满族春节民俗文化(精品20篇)

满族饽饽，满族的民风民俗。满族人喜欢吃粘食，因为粘食耐饿，便于外出射猎活动。其中最具特色的就是制作精巧，风味独特的各种点心，统称为"满族饽饽"，因此素有"满点汉菜"之说。满族饽饽历史悠久，其中最具有代表性的是"栗子面窝窝头"，也称小窝头。

满族入关前有一种筵席叫"饽饽席"，每桌使用面粉80斤，可见规模之大。使用的面粉多为粘面，就是以糯米或大黄米、小黄米为主，掺入适量其他米碴，再用豆沙、果仁、白糖作馅。主要的品种有萨其玛、绿豆糕、苏叶饼、豌豆黄、牛舌饼、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天，满族人家一般都要做上几锅粘豆包，冻起来随吃随拿。现在沈阳冬天的集市上仍然经常可以听到粘豆包的叫卖声。

菜肴。满族人特别喜欢吃猪肉、酸菜，而且烹调方法很多。比较有特点的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血肠、火锅、酸汤子等。

遇到喜庆的事情或祭祀时，要设肉食大典。八人为一桌，席间主人端上一方方约十斤左右的猪肉和调好的肉汁，客人不用筷子，而是自己用刀将肉切成块或片，蘸肉汁吃肉，并依次捧碗喝酒，十分豪爽。

白肉血肠是满族人宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时下锅，开锅后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠。这道菜香而不腻，营养价值很高。现在沈阳的那家馆白肉血肠，风味绝伦，深受消费者欢迎。

涮火锅是最为典型的满族饮食。这种饮食与当年满族人游猎生活方式有着不可分割的关系，所以，不论是原始的满族火锅，还是如今华夏大地随处可见的现代火锅，吃起来都会令人联想起"噼啪"作响的山林篝火，联想到"吱吱"作响的小吊锅。可以说满族火锅是如今风靡全国的火锅老祖。除菊花火锅外，比较有名的有什锦火锅和三鲜火锅。

酸汤子是满族传统食品。秋季新粮成熟之后，农村几乎家家泡酸汤子。将新打下来的玉米整粒浸入缸中发酵，然后用清水冲洗，将酸味去除，磨成水面后，过滤去渣皮，即成汤面。食用的时候，锅内烧开水，用特制的汤子套，套在左手大拇指上，左手握一团汤面，用右手挤压，挤出的汤子条直接入锅煮熟，捞出来后，拌入肉炸酱、鸡蛋酱或葱花酱之类的佐料即可食用。

春节的味道，有如梅花的幽香，妙而欢喜。

春节的味道，有如菊花的清香，淡而优雅。

春节的味道，有如玫瑰花的芳香，鲜而浪漫。

早盼，晚盼，日盼，夜盼……盼望已久的新年终于来了，可是今年的新年与往不同，因为今年是在小城中度过。小城中的新年气氛明显不同，到处张灯结彩，喜气洋洋。还没到新年呢，就漫天烟火。我便骑着自行车满城逛，到处是人山人海，哪都有小摊小铺，处处是欢声四溢。我想，今天是新年肯定会更热闹。

新年真是激情，我最盼望的是晚上，这是我们这最热闹的时候了。年夜饭必定是一年中最丰盛的一餐，一家子人在一起热闹，也是最幸福的时刻。一般年夜饭要吃一个多小时，五点左右开始。因为我知道今晚广场一定很热闹，所以吃完后便拿着买的孔明灯直奔广场。

我还没到呢，就已经看见了如繁星般的烟花。烟花姹紫嫣红，转瞬即逝犹如昙花一现。花炮升腾五彩斑斓，整个城市沉浸在节日的烟花爆竹声中。烟花时而像金菊怒放、牡丹盛开；时而像彩蝶翩跹、巨龙腾飞；时而像火树烂漫、虹彩狂舞。漂亮的烟花，绽开，落下，一瞬间的美丽，一瞬间的光彩。那一刻，整个世界都属于它们，整个世界随着它们的绽放而光彩一瞬间。十几支烟花直指天空，一粒粒“金砂”喷射而出，在空中傲然绽放。赤橙黄绿青蓝紫，样样俱全，姹紫嫣红，把夜空装点得美丽、婀娜，把大地照射得如同白昼。我沉醉其中，有如在花海中睡去。那一刻，我的孔明灯也缓缓升起，载着我的梦想和祝福升起。

我想我不会忘记那个晚上，不会忘记那晚新年的味道：欢喜而又激情。

五十六个民族，五十六朵花，满族就是这五十六朵花中鲜艳的一朵，满族的服饰也有着自己的特色。

满族服饰是对我国现代服饰影响最为显著的少数民族服饰，至今及以其独有的魅力，成为大家喜爱的服饰。

男子的衣服喜用青、蓝棕等色的棉、绸、缎等各种质地的衣料制作，裤腿扎青色腿带，脚穿棉布靴或皮靴，冬季穿皮质乌拉。

女子服饰多用各种色彩和图案的丝绸，花缎、罗纱或棉麻制成。有的将旗袍上绣成一组图案，有的在衣襟、袖口、领口、下摆处镶上精致的花边。脚着白袜，穿着盆底绣花鞋，裤腿扎青、红、粉红等各色腿带。盘头翅，梳两把头或旗髻。她们的腰间或衣服上挂上荷包等。这样又给旗袍增添了一道色彩。

当然，满族不仅有独特的旗袍，还有漂亮的头饰。旗头，满语称之为“答拉赤”它是满族妇人在一般礼仪或婚礼上佩戴的头饰。是以铁丝或竹藤为帽架，用青绒或青纱为面的扇形头饰。上面还绣图案，镶珠宝或插各种花朵。戴上这种饰品，再加上长长的旗装和高底旗鞋，使她们分外稳重、文雅。

满族的服饰真是又漂亮又独特啊!

[满族民风民俗作文400字

小朋友们最喜欢的节日一定是过年了！因为过年即能收到压岁钱又能得到衣服，真是令人开心！

关于压岁钱的由来，据说有一个传说。很久很久以前，有一个叫“崇”的小妖怪每到大年三十的晚上就来到人间摘破坏。它来到熟睡的孩子头上摸一下，孩子就吓得哇哇大哭，醒来后便开始说呓语。然后这些聪明的孩子都变成了傻子，每天只知道疯疯癫癫地玩。“崇”怕亮光，因此，人们每到大年三十的晚上，都点着灯，守在孩子的身边，不敢睡觉，这叫“守崇”。有一对老夫妻，年纪很大了才得到了个孩子。大年三十的晚上，夫妻俩点着蜡烛，守在孩子旁边，忽然吹来了一阵风，蜡烛灭了。“崇”飘到了孩子的头上，准备摸的时侯，枕头下的红包里闪出一道耀眼的红色光芒。“崇”一看大哭一顿，便逃走了。第二天，夫妻俩把自己发红包给孩子，把“崇”吓走的事情告诉大家。原来，那八枚铜钱是一位神仙变成的，他在暗中帮助孩子。

讲了这么个故事大家知道压岁钱的由来了吧！大年三十的晚上，小朋友是不是都会收到长辈的红包，这代表着长辈对我们的祝福！

我们中国分为56个民族，同时也盛开着56朵花。56个民族都有着各自不同的风俗习惯，都有着各自的缘由。

满族人，在清朝是最为繁盛，清朝是满族人的天下，我们常说“满汉全席”是说汉族的一大桌菜全在满族的餐桌上。而他们的衣服也十分的突出。女的穿旗袍，男的穿马卦。而旗袍则意味八旗子弟穿的旗袍。女的就穿那种近似旗袍的衣服。男的就是骑马时要穿马褂，就像我们现在的背心。满族人把狗当作圣物，以不猎杀，反而进行保护。

满族绝对是一个除汉族以外的又一个庞大而又有秩序的民族。从满族建立清朝的那场战争就可以一斑了。满族在谋权当朝之前把各个村落分为八队，分别为：红旗，黄旗，蓝旗，白旗，镶红旗，镶黄旗，镶蓝旗，镶白旗。每队分工明确。就是因为这样才能使满人能夺得天下权政的原因之一。

如果有机会，我真想去北方的满族聚集的地方看一看。

第二届民俗文化节开幕了，我和哥哥、姐姐约好一起去参观民俗文化村。

一走进大门，道路两旁各种玉石就吸引了我。玉石五颜六色，样子千奇百怪，这块玉石像块五花肉，那块玉石像朵云，看，这块还像一匹飞奔的马呢！玉石有大有小，大的像一张床，小的却只有鸡蛋那么大，真有趣。正看着，我听见一阵喜庆的锣鼓声。顺着声音找去，我来到了一座楼旁边。这座楼像古老的房子一样，这就是民俗文化村了！门口，有好多人在吹唢呐、敲锣鼓。

走进村里，一对猛犸象好像在欢迎我们来到民俗文化村。民俗文化村里，不仅外面的建筑像古代的房子，连里面也是。爸爸说这是典型的皖南民居风格。走在长长的、弯曲的青砖路上，一个个青瓦白墙的店面古色古香，窗是木花格的，门也是木花格的，门槛高高的，头上有一排排彤红的灯笼。街旁还有各种铜雕塑，我还和他们合了几张影呢！

这么多的店铺，我最喜欢的还是那间可以变脸的店铺。我跨进大门，来到一个大屏幕前，投影器把我的影子投到了上面，可我的脸变成了一个黄色的脸谱。突然，我听见妈妈在喊我，我头一扭，再回头一看，呀！我的脸怎么又变成白色的了。指导员阿姨说：“小朋友，头只要摇一摇就可以变脸了。”我又一试，真的变啦，这次变的是红色。变脸是川剧中的一个绝活，想不到我居然也可以变脸了。

我玩得不亦乐乎，可我的肚子抗议了。不用担心，民俗文化村里到处是小吃，我吃了炸豆腐，又想吃豆腐脑，吃了冰激凌，又想吃大肉包。以前我总觉得肚子太大，可现在，我发现，我的肚子怎么这么小呀！

民俗文化村真好玩，妈妈说：“还有很多呢！剪纸、艺术表演……”我一听，高兴地说：“太好了！下次，我还要来！”

[民俗文化节800字作文

八骏嘶风传捷报，五羊跳跃展新图。

花红桃艳，金桔满盘，喜气洋洋华夏儿女策马赴羊年，春节年年过，今年过节又不一般。俗话说“俗随时变”，春节习俗传承、演变到今天，在形式和内容上都有了许多变化，回望过去，每个时代都各有风格：

50年代的年夜饭：几斤肉快活吃几天

60年代的潇洒：在广阔天地里过年

70年代的年货：新奇玩艺造出来

80年代的娱乐：看春节联欢晚会

90年代的拜年话：身体健康排第一

现代社会花样更多，过几年一个样，呼机拜年，电话祝福，短信传情，餐馆年夜饭，旅游过大年。但这毕竟是少数时尚弄潮儿的好戏，大众的呼声是，年越过越淡了。可不是，这应是自然选择的结果。第一是社会生活的急剧变化，使得某些十分重要的春节民俗面临危机。庆丰收，祭祖和驱鬼，这是春节的灵魂。如今的人们，特别是城市的新生代们，不仅摆脱了农耕，而且也远离了宗法家族，春节庆丰收祭祖的意义消失了，人们现在相信科技，也不怕鬼敬神了，驱鬼也取消了。守岁，它是年节的核心。如果说，连它也省略的话，那肯定会影响到年节的地位，会减弱民众的节日心理，使人们觉得节日跟常日没有多大的区别，就会影响到节日的传承。它本来的意义是为了祈求长命百岁，现在人们已经失去了这样的信仰，就不太愿意熬夜了，但是我们把"守岁"当作一年中的不眠夜，大家在一起聊天、说话、娱乐、总结过去、畅想未来，这没有什么不好。

第二，20世纪以来中国的主流文化一直盛行激进主义。他们把现代化与传统对立起来，把科学与信仰对立起来，反传统、反宗教信仰;结果春节民俗中许多传统内容、信仰内容被破坏。例如，把公历第一天称为"新年"，而把传统的历法新年改称春节，淡化了、模糊了春节的"新年"含义。以致于有人想取消春节，用阳历年取代春节。

第三，国外节日文化的引入对我国传统年节产生了冲击。物质享受为主的春节气氛淡化的一面，是以精神享受为主的西方节日的兴盛，现代生活的个性化与多元化，也需要多样化的节日。不同层位的人们大可从那些节日中获得情趣。越是多元化，本土固有的文化应该是最具有魅力的，一个民族的永久性，首先在于它文化的本土性。本土性越强化、越固有化，他的主导地位才能更突现出来。

第四，如今，平时工作日的缩短，休息、娱乐时间的增多，使得过年便不再是主要的甚至是唯一的休息、娱乐时间。城镇人民温饱基本解决，也不再等着过年吃大餐，穿新衣，走亲戚，而是精神压力寻求解放，想着可以哪里去玩，玩什么，怎么玩?

时代不断赋予春节新的内容，时代也不断给予它新的挑战，不同的时代虽然内容上不断增新，但基本的形式和主题却始终保持不变，“风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺，国泰民安”，正是春节具有强大生命力和民族凝聚力的思想表现。无论怎么变，它祝福吉祥如意的深层含义没有改变。春节家庭团聚的习俗至今相传，人们再苦再累，春节那几天一定要好好过，这是个人生理调整的需要，也是心理调整与社会关系调整的需要。无论是旅游过年、上网过年、还是晚会过年，人们寻求的还是人与人之间的沟通。人们在同一的时间以大致近似的方式作大体一致的选择，是个人的需要，也是社会的需要与民族的需要。

一种民俗的传承是需要民俗心理和社会生活环境的。当社会生活环境发生了变化，人们的生活方式发生了变化，民俗心理必然发生变化。然而这种心理变化并不似社会变迁那样快，需要与新的生活方式进行长时间的整合。春节作为一个民俗，在社会的发展逐步摆脱农业主导而向更高的层次迈进的时候，去与留就是纯自然选择，而不能人为干预，其保留的也将是最有生命力的。

每个时代都为春节增添新的魅力，涂抹上新的色彩，我们身处于一个中华民族全面复兴的伟大时代，自然应该为春节这个古老的节日增光添彩，因为民俗应该是民众在生活中自发形成和传承的，来体现民众的文化诉求。 我们只有在保持传统与接受现代生活方式方面找到一个契合点，我们才可能建构出一个新的民族文化体系，也就是在与时俱进的过程中，传承我们的春节文化，强化它的本土性，再向世界进军，让它成为世界人民同乐的佳节!

农历正月十五日，是我国传统节日元宵节。正月为元月，古人称夜为"宵"，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为"上元节"。按中国民间的传统，在一元复始，大地回春的节日夜晚，天上明月高悬，地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。

元宵节起源于汉朝，据说是汉文帝时为纪念"平吕"而设。汉惠帝刘盈死后，吕后篡权，吕氏宗族把持朝政。周勃、陈平等人在吕后死后，平除吕后势力，拥立刘恒为汉文帝。因为平息诸吕的日子是正月十五日，此后每年正月十五日之夜，汉文帝都微服出宫，与民同乐以示纪念。并把正月十五日定为元宵节。汉武帝时，"太一神"的祭祀活动在正月十五。司马迁在"太初历"中就把元宵节列为重大节日。

我国民间有元宵节吃元宵的习俗。民间相传，元宵起源于春秋时期的楚昭王。某个正月十五日，楚昭王经过长江，见江面有漂浮物，为一种外白内红的甜美食物。楚昭王请教孔子，孔子说"此浮萍果也，得之主复兴之兆"。元宵和春节的年糕，端午节的粽子一样，都是节日食品。吃元宵象征家庭象月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。元宵在南方称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆"，由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。

元宵节燃灯的习俗起源于道教的"三元说"；正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为"天""地""人"三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。元宵节燃灯放火，自汉朝时已有此风俗，唐时，对元宵节倍加重视；在元宵节燃灯更成为一种习俗。唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况"接汉疑星落，依楼似月悬。"元宵节燃灯的习俗，经过历朝历代的传承，节日的灯式越来越多，灯的名目内容也越来越多，有镜灯、凤灯、琉璃灯等等。元宵节除燃灯之外，还放烟花助兴。

"猜灯谜"又叫"打灯谜"是元宵节后增的一项活动，出现在宋朝。南宋时，首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。

元宵节除了庆祝活动外，还有信仰性的活动。那就是"走百病"又称"烤百病""散百病"参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边，或过桥过走郊外，目的是驱病除灾。

随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等活动。

刘雪冰

春节是我了解的最能代表中国文化的节日，也是我最喜欢的节日之一。

首先，我喜欢吃！中国美食是中国文化的一部分。中国菜好吃，特别对我的胃口。新年那几天，我妈妈会去买或做很多好吃又吉祥的中国美食，比如：象征“年年有余”的鱼，“团团圆圆”的汤圆，“长命百岁”的长寿面，“年年高”的年糕，当然还有我最最喜欢的“招财进宝”的饺子，其次，我喜欢钱！春节的一个习俗拿红包是非常开心的事情。我从很小开始，每年过年都会去跟爸爸妈妈说：“恭喜发财，红包拿来”，他们每次都会笑着给我一个红包。说两句好听的话就有钱拿，这个传统太好了。除了有好吃的，有钱拿。春节还有喜庆热闹的春节晚会可以看。每年的春晚有最优美的舞蹈，最好听的歌曲，还有超高难度的杂技表演。可惜的是我看不太懂小品和相声类的节目。

我喜欢春节的美食，喜欢看春节的表演，更喜欢拿红包。我非常喜欢这个中国传统的节日。

“第四届闽南民俗文化表演”在同安区举行!我和爸爸、妈妈匆匆忙忙地赶到了体育场——表演场地。

舞台上，六十多岁的爷爷、奶奶跳起了欢快的车鼓弄，唱起了动听的南音;年轻的阿姨转起了一百多个的呼啦圈;10岁的丁丁表演了优雅的柔术……其中，我最喜欢的是10岁的可可那精彩的独轮车表演。

如此艰难的“独轮车技”都能学会了，那可可还有什么不会的呢?瞧：她拿起了一根绳子，要干嘛呢?原来，她要骑着独轮车跳绳!她的脚十分了得，又没涂胶水，可是一直就“粘”着独轮车—— 一边甩绳，一边夹起独轮车跳。

“1、2、3、……”我不由得开始数数，10秒钟竟跳了25下，实在是厉害!

不过，精彩的还在后头，她又拿了几个小路障，就地排得紧密。

只见她“刷”地一下，前后仅用几秒钟，马上就绕过了所有的路障，就到了另一边!接下来，她拿了八个饭碗，把一个碗放到了脚上，一踢，饭碗就完完整整地顶在了头上。

可是，当她顶起第三只碗的时候， “啪”的一声，不听话的碗摔到了地上。

大家睁圆双眼，嘴巴成了个大“O”。

“啪啪啪……”有一位观众看见可可开心的表情立马变得暗淡下来，便带头鼓起掌来。

接着，掌声雷动——这是一个个观众地真心鼓励!看：可可恢复了自信，双眼噙着泪花，骑上独轮车又开始了表演。

“有志者事竟成!”剩下的五个碗都稳稳当当地顶在了可可的头上，她又赢得了一阵阵喝彩!

“闽南文化表演”真有趣!它不仅让我目睹了表演者精湛的演技，还让我知道了更多的闽南文化……

在我的家乡有许许多多的传统节日，比如：春节、中秋节、端午节、重阳节······每个节日都有传统的风俗习惯。

在每年的五月初五的端午节，有赛龙舟、吃粽子、挂艾叶菖蒲的风俗，据说是为纪念爱国诗人屈原的。在中秋节，我国有赏月、吃月饼的习俗。农历九月初九是重阳节，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸放等等。重阳节也是尊老、敬老的老年人的节日。下面就让我介绍一下我们最重要的节日——春节。

春节是我国古老的节日，也是全年最重要的一个节日。每当春节一到，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，粘上红红的春联，个个都满面春风的，到处洋溢着一派喜庆的气氛!就先说除夕夜吧。一家人都团聚在一起，吃着美味的食物，边看春节联欢会边聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着烟花的外面尽情地玩，而大人也会聚在一起打打牌、看看电视、聊聊天的。到晚上，天空中便会绽放出一朵朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊!直到很晚，我们才上床睡觉。有的大人还守年岁的呢。

还有，在我们这里除夕夜要放“关门炮”的。这鞭炮一放要放到年初一早上，持续不断地，这是“开门炮”。中国有“开门爆竹”一说，即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是放爆竹，一阵阵爆竹声接连不断，噼里啪啦的，热闹非凡。新的一年就在这爆竹声中开始。我最喜欢过春节，不仅可以尽情吃，尽情玩，可以穿新衣服，还有一个更主要的原因，那就是我的口袋便变得鼓鼓的，都是爸爸妈妈爷爷奶奶还有亲戚给的压岁钱。据说我们得到这压岁钱就可以平平安安度过一岁。

这就是我家乡过年的风俗。你们家乡过年的风俗是怎样的呢?相信你们一定也有自己也有独特的风俗习惯。

过年啦！每个地方都有不同的习俗，并且都各具特色。今年我有幸回趟老家重庆过年，就让我给大家介绍一下土家族的春节民俗吧。

除夕的中午，我见奶奶煮了好多饭，就好奇的上前去询问：为什么要煮这么多饭，我们一顿也吃不了呀？奶奶回答道：“今天要多煮一些，大年初一可不能再煮新鲜饭。因为土家族人很少吃鱼，所以就要多煮饭，这也叫‘年年有余’吧。”

除夕的下午，爷爷与爸爸一起贴对联，我也过去凑热闹。东看看，西瞧瞧。这时爸爸问我：“你知道我们为什么要贴对联吗？”我回答：“知道一点点，喜庆呗。”“也对吧，对联是为了表达人们祈求新年福运的美好心愿。现在我们贴好了对联，就不能往外扔东西了，连垃圾也不能扔，一直要到大年初二才可以扔东西。这样就表示把财圈在家里了。”爸爸接着说。

除夕的傍晚，由家里的最长者带领全家去“拜山祭祖”。在先辈的坟前点上红烛与香，摆上祭品，以表对先辈的怀念。这也是对他们的尊敬。

这些就是我了解的土家人的春节民俗，你觉得有趣吧。

过年了，过年了，个个家里都是喜气洋洋，热热闹闹。但是，鞭炮不仅是我们小孩最受欢迎的，大人也不例外。擦炮，摔炮……种类繁多，好玩极了！

大年初一一早，“噼里啪啦，噼里啪啦”的鞭炮声就响了起来，甭提有多热闹了！

对了，要说放鞭炮，还有一段故事传说呢！

传说，很多很多年前，森林里有种非常凶恶的野兽，叫做“年”。每年夏历腊月除夕那天，它都要出来大吼大叫，专门吃人和牲畜。当时没有人能够制服它。为了躲避“年”的灾难，人们都要在除夕那夭杀猪宰羊敬供年，只有让它胀满肚子，它才不伤害人畜。

有年腊月除夕这天，人们忘了杀猪宰羊来敬“年”，“年”一来就大吼大叫，要想吃人。人们没法只好关上大门，爬到竹楼上去躲着。“年”从这家走到那家，到处转来转去找东西吃。它见到处空空荡荡的一无所得，不由气得发疯嚎叫。这时，邻近一家的竹楼失火了，火势很大，烧得竹子“劈劈啪啪”地乱响。“年”听到这突如其来的响声，吓得逃回森林去了。

躲在楼上的人们发现了这个秘密，以后每到腊月除夕这一天，便去砍许多竹子来烧，竹子“劈劈啪啪”一爆响，“年”就被吓跑了。同时，人们还发现“年”怕鲜红的颜色，于是又把桃木板染成红色，挂在大门的两边，这就是批符。以后发明了鞭炮，鞭炮就代替了爆竹。

每当晚上我和爸爸妈妈散步，都会看到那美丽的烟花，都会融入那喜气的气氛当中……

每到年底，我们全家就从常州赶回四川。在四川，大年三十要吃猪头，正月十五要吃猪尾，这讲究的是“有头有尾”。大年三十做饭要装十二碗米，这代表着来年十二个月都丰衣足食。吃不完剩下也沒有关系，这叫“年年有余”。“三天不动生”，就是指新年初一至初三只能吃大年三十剩下的饭菜。

正月初一，爷爷一大早就要去看看圈里的牛是站着的还是卧着的。如果是站着的，那就预示着今年的雨水来得早；如果是卧着的，则预示着今年的雨水来得晚。“喜鹊初一叫，今年出玉米；麻雀初一叫，今年出水稻。”这些都是古人在生活中发现动物有预知能力，然后总结出来的谚语。

如今老人们渐渐老去，年轻人都进城了，许多习俗被人们渐渐淡忘。只有到了春节前后，在城里工作的人们才从各地回到老家，与留守在家的老人和孩子团聚在一起，欢度春节。我多么希望老家的过年习俗永远地传承下去！

新年的前一天，我怎么也睡不着，想为自己守岁，迎接我本命年的到来。

等待了许久，终于，新年的钟声敲响了，新的一年来临了，望着天上美丽动人的烟花将黑夜点缀，成为五彩的世界。

爸爸妈妈，爷爷奶奶，外公外婆都给我送上了压岁钱，祝我来年更上一层楼，学习一天天进步。此时此刻的我心里美滋滋的，如同吃了蜜一样。

我来到姑姑家门口，看到粘着一副对联，还有一个大大的福字，还没进入家门，我就感觉到了春节的气息。

姑姑和姑父连忙上来迎接我们，午餐桌上更是满汉全席，那鸡翅散发出阵阵芳香，老人、长辈都在桌上饮酒作乐，中年人都在看电视，而我们呢?都在不停地收红包、玩游戏，真是一道亮丽的风景线啊!

望着天上不停地烟花爆竹，那颜色把天空渲染上了新装，给这个春节变成了五彩的景象，真是美如画啊!

新年真是福气多多、红包多多、欢乐多多，真是不亦乐乎啊!在此，祝同学们在新的一年里能快乐健康的成长。学习更上一层楼!

大年三十到了，也就是新年快到了，老人说，三十是个重要的日子，在那天要包包子，做花糕，蒸豆包，吃年夜······今天我要讲的就是——放炮！！！！

有首歌唱的好啊，“新年到 新年到，新年到，提花灯，看花炮。小娃娃，长一岁，走路不用妈妈抱。”放炮是儿童的本性，像我这样的“宅女”肯定会找点乐子，放炮玩。

今天啊，我就准备了，好多炮，毕竟我是老手了，拿着火机，点燃引线，在快速扔出去，三五秒后，就会响一声，“黑旋风”煞是好玩，点燃引线后，扔出去，它先是旋转几圈，放射出彩色的光芒，然后才会响一声。

又一次，烁烁（老家的伙伴）点燃一支“黑旋风”，拿在手中，抡了几圈，扔得高高的，刚扔到天上，就开始旋转，散发光芒，好像来了一位袖珍的美丽仙女，带着靓丽的花环，下凡而来。这个时候，大家都会拍手叫好。

飞飞把炮的引火线部分堆在一起围成一个圆，快速地把点燃后的炮的火花放到圆的中间，自然就把所有的抱住都点燃了，然后这些爆竹就会炸开来飞到天上，然后砰的一声，爆炸！！！！！！！

自然，我们这些调皮捣蛋的小精灵，会在晚上八点半的时候，聚在一起，看看那家的灯还亮着，如果亮着，我们自然就会进行“恶作剧”，把一个爆竹点燃，趁着夜黑，扔进这家人的院子里，就等着那一声，“彭”的一声响。

听了这些，坐在电脑前的你是不是有些蠢蠢欲动了吧？不用担心，不会点的，要知道，学习点炮才是王道！！！！！！！

4月4日是清明节，祭奠先人的传统节日。北京师范大学文学院民俗学与社会发展所教授萧放从祭祀文化的角度，对当下清明节的种种现象作出了解读。

民俗专家：祭祀是与先人对话 “代理扫墓”滑稽可笑

今年的清明节前夕，“代理扫墓”成为媒体关注的热点，商家们穿梭于各个陵园，明码标价按服务收费。有专家接受媒体采访时表示“简直无法理解”，“这些花钱雇人去扫墓的人属于忘祖”。

萧放在接受中新网记者采访时也表示，这是新出现的现象，还不清楚是不是炒作。

他认为，如果真的代理祭扫，那肯定是负面的、需要批评的、滑稽可笑的。但如果确实是因为回不了家，请人修理坟墓，也无可厚非。

历来的清明祭扫，国人有烧纸钱的习惯，还有烧各种电器等生活用品的。今年则出现了“烧纸糊iphone”的新现象。

萧放认为，祭祀时烧东西，是人情感的一种表达方式，无所谓迷信。“烧纸糊iphone”行为的出现，说明民俗的形式会随着社会发展而变化。当然，类似“烧二奶”等，自然属于不正当的。

烧纸这种习俗，近年来一般被视为不太文明的祭扫方式。对此，萧放认为，也不能说过去传下来的祭扫习惯就是不文明的。具体到烧纸来说，可能放在一个池子之类的里面烧，就不会有火灾等问题。

在他看来，过去和现代一些祭扫习俗的变化，只是方式上的改变，不适宜用“文明与否”去衡量。

萧放表示，中华文化的传统与祭祀有很大关系。 祭祀，表达的是对历史和先人的尊敬，“我们可以利用清明节与祖先对话”。

而且，清明的祭祀，不能狭隘理解只是祭祀家族的祖先，还应该有先贤、先烈等。从这3个方面来讲，祭祀对于社会文化传承，有着很大的意义。

祭扫之外的清明节：并非只是“鬼节” 也是馋妇期盼的“美食节”

清明节是惟一的一个和节气重合的重大节日，在祭扫之外，还有踏青等多重意义。

京味儿作家崔岱远就表示，在过去，清明并不是严格和“鬼”结合在一起的。这个节日强调的是从冬到春的变化。所以人们借着祭祖活动，同时也踏青郊游，还有放风筝、荡秋千、采柳枝 等。这些户外运动，也体现了顺应时气的特点。

在他看来，清明节兼有两层意义，一个是怀旧、奠亡，一个是求新、护生。

此外，和很多传统节日一样，清明也有其独特的饮食习俗。

崔岱远介绍说，南方一带过清明会吃青团，这是北京等地所没有的。

萧放也介绍说，南方地区过清明会用春天的艾草、染色的糯米粉等做成团子、乌饭、青精饭等。北方的山西地区则会用枣泥和面，做成“面燕”，传说是为了纪念介子推。

他还说，清明节与寒食节有很大关系。寒食节不让生火，有很多好吃的。所以，过去有“懒妇思正月，馋妇思寒食”的说法。

节日的气氛最能体现出传统习俗的魅力。

我们这儿的第一节日是春节。春节还没到，家家户户进入腊月后会陆续杀猪，特别是在农村里，杀猪后会请村里人大吃一顿。我的家乡除夕定会吃鸡、鱼、肉这三样菜，鸡必须是雄鸡，将它整只清炖，出锅装盘时要让头昂起，不仅喻义步步高升 ，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。

春节后的又一轮高潮无疑就是元宵节了。元宵节吃元宵，当然是必不可少的了。软软的白面里裹着一团又香又可口的夹心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化开来……元宵节时，什么事都围绕着圆 ，那么自然就离不开灯了，家乡有一个持续了好多年的习俗——灯会。每到正月十四、十五夜晚，步行街、行政中心总会亮起彻夜不眠 的红灯笼，为家乡增添了一道亮丽的风景线，正是因为这样，每次灯会，现场都挤满了人，真可谓是人山人海！所以，后到的我无奈极了。

……

我的家乡虽是个小县，但却有着几千年浓厚的文化底蕴，承载了祖先流传下来的民风习俗，为中国增添了一份世界上独一无二的地方特色。

回到老家，心里可高兴了，春节民俗总会让我吃惊不小，最普遍的就是以下四个了：吃年饭，看晚会，午夜放烟花和拜年。

大年三十，舅舅舅妈等亲戚都欢聚一堂，外婆外公满脸喜悦，开心地忙碌着。对，今天我们要吃年饭了！“噼里啪啦”，一阵鞭炮声响起，年饭做好了！当然，吃年饭总忘不了土地爷爷，敬几根香，摆几碗菜和一碗饭，求土地爷爷保佑，来年丰收。接下来，便入席了。吃罢年饭，大家都坐在炉子旁边聊天。外公外婆这时候可就忙咯！吃年饭（也可以说是团圆饭），是春节的重要民俗之一，不管是在哪儿，大家都会赶回来，和家人一起共享这美好的时刻。吃年饭时，大家总有很多话要说，说工作，说家庭，等等。吃年饭的时间是不一样的，只要家人都到齐了，想什么时候吃都行。

晚上，就剩下自己家的人了。在看春节联欢晚会之前，是我最期待的时候：收压岁钱。恭喜发财，红包拿来！大舅舅一个，小舅舅一个，外婆一个……大家都忙活完了，该坐下来休息休息了，于是，我们便团聚在一起看春节联欢晚会。边看边聊，仿佛话总也说不完似的。总算熬到12点了，午夜烟花快燃放了！“轰！”一个礼炮打响了，天空顿时蒙上了一件五彩斑斓的彩衣。随着第一个礼炮的打响，各家不约而同地放出了各种款式的烟花，每一家的屋顶上都挂上了一个美丽的帽子。放烟花的声音震耳欲聋，五彩的烟花使我眼花缭乱。我和大舅妈跑到楼顶上观看烟花，我兴奋得直跳：“我这次苦熬到12点真是没白费，这真是太壮观了！”午夜放烟花，有可能是每个地方都有的民俗，有可能是我们家乡特有的一种民俗，但都一样，我见识到了，你们也听说了！

这天，是初一，才刚起来，就听见门外一阵拜年声：“给您老拜年了啊！”“哎！来了来了，新年快乐！”“新年快乐！”这时候，外婆正忙着做早餐，外公则正忙着招呼人。“坐一下吧啊？”“不了不了。”这样的对话总会听见很多次。我赶紧吃完早餐和小舅舅他们出门了。小舅舅的双胞胎女儿紫依和紫芊各提着一个袋子，每到一处袋子里的东西就会增加一点，可高兴坏她们了。所谓的拜年呢，就是挨家挨户地走动，有时候会在哪一家坐一会儿，聊聊天什么的。而小孩子就提着个袋子去拜糖。声明一下啊，我可没有哦！

客家大都是唐宋时期中原地区移民来的。客家在长期的历史发展中，融合和同化了一些土着少数民族，同时将其风俗也吸收、融合于自己的风俗之中，又在与其他地区、其他民族的交往中，吸收、融合了他们的良风美俗，加上客家人口众多，居住地域广大，形成了“十里不同风，百里不同俗”，所以，客家风俗在传承和变异中，显得特别丰富多彩，包罗万象。

客家风俗是一个民族在生产、服饰、饮食、居住、婚姻、丧葬、节庆、娱乐、礼仪、信仰等物质生活和文化生活方面广泛流行的、经常重复出的行为方式。这种行为方式就是人们自觉的喜好、风气、习尚和禁忌等，它流行于民间，为大众所自觉传承。汉族文化历史悠久，风俗源远流长，已有上下5000年连绵不绝的历史。这一世界上任何一个民族都无法比拟的历史优势，使得汉族的风俗，无论哪一种、哪一类，都格外丰富而迷人。

客家的风俗具有凝聚力。客家作为汉族的一支民系，是如何凝聚而成的?其原因固然很多，但客家风俗具有凝聚力无疑是一个重要的原因。尽管客家风俗丰富多彩，千变万化，具有明显的地域性，但是客家风俗的基本内涵具有一致性或同一性。例如端午节吃粽子，中秋节吃月饼，元宵节吃汤圆，这无论是哪一个省、哪一个地区，也无论是在大陆，还是在港、澳、台的客家人，甚至到了海外，身处西方民族包围之中的客家人后裔，都无一例外。

守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事:

太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。