我学会了做饭作文四年级【精品20篇】

暑假的一天，妈妈教我做饭，妈妈说：“我们先焖大米吧！”我说：“好！”

妈妈叫我先用碗盛上一碗大米，再把大米淘洗干净，妈妈还提醒我大米和水的比例是1:1，最后把大米倒在电饭煲里，按下“煮饭”，等上四十分钟就好了。

在等的过程中，我想：炒什么菜好呢？我看了看地下堆着的菜，就炒土豆吧！我赶忙把妈妈叫过来，告妈妈说：“妈妈，今天你教我炒土豆丝吧！”妈妈说：“要准备好土豆、青椒、盐、酱油、醋等配料，然后你先把土豆皮削了，接下来我教你怎么做。”我按妈妈说的把所有的配料准备好了，然后把土豆皮削掉，慢慢的切成条。妈妈说：“倒上适量的油，把土豆放进去，一定要慢点放，以免油溅到身上，过一会把配料慢慢的放进去，如果不确定盐放多少的话，就一点一点得放，知道了吗？”我说：“知道啦！”

不一会菜炒好了，“真香啊！”我不由的感叹道。我把大米盖掀开，一股大米的清香飘了过来，我叫姐姐过来吃饭，姐姐也说：“真好吃！”最后，那一大盆土豆菜吃的“盆光碗尽”，“自己做的饭就是香啊！”我拍着肚皮说。

我终于学会了做饭！下一次我还要做饭，我要炒好多好多的菜：青椒炒肉、西红柿炒鸡蛋、烧茄子……我都要一一学会它们！

童年，使人们成长的一个好时节，使人们享受洗涤的好时节。 Childhood, make people grow a good time, and enable people to enjoy a good time for washing.

每个人都有童年，不!万物皆有童年。童年，有时美好，又是可悲。例如，有些人，从小就落下残疾，我们都听说过张海迪吧!她虽身残，但志不摧，经过奋斗，她终于成功了，这种精神是中华民族的传统精神，难能可贵。

大家都认识美国前总统---林肯吧!应该都不知道林肯当选总统的艰难吧!林肯曾经竞选总统超过十次，每次都失败，但他依然不屈服，努力拼搏，终于成为美国总统，解放了黑人奴隶。所以，我们身为一名中国人应该拥有这样的精神，没有这种精神的人，就当不起中国人!那是一种懦弱的行为，就举个例子，我是一名中学生，每个班级都一定有个倒数第一吧!就在我班，他经常受到同学欺负，受到老师辱骂，但他并不哭泣，因为他有一颗坚强的心。

坚强，是一个可数名词，它会发生在世间万物身上，森林中的小树，刚在妈妈呵护下长大，“妈妈”就被抓走了，只剩下小树一个孤零零的，但小树靠着坚强的意志，经过风风雨雨，终于长成了参天大树，因为小树时坚强的，

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。梅花，在茫茫大雪中怒然开放，亲吻着冬天，亲吻着雪花，在寒冷的冬天里，没有一点怨言，这更体现了植物们的坚强。

风儿呼呼吹，鸟儿阵阵飞。看!老鹰在教小鹰学飞，在教小鹰学会坚强!所以，我们要学会坚强，在快乐中健康的生长，坚强，是万物生长的本质。

坚强需要磨砺，磨砺锻造坚强，让我们再坚强中快乐看到生长吧。

今天，爸爸妈妈都不在家。我饿了，只好自己做饭。

我把锅搭在煤气灶上加上水，然后拧开开关，就赶快去买面了。买回来后，水正好开了，把面下到锅里，然后把西红柿切碎，打了一个鸡蛋，把面煮了一会儿，觉得熟了，就把煤气灶关了，可是我用筷子一夹，怎么也夹不断。我想：肯定没熟，再煮一会儿吧。

我又把煤气灶拧开开关，大约过了几分钟，我见饭已经溢出来了，就把煤气灶关了，可是，我一尝还是硬硬的，我就去问邻居李奶奶，她也在做饭。我说：“李奶奶，为什么我煮了两次面还没煮熟呢？”“阳阳啊，阳阳，你就是没耐性，住上个五六分钟就可以了，记住，要煮上五六分钟，还有，只要大滚了就添上一点水。”“哦，我知道了。”

我回去见水有点少，就添了一点水，又开始煮了。过五分钟后，我把锅盖打开，一尝，嗯，现在好了。然后就去炒菜了，我把菜倒进锅里，倒一点水，放一点酱油，炒了一会儿，好了，我把锅盖打开，嗯，真香。只可惜面被煮成了几节。

虽然今天的饭不是很好吃，但它是我自己做的。作文

今天吃完饭，本应该是由妈妈来洗碗的，而妈妈却让我来洗，我又不会洗可怎么办呢?没办法，先自己试试看吧!

我先倒入洗洁精，拿起抹布拼命地擦，可是怎么也擦不干净，碗上还有油，我试着用清水把碗冲干净，冲了老半天，洗洁精还有，我只好叫来妈妈，让妈妈教我洗。只见妈妈拿起一个碗，用大一点的水把碗里的洗洁精冲洗干净，捏一点洗洁精在抹布上，再冲点儿水在抹布上，再揉几下，使抹布上的洗洁精均匀，再端来一盆热水，把碗放入热水先浸泡一下，然后拿起碗，用抹布把碗从头到尾擦一遍，每个碗都这样擦一遍，再把碗放入水中洗一遍，第二次拿起碗再用抹布擦一遍，端来一盆清水，把抹布清洗干净，然后把碗都放入清水，用抹布把碗一个个擦洗干净，擦干后放消毒柜进行消毒。我简直看呆了，不禁赞叹道：“哇，原来洗碗还有技巧啊!”

经过这一次洗碗，我懂得了许多：妈妈洗碗真辛苦，我以后要多帮助妈妈做一些力所能及的家务事，这次我学会了洗碗，下次就可以帮妈妈洗了。

今天我真高兴，因为我学会了洗碗。

其实，我们的生活就像一朵含苞待放的花，沐浴在灿烂的花丛中，栖息在大树的倒影下。可有时，天有不测风云，一场突如其来的暴风雨便让我们失去了战胜困难的勇气，失去勇气的我们就仿佛一只风筝，在别人的指引下，漫无目的地飞……生存是我们的本能，不会生存的人就像一具没有灵魂的空壳。所以，我们要学会坚强，学会承受，学会生存。我曾在一则报道上看过：一名高三的女生竟然不会搭乘公交车，这太让人惊讶了;我们在生活中需要的不仅仅是学问、知识，还需要学会生存。如果你仅仅有的是满肚子的学问，生活起居都需要家人的帮助，这有什么用呢?父母也是会衰老的，随着时间的逝去，父母也渐渐的需要我们照顾的。如果你自己都照顾不了自己那又将怎样去照顾年迈的父母呢?在汶川地震中，许多幸存者的求生欲望都战胜了绝望。他们在废墟中坚强的存活着，因为他们坚信：只要不放弃，总会有来救他们的。在黑暗中他们依然坚信，光明就在身边!

我知道，不管怎么样，我们都要勇敢面对困难，战胜困难。这样困难才会渐渐的畏惧你、害怕你。让我们努力的去生存吧，彩虹总在风雨后。总有一天，胜利的光辉会对我们微笑的!

记得在我十岁的时候，看见同龄的孩子能为家里做饭，可我却不会做，因此我感到很难过，就下定决心一定要学会做饭。

有一次，我自己在家，家人都出去了。我想试一下做饭。我把米放到高压锅里，放一些水，把米淘一下，再放一些水，然后，就放到沼气炉上，打开火。我就坐在旁边等着，可是锅里的水刚沸了2分钟，我就闻到了一股淡淡的焦味。我想知道是什么焦了。我用鼻子在屋子里使劲地闻着，原来，是我的做的饭糊了。我马上跑到沼气炉旁，急忙把火关掉。等锅里的气拍完了，我迫不及待地打开锅盖，一股焦味扑鼻而来，饭全黑了。我怕妈妈知道后骂我，就把饭倒到厕所里去，把锅洗干净。

妈妈去做工回来后做饭，她没有发现我刚才做过饭。我就趁机问妈妈做饭的要诀，妈妈就详详细细地告诉我方法和需要注意的地方，这时，我才明白，原来我放的水太少了。

后来，有一天，我又趁着家人出去的时候，偷偷地做饭。这一次，我吸取了上一次的教训，这次我按妈妈教的做，等饭熟了，我就打开盖。啊，好香啊！我急忙拿碗盛饭吃……就跟大人做的一样好吃。

今天我要为爸爸妈妈做一道菜，我想了又想，该做什么菜呢？

一番思索之后，我想到外婆经常做的西红柿炒鸡蛋，这个对我来说，难度还不算太大。

首先我要把火打开，我从小就怕火，但是我也硬着头皮把火开到了中火。然后我把鸡蛋打碎，把蛋清和蛋黄放到碗里搅拌均匀。接着锅烧热了以后，在锅里倒一点点油，再把蛋黄和蛋清倒在锅里。“啪啦”一声，油突然溅到了我的手上。“哎呀，好烫呀！”我大叫起来，我揉了揉手，继续把切好的西红柿倒进锅里，翻炒几分钟。渐渐的，西红柿慢慢变软了，而且一股浓浓的香味弥漫开来，引得我直流口水。

不一会儿西红柿炒鸡蛋就做好了，我心里非常高兴，心想：妈妈爸爸会不会夸我是个小厨师呢？我正想着呢，妈妈喊道：“女儿，饭做得怎么样了呀？我饿了！”

“好了！”我说，我小心翼翼地把我的鸡蛋炒西红柿盛到了盘子里，妈妈尝了一口，给我竖起了大拇指，直夸我：“有进步，继续加油！”我听到这一句话，心里美滋滋的。

这次做饭的经历，让我明白了一个道理：做一件事情，只要你不半途而废，就一定能成功。

回杭州后的第二天，爸爸教我煮饭。

首先，爸爸让我兜了两碗米到锅子里，然后加进一些水，用手去搓搓。接着把洗米水倒进洗菜的盆子里，又往锅子里放进和刚才差不多的水，还是用手去洗米，再把洗米水倒进盆子。爸爸说这些洗米水留着洗菜用。第三次加水的时候，爸爸让我估好米的量，然后加进比米量略少的水量。做完这些事后，爸爸提醒我把锅子晃晃，把米弄平。

我把锅子放进电饭煲里，盖紧盖子，插上电饭煲的电源擦头，按下煮饭的按钮。这时，爸爸告诉我，已经开始煮饭了，你就等着开饭吧。

又过了一天，爸爸让我自己煮饭。这一次，爸爸只是提醒了我不要加太多水。

以后我要多多地帮爸爸妈妈煮饭。

有一天，妈妈很晚都没有回来，我很饿，于是我决定自己给自己炒个鸡蛋吃。

可是我并不会炒鸡蛋呀!该怎么炒呢?我回想妈妈炒鸡蛋时的样子，“哦!对了。”我拍手高兴地叫道，“应该先打鸡蛋。”我从冰箱里取出了一个鸡蛋，在碗边使劲地敲了一下，顺着敲开的地方掰开蛋壳，让蛋液流进碗里，然后拿起筷子迅速地搅拌起来，直到蛋清和蛋黄混为一体，才把第一步完成。接下来我给锅里倒了一些油，把火打着，等油热的有点冒烟，我就把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，只听到“刺啦”一声，蛋液在油锅里迅速扩散并膨胀起来，我赶紧拿起铲子把快要粘到一起的鸡蛋分开，搅拌了几下，蛋炒好了，我发现锅里飘了一层油泡泡，为什么呢?我把炒好的鸡蛋倒到碗里，才发现原来是我的油倒的实在太多了的缘故。

吃着油腻腻的鸡蛋，可我一点也不觉得难吃，因为这是我亲手炒的鸡蛋，我的心里甜滋滋的。

今天，爸爸妈妈都不在，只有我一个人，我便没多想，躺在床上就睡大觉，没想到一睡就睡到了11点，我的肚子已经开始咕咕的叫了，好像在说：“小主人，我饿了，给我点东西吃吧!”没办法，我只有亲自下厨了，今天就让我大显身手吧。

打开冰箱，一看，啥，只有土豆和青椒，幸亏我脑袋聪明，灵机一动，便想到一个好办法，不如就做青椒土豆丝吧。我把土豆洗干净，把皮刮干净，再把土豆切成丝，平时看妈妈做菜挺容易的，为什么到了我就这么难呢?我不经发起了唠骚，我费了九牛二虎之才把土豆做好，再用同样的方法把青椒做好。然后再下锅炒，放点油，再把青椒丝和土豆丝放进去，我便开始炒了，才好几次都被我炒出去了一部分，所以剩下来的都是些“精英部队”了，炒到七八成熟就放一些盐，这道香喷喷，热腾腾的青椒土豆丝就做好了，看到我自己做的成品，我不经王婆卖瓜——自卖自夸了。

正巧，爸爸妈妈回来了，看到我做的菜，有点不敢相信的样子，连忙门道我说：“宝贝女儿，这是你做的吗?”“除了我还有谁啊?"我回答道，”你真是一个好孩子“爸爸又说。听到爸爸这样夸奖我，我心里想吃了蜜糖一样甜。今天，我终于学会了做饭。

人生有许许多多的终于……，但每一次“终于”的结果都有着前因：有的经过了无数次失败，有的付出了辛勤的汗水，有的是细心观察的结果……下面我谈论一下我的“终于”。

有一个星期六的中午，妈妈还没有回家，爸爸也没在家，我的肚子早已饿的“咕咕……”直叫，这时，我的脑子里出现一个念头：我已经十三了，该自己会做饭了。我来到厨房，看看有什么可以做着吃的。突然，我发现了一些剩米饭，对了，我可以炒米饭呀!这对于我来说是小菜一碟!我先把锅刷好，放上一些油。哎呀，油呢?终于，我在一个“偏僻”的小角落里找到了油。等到锅热了，我把已打好的鸡蛋放在锅里。哎呀，又忘了放多少盐。为什么平时看妈妈炒菜已看得熟视无睹，二是减轻了却这么难?这就是“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”的道理吧!就在这时，妈妈回来了。妈妈对我说：“你在干什么?弄的屋子里乌烟瘴气的?”哎呀，忘了开抽油烟机了!妈妈来到厨房，一开始看见我做饭很是吃惊，后来又恢复了原态。她说：“我来教你吧，放盐了吗?”我摇摇头，妈妈说：“应该放一小勺盐。”我放了一小勺盐。随后，妈妈又说：“鸡蛋必须弄碎。”还要弄碎?我心想着，一边不耐烦地拿起铲子把鸡蛋弄碎。在妈妈的指导下，一盘香喷喷的鸡蛋炒米饭就出锅了。我吃了一口，怎么这么甜，原来我把糖当成盐放了进去!

虽然炒米饭是甜的，但是我终于学会了做饭，也尝到了成功的喜悦!

春节马上就要到了，家里最近忙得不可开交，爸爸妈妈每天都忙着打扫。上到擦玻璃，下到洗衣服。于是，做饭的重担就落到了我身上！

话说，这也不是我第一次做饭，所以，我应该算是比较“有经验”。回想起好几年前外公住院，我一个人独揽全家的吃饭问题，真的是由衷地“佩服”我自己啊！记得那次我做的是“西葫芦炖番茄”，那这次也做它吧！

说做就做，我打开冰箱一看，真是天助我也，我想用的菜正齐刷刷地躺在里面呢！我先拿了一个西葫芦，把它洗干净，又把头和尾都切掉，然后把它切成扇形的片，第一步，完成！接下来，我又拿出两个西红柿，把皮剥去，切成小丁，最后我又把葱和蒜切好。万事俱备，只欠东风。所谓“东风”就是把油倒进锅里，把花椒放进去，待花椒变黑。好嘞！东风也来了。我把葱和蒜丢进冒泡的锅里，突然“滋滋”地响了起来，还不断地溅出油。吓得我躲到冰箱后头，唉，我猛地拍了一下自己脑门，怎会落得如此狼狈，居然连当年都不如。我振作起来，想着怎样才能不被油烫到。我灵光一闪，有了！接下来，我把所有的菜放到了锅盖上面，然后将锅盖稍微倾斜，菜便都倒进了锅里。既能多放菜，也能当“盾牌”不被油伤到，真是一举两得！我往锅里倒了一些水，最后搅拌了几下，就盖上了锅盖。好了，让它自己炖着去吧！

正值春节来临，我们应该做些力所能及的家务事，这才不枉为一个“孝心少年”！

我长这么大经历了很多次的尝试，但最令我印象深刻的是那次尝试做饭。

那是一个星期天，妈妈说好不上班在家陪我的，但接到了一个电话就急匆匆地出门了。唉，看来今天我只得自己做饭了。一想到这里，我就不禁眉头紧皱，眼睛里火冒三丈，嘴里还不停地说着：“说好的不上班，怎么又不守信用，我中午吃什么呀?”

不知不觉到了中午了，我的午餐怎么办呀!我下定决心中午不吃饭，可是肚子不听指挥呀，到了十二点就开始咕咕地叫个不停。看来只有自己动手了。我先打开冰箱，在冰箱里翻来翻去，看能找到什么食材，我抓住了一个圆圆的东西，拿出来一看是土豆，随后我又拿出了两个土豆和一个青椒，我决定炒青椒土豆丝。我把土豆和青椒洗了洗，放在木板上准备切成丝。可是我心里有些害怕，我的眉头成了一个倒八字，眼睛睁得大大的，嘴成了一个“O”字形，手还不停的抖来抖去，我最后还是下了刀，我突然觉得切菜这么容易，我的眉头成了月牙状，眼睛眯成了一条缝，嘴角向上，心理还想着，我这么快就学会要了，于是我就闭着眼切，一不留神切到了自己的手上。我的手直流血，我赶紧找了一块纱布把手包了起来，心想：我再也不切菜了，事后我想了一想，如果我不做饭了我的伤不是白受了吗?于是我又开始了我的做饭之旅，我最后终于把饭做好了。

做饭真是不容易呀，不过这次尝试做饭让我懂得了只要坚持，就能把事情做好。

以前我家的饭都是妈妈做的，我和爸爸只要往桌边一坐，就会有美味可口的饭菜上桌。然而昨天可就不同了，昨天的午饭是由我做的，这是我第一次做饭，这件事让我体会到了妈妈的辛苦。

我先开始蒸米饭，没想到在刚开始就弄出了笑话，不仅地上洒了很多米，掏米水还弄了我一身，使我哭笑不得。在切菜的时候，我看着锋利的的菜刀心理就发怵，所以切出来的菜薄厚不均，大小不等。看着自己的半成品，气得我仍下菜刀不干了，跑进屋里等妈妈回来，我气呼呼地坐在沙发上，这时我一眼看到茶几上妈妈的照片不仅想到，自己是第一次做饭，怎么就着急了，妈妈给我做了十几年的饭，那会付出多少辛苦呢？在着一刹那间我忽然明白了一个道理，妈妈真不容易啊！我一定要尽力做好这顿饭给妈妈吃。

想到这我又回到了厨房开始做饭了，我做的是炒土豆，我按照平时妈妈做菜的方法先按下开关，往左边一扭，火没有点着，液化气“滋滋”的冒着，吓得我赶紧关掉，“呼”我松了一口气“没关系再来！”我心想，用力往下按再往左扭，啪。“噗—”火着了，一会儿工夫，锅烧得直冒烟，爸爸叫我赶快倒油，结果由于没经验，一不小心倒多了，我叹了口气说：“唉，倒多了就倒多了吧！管他呢！”我把花椒放进锅“刺啦”一声，吓得我忙盖上锅盖，过了一会没动静了，才敢打开，结果为时已晚，花椒都变黑了，管不了那么多了，我忙把土豆下了锅炒了一会，土豆丝做好了。

妈妈回来尝了后直说好吃，我高兴极了，也来了一口，啊！难吃死了！看着妈妈津津有味的吃着，我知道我做的并不好，但通过第一次做饭，我体会到了您的辛苦和您对我的爱。

[我学会了做饭作文650字

今天是星期天，我这次的家庭作业无比独特，说难也不难，说容易也不容易，想想这次的家庭作业到底是什么呢？对，就是学做饭。

哎！提到这次家庭作业，我就头疼。我不会做饭啊，我要怎么学呢？天呐，我倒底该怎么办啊？

妈妈似乎知道了我有心事，就迅速的走到我面前，问我怎么了，我闷闷不乐地回答：“老师这次布置的家庭作业是学做饭，还要写作文，我不会》”妈妈笑呵呵地说：“不会？咱可以学嘛！走，我教你学做饭去，别不开心了。”

我跟着妈妈到厨房，妈妈说：“我们学蒸米和炒土豆丝吧！”我点点头。妈妈就严肃地说：“蒸米，首先要把电饭煲里放两三碗水，再淘一些米，倒进锅里。”我按着妈妈说的，先往锅里加两三碗水，再把淘的米倒进锅里，然后再把开关打开，就不用管了，米蒸好，锅自然就会把开关关了。妈妈接着说：“炒土豆丝，要先把土豆皮剥掉，再洗一洗，把洗好的土豆切成片儿，接着把土豆片儿切成丝，再放进水里洗一洗。”我按着妈妈说的，小心翼翼的去做。妈妈耐心地说着：“先把煤气灶的总开关打开，再把煤气灶的开关按逆时针打开。”我一直乖乖的按着妈妈说的做，（由于平常看妈妈炒菜，也没有让妈妈接着说下去）。我先往锅里放两勺油，再把配料放进，我又把土豆丝放进锅里，然后往锅里放十三香，醋，盐等等。等菜快熟的时候，再放味精和鸡精，把菜盛到盘子里后，再放点香油。这样就把饭做好了。

虽然第一次做的不太好，但我学会了做饭，妈妈还笑容满面地说：“一回生，二回熟，三回就当师傅！”

专稿

点评：文章按事情发展的顺序，记叙了我在妈妈的帮助下学做饭的事，语言比较流畅，层次较清楚，自始自终显得其乐融融。

美中不足的是，文章在叙述做饭详细过程的笔墨不足，如果作者能够再写得细腻、细致一些，文章会更好哦！

我学会了做饭作文篇一

星期天，妈妈刚想做饭，就因为有事出去了，她走之前还交代了应该怎样做饭。

妈妈走后，我马上钻进厨房开始做饭。水龙头“哗哗”地和水盆吵起架，放出来很多水，小青菜一头扎进了水盆，洗了个舒服澡。煤气灶“噼里噼里”这时候，火苗“喇喇”地窜了出来。油“滋滋”地跳着舞，小青菜们跳进了铁锅，铁铲“叮叮”地翻炒着，像和亲爱的铁锅兄弟打招呼。放入调料，我“铛铛”拿出盘子，把小青菜乘了进去，一盘香喷喷的小青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上，然后又钻进了厨房。水龙头双唱起了歌，几块大排骨“呼通”一起跳进了水盆，“哗啦哗啦”我戴上了手套，伸进水盆，洗掉骨头上的血。”砰砰砰砰”骨头被砍成了一小块一小块。我端了半锅水，放在煤气灶上，开始烧，再把排骨放进去烧，放上几根葱，一些黄酒，一些盐，一些醋，烧上半个小时。半个小时过去了，我打开锅盖，真是香味扑鼻呀！我把大腕拿出来，汤盛进去，端到了餐桌上，两个菜烧好了。

“叮铃叮铃”门铃响了，妈妈回来了，我和妈妈高兴的吃起了饭。

我学会了做饭作文篇二

有一天，爸爸妈妈都不在家，而我又不会做饭，只好饿了一天。这一次的经历让我萌生了学习做饭的想法。

那天晚上，我把这个想法告诉了妈妈。做饭并不只是煮饭，它还包含着炒菜。因为我家用的是电饭煲煮饭，操作起来并不困难，只需根据人数的多少来决定米量的多少再淘好米，加入适量的水，或干或稀，盖上锅盖定好时，等时间到了装饭就完成了。所以，我很快就学会了。接着，要学习炒菜；应从简单学起，如：炒蛋。当初在我看来似乎十分简单，可是在我动手实践后，明白了并不是这样，炒蛋其实并不简单，只是在我们看别人炒时觉得很轻松，才会产生这种错觉。我第一次炒蛋时没有经验，放入与平常炒菜相同的油量，其次开大火，然后把鸡蛋倒入锅中后，接着天真的以为不要翻面，等鸡蛋贴锅那一面熟了以后，热量自然会透过它传热到不贴锅那一面，等两面都熟了即可出锅。这仅仅是我天真的想法而已，而实际却是等贴锅那一面都焦了，不贴锅那一面依然是生的。我炒的第一个鸡蛋失败了。

经过那天晚上的学习，虽然我没学会很多东西，但事后总结经验发现炒蛋要特别注意几个地方：1。油要适量放多一些。2。火不要太大。3。控制好火候等贴锅那一面较熟了就要及时翻动。后来经过认真练习学会了炒蛋，接着我又学了西红柿炒蛋、韭菜炒蛋等一系列含有炒蛋的菜。一段时间后我又学了炒丝瓜、炒冬瓜、红烧排骨等菜品。而且我渐渐明白做饭是一项生存技能！

我想以后我不会再因为爸爸妈妈不在家而挨饿，因为我会做饭。

我学会了做饭作文篇三

我是一个衣来伸手，饭来张口的孩子，是爸爸妈妈的掌上明珠。妈妈平时不让我做家务活，我要做的时候，妈妈总是说：“小孩子，最重要的是学习。”

有一天，爸爸出差去了，妈妈要晚点才回来，我的肚子已经饿得呱呱叫了。心想，难得一次好机会，自己去煮饭吧。对，机不可失！

我走进厨房，抓了一把米放进锅里，再将米洗了几次，然后拿去煮，再从冰箱里拿几个蛋出来，想把蛋打进碗里，不料，那蛋真调皮，竟然跳到碗外去了，我急了，再拿了一个蛋，这次，蛋虽然顺利地打进碗里，可是蛋壳也都掉进碗里。这时，我想起每天电视都有播“天天食”节目，所以我迫不及待地打开电视，节目正在播放怎样做蛋饭。我喜出望外，看到里面说，打蛋时不能太用力，把蛋打进碗里后，再搅拌一下。我得知了方法，便关掉电视，继续做我的饭，我按电视里说的做，这次蛋被我打进碗里，不再那么调皮了。饭熟了，我把蛋搅拌后，将它倒进锅里，不时地用铲子把蛋翻来翻去，饭做好了，一碗香喷喷的蛋饭呈现在眼前。我夹一小块吃，味道好极了！

妈妈回来了，看到饭桌上的蛋饭，根本不相信是我做的，我夹了一块给妈妈吃，妈妈吃了赞不绝口，说：“乖孩子，你长大了。”

从那次以后，妈妈不再把我看做小孩，也不杜绝我做家务活了，我还学会做饭了。真是一举两得啊！

一直以来，都是妈妈给我做饭。今天正好妈妈去阿姨家拿东西，我有机会展示一下我的身手了。

我学着妈妈的样子，先穿起围裙，再盛了两杯米，在水龙头上接了些水，泡了泡，又把水倒出来，反复洗了两次，才加水把米放在电饭锅里煮。

煮饭的时间里，我就开始炒菜了。先做个鸡蛋饼，我拿起一个鸡蛋，毫不犹豫地在碗边上一碰，结果“出师不利”，一半在碗里，一半在地上。看来只好再来一次。这下我学聪明了，先把鸡蛋轻轻地碰一条缝，再快速地移到碗中间，轻轻地打开蛋壳，蛋就像瀑布似的流下去了。接着，我又放了些盐、葱花、味精，和鸡蛋一起搅拌均匀，再在锅里放些油，点上火，等锅里的油开始热的冒泡泡了，再把蛋放进去，不一会儿，香喷喷的鸡蛋饼就煎好了。

第二道菜是炒青菜：我先拿上一把青菜，把它们一片一片地放进水里，洗干净后，再用刀切成一小片一小片的，入锅后，放上盐和辣椒，开始炒，用锅铲翻来翻去，不过多久，就炒好了。

开始做第三道菜，也是我最喜欢吃的胡萝卜炒青椒，先把胡萝卜和青椒放进水里洗洗，干净后，放到砧板上，切成一片片的，这可是最难的一道手续哟。然后放进锅里，加上盐、葱、蒜等。开始炒起来，不一会儿，香味和辣味就闻得着了，说明已炒好了，我马上盛起来。

这时，妈妈回来了，看见桌上炒好的菜，高兴得说不出话了。“来，尝尝我的手艺。”“嗯，不错!”妈妈用筷子夹了一口吃起来，一边吃一边竖起了大拇指。

我学会了做饭，虽然没妈妈的味道好，但也是不错的，如果你来我家做客，一定要尝尝我的手艺哟!

今天上午，我玩了一会儿后，便去看看表几点了，真是不看不知道，一看下一跳，我的妈呀！都11点半了！家人怎么还不来啊！今天上午母亲和姥姥一起去给弟弟看病，到现在还没来，中午饭谁做啊！我正焦急着，忽然，我灵机一动，不如我给家人做饭吃吧！平时都是母亲和姥姥给我做饭吃，这次，我就做饭给大家吃！

首先，我把炒菜锅洗干净，然后把锅放在煤火上，放点油，再把煤火打开，锅盖盖上，不一会儿，油热了，我把包菜和土豆放到锅里，只听见“喳”的一声！蔬菜们像刚出笼的老虎一样，飞快地进入锅中，于是，我也飞快的拿着铁铲给他们“洗澡”，一段时间过后，便看见热腾腾的菜已经出锅了。

炒完菜过了一会儿，姥姥来了，我赶忙把我的“成绩”给姥姥看。姥姥看了看，说“真是长大了！”

正好，大家都来了，我们都去端饭，我吃着自己炒的菜，味道就是不一样。

上二年级时，学校民乐团要招2——5年级的学员。我毛遂自荐，参加了琵琶社团。

刚开始，老师让我们先练习基本手形——弹和挑。我刚开始练的非常不熟，但是我没有放弃，一遍又一遍，一天又一天地练习着，渐渐变得熟练起来。

基本手形练好了，老师就教我们简单的曲子。我每天都要练习50遍左右，慢慢会弹了许多曲子，如：《老六板》、《洋娃娃和小熊跳舞》、《粉刷匠》……我在学习琵琶的道路上迈出了成功的第一步。

去年暑假，老师开始教我们有难度的曲子。在老师教我们的时候，别人都能很快的找到把位。而我总是却找不到音在哪里，而且弹出的歌曲像崩爆米花一样，一颗一颗的崩出来，一点都听不懂。我很沮丧，觉得自己很笨，没有音乐细胞，不适合弹琵琶。我把自己的苦处告诉了朋友郭梓晗，让她帮我保密，别告诉其他人。但不知怎么回事，仅仅一天的时间，就传到了老师哪里，老师说：“你自己误会自己了，其实你弹的很好，很有潜力，不要小看自己的能力。你就是太懒，缺乏练习。自己没有明确目标，缺乏坚强不屈的精神，只要你勤加练习，你一定能拥有越来越轻松、越来越熟练的感觉。”

听了老师这番话，让我真真正正明白了自己的缺点，也想起了爸爸经常给我吟诵的一句古诗“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。”

从那以后。我对琵琶练习不敢有半点松懈，抓住自己弹的不好的地方反复练习。渐渐地，我学会了弹《金蛇狂舞》和《送我一枝玫瑰花》这些有难度的曲目了了。

弹琵琶的经历，让我成长了血多。让我学会了反思和努力，我想经过努力，一首首优美的曲子，一定会在我的指尖悄然流泻……

说起做饭，大家都很熟悉，但是，看似简单，做起来可难了。我来教大家做番茄炒鸡蛋吧！

记得有一次，我想试试怎么做，我把想法告诉了妈妈，妈妈满口答应了，说：“行，你想做什么菜，妈妈教你做。”“我想做番茄炒鸡蛋，是我最爱吃的了，我想看看并试试它怎么做。”我说

于是，妈妈拿了四个番茄和五个鸡蛋，首先把番茄洗干净。然后切片。我再把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌。把锅架好，开小火。倒一点油，然后把搅拌好的鸡蛋和切了片的番茄放到锅里，拿一把铲子等一面炒好了再到另一面，一直不停地做，到翻了三四下之后，加一点盐、鸡粉、酱油等调味料。就做成了。

做饭并不是很难，主要看你有没有用心去做，如果有，就会觉得很简单，如果没有，就会觉得很难。

放假了，妈妈对我说：“同学们都会骑自行车了，你怎么办？”我说：“我不学，骑车不安全，万一摔坏了怎么办呢，我还是以后再学吧”。妈妈严肃地对我说：“不行，以后在学，今天推明天，明天推后天，什么时候学会呀！”“我长大了买汽车不就行了”我小声说“这么一点困难你就被吓倒，不行，一定得学”。“那……就试试看吧”。于是就从这个星期六开始，妈妈教我骑车子。

星期六、星期天爸爸、妈妈抽空带我去学车了。开始，我哭着不肯坐上车子。爸爸说：“不要怕，我在后面扶着你。”“好”。我上了车，“我扶着你呢骑”我放心大胆地骑了起来，连爸爸在后面松手也不知道，我突然一不小心摔倒在地上，摔得非常疼，我哭着喊，“不学了，不学了”。妈妈说：“你学车子必定会摔倒，你怕摔就远学不会。”爸爸又走过来说：“你刚才已经会骑了，你看我在那里，我放手很长时间了，都是你自己在骑呀，只要你再学学上车，练练就行了”。“啊！我会了”我高兴得一蹦三尺“终于学会骑车子喽”！

学骑车子使我明白了一个道理：学一样东西，只要不怕吃苦，不怕累，就一定能学会。

[我学会了自行车四年级写事作文