第一次做饭的作文作文(通用20篇)

今天下午，自己在家玩，可是玩了一会儿，肚子就在咕噜咕噜叫啦，这时家里没有人，我就准备自己做饭吃。我来到厨房，看看有什么东西可做的。发现有鸡蛋、土豆还有米，就准备做蛋炒饭加土豆。我拿了个小碗，装了满满的一碗米，用水淘净，再在电饭锅里装了半锅水，把淘好的米倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档后，准备炒蛋。

我先拿了一个鸡蛋，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起外公平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿土豆时，发现土豆还没有切。就急忙拿起刀切起土豆。我小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把土豆倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再把蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘蛋和一盘土豆就做好了。

我打开电饭锅一看，饭已经好了。之后我把蛋、土豆和饭一起倒进锅里，之后翻来翻去，一碗香喷喷的蛋炒饭加土豆就做好了!

这顿饭是我平时看外公做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。

[第一次学会做饭作文五篇

I hate to say that, but it is really a terrible experience. I knew it again that I am an idiot of cooking.

Yesterday, after we finished the cleaning of the kitchen, we decided to say goodbye to snack and cook delicious food.

Thanks to my roommates friends, we had a wonderful lunch, but when it came to dinner, it was a nightmare, and I was the nightmare maker.

Actually I started to feel uncomfortable when I stepped into the market. The smell there was so mawkish that I couldnt bear to stay there too long. I bought several things near the gate of the market: a weever, three pieces of doufu, five eggs, and five tomatoes. And then I called home to ask the way of cooking fish, but still felt unsure about it.

When I came back home and put the dying fish into the pool, I was almost afraid to touch it, it was still alive! All I could to is just to wait. After a while, the poor fish was died and didnt move anymore. I washed it and put the fish into a dish which lay on a small bow suspending in the skillet. And then I perfused seasoning over the fish, put the cover on and turned on the fire to braise it. I think I was quite successful until that moment. Then I turned my attention to make some preparation of tomato soup and cook rice. When I finished these and opened the cover of the fish, waa～, I still remember that status very clearly. The dish fell into the water in the skillet, the seasoning was diffusing into the water, and the fish, sank down to the bottom of the skillet!

The braised weever became another soup. But why it smelled so awful? And the fish tasted so unsavory? This beated me so much that I have no mood to make the remain dishes. I forgot to put peanut oil when I cooked doufu and put very little salt into the tomato soup.

You can imagine what our dinner was like. I spend almost three hours including buying things in the market and still got such kind of meal! No wonder my parent ate so little when I first cooked several years ago and never ask me to cook anything again from then on.

It is so far from my target which is to make delicious food before I get married. It seems that the only way to realize this target is to postpone the date of marriage.

其实，我题目中所说的“黑暗料理”，也就是普通的一顿饭。但为什么我不这么写呢？那是因为想象总是美好的，而现实却是骨感的。

那天妈妈生病了，爸爸又不在家，所以我只能自力更生了。我默默地跳下床，拿着妈妈的手机，搜了搜菜谱。嗯，大辣椒炒香肠，食材家里都有，就做它了。

首先，我把大辣椒切成了块儿。切的过程中，因为不够高，所以我搬了一个小板凳，就算如此也只能够到案板。切的过程中鼻涕一把泪一把，好不容易切成了“块”状。看了一眼香肠，我默默地抽出一把大砍刀，一刹那，刀光飞舞，一排香肠变成了一堆带着冰碴的“不明物体”。然后我感觉不够，又拿了三根冻得硬邦邦的香肠，洗都没洗，直接放进锅里。把食材全放进去后，我直接把火开到最大，放了一瓢水，把锅盖放上去。呀，忘放油了，又揭开锅盖，倒了一汤勺的油。翻一翻，又加了一大勺盐。此时水已经快干了，尝一口，呸呸，好咸啊，加一瓢水，再尝尝，又变淡了，加盐，加水……如此反复了几次，我估计着差不多了，拿了一个大盆，把菜一股脑全倒了出来。我尝了一口，好难吃！我把妈妈叫醒，让她也尝了一口。她在我满怀期待的目光中，跑进了厕所！

到现在，我才知道做饭不易。我从小就不好好吃饭，以后一定要节约粮食，不浪费，不辜负娘娘的一片苦心。

“璐璐，你这个小懒虫，都快九点了，还不起床吃早饭！”“知道了。”我应声下了床，来到饭桌前吃早饭，妈妈心平气和地对我说：“璐璐，今天妈妈要去上班，婆婆要去参加同事的生日，所以就没人照顾你，你能自己做中午饭吗！”我听了，愣了一下，然后斩钉截铁地说：“怎么不行，行啊！”妈妈听了，高兴地说：“那我就放心了。”说完，就走了。

那天，不知怎么的，时间过得特别快，一会就到了中午，我的肚子唱起了空城记，我心想：做饭吧！

我先翻箱倒柜地找到了油，把油适量地倒了一点儿在锅里，然后把蒜也倒一点儿进去，待蒜变得金黄金黄的时候，我就把藤菜倒进锅里。霎时，从锅里传出“唰”的一声，接着，大概是因为油碰到水的缘故吧！油像在跳蹦蹦床一样向四面飞散，有的还跳出好远哩！我害怕极了，结果因为躲闪不及被滚烫的油溅到了，手上立刻起了一个小水泡，痛得我“哇哇”直叫。可又想到：第一次做饭就那么容易吗？凡事开头难，只要有了第一次困难，从困难中吸取教训，就会有成功的第一次、第二次。。。。。。嗯，我得忍住了。于是，我把手拿冷水冲了冲，又直奔战场，我拿着锅铲使劲地在锅里翻来覆去地炒，可忽然觉得少了点什么，噢，原来是盐巴．我翻箱倒柜地找盐巴，我找到了盐巴，却又闻到锅里传出一股股糊味，我急了，赶紧放了一小勺盐在锅里，再用锅铲在锅里炒来炒去，可是，不管怎么炒它，我还是从锅里闻到了那股消除不了的糊味。唉！就因为我粗心大意，使一盘鲜美可口的两色菜变成了三色菜：黄、绿、黑色了。

饭做好了，我尝了一口，太难吃了，又糊又咸，叫我怎么吃呀！

虽然这些饭菜做得那么的难吃，难以入口，但是我也从中明白了：我做一次饭菜都觉得那么的辛苦，那婆婆呢，婆婆她天天都为我们做饭，为了让我们能吃上可口的饭菜，婆婆的手不知被油溅了多少回，可能比我还痛呢！婆婆真是辛苦呀！

[闲聊第一次做饭作文

我的第一次下厨经验，是在某个饥饿的凉凉夜晚。虽然那天在妈妈和姑姑的巧手下，煮了一桌“满汉全席”，但因部分时间都消磨在电视上，才没品尝到令人食指大动的大餐。至深夜十二点，我的肚子发出阵阵警笛声，实在令人无法忍受，只好自己做东西吃。

一起床，就往厨房跑，失望的是冰箱里的东西却被吃完了，好不容易东翻翻、西找找，终于在橱柜里找到一包“科学面”，我心里小声欢呼，我的救星出现了！但是干吃也没什么味道，于是我拿出了锅子，打开了瓦斯炉，准备在科学面上施展魔术。

或许是还没和厨房成为知心好友，因此要找个东西都要把厨房翻过来似的才找得到。煮沸的热水不停地冒出一团源源不绝的热气，当我放下神圣的救命粮食时，雀跃不已的心情早已飞向千里之外。我赶紧再把各式各样的香料与调味料加进去，一阵阵的香味扑鼻而来，兴奋的我又忍不住开始手舞足蹈。

在时间一分一秒的煮食下，这一碗别出心裁的面终于完成了，心跳突然加速，我担心吃下的是一碗半生不熟的面。当第一口下肚，我不再紧张了，反而更加高兴。面条香Q而有弹性，汤头的咸度也刚好，吃着吃着不禁落下了眼泪，我想这是我从以前到现在吃过最特别又最难忘的幸福滋味吧！

我的第一次非常的成功，但是脑海不断出现妈妈下厨的身影，妈妈辛苦做出来的美味，参杂着不为人知的劳累与汗水，这次的经验让我会更加珍惜食物，即使难吃也好，我会惦记这个经验，把它看成妈妈的一部份，吃完它。相信有一天，我会更懂。

我最难忘的第一次是做饭，只要一说起做饭，我就会忍不住哈哈大笑，第一次的做饭给我留下的印象太深了。记得那是我刚满十岁的时候，爸爸妈妈都出去了。我一整天都没吃饭了，肚子饿得咕咕直叫，实在是饿得不行了，没办法，自己动手做饭吧。我想着妈妈平时做饭的样子，先把土豆洗好，也没削皮，然后开始切，第一刀下去就差点切着手，吓得我出了一身的冷汗。没办法还要继续切下去，废了九牛二虎之力，我终于切完了，结果一看菜板上摆着一小堆大大小小方方圆圆的土豆块，看着这一堆形状怪怪的土豆，我也不管那么多了。应该再往锅里放油了，打开煤气，还没等锅里的水蒸干，我就把油倒了进去，结果锅里的油就像一群小豆子一样乱蹦乱跳，吓得我离开锅老远，睁着两只惊恐的眼睛盯着锅里直蹦的油星，简直不知道该如何是好了。一会儿锅里就开始冒烟了，我吓得眼泪都要掉出来了，我壮着胆子过去抓一把土豆扔在了锅里，这时只听到一阵更响的滋滋声，我身子隔得老远，用铲子铲了几下，突然蹦起来的油星溅到了我的手上，我急忙把手缩了回来，用嘴吹了吹，然后把剩下的土豆也扔进了锅里。浓浓的油烟呛得我直流泪，也不知是呛得还是吓得，反正炒菜的整个过程我都是流着泪做完的。终于功夫不负有心人，我的土豆丝严格地说是土豆块，终于炒熟了，我一看锅里是一团黑乎乎的东西，而且还发出了一股难闻的糊味儿，先关掉火再说吧，我把菜盛了出来。一尝，妈呀，我马上吐了出来，由于让那油吓得不知所措，结果酱油和盐都忘记放了，这哪是菜呀，我想世界上再没有比这道菜更难吃的菜了。妈妈回来后，闻到家里一股糊味儿，马上就知道是我的杰作了，结果妈妈耐心地把做土豆的过程告诉了我，我想再让我做一次炒土豆的话，我一定会做得很好吃的。这第一次做饭真是让我记忆犹新，这让我也明白了一个道理：那就是想做好任何一件事情都是不容易的。老师，我的金豆都快没了~

我九岁了，妈妈常对我说：育乔，你已经长大了，应该学着帮大人做点事，要学会独立生活。我想：这话说的有点道理啊！我能做点什么呢？ 恰好有一天傍晚，爸爸妈妈都去办事了，很晚才能回来。这该是我给父母做饭的好机会了。说干就干，我把锅洗干净，放了一些水到锅里，盖上盖子，安放在电磁炉里，开火。热乎乎的气上升哧哧的烧着。这时，我坐在饭登上等着。一会儿，饭煮开了，又过了一会，就闻到一股米饭香味，我又耐心的等了一会儿，估计饭熟了，我把火关掉。接着我又炒了一盘我最爱吃的空心菜，还炒了一盘爸爸最爱吃的炸肉丝，最后，就剩下妈妈最爱喝的猪骨汤 爸爸妈妈回来了，我连忙端上饭菜。他们一边说一边问：谁做的米饭？很好吃的！我心里美滋滋

的。 通过这次做饭，我懂得了平时帮大人做点事。三年级:庞刘琦

每一个女孩子心里可能都有一个烹饪的梦想。我也不例外，我一直在妈妈做饭时，帮忙。帮她洗菜，帮她剥蒜等。我一直觉得妈妈做饭的样子很帅气也很温柔，但是妈妈平时是不让我自己做饭的，她害怕我不会使用刀具以及液化气炉子。

所以，当我自己在家的时候，我就开始兴奋。终于找到了一个机会可以大展我的厨艺了，虽然我没有做过饭，但是我认真观察过妈妈做饭的样子，我觉得做饭看起来超级地简单。

我信心满满地洗净了两个西红柿，笨拙的用菜刀将西红柿切成了大块。遇到的第一个麻烦就是西红柿切得太大了，可是我又不敢把它切成很小块。我灵机一动，拿起了水果刀，小心翼翼地将它们切碎，红色的汁液流了一整块切板。内心略有失望，但是我还是开心地取出来鸡蛋，准备把它们搅拌均匀。但是，现实是，我不知道怎样敲碎鸡蛋，试着敲了几个都将蛋黄撒到了地板上，我慢慢的灰心了。只好先将鸡蛋放在碗里，然后慢慢的用另一个鸡蛋敲击它，最后两个鸡蛋连黄带皮地落在了碗里。我大约花费了1个小时才将鸡蛋皮用筷子完全夹出来。

后来，开始炒西红柿鸡蛋的时候忘记开油烟机了，鸡蛋也莫名其妙的被煎糊了。西红柿炒的半生不熟，煎锅差一点就冒烟了……

厨房里的场景更是惨不忍睹，地板上是“牺牲”的鸡蛋，切板上是红色的西红柿汁液，锅里残余的是部分已经煎成黑色的鸡蛋。但是自己做的饭，哭着也要吃完。我满怀憧憬地拿起筷子，尝了一小口，发现忘记放盐了……

看来做饭真的不是一件容易的事情啊，我知道自己在烹饪的路上还有很长很长的路要走啊！

我们的一生中有很多第一次，它们就像天上的繁星一样多，有第一次买东西、第一次走夜路、第一次学自行车……而我难忘的第一次是做饭。

记的是在我五年级的一个周六。爸爸出去办事，妈妈上班。他们在电话里，说让我吃昨晚的剩饭。我嘴上答应了，放下电话，我就萌生了一个想法---自己做饭！

我在菜谱上找了一个叫做“蛋酥土豆片”的菜，图片上的蛋酥土豆片呈金黄色，看得我直流口水。就它啦！我找来两个土豆，按照书上说的，把土豆切成薄片。切好后，我找来两个大点的鸡蛋，打到碗里，来回搅拌。我想：以前我在饭店里吃得炸鸡翅上面都有面的。于是，把两勺面粉倒到碗里，往里放了一点水，搅拌了一下，变成了面糊。接着，根据菜谱上写的，把切好的土豆片，放到有蛋液的碗里，蘸一下，让土豆片涂上一层蛋液，再放到有面糊的碗里，让面糊把土豆片包裹住。就这样，我把十几片裹着蛋液、面糊的土豆片放入油锅里，炸八到十秒钟。由于我不知道炸东西的时候要离远点，突然一滴滚烫的油点，像一发出膛子弹一样，打到了我的手背上，一阵钻心的疼痛，“啊”，我下意识地往后退了一步，谁知，我背后还有一个碗，碗里是剩下的蛋液，“啪”的一声，碗摔了个粉碎。地上满是蛋液。没有办法，我只好先关闭炉火，把炸好的土豆片盛到碗里，再去收拾地上的碎屑。等收拾完毕后，就去品尝我人生中的第一道菜——蛋酥土豆片。啊！真好吃！到了下午，爸爸妈妈回来了，都夸我长大了，会做饭了。我心里别提多开心了。

这次做饭，虽然我的手中了“子弹”，也“牺牲”了一个碗，但让我体会到了实践的快乐。

在我的记忆中，有过许许多多的“第一次”，一个个第一次就像一步步脚印，印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。

在我8岁的那年暑假里，爸爸妈妈上班去了，直到太阳下山还没回来。我的肚子饿得咕咕叫，我在家里的厨房里翻个遍，没有找到任何的东西。实在饿得没有办法，我就决定自己动手做饭，心里想还可以借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自己。说干就干，我学着妈妈平时做饭的样子，先往锅里添了几勺水，然后去烧火。可火不是那么容易烧着的，它好像跟我作对似的就是不着。好不容易吧火烧着了。

可是火的浓烟已经把我熏得流起泪来过了一会儿，水开了，我把洗好的米下到锅里，可是没有想到锅里的水满了，流了出来，把火浇没了。我把锅里的水舀一瓢出来，又重新烧火，我费尽九牛二虎之力终于把火烧着了，才长长的吁了一口气。过了一会儿，我觉得饭煮的差不多了，就拿起勺子盛饭，一不小心手碰到了锅边上，烫得我赶紧松手，饭撒了一地，我又重新舀。我把米饭煮了半个小时多饭全蒸糊了。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。

爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样，哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪，可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的经过后，爸爸为我擦干眼泪。亲切的抚摸着我的头说：“孩子，第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了，说明你敢于尝试，今天的失败说不定就会成为明天的成功。没关系，我们一起重新来做。”爸爸的鼓励使我又充满了信心，在爸爸妈妈的指导下我们终于做成了一顿可口的饭菜。吃着香甜可口的饭菜，我觉得是在享受自己的劳动成果，心里有一种异样的感觉。

如今，我不仅学会了做饭，还学会了烧色、香、味俱全的菜，红烧鳊鱼就是我的绝活。但是，我还是会时常想起第一次做饭的经历，想起爸爸对我说的话，它激励着我不断由走向成功。

在人的一生当中有许许多多的第一次，有时那些难忘的第一次可能会使你受益终身。在我的印象中，使我最难忘的是第一次做饭。

那是很久以前的事了，虽说是这样，但我至今也难以忘怀。那一天，爸爸妈妈很早就出去有事了。我醒来后，发现他们在我的床头柜前留了一张字条和一盒饼干。字条上说他们今天中午才回来，特地留了一盒饼干给我吃。

对于以前贪吃的我来说，一盒饼干一会儿就吃完了。我勉强熬了一个早上，到了中午的时候，饿得受不了了，怎么办呢，只好自己做饭了。我来到了厨房，发现只有一堆菠菜和几个土豆。我心想天天吃着爸爸妈妈做的饭，今天我来给他们做一顿饭吧，让他们也高兴高兴，想着想着心里觉得美滋滋的。

于是，我学着大人的样子，先把饭蒸好。我不知道该放几勺米，于是回想起妈妈每次饭蒸熟之后，饭总是鼓鼓的。肯定放了很多米。我越想越有把握，于是放了5勺米。我想妈妈每次好象用水把米淘了几遍。于是我也学着她的样子淘了一遍，其实就是冲了一下，然后就加水，结果把电饭煲给加满了。

接下来，我就来切菜，我想：把土豆切得越大，吃的就越饱。于是，我一个土豆只切一刀，切完后，我便开始炸。我先把液化气的开关给扭到最大，然后扭开打火灶。突然一股无名之火直冲房顶，我赶紧扭小开关，然后把油倒进锅里。只见锅里一炸一炸的，差点就把手给烫伤了。至于菠菜嘛，我就直接往电饭煲里倒。因为我是这样想的：平时爸爸妈妈都没有吃过蒸菠菜，今天我给他们做点吃，他们一定会表扬我的，我越想越开心。突然，一股烧焦的气扑鼻而来。我一看锅里，土豆糊了。我赶紧想办法把它盛到盘子里，电饭煲也拔掉了插头，都放到了餐桌上。

说来也巧，爸爸妈妈这时正好回家了。我连忙上前去告诉他们我做了饭。他们感到很惊奇，可是上前来一看便傻了眼：一块块比碳还黑比苹果还大的土豆；比稀饭还稀的饭上飘着几片叶子爸爸欣慰的笑着，摸了摸我的头说，还不拿碗筷来呀，我可是馋得不行，急着要尝尝这美味佳肴了。

这顿饭过去已好久了，我却依然还能嚼出许许多多的味来……

在我的记忆中，有过许许多多的“第一次”，一个个第一次就像一步，印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。

在我8岁的那年暑假里，一天中午，爸爸妈妈干活去了，直到太阳下山还没回来。我的肚子饿得咕咕叫，我在家里的食品柜里翻个遍，没有找到什么可供食用的东西。实在饿得没有办法，我就决定自己动手做饭，心里想还可以借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自己。说干就干，我学着妈妈平时做饭的样子，先往锅里添了几瓢水，然后去烧火。可火不是那么容易烧着的，它好像跟我作对似的就是不着。好不容易吧火烧着了，家里已被我弄得雾气狼烟的。

我的脸上也沾满了灰尘，弄得像一只小花猫似的。过了一会儿，水开了，我把洗好的米下到锅里，可是没有想到锅里的水满了，流了出来，把火浇没了，弄得我措手不及，我把锅里的水舀一瓢出来，又重新烧火，我费尽九牛二虎之力终于把火烧着了，才长长的吁了一口气。过了一会儿，我觉得饭煮的差不多了，就拿起瓢舀饭，一不小心手碰到了锅边上，烫得我赶紧松手，饭撒了一地，我又重新舀。饭终于在艰难之中做熟了，我想真是好事多磨。不过，我把妈妈搬进家里的柴火全烧完了揭开锅一看，饭全蒸糊了。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。

回来看到我像黑脸关公一样，哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪，可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的经过后，爸爸亲切的为我擦干眼泪。

爸爸妈妈干活抚摸着我的头说：“孩子，第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了，说明你敢于尝试，今天的失败说不定就会成为明天的成功。没关系，我们一起重新来做。”爸爸的鼓励使我又充满了信心，在爸爸妈妈的指导下我们终于做成了一顿可口的饭菜。吃着香甜可口的饭菜，我觉得是在享受自己的劳动成果，心里有一种异样的感觉。

如今，我不仅学会了做饭，还学会了烧色、香、味俱全的菜，红烧鳊鱼就是我的绝活。但是，我还是会时常想起第一次做饭的经历，想起爸爸对我说的话，它激励着我不断由走成功向成功。

今天老师给我们布置了一项家庭作业，就是回家帮妈妈做顿饭，以前我从来都没有做过饭，但是我相信凡事都有第一次，也许我们自己经历了做饭的过程，就能更理解每天妈妈做饭的辛苦，才更能体谅妈妈。我决定今天中午帮妈妈做焖面。

要知道不管我们做什么，首先第一步是要把手洗干净，然后准备好豆角、茄子、土豆、大葱和调料等留做备用。

再然后要把豆角的筋去掉，再掰开，把土豆的皮削掉，洗干净它们。然后把土豆、茄子切成片，把大葱切成细丝，这样配菜就弄好了。重头戏来了，先把一碗面倒进盆子里，边洒水，边用筷子搅拌，然后揉成面团，然后在面板上来回滚动，但是不管你用什么方法擀面，都要保证擀的均匀，等把面擀薄了再对折，切成面条。把这些都放在一边等候处理。

接下来就是要炒菜了，炒菜时，先把适量的油倒进锅里，然后放葱，花椒、大料，再放土豆等，等这些菜炒的差不多，变了色的时候，再少量的酱油，搅拌几下，最后再加适量的水，菜熟了以后，把面均匀的放在菜上，焖5分后，用筷子搅拌，把火关小，稍等一会面就熟了。

可能这个过程看似很容易，但炒菜时又呛又热，背也痛，看来做饭也不容易，但是吃一顿饭却很轻松，我吃着自己的劳动果实，觉得今天的饭最香。

吃着这顿饭，我发现做饭真的不简单，这让我又明白了一个道理，有些事情看起来很容易，但其实真正做起来却发现并不简单，但是不管怎样困难，只要我们去做就一定能完成，我想这也是老师让我们体验做饭的一个用意吧。我决定以后一定要经常帮妈妈做饭。来分担妈妈的辛苦。

今天早晨我刚起床，发现妈妈怎么还没醒呀，每次她起得都很早啊。哦，肯定是因为妈妈前几天太累了，劳累过度，今天让妈妈好好休息一下吧。

我蹑手蹑脚地走进厨房，准备给妈妈做早餐。早餐吃什么呢？对了，做煎鸡蛋吧。我学着妈妈的样子，打开煤气快关，将锅放上去，倒上一点油。不一会儿， 油开了，我赶紧把鸡蛋敲碎，没想到手不听使唤，连鸡蛋壳也掉到锅里了。我急忙去捡，啊，好烫！好不容易把鸡蛋壳拿了出来，可鸡蛋却变得黑糊糊的了。

第二次，我吸取了教训，先将鸡蛋打进碗里，省得到时候手忙脚乱，然后，打开火往锅里倒入适量的油，等油开时，再将鸡蛋倒进锅里煎。那鸡蛋立刻鼓起， 一个个泡泡，犹如一朵绽开的黄蕊，白瓣的莲花……过了一会，一股香味扑鼻而来。我把煎好的鸡蛋盛在盘子里，尝了一口，嗯，不错不错。

经过一早晨的奋战我才炒出一个菜，我体会到做饭的艰难，同时我也明白了一个道理“世上无难事，只怕有心人。

我已经10岁了,妈妈总是和我说她很小就会做饭了,可我现在还不会。由于在妈妈做饭时,我总是帮她打下手, 不知不觉，我对做饭这门生疏的功课也有了一点研究。今天我就来露一手！

做什么呢？因为我是新手上路，只能做一些简单的菜，我苦思冥想，觉得西红柿炒鸡蛋比较容易，再拌一个黄瓜。主食就不费心思了，买几个馒头就ＯＫ了。这就是我“丰盛的美餐”了！

我先做西红柿炒鸡蛋，拿出两个西红柿用水洗干净，然后把它大卸八块。西红柿整理好了，接下来打鸡蛋，我很轻易就打好了。真正考验我的时候到了，该炒了。我打开煤气，倒上油，把打好了的鸡蛋倒了进去，鸡蛋慢慢成形了，我把它翻了个个又煎了一会儿，该出锅了。我把鸡蛋铲起来，哎呀！没拿盘子，慌忙之中，我又把鸡蛋放回了锅中。等我拿来盘子，鸡蛋已有些味了。唉，没办法，谁让这是第一次呢？虽然鸡蛋糊了，但菜还是要炒，我又把西红柿倒入锅中，翻炒了一会儿，放入刚才炒糊了的鸡蛋，有加了一些调料。这道菜终于做好了！我连尝都不敢尝，因为我很有自知之明，知道这道菜难以下咽。

拌黄瓜应该能做好了吧！我把黄瓜切成段，倒上醋，加入盐味精就好了。这道菜还是比较成功的！

这次做饭虽然不是很顺利，但我认为这很正常。俗话说的好：万事开头难！人生中的许多第一次都存在着这样那样的缺陷，它带来了嘲笑和挫折，但它是经验积累的开始，只要你不放弃，努力的去争取，总会收获甜美的果实的！

星期天的早上，太阳那么大，但是却很冷，我把老爸那又大又暖的袍子裹在身上，趴在床上，拿着ipad，照例点开“王者农药”……

一阵阵激烈的厮杀，把对手打的屁滚尿流，哈哈哈，真过瘾！“咕噜咕噜……”这讨厌的肚子，不是刚吃完早餐吗？怎么又饿了！我一看时间，原来12点多了。

“妈，我饿了，做饭没？”

“还没有，我在哄妹妹，妹妹不睡觉，我没办法做饭，要不……你帮妈妈做一下饭吧。”

“啊？可是我不会做啊！”

“没关系，很简单的，我说你做，你看行不行？”

“猴吧，猴吧，我试一下（我心里紧张的直打鼓，还从来没摸锅呢，不知道做不做得好）。”

我走进厨房，妈妈已经把材料拿出来，但只洗了西红柿。看着那些菜，我无从下手。妈妈说：“你先把所有的材料洗干净处理好。”我开始洗菜，看着平时妈妈做起来很简单的事，我却洗了半天，水洒了一地。切菜时，我笨拙的拿起菜刀，在菜上面拉，但是没切断，妈妈说刀要握紧，用力的切下去，哦，原来这个是有技巧的。

接下来惊心动魄的时候到了——煎鸡蛋。看着滋滋冒着白烟的油锅，我怂了，那么热，万一烫到手怎么办？妈妈鼓励我说：“不害怕，很安全的，不要把水倒进油里就不会溅出来”。我瑟瑟发抖的拿着碗，慢慢把鸡蛋倒进锅里，“滋滋滋……”“啊……”我讯速往后退，用手挡住脸。但是，什么也没有发生。唉，虚惊一场。

接下来，炒西红柿、烧水，煮面，下面条的时候，看着翻滚的开水我还是有些担心，妈妈说：“把火调小一点就不那么热了。”原来，做饭还是有很多小技巧的，最后调味。终于，一锅香喷喷的西红柿鸡蛋面出锅了，我尝了一下，哇！真的很好吃，不过，稍微咸了一点。

吃着自己亲手做的饭，心里美滋滋的，甭提有多高兴了。

记得我第一次做饭是在小学四年级的时候。那是在放暑假，平时就比较喜欢睡懒觉的我，自然一觉睡到了上午9点多。我慢吞吞地穿少衣服，叠好被子，心想：爸爸妈妈会做什么好吃的呢？是妈妈最擅长的鸡蛋饼，面条呢？想着想着，肚子更饿了。

走出房门，等着爸爸催我快去洗脸、刷牙，可今天不一样，爸爸妈妈不见了！我以为他们也在睡懒觉，可是当我走到他们卧室门口的时候，却意外地发现了一张纸条：你自己吃点面包吧。爸爸、妈妈去你孙阿姨家了。就我一个人在家？耶！我哼着小曲打开冰箱找面包，可是……面包呢？没办法，我只好自己做饭了。我穿好围裙学着妈妈的样子打鸡蛋。我一手拿着鸡蛋，一手拿着碗，把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，没破？我再敲，敲，敲！总算把这个顽固的家伙敲开了。

然后把鸡蛋搅匀就开始蒸了。我把盛着鸡蛋的碗放在电磁炉上，为了节省时间我一边淘米一边蒸着鸡蛋。我一边淘一边想：妈妈做鸡蛋羹时都放了些什么呢？我怎么感觉少放了点什么。这时我打开水龙头，水！对，就是忘了加水了！我赶紧盛了一些水倒进鸡蛋羹里。我突然又想到了油，可油在哪呢？我在厨房里翻天覆地地找了好久才找到，我如获至宝，在碗里倒了点油。终于安心了，去看书，等着吃美味的鸡蛋羹。恩？这么长时间了怎么还没好？哎，我又忘了插上电源了。当我把电源插好，按下开关后，已经十点多了。

我又等了20分钟，才去关上电磁炉。当我拿起勺子吃下第一口自己做的鸡蛋羹时，我很激动---虽然忘了放盐。什么事情没有尝试就没有成功，虽然这次做饭只做了一个鸡蛋羹和大米粥，但是我相信只要我愿意尝试，总有一天我能做出更多美味的佳肴！第一次是人生中最重要的一次，没有第一次人类就不会进步，没有第一次人生就味如嚼蜡。

人生有许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄得是一团糟啊！

哎呀！今天谁来掌厨啊......没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这是什么？一张纸条，上面很随意的写着中午我们不回家了，你自己做吃的吧。我沉默了一会儿。然后，脑袋里出现了一句话我不会做饭啊！

咕噜、咕噜......！我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做吧！我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱，有什么呢？鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧！

呀！先把蛋打出来，搅啊搅，应该可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。怎么会这样？大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉?S满地；鸡蛋也弄得到处都是。不管了，填饱肚子才是最重要的。

先到油，少到一点。可以放鸡蛋了，炒阿炒；再放白菜，继续炒，再放饭又炒?S一下。放了半勺的盐巴！翻啊翻，起锅了！鼓掌！

色还可以；气味有点怪；味——不敢吃！鼓起勇气尝一点，有点咸了，还有点生菜没熟的味道，太油！总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还有，帮我做点可以吃的吃的！

这就是我的第一次，你的第一次是什么呢？

每次都是爸爸妈妈给我做饭吃，反正今天我也没事干，所以我决定试着做一顿饭给爸爸妈妈吃。

首先是煮饭。煮饭妈妈早就教过我了，先把大米洗干净，接着把这些洗好的大米放进电饭锅里，加入适量的清水，再启动电源就可以了。我心里寻思着：既然煮饭这么简单，那么炒菜应该也不会很难吧！

现在就要开始炒菜了，我先从最简单的青菜下手。因为经常看爸爸妈妈炒菜，所以我知道煤气炉的开关是往逆时针的方向扭。接着我再往锅里加入一点儿油，油瞬间噼里啪啦地到处乱弹，把我吓了一跳，心都快要蹦出来了。我嘀咕着：婳偲啊婳偲，你为什么要下这个决定呢？你看看书，玩玩玩具不好吗？哎我小心翼翼地把切好的青菜放到锅里，“啪”的一声，油又弹了起来。过了好一会儿，才回复了平静。终于，青菜炒好了。

接下来我要煮难度很高的番茄炒蛋。我从冰箱里拿来了两颗鸡蛋，又拿来了三个番茄。我把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，又把番茄切成丁。先起锅烧油，再把鸡蛋液一点一点地倒进去煎。闻着这香喷喷的鸡蛋，我仿佛看到了我端上餐桌的色香味俱全的饭菜，仿佛听到了爸爸妈妈夸我的声音。忽然，妈妈叫住了我，说：“婳偲，你煎的鸡蛋怎么糊了？”哎呀！鸡蛋真的糊了。

就这样，我把青菜和糊了的番茄炒蛋端上了饭桌。妈妈见我垂头丧气的，明白了我的心思，安慰我说：“没事，你没听过失败乃成功之母吗？你吸取这次失败的经验，下次就可以成功。”听完妈妈的话，我这才露出了笑脸。

这是我第一次做饭，虽然没有成功，但这次做饭的收获可不小呢！

今天，父母有事，我自己一个人在家，妈妈说让我自己弄点饭吃，可我说，我不会，妈妈二话没说，直接把我教的是天下第一厨神，什么先把胡萝卜洗好啊，先把菜洗下啊……

我起床后，二话没说就做我的疙瘩汤。首先，准备胡萝卜，疙瘩片，在准备香菜。先把香菜洗好，当时是冬天，水会凉，但我根本没把他当回事。洗完菜后，我再把胡萝卜切成片，然后我们就开始。先加适量水，起锅上火，将菜和胡萝卜和姜片入锅煮开。用碗或小面盆加适量面粉，用筷子或手将面粉扮成麦粒大小豆状的面疙瘩，然后入锅煮热，加入适量食醋，食盐，葱花，香油就好了。过了几分钟，我开锅一闻，哇，好香啊。这就是我的杰作。我边吃，边想，我是不是太有才啦？吃完饭后，我的手还没有停止工作，而在扫地，擦桌子，学习，背英语。背完英语后，已是四点，我想，晚饭要到了，给妈妈准备点什么吧？唉？我可以焖米饭啊？首先要淘两次米，放入适当的水，把盆放在电饭锅内，在摁计时，插上电源，大概二十分钟就好了。我在把剩菜热热，刚好饭，我就听到：咚咚咚。原来是妈妈回来了，妈妈一闻好香啊，吃的不是剩菜，而是尝尝我做的疙瘩汤，嗯，好吃，儿子，辛苦了。我说：必须的。

我永远不会忘记今天，因为今天是我第一次做饭，我希望我们要自理生活，什么事不要依靠父母，因为，我们已经长大。

今天，妈妈要教我做一道菜，菜的名字叫：茭瓜炒肉丝。

我学着妈妈的样子，先将茭瓜放入盆内，接点水后将茭瓜清洗干净，把茭瓜的根用刀切掉，再从中间剖开，把里面的瓜子掏出，将其扔掉，然后将掏好的茭瓜切成细丝。妈妈怕我切着手于是帮我切了，但她还是让我切了几下。我毕竟是第一次做饭，刀在我的手里又重又笨，而且不好用，再看看刀在妈妈手里，活动自如。看看切好的茭瓜丝，妈妈的是薄厚均匀，我的是粗细各异，长短不一。唉!真是差了“十万八千里”，真所谓“看花容易绣花难”啊!但我不放弃，毕竟这是第一次，万事开头难嘛!这时，妈妈正在把辣椒切成片。

准备工作做好了，接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上，开气打火，等到锅热了，再放些花生油，等一会儿油热了，放少许的辣椒，再把事先准备好的茭瓜放人锅中，翻炒一分钟。然后把现成的肉丝放入锅内，最后放入盐、酱油、醋等调味品，再翻炒三分钟，就这样一盘香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。吃饭时，我吃着自己做的菜，感到无比好吃，爸爸妈妈也夸我做得好吃。

今天我很高兴，因为我自己做了一次饭。我想这只是一个开头，以后我要多做一些家务，这样既减轻了妈妈的负担，又锻炼了自己，一举两得，何乐而不为呢?