家乡的风俗作文河南开封精彩20篇

春节是中国的传统节日，虽普天同庆，可各地的风俗不同。我是泰州人，咱们的春节可有趣了！

春节前最重要的是除夕晚上的年夜饭。家里的三大姑、八大姨，所有的亲朋好友都会聚在一起。除非有重要的事，即使身在异乡，也会赶回来，好聚一场。酒桌上大家互相祝福，人人脸上绽开了打心眼里的笑容。

泰州人的新年离不开鞭炮，在天刚朦朦胧胧透出一点光亮时，鞭炮声就已经响彻天空。它成了人们大年初一起床的闹钟。看向窗外，家家户户的灯都陆陆续续亮起来，穿新衣，戴新帽，双手拱起敬菩萨。之后便是全家总动员，每个人都忙得不亦乐乎。白花花的糯米粉，绿油油的馅料，包在一起，下锅。当听到“咕噜咕噜”的声音时，早晨的第一道美味—汤圆就出锅了。愿新的一年里阖家团圆，幸福美满。

太阳升起，第一缕阳光洒落在大地时，人们更加忙碌起来。人们在家里纷纷热情迎接前来拜年的亲朋好友。小孩子们总是不约而同地排成一个小队，挨个儿去拜年，回来时总是收获满满，衣兜里被揣满了各种各样的甜美的糖果。有些好友相隔虽远，可情谊深如桃花潭水一般，纵使开几十分钟的车，也要去会友拜年。到了下午，电影院便成了人流众多之处，春节档的电影，往往会给人带来欢乐。夜幕降临之时，更是孩子们最兴奋的时候，个个拿出最大最好的烟花，一时间，烟花胜过了月光，在那一刻为漆黑的天空布上一朵又一朵绚丽的繁花。

春节就这样短暂而快乐地度过，成为了一年中最美好的时光。

每年春节，我都会回外婆家。

一厚沓纯净的面皮，一满碗喷香的肉馅，一脸微笑端坐着包饺子的外婆——这是一提起春节便首先浮现在我脑海中的画面。

我也算是跟外婆学过包饺子的，只是小的时候，我那些千奇百怪的饺子被丢进锅里后，通常都会像变戏法一般，散了，碎了，无影无踪了，也不知被外婆笑话了多少回。

但我依然喜欢包饺子，自然也是越包越好。

从面皮堆上轻轻掀起一张，软软的，凉凉的，不同于糍粑那么厚实，也不同于馄饨皮那样单薄。再从锅中舀一勺馅儿，均匀地铺在面皮中央，摆成长长的一条，接着在馅两边的面皮上沾上水，对折捏紧，然后从两边向中间将面皮边缘叠出花边。瞧，一个漂亮的饺子就完成啦!

我和外婆一个一个地包，一列一列地排，在说说笑笑中很快就包完了，甚至有点意犹未尽。接着，外婆起锅将水煮沸，把饺子一股脑地倒进水里，溅出了一颗颗水珠。看到正往前凑的我，外婆连忙把我往后挡：“小心，别烫着了。”

等外婆揭开锅盖，我又迫不及待地探出脑袋去看。呀，好多“白鸭子”在水里扑腾呢!只见它们随着荡漾的水纹上下翻滚，“肚皮”也越来越大。这时，外婆往锅里加了一碗冷水，它们立马就老实了，连“啤酒肚”也缩回去了。

外婆盖上锅盖，转过身，笑眯眯地对我说：“囡啊，别着急，煮好了第一个给你吃!”

我开心地守在灶边，看着外婆搅动着锅里的饺子，口水都要忍不住流下来了。当外婆捞起热气腾腾的饺子，我急忙伸手去抓，外婆迅速地拍掉了我的手：“烫!”我调皮地吐了吐舌头。

外婆将饺子盛在盘子里，又拿了一双筷子，一起递了给我，笑着说：“来，小馋猫，慢点吃。”我如获至宝，夹起一个元宝似的饺子，轻轻吹了一下，然后咬了一小口，香气和汤汁立即一起溢了出来。外婆连忙问我：“好不好吃?咸淡怎么样?”“真好吃!”我顾不得烫嘴，忍不住狼吞虎咽起来。我一口气干掉了十几二十个饺子，直到实在撑不下了才善罢甘休。外婆在旁边看着我，一边不停地说着“慢点”，一边满足地露出了慈祥的笑容。

在平常的日子里，我也会去各种饭店吃饺子，但是比起外婆和我一起包的饺子，总觉得少了些什么味道……

当大红的灯笼高挂于屋檐之下，当震耳欲聋的鞭炮敲响新的一年，当热气腾腾的饺子在唇齿之间生津，我明白，这才是让我念念不忘，饱含温情的家的味道。

大家都明白，正月十五是中国传统的元宵节。这一天，大家都要看花灯，猜灯谜，而我的家乡—歙县汪满田的花灯可是别有特色哟!

说那里的花灯很有特色，因为它们大都是由竹架子骨在内，糊纸于外，加以形象逼真的绘画与色彩点缀共同组成的各式各样的鱼儿。花灯为何都是纸鱼儿呢?传说由来以久，老人们说，古时火神总是来烧房子，人们损失了许多的财产，为了驱赶火神，人们就把花灯都做成鱼的形状，并带着如同真的大纸鱼绕着村子转。火神看见鱼，以为整个村子里有好多水，就不再敢来烧房子了。以后，人们就年年做鱼，戏鱼，以求平安。

每逢正月十五晚七点，花灯会便开始了。瞧!只见那天空中出现了许多烟花，有的金光闪闪，似一座金桥横空而架;有的五彩斑斓，升上天空呼啦开出各色的花朵…，各种烟花争奇斗艳，让人目不暇接。之后，真正的主角上场了!一个个头能装下两三个小孩的巨大纸鱼游来了，它的身体里有几十枝甚至上百枝红蜡烛，把路面照得亮堂堂的。在鱼队前，一个汉子拿着一个火把引路，十几个壮汉抬着一个“巨无霸”鱼缓缓地走来。“巨无霸”鱼摇头摆尾的，似乎在向人们问好，人们欢呼着挥手表示欢迎。紧随其后又是几条大鱼儿，后头跟着一条条可爱的小纸鱼欢快地游着，不时地互相亲昵着。小纸鱼的主人可是我们孩子，花灯会上也随之增加了几分童趣。

鱼队的中间杂着敲着铜锣，打着大鼓的大人，声音震耳欲聋，使花灯会更显热闹。几个淘气的小男孩跟着他们的爸爸和爷爷，举着燃完的烟花剩下的杆儿做成的小小火把，走在鱼队的最终面，来回跑着，乐着。鱼队走到另外的地方，又该烟花炮竹上场了，“叭”，这儿的炮竹响了，“轰”那边放烟花了，真不明白该看哪儿了呢!

元宵灯会“纸鱼儿”游，灯火通明喜乐洋洋!

祭灶，这一风俗在民间影响很大，流传极广。在农历腊月二十三，俗称小年，这一天是民间祭灶的日子。我小时候见过长辈们祭灶，那一幕幕犹如眼前。

祭灶多在黄昏入夜时举行。祭灶前，长辈们把灶台，乃至整个厨房都擦得干干净净，无尘无污，再拿出不久前街上买来的灶王爷纸像摆在灶台旁边。其实，上街时买纸像不叫买灶神，而叫请灶神，以此表达对这位保护神的尊敬。接着，爷爷拿出自己珍藏许久的好茶，小心翼翼地摆上三个茶碗，缓缓倒入热水。茶叶缓缓舒展开来，清香扑鼻而来，袅袅轻烟升上屋顶。给灶王爷的供品有各种各样，除了这茶之外，还有橘子、苹果、香蕉等水果，以及糖果、糖瓜等甜品，为的是一个新年新气象，未来能吃好喝好，生活无忧，这正朴实地反映了中华民族几千年来人民的心态。供品都摆好了，只见三副碗筷，三盏酒杯，那酒水茶水随微风荡起涟漪，好似灶王爷在细细品尝，若有所思……爷爷又拿出三炷香来，分别插在摆好的香炉上，点上香，烟气与茶水的热气交织一起，浮现出美好的愿景。望着这一碗碗“美食”，便忍不住伸手去拿。奶奶看见了总会制止我，责备地说：“不许动，这可是给灶王爷准备的。”最后跪拜祈愿，那时的我不懂世事，只想着能有几个新玩具，能吃上好吃的零食。再烧掉纸王爷，灭了香，就算送走了灶王爷。

可别看这个习俗比较简单，它可是有大寓意呀！祭灶这一习俗可以追溯到秦朝，相传人们尊称灶神为灶君司命，是玉皇大帝命灶神掌管人间各家烟火，作为一家的保护神，尤其受到人们的崇敬。其实人们是要通过祭灶神向上天和家人做一年的工作总结，以表达辞旧迎新的新年新气象，以吉祥的饮食文化迎接新年的美好，这也是人们最简单朴素的期望。

祭灶的由来有一个传说，说的是灶王爷原为平民张生，娶了妻后花天酒地，败光了家底后沦落到上街行乞。一天，他乞讨来到前妻郭丁香的家里，自知羞愧难当，想要了此残生，就一头钻到灶台底下的火炕里烧死了。玉帝知道后，认为他还能回心转意，还没有坏到底，既然死在灶台，就封他一个灶王吧。

然而，我想，祭灶神的传统习俗之所以一直传承至今，不只是表达人们的美好愿望，期待来年吃好喝好，生活无忧，更要我们每个人在生活中有宏大的目标，有积极的上进心，有向往美好生活的动力。只有这样，我们才能真正进步，才能走向更高的世界！

今年的春节又到了，大家互相送礼，表示祝福。我也要送礼，可是，送给谁呢？有了，送给妈妈吧！我心已决，到茶几上拿好压岁钱，去商场了。

刚到商场，我就直冲手表店。因为我心想：“给妈妈买个手表。”但是我一看手表的价钱，哇！价钱都在500元—1000元以上，但我只有200元，唉！算了，我不买了。

我垂头丧气地在商场里走来走去，忽然看见了一个50多元的热水袋，我想：“就买这个当新年礼物吧！让妈妈在这个冬季里不再寒冷。”于是我向商店的阿姨付了钱，带着礼物兴高采烈的回家了。

妈妈，“这是我送给你的礼物，请收下吧！”

“谢谢！我的宝贝。”妈妈拥抱着我幸福的笑了。

送礼物真开心呀！

二零三三年七月，我博士毕业以后回到开封。啊!开封的变化可真大。我的脑海里不禁回想起二零一三年的开封。

那时，开封的臭水沟里弥漫着臭气熏天的气味，还有小水池里本来是清澈见底，里面养了许多小鱼和小虾，由于人们的环保意识能力太差，观赏的时候把一些果皮、树枝扔进水里。时间一长，小水池的水浑浊不清，绿蒙蒙的，小鱼小虾都死了，人们都要捂着鼻子匆匆而过。这都是人们不爱保护环境卫生造成的。

现在的开封高楼大厦，街道干干净净没有一点灰尘，街道两旁绿树成阴，鲜花盛开，空气中弥漫着花的香味。私家车也少了。人们终于意识到保护环境的重要性，一点一点地开始爱护环境，用行动建设家园，保护家园……

你看，如今我们在这么好的环境里生活，多么幸福啊!我们要把保护环境进行到底，让家乡永远这么美丽。

我的家乡是在一个美丽的地方——河南。听爸爸说河南是很多朝代的首都，奶奶住的村子就在商代的首都——淇县。

有一年夏天，我还是第一次去河南，一到河南，我的肚子又在告诉我的大脑：“快饿死了!饿死了!”我的大脑回答“不行!不行!不可以。”我的肚子神不知，鬼不觉的说服了我的大脑。奶奶见我饿了，便给我吃一点小米粥。可端上来我就一下子傻眼了，因为我平常只吃大米啊、年糕啊、面啊……之类的，根本没有吃过小米粥呀。可过了几天，就没有什么特殊的了。因为我吃小米粥已经习惯了，不用大惊小怪了，但是，我觉得还是没有大米好吃。

在河南，最有趣的就是抓知了了。到了七点左右，我拿着手电筒和一个盒子就去抓知了了。

“啊!这里有一个!”我兴高采烈地飞快跑向那棵树，一下子把他抓了下来。

我拿着我的“战利品”像子弹一样飞奔到了村子里……

到了河南有好的地方，也有坏的地方，比如：那里的厕所脏的要命，要多脏有多脏。

这就是我的家乡，一个美丽的河南村庄。

又是一阵淡淡的粽叶气息萦绕在我的心间，雪白的糯米在光的照耀下如清泉般的在心灵上跳舞，袅袅的炊烟慢慢地散开……回忆起那个粽子包裹着的温暖，宛如栀子花在指尖上绽开了。

我的家乡在上海奉贤，端午节里，家家都会吃粽子。

以前，年幼的我不知道端午节是个什么节气，只知道每逢端午节全家都会去奶奶家吃粽子。当我渐渐长大懂事后再一次提及端午节，博学的老爸都会给我普及很多知识。还是穿越到战国时期吧！相传战国时期有一位叫屈原的大人物，由于多次遭遇政敌的攻击，被楚王流放，跳江身亡。后世为了纪念屈原，端午节就诞生了。最初粽子是用来祭祀祖先和神灵，到了晋代，粽子成为端午节食物，千百年来，在中国盛行不衰。

在我的记忆里，作为本地人的奶奶也是最擅长包粽子的——谁让我嘴馋呢！我总是对奶奶包的肉粽和蜜枣粽子念念不忘，记得去年的端午节，爸爸给我布置了一项特殊任务——包粽子。于是端午当天我带着激动和兴奋的心情早早来到了奶奶家，奶奶准备好提篮带上我，从原材料开始准备。我和奶奶两个人去家门口的小河边摘芦叶，这是一大片的芦苇地，在一片片的叶子中，我彻底迷糊了，到底什么样的叶子才是最适合包粽子呢？奶奶边摘边告诉我，要挑选叶子上没有黑点、没有枯斑、甚至连一个小洞眼也不能有的新鲜翠叶。我于是跟随奶奶的脚步，信心满满地开工起来。好不容易找到了几片好叶子，可是被我摘下来的一瞬间就不小心碰坏了。奶奶转过头安慰我说：“阿妹，不要紧的，奶奶小时候刚开始摘芦叶也这样，摘多了就有经验了。”我又尝试了几次，总算摘得几片自己还算满意的芦叶，回头一看奶奶已经摘满了一篮子。我热得满头大汗，脱下外套剩下短袖T恤了。

回到家中，奶奶便去厨房淘米，洗粽叶。我也就在灶台边，心不在焉地玩起稻草来。奶奶边准备材料边帮我披上脱掉的外套。

“奶奶，您材料准备好了没有？”我焦急又无奈地喊道。“好了，快点来吧！”我兴奋地蹦了过来，只见奶奶娴熟地把一张张粽叶卷起来，做成一个小尖锥裹成三角状，然后先放一把米垫底，再夹一个蜜枣放进粽叶里，随后用手抓一把米洒在馅上，再把米压密实平整，最后就可以翻折粽叶把预留那段的粽叶盖在米上，这样鼓鼓的粽子就成型了。可是想把一个粽子裹起来可真不容易，奶奶腾出一只手抽了围兜里的一根线，一头用牙齿咬住，另一头就开始在粽子上绕来绕去，还没看明白情况，眨眼间就包好了。第一个粽子就这样诞生了。“我也要包！”说罢，奶奶教了我一个小妙招，一卷、一放、一压、一裹，不一会儿我就在奶奶这位“粽子专家”的指导下成功完成了包粽子的任务。

我的家乡在山东菏泽，那是个美丽的地方！

菏泽是牡丹之乡，牡丹是我国的国花，牡丹有好多品种，好多颜色，据我所知，牡丹有绿的、红色、粉色、白色……最常见的是黄色，各色牡丹争相开放，争奇斗艳，十分美丽。

我的家乡是个民风淳朴的地方，这里的人淳朴善良，说到习俗，最出名的要数老鼠嫁女：在菏泽，老鼠嫁女是正月七日的晚上，在这天夜里，家家户户不点灯，全家人坐在炕头上，一声不响，只是抹黑吃着用面粉做成的“老鼠爪爪”“蝎子尾巴”和炒大豆。不点灯，不出声的意思是为了给老鼠嫁女提供方便，生怕惊扰了娶亲喜事。吃“老鼠爪爪”表示人们期望老鼠的爪子发痒，好早些起来行动；吃“蝎子尾巴”即是为了老鼠嫁女出洞时不会受到蝎子伤害；吃炒大豆发出嘎蹦的脆响，似乎是给老鼠娶亲放鞭炮。还有：石头生日、龙抬头、斗鸡……

我的家乡是个美丽的地方，有空你也来看一看吧！

我的家乡在怀集，家乡有许多奇特的风俗。我最喜欢家乡端午节的习俗了，因为在端午节时，我可以吃到美味可口的“腌肉生”。

你们想吃“腌肉生”吗？我可以告诉你们“腌肉生”的做法。“腌肉生”是一项技术活，选料最关键,要选取农家饲养的土猪肉。制作肉生时，先把鲜猪肉切成薄片，盛于碗盘内，用高度纯正米醋浸过面。如果醋的浓度不高，要更换多次泡浸。当所浸泡的薄肉片由红色转为紫白色时，可以说薄肉片已经腌熟了。吃肉生前，可用高度米酒（50-60度）略为腌浸一会儿，肉片便略微卷缩更爽脆，然后取来生蒜、生葱、紫苏、炒木耳、煎蛋丝、花生粉、粉丝等作配料。当地人在食用时，喜欢用较大的食用盘或茶托盛上配料和肉片，再加上生盐和生油搅匀，也可以根据各人的嗜好，加点白糖或辣酱佐食，更加美味可口。这种食法，既可去除肥腻，又有清热去暑解痧的作用。

每逢端午佳节，下帅村民都喜欢用这种美食招待亲朋好友,。即使已离开本土到外地工作的下帅人，仍保持“腌肉生”过端午节的习俗。

我喜欢家乡端午节时的风俗，我更喜欢我的家乡怀集。

[家乡的风俗作文四篇

中国有着各种各样的传统节日，每一种节日都有一种代表性的食物。这不马上要到清明节了，我忍不住又在想艾叶飘香的青团。每年的清明节，我总是会跟着妈妈去老家安吉扫墓，因为那时候总会有一个保留的节目：全家动手做青团。

往年清明节这一天，我们全家清晨就会去扫墓。一回来就会去田间采摘新鲜的艾叶。采摘回来后把它们清洗干净，再把它揉出汁备用，这时外婆就会用温水调和糯米粉，用力揉粉。等糯米粉变成团时，在一旁的妈妈就会把刚挤出来的艾叶汁均匀地倒入粉团中，外婆则继续揉粉。霎那间，雪白的糯米团就变成了翠绿的糯米团，再把粉团揉成圆柱形。外婆熟练地从顶端拽下一块块粉团，搓成圆团，这时舅妈、阿姨都会加入进来，人人拿起一团，开始包团子。首先在中间掏个洞，两个手相配合把洞越揉越大，再把准备好的豆沙馅或者咸菜笋丁放进这个洞里，用大拇指和食指慢慢捏起来，最后把洞口封住。它的做法跟汤圆很相似，只是比汤圆大了好几号，把封住口的团子搓圆，再在团子的顶端做上记号，咸的在顶端做个小帽，甜的就搓成圆形。长辈们一边包着团子一边聊着小时候的趣事，而我们这几个小辈则在一旁打着下手，一会儿递给他们馅，一会儿递给他们面团……

不一会儿时间，一个个青团精神抖擞地站在蒸架上，看着它们一小团一小团点缀着，好像摆放着一笼子的翠绿宝石。这个时候我们这几个小娃儿就围着炉子转，迫不及待地等着青团子出炉。20分钟后，当一阵阵浓郁的艾叶香味飘出后，我们个个都睁大着眼睛等着青团子。长辈们看见我们这猴急样发出了阵阵爽朗的笑声。

终于出炉了，原来翠绿色的绿宝石变成了墨绿色的宝石。待它冷却了一会儿，我就迫不及待地伸手去抓圆的豆沙馅儿的团子，而表哥却冲着有小帽子的青团子伸出手去。我顾不得烫，狼吞虎咽地吃了起来。真好吃！我一口气干掉了两个，满口艾叶的清香，合着豆沙甜糯让我欲罢不能。当我想去抓第三个时，外婆抓住了我的手，用慈祥和蔼的笑容对我说糯米团吃多了胃会难受的。我也只好舔舔嘴巴收手。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”以前的清明节扫墓，总是怀着沉重的心情，现在的清明节却变成了家人团聚、祭拜祖先，教导小辈要感恩、以孝为先的传统节日。在这个日子里，向祖先问好，并向他们述说现在的好日子，做上一回美味的传统小吃——青团子，也成了我们向往的节日了。

每年的农历五月初五是端午节。在端午节那一天，家家户户都会吃粽子，桌上摆的、街上卖的、人们谈的，几乎都是粽子。

粽子，似乎就是端午节的象征。

端午节吃粽子，是有来由的，有这样一个典故——在两千多年前，楚国有一位著名的爱国诗人屈原，因为楚国灭亡，悲愤不已，他忠贞不屈，含恨跳河自尽。人们怕水里的鱼吃掉屈原的尸体，便将米、肉等美味的食物，用粽叶包起来投入河中，希望鱼儿只吃粽子不吃屈原的尸体。屈原跳江那天是五月初五，在中国农历上属“端午”之日，为纪念屈原，人们就将这一天定为“端午节”，家家户户吃粽子，以纪念屈原的忠君爱国。

端午节吃粽子，是中华民族的传统习俗。自己动手包粽子，已变成传统文化新风尚。可别小瞧包粽子，那也是一门技术活。主要分三个步骤：首先，要准备粽叶，将其刮毛、洗净，堆放整齐备用；其次，要准备粽馅，主要是以米为主，将米用水浸泡半小时，再配些花生绿豆之类的豆类，再配些肉块或蛋黄，搅拌均匀，调好盐味即可；最后，才是包粽子，左手托着粽叶，将粽叶按45度角对折成漏斗状，右手舀粽馅导入粽叶卷成的漏斗里，再将粽叶卷起来包裹住粽馅，完全密封并裹紧，然后用绳子捆紧，粽子就包好了。

粽子要蒸熟了才能吃。蒸粽子是最让人难熬的，粽子在蒸的时候最香，粽叶的清新味、粽馅的米香豆香环绕着肉香，直钻你心里去，让人心痒痒的，光是闻闻，就令人垂涎三尺！

吃粽子看龙舟赛，是我每年过端午节的最爱。我们一家人，围坐在一起，边吃边看。只听一声巨响，一条条龙舟箭似的飞射出去，一个个粽子皮齐刷刷地被剥开，选手全神贯注地盯着前方飞快划船，台下观众聚精会神地看着比赛——1号舟往前冲了，小朋友偷偷吃了一口粽子；2号选手超越了对手，大人们松了口气也停下来吃粽子，接着观察落后的3号舟，小朋友乘机也吃一块……舟冲，吃粽；舟停，吃粽；一口一个粽子，就在这惊心动魄的不经意间吃了个精光。

端午节，真有趣。充满了民族特色，弥漫着浓郁的水乡文化，承载着中华民族传统文化。人们缅怀先烈忠贞爱国，代代相传、继承发扬，祝福祖国美好人人幸福安康。

家乡的风俗有很多，有中秋节、端午节、春节等，这些节日有故事也有美食，不过外国也有节日哟！

端午节是我国的传统节日，端午节要吃粽子，粽子里的陷多种多样，深受人们的喜爱。有些人可能会把粽子放在水边祭拜屈原。我的家乡也有这样的风俗，人们会把粽子放在水边，再把一杯酒倒在地上，是敬屈原的，也是求平安的吧！过端午节时，还要划龙船，那场面可热闹了！划龙船还没有开始时，就已经人山人海了，有时挤都挤不进去，所以最好来早点来。划龙船开始时，现场更热闹了，人们会拿着粽子在旁边大喊：“加油！加油！…”队员们拿着桨奋力划动着，哪一队先到终点就会得到奖品，那奖品想都不用想当然是粽子了。

中秋节也是我过得传统节日，中秋节必须吃美味的月饼，月饼的陷也有很多，人们都喜欢吃。关于中秋节的来源，也是有一个传说的，就是嫦娥为了不让一个小人得到仙丹，就把仙丹吃了，最后升天了，人们为了纪念嫦娥，就把这一天叫中秋节。中秋节的由来可真悲伤啊！不过，有些人会在月亮下拜月亮，可能是为了赞美嫦娥的高尚品质。中秋节是我最爱的节日，因为奶奶会给我讲好听的故事，吃晚饭时，难免会拿几个月饼吃，奶奶有时要哄我，就会把月饼放在嘴边，说几个故事，再给我吃。

在我的家乡，过中秋节，每人都要一口气吃几个月饼，月饼不仅外表好看，而且很好吃，所以我过中秋节总是开开心心的。

进入寒冷的冬季，人们都喜欢吃热乎乎的美食。但在我们延边地区却不是这样，越是三九天，人们越爱吃冰凉的辣白菜、各种泡菜、凉拌菜、带着冰碴儿的冷面，特别是小孩子更喜欢冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因为我们室内有地暖、屋里又干燥，人的体内火气大，所以喜欢吃冰凉的食物降噪。

一到冬天，我就特馋冷面。每天都盼着家人带我去吃它，终于有一天，爸爸、妈妈有空能带我去吃冷面了。

冷面，通常指延边朝鲜族冷面。在我国北方地区也有为符合当地口味而进行改良的冷面，但那些只能算是荞麦凉面罢了。唯有我们延边地区朝鲜族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以荞麦面为主要食材，把牛肉以文火熬制数小时之后的汤汁，放冰箱冷却至零摄氏度为汤;再加入适量的大头菜、牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝、鸡肉丸子、苹果梨、松子等延边特产食材为辅料;再加上一大匙特制的灵魂辣椒酱。一碗地道的延边冷面带着冰碴儿喷着清香上桌了。

你别急着吃面，先尝一口汤汁。“吱——咕咚”嗯，就是这个味，酸甜、冰凉、清新、微辣。再欣赏一下碗中的食材，火红的辣椒酱、翠绿的黄瓜丝、雪白的鸡蛋、深棕的荞麦面、晶莹的冰块、再加上大片大片的牛肉。“快吃吧，再不吃爸爸就会抢你的面了。”我被爸爸的催促声音叫醒了。拿起筷子一顿吸，一顿夹。其间也不忘另一道美食——锅包肉。吃冷面不配上锅包肉，那你就外行了。滚烫的锅包肉沾上冰凉的冷面汁，咬上一口，简直是人间美味、绝佳吃法。

“便得一年生计足，与君美食复甘眠。”我最喜欢这种摸着圆鼓鼓的肚子，拉着爸爸、妈妈的手的感觉。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀乐、唯有家庭团聚的温暖才是我最爱冷面的理由。

每逢除夕的下午，我便沉浸在一片其乐融融中；每逢除夕的晚上，我便沉溺于饺子的飘香中；每逢除夕的深夜，我便沐浴在人间烟火中……家乡的除夕，没有城市的繁华喧嚣，却处处饱含着朴素的静好祥和。

除夕的下午，可谓是这个洛阳小县城一年中最忙碌的时候。街巷上，老旧得有些落魄的白墙黑瓦被红红的对联所装饰；超市里、肉铺那儿，总是排着长队；细细一听每家院子里，总是传来七大姑八大姨的一嗓子。外婆把几斤重的饺子肉馅放进铁缸子里，一股脑儿放上许多豆瓣酱，撒上几把佐料，不仅要放葱，还要放蒜，嫌味儿还不够重，再把堆成小山似的姜混进去。这可不只是洛阳人的口味重，其实也是他们与众不同的豪迈，就和流经洛阳的黄河一样，他们并不清澈见底，混杂着泥土黄沙，但也是这红尘中的烟火纷乱、鱼龙混杂让他们有了独一无二的豪爽、包容与开放。

馅料已做好，厨房里的浓郁的香味再也困不住，整个院子都是香味。把一大袋面粉倒进另一个大铁缸，放入适量温水，直接下手，把面柔和成型，一大盆软软的、糯糯的面就展现在眼前，随之而来的是一股醇厚的面香。面团白得像瓷，两种香味在空气中相拥相撞，最朴素的食材，在乡里人手中跟变戏法一样，用手一揉，就成功诠释了什么是色香味俱全。

要说什么最有技术含量，那就是包饺子了。因为要做够一家人吃的，所以外婆通常都要找好几个帮手哩！一个小厨房，黑压压的挤了五六个人，跟上街赶集似的，每个人边包饺子，边聊天，咋咋呼呼，好不热闹。外婆把一大缸子的馅料分了家，放到三个大碗里，做成了萝卜馅的、韭菜馅的、虾仁馅的；外公在用擀面杖擀饺子皮，每一块面皮都是又大又薄；妈妈、大姨二姨都在包饺子，挑起馅放在饺子皮中间，还不忘捞一勺辣子油，手指一动，馅与饺子皮相融合，面皮变得有了颜色，就像一位隐士，落入凡尘，就体会到了人间疾苦，也尝到了甘甜。也是同理，再不近人情的异乡客，来到这个小城镇，也会沉浸在那红红火火的辣椒油的香味中，被它如火般的热情俘虏了真心，你一定会深深地爱上这烟火人间。经历了寒风的人，总喜欢这样的光明炽热。

冒着白烟的一盘盘饺子端上了桌，轻轻一吹，一咬，一咽，那种美味，迎合着白烟袅袅，恐怕是分不清梦境与现实，但味蕾感受到的满足却是肯定的答案——这是真实，要相信饺子的美味，人间的美好。

除夕的最后一刻，也是压轴之时。提前来到房顶上，看到的是黑夜作幕布，万家灯火为点缀的喧嚣人间。最后的一秒，烟花在空中接二连三地绽放，五彩斑斓。即使一片漆黑，也仍会有每家的灯火充数，和烟火照亮这个小城镇，把黑夜充作白天。

生活依旧如此循环，除夕的白天依然忙碌，夜晚仍旧明亮。月亮与落霞亲吻，来到人间漫步，得以见证这个小城镇豪放、炽热、温暖的除夕。我便如此沦陷于家乡的除夕了。

“卖炒凉粉喽，卖黄闷鱼喽......"每当夜幕降临，开封夜市上就有许多人在卖各种各样让人充满食欲的美味小吃。

那当然了，开封可是个美食天堂。有小笼包子，炒凉粉，江米甜酒，黄闷鱼等等，如果你来开封，准会让你大饱口福的。

开封不仅是美食天堂，还是旅游胜地呢!开封有铁塔公园，森林公园，翰园碑林，龙亭公园，清明上河园等公园。小朋友最爱去龙亭公园玩了。龙亭大殿是皇帝的“办公室”，雄伟壮观。每年的菊花花会各种品种的菊花把龙亭公园打扮得更加迷人。吸引了许多中外游客到这里来游玩。

开封新区也是飞速发展，矗立在金明广场的“黄河风”成了开封的标志性建筑。

这就是我的家乡开封，一座七朝古都，美丽的菊城。

专家点评:

这篇状物性的文章，作者运用传神之笔，对“我的家乡开封”进行了多角度描写。描写生动，如“每年的菊花花会各种品种的菊花把龙亭公园打扮得更加迷人”，感情真挚，水到渠成地为中心服务。

又是一阵淡淡的粽叶气息萦绕在我的心间，雪白的糯米在光的照耀下如清泉般在心灵上跳舞，袅袅的炊烟慢慢地散开，记忆深处那个粽子包裹着的温暖，如栀子花般在指尖上绽开了!

在我的记忆里，奶奶是最会包粽子的了——谁让我从小嘴馋呢?有一次看到邻居小伙伴拿着粽子大口大口地吞咽，我便非拽着在田中干农活的奶奶去包粽子。那时的我只知道粽子的香甜，却不知道奶奶要到几里地外的小河滩上摘上好的粽叶，只为满足孙子这个刻薄的小胃口。

和奶奶去河边摘粽叶，这一大片的芦苇叶中，她只挑不留一丝黑点、没有一点枯叶，甚至连一个小洞眼都找不到的新鲜翠叶放在竹篮中。摘得一篮，奶奶朝我微微一笑，背起我回家了。路上静悄悄的，只有汗水洒在竹篮上的“啪嗒”声。

回到家中，奶奶便去厨房淘米、洗叶，这时的我坐在灶台边上，不耐烦地玩弄着稻草。奶奶就这样一边准备馅料，一边还不忘为我披上一件衣服。

“奶奶，包好了没!”我焦急又有些无奈地喊道。“好了，快来!”我兴奋地跑过去，只见奶奶熟练地把一张粽叶卷起来，做成一个小尖锥，放进几勺糯米，均匀地填满，又放上几粒葡萄干，接着用手压紧，把小尖锥裹成三角状，最后再用线捆扎起来，就这样一个粽子便做好了!“我也要，我也要!”我吵着闹着也要去做。“好，好啊!奶奶教你做!”说罢，奶奶伸出右手，将我抱在她腿上，一只苍老的大手握着一只幼嫩的小手，轻轻地一卷、一放、一压、一裹……整个屋中是如此安静，一阵微风吹来，轻拂我的头发，把屋中的一丝潮湿也带走了。

粽子在锅中不知过了多久，连锅盖都急得跳了起来。终于，奶奶把冒着热气的棕子端在我的面前，我依偎在奶奶怀中，吃着粽子，心如同被云朵包围着，又仿佛沐浴在阳光中，温暖扩散到了全身。我知道，带给我温暖的不仅是这个粽子，更是奶奶对我的爱!

如今我回到老家，眼前依然是一盆奶奶早就准备好的粽子。又是那个粽子，又回到那个童年，又是一种温暖包裹全身。粽子的味道，雪白的糯米，袅袅的炊烟，全映照着我那位挚爱的人——奶奶!

我的家乡的风俗和很多地方一样，每年春节，一家人坐在一起快快乐乐地吃团圆饭。团圆饭的菜式特别丰富，有红有绿也有橙。

春节这天，亲戚们互相走访，说一些客套话，家家户户门前挂着灯笼，贴着新对联。如果幸运的话，春节这天会飘雪花，孩子们可以打雪仗，堆雪人。然后，大人们便开始放鞭炮，只听“噼里啪啦”几声响后，便可以闻到一股火药味。

孩子们穿上新衣服，收拾的漂漂亮亮的。有一次，我去表弟家拜年，谁知表弟太淘气了，把家里的花瓶打碎了，那可是让人认为不好的象征，表弟非常害怕，最后还是姑姑，解了围，就凭一句——“岁岁平安”证明了好的象征。这天，爸爸妈妈绝不会吵孩子。

新年这天，我们也会一家人去看烟花，这烟花持续不断，仿佛各家各户都在争谁家的烟花最好看一样。看够了烟花，我们便去看灯，在认为好看的景点拍照留作纪念，尽管小脸冻得通红，但却非常的高兴。有时春节这天，也有一家人出去挑个好看的景点，为自己画像或画全家福的。春节这天，其乐融融，这是我家乡的风俗，也是中国的风俗。

我的家乡位于河南省舞钢市，是国家级园林城市、旅游城市、卫生城市。那里一年四季景诱人，是一座美丽的大花园，是一座天然的氧吧，是人们休闲度假的好去处!春天的家乡勃勃生机、万物复苏。树木抽出新的枝条，长出嫩绿的叶子。

小溪里的积雪融化了，溪水淙淙地流着。河里涨满了春水，清澈见底。旁边的树呀、草呀，都映在小溪里。小鸭、小鹅在这清澈见底的水中游戏。桃花开了，粉红粉红的，像小妹妹脸上的胭脂一样。梨花也开了，雪白雪白的，每个花瓣都有点点红色的花蕊，很美丽。还有迎春花也开了，金黄金黄的，五角星的小花朵在春光的照耀下好像金星在闪烁。冬天还是光秃秃的草地，春姑娘一下子就铺满了一片绿毯。

细看，满地嫩绿色的芽，水灵灵的，让人喜爱得不忍心去触摸它!一阵春风过后，小草跳起了欢乐的舞蹈，有时舒展双臂，有时弯腰触地，有时左摇右摆，真像小孩在跳舞、嬉戏。这时你如果有空来欣赏一下，一定会叫你心旷神怡，乐而忘返的!我们家乡最好的消夏去处是龙泉湖畔，花香四溢，杨柳依依，吸引来很多省内外的游客。特别是端午节的龙舟赛，更让四面八方的游客络绎不绝、慕名而来。夜晚，湖面上漂浮着五光十色的花灯，人们在音乐喷泉的伴奏中翩翩起舞。秋天是收获的季节。杨柳和槐树的叶子变黄了，松柏显得更苍翠了。

秋风吹来，落叶在林间飞舞。这时候，果园向人们献出了香甜的苹果、又甜又脆的梨，酸甜可口的野葡萄、酸酸甜甜的山楂、营养丰富的李子等。冬天，雪花在空中飞舞，房子上、树上、地面上都盖上了厚厚的白“被子”。

可是，小朋友们无论如何是禁不住这银装素裹的世界的诱惑的，他们不顾天气的寒冷，激情四射地投入到雪地的游戏中，打雪仗、堆雪人、滑雪板，尽情开心地玩，不觉间，他们个个脸上冒汗，头上冒“烟”，脖子里、袖筒里、裤腿里都钻满了雪，还在你追我赶，完全沉浸在了他们自己幸福快乐的世界里了。我的家乡不仅风景如画，家乡的人们还热情好客。朋友们，来吧，我美丽的家乡——舞钢市随时欢迎四面八方的游客!

“过年”是中国人经几千年流传演变、积累丰富的年俗文化，被人们视为一年中所有节令中最隆重、最喜庆的节日。各个地方过年的习俗、讲究各不相同。

我家乡的春节过年习俗到了农历十二月二十四开始筹备过年的东西，家家户户把家里的每一个角落打扫得一尘不染，家里变得焕然一新；用物和被帐都行清洗，谓之“采囤”。 人们便忙碌张罗备办各式年货了：买鸡、鹅、鸭、鱼肉；添制新衣饰；新购家具、器皿；选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前，男必新理发，女必“挽面”，现女子多为剪发美容。 到了年三十(除夕)，清晨时，在门口挂上红红的大灯笼，贴上新的对联。主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。团年饭，顾名思义，是一家在过年时欢聚在一起吃饭，连故去的老祖宗也不忘记的。一家人团团围坚，这是每个家庭大团圆的美好时刻。一家人不论平时天各一方，或者平时有多少疙瘩，这个时候也应该欢声笑语，不能说伤心事或吵闹。将至新年的钟声，每家每户把挂着的衣服都折好，免得日挂夜挂。然后赶着熬糖水，每条小巷都飘着糖水的香味，让人直流口水。深夜十一点时，鞭炮声逐渐响起，人们争先恐后地去寺庙，看舞狮表演。

每个小孩争着摸龙头，象征在新的一年里龙精虎马。大人拿着美味佳肴，诚心拜祭庙里的大王，托他保佑全家人平平安安，健健康康。整个寺庙人山人海，拥拥挤挤，鞭炮声日夜不绝。正月初一，不许扫去鞭炮纸。以免扫去财气，因为春节过年期间燃放鞭炮，人来客往，地上纸屑、垃圾特别多，不打扫一下的确有碍大雅，因此，人们从外面扫到里面，把财气扫进屋来。我去衣柜拿新衣服准备换上去拜年，因为新衣服肯定有线，所以我拿剪刀，但是我怎么也找不到剪刀，我恍然大悟——因为年初一不能动剪刀，免得口舌之争。去亲戚家拜年时，要说一些吉利的话，千万别说“破”、“坏”、“没”、“死”、"光”、“鬼”、“杀”、“病”、“痛”、“输”、“穷”等不吉利的字眼，都禁忌说出口来。正月初二，人们买一条鲤鱼，用来拜神后，就带鲤鱼到大海放生。正月初五，人们放鞭炮迎接财神爷。正月十五，是春节过年最后一天。家家户户都煮元宵，老人家吃一碗长寿面。闹元宵，吃元宵，骨肉团聚满欢喜!

喜气洋洋的春节过年，虽然各地的风俗各有不同，但是中国的五十六个朵争奇斗艳的鲜花，心连心，开心度过一个有一个的春节过年。因为春节过年正是中国人最重视的节日。

春节是中华民族的传统节日，自古以来，春节从未断过。

春节是全年中一个最重要的节日，所以习俗也很多。汉族人过春节时，无论是农村还是城市，到处都贴着春联，到处充满着喜悦的气氛，辞旧迎新。人们贴“福”字时总会倒着贴，这是为什么呢？因为把“福”字倒过来，才显得有一番“福气已到”的意思。贴春联有讲究，上下联的位置不能有丝毫差错。另外，左右对联的字数必须相等，左边联的末字必须发“平”音，右边联必须发“仄”音。

到了小年，便出现了另一番“天地”。大街上人山人海，全部都是来购置年货的人们，小孩子们牵着大人的手去选择烟花。到了晚上，大街上张灯结彩，虽然已到晚上，但是没有一个人休息。

有一首诗说道：家家愿尘去，户户盼福盈。第二天，所有女人都在家大扫除。在吃饭之前，男人们带着孩子去拜访朋友与亲戚，女人们则在家中招待亲朋好友，在大扫除的同时，人们会扔掉家中不能穿的旧衣服，旧鞋子，并购买更多的东西。

快过年了，超市里挤满了人，他们这里挑挑，那里选选，那模样简直是想把超市搬走。与平时相比，现在道路上的车更多了！从早上六点到夜晚十二点，从未停歇。

晚上，大家围在一起吃团圆饭，在外工作的人们，除非万不得已，都会回家来吃团圆饭，一家人团团围坐在一起。

我喜欢家乡的春节，也爱为春节默默付出的人们。春节不仅是新一年的开始，也承载着人们对新年的满腔希望。