关于喝腊八粥的作文【优秀20篇】

早上刚起床，睁开朦胧的睡眼，妈妈掀开我的被子，说：“起床了宝贝，今天是腊八节哦!中午放学回家尝尝妈妈给你做的腊八粥”，虽然冬天的早晨还是很冷，但此刻妈妈一句简单的节日问候语让我心窝瞬间被暖热了。

中午快放学的时候，我在课堂上就有点心不在焉了，想象着妈妈在家给我做吃的情景，嘴角开始不由自主的扬起。虽然平时妈妈也会给我熬粥喝，但今天是腊八节，总会期待着能有和以往不同的味道，还会猜猜妈妈有没有准备其他的一些小吃，想想满怀都是激动。平时妈妈都很忙碌，总抽不出时间陪我，除非在某个特定的节日，她才会放下手头的工作一心陪我，我也知道妈妈挺辛苦的，为了家庭生计四处奔波，每天回家还要照顾家务，想想自己都没有给妈妈做过多少事情，内心还是有些愧疚的，期待和妈妈在一起的日子，我也可以为她做一些事情，可以让她也很开心，宽慰。

放学铃声响起来了，迈着轻快的步伐，满怀喜悦之情，此刻太阳老翁还在天空上方高高的挂着，略带一点红光，像是也在为今天的节日欢喜。我又加快了步伐，想早点回家见到妈妈，虽然每天都和妈妈在一起，但是某节日里还是喜欢有她陪伴我一起渡过美妙的时光，希望今天可以和妈妈渡过这简单快乐的度过腊八节，同时可以在这个腊八节里记忆下我们的母女情。

早先年，有这么一个四口之家，老两口和两个儿子。老两口非常勤快，一年到头干着地里的庄稼活。春耕夏锄秋收，兢兢业业奔日子。家里存的各样粮食是大囤满、小囤流。他们家院里还有棵大枣树，老两口精心培育，结出的枣又脆又甜，拿到集上去卖，能卖好多好多银钱，小日子过得挺富裕。

老两口紧紧巴巴地奔日子，就为给两个儿子娶上媳妇。眼看儿子一天天都到了该娶媳妇的岁数了，老两口也都老的不行了，老父亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好种庄稼;老母亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好保养院里的枣树，攒钱存粮留着娶媳妇。

四口之家现在光剩下哥儿俩过日子了。哥哥看到这大囤满小囤流的粮食，对弟弟说:“咱们有这么多的粮食，够了，今年歇一年吧!”

弟弟说:“今年这枣树也不当紧了，反正咱们也不缺枣吃。”

就这样，哥儿俩越来越懒，越来越馋。光知道一年一年吃喝玩乐，没几年就把粮食吃完了，院里的枣树呢，结的枣也一年不如一年了。

这年到了腊月初八，家里实在没有什么可吃的了，怎么办呢?哥哥找了一把小扫帚，弟腊八粥的原材料弟拿来一个小簸箕，到先前盛粮食的大囤底、小囤缝里扫呀扫的，从这里扫来一把黄米粒，从那里寻出一把红豆来，就这样，杂粮五谷各凑几把，数量不多，样数可不少，最后又搜出几枚干红枣，放到锅里一齐煮了起来。煮好了，哥俩吃起这五谷杂粮凑合起来的粥，两双眼对望，才记起父母临死前说的话，后悔极了。

哥俩尝到了懒的苦头，败子回头，第二年就都勤快了起来，像他们的父母一样，不几年就又过上了好日子，娶了媳妇，有了孩子。

为了记取懒的教训，叫人千万别忘了勤快节俭地过日子，从那以后，每逢农历腊月初八那天，人们就吃用五谷杂粮混在一起熬成的粥，因为这一天正是腊月初八，所以人们都叫“腊八粥。”

今天是腊月初一，一年一度的“腊八节”快到了。校长付少玉为了犒劳大家一年的辛苦，亲自安排后勤主任刘福军到超市购回磨莲、红绿豆、糯米、西米、高粱、荞麦等，挑选上等瘦肉，加之老师从家里拿来些红薯、南瓜，就这样大家第一次在学校吃上了风味别致的可口腊八粥。虽然是一顿粥，可是大家吃出集体凝聚力，决心来年更要发奋工作，不辜负领导的深情厚意。虽然以前读过冰心的《腊八粥》，自己家里也吃过腊八粥，但觉得今天的腊八粥更甜更香。

关于腊八粥的来历说法有很多，其中有这么一个美好的传说最有意思。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放羊女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的粮食都快吃光了，只剩下几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜出来，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。”

安徽流传皇帝喝腊八粥的事故：

据说，明太祖朱元璋小时候家里很穷，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿跌断。老财主气急败坏，便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事儿，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。

一年一度的腊八节又到了，前一天，妈妈就拎了一大堆东西回家，兴致勃勃地说：“煮腊八粥啦!”

只见妈妈先把不易煮烂的米和豆类下锅。等豆软汤红时，再把果仁下锅，并用勺子不断搅动。大约过了一个多小时，浓浓的香味开始从锅沿四溢，飘到了我的鼻子里。“喝粥了。”我迫不及待地端起那香喷喷的美味粥，闻了一下已垂涎三尺了。再轻轻抿一口，黏黏的、稠稠的、甜甜的，味道好极了。我一边喝一边举起大拇指念叨着：“好喝，好喝，真好喝!还是妈妈厨艺高!”妈妈笑了，爸爸也笑了。

很快，一碗粥喝完了，我用小舌头舔着粥碗，心想可不能浪费呀!哎，一不小心我变成了“腊八猫”，又一阵笑声响起。

汉朝时，每年农历十二月必定要举行年终腊祭，因此农历的十二月又叫"腊月"或者"蜡月"。在腊月初八日所煮的粥，就取名叫"腊八粥"。

对于"腊八粥"的来历和传说很多，各地说法不一。其中流传最广的是有关纪念释迦牟尼成佛的故事。 传说释迦牟尼逃出王宫到迦嘟山当了和尚以后，学习经典，在深山之中苦度了6年。他学经完毕的时候，正是腊月初八日，也就是一般的佛教所说的"释迦牟尼得道日"。

又根据《因果经》记载，释迦牟尼因6年苦行，无暇顾及个人衣食，每天只吃一些麻麦，常年不得温饱。在他学习期满时，已是衣杉褴履，瘦骨嶙峋，容貌好似枯木一般。 他疲惫不堪地走下迦嘟山，坐在河畔，向村人乞讨。

村中一牧牛女子，用钵盂煮牛奶给释迦牟尼吃，使释迦牟尼很快恢复健康。佛教兴盛以后，为了纪念这件事，就规定这个日子为古印度人民"斋僧"和救济穷人而施舍饮食的日子。

东汉佛教传入中国以后，腊月初八施舍这件事逐渐变成了熬煮"腊八粥"的习俗。我国一些佛教寺庙里熬煮"腊八粥"，就纪念尼连河畔牧牛女子救济释迦牟尼的故事。

随着佛教的兴盛，腊八粥也流行到民间。有钱人家的腊八粥要用几十种米豆果料熬成，亲朋好友之间还互相赠送。穷人也要在这一天用小米红枣熬一锅粥应应时令。传说"腊八不喝粥，明年会更穷"。

清朝时，皇宫里喝的腊八粥是雍和宫的喇嘛熬好后进贡的。

时间像极了马力十足的货车，承载着生活的喜怒哀乐，一溜烟消失在我们的视线里，都不会停歇片刻。不经意间，又近年关。突然就想起了腊八粥。

“一九二九冰上走，三九四九破碴口，哈五九冻死狗，七九八九净肚郎娃娃拍手，八九九九河开燕走，九九加一九犁铧遍地走”。一到年关，母亲总会唠叨着教我们这些流传了一代代的经典谚语，于是模糊朦胧的童年记忆里就有了腊八娃娃的影子。

母亲说腊八娃娃是上天排下来管理百姓家的厨房伙食的，他怕败家子媳妇们大吃二喝败了家境。腊八这天早早的就骑在墙头看着每户人家的灶膛。庄户人家日子一年四季过得紧吧，总想在过年时奢侈放纵一回。可腊八娃娃在墙头看着呢。据说腊八娃娃最爱喝粥，一喝粥就会犯困。

于是，人们便在腊八这天早早的起来熬粥，熬的又糊又香甜。然后乘天未亮就打粥去送给腊八娃娃喝，喝了腊八粥的腊八娃娃就会迷糊起来，不再限制人家的灶膛。也就是从这一天起，所有的煎炸炒炖就开始了，一直延续到二月二龙抬头。

在隆冬的清晨里，人们早早的架起了锅灶，整个村落家家户户都在熬粥。腊八粥是用小米熬的，母亲会在粥里放一些小枣，核桃仁和蕨麻，用文火慢慢地煨。丝丝香甜就从砂锅的缝隙里渗出来，弥漫在整个空间。我们一溜趴在炕头的被窝里，看着母亲在灶前忙活，偷偷的讨论着腊八娃娃，讨论腊八娃娃惊人的食量，母亲便低声的呵斥我们，生怕被他听见了去。我们便躲进被子里偷偷地笑，使劲下咽着口水。

粥熬好了，母亲便庄重的盛一碗粥，趁着天黑让父亲去送给腊八娃娃。剩下的我们一抢而光，连锅底焦糊的锅巴都是上好的美味。粥喝完了，天还未亮，我们接着迷糊。

早晨醒了，才想起了腊八娃娃。哒叽个鞋子忐忑地去寻腊八娃娃。哪有腊八娃娃的踪影，家家墙头只剩下一片一片被糊上去的粥印。

整个童年都装着腊八娃娃的传说，总是期待着腊八娃娃在某一个清晨里和我邂逅。长大是没有传说的，也就没有了期待，没有了憧憬。只是年复一年百般无聊的打发着每一天。告别了那些古老的童话时，心也就一天天少了感动。

家以外的世界也是没有传说的，我很少熬粥，即便是熬了点粥，也没有母亲的味道。可母亲总会在腊八前一天就会叮嘱我，“兆丫头，明儿就是腊八了，记得给腊八娃娃熬粥奥”。母亲没有文化，也就很是迷信，对一切很是虔诚，敬畏。我总是欺骗她说熬了，在腊八这天会打罐八宝粥象征性地喝上两口。至于给腊八娃娃送粥，往那送啊，往人家楼墙上抹几道粥印子，让别人逮着还不扁死我。于是，腊八娃娃离我越来越远，也使自己越来越孤单。

然而在心里面，永远留着那个带着红肚兜，头扎俩冲天鬏，胖乎乎的腊八娃娃，在墙头开心喝着母亲熬的腊八粥。粥的醇香弥漫在了我记忆里，那里装满了母亲的味道。

一碗香甜的腊八粥，不仅是冰心奶奶对母亲的思念，更饱含了后一代对上辈领袖的敬爱。在我们这个时代，谁还会去追究腊八粥的含义，只是吃吃罢啦!而冰心奶奶却不同，她用这碗香甜可口，而又象征着团结的腊八粥用来纪念母亲和周总理。其实那十八种干果包含的正是一代人对另一代人的尊敬与思念。

文中讲述了作者冰心每年都在腊月初八这一天给孩子们煮腊八粥吃，腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮着吃的，吃起来香甜可口，这十八种干果象征着十八罗汉，也象征着人民团结一心，冰心奶奶用这香甜可口的腊八粥来纪念她的母亲，而小朋友们则用腊八粥纪念我们的前辈，我们敬爱的周爷爷。

是啊!和平年代是来之不易的，没有老一辈英雄烈士们浴血奋战，哪有我们今天幸福的生活呀!难道我们不应该在腊月初八吃上一碗香甜的腊八粥来纪念我们的前辈吗?

缅怀祖先是我们中华民族传统美德，今思古，来思今，后辈思先人。这种美德又一代一代地向下流传，就如同文章所讲香甜的腊八粥也是后代对先人的思念，对英雄、对周总理、对烈士们的敬爱!让我们传承这种美德，同时以此勉励自己努力学习，为了祖国的明天更加美好、辉煌而奋斗!

1、腊八节，送你一碗“短信腊八粥”，精选健康之米，幸福红豆，平安桂圆，快乐红枣，混加我的祝福制成，愿你节日快乐，天天开心!^o^

2、喝了腊八粥，心无旁骛无烦忧喝了腊八粥，事业爱情双丰收喝了腊八粥，佛祖保佑增高寿喝了腊八粥，幸福美满年年有，腊八节快乐!^o^

3、腊月初八临，腊八粥送到：如意大红枣，清新白莲子，剔透白木耳，温情相思豆，温暖香栗子，健康长生果。熬出腊八粥，甜蜜浓香送。腊八节快乐!^o^

4、腊八节到，送你腊八粥祖传秘方：一粒好运，二粒如意，三粒开心，四粒甜蜜，五粒健康，六粒顺利，七粒幸福，八粒永久。祖传秘方，授权使用，不得外传!^o^

5、寒冬我要用几许思念,几许心意,再加上平安幸福健康快乐的祝福,为你熬一碗美味腊八粥,愿你在新的一年里顺顺利利,吉祥如意!^o^

6、腊八送你八宝饭，成份：真心、思念、快乐、营养、温馨、幸福。配料：幸运米、开心果、美丽豆、发财枣。制造商：你的朋友，有效期：一生!^o^

7、以节日为引，以文字喻情，以幸福为愿，以笑容为礼，在腊八到来之际，送你一份真诚的祝福：希望你人生如腊八粥般丰富多彩，也像腊八粥一样永远甜蜜!^o^

8、送你一碗腊八粥!甜蜜枣+健康豆+开心莲子+欢喜果仁，再加幸福水，用快乐火慢熬一生一世!今天腊八喝了它，福寿安康永远笑哈哈!^o^

老家的大年时间比较长，从腊月初八开始到正月十五元宵节后结束，前前后后要持续一个多月的时间。过大年的整段光景里一幕一幕的美好，在童年的印记里留存至深，而最让人难以忘怀的，还是那艰苦岁月里醇香甜美的腊八粥了。每每想起，犹如畅饮一杯醇醇的红酒，醉了我的童心，也醉了悠悠乡梦，暖暖乡思。

腊月初八，在我的老家叫腊八节，这一天要煮腊八粥，就是用豌豆、豆子、红豆、绿豆、花生、高粱、小麦等各种五谷杂粮混合再加上红枣一起熬煮的八宝饭，有时为了增加一些甜度可以加点儿红薯进去，吃起来又香又甜。

小时候，每到腊八这天，常会听到老辈们说起腊八节的来历和明太祖朱元璋的故事。据说，朱元璋小时候家里很穷，为了度日，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时牵牛走过一座独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿摔断了。老财主气急败坏，便把朱元璋关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事儿，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。

后来，人们为了纪念朱元璋，也为了记住挨饿的滋味，每年的腊月初八这天就煮八宝粥吃，渐渐地沿袭至今，形成了乡间年俗里的一个开场节日——腊八节。

长大后又听说关于腊八粥的另一个传说：佛教的创始人释迦牟尼见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。六年苦行，每日仅食一麻一米，最后于腊月初八在菩提树下悟道成佛。后人不忘他所受的苦难，于每年的这一天吃粥以做纪念，“腊八”就成了佛祖成道纪念日。

传说中的故事在幼小的记忆里总是难以忘怀，因此，在清晰地记下了这些美好的故事的同时，也记住了那年那月的腊八粥的诱人甜香。

别人煮的八宝饭我吃过，但感觉总不如母亲做的好吃。母亲的手艺巧，精心挑选搭配的各种杂粮豆，经过充分的熬煮，再加上火候把握得恰到好处，盛在碗里的八宝粥，各种胀鼓鼓的豆粒儿珠圆玉润，莹莹地透着亮光，煞是好看。袅袅升腾散开的热气里弥漫着甜丝丝、香喷喷的味道，不等入口，感觉已甜到了心里，在那钻进鼻腔的香味不断的诱惑之下，美美地吃上一口，细细咂一咂，慢慢品一品，那感觉，简直就是人间难得的美味！

现在城里人叫的商店里卖的碗粥或罐装的八宝粥，不知是不是源于我们家乡的八宝饭，有时买来当便餐，比现熬煮省事多了，可吃起来甜腻腻的，总吃不出家乡八宝粥的醇香酣甜的味道来。

母亲常说，喝了腊八粥，用粥堵着嘴，免得说出不吉利的话，因为腊八一过，就算开始过年了。

[难忘家乡的腊八粥高中作文

1月17日，人们将迎来传统节日腊八节。从先秦起，腊八节都是祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年，最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先，同时，合家团聚在一起食用，也馈赠亲朋好友。

中国各地腊八粥的花样繁多。其中以北京最为讲究，掺在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、剥皮、去核、精拣，然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖，之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。腊八粥吃了几天还有剩下的，是好兆头，取其“年年有余”的意思。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。在民间，假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。

腊八这一天，除了祭祖敬神外，也有在这一天悼念亡国、寄托哀思的。

国人什么时候开始喝腊八粥，现在无稽可考，敢肯定没有两千年历史。腊八粥是汉地人的风俗，起源于佛教，因此也叫佛粥。

距今两千五百五十五年，佛诞生在古印度迦毗罗卫国。父亲净饭王，母亲摩耶夫人，自己是太子。感于人类对生老病死的苦恼，二十九岁出家，隐居雪山修道。起初每日食一麻麦，瘦得前心贴到后背。由于如如不动，鸟儿在蓬乱的头上筑巢。越六年，未得道。

起身到尼连禅河洗去了身上多年的尘垢。遇到牧牛女苏耶妲，牧女以牛奶和腐烂粥供养。不久太子面色红润，身体康健。于是跌坐菩提树下发愿，若不成佛，将不起此座。是夜，清风和煦，繁星闪烁。黎明时分，太子仰头刹那，望启明星豁然开悟，成就无上正等正觉。

腐烂粥，就是杂粮放在一块熬的粥。东汉永平年间佛教自阿富汗传入中国后，逐渐国内也兴起了腊八粥的风俗。喝腊八粥，一来纪念佛的成道，二来也祈求自己未来成佛的愿望，或者说希望得到佛的哀佑。

我的母亲没上过学，连自己的名字也不认识，每年的腊八粥总会按时熬就的。那时家里穷，无非用的是大米小米萝卜白菜之类。熬一大锅。弟兄姐姐好几个，吃的很香。母亲说腊八粥是团圆饭，全家人都应该吃。有年二哥不在家，母亲把粥盛一大碗珍藏起来，春节时哥哥回来了，母亲看着哥哥把粥吃了。

母亲去世多年了，哥哥姐姐都相继成家，全家人再也没机会围着锅喝香喷喷的粥了。身处江南，这里家家户户都喝腊八粥。单位的食堂也给职工煮粥喝。明天早晨我端碗时候，碗里盛的不仅是古老的传统文化，而且也是久久怀恋渐行渐远的亲情。

[怀念母亲的腊八粥作文600字

清代《清嘉录》引用了李福的《腊八粥》一诗：“腊月八日粥，传自梵王国。七宝美调和，五味香掺入。用以供伊蒲，藉之作功德。僧民多好事，踵事增华饰。此风未汰除，歉岁尚沿袭。今晨或馈遗，啜这不能食。吾家住城南，饥民两寺集。男女叫号喧，老少街衢塞。失足命须臾，当风肤迸裂。怯者蒙面走，一路吞声泣。问尔泣何为，答之我无得。此景望见之，令我心凄恻。荒政十有二，蠲赈最下策。悭囊未易破，胥吏弊何敦。所以经费艰，安能按户给。吾佛好施舍，君子贵周急。愿言借粟多，苍生免菜色。此去虚莫偿，嗟叹复何益。安得布地金，凭杖大慈力。倦然对是的，趾望丞民粒。”这首诗详尽地描述了腊八粥的起源和制作方法，同时还反映了旧时荒政歉收、百姓饥饿和佛寺施粥的情景，思想内容极为深刻。

“好香啊。”农历腊八的早上，我就闻到了一股香味便赶紧起床来，匆匆穿好衣服，来到饭桌前。这时，一碗粥浮现在了我的眼前，正准备拿起筷子好好品尝一番，妈妈突然走过来笑笑说：“小馋猫，你知道这是什么粥吗？”

我认真想了想，并不知道，于是摇了摇头。

“这个是腊八粥，每年农历腊八，人们都要吃腊八粥。”妈妈说着，拿起勺子勺了一点粥，喂我吃了下去。“说起腊八粥的来历，那就悠久了。你想不想听？”

我开心的笑了：“肯定啦，了解一下也好嘛。”

妈妈念念有词的讲解着腊八粥的来历：“好了，我开始讲了，相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：‘今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。’腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。从此，每年农历腊八，人们都要吃腊八粥了。”

我静静听妈妈讲着，然后我用汤勺轻轻地在碗里的四周划了几下，舀一勺放进嘴里，粥熬得烂烂的，不用嚼，很快融化了，嘴里还留有余香。喝下了这碗腊八粥，我的心就暖了起来。

正宗腊八粥的的做法教程

1、将豆类和米类分开，清洗干净;

2、买的是分好包装的，这样可以根据食材本身的需要来浸泡;

3、在豆类中加入清水，如果有时间的话可以浸泡一夜，没有时间的话可以浸泡4个小时;

4、继续在米类中加入清水。有时间可以浸泡半天，没有时间可以浸泡2小时;

5、先将豆类放入锅中，煮20分钟左右，再倒入浸泡好的米类，熬煮45分钟左右;

6、待粥微微浓稠时放入蜜枣，继续熬煮片刻即可离火。放入冰糖，即可实用。

正宗腊八粥的做法技巧：

1、买的是分好包装的，这样可以根据食材本身的需要来浸泡;

2、在豆类中加入清水，如果有时间的话可以浸泡一夜，没有时间的话可以浸泡4个小时;

3、继续在米类中加入清水。有时间可以浸泡半天，没有时间可以浸泡2小时。

4、如果口味比较淡可以不放盐，因为腊肉本身就有有咸味。

正宗腊八粥的营养与功效：

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。

夜晚的小城舒适而又宁静，只有车流与路面摩擦的哗哗声。紧张的一天结束后，做完作业的短暂时间，成为了放松的时机。他正坐在沙发上，抬头望向墙上的日历，明天就是腊八节了，他暗暗提醒道。

父母此刻也正在谈论明天的计划，本想又在家里吃，他却执意要回太太家。几番斟酌，望着儿子期待的眼神，最后应允了，随即拨了太太家的电话。

久违的通话，传到了太太的家中。叮铃铃，乡下太太家的电话响了起来，她猛地一惊：自己的孙子一向甚忙，怎么主动打电话来了？按了接听键，城里的父亲开了口：明天晚上我们想到你们家吃饭，儿子很想吃你烧的腊八粥。

她先是一愣，随即欢欣不已：好的，她爽快地答应了。

腊八节，这一天，他乘公交赶回了家。转过小区拐角，上了楼梯，门已为他虚掩着。他轻轻开了门，生怕惊动了其中和睦的氛围。此时，氤氲的热气轻柔地向他飘飘迎来，热流瞬间充溢全身。他望向餐桌，一家人正围坐桌旁，谈笑风生。太太见他回来，打住了话头，拿起准备好的海碗，舀了一碗热腾腾的粥，递与落座的他。

此刻，她又享受到了天伦之乐，望着阖家团圆的一家人，她欣慰的笑了。

她是喜悦的，亦有不舍与留恋。日思夜想的儿孙们飞回来了，腊八节是契机。她擦了擦因激动而微微湿润的眼眶，与一旁略带神秘的他悄悄咬着耳朵

吃完饭，她怀着不舍，将他们送至门口。他们又回到城里，父亲问他跟太太说了什么悄悄话。他自豪地说：上次去太太家，她说要让我找机会让你多来一来，她很想我们，这次他在表扬我哩！

父亲听到这话，很惭愧未能多关心自己的奶奶，默默走到一旁，擦了擦他湿润的眼眸

此后，父母与他便常去看望太太，太太的日常，也开始变得精神活力起来

又是一个腊八节，吃着自己亲手做的香喷喷的腊八粥，那一丝丝的甜意，又让我想起了腊八节的故事……

对于那时的我们来说，腊八也是个很特别的节日，早早地就盼望着腊八节的到来。到初七傍晚，早已迫不及待的我们放学就约好了伙伴，三五成群，男孩背着自制的冰车，女孩拎着个大篮子，一路小跑，直冲我们冬天的乐园——村外大河边。

六、七米宽的大河冰冻结实，冰面光洁如镜，阶梯似的石头上流水结的冰，凸凹波纹如鱼鳞，疙疙瘩瘩，很是美观。男孩们放上冰车，有的跪在上面，有的两人坐一起，双手冰钎一凿，“哧溜”一声，滑的无影无踪。女孩也不甘示弱，从河边找上薄而大的石块，再用双手捧上几捧背阴处没有化的积雪，分撒在冰面上，放好石块坐上去，“推吧。”后面的人一推，嘎啦啦一阵冲向前，有的原地打转摔倒，有的冲出不远屁股下的石头早已不见踪影，四脚朝天，任凭后脑勺被磕的有点闷疼，依然会找一块更大的石块，大伙像串糖葫芦，一个一个拽着前面人的袄后襟，齐声令下，一起使劲，还是不到几步，东倒西歪，人仰马翻，脑勺着地，玩的起劲的我们根本没在意冻的通红的小手都蹭破了皮。寂静而空旷的山涧回荡着顽皮的欢声笑语……

天色已晚，兴致未尽的我们匆忙各自赶到上游，为的是干净，用石块砸上几大块冰凌，按照自己心中的想象，把冰块稍做敲凿，像娃娃，像动物……载着满心的喜悦，不停的用口中的热气哈着冻的发青的小手，回家的路上，仍然忘不了欢闹嬉戏……

腊八的早晨，早早起床，和姐姐弟弟争先恐后，端上妈妈做的红红的腊八粥，跑到院里，抢着去喂昨晚放在每个门口两边的冰凌人儿，用红色的豆子给他安上小嘴，看着似笑了的冰凌人儿，心里别提有多美……

不觉太阳已经升起，那甜甜的腊八粥依然给人以浓浓的回味。

腊八节那天傍晚，天空飘着雪花，我手捧一碗从牛通社领来的灵隐腊八粥，给我们小区的环卫工人叔叔送去。

记得我们搬进这小区已近十年，每天都能看见他们夫妻俩忙碌的身影。凌晨五点不到，他们就已经坚守在岗位了，有时从半梦半醒之间总能听见他们哗哗挥动大扫帚的声音，也能听见整理垃圾桶

时发出呯砰之音。无论刮风下雨、酷暑严寒，一身橙色的工作服和大扫把与他们相伴，上小学的女儿一直都是自己去学校，每天走着15至20分左右的路程，听说只有偶尔在超市里就是最快乐的。

我把腊八粥双手递给叔叔：“叔叔，辛苦您啦，这碗灵隐腊八粥送给您！”

他连忙脱掉手套，布满老茧的双手接过我手中的粥，雷锋帽下的那张黝黑的脸绽开了灿烂的笑容，还不停地向我道谢。

华灯初上，初雪仍在飞舞，愿这碗腊八粥给他们带去新一年的祝福，一家人甜甜美美！

腊八粥叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

提起“腊八节”，大概多数人头脑中闪现的第一个念头就是“喝腊八粥”，真正的老北京习俗更多的还是从清朝开始。肖复兴表示，就腊八节来说，几乎所有习俗都是围绕喝腊八粥进行，但最早腊八粥是供穷人食用，“到了年底穷人没有吃的东西，将锅盖、缸沿打扫出的剩米煮成粥喝，慢慢形成习俗，最终传到官府、宫廷和寺庙。”

在漫长的民俗演变过程中，许多俗语也随之出现，即“送信的腊八粥”，“过了腊八就是年”等。肖复兴解释，作为节俗来讲，如果说过年是一首交响乐，那麽腊八节就是第一章“前奏曲”，“过年”由此拉开序幕。而腊八粥又称八宝粥，内里“五味俱全”，“八宝”含有吉利之意，而在“五味”中，“苦味”含有一席之地，与“八宝”对照，这是与腊八节中与穷人相关的地方，慢慢演绎成今天所讲的民俗。

“如果失去了这层含义，那就是被剥离了核心。过去旧社会存在对立分离的现象，腊八粥在那一天的意义才非比寻常。”肖复兴称。

俗话说得好，腊七腊八冻掉下巴。可是姥姥的腊八粥，却暖着我冷冷的身子。

姥姥的腊八粥里有，黑豆、白扁豆、红豆、绿豆、栗子、枸杞子、红枣和小黄米。为了保证豆子的味道，姥姥用高压锅先把各种豆子煮熟，然后再放米和枸杞子等，这样才能熬出香喷喷的腊八粥。

姥姥在煮粥之前是在前一天的中午把豆子和米就泡上了的，这样泡好的豆子和米在吃的时候豆子是面面的、米是糯糯的，粥是黏黏的。喝粥的时候，真让我拿起碗就不想再放下了。

喝着姥姥熬的腊八粥，真是甜在嘴里、暖在心里。

今天腊八节日记一则：

今天腊八节今天农历十二月初八，是一年一度的腊八节。这一天是我国民间一个重要的传统节日，在我国民间有吃腊八粥的习俗。据资料上说，腊八节至今已有1200多年的历史。“腊”在古代本是一种祭礼。在商代，每年人们用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬4次大祀，祭祀祖先

刚放学回到家，家里就开饭了，我赶紧放下书包跑去洗手，一想到妈妈拿手的红烧肉我就口水都快要流下来了，洗完手我赶紧跑向饭桌。

“什么？今天喝粥？”我望着每人面前的一碗粥，不满地嚷道。抬眼看看平时一样讨厌喝粥的爸爸，想找到同盟，一齐“反抗”，没想到爸爸这次却不反抗，正津津有味地大口大口地吃着。再看看妈妈、爷爷，他们也都吃得乐呵呵的。这是怎么啦？爷爷看我在发愣，便放下碗，饶有意味地吟诵道：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。孩子，这粥是宝啊，不可浪费！”我还没回过神儿，妈妈义开口了：“早（枣）下力（栗）气，来年丰收。孩子，这粥有营养，吃吧！吃了腊八枣，背起书包往家跑。别呆了，快吃呀！”

“哦……”似乎这粥还有什么深意！我刚捧起碗，爸爸一阵狼吞虎咽，一碗粥已吃完了。他放下碗，大声喊道：“过了腊八，不怕啦！”看着奇怪的大人们，我也学着他们的样子，“大吃大喝”了起来。真是奇怪，一阵猛喝之后，原本冰凉的手变得暖和起来了。

边吃边听他们聊着，我才慢慢明白过来：原来今天是十二月初八，传说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行，十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁，被一牧羊女发现，用大米粥救活，后来大彻大悟，得道成佛。腊八这一天有喝腊八粥的习俗，掺在白米中的五谷杂粮总计不下20种，吃了以后可以增福增寿，故又称“福寿粥”。

原来，这看似普通的一碗粥有这么深刻的意义，在家乡，腊八粥熬好后，先要敬神祭祖，然后再赠送亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下，却是好兆头，取其“年年有余”的意思。

原来腊八粥还有这么多的含义，我算是长见识了。今天是腊八节，你们都喝腊八粥了吗？