我学会了做饭作文四年级【实用20篇】

每天晚上都可以听到妈妈在厨房里新编出的音乐交响曲；叮叮咚咚、叮叮咚咚。这做饭的声音也可以做成一首歌，我要编出更好的音乐！所以我下定决心要做出更好吃的美食，每天妈妈在做菜的时候，我都会在旁边偷师。

周六晚上，爸爸妈妈还没有回来，我就利用这段时间来大显身手。我先把米放进锅里，再淘米，最后盖上锅盖，就可以开始煮饭了。

现在轮到炒菜了。第一道菜是西红柿炒鸡蛋。第一步，我先把西红柿洗干净，再拿起锋利的菜刀，只听咔的一声，一个西红柿被我切好了，接着我把所有的西红柿都切好了。第二步就是敲鸡蛋。我拿起鸡蛋，往桌面上轻轻地敲了一下，一条小小的裂缝出现了。可是，还没等我用大拇指朝碗里扒开鸡蛋，蛋清就像一个调皮的孩子跑了出来。接着，一个金灿灿的太阳跳了出来。下一步就是把蛋清和蛋黄合在一起。我拿起一双筷子，在碗里飞快地转了起来，不一会儿，蛋清和蛋黄就融合在一起了。接下来要放一点油在锅里，再把鸡蛋倒进锅里。眨眼的功夫，鸡蛋熟了。我把鸡蛋放进碗里。然后我把西红柿倒进锅里炒，再加入盐和糖。在炒的过程中，还需加点水。炒了一会儿后，西红柿熟了以后，我把鸡蛋也倒进去炒。不一会儿，一盘西红柿炒鸡蛋出锅了。

第二道菜是酸溜土豆丝。我从冰箱拿出两个土豆，将它削皮，再切成丝。切完以后我把油倒进锅里，再把土豆丝倒进锅里，倒进盐、糖和醋，再进行翻炒。一盘酸溜土豆丝就做成了。

当我在厨房里忙活的时候，爸爸妈妈回来了。看到这些菜，惊讶地说：这些菜是谁做的？我自豪地说：是我！爸爸妈妈拿起筷子夹起菜，吃一口，说：还不错！听到爸妈的夸奖，我的心里感觉美滋滋的!

通过这次学做饭，我明白了：一个人只要肯学，无论学什么东西都是很简单的事情。

[小学记事作文：我学会了做饭

学会宽容，用一颗心容纳纲百川，让人与人之间用宽容作为友谊的种子，在心灵中一步步成长。

有一次，小明不小心把我一枝精美的铅笔摔在了地上，争执中小明又把它踩坏了，我怒发冲冠，紧握住双拳，心中有一股熊熊大火逐步燃烧起来，我用迅雷不及掩耳之势一把夺过他手中的钢笔，狠狠地摔在地上，然后向半空一跳，只听咔嚓一声，钢笔就被我用脚踩得粉身碎骨，还没有等小明回过神来，我早已消失得无影无踪。仇恨就像一团火吞噬着我的心，使得我一气之下离开了学校。

走在大街上，我还不停地嘟嚷着。忽然，一个面黄肌瘦，头发凌乱，浑身脏兮兮的乞丐出现在了我的眼前，他向一位高贵的女士跪下，双手一摊，沙哑地说道：“小姐，给点钱吧，我已经两天没有吃饭了。”女士却一脸嫌弃地说：“脏死了，给我滚开!”这剌耳的声音如同闷雷一般向乞丐袭来，但乞丐仍然再三地向女士乞求，女士却瞪了他一身，转身离去。而就在乞丐将要失望地离开时时，一个钱包出现在他的眼前。我想，这应该够

他饱餐一顿了吧。可出乎意料之外的是，乞丐居然拾起钱包转身向女士跑去说：“小姐这是你的吗?”女士摸了摸自己的口袋，脸红得如同天上太阳一般，她拿过钱包，丢下十元钱，如同一只小松鼠仓惶地逃走了。“谢谢你，谢谢你!”乞丐笑了，如同暴风雨后的彩虹，既美丽又明媚。

突然我想我对小明的做法，也太过分了，毕竟他不是故意的，我应该宽容他。想到这里，我也转身朝学校跑去了……

在我的记忆里，发生的事情就像点点繁星一样多。但是，这里面有一颗最明亮的星，那就是去年那次学滑旱冰。

那是个周末的早晨，妈妈说要带我去体育场学滑旱冰，听见要去学滑旱冰，我一蹦三尺高。我们立即乘车到旱冰场，租了一双双排旱冰鞋，我一提，天啊，怎么这么重啊!滑的时候脚怎么提得上来呀?我自己穿鞋，用力地把鞋提了半天，还是没能提上来。我只好请妈妈来帮忙。过了一会儿，我总算把鞋子穿了上去。

我立即到滑冰场上去，我先扶着栏杆滑，滑了几圈之后，就想把手放开。可一放，就摔了个四脚朝天、人仰马翻。看来，现在还不能放啊!我又抓住栏杆，不知滑了多少圈后，我又放了一下，这下，可比之前平稳多了。我试着在中心地带滑了几圈。“哎呦!”我叫了一声，这下摔得比以前疼得多，都快“粉身碎骨”了。我都不想站起来了，要不是妈妈说：“儿子!坚持就是胜利!加油啊!”我就还真的不想站起来了呢!我又慢慢地滑了几圈之后，又加快速度，摔的次数可明显地降低了很多。

妈妈说：“儿子，你真棒!”听了妈妈的话，一股热血涌上我的心头，我顿时卯足了劲，像背上火箭加速器一样。我一加速，就像车子一样横冲又直撞，没想到我又摔了个“粉身碎骨”。顿时，我像泄了气的皮球一样，赖在地上不起来了。妈妈立即跑上来对我说：“儿子，‘皇天不负有心人’，千万别放弃呀!”我的心里又涌上了一股汹涌澎湃的热血，我决定一定要学会滑旱冰。

我的决心犹如“视死如归”，我开始振奋起来了。每一次摔倒都对自己说：不能放弃，要坚持，只有坚持才能取得好成绩。我经过无数次的摔倒，无数次的爬起，屁股都快摔碎了，可是我依然没有放弃。过了好大一会儿，我总算学会了，虽然技术不是那么高超，但是，总之一点，我学会了滑旱冰，心里充满了喜悦。

这件事使我明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”遇到困难的时候，要想办法去征服、制服它，不能依靠别人。

每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了！那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，妈妈迅速拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。

不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的！”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！”

有了这次经历，妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了！

我是一个衣来伸手，饭来张口的孩子，是爸爸妈妈的掌上明珠。妈妈平时不让我做家务活，我要做的时候，妈妈总是说：“小孩子，最重要的是学习。”

有一天，爸爸出差去了，妈妈要晚点才回来，我的肚子已经饿得呱呱叫了。心想，难得一次好机会，自己去煮饭吧。对，机不可失！

我走进厨房，抓了一把米放进锅里，再将米洗了几次，然后拿去煮，再从冰箱里拿几个蛋出来，想把蛋打进碗里，不料，那蛋真调皮，竟然跳到碗外去了，我急了，再拿了一个蛋，这次，蛋虽然顺利地打进碗里，可是蛋壳也都掉进碗里。这时，我想起每天电视都有播“天天食”节目，所以我迫不及待地打开电视，节目正在播放怎样做蛋饭。我喜出望外，看到里面说，打蛋时不能太用力，把蛋打进碗里后，再搅拌一下。我得知了方法，便关掉电视，继续做我的饭，我按电视里说的做，这次蛋被我打进碗里，不再那么调皮了。饭熟了，我把蛋搅拌后，将它倒进锅里，不时地用铲子把蛋翻来翻去，饭做好了，一碗香喷喷的蛋饭呈现在眼前。我夹一小块吃，味道好极了！

妈妈回来了，看到饭桌上的蛋饭，根本不相信是我做的，我夹了一块给妈妈吃，妈妈吃了赞不绝口，说：“乖孩子，你长大了。”

从那次以后，妈妈不再把我看做小孩，也不杜绝我做家务活了，我还学会做饭了。真是一举两得啊！

我在这个假期学会一样生活本领，那就是做米饭。

首先要盛米，爸爸告诉我装满一量杯大概就是一个人吃的，我便盛了三量杯；第二步是淘米，爸爸给我说水比米多出来一些就行了，然后手伸进去转一转，把漂在水面的大米弄下去，把粘到一起的大米弄开，再倒水，重复两遍；最后放比大米多出一倍的水，我照做了；爸爸又叫我把电饭锅的内锅外侧用抹布擦干，这样才不会短路，要不然会发出刺刺拉拉的响声；这下就可以把电饭锅的内锅放进电饭锅了，然后盖上盖子，把电源插上，再把开关一按，就Ok了。

接下来等上二十分钟，就可以吃上香喷喷的米饭啦！

做米饭最重要的是放水，一定不能放多或放少，放多了，米饭就太软了；放少了，米饭就太硬了，所以放多少水是非常重要的，但我心里还是没底，就叫爸爸在旁边帮我看一看，所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适，松软可口。

爸爸给我说，他小时候没有电饭锅，也没有电磁炉，而且那时候的米的质量很不好，里头有沙子、稻草，甚至还有小石子！于是就多了一道工序：把米里的沙子、小石子沙出来，做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着，因为火不能太大，也不能太小，要不然会焦，或者煮不熟的。我吃着自己做的米饭就是香，心里甜甜的.

小时候，我对照相机充满好奇，怎么也想不到这么个小东西能记录世间美景，真希望有一天能摆弄它。

终于有一天，爸爸交给我他的照相机。我非常兴奋，拿着它，我对着我和物狂拍。听着“咔嚓咔嚓”的声音，感觉特爽！

满以为这些照片会更好，可我一看洗出来的照片，真叫人哭笑不得。照片胡涂得不得了。照人只照半边脸，或顶天立地，或群魔乱舞，或者在头顶上长出树来。物也一样，没有一张是我满意的。妈妈在一旁偷笑道：“这些就是计算机中的垃圾。”

我垂头丧气地躺在沙发上，心想：这种事应该会简单轻松，不料结果竟是这样。为什么别人照的照片是那么和谐自然，那么令人心动，而我就不行……

“别那么沮丧，”爸爸拍拍我的脑袋说，“凡事都有一个学习、进步的过程。”这番话，立刻让我打起了精神。

“拍照先要找好景物，人、物都不要太大或太小，而且要有一些背景相映衬。”爸爸说着，我似懂非懂地点点头。“按快门要又快又稳，这样，照片才不会模模糊糊的。”爸爸又嘱咐。

按爸爸说的，我拿家里的一瓶花开始练习。拍了无数张照片，直到我觉得满意为止。

就这样，我的摄影技术突飞猛进。很快，我就能用相机记录下花草树木、游船画舫、青山绿水等各式各样的美景，变成我美好的回忆了。我终于学会了照相，心里有说不出的欢畅。

《我学会了买菜》

星期六，妈妈对躺在沙发上的我说：“你天天宅在家里什么也不干，今天便让你去买菜吧!”说完，便扔下一百块钱坐在了沙发上。

望着这一百块钱，我有点不知所措。每次妈妈买菜，荤素搭配得刚刚好，这次我买菜该买什么呢?我只好又去问妈妈，谁知妈妈却只丢下一句：“你自己看着办!”我只好拿着钱去了超市。

来到超市，那琳琅满目的商品让我眼花缭乱。我拿起这个又忘不了那个，拿起那个又忘不了这个，我到底该买哪个呀?

就在这个时候，我又想到：妈妈昨天晚上做的饭还挺好吃的，不如就买昨天晚上吃的红烧肉、西红柿蛋汤和炒竹笋吧!

我来到卖肉的区域，这时我又犯难了，昨天晚上吃的到底是哪种肉呢?我精挑细选，左看看右看看，还是没有找到心仪的肉，只好问服务员那种肉可以用来做红烧肉，最终才决定了买五花肉。

买完了肉，我又来到了蔬菜区。我要买西红柿，来到西红柿前，我便想：我到底是买红的还是粉的?是买大的还是小的?最终我只好随便挑了几个放进了袋子里。

我又去买竹笋和鸡蛋，结果又遇到了许多问题：竹笋哪些是嫩的哪些是老的?鸡蛋哪种品种更好吃?后来通过问服务员解决了。看来买菜也要有学问啊!

我提着满满的一袋子菜回到家，自己为了完成任务，谁知妈妈说：“每次买菜都要买你喜欢吃的，你就不能买买我喜欢吃的吗?”听完这些，我大脑一片空白，妈妈到底喜欢吃什么呀?我把电话打给了外婆......

第二天，我自告奋勇去买菜。这一次，我吸取了上次的教训，买到了妈妈喜欢吃的菜。我也得到了妈妈的夸奖：“我的姑娘大了!学会买菜了!”通过这次买菜我知道了买菜时还要考虑别人的口味，真是不容易啊!不过我还是学会了买菜，这可是一个大大的收获呀!

我学会了做饭，因为我想让奶奶在厨房里跑来跑去，每一次放学殾有吃到奶奶做的可口的饭菜，所以，我也要做一次饭给奶奶吃。

到了中午，我和妈妈进了厨房，我说：“我要炒白菜。”我先把白菜摘好，把锅里的水烧开，再把油倒进锅里，然后一直烧，烧到油冒烟为止，然后把白菜倒进锅里翻炒一下子，再加一点点的盐就可以出锅了。

可是因为我在炒菜的时候多放了一点水，少放了一点盐，所以不好吃。第二次，我又多放了点盐，没有放水，还是不好吃。最后一次，我本打算放弃，可在妈妈的鼓励下，我又做了一次，这一次刚好。我看了一下我炒的菜，有一点油，还很清，我看了很满意，这是最健康的素菜了。

上去很简单，其实很难，可是只要有心，只要你的心在，就可以做出来一道道佳肴。

寒假的一天，我做完每日安排的作业，去了厨房，看到妈妈正在给我做煎鸡蛋。我想，我也学学这一招吧!于是我让妈妈教我，她很爽快地答应了。

妈妈先给我做了一次示范，妈妈边做边说：“你先拿上一颗鸡蛋，再把皮打破，放入碗里，少撒点盐，再往锅里放油，等油热了，再一下子把鸡蛋倒入锅里，拿铲慢慢地翻一下，看颜色变成金黄色，就熟了。”我照妈妈说的去做，先小心翼翼地把鸡蛋打开放到碗里，撒了点盐，又拿筷子搅了搅，接着又放入热了的油锅里，成形后，我怕味道太淡，就又放了一些盐。

结果，颜色挺好，只是咸得太厉害了。第二次我记往了第一次的教训，我放的盐不多不少正正好好，出了锅，我吃了一口说：“太好吃了，太好吃了!”爸爸妈妈品尝后乐得直夸我。我实在太佩服自己了，长进真快!

我以后就不用让妈妈做煎鸡蛋了，我自己可以做了，因为我长大了。

《我学会了分享》

我家下面走不久就有一个大花园，那里有很多的蝴蝶和小蜜蜂，蝴蝶和蜜蜂都在喝花的蜜。

曾经我都不喜欢分享，不喜欢给别人吃的，总觉得给了别人自己就少了很多。

那天，我有一点低血糖。有两个同学陪我去医务室，回教室时看见了语文老师，老师一眼就看出来我有低血糖，给了我一大包的棉花糖。回教室时有一个同学向我要一颗糖，我毫不客气地拒绝了，那个同学很生气就没有理我了。我心想：不理就不理!

回家的路上我看见了那个大花园，还是有那么多的蝴蝶和蜜蜂在吸着花蜜!于是我又想到了老家的那座山上的小动物——松鼠，那些松鼠是野生的没有关在笼子里的，记得我们去喂小松鼠时，那些小松鼠把人们给它们的食物带回洞去分享。

我决定要带一些饼干去分享。分享的时候那些同学是那么快乐，我心里也有一丝的快乐，也把东西分享给同学，这才快乐，如果一个人吃独食，这样心里也不好意思，因为自己觉得自己有一些霸道。

从此我觉得自己不想分享的时候我就会想：给予比接受更快乐!就这样我改掉了不喜欢分享的坏习惯。

我觉得自己长大了，想学一些家务。做什么好呢?

思来想去，我决定做鸡蛋炒番茄。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我高兴地跳了起来。

总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个番茄、三个鸡蛋，准备开始炒菜。

我先把番茄洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿!”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋?”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。

妈妈告诉我，可以用手指自己掰开，不能用蛮力的。我试着轻轻一掰，还真的打好鸡蛋了，可以下锅了。因为看见妈妈煮饭都带着围裙，我又没有，所以很怕油溅到身上，是会很痛的。于是我把蛋一放下了锅，就快速地躲开，看着溅起的油花，我真庆幸自己躲开了而没有被那滚烫的油花击中。炒了一会儿，我觉得差不多了，就把切好的番茄倒了进去炒了一会儿，鸡蛋番茄炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。

妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃!

毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香!

一直以来，都是妈妈给我做饭。今天正好妈妈去阿姨家拿东西，我有机会展示一下我的身手了。

我学着妈妈的样子，先穿起围裙，再盛了两杯米，在水龙头上接了些水，泡了泡，又把水倒出来，反复洗了两次，才加水把米放在电饭锅里煮。

煮饭的时间里，我就开始炒菜了。先做个鸡蛋饼，我拿起一个鸡蛋，毫不犹豫地在碗边上一碰，结果“出师不利”，一半在碗里，一半在地上。看来只好再来一次。这下我学聪明了，先把鸡蛋轻轻地碰一条缝，再快速地移到碗中间，轻轻地打开蛋壳，蛋就像瀑布似的流下去了。接着，我又放了些盐、葱花、味精，和鸡蛋一起搅拌均匀，再在锅里放些油，点上火，等锅里的油开始热的冒泡泡了，再把蛋放进去，不一会儿，香喷喷的鸡蛋饼就煎好了。

第二道菜是炒青菜：我先拿上一把青菜，把它们一片一片地放进水里，洗干净后，再用刀切成一小片一小片的，入锅后，放上盐和辣椒，开始炒，用锅铲翻来翻去，不过多久，就炒好了。

开始做第三道菜，也是我最喜欢吃的胡萝卜炒青椒，先把胡萝卜和青椒放进水里洗洗，干净后，放到砧板上，切成一片片的，这可是最难的一道手续哟。然后放进锅里，加上盐、葱、蒜等。开始炒起来，不一会儿，香味和辣味就闻得着了，说明已炒好了，我马上盛起来。

这时，妈妈回来了，看见桌上炒好的菜，高兴得说不出话了。“来，尝尝我的手艺。”“嗯，不错!”妈妈用筷子夹了一口吃起来，一边吃一边竖起了大拇指。

我学会了做饭，虽然没妈妈的味道好，但也是不错的，如果你来我家做客，一定要尝尝我的手艺哟!

唉！今天爸爸妈妈中午不在家，我必须自己做饭。

咕——天哪，我的肚子正在奋力抗议，我饿了，没办法，我得做饭了，我先从米箱里盛了一杯米，然后准备洗米。我想放些洗洁精，这样米就更干净了，于是我就放了一丁点，我用手洗着，不一会就多了许多泡泡，我高兴极了，手在米盆里翻动着，我把水倒掉，重新把米洗了一遍。Mygad为什么还有这么多泡泡？，可恶，看我不把你洗的干干净净，不然，我就不吃饭，过了好久好久，我终于洗好米了，我拖着疲惫的身躯把米放入电饭煲……终于可以吃饭了，我尝了一口我辛辛苦苦做好的饭，味道怪怪的，管他的人家饿死了，晚上，我跟妈妈说饭味道怪怪的，妈妈笑着说，洗米是不需要洗洁精的，你呀，就是做事太认真，看，你今天一定上了许多次厕所……我明白了做任何事都需要认真仔细的观察。

晚上，我细致的看着妈妈做饭，第二天，我又要展现自己的厨艺了。

在暑假里我学会了很多东西，最令我难忘了的就是做饭。那天我补课回来家里没有人，我的肚子开始呼唤食物了。怎么办呢?我灵机一动自己做饭。

把饭用电饭锅放好，可是谁放多放少我不会呀?突然，我的脑海里浮现了奶奶做饭的情景，奶奶先用手指插进去看看水深够不够。我也来试一试正好。接下来要做菜了，可是做什么呢?看看家里的菜，有黄瓜、茄子、芸豆、土豆还有肉。我想一想用黄瓜炒鸡蛋、茄子炖土豆、芸豆炖土豆和肉。可是有什么做呢?我又想了想不能有煤气管，那就有打过吧。

说做就做，马上就去抱柴火，抱完柴火，我就开始切菜刚开始切不好，切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了，把柴火点找了。

开始炒黄瓜和鸡蛋了，我把鸡蛋放碗里搅浑，然后把黄瓜片放在锅里炒，不一会香味就出来了，可是我一看黄瓜和鸡蛋都糊了。怎么回事呢?我往旁边一看，是油没放!我把菜盛出来。接着抄第二个菜茄子炖土豆，吸取上一个教训，这回我可放油了。第三个菜也要做好了。饭也好了上桌了。

什么都做好了，爷爷奶奶爸爸都回来了。一看到饭菜都好了直夸我长大了。可是坐下尝一尝马上就吐了出来，我不知道怎么回事就去问，爸爸说“：一个菜糊了，一个菜淡了，一个菜咸了。我的泪珠已经在眼睛里打转了，可是我往左边一看爷爷不仅没有吐，而且整个盘子里的菜都要吃光了。从她的眼睛里我可以看出来对我的鼓励，我以后会努力的。加油!

星期六，我在家里跟妈妈学做饭。

我先把妈妈买来的芹菜洗好，再把芹菜的水抖干。接下来，我把妈妈买来的香干洗一下，然后把它们都切好。由于我的大意，忘了把香干的水抖干，直接在锅里放了油，结果菜刚一放下去，油星立马“跳”了出来，我吓得连连后退，蹲在了门后。趁油星没那么大的时候，我一跃而起、大步流星跑过去关上了火。就在这时，妈妈到厨房来检查我的劳动成果，见我的囧样，说：“是不是被油星炸了?”我点点头。她说：“那儿有条围裙，你穿上它就不会被油星炸了!”我走过去拿起围裙，试了试，还不错，于是大胆地走到灶台，重新点了火。油星不管向哪里飞，都打不着我!于是，我拿起锅铲，翻炒了起来。“不要多次翻炒，否则会把香干捅烂的。”听了妈妈的话，我的动作轻了些。

过了一会儿，芹菜已经有五分熟了，我放了点盐，加了点水，再煮一下，就可以出锅了。我把它端上了桌，大家都说我炒的好，我很开心。炒菜可不是件容易的事，实践了才知道!

很久以来，我嘴上经常念叨着坚持这个词。但究竟怎样才算坚持呢？经历那件事后我彻彻底底的明白了。

记得那时一个星期天的早晨，北风飕飕的吹着。我要去青少年宫兴趣班上课，但却懒洋洋的躺在暖和的被子里，舍不得离开。闹钟想了一遍又一遍，我一直赖在床上。妈妈生气的来到我的床前，“快起来，都8点了！”说完掀开我的被子。我不高兴的说：“妈妈，你跟老师请个假吧，我不想去。”妈妈告诉我：“孩子呀，一个人做什么事都要坚持，不能半途而废。如果像你这样不仅什么事都做不成，还浪费时间。”我听了妈妈这番语重心长的话。马上穿好衣服，吃完早饭，就踏上了去青少年宫的路途。我迈着沉重的步伐，一路上风呼呼的吹着，无情的打到我的脸上。 我全身冷得发抖，路上没有一个人，想到别的孩子都在家里睡懒觉，而我却要到那么远的地方去。于是便又想退缩了，想念起那为温暖的被窝来。可妈妈的话又回荡在我脑海里：“孩子啊，一个人做什么事都要坚持，不能半途而废。”又鼓起勇气，坚持着来到了青少年宫。当来到青少年宫的教室时，我还没迟到。我暗暗夸奖自己，终于克服了这一困难。经过那件事后，我从来没有再迟到过，养成了坚持不懈的良好习惯。刘老师每次在期末表扬从不迟到早退的同学，我的名字都赫然在列。我想，坚持，就是一种习惯。

我学会了坚持，是啊！只要人人都学会了坚持，那世上就没有我们做不完的事，就会踏踏实实的走这人生的道路，会变成一个成功的人！那时就更能体会到坚持的重要意义。  我学会了坚持，真好！

[我学会了坚持四年级作文

动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。

每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了!那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，妈妈迅速拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。

不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的!”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪!”

有了这次经历，妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了!

星期日，我帮妈妈做饭。开始妈妈叫我打3杯米，接着，用水洗一洗，然后，妈妈让我接5厘米的水。那锅又没有尺寸，所以我不知道接多少。我学到第3步时就不想做了，因为妈妈不允许我用尺子量深度。所以我做到第3步时就不想做了。

妈妈鼓励我不要灰心，只要有信心就一定能成功。自从我妈妈鼓励我的时候我就对自己越来越有信心了。妈妈果然没骗我，她说：“只要有信心就一定能成功。”我按妈妈说的去做，果然我学会我做饭的第3步，我决定妈妈叫我做什么我就做什么，妈妈叫我怎样做我就怎样做我。我按照妈妈的话去做，吃到了香喷喷的米饭，我以后要做更多的东西，让妈妈开心一下。

One day, when I came home from school and saw my mother preparing to cook, I remembered the delicious smell of every time my mother finished cooking. So I had the idea of cooking, and I asked my mother, " can you teach me how to cook? "" yes. " mother replied," let s go! ""

I wash the carrots, potatoes, tofu and green vegetables first, and then, under the command of my mother began to cut vegetables. I cut the food into pieces, respectively, at first the kitchen knife is not obedient, always do right with me, the food is like a nifty doll running around, my mother encouraged me to don t panic, slowly, at this time, I realized the mother cook hard food finally cut out. Mother said, " put the right amount of oil in the pan first. Fry the tofu, then put the cut carrots, potatoes in the pot, wait until the fast cooked into a proper amount of seasoning and boiled water, the most important thing is the following, if too much under the noodles will be easy to paste pot, too little is not good. " under the guidance of mother carefully, a pot of delicious noodles, finally accomplished!

Smelling the delicious noodles, my mother said happily, " it s full of color and fragrance, baby! " listen to my mother to praise, taste the fruits of their own work, my heart alacrity.

想起刚去游泳的情景，至今还有点激动与紧张。

那天，我早早就催妈妈带我去游泳，但妈妈说她不会游。于是，她叫了她的一位同事——芳红阿姨来教我游泳。

来到游泳池，芳红阿姨教我先做准备运动，再做基本动作，最辛苦的要算是训练“蹬脚——勾脚”的动作了。芳红阿姨托着我的下巴，她教我一双腿脚在水里反复做“蹬脚——勾脚”的动作。也不知做了多少次，我的肚子被挤压得有点疼，腿脚似乎不听使唤了。可我还要坚持训练，想早点学会游泳，能在水中自由自在地漂游，那该多舒服。于是我下定决心，不怕疼、不怕累，这样坚持练习了好几天。有一天，她叫我自己游，开始我有点害怕担心不会游，芳红阿姨看出我的心思，叫我试试看。我见她就在我的身旁，于是壮着胆子，照她说的动作慢慢地向前游去，我能游起来了!我情不自禁地欢呼着：“我学会游泳啦!”

现在我能在水中自由自在地游来游去，同时也明白了一个道理：站在岸上是学不会游泳的。我想，不论是做事，还是学习，都要勇于实践，不怕困难，才能成功!