我学会了做饭作文四年级【精彩20篇】

随着年龄的增长，我学会了许多技能，像骑车、滑冰......但使我记忆最深的还是那次学做饭。

双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和老爸在家。老爸说："今天我来教你学做饭吧!"我犹豫了一下，最后还是答应了。

开始做饭了，老爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，老爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和老爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，"哇"好香呀!

没想到，饭这样好做。

我对老爸说。"让我也来试试吧!"老爸点了点头。

我学着老爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，"哎哟"我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，"我的妈呀，干饭怎么成稀粥了?"老爸听见了，赶紧跑过来对我说："呵呵，你把水放多了。"这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。

通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。

我有许多本领：唱歌、跳舞、画画、跑步……但我最拿手的就是做西红柿面条。

自从妈妈教给我做西红柿面条之后，我就开始尝试着做这道美味。

我从集市上买了一些西红柿和面条，然后飞快地跑回家。我先把西红柿的底端切了一个“十字口”，接着把西红柿放在热水里泡一泡，再把西红柿的皮给剥掉，然后再把西红柿切成一小块一小块的。可我总怕切到手，迟迟不敢下手。最后，我咬咬牙，还是切了下去，我看着自己切的西红柿不大不小，而且很好看，瞬间就有了自信，便一块一块地切了下来。切好后，接下来该做了。我把油倒进锅里，打开火，可我不小心把一点水渗进了锅里，“嗞”的一声，吓得我往后退了好几步。油热了后，我把葱、姜和西红柿放进锅里煸炒。等到葱、姜和西红柿散发出香味的时候，再倒上水，水开了，放入面条，再放一些盐，用勺子搅一搅。

面条熟了，这道美味也就做好了。可盛面条也是一个艰巨的任务。我夹住了面条，可面条却老是从筷子的缝隙里掉下去，最后我费了九牛二虎之力才把面条盛到了碗里。我迫不及待地尝了一口，哇！真好吃呀！瞬间好有成就感啊。

这就是我学会的一个新本领，我开心极了！

上周四我吃了妈妈做的扬州炒饭，感觉味道特别的棒！于是我便央求妈妈今天教我做扬州炒饭，话不多说，我们开始吧！

上午10点，妈妈带着我去菜市场去买扬州炒饭的食材，回到家以后，我迫不及待的想要大显身手一番。妈妈指挥我先将火腿切成方丁，我咯咯一笑，这哪能难得倒我？三下五除二便完成了。然后又要我把鸡蛋加入碗内，并加入葱花、盐搅拌均匀。妈妈笑了笑，对我说：“接下来才是重头戏哦！”我听罢，不免地有些紧张。我把炒锅先预热一番，然后放入油，等油温差不多了我开始放鸡蛋和其他食料。虾仁和玉米粒在我的翻炒下渐渐散发出香味，我吞了吞口水，感觉肚子里的馋虫快要被勾了出来。妈妈帮我把米饭从冰箱里拿出来，我接过来的时候还略微感觉有一些沉。我将米饭一股脑的倒进锅里，混着我刚刚的食材，来回不停的翻炒着。我的额头渐渐渗出了汗右手也渐渐有些发酸。过了一两分钟，香喷喷的扬州炒饭新鲜出炉。

刚炒好的扬州炒饭颗粒分明、光泽饱满，我忍不住尝了一口，顿时觉得鲜嫩滑爽、齿颊留香。我不禁感叹，扬州炒饭可真好吃啊！

终于到期盼已久的劳技课了，上周走的时候，老师还特别嘱咐我们要带一些水果过来。到了今天终于派上用场了。

我们围了一圈把水果和水杯放在桌子上，等待老师说话。老师讲了三条注意事项，然后就开始为我们雕刻作品。

老师讲完后，给我们发了牙签和水果刀，有两个人给我一块。我拿起小刀开始雕刻。此时，我不知道怎样做一只天鹅了。心怦怦的跳着，只见一位同学拿起水果刀开始做，但是雕天鹅的尾巴时，她没有成功。于是，我们三个人把苹果平分了，我们美滋滋的吃着。随后，另一个同学也来雕刻，不巧也没又雕成功。看到他们两个人都失败了，我不敢再拿水果刀了。

于是，我就寻求老师的帮助。但每次都被拒绝，于是我就拿起手来试一试，结果那半个苹果失败了。我再次的去恳求老师的帮助，老师终于答应了。老师顺手拿起水果刀，开始往苹果身上动手。只见老师两三下的就把天鹅的尾巴做好了，同学们都夸老师手巧。接着我继续的看，没过多大的会一只漂亮的小天鹅就做好了。

我从心底了学会了，但是实际起来是很麻烦的。在老师做天鹅的同时，我也细细的看了。也把步骤学会了，也可以掌握做天鹅的基础，但我还是缺乏自信，希望我以后要多多的试一试才好!

一个周末的中午，我看见阿姨准备做五彩饭，我跑过去问阿姨可以教我炒五彩饭吗?阿姨马上同意了。

我先在锅里倒入浅黄色的橄榄油，再放入打好的鸡蛋，炒好后盛起鸡蛋放在旁边;然后把且好的青菜放入锅内，锅内立刻发出了“滋滋、滋滋”的声音。当青菜快熟的时候，我放入用电饭锅事先烧好的米饭，这时，一颗油蹦到了我手上，阿姨看到了，让我用冷水冲一冲，这样不会太痛，果然我的手不再那么痛了。接着我在青菜和米饭里倒入一勺酱油，然后翻炒一下，再倒入刚刚炒好的鸡蛋，最后放入香肠和胡萝卜，再不停地翻炒，翻炒。这样，美味的五彩饭就做好了。阿姨夸我很聪明，一下子就学会了，五彩饭香味扑鼻，我一下子就吃完了一大碗，真是美味至极啊!

吃着自己做好的饭菜，总感觉特别美味!这里面有我的辛勤劳动付出啊!我终于学会做饭了！

妈妈晚上8点要上夜班，我们吃饭比较早，一到11点左右我就会感到很饿。此时，我的肚子已经饿得“呱呱”叫了。只好走进厨房里，。左翻翻右找找，找了半天，也只是找到了一些蔬菜。突然，我想何不尝试一下自己来炒菜呢，平时我都看妈妈做的轻松，一点儿都不难很简单的样子。

于是我从冰箱里取出黄瓜和鸡蛋，先把黄瓜削掉皮后，把它们切成一片片椭圆的形状，再把鸡蛋打好。这时我为难了：该放多少盐呢？放多了，就会太咸；放少了，又不够味道。该怎么办呢？“？”在我脑子里转了好几圈了。想了一会儿我决定先一点一点地放盐，再用舌头舔一下，试下味道行不行太少时就可以再放多点。最后到了“炒”的这个环节了。我先开了抽油烟机，打着火，先把少许的油倒进锅里后，再把打好的鸡蛋也倒进锅里。为了避免鸡蛋烧焦，我拿着铲子学着妈妈的样子左铲一下，右铲一下。差不多熟后，把鸡蛋盛到一个碟子里。再放少许的油，把黄瓜也炒得差不多熟，把鸡蛋和米饭倒进锅里，拿铲子又翻炒了几下，一碗香喷喷的黄瓜炒鸡蛋饭出锅了！

看着自己的成果出来别提有多高兴了，就在我准备品尝的时候，“叮咚咚”妈妈回来了，妈妈一进门，我就献宝似的端过去让她尝尝，妈妈品尝了一下后，就夸奖我做的好吃，就是稍微有一点咸，下次少放点盐就好了。我说：“好的，下次少放一些”。拿起筷子就开动了，我嘴里嚼着米饭，心里想着还是靠自己的双手，做出来的东西是很有成就感的。

6月9日。我们兴高彩烈地来到活动基地，我学会了做面条。

来到了烹饪室，张老师正在欢迎来到综合实验活动的同学。张老师发给我们每人一团面，张老师说“用手把面揉的又得有弹性就可以了。”我照老师的样子开始揉面团，果然一会的功夫，面团就被我揉的又白又有弹性，这时，张老师把我们叫住，继续说下一步怎么做，我把我的面团揉的又大又圆，有的像个五角星，有的一边薄一边厚，还有许多奇异的形状。到了最难的部分了，大家都目不转睛的盯着张老师的每一个动作，张老师师范完了后，我们去领工具，就是菜刀，菜板和一个小筐子。

我开始把面饼变成面条，我先把面饼正反面都涂上面粉，再把他轻轻地把面饼折好，放在菜板上，用菜刀把折好的面饼宽度差不多一样的切成一个长方形的样子，再把它们打开，一个个面条就做好了。我高兴坏了。下面就是煮面条了，张老师带着我们煮面条的锅前，叫我们把面条一下子倒进去。再用筷子把面条给分开，张老师叫我们放半勺子盐。少许的味精，老师给我们放了葱花油和酱油。面条就可以出锅了，我拿着自己亲手做的面条，感觉比买的好吃几万倍。

这件事真让我难忘啊！

我有一次在电视上看到了好多好吃的东西，所以我很想学做饭。

在一个星期六，我让妈妈教我学做饭。妈妈说:“你想学做饭的话，我是可以教你的。可是，你想先学做什么呢？”我很开心的回答:“先学做炒鸡蛋吧。”妈妈点点头，说:“那你先去拿三个鸡蛋、一小勺盐、一小碟子的葱花、一双筷子、一个大碗和一勺油。”我把妈妈说的这些东西都准备好了的时候，妈妈已经在厨房等我了。妈妈说:“你先把这三个鸡蛋一个一个的打到碗里，不能有鸡蛋的皮。”我照着妈妈说的话做，可是刚打到碗里的鸡蛋，还是有鸡蛋皮，黄黄的鸡蛋心都变成了一个个的黄丝带了！我说:“妈妈这要怎么办呢？”妈妈说:“不用担心，把鸡蛋皮拿出来就可以了。”妈妈让我拿着一双筷子仔细的把鸡蛋皮从碗里弄出来。好不容易做好了第一步，我就已经很累了，很想坐在椅子上休息几分钟。可我又想了一下，如果我刚做完第一步就放弃，就太没用了。

妈妈说:“要做第二步了？加油！”我说:“好！”妈妈又说:“这次要把鸡蛋搅一下。”我用一双筷子搅来搅去，搅好的时候，三个鸡蛋好像变成了两个鸡蛋。妈妈看了看说:“还不错。现在把盐和葱花一起放进去，再搅。注意，这次可不能再洒那么多了。”我就边和妈妈说话边做。终于，蛋液搅好了，现在就剩把这些鸡蛋炒熟了。这次我还没等妈妈说就开始做了。我先把油放锅里，等到油热点儿的时候，马上把蛋液倒了进去，用铲子翻来翻去。呵呵，忘了告诉你，在炒之前我让妈妈出去了。做好的时候我把鸡蛋铲到盘子里，说:“妈妈，快来尝尝，我做好了！”

妈妈飞快地从客厅来到了我身边，说:“好香啊！”妈妈吃了一口说:“下次小心点儿，炒的时候火别太大了。”

通过这次学做饭，我知道了，碰到困难的时候，不可以轻易地放弃。

记得在我十岁的时候，看见同龄的孩子能为家里做饭，可我却不会做，为此我感到很难过，就下决心一定要学会做饭。

有一次，我自己在家，家人都去干农活了。我就想试一下做饭。首先，我把米放到高压锅里去，放一点水把米淘一下，再放一些水，然后就放到沼气炉上，打开火。做完这些我就去玩了，跟小伙伴玩了大约几分钟的时间，我就跑回家来了，因为我怕饭烧焦了。当我回到家，锅里的水还没沸呢。我就一直坐在旁边等着，可是刚沸了2分钟，我就闻到了一股淡淡的焦味。我不知道是什么烧焦了，用鼻子在屋子使劲地闻着，想知道到底是什么焦了。可是渐渐地，味道越来越浓，我才突然明白是我的饭糊了。我马上跑到沼气炉旁，急忙把火关掉。等锅里的气拍完了，我迫不及待地打开锅盖，一股焦味扑鼻而来，饭全黑了。我怕妈妈知道后骂我，就把饭倒到厕所里去，把锅洗干净。

妈妈去做工回来后做饭，她也没有发现我刚才做过饭。我就趁机问妈妈做饭的要诀，妈妈详详细细地告诉我方法和需要注意的地方。这时我才明白，原来我放的水太少了。

后来有一天，我又趁着家人去做工的时候，偷偷地做饭。这一次我吸取上一次的教训，这次我按妈妈教的，让水和米的比例是1：2，水沸了5分钟后就关火，等到气排完后，我就打开锅盖。啊，好香啊！我急忙那碗盛来吃……就跟大人做的一样好吃。

真是功夫不负有心人呀！我终于学会了做饭，真是太好了！

今天中午，爸爸让我去买菜，虽说老大不情愿，后来还是去了。

一出门，阳光明媚，空气清新无比，我推起车子一路狂奔，飞到了菜摊。

两块钱的面条!我向卖菜的华华说道。我左顾右盼，豆角、蒜台太贵，茄子、白菜家里已有十几棵了，吃腻了。突然我眼前一亮蘑菇，肥肥大大的就像一个个胖娃娃打着小白肉伞，我立马挑了两斤，接着买了几两肉，飞奔回家。

前脚刚进门，爸爸喊住我，说他与妈妈很忙，叫我做饭。我说爸爸，前提条件是我只炒菜，不煮面。

知道为什么我不答应煮面吗?告诉你们一个秘密：前段时间，我第一次煮面时，同时三心二意在看书，结果可想而知，把一锅面都给煮糊了。老妈回来了大批特批了我，从那以后我再不敢煮面了。

我一边想着一边先把肉洗干净，切成细条，再把蘑菇切成块，在水里洗两遍，把锅放油加热，然后把肉放进去，炒熟后加酱油，再放蘑菇，不一会儿，香喷喷的肉蘑菇炒熟了。

爸爸店里来了客户，我心想等妈妈一会再来煮面吧。可我看了半本书，他们还在忙。我发愁了：我煮面还是不煮呢?煮吧，上次煮糊了心有余悸;不煮吧，爸妈很饿了，没有饭吃。我想了又想，还是煮吧。

我接水，等水开了。开始放面，我的心情紧张极了，怕煮糊了，我就一直用筷子搅合着，我的手都搅酸了，一直等面条煮熟，把面过一下凉水，竟然一根也没糊，甭提我多高兴了。

煮熟了，都下午一点半了，我只好先吃。快两点了，爸爸妈妈才来吃我的凉面，连连说好吃，好吃。

今天我成功煮了面，才使我自信心增长了许多。我明白了：要敢于突破自己，哪怕再犯错也应该妹妹你大胆的往前走。

随着年龄的增长，我学会了很多技能，比如骑自行车和滑冰但最让我记忆深刻的是，我学会了做饭。

周末的某一天，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说:今天我来教你做饭！我犹豫了一下，终于答应了。

我开始做饭。我爸爸先把电饭煲洗干净，然后舀了两碗米饭放进电饭煲的锅里。他一遍又一遍地淘米，米终于干净了。于是，爸爸把锅放进电饭煲，盖上锅盖，打开电源。我和父亲耐心等待。过了一会，饭做好了，香味扑鼻而来。我没办法。我用筷子夹了一口米饭，含在嘴里尝了尝。哇，真香！

没想到，这顿饭这么好做。

我对爸爸说。我也来试试！爸爸点了点头。

我效仿父亲，先把锅刷干净，再把米洗干净。唉，没抱好锅，饭都散了，又要洗。这次我成功了。我把米放进电饭煲，打开电源。等了一会儿，我打开锅。我妈，米怎么变成粥了？爸爸听到这里，赶紧跑过来对我说，哎呀，你放的水太多了。之后又练了几次，终于学会做饭了。

通过对烹饪的这种学习，我知道一切都要做的小心翼翼，小心翼翼，只有这样，我才能做好。

听老师说要教大家叠衣服，我心中不禁暗喜，叠衣服对我而言太容易了，简直是张飞吃豆芽——小菜一碟。

丁老师叫同学们迅速扒下外套，让我们一起体验起来。同学们有的衣服没有铺平，有的衣服拉平了但是没有拉拉链，有的衣服叠成了“油条”，有的衣服叠成了“包子”，有的衣服叠成了“牛粪”。

丁老师看着我们笨手笨脚，连连摇头说：“让我来教你们吧。首先让我们把衣服平铺在桌面上，正面朝上，把衣袖伸展开来，然后拉好拉链，把衣服的角拉直对齐，接下来把衣袖在手肘的地方对折，再往中间对折，最后再对折，这样衣服就叠好了。你们自己试试吧!”

然后我就开始叠了起来，我先把衣服袖子对折，又对折，再把衣角拉直，把衣服往上翻，对折，最后再对折，我的衣服就叠好了。

这次，我不仅学会了叠衣服，而且还懂得了无论做什么事，只要不灰心，认真去做，就一定能做好，做成功。

《我学会了买菜》

星期六，妈妈对躺在沙发上的我说：“你天天宅在家里什么也不干，今天便让你去买菜吧!”说完，便扔下一百块钱坐在了沙发上。

望着这一百块钱，我有点不知所措。每次妈妈买菜，荤素搭配得刚刚好，这次我买菜该买什么呢?我只好又去问妈妈，谁知妈妈却只丢下一句：“你自己看着办!”我只好拿着钱去了超市。

来到超市，那琳琅满目的商品让我眼花缭乱。我拿起这个又忘不了那个，拿起那个又忘不了这个，我到底该买哪个呀?

就在这个时候，我又想到：妈妈昨天晚上做的饭还挺好吃的，不如就买昨天晚上吃的红烧肉、西红柿蛋汤和炒竹笋吧!

我来到卖肉的区域，这时我又犯难了，昨天晚上吃的到底是哪种肉呢?我精挑细选，左看看右看看，还是没有找到心仪的肉，只好问服务员那种肉可以用来做红烧肉，最终才决定了买五花肉。

买完了肉，我又来到了蔬菜区。我要买西红柿，来到西红柿前，我便想：我到底是买红的还是粉的?是买大的还是小的?最终我只好随便挑了几个放进了袋子里。

我又去买竹笋和鸡蛋，结果又遇到了许多问题：竹笋哪些是嫩的哪些是老的?鸡蛋哪种品种更好吃?后来通过问服务员解决了。看来买菜也要有学问啊!

我提着满满的一袋子菜回到家，自己为了完成任务，谁知妈妈说：“每次买菜都要买你喜欢吃的，你就不能买买我喜欢吃的吗?”听完这些，我大脑一片空白，妈妈到底喜欢吃什么呀?我把电话打给了外婆......

第二天，我自告奋勇去买菜。这一次，我吸取了上次的教训，买到了妈妈喜欢吃的菜。我也得到了妈妈的夸奖：“我的姑娘大了!学会买菜了!”通过这次买菜我知道了买菜时还要考虑别人的口味，真是不容易啊!不过我还是学会了买菜，这可是一个大大的收获呀!

我学会了做饭作文篇一

星期天，妈妈刚想做饭，就因为有事出去了，她走之前还交代了应该怎样做饭。

妈妈走后，我马上钻进厨房开始做饭。水龙头“哗哗”地和水盆吵起架，放出来很多水，小青菜一头扎进了水盆，洗了个舒服澡。煤气灶“噼里噼里”这时候，火苗“喇喇”地窜了出来。油“滋滋”地跳着舞，小青菜们跳进了铁锅，铁铲“叮叮”地翻炒着，像和亲爱的铁锅兄弟打招呼。放入调料，我“铛铛”拿出盘子，把小青菜乘了进去，一盘香喷喷的小青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上，然后又钻进了厨房。水龙头双唱起了歌，几块大排骨“呼通”一起跳进了水盆，“哗啦哗啦”我戴上了手套，伸进水盆，洗掉骨头上的血。”砰砰砰砰”骨头被砍成了一小块一小块。我端了半锅水，放在煤气灶上，开始烧，再把排骨放进去烧，放上几根葱，一些黄酒，一些盐，一些醋，烧上半个小时。半个小时过去了，我打开锅盖，真是香味扑鼻呀！我把大腕拿出来，汤盛进去，端到了餐桌上，两个菜烧好了。

“叮铃叮铃”门铃响了，妈妈回来了，我和妈妈高兴的吃起了饭。

我学会了做饭作文篇二

有一天，爸爸妈妈都不在家，而我又不会做饭，只好饿了一天。这一次的经历让我萌生了学习做饭的想法。

那天晚上，我把这个想法告诉了妈妈。做饭并不只是煮饭，它还包含着炒菜。因为我家用的是电饭煲煮饭，操作起来并不困难，只需根据人数的多少来决定米量的多少再淘好米，加入适量的水，或干或稀，盖上锅盖定好时，等时间到了装饭就完成了。所以，我很快就学会了。接着，要学习炒菜；应从简单学起，如：炒蛋。当初在我看来似乎十分简单，可是在我动手实践后，明白了并不是这样，炒蛋其实并不简单，只是在我们看别人炒时觉得很轻松，才会产生这种错觉。我第一次炒蛋时没有经验，放入与平常炒菜相同的油量，其次开大火，然后把鸡蛋倒入锅中后，接着天真的以为不要翻面，等鸡蛋贴锅那一面熟了以后，热量自然会透过它传热到不贴锅那一面，等两面都熟了即可出锅。这仅仅是我天真的想法而已，而实际却是等贴锅那一面都焦了，不贴锅那一面依然是生的。我炒的第一个鸡蛋失败了。

经过那天晚上的学习，虽然我没学会很多东西，但事后总结经验发现炒蛋要特别注意几个地方：1。油要适量放多一些。2。火不要太大。3。控制好火候等贴锅那一面较熟了就要及时翻动。后来经过认真练习学会了炒蛋，接着我又学了西红柿炒蛋、韭菜炒蛋等一系列含有炒蛋的菜。一段时间后我又学了炒丝瓜、炒冬瓜、红烧排骨等菜品。而且我渐渐明白做饭是一项生存技能！

我想以后我不会再因为爸爸妈妈不在家而挨饿，因为我会做饭。

我学会了做饭作文篇三

我是一个衣来伸手，饭来张口的孩子，是爸爸妈妈的掌上明珠。妈妈平时不让我做家务活，我要做的时候，妈妈总是说：“小孩子，最重要的是学习。”

有一天，爸爸出差去了，妈妈要晚点才回来，我的肚子已经饿得呱呱叫了。心想，难得一次好机会，自己去煮饭吧。对，机不可失！

我走进厨房，抓了一把米放进锅里，再将米洗了几次，然后拿去煮，再从冰箱里拿几个蛋出来，想把蛋打进碗里，不料，那蛋真调皮，竟然跳到碗外去了，我急了，再拿了一个蛋，这次，蛋虽然顺利地打进碗里，可是蛋壳也都掉进碗里。这时，我想起每天电视都有播“天天食”节目，所以我迫不及待地打开电视，节目正在播放怎样做蛋饭。我喜出望外，看到里面说，打蛋时不能太用力，把蛋打进碗里后，再搅拌一下。我得知了方法，便关掉电视，继续做我的饭，我按电视里说的做，这次蛋被我打进碗里，不再那么调皮了。饭熟了，我把蛋搅拌后，将它倒进锅里，不时地用铲子把蛋翻来翻去，饭做好了，一碗香喷喷的蛋饭呈现在眼前。我夹一小块吃，味道好极了！

妈妈回来了，看到饭桌上的蛋饭，根本不相信是我做的，我夹了一块给妈妈吃，妈妈吃了赞不绝口，说：“乖孩子，你长大了。”

从那次以后，妈妈不再把我看做小孩，也不杜绝我做家务活了，我还学会做饭了。真是一举两得啊！

春节马上就要到了，家里最近忙得不可开交，爸爸妈妈每天都忙着打扫。上到擦玻璃，下到洗衣服。于是，做饭的重担就落到了我身上！

话说，这也不是我第一次做饭，所以，我应该算是比较“有经验”。回想起好几年前外公住院，我一个人独揽全家的吃饭问题，真的是由衷地“佩服”我自己啊！记得那次我做的是“西葫芦炖番茄”，那这次也做它吧！

说做就做，我打开冰箱一看，真是天助我也，我想用的菜正齐刷刷地躺在里面呢！我先拿了一个西葫芦，把它洗干净，又把头和尾都切掉，然后把它切成扇形的片，第一步，完成！接下来，我又拿出两个西红柿，把皮剥去，切成小丁，最后我又把葱和蒜切好。万事俱备，只欠东风。所谓“东风”就是把油倒进锅里，把花椒放进去，待花椒变黑。好嘞！东风也来了。我把葱和蒜丢进冒泡的锅里，突然“滋滋”地响了起来，还不断地溅出油。吓得我躲到冰箱后头，唉，我猛地拍了一下自己脑门，怎会落得如此狼狈，居然连当年都不如。我振作起来，想着怎样才能不被油烫到。我灵光一闪，有了！接下来，我把所有的菜放到了锅盖上面，然后将锅盖稍微倾斜，菜便都倒进了锅里。既能多放菜，也能当“盾牌”不被油伤到，真是一举两得！我往锅里倒了一些水，最后搅拌了几下，就盖上了锅盖。好了，让它自己炖着去吧！

正值春节来临，我们应该做些力所能及的家务事，这才不枉为一个“孝心少年”！

开头：动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。

每次看到母亲做饭，我的手都很痒了。我曾经多次向母亲请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了！那是一个星期六的中午，我一进门就看见母亲像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，母亲迅速拿起电话，只听见母亲说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等母亲。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁母亲不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。

不知什么时候，母亲已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把母亲推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了母亲，母亲看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，母亲尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的！”大概是母亲为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。母亲还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！”

有了这次经历，母亲也对我有了信心。经过母亲手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了！

《我学会了烧菜》

星期天我的肚子咕咕的叫了起来，好像再说：“给我点吃的吧，再不给我我可要饿死了喂!可是妈妈又不在家，我只好自己动手。

我先烧一根香肠填填肚子。我学着妈妈的样子从柜子中钻出一口沉重的大锅，之后使出吃奶的劲儿往上一抬，可算将锅放在了灶台上;我拿出油，将其倒入锅中，在学着妈妈的样儿把按钮拧到大火，可过了许久也没有一点动静，这时我才想起，我连天然气都没有打开呀!我顿时无语……哎，这种错误还能放的也只有我了呀!

打开天然气后，没过一会儿，有就滋滋作响了，我远远的将香肠扔入锅中，怕油溅到我身上。可我这样做反而使更多的油溅了出来，我心中暗道，完蛋了!还好我运气好，油都与我擦肩而过呢!接着，我用锅铲将香肠翻来翻去，防止香肠其中一面变焦因此变得苦苦的，那我前面的努力可全白费了!

功夫不负有心人，一根金黄而又闪着油光的香肠做好了，我吃了一口，呀，真是妙不可言、美味十足呢!看来我也可以当一位烧饭小达人了呢!

一次，我看见妈妈在炒菜，我也想炒。于是，我就问妈妈：“妈妈，我想炒菜行吗?”妈妈说：“你还小，会烫着手。”我失望地走了。

一天，妈妈在炒菜，只听见几声清脆的声音“叮铃铃，叮铃铃”妈妈马上放下围裙，去接电话了，只听妈妈说：“哦，好的。”我还没来得及问妈妈什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙发上低头看书。

不久，我的肚子唱起了空城计，这时，我的脑海里闪出了一个念头：我不是一直想自己炒一次菜吗，今天我就可以大显身手了。

第一道菜：黄瓜炒肉

我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢?这时，锅里已经直冒青烟，我手忙脚乱起来，心想：哎呀，怎么办?不管那么多了!我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里，锅里滋滋作响，锅上没冒烟了，我才安心下来。我又用锅铲铲了一阵，翻了个面，又炒，糟糕，怎么闻到一股糊味?啊!原来是我把它们炒糊了!我拿起碟子，把菜铲进去。

第二道菜：西红柿炒鸡蛋

我先在锅里放油，再把西红柿和鸡蛋放入锅里，炒了炒后，发现炒黑了，又把它们装进碟子里。

这时，一个熟悉的身影在我背后出现了，我转身一看，是妈妈，我让妈妈坐在座位上品尝我的菜，她尝了第一道菜，奇怪地说：“这是摔倒的黄瓜和肉吧。一块青一块白，一块黑。”又品尝了第二道菜，风趣地说：“哈哈，它们摔进污水里，毁容啦!”我们都笑了，后来，在妈妈精心教导下我学会了炒菜。

这件事让我明白了：坚持就是成功。

One day my mother will teach me to buy food and cook, I am very happy, because I can taste my own cooking.

Mom taught me the first step: buy food. I think, buy food is not to buy some food, what is good to learn? So I followed my mother to buy food, to the food market, my mother and I went to buy food, my mother bought, saw me buy food said: " these vegetables are yellow, not fresh, should choose some fresh, so eat is good for the body. " I listened to my mother thought: the original buy food also have so much knowledge! Then I put the dishes back and picked some fresh ones.

After buying the food, my mother and I went home to cook. Mother taught me how to choose vegetables, wash vegetables, and then began to cook, mother first demonstrated to me, I think it s quite simple, put oil first, wait until the oil is hot, then put the onion, ginger, garlic burst incense, finally put the food in the pot, turn over a few times is completed. I put the dishes into the plate, let mother taste, mother ate a mouthful of, " how boring! " I think, so I didn t put any spices, I had to put the food in the pot, added a variety of spices. The mother took a bite and said, " it s delicious. " I thought: I finally learned to cook! Later I will help my mother cook more, so that I cook more delicious!

Today I learned to cook, I m so happy!

当我看见奶奶在做饭时，我就回想起我第一次做饭时候的情景。

当时，我一共做了三道菜，第一道是“牛心白菜”。第二道是“炒胡豆”。第三道是“炒豌豆”。

第一道菜需要的材料是白菜一个。先用刀切一点，然后扳下来，这样连续几次，就扳好了。再用刀切成小块。切完以后，我自己都觉得好笑，那白菜片大的大，小的小。再倒在清水里洗，洗完以后，再放在盆子里，等水干了以后，就可以炒了。加点味精、盐，再不停地翻炒，“牛心白菜”就做好了。第二道菜非常好做，放一些胡豆在清水里洗，再在锅里倒一点油，把胡豆也不停地翻炒，过了几分钟，“炒胡豆 ”就做好 了。第三道菜和第二道菜的过程是一样的：拿一些豌豆放在清水里洗，再在锅里倒一点油，把豌豆放在锅里不停地翻炒，过了一会儿，“炒豌豆”就做好了。

怎么样?我还可以吧?

今天，爸爸去游泳，他把我带上，说要教我学游泳。

在岸上，爸爸让我跟他一起做准备运动，我说：“游泳这么简单的事，还要做准备动作吗？”于是我走到岸边，刚想跳，爸爸抓住了我：“如果不做准备动作，很有可能会抽筋的。”我只好做一下准备动作。刚做完，我就“扑通一声跳进游泳池里，我手脚使劲地拍打，溅起许多水花，模糊了眼睛。突然，我身体一沉，想喊爸爸来救我。还好爸爸在我身边，吓死我了。爸爸把我扶起来，对我说：”如果溺水了，双脚站起来就可以，泳池很浅的，“还说：”学游泳要有耐心，要保持平衡。“

爸爸一说，我也觉得轻松多了。渐渐地，我学会了游泳。学游泳让我明白：凡是都要不拍困难，才能走向成功。