过年包饺子日记经典20篇

那一年，我和母亲长途跋涉地上了高铁。那天正好下了一场大雪，荒无人烟，一片凄凉之意。春节，家家户户团团圆圆多么快乐。我拿好年货坐上了自己的位置，便开始了一切幻想亲人端上好菜，我满上一杯橙汁，正准备畅饮一番呢!

孩子，能陪我聊会儿天吗?我恍惚中听见一阵沙哑的声音，才下意识地揉了揉睡眼朦胧的双眼，只见一位满头白发的老人瞪着恳求的眼神望着我。也许是看我醒来了，他继续说：非常对不起，我是农村人，不懂礼节，请原谅我的冒失，打搅了你的美梦。但我真的很孤独，孩子陪我聊会儿天吧!我默不作声，仅仅只是轻轻地点头。那位老人家随意地坐在了我对面的位置上，并且小心翼翼地问道：年轻人打拼是为了什么?为了赚钱养家呗!我满不在乎的应了一句。什么家?大家庭!我提高了声贝回答他。儿女们不懂得什么叫家，俺家儿子早把我忘了，去照顾他的小家了!我疑惑地继续听下去。咱闺女有出息，成了总经理，在外上班。她也总把我调到离她最近的地方，但总不来看看我。你瞧，大年初一了，她也只说了句：‘新年好!今天加班就不回来了，还有她每年给我九千，你说我要她这些钱干嘛?该咋花呀?’我问他：爷爷!您这是去哪儿啊?我女儿让我到她那里，而她又不知道到哪儿去了!但我非常想念我的那栋老房子，我习惯了生活在我的老宅子里。他带着悲伤的情绪回答着。

这时母亲上完厕所就回来了，着急地瞟了一眼老爷爷，拉着我就走。没办法，我抽出年货中的的贺卡递给老爷爷，他感动地打开。当我回眸一望，他洋溢着笑容的脸上，眼角挂着一滴滴思乡的泪。

除夕之夜，餐桌上必不可少的一道菜是饺子。我们以前在商店买饺子，但今天我要亲自体验包饺子的乐趣。

一大早，我妈去菜市场买饺子皮，猪肉，青菜。我一回到家，家里就开始忙碌起来。我妈用炒肉机把我买的猪肉青菜砸了，而我是我妈的小助理。很快，青菜煮好了，我妈在锅里炒，我们家就开始包饺子了。

爸爸先示范了一下，把饺子皮平放在手上，用筷子在饺子皮中央放一点肉，然后慢慢一层一层地把饺子皮包起来，像折扇一样。让我惊讶的是，爸爸的动作那么熟练，好像饺子皮就像他的心肝宝贝一样，很听他的话。

看着我爸包饺子，我也好奇地拿起饺子皮，像我爸一样包起来。结果饺子皮在我手里到处都是反对我的，像淘气的娃娃。当它们被包在这里时，填料就暴露在那里。后来我问我爸：爸，你怎么这么快就学会包饺子了?求你教教我!爸爸笑着说：我当兵的时候在部队学的这个。我再次用恳求的眼神看着父亲，他欣然同意。在父亲的悉心指导下，我终于包好了一个和父亲几乎一模一样的饺子。我父亲对我说：“小银，你把它包得很漂亮。”听了父亲的夸奖，心里甜如蜜。我把饺子一个个包好放在一边，最后越包越好。俗话说熟能生巧，熟能生巧。

饺子被包好，被妈妈带走煮好，中午我们吃了一顿热腾腾的饭饺子。我吃自己做的饺子。我不提我有多开心。我的劳动果实真甜!

一大早，我就被外面一阵热闹的鞭炮声吵醒了。我问爸爸：“今天早上外面怎么那么热闹?”爸爸笑着对我说：“不是有一句古诗叫爆竹声中一岁除，今天是正月初一啦!”对呀，我怎么把这么重要的日子忘了。我赶紧从床上蹦起来，又换上新衣服，今天还要去拜年呢!

我们一家人开心地坐上爸爸的车，今天的大街上人格外的多，车也格外的多，但人们脸上都是挂着喜庆的神色，这就是浓浓的年味啊!

不一会儿我们就来到了舅公家门口，热情好客的舅公舅婆早早就在门口等着我们了。还没等我来得及问好，他们就把糖和橘子往我口袋里塞，一边说：“新的一年要甜甜蜜蜜。”我也立刻说：“祝舅公舅婆新年快乐，万事如意!”大家都乐得哈哈大笑。

中午在餐桌上，大人们都嘘寒问暖，说着这一年里发生的各种事情，其乐融融。而我的目光则被桌上丰盛的饭菜吸引了，有“八宝饭”、“年年有鱼”、还有“团团圆圆”。我好奇地问妈妈：“为什么这些菜都取这些名字，直接叫红烧鱼、汤圆不可以吗?”旁边的人们一下子就乐了：“这是因为阿，我们一年里难得有这样一个机会坐在一起吃饭，所以汤圆就寓意我们团团圆圆，主人希望来年年年都有富余就把这个鱼叫年年有余了。这叫讨个好彩头!”哦，我立刻恍然大悟，咱们中国的语言文字还真是有趣。

酒足饭饱之后，太外婆笑眯眯地拿着一个压岁包递给我：“凯凯新年学习进步。”我接过它大声感谢道：“谢谢阿太!”看着这个压岁包，我知道我又长大了一岁!

吃完午饭，妈妈说今年是新年第一天应该要登高望远，我们去四明山玩玩吧!我之前早就听说过“四明山”的大名，连忙答应“好，走!”我和妈妈一起来到了公交车站，登上513前往四明山。一路上山高路险，经过了一番颠簸，终于来到了我向往的四明山。在回来的车上我累的睡着了，妈妈告诉我我的脸上还露着甜甜的笑呢!

大年三十晚上要吃饺子，想必家家户户都一样吧。只不过各家有各家爱吃的馅不同。

今年三十下午妈妈奶奶婶婶又聚在一起包饺子，为了晚上的年夜饭做准备。我在一边看着很是好奇，总想着过去试试，妈妈看到我蠢蠢欲动的样子就叫我去洗手一起包饺子。说实话我是第一次包饺子，根本不会。妈妈手把手教我怎么拿着饺子皮，怎么捏出花边。我慢慢自己试着包，第一个饺子出现了，歪歪扭扭，站都站不起来，软弱的趴在盘子上。妈妈笑得前仰后合，又教了我一遍、我有样学样的再试一次，还是不太像饺子，不过已经可以自己站着了。妈妈说大有进步，他说像我这么大的时候她也不会包饺子呢。我不气馁接着练习，婶婶和奶奶都把自己包饺子的窍门告诉我。我综合各家所长终于包出一个比较像样的饺子了。爸爸看了也直夸我表现不出，今年知道帮助大家干活了。全部包完以后，妈妈把我的饺子特意拿在一起，说是一会让我自己尝尝看看好不好吃。晚上等饺子上桌的时候，我先吃了一个自己包的，很不错啊，感觉比别人报的都好吃呢。

我包的饺子得到了大家一直的认可，虽然我自己也知道，只不过是大家鼓励我的成分多，但是我还是很开心的。

今天，我走在放学回家的路上，闻到了一股沁人心脾的香味，呀!这不是饺子香嘛!我回到家还是垂涎欲滴，我便缠着妈妈包饺子，她终于同意了。

我迫不及待要开始包饺子，我先将已买来的菜肉剁成小块，然后，再放进锅里炒，炒到半熟就可以了。

奶奶一只手拿着勺子铲馅，另一只手把面皮摊平在手上，专管簒饺子，不但簒得快，而且饺子圆鼓鼓的。我依照奶奶的方法，开始包饺子，我手忙脚乱地拿了一张面皮，放在手上，然后，勺入了一大勺馅，接着沾一沾水，涂在面皮的边缘，再捏紧，呀!饺子怎么破了，哎!馅放太多啦!此时，饺子像一个泄了气的气球。

我下定决心，再试一遍，这次我娴熟地将面皮摊平在手上，放入不多不少的馅，沾沾水，再把饺子捏得紧紧的，没有一点儿缝隙，此时，一个穿着小花裙的饺子姑娘欢快地站了出来，我心花怒放，开心极了!

不多一会儿，一袋的饺子皮被包完了，妈妈要煮饺子了，她先往锅里放了些水，等水烧开了时，再把一个个饺子小心翼翼地丢进去，饺子就像一个个游泳健将，在水里欢蹦乱跳，一转眼，饺子烧熟了，打开锅盖，一股芳香扑鼻而来，我迫不及待地吃了起来，像被饿了三四天似的，不一会儿就吃完了。

包饺子可真难，所谓“看花简单，绣花难。”

饺子是我们中国最重要的一道美食，每逢过年过节，即使是日常生活，饺子一饿是必不可少的佳肴。而且饺子也有着美好的寓意，花式繁多，所以深的人们的喜爱。在新年来临之际，我也想妈妈讨教了包饺子的方法。

做好准备工作以后，第一步当然是要擀皮了。妈妈先给我示范了一遍，并同时讲解。她说：“右手握好擀面杖，左手按住面团的中心点，右手向前推动。左手将面团逆时针转动。注意动作的协调度。”就这样，一个规规矩矩的饺子皮就擀好了。我本以为就这么几个动作当然很容易。可当我真正做起来时，才发现擀皮也是很困难的，不是轻而易举就能学会的。我在擀皮的过程中左手转的速度与擀的方向一直很难拿捏。所以，第一个饺子皮形状七扭八歪。我知道，只有多练习才能提高能力。

第二步，自然是要装馅了。妈妈示范时和我说：“取一勺馅放在饺子皮正中心位置。然后将饺子皮正对着的两侧捏在一起，另外的两侧向中间靠拢，再用力把他捏在一起，这样就不会露馅了。”有了上一次的经验，我不在小瞧他的技术含量。我小心翼翼的装好馅，然后捏紧，尽管已经把饺子捏好，但它的外形依然照妈妈的差很多。妈妈安慰我说：‘’不要灰心，只要多练习，迟早有一天会有很大进步。‘

通过这次学包饺子，我体会到了饺子所包含的技术，想做成任何事都要通过刻苦的学习，努力，才能学有所成。所以，我收获的不仅仅是包饺子的技艺，更多的是我对困难的理解!

春节到了，各家各户都要包饺子、吃饺子。我家也不例外。这不，12点的钟声响了，妈妈拿着面板急匆匆从厨房里跑出来，说：“快来帮我包饺子，谁不包，谁就别想吃饺子 。”妈妈的这句话可把我给吓坏了，我急忙把电视机关掉，手忙脚乱的行动起来。爸爸也赶忙凑了过来。

开始包饺子了，妈妈把分工的权力交给了我，我一听，兴奋地说 ：“爸爸有力气，负责揉面，揪面块，摁面块;我嘛，就自告奋勇了，承担最累的活——擀饺子皮 ;妈妈当然是高级技工——包饺子。”“开始!”妈妈一声令下，我们各忙各的。别看我小，可擀皮的技术一级棒 。我右手持擀面杖，左手拿皮，只见擀面杖在我的手中上下滚动，左手却让面皮不停地在手中左转左转，看得爸爸、妈妈眼花缭乱，自然是赞不绝口了。你再看，爸爸那狼狈的样子，就知道他做这样的事太不情愿了 。妈妈包饺子的任务可真够呛，爸爸揪的面有大有小，有长有短 ，所以我擀的皮也就有大有小，有薄有厚。妈妈也得随机应变。放的馅也有多有少，自然饺子也就有大有小了。

经过全家人的奋斗，饺子终于包好了。妈妈把饺子放到锅里，煮了一会儿，热腾腾的饺子就上桌了。吃着自己亲手包的饺子，我的感觉好爽啊!

暑假的一天，弟弟对妈妈说：“妈妈，我想吃饺子。”妈妈问了我、爸爸，都说要吃饺子。妈妈说：“行，咱们今天吃饺子，”我说：“妈妈，我给你帮忙，”妈妈高兴地说：“好的。”

我们包饺子前，准备了面团和包饺子用的菜。妈妈负责和面，和馅，我负责包饺子。妈妈把一块一块的面擀成圆形。然后把面皮递给了我，我真想快点吃到我包的饺子，我按照妈妈包饺子的样子，在放饺子馅时，心想菜是不是放的少了呢?我想多放一点应该没事吧。于是我就多放了一点菜，可是菜都从饺子的“肚子”里跑了出来，好像要出来玩似的。我说：“哼!不干了，这饺子太难包了。”这时妈妈对我说：“孩子，你的菜放的太多了。”我听了妈妈的话，饺子菜终于不出来了，小饺子包成功了，我太开心了。

我知道了一件事做不好，就不做了是不对的，我们要有坚持不懈的精神。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”过春节，妈妈总是要买回来牛肉，冬笋，白菜等食材，自己动手包饺子。

我经常看妈妈包饺子，对包饺子的先后顺序早已经很熟悉了。今年春节，我要自己动手包饺子了。

我先把一个饺子皮放到左手掌心里，然后，用勺子舀了一些牛肉馅放在饺子皮的中间，接着就把饺子皮对折，捏起来。每次看到妈妈捏的，都是小元宝的形状，看起来可爱极了，现在轮到我，却怎么也黏不牢。好不容易捏牢了，把它往盘子里一放，它就散架了。散架的饺子像爆开的豌豆，露出里面的馅，又像被踩了一脚的花儿，真难看。我不服输，努力地包了一个又一个，可每包一个就要散架一个。看着盘子里散架的饺子，我撅起嘴，皱着眉，又生气又着急，这饺子皮怎么就跟我做对呢?任凭我怎么捏，就是要散架。我停下手中的动作，心里有一个大问号：为什么妈妈包的饺子都没有散架?难道妈妈力气大?

跑到妈妈身边仔细一看，才明白了。原来，妈妈在饺子皮的边缘涂上了一点水，而我的饺子皮上沾了面粉，所以会散架。我试着给其中一个散架的饺子皮边缘涂上水，再用手轻轻一捏，果真就黏牢了。看着饺子可爱的样子，我感到开心极了。

妈妈已经包了满满一盘的饺子，饺子们像士兵一样整齐地排列着。我赶紧一个接一个地把爆开的饺子们修好，也放到盘子中间。妈妈看着我那努力的样子，欣慰地笑了。

晚餐桌上，爸爸妈妈吃着我修补好的饺子，都说“丁丁包的饺子可真好吃”，让我很是高兴。

你一定吃过饺子吧。饺子可是我国传统美食之一，香喷喷的，里面可以裹各种各样不同的馅儿，有芹菜香菇肉馅，有酸菜肉馅，有笋丝虾仁馅……每一种都美味极了。今天，妈妈提议我们中午包饺子吃，我跃跃欲试。

奶奶准备了饺子皮，一碗水，和一盆已经混合好的白菜香菇肉馅。妈妈动作非常麻利，没几分钟，就已经包好了几个。我仔细观察了妈妈包饺子的步骤，然后模仿了起来。我先把饺子皮摊平放在手上，再用筷子夹一些肉馅放在饺子皮的中央，接着用手指蘸点水沿着饺子皮边缘涂半圈，最后把饺子对折，在边缘折上几个折痕，捏紧。哈，一个漂亮的饺子完成了。

过了一会儿，爸爸也参与进来了。他给我看了一个关于包饺子的抖音视频，视频里的人会包柳叶形状的饺子，很漂亮。爸爸按他的步骤试着做了一个，但是好丑啊，简直是四不像，我哈哈大笑起来。后来，我还按照自己的想法包了一些其他形状的饺子，有的像月亮，有的像馄饨，有的像元宝，还有的像包子……。各种各种，千姿百态。

我们一共包了两大盆饺子。香喷喷的饺子一上桌，我们就狼吞虎咽地吃起来。我包的饺子虽然卖相不好，但是味道还是不错的，蘸点香醋，那真叫一个香啊!我一口气吃了15个，肚子都快撑破了。

你想不想自己包一次饺子?吃自己亲手包的饺子，味道会更好哦!

连续两天的雾霾天气，屋外的一切都如“雾里看花，水中看月”般朦胧不清，也给我们的出行带来了很多的不便。然而，不仅冬至上午的蒙蒙细雨一扫雾霾带给我们的压抑，集体动手包饺子也更增添我们神赐予我们的喜乐。

“咱们的家大，咱家的人多”当我们唱起这首诗歌的时候，不仅仅是感谢神赐的诸多恩典，更是感到弟兄姊妹一起做工是如此的充实。看到大家一起包饺子时脸上洋溢着的喜乐，使我们更能体会到彼此服侍时的那份源于天父的爱。

一大早，新郑市渔夫堂圣经班的肢体们就到厨房，协同伙房的服侍同工一起包饺子了。姊妹们一个个心灵手巧熟练的捏着一个个饺子，摆放在大蒸屉上仿佛一件件艺术品。弟兄们也不甘示弱，但很多弟兄是第一次动手包饺子，不是馅儿放多了，就是擀的皮儿太薄了。好不容易包出一个饺子，却跟姊妹包的完全没有可比性。这也让我们看到，我们弟兄在家务活上的欠缺，食堂里不仅仅是忙碌包饺子的身影，更是充满了弟兄姐妹欢声笑语的赞美!

感谢天父赐给我们丰盛的饮食和可爱的同工!

前几天，我们家吃饺子，我一直都只管吃从来不知道怎么包饺子，奶奶说今天我来教你包饺子吧，听了奶奶的话我可高兴了!

只见奶奶熟练的拿起饺子皮，手指灵活多变的左捏捏，右捏捏就包出一个像“元宝”的饺子，看了一遍我就照着包了起来，我先把肉放在饺子皮上，再对捏住，包好了，可肉又从细缝中跑出来了!我很生气，又捏了一遍，可饺子皮就是合不拢嘴，我像泄了气的皮球，一下子坐在床上，奶奶看我没了信心，就说：“泄气了?来，奶奶再教你!”我听着奶奶耐心地给我讲，我又有了信心，重新包起来。按着奶奶的方法，我又做了一遍，我先把饺子皮放在手上，再把肉放在饺子皮中间，两手一合从左到右捏过来，再把一个个小细空捏住，一个小巧的饺子就包好了，看着自己亲手包的像模像样的饺子，别提有多开心了!

那一天我吃着自己包的饺子，心里比蜜还甜。我也知道了，只要坚持有自信，什么事都能成功。

要问起春节时我最快乐的一件事，那肯定是包饺子了。

大年三十的早晨，姥姥、姥爷、奶奶、爸爸、妈妈和我起来的很早，姥姥、姥爷、奶奶、爸爸、妈妈，在分工合作，一起包饺子。我问，我可以帮你们包饺子吗？，他们答应了，姥姥说：“不过包饺子要有耐心，要刻苦”我说：“好，我能克服”于是大家分工合作，我和姥姥来包馅儿，爸爸和姥爷擀面皮儿，妈妈和奶奶来和面，这样大家分工合作两不耽误。

可是我包出来的馅儿，左边一捏右边馅儿出来，右边一捏，左边馅儿也出来了，再看看姥姥包的各个像个大元宝，还像士兵很有精神的站在那里。我生气了，一屁股坐在沙发上，姥姥说：“你要学方法呀！”姥姥把我拉到厨房，通过姥姥的耐心讲解，和我坚持不懈的努力，我终于懂了，于是我把皮儿两手一捏，也像姥姥包的饺子一样，像个大元宝。

到了上午十点整，我们把包好的饺子，下到锅里。

饺子好了，我们端出来吃，吃到我自己包的饺子，我开心地笑了。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节那几天是非常美好的，因为那时可以尽情地吃喝玩乐。

我的老家在江西，当地有一种习俗，每年的大年三十下午都要到祠堂——供奉祖宗、鬼神或有功德的人的庙宇或房屋——那儿去拜祖宗和鬼神。村里二三十户人家家家带着一大卷鞭炮和许多饭菜来供奉，有的人带桃子、香蕉，有的人带烧鸡，有的人带年糕，总之应有尽有，全部摆在一张有普通餐桌二三倍大的条桌上，然后大家一起跪下向祖宗们磕头，再把那些鞭炮点燃，“噼噼啪啪”地响个不停，足足响了十几分钟。我很怕鞭炮，总是捂住耳朵躲在一旁，生怕那些鞭炮炸到我。

晚上，做好年饭后，大家先不吃饭，而是敬酒，接着长辈们给晚辈们发红包，再说几句吉祥的祝福的话，然后才吃饭。吃完饭后，我们一大家子人团团围坐在一张桌子旁看春晚、打牌、聊天或是玩电脑。到了十二点钟，家家在自家门前放烟花爆竹，持续非常久。

正月初一早上要很早起床，不管除夕夜里睡得怎样晚，大家都必定赶在中午前到亲戚、朋友家拜年。别人说，过年拜年拿红包很容易，我却不这么认为。我们这些晚辈给长辈拜年时，年纪比自己大一辈的人要拱手拜年，还要说“恭喜发财，万事如意”之类的话;对于比自己大两三辈的人，可能还要磕头，说“寿比南山，长命百岁”这些话。一上午，累得满头大汗的我在村子里拐来拐去，终于回到了家。辛辛苦苦换来的东西却是几条香烟，红包只有几个!

虽然我怕烟花爆竹，而且还要很辛苦地给每家亲朋拜年，但大家团聚在一起热热闹闹的，也给长辈们送出了祝福的话，心里很是开心!

大家喜欢过年，喜欢过年时的气氛，喜欢过年时的鞭炮声、欢笑声。除夕要守岁，十二点的时候是整个除夕最热闹的时候，因为大家都在为自己马上要增长一岁而感到期盼，而我是一个例外，我一点都不喜欢过年。

除夕的时候，鞭炮声的喧闹让我一夜都睡不下去，而当我有点睡意的时候，马上就要天亮了，刚睡一会，马上表弟又一脸欢笑地跑到我房间里来，我不得不勉强睁着眼睛陪着他到处转悠，陪完表弟，我才能回到自己的房间，早饭午饭都没有吃，就一直睡到了下午。

而饭菜，除了除夕饭的饭菜丰富点，其余时间都是在打扫剩菜，忙完这些还得陪着客人笑着才能拿到红包。

不知西方的过年会不会比我们东方的好呢?

我每时每刻都在关注着“新冠状病毒”的近展，可每当我看新闻都是那些面对重症的医生们奋不顾身、有不幸死去的、废寝忘食的和思念家人的、84岁的钟老先生奋不顾身的冲向一线，不顾自身的安危救治病人，非典时80后保护90后，如今那些90后和00后的年轻战士们来保护我们，让我颇为感动。

我赞美那些像梅花一样坚韧不屈的英雄们，他们是我们学习的楷模，他们的精神值得我们敬佩，我们要向医护人员们致敬，做好自我防护就是对他们最大的奉献，我们一定要做好防疫，带好口罩，不出门，不聚会，勤洗手，不传谣。

我想对逆行者说，你们不是一个人在战斗，那些分批返工的工作者，为武汉建设医院的农民工、中国人都在与你们共同战斗，我们一起加油总会胜利!

我是中国人，我们有抗争精神，他源于神话贯穿五千年历史，我们有民族精神，中国的历史总是英雄频出，我们自己要做好平民英雄，中国人，自出生以来就能多难兴邦，多难显志，我们会打胜这场没有硝烟的战争，寒冬降临，春天还会远吗?

星期天一早，妈妈去菜场买回来了鸡蛋、肉馅还有荠菜。妈妈对我说：“今天我们一起包饺子吃。”我高兴地说：“好啊!”

说干就干，妈妈先把荠菜洗干净，等沥干后，妈妈把它切成末，放入盆里，和上肉馅，为了让馅更加美味一些，妈妈又放入了一个鸡蛋，最后放上盐和味精，用力搅拌一会，香喷喷的饺子馅就准备好了。

开始包饺子了，只见妈妈左手拿着一张饺子皮，右手拿起一双筷子把肉馅夹到饺子皮中间，最后小心翼翼地把饺子皮捏起来。一会儿一个饺子就包好了，妈妈手真巧啊!奶奶更胜一筹，包得最快。当妈妈包了五六个时，奶奶已经包了十几个。奶奶包出来的饺子肚子大大的，宛如一个个威风凛凛的大将军。爸爸包的饺子也不错，只是动作太慢。我最笨了，一开始，馅放多了，饺子皮都撑破了，于是我急忙用手捏，谁知，捏了这边那边破了，捏了那边，这边又破了。后来我吸取教训，就少放点馅。我想：馅少了，应该没问题了，谁知包出了一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出来了，随手把脸一擦，乐得全家人都合不拢嘴，原来是我变花脸了。

开始下饺子了。饺子在沸腾的水中翻滚着，露出了雪白的肚子，一股香味扑鼻而来。我馋得直流口水。十分钟后，饺子煮好了，饺子端上桌后，我先让奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶尝了一个后，我也夹起一个饺子，我先沾了点醋，一口咬下去，味道酸酸的，真好吃。我吃了一个又一个。

这次包饺子，我明白了做任何事情都要勤学苦练，才能成功。

一年一度的春节即将来临，大人和小孩儿都高兴的准备着，大人忙着为近在眼前的年夜饭准备食物，小孩儿这是匆匆的选购自己喜欢的烟花爆竹，想在过年那天晚上放。

终于到除夕夜了，我又激动又兴奋，一边儿吃饺子，一边儿抢红包，一边儿看春节联欢晚会，晚上十点多才睡的觉。

大年初一那天早上五点多，我便被“噼噼啪啪”的鞭炮声吵醒了，当我睁开惺忪的睡眼后，发现家里家外已经是一片灯火通明。我刚刚起了床，就听到门外有一堆人在说话的声音，起来一看，门口那一群人，原来是来拜年的。那群人刚走，饺子就煮好了，是我最喜欢的韭菜肉馅儿。

啊，漫长的一天终于过去了，这就到了过年时我最喜欢的时候————晚上，我先拿出一个“喜羊羊与灰太狼”，让爷爷帮忙点着，“喜羊羊与灰太狼”刚点着就冒着漂亮的小火花旋转着飞到天上去，一着完，就掉了下来。我又拿出一个“电火光”，一点着他，他就冒起了粉红色的小火花，过了一小会，粉红色的小火花变成了绿色的小火花，最后，金黄色的小火花也消失在了黑色的夜幕中。今年我添了一种新炮叫“绿鞭”，我轻轻点着一个“绿鞭”，把它往水泥地上一扔，一开始“绿鞭”像卖家说的那样，不会响，只是冒着小火花，可到后来，隔一小会，它就会发出一声惊天动地的响，我不喜欢会响的炮，所以就没有再放“绿鞭”。接下来，轮到我每年都买都放的“火树银花”，它一被点着，一开始只冒着银白色的小火花，到后来花越来越大，渐渐变得像一个金黄色的大喷泉，

我真喜欢过年啊，希望明年快点儿来吧!

饺子，是过年时必不可少的美味。

这不，离除夕还有好几天，勤劳的妈妈便忙开了：先是出门“征集”包饺子的必备原料，再是切馅、和面。望着妈妈忙碌的身影，我突然感觉着一切是多么的祥和。妈妈熟练的包着饺子，我在一旁按捺不住，也洗洗手，摩拳擦掌，有样学样的包起来，一勺饺馅放在皮中间，把饺皮对折。咦!同样大的饺皮，同样多的馅儿，在妈妈手里成了可爱的小胖子，在我手里却是个干瘪的小瘦子，我暗自纳闷：怎么回事，妈妈也就放一勺馅儿啊?仔细观察，哦，原来妈妈包饺子时，总是把饺子边折几下，这应该就是原因了吧?果然，我再试一次，虽然还没有妈妈包的好，但也有些相似了，信心大增，于是我包了一个又一个，越包越好看，耶!我会包饺子了。

晚上，在路边散步，大客车一辆辆飞驰而过，我虽然不明白为什么那些人为了过个年，都从四面八方来凑春运的热闹。但还是祝愿他们一路平安，快快到家，吃到家人包的美味饺子。

“啪啪啪……”鞭炮声将除夕夜拉开序幕，大家围成一桌，年夜大餐就这样开始了。饭桌上觥筹交错，其乐融融。我望着爷爷奶奶脸上慈祥的笑容，突然发现，爷爷奶奶原来那满口整齐的牙齿，居然都少了几颗，我的心一震：他们老了。是啊，爸爸妈妈忙着工作，很少有时间陪他们，我也忙着上学，几个月都没有回来看望他们了。“喔”好香的味道，一股浓浓的饺香味儿把我的思绪拉回现实，我赶紧站起来，盛上满满两碗饺子，恭恭敬敬的送到爷爷奶奶面前，大家都夸我长大了，有孝心。可是我却想：这两碗饺子根本表达不了我此时的心情。

年夜饭过后，我们大家坐在沙发上，与“春晚”共同送走龙年。“5、4、3、2、1。”蛇年的钟声敲响，我又长大了一岁。

在这一刻，我望着爷爷奶奶苍老的容颜，突然明白了那些归心似箭的游子的心情，更明白了团圆饺子的真正含义。

爷爷奶奶，我们一定常回家看看。

过年吃饺子，这个春节习俗应该不用我再多介绍了吧!不过，对比汤圆来讲，我更喜欢饺子，因为……你也不看看汤圆都被整成什么馅了!什么巧克力、葡萄、抹茶香橙……这都是些什么味啊?我更爱饺子的原因，就是因为饺子还没那么多怪异的馅。

可是，今年我也算尝到了怪味饺子!趣多多饺子、巧克力饺子、巧克力豆饺子!这三种怪馅饺子竟然全被我尝了个遍!晚上吃饭的时候，妈妈告诉我饺子有巧克力馅的，哦，我瞬间来了兴趣，随手夹了一个饺子，问妈妈：“这个是不是巧克力馅的啊?”没想到歪打正着，竟然真是!我马上咬了一口，不过，这是种什么滋味啊?怪异至极，像拿一块面皮包上巧克力酱而又上锅蒸熟的味道，面皮干干的，巧克力又融化成了酱，这饺子一吃，我对其他的饺子可竟然毫无兴趣了，都说好的开始是成功的一半，那我这……好的开始?那我离成功真是越来越远了。

吃了几个平常的饺子后，我听说上肉馅饺子了，我便随手夹了一个小小的、透出一点点肉颜色的饺子，结果……

它是趣多多馅的啊!又是一块干巴巴的面皮包着一坨趣多多泥的味道，啧啧啧，后来，我听舅妈说，这种饺子她只包了一个!我们十几人吃饺子竟然被我吃到了，我这又是什么好运气啊?

大年初一，在外婆家里，可真是热闹非凡，这是怎么回事呢?

原来，好不容易聚齐的一家人，正围着桌子包饺子呢，分工可清楚了。

外婆负责揉面粉，揉成一条长长的，然后捏一点下来，搓成一个小球，那个动作可真麻利。妈妈则负责擀皮，把外婆搓好的小球用擀面棒擀成饺子皮，妈妈擀的又平又圆。我看着看着就觉得还蛮简单的，也动手试了起来，可是，没想到，我最后擀出了个“丑八怪”啥都不像，经过一次又一次的努力，我终于擀的又平又圆了，就向外面买来的一样。大姨负责包饺子。我照着样子也包了起来，我包好了一个饺子，可总觉得包的太难看。

接下来，我再把饺子皮的边上做了花纹，这可是一项大工程。我压、我捏、再固定……好不容易花纹做好了，却把中间饺子皮弄破了，只好把两边的花纹包在一起。饺子做好了，却什么也不像了。这包饺子看上去是一件非常简单的事，做起来其实非常难。但我依然感到很快活，因为这是我依靠自己的能力，独立完成的饺子。

饺子完好无损的出锅了。喜滋滋地品尝着自己亲手包的饺子，感觉味道比店里卖的饺子好吃很多倍。

包饺子，我不仅品尝到了自己亲手制作的饺子，收获了欢乐与知识，更让我明白了“付出才有收获”这句话的真正意义。