家乡的风俗作文河南开封(通用20篇)

我的家乡在北京，北京的风俗，说起来挺多的，北京人好吃，自然要来讲讲老北京的传统年菜。

过节就要吃年菜，过去老北京讲究“四四见底”，其实就是年夜饭的四凉，四热，四肉，四汤，这四四见底是讨个四平八稳，吉祥寓意。咱们要说的就是四凉中的“芥末墩儿”。

说起“芥末墩儿”，如果不是地地道道的北京人，可能还真不好念。但是我相信，如果你能吃上一口，立刻就能让你感觉到刺鼻辣舌的感觉，顿时儿化音脱口而出。

“芥末墩儿”是年菜里不可或缺的。甭管是南方还是北方，过年就只有一个规矩：初一到初五不炒菜做饭，所以过年之前就要把菜都准备好，需要吃的时候放锅里熥熥就行。吃荤的会不会太腻了？肯定需要清口，那当然就是凉菜之首“芥末墩儿”了，凉菜就是清口的，怎么做呢？其实也不难。

首先，白菜卷必须是白菜心，大白菜叶子都不要，再说里面的菜心要切出一个个菜墩子，必须是整个的，所以要十分小心，还得插个牙签，就是防止菜散了。要在锅里焯一下，并且焯的时间不能长，焯没生味了就成，加点盐和白糖，挤上芥末。芥末不是光上面有，里面儿也有，而且必须是黄芥末，放到缸里密封好，两三天后就可以拿出来吃了。我的老祖每年都会给全家人做。每次看到一缸子的芥末墩儿，口水自然而然的就涌了出来。夹起一片白菜，芥末味扑鼻而来。虽然我吃的次数不算多，但一吃，就十分难忘，又酸又辣又脆，吃进嘴里那股芥末劲从鼻子窜到眼睛，眼泪哗哗的流个不停，可是老祖却笑得合不拢嘴。虽然这不是什么大宴，但是这却是老祖希望家人年年四平八稳，吉祥如意的一种愿望吧！想想这些年有些菜失传，但芥末墩儿就没有，可见它该多有特色！难怪老舍家的一道远近闻名的菜就是这个“芥末墩儿”。

北京人过年都有吃年夜饭的风俗，虽然饮食不算大风俗，但这些饮食带来的不仅是舌尖上的美味，而是寄托并承载着一家人团聚在一起时的那种幸福。

每个人都有自己的家乡，而不同的家乡也会有不同的习俗。你想知道我的家乡有什么习俗吗?别急别急，君情听我慢慢道来......

我的家乡在广西平南县的大安镇。说到习俗，我们的每年都要举行“拜社火”的活动，特别是在春节过年期间。大年初一的凌晨，也就就是新年的钟声敲响的时候，村民们纷纷拿出“拜社火”的祭品来，先在自家的大厅里祭拜拜社神。祭品有很多，有巧克力、饼干、糖果、桂叶、沙田柚等等，寓意着新的一年的“大富大贵”、“甜甜蜜蜜”。

在家里拜完灶神后，大家有争先恐后的赶在第一时间去社庙祭拜社神，祈求在在新的一年里平平安安、健健康康、万事如意、财源广进!不一会儿，村子里、镇子上，顿时响起了噼里啪啦的鞭炮声、烟花声!到处都充满了节日的气氛!

怎么样?我家乡的习俗有意思吧!你家乡的习俗呢?不防也说来听听吧!

一年中也就数春节最热闹吧，百里而异习，千里而殊俗。

临近春节，家家户户都热火朝天的忙碌着。大人们打理家中的卫生，小大人们也得帮着大人们干活，但不必像大人们那样累，娱乐的时间总该是有的，与同龄的孩子们聊聊天，或是忙一些自已的事。小孩子们当然是玩了，东跑西窜，或是再叫两三个一块疯去。一玩就是大半天，回家一般都很晚，自觉的孩子当然是早些回家，不用父母费心。那些不自觉的，自然是要吃饭时或是天色已晚被父母喊回家去，怕是走时也还会有些念念不舍的吧。若是父母不来，脸皮厚些，恐是要在别人家吃住了。

前头说了那么多序曲，接下来也该是重点了。

先从除夕夜说起吧，明天就是新的一天了，家中必然是要打扫干净的`，晚饭桌上还要多摆上几个碗筷。我问过妈妈为什么要多摆上几个呢？妈妈告诉我，这是寓意着未来家里多子多孙的。我从不信这些，认为只是用来烘托气氛罢了。在晚饭前，家中公柜上还要燃香，门外还要放爆竹，爆竹放完后既可吃年夜饭。

吃完饭后，就是包饺子了，按我们家乡的习俗，饺子中还要包上硬币，多少都随意，只可放一个五角，若是在吃饺子时吃到五角的代表你今好运连连、财源滚滚。

于是，在盛饺子前，总会，用筷子弄破几个，看看里面有没有硬币。若有，就盛去。没有，就放那儿，谁爱要谁要去。

我本人并不喜欢守岁，所以吃完饭没一会儿就睡下了，那些守岁的就不停在放鞭炮，扰的人不能安宁。

正月初一，早晨起来吃完饺子后就要去祭祖，这祭祖只能男人去，女人们就要待在家接待要来的客人，这祭祖上到七八十岁的老人，下到三四岁的小孩，都可以去。持有族谱的人家放炮，听到炮声后一个庄子的人都要去祭祖。人齐后再次放炮，然后就是烧纸，公柜上放着一个观音像，前面再摆着香。老辈人头发都掉了光的，手中拿着木鱼，隔一会敲一下，木鱼一响，同辈的人两两结伴跪下磕头，我第一次见到这个情形还以为是哪家要结婚呢。

祭完祖就是拜年，所有祭祖的人结伴而去，女人们就站在门口，手中拿着香烟，递给来的客人。说白了就是组团到别人家站一会，顺便拿两根烟罢了。

这就是我家乡过春节时的习俗，也没太多不同的吧。

家乡的风俗——吃七样羹

在正月初七，我的家乡潮汕，有个特别的风俗——吃七样羹。

今年正月初七那天……“妈咪，今天晚上吃什么啊？有没有人来咱家啊？”临近傍晚我就开始叫嚷。“吃七样羹啊，每年的今天都要吃的啊！”妈妈站在灶前，低头忙着自己的。“嗯？是吗？那七样羹是由什么组成的？来历是什么呢？”我好奇了，眼巴巴地望着妈咪。“这个啊，是由大菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芹兰七样菜组成的。来历嘛，相传，宋朝有一个官人，因被奸臣陷害，被贬江南，在正月初七这天，他去到了一个偏僻荒野，那时他饿得头晕眼花，随手摘了七样菜，煮了吃掉，后来他复职高升，回忆起这天，便让家人每年正月初七吃这七样菜，也就是七样羹。还有一首相关歌谣呢，七样羹越吃越年轻，吃蒜才有钱可藏，老人吃了变年轻，小孩吃了面红青……”妈咪洗着菜，笑着说：“哦，那什么时候可以吃？”“一会儿。”

坐在椅子上，看着时钟，心里早被神奇的食物所吸引。与此同时，我也在小声地唱着歌谣……啊，什么时候可以见见它的真面目啊……这时间过得好慢，仿佛过了一个世纪……我迷迷糊糊的睡着了。

再睁眼，是被那若有若无的香气“叫”醒的，我望着叫唤的肚子，飞奔去餐厅，一眼就锁定了桌上那盘七样羹，我迫不及待地坐下，眼前的七样羹美如画，七样菜周围的淡青色汤汁在灯光下闪烁着光芒，如同一块打磨好的美玉，各型各色的菜如同穿着青裙子的曼妙女孩，那勾人的香气包裹着我，像是要带我去瑶池仙境……

“呜——”肚子在叫着，我有些不忍破坏这道菜，但最终还是夹起一块，送入嘴里，一下子，清甜的味道在我口中绽开，这鲜甜的口感刺激着我的舌头，我忍不住再吃一块……

吃饱之后，我抬头，看见父母对着我笑，“吃得很快啊，喜欢吧？”我才好像发现了什么，不好意思了。

七样羹越吃越年轻，吃蒜才有钱可藏，老人吃了变年轻，小孩吃了面红青……我摸着圆圆的肚子，哼着歌谣。

我家乡有很多风俗，各种各样，千奇百怪，千奇百怪，什么样的都有。在这里，我列举两个内容。

每次到了春节，家乡都要举行“赶集”“赶”跑、走的意思。“集”集市、市场的意思。顾名思义就是逛集市。在家乡，没到了新一年的第一天都要会举行隆重的赶集活动，乡里的百姓走出家门，不约而同的朝集市走去，而集市里早已摆满大早人起来铺的店铺，有粮食、衣服、玩具，小吃等等很多。

人们到了到了那里后可以根据自己的喜好购买自己喜欢的东西，价格相对的也都会很便宜最高也不会超过50元。到了赶集的时候就算是在城市里上班的人也不会忘记珍惜这一年一度的赶集活动，赶忙回家乡赶集，因此，集市上的人也就非常多，甚至是一个人的脚尖挨着一个人的脚跟，不会有多余的空间。

卖东西的商贩也忙着收钱照应顾客，同时也不忘记提防着小偷。

第二大风俗是清明节，扫墓和放孔明灯。到了清明节的早晨，大多数人都会衣着这样的服饰，白色布衣裤，白色布衣，头戴白色斗篷，右臂挂着黑布白色子“孝”字的臂标。成群结队的往田地里走，在一大片不种粮食的地里，四处都有亲人的墓碑，而那些人到了都会不约而同的哭泣，然后擦拭着墓碑，拔掉墓碑上的草，最后烧钱。整个场面非常严肃，没有人说一句话。

但是到了晚上情景就大不相同了。吃过晚饭后，人们拿着事先做好的孔明灯，在灯罩里的字条上写着祝福语，放上天空，一个个孔明灯载着人们的祝福飞上天空，这时场景就非常壮观了，百八十个孔明灯在上空，盘旋着，犹如一阵符咒又像是“孔明雨”。放完孔明灯后，人们又会向同乡的亲人互相说祝福语，因为在我们家乡，是说的越多越好的，因此某些“文盲”也会闹出些笑话。

这就是我家乡的风俗，既喜庆有很庄重严肃。但是没有人会去计较这些，因为这就是家乡的传统风俗。

“咚咚锵，咚咚锵，财神爷来咯……”两只桨在“海浪”里翻腾，两条腿快速的前后翻飞……这，就是我美丽家乡的习俗——划旱船。

划旱船，顾名思义，就是在陆地上划船，“旱船”是依照船的轮廓而制成的木架子，然后在木架的周围围上蓝色布帘，画上白白的波浪，仿佛小船在大海里乘风破浪。通常是一位姑娘，从旱船底下的洞钻进去，手扶着船迈着碎步往前走。当然，每条“旱船”旁边都有一位右手摇蒲扇，左手扶桨的“艄公”，他一手比画着蒲扇，一手摇着桨，同时两人高声的唱着戏，一艘快乐的“旱船”就出发啦！

新年喜庆的“划旱船”活动开始了，整条街上挤满了围观的乡亲，人头攒动，摩肩接踵，好不热闹！突然，乡亲们都不约而同朝着一个方向张望——“旱船”划过来啦！

一个身穿红袍、面容姣好的姑娘站在“旱船”中，迈着欢快的碎步往前走，跟在她身后的艄公，一边使劲地舞着蒲扇往旱船帘子上扇风，一面划动着桨，旱船摇摇摆摆，犹如在大海上航行，惟妙惟肖！

这时，只见那艄公扯开嗓子高声唱戏：“今年风调雨顺，哟……哟……”看热闹的乡亲们和着艄公身后的乐团一起应声：“哟……哟……”同时锣鼓恰到好处地敲了起来：“咚咚锵！咚咚锵！”所有的声音交融在一起，非但不会让人感到杂乱，反而是那么和谐。那么铿锵有力！别有一番韵味。

忽然，艄公将蒲扇别在腰间，一手扶船，一手加大力度划桨，原来这是遇上“惊涛骇浪”了！“财神爷来咯，哟！哟！”艄公又一次嘹亮地唱了起来，乡亲们高亢的声音一唱一和：“哟……哟……”这不仅是家乡传统的习俗，更是人们在祈福，盼望着今年大丰收，风调雨顺。

“财神爷来哟……”随着旱船摇摇晃晃的远去，声音也渐渐散去，夕阳西下，小镇慢慢恢复宁静，但方才那高亢、激昂的歌声始终萦绕在乡亲们心中，陪伴他们开始新的一年……

我是辛xx，一个土生土长的农村娃。

二岁时，我因对某些东西过敏，从脸到脚，全身长满了痘痘，奶奶依依不舍地说：“秋霞，你把娃带到南京去住吧。

别因为过敏，而让脸破相了。”说完，就哭了。妈妈说:“好的，妈。我和家豪还会来看你的”从此，我就离开了奶奶、表姐、姐姐、表哥、他们，来到了南京这座城市。

我们河南，是一个伟大的城市，它是一个粮食基地，许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。

一提到菜，我可自豪了，光我能叫出得名的就有：青菜、白菜、豆芽、蘑菇、茄子、西红柿、黄瓜、玉米、豆角、土豆、卷心菜、菠菜、萝卜……

怎么样？还不够呢！河南也种水果哦！有：西瓜、苹果、橘子、梨子、樱桃、石榴、桃子……我们的种子也多得不得了：

芹菜种子、玉米种子、西瓜种子、番茄种子、卷心菜种子、水蜜桃种子、萝卜种子、苹果种子、梨子种子、樱桃种子、石榴种子……怎么样，心动了吧？

如果你喜欢养花，那就去河南，山坡上到处都是：

月季、百合、蒲公英、菊花，还有花中之王：牡丹！春、夏、秋、冬，都有花儿在盛开着。假如你走在路上，随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。

你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前，让你吸一吸清新的空气。

如果你想要一只宠物，那就来河南吧。这里有许多动物，有：

除了睡就是吃的猪；可爱的小鸡；忠厚老实的老牛；善于奔跑的骏马；看守家门的小狗；爱吃鱼的猫；偷西瓜的刺猬；活蹦乱跳的兔子；天空飞舞的小鸟；水里游的鱼儿……怎么样？

河南的人民勤奋，每一份劳动成果，都是对他们的回报。

河南的孩子活泼，是一个个不怕风吹晒的小勇士。

河南的老人慈祥，总想着多赚点钱，给孩子们多买些零食。

和那的风景优美，是一个生活的好地方。

河南的游戏好玩，因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛，树木众多，小草成了大地的皮肤，动物们都很可爱。水果好吃，游戏好玩，山是高高的，水是蓝蓝的。

我爱河南！

端午节有许多的习俗，如吃棕子、赛龙舟等。在我妈妈的故乡_三明就有一种“插茱萸”的习俗。

茱萸是一种草，它细细长长的，又是绿油油的。每到端午节，当地的老人们就会在自家的每一个门的两旁都插上一秼茱萸，以求神灵保佑平安。

有一次端午节，我们一家人回到了三明。那天，我第一次看到外公、外婆插茱萸。只见外公搬来一节长梯，在门的旁边(门框前)架好，然后小心翼翼地拿出一秼茱萸草，拜了拜天，口里念念有词，然后慢慢地爬上梯子。最后，外公仔细找这门边的裂缝，等到找到了裂缝之后，再把那一秼茱萸草插上去，然后下来。

我们和外公在远处得意洋洋望着大大小小的门上被我们用心插上的茱萸。微风徐徐吹过，门旁的茱萸在微风中轻轻摇摆着身体，好像笑这对我们说“放心吧!我一定回保佑大家平安的!”

这就是我的家乡的端午节习俗之一—插茱萸。但是，随这时代的进步，越来越少人会要想要插茱了。

所以，我向大家提议：大家要保持这种习俗把古老又悠久的习俗一代又一代地传下去。

“百里不同风，千里不同俗”，中国的传统习俗形形色色，五花八门。今天，就让我带着你走进我的家乡，领略一下那历史悠久而传统的习俗——捣年糕。

年糕，年年“糕”升。在象山，年糕是家家户户过春节时必吃的食物。捣年糕虽然看起来简单，可是真正做起来却是费时费力。

村里的男人，先把米一升一斗地从米缸里取出来，浸泡在水里，等到米粒充分吸收了水分，彻底湿透以后，再把米捞起来过滤掉水分，晾一晾，然后才把这些米送到磨坊里磨成米粉。接着把磨好的米粉倒进一个特制的桶里，放到锅里蒸，待到厨房里的蒸气弥漫着米香时，米粉已经被蒸熟了。大力男人端起木桶快步走到木槽前，把一桶的米粉倒进木槽里，用木杵用力地捣，使木槽里的米粉变成膏状，再用力，使那些膏状物从一个方形的小口里挤出来，钻出长条，像是一条巨大的蚕从蛹里爬了出来。边上的妇女手里握了一把刀，刀上沾一些水，切成了一段段，再放到室外的竹板上晾起来，期间还要给它不断地翻身，等年糕完全变硬之后，就可以装入袋子里保存起来了。

家乡吃年糕也是一大特色。在年糕刚成型时，还冒着热气，黏黏的，撒上一些红糖，白糖，芝麻和桂花，年糕一下子变得又甜又糯，是我最喜欢的吃法。也有人喜欢吃咸的，放入榨菜丝包起来，这样吃甜丝丝，咸滋滋。

捣年糕是我们家乡的一种传统习俗，也是一种生活艺术。

我的家乡在陕西安康，这样一个山清水秀的好地方，它坐落在崇山峻岭的大巴山中。

十年以前的安康，街道两侧到处都堆放着垃圾，尘土四处飞扬，道路也很狭窄，人们住房条件也不好，到了下午，连卖菜的商贩都没有，晚上路灯若隐若现，因为年久失修，很多灯都坏了，整个城市显得破旧不堪。

而如今，安康发生了很大的变化，尤其这样修建的三座大桥，把汉江两岸人民紧紧的连在一齐，街道越来越宽敞整洁了，也修建了垃圾处理中心，高层建筑这样一栋之后一栋，到了晚上，人们逛逛城墙，在望江楼看看夜景，健身器材随处可见，街道两侧的树上张灯结彩，做了各种点缀和装饰，把城市照耀的如同白昼，各个商店都敞开着大门，随时迎之后客人光临，透露着一派繁荣景象！

这样新时代的春风吹走了贫穷落后，吹来了我们这天的幸福生活！等我长大后，会把家乡建设的更美，更好，更富强！

又是一阵淡淡的粽叶气息萦绕在我的心间，雪白的糯米在光的照耀下如清泉般在心灵上跳舞，袅袅的炊烟慢慢地散开，记忆深处那个粽子包裹着的温暖，如栀子花般在指尖上绽开了!

在我的记忆里，奶奶是最会包粽子的了——谁让我从小嘴馋呢?有一次看到邻居小伙伴拿着粽子大口大口地吞咽，我便非拽着在田中干农活的奶奶去包粽子。那时的我只知道粽子的香甜，却不知道奶奶要到几里地外的小河滩上摘上好的粽叶，只为满足孙子这个刻薄的小胃口。

和奶奶去河边摘粽叶，这一大片的芦苇叶中，她只挑不留一丝黑点、没有一点枯叶，甚至连一个小洞眼都找不到的新鲜翠叶放在竹篮中。摘得一篮，奶奶朝我微微一笑，背起我回家了。路上静悄悄的，只有汗水洒在竹篮上的“啪嗒”声。

回到家中，奶奶便去厨房淘米、洗叶，这时的我坐在灶台边上，不耐烦地玩弄着稻草。奶奶就这样一边准备馅料，一边还不忘为我披上一件衣服。

“奶奶，包好了没!”我焦急又有些无奈地喊道。“好了，快来!”我兴奋地跑过去，只见奶奶熟练地把一张粽叶卷起来，做成一个小尖锥，放进几勺糯米，均匀地填满，又放上几粒葡萄干，接着用手压紧，把小尖锥裹成三角状，最后再用线捆扎起来，就这样一个粽子便做好了!“我也要，我也要!”我吵着闹着也要去做。“好，好啊!奶奶教你做!”说罢，奶奶伸出右手，将我抱在她腿上，一只苍老的大手握着一只幼嫩的小手，轻轻地一卷、一放、一压、一裹……整个屋中是如此安静，一阵微风吹来，轻拂我的头发，把屋中的一丝潮湿也带走了。

粽子在锅中不知过了多久，连锅盖都急得跳了起来。终于，奶奶把冒着热气的棕子端在我的面前，我依偎在奶奶怀中，吃着粽子，心如同被云朵包围着，又仿佛沐浴在阳光中，温暖扩散到了全身。我知道，带给我温暖的不仅是这个粽子，更是奶奶对我的爱!

如今我回到老家，眼前依然是一盆奶奶早就准备好的粽子。又是那个粽子，又回到那个童年，又是一种温暖包裹全身。粽子的味道，雪白的糯米，袅袅的炊烟，全映照着我那位挚爱的人——奶奶!

做籺是家乡春节必不可少的活动，在农历十二月廿八日这天起家家户户开始准备或已经开始做了。“籺”是粤西地区最有特色的一种食品，以高州地区的最为出名，有点类似北方的糍粑，材料主要有糯米粉、绿豆或黄豆、虾米仁、花生、木耳、芝麻、香肠或火腿肉、香料等等，做成一个个如半桃子状的外形，因而又叫它“寿桃籺”，但它风味独特，食后让人回味无穷，是本土家居必备的应节食品。

一大早，奶奶就买好了材料，用葱、猪肉、香菇、木耳放在锅里翻炒，再加上一点蚝油，馅儿就炒好了。这是奶奶煮了一锅子沸水，倒在糯米粉上，再用手大力地揉，这米粉会越来越有弹性，吃起来也会有嚼劲。一切准备工作做好了，开始做。扯一个小剂子出来，搓圆，压扁，然后用手凹造型，把皮放在手里，舀一点刚才炒好的馅，然后像包饺子一样，对折回来，捏紧，这样就捏好了一个。别看它简单，也是有讲究的：馅一定要放饱满，不能瘦，要装多点馅，不然太扁会很难看，但也不能装得太饱满，会对折不回来的，最好放馅儿放得刚刚好，这样包的才好看。这就是煮汤籺了。

奶奶除了煮汤籺，还做了一种椰丝花生芝麻馅的甜籺，吃起来甜甜的，这也是小朋友最喜欢吃的，寓意着生活甜甜蜜蜜。

朋友，你喜欢吃籺吗？欢迎你到高州来！

在我们的记忆中，端午给人的印象除了玩就是吃。在端午节期间，我们除了可以吃上香喷喷的鸭蛋，还有让人记忆深刻的粽子呢？

包粽子也是端午的保留节目之一。妈妈和阿姨总会买了好多的粽叶，用水少泡着，洗干净码好。粽子的馅一般是糯米，配上绿豆、红枣等，煮熟。然后在妈妈和阿姨的一阵灵巧的忙碌之后，我们小孩便馋猫般围着蒸笼转，等待粽子出笼的时刻的到来……

长大了念书才知道，包粽子的习俗和我国历史上的爱国诗人屈原有关呢？据说屈原跳入汨罗江后，群众为了不让水里的鱼咬着诗人的身体便做了好多的粽子，扔到水里。这样鱼儿有的吃就不会伤害到诗人了。于是，为了保护并纪念这位伟大的爱国诗人，后来有了更为热闹的“赛龙舟”。

我们村里没有赛龙舟，但在黄石每年都会有这样的热闹非凡的场面出现：

在木兰溪畔，人们早早地围在岸边，锣鼓震天鞭炮齐鸣。水面，数支整齐的龙舟队伍，衣裳鲜艳随风飘扬，小伙子们激情澎湃跃跃欲试。随着一声锣响，各支队伍争相竞发，大家齐心协力，奋力争先。这一刻，鼓声、鞭炮声人们的呐喊声……凑成一片热闹非凡的画面。

我的家乡开封是七朝古都，虽然不是特别繁华的都市，可它却拥有深厚的文化底蕴，迄今已有2700多年的历史，历史遗存众多，是一座中外文明的历史古城。

开封境内河流密布，黄河穿境而过，市区湖光水色，犹如颗颗明珠，是著名的北方水城。悠久的历史留给开封众多的文物古迹，人文景观，加之近年来对旅游资源的开发，使开封成为名副其实的优秀旅游城市。

开封有龙亭、清明上河园、铁塔、开封府、大相国寺等很多景点。尤其是龙亭公园，是古代皇帝上朝和休息的地方，它是古代开封留给现代开封最昂贵的礼物。它让我的家乡充满皇气。开封府名气也很大，因为包公是清官的象征，他当时就在开封府铡了很多贪官污吏，也铡了变心的陈世美。再现宋代风土人情和繁华集市景象的清明上河园，凝聚着开封人民的智慧和才干，是开封城里的一颗璀璨明珠。

每年的秋天，开封都要举办一次菊花花会，大街小巷菊花盛开，整个城市都充满了菊花的香味，真是一座令中外游人向往的美丽菊城.这时是开封最美的时候。

随着经济的发展，开封越来越漂亮了，欢迎你到我的家乡来做客。

我的家乡在美丽的郑州市，它位于河南省中部，占地面积7446平方公里，人口流量非常大，高楼大厦随处可见，有“商城”和“绿城”的美誉。

郑州市素来被人们称为“火车拉来的城市”，得益于两条横贯中国东西和南北的铁路线——京广线和陇海线，在此交汇。郑州市的市中心有一座标志性的建筑“二七纪念塔”，它是为纪念“二七大罢工”而建的。纪念塔旁边就是繁华的德化商业步行街，街边开着大大小小几十家的专卖店，从早到晚，那里充满了熙熙攘攘的人群。二七塔的四周有数不清的大商场，让人们尽情地购物和娱乐。郑州市不愧是“商城”。

郑州市的街道两旁都是高大的梧桐树，一到夏天，树荫遮天蔽日，让人们在酷暑里感受到丝丝清凉。市内还有好多的公园和街心花园，那里也都处处都可见绿色的植物。郑州市也因此被称为“绿城”。碧沙岗公园，紫荆山公园，人民公园都是市民假日休闲的好地方。尤其是宽阔的绿城广场，更为郑州市市民游玩娱乐提供了好去处。这里树木茂盛，绿树成荫，鲜花朵朵，争奇斗艳，白鸽在天空自由地飞翔。男女老少在广场上跳舞、滑冰、放风筝等，做着各式各样的游戏。看，他们笑得多开心，玩得多尽兴啊!

到了晚上，街灯亮了起来，一片灯火通明。大街上有川流不息的汽车，四通八达的立交桥像一条条巨龙围绕着城市。到了夜晚，无数的霓虹灯将城市点亮，像一道道绚丽的彩虹。

这就是我美丽的家乡郑州市，我爱我的家乡。

“快点起床，快点，要吃早饭了。”

每当过年，我都会听到这样的话，他们就像星星，一直在我的耳边打转。也许你们认为，是我赖床，大清早了还不起床。

在我的家乡，一直有这样的一个风俗，初一必须要早起，也就是我们那边说的“赶早”那天，我们都要在六点钟之前起床，并且还要尽早吃完早饭，在大约八点的时候就要出去拜年了。而在初一的前一天早上，也同样的要“赶早”，但是不去拜年，这天的“赶早”似乎是在为春节准备。

所以，当我爸爸在叫我起床的时候，还不到六点钟，这大冬天的，怎么起得来。可能有人又要说了，我每天都是六点起床啊。那也没错，我上学的时候，也是六点多就起来了。

可是不一样的是，在二十九和三十的晚上，几乎是睡不着的，深夜时一直会有鞭炮在响。特别是十二点的时候，放鞭炮的声音简直都可以把屋顶掀翻了。在那样的环境中怎么还睡得着。没有办法，最后我都是会被拉起来，不过吃完早饭后还是可以再睡一觉的，距离拜年的时间还是有一个多小时的。每次我就趁着这一个多小时的时间继续睡觉，真不知道他们大人哪里来的精神。

在这之后，我们将会出去四处拜年，同时家里还会留下一两个大人来迎接别人来拜年。四处拜年收红包是常见的习俗了。这里我也就不多说了，不过在我们家乡，拜年是有些讲究的，首先需要在拜年对象的家们口放鞭炮，几家有时候碰在一起，当然就一起放鞭炮。等到“噼噼啪啪”的鞭炮声响完之后，就可以进入别人的家里去拜年了。每当去别人家里拜年，收红包，我都会觉得我的早起没有白费，我的努力换来了红包，总是会感觉心里十分开心。

春节虽然要遭遇“噼噼啪啪”的鞭炮的折磨，还要“赶早”弄得我没有一点精神，不过能收到那么多的红包，也能够弥补我心中的那种不快啊！

我的家乡坐落在湖北应城的一个小村子里。我喜欢家乡的春天，因为它给大地生命，我喜欢家乡的夏天，因为它拥有着人们辛勤的汗水，我喜欢家乡的秋天，因为它拥有着丰收的果实，我喜欢家乡的冬天，因为它拥有童话般的梦境。 春天冰雪消融，风清日暖，天晴得像一张蓝纸，几片薄薄的白云像被太阳晒化的冰块随风缓缓地浮游着。春姑娘又怀着愉悦的心情来到人间，只见她又把编织了一年的七彩纱巾抛向人间。刹那间，万物复苏，瞧，婀娜多姿的柳树姑娘又披上了翠绿的秀发;坚强又倔强的小草弟弟又与那坚硬的石块作斗争;而小溪呢，又欢快地流淌着，“丁丁冬冬、丁丁冬冬”像是在演奏一支欢快的歌曲。整个春天都生机勃勃的。 夏天，赤日炎炎，树木茂盛，知了不停地在树梢上叫着：“热死了，热死了。”但人们还在田间不知疲倦地忙碌着，尽管是夏日炎炎，人们汗流浃背。虽然白天是这么热，但晚上就成了人们娱乐的天堂。人们经常搬出自家的凉床放在院子里，然后一家坐在上面仰望天上的星河，有时小孩们会偎依在爷爷奶奶跟前让他们讲上一两个故事，显得格外亲切。但有时也不是这样，孩子们都约在一起，一窝蜂似地在林间追赶萤火虫，而萤火虫闪烁在林梢忽出忽没，像树叶里藏着晶 晶莹莹的蓝玉石在林间出没不定，害得孩子们气喘吁吁。

秋天风一吹，落叶飘零，从远处看，像是一群黄蝴蝶在树旁嬉戏、玩耍。我迈开脚步走进田野，只见稻穗垂着沉甸甸的穗头，棉桃像小树，绽了鸡蛋似的花絮，呵，不是稻田，是金黄的大海;不是棉田，是白银的世界。我走进我家院子里，看见一个个石榴涨红了脸，一棵棵果树笑弯了腰，奶奶也高兴得眼睛眯成一条缝对我说：“今年又是个丰收年。”冬天，风吹得雪花漫天飞舞，像是仙女，撕碎了自己裙子的白边撒下来，又似杨柳花，纷纷扬扬为我们挂起白茫茫的天幕雪帘，还似老师在黑板上写完字的白粉末被调皮的孩子扔上天空，化成粒粒玉屑落下来。不一会儿整个世界就变成粉妆玉砌的了。孩子们高兴极了，都兴奋地冲出家门和伙伴们玩耍，似乎一点儿也不感觉到冷，笑声和雪花簌簌落下来的声音融成一团，让整个冬天成为孩子们的快乐天堂。 我爱我的家乡，因为它给于我快乐，给于我幸福，给于我美好的回忆。它将永远成为我的快乐天堂。

我的家乡在安徽省的一个小城市——涡阳，在我的家乡里有许多不同的传统节日，其中最重大的莫过于春节了。

每个人家乡的春节习俗都各有不同的特点，而我的家乡的春节也是多姿多彩，别具一格的。

过节了，姥姥家就非常热闹，一家人围坐在一张桌子上吃饭，门外传来邻居家一阵阵的鞭炮声，那鞭炮在天空中炸出各样的形状，空中一会儿开满了五颜六色的“海棠”，不一会儿又出现几朵光彩夺目的“玫瑰”……让人目不暇接。吃完饭的小孩子们总跑到门外仰望高空，讨论着哪个烟花更好看！有些调皮的孩子聚到一起，拿出一支支的小鞭炮，用一个盖子盖住，点火后迅速退到一边，一两秒后便听见几声炮声连同盖子一同炸飞，真刺激。

当然光有鞭炮一定不够，孩子们最想要的可是大人手中拿的那一张张装着钱的红包，小孩们凑到长辈跟前，喊一大声：“姥姥、姥爷。”他们便拿出不同样式的红包，望着手中那红彤彤的纸，能激动好一阵子，而且小孩总在收到红包后开心地询问对方今年收到多少红包，好像在互相传递着喜悦。

吃过晚饭后，我们聚在阳台上仰头望天空，可以看见星星与炮花一同绽开，零零散散的鞭炮纸从天空撒落，好似是月亮和星星的祝福。第二天一大早，门前便贴了春联与年画，春联上大多寄托着大人和小孩的期望，也有许多长辈贴上希望家庭团圆快乐健康的春联，而姥姥就希望家庭幸福美满，所以贴的是：上联：福星高照全家福四季沐歌，下联：春光耀辉满堂春五福临门，横批：合家欢乐。

腊八、除夕、初一，春节也快接近尾声，可人们的心却依然停留在除夕，那香甜可口的饺子，有素有肉，一口下去，满满的幸福感，带着对新一年的期望吞入肚中。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在阵阵爆竹声中送去旧年，迎来新年，这让我对自己家乡的习俗有了更加深刻的了解与认识。

一年一度的春节到来了。在我的家乡有一种风俗，那就是在正月初一这天晚上舞龙。

“鼓咚咚，咚，鼓咚咚，咚……”哪儿来了一阵击鼓声？难道有什么特别的节目在广场上表演吗？

刚一走向广场，就见到一片火红的灯光在路道上跳舞，看戏的人们响起一阵阵排山倒海的掌声。十几位舞龙者有的伴奏乐器，有的舞着龙，有的在喝彩……

只见那龙，全身都是火红的鳞片，一片连着一片，中间没有一丝缝隙。龙头上长着75度至85度的嘴，头上两个龙角向后倾斜，鼻子上长着两条又细又长的龙须，上面还有一双既圆又炯炯有神的大眼睛。

舞龙开始啦！只见一位魁梧的大汉手上举着一个跟足球一样大的龙珠，上面镶着五彩缤纷的花纹。龙看见后，立刻直奔龙珠，随着龙珠升腾。大汉在龙面前把手中的棒子抡了几大圈，龙也随它，一圈又一圈的盘起。过了一会儿，龙似乎累了，停留在半空，身子围成一个大圈。接着龙珠又上下摆动，龙紧追不舍，也跟随着上下摆动，犹如海面上刮起了一阵风，把浪吹掀翻了。不一会儿，龙珠直冲云霄，龙也不甘示弱，一圈一圈往上盘，仿佛这是一座黄鹤直冲太阳。龙珠见状，马上缓缓下降，准备落入人间。龙可不想放弃，仍就跟龙珠一起下凡。最后，龙珠边上下摆动，边围着广场绕圈，龙也在它的带领下形成连绵不断的山脉。

这正如辛弃疾的《青玉案·元夕》所讲到的“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞……”

除夕，乃是众所周知的传统节日。是啊!除夕象征着团圆和美好，是旧年的结尾、新年的开始。在我的家乡，除夕有这样的传说。

相传，古时候有一个极其凶恶的怪兽，人们把它叫做“年”。每到除夕夜，“年”就会跑出来伤害人畜、毁坏田园。所以，每到除夕夜，人们都会紧闭门窗、喝酒壮胆、整夜不睡觉，躲避“年”的袭击。于是就有了现在的熬夜守岁。

据说，有一次，“年”正准备向一群小孩子袭击。那群孩子穿着红色的衣服，倍显喜庆。他们正玩着烟花，火光四射。“年”刚刚走上去，就被火光吓退，连忙跑开了。人们便得知，这个凶恶的年兽有“三怕”：怕红色、怕红光、怕声响。因此，每到除夕夜，人们就会放鞭炮、贴春联、挂红灯笼。

这古老的传说经岁月的流逝演变成了如今的各种习俗，烘托了除夕夜的热闹气氛。既然是传统节日，自然少不了吃。在除夕夜，一大家子的人都要坐在一起吃顿团圆饭。主食就是饺子，因为饺子形如元宝，吃饺子，比喻：招财进宝;辅食就是面条，因为面是长寿面，吃面条，比喻：长寿平安。在这“一夜连双岁，五更分二年”的夜里，家人团圆，欢聚一堂，充满了喜庆和欢乐!

金黄金黄的外皮，猪肉糜剁成馅儿，包成一个弯弯的半月型——哈哈，大家应该都猜到了吧？这就是我们家乡上海的美食——蛋饺。

说到蛋饺，不得不提到它的起源。上海吃蛋饺的传统由来已久，早在上世纪二三十年代，张爱玲就在小说《半生缘》里提到过：“饺子、蛋饺都是元宝。”到了大年三十，上海人年夜饭的最后一道重头菜，都会是“全家福”，“全家福”可以是暖锅，也可以是砂锅，一般以高汤打底。讲究的，再加上几只虾，进一步调出鲜味儿。食材很丰富，但唯一不能缺少的就是这个蛋饺了。

做蛋饺的过程非常难！所以外婆和妈妈经常连夜一起做蛋饺。做蛋饺呢，要先用一小块肥膘或者猪油在圆勺里转一圈，以免粘住勺底（上海话，叫做“嘚底”）。然后倒入一勺打好的蛋液，再将勺子逆时针轻轻转上一圈，使蛋液均匀铺满整个勺子，成为一张圆形的蛋皮。蛋皮一定要厚薄均匀，这是最考验手艺的时刻。之后在蛋皮中放入一小团事先调制好加入葱花的肉馅儿。等到边上的蛋液刚刚凝固，马上用筷子尖儿小心地挑起来一边的蛋皮，慢慢地把圆形蛋皮一折为二，让两面合拢完全包盖住肉馅。最后在蛋皮周边，稍微压那么两下，封口——一个半圆形的蛋饺就大功告成了！

因为蛋饺的形状像元宝的样子，而且颜色金黄，所以有招财进宝的寓意，而且，外婆和妈妈对蛋饺也有一番别样的回忆。

对他们来说，蛋饺不仅是一种美食，更是一种家人相聚在一起吃“全家福”的幸福感。妈妈虽然现在很瘦，但她小时候也是一个十足的“小馋猫”。在她外公外婆做蛋饺的时候，常常期盼做出失败的蛋皮，这样妈妈就可以把做坏了的蛋皮一个个吃掉，那叫一个嗲啊！

可现在，蛋饺早已在市场上非常普遍。有新鲜现做的，也有速冻的，想什么时候吃就可以什么时候吃。可却缺少了一点什么……大概是那么一点过去的味道和快乐吧？所以我也要学会做蛋饺，以后在过年的时候也能亲手为家人亲手制作这份美味，和家人一起分享这种快乐，更是补上这一点属于过去的回忆。

小小的蛋饺，也是我们上海的老味道！