我学会了做饭作文四年级经典20篇

在我们生活中的点点滴滴，每一次的每一次，都似乎难以忘怀了，，我印象最深刻的就是学会做饭，说起来简单，但是，做起来可没那么容易啦。

那一次，爸爸到外地出差，妈妈去上夜班，家里只有我和妹妹两个人，此时此刻，已是晚上9点了，妈妈还没下班，所以没来得及给我们做晚饭。可肚子里却唱起了空城计。我与妹妹饿的受不了了。

妹妹对我说姐姐你可不可以做饭给我吃呀，我快饿扁了。“”我……我不会……呀！”我支支吾吾的说。“姐姐你去网上查吧！”我脑筋一转，想起妈妈教过我做过一点做饭的小知识，说“不用了。”

于是，我马上跑进厨房。先淘了两杯米，放进淘箩里，用开水冲掉垃圾，“唰唰唰，唰唰唰，”垃圾被水冲的一干二净了，我把量好的水业放了进去，按下按钮，就ok了。第二步，我要来择菜了，妈妈说过，要把菜头和烂叶子摘了。过不了一会儿，菜已经挑好了。我拿起锅盖，按了开关，“唦”一声巨大的声响起，下油，下盐，下味精，下葱，乱忙了一阵，菜炒好了。我赶紧叫妹妹要品尝一下，妹妹说好吃。”

这时，妈妈回来了，高兴极了，说“我们家宝贝会煮饭和炒菜了啦”。马上拿起手机，打电话给爸爸，爸爸表扬了我。我心里美滋滋的。

我觉得学一件事并不难，主要是你有没有在用心学习，如果有的话，你一定会成功。

奇怪奇怪真奇怪，稀奇稀奇真稀奇。今天的作文课铃声一响，同学们只见老师一手拿一袋饺子皮一手拿一袋肉馅走进来。你才干嘛?包饺子!

同学生们一听要包饺子，立马沸腾起来。“真的要包饺子吗?”“作文要不要写了?”等到老师打了个手势，才安静下来。老师拿起一片饺子皮，在放了不多不少的量的肉馅，然后小心地用手指在饺子皮边缘涂了一圈水，接着把饺子封了口，最后老师在旁边做了一层美丽的花边。一只小巧玲珑的饺子从老师那灵巧的双手里出现了。看到老师做的饺子，我心里想道：我能做的像老师那样好的饺子吗?

开开始做饺子了!我拿起薄薄的饺子皮，在上面小心翼翼地放了差不多像老师放的馅，涂了一圈水，合上饺子做花纹了。啊呀!做错了!唉，算了，失败乃成功之母。继续做吧!我又拿了一片饺子皮，放上肉馅，用手指涂了一圈水。最后，小心翼翼地合上饺子皮，更加小心地编上花纹。成功了!

这故事让我明白了一个道理：失败乃成功之母。努力去做就会成功。

好久没吃饺子了。妈妈说今天包饺子，我可开心了。

我和爸爸妈妈先去超市买了包饺子需要的食材，有肥瘦相间的五花肉，一袋面粉，还有葱，包菜和生姜!

爸爸把面粉倒在一个大盘里，加了水之后就和面，把面揉成一团，再用力的揉面团。妈妈分别把包菜和肉剁碎，做成馅。妈妈准备了两种馅，一种是包菜肉馅，还有一种是纯肉馅的。剁好后再把切碎的姜和葱花拌在里面。

终于要包饺子了，爸爸擀饺子皮妈妈包。看妈妈了几个后，我就忍不住跃跃欲试了。我学妈妈，先左手拿饺子皮，右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上，然后沾了一点水在饺子皮上，再学妈妈的样子两手合拢，用力一挤就包好了。我喜滋滋地打开手一看：“哎哟，糟了!饺子皮破了。”妈妈看了一下说是我沾多了水，又用力不当才会破的。妈妈让我把肉馅从破了的饺子皮上挑出来，拿一张饺子皮重新包。这次我小心翼翼只沾了一点点水在饺子皮上，也没用那么大力了，松开一看，一个完完整整的饺子出现在我面前。我可高兴了!和妈妈继续包了很多，够我们吃几天了!妈妈说今天吃不完的可以放冰箱冻起来，以后吃。爸爸烧了一大锅水，水烧开后就把饺子放进去煮。煮熟后我挑了我包的小饺子吃，可好吃了!我吃了好多个。

我喜欢吃饺子，更喜欢包饺子，自已亲手包的饺子更香更好吃!

今天，父母都不在家。我饿了，只好自己做饭。

我把锅搭在煤气灶上加上水，然后拧开开关，就赶快去买面了。买回来后，水正好开了，把面下到锅里，然后把西红柿切碎，打了一个鸡蛋，把面煮了一会儿，觉得熟了，就把煤气灶关了，可是我用筷子一夹，怎么也夹不断。我想：肯定没熟，再煮一会儿吧。

我又把煤气灶拧开开关，大约过了几分钟，我见饭已经溢出来了，就把煤气灶关了，可是，我一尝还是硬硬的，我就去问邻居李奶奶，她也在做饭。我说：“李奶奶，为什么我煮了两次面还没煮熟呢？”“阳阳啊，阳阳，你就是没耐性，住上个五六分钟就可以了，记住，要煮上五六分钟，还有，只要大滚了就添上一点水。”“哦，我知道了。”

我回去见水有点少，就添了一点水，又开始煮了。过五分钟后，我把锅盖打开，一尝，嗯，现在好了。然后就去炒菜了，我把菜倒进锅里，倒一点水，放一点酱油，炒了一会儿，好了，我把锅盖打开，嗯，真香。只可惜面被煮成了几节。

虽然今天的饭不是很好吃，但它是我自己做的。

每次看到妈妈在做饭，我的手都痒痒的。我曾多次请求妈妈让我做饭。可是妈妈每次都怕我烫着，都拒绝了我！

有一天，机会终于来了！早上爸爸妈妈都去上班了。我本以为爸爸妈妈会回来做饭给我和妹妹吃。但是，谁知道爸爸妈妈因为有急事所以会回来晚一点，所以叫我自己先做好饭，和妹妹先吃了不用等他们回来。

于是，我拿起做饭的煲。到米缸里量米做饭。先学妈妈那样洗米，再想起爸爸对我说过的话：做饭，只要放两小碗水就好了！于是我拿起一个小碗，装满了一碗水，倒进煲里，再来一次，就OK了！然后，我坐在电饭煲旁等待饭熟！可是，等了快半个小时了，饭怎么还不熟呀！于是，我检查了一次，发现自己竟然忘记了开电源了！心里暗暗责怪自己是个小马虎，竟然连这么重要的事情也忘记了！于是，我又打开电源，在电饭煲旁坐下等饭熟！又过了25分钟， 电饭煲的通气孔冒出烟。眼看着米饭就要新鲜出炉了！我真高兴！

这时候，爸爸妈妈回来了！我赶紧把爸爸妈妈推进厨房。和爸爸妈妈吃饭时，我吃得格外香甜。

做饭，是一件平常的小事。可是如果不用心观察也会把饭煮成一锅粥。所以同学们一定要用心观察呀！

在一个晴朗的日子里，我在河边玩，一位朋友走过来，用讽刺的语气对我说：“昨天，我学会了做饭，妈妈表扬了我，再看看你，什么也不会，真没用！”说完，他就扬长而去。我想：“做饭有什么难的，我也会！然后，我匆忙跑回家。

回到家里，我第一个想到的就是翻看妈妈的菜谱，因为爸爸说过“博览群书，是增长知识的好方法。”然后，我提着篮子去买鸡蛋，准备晚上的荷包蛋。买好了鸡蛋，我就学着大厨的样子，先在锅里下底油，把鸡蛋在锅边上嗑几下，把蛋清和蛋黄倒进去，专心致志地煎起来，等到翻面的时候，“哎呀，荷包蛋破了！”那一刻，我十分失望，正要放弃的时候，我又想起爸爸的话“只有坚持不懈，才会有创造。”我强打起精神来，继续煎鸡蛋。终于，香喷喷的荷包蛋出锅了，吃上一口，真好吃！爸爸妈妈纷纷夸奖我，说我是个能干的孩子。

今天，我学会了做饭，心情是无比的快乐，我的朋友也不敢嘲笑我。以后，我要学会做更多的事，脚踏实地的生活。

每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了！那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，妈妈迅速拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。

不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的！”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！”

有了这次经历，妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了！

今天，妈妈教我炒鸡蛋。经常见妈妈早上从厨房端出香喷喷的炒鸡蛋，感觉很简单。今天，学得时候才知道，干什么事情不认真去做，是做不好的。

第一步是准备工作。妈妈教我把葱洗干净后，把它切好，放在菜板上；然后是准备一只碗，从冰箱里拿出两个鸡蛋放在水龙头一清洗，轻轻地敲碎后放到碗里。哈哈，由于我用力多大，却把鸡蛋打到地上了。鸡蛋放到碗里后，妈妈教我放点盐在里面，最后用筷子把鸡蛋打散、搅拌。妈妈告诉我，因为里面有盐，一定要搅拌均匀，要不然到时候吃起来有淡有咸。

第二步是开始工作。妈妈教我打开燃气灶，等到锅里面的水干了，倒点花生油，一不小心倒得有点多。油热了以后，放点葱花，再把鸡蛋倒进锅里。我拿着铲子正一下、反一下地把鸡蛋炒均匀。看着鸡蛋慢慢地变黄、香味从锅里面飘了出来，"鸡蛋炒好，可以出锅了。"妈妈说。于是我把鸡蛋铲到盘里面，端到餐桌上品尝起来，爸爸妈妈都感觉味道还可以，我心里美滋滋的。

炒鸡蛋我学会了，看似简单，其实很难。于是跟妈妈说："以后炒鸡蛋的工作归我了"我们全家都笑了。

每当看到邻居的孩子做饭，我很羡慕，我也想学，所以我把这个想法告诉了妈妈。妈妈听了非常高兴，比吃了蜜还高兴。妈妈决定先教我做番茄煮鸡蛋。说完，妈妈就拿了三个鸡蛋四个番茄和一些调料带我进了厨房。妈妈先敲破一个鸡蛋，鸡蛋的蛋黄和蛋白就流进盆里。我仿照妈妈的样子敲（写人记事的作文蛋，可我怎么敲都敲都敲不破，我仿佛看到鸡蛋笑哈哈地对我说：“小傻瓜，这么简单的都不会，还是让你妈妈来敲我吧。”我气得用力一敲鸡蛋敲碎了。因为我敲得太大力了。鸡蛋的蛋黄和蛋白流在了我手上。这时，妈妈走过来对我说：“敲鸡蛋稍微要用一点力，不过用了大力可不行啊。”我听了点了点头。接着就是切番茄了。妈妈先切了一个，然后到我切，不知道为什么我还没切它，它就动了，我按住它，它才没动，我一下刀，它又动，所以我切了厚厚的一片，妈妈的三片加起来都没有我的厚。我心想：这个番茄真不乖，不听我的话，只听妈妈的话。切好了番茄以后，我就开始煮了，我照着妈妈的样了做好了。这顿饭我吃得特别香，觉得什么珍山海味都没有它好吃。后来，妈妈还教我做木耳炒肉，水瓜煮鸡肉，炒黄豆……这些嘛，我就暂时不讲经过了。

现在做菜对我来说已经不陌生了，我可以炒各种各样的菜，要是拿我炒的菜和妈妈的菜相比，妈妈都很难分辨出那一道菜是她炒的。

“我学会洗碗了!”一阵欢呼声从厨房里发了出来，奶奶的耳朵都快被震聋了，桌子上的碗筷“丁零当啷”地奏起了“交响曲”，地板都快被震碎了，灯摇摇欲坠，窗户都发出了“嗽嗽”的声音，家里的人都快被吓死了，他们异口同声地说：“干什么呀，很吓人的!”我却在厨房里偷偷地乐。你知道这是为什么吗?因为我学会了洗碗，是怎么学会的呢?别急，别急，听我给你慢漫道。

这天，奶奶在厨房里用洗洁精洗碗，当时，我正在外面看电视，看得津津有味，无意中看到奶奶在洗碗，便走了过去。我心里想：奶奶每天那么辛苦，今天，我要让奶奶休息休息。于是，我说："奶奶，我来帮你洗碗。”奶奶点了点头，洗了下手，便去看电视。我努力回想奶奶以前是怎样洗碗的。我先在碗里倒入洗洁精，便开始擦碗了。呀!油渍居然有那么多!不过，现在都被我给抹掉了。我再用清水将碗洗干净。在我打开水龙头时，一个碗掉到了地上，被摔碎了。我把碎片用扫把扫了进去，倒入垃圾桶里，便继续洗碗。经过我精心地洗，碗被我洗得干干净净，奶奶还夸了我呢!

怎么样?我了不起吧?

《我学会了游泳》

每个人都有一项特殊的本领，我也有，那就是——游泳。

那是一个夏天的下午，妈妈带我去学游泳，其实我是不想去的，但还是耐不住妈妈的软磨硬泡，我才勉强答应的。

第一节课，教练教我们游泳的基本功——憋气。看着别人呛了好多水，我的心里像打着十五个水桶——七上八下。果不其然，我这个脸刚下去，那水就哗哗地往泳镜里灌，搞得我都睁不开眼了，上来后，我的心情像打了霜的茄子——焉了。我心想：为什么要学游泳，又不能当饭吃，不仅眼睛进了水，而且连鼻腔都成“水库”了，要不我和妈妈商量商量，看看能不能不学游泳，学些别的。“还学不学?”教练洪亮的声音打破了我的思考，我本想说不，可是妈妈说：“学学学，当然学。”说完就把我推进了水池，一瞬间水花四溅，我下意识憋住气，上来后，教练对我说：“不错嘛，憋了23秒，还学会了蹬脚，很有潜力，好好开发。”刚上来的我原本上气不接下气，听了教练的一席话，忽然感觉精神抖擞，可是因为太晚了，所以我们只能走了。

在接下来的几天，我的游泳技术进步异常快，短短8天，我就学会了蛙游、自由游，也敢自己一个人到深水区去游，也可以在两种形态中切换。

这就是我的特长，你有什么特长呢?

星期六中午，风和日丽，阳光明媚。爸爸妈妈都去上班了，我在家里看书。看着看着我的肚子饿的咕咕叫，我决定炒一道菜，不但能填饱我的肚子，而且还可以完成作文老师布置的作业。

我匆匆忙忙的走进厨房，毫不犹豫地打开了冰箱。冰箱里的蔬菜琳琅满目，应有尽有。我先拿出两个土豆儿，把冰箱门关上。对!就炒土豆吧，我打了一盆水，把土豆放在水里反复的洗，直到我认为洗干净了。第二道工序削皮，等土豆皮削了，然后把土豆放在案板上，我右手拿起刀子，左手按着土豆儿小心翼翼地切了起来。我首先把土豆切成片。再把土豆切成丝，哎!这切出来的那是土豆丝呀，分明是大大的土豆棍，不过，还好!第三道工序终于在我的努力下完成了。

随后我把土豆棍放在一个水盆里。把煤气灶打开，倒入一些油。等油冒白沫的时候，我把佐料葱姜蒜一并放入。只听到“兹兹”的声音，吓得我跑到一边，等声音小了点，我用铲子搅拌。再把土豆丝从盆里拿出来放进锅里。然后放入盐、酱油、醋、再炒一炒。

确定炒好之后，我拿出一个碟子把炒好的土豆丝盛到盘子里。我兴奋的拿起筷子品尝了一口，真好吃。这是我第一次炒菜的成果。

通过这次炒菜，我知道了妈妈为我们做饭挺不容易的，以后我要多学几道菜做给爸妈吃。

好无聊啊，做什么好呢？唉，我看就不错。就是这句话开始了我的学做饭生涯。

那次，我趁不在，偷偷跑去厨房，妈妈是这么做的吧。我心想拿出刚洗好的锅放在煤气灶上，压着开关，往左边扭，火开了，下一步就是倒油了，我找了好久，终于在一个角落找到了它。凭着我平时看妈妈做饭积累的经验，我倒了些油。平时妈妈做饭时好像要等油冒泡后再放东西的，所以我为了看油的情况拿了一张椅子站在上面看。不一会，油热的差不多了，我去拿了。结果我刚把鸡蛋打下去，就有几滴油飞了出来，我吓倒在地，爬起来后马上把火关了。嘶，好痛啊，妈妈怎么不会这样呢？我很疑惑，我有点不想做了怎么办。想着想着准备离开，不过我忽然想到：妈妈都可以，我为什么不行，我应该再回去试一下啊。

然后我开了火，把蛋翻了个面，继续煎，当然我还是被一些油给烫到了，不过最后还是完成了这道菜。我吃着自己的成果，心里特别的。

后来，我又学会了更多菜式，果然世上无难事，只怕有心人。

在一个白云朵朵、天空碧蓝的早晨，我对妈妈说：“妈妈，您教我做蛋炒饭吧？”妈妈说：“好呀！”我们准备好材料，就走进厨房，开始动手了。

我们先把火打开，把米饭放进锅里，不停地翻炒着。妈妈说：“米饭散开才能入味。”我又把米饭一粒一粒地、散开，再放油，“兹”的一声，把我吓得向后退了好几步。还好，油并没有溅出来。我又回到了原来的位置，把酱油倒进去，啊！不小心放多了。没办法了，这饭的色彩只能委屈一下了，我只能放其他配料了。我又放了蛋炒饭里很重要的配料——蛋，等蛋熟了，就和饭粘在一起了，有了“蛋炒饭”的样子。我再放了一些青菜进去，让它看起来更健康、更诱人。我翻炒了一下，香气钻到我的鼻子里，终于大功告成啦！

我迫不及待地尝了一口，嗯，真好吃呀！看着金黄的蛋炒饭，我心里有一种满满的自豪感。

我学会了蛋炒饭，体会到自己动手、丰衣足食的喜悦。你们学会做饭了吗？

童年，使人们成长的一个好时节，使人们享受洗涤的好时节。 Childhood, make people grow a good time, and enable people to enjoy a good time for washing.

每个人都有童年，不!万物皆有童年。童年，有时美好，又是可悲。例如，有些人，从小就落下残疾，我们都听说过张海迪吧!她虽身残，但志不摧，经过奋斗，她终于成功了，这种精神是中华民族的传统精神，难能可贵。

大家都认识美国前总统---林肯吧!应该都不知道林肯当选总统的艰难吧!林肯曾经竞选总统超过十次，每次都失败，但他依然不屈服，努力拼搏，终于成为美国总统，解放了黑人奴隶。所以，我们身为一名中国人应该拥有这样的精神，没有这种精神的人，就当不起中国人!那是一种懦弱的行为，就举个例子，我是一名中学生，每个班级都一定有个倒数第一吧!就在我班，他经常受到同学欺负，受到老师辱骂，但他并不哭泣，因为他有一颗坚强的心。

坚强，是一个可数名词，它会发生在世间万物身上，森林中的小树，刚在妈妈呵护下长大，“妈妈”就被抓走了，只剩下小树一个孤零零的，但小树靠着坚强的意志，经过风风雨雨，终于长成了参天大树，因为小树时坚强的，

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。梅花，在茫茫大雪中怒然开放，亲吻着冬天，亲吻着雪花，在寒冷的冬天里，没有一点怨言，这更体现了植物们的坚强。

风儿呼呼吹，鸟儿阵阵飞。看!老鹰在教小鹰学飞，在教小鹰学会坚强!所以，我们要学会坚强，在快乐中健康的生长，坚强，是万物生长的本质。

坚强需要磨砺，磨砺锻造坚强，让我们再坚强中快乐看到生长吧。

暑假的一天，妈妈教我做饭，妈妈说：“我们先焖大米吧！”我说：“好！”

妈妈叫我先用碗盛上一碗大米，再把大米淘洗干净，妈妈还提醒我大米和水的比例是1:1，最后把大米倒在电饭煲里，按下“煮饭”，等上四十分钟就好了。

在等的过程中，我想：炒什么菜好呢？我看了看地下堆着的菜，就炒土豆吧！我赶忙把妈妈叫过来，告妈妈说：“妈妈，今天你教我炒土豆丝吧！”妈妈说：“要准备好土豆、青椒、盐、酱油、醋等配料，然后你先把土豆皮削了，接下来我教你怎么做。”我按妈妈说的把所有的配料准备好了，然后把土豆皮削掉，慢慢的切成条。妈妈说：“倒上适量的油，把土豆放进去，一定要慢点放，以免油溅到身上，过一会把配料慢慢的放进去，如果不确定盐放多少的话，就一点一点得放，知道了吗？”我说：“知道啦！”

不一会菜炒好了，“真香啊！”我不由的感叹道。我把大米盖掀开，一股大米的清香飘了过来，我叫姐姐过来吃饭，姐姐也说：“真好吃！”最后，那一大盆土豆菜吃的“盆光碗尽”，“自己做的饭就是香啊！”我拍着肚皮说。

我终于学会了做饭！下一次我还要做饭，我要炒好多好多的菜：青椒炒肉、西红柿炒鸡蛋、烧茄子……我都要一一学会它们！

今天，我学会了洗碗。事情的经过是这样的。

今天写完作业，我看见碗还没有洗，就开始我的洗碗行动。我先把碗灌满水，然后滴一点洗洁精用手一点一点的抹，然后再用一个洗碗毛巾认认真真地洗了起来。不一会，一个光泽鲜亮的碗就洗干净了。我心里真高兴，这可是我第一次洗碗呀。我信心倍增，有开始洗第二个碗了。

这个碗很难洗，碗里有许多油，使我无从下手，我按照刚才的办法洗了一遍，但是不起效，没办法，我只好打电话向同学求救。哦，原来洗碗的线泡一会才好洗。等了一会，开始洗了，比第一个还好洗，我嘴里不禁哼起了小曲。啪的一声，我被惊醒了。啊!不小心碗摔碎了，这可怎么办呀。

真是不经一番寒彻骨，那得梅花扑鼻香呢?我并不灰心，经过一个多小时的艰苦“战斗”，我终于把玩全部洗完了。看着这么多干净的碗，我心里美滋滋的。想一想妈妈整天干那么多的家务，该多累呀。今后我要帮妈妈多干更多的家务。

星期天中午，妈妈教我做蛋炒饭。做蛋炒饭的材料有鸡蛋、西红柿、青椒、火腿肠和煮熟的白米饭。

我们先把鸡蛋打到碗里搅拌均匀，然后把西红柿切成片，再把青椒和火腿肠切成块。

开始炒饭了，我们先把油放进热乎乎的锅里，然后把搅拌好的鸡蛋放进锅里，再把西红柿、青椒、火腿肠放进锅里，最后把已经煮熟的白米饭放进锅里翻炒一下，很快，一锅香喷喷的蛋炒饭就做好了。蛋炒饭里有黄黄的鸡蛋，红红的西红柿和火腿肠，还有绿绿的青椒，真好看!

最后，我们一家人开开心心地把蛋炒饭吃完了。妈妈夸我做的蛋炒饭真好吃!

十多年了，奶奶不辞辛苦照顾着我。厨房中端出的一道道美味菜肴，把我喂得白白胖胖。奶奶的双手为我忙碌，奶奶的双鬓为我而白。我一天天地长大了，吃了那么多奶奶做的佳肴，今天我要做一道菜，来报答奶奶。

我从冰箱中取出茄子，打算做一道炒茄子。奶奶叫我先把茄子洗干净，然后把皮刨掉，再将茄子切成块。

首先，我把茄子放在桌上，打算用刨子把茄子的皮刨掉。可是“顽皮”的茄子总跟着一起滚动，就像是一个活泼好动的小男孩。奶奶说：“你要左手拿着茄子，抓牢了，茄子才不会‘顽皮’。”我照做，茄子果然听话了。

第二步，把刨好皮的茄子切成一块一块的。呵，太简单了！“不过要小心手哦，还有，头和尾是不需要的。”奶奶提醒道。我切啊切，切啊切，平时看奶奶三下五除二就完成的工作，我却怎么也快不了，生怕切到自己的手。总算切好了，随手就把刀放在桌上。奶奶马上说道：“不能把刀尖的一头朝向自己，万一割伤自己怎么办？”我赶紧把刀尖的一面朝外放，原来放个刀也有学问。

第三步，下锅喽！我先将锅烧热，再把油倒进锅里，然后准备把茄子倒进锅里。可是我刚倒进一两块茄子，油就从锅里“炸”了出来，我的胳膊上被溅到了几滴油，呀，好烫！奶奶告诉我：“要把茄子块上的水尽量抖干，然后再下锅，这样溅出的油就会少一些。”我把茄子抖了一抖，再把它们倒进锅里，果然，溅出的油少了很多。奶奶叫我不断地翻炒茄子，期间加了一小勺的盐。我翻炒了大约两分钟，终于可以起锅了。

做完这道菜，我已经筋疲力尽了，也深深体会到了奶奶平时的辛苦。奶奶端详了我许久，轻轻地说道：“我的好孙子，你长大了。”

我学过许多本领，如天上的繁星一样多。比如：学会了使用电脑；学会了帮妈妈洗米做饭；学会了游泳等等。在学习本领的过程中，我品尝到了其中的酸、甜、苦、辣，令我最难忘的是第一次学做西红柿鸡蛋汤。

我来和大家分享一下学做西红柿鸡蛋汤的过程吧！首先，我打开炉火，小心翼翼地把油倒进了锅里，赶紧往后退了几步，生怕那油溅到我身上。锅里的油发先发出嘶嘶的声音，后来又发出呯呯的声音，这样油就熟了，接下来我把葱花放入油锅里，用铲子拔拉几下，然后把准备好的清水倒进里面，盖上锅盖，过了一会儿等水沸腾了，把切好的西红柿块放入开水中，再用小铲子把西红柿弄碎，但是妈妈说，不能弄太碎，要不然影响美观，等水面开始翻花了，我把搅好的鸡蛋倒入锅内，开始用筷子不停的搅，鸡蛋在锅里像开了花一样，最后放点盐和香油，美味的西红柿鸡蛋汤就出锅喽！妈妈喝了我做的鸡蛋汤高兴地伸出大姆指说：“儿子，你真棒！”这时，我心里甜滋滋的。

从我学会做这道菜后，我体会到了妈妈平时做饭的不容易，我决定以后要经常帮妈妈做饭，让妈妈能更轻松一些。

一个阳光明媚的中午，妈妈给我烧美味的红烧鲑鱼。不巧的是酱油“光光”了。于是，妈妈叫我去买酱油，我爽快地答应了。

我走在去超市的路上时，才想起我没有问过妈妈酱油是什么牌子的，不过转念一想，不要紧，这个难不倒素有小机灵之称的我。

到了超市，只见一排排的货柜上面有琳琅满目的物品。有缤纷的饮料，有各类的老酒，还有丰富多样的生活物品的……真是应有尽有。

我在摆着酒的货柜里面找了一找，可是没有找到酱油。我又跑向了饮料货柜处，当然也是一无所有。我急得跺脚。这时一个超市的员工叔叔正好走过。我马上笑眯眯地问道：“员工叔叔，您好!酱油在哪里呀?”叔叔手一指，回答道：“酱油就在放醋的那一边呀!难道你没有看见吗?”

我没有听员工叔叔说完，就急急忙忙地去放醋那一边的货柜了。我在货柜前上下左右瞪大眼睛找，怎么找都找不到酱油。我抓耳饶腮，干愣着。

就在这个时候，一位阿姨走了过来问：“小朋友，你是在找什么东西呀?”我回答说：“我要买酱油呀，阿姨哪一个是酱油呀?”“是老抽、生抽就是酱油。”阿姨肯定地回答。

老抽?生抽?他们难道是酱油吗?但阿姨肯定的眼神让我相信了生抽老抽就是酱油。可是我想起来，自己出门前没问妈妈要生抽，还是要老抽。我又一次犯难了。

我灵机一动，回忆起妈妈平常烧红烧的食物都用老抽来烧的。于是我拿了一瓶老抽开开心心付完钱回家了。

这次小小的购物行，让我知道了酱油有别名。有的叫老抽，有的叫生抽啊。呵呵，这次小小的购物体验真不错。