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关于端午作文结尾【20篇】

端午节是一个非常经典的传统节日,自古以来就一直被人们所庆祝。首先,是为了纪念伟大的诗人屈原,屈原跳入水自杀,以此来表达了对这个国家的爱。如今,不同的地方有不同的庆祝方式。以下是小编精心收集整理的七年级端午节英语词,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。

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听外公讲端午作文

全文共 593 字

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“五月五,是端午。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”一年一度的端午节又到了。以前我只知道端午节要吃粽子,却不知道怎么裹粽子,为什么要裹粽子。今年的端午节,我总算明白了。

瞧!我婆婆正忙得不亦乐乎呢,又要准备粽子,又要准备“五红”和“五黄”。看婆婆包粽子,我觉得是一种享受。只见她左手拿起一片粽叶,迅速地卷成漏斗状,右手抓一把糯米塞进粽叶,再用粽叶紧紧裹住糯米,然后用线把粽子扎紧。就这么一会儿功夫,碧绿的粽叶、雪白的糯米,摇身一变就成了一个三角形的粽子。

我问婆婆:“端午节为什么要包粽子呢?”“我也不太清楚,反正我们从小就是这样过端午节。你去问问你外公。”这时外公走过来说:“端午节吃粽子是为了纪念战国时期的诗人屈原。楚国都城被秦国攻占了以后,屈原就投江自尽了。人们为了不让江里的鱼虾把他吃掉,就包了粽子扔进江里。赛龙舟的习俗也是这么来的。”

“哦。你们小时候是怎么过端午节的啊?”

“我们小时候过端午除了吃粽子,还要准备五红五黄。家家门口都挂艾草。”

“什么叫五红五黄啊?”

“应该是五种吃的,我知道的有雄黄酒、鸭蛋、苋菜。”

“为什么要挂艾草呢?”

“因为艾草有一种特殊的香味,可以驱赶蚊虫。”

“看来端午节的习俗真不少呢。”

“是啊,端午在过去是一个重要的节日呢,这些习俗也是传统文化啊!现在过端午没有那么讲究了,不过,粽子还是要包的。你跟你婆婆学学包粽子去吧!”

[听外公讲端午作文

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篇1:端午情浓粽飘香作文

全文共 1178 字

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常听大人提起“四时八节”,端午就是八节之一。端午节令人翘首期盼,在于可以吃到平日里难得的美味。或许是外婆厨艺高超,对于童年的我来说,端午就意味着美食。

记得那时,端午节还没到,我就催着外婆准备,外婆称我是“端午积极分子”。几天后,我便会惊异地发现桌上多了好些东西,有粽叶、赤豆、绿豆、红枣、雄黄豆、蒜头、菖蒲、茴香八角之类,聚在一起散发香气。我也不认识,随手抓起一片菖蒲,裹着一个八角,就往嘴里塞,大嚼特嚼,结果后来一进厨房闻着香气就浑身起鸡皮疙瘩。

到了端午那天,天还蒙蒙亮,我和外婆都已起来。我是出于兴奋,外婆则是起来干活了。外婆先把粽叶装在脸盆里,放水浸没,干枯、卷皱的粽叶经水浸泡后,慢慢舒展开来,颜色也渐渐变为深绿色。然后,外婆用抹布把每张粽叶细细地擦一遍,再冲洗干净,这时候的粽叶看上去有一种翠玉般的润滑光泽。洗毕,粽叶放入大锅,用水浸没,开大火烧至沸腾。我很奇怪,外婆说,这是消毒,粽叶都是从野外采来的,“蛇虫百脚”爬过,只有洗过、煮过,才能把灰尘、细菌都清除了。

待锅里水凉之后,外婆把粽叶捞出来,沥干,然后就开始端午重头戏——裹粽子。裹粽子看似简单,其实要裹好也不容易。我很想学会裹粽子,无奈裹到最后总是功亏一篑,粽叶散开,粽米泄漏,弄得桌上一片狼藉。这时候,外婆往往会微笑着对我轻声责备一句:算了,别裹了,以后再学吧!

外婆是包粽子的高手,裹的每一只粽子都很好看,外形尖尖的,呈锥形,大小适中,软糯可口,清香四溢。外婆告诉我,粽子米不能放太多,更不能裹太紧,如果米被挤得太实,煮熟后会有夹生的可能,影响口感;也不能裹太松,否则下锅时会散叶、漏米,就算勉强成形,粽子也是软塌塌的如泡饭,粽叶的清香也无法渗透其中,吃起来终究不香。裹粽子的手法轻重、松紧要适度,粽子自然就裹得好,味道也差不到哪儿去。

可我总学不会,外婆干脆就说,裹粽子又不很重要的事情,以后长大了总归学得会的。可当我渐渐长大,发现自己离外婆越来越远了,一年里只有寒暑假才能回家看望她,根本赶不上端午节。我终究还是没有学会裹粽子,以后恐怕也再无机会了。

端午节的日子里外婆很忙,裹粽子的同时,茶叶蛋早已炖上。外婆还要做很多香袋,里面填上艾草、佩兰、丁香等香料,分给家里的孩子们戴上。那时,茶叶蛋慢慢熟透的温香与粽子、香袋的清香交融,在小小的厨间里弥漫着……

端午节当天的晚餐,餐桌上也必定有“五黄”,一般会有黄鱼、黄鳝、梅干菜扣肉加上苋菜之类的时令蔬菜,以及用一种植物叶片烧熟的饭,满满一大桌,色香味俱全。这时候,大人们总会来上几杯黄酒,算是对自己的犒劳。

现在回想起来,当年的端午节真是有意思!外婆不辞辛劳,起早贪黑地劳作几天,不仅仅是为了让家人吃到美味可口的粽子,更多的是对传统习俗的执着与虔诚。这可是中华传统文化的根啊。或许,我如今怀念的不是美食本身,而是记忆里那种淡淡的文化的味道吧。

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篇2:关于一些端午习俗的300字作文

全文共 318 字

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端午节到了,早在端午节的前一天,妈妈就包好了粽子,让我和哥哥可以在端午节的这天吃粽子。

我看见粽子的外形像一个金字塔,外皮包裹着绿色的竹叶,上面还缠绕着白线。里面的馅儿各种各样,有糯米的、豆沙的、和咸肉的等等。

我们边吃粽子,哥哥边给我讲了粽子的来历。他说:“屈原这位爱国志士当年蒙屈含冤,抱着石头,跳进了汨罗江。当地的百姓为了不让龙和鱼虾伤害他的尸体,所以用竹叶把糯米卷起来扔进江里。后来慢慢的就形成了包粽子和赛龙船的习俗

我想,怪不得毛泽东主席用一首诗高度的赞扬了屈原。我记得那首诗是这样写的“屈子当年赋楚骚,手中握有杀人刀,艾萧太盛椒兰少,一跃冲向万里涛。”

我觉得这真是一个有意义的端午节,我不仅吃到好吃的粽子,还知道了端午节的来历。

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篇3:端午节记事作文500字五:端午记事

全文共 377 字

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一年一度的端午节又来临了,我又可以吃到美味的粽子了,我真高兴。今天妈妈买了好多东西,有糯米、花生、枣、鸡蛋等,妈妈开始包粽子了,我让妈妈教我包粽子,首先要把粽叶洗干净,在热水中泡上一个晚上,第二天就开始开工了,先把粽叶折叠,围成一个窝,再往里面放上糯米、花生、枣、搅拌一下,最后把粽叶包着的粽子做成三角形的样子,这样粽子就包好了。

再把包好的粽子放入锅中,蒸上几个小时,粽子就做好了。我按照妈妈的方法包粽子,结果成功了,我特别高兴,因为我也会包粽子了,吃着自己包的粽子感觉像吃了蜜一样。说到这,同学们肯定会觉得,端午节为什么要包粽子呢?端午节吃粽子,现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。但据专家考证,粽子只不过是民间普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;说端午吃粽子是为了祭屈原。

在这个特殊的节日里,我们品尝粽子的味道,品尝人生的味道,我们该有多享受啊!

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篇4:端午趣事_快乐的端午节作文300字

全文共 300 字

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“早说过你不要出这个馊主意,你非要做非要做,现在咋办?”妈妈在大吵大闹,这是为什么呢?我来个你们解释一下。

今天是端午节,妈妈去街上买了一些粽子,我看着看着心里就冒出一个想法:为什么他们就可以做粽子,而我们却不能?于是在吃完街上的粽子后,我便苦苦乞求妈妈在家亲自做一些粽子,终于妈妈忍不住我的软磨硬泡,答应我在家做粽子。开始做了,刚开始我还以为粽子是用面粉做的,就让妈妈帮忙将面粉和成面,我只知道把面粉和成面却不知道下一步该怎么做了,就开始胡做起来,把蜜枣、葡萄干,统统和面混合到一起,开始蒸,二十分钟后,“粽子”出炉了。

大家看到这里就一定猜想到“粽子”的摸样了吧。所以妈妈生气了,就出现了开头的一幕。

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篇5:端午的味道

全文共 630 字

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每年到了这时候——端午节,就会有很多的父母拎着新包的粽子来学校看望孩子。

我们还没有下课,这些父母就站在学校大门外等,直等到看见自己的孩子在熙熙攘攘的人群里露出来,他们才露出舒心的笑容。孩子是每一个父母心头上的一块肉,是他们的希望,也是他们的寄托、他们的一切。

这时候,我总是不禁想起妈妈,想起妈妈每年此时包的青青的粽子。

小时候,我和小伙伴一起在田野间玩耍,等到傍晚回家的时候,妈妈就会把煮了半天的香喷喷的粽子拿出来。我呢,就会狼吐虎咽地吃上两三个,当咬到那一个个蜜枣时,就会觉得全世界的香甜都汇集到了妈妈的粽子里。

长大一些后,我就会帮妈妈一起包粽子了。那一片片绿绿的粽叶,包上白白的江米,然后轻轻摁上一两个蜜枣,再包成一个个有棱有角的新米粽子,加上青绿色的或五彩的粽线,煞是好看,总是让我想到一个成语“秀色可餐”。刚开始的时候,我包得太松,江米常常跑出来;后来,越来越熟练,我包的粽子棱角也就更加分明了。包好后,妈妈就亲手把它们放进大锅里,添上刚从水井里提上来的清水,用带着新木味道的木柴煮上半天,粽子就可以出锅了。最后,就能看到满锅的新粽子在热锅里汩汩叫着等我了。

每年庙会前,妈妈会煮上一大锅粽子,端午节前还会再煮一大锅。这样,我就可以吃个够了,而每次我也都吃得不亦乐乎。每当这时,我看到妈妈在热气腾腾的粽香里也欣慰地笑了。原来,端午节里不只有粽子的香味,更有母爱的味道,一如端午节里,门口那些父母的爱。

此时,我的视线忽然模糊了。也许,那群人里,妈妈也在里面。

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篇6:端午重逢粽子日作文500字:难忘的端午节

全文共 639 字

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五一长假的一天,爸爸妈妈带我去乡下奶奶家做客。奶奶从冰箱里拿出几匝粽叶、一盆用酱油浸着的鲜肉,我兴奋得说:今天我们包粽子吗?我也要包!奶奶笑着点点头说:行!

奶奶把一部分浸湿的糯米拌上酱油准备包鲜肉粽,奶奶在一部分白净的糯米里拌上花生,准备包鲜肉粽。馅料一切都摆好了,奶奶和我就围坐在桌边开始包粽子。我仔仔细细地看着奶奶的动作,然后自己也抽一张比较大的芦苇叶子,打算包一个小粽子。先把芦苇一折,做成一个圆锥形,然后往小圆锥里放一点糯米,再挑一点鲜肉,接着再盖上一些糯米。我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上,三角粽的形状出现了,我手忙脚乱地把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是芦苇叶好像不听我使唤,我用力太猛,叶子碎了,不过米倒是没漏出来,我不知怎么扎线,奶奶帮我的忙,她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了,样子看上去真丑呀,我想第二个包得好看些。我第二个准备包一个像大人包的那样的大粽子,可是两三张棕叶叠在一起后,棕叶会动来动去,米会漏出来,我只能改包一张棕叶的小粽子,俗话说一回生、两回熟,第二次包果然不再那么手忙脚乱了,最后关键一步:把长长的棕叶绕在粽子外,棕叶不但没碎掉,轮廓还挺好看的,连线都是我独自扎成的。奶奶见了我的第二个粽子都赞不绝口:第一次学包粽子就学得像模像样,真不错!我听了心里乐开了花,包得更起劲了,第三个包了个咸肉粽。

包完粽子烧粽子,晚上,奶奶把烧了半天的粽子盛了起来,我挑出了我包的迷你粽,解开线,尝上一口,啊,粽子格外鲜美。今天真让我自豪,我学会了包粽子。

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篇7:端午文化的作文

全文共 660 字

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再过几天就是我们的传统佳节——端午节了。 说到端午节,大家就会想到粽子。在很多城市,“粽子节”成了端午节的代名词,以为端午节就是吃粽子。 说到端午节,很多媒体都宣传这是一个纪念爱国诗人屈原的节日。其实,以上两种说法都忽略了端午节的文化内涵。

为什么我们会不知道一个有着两千多年历史的传统节日所蕴含的真实文化呢?为什么反而是圣诞节、情人节、万圣节等洋节在国内大行其道呢?原因很简单:因为长期以来,传统佳节在国内并没有受到应有的重视。直到05年,韩国“抢”了我们的端午节,申报的“江陵端午祭”入选为世界无形文化遗产名录,这才给我们带来了冲击,带来了反思。 早在春秋,端午就是一个多民族的节日,除汉族外,还有满、蒙、藏、苗、等约28个少数民族庆祝这个节日。后来才慢慢传入了日本、朝鲜、越南等国家。 当然,端午节的精神内涵也远远不止是吃。在端午节的活动中,自古以来就有了赛龙舟,用五彩丝缠粽子、缠手足腕,包米粽,采插艾叶,涂饮雄黄酒,调制朱砂酒,采集露水洗眼睛,采多种草药,人身上及屋内各处悬挂香包等等,以上这些都告诉我们最早端午节是防疫祛病、避瘟驱邪、祈求健康长寿的一个节日,它寄寓了人们平安和顺的美好心愿。

后来,才渐渐加入了纪念地方性名人的内容,例如长江中游湖南、湖北楚地纪念屈原,长江下游江浙吴地端午节纪念伍子胥或纪念越王勾践及孝女曹蛾。 同学们,一个国家的传统节日是一个民族的文化与灵魂。端午节就要到了,让我们一起来重视并过好这个防灾祛病、祈求健康长寿的传统节日,恢复它的文化内涵,让我们每一个中国人都珍惜我们的端午文化。

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篇8:端午情浓粽飘香作文

全文共 395 字

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在一个端午节,我学会了包粽子。

妈妈教我包粽子。我们先拿出了准备材料:棕叶、糯米、肉、红枣和一个小勺子。

别看一个小小的粽子,吃起来好吃,包起来可不是一件容易的事呢!

妈妈教我先把一个棕叶包包成三角形,又用小勺子挖进几勺糯米,再用小勺子挖一块肉或者红枣,然后,把棕叶包好,最后,用线一圈又一圈地扎起来就OK了。

可是,我总包不好,不是忘了放馅,就是糯米放了太多。看着旁边姐姐包的那么好,我心中失落极了。

唉!为什么现实总是没有想象的那么简单、顺利呢?我一下子就像泄了气的皮球一样。妈妈告诉我:“不要看那么一个小小的粽子,吃起来两三口就吃完了,可是,要说做一个小粽子,可不是两三下就做好了的。因为,没有耐心,是什么都学不会的。”

我听了妈妈的话,就在心中给自己打气。终于,经过不断的努力,我成功地学会了包粽子。连姐姐也赞扬我:“进步挺快的啊!”看着妈妈赞许的目光,我心中像吃了蜜一样甜,不,比吃了蜜还甜。

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篇9:端午的苦艾蛋

全文共 1090 字

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中华民族历史悠久,几千年形成的传统节日,更是绵延着东方文化所特有的魅力,仿佛一架古色古香的古筝,宫商角徽羽,弹拨抚滑间流淌着一曲悠长又清丽的韵律。

伴着那一排排青铜质地的编钟,在遥远的历史尽头,某一个时刻敲响,浑厚而雅致的左音右韵,由远至近穿越沧桑的纤尘,在一脉脉古音的涟漪层层叠起中,我仿佛置身在战火纷争的楚地,夜空有飞鸟掠过的痕迹,细碎的月光随着一颗闪亮的星辰陨落,风陈肆无忌惮地一浪浪袭来,眼前的画面在沙漏的渐远声里一幕幕切换,一缕揉碎的清香拂过我滚烫的脸颊,在这断续的栀子花的暗香里,我终于望见了你。

在汩罗河摇动的水波里,早汩罗河吐蕾的睡莲里,在汩罗河一桨一桨的渔歌声里。

那是你吗?

带长狭陆斋,冠切云崔巍,被着明月佩着长剑,离开浑浊的朝堂,放逐在祖国的山水件,一人独醒。

那是你吗?

朝饮栏坠露,夕餐秋菊落黄,自顾高驰在黑白的世道,是非的人世间,只因为心之所善,而虽九死其犹未悔。

那是你吗?

质问天地万象只理,寻觅存之兴废之端,不屑贤凶善恶之报,不惜假借神奇鬼怪之说,用沙哑 的喉咙,追求一个人神共知的真理。

那是你吗?

问天,黑了吗?涉讲,累了吗?你宽大的衣衫可沾满了荆棘,你高抬的双脚可泥泞难提,你犹豫了吗?你退缩了吗?

不!

虽然你曾长太息以掩涕,但你是哀民生之多艰,虽然你曾叹日月忽淹惜草木零落,但你操吴戈,被犀甲,带长剑携秦弓,虽然你也曾恐惧美人迟暮,呐喊无人旁听,但你依然在车 交错中奋勇争先,即使身首相离,也要让魂魄为鬼雄。

这就是你,一个真实的你,一个执著的你,一个愤怨的你,一个上下求索的你,一个坚贞不屈的你,正是这样的你,是支离破碎的祖国,是饥寒交错的百姓所必须的你啊!

屈大夫!

然而,你终于没有机会在 旗蔽日的战场,在枪林矢雨的搏斗中完成你热血最后的喷溅,当国 被践踏,当生灵被涂炭,无助的你无奈地选择的纵身一跃。

是的!

就是这样震撼世人,撼动朝纲的纵身一跃,就这样被定格成所有中国人两万五百年前的最揪心的一次感动,而你也把自己定格成为了历史长册最孤独的一带风景。

两千多年了,棕香飘遍了大江南北,两千多年了,龙舟的蒿子也震彻了五湖四海,屈大夫,我想扶一扶你高峨的冠带,在这伟大复兴的号角声里,屈大夫,我想解下你的长剑,凌空一指,让剑峰刺透黑夜,光耀出一道眩目的闪电, 屈大夫,让你的真诚和执著给龙舟上的鼓点增添力量吧。让你的爱国和爱民给糯米上增添粘度吧。让你的激愤和无奈门头的苦艾增添灵光吧。同为我们曾同你而疼痛,更重要的是,我们同为你而满腔豪气。

是的,屈大夫,我们记住了你。

是的,屈大夫,我们记住了你,我们也记住了端午

因为,你是中华民族的历史高峰里最惹眼的突起!

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篇10:二年级作文情寄端午

全文共 647 字

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端午节,我们总会吃粽子。——题记端午节是为了纪念屈原的,很多地方会赛龙舟、挂菖薄,艾叶,喝雄黄酒等等,但在我家就是吃粽子!

上了六天的课,回到家,看见妈妈在洗粽叶,我把书包放在沙发上,就去帮妈妈洗粽叶。我和妈妈仔仔细细的洗着一片片粽叶,又反反复复地洗了很多遍,洗完后,我们把粽子一片泡在水中,把锅加热,放入水,等水烧开了,妈妈就会放点盐,就说这是杀菌消毒的,再把粽叶放入热水中加热,然后取出,接着用热水冲洗,最后泡在冷水中。

处理好粽叶,我们开始做粽子馅。

妈妈把糯米拿了出来,反复洗了几次,最后用水侵泡。紧接着把猪肉切成块,加入各种调料,均匀搅拌,盖上保鲜膜放入冰箱腌制。因为考虑到全家人的口味,又洗了很多黄豆,豌豆,红豆等等。把洗好的泡在水中,妈妈说粽叶,豆子需要泡24小时,肉也需要腌制,所以要到了明天我们才可以包粽子。

到了第二天,妈妈拿出准备好的材料开始包,取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状,在圆锥的“筒”中装入糯米,把豆类的馅或着糯米放入,而肉馅是先放好糯米,再在糯米中心处肉,最后再盖上一层糯米,接着把上层的落叶放下折,直到完全遮住开口为止,用线绳顺着三角的边将所有粽叶捆好就可以了。

因为我太想吃粽子了,妈妈包好粽子后,就煮了几个粽子给我。我大口大口的吃着,心里幸福极了。其实端午节吃粽子是一种情感的表达,在外流漂泊的游子回到自己的家乡或收到家里的粽子是爱的交流。虽然我并没有做多少事,但是吃起来是幸福极了,和平常买的有很大不同,因为里面有妈妈的爱呀!

明天就是端午节了,祝大家端午节快乐!

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篇11:端午粽香作文700字

全文共 721 字

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今天艳阳高照,天空湛蓝而又深远。同学们欢笑声一阵接着一阵,如银铃声般飘散在清新甜润的空气中。小草和花朵好像也被这快乐所感染,显得格外鲜艳。

为什么呢?因为今天到五月初五——端午节了。这是千百年来人们纪念爱国诗人屈原的日子。家家户户吃粽子,挂菖蒲,熏艾草,好不热闹!

为了庆祝节日,下午,学校组织家长与孩子一起包粽子。两点刚过,我吃完午餐回到教室,便看到叔叔阿姨们已经到场了。他们有的有说有笑,开心的聊着;有的俯着身弯着腰,整理着包粽子需要的食材,一盆盆洁白的糯米和粳米、色泽鲜艳的猪肉、细细密密的白砂糖、翠绿的竹叶整齐的摆放着,看得我口水直流……我迫不及待地希望活动早些开始!

不一会儿,开始包粽子了。只见一位阿姨,先拿起一片长长的竹叶,把它折叠围拢来,做成一个窝,中间放进调配好米,包出棱角。然后把陷放在米里,把竹叶包着的粽子做成四角的形状。然后麻利地用绳子缠上几圈,打一个结。擦干上面的水,一只粽子就包好了。

我和小伙伴,有模有样的学着。我左手拿着叶子,右手拿着勺子,慢慢地往里面倒着糯米、肉和糖,不一会儿我也包好了一个。可把我的棕子和人家的一比,为什么我的棕子奇形怪状,可人家包的端端正正呢?哎,的确,我包错了。

于是,我锲而不舍的再来,可是包出来的依然不对。低头看看我包的粽子,它们有的是五边形,有的是歪歪扭扭的三角形,还有的是长方形,包了好久,我终于包出来了几个端端正正、不大不小的棕子了。我按捺不住心头的激动,给老师展示了一下,老师赞不绝口,我美滋滋的!

活动很快就结束了,同学们都开开心心结伴回家。走在回家的路上,我回味无穷,不禁感叹道:“学习时间,度秒如年;游戏时间,度年如秒!”开心的包粽子活动和飘香的粽子,伴我度过了一个难忘的端午节。

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篇12:与端午共舞作文700字

全文共 768 字

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在我们中国,博大精深的传统节日很多。但我却偏爱那既有趣又古老的端午节。

相传,爱国诗人屈原因政治上的失败而投江自尽,人们为了纪念他,将投江日定为端午节。

包粽子、撞蛋、挂艾草、赛龙舟,构成了欢乐的端午节!

挂艾草挺有趣。端午节前后,奶奶会买来了艾草,挂在家门口,远看像绿色的窗帘,可浪漫了!可走近一闻,又觉得怪怪的。但毕竟能驱蚊驱虫,让夏天过得好好的。

包、吃粽子更是端午节不可少的重要习俗。每年端午节,奶奶都会买来上等的材料,训练有素的包粽子。首先,将粽叶轻轻一折,折出漏斗状,再在粽子折叠交接处塞上蜜枣,防止露陷,然后放上糯米把陷料盖满,将余下粽叶往前遮盖上,拧住多余的粽叶封好口子,扯来纱线拦腰扎住。包的粽子十分饱满,梭角分时,立体感十足,似一件艺术品。煮上几小时,热气腾腾的粽子便出炉了。剥开粽叶,咬上一口,味道香嫩可口,甚是美味,令人回味无穷。

赛龙舟也是端午节亮眼的一道风景线。端午节时你随便到某一条江河,说不定那儿正在举行龙舟比赛。龙舟的外形十分酷炫,似镶着龙头的弯月,十分鲜艳。龙舟上坐着二十多名大汉,分别是擂鼓手和划船手。比赛时,擂鼓手使尽毕生力气不停敲鼓,为团队增添不少士气。而划船手则一边匀速划船一边呐喊,那响彻云霄的呐喊声震撼了看台上的人们。划船手们激起的波涛滚滚与他们整齐的划船动作,构成了一幅画卷。这不仅是比赛,更是一场艺术盛宴。

最有趣的便是撞蛋了。端午节,长辈们会制作漂亮的蛋袋,装上五颜六色的蛋,说这样能够逢凶化吉。可我们小朋友却要比谁的蛋更坚硬。于是,撞蛋行动开始了——

刚开始我很保守,当邻居小朋友打提激烈时再混水摸鱼,一击致胜。半分钟后,打得有些累了,我便在一旁偷偷观察,见有两人停在原地,便猛得一锤,没料到自己反而碎了几个蛋。真是竹篮打水一场空!

在与端午共舞的节日里,我们既了解了文化,又乐在其中,多么快乐!

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篇13:语文作文端午高3

全文共 759 字

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百里不同风,千里不同俗。中国有四大传统节日:春节、清明节、端午节、中秋节四个。我今天就要和大家说说其中的第三个——端午节。

端午节又可以叫端阳节。据说是来纪念屈原的,其实在屈原去世之前就有端午节了,只不过屈原正好在这一天去世了而已。

粽子就是端午节必需吃的一个食物之一。因为古人认为粽叶能驱除毒虫,所以用它包上糯米,蒸好后进行食用,但我也不知这是不是真的。

在这一天早晨,人们会去河边采摘墨绿色的粽叶。再用它包上汉白玉般的糯米。包好后,像金字塔一样的菱形,漂亮极了。再把它放进锅里,盖上锅盖,蒸一个小时后,再打开锅盖,里面就会散发出一股清香的味道。那股味道融合着粽叶的清香和糯米的甜香。再细细的咬上一口,糯米粘粘的,有的糯米会粘在牙齿上。如果牙齿不好的人,还是不要吃比较好,以防牙齿被粘掉了哟。

随着人们生活水平的提高,粽子的口味也越来越多了。有豆沙味、蟹黄味等等。不过我比较能接受的还是简单朴素的甜粽子。

除了吃粽子以外,还有一件必须要做的事情——插艾叶。一大清早,大人们就会采摘回新鲜的艾叶,简单地打理一下,然后放在太阳下晒干,捆成一束,放在门口、窗户上。据说可以驱除五毒,而所谓的五毒就是蟾蜍、毒蛇、蜈蚣、蝎子和蜘蛛,想想都可怕,但我猜这一定不是真的。如果几片叶子就可以驱除这么多的东西,那又发明那些先进的东西做什么。

在端午节人们除了吃粽子、插艾叶以外,还有一个很奇怪的习俗,那就是雄黄酒。大人会买一小包的雄黄,然后抓一点放在一个装着酒的杯子里,大人们经常会边喝雄黄酒边吃板栗烧鸡,但雄黄不能多吃,这是一种有毒的药材。而小孩子们,就会被大人们用筷子在两眉之间点一点雄黄,表示以后会平安无病。其实,端午节还有很多有趣的习俗,我就不一一列举出来了。

这些有趣的习俗是我们的祖先传给我们的宝贵遗产,也是中华文化的象征,我很喜欢它!

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篇14:中学优秀作文:端午艾草香

全文共 707 字

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端午节又到了。一年一度的端午节,早在几千年前就有了。据流传最广的一种说法,端午节的由来是因为纪念因热爱祖国而投江的伟大诗人屈原。端午节吃粽子与划龙舟的由来,则是因为让屈原的尸体不被鱼虾蚕食,而撑着船,带着做好的粽子去江心喂饱鱼虾。而挂艾草的由来,与屈原的故事并无关,而是因为五月的毒虫很多,要用草驱虫。

现在,一提起端午节,我们首先想到的便是包粽子,吃粽子,而挂艾草之类的习俗却很少有人会想到,的确,随着蚊虫的减少,挂草驱虫的这一习俗已被渐渐的淡忘了。这个星期六,我去爷爷奶奶家吃饭的时候,我忽然看见房门前绑着几株不知名的植物,我转念一想,今天是端午节,门前插的一定是艾草了,于是向爷爷奶奶要了一根艾草,带回了家,插在一个玻璃花瓶中。

我仔细观察着这株艾草,草大概长三四十厘米吧,叶片扁扁的,是椭圆形的,正面有灰白色的软毛,背面灰绿色,有灰色的绒毛。艾草特别香,我一手轻轻捏着草,用鼻尖轻轻靠近艾草,果然,一股奇异的香气立即扑面而来,这种香气并不像香水那种单一的香,而是一种夹杂着水果味的香,清新、淡雅,虽馥郁却不浓重,虽细香却不洋溢,那是一种静静的想,香气钻进我的鼻子,使我觉得自己仿佛处在一个万里无人的大草原上,尽情呼吸着清爽的空气,而不是处在一座小城市中。

我把艾草又放回瓶中。听人说,艾草的清香能驱虫。果不其然,我把艾草放在一些小蚊虫旁,那些虫子便立刻狼狈的逃走了。这个端午假期,别人的家里都飘着浓浓的粽子香,而我们家,却飘香着轻扬的艾草香。现在,艾草却越来越难得一见了。但令人欣慰的是,如今,越来越多的人认为,许多传统习俗不能丢。那是渗入中国人骨髓的根。就让我们以这样的心境,度我们的端午,一个飘着艾香的端午。

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篇15:端午趣事

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五月初五,一年一度的端午节,这个节日,本是古人为了纪念屈原而设立的,而我们现在,只记得端午可以休闲,可以吃喝玩乐……因而忘记了设立端午节的本质。就算有人记得端午节的本质,那人数据多还是据少呢?

屈原——一代爱国词人,中华历史上一朵绚丽的奇葩,为文坛注入了一股全新的活力。知识渊博,深受重用,但只因楚怀王听从了上官大夫和子兰的一面之词,而错过了这个人才,最后也导致国家的衰败。

然而,就在这样的环境下,屈原创作了《离骚》、《国殇》、《九章》、《九歌》、《天问》等大作。抒发了自己的一番爱国情怀,与一番对国君无能的悲叹。

最终,他看见国家日益的衰败,国君的无能,自己的一番爱国情怀无法抒发等等原因,最后导致他无奈,投江自杀。

这样一个爱国,杰出,深受人民喜爱的大词人,人们怎能忘记他呢?因此设立了端午节。

而就在这样端庄严肃,富有意义的节日里,我们一心只想着要吃什么,喝什么,玩什么……应该吗?不应该。难道我们不应该为我们的行为感到羞愧吗?

如果你真的忘了端午节的真正意义,请赶快觉醒,你说是吗?

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篇16:粽香端午的作文高3

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农历五月初五,是我国的传统节日之一——端午节,又称端阳、重五、端五节。现在端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关。端午节这一天,家家户户都要吃粽子,南方各地都要举行赛龙舟大赛。现在就由我来介绍我家的端午节吧!端午节的习俗之一就是吃粽子,因此,我们家有一个名副其实的包粽子高手那就是妈妈。早上,我跟妈妈学习包粽子。妈妈先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,然后把这三片叶子卷成一个空心的圆雉形。我学着妈妈的样子,拿了三片子想把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了就在旁指点:“左手捏住粽叶的一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下我卷好了粽叶。

接着,妈妈在空心圆锥形里的粽叶里插上一根筷子,用勺舀了一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把粽子包得紧紧的、胖胖的。我也在粽叶里插好筷子、放好糯米。可摇动筷子的时候不是把粽叶刺穿了,就是粽子包不紧。妈妈说;”摇动筷子的时候要轻一些,把粽叶捏紧一些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学,哈哈!我包的粽子像些样子了。最后一道工具是捆绳。只见妈妈两手握紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近返缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一各宗字。随之,第2个,第3个……我一连包了好几个。

妈妈包的粽子又肥又大,活像一个老佛爷在睡觉。等妈妈把粽子包完后,就把它们放在锅里蒸三十分钟后,再泡在汤水里一个小时左右使其入味,然后就可以吃了!这些粽子香得使你只要一闻到味,就会直流口水。我和爸爸这两只馋猫一闻到香味就围着锅问妈妈:“妈妈,什么时候能吃呀?”妈妈笑着说;“你们这两只馋猫!”瞧,这就是我们家的端午节!

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篇17:与马路天使迎端午作文1000字

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你们有谁注意过马路边那一位位手里拿着竹扫帚的马路天使们?他们不管是在寒风暴雨,还是烈日炎炎,都会穿着一件橙色的带有荧光反光带的背心,与马路上的垃圾打交道。我们遇到垃圾总会潜意识得要离它越远越好,而那些环卫工人却总是勤快的拿起手中的工具,弯下腰,把那些垃圾收拾的干干净净。他们不仅勤劳,而且他们还有着一颗善良、乐观、积极、好胜的童心。

周六,有幸跟着小记者活动一起去了博地影秀城,在那里和环卫工人们一起包粽子,做游戏,度过了愉快的一个中午,也提前带去了我们对环卫工人端午节的问候。

我们到了小记者指定地点之后,我们就开始了第一项比拼——包粽子。我们先分成三个小组,每位小记者都有一位环卫工人陪伴着一起合作包粽子,最后比谁包的粽子多,谁就是冠军。不会包粽子的我心里忐忑不安,生怕到时候轮到我时,我一个都包不了,那就真要闹笑话了。于是我便走向桌旁,仔细观察了起来,只见环卫工人先拿起两片棕榈叶,然后在底部盘出一个圆锥形的圈,类似漏斗样,然后把米放进去,再把上面的叶子绕下来,把口盖住,包成一个三角形,最后用一根绳子把这个粽子绑好,固定好,一个漂亮的粽子就包好了。我反反复复看了好几遍,可算是把怎么包粽子的步骤一一记了下来。轮到我了,于是,我便自信满满的走向桌前,和我的搭档——一位皮肤黑黝黝的,稍微有些偏瘦,但十分精神的环卫工人阿姨一起包了起来。我先拿来两片棕榈叶,紧接着开始把它的底部绕了起来,可是问题马上来了,这两片叶子是往里卷,还是往外卷呢?就在这时主持人大声说道:“时间已经过去一分钟了,大家抓紧时间!”我一下子顾不了那么多了,把叶子往里一卷,正巧给卷出了一个圆锥形,赶紧又抓起一把米,往里一塞,然后接着又包成了一个三角形,把口给严严实实的堵住了,最后拿来一根线,把粽子包结实了。我看了一眼倒计时牌,最后三分钟了。我旁边的环卫工人也着急的对我说:“快点儿,快点儿!”我坚定的点点头。我和环卫工人阿姨同心协力,共同努力,并在最后一秒以19个粽子的好成绩,获得了冠军,真是太棒了。从一开始不会包粽子的我,现在已经成为了一个包粽子大师了,这都多亏了今天的好老师——环卫工人,他们个个都是包粽子能手。

接下来,我们又比赛了喝果汁,剥豆子,我们每一位小记者和每位环卫工人都拿出了自己的看家本领,都想获得冠军。

这一天,和环卫工人在一起,我十分快乐,已经分不清是我来带给他们欢乐的,还是他们带给了我快乐。非常感谢,那一位位环卫工人。没有你们,城市将会垃圾遍地、臭味熏天;没有你们,市民们将无法正常工作和生活;没有你们,城市面貌将黯然失色!感谢你们——我们的城市美容师!谢谢你们——我们的马路天使!

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篇18:作文端午的阳光高1

全文共 742 字

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每年的五月初五是端午节。记得今年端午节那天,我们一家带在着水果和绿豆糕去外婆家过节。

一走进外婆家的门,就看见外婆正在和面,我奇怪地问:“外婆,今天是不是要吃手工面啊?”外婆笑着说:“不是,今天是端午节,外婆想做几个“面花”给你吃。”““面花”是什么?”““面花”又叫“巧姑”,只有心灵手巧的姑娘才能做出又漂亮又松脆的“面花”。”我一边拍手,一边连声说:“好哇,好哇。今天我也来做“巧姑”。”

不一会儿,外婆把和好的面团放在桌子上,并拿来擀面杖,把面团擀成一个大大的麦饼。妈妈拿来菜刀,把麦饼切成一个个边长约为一分米的正方形。外婆把正方形对折,折成一个个三角形,外婆再拿来一把剪刀,在三角形上剪上

5 、 6

刀。只见外婆把三角形上的细面条左边翻一条,右边翻一条,不一会儿就翻出了一朵朵的花儿。没通过外婆同意,我就迫不及待地拿来一片三角形的面,拿起剪刀“啪啪”地剪了几刀,学着外婆的样翻出了一朵花。

翻完了,外婆把“躺”着的“面花”放进热腾腾的油锅里,锅里响起一阵“滋滋滋滋”的声音,并且出现了许多小泡泡,慢慢地“面花”的颜色逐渐变深变黄了,最后变成了金黄色。外婆就把“面花”捞了起来,一阵香味迎面扑来。我忍不住拿起一只连烫也顾不得把它塞进嘴里。啊!真是又香又脆,一只还没吃完,又拿起另一只,我突然发现,“面花”分明像一只小鸟,我说:““面花”像一只只小鸟。”外婆说:“没错,有的地方叫“麦鸟”。”

那一天,外婆还为我包了粽子,染了几个红鸡蛋,最有趣的是妈妈用彩线为我编了几只小袋子,把红鸡蛋放进小袋子里就成了一种特殊的香包,外婆把它挂在我脖子上,说可以驱鬼辟邪得健康。一听可以驱鬼辟邪,我连忙拿起一只就挂在爸爸车里的反光镜上。

这天,我们带着自做的香包,带着一路的“平安”,带着外婆的期望回了家。

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篇19:端午思念家乡的句子

全文共 3328 字

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端午又近,浓浓的思乡情涌上心头。下面手小编收集端午思念家乡句子,欢迎阅读。

1、原来,思念一个人,一个亲人,真的和时间没有关系。

2、南方的端午节要比北方的更有意思,气氛更浓郁,更能表现端午节特色。

3、农历的五月初五是端午节,又叫端阳节,是中国的一个传统节日。

4、农历五月初五端午节,是我国与春节清明节中秋节并列的四大传统节日之一。端午亦称端五,“端”的意思和“初”相同,称“端五”也就如称“初五”;端五的“五”字又与“午”相通,按地支顺序推算,五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”,所以端五也叫“端阳”。五月五日,月日都是五,故称重五,也称重午。

5、哦,端午节又到了。我便欢天喜地的来到年年割艾草菖蒲的野地里,割了一捆回来,几乎是每一个大门及房门口都挂上一副。一大清早,整个村子里,散发着浓郁艾草菖蒲的馨香。

6、如此悲壮的伟人,如此悲壮的事迹。时过境迁数千年后的今天,我们都忘了这一切一切。我们所记得的,只是粽子,只是龙舟,只是刚被国家确立的法定节日。没有多少人会记得几千年前的今天,有一位伟大的爱国诗人心如刀割,绝望地投江自尽。

7、天灰蒙蒙的,空气是潮湿的,他独自来到江边,面对汨罗江,纵身一跃,从此,历史上少了一个叫屈原的伟大诗人,多了一个端午节。

8、沿河而居,珠水两岸的原居民把划龙舟当作一种探亲访友祭祀先人纪念屈原的民俗。

9、在北方,“扒龙船”的风俗是不常见的,因为北方的河流不如南方多,所以北方的端午节只吃粽子,不如南方的轰轰烈烈,激情热闹。

10、在这里,人们都用了“纪念”这组字眼。但在事实看来,但无论是哪种由来,端午节都本应是一个悼念日。可是,我所感受到的端午节,是一个举国欢腾,普天同庆的喜庆日子。

11、蜇居在城里,能见到各式各样的粽子,有豆沙的有五仁的有八宝的有鸡蛋的有腊肉的……但,我依然会想起“三尖塘”里那蓊郁茂密的芦苇,想起那青青地泛着油光的苇叶和娘亲手包制的粽子,那种端午节的味道时常在唇齿间萦绕。

12、粽子是端午节不可缺少的,一家人团聚在一起,粽子喷香,甜蜜幸福。

13、当几个朋友坐在一起讨论究竟是谁吃了这个爱心粽子的时候,哈哈的笑声里,我忽然间明白,曾经那个专属于我的粽子,我自己是永远包不出来的。就像记忆中的端午节,永远都封存在那个已逝的年代了。

14、芭蕉绿了樱桃红,岁月太匆匆。一眨眼,又到了粽子飘香的时侯,我怀念起故乡的端午节来。

15、又是一年端午至,又是一个粽叶飘香的时候。

16、有个美丽的地方,是住在我心里的人间天堂,那里山美水美人更美。而我,早已将灵魂丢在了依山傍水的小村庄。逢佳节,倍思乡,思那一草一花,一树一木,一砖一瓦。

17、幽幽之夏夜,爬满丝瓜青藤的木格窗下,我读书倦了,忽而一声鸟啼,划破寂寞的长空悠然飘入耳中。哦,我想故乡哪里,改也是端午了吧!时间过得可真快啊!

18、许是好多年未曾触及家乡的端午节,生在记忆里的美好都是小时候的片段,很亲切。

19、夕阳西下,黄昏降临,袅袅炊烟轻柔无骨却万种风情,那是父亲躬耕的犁,那是父亲古铜色脊背上的汗,那是母亲的慈祥,那是我童年的温暖。

20、虽然,端午节那天,我们有吃粽子,吃鸡蛋,赛龙舟等风俗,但都远不及家家大门两旁插艾,那样必不可少。端午节那几天,整个村子到处弥漫着艾的清香。

21、时间飞快,恍惚间已到端午节,记得过去在老家,每到五月初五,那天一早,娘就到家前的地边,割一大捆野艾回来,插在大门两旁。说能辟邪,也是风俗。

22、生在那里,长在那里,如今,却是身处他乡,西望销魂。

23、如今,离开故乡,离开奶奶已经四年有余了,四年中的每一个端午,都没有能品尝到奶奶亲手包的粽子。但是每一次一拿起买来的粽子,甚至于一看见粽子脑海里总是会浮现出奶奶包粽子是娴熟的动作和粽子那甜润的清香,且挥之不去。

24、如今,故乡的青山依旧,绿水依流,故乡的炊烟已脱去锦织的轻纱,离我愈来愈远,我难以再见徐徐升腾的炊烟。但是,无论走到哪,在我的记忆深处,故乡的袅袅炊烟,让我刻骨铭心,让我永远怀恋。

25、每逢端午节,都会泛起思乡的情怀。也许是家乡的山家乡的水,更有端午节的气氛。

26、离乡二十多年,每每梦到故乡的青山故乡的绿水时,总能梦到弥漫在房舍上的袅袅炊烟;每每梦中游走着故乡的红砖故乡的黛瓦时,总能梦到徐徐盘旋的袅袅炊烟;每每梦中涌动着故乡的小桥故乡的流水时,总能把记忆定格在几里之外就能看到的百缕炊烟。

27、离家外出打拼很多年了,每到端午节时,浓浓的艾香便勾起我想家的念头。家乡的山,家乡的水,家乡的一草一木,家乡的亲人,又都萦绕在我的眼前。

28、来到大庆,没有一次端午节让我找回从前的影子,因为大庆没有山,更没有蜿蜒的江河。

29、故乡的炊烟象一根丝线,一头系着家乡,一头系在我的心头,它陪伴我度过漫漫岁月,成为我生活中难以忘却的记忆。

30、逢佳节,总觉得缺了些什么,是习俗?还是曾经记忆?现想来,这些都或缺。而更缺的是逝去的亲人,我最亲爱的奶奶。两年多了,仍像梦一般不肯醒来。

31、端午又近,浓浓的思乡情涌上心头。

32、端午节的宗子啊,你的每一粒糯米都是被浓浓的化不开的爱所浸润的,都凝聚着亲人的爱与祝福。你的片片粽叶把亲人暖暖的爱意所缠绕,上面的纹理似乎在诉说着美好的祝愿。是你带来了能享受全年的幸福……

33、从前与我一起踏青的小伙伴儿,能联系上的所剩无几了,那份甜美的幸福一直藏在心底,无人与我分享。每逢端午,倍觉思乡。

34、吃粽子一直是我的钟爱,也许清香的荷叶味儿更具有端午节的气息。

35、长大了,离开家,去了外地。再也没有端午节采艾蒿的机会了,奶奶的病不但没有好,而且永远的离开了我。自此,名叫艾蒿的植物,它在我心里和杂草一样,无一用处。

36、这首小时经常唱的儿歌,每每到端午节时就想起来,勾起我浓浓的思乡之情。

37、端午节的时候,老人们总会用五彩丝线编一些好看的手绳,给调皮的孩子系在手腕上,再小一些的孩子,还会挂上漂亮的小香囊,据说是辟邪驱毒的。

38、端午节的由来直到现在还是众说纷纭,有纪念伍子胥说,亦有纪念孝女曹娥说等等。但一直被广泛盛传并最被广泛认同的是纪念屈原说。

39、端午节的重头戏当然是粽子,关于粽子的起源有很多种说法,莫过于祭奠投身汨罗的伟大诗人屈原,也由此似乎粽子应该带着一股浓重的悲情色彩。

40、端午节含蓄蕴藉,内敛而不事张扬。它没有磅礴的气势,也没有宏大的场景,一切都是那么平缓而舒坦。每家每户独自为节日的喜庆而忙碌。

41、端午节流露出的是地道故乡情,是一种古老的传统,是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩,赞颂。

42、端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。

43、故乡的端午节,浸透着一种浓浓的乡亲亲情。

44、故乡的端午节哟,你给了我多少喜悦和欢乐啊!

45、老家过端午节,会像过年一样地隆重。除了包粽子外,还要蒸“糖三角”煮咸鸭蛋……记忆中,那时条件好的人家还会到集市上称几斤肉,买上几条鱼,做上几个下酒菜,犒劳一下刚刚忙碌完麦收的自己。

46:生在那里,长在那里,如今,却是身处他乡,西望销魂。

47:端午节的粽子真是让人惊讶不已,芦苇的长叶,江南的糯米,还有蜜制的大枣。包制成一只只粽子,开水一煮,苇叶清爽的香气,糯米浓腻的粘香,还有蜜枣的甘甜,混在一起是怎样的享受啊。什么样的人会有如此的妙构,让千古的人们都为之沉醉。

48:端午,人早起均需饮酒一杯,传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线,一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午,七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链),女孩带石榴花,还要穿上母亲亲手做的黄在鞋,鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是藉着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。

49:杯酒过汨罗这个耐人寻味的已然离我们远去,可以探寻的足迹唯有盘中微微泛黄的粽叶,婉转西流的汨罗江和江边那一缕亘古不变的。

50:端午节,传承了一种情怀,悲壮而凄美,气吞山河。它向世人所传达的,是一个诗人忧国忧民、热爱故土的高尚风格。端午节,沉淀了一种精神,厚重而坚固,历久弥新。它向世人所阐述的,是一个勇士不畏暴虐、坚持斗争的伟大壮举。两千多年以来,端午节所特有的这种情怀和精神,从来未曾改变……

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篇20:以难忘的端午八年级话题

全文共 938 字

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一年一度的端午节又到了,作为中国四大节日:春节、清明、端午、中秋之一,端午节毫无疑问是其中最有“热”感的节日。 The annual Dragon Boat Festival has arrived again.Hot "festival.

作为进入盛夏前的一个节气,端午节显然是每年真正感受夏天的日子,在城市,端午节的三天假日,可能会让很多人考虑出去找个阴凉的地方散一下心,而在农村,端午节确是一个忙碌的节日,因为在中国蕴含丰富的农耕文化之中,端午节代表着夏收秋种。

在过去的北方,每年过端午正是新麦下来的时候,很多人都很期待这个日子的到来,因为可以吃到新麦做的各种食品。而在过去的南方,端午节却是另外一种粮食水稻收获的季节,新打下来的水稻碾成了大米,过节的前一天正好可以包成粽子,然后美美吃上一顿。

现在,南北差异已经没有那么大,端午节吃粽子,这是全中国人民的一大传统习俗。

中国人端午节吃粽子的历史由来已久,传说是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天人们互相送粽子作为对屈原的纪念。

粽子还是中国历迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

据说,早在晋代,粽子被正式定为端午节食品。不过在当时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。晋朝人周处《岳阳风土记》之中就记载道:“俗以菰叶裹黍米……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”

到了南北朝时期,中国出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。在元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。

一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,中国的南北差异也还是存在的。北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。

今年,你准备吃啥粽子呢?

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