我学会了做饭作文四年级(汇编20篇)

在一个白云朵朵、天空碧蓝的早晨，我对妈妈说：“妈妈，您教我做蛋炒饭吧？”妈妈说：“好呀！”我们准备好材料，就走进厨房，开始动手了。

我们先把火打开，把米饭放进锅里，不停地翻炒着。妈妈说：“米饭散开才能入味。”我又把米饭一粒一粒地、散开，再放油，“兹”的一声，把我吓得向后退了好几步。还好，油并没有溅出来。我又回到了原来的位置，把酱油倒进去，啊！不小心放多了。没办法了，这饭的色彩只能委屈一下了，我只能放其他配料了。我又放了蛋炒饭里很重要的配料——蛋，等蛋熟了，就和饭粘在一起了，有了“蛋炒饭”的样子。我再放了一些青菜进去，让它看起来更健康、更诱人。我翻炒了一下，香气钻到我的鼻子里，终于大功告成啦！

我迫不及待地尝了一口，嗯，真好吃呀！看着金黄的蛋炒饭，我心里有一种满满的自豪感。

我学会了蛋炒饭，体会到自己动手、丰衣足食的喜悦。你们学会做饭了吗？

我先在锅里倒了两杯米，又觉得太多，可外婆说：“还不够呢！”我连忙又加了大半杯，这才“验收合格”。接着进入下一个环节——淘米。我往锅里倒入清水，把手放入水中，啊，水真冷！我学着以前看到妈妈的样子，在水里来回搅动，还不停地揉捏米粒，到了第三遍时，水的颜色没那么浓了。我小心翼翼地把淘米水倒进水斗里，边倒还用另一只手遮在锅边，防止米倒出来。当我加入水，正准备放到电饭煲里去煮，一旁的外婆却说“水太少了，这样煮出来的饭会很干的。”听了这句话，我马上加了许多水，可外婆又说：“这样就煮成粥了”。我又倒掉一些水，外婆还用毛巾把锅擦干。说不然会对电饭煲造成损害。在外婆的指点下，我把锅放进电饭煲里，打开电源，按下快煮键，电饭煲就开始工作了。

大约过了二十分钟，电饭煲发出了“滴，滴”的声音，饭煮好啦！正当我迫不及待想要打开盖子的时候，妈妈制止了我，说要让它保温十分钟，这样煮出来的饭才好吃。我苦苦等着，终于，可以开饭了！我开心地把一碗碗香喷喷的米饭递给家人，心里充满了喜悦。

这次做饭让我体会到了妈妈做家务时的辛苦，我以后要帮她多分担家务。

一天早上妈妈让我学炒菜，“学炒菜?”我头脑里全是问号，带着疑惑，我走进了厨房。

一看今天要炒的菜，我高兴极了，因为那是我最喜欢吃的红烧肉。正当我流口水的时侯，妈妈说：“只有你自己做才有得吃，怎么样?做不做?”“做，做，一定做。”为了我的红烧肉，只好答应了。

开始炒菜了，我刚准备拿铲子，妈妈说：“因为你是第一次炒菜，我要把肉分在三个盘子里，防止你没炒成功，家里人都没得吃。”我拿起铲子，把油倒入锅中，放入大葱和肉，妈妈提醒我加水，我虽然加了，但是忘了翻炒，红烧肉没成功。

第二次，我更加小心了，油倒进锅里，和上次一样把大葱和肉放入锅中，不停地翻炒，但是这一次因为手抖，水倒太多了，那不是红烧肉了，那是红烧肉汤啊，很明显，又没成功。

最后一次，也是最后的机会。这一次，我动作很迅速，水也没有倒多。一开始我很紧张，怕又炒不好，但是越到后面越顺手。果然功夫不负有心人，最后，肉终于炒成功了。我的心里乐开了花，但是这个味道好不好呢?会不会酒倒太多了?还是糖放太多了?我夹起一块肉，没有我想象的那么难吃，味道也不是那么好，但是我也很知足了，我觉得自己做菜很有成就，同时也体会到做菜的不容易。

妈妈平时做菜那么辛苦，我还以为做菜是一件很容易的事情呢，我还这不吃那不吃的。通过这次做菜，我下次再也不挑食了。最后要谢谢妈妈，每天给我做菜，您辛苦了!

前天我们学了一篇课文《可贵的沉默》，学完让我感到羞愧，因为我不知道爸爸妈妈的生日是哪一天，我也很少帮爸爸妈妈做事。我想以后帮爸爸妈妈做家务，让他们体会到有我这个女儿的快乐和幸福。

星期天，我早早地从梦中醒来，一直期待着中午的到来，今天我一定要学会炒菜，因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。如果有一天他们不在家，我就可以自己照顾自己了。你瞧，我会干吗?

八点，十点，十二点，炒菜的时间终于到了，我兴致勃勃的从菜盘里拿出要洗的菜，放在水龙头下面冲洗，我专心致致地冲洗菜叶上的脏物，妈妈站在一旁说“菜一定要洗干净，然后学我的样切菜”。听了妈妈的话，我认认真真的把菜洗了好几遍，终于把白菜洗干净了。

于是我拿来菜刀切菜，一开始认为切菜是一件非常容易的事，我把菜切得长的长，短的短，东倒西歪，乱七八糟的。妈妈说：“要做好一道菜，切菜也很重要，有的可以切成条形，有的可以切成块形，还有的可以切成片形”但菜的形状一定要均匀。

炒菜开始了，我把油倒进进锅里，我打开火，只听到噼里啪啦的声音响起来了，油也跳起来了，赶紧放白菜，加上盐和葱，其实我也不知道自己放了多少，就是凭感觉放点，不一会儿，菜就炒好了，我把菜铲出来，端给爸爸妈妈吃。他们表扬了我，我的心里像吃了蜜一样甜，我学会了炒菜，今天的收获可真大呀。

原来我是个一点儿也不自信的人。上主席台演讲时，十分胆怯，害怕自己演讲不好;乒乓球比赛时，总怕自己会输，遇到比较厉害的对手，我则完全丧失了信心;上课回答问题，也怕回答错误引起同学们的讥笑。失掉了自信的“肌体”，我就好像一个残疾人，人生失去了航向，什么事也没有做好。

一次，我问爸爸：“怎样才能成为一个成功者?”爸爸仿佛看穿了我的心病，微笑着对我说：“相信自己的人就是成功者，自信是开启成功之门的金钥匙。”我听了爸爸的话半信半疑。暑假期间，在参加广安市乒乓球比赛时，教练意味深长地对我说：“星宇，比赛时要自信，运用好战术，心千万不要慌。你去吧，我相信你一定能行。”在教练的鼓励下我进入了赛场，始终牢记教练的话，沉着应战，终于把“无情杀手”打败了。比赛结束后，我获得了“优秀运动员”的称号，这就是自信开出的花朵。

记得一位伟人说过：“自信人生三百年，会当击水九万里。”朋友们，扬起自信的风帆吧，我们就一定能成功!

自从上次爸爸、妈妈出差了，我每餐都吃方便面，想想好凄惨。于是，我立刻央求爸妈教我做饭，经过我的软磨硬泡，爸妈终于同意了。

开始学了，爸爸拿了几个鸡蛋和一个土豆，笑着说道：“别以为做饭容易，到时候可别哭哦！”我心想：这不简单吗？把它放进锅里炒不就行了嘛！我拿起一个鸡蛋，狠狠地往桌子上一砸，蛋黄一下子流出来了，我吓了一跳，本能地把鸡蛋往地上一扔，嘴里还不忘念道：“妈呀！老天爷，太恶心了吧！”爸爸拾起鸡蛋，严肃地对我说：“孩子，我知道你不喜欢这东西，但也应该珍惜粮食呀。”说完，便耐心地给我做示范，我想：这不简单嘛，加油，我一定会成功的。

我终于把蛋捣好，要削土豆和切土豆了，我握着刀，小心地削了一下，没事！我开始有些得意，也没那么小心了，突然“咻”的一下，削下去，哎呀！割到手了，血一下子就流了出来。我想：没关系，流点血不算什么，我可是女孩子！我包扎完伤口就开始完成刚刚的任务。准备炒菜了，爸爸手把手地教我，一边炒一边说：“炒的时候，要手快。”该放油盐了，我拿起油桶直往里倒，爸爸连忙制止了我，说：“心急吃不了热豆腐，倒一点就是了。”土豆炒鸡蛋在我的努力下终于做好了，我尝了一点，还不错呢！

学做饭也是一门学问，我现在一直在练习中，你想尝尝我做的菜吗？

在平常的生活中，都是妈妈做饭，爸爸偶尔做几次，但对于我来说，什么时候也没有做过，唯独就是在爸爸妈妈比较忙的时候我自己买点熟食或者是方便面，从来没有学过做饭，但在今天我主动的向妈妈请教怎么做饭，也是不厌其烦的教我，因为我想学做饭的次数太多了，所以就有了一点经验。

妈妈手把手的教我，虽然我有了多次的经验，但对于新手来说总是那么的艰难，我的妈妈今天教我的这一道菜是鱼线肉丝，虽然经常吃这道菜，但对于我来说还是很难的，首先教我的就是切肉，我感觉那个肉一直在跟我较劲，怎么也切不开，这有可能就是新手的技术不够达标把，最后终于把肉切好了，这时的我已经满头大汗了，还没干什么就这样了，然后我又把要准备的辅料切好，就等待那最难的时刻，就是炒了，每次我看到肉进入锅里的时候，油都好像是在给肉鼓掌，那种声音，很让人食欲大开，一步一步的掌握着每一步的技巧，从头到尾，学习了很多次，也浪费了许多的原材料的，但不管怎么样我都学会了一种菜，这也是我最用心学习的一门菜。

在原来的时候我只能煮方便面，但现在的我虽然只学会了一道菜，但也起码是一种进步，我在以后的日子里也会慢慢的学会更多的菜，做给我的家人们吃。

今天是周末，爸爸不在家，于是，妈妈对我说：“我教你做饭吧？”我毫不犹豫的回答：“好。”

快到11点了，我们分别把围腰戴好，我们开始做饭了。首先把青菜洗洗，把黄叶载掉，再把锅放在火上，把锅烧热了，倒一点油，再把青菜放在锅里。青菜像一条条小鱼游来游去，多么悠闲。妈妈说：“放点盐、醋、味精，这样青菜才会更香、更甜。”我按照妈妈的说法做了，我拿起了铲子把菜翻搅了一遍，我原来不喜欢吃青菜，自从我炒了青菜以后，我越来越喜欢吃青菜了。

饭做好了，我把我炒的青菜盛在盘子里，我和妈妈一起吃我做的饭，我大口大口吃起我做的饭。

到了晚上，爸爸回来了，我连忙说：“今晚的饭我包了。”我走进厨房，把围腰戴在了我身上，我按照妈妈教我的方法把晚饭做好了，我把菜盛在了盘子里，端在爸爸的眼前，爸爸的说：“真的太好吃了。”爸爸大口大口的吃，一边吃，一边说：“你做的饭实在是太好吃了。”

我原来以为做饭很简单，可是，我现在觉得做饭很不容易，我知道了：只要有信心，就没有不能成功的事情，我们要加油！

人类与生俱来的气质就是爱好学习，我们没有一天不在学习。想起学游泳的经过，我心里就荡起一种难以表达的滋味。

妈妈曾对我说过：”游泳可以增强人的体质，也可以成为一种逃生技能，所以我们要学习游泳!“那时我小，不懂得妈妈的话。现在我大了，也该学学了。一个晴朗的下午，我鼓起勇气和妈妈去江川游泳馆学习游泳。我慢吞吞地在女更衣室里换好衣服，又慢慢地走出泳池，一看到水那么深，怕了，可是又不得不下水，没办法啊!”学游泳先要学会闷气!“妈妈和蔼可亲地说。一开始，我一直不愿意低头，生怕呛水。可妈妈在一边鼓励我：”宝贝，不用怕，闷气很简单的，只要低下头，用力屏住，屏不住了，再提起头，就好了。“我照着妈妈说的做，忽然，鼻子一股酸溜溜的，不一会儿还咳嗽了起来。我心想：想不到，闷气那么难，第一步都学不会，还学什么呀!算了，不学了……可是我一直看到那些会游泳的人们像许多鱼儿在水里自由自在地游来游去，还有一些比我小的小朋友也在坚持不懈的练习，又想：为什么他们能学会，而我不能?我立刻打起精神，抓紧练习。经过了一个暑假的练习，我竟学会了游泳!

从这件事我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。干什么事都要努力去做，绝不能半途而废，否则你就是一个失败者，一个懦夫!相信下一次到游泳馆，你会看见我矫健的身影!

就在这个星期六的下午，爸爸突然想起带我去滑冰，我立刻带上我的行囊兴奋地出发了。

来到的滑冰场，哇!几乎都是和我一般大的孩子，“脚踩风火轮”旁若无人的施展“凌波微步”，让人看的眼花缭乱，他们又像一只只轻盈的燕子，在这随心所欲地的飞来飞去，让我又是羡慕又是嫉妒恨。

爸爸说让我去试试，我的心悬了空，让我去滑冰?结果可想而知的，不是摔就是跌，不是让我出丑吗?就在我犹豫的那一刹那，爸爸居然也轻装上阵了，再看看那些挥洒自如的“小燕子们”，我也顾不上那么多了，只好豁出去了。“临渊羡鱼，不如退而结网”。我穿好溜冰鞋，刚站起来就感觉像踩高跷一样，身子左摇右晃，吓得我心怦怦直跳，正准备抬脚时_就和大地妈妈“亲吻”一下，亲的我两眼直冒金星啊，真是气死我了。

我就不信我还学不会，我慢慢的爬到了墙边，扶着栏杆小心翼翼的站了起来，一点一点的慢慢的往前挪，简直就像一只笨头笨脑的小企鹅，我有不能“坐以待毙”，只好静下心来，细细观察别人的“行踪”，揣摩他们精妙的步伐，心领神会后，我便照猫画虎，慢慢松开扶手，脚成八字步，一只脚滑出的同时，身子向前倾，“首战告捷”使我信心大增，我又如法炮制伸出另一只脚，可能用力过猛有些控制不住，我方寸大乱，差一点就行了个跪拜礼，还好眼疾手快抓住了扶手。在一旁的爸爸劝我，“心急吃不了热豆腐”还是慢慢来吧。我就这样一圈一圈的慢慢的滑着，我又尝试像他们那样能飞跑起来，突然一个哥哥飞奔而来。我来了急转身，脚踩住了刹，居然没有被撞倒，我正得意着，被从后面过来的爸爸把我肩膀一拍，居然让我再次亲吻了大地妈妈，爸爸笑得前俯后仰，而我愈战愈勇，继续朝着我的目标前进着。

看来“只要功夫深，铁棒磨成针”真是对极了。就这样，我学会了滑冰，我很开心，爸爸也很欣慰。

我已经上了三年级了，可却从来没有做过饭。因为老师布置的作业很多，我从来没有空闲的时间来做饭。正好，今天是“六·一”儿童节，老师布置的作业很少，我很早就做完了。于是，我便叫妈妈来教我做饭。

妈妈先教我怎样用电饭煲做饭。先把米粒倒进水里，然后把米粒洗干净，接着把里面的渣子捞出来，然后把水倒掉，最后放进电饭煲里，再加一点水，盖住米一公分就可以了。接下来就应该切菜了，菜刀在妈妈的手里很“乖”、很“听话”，可到了我的手里就不“听话”了。我费了好大的劲才把菜切好。最后就是炒菜了，妈妈先教我把花生油倒在水里，然后把菜放进锅里，用铲子把菜铲来铲去，加盐加调料。

饭做好了，我先吃了一口，觉得很好吃。爸爸也尝了一口，说：“跟以前的味道一样吗!没有什么特别的呀。

直到这时候，我才明白，只有自己享受自己的劳动成果，才是最香的。

来到了我家的阳台，第一眼看到的肯定是一台布满灰尘的小自行车。那就是我妈在我六岁时买给我的。我一直不想学(准确的来说，是害怕摔跤)，可以说他已经是我的老伙伴了。

一天，妈妈在收拾阳台时，觉得小自行车占地方，就让我学会骑自行车。我一听，连忙说：妈妈，放过我!可是妈妈已经把自行车弄好，站在门口看着我。

被逼无奈，只好磨磨蹭蹭的下了楼。

我不情愿的上了自行车，向前滑行。慢慢的，我觉得能骑了，就踩着脚蹬，左脚右脚却总是配合不好，不是脱蹬，就是起乱了套，它一乱，我的心也乱。左脚先登，右脚接着节奏登，不能急。妈妈温柔的告诉我骑车的诀窍。左脚先登，右脚再登。我边嘀咕着边来回绕圈。哎呀!真难学!又乱了!!我不学了!妈妈!我抱怨到。不行，做事要有始有终，不能半途而废的!妈妈严肃的告诉我。

好吧。我又打开了车锁，认真地骑。左右左右左妈妈我不在乱蹬了，我好像学会了!我惊喜地叫。妈妈妈妈，那看啊!学会了!嗯，还不错，最起码嗯能蹬对了

那天，我受益匪浅，我不仅学会骑自行车，还学会了做事要一鼓作气、有始有终，绝不能半途而废。

星期天，妈妈刚想做饭，就因为有事出去了，她走之前还交代了应该怎样做饭。

妈妈走后，我马上钻进厨房开始做饭。水龙头"哗哗"地和水盆吵起架，放出来很多水，小青菜一头扎进了水盆，洗了个舒服澡。煤气灶"噼里噼里"这时候，火苗"喇喇"地窜了出来。油"滋滋"地跳着舞，小青菜们跳进了铁锅，铁铲"叮叮"地翻炒着，像和亲爱的铁锅兄弟打招呼。放入调料，我"铛铛"拿出盘子，把小青菜乘了进去，一盘香喷喷的小青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上，然后又钻进了厨房。水龙头双唱起了歌，几块大排骨"呼通"一起跳进了水盆，"哗啦哗啦"我戴上了手套，伸进水盆，洗掉骨头上的血。"砰砰砰砰"骨头被砍成了一小块一小块。我端了半锅水，放在煤气灶上，开始烧，再把排骨放进去烧，放上几根葱，一些黄酒，一些盐，一些醋，烧上半个小时。半个小时过去了，我打开锅盖，真是香味扑鼻呀!我把大腕拿出来，汤盛进去，端到了餐桌上，两个菜烧好了。

"叮铃叮铃"门铃响了，妈妈回来了，我和妈妈高兴的吃起了饭。

一次，我看见妈妈在炒菜，我也想炒。于是，我就问妈妈：“妈妈，我想炒菜行吗?”妈妈说：“你还小，会烫着手。”我失望地走了。

一天，妈妈在炒菜，只听见几声清脆的声音“叮铃铃，叮铃铃”妈妈马上放下围裙，去接电话了，只听妈妈说：“哦，好的。”我还没来得及问妈妈什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙发上低头看书。

不久，我的肚子唱起了空城计，这时，我的脑海里闪出了一个念头：我不是一直想自己炒一次菜吗，今天我就可以大显身手了。

第一道菜：黄瓜炒肉

我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢?这时，锅里已经直冒青烟，我手忙脚乱起来，心想：哎呀，怎么办?不管那么多了!我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里，锅里滋滋作响，锅上没冒烟了，我才安心下来。我又用锅铲铲了一阵，翻了个面，又炒，糟糕，怎么闻到一股糊味?啊!原来是我把它们炒糊了!我拿起碟子，把菜铲进去。

第二道菜：西红柿炒鸡蛋

我先在锅里放油，再把西红柿和鸡蛋放入锅里，炒了炒后，发现炒黑了，又把它们装进碟子里。

这时，一个熟悉的身影在我背后出现了，我转身一看，是妈妈，我让妈妈坐在座位上品尝我的菜，她尝了第一道菜，奇怪地说：“这是摔倒的黄瓜和肉吧。一块青一块白，一块黑。”又品尝了第二道菜，风趣地说：“哈哈，它们摔进污水里，毁容啦!”我们都笑了，后来，在妈妈精心教导下我学会了炒菜。

这件事让我明白了：坚持就是成功。

我学会了做饭，做饭可以养成自立的习惯，给以后打下良好的基础。

我们小学生除了每天要完成学习任务外，还应该做一些课外的事。因为这样可以让我的生活变得丰富多采。我就喜欢做饭，而且还学会了做一样饭的本领，从中得到了快乐。

我喜欢做饭，因为做饭很愉快。有一次老妈要做寿司，我觉得很好奇，就过去看看。因为喜欢所以看起来很认真，也记住了制作过程。有一天老妈不在家，我想试试自己的能力，我先把大米饭里加了适量的盐，鸡精，和匀，取出一张紫菜，把和匀的米饭按压在紫菜上，然后加入火腿，胡萝卜，黄瓜，肉松紧紧地卷起来，最后再切成一块一块的，有秩序的摆在盘子里，一道既营养又有食欲的美食出炉了。老妈回来后感动了，说：“我的宝贝张大了。”

自从我学会了做饭，给我的生活带来了快乐，也让我从中知道劳动的价值，今后我一定继续努力，为老爸老妈做出更美味的佳肴。

阳光总在风雨后! The sun is always after the wind and rain!

我并不是一个勇敢的女孩。虽然表面十分大胆，但我害怕遇见学习上的困难和挫折，害怕前进道路上的艰辛和茫然，甚至在错误面前不敢说“不”!所以，每次在这种时候，我都会选择逃避。

坚强，并不是件容易的事。它不只是两个字，更不是一种心情。它是在巨大情况下才能完成的一些事情。

但在坚强后，并不是一定会出现绚丽的彩虹，人生不是事事都顺心如意，而是困难重重。失败、痛苦、哭泣，我们要依然面对，所以，我们不能轻易说“不”!

可是，在那天之后，我觉得生活不应该是失败的，生活应该是五颜六色的。我也有权利去争取属于自己的彩虹和阳光。

生命是脆弱的。大自然两分钟的颤抖，使四川同胞们面临生离死别，他们人心惶惶，不知所措，我们的大地出现了一阵接着一阵的慌乱。

同样，生命更是坚强的!废墟中的可乐男孩和有活着意志的看书女孩，他们像春天的花朵，在地震中绽放;还有那可歌可泣的“信息妈妈”，她用双肩，为一个个鲜活的小生命撑起了一片天。虽然她倒下了，但她的精神却值得我们歌颂!他们看着眼前的黑暗，摸着周围的一片废墟，没有放弃生的希望，坚信自己还有生存的可能!

我向往坚强，敬畏坚强。我不怕自然灾害，因为我追求与自然和谐相处。我希望自己能如水一般清澈，如草一般茂盛。我喜欢恬静的生活，我喜欢清新的空气。当自然向我们发起挑战时，我绝不会退缩，我会选择坚强。人是因自然而生，却不会因自然而死。透过源远流长的历史，我懂得了与大自然相处，在自然中生活，我培育了一种韧劲。我懂得了利用自然求得安稳，我知道追求自然提高境界，我明白在灾难后会一如既往，我更清楚人与自然是永恒的主题!

经历了那天，我变得淡然。

经历了那天，我学会了坚强!

First make mung bean soup. The water container is filled with the water we need for three meals and poured into an electric pressure cooker. Put some green beans in a bowl and wash them in an electric pressure cooker. Cover the pot cover, plug the plug into the socket, press the function key to " cook porridge", the rest is waiting.

When I was waiting, I made a cold mix of cucumber. Our house to eat two root is enough, wash the cucumber first, the dirt and small thorn to get clean. Then use a peeling knife to peel cucumber clean, and then put the cucumber on the chopping board, cut into 5 mm thin slices, remember cucumber handle but don t. Put the cut cucumber on the plate, sprinkle two small spoons of salt, drop a few drops of sesame oil, pour some vinegar, stir well.

The last thing I want to do is fry eggs. First put the electric pie pan on electricity, when it is hot, drop a few drops of oil in it, then open the egg shell, pour the eggs in the electric pie pan. When eggs set a little, sprinkle a little salt. When the eggs are fried golden, they can go out of the pot.

Success, I put the mung bean soup into the bowl served on the table, then put the mixed cucumber and fried eggs also served on the table. Ha ha, a delicious meal is ready.

星期六下午，我正在做作业，忽然我闻到了一股菜香，心中有了一个想法，我要学炒菜，决心已定，我快走到厨房，对正在炒菜的外婆说：“外婆，待会儿让我来炒一碗菜吧”。

外婆开始时还不答应，最后经不住我的软磨硬泡，勉强答应，我高兴得一蹦三尺，暗暗告诉自己：我一定尝试成功，让他们对我刮目相看。

开始炒菜了，我打开煤气灶，并从冰箱里端出一盘猪舌头和胡萝卜，我先往锅里倒上了适当的油，紧接着又把生姜放进去，等到生姜浮到油表面后，再把猪舌头和胡萝卜放进去，上下翻炒一下。奇怪，平时很听外婆使唤的锅铲似乎在跟我作对，拿在手里好像有千斤重，一不小心还会把菜炒到锅外面，这样炒了三分左右，外婆提醒我可以放盐和糖，我就小心翼翼拿起小勺子，往锅里加了一点盐，一点点糖，这时，外婆对我说：“炒菜的关键是放盐，太多太少都不行，一般一碗菜要加满满的一小勺子盐。”我开始担心盐会不会太少了呀，正在心里七上八下时，外婆又开始提醒我了：赶紧看一看，锅里的菜可能要熟了。

一听这话，我赶紧掀开锅盖，放上大蒜和味精，一盘色香味俱全的佳肴出炉了。

吃饭时，我大声招呼爸爸妈妈来吃我烧的“爆炒猪舌头”，爸爸吃了我的“杰作”连声夸道：“好吃，好吃，我们家出小厨师了。”

暑假的时候，我最开心的一件事，就是我学会了做饭！

那是一个艳阳高照的中午，爸爸和妈妈都出去做事了，只剩我一个人在家。都快十二点了，爸爸妈妈还没回来。于是，我心想：为什么我不可以自己做饭充饥呢？于是，我马上拿出一本菜谱，翻到叫人炒土豆的那一页，认真地看了具体的做法，接着我似模似样地做起一个小厨师来了。

我先从冰箱里拿出一块猪肉，放到微波炉里解冻，然后开始削土豆皮，削完后用白水洗干净，在预先准备一盆水放在一边。终于到了切土豆的时候了，切土豆可是我最紧张的一个环节。我的左手抓着土豆，右手不停地切着。突然，土豆一滑，菜刀差点切到我手，真是不幸中的万幸啊！我马上把土豆拿上来，重新小心翼翼地切。终于切完了，我把切好的土豆泡在预先准备好的水里。接着再切大蒜。首先要把大蒜的皮剥开，然后，把大蒜打碎，放入盘子里。

开始炒菜了，我拿出微波炉里的猪肉放在锅上炒了一会儿，然后将浸泡在盆子里的土豆放下去一起炒，最后将大蒜也放下去炒一下，再放盐、放水，然后盖上锅盖，不一会儿就大功告成了，哈哈！

我刚把美味十足的菜端上桌，爸爸妈妈就回来了，他们看到座桌子上的菜惊喜极了，说：“我们的儿子会煮饭了！”并露出了满意的笑容。

这一次炒菜让我感受到：一个人不能衣来伸手，饭来张口，爸爸妈妈不可能陪伴我们一生！我们要勤劳，要学会独立！只要有信心，没有什么学不会、做不到的事情！作文

大家都说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌”

。可见吃饭的重要性，但我们每天吃着爸爸妈妈做的香甜可口的饭菜，还经常挑三拣四，但自从体验了这次后，我发现做饭其实很难很难。

平时看妈妈下厨做饭，手早就痒了，我也想做饭，但由于种种原因，妈妈连炒锅都没让我动一下，这下，机会来了!爸爸同意让我做番茄炒蛋这道菜，我高兴得跳了起来，我终于可以亲手做饭了!

首先，我通过高导师的指导，知道了要先炒鸡蛋。于是，我在冰箱中挑了2个的鸡蛋，拿出一个碗，把鸡蛋打进里面。这时，碗里出现了小太阳，我拿起筷子疯狂的一顿搅拌，累的我胳膊抬不起来了，小太阳变成了黄澄澄的一片。我咯咯的笑了出来，因为我终于完成了难做的第一步。

我刚要把鸡蛋下到锅里去，高导师又苦口婆心的对我说：“要把准备工作都做完，才可以下锅哟!”我都等不急了，但也只好无奈得拿出两个鲜红的番茄切了起来。我切菜得水平可是吃素得，切了半天才切下来两块儿。我得手左躲躲右晃晃，就是把不住番茄，可怜的我只好向高导师求救。只见他三下五除二的就弄完了，我心里暗暗的佩服。我想爸爸是多长时间才练成这样呢?爸爸妈妈每天都要始终如一的做饭做菜，真辛苦啊!想想自己挑三拣四的真不应该。

终于可以煎鸡蛋了。我的心里象有一个活蹦乱跳的小兔子一样，让我的心提到嗓子眼，我拿这油壶到了许多油，随后把搅拌好的鸡蛋一股脑的倒进了锅里。我看见四周起了许多小泡泡，这时，我学着妈妈的样子，优雅从容的一拨。哇!我成功了，我高兴的转了好几圈，可我这就叫乐极生悲，鸡蛋糊了。我连忙把它装进碗里。准备放番茄，我拿碗使劲的倒了进去，我按照高导师的方法使劲拨着，不一会，番茄熟了!我又把鸡蛋放到了里面，炒了炒，哈哈!我做的番茄炒蛋装盘啦!我尝了一口，咦?怎么这么淡呢?我这时才恍然大悟，忘记了放盐了。于是，我又往菜里放了一点盐，装模作样的端了上去了。

大家都吃的很香。一桌菜中，只有我做的菜欢迎，都被吃光了!妈妈对我说：“以你这种水平，开个饭店没问题!”我们都笑了，笑的那么开心，那么欢畅。

在这个暑假里，我学会了游泳。

开始的时候，我一见水就发抖，害怕水把我淹着了。为了克服我对水的恐惧，爸爸给我报了一个游泳班。第一天，严肃的教练问我们：“你们想不想学会游泳？”我们都说想。教练说：“你们既然想学会游泳，就必须不害怕，专心学习游泳。”第一天至第三天我们主要学习了水下换气。教练说：“水下换气的要领就是把头埋到水里面，在水里吐气，要吹开小泡泡，然后把头露出水面，吸一口气，再把头埋到水里，这样反复做。”怎么样，你也学会了吧！

第四天到第七天，我们学了蛙泳的腿怎么蹬，教练教了我们一句口诀：“收、蹬、并。”收的意思是把脚勾起来，往回收。蹬的意思是把腿伸直，张开，一蹬，这一蹬要使劲。并的意思是两腿伸直，并在一起。这样连续做，就是蛙泳的腿上的动作了。

第八天到第十一天，教练教了蛙泳的手怎样弄。教练说：“手先伸直并拢住，然后前后转圈，这就是蛙泳的手上姿势。

我终于学会了游泳，不过，教练对我们的要求更高，还让我们跳水呢。有好多同学都不敢跳，教练就把他们推下水，到我了，我也有点紧张，可我看到前面的同学跳下水都没有事，我就闭上眼睛跳了下去，我游了起来。我游到了终点，心里想：原来跳水也不是那么难啊！

这个暑假，我不仅学会了游泳，而且学会了跳水，真开心！