关于写粽子的作文（汇总20篇）

“未食五月粽，寒衣不敢送”这句民谚告诉我们五月初五以后，天气渐热，才可以放起厚衣服。这句谚语也让我想起我们这个星期一，作文老师为了让我们更加深入了解端午节，举行了社会综合实践了“包粽子活动”。

陈老师跟我们讲述了许多关于端午节的知识和习俗。比如：端午节的名称有20多个：端五节、端阳节、重五节、重午节、女儿节、浴兰节等。据说五月初五那天，爱国诗人屈原抱石跳汨罗江自杀，百姓们为了鱼虾不吃屈原的尸体，就往江里投煮熟的米饭团、鸡蛋、鸭蛋，久而久之便形成了现在我们端午节包粽子的习俗。

还有古时候人们认为在五月初五毒蛇、蜈蚣、蝎子、蟾蜍和壁虎等有毒的动物出来咬人。于是家家喝雄黄酒，门口插艾草，菖蒲来驱赶妖魔，毒物等。人们还迷信地认为那天是“恶日”，生出来的小孩不能养活。否则男孩长大害父亲，女孩长大害母亲。那天还不能盖房子，否则家里人都成秃子等。

陈老师绘声绘色地讲完这些传说之后，就教我们包粽子。

只见老师把粽叶的圆头往里一卷，呈现出一个沙漏的模样，把糯米放到里面装满后，便用粽叶尖头部分盖住，最后用绳子绕紧打一个结，就这样一个粽子很轻松地包好了。我迫不及待地拿起粽叶，照老师的样子，把米装进去。可不料，粽叶竟被我给捏烂了，我只好把米倒掉，重新再做一个。我又拿起了一片粽叶，与之前相比我小心多了。

我把米小心翼翼地放进去，正准备扎绳子，粽子竟散了。我不由一股怒气涌上心头，干脆扔下粽叶，坐在椅子上看她们包。这时，我看到我旁边的女孩也是不停地失败，但却没有像我一样不包了，她一直还在努力地包着。我开始问自己：“为什么你不能像她那样，坚持不懈?

为什么非要放弃?为什么”我又拿起粽叶，虽然还是失败，但我没有放弃，一次又一次地尝试着!真是“工夫不负有心人”，在我的努力下终于包好了一个，我心里高兴的比吃蜜还甜!

后来，陈老师又让我们记住中国四大传统节日：春节、清明节、端午节、中秋节。她说，这些是我们汉民族的`传统文化之根。

整个下午，我虽然只包了一个粽子，但我深切地体会到：成功的喜悦中往往包涵了太多太多失败的苦涩!

做什么事情都有第一次，它们像散落在沙滩的贝壳，每个贝壳，都有独特的光芒。

端午节前一天的下午，妈妈说，她要教我包粽子，我高兴坏了，刚放学，就迫不及待地跑回家，放下书包就朝厨房奔过去。妈妈说要先把手洗干净，我迅速洗完了手，我们就开始包粽子了。

妈妈先用粽叶，折成一个类似漏斗的三角形，又放入事先泡好的糯米。妈妈说，不能多也不能少，在漏斗的中心放置一颗枣和两粒花生。妈妈说着，用剩余的粽叶把漏斗的口给遮盖住，再把包好的三角形用绳线捆起来，最后打一个结，一个粽子就包好了。我看了看妈妈说：“这么简单，我学会了，妈妈我可以包了吗？”妈妈说：“可以呀，你先包吧，妈妈先去打扫卫生。”

我拿起粽叶，学着妈妈的样子，把它折成类似漏斗的三角形，又放入一大把糯米，放入一颗枣两粒花生，用剩下的粽叶把漏斗的口遮住。可是，无论我怎么折都挡不住空隙，糯米总是露出来，这怎么包呀？妈妈为什么还没有过来呀？我一着急，用力有些大，把粽叶也扯烂了。我生气了，把粽叶撕碎，扔在地上。大叫道：“我讨厌包粽子，妈妈，我不包了！”妈妈听到我的叫声，连忙赶过来说：“怎么回事儿？”我眼里噙着泪，委屈地说：“我不包粽子了，太难了。”妈妈说：“你再包一个，让我看看问题出在哪里？”我按照刚才的方法包了一遍，还是包不成。妈妈说：“我知道你哪里错了。我讲的时候你肯定没有认真听，糯米放的太满了，再加上红枣花生，都把粽叶给撑破了。”妈妈说着又给我演示一遍。我抬起头说：“是吗？我看看，我再试试。”妈妈说：“你要想做好一件事儿，首先得认真学习，然后再动手做。遇到困难不要后退，不要放弃，要总结经验，不断尝试，不断练习，战胜困难。相信你一定可以成功的，”

我按照妈妈说的，又重新做了一遍，果然包好了。虽然，这个粽子又小又瘦不成样子，但那总是我包出来的第一个完整的粽子。后来我越包越好，甚至有几个包的和妈妈包的一模一样。

端午节是中国的传统节日，始于春秋战国时期，相传用来纪念爱国诗人屈原。

端午节，我们建湖人喜欢挂艾蒲，佩香囊，家家户户飘出阵阵粽香。我最喜欢吃外婆裹的粽子，外婆心灵手巧，包出的粽子既美味，又有艺术性，还特别环保。

每逢端午，外婆就开始裹粽子，我在一旁饶有兴趣地观看。外婆将水乡上好的糯米淘好后，根据不同的口味做馅。粽子味分四种：喜欢甜的，在糯米中放几粒红枣；喜欢咸的，取草猪精肉半斤，切碎，用三伏酱油泡制，做成馅裹进糯米中；喜欢清爽的，用自家地里长的花生，每颗花生米剥开成两瓣，用清水泡一下，等花生米发大后，裹进糯米中；喜欢原味的，那就糯米中不放其他佐料。

开始裹粽子了，外婆从针线盒中取出一根亮灿灿的蓑针，将新鲜的蓑叶一端卷成漏斗状，置于左手，右手持一调羹，舀糯米进蓑叶中，糯米装满蓑叶斗后，将蓑叶另一尖端穿进蓑针眼中，蓑叶绕围几圈，将整个粽子裹严实后，再将带着蓑叶尖的蓑针从中间穿过粽子，蓑叶尖从粽子另一侧露出，收紧了整个粽子，一个粽子就包好了。

裹好的粽子一般呈饱满的尖三角形，为逗我开心，外婆有时还特地将两个小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“连心粽”，这是外婆和我，心连心。

整个过程，外婆就像制作一件艺术品。我呢，则在一旁，凝神观看。不像现在超市出售的粽子，一根蓑叶，乱绕几圈，再用带颜色的带子一扎，既没有艺术性，扎粽子带子上的色素对健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就爱吃外婆裹的粽子。

外婆裹的粽子，真好吃！

[精选外婆的粽子作文

晚上回到家后，奶奶说：“芸芸，快做作业了，做完了帮奶奶包粽子。我一听，一蹦三尺高，很快做完作业，书包也没来得及整理，就火速奔向厨房。只见奶奶熟练的拿起粽叶先卷成锥形，在里面放些大米，然后放上块肉，再用大盖肉，一个粽子就包好了。

我觉得不难，就像模象样的学了起来，谁知我放米时却从洞里漏出来，我用粽叶堵住这个洞，米却从好多洞漏出来，我用粽叶堵住他，我包的粽子怎么这么大？原来我放米时米却从洞里漏出来，我只能用粽叶抱住他，米线也用了一大把。晚饭时，爸爸挑了一个最大的粽子给了爷爷，爷爷扒了一层皮有扒了一层皮，一个小小的粽子呈现在手中。瞧，我闹了一个大笑话。

又到一年一度的端午节了，妈妈对我们说：“端午节咱们一起来包粽子吧”。“可是，我不会包呀?”我边说边挠耳朵。“不会可以学啊，没有人天生什么都会的”，爸爸在一旁说道。

首先看妈妈把粽叶清洗干净，再放进热水中把它泡软;接着又把糯米淘洗干净，最后还准备了板栗、豆腐、肉等材料。准备工作做好，我们就可以开始包粽子了。

我先把粽叶折叠，围成一个窝型，然后依次放入配好的糯米、板栗和肉，最后包出四个菱角。我有模有样地学着妈妈包粽子的样子，呀!我的包粽子菱角那儿怎么就破了?漏出些许糯米，惹得大家哄堂大笑，虽然我的心里很不高兴，但是我沉着冷静的想了想，只不过漏了一点糯米，有什么好笑的。妈妈包的为什么就不会漏呢?

原来第一次太紧张了，死劲捏着粽子把它给挤破了，所以就漏米了。第一个粽子包失败了，我取长补短就重新包起了第二个，又到最后一道工序了，我小心翼翼的结绳，终于包了一个完美的粽子，我心里那个高兴呀!多亏了妈妈耐心细致的教我怎样结出既美观又牢固的粽绳。

当我吃着自己亲手包的板栗粽，比吃蜂蜜还要甜。这次的学包粽子，我不仅感受到自己动手的乐趣，还让我明白了一个道理：无论面对任何一件事，我们都要认认真真的去对待，失败乃成功之母!

端午节是中国的传统节日，是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。

端午节那天，家家户户都要包粽子。我对妈妈说：“妈妈，我也想学包粽子。”妈妈笑着对我点点头，然后，我以最快的速度洗干净了手，坐在妈妈面前。妈妈一边教，一边讲：“先把米洗干净，在把枣炮涨，因为泡涨了枣子没有缝隙，容易洗干净。”

我先拿了一片黄色的竹叶，把大的一面折成三角形，在卷成圆锥形，再放上一层米，然后放上枣，再放上一层米，把上面折下来，用绳子扎紧，就可以了，剩下的我依旧这样包。不一会粽子包完了，接着把粽子放进锅里，先用大火煮开，然后用小火慢慢的煮熟。吃饭的时候我吃着自己亲手包的粽子心里别提是多么的高兴。

我心里想，到了明年的端午节，我和妈妈还在一起包更好看，更好吃的粽子。

篇四：做粽子的作文

端午节到了，我和妈妈到街上买来红枣、肉和粽子叶准备包粽子。

开始包棕子了，妈妈先叫我仔细看：只见妈妈先拿两张叶子放在手上，然后，拿一点点米放在叶子上，再拿米来把红枣或肉盖住，最后，把粽子给绑起来，这样一个粽子就做好了。

接着，妈妈叫我也一起包粽子。我说：“好的。”刚开始包粽子还算顺利，可是就在绑粽子那里，米全部散出来了。我反复做了很多次都没有成功，有点灰心了。这时，妈妈鼓励我说：“不要灰心！对自己要有信心。只要你努力去做，妈妈相信没有什么事情可以难倒聪明的你。”于是，妈妈仔细地教着，我耐心地包着，包着……后来我终于学会了包粽子。

粽子煮熟了，我吃着自己包的香甜美味的粽子，心里暗暗地想着：

世上没有困难的事，只要对自己有信心，再大的困难也难倒不了我。

桃儿红，杏儿黄，五月初五是端阳，粽子香，包五粮，剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长！

唱着欢快的童谣，当当当，锣鼓响，我们全家总动员，今天下午比赛包粽子。

昨天我们就说好了今天下午要包粽子，等今天下午我们回到家时，奶奶早就泡好了糯米、花生、红豆、熊猫豆、大枣，还准备好了粽子叶，万事俱备，只欠东风，就等着我们来一起包了。

我洗干净我的小手，搬了个小板凳，稳稳当当地坐在了盆边。清了清嗓子，我大声宣布：“第二届家庭包粽子大赛正式开始！”

包粽子我可不是第一次了，去年包粽子的事情，至今还历历在目，当时我可得了家庭包粽子大赛一等奖（虽然只包了两个，因为质量高，以一顶百）。

“卷叶、装米、封口、捆线”，我在心里暗暗念叨着，像模像样地拿起一片粽子叶，随手一卷，就往里装米了。“咦！怎么下面漏了？”唉！原来粽叶没卷好，成了开口笑了。唉！大意失荆州啊！遥想关公当年败走麦城，该是多么地后悔啊！嘻嘻，笛子可是亡羊补牢，为时不晚（暗暗得意一把）。

我把第一个失败品重新开封，这次可不敢大意了，我认真地卷好叶子，装上米粮，然后把剩余的粽子叶封住口，用线把这个粽子捆了个严严实实，生怕有一粒米溜出来！每一个步骤都做得准确无误，就这样，我的第一个完美粽子大功告成了！

奶奶和妈妈看我包得这么好，一人给我在脑门上盖了一个大红章，我不禁有些飘飘然了！接下来我就像上满了发条的机器一样，高速运转起来，不一会儿，第五个粽子已经诞生了！妈妈和奶奶当然不肯落后，她们就像加满了油的粽子机一样，一个接一个生产着，看得我目瞪口呆。等我再去准备包第六个的时候，锅里已经没有多少米了。我大喊起来：“不许再包了，这些米都是我的！要是再包，我就把你们包的都给拆了！”奶奶和妈妈都哈哈大笑着走开了，留下我一点点捞着那些可怜的米，包了最后一个超级迷你型粽子。

今年的家庭包粽子大赛真是既激烈，又精彩，当然啦，冠军还是我……

我正在装米，奶奶已经在捆线了，看这次比赛，奶奶比我还认真呢！

粽叶封口，把米包住，看我包得还可以吧？蛮老练的。

捆线，我要加油啦！

当当当当，看我的三角形粽子，绝对正宗！

战果辉煌啊，嘿嘿！当然，那些浑身捆满了线的，都是笛子的战果……

这天已是放寒假的第一天了，大家都高兴万分，都显得无忧无虑，在操场上，在空地里，都可以看到玩耍的孩子，都可以听到一串清脆的笑声。

这天，我在外婆家，弟弟和妹妹也在，可是不知为什么变得那样的无聊，因为我们没有像小时侯那样天真了，幼稚了，我们根本想不出来有什么好玩的游戏，只知道那些游戏太幼稚了。

这个时候，外婆走了出来，说道：“我们来包粽子吧！正好我现在有时间包，今天一次性包完算了。”我们都非常地赞同外婆的意见，大家争先恐后地说：“我要包，我要包。”心里想着：太好了，总算有事情干了，包粽子一定很有趣。

先把粽子外面的一层皮擦干净，再把米给淘干净，再准备好捆粽子的绳子，还要准备好粽子的夹心，就可以开工包粽子了，以前，我不包，便只傻傻地看着大人包，现在我想自己动手包了，可是，我连包粽子的第一步还不会，经过妈妈的指导我顺利地完成了第一步，第二步便是放米了，也不可随意的放米，米放进去之后，一定要用力地按紧，要不然粽子就变成米饭了，不会聚在一起了。第三步就是把粽子包好，再用绳子系好，一个粽子便包好了。

可是，看看简单做做难呀！我尝试了好多次都没有成功，我非常地沮丧，我垂头丧气地对妈妈说：“妈妈，我粽子包不好。”妈妈说：“没有关系，你照着我做。”我学着妈妈的方法做，总算一个粽子包好。

外婆表扬了我，我高兴极了。

端午节吃粽子已经成为了我国的民族风俗，几乎年年如此，家家如此。一次我一见到粽子总得绕道走，否则一种腻腻的滋味儿将会油然而生。

每当我咬上一口粽子，一种说不出的难受就会不由的从心中窜出来，令我觉得昏昏沉沉，无论看到什么都觉得恶心，心中只有一个想法——将胃中的食物一下子全给倒出来。就算我怎么嚼，都难以下咽，心中像塞了一团棉花死劲的令我吃一样往嘴里怎么塞也塞不下去。

我不爱吃粽子，原因也是多方面的，其实还有一个重要的理由则是因为我家的包的粽子与其他粽子不同，我家的粽子是用大米以及甜酒代替原先的糯米，其中也没有腊肉或其它馅，在吃时，现准备一碗糖边吃边蘸。口感除了一股浓浓的甜味儿别无它味。

2008年6月8日痛苦的端午节又来了，一大早起来北风迎面吹来，凉飕飕的，我爬起来裹着被子，慢慢向床下蠕动。这时，只见妈妈提着一大包的东西走进家门。

我迷惑不解的问：“喂——妈妈，你——拿的是什么?”寒风侵袭着我，冻得我直哆嗦。

妈妈走到我的跟前，将袋子在我头顶转了一圈，说：“说想知道吗?”我点了点头。

“那就是——，我就不告诉你。”说罢，有举着那袋子回到了厨房。

我有些不耐烦了，大声嚷嚷着：“到底——是什么?”

“什么!听不见，声音太小了。”妈妈故意卖关子。

“爱说不说，随你的便，不听拉倒。”

“好啦，我说了啊，你听着粽子，香甜可……”

“别说了，我恶心。”我捂着嘴支支吾吾地说，我才不管什么寒风北风的，直奔厕所，大泄一番，将胃里的东西通通倒出来 ：我倒掉了食物我吐口水，吐了口水然后呕胃液……

“怎么过敏?看来这新鲜甜美的的糯米粽子只好让其闲置了，哎——。”妈妈无奈的长叹一声。

“啊——糯米的不是妈妈做的大米粽子，那我爱吃。哈——啊——欠——。”我擤了擤鼻涕说：“真不爽，刚起床就别北风给冻感冒了。”

妈妈瞟了我一眼，冷淡的说：“怎么还怀疑我的手艺，嫌我做的粽子不好吃?”

……

早餐，香喷喷的粽子端上来时，我边迫不及待的咬上一口，在口中，黏黏的粽子不是的在嘴里散发出一连串的咸味，鲜美的汤汁从中溢出，犹如波涛一般在口中翻滚，又好像秋千一样在其中摇荡。腊肉更是爽口，腊肉看起来腻腻的。可一放到嘴里味道却截然不同，软嫩的腊肉在嘴中滑而不腻。咸咸的粽子配上软嫩的腊肉令人一个子叫好，两个字叫美味，三个字还想吃。

这个端午节并非是痛苦的，而是快乐而又美好的。

在今天下午，我们班举行了包粽子的活动和六一表演。包粽子包的时候可有趣了，待我向你们一一道来。

在刚开始时，我的外婆给了我们做了一个示范。我们是这样包的：先拿出三四张芦叶，凸出来的那面朝上，要依次放好，然后用手指夹住那几片芦叶，顺时针旋转之后就成了斗型，感觉像是金字塔的形

状。在包的时候，要把底下的尖角包的没有空隙，否则的话，放进去的糯米会掉出来的这样可就要从新包了。

我学着外婆的样子做，看见她怎么做我也怎么做，我就照瓢画葫芦，我就照猫画老虎。怎么

做也不像，也不会做。而且是第一步。我心想：这包粽子看起来很简单，没想到那么难，我做了好几次都没有成功，反而弄坏了好几片芦叶。真是偷鸡不成蚀把米。好在外婆帮了我一把，我才做完了第

一步。

我身边的姜怡文说道：“做粽子简直比登天还难。”做完了第一步的我正要放糯米，可没有勺子，我们无可奈何，只好用手抓。等我放完了糯米和蜜枣，我也把剩下来的几步做完了，我刚要扎线

，没想到没有抓紧，却有很多的糯米掉了出来，我只好把芦叶恢复原状从新做。我好不容易才包好了一个，却丑的要死，像一个三角形的。

我看见我们组的汤艺林做完了平常的那种之后，又做他外婆教他做得了，那种粽子像飞镖形的，也像蝴蝶。我也学会了。我便拿出他做的一个成品去炫耀炫耀。别的组里的同学大多数都来“求学”了。

在我们前面一组的家长也都来学了。我对汤艺林说：“你做这个做的出名了啊。”

在愉快的包粽子和刘一表演中，我们度过了一个快乐的下午。

First, mix appropriate amount of flour and water together into dough. Second, cut the dough into small potions, roll each potion out to make a round shaped dough seet. Third, prepare the stuffing by mixing chopped meat and chinese cabbage together, adding oil and salt. Fourth, wrap the stuffing into each dough sheet. Fifth, boil the stuffed dumplings and serve.

粽子是我国的传统美食，同时也是端午节的代表，一吃粽子，就代表走进了五月初五，也就是端午节。

端午节的时候，妈妈买了一袋粽叶和一些糯米，首先把糯米淘洗一下，因为妈妈要包的是健康五豆粽，所以还要再放入红豆，黑豆，绿豆，黄豆和花生一起淘，淘洗之后再加水浸泡。过一会儿再清洗粽叶，就可以包了。只见妈妈把粽叶摊开，将杂粮放进去。包成一个菱形，在快要封口的粽子里点缀一个大枣，然后封口，用红线系好，就能煮了。要吃煮好的粽子，必须要等两三个小时。我等不急了，妈妈便叫我去看看吃粽子的来历。

我跑进书房，啊!找到了，原来两千年前楚国有一位著名的诗人，他很有才干，还是一个官员。但是楚王听信谗言，逐渐疏远他，最后将他流放到南方了。不久，秦国攻占的楚国的首都，屈原万分悲愤，就在五月初五这天投汨罗江自尽了，老百姓都很爱戴屈原，怕他饿着，就用若叶把米饭裹成菱形。蛟龙鱼虾会认为是菱角而不去吃，这样屈大人就能吃到了。没多久，这样的习俗传开了，人们把这种食物叫粽子，粽子也就成了端午节的传统美食。

正看着，妈妈叫我吃粽子，我一蹦三尺高，噌地一下就穿进了厨房，一股粽叶的清香迎面扑来，我连忙接过粽子，撒上白糖，将五颜六色的馅盖住了。可是仍能依稀看出五彩的杂粮。玛瑙一般红的闪光的是红豆，乌黑发亮的小圆点是黑豆。翡翠一样的绿豆也闪闪发光，黄豆也露出柠檬黄的豆心儿，花生裂开了口，好像正在嘻嘻笑，糯米洁白洁白的，宛如白雪一般无暇，那颗大红枣子恰到好处，如雪中红梅，让整个粽子宛如一串儿精美的工艺品，让人垂涎三尺。

我使劲儿嗅了一下糯米的米香，顿感心旷神怡，咬了一口，真不愧为健康五豆粽，吃一口，浑身轻松，吃两口，烦恼全无，吃三口，赛过神仙。健康五豆粽，入口滑滑的，糯糯的，它不仅纤维丰富，而且毫不腻人，质地滑爽。再咬一口大枣，一股甜甜的蜜汁涌入口中，配合糯糯的江米，又香又甜。

清香的粽叶，糯糯的江米，还有各种各样的五谷构成了这样一道美味的食物——粽子，它真不愧为端午节的代表食物，那独一无二的香味儿，令我永远难忘。

期盼已久的端午节即将到来，我又要和我最爱吃的粽子见面了，心里别提有多高兴了。

家家户户都在张罗着包粽子，买纸葫芦。说起端午节包粽子的习俗，是和我国历史上的爱国诗人屈原有关的。据说屈原跳入汨罗江后，人们为了不让水里的鱼咬着屈原的身体，便做了许多粽子扔到水里。这样鱼儿有粽子吃就不会伤害到诗人屈原了。

想要吃到香喷喷的粽子可不是很容易的事情，妈妈在端午节的前两天就要把糯米泡上，粽叶也需要煮一煮，还要买来一些蜜枣。等到端午节前一天的晚上，妈妈才开始包粽子。我不会包粽子，但是我总是看着妈妈包，时不时帮妈妈打打下手。妈妈先将两片粽叶叠起来，叠成一个漏斗形状；然后放入糯米和蜜枣；再将余下的粽子叶盖在漏斗上封口、裹紧；最后用绳子把粽子绑紧。一个粽子就包好了。妈妈把粽子包好后先把粽子整齐地摆在锅里，等到端午节的早上再煮。

到了端午节这天早上，我们一家人早早的起来，妈妈把粽子煮上。妈妈给我系上了五彩线和香包，把我打扮的香香的。还告诉我不要丢弃，只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历，它象征着五色龙，可以降伏鬼怪，带走一切疾病。妈妈和爸爸领着我到后山边踏青、采艾蒿、折柳枝，在小河里洗洗脸。回到家，我们把艾蒿和柳枝、还有漂亮的纸葫芦插在房檐上、门上，家里充满了节日的气氛。

忙完这些以后，今天的主角——粽子，终于登场了！还有鸡蛋和鸭蛋呢！我吃着又香又甜的粽子，心里美滋滋的。

我爱吃粽子，我爱端午节！

在端午节时，我们一家要包粽子，忙得不可开交。

我和妈妈先去超市买糯米、红豆、粽叶、肥肉、蘑菇等材料。这时我已经迫不急待想开始包粽子了，一回到家，我就连忙把材料洗干净，过了没一会儿，材料就都准备好了。

我们开始包粽子了，没想到妈妈可是包粽子的一流高手，只见她把粽叶卷成一个漏斗形，把糯米撒下一层，再把红豆、肥肉填上几个，再撒下一层糯米，把蘑菇等食物再填几个，然后把粽叶一片搭着一片，最后一折，一捏，一捆，很快一个粽子就包好了。

我决定自己也包个大粽子，我学着妈妈把粽叶卷成一个漏斗形，再把糯米倒下去，可是漏斗下面有个洞，“哗”一下糯米全都漏了下来，幸好没漏在地上，不然就要被妈妈骂喽。我又重新卷了个漏斗，认认真真地检查了一遍，把米倒下去，再把红豆等材料，一次一次地填下去，可又太满了，我挖出了一些米，又学着妈妈一折一捏，一个大粽子就被我包好了，妈妈帮我用细绳捆起来。我高兴得手舞足蹈，兴奋地喊到：“我成功了！”

今天我学会了包粽子，也感受到了学习中的快乐。

端午节快要到了，家家户户都忙着包粽子，我家当然也不例外了。

今天一大早，奶奶就准备了糯米、蜜枣和绳子，还采来了新鲜的芦叶作粽叶。奶奶把粽叶放进水里煮透，据说煮透的粽叶包起来更柔软。开始包粽子了，只见奶奶拿起四片粽叶搭在一起，然后用手指熟练地把它卷成一个圆锥形，并往里添上糯米、蜜枣，再放一些米盖住，最后把翘起来的粽叶按下，并用绳子扎紧。就这样，一只小巧的粽子在奶奶的手里轻轻松松地诞生了。

原来包粽子这么简单，我有点跃跃欲试了。于是，我学着奶奶的样子也包了起来。真没想到，看起来容易，做起来难。仅仅是卷一个圆锥形就费了我好大的劲。放糯米和蜜枣也不简单，糯米像调皮的小孩似的一点儿也不听我的话，接二连三地蹦出来。我一着急，手一松，糯米撒了一地。奶奶见了，有点不耐烦了，让我一边玩去。一向不服输的我哪肯低头，扫好米粒后接着包。终于在奶奶的指点下，我费了九牛二虎之力，总算包成了一个奇形怪状的粽子。一回生，二回熟，后来我又成功地包了几个粽子。

奶奶把包好的粽子放在水中煮，一小时后，整个屋子都弥漫着粽叶的清香，真让人垂涎三尺。终于熟了，我迫不及待地品尝自己的劳动成果，白白胖胖的糯米中间包着甜甜的蜜枣，吃入口中不仅有嚼劲，而且回味无穷。

通过这次学包粽子，我又懂得了一个道理：学一样本领，一定要有恒心，有毅力，这样才能成功。

每年的端午佳节来临之际，粽子就在市场上畅销起来了。

不论是超市中，还是里，都随处可见粽子的身影。过端午节，必定会吃粽子。据说，吃粽子是为了纪念战国时期时伟大的爱国诗人屈原。这种端午节吃粽子的习俗已从古流传至今了。

随着时代的变迁，粽子的品种也越来越繁多。市场上，卖粽子的不停地吆喝着，来来往往的人精挑细选着自己中意的粽子。红豆馅儿的粽子，绿豆沙的粽子，猪肉馅的粽子，腊肉馅儿的粽子应有尽有。一个个粽子被绿油油的粽叶包裹得严严实实，靠近粽叶便可以闻到一阵淡淡的清香，给人一种沁人心脾的感觉。

外婆是一个比较讲究的人。每每到了端午时节，她就会起一个大早，其实是为了去集市挑选新鲜的粽叶。她会提早几天把从市场上买来的糯米用水泡好，将包粽子用得上的食材准备好。外婆会打电话叫上我和，一起包粽子。外婆做起这些事情来总是很细心，该有的东西一律不差。我们一家人老老少少围在前包粽子，在外婆看来，粽子还是自己亲手包的才最清香可口。

外婆包粽子的手法十分娴熟。她先将几张洗净的粽叶合在一起，摊在手心里，再将小心翼翼地卷起，让手里的粽叶呈一个圆锥形，用左手大拇指粽叶的外皮，使劲儿把几张粽叶的重合处压实，接下来，就可以往粽叶里放糯米了，其中，可以添上红豆，绿豆，猪肉等馅料，这时，外婆会笑眯眯地说到：“到了这一步，一定要记得把糯米压平，压实，好上锅煮。”接下来，外婆顺手从身旁抽出一根细绳子，将整个粽子来了一个五花大绑，捆好后，一个粽子就大功告成。我学着大人们的手法，包着粽子，也不甘示弱。

接下来，是一个，两个，三个……重复着上面的步骤，粽子很快就堆满了一张桌子。虽说包粽子看上去并不难，但是要亲手包好一个粽子也并不是那么容易。

粽子的大小不一，有的挺着一个大肚子，看上去并不是那么秀气，不过论味道，也还算得上是绝对的正宗货。

一锅粽子大约要在沸水里煮上几十分钟，待到一阵清香扑鼻而来，热气腾腾的粽子就可以出锅了。轻轻地剥开那一层粽叶，糯米的香气中夹杂着粽叶的香味，那才叫一个美啊！蘸上那香甜可口的糖水，一口咬下去，心里不禁感叹到：“此乃人间之一大美味啊！”蜂蜜一般的汁水从食道慢慢滑向胃，口腔里留下的是糖水的甜，糯米的鲜，粽叶的香……我学着古人的样子，一边回味着粽香，一边说到：“真可谓美哉，美哉！”

外婆站在一旁说到：“这粽子确实香甜可口。”

端午节的粽子，唯独钟爱外婆包的粽子。

母亲节快到了，总想写点什么，多少文人墨客对伟大母亲的赞美词，总让我感到写这话题太沉重，那我就从生活的一个侧面谈谈我的母亲—一个平凡的母亲。

去年春天，朋友送来几斤糯米，放了很长时间愁得不知该怎么吃，端午节前到超市购物，看到大量卖粽子的促销广告及各种包粽子的竹叶、糯米等，忽然想起家中的糯米为何不包成粽子吃。因此，顺便从超市购买了几包鲜绿色的真空包装的“鲜粽叶”。回去后把糯米就泡上了。第二天就开始包，凭着记忆先把两张粽叶围成漏斗状，装上糯米及红枣，再折回来，捆上线，可手中的粽子怎么包都不像样，就是不听话，怎么扎捆也不像记忆中母亲教我包的粽子，煮出来的粽子破的破、漏的漏，锅里都是米。这时才想起原来学艺拜师不到位，只是看到母亲包粽子时的模样，没有亲手包，只可惜当时母亲外出旅游不在家，现学都找不到老师，没办法，只好凑和地包了一部分，剩下的米用了偷懒的办法，把粽叶铺在蒸锅屉子上，把米放上，再盖一层粽叶蒸出来得了。

通过这次包粽子，才感觉到母亲平常为我们所做的很多事我们都认为是应该的，也从没有注意到一点小事其中蕴含着大量的知识信息在里面，也蕴含着我们很多传统的文化在里面。母亲是江淅人，心灵手巧，记得幼年时每过“端午节”，我们都能吃上母亲亲手包的好看又好吃的粽子，那是上世纪60年代，我家住在福建的山区永泰县，那是山清水秀的美丽的南方小县城，附近有条河，不远处就是山峦，到处都长有一簇簇的竹子，叶片大大的，每当要包粽子，我就会拎上竹篮子，带上弟妹去采摘，包出的粽子竹香味特别的浓，所以在超市买粽叶我还是喜欢买鲜的，总想找到记忆中过去粽叶的影子，可是现在真空包装的“鲜粽叶”，令人大跌眼镜。

今年清明过后，春暖花开，母亲又要回故乡去远游，我想今年端午节又吃不上母亲包的好吃的粽子了，决定一定要把包粽子的手艺学会。于是跑了几家商铺去购买粽叶及包粽子的原料，因为不到季节都没有卖的，无奈就找出去年剩下的一包真空“鲜粽叶”，买了两斤糯米，积极主动地找到母亲拜师学艺，母亲一看非常高兴，终于有人看到她的手艺的重要性了，非常认真地手把手地教，一点不合格都要重来，并说“东西可以乱吃，活不能乱干，差一点都不行”，这句话是我常听母亲挂在嘴边的，老人家的话与当今我们学的《细节决定成败》，真是大同小异。只不过她们用浅显的语言讲出来，而没有那么多高深的理论。道理都是相同的。在母亲的指导下我终于学会包粽子了，包出的粽子有棱有角既好看还好吃，这次煮出来的粽子还是有漏米现象，问题就出在那“鲜粽叶”上，母亲说在北方只能买那种干粽叶，这不又学了一手。我想我国很多的“非物质文化遗产”，应该是在这种手手相教，口口相传中才保留下来的吧。

改革开放后，市场经济带给我们商品极大的丰富，超市里各种口味的粽子都有，但我总觉的没有母亲包的粽子好吃，口感不一样。母亲年纪渐渐大了，每年我们都劝她别包了，她总要多包一些，送给帮助过她的左邻右舍，她说年龄大了，受别人的恩惠无以报答，只能拿出点自己的手艺回赠一下朋友。母亲每次包粽子都会准备多种原料、多种颜色的线，好区分不同口味的粽子，边包嘴里会边叨叨，大女婿爱吃红枣馅的，大女儿爱吃花生的，外孙爱吃纯糯米的，儿子爱吃肉馅的等等。母亲是把她的爱包进了粽子里，我也要将这份爱代代传递下去。母亲节即将到来仅以此文献给我亲爱的母亲，并说一句从不当母亲面说的话“妈妈，我爱您！”

转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。

一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。

接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。

包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”

我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……

等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。

记得上个星期的星期日，我妈竟然不知道从那儿弄来一大堆糯米和粽叶，后来居然“狠心”的要我“帮”她包粽子。天啊!!!!!!这可怎么办，我突然间觉的“天昏地暗”“日月无光”，妈妈看了我“惊慌失措”的样子，打趣的说：“别急，别急，待会儿我教你。”Oh!!!Oh!!!Oh!!!No!!!No!!!No!!!Helpme!!!我看今天我完了，想到妈要我去包粽子，我不禁“大汗淋淋”“惊恐万分”。

开始包粽子了，我“严阵以待”，“专心致志”的观看，妈妈随耐心的教我，可我却“一窍不通”，算了，胡包，一会儿，一大堆出现在我“灵巧”的手下。可是，与妈妈的有天壤之别，但我还有些小小得意，我的“造型独特”，而妈妈的“呆板无比”。终于“获救”了，我刚想溜，妈妈却叫开了：“看你包的什么东西!重包。”

今天，我才知道包粽子难!

中秋节，在大街上，在小巷中，不时地有一阵又一阵的清香传出，沁人心扉。

打开餐厅门，便可以看见桌子上有一盘盘用竹叶包着的粽子，周围坐着和蔼可亲的家人。他们微笑着招呼你坐下，在你手中塞了一个热气腾腾的粽子。看着这枚清香沁脾的粽子，一个模糊的黑影在你脑中描绘出来。

他曾是皇帝的亲信，国家的忠臣；他曾为国家出谋划策，做出伟大的贡献；他曾惩罚地主恶霸，为人民带来幸福。却因为奸臣当道，梳理了他与皇上，导致皇上对他十分冷落，便不再理会他们。

看着日渐消亡的祖国，再看着强大秦国正一点点地蚕食着国家的土地，屈原十分悲愤，便在祖国的汩罗江边，望了一眼阴云密布的天，望了眼日间消弱的祖国，望了眼汩罗江，纵身一跃，在人家消失了。

他死了，纪念他的人依然络绎不绝，在他当年投江后，百姓悲痛欲绝，为了确保这一位伟大的爱国诗人不被大家所遗忘，特地在每年的五月初五往江中投包竹叶的粽子，让江中的鱼儿好不去吃屈原的死体，让诗人的肉体完完整整地保留在人间。

屈原呵，你可知道，在你不在的日子中，你的人民有多想念你！在你将要跳入汩罗江时，难道你没注意阴云密布的天空难道不是上天对你的挽留吗？

要知道，在你不在的日子中，你的人民整日以泪洗面！你走了，朝中奸臣当道，没有一处不是阴谋陷阱，人民整日在官员的剥削与欺诈中度日。时至今日，我们依然想念着你。

伟大的诗人呵！愿你的亡灵在地下永远得到安息！

一年一度的传统节日端午节到了，一想到那香喷喷的粽子，我情不自禁地流出了口水，于是和妈妈提议包粽子，妈妈爽快地答应了。

一大早妈妈就带着我去超市买材料：糯米、蜜枣、粽叶、麻绳备好料，开包喽！妈妈轻松地包了起来，三两下就包成一个。我早已跃跃欲试，迫不及待地包起来，可是左包右包，不是漏米，就是包不住，忽大忽小，太难了！再看妈妈已经包好十几个了。妈妈看着我着急的样子，给我讲起了包粽子要领：包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小，妈妈一边说一边做示范，接着在卷好的粽叶里放上糯米，记住一定要把糯米压紧压实，这样包出的粽子才好吃，然后在中间放上一颗枣，最后把粽叶裹起来用绳子系牢。这样，一个可爱的粽子就包好了。我按照妈妈说的小心翼翼地包了起来，虽然还是丑，但最起码有模有样了。妈妈包的粽子是四个角的，你们猜猜我包的是什么形状的？哈哈！天下第一粽三角炮！

粽子包好后，放进锅里煮了一个多小时就熟了，我美滋滋地品尝着自己包的三角炮，心里有说不出的喜悦！

是的，任何的成功并不是一时兴起，而是坚持努力的结果。