关于端午作文结尾合集20篇

“四时花竞巧，九子粽争新。”端午已至，榴花正盛，粽叶盈香。每到端午，我们一家都会包粽子，挂艾草，今年也不例外。

我们一早就来到了乡下奶奶家。来过端午节。按照习俗。我们端午节要先在门口放上艾草，用来辟邪。然后就准备包粽子。

只见奶奶娴熟地把煮好的粽叶卷成一个漏斗形状，然后，用调羹放一点糯米，糯米上放一颗甜枣，最后再放一点糯米，这样粽子就可以包起来了，最后奶奶用白线把它们捆起来，一个精致小巧的粽子就完成了。看着奶奶包粽子挺简单的，我就心里痒痒的，也想学着包粽子。

我拿了两张大小差不多的粽叶。学着奶奶的样子。把它围成一个漏斗形状。然后再用勺子把米装进粽叶里面。可我刚把米装进去，糯米就从粽叶的底部漏了下来。看着奶奶包很简单的样子。可我学起来却这么的吃力。就这样，我一遍又一遍地失败了。奶奶见状跟我说，那你用一张粽叶包，这样的话你会好包一点。好吧，听奶奶的话，我拿着一张粽叶，学着奶奶的样子。又开始包了起来。可是，当我把米放进去的时候。底部又开始漏米了。我顿时感到很疑惑，为什么看着奶奶包很简单，为什么轮到我包就这么难呢？实在没办法了，然后奶奶跟我讲。你就把粽叶底部折过去一点，这样就不会露了。

我照着奶奶的方法去做。的确，这样一点米也没有漏出来。然后我按照奶奶教我的方法，把粽子包了起来。可粽子就是不听我使唤。米粒居然从边上漏了出来。奶奶说我粽子抓的太紧了，所以才会这样子的。最后在我和奶奶的共同努力下，我的粽子终于包好了。

全部包完之后，奶奶往锅里加点水，然后把粽子放进去。大概半个小时粽子熟了。奶奶一掀开锅盖，哇！一股粽叶和糯米的清甜香气扑鼻而来。我一眼就从里面找出了那只我包的最小的粽子。尝了一下，甜而不腻，好吃极了。

这天，粽叶的清香浸润了燥热的炎夏，连晚风都变得清凉，我们一家人团聚在一起，品尝佳肴，闲聊家常，静谧而美好……

农历五月初五，是我国的传统节日之一——端午节，又称端阳、重五、端五节。现在端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关。端午节这一天，家家户户都要吃粽子，南方各地都要举行赛龙舟大赛。现在就由我来介绍我家的端午节吧!端午节的习俗之一就是吃粽子，因此，我们家有一个名副其实的包粽子高手那就是妈妈。早上，我跟妈妈学习包粽子。妈妈先取三片叶子，把两片叶子正着放，一片反着放，夹在中间，然后把这三片叶子卷成一个空心的圆雉形。我学着妈妈的样子，拿了三片子想把它卷成圆锥形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了就在旁指点：“左手捏住粽叶的一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下我卷好了粽叶。

接着，妈妈在空心圆锥形里的粽叶里插上一根筷子，用勺舀了一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把粽子包得紧紧的、胖胖的。我也在粽叶里插好筷子、放好糯米。可摇动筷子的时候不是把粽叶刺穿了，就是粽子包不紧。妈妈说;”摇动筷子的时候要轻一些，把粽叶捏紧一些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学，哈哈!我包的粽子像些样子了。最后一道工具是捆绳。只见妈妈两手握紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近返缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一各宗字。随之，第2个，第3个……我一连包了好几个。

妈妈包的粽子又肥又大，活像一个老佛爷在睡觉。等妈妈把粽子包完后，就把它们放在锅里蒸三十分钟后，再泡在汤水里一个小时左右使其入味，然后就可以吃了!这些粽子香得使你只要一闻到味，就会直流口水。我和爸爸这两只馋猫一闻到香味就围着锅问妈妈：“妈妈，什么时候能吃呀?”妈妈笑着说;“你们这两只馋猫!”瞧，这就是我们家的端午节!

The Duanwu Festival is celebrated on the fifth day of the fifth month according to the Chinese calendar.People always eat rice dumplings and watch dragon boat races to celebrate it.

A Dragon boat race is a traditional amusement activity in dragon boat festival. Today my mother took me out to watch dragon boat races. I was very excited because this was my first time to watch such race. When we arrived at Nanhu Park there were hundreds of people around the two sides of the river. We found a place can see the match clearly hardly. The participate sat on the boat look like dragon. When the signal to start set everyone on the boat tried their best to make the boat forward. And the people who were watching also cheered them. The air was very lively.

今天是端午佳节，是我国最传统、最古老的节日。我们小区到处喜气洋洋，一派节日的气氛。

端午佳节有许多习俗，比如：划龙船、吃粽子、系五丝线等等。当然，我妈妈在太阳出来之前已经把五丝线系在了我的手腕和脚脖上了。听妈妈说，五丝绳也叫长命缕，是爸爸、妈妈希望孩子能长命百岁，多么美好的期望啊！

晚上，妈妈买回来一包粽子。粽子用竹叶包裹着，仿佛一个个绿娃娃似的，老远就闻到一股甘甜的清香沁入肺腑。剥开竹叶咬一口，糯米发红，再咬一口，香甜润滑，真是又香又甜，好吃极了!一边吃着粽子，我一边想起了屈原这个历史人物。当年屈原因被小人出卖，含冤投江自杀。当地百姓去汨罗江打捞尸体也没成功，就向汨罗江中扔了鸡蛋和熟米。据说这样鱼虾吃饱了就不会去吃屈原的尸体。

妈妈还熬了草莓汤，红红的草莓衬着那浓浓的汤，真是一道美味呀！

今年的端午佳节，我们过得很开心。

浓浓端午情，粽香四溢，欢声不断。

刘老师手拿青翠的粽叶，向同学们介绍道：“它又叫箬叶，靖江话叫‘nia子’。”我们都操起不太地道的靖江话鹦鹉学舌。看，讲台上还摆放着一个个篮子。红色的枣儿散发着甘甜的香气，钛白色的糯米圆润而又饱满，肥而不腻的腌肉是肉食主义者的最爱……

材料被分配到九个小组，我拿起箬子，铺开，双手合作，向里一卷，一个锥形出炉了！装好米，正欲将锥形封口，不曾想“哗哗……”，米洒了出来。我不服气地又试了几次，结果均以失败告终。大家也都是包了散，散了包。我突发奇想：“我们来一回匠心独具地创新吧！”结果获得了一致赞同。我重新拿起箬叶，在桌上铺成“十字”，在两片叶子的重叠处放上糯米和红枣，用箬叶“长长的尾巴”将它包裹了起来，一个正方形的粽子成型了。

咦，没有线了，我灵光一现，急中生智，拿起一条筷子粗细的粽叶，打了个蝴蝶结，哈，我的粽子完成了！近看，它就像是被压坏的盒子；远观，它就像个破败不堪的沙包——丢一下，它定会散架。无所谓啦，吃货是不会在意这种“小细节”的，就算是颜值负分，味道应该还是很不错的吧！

“楚人悲屈原，千载意未歇。”端午节不仅是为了纪念伟大的民族诗人屈原，也是为了纪念救父投江的东汉孝女曹娥，现代革命女诗人秋瑾，以及一代忠臣伍子胥。

——《端午日》场面描写扩写

只见 ，三十几个士兵把三十只大雄鸭放入河中。顿时，这些鸭变成了归了河的蛟龙。它们在河中游着，像一只只汽艇在河中巡逻，水面上流上了一道道涟漪。

岸上的人早已摩拳擦掌，两眼紧盯着鸭子，一切准备就绪。只听“预备——开始”，人们似离弦的箭冲向了河边，一个个跃进河里，溅起的水花，在阳光下似珍珠般璀璨。

鸭子看见水里猛添的“不明生物”，似乎明白了什么，快速地逃窜起来，河中的每一个地方都有一两只鸭，弄得人们都不知道往哪里游好了，每一处的鸭子都是那么的肥嫩，毛色也很纯正。不过。人们很快就选定了自己要捉的鸭子，拼命地追了起来，从他们的眼神可以看出他们要把鸭子抱回家的决心。

瞧，这个人紧跟在鸭子后面，奋力追赶，渐渐缩短了与鸭的距离，很快就超过了鸭子，他用左手扣住了鸭子，快得简直无法形容。他挥了挥右手，从河中站了起来，露出了骄傲的笑容。

还有两个人相对立在河的两面，他们同时盯上了河中一直茫然失措的鸭子。那鸭子呆呆地停在了河上，浑然不知有人正对它虎视眈眈，而且是两个。只见那两人瞅准时机，向鸭子飞快地游去，那鸭子突然回过神来，“嘎”的一声溜走了。两人没反应过来，撞一起了，溅起了硕大的水花。

岸边围观的人群都笑了，有的捧腹大笑，有的笑得前仰后合，有的笑得哭出来了……那两个人定在河中，也笑了。

呐喊声，水花声，鸭叫声融在了一起，形成了一个特别的交响曲，这首曲一直到傍晚才接近尾声。

可人们的兴致却没有因为比赛的结束而减少，大人们大声的吆喝声，儿童们热闹的吵嚷声盘旋在茶峒上空。欢笑、鸭香传遍了茶峒的角角落落。

夜晚的茶峒，多美呀！

江苏省泰州中学附属初中 初二（9）班 孙钰

“我可以一起报粽子吗?"妈妈笑笑说：“你先看我怎么包的，然后你再试试看。”于是我开始仔细地观察妈妈包粽子。

妈妈首先把四片粽叶叠成宽约5厘米，将一段和中心重叠，就像一个小漏斗，然后装上肉和米。把剩下的一段与小漏斗重叠起来，在露出的一个小洞里填上米，把粽子里塞结实。最后用一根针把粽叶的小一段穿到背面拉紧，这样一个好吃的粽子就完成了。

我一定要好好学习包粽子，这样以后就可以帮妈妈的忙了。

名师点评：

小作者用生动的语言讲述了自己跟妈妈学习包粽子的趣事，文章选材很好，叙述也很生动，展现出了家庭生活的温馨和美，也让读者掌握了粽子的包法。

文章的条理性也很好，起因、经过依次叙述，结尾小作者再用简洁的语言总结，这样读者阅读起来就可以一目了然了。而且全文语言流畅，层次分明，作为一年级的小学生来说，这篇文章写得很不错啦!小作者不仅要学会包粽子帮助妈妈，还要学很多的知识，做一个听话的好孩子，这是对妈妈最好的回报啦!

“我可以一起报粽子吗”改为“我可以和你一起包粽子吗”。

“五月五，过端午”随着时代的变化，人们渐渐对中国传统文化有所淡忘，校长为了让我们增加传统文化的知识，举行了这次端午飘香的活动。上午，全校同学一起观看传统文化的节目。有“三字经”表演，有“古筝”表演，有“武术”表演，还有弟子规上的小故事表演，这些节目都是大家排练许久的节目。虽然我们都是顶着烈日看的，但是我们心里都却非常的开心。在下午，我们一起动手包粽子，缝香包和花捻。首先举行的是包粽子，由家长带着我们，先是把粽子折成一个小三角形，再把米和枣放进去，然后将粽子折叠好，最后拿绳子将它捆扎起来就可以了。虽然包的不好看，但是也收获了很多。学会之后，大家都干的热火朝天。最后，我一共包了4个粽子。随着包粽子活动的结束，我们又迎来了缝香包，编花捻这两种活动，缝香包的过程就是先把一块布缝起来，然后留个小口，在留着这个小口里塞点棉花和香草，之后再将这个小口缝合。最后还可以用红黑粉黄绿，这几种颜色的绳子缝合上去以表示吉祥。缝好的香包可以挂在脖子上，也可以挂在钥匙扣上用以装饰。既美观又可以防蚊子叮咬。下面这个环节是编花捻，首先，剪一截比手腕长一点的绳子，然后把绳子整成麻花形状。对了，这绳子的颜色还有讲究，必须由红黑粉黄绿五种颜色拧成呢。据说端午节当天把彩色丝缕拴在小孩的手腕、脚腕和脖颈上，可以避邪和防止五毒近身。在环节中，同学们你给我系，我给你系互相帮助，在一起快乐的交流着。这就是学校举办的端午飘香的活动，在过程中，有的行为虽然有点迷信，但是它象征着我们的传统文化，表现出我们传统文化的温馨与美好。在这次活动中，我们不但学会了很多技巧，同时同学之间更加增进了友谊，可谓是收获一大筐啊!

“端午临中夏，时清日复长。”每当吟诵起这句诗，就会想起端午佳节。端午节又叫端阳节、娃娃节，是中国传统的四大节日之一。

吃粽子是端午节的一大习俗。传说爱国诗人屈原因担心国家破裂而跳入汨罗江，为了不让鱼虾吃他的遗体，善良的人们把糯米投进江里。日复一日，年复一年，这种投米入江的做法逐渐变化成吃粽子的习俗。

每到端午节前，人们都愿去河边采新鲜芦苇叶回家包粽子。包粽子先要把洗净的芦苇叶卷成喇叭形，在里面撒上糯米、红枣、豆子等，然后再用多余的叶子把喇叭口封好，用棉线系紧，一个三角形的粽子就包好了。放在锅里蒸一蒸，那诱人的香味会悄悄飘满整个房间，让人垂涎三尺。心急的小朋友是等不及粽子完全变凉的，他们经常会一把抓起还热呼呼的粽子，三下两下拉开棉线，扯下黏糊糊的芦苇叶，一口接一口咬起来，嘴里还不停发出呼呼的吹气声。不一会，一个粽子就被“消灭”掉了。往往到这时，他们才会发现小手上像涂了胶一样黏，拿什么黏什么，哪也不敢碰，那种感觉实在让人忍俊不禁。

除了吃粽子，端午节还有许多有趣的习俗，系长命缕就是其中之一。长命缕通常用红、黄、蓝、白、黑五种颜色的丝线编成，十分好看。长命缕代表着长辈对孩子的祝福，一般要从五月五带到六月六。传说在六月六那天，如果你把长命缕解下来放到屋顶上，就会有喜鹊把它叼到天空搭成彩桥，那就是牛郎织女七月七相会时走的那座桥。

“端午临中夏，时清日复长”，在纪念屈原的同时，这些有趣的习俗也给端午节增添了许多欢乐。

老师说，端午节是我们中国人的传统节日，吃粽子是端午节最开心的事了。我也喜欢吃粽子，回味着粽子的美味，我都快流口水了。下午放学后，我就求妈妈给我买粽子。妈妈笑着说：“买点粽叶自己包，我糯米都泡好了。”我高兴极了，真想知道那么好看的粽子是怎么变出来的。

妈妈的手真巧啊！只见她的双手左折右叠，粽叶在她的手中上下翻飞，一会儿一个小巧的粽子就包好了。我看得目瞪口呆。我说：“妈妈，我也想学包粽子。”“好啊。”说着，妈妈放慢了速度，她边包边说：“把粽叶对折成漏斗状，然后把手指插进去，慢慢地绕着手卷紧，然后呢，把米放进去，再放枣，向上折，包住米之后把多出来的粽叶往下翻折，这样就形成了一个尖角。再用线绑紧就可以了，这样一个棕子就出来了。”我学着妈妈的样子包了起来，可是棕叶一点儿不听我指挥，不是撒了米，就是露出了馅，弄得我手忙脚乱。妈妈笑着说：“不要紧，慢慢来，下次你一定能包好的。”是啊，世上无难事，只怕有心人。我又包了好几次，终于有一点点像样了。

晚上，吃着自己包的扁扁的粽子，虽然并不好看，但心里还是美滋滋的。

棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂。

桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。

这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。

——题记

又是一年端午到，粽子飘香麦儿黄。端午节，是中国传统文化中的一颗璀璨的明珠。踏着小巷，迎着夏日的和风，且让我们徜徉于端午文化之中，感受那一份文化的馥郁的芳香。

巷子中蜿蜒的石板路上，一群脖子上戴着鸭蛋络子的儿童在飞跑，家家户户的大门上贴着火红色的钟馗像，门前插着一捧郁郁葱葱的艾叶。从散发着粽叶清香的大锅中拿出热乎乎的粽子，也不怕烫手，便迫不及待地拆开丝绳，剥开墨绿的粽叶，一股浓郁的糯米香让人食欲大开，洁白的糯米，粒粒都是那样饱满且富有光泽，糯米中镶嵌着几颗如玛瑙般鲜艳的蜜枣，蘸上白糖，咬上一小口粽子，软软的糯米与香甜的滋味在味蕾柔和地打转，唇齿留香。吃完甜而不腻的甜粽子，还有那风味更佳的肉粽，糯米中裹着酱油、五花肉、和金灿灿的咸蛋黄，让人回味无穷。

古朴典雅的八仙桌上摆上了象征红红火火的十二道菜肴——“十二红”。每一盘菜中都有喜庆的红色。品尝着佳肴，欣赏着戏台上身着绣花旗袍的女子，轻拨琵琶，或奏起管弦，樱桃小口中哼出清新悦耳的扬州清调。清脆的嗓音仿佛映着霞光的晶莹露珠，在墨绿色的荷叶上滚动，又忽而坠入水中，溅起一声脆响。曼妙且柔和的清调融进风中，留下优美的丝竹之声久久回荡。

说道端午佳节就不可忽略了屈原。屈大夫忧国忧民，创作下一篇篇不朽之作。他不是只会舞文弄墨的文人，他爱国，他希望通过自己的努力说服国君采纳一系列政策强国，与强大的秦国抗衡到底。但楚王昏庸，听信小人谗言，将屈原放逐。屈原在悲愤至极的情况下创作出千古绝唱《离骚》。楚国将亡，他空有一身抱负，却报国无门，他不忍看到祖国的江山沦陷为他国的领土，便抱石纵身跳入汨罗江。楚国早已亡，但屈原的崇高气节与爱国情怀永垂不朽!

数千年后，封建社会已被推翻，进入了抗日战争时期。日寇大举侵华，中国军民万众一心，殊死抵抗。有一位大文学家，身为清华大学的教授，为了抗议美国扶日政策，即使身患胃病，家中一贫如洗，也断然拒领美国救济粮，最终在疾病缠身的情况下病逝。他，就是朱自清。时至如今，回眸细看两段历史。这两位不同时代的人物，身上所具有的气节与爱国情怀却如此相似。这种精神到如今也在感动并激励着我们。

赛龙舟这项历史悠久的竞技活动，正是中华民族披荆斩棘，自强不息，奋发向上的精神。待到端午那天，古朴的龙舟上停泊在平静江面上。待到比赛开始，鼓手便擂起鼓来，桨手们紧紧执着桨，使出全身力气划着桨。气势磅礴的擂鼓声伴着被船桨激起的水花，更是激动人心。待到比赛结束，不管胜负如何，人们都会兴高采烈地欢呼雀跃，更添加了几分节日的喜庆与欢乐的气氛。

那京杭大运河何不也是凝聚着中华儿女自强不息的精神和伟大创造呢?她就像一条美丽的玉带，轻轻系在祖国母亲的胸前。粼粼的波光里映出郁郁葱葱的烟花三月，婆娑起舞。这条运河，承载着中华儿女辛勤的汗水与智慧的结晶，流走了贫穷，灌溉的是繁荣。她的源头是创造，赞颂了功德无量。京杭大运河，是华夏儿女开拓进取，奋勇向前，生生不息的战歌!

悠悠端午情，凝结着博大精深的中国文化中最深的内涵。我相信，我们伟大辽阔的祖国，一定会像端午节中的那份充满魅力的文化，散发着灿烂夺目的光芒!

在时光的飞逝中，今年的端午又到了。啦啦啦，放假啦！爸爸妈妈说今年带我去乡下过端午，因为今年要在奶奶家举办 “农耕节”，可以让我体验一下乡下生活。我高兴得一蹦三尺高。

今年的端午节在5月30日， 28日中午，我们吃过饭，上车，出发！经过汽车四十多分钟的“劳累奔波”，到达目的地—西坑！下车了，放眼望去，嗬！太美了：一块块整齐的田地上种着各种蔬菜：土豆、茄子、青菜、豆角。旁边是葱葱郁郁的大山。虽然没有城里的游乐场，但有着比游乐园里的皮垫子软得多的草地，而且家畜家禽们也不圈养起来，而是到处游走：牛羊在吃草，鸡鸭在一起“咯咯”“嘎嘎”地叫着，好似在聊天；小猪们在草地上“咕咚”打滚，小狗们在互相追逐玩耍。我陶醉在美景中。

“汪汪汪！”一声狗叫把我拉回现实，只见一只小黄狗奔来，舔我的鞋，摇着尾巴，呀哈！大胆来了！大胆是我家的狗，因胆子大所以这样取名。“胡程希！你也在呀！”呵！是同学汪胡磊，他也来他外婆家过端午啦！这难道不是一个美好快乐的假期吗？哈哈。

嗬！奶奶家生活可丰富了！一天到晚总有做不完的事，又是赶鸭啦，又是喂鸡，去整个村子到处跑，去汪胡磊外婆家玩，帮奶奶到菜园挖地，去小河里抓小鱼苗，有时还去乱玩一阵，吓得鸡“咯咯”叫，小猪到处跑。其中，抓泥鳅颇为有趣，我拿着一把铁锹，在奶奶菜园那条小沟里找一块泥地，开挖！突然，我看到有个影子在游，哇哈哈！被我看到了。我挖了一铲泥，好家伙，泥鳅跑了，还弄我一身泥水，差点变“非洲人”了。算了，不抓了，一会妈妈发现我成“黑人”一定要“爆炒鱿鱼”给我吃了！还是去小河边洗洗吧。

端午节那天，我们全家人齐聚一堂，爸爸，妈妈，我，姑姑，姑父，连远在芜湖的姐姐也来欢度佳节了。奶奶乐得合不拢嘴，做了一大桌好吃的：粽子，鸡肉、猪肉，牛肉，豆米，青菜。“哇！太太太太好吃了！”我不禁大叫起来。我们举起倒满可乐的杯子，“干杯！”“哈哈哈。”

端午在我们的欢笑声中不知不觉地走了。这几天却让我永远不能忘记。乡下过端午，真是太开心了！我爱奶奶家，我爱这风景如画的乡下，更爱端午时那多姿多彩的生活！

又值五月初五到来了，小孩子们高兴极了，又可以看龙舟吃粽子了。很久以前，有一个叫端午的姑娘为了救全村的人，与火龙智斗，结果被吃掉了，那个怪物也被感动成了村子的守护神！人们为了纪念这个勇敢的姑娘，就把她被吃掉的那一天叫做“端午”了、

我国著名的爱国诗人屈原投入滚滚长江，后人为了不让鱼虾啃食屈原的尸体，就会把米团抛入长江，在龙船上呐喊，锣鼓齐响，最后被传为一种风俗。 在我们家乡每到端午节时，家家忙着打扫房屋，采来新鲜的苇叶调好粽子馅，各种各样的，有咸肉的，蛋黄的，红豆的，松仁的，蜜枣的……真是馋死我们这些小孩子。这一天大人们一大早就煮好粽子和鸭蛋，给孩子们带去学校，因为这一天孩子们会互相比较谁的蛋比较坚硬，会互相碰蛋，谁的最后是完整的，就证明今年他会一直健康，平安！

今年的端午又会有什么好玩的事呢？其实节日都是用来祈福的，人们都会借节日的机会祈祷国家，小家，家人们 平安幸福，我们的日子会越来越好，国家越来越强盛！

农历五月初五，正是端午节。端午节作为我国纪念战国时期伟大诗人屈原的传统节日，于2006年5月20日列入国家文化遗产，于2009年9月30日入选世界文化遗产。

不知在多少年前，汨罗江平静的水面旁，一位爱国诗人怀着无比的悲愤，抱着一块大石头投江而死，那位爱国诗人就是战国时期楚国大夫——屈原。

当地百姓闻得屈原投江后，立即划船捞救，一直行至洞庭湖，但始终不见屈原尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞楚国贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进洞庭湖，可还是没有寻到屈原的尸体。为了寄托哀思，人们荡舟于江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。人们又恐江里的鱼虾伤害屈原的身体，就纷纷从家里取来米饭，用叶子包着，用丝线扎着，以免松散，然后把米团撒入江中，口中唤着“鱼儿，鱼儿，莫伤亲人”，后来渐渐地形成了吃粽子的习俗。有唐代文秀《端午》一诗为证：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

各地人民过端午节的风俗大同小异，除了赛龙舟和吃粽子，还有许多五花八门的习俗。如有些地方在小儿头上用雄黄画“王”字，驱五毒，挂艾草、菖蒲、榕枝，饮雄黄酒，吃“五黄”等。

端午节有许多不同的别称，如端阳节、重午节、天中节，又如解粽节、菖蒲节、浴兰节等。据统计，端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多，达二十多个，堪称节日别名之最。

“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”让我们品着粽子，闻着艾草菖蒲的清香，听着端午节的来历故事，收获知识，将我国的传统节日发扬光大!

农历五月初五，是我国传统的端午节，又称端阳、重五、端五节。早在周朝，就有“五月五日，蓄兰而沐”的习俗。但今天端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关。

在我的记忆中，以前的端午节都是在乡下外婆家渡过的，那时过端午节的情景使我难以忘怀。

每逢端午节前夕，外婆早早就把粽叶洗涤干净、晾干;还准备了上等的糯米、和一些包粽子的原料。等到了端午节这天，天不亮外婆就起床包粽子了，为的是让我们能早早吃上新鲜的粽子。

包粽子是外婆的拿手好戏。两三张粽叶交叠排开，右手抓住叶尾，顺势一扭，一漏斗状便赫然在目。然后注米，漏斗外多出的粽叶盖住米，再插上一张粽叶，将粽子裹上一圈，系上绳子，就这样三下五除二，一个锥形的粽子就出炉了，里面的馅更是花样百出，有花生的，豆沙的，蜜枣的，鲜肉的……

最吸引人的就是煮粽子了，那阵阵香味飘出来，把我们这些“小馋猫”馋得直流口水，我们不停地围着灶台打转，还一个劲地用鼻子闻那股粽香味。外婆在煮粽子的时候，还会放一些咸鸭蛋一同煮，等鸭蛋熟了，外婆就会把蛋装在事先编好的彩色小网兜里挂在我们胸前。除了这些，农村家家户户的门上，都会挂上菖蒲、艾草，听老人说这样可以辟邪消灾。

现在，我回到城里生活，每年的端午节都会吃到妈妈买来的粽子和鸭蛋，可总觉得没外婆亲手弄的好吃，也许是少了些亲情的味道吧……

老家食味——仿汪曾祺《端午的鸭蛋》

经年一品老家味，嗯，此等滋味，必是吾乡。

君不见，牡丹香里摆水席

洛城三绝，乃国色牡丹、龙门奇窟、飘香水席，其余二物均为世人熟知，洛城水席，也乃天下奇味。洛城的水席历史悠久，千百年以来长盛不衰。何为水席？这民间有两种含义，一是菜品大都是汤汤水水，二来吃水席须以流水一般一道接一道的吃，洛城百姓过去的婚丧嫁娶，新年团聚都要吃水席，这份手艺自然也成为夫家考量新媳妇的一道必考题目。除了名字的来源外，水席还有素菜荤做、8凉16热二十四道、酸辣口感、丰俭由人等等特点，山珍海味固然可以，但平平淡淡的土豆，萝卜却也能做出不同凡响的滋味。让人流连忘返食道大开，水席也成为了很多人再访洛城的理由。可是在豫西乡里，每逢红白喜事，家家户户，竟也都是几十道菜，汤汤水水，干干稀稀，若是有何人请水席，他们准会连呼上当：“什么洛阳水席，不就是俺村待客的饭嘛！俺村那狗剩、孬蛋都会做水席哩！”

君不见，郑都客邀甩烩面

烩面，乃绿都之味。其中原流行之盛，范围之广，食者之众，绝难用具体数字衡量。在郑都，烩面伴侣，是以大勺辣椒，佐以一素一荤小菜，这样，主角还未登场，便甚有架子。烩面上桌，热腾腾一大碗冒着热气，碗大如盆，而多数老乡，总是能把这一大盆烩面扫光，会吃的还要喝汤，常香玉的腔，烩面的汤，一饮而尽，剩的只剩渣滓才可。烩面讲究的是碗要大，汤要厚，辣椒要旺，碗上漂着油旺旺的一层辣椒油，有雅兴的人还会再加一点香醋。挑一根宽如裤带的面条，入口细嚼，香郁筋道，口感颇佳，再吸一口热汤，咦，此时顿有汗津在背，物我两忘之意，得劲！

君不见，汴梁梦绕灌汤包

若访汴梁，一游上河园，二品灌汤包。怎个品法？轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。灌汤包吃前必先观之：其皮薄，素如景德镇细瓷，有透明之感。包子上有精工捏制绉折32道，极致均匀。搁在白瓷盘上看，极似白菊，抬箸夹起来，悬如灯笼。这个唯美主义的赏析过程，不可或缺。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。唯要记住，吃灌汤包注意抄底，横中一吃，未及将汤汁吸纳，其汤就顺着筷子流至手上，抬腕吸之，汤沿臂而流，可及背心。吃灌汤包烫着背心，在理论上是存在的。所以，吃灌汤包必须全神贯注，一心在吃，不可旁顾。灌汤包有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。故此，吃罢灌汤包子，率先记住了汤之鲜，肉馅是近乎于汤进入味觉感观的，面皮除去嚼感，大可除去不谈。

锦城虽乐，不如回故乡；乐园虽好，非久留之地。归去来兮，豫梦，豫味。

传说古代爱国大诗人屈原在五月初五被逼投汩罗江自尽，人们用箬叶包了糯米饭，投进江中祭祀屈原，这种祭祀活动一年一年流传下来，渐渐成为一种风俗。为了纪念他定于农历五月初五定为端午节。

端午节有很多特殊的习俗：赛龙舟、挂艾叶菖蒲、吃五黄、最少不了的就是包粽子了。今天我跟随牛通社的记者们一起来到德清，亲自体验了会包粽子的趣味。

小竹林里小记者和家长们围桌子站着，桌上摆放着一盘伴着酱油的糯米，一碟酱油肉肥瘦相间，另一盘白糯米和一盘蜜枣。粽子根据馅料的不同分成很多口味，我们今天包的有咸的肉馅和甜的蜜枣馅两种。还有碧绿的箬叶，放大版的竹叶。做粽子首先要选上等的箬叶，那绿绿的箬叶散发出阵阵淡淡的清香，仔细闻一闻真让人心旷神怡。我挑了一张又宽又长又绿的箬叶放在手心，在叶尖三分之一处向内卷紧，形成一个圆锥形加进酱油糯米，用手轻轻的压紧米粒再加一块肉再放第二层米压紧，接着将尾部箬叶向内包裹着封口，不让米粒掉出一颗来。最后用线将粽子来个“五花大绑”，箬叶被绑的来严严重重没有一点空隙，打上死结，一个丰满的“三角粽”就大功造成了。看着我包的粽子像个胖娃娃，真可爱。我多想再多做几个带给外公外婆吃呀!可惜我包的成品不多，一个被我捏破了、一个没扎紧散了。“哎，前功尽弃了。”我埋怨道。我的粽子只剩下那只“胖娃娃”了。终于又完成了一个迷你粽，一口粽，只比大姆指粗一点点。太高兴了我提着粽子还合了影。

满载丰收成果的我们一到家，就开始下锅煮粽子，我迫不及待在厨房里等着粽子的出炉。随着锅里水的沸腾，一股箬叶的清香又一次扑鼻而来。过了好久我品尝着亲手包的粽子，还和妈妈包的蜜枣粽比开了。

时值晚春，繁密的枝叶已被春风吹成深绿，再过不久，便是屈原为国捐躯的日子，人们为了鱼虾不撕咬他的身体，向河里投入大量包好的糯米，一年又一年，一代又一代，纪念屈原成为了中国的节日端午节。 In the late spring, the dense branches and leaves have been blown up by the spring breeze. Soon after, Qu Yuan donated a body for the country.His body invested a large amount of glutinous rice to the river, year after year, generation after generation, commemorating Qu Yuan has become Chinas holiday Dragon Boat Festival.

南方人吃肉粽，在乳白的糯米团里放上一颗肥腻的肉块，我倒不怎么喜欢这种口味，油腥味掩去了糯米的清淡，失去了原有的滋味。

家乡的甜粽味道清香，不加修饰，更易品出屈原澄澈真实的想法。晾干的芦苇包裹住清香的糯米，偶尔向其中塞入一颗甜枣，折叠成锥体，绑上纤细的苇杆，载入锃亮的瓷盘，锅中沸水掀起一股股白浪，如龙王的怒吼，一波未平，一波又起，斜端瓷盘，大块浓绿被这波涛淹没，于是又拿起灶台上的锅盖，轻轻扣下，叫他接受洗礼，散发香气。

苦痛炽热的煎熬总是漫长的，待火光熄灭方才发现，苇杆不知何时变得色深柔软，棕叶绿得油亮，颇有食欲。捞入盘中，松开棕叶之上的束缚，抄起筷子，夹住一端棕叶，慢悠悠地将白玉般的糯米自棕叶退下，忽然眼前一亮，在深绿的粽叶下，糯米光滑的身躯更显洁白明亮。

放在盘中托在手上，轻捷地将它们摆在桌上，一家人围坐在方桌几面，面前摆上载着白糖的小蝶，大人身旁附上一杯白酒，夹起粽子蘸少许糖，就着白酒的辣味儿拉起家常，平日工作的劳累一挥即散，仿佛回到古时田园的小家，食物简洁却真情四溢，总觉得这就是屈原先生向往的生活。满嘴溢着甜味，嗯，端午的味道。

纵使时间老去，年代老去，我们老去，但有一样东西永世繁盛，那就是祖国传统的节日，先人的愿望，我们的和谐，将永不散去，端午的味道，真情的味道，永远都不会改变。

端午节又到了。一年一度的端午节，早在几千年前就有了。据流传最广的一种说法，端午节的由来是因为纪念因热爱祖国而投江的伟大诗人屈原。端午节吃粽子与划龙舟的由来，则是因为让屈原的尸体不被鱼虾蚕食，而撑着船，带着做好的粽子去江心喂饱鱼虾。而挂艾草的由来，与屈原的故事并无关，而是因为五月的毒虫很多，要用草驱虫。

现在，一提起端午节，我们首先想到的便是包粽子，吃粽子，而挂艾草之类的习俗却很少有人会想到，的确，随着蚊虫的减少，挂草驱虫的这一习俗已被渐渐的淡忘了。这个星期六，我去爷爷奶奶家吃饭的时候，我忽然看见房门前绑着几株不知名的植物，我转念一想，今天是端午节，门前插的一定是艾草了，于是向爷爷奶奶要了一根艾草，带回了家，插在一个玻璃花瓶中。

我仔细观察着这株艾草，草大概长三四十厘米吧，叶片扁扁的，是椭圆形的，正面有灰白色的软毛，背面灰绿色，有灰色的绒毛。艾草特别香，我一手轻轻捏着草，用鼻尖轻轻靠近艾草，果然，一股奇异的香气立即扑面而来，这种香气并不像香水那种单一的香，而是一种夹杂着水果味的香，清新、淡雅，虽馥郁却不浓重，虽细香却不洋溢，那是一种静静的想，香气钻进我的鼻子，使我觉得自己仿佛处在一个万里无人的大草原上，尽情呼吸着清爽的空气，而不是处在一座小城市中。

我把艾草又放回瓶中。听人说，艾草的清香能驱虫。果不其然，我把艾草放在一些小蚊虫旁，那些虫子便立刻狼狈的逃走了。这个端午假期，别人的家里都飘着浓浓的粽子香，而我们家，却飘香着轻扬的艾草香。现在，艾草却越来越难得一见了。但令人欣慰的是，如今，越来越多的人认为，许多传统习俗不能丢。那是渗入中国人骨髓的根。就让我们以这样的心境，度我们的端午，一个飘着艾香的端午。

小孩还要挂香囊的。端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。

端午节还有挂艾叶、菖蒲的习惯：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。

端午节的活动可真多呀。

又到了端午，这个喜食粽子的节日。

街口纷纷挂出招牌：红豆粽子、蜜枣粽子、肉粽子……我最喜欢蜜枣的，红豆次之，肉类最末。前二者都有清甜香气，和粽叶的清香相得益彰。肉类单吃很好吃，可放在粽叶之中反坏了那片清雅。

可惜，现在我家附近已经很少有好吃的粽子了。某次嘴馋，买了几个，回家一煮，粽子的翠绿全没了踪影，蜡黄的，倒是里面的糯米成了淡青色，玉石般“漂亮极了”。

虽然我对现在的粽子已无力吐槽，但粽子仍是我极喜爱的食物之一。因为我外婆包的粽子，还是很好吃的。

外婆快70岁了，很会包粽子。以前每年端午，我家都吃她包的，丝毫不比外面的差。她也总笑呵呵的接受了这项任务。于是，一位老太太坐在门口包粽子成了我家一道独特的风景。一位满头华发的老人，一手将粽叶在手中翻折几下，另一手倒入雪白的糯米，不时丢几粒红豆红枣什么的。温暖阳光洒下，照亮了她眼底的笑。

灶具上红红的火苗呼呼地舔着锅底，伴随着咕噜咕噜的沸腾声，粽子的香气渐渐在家里弥漫开来，愈来愈浓。几个小时后，外婆一声令下“时间到了，关火！”我便欢呼着来到桌旁，等待着自己心爱的美食。她拿起一个粽子，麻利地解开线绳，轻轻将粽子倒入我的碗中，笑眯眯地对我说：“快吃吧，刚出锅的粽子最香了！吹吹再吃，小心别烫着。”我迫不及待地咬上一口，嘴里既有粽叶的清香，又有糯米的香甜。我总是火速消灭几个，剩下的呢？全被外婆拿走了。“小孩子吃太多糯米对消化不好的。”她认真地看着我，我央求她再给我最后一个，“不行，下顿再吃，你去喝些我的淡茶消消食。”她对我总是宠爱而又有原则。

时过境迁，现在我已不常吃到外婆的粽子了。偶尔买几次，即使遇见味道还行的，也总觉得少了点什么。感觉对粽子的热情正一点点地流逝了，可每次看见街口摆着的那些粽子，心头仍不由掠过那些年外婆沐浴在阳光下包粽子的身影，佝偻而美好。