介绍家乡的一种美食作文优秀20篇

有人觉得北京很美；有人觉得浪漫之都巴黎很美；有人觉得五岳之首泰山很美，可在我的心中最美的地方只有一个，那就是我的家校——江西萍乡。

我的家乡在江西萍乡，位于江西省的西部与湖南省的交界处，有山有水，这里有江南第一高峰武功山，有天下第一溶洞“义龙洞”。这里一年四季风景优美。

春天，家乡的山水上满了各种各样嫩绿的小草，上面上的花园里开满了各种鲜花。有黄的、紫的、粉的。有的人在草地上捉蝴蝶，有的躺在花丛中闻花香，还有的在树林里玩躲猫猫。

夏天，萍水河的水非常清澈，我把我的脚伸入水里，感觉非常凉爽，这时有的人下水去游泳，有的人在钓鱼，还有的在摸贝壳。

秋天，果园里的树上都结满了果子。农民伯伯们正在忙着采摘丰收的果实。他们有的踩着梯子爬到树上采摘，有的站在树下采摘。果园的外面小朋友们在捉蝴蝶，快乐的玩耍。

冬天有的动物冬眠了，我们都穿上了厚厚的棉衣。小朋友们有的在打雪仗，有的在堆雪人，玩得可开心了。

我爱美丽的家乡，长大以后，无论走到多远的地方，只要想到萍乡都会让我觉得无比温暖与留恋，因为萍乡是生我养我的地方。希望我能学到更多的本领将我们的家乡打扮得更加的绚丽多姿。

我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。

在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。

我们这的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。

在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺伤。虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会直接去了壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。

我的家乡还有一种美食，那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。

对我们家乡的美食，你感兴趣吗？如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧！我请你吃遍我们家乡的美食。

今天上语文课时，老师要求我们完成语文书第93页的小练笔，写家乡的一处景物。我马上就想到我们经常去玩，风景独好的白云山。于是，我开始写了起来。

我的家乡在广州，广州有一座美丽的白云山。白云山可漂亮了！白云山的空气清新，人们都喜欢。老爷爷和老奶奶每天都会上山晨运，星期六、日这里更是人山人海。山上的路两边是花草树木，绿油油的树木展开了手臂，好像正在欢迎前来欣赏风景的游客。小野花和小草苗围着大树妈妈做游戏，说来说去“沙沙沙……”。树木多，小鸟和其它小昆虫自然就多了，快乐的小鸟与鸟妈妈和鸟爸爸在天上自由的飞翔。夏天，蝉还会在树上不停地叫“知了、知了”以外，什么也不会了。来到山顶的亭子，可以休息一下，再继续赶路。

写到这里，我想起这段时间因为上课，上白云山比较少了，有点想它了，星期天有空要和爸爸妈妈上一趟，呼吸那里清新的空气，还有闻一闻花香和草味了。

虽然一直生活在西安，但有幸到我的家乡江西去考察旅行，这些地方在江西的时候我一直没有去过，这次让我重新去认识我的家乡。

婺源李坑，刚进景区，真的觉得回到了自己小时候的农村。进村后再看见这样的小桥人家，马上变化。但是李坑由于在修高速，整体的破坏了李坑的美，特别是在村的山上往下拍，一道高速大煞风景。另外就是李坑到处在大兴土木，到处听到锯声，李坑，真的没有想象中那么地美，来李坑，一定要买樟木的东东，无论是大的几百浮雕还是一块钱的小樟木驱蚊平安符小手链，如果方便还是值得拥有的。因为后来发现在其它地方没有如此优惠的价格。

后来我们到了彩虹桥景区，看到这样一座古老的桥，干净得可以洗菜的河水，真的安静得感觉是自己打扰了时光的感觉。

我最惊喜的发现是后来新开发的景区－篁岭，篁岭的古村落，徽派建筑。春夏秋冬都会看到四季花海，夏天可以坐看雨，秋天可以看到晒秋景色，冬看雪。刚下好雨，静静地呆在多年的房子里看对面的变幻的云海。怎一个美字了得。

离开中国最美的乡村婺源，来到我从来没去过的庐山，没有三清山的秀美，但是名气压倒一切。在这里，最便宜的一柱香要50起，所以当香炉都以钱论英雄的时候，神灵我只能说对不起。我不信佛，但是我尊重。因为外婆是忠实的佛教信徒，到有香火的地方我都会放点香火钱。到庐山之后，不由得怀念起在云丘山了的香火，十块钱可以烧，30还行，300多也行，至少还能接受，当然我就更怀念西安财神庙给点钱随心意而就可以点香的地方，更怀念南普佗寺千年的香火，直接可以免费领香，对所有人完全免费开放。庐山给我最意外的是如琴湖的美，刚出发的时候，竟然雾到连小亭都没有看到。美国著名的一位旅行家说过一句话：我觉得世界上最美的一把琴在庐山上。等下山之后，竟然雾变轻了，看见小亭，湖水，远处的青山，配上庐山的烟雨蒙蒙，真的如处仙境。

看庐山的美景真的只能说缘分，看到太阳很正常，下雨也很正常。一切的一切就在你去的时候天给你一个什么样的庐山。三叠泉很美，庐山唯一一条徒步线路，走过五座桥就到了，可是我等我花了几小时去到三叠泉的时候是雾色正浓。唯有风和雨的声音，对于美景，只能想象在心中。庐山上的猴子，对所有的感觉吃的东西非常敏感，背好包是必须的。甚至直接从客人手中抢东西。剥鸡蛋的水平很是了得。

个人觉得，对于外地游客来说，江西的整体服务意识有待提高，对服务生等还不能有太高的要求。作为江西人，对这片土地永远是无限的热爱的。

也许等我老了，我会回到我的家乡，到那里坐看花开花落。我要3月份的时候回去，去挖一挖翠竹笋，我再去感觉下我为什么连被笋绊倒也找不到它。我要4月份去看故乡满山的大红色映山红，没有任何的载培，大红的一树，紫红的一树；它们就静静地在那里；深山里的香花，以及深山里的幽兰花。到现在都不明白为什么幽兰花那么地香。还要去采一次茶，屋前屋后的茶叶树，嫩嫩的茶叶，与农药无关。我要6月份的时候回去，去摘野山上的杨梅。一盆盆在那放着，吃到牙倒为止。曾经我为之竟然旷过课。那天听小学同学说我不时候从来不怕迟到，我竟有点不相信自己。我要7月份的时候回去，去看远山的雨是如何以最快的速度到我的眼前，而且太阳就在那里，然后彩虹升起；我要中秋节的时候回去，去看我门口的金黄色桂花树，在那棵树上，我躺在最低的那个枝头上，唱过歌，也曾爬上过最高的那个枝头，跟鸟抢过枝头。更是曾经赶走过一批批想要一枝桂花的小孩们。中秋节，当风雨过后，整个村子的桂花香。当然，我会再次去捡板粟。我要过年前回去，和妈妈再做一次腊肉；磨豆腐做豆泡。

我还想冬天的时候，再去我小时候去拜过年的地方，雪在大树上如此地晶莹剔透；山里亲戚的大块的土猪肉是如何的香。其实再回家，一切都变了，但我的心未变。青春是一段荒芜的旅行。

我是一个怀旧的人。怀旧很多很多个时刻。正如今天无意中看到的一句话，好像是余光中说的：我的童年不像童话，但我的童年像童年。我想，我的童年也对得起这句话，无论也多么地辛苦过。

我的家乡钦州，是一座特别的海边小城。说到海边，大家都会想到海鲜。但是我的家乡，可不仅仅只有海鲜这一种美食。

钦州的白天，街上冷冷清清，大家都在忙着工作。一到了晚上，你可千万不要早早上床睡觉，那样你就会错过很多的美食。当夜幕降临的时候，街上熙熙攘攘，热闹非凡。小贩们在街边支起了桌椅，我们随着人流，开始了今夜的美食之旅。

快看，这家米粉店，已经排上了长长的队伍。门前摆着一个长长的烤炉，上面摆满了一条一条的叉烧，每条都足有十几厘米长。炭火一烤，滋滋作响，香气四溢。老板迅速从汤锅里捞出一份米粉，舀上一勺清汤，再放上一大条叉烧。叉烧并没有被切成小片，而是一整条放在米粉上，因为这样可以更好的保留完整的滋味。汤清清亮亮的，并不油腻，叉烧配上酸酸甜甜的酱，让人回味无穷！

下一站我们来到了海鲜烧烤店。你可不要想错了，这里不可不是装修豪华的大饭店，而是一家普通的小店。别看店小，生意却异常火爆。从门口就可以看到，一箱箱的大蚝、扇贝、螃蟹、虾……这些都是渔民刚刚打捞上来的，你甚至还能闻到海水的味道呢。爸爸妈妈最爱吃烤生蚝，大蚝上面放满了调味的粉丝和蒜茸，烤好了之后，鲜嫩多汁，一点也不腥。我最爱吃的是铁板小扇贝。小贝壳上点缀着金黄的蒜茸，别看这个小扇贝小，但滋味却好得不得了！

我们都爱吃的一种小吃，你可能想不到，是卤水鸭下巴。这家卤水摊是家几十年的老字号，只有当地人才能找得到。它只有每晚十点半才出摊，午夜就收摊。美食有时候，也是要靠好运气和耐心才能享受得到。

街上还有许多美味，比如叉烧包、海鲜粥、各种糖水……我已经迫不及待地飞回去，开始我的美食之旅了。也欢迎你来钦州，一起尝一尝我家乡的美食！

我老家在火烧吴，没有大城市似的繁华，但是我的家乡却有那崇山围绕，有姹紫嫣红的花装点。小溪成了叮咚作响的音符，成了家乡一道自然特别的美景。

这是一条清澈透明的小溪。周围镶嵌着一排排大小不一的石头，石头上长满了一层青褐色的青苔。你要是踩上去，保管你屁股开花！青苔上没有一点杂色的撅草。立在旁边悄悄开放的花朵，给小溪围上了长长的围巾。小溪顶上的树荫，又给小溪戴上了一顶绿帽子。有时候阳光会透过树叶，斜射一束金光，照到水面上，照到水底的石头，水面上金色的涟漪在摇晃，又形成了一串项链。

家乡不仅景色优美，而且物产丰富。有水稻。番薯。甘蔗。桃子……特别是杨梅，成了我家乡的特产。但有人会说杨梅有什么好，还比不上枫桥的香榧，比不上珍珠……可我却偏爱咱家的杨梅，因为杨梅不仅味道美，而且药用价值也很高。

杨梅先是淡红，随后变成了深红，最后又几乎成黑色的了，但它不是真黑，是因为太红所以像黑。熟了的杨梅咬开它，可以看见鲜红的汁水淌出来。没有熟透的杨梅又酸又甜，熟透了就甜滋滋的，越吃越好吃，可是吃多了不好，吃多了牙齿又觉得牙齿又酸又软，很不舒服。

如果在夏至前来我家乡，我会牵着你的手，一起陪你去杨梅树下散散步，顺手摘下几颗杨梅，让你品尝品尝。

人们常说，乾县有三宝“挂面，锅盔，豆腐脑”。来乾县，不吃一碗辛香美味的豆腐脑，几乎等同于白来，打小在这长大的我，自然也对它赞不绝口。

不同于城里打着“乾县豆腐脑”名号的小店，真正的乾县豆腐脑单一得让人意想不到，没有勾了芡的浓郁汤汁，没有提味的榨菜，葱花，也没有作为点缀的几颗黄豆，一小碗晶莹剔透的豆腐脑，浇上一层醋水，再舀上一勺辛香四溢的油泼辣子，这就是它真实的模样。

揭开锅盖，入眼先是蒸腾的带着豆香的雾气，待雾气散开来些，晶莹润滑的豆腐脑便呈现在眼前。白嫩嫩的样子，像婴儿的脸，似乎稍有不慎就会破碎开来。却见老板行水流水般地舀了几勺在碗里，浇上早已调好的醋汁，再放上满满一大勺油泼辣子，走来放在我眼前。

老板的动作很快，至此，我才能好好看看它。只见它上面附了厚厚一层油泼辣子，红油一汪一汪的是火辣辣的颜色。轻轻拨开表层上的辣椒，地下白嫩的豆腐脑儿透过醋汁显山漏水显现出来。划开豆腐脑，待汁水深入其中，迫不及待就舀了一勺放入口里。

在舌头触到豆腐脑的那一刻，可怕的辛香就噼里啪啦的在口腔中炸了开来。一瞬间。辣子的香，醋汁的咸，还有豆腐脑的醇香，一拥而上。刺激着我的每一处味蕾。嚼两口逃命似的赶紧咽下去，只剩下满口的豆香弥散，回味无穷。一口，两口，三口，根本停不下来。若再就上口刚出炉的锅盔，那更是锦上添花，不一会儿就能吃上三五碗。

听父亲说，他们小时候家里很穷，常吃不饱饭。父亲是家里老大，每天凌晨就得爬起来去学校，走三十多里路，回家后，还要帮爷爷奶奶干农活儿，每天的伙食只有两个干的硬邦邦的馒头，那时几乎家家户户都这样，若是逢年过节能来县城吃一碗豆腐脑，那简直就是天大的喜事，回去了可以向小伙伴们炫耀好几天。

后来，物资生活丰富了，人们过上了好日子，父亲却说再也吃不出当年那个味道了。但即使如此，还是有些东西代代相传，未曾变过。火辣辣的油泼辣子是黄土高原上人们特有的热情，直爽与豪迈，醇香四溢的豆腐脑，也正是这些淳朴之人的真实写照。

犹记得每次回老家过年，家里总会来许多客人。我大多不认识，但那一个个亲切和蔼的笑脸总让我觉得熟悉，于是便七姑八姨地一通乱叫，不管我叫得对错，他们都会笑的乐开花，摸摸我的头，夸我招人爱。

当豆腐脑的辛香再一次沁入鼻息，亲切温暖，是故乡的味道。

我的家乡在山西省太原，那里是个风景优美的地方。

我的家乡有许多特产，比如：杏花村的汾酒、柳林的红枣、宁化府的陈醋、泌州的小米和、汾阳的核桃。我的家乡有许多名胜古迹，比如：五台山、乔家大院。还有许多公园，比如：迎泽公园，那里有飞椅、大茶壶等小朋友喜欢的游乐设施。我的家乡还有汾河公园、龙潭公园。

我期望家乡的空气以后没有污染，我还要设计一种汽车，在堵车地时候能够飞起来。下次你要是到太原先，就给我打电话哦!

我的家乡景色优美，物产丰富，可是有点美中不足就是部分环境遭到破坏。

一个周末，我去二糖厂打乒乓球，刚到那里，一股异味扑鼻而来！瞧，二糖厂正排出滚滚浓烟，公路上货车排放的大量尾气，甚至路旁还有马屎、牛粪之类堆积在一起，行人都捂着鼻子，连路边的草也是黄黄的。我再往山上走，渐渐异味没有了，还飘来一股清香，树上的小鸟在枝头上叽叽喳喳地叫个不停，小溪清澈见底，树木郁郁葱葱，不远处还有一所职业学校，同学们正在给树浇水呢！

在同一个城市，为什么差别就如此之大呢？原来，二糖厂厂区的水、空气受到了严重的污染，而相反，山上的树没有受到污染，而是得到了人们的精心呵护，所以山上的树木长得郁郁葱葱。

在保护环境方面，我们虽然做不了大事，但可以从身边的小事做起，比如，不要乱扔垃圾，多植树木，看到有人乱扔垃圾要主动提醒，多坐公交车，少坐私家车……。

同学们，为了使我们的家乡天更蓝，水更清，花更香，草更绿，让我们一起共同努力，来保护家乡的环境吧！

I love me to be full of joyous sound to laugh at the home town of language then. Spring, willow elder sister took off white dress, changed green marriage outfit. Smell of piquant little careless little brother cerebella bag, floret little sister showed white cheek. In farmer uncle afield arduous cultivated, sow. Our dot is on lawn amuse oneself. Birdie ases if to be attracted, also put sound to sing. Good echo stayed in that beautiful country. Summer, brook water clang clang flowing. Our children plays in river side amuse oneself. Old people talks of everything below shade. Cicada is crying, seem to saying: Heat died to be heated up dead!birdie is footloose on the sky the ground is happy fly. Good memory kept in that beautiful open country. The autumn, maple elder sister waves falling red autumnal leaves, as if one year when receiving a bumper harvest. Floret preparation goes and its brother elder sisters left. Farmer uncle goes up in the field of the hope, reaping oneself labor gain. We work in help farmer uncle. Birdie gang ground is in and everything here leaves. Leave in what happiness stayed in the field that is full of mirth then sound. In the winter, heavy snow swirls underground rise. We are happy on alley ground amuse oneself. All plants succumbed, only that evergreen tree is in wind snow loftily stand erect. Animal people mostly hibernant. In this quiet winter, kept the track of wintry elder sister.

爱我的充满欢声笑家镇语言。春天，柳树姐姐白色连衣裙，改变了绿色婚装。气味的调皮的小粗心的小弟弟小脑袋，小妹妹显示白颊。小猪在农民伯伯地方辛勤耕耘，我们的在草坪上玩耍。小鸟仿佛被吸引，也把声音唱。良好的回声留在这个美丽的国家。夏天，溪水哗哗流淌。我们的孩子在河边玩耍。老年人谈天说地树荫下。是知了，似乎在说：热死后被加热了!小鸟在天空中自由自在地快乐飞。好的记忆，在美丽的田野。秋天，枫树姐姐波飘落的红叶，好像一年当接收丰收。小花的制备及其哥哥姐姐们离开。农民伯伯都在希望的田野，享受自己的劳动成果。我们在帮助农民伯伯。小鸟成群结队地在这里的一切离开。在幸福的呆在现场，充满欢笑的声音。在冬天，大雪漩涡地下上升。我们快乐地玩耍的小巷。所有植物屈服，只有常青树是风雪中傲然屹立。人们大多冬眠动物。在这安静的冬天，保持轨道冬姐姐。

我的家乡在景宁，这里风景如画，风景美不胜收。

我的家乡有一条河，名叫“鹤溪河”，鹤溪河的水清澈见底，河水奔流不息。河水常常唱着欢乐、轻快的歌儿奔向远方，望着那河水，我常常赞不绝口，一想就能想到那水到底要流到那时候才会停留。如今5年过去了，河水还是在流动，我常常想，我的学习要想这河水一样，坚持到底，永不退缩！

在近期，顺着鹤溪河的水流一直往下走，你就会看到一座含有畲乡风味的桥，叫“畲乡廊桥”。是啊那是我们景宁独特的桥，我们景宁是畲乡之村。廊桥的两边都是眯缝的，在两边每个几米就有一个窗户，可以呼吸到新鲜的空气。一座桥弯曲在河上，显得非常得独特。

我的家乡美吧！有兴趣的话来参观参观，我时刻邀请你们！

我家住在山东省烟台开发区美丽的海边，这里风景优美、物产丰富，各种海鲜产品应有尽有；宽阔的马路两边矗立着高楼大厦，商场、超市到处可见；独资、合资的高科技产品的工厂遍布全区。真是个人人向往的好地方。

春天花草发芽了，树木长出了嫩绿的叶子，樱桃、蜜桃、甜杏的花儿争奇斗艳，鸟儿在蓝天白云的空中飞舞，展现出一幅鸟语花香的景象。

夏天，习习的海风吹过脸颊，就会感到一丝丝地凉意，如果你能坐在茂密的大树下，吃上一块甜甜的西瓜，会从内心一直凉的全身，舒服极了。

秋天的田园里，一片丰收的景象。柿子树上挂满了红彤彤的柿子，像一个个小灯笼；一串串的葡萄像晶莹的珍珠垂挂在葡萄架下：大苹果有红的、绿的、黄的……农田里的庄稼都到了收获的时候。

冬天，大雪纷飞，一片片在空中飘落的雪花，就像数不清的银色蝴蝶飞舞，给山川、河流、房屋、树木披上了一层厚厚的银装，落光了叶子的树枝上，变成了亮晶晶的冰条子；四季长青的松柏树，成了一个个大雪球，美丽极了。

相信我的家乡明天会变得更加美好！我爱我的家乡。

春天来了，春回大地，桃红柳绿，万物复苏。眼前的春景如画。

河水清澈见底，小鱼在里面自由自在地游着，不时跃出水面，又跳入水中，好像跟我玩捉迷藏似的。

山上，树木被春风摇醒，给自己换上了碧绿的服装，歌颂着春天的赞歌。广场上一群活泼的儿童们放着风筝，风筝飞上了蓝天，他们甜甜地笑着，大声的呼喊着，特别高兴。

田野里，农民伯伯正在耕种，一滴滴汗水从他们的额头下滴落。路旁的油菜花开得正旺，微风吹来，你就会闻到一阵芳香。

公园里，桃花开了，有白色、粉色，还有红色，那些花朵，摘下一朵闻一闻，透着春的气息，大概蜜蜂闻到了也会被香倒。樱花也开了，整个公园里都充满了花香。

我爱家乡的春天，因为她是一幅美丽的画卷；因为她充满了生机；因为她播种了一年的希望。

一锅浓香四溢的小鸡炖蘑菇，渗透着一股热情开放的东北气息。 我在饭桌前盯着今天佳肴的主角——小鸡炖蘑菇。越看越馋，就迫不及待地揭开了锅盖，一股浓香扑鼻而来，我情不自禁地闭上双眼，浓浓的鸡肉香加上蘑菇特有的清香，如同在大草原上驰骋般自由舒畅的感觉，也如同在农家玩耍，开心淳朴的感觉。

闻着、闻着不禁想看看这美味长什么样。我睁开双眼，擦亮瞳仁，端详着这碗小鸡炖蘑菇，汤黄澄澄的，上面漂着一层黄油，一块块黄得让人垂涎欲滴的鸡肉，深黄色的鸡肉与淡黄色的鸡汤结合成了一道人间美味！对了，还有清香四溢的蘑菇，蘑菇呈咖啡色，用小刀在顶部划了两个口子，这样美味、营养就更容易进去了。

说了这么多该尝尝了，我夹了一块蘑菇刚放进嘴里，顿时鲜得我舌头都差点掉了下来，咀嚼一下，就有很多汁流出来，那营养价值可高了，紧接着我又来了一块肉，那滋味更香、更鲜。

鸡汤把鸡肉的营养、鲜味以及蘑菇的爽滑、鲜露都综合了起来，另外还有小葱的醇香和生姜的辣味，让我胃口大增，喝了整整三大碗，我觉得这世界上只有小鸡炖蘑菇最合我的胃口了！

一锅小鸡炖蘑菇下肚，嘴里却还有鸡肉与蘑菇的余香。

大家好，我是你们的导游杨小洋，今天我将带领你们去游览我的家乡。我的家乡在北方的一个农村，虽然不起眼，但那儿的人朴实得就像高粱一样。这里风景优美，四季各有自己的特色，尤其是秋天的景色，虽然秋天没有春天的百花齐放，没有夏天的热情奔放，没有冬天的银装素裹，但它在我的心中却是最美的。

秋天的天空像被洗过一样，湛蓝湛蓝的。天空下金黄金黄的稻子在风中跳起了秧歌舞，如一片金黄色的海洋漾起一层一层的浪花。农民伯伯望着金黄的稻子，个个脸上笑了花儿。枫叶红了，像一只只红色的小手;银杏叶黄了，像一把把黄色的小扇，扇走了夏日炎炎，扇来了秋天的凉爽。当风吹起来时，金黄的树叶随着风翩翩起舞，像一只只金黄的蝴蝶。

果园里，瓜果飘香，柿子穿上橙色的袍子，挂在枝头上，如一个个小灯笼;石榴在树上披上厚厚的衣服，向我们咧开了笑容;鸭梨戴上了黄色的帽子;桔子披上了厚厚的大衣，等待着人们来摘取。

这就是我的家乡，希望大家能够喜欢。

我的家乡是在洛阳，洛阳是以八大景观而闻名中外的，其中就有龙门石窟、白马寺、牡丹花……

龙门石窟是我国古代四大窟之一，也是世界上知名的文化遗产。龙门石窟分为东窟和西窟：西山窟里有宾阳洞、万佛洞、莲花洞、奉先寺、古阳洞和药方洞。奉先寺里的卢舍那大佛，他有17。4米高，药方洞的两壁上，刻着140多种药方，东山窟里的石像损失的比较严重，一看经寺里有一尊大佛，他坐在莲花笑非常庄严。

白马寺初创于东汉永平11年间（公元68年）是佛教传入中国后，由官府正式创建的第一座寺院，是源于南亚次大陆的佛教在辽阔的中华大地赖以繁荣发展的第一座提场。故历来被佛教界称为“释源”和“祖庭”。1961年，国务院公布白马寺为第一批全国。重点文物保护单位。1983年国务院又公布白马寺为全国汉传佛教重点寺院。12001年6月2日，白马寺幺伯国家旅游局定为4A级旅游景点。

我带花的颜色非常多彩，有白色的黄色的、紫色的、红色的……他们还要名字呢：白色的叫鹤卧雪、黄色的叫姚黄、

紫色的叫烟绒紫、红色的叫首案红……牡丹花的花杆上长着一根根尖尖的小刺，但它开的却千姿百态，花苞像是一个害羞的小姑娘、半开的，像是伸着懒腰的小男孩儿、开的旺盛的，像是一个个笑嘻嘻的娃娃，牡丹花的花香味也都不太一样，有的浓有的淡有的是清香的。

关于牡丹花，还有一个传说呢！传说在一个冬天，武则天因为大败仗很生气，于是他就到御花园里看花，可是除了梅花之外，又没有其他的花开他本来就在气头上花又不开她就更生气了，于是他下令让所有花一夜全开花儿们，为了保命都开了，可唯独牡丹没有开，武则天更生气了，就把牡丹贬到了洛阳。

洛阳最著名的名胜古迹有天子驾六博物馆、汉光武帝陵、白马寺，龙门石窟等。洛阳最著名的小吃有胡辣汤、洛阳燕菜、浆面条、洛阳锅贴，驴肉汤等。

我的家乡在一个比较偏僻的小山村庄。一条清澈的小河从村前流过，小鱼儿自由自在的游来游去……

村子的后面是一座接一座的大山，听妈妈说那叫“七峰山”。在山顶上有一个个像巨大的电风扇。爸爸说这是用来发电的电力发电机，发的电可供一个县的生活用电，村子里用的电也是靠它来发的电。

山坡上到处都是绿绿的树，树林里到处都是鸟的叫声。听爸爸说在这片树林中，每年到夏天还有上千只白顶鹤在这里安家呢。在山脚下一到夏天那些不知名的野花了，野草了好象给大山穿上了花衣裳一样，格外好看。有时会看到蝴蝶在上面翩翩起舞。偶尔也会看到小蜜蜂“嗡嗡”地飞来飞去的采花蜜，还有牛儿，羊儿在悠闲的吃着青草，放牛的人躺在草地上做美梦呢。

村子前面是大片的农田，到了丰收的季节，到处是忙碌的身影。每个农民都享受丰收的喜悦。

在我的家乡每天都能呼吸着新鲜的空气，享受着大自然给予的美好。这，就是我的家乡，你的呢？

我的家乡在南京，那里十分美丽，有无数名胜古迹，有无数美丽的景观。但最令我如痴如醉的还要算是我们南京最让人垂涎三尺的小吃了。

南京的小吃数不胜数，多如繁星，如南京盐水鸭，鸭血粉丝汤，臭豆腐，小笼包……但其中我最喜欢吃臭豆腐，今天就由我来向大家介绍一下臭豆腐。

臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鲜嫩多汁，金灿灿，热滋滋，再浇上一些酱，那香味，那颜色，无不让人垂涎三尺，忍不住去买上一份，细细地品尝一下。

臭豆腐做起来很简单，只需要准备一块臭豆腐，一个锅，一锅油和一个漏勺。

首先我们应该把臭豆腐切成小块，把油烧开，然后把臭豆腐放入油锅中炸，大约5~10分钟以后，把臭豆腐捞出来，不一定要炸太长时间，但一定不能炸老了，也不能不炸熟，一定要炸的适中。最后把自己喜欢的酱浇上去，就开动吧！

朋友们，你们是否也被臭豆腐迷住了呢？赶快烧一份尝尝吧！

我喜欢家乡的桃树，我觉得桃树几乎成了家乡的一个标志，让人没有办法忘记。

春天，正是播种的季节，大家都在辛勤的播种。这棵桃树争先恐后的抽出新的枝条，长出嫩绿的小叶牙。狭长的枝条上开满了粉红的桃花，一簇簇。像一片片彩霞，在云雾中欢笑着。

五月左右，圆圆的小桃儿挂满了树梢，沉甸甸的，我爱家乡的桃树。嫩绿的小叶变成了翠绿的大叶了。桃子有的像玛瑙，有的像翡翠，诱人极了。

还没成熟的桃子，一大半绿一小半红。咬一口，有点硬，又酸又涩但酸中带甜，涩的很不是滋味。刚熟的桃子半红半黄，吃一口，“呀”，甜津津的。完全熟了的桃子更是没法说，只要咬一口，用嘴一吸，嘴里便灌满了汁水，甜的像喝了蜜糖一样。当你吸完了汁水，肯定会大吃一惊，怎么只剩果皮和桃核呢？原来是熟透桃子的果肉大部分变成了汁水。

我喜欢吃桃子，我更喜欢家乡的桃树。如果你也喜欢吃桃子，欢迎你五月份的时候到我的家乡来做客哦!

自古以来，有很多独在异乡为异客的文人骚客都盛赞家乡的山、家乡的水，好象每每思念起家乡，必然是想念家乡的山水，或者是家乡的人。而我却固执地认为，想念家乡，实实在在地是想念家乡的美食。

难道不是吗？想念亲人朋友的时候，可以打个电话、发个短信、或是发个电子邮件，可是想念家乡的美食呢，却无论如何也无法排解。我来深圳已有些年了，每每让我对家乡留恋最多的，竟然是那永远魂牵梦萦的家乡的美食。

莜面

莜面，是莜麦子实磨成面后做成的一种食品。

印象中只有内蒙古才种莜麦，所以也只有内蒙古人才懂得怎样吃莜面。

现在的年轻人会做莜面的已经不多了。听老人们说，和莜面要一半莜面、一半水，要刚刚煮开的滚烫的水，立即冲入莜面中，这样活成的面才够软够筋道。莜面活好后，可以任意搓成各种形状，有窝窝、鱼鱼、顿顿、等，还可以和上土豆泥，做成山药鱼、金棍，也可以包上馅，做成莜面饺饺。这时就可以上笼屉蒸了，一般最多蒸十分钟就熟了。当然还要调好拌莜面的各种汤料。汤料有凉汤和热汤之分，凉汤用黄瓜、水萝卜、豆芽菜、熟土豆条、尖椒、香菜加各种调味料调制而成，热汤是用羊肉、蘑菇、土豆煮成，如果爱吃辣味的，还可以炝些辣椒油，拌在面里。

其实我在离开内蒙古以前是不大爱吃莜面的。可能是离开了家乡，便有了思念家乡的情节，感觉到天下美味都不如莜面好吃，便让家里人寄来了速食莜面，象方便面一样，用开水一泡就可以吃，可是味道实在是太差了，没吃几次，就把它丢在那里，再也不去吃它了。

看到这里，你也许会问我：你从家里带些莜面过来自己做不就可以了吗？那我再告诉你一个知识，生长在内蒙古的莜面只有用内蒙古的水和面才可以蒸得熟。不信，你可以看看深圳的大街小巷，全国各地哪里的特色小吃没有，却独独缺了内蒙古的莜面。

稍麦

每每与广东朋友一起喝早茶，品尝着广式稍麦，我必自豪地说，你们这叫什么稍麦呀，等你们去了呼和浩特，尝过了我们那里的稍麦，便会知道什么是真正的稍麦了。

是啊，来过呼和浩特的人都会对这里特有的早餐——稍麦留下深刻的印象。

每天清早，天刚蒙蒙亮，大街小巷的餐厅便都忙碌起来。要选红白相间的上好羊肉和新鲜大葱，用机器搅碎，加油、盐、味精、香料等拌匀，最重要的一道工序就是加焖子了。焖子要用生土豆粉加一定量的清水，在火上熬制而成，熬好的焖子是透明的冻状，这时加进拌好的羊肉馅，拌馅这道工序就做完了。稍麦皮一般是头天就擀好了的，用上好的雪花粉和面，擀成饺子皮一样的形状，然后把擀好的皮夹生淀粉一层层落摞起来，最后用特制的木棰把边擀开，这样做成的稍麦才会像盛开的花朵一样。包好馅就可以上锅蒸了。蒸稍麦也有讲究，不能用金属笼屉，只能用竹子或木头、草编的笼屉，这样蒸出的稍麦才不会塌底。

食客们往往早早地就来了，要一壶酽酽的砖茶，边喝边等着稍麦上桌了。刚出锅的稍麦个个鲜嫩饱满、晶莹剔透，看着都让人馋涎欲滴了。家乡的美食作文 夹起一个在小碟里沾点醋送入口中，鲜咸适口，香嫩滑爽，再喝一杯茶水，这样油腻也能随之化解掉，真是色、香、味俱全的一道人间美食呀。老人们的享受还不只在吃，他们把那里当做了社交场所，谈论新闻趣事，互唠家长里短，增长了知识，促进了友谊。茶喝淡了再添新茶，商家们也大度的不予计较，形成了呼和浩特独有的一种早餐文化。

涮羊肉

看到这个标题，你也许会问，涮羊肉怎么会是内蒙古的美食呢，全国各地哪里不吃涮羊肉？我说的当然不是目前在全国遍地开花的小肥羊、小尾羊等不沾小料吃的涮羊肉，而是经典的传统火锅式涮羊肉，那才能真正吃出涮的味道来。

我曾经在包头工作过一段时间，东河区有一家老字号的清真饭店叫同和轩，那里的涮羊肉堪称一绝。他们有一种特制的仅供一人用的小铜火锅，火锅虽小，却和传统的大火锅构造完全相同，中间也有冲天的通风口，火苗从顶部喷薄而出，使得锅内的汤无论加再多的料进去总能保持沸腾。羊肉端上来了，肉质细嫩，色泽鲜艳，刀工精美，薄厚均匀，那真是薄如纸，软如棉，肥而不腻，瘦而不柴，一涮就熟，久涮不老。再要上几盘各式蔬菜，蘸着喷香扑鼻的麻酱小料，就着酸甜适口、开胃解腻的糖蒜，真是百吃不厌的人间美味呀。而且，据权威人士公布，吃涮羊肉是最符合荤素互补、酸碱中和、营养搭配的健康饮食要求了。

其实涮羊肉的起源也在蒙古。传说七百多年前，元世祖忽必烈统帅大军南下远征，经过多次战斗，人困马乏，饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的莱肴——清炖羊肉。于是吩咐部下杀羊烧火。正当火夫宰羊割肉时，探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告敌军大队人马追赶而来，离此仅有十里路。但饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔，一面喊着：“羊肉！羊肉！”清炖羊肉当然是等不及了，可生羊肉又不能端上来让主帅吃，怎么办呢?这时只见主帅大步向火灶走来，厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞快地切了十多片薄肉，放在沸水里搅拌了几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撤上细盐、葱花和姜末，双手捧给刚来到灶旁的大帅。忽必烈抓起肉片送进口中，接连几碗之后，他挥手掷碗，翻身上马，英勇地率军迎敌，结果旗开得胜，生擒敌将。

在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了战前吃的那道羊肉片。这回厨师精选了优质绵羊腿部的嫩肉，切成均匀的薄片，再配上麻酱、腐乳、辣椒、韭菜花等多种佐料，涮后鲜嫩可口，将帅们吃后赞不绝口，忽必烈更是喜笑颜开。厨师忙上前说道：“此莱尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈一边涮着羊肉片，一边笑着答道：“我看就叫涮羊肉吧！众位将军以为如何?”从此，涮羊肉成了宫廷佳肴。

直到清朝光绪年间，涮羊肉才逐渐走向民间。成了我们寻常百姓家的美食。

亲爱的朋友们，如果你们有时间的话请到我的家乡――唐山。这里有美丽的生态南湖公园，一定会让你被它的美和它的神奇给深深吸引。

春天你会感到温暖的气息，道路两旁嫩绿的枝条摇摇晃晃向你招手问好，小草也会钻出地面打着哈欠向大家致意，鱼儿钻出水面呼吸着这里新鲜的空气，小燕子也会在你前方为你带路……

夏天，这里的景色更迷人。虽然知了在树上不停地喊着热呀、热呀，但是人们都纷纷走出家门来到湖边，观看美丽的荷花湖。天刚刚亮，美丽的荷花就会绽放出它们灿烂的笑容，粉红色的荷花在荷叶的衬托下显得分外妖娆，到了晚上它们就象害羞的小姑娘把自己包裹得紧紧的，等待第二天新的游客的到来……晚上人们会来到凤凰台脚下的市民广场观看喷泉。音乐悄然升起，激情澎湃的水花就会随着音乐舞动起来，有的花团锦簇;有的左右摇摆;有的直冲云天……音乐高昂水柱也随之高涨，最高时水柱能达200米之高，真称得上神;令人称奇的是，在喷泉正中央有一大团水柱慢慢的形成一个水屏障，工作人员打开投影灯时，水屏幕上就会显现出清晰的图像。有唱京剧的，有唱歌、跳舞的，最有特色的莫过于唐山皮影，几位演员奶奶在水屏幕里活灵活现，把唐山文化演绎的精彩绝伦……

秋天这里凉爽宜人，花儿依然是绚丽多彩，这时你可以和家人坐上游艇兜风，也可以悠闲地划着小船在湖中游荡……

到了冬天美丽的雪花会把整个南湖装点得晶莹剔透，有人还会在冰面上玩滑冰、玩雪橇……

美丽神奇的南湖点缀着我可爱的家乡---唐山，他正等着你去发现它的更多的魅力和神奇!

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