写一篇关于端午节吃粽子的作文【精选20篇】

张*涵

中华，具有非常浓厚的节日氛围的国家。有辞旧迎新的春节，有家庭团聚的中秋节，有欢乐喜庆的元宵节，但我最喜欢的还是端午节。

端午节的习俗有很多，如：赛龙舟、做粽子、放风筝、挂艾草。……今天，我们就体验了其中一个习俗——做粽子。

首先，我们准备的材料有：粽叶、泡好的糯米、五花肉、绿豆、咸蛋黄。接着，把粽叶做成一个漏斗形，放上糯米，铺上一点绿豆，再把五花肉放在上面，铺一层绿豆，撒上一些糯米，再包粽子，把粽叶双面对折，取出两片粽叶，分别在左面和右面紧紧的包住，最后，用绳子左三圈，右三圈绑住，打一个漂亮的蝴蝶结，一个粽子就完成了！

今天，我非常开心，不仅了解端午节的习俗，也学会了包粽子。

端午节是中国四大节日之一，为了让外来工感受到节日的浓厚氛围，提前度过一个开心愉快的端午节，2012年6月21日晚上，彩虹社工田心社区服务中心在二楼430课堂举办了一场《竹箬飘香田心 幸福花开社区》端午节包粽子比赛活动。

活动分为游戏环节、包粽子比赛、观看端午节来源视频、大家谈一谈家乡的端午节风俗四个环节。活动一开始就以一个充满欢乐考察人的反应能力又能认识彼此的“乌鸦与乌龟”游戏，大家玩的不亦乐乎，整个场面充满了欢声笑语。最热闹的要数包粽子比赛，刚开始是请一位包粽子的老师给大家示范，大家一起学，然后分成两组进行包粽子比赛，大家紧张有序的进入比赛状态，一起协作，期间有不少的欢乐，大家都很享受这样一个比赛过程。在大家兴致高昂的结束比赛后，我们一起观看了端午节视频，大家看得津津有味，从中了解了很多关于端午节的知识。最后以大家的一个分享家乡端午节风俗结束了我们的活动。

这次活动，得到了外来工的肯定和支持，也给了社工更多的信心。日后中心会应外来工的需求再结合我们中心的实际情况去举办更多有意义的、丰富多彩的活动，让他们工作之余能够充实生活，享受生活。

导语：端午节吃粽子也是这一天的一个特色，小编觉得妈妈包的粽子最好吃，下面是yuwenmi小编为大家整理的有关端午节的作文，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

Zongzi is an essential food of the Dragon Boat Festival. It is said that people ate them in the Spring and Autumn Period (770-476 BC). In early times, it was only glutinous rice dumplings wrapped in reed or other plant leaves and tied with colored thread, but now the fillings are more diversified, including jujube and bean paste, fresh meat, and ham and egg yolk. If time permits, people will soak glutinous rice, wash reed leaves and wrap up zongzi themselves. Otherwise, they will go to shops to buy whatever stuff they want. The custom of eating zongzi is now popular in North and South Korea, Japan and Southeast Asian nations.

【参考译文】

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

今天早上，爸爸妈妈带我回外婆家吃粽子。

来到外婆家，外婆早早地就在家门口等我了。我走了进去，只见外公正在包粽子。我看着好玩，也拿起叶子包了起来。过了两三分钟，我包了一个粽子，像一个大皮球一样。因为我包的粽子捏得不紧，粽叶松开了，我自作聪明，马上补上一些米。我再把粽叶包紧，可是因为我的手势不对，结果粽叶又松开了，于是，我又添上一些米。好不容易才把粽子包紧了。所以才像大皮球的。

半个小时过去了，我包的粽子奇形怪状，有的放少了一些米，比长香蕉还瘦，有的比皮球还胖，有的比西瓜还圆……

我们把包好的粽子放进锅里蒸，然后躺在沙发上看电视。不一会儿，厨房飘来一阵香味，我走进厨房，打开锅，香喷喷的粽子出锅了。

我把粽子拿到饭桌上，津津有味地吃了起来。我感觉今天吃的粽子比平常吃的还好吃，热腾腾的，香喷喷的，还带着一种家乡的味道，美味极了。

吃粽子十分简单，而包粽子却十分难啊！

传统的端午佳节临近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。

周五傍晚写完家庭会议后，我去“金华联购物广场”买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶，回家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌均匀，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪，就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，一直到晚饭后也才包完一半，明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火慢慢煲，过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳，小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让你唇齿留香.边吃粽子边品尝着新茶，那绝对是一种享受。

去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友，他们反馈说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友，以粽会友，不亦乐乎!

端午节这个传统节日，在我的期盼下可算来到了我的身边，因为，我也要学包粽子啦。 5月5日这天，我和妈妈6点钟起了床，为的就是包粽子。只见妈妈将准备好的糯米，然后用粽叶一包，用线一缠，一个小巧玲珑的粽子包成了。我也要包，说干就干，我拿起粽子叶，挖一勺糯米，慢慢包起来，并且学妈妈的样子用线缠住了。咦！妈妈包的粽子还真有趣，你瞧那粽子像愤怒小鸟中的小三角鸟；那个像我弟弟，胖胖的，挺可爱的；那个小巧玲珑的像一条活泼的小鱼，这些粽子还真逗。可再看看我包的粽子，想包一个三角形的，却包成了一个正方形的；想包一个正方形的，却包成了一个圆形的粽子，唉，正方形就正方形吧，圆形就圆形吧，只要能吃就行。

当我们包了许多粽子的时候，妈妈说：“别包了，包的太多吃不完，现在就让我给你上锅蒸吧。”

半个小时过去了，热乎乎的粽子出锅啦，我尝了一口我自己包的粽子，啊！又甜、又香，真好吃，绝对美味！嘿嘿！夸张了点。

啊！端午，我忘不了。

端午节到了，端午节都要吃粽子。下面，我给大家讲讲关于端午节粽子的知识吧。

首先介绍一下端午节吃粽子的来历吧。端午节是人们为了纪念屈原所留下的节日。屈原是我国古代一个千古 流芳的人物。他满腹才华，却遭奸人所害，被迫跳江自尽。人们为了不让他的身体被鱼糟蹋，就回家拿米团往水里扔 ，时间长了，就形成了端午节，也就有了粽子。端午节还有好多别称呢，如： 端阳节、重午节、天中节、浴兰节、端 礼节、解粽节等。

我想，大家都很喜欢吃粽子吧。现在市场上的粽子有好多种呢，如：桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯 粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉烧粽等。听得都流口水了吧。

关于粽子的做法，也有很多种，不同的粽子做法不一样。我就说说红豆沙味粽子的做法吧。做粽子之前首先 要准备好材料，主要有：一包红豆沙，一大碗江米，一把粽叶粽绳，粽叶多数是竹叶，也有芦苇叶做粽叶的。准备好 材料之后就开始进入做的程序：先把粽叶粽绳洗干净用水浸泡；接着把江米用清水淘净，然后放入锅内，加入适量清 水开火煮熟或者蒸熟；接着用同样的方法把红豆煮熟，并将煮熟的豆子搅拌成糊状，就成了豆沙；下面就进入了包粽 子的程序：先取出两片粽叶背对背重叠，再对折成三角杓状，然后放入1勺米，摊平后加入1勺豆沙，再在上面酌情加 上1勺米，包成三角锥状，然后用棕绳绑好即可。包粽子很有技巧，不会包的用粽叶包不住，还有的包出的粽子大小 不一不好看。粽子包好之后，放入蒸锅中蒸20分钟或者放入清水中煮20分钟即可食用。

对了，关于端午节吃粽子的谚语也有好多呢，如：未食五月粽，被褥不甘松。未食五月粽，寒衣未入栊。食 过五月粽，寒衣收入杠。食过五月粽，不够百日又翻风。等等。

还有，现在流行端午节发手机短信，我爸就收到好多条，我给大家说两条吧。第一条：我是粽叶你是米，一 层一层裹住你；你是牙齿我是米，香香甜甜黏住你；粽子里有多少米，代表我有多想你，记得给我发信息，不然粽子 噎死你！端午节快乐！第二条：我用一份健康的绿豆，一份开心的花生，一份美丽的红豆，一份快乐的调料，包成一个 开心的粽子送给你，提前祝你端午节快乐！

随着几声嘹亮的鸡鸣，整个家乡醒来了。明天，姐姐将参加一场涉及前途的考试——中考，此时，全家人的心都被揪紧了，似乎连空气中也夹者紧张的气氛。

时间在“滴答滴答”地流逝，随之，我的心也愈来愈沉重，我坐立不安，便下楼走走。“妹，敏敏能考上吗？”“会的，会的。”大妈一边包粽子，一边喃喃地说？“咦，妈，今天又不是端午节，包粽子干吗？”我用疑惑不解的目光盯着妈妈手中的粽子。“真想知道吗？好，你先告诉我关于粽子的来历。”妈妈神秘地说。“话说屈原投江后人们为了表达对他的尊敬，特地制粽子。”“好。”妈妈一本正经地说，“你大妈希望你姐姐平步青云，包粽包棕不就是包中吗？也就是一定能中。这可是祖传下来的习俗。”我听了恍然大悟，原来这粽子为姐姐包的。“好，我也要包，我也为姐姐出一份力，让姐姐高中。”“不用了，遥遥，你有这份心就行了。”我站在一旁，望着全神贯注包粽子的大妈，感到这小小的粽子里却包含了大妈无尽的期待和对儿女那无私的关爱……

虽说包棕——“包中”——是我们家乡特有的习俗，可再这习以为常的习俗里却让我看到了家乡人那一颗颗淳朴的心灵，感受到天下最伟大的母爱。

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”又到了吃粽子的时候，诱人的粽子让人垂涎三尺，四角倔强的翘着，可爱极了！我也来体验动手包粽子。

只见奶奶两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞，拿粽叶、倒米、加料、包裹、捆绑等，动作井然有序。一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米，在奶奶一双巧手下转眼就变成了一个个有棱有角，诱人的粽子。

该我大显身手了。先拿起粽叶圈成一个圆锥形的小漏斗。紧接着，抓起一把糯米往粽叶里放，再放一些馅在里面，正得意呢，粽叶就像一个顽皮的爆竹一下子爆开了，晶莹的糯米像飞珠滚玉一般，撒落一地。我心疼地捡起来叶子和那些白花花的糯米洗净，继续包。三番五次拿起几片粽叶，小心翼翼地放米、加料，一层，又一层，一道又一道地包裹，最后用一根线将它五花大绑，一个粽子终于包好了。看着自己的劳动成果，高兴地手舞足蹈。

粽子下锅了，可我总是急不可耐地想揭盖子看一看。 40分钟后，一锅热呼呼的粽子就出锅了。一阵粽叶的香气扑鼻而来，我迫不及待地剥开墨绿色的粽叶，只见热气腾腾的粽子变成了香粳白玉团，红枣就像嵌在上面的深红油亮的玛瑙，好看极了！忍不住吃一口，甜汁溢入口中，吃着自己亲手包的粽子，我心里甜滋滋的！

端午包粽子，既感受到快乐，又学会了包粽子。还让我坚信：只要有诚心、细心和恒心，就能学好本领。

[端午节包粽子写事作文

豆沙粽子!豆沙棕子!小朋友的最爱!欢迎品尝!”

“香香的，甜甜的，美味又可口的双黄粽，新推出的哦!”

“不尝不知道，一尝吓一跳的……”端午节真热闹啊!不过,早在这些人叫卖之前,我们就顺着香味飘过来了。现在可热闹了,男女老少都来买粽子,我都被挤得喘不过气来了!

如果早上听到“咚咚呛,咚咚呛”的声音,那么前面将是一场精彩的龙舟赛!赛龙舟的人身披毛巾,穿着短衣短裤,乘上龙舟,奋力地划着。看看那气势,简直是不赢不罢休!这时候,一个龙舟迷发现自己支持的那一队快输了,也不顾嘴巴里还吃着面条,大声喊叫：“加油,快划!快!”结果差一点儿把自己弄呛了。

哦,端午节真是一个快乐的日子!我真希望天天都是端午节,那该多好呀!

每当我吃到又香又软的粽子时，我就会想起我第一次学习包粽子的情景。

去年端午节的前一天，奶奶买好了棕叶，泡好了糯米，备好了枣子，准备包粽子了。我很好奇，心想：粽子是怎么包的呢?于是，我就跑到奶奶跟前，说："奶奶，我要学习包粽子!"奶奶一口就答应了。

开始包粽子了，奶奶一边做示范，一边告诉我包粽子的步骤和要领。我学着奶奶的样子，先拿两片棕叶，一片放在上，一片放在下，然后从左边捏一个小角出来，小角不能有缝。可是，我捏了半天才把小角捏得"天衣无缝"。我再放一点糯米，就像一张白沙铺成的小床，然后把枣子小姐请上床，最后在放一点糯米，帮枣子小姐盖上"被"，接着，把右边的棕叶拉倒顶左边还捏一个小角，把棕叶对折，围着那个出发点转几圈，再用绒线系紧，拿剪刀剪去"杂草"。嘿，大功告成啦!你们猜，我的粽子怎么了?第一个小角没捏好，漏了!唉，我笨手笨脚的，还是别包了吧。可是奶奶不停地鼓励我，我就继续包……

呀!终于包出来了!虽然没有奶奶包得那么好，但第一次能包成这样，我觉得已经很不容易了。于是，我拿着自己包的成果放到了蒸粽子的锅里。过了一会儿，粽子熟了!看着它"站"在盘子里，就像一名军人似的，我多有成就感啊!

吃着自己包的粽子，别提心里多甜了……

今天是端午节,我飞快地跑回家想早点跟奶奶学包粽子.回到家，只见奶奶已经在洗米了。我急忙做起作业。

忽然,我听到奶奶的喊叫声:“丁柠,作业做完了,和奶奶一起包粽子!”我一听,一蹦三尺高,火速奔向厨房.到了厨房，我一看，奶奶已经包好了几只粽子，它们像列队的士兵整齐挺立，心想:“奶奶包得这么好，一定有决窍吧。”于是,我学着奶奶的样子，像模像样地包了起来：先拿起一片干竹笋叶,把它卷成凹斗形;然后加一点米，在上面铺一点红豆，把竹笋叶的一边蒙贴在凹斗上，再用绳子缠上几圈，打一个结，一只粽子就包好了。然后，我又用同样的方法,包了好几只粽子。奶奶一边包粽子，斜眼看看，边乐呵呵地夸我。

吃晚饭的时候,我看着桌子上一盘盘自己包的粽子,心里有说不出的甜蜜。

今天是五月初五，是纪念爱国诗人屈原的日子，据说每到这一天，每家每户都少不了包粽子吃。嘿嘿！当然我家也不例外喽！

清晨一大早，我的妈妈就从集市上买来了竹叶、红枣和糯米。

我的妈妈先把糯米在锅里煮了一开，又把泡好的竹叶从盆里捞出来。这是我到厨房一看，我的妈妈正忙着包粽子，我立刻加入到包粽子的行列。只见我的妈妈拿起竹叶折成三角形，先放上糯米，再放上两颗大枣，然后把竹叶折叠包好，最后用线把粽子扎结实，一个粽子就包好了。我学着我的妈妈的样子包了一个又一个。不过都没有我的妈妈包的好，那粽子不是撅着屁股就是露了脸。我的妈妈见状，连忙教我窍门，我的妈妈把糯米填紧压实，用竹叶包严实，使劲用线绳扎牢。我照着我的妈妈的样子做，果然成功了！粽子终于包好了，煮熟后，我闻见阵阵香气从厨房里传来。我急忙跑过去，拿起粽子咬了一口，觉得格外好吃，因为里面有我辛勤的汗水。

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。

哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS(小意思)，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶她们抱的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心，各中各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。

吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。

又是一年初夏到，又是粽子飘香时。农历五月初五，就是我们家喻户晓的端午节。也是大家聚集在一起共享粽子之时，而不忘老祖宗赋予，给炎黄子孙的传统习俗！我和妈妈买来了糯米和粽叶，准备自己包粽子。

我好奇地问妈妈：为什么要包粽子呢？妈妈告诉我：端午节是为了纪念爱国诗人屈原！相传，春秋时期楚怀王的大臣屈原，看见自己的祖国被侵略。心如刀割，写下绝笔作《怀沙》抱石投江！人们怕他的躯体，被鱼龙虾蟹啃食，便用糯米包成粽子。在五月初五这一天将粽子投进汨罗江，让鱼儿去吃这些粽子，不去吃屈原。后来，包粽子就逐渐成为了一个民间习俗。

在不知不觉中，我们已经回到了家。回到家后，我认认真真地手清洗的一尘不染，便正式开工了！我觉得挺好玩，也参加了参加了包粽子行列！奶奶首先，带着我去芳香四溢、清澈见底的荷塘，采摘了几株绿油油的芦苇！把鲜嫩的芦苇洗净后，用开水蒸煮15分钟左右。

接着，奶奶讲煮好的芦苇叶和泡制好的糯米拿来！然后妈妈给我做了一个示范，终于制作出了我人生中的第一颗粽子！我觉得十分简单，可是，一离开妈妈的指导，我自己尝试包粽子时，手却怎么也不听使唤，总也包不好！奶奶走过来说：让奶奶教教你这个糊涂蛋！好……的！奶奶我听着呢！我不好意思的回答道

取三到四张芦叶从右往左排开，芦叶之间不要排得太开，不然后期会露米。用芦叶的头向内卷成漏斗状。填上适量的糯米和豆沙，将芦叶盖过糯米，顺势将芦叶绕过漏斗状的底。最后，给粽子盖严实系上绳子即可！奶奶仔细地陈述着。

我按照奶奶授予我的方法，我包出了各种各样的粽子！有豆沙味儿的甜粽子；有蛋黄味儿的咸粽子；还有风情原味儿的白粽子和灰粽子……虽说，我包的粽子种类齐全各式各样，但是我的粽子会有高的矮的，甚至是漏了馅料的！就算是这样，我也享受的格外满足。

我和奶奶下午，还把我们家的劳动成果。分享给住在几公里外的太奶奶，还有附近的街坊邻居们。傍晚，我和奶奶回到了家中，与全家人把剩余的粽子全部消灭的干干净净！

从此，每年的端午我都能，吃到我自己包的粽子。也能将自己的劳动成果与他人一起分享！而我的粽子也常常受长辈们赞赏，我喜欢端午节也喜欢吃粽子。因为，包粽子并吃掉它，能使我感到自豪与快乐！

传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。

以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

粽子是端午的庆节食品，且被赋予纪念楚国大夫屈原的意义。按《续齐谐记》，屈原以五月初五日投汩罗江，楚人哀之。至此日，以竹筒子贮米，投水以祭之，以楝叶塞上，以彩丝缠之，不为蛟龙所窃，乃是粽子之由来。但近人黄石在《端午礼俗史》里，却反对此说，认为粽子祭屈原只是“茶余酒后谈资，据作考证则大谬。”台湾学者殷登国在《夏至的节礼习俗》一文中，亦曾考证粽子最早是夏至的一种时令食品。各派学者，各执一词，亦各有据。不论粽子的起源如何，它已演化为端午，乃至夏令的传统食品了。

包粽子一般是用竹叶或苇叶包裹，古人也有用艾叶、茭叶、菰叶裹的。用艾叶裹的叫作艾香粽子。粽叶要先用水浸泡，再洗干净。糯米也要预先用冷水浸泡，泡好后将水沥净备用。古人包粽子很讲究，要在糯米中放入红枣、板栗、胡桃、柿干、银杏、赤豆、姜桂等物。如果要包碱粽，可先用石灰水少许洒在米上搅拌之，使米变成微黄色;或在煮粽子的水中放入少许柴灰或石灰，煮出来的碱粽会格外芳香好吃。

在唐宋时代，粽子也曾受到过皇室的喜爱。唐明皇在位时，每年在端阳宫里都要精工制作一批粽子和粉团。粉团盛于金盘之中，然后让宫女们用金质小弓箭去射盘中的粉团，射中者以粽子为赏。可是粉团滑腻，并不好射，宫女们为获得吃粽子的奖赏，必须全神贯注，认真拉弓引箭才行。唐明皇则在一旁取乐，并吟出了“四时花竞巧，九子粽争新”的诗句。这种宫廷游戏至宋代仍延续不断。

古人还在粽子中加入药物，以疗疾患。李时珍在《本草纲目》中，就有将治疟药与粽子并食治疗疟疾效果良好的记载。南北朝时，卢循将中药益智与糯米同裹，制成“益智粽”，呈献给宋武帝刘裕吃，治疗他的脑力衰退、思维迟钝的症状。粽子也曾激发过古代诗人们的创作灵感。元稹有“采缕碧筠粽，香梗白玉团”;温庭筠有“盘斗九子粽，瓯擎五云浆”;姚合的“诸闹渔歌响，风和角粽香”;陆游的“盘中共解青菰粽，衰甚将簪艾一枝”，这些都是对粽子的歌咏。

粽子后来也成为人们在端午期间馈赠亲友的礼品。旧时，一些朱门大户的节礼除粽子之外，还要配以桑椹、樱桃、荸荠、黄杏、五毒饼、玫瑰饼等时鲜物品。而小户人家则只能勉强裹几只清水粽，既充节物，又当食粮了。

北京地区的端午粽子均以苇叶包裹，以马蔺系之。市间售者以江米小枣的为主，近郊农民进城推车串卖者多为黄米小枣粽子。南方人更讲究吃粽子，时至近代已形成系列，主要分苏式、广式两大类。苏式有白米粽、赤豆粽、豆沙粽、鲜肉粽、火腿粽等，味道纯正，别有风味。广式主要有豆沙粽、叉烧蛋黄粽，以及有斤把重的什锦裹蒸粽等，更是独具特色。后来，北京的桂香村、稻香村等南味食品店在端午时就专门供应南味粽子，以供南、北食客随意选购。北京人可尝个稀罕，可领略一下南国风味儿;南方老客儿可吃到家乡的“特产”，饱以口福，更是不亦乐乎!

吃粽子的习俗不仅在国内流行，在日本、朝鲜以及东南亚一些国家也较为普遍。粽子居然能漂洋过海，传播了中华的饮食，恐怕是发明粽子的古人所始料不及的吧。

快过端午节了，而端午节最具有象征意义的就是赛龙舟、挂佩饰、挂艾草、吃粽子。所以下面就由我来给大家介绍一下粽子吧!

粽子是端午节的节日食品，古称“角黍”，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

民间有吃粽子的习惯，传说是为了纪念屈原的。 屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他主张抗击秦国，但意见没有被采纳，反而被罢了官，楚国快要灭亡时，屈原很痛心，农历五月五日这天，他投汨罗江自杀。投江后，楚民为了不让江里的鱼吃屈原的尸体，就往江里投食物。人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天，便把粽子投到江里祭祀屈原。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。

因地区不同，由材料以至粽叶， 都有着很大的差别，连“裹” 的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形， 作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。 北方的粽子，多是简单白米，国内的粽子，以江南出产的最有名。嘉兴粽子早在清代，食书记载嘉兴粽子的种类有很多如：竹叶粽、艾香粽、薄荷粽、豆沙粽 莲子粽 、松仁粽、火腿粽……在嘉兴粽子中，五芳斋最为著名。

粽子是一种很好吃的食物，所以我很喜欢它。

[节日习俗作文400字：端午节的粽子

端午节就要到了，关于端午节起源的传说可多了，其中，纪念屈原的说法流传得最广。屈原是我国古代伟大的爱国诗人，出生在2000多年前战国时期的楚国。他为人正直，学识渊博，很有才干，在楚国担任了重要职务。因为他主张坚决对抗秦国侵略，而受到打击、排斥，还被楚王赶出了朝廷。屈原悲愤极了，在流放途中写下了许多充满爱国精神的诗篇，最有名的是《离骚》。后来，秦国军队攻占了楚国都城。楚国失地千里，尸横遍野。屈原心如刀割，他不愿意看到国破家亡的惨景，就在农历五月五日这一天，怀抱石块，跳进了泪罗江。当时他62岁。

百姓们爱戴屈原，当听到他自杀的消息后，纷纷划着船奔向江中，去打捞屈原的遗体，但没能找到。他们怕江中的鱼虾会咬食屈原的遗体，又纷纷把江米装迸竹筒，扔到水里，想用江米喂食鱼虾来保护屈原的遗体。从此，每年的五月初五，人们都会自发地来到江边，悼念屈原，还要划着船冲进汹涌的波涛，象征人们争相打捞屈原遗体，以此来寄托对屈原的哀思。久而久之，我国南方就形成了端午节赛龙舟的习俗。因此，端午节又成了纪念屈原的节日。

同学们，屈原因为热爱祖国、关心百姓疾苦而受到人们的爱戴。当我们津津有味地吃棕子、观看赛龙舟时，不要忘记2000多年前那位爱国大诗人——屈原。

白白的糯米攒成一团，被碧绿芬芳的棕叶层层包裹。一个个立在那儿，象一个个胖乎乎的小娃娃，甚是惹人喜爱。待蒸熟后剥下粽叶，晶莹剔透的糯米展现眼前，咬上一口更是满口清香。这就是端午节家家户户必不可少的粽子。

小时候总是盼望着端午节快快到来，这样就吃到姑妈亲手包扎的粽子了!

在我们家姑妈的手是最巧的了。每逢端午，姑妈就会买回来很多粽叶和糯米。先把米泡好，粽叶洗干净，再准备一大把白线，包粽子就正式开始了!

首先要把粽叶折成斗状，盛满糯米，再把粽叶层层包上,，用白线紧紧绑牢，一个粽子就包好了。看姑妈忙得不亦乐乎的样子，作为家中唯一的女孩，我自然要挺身而出帮帮忙。可每次不是把粽叶折破，就是包得不紧，稍微一动米粒就争先恐后地从各个角落钻出来，怎么也绑不上。最后总是姑妈重新包一个。每当这时我就会痛恨自己的笨手笨脚，哥哥们也在一旁哄笑。

虽说包粽子不行，可吃起来我最在行。我总是迫不及待地等在锅旁，象盼着什么稀世珍宝似的。。待一掀锅，雾气弥漫中我早已抢出一个热腾腾的粽子，顾不上烫手，掰开粽叶就啃上一口，满嘴都是粽叶的清香和糯米的香甜。在“小馋猫”的笑声中吃得不亦乐乎。

在我们家，吃粽子还有一个讲究。为了赢得好彩头，姑妈还要在一些粽子中包上几粒红枣。由于数量有限，谁要能吃上带有红枣馅的粽子，那就是交了好运。每次大家都比谁的运气好。可我总是差一点。

有一次不知道什么原因，我总觉得大哥碗里的粽子包了红枣，硬要和他换，他却不给。我便要去找姑妈告状。见拗不过我，他只好和我交换。我满心欢喜地剥开粽叶，小心翼翼地端详几眼，心里带着些期盼与不安。“呀!有红枣!”大哥忽然叫了起来，果然原本属于我的粽子里包裹着几粒亮晶晶的红枣。我心有不甘地连忙扒开自己的粽子----那个原本呆在大哥碗里，却被我硬抢过来的粽子一片晶莹剔透，洁白得没有一丝瑕疵。顿时，懊恼之情在亲人们欢快的笑声中淹没了。

端午节又快到了。虽然吃过了各式各样许许多多的粽子，但最让我难忘的还是姑妈亲手包扎的红枣粽子。今年它们还会那么晶莹剔透吗?

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盼星星，盼月亮，端午节终于到了，终于可以吃到香喷喷的粽子了，我的心里像吃了蜜一样甜。

每年的端午节我和爸爸妈妈都要到乡下去和爷爷奶奶过端午节，到了乡下那里的天蓝蓝的，小花小草都是五颜六色的，美丽极了。包粽子是奶奶的拿手好艺，首先她把粽叶放到热水里浸泡，再准备好糯米、红豆、枣和肉，把瘦肉切成小块用酱油等材料拌好和米等放到用几张粽叶卷成的“小斗”里，再用一张粽叶包一下，用线扎好，这样一个三角形的粽子就包好了，一瞬间，奶奶手脚很麻利，三五下就把一篮子粽子弄好了。然后，再把它们放到锅里煮熟。

这时，我就专门盯着锅，没多长时间，从锅里飘出一阵阵清香，这股袅袅升起的热气浓香扑鼻，啊!我已经忍不住流口水了，打开锅，拿了一个来吃，哎我吃的太急了，不小心烫到嘴了，爷爷看着我这样着急的吃着粽子，笑着说不要着急慢点吃，可是，我怎么不着急呢?那么好吃的粽子。看来我的馋嘴还没变呢?

记得有一次，也是端午节。奶奶照样也做了很多的粽子，我和弟弟比赛吃粽子，那粽子滚烫滚烫的根本没法吃，但为了好吃的粽子，为了赢，我豁出去了，马上大口的吃，啊!我的嘴快成两根烤焦的火腿长了，再看看我的弟弟竟然很悠闲的唱起歌来了，这下可把我气坏了，我看了看篮子里的粽子只有一个了，我拿着最后一个粽子慢慢的吃，这时弟弟看看装粽子的篮子，啊!粽子已经吃完了，哈哈!胜负已定。

这真是一次快乐的端午节啊!

清晨，一阵浓郁的糯米夹杂着粽叶的香味儿把我从梦中唤醒，啊，今天是端午节!

我再也在床上待不住了，一骨碌爬起来，就往饭厅跑去。眼前的景象令我兴奋不已，桌上摆满了各种各样的粽子，有鲜肉粽、火腿粽、花生粽、蜜枣粽、白粽……数都数不过来，真让人眼花缭乱，目不暇接，馋得我直咽口水。

我赶忙坐下来，顾不得担心冒着热气的粽子烫到手，匆匆地剥开一个粽子碧绿的“外衣”，香味儿扑鼻而来，只见一个黄灿灿的饭团就像一个吃饱了的小猫肚子一样滚圆，把粽子掰成两半，露出了里面鲜美诱人的肉馅，我再也受不了种诱惑，大喊一声“吃粽子喽!”立刻狼吞虎咽地吃起来。吃完鲜肉粽，我感觉还没解到馋，又剥开了一个我最爱吃的白粽，轻轻沾上一点糖，然后大口咬进嘴里，哇!那甜蜜的感觉直浸肺腑，真是绝世精品呀!

真难忘这个粽子飘香的端午节，真希望天天都是端午节啊!