过年包饺子日记(优秀20篇)

春节终于到了，我一整天都在欢乐和愉快中度过，但令我最难忘的是在春节那天，我学会了包饺子。

清晨，我睁开眼，迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床，穿好衣服，看妈妈包饺子。可是，没过多久，我心里便产生一个念头。我想：每次我都是看妈妈包饺子，我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢？我刚要张口，我的耳朵里似乎飞出两个小精灵，一个说：“喂，贝蒂，你也太天真了，包饺子这种事情，一般人是包不好的，再说，就凭你那双笨手，能包好才怪呢！”另一个说：“贝蒂，什么事只有亲自体验才能知道，不亲手体验一下，你怎么能知道你能不能包好呢？”

于是，我鼓起勇气，把想法告诉了妈妈。

妈妈让我先坐下来，她给我作完示范后，我开始亲自包了。

我先拿起一张饺子皮，往里面放肉馅，然后我把饺子口包好，一个饺子就包好了。可是，我发现我包的饺子，跟一个个士兵一样耷拉着头，无精打采的。可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮，往里面放肉馅，然后我又把饺子口包好。这次，我包的饺子并没有向上次那样无精打采，反而意气风发。

今年是我过得最有意义的一个年，因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。

过年喽!过年喽!家家户户都忙着贴春联，放鞭炮，好不热闹!

我家也不例外，爸爸忙着贴春联。你瞧，上联是春安夏太，下联是秋吉冬祥。忽然我看见爸爸把福贴倒了，我忙喊：“福倒啦，福倒啦。”我这才恍然大悟，原先福倒了就是福到了的谐音啊!!!

贴完了春联，该吃年夜饭了，我坐在饭桌旁，看着这些美味家肴，垂涎三尺。最后开饭了，我狼吞虎咽，好不费力气就把一碗饭消灭了，大家看着我这狼狈样，哈哈大笑。该敬酒了，我端起酒杯对爷爷说“祝您福如东海长流水。”之后我又祝奶奶寿比南山不老松。然后我学着大人的样貌，喝一口，咂砸嘴，好酒好酒。爷爷笑呵呵地说：“我们的小乖孙子长大了，会用对联了。”奶奶脸上笑得乐开了花，说：“祝我们的小孙子学习进步，天天向上。”

吃完年夜饭，我们心满意足的离看饭桌。来到了院子，就看见夜空被好多烟花划破，真是比星星还亮啊!爸爸也搬出了花炮和许多的烟花，爸爸顺手拿起了一个窜天猴，嘭，啪，说时迟，那是快，窜天猴直奔夜空，顿时变成了一朵美丽的烟花，飘向了银河……我也手痒的拿了一个小闪光棒，不停的摇转，散出了无数的小星星……突然一个烟花哑了，过了1，2分钟还没炸，爸爸不耐烦了，拿起竹杆就捅，可竹杆刚碰到花炮，就突然炸了，爸爸的眼镜吓得滑了下来，我看到爸爸这样貌，笑得人仰马翻。同时，我也记住：笑归笑，乐归乐，但要记住安全。

放完鞭炮该爬门了，听说这样会长高，我每年都爬门。炮放过了，门也爬了，该拿红包了，爷爷给了我一个红包，神秘的对我说：“必须要放在枕头下哦，这样能够给你带来好运!”

该回家了，我和爷爷奶奶一一告别。一路的烟花照亮了我们回家的路……

漫长的一星期学习快结束了，终于盼来了最后一天的班队活动课—包饺子，我们每个人的脸上洋溢着欢快兴奋的笑容。我们大家各自准备好了包饺子的工具，比如：电磁炉、饺子皮、肉馅等，还有好多东西要准备，我们大家都期盼着包饺子这一刻的到来。

下午终于到了，当老师还没一声令下说“开始”的时候，同学们已经快速地卷起袖子，带上手套，嘿!还别说呢!真像一个小厨师的样子。我们已经迫不及待地包起了饺子来。包着包着我们组的肉馅就被祝勇乐和胡超杰的“大肉饼”给包完了，我只好向同学借了点肉馅来，可是，没一会儿功夫，饺子皮又没了，我们只好重新做饺子皮。首先拿一把面粉放在手心里，在掺一点水，不停地揉，它会渐渐地变成球形，然后就压扁，看又做成了一张饺子皮。正好水烧开了，我们把饺子一个一个地放进去，过了六分钟左右，饺子烧好了，我边拿着盘子边指着饺子说：“新鲜的饺子出炉了，快来买啊!”顿时引的全组同学哈哈大笑。

在笑声中，我轻轻地咬了一口饺子，鲜美的肉一下子溢出来，在牙齿之间荡漾着，柔滑的饺子真是美味极了!

时间过得飞快，眼就到了放学的时候了，短暂的包饺子活动，给我们带来了无限的快乐，同时让我们又再次经历了自己动手的美味佳肴，太有意思了!

昨天，我非常想吃饺子，于是，我就对妈妈说：“妈妈，我想吃饺子。”妈妈想了想：“可以。”我开心极了，心里想：我真厉害，是家里的小王子，说什么有什么。我的得意劲儿还没过呢，妈妈又说了一句：“我还没说完呢，明天再吃，而且还要由你自己包。”我拍拍胸膛：“这还不简单，我早就会包了”，就随口答应了。

总算等到第二天了，我迫不及待地向妈妈提起这件事，妈妈听后就笑着出去买原料了，与此同时。姐姐也加入了包饺子的行列。

在我焦急的等待中，妈妈满载而归。我们赶紧动手做起来，先做馅儿，只见妈妈先把葱，姜，肉分别切成细碎状，再把红红的胡萝卜和绿油油的香菜也切成小寸状，最后放在一起搅一搅，五颜六色的一盆馅儿就做好了。妈妈买的饺子是方形的，我想包个大饺子，于是我就把一大团肉放在饺皮上，再把四边捏一下，可是饺子好像跟我开玩笑似地，“滋”的一声，皮破了，馅还沾了一手，“不要紧。”我灵机一动，“干脆包个大肚子饺子——饺中之王吧!”我心里偷偷乐着，把四个小方饺皮拼成一个大饺皮子，再放上一团馅儿，之后盖上“帽子”，四周一捏，“大肚子饺子”完工了。这时，我看看妈妈和姐姐，也包了好多形态各异的饺子，但是都没有我的大，得意劲儿又上来了。

我催妈妈赶紧把这些大船小船似得饺子下锅，煮好后，我大口吃起了我包的“饺中之王”，觉得特别好吃，妈妈姐姐也对我竖起了大拇指，我心里美滋滋的。

今天的收获真大，因为我不仅吃到了饺子，还学会做饺子馅儿，最高兴的是被妈妈表扬了。真开心啊。

俗话说“离家三里远，别是一乡用。”一提到春节，家家户户除旧迎新。我的家乡在安徽，哪里藏着许多奥秘!

除夕的那一天，我们不喝腊八粥，而是吃饺子。饺子成月牙形里面包裹着饺馅，有白嫩的粉丝，蓬松的肉馅加上碧绿的韭菜。饺子里藏着“喜庆”对!那就是荧光闪闪的硬币。把饺子倒入锅中，加上一大勺水，盖上锅盖，只听锅中再沸腾，弄得锅盖乱响，它们好像要顶开这扇大门，不想成为我们的美食。过了一会儿，打开锅盖，一股浓浓的的轻烟往上窜，有的飘在水面上，有的无力的成了下去。记得那一天，弟弟高兴地蹦了起来：“我吃到钱了!”全家人的目光一齐投向弟弟，十分羡慕!

大年三十，早上吃饺子，这次不包饺子。哦!对了!我们吃到的钱会放到堂屋的桌上。早上，全家忙得热火朝天。

大年初一，早上刚吃完饭，许多亲戚朋友来我们家拜年，嗑瓜子，聊天，我准备扫地，刚拿起扫帚，姥姥连忙跑过来说：“大年初一不能扫地!”妈妈以为姥姥心疼我，不让我扫地，就笑着说：“你姥姥骗你的。”我本想去扫，姥姥拉住我说：“真的!大年初一扫地，会把财神扫走的!”我恍然大悟。晚上洗脸时，准备把水倒了，爸爸说：“倒水小心倒，千万不能泼!”我简直丈二和尚摸不着头脑。

正月十五元宵节，当天晚上的月亮又大又圆，早上姥姥姥爷包汤圆吃，雪白的面粉里裹了一些芝麻，其中一个是“金汤圆”那就是有硬币的。那天我吃到了钱，十分高兴。晚上饭桌上，姥姥必须让我们吃鱼、圆子、香肠……在饭桌上我们可以玩“老虎杠了”，玩得不亦乐乎!

这就是2019的春节!其实大年三十那天，三姨姥爷过寿!大年初一晚上，舅爷请客，吃完饭，小孩子们排队领红包，大人们给太太磕头，一人给一百!当天晚上，我们欢声笑语响成一片!

今天下午，我跟表妹跑完步的时候，我们回到家，洗完澡，就开始包饺子了。

我们先把猪肉和冬菇切成一块一块的，然后，放进绞肉机里，把这两样东西都打碎。然后拿出饺子皮，和包饺子的模具。

弄好我就跟表妹开始包饺子了。我们先把饺子皮铺到模具上，然后在拿一点点的肉放进去，把模具一合，夹紧一点就可以了。我在包饺子包到一半的时候，表妹就问我：“哎，你知不知道怎么把边弄成麻花状呀?”我想了半天也没有想出来，但是，在我包到下一个饺子的时候我一下子就想起来了，我就跟表妹说：“我已经知道怎么包了，要我教你吗?”她点了点头，我就跟她说：“先这样，再这样，然后就一直重复这个就可以了，到最后结尾的时候，你只要把边边往上一番，捏紧就可以了。”果然，这样子的确可以包出一个拥有麻花边的饺子，但是，我们的包饺子技术还不怎么行，所以，包出来的饺子不怎么好看。

我就在这个时候想到一种方法，这样子谁都不用抢这个包饺子的模具，这个方法就是：我在往饺子皮里放肉的时候，表妹就用包饺子的模具包饺子，当表妹在往饺子皮里放肉的时候，我就可以用包饺子的模具包饺子，这个主意真的是两全其美呀!

我们这次包饺子的时候把餐桌弄得几乎全是面粉，因为，面粉可以让饺子没有那么容易黏在一起。

下午，我和妈妈在家一起包饺子。

妈妈准备了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、切菜板等等。我妈先给我示范了一下：她先把面团揉成条状，再拉成小面团，揉成圆形，然后拿一个小面团，蘸点面粉，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，然后挖一勺馅料放在饺子皮上，挤紧。最后她把饺子拿在手里，用双手捏了捏，就这样包了一个饺子。

我看着我妈快速包了一个又好又满的饺子，很羡慕。我迫不及待地大喊：妈妈，让我试试!妈妈答应了。我拿起一个沾了面粉的小面团，试图用擀面杖把它擀成饺子皮，但饺子皮都粘在擀面杖上了。我妈笑着告诉我：你的方法不对。卷饺子皮是有技巧的。你要先在小面团上粘点面粉，用手压平，一只手拿着面团，另一只手用擀面杖擀，中间改变饺子皮方向，防止饺子漏锅汤。我照我妈说的做了，铺开糖纸的时候喜出望外。然后，我挖了一勺馅料，放在饺子皮上。没想到没捏好，馅儿就露了出来。饺子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找个地方消失。妈妈来找我说：馅不能放太多。我从这次经历中吸取教训，做了几个饺子，一个比一个好吃。我妈夸我进步。晚上，我吃着自己做的饺子，心里充满了喜悦。

通过这个饺子制作，我明白了一个道理：无论我们做什么，只要我们有毅力，不要在失败时灰心丧气，不断努力去做，就一定能做好。

今年春节，我为了吃更多的饺子花最少的钱，便向全家提议——包饺子吃!我还向全家说了好处呢!如：有“喜庆团圆” 、“吉祥如意” 和“招财进宝”的意思!经过我的提议，全票通过!“耶!包饺子了!当我听到全票通过的消息时欢呼着开心着!

说干就干!我拿出面粉。擀面杖材料便和外公一起“工作”起来了!要知道我的外公可是厨师啊那水平可是一流的!瞧，外公那娴熟的动作;可我却……再看看外公的已经好了;而我才成形呢!唉，又要外公动手了!

“滴答滴答!”我们两个人已经和好了面。要包饺子了!这可是我喜欢的一个过程啊!“饺子!我来了!”于是，我伸出了白白的手准备向菜和饺子皮进攻时，一声“命令”把我定住了：“先看我的示范!”“切!”我满不在乎“有什么了不起的额!”我拿起馅和皮，认真地包了起来。包好了，但是站不稳，变成了“小枕头”!哼!我就不信了!再来一次!我这次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”!唉，不听好人言吃亏在眼前啊!我看着“好心人”包一只饺子的全部过程，总算包了一只像样的饺子了，可是脸上全是面粉了!

不一会儿，饺子成了锅中餐;又成了盘中餐;又成了腹中食了!

我爱春节!我爱包饺子!

今天是国庆长假的最后一天。

爸爸一大早就出动了。我和表哥觉得奇怪。爸爸平时总是起得很晚，今天怎么这么早就出去了。于是，我就去问奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么这么早出去了?”奶奶笑着对我说：“不要急，一会儿，他回来了，你不是就知道了。”

过了一会儿，爸爸回来了。他手上提了许多小菜。我连忙迎上去问：“老爸，买这么许多东西干什么，是不是有谁过生日?”爸爸边走边回答：“今天没有人过生日，是我想要给你们包饺子吃。”说完，他便从一只黑色袋子里拿出一大块肉。他又拿了一把锋利的菜刀切了起来。

我从厨房跑到自己的房间跳到床上翻来滚去，好不高兴。才闹了一会儿工夫，爸爸就来叫我们一起帮他包饺子了。

我对表哥说：“不如我们来一次包饺子比赛，怎么样?谁赢了，别人就听他的。”表哥爽快地答应了。好在他不知道我有一个包饺子的模型，只要把饺子皮放在里面，再放一些肉，两边一压就好了。所以我想这次比赛我准赢。

随着爸爸的一声口令比赛开始了。我用模型压制饺子，一个接一个，非常快。表哥用手包饺子，好象老牛拖破车十分慢，一分钟才做好一个。

比赛结束了，不用爸爸数，肯定是我第一，表哥比我慢。爸爸当众宣布：“朱莉红得第一，获得包饺子比赛的胜利。”啊，我第一，我高兴得跳了起来。

今天晚上听说妈妈要包饺子，我也要过来露一手。

第一步：拌馅。这些馅昨天就搞好了，妈妈放在冰箱里冻着，今天拿出来就能用。可省事了。

第二步：和面。妈妈拿出来一个超大的盆子，往里面放上水，打了一个鸡蛋，又放了一点盐，然后往里倒了好几碗面粉，便开始和面。揉啊，揉啊，接着揉……，妈妈把这些面粉和成一个面团以后，就来了一个天马流星拳，另外又加个佛山无影掌，终于把面和成了一个像模像样的面团了。

第三步：包饺子。妈妈擀皮我来包。牛吧!终于开始包饺子了。我拿起勺子和面皮就开始包。我是个左撇子，平常吃饭都是用左手拿筷子，没想到吧，包饺子我也是用左手，这样我觉得方便。爸爸一看这样，就冲我吼：“把手换过来!”妈妈说：“人家习惯了，用左手就用左手吧。”爸爸也就没脾气了。刚开始包的时候，妈妈说我是馅包皮。咦，这是怎么回事?包饺子哪有馅在外面的?原来是我包饺子的水平太差了，把馅放多了，还把很多的馅沾在饺子皮外面。妈妈笑话我，简直太不瞧不起人了，让我给她点颜色看看。我于是就包了一个又一个，包了一个又一个，包的越来越多，越来越快，越来越好，终于练到了皮包馅。妈妈又说了：“包几个过过瘾就行了，让你爸爸去下饺子，准备开吃。”

第四步：开吃。我一口气连续吃了一大盘，比我爸爸吃得还多。爸爸说：“你是小猪吗，吃这么多!”我才不管他呢，接着吃。

吃着我自己包的饺子，心里美滋滋的。因为这也是我的劳动成果呀!

要说什么时候感觉最好，当然是过年的感觉最好。为啥感觉好呢?

春节有压岁钱，每年春节都会拿到好多的压岁钱，再把它小心翼翼地藏起来。"前年拿了700元，去年拿了900元，今年有多少呢?950?1000?还是超过1000?"我躺在被窝就想起这个问题，虽说离春节还有还几天，我就已经开始计划怎样分配这笔钱了。天哪!几百，几千，这么多钱!这对我是一笔天大的数目。到现在我已经存了2000多块钱了，用200元给爸爸妈妈买些礼物，剩下的压岁钱就归我了。我想买的学习用品通通买下，再买一些玩具、零食和衣服。想到这里，我不禁笑出声来，拿压岁钱的感觉真好。

春节时，各种东西都"开了禁"。平时，不准吃糖，油炸食品在春节时统统"开禁"，我可以好好地去吃多多和馅饼那些诱人的小吃。看到那些琳琅满目五彩缤纷的小吃，我的口水就快流出来了心中不由一阵窃喜，心想：春节真好!不知不觉，我左手拿着一串红得发亮的冰糖葫芦，右手拿着一块香喷喷，热气腾腾的梅花糕。不仅食品"开了禁"烟花爆竹也一样。平时爆竹烟花碰都不碰，可到了春节便热闹起来。看着那些烟花，有绿如翡翠，有黄如金子，有白如云朵，还有蓝如宝石，心中，不由一阵兴奋，我也急着放一根烟花，绽放出一朵朵美丽的花接着一颗颗小火星似流星般地拖着长长的尾巴滑落天际，没了踪影。"开禁"的感觉真好。

只有过年，才会有这些快乐，所以，过年的感觉真好!

北方人过年都要吃饺子，年夜饭饺子不能缺饺子，可是我生活在南北方组合的家庭里，爸爸是南方人过年呢只吃米饭，不包饺子，所以家里一直都没有吃上饺子。初八妈妈说：“今年还没吃上饺子呢，好想吃饺子，但是我还要上班呢，哎没时间包了。”

妈妈上班去了，爸爸说：“大雨咱们爷俩给你妈妈包顿饺子吧!”我积极的响应好!好!好!说干就干。爸爸领着我去菜市场买菜。买了两斤绞肉、一斤韭菜，高高兴兴的回家了。

爸爸和我一起择了韭菜，把韭菜洗干净切碎和肉拌到一起，调上姜、葱然后放入适当的盐搅匀，饺子馅就拌好了。爸爸拿了一个的铁盆子用量杯舀了两勺面，开始加水和面，但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一块，爸爸不好意思的对我说：“我也是第一次和面，练一练就好了。我们不行再加点面粉吧!”最终本来只想和两碗面结果和了四碗面才把面和好。然后把面从盆子里弄出来一部分，把面揉一揉，搓成条状，用刀切成一个个小块的面团，把小面团一按变成小圆形用擀面杖干成大圆形，再将里面包上韭菜肉陷儿左右捏、上面捏，就成饺子了。我和爸爸忙活了一下午饺子终于包完了。妈妈快下班了，爸爸赶忙把饺子放到放进开水锅里，过一会儿饺子就熟了。

妈妈回来时闻见饺子的香味来到饭桌边看见许多爱吃的饺子妈妈开心极了。

过年了，到处都洋溢着节日的气氛。无论是大街还是小巷，到处都挂着又大又红的灯笼，家家户户门上贴上了红红的对联。我奶奶家贴的对联是：年年福禄随春到，日日财源顺意来，横批：新春大吉，旁边还挂上两条鲤鱼和两串金色的小灯笼，门上贴着一个大大的福字，好一派兴旺的景象。

大年三十的一大早，奶奶就开始忙碌起来了，她要准备丰盛的年夜饭。我奶奶每年都要做一个拿手的家乡传统菜—水酥，我给奶奶打下手，我把奶奶剁好的肉用手搓成一个一个的肉丸子，然后奶奶用鸡蛋调小粉做成糊糊状，奶奶用肉丸子裹上鸡蛋糊放到油锅里炸，我再把它一个一个地捞出来，最后放在水里慢慢煮，煮好后放上佐料，一道美味的水酥就做成了。奶奶说一年有十二个月，所以要做十二道菜，有鸡、鸭、鱼、肉—桌上摆满了丰盛可口的饭菜。

每年吃年夜饭，除了我们一家，还有大伯一家，我们还请了外婆和小姨一家。吃饭时我们开始敬酒了，晚辈首先向长辈敬酒，祝长辈们福如东海，寿比南山。小孩向大人敬酒祝爸爸妈妈身体健康，工作顺利，长辈们也祝我们小朋友好好学习，天天向上。大家吃着团团圆圆饭，喝着团团圆圆的酒，有说有笑，高兴极了。

吃完年夜饭，我们给爷爷奶奶磕头拜年，爷爷奶奶就给我们发压岁钱。每年无论是爷爷奶奶、还是外公外婆和爸爸妈妈给的压岁钱，我都从来不乱花，我把它们攒起来用到学习上。

我觉得现在我们的生活一年比一年好，年夜饭一年比一年丰盛，我能生活在这样的时代，我真幸福啊!

盼望着，盼望着，我最盼望的春节到了。因为，过年我不但可以看喜欢的动画片，更重要的是吃饺子。

农历大年三十，一早来到祖父家，就忙活开了，大人们各司其职，分工明确。只见，爸爸忙着剁馅子，祖父忙着和面，祖母忙着调馅子。等这些准备工作做完，大娘和妈妈就开始包饺子，妈妈负责压皮子，大娘负责包，我和姐姐在旁边学习，一个个饺子就像元宝似的，一圈圈的放到板子上，就像一家人一样，团团圆圆在一起。正当我想地入神时，爸爸突然问我：“你知道吃饺子的传说吗？”( )

妈见我直挠头，就给我解释：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”。

这时爸爸走过来说：吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。不同的饺子馅还有不同的寓意，韭菜馅代表长长久久，豆腐馅代表生活富裕，白菜馅代表清清白白。

我们说着说着，饺子就包好了，爸爸和我、姐姐就忙着贴春联，妈妈忙着去下水饺，春联贴完，放完鞭炮，热腾腾的水饺就上桌了。吃着香喷喷的饺子，我想：饺子不但好吃，更蕴涵着丰富的文化，还是家人团聚的时刻，更代表了人们对新年的祝福。

过年了，过年了。大家个个喜气洋洋，精神饱满。家家户户挂上灯笼，贴上对联。

到了中午，亲戚朋友欢聚一堂，摆满了一桌菜肴，吃个过年饭。大家聊一聊一年的酸甜苦辣。再聊一聊明年的计划。最开心地还是小朋友们数着自己的压岁钱，买着自己喜欢的玩具。尽情地吃着，喝着。

到了晚上，每家每户灯火通明，寓意着明年红红火火，发大财。桌上摆上十碗菜，寓意着十全十美，希望来年平平安安，开开心心。人们点燃了烟花，各种各样的烟花同时在天空绽放，五颜六色，使夜色更加美丽多姿。

过年，真开心呀。

在夏令营出感包饺子的乐趣时，我就十分喜欢那样的氛围。于是，我把这搬到家中，家中包饺子便拉开了序幕。

当妈妈买完准备好之后，就开始了。

“教练一叠一折，三下五除二的便出来了一个大饺子，”我努力的回想，“一、加料，二、对折，三、折纹，四、完工!”我突然彻底回到了夏令营，想到了那些人和事……

“家庭包饺子大赛现在开始!”嗓门尤大的老弟宣布我与老妈的包饺子大赛正式开始。我的手在火光电石之间抢到第一块饺子皮并抢到唯一一个勺子占得先机。可当我信心满满准备开始包的时候发生了意外————水!只见妈妈得意洋洋的望着我，手里正端着我梦寐以求的珍贵的水。看着妈妈不怀好意的邪恶的笑了，我的心凉了。

由于我妈一直霸占着谁知道终场，结果是69—0，(有一张皮在我这儿，我死活不给她)

包饺子，一个从古至今的活动。春节期间吃饺子的传统习俗在明清时期就已经非常盛行了，饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，一部分吃年夜饭时吃，一部分待到半夜子时吃。而这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子便有了“更岁交意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，也包含着有“喜庆和谐”、“团团圆圆”、“吉祥如意”的意思。

包饺子去吧，去吧!“皮卡丘”!

春节这天，天气晴朗，人们都沉浸在节日的气氛中，我也不例外，早早起来约好几个朋友到外面玩。我们一起来到颐美园小区，这里张灯结彩、火树银花、美不胜收，好看极了!我们几个小伙伴爬假山、荡秋千、做游戏，玩得乐开了花。回到家后只见我家大门的中间贴了一张好大的福字，两边一副对联：春风得意年年好，前程似锦步步高。

下午六点钟我们全家到外婆家吃年夜团圆饭，外婆的厨艺真好，什么“全家福”、“年年有余(鱼)”、“万紫千红”……还有我最喜欢吃的蒸蛋，共有十八道菜，好大的一个圆桌都快摆不下了。吃饭前，家家户户放鞭炮，鞭炮声此起彼伏，一浪高过一浪，爷爷也点燃了一挂万字鞭，响声震耳欲聋，好是热闹。

八时整，中央电视台春节联欢晚会现场直播开始了。节目丰富多彩，其中有我们湖南本土笑星大兵的相声，我最喜爱的节目还是几位老奶奶和一群小朋友表演的机械动作的皮影式舞蹈。年纪最大的84岁，最小的只有4岁，演得真棒!

年夜饭上我收到长辈们给我的压岁钱，鼓励我好好读书，新年要有新进步。年夜过后，街上的人还很多，我拉爸爸跟我一起去买了一大堆烟花、焰火、彩珠筒、冲天炮，噼呖叭啦，嘭!开心极了，真想天天过年。

今天是大年三十，很多亲戚都来我们家过年。我很高兴能见到小阿姨、秦阿姨，真想跟她们拥抱一下。

到了傍晚，忙了一天的外公准备好了两桌丰盛的菜肴，亲戚们纷纷入座。这时，我想到了我已经快11岁了，应该可以帮忙做点事了。于是，我没有和亲戚们坐在一起吃，而是来到了厨房，等到外公做完一个菜，我就把菜端给吃饭的人。有些菜太烫，我就想出一个办法——把菜放进一个篮子里，然后再端出去。我每端出去一次，亲戚们就一个劲的夸我棒。等到菜全部上齐，我已经来回跑了不知多少次了。我也没吃太多饭菜，因为一会就要放烟花了，我很期待。

看着美丽的烟花在空中绽放，我开心极了!

除夕也就是每年阴历年的最后一个夜晚，常在腊月二十九或三十。你们知道吗?关于除夕还有一个小故事呢!

相传在古时候，有一个怪兽叫夕，夕会吃老人和小孩，每年除夕之夜都会出来害人。所以，每到除夕，村里的人就躲进山里。有一个少年想在这儿等待夕来，看看它到底长什么样。一个老姥姥看见了。就劝他上山，要不，肯定会被夕吃掉。少年不听劝，老姥姥只好独自上山。天色暗了下来，夕来了，少年被吓出了一身冷汗。他找来一根蜡烛点了一堆木头，夕看见了这一堆红色东西，吓跑了。第二天，人们从山上下来，老姥姥看见少年还在，就问：“你有什么妙招把夕赶跑?”少年回答道：“夕怕一切红色的东西。”以后，每年除夕之夜，人们都会在门上挂大红灯笼，贴大红对联，这样做就是为了让夕不敢再出来害人。

今年除夕也格外有趣。除了往常的挂灯笼，贴对联，放鞭炮外，我、弟弟、爸爸妈妈、叔叔婶婶、爷爷姥姥我们全家聚在一起，高高兴兴地谈论着自己2022年的计划!我呢，要在五年级下学期的学习中再多努力些，争取考进前5名。晚饭是我们大家亲手包的饺子，饺子特别好吃，感觉跟买的味道比起来大有不同，时罗卜香菇白菜粉条大肉5种不同食物做成的。吃完了香喷喷的饺子，我和弟弟依次给长辈们拜年。恭祝他们身体健康，财源广进，生活幸福，新年快乐!然后，长辈们就给我发压岁钱，希望我们在新的一年里好好学习，健康成长!收了压岁钱，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。这一刻，我觉得我们的日生活真是越过越好，又红又火，我好幸福!

这就是我们的中国年，中国年就要红红火火的，红红火火的就只有中国年!

要问起春节时我最快乐的一件事，那肯定是包饺子了。

大年三十的早晨，姥姥、姥爷、奶奶、爸爸、妈妈和我起来的很早，姥姥、姥爷、奶奶、爸爸、妈妈，在分工合作，一起包饺子。我问，我可以帮你们包饺子吗？，他们答应了，姥姥说：“不过包饺子要有耐心，要刻苦”我说：“好，我能克服”于是大家分工合作，我和姥姥来包馅儿，爸爸和姥爷擀面皮儿，妈妈和奶奶来和面，这样大家分工合作两不耽误。

可是我包出来的馅儿，左边一捏右边馅儿出来，右边一捏，左边馅儿也出来了，再看看姥姥包的各个像个大元宝，还像士兵很有精神的站在那里。我生气了，一屁股坐在沙发上，姥姥说：“你要学方法呀！”姥姥把我拉到厨房，通过姥姥的耐心讲解，和我坚持不懈的努力，我终于懂了，于是我把皮儿两手一捏，也像姥姥包的饺子一样，像个大元宝。

到了上午十点整，我们把包好的饺子，下到锅里。

饺子好了，我们端出来吃，吃到我自己包的饺子，我开心地笑了。

春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，妈妈和姐姐也陆续地起床了，洗完脸刷完牙，一心想到的就是吃个痛快!一想到吃，我就来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

决定做什么以后，我们便分工进行了，爸爸做肉馅，妈妈揉面，我和姐姐烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子也弄好了，水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来，我和姐姐也学着包起来，我好不容易包了三个，累死了，还真难学啊!妈妈说：“我就天生会做啊，不吃点苦，努力学，怎么能学得好呢?”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包了起来，这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦。

过了大概二十多分钟，揉的面已经全部做成了饺子，我和姐姐烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，约摸过了十多分钟吧，妈妈便把饺子捞起来，分成了四碗，在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤，我便抢了一碗津津有味地吃个痛快!由于吃得太快，舌头都火辣辣的。

我们个个都吃得满嘴是油，便欢天喜地去看精彩电视节目了。

啊，真是一个快乐的春节啊!