包饺子日记大全要真实（优秀19篇）

今天是一个可喜可贺的日子，因为今天我舅舅订婚，所以提前祝舅舅和未来舅母新婚愉快、百年好合、白头偕老!今天我们晚辈没有到现场，只邀请了外婆他们那些长辈。

小建舅舅曾经有一段不好的往事，因为不学好，所以被债主追得四处流浪。近年来才好些，小建舅舅的事让三舅爷爷、三舅奶奶头上增加了不少白发。现在舅舅回家了，也学好好了不少，目前在一家麻将厂工作。虽然说，舅舅有了工作，也快成家了，但是舅舅还是不勤劳，衣服在宿舍堆了一小山，然后等着舅爷爷一大包一大包的带回家洗。我觉得舅舅已经快要成家立业了，却还是这样好吃懒做，不务正业，衣服还要爸爸妈妈来洗。去年春节时，舅舅从外地回来了，哥哥姐姐还有我对这个舅舅的感觉都觉得挺陌生的，甚至有些怕他。但是小建舅舅对我们吃饭很严厉，这让我们都觉得舅舅改过自新了。可是日后舅舅还是那么的依赖父母，饭来张口，衣来伸手。如今快要成家了，我觉得舅舅应该改改这些坏毛病。

今天是舅舅大喜的日子，理应应该祝福他，但是我还是觉得指出舅舅的坏毛病，对舅舅今后的婚姻会有很大的帮助。最后还是再次祝愿舅舅和未来的舅妈能够永浴爱河!

新年的钟又被时间老人敲响了。咦?怎么在发压岁钱的时候又少了几个快乐的脸蛋?——题记

以往在过新年的时候最开心的莫过于我们孩子了，因为在新年之际自己的压岁钱会塞满裤兜。但是现在，不一样了，谁都不开心，孩子们是因为压岁钱会被父母们收走，父母们呢则是因为要忙着计划今年给王某的儿子多少，给李某的女儿多少。说白了，就是忙着还人情。我不明白好端端的压岁钱怎么变成了你给我还的人情了呢?大人这么活着真是累啊!

现在压岁钱就成了孩子们手中的过客，有的家长把钱存起来了，有的花光了，有的……唉!既然这样，还不如让他们去对自己的同辈或长辈说：“恭喜发财，红包拿来”呢!

我们小孩是很容易满足的，也许就是50元，也够让我们高兴半天的了。也许你们大人是不知道我们是怎样筹钱的，我说出来会让你们对自己的孩子另眼相看。我们小孩子为了省钱，早上大人给我们早饭钱，我们就买一些地沟油食品，下午要是饿了就买一两袋5毛钱的东西吃，省下来的钱留着。也许就是一把玩具枪，也够我们攒上十天半个月了。有许多大人看了我说的密码，肯定会对自己的儿女说：“买那个干什么，你现在只管你的学习!”说这话的家长想过没有，我么在攒钱的过程中认识到了挣钱很辛苦。只是在同学面前虚荣心占了上风，才花钱如流水的。

在我的成长记录中，有许多让我难忘的事，其中最难忘的是那次包饺子。 In my growth record, there are many things that make me unforgettable, the most memorable is that dumplings.

那天，妈妈把饺子粉加水和成面团，把肉馅搅拌好后，就等着包饺子。

我先把手洗干净，准备参加包饺子了，我想：这是很简单的事，只要把馅放到面皮里不就包好了吗?妈妈开始包饺子。只见妈妈先把和好的面揉成面团，然后用刀切成一小块，再擀成饺子皮，再把馅放进去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一个又大又漂亮的饺子就包好了。我也照着妈妈的样子，先把馅放进去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，饺子馅象火山爆发一般喷涌在我的脸上，顿时，我的脸像炸开了花，旁边的小表妹笑着说：“姐姐变成花脸猫了!”妈妈见状也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，这时，妈妈对我说：“包饺子是有窍门的，左手托着皮，把馅放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一个元宝状的饺子就包好了。我费了九牛二虎之力，才勉强包好一个，可是放下后那饺子却像没主心骨一样扁躺在那里。呀，好难看哟!我在妈妈的指导下，继续努力越包越好，越有自信。不知不觉，我包了七八个像模像样的饺子。“啊!我终于学会了!”我非常高兴的喊了起来。十几分钟后，饺子上了餐桌，看着一盘盘热气腾腾的白花花如元宝似的饺子，我心里别提有多高兴了!

我第一次包饺子这件事让我非常难忘，它告诉我：无论做什么事，都要善于观察，并且要有耐心地去学习才会做好。

每次回家，母亲都要给我们做好吃的。母亲眼中的好吃的就是包饺子，这对于她们那个年代走不出的人说，包饺子确实是极大的奢侈品，是最好吃的食物。

这不，一大早吃过饭，母亲就让大哥去爷爷家割点韭菜，她自己在整理那点瘦猪肉。大肉韭菜馅是我们这最喜欢吃的饺子馅，每到逢年过节基本上家家户户都是这个馅的饺子。又香又好吃，现在想想都直流口水哪。

大哥割完韭菜回来，就一直忙着择韭菜，母亲洗完猪肉在那里帮忙，我说要写会博客，就没有去帮忙。两个人择的很快，之后都是母亲一个人再忙了。洗洗，切切，剁剁一直到十一点饺子馅算是完成了。(其实，现在的农村思想还是有些落后，女持家，男主外的想法一直不曾改变。)接下来，就是包饺子喽。我也忙得差不多了，母亲擀面皮，我就帮着包几个，这样虽说不是很快，但毕竟还是快一些。

其实，小时候也包过饺子，只不过包的饺子“耳朵”老大，饺子馅不多，因为饺子馅太多的话，自己又包不住，而且包的饺子也不是很好看，但是捏的很结实，一个饺子我能用30秒的时间去完成，所以花费的时间还是很长的。比起母亲包的饺子，那是没法比的。母亲包的很圆润，很好看，很饱满，不像我包的饺子瘪了都。所以，面皮不会擀，包饺子技术还是要有待提高。

总的来说，现在的生活水平提高了，一家人围在一起包饺子，也不是为了吃，而是为了能够坐在一起拉拉家常，说说话。毕竟工作的时候，在一起的时间很短。包饺子也有家人团圆的意义，所以有空多包饺子。

俗话说得好：最好吃的是饺子，最舒服的躺着。大过年的，少了饺子可怎么行?这不，一家人正围着的餐桌包饺子呢!

大年三十那天下午，面和好了，馅也有了，万事俱备只欠东风，开始包饺子喽!才刚开始，大家已经干得热火朝天了。瞧!大舅拿着擀面杖，在熟练地擀饺子皮呢!先把面团压扁，只手转着面团，一边用擀面杖擀，不出几秒钟，一个不厚不薄圆圆的饺子皮就擀好了，一切行云流水，我看的五体投地呀!于是，我把手洗干净，饶有兴致地加入了进来。我拿起擀面杖，也开始擀面，可是擀面是想技术活儿，看着简单做着难。还没擀几下，面皮儿便不成了样，说圆也不圆，说方也不像，这可难倒我了。大舅看到了说：“我来教你，擀的时候一定要边擀，这样擀的才圆。来，你试试。”我动手试了试，擀一下转一下虽然动作慢，但是面皮的颜值倒提高了不少，至少是个圆了。我高兴极了，在大舅的指导下，我越来越熟练了，面皮越擀越好了，大舅也为我高兴，说：“哟，小子，擀的不错嘛!”

擀完面皮，我又兴奋地去帮忙包饺子。包饺子对我来说十分的简单，我老早就会了。我雄赳赳气昂昂地拿起饺子皮，接着用筷子加起不多不少的肉馅放入饺子皮中间，再将四周的的皮捏紧，可是这饺子太不给面子，怎么摆都不肯站起来。妈妈见了，笑了笑说：“馅要集中起来，要放足，不要太散，否则饺子就站不起来。”听了妈妈的话，我若有所悟，急忙试了试，先把面皮托在手心，加了足够的肉馅，都集中在中心，再将四周皮捏紧，哈哈，终于包了个像样的饺子!

晚饭时，我坐在沙发上，一边吃着香喷喷的饺子，一边看着春晚，真开心啊

星期天，我们家包饺子。我和妈妈去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口，要了一斤饺子皮。我问妈妈：”买什么材料做馅呀?“妈妈说：”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我们把各种材料都买了一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家了。

回到家，我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。妈妈说：”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈：”为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢?“妈妈说：”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。

调好馅，和好，妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对妈妈说：”您能教教我吗?“妈妈说：”你跟我学一定要有耐心。“就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个·····我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈，如果不把边皮按实，会是怎样呢?妈妈笑了：”傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。“大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看见妈妈在锅里放了些水，待水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。

看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。

第一次包饺子的感觉真好。

饺子，我隔三差五的当早饭吃，妈妈买菜顺带打包，一元一个，一口一个，蘸点儿醋，配碗绿豆汤，两个字“美味”。但是如何让这美味顺手而来呢?这不，让我大显身手的机会到了。

今天是周末，每天吃着油腻腻的菜，妈妈提议换个花样——包饺子。我们去菜市采购了些原料，有饺子皮、五花肉、芹菜、香菇、葱、香油等。

首先把五花肉洗净，放入绞肉机绞碎捞出，再把芹菜香菇洗净切成微小的丁块，盖在肉沫上，放入适量的白糖、盐、鸡精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它们抓匀，这样芹菜馅完成了。

美丽的食物总能勾起人的食欲，接下来是包饺子，皮是现成的，看着我妈拿起一块皮，用调羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指轻轻一捏，三下五除二，一个丰满又好看的白娘子站在了面粉盘上，老爸那真是一个敬佩又好奇的眼神盯着它。不过，我比老爸聪明，知道技术上肯定不如老妈，我就从抽屉里找来了夹饺子的磨具，只是出来的是一群瘦瘦的白娘子。

热腾腾的饺子上桌了，我们迫不及待地品尝了一口，异口同声的称赞，不但形状美，味道更是美，我们决定再多包一些，放在冰箱，这样我们的美味就能顺手而来了。

在大年初一的时候，我吃到了人生中最好吃的饺子。

今天的日子是一年中最幸福的日子，我写完作业就帮外婆和妈妈做一些家务活，我非常喜欢吃饺子，所以我们三个就合作起来包饺子，妈妈快速地擀面，外婆熟练包馅，而我没事做，闲得无聊，我的脑子灵机一动，就想起办法，于其闲的无聊，不如做点事吧。

我就来递面皮吧!说干就干，妈妈擀好一个我就快速递一个，就这样不停地递啊递，递的我胳膊都有点酸了。看妈妈擀的轻松，于是我就让妈妈给我留几个，让我自己擀自己包，剩了十个，妈妈才停下来，喘着气儿说：“来吧!你来包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地说：“好啊!”我首先把一团面用食指和拇指按一下面团的正中心，然后拿起擀面棍，我就擀，面皮一会向左推，一会向右推，可真是变化莫测，一会儿是长方形，一会儿是三角形，为了让它变圆，使我连蹦带跳，得不停的调整方向，烦躁许久，这活也不像想像的那么容易。

这时我的脑海里闪出一句话：因烦躁而半途而废是不对的。妈妈走了过来安慰我说：“来，我来教你。”就在妈妈一遍一遍的指导下，我擀出了十个圆溜溜的饺子皮，我大喜过望，二话不说，连忙用勺子挖了几勺馅后一个个大肚子“将军”出现在我的面前。然后外婆把它们倒进了锅里，不一会儿就煮熟了，吃着我自己包的饺子，是平生最美的佳肴，不知不觉地笑了!

从中我感悟到：天下没有难的事，只要你有一颗坚持的心。真是“世上无难事，只怕有心人呢!”

光阴似箭，日月如梭，20__这个不平凡的一年，早已过去，可是又迎来了新的2021年，在2021里，我们都会发生一些与众不同的事情，你会有彻底消灭了病毒的大好消息。

每个地方过春节的方式都是不同的，像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭，但是在过年这几天里，我也制作了不少美食，其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。

一个晴朗的清晨，妈妈把包饺子的材料都买齐了，我们就开始包饺子了，首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅，在在露馅的周围圈上一圈水，然后合起来包成各种各样的图案，比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子，就变成了俗话说的饺子了，饺子可以加上各种各种美味又可口的馅，各种各样的饺子，配上各种各样的馅，肯定是美味到极点了。

就算在过年时，我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象，但是在北方就不一样了，北方他们的冬天几乎都是会下雪的，只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子，身体里的冷气就会慢慢的排除，耳朵也会变得红红火火的，通过饺子的热气，自己也变得活泼起来。

无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的，用我们勤劳的双手，就算再难做的美食都可以做出来的。

我们俗话说：“世上无难事，只怕肯攀登”只要肯去动手，就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。

在夏令营出感包饺子的乐趣时，我就十分喜欢那样的氛围。于是，我把这搬到家中，家中包饺子便拉开了序幕。

当妈妈买完准备好之后，就开始了。

“教练一叠一折，三下五除二的便出来了一个大饺子，”我努力的回想，“一、加料，二、对折，三、折纹，四、完工!”我突然彻底回到了夏令营，想到了那些人和事……

“家庭包饺子大赛现在开始!”嗓门尤大的老弟宣布我与老妈的包饺子大赛正式开始。我的手在火光电石之间抢到第一块饺子皮并抢到唯一一个勺子占得先机。可当我信心满满准备开始包的时候发生了意外————水!只见妈妈得意洋洋的望着我，手里正端着我梦寐以求的珍贵的水。看着妈妈不怀好意的邪恶的笑了，我的心凉了。

由于我妈一直霸占着谁知道终场，结果是69—0，(有一张皮在我这儿，我死活不给她)

包饺子，一个从古至今的活动。春节期间吃饺子的传统习俗在明清时期就已经非常盛行了，饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，一部分吃年夜饭时吃，一部分待到半夜子时吃。而这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子便有了“更岁交意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，也包含着有“喜庆和谐”、“团团圆圆”、“吉祥如意”的意思。

包饺子去吧，去吧!“皮卡丘”!

暑假的一天下午，妈妈对我说：“今天咱们吃饺子吧!我一听，就高兴地呼唤着：吃饺子了……

妈妈对我说：“要吃饺子可以，但是有个条件。你得帮我包饺子。”这一下，可为难我了，我又不包饺子呀!妈妈不容我再说什么，就把擀面杖给我，说：“你先擀这个吧!”说完，就吧切好的面皮放在我面前，我又不知从何下起。妈妈那着擀面杖给我做了示范。然后，我就学着妈妈的样子擀了起来，面皮粘在擀面杖上，好不容易把他拽下来，捏在一起重新擀起来。可是，这回面又粘在案板上了，真气人!我用了好大劲儿，才把面擀开，但总是擀得不圆。我气坏了，噘起嘴巴，那起擀面杖，打起面皮来，结果面皮粘得哪里都是。妈妈走过来，说：“别擀面了，包饺子吧!”我忙搬来一张凳子，坐在案板面前，包起饺子来，谁知包饺子又是更难的事。

我捏住饺子这边，那边的馅就冒出来了;捏住那边，这边的馅又冒出来了。后来，我索性把面皮放在手里，同时往两边一捏，两边都不出馅了，但它的“肚子”却破了，油乎乎的肉馅弄得面手都是。我只得赶紧洗净，再拿来另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好一个饺子。

我把饺子放在案板上，和妈妈进行比较。妈妈捏的饺子，一个个挺着“将军肚”，活像打了胜战一样;而我呢?一个个无精打采，还没上战场就趴下了。妈妈见了，便认真地教我，不一会儿。我便学会了包饺子。

吃着自己做的饺子，我觉得格外香。

2月14日 星期日 晴

今天晚饭后，我和妈妈、姐姐、弟弟、妹妹一起去散步。

走在散步的路上，妈妈说：“畅畅，给妈妈背背十二生肖。”我说：“好的。”然后我就高兴的背起来了，我背得声音很宏亮。背完之后，我说：“我们来说十二生肖的成语吧!”大家异口同声得说：“好呀!”我说：“那就从鼠开始说吧，我先说一个‘鼠目寸光’。”妈妈想了想说：“鼠眉鼠眼。”我们大家又想了想，还是没想到其他的，妈妈就说：“那就说下一个‘牛’吧。”这回是妈妈先说：“九牛一毛。”我也想起一个：“对牛弹琴。”这个也想不起来其他的了，只好又往下说。我说：“虎虎生威。”后面的关于兔子的成语，我们大家都没有想起来，后来我就说了后面的几个生肖成语，龙飞凤舞、画蛇添足、马到成功。。。。。。说过成语，我们又开开心心唱歌。妹妹没唱，我深情的唱了一首“雨花石”，弟弟有感情的说了一个“虎鹿猪兔鼠”的儿歌。之后，我又唱了一首“七色光”，弟弟接着唱了一首“理发店”。大家都很开心。

这次散步和以前的不一样，因为我们不仅锻炼了身体，并且学了不少成语，还唱了好听的歌，真是一次有趣的散步。

这天下了朦朦细雨。清晨，我走在上学去的路上。走到邮政局门口时，就听见一位中年妇女对一个十三、四岁的小姑娘大声喊道：“昨天你还有一元钱没给我!”原来这个小姑娘和那位中年妇女都是在邮政局门口摆摊给人擦皮鞋的。昨天一位先生和位小姐来擦皮鞋，那位先生在站姑娘那儿擦，那位小姐在中年妇女那儿擦，最后先生帮那位小姐一起付了钱，共拿了四元钱给她们，叫她们去分。小姑娘接着钱，于是只给了中年妇女一元钱，那位中年妇女后来才听在一起擦皮鞋的另一位妇女说，那位先生给了她们一人2元钱，而小姑娘只给了她一元钱。所以第二天一大清早就问小姑娘要回一元钱。

我看着她们俩，听着她们讲得话，既好像很俗气，但又让人不能不点头。我听到中年妇女的叫喊声时第一感觉就是那位妇女太小气了，就一元钱也要和小姑娘争。但后来仔细想一想又觉得自己很惭愧，一元钱也是我们生命的组成部分，只有这样的一元钱，才能够成十元，一百元，一千元，上万元钱。一元钱也是我们生活的最根本。我继续向前走，向四周望去：一路上有很多农妇卖给蔬菜，还有的囔着：“波菜一元钱一把!”“芹菜一元钱一斤!”“豆干一元钱一斤!”的吆喝声。再向前走，到了金冠蛋糕的专卖处，里面又有“波萝面包一元钱一只”，“火煺夹心一元钱一只”，“千层糕一元钱一只”……。我忽然间觉得这一元钱对我们的作用多大，我更觉得每一个活在世上的人都是在这这一元钱奋斗!就让我们好好珍惜这一元钱吧，也许它对你的作用会更大。

“唉!又下雨了，”做完作业的我望着窗外下着的大雨，自言自语地说道。“不如去看电视吧，”我走出了我的房间。

一到客厅，我就看见了外婆和母亲正在包饺子。我走上前去，对母亲说：“母亲，今天为什么要包饺子呀?”母亲说：“下星期就过年了，过年要吃饺子，所以我们就要包呀!”我又问：“母亲，我能包吗?”“可以呀!不过要把手洗干净哦!”母亲笑着对我说。我点点头，就走进了洗手间。

洗完了手，我就跑出了洗手间，我看见母亲已经包了一半饺子，我连忙坐了下来，安安静静地包着饺子。

我先拿了一块饺子皮，饺子皮不是圆形，也不是方形，样子怪怪的。可经母亲用棍棒一压，就变成了一个个圆圆的皮了。我把它放在手上，又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子，我把“小鸭子”放在桌子上，一只“小鸭子”诞生了!接着，我又包了第二个、第三个、第四个……过了一会儿，一只只“小鸭子”就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一点面团，做成了头，又拿了点儿做耳朵，接着做兔身，最后做它的四条腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀!”

母亲见我做了很多，对我说：“好了，别做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一听要煮饺子，兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子，一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里，“扑通，扑通”水花溅起。母亲说：“别太重扔哦，溅到眼睛里怎么办呀?”我点点头。

过了一会儿，“小鸭子”们鼓着肚皮飘了上来。母亲把它们舀进碗里，我咬了一口，啊!真香!

今天吃的饺子，不仅让我大饱口服，还让我体验到了劳动的乐趣!

好不容易盼到了暑假，本想多睡会儿觉。不料，还是一大早就听见了妈妈的喊声：“玲玲，起床包饺子啦!”

听到“包饺子”三字，我顿时来了精神。洗漱完后，我跑到厨房，和妈妈一起包饺子。

妈妈买好了现成的饺子皮，只要拿猪肉和葱剁馅了。妈妈正切着，我也想尝试一下，妈妈不允许。趁妈妈下去买盐，我拿出菜刀，用刀切猪肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出创可贴，小心翼翼地贴上去。这事我如实地告诉了妈妈，她批评了我：“你不能拿菜刀，这是个危险物品。”

我们开始正式包饺子。妈妈用手沾点儿水，拿一片饺子皮，用勺子放点肉馅，合拢来，就OK了。

不过，我的饺子皮总是坏掉。妈妈说：“你的饺子馅太多了!”我又倒掉下去一点，不过没妈妈的好看。妈妈又说：“你放的饺子馅太少了!”好不容易才把它放完整，我长长舒了口气。

我们俩包完了饺子后，把一个个各种各样的饺子放进了煮锅里。它们像一个个游泳运动员，在水里翻腾着。

饺子出锅了，吃着自己包的饺子，觉得比外面的饺子还要香。自己的劳动成果，是最甜的!

星期六阳光明媚，晴空万里，我在小区里游玩时，猛然间发现了一棵奇特的树。这棵树上的花朵在绿叶的映衬下格外的妖娆，艳丽，这些花有的完全开放有的只是微微地咧开了嘴;还有的仍是一个个小花包，那婀娜的花姿，那沁人肺腑的清香，真使人赏心悦目。只见五片洁白无瑕的花瓣，将鹅黄色的花蕊裹在中间，显得那么娇柔美丽。我心想：哇，真是人间奇草木，天必付名流啊!

正在这时，我又发现旁边有一棵桃树。那桃树上满是桃花，有粉色、红色和白色。我走近一看，那桃花粉里透红，五朵花瓣中裹着红色的花蕊，那绿油油的小草就像一位小绅士一样，风一吹那小绅士就沙沙地响，演奏出一道动听的歌曲，池塘边的柳树就像一个长发飘飘的小姑娘似的。许多植物、树木、小花都倒映在池塘里形成了一副五彩缤纷的图片。水里的小鱼有时跳出水面，又快速地游走，就像是在比赛一样，有的躲躲藏藏，就像是在玩捉迷藏似的，有的在游动时摆出一些奇特的动作，像是在举行演出似的。

由于春天的来临，温度也在慢慢地升高，人们也脱掉了厚重的棉衣。穿上了轻薄的外套，一群孩子们在那追逐嬉戏，小脸蛋像苹果一样红通通的。

通过这次观察我发现，在生活中有很多值得我们关注的事情，我们要养成善于观察的好习惯!这样我们也会从身边学到更多的知识。

饺子，是家家户户都喜欢吃的一种食品，可是，饺子看上去简单，但是实际上却是很多种材料才能做出来的。今天，我也要帮助妈妈一起来包饺子。

首先我们来准备一下饺子馅，我们需要的材料是一把韭菜，几个鸡蛋，面粉和水。第一步：妈妈把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把鸡蛋打入碗中搅拌一下，在锅里起锅烧油，把鸡蛋倒下去，两面金黄就可以了，放在砧板上，切成一小块一小块的就可以了。第三步：把切好的韭菜和鸡蛋放在盆里面，搅拌均匀，色相美味的饺子馅就做好了。妈妈把和好的面团放在砧板上，揉成长条，切段，按平，这样下来所有的准备已经做好了，可以开始包饺子了。

我先看妈妈包了几个，学会之后，自己也动手包了起来，我像妈妈那样，先取出一张饺子皮。然后，我夹了一些饺子馅，最后，我把饺子对角折好，把边捏严，不能露馅，就完成了。我看着自己包的第一个饺子，顿时眉开眼笑，放在手心里很有成就感，心里美滋滋的。妈妈看了我的作品后也鼓起掌来，我得意洋洋的继续包饺子，发现越包越好，也更有动力继续包下去了。

不一会儿，饺子就包好了，我把饺子端给妈妈，她就开始煮饺子了。妈妈在锅里添上水，打开火，把水煮开之后下饺子，不一会饺子就熟了。妈妈端了两碗饺子走了出来。我立刻夹了一个我自己包的饺子放进嘴里，好吃极了，心想：“还是自己包的饺子美味!”

今年是大年三十。一大早，我就来到了奶奶家，给奶奶拜早年。一进家门，就看见奶奶正准备做元宵。我见了，赶紧跑到奶奶身边，对奶奶说:“我来帮你吧!”凭着我以前的经验，我抓了一大把糯米粉，摆进刚烧开水的锅子里，然后，等糯米粉变粘后，我又把它拿了出来，揉成团状，接着，把它搓成又细又长的糯米团。一开始，糯米团太软，我又加了点面粉，谁知，不小心放多了，只好加了点水，这回我可小心翼翼。终于弄好了，我有捏下一点团后，搓成圆，再掏一个小洞，把从超市里买来的豆沙放了进去。就这样，我又做了一个又一个。果然，功夫不负有心人，我捏的元宵一个比一个好。

到了晚上，我们便吃元宵，我和奶奶走进厨房，首先烧开水，等水烧开后，便把从冰箱里拿出来的元宵，放进锅里，接着，在倒上一杯冷水，在倒水的过程中，热水见到我的手上，使我感到疼痛，但我还是咬了咬牙，继续干了起来。我用勺子搅了搅，以免元宵粘在锅底。过了一会，元宵烧开了，我尝了尝，味道好极了。

这就是我的年味，虽然很辛苦，但我依然感到快乐。也许这就是“自己动手，丰衣足食”的意思吧!

今天爸爸妈妈没上班，早上起床时，爸爸妈妈还在睡觉，可能是他们太辛苦了，所以我不叫醒他们，决定给他们做早餐。

于是，我从冰箱里拿出牛奶和馒头，我先是把牛奶放入牛奶锅里煮，看着牛奶煮沸腾了，关上煤气，拿出三个杯子，把牛奶分别倒入杯子中，接着我又把馒头放入蒸锅里蒸，我看着锅上冒出烟了，便关上煤气，又拿出盆子，把馒头放在盘里。我又把碗筷拿到桌子上，这时，我便到爸爸妈妈门前敲门，他们出来看到桌上热气腾腾早点，妈妈高兴的抱着我亲了有亲。爸爸说:“我女儿长大了，懂事了。谢谢你，女儿”。这可是爸爸第一次给我说谢谢。没想到我做了一顿早餐，他们就这样高兴。

爸爸妈妈其实我想对你们是说:“你们太辛苦了，我是应该为你们做早饭的。我谢谢你们对我的关怀，以后我有时间还会为你们做事情的。

教室里传来了一阵阵笑声，同学们是在干什么呢?我闻声而去，就让我们一起去一探究竟吧。

我刚走进教室，一阵阵饺子馅味儿扑鼻而来，我毫不犹豫地凑上前去。原来，老师正准备带着同学们一起包饺子呢!

开始包饺子了，老师说要先揉面，把面揉均匀、光滑。同学们做得虽不一致，但做的都像模像样，像练过似的。

第二步是做饺子皮。老师先让我们把揉完的面搓成小细条条，再揪成小剂子，然后把小剂子按成小扁片，最后把小扁片用擀面杖擀成薄薄的圆片。这样一个饺子皮就完成了。

该到第三步了，我管他叫包馅步。只见同学们把饺子皮一托，馅放到皮的正中央，再把皮对折。之前都还算顺利，到这步时，问题就出现了。比如：小明的饺子皮粘不到一块，小刚的饺子被压得扁扁的，圆圆的饺子馅竟然还露在外面呢。老师看到这种情况，又细心地给我们做了示范，馅要装得适量，慢慢对折，然后用手把边一点一点按到一起，不让它张嘴，也不能有空隙，这样一个漂亮的饺子就包好了。虽然我们是照老师的样子做的，可到最后，饺子们还是各式各样，横七竖八地躺在桌子上。

饺子包好，该煮了。在煮的过程中，有的同学在旁边玩，有的盯着锅里自己包的饺子，生怕饺子长腿跑了似的。饺子终于煮熟了，老师刚把饺子倒进碗里，瞬间被我们一抢而空，那动作快得同饿虎扑食。

自己包的饺子真是格外的香啊!通过自己的劳动，不仅收获了美味，还收获快乐!