关于写粽子的作文（合集20篇）

农村里的人对于端午节并不陌生吧，城市倒没有那种味道了吧。

记得往日农村里的端午节，我是感觉到很新鲜的，不仅要包粽子，外婆还会从哪儿摘来一些菖蒲还是什么药草，折成一把剑的样子（我感觉很像剑），挂在大门前两个门神上。我也不知道是做什么用，听说是可以驱邪避讳的。

粽子也是多种多样的，猪肉棕是肯定有的，还有枣棕、豆沙棕、芋艿棕，粽子里放进外婆自己家腌制的辣椒，可香了！

印象最深的还是上面提到的药草。听说药草还可以赶蚊子，我对于它既好奇又敬畏。

一次，我晚上做梦梦到了鬼，我在梦里是心惊胆寒的，那厮把我抓起来，带我飞走了，正飞出门时，两位门神手持利剑，施出法力，把鬼降服了。而我在梦里看到的两把剑，就神似菖蒲。

写到这儿，我眼中滚出了热泪。我不是对于那厮的恐惧，而是在想，我在什么时候失去了它们呢？想想真是悲哀。如今，我也没有对于鬼的害怕了，因为，我现在并没有理由去害怕它，我也没有一颗乡村的心。即使有，在这城市里也是不习惯的。我现在畏惧的是人们的心鬼。

而如今，香喷喷的粽子也没有了。

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今天中午妈妈下班回到家，说：“今天是端午节，待会儿吃粽子。”说着从食品袋里掏出几只粽子。我迫不及待开始观察起粽子来，它既不像方形，也不像圆形。它共有4个棱角，4条边，4个三角形面。粽子身披翠绿的外衣，身体上缠着一条洁白的丝线。妈妈把粽子煮熟后苇叶变成了墨绿色，散发出阵阵的清香。剥开墨绿色的外衣，只见洁白如玉的米团上镶嵌着一颗又大又黄的蜜枣。黄、白、绿三种颜色互相辉映，显得十分美丽。我忍不住轻轻咬上一口馅，真是甜而不腻，黏而爽口，好吃极了。它既是消暑开胃的美味，又是营养丰富的馈赠佳品，所以大人小孩都爱吃。

每逢过节，家家户户都要包粽子、吃粽子。粽子不仅外观漂亮、色泽诱人、味道鲜美。而且还包含着对一位伟大诗人的怀念。

传说端午节是为了纪念我国古代伟大的爱国诗人屈原而流传下来的。相传春秋战国时期，楚国的楚怀王对屈原的爱国主张不予采纳，还听信别人对屈原的栽赃陷害，导致屈原被流放到南方。最后楚国被占领，满怀忧愤的屈原抱石投汨罗江自尽了。人们崇敬他、怀念他，纷纷将米用粽叶包起来投入江中，作为诗人的祭品——这就是粽子的由来。后来这一天逐渐成了我国的传统节日端午节啦。

妈妈说，粽子不仅是美食，还要让我学习屈原伟大的爱国精神。

一、绿豆鸭蛋粽做法

糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。

二、肉棕做法

1、5斤香糯米，用温水浸泡2、3个小时，期间翻动1至2次，以便米更好浸透，然后滤干水分。

2、2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。

3、2斤半肥瘦猪肉，把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状，接下来放入少许精盐、鸡精、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。

4、把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出，冷水洗净，剪掉两端多余部分后滤干。

5、剪棉线若干条，每条长约20cm。

6、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙绿豆，接着是放肉条，放同等绿豆于肉条上，再填125克米盖住绿豆。

7、先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向另一端以防变形，绳子不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。

8、绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水，漫过粽子1cm左右，点火。水开15分钟后把锅里粽子换一下位置，再以慢火煮上1小时即可。

三、红枣粽做法

弄清肉粽的做法后甜枣粽子并不是很难。最大差别：温水泡好枣，然后去籽剪成豆大颗粒，再与滤干的糯米混匀，至于调料方面，喜欢甜的可放些糖。

四、皮牛肉粽做法

泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。

五、百果粽子做法

糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。

六、咸香鸡肉粽

材料：糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。

做法：

1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。 2、洗净糯米，浸水半小时。烧热锅，用葱姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。

3、用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入做法1中扮匀的馅料，再加入1汤匙的糯米在上面。

4、将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。

七、裹蒸粽做法

材料：

1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。

2、咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克;五香粉、葱油、味精盐少许。

做法：

1、将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上，然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过，备用。

2、将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。

3、将荷叶对撕，粗面朝下，铺上3片竹叶，放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。再放上另一半糯米，将另外3片竹叶盖上

4、将荷叶左右两侧对摺抓紧，再前后对摺抓紧包成四角形，用碱草包紧打结即可。

5、用水煮粽子四小时即可上桌。

一年一度的端午节即将来临了，在这个古香古色的传统节日来临之际，我仿佛又闻到了那飘香四溢的粽香，似乎又看到那相互追逐的龙舟......

说起粽子不由得让我想起了去年妈妈教我包粽子的情景。那是接近端午节前的一个星期天，妈妈告诉我要包粽子，我一听兴奋得跳起来说：“妈妈，快点，快点，我要学。”妈妈说：“别急，别急，要先准备材料呢。”说时妈妈把准备好的材料拿出来给我看，我一看：“哇，好丰富哦!妈妈，应该怎么弄，快教我。”原来妈妈准备了：粽叶、糯米、五花肉、香肠、蛋、香菇、莲子、红豆、花生等让我流口水的食物，瞧，是不是很丰富!妈妈说：“胤胤，包粽子是很费功夫的，就看你有没有耐心哦。”“噢，妈妈您可别小瞧我，我可有一双灵巧的手，您等着瞧吧。”我看着那些食材信心十足地说。“那好吧，你就跟着妈妈学包粽子咯，可是要等吃过午饭以后再包。”“为什么呢?”“因为要把这些食材先浸泡一下，这可是重要步骤哦，你就耐心地等等吧。”“哦，那我要赶快吃饭了。”

吃过午饭我便兴趣浓浓地找妈妈：“妈妈，好了吗?可以弄了吗?”妈妈说：“应该可以了，我要先把那些食材炒一下，你去把那边桌子整理好。”“遵命，亲爱的老妈。”我愉快地哼着小曲，轻快地跑到桌子旁，开始整理。“整理完毕，妈妈，您弄好了吗?”“好了，好了。”说着，妈妈把那些炒好的食材端到桌子上。“终于要开始包粽子咯。”我高声欢呼着。

妈妈拿起粽叶开始教我怎样包粽子，可我看着那些炒好的食材，香气扑鼻引得我注意力一直不能集中，根本不知妈妈在说什么。妈妈一看我这样就说：“刚才还吵着要学包粽子呢，怎么现在又不学了?”我一听，赶紧解释说：“才不是呢，因为您炒得太香了，我才忍不住走神了嘛。”妈妈看着我，偷笑着：“那现在正式开始了吗?”“哦，好吧，好吧。”我口是心非地回答。虽然这样，我还是努力地把注意力拉回来。妈妈熟练地拿起粽叶告诉我：“先把粽叶折成一个小碗状，先加入少许糯米及配料，中间放一块五花肉，上面再加入糯米，包好再用棉线扎紧，这样就好了，你来弄弄看。”我一看觉得简单极了，就说：“我会弄，我会弄。”可当我把粽叶拿在手上时，怎么也弄不好，沾得满手都是米和油。“嗨，怎么那么难弄呢?”我气得直跳脚。妈妈耐心地教我怎样包，经过我一番努力，终于包出了一个四不像的粽子。不过，我总算是包出来了。当妈妈从锅里拿出我那个四不像粽子时，感觉还蛮挺有成就感的。

学包粽子真是趣味无穷啊!而这次包粽子不仅让我懂得了许多道理——不管做任何事都要有耐心和信心，才能成功;同时也让我借这次机会更加贴近生活，领悟传统文化的独特魅力!

粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，那一天便互相送粽子作为纪念，因此，粽子成了中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱。

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

以下是有关粽子的谜语：

1、珍珠玉粒女，嫁了穷夫竹叶郎。(谜底：粽子)

2、有棱有角，有心有肝，一身清贫，半世煎熬。(谜底：粽子)

3、生在青山青朵朵，爬岩爬坎去找我，找到回家吃饱饭，拿棵草草拴住我。(谜底：粽子)

4、三角四楞长，珍珠里面藏，想尝珍珠味，解带剥衣裳。(谜底：粽子)

5.三角四楞长，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带脱衣裳。(谜底：粽子)

6.竹叶窝里睡白狗，戳一枪，吃一口，猜一种食品。(谜底：粽子)

7.我在深山坳里坳，相公请我去看潮，我向娘子讨把米，娘子反手缚我腰。(谜底：粽子)

8.有棱有角，有心有肝，一身清贫，半世煎熬。(谜底：粽子)

9，珍珠白姑娘，许配笔叶郎，穿衣去洗澡，脱衣上牙床。(谜底：粽子)

桃儿红，杏儿黄，五月初五是端阳，粽子香，包五粮，剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长！

唱着欢快的童谣，当当当，锣鼓响，我们全家总动员，今天下午比赛包粽子。

昨天我们就说好了今天下午要包粽子，等今天下午我们回到家时，奶奶早就泡好了糯米、花生、红豆、熊猫豆、大枣，还准备好了粽子叶，万事俱备，只欠东风，就等着我们来一起包了。

我洗干净我的小手，搬了个小板凳，稳稳当当地坐在了盆边。清了清嗓子，我大声宣布：“第二届家庭包粽子大赛正式开始！”

包粽子我可不是第一次了，去年包粽子的事情，至今还历历在目，当时我可得了家庭包粽子大赛一等奖（虽然只包了两个，因为质量高，以一顶百）。

“卷叶、装米、封口、捆线”，我在心里暗暗念叨着，像模像样地拿起一片粽子叶，随手一卷，就往里装米了。“咦！怎么下面漏了？”唉！原来粽叶没卷好，成了开口笑了。唉！大意失荆州啊！遥想关公当年败走麦城，该是多么地后悔啊！嘻嘻，笛子可是亡羊补牢，为时不晚（暗暗得意一把）。

我把第一个失败品重新开封，这次可不敢大意了，我认真地卷好叶子，装上米粮，然后把剩余的粽子叶封住口，用线把这个粽子捆了个严严实实，生怕有一粒米溜出来！每一个步骤都做得准确无误，就这样，我的第一个完美粽子大功告成了！

奶奶和妈妈看我包得这么好，一人给我在脑门上盖了一个大红章，我不禁有些飘飘然了！接下来我就像上满了发条的机器一样，高速运转起来，不一会儿，第五个粽子已经诞生了！妈妈和奶奶当然不肯落后，她们就像加满了油的粽子机一样，一个接一个生产着，看得我目瞪口呆。等我再去准备包第六个的时候，锅里已经没有多少米了。我大喊起来：“不许再包了，这些米都是我的！要是再包，我就把你们包的都给拆了！”奶奶和妈妈都哈哈大笑着走开了，留下我一点点捞着那些可怜的米，包了最后一个超级迷你型粽子。

今年的家庭包粽子大赛真是既激烈，又精彩，当然啦，冠军还是我……

我正在装米，奶奶已经在捆线了，看这次比赛，奶奶比我还认真呢！

粽叶封口，把米包住，看我包得还可以吧？蛮老练的。

捆线，我要加油啦！

当当当当，看我的三角形粽子，绝对正宗！

战果辉煌啊，嘿嘿！当然，那些浑身捆满了线的，都是笛子的战果……

我是一个独一无二的粽子，我拥有人类特有的智慧和力量.你们肯定有一个疑问，我为什么拥有它们?不要着急，听我慢慢道来。

我本是一个普通的粽子,和同伴们生活在一起。但是，有一天，一颗导弹从天而降，只听“嘭”的一声,我们的家园被炸毁了……

醒来之后,我发现我能说话、能思考。我沉思片刻:这既然是上天给我的机会,我一定要好好珍惜它!于是,我便下定决心，一定要超越其它生活在这个陆地上的生物，于是我便化身为爱与正义的粽!粽!侠!

即刻,我便动身前往需要我的地方。你们一定有一个疑问，我一个粽子,怎么去外面?不用担心，我既然是“侠”，怎么能没有超能力呢?我的超能力就是“千变万化”，这个技能,我不说你们也知道吧。

在空中飞行着的我,突然头一疼，“不好!”我感应到有飞机正在下坠，我立刻变成飞机前往下坠地地点。当我到那儿的时候已经迟了,飞机头栽在了地上。此刻,飞机随时有爆炸的危险------工作人员正在疏散乘客，我当然不可能袖手旁观，赶紧投身救援工作……

人员被陆陆续续地送出飞机，我也松了一口气。就在这时,一个小女孩的声音从我耳中穿过，我顺着声音方向望去，心一惊:难道还有人没出来?我二话不说冲进机舱，找到了小女孩，但已经来不及了。“嘭”,飞机爆炸了，小女孩被我及时扔了出去，而我应该要与尘埃融为一体吧，想完,我绝望地便闭上了眼……

一个月以后，我睁开双眼，心想:我没死?我没死!我还可以寸，救更多的人。“你醒了?”一个低沉的声音从耳边飞过。我回过神，这是哪啊?我怎么在这?我不是死了吗?“你一定有很多疑问，但是你在我们的救治下，你已经痊愈了。还有，欢迎你成为我们的一份子，加入国际英雄联盟，粽粽侠!”“好!我加入你们!”

在以后的日子里，我穿梭在各个国家、城市之间，救助各种生命。我发现,只要有一颗乐于帮助他人的心，谁都可以是“侠”……

端午节快到了，商场里摆出琳琅满目，各式各样的粽子，我看到这许许多多的粽子很想吃，就和妈妈商量我们家不如包粽子吧，妈妈说：“好啊！”

第二天，我们把包粽子的材料都准备好了。妈妈一边包一边给我讲解。她先把糯米洗干净，从盆子里拿两片竹叶放在手上，把米放在叶子中间，然后加上绿豆，香菇，虾米，再放一块肥肉，再加上一把糯米，最后把叶子卷起来，用绳子扎紧，一个长方形的粽子就包好了。

我看完后，满不在乎地说：“原来包粽子这么容易呀！我一定行。”我学着妈妈的样子做，真没想到，米从缝里漏出来。看来包粽子不是想象这么简单，我有点灰心了。就在这时，妈妈在旁边鼓励我说："世人无难事，只要肯登攀。”我听了妈妈的话，鼓起勇气，一次一次的学，终于包出了满意的粽子。

通过包粽子我明白了一个道理，只要有恒心，什么事情都能办好。

今天，外婆在家里包粽子。

外婆先把浸在水里的粽叶捞出来洗干净，然后淘好糯米，等一切准备就绪，外婆就开始包粽子了。

外婆拿起一张粽叶一卷，一个锥形就出现在眼前。外婆左手拿着锥形的粽叶，右手舀起一勺糯米放进里面，然后放下勺子按几下，把米按结实了，再用顶部多出的粽叶封住口，最后用线绑上。就这样，一个粽子包好了。外婆把它浸泡在水里，只见粽子一边吹着气泡，一边沉入水底，好像口渴了在不停地喝水。

没过多久，外婆把所有粽子都包好了。一个个粽子都喝饱了水，静静地躺在水里，等待人们的品尝。

外婆开始烧粽子了。过了一会儿，屋子里溢满了粽子的香味，让我垂涎三尺。终于可以吃了，我迫不及待地剥开粽叶，咬了一口，又香又软，真好吃！

快乐的寒假开始啦！在外婆家我学会了包粽子，做蛋饺。

超市里那些包装精美的粽子，看起来色香味俱全。外婆家的粽子则是农家味浓浓。

外婆准备糯米，红枣，粽叶，棕榈绳。大家围在一起，开始包粽子。看着外公外婆娴熟地包粽子，我也跃跃欲试。取两片粽叶，对折旋转成漏斗样，留出长长一段放在手心一侧，然后装米，中间放一颗红枣，再放一些米盖住红枣，手心的粽叶折上来封口，棕榈绳绑紧，一个粽子完成了！呀！不好，米从一侧悄悄漏了出来，第一个粽子不成功。重新再来，外婆手把手教我，一个步骤不马虎，虽然做的不漂亮，包的粽子成功了，外婆夸我学得快，看看哥哥包的四不象，大家笑得前仰后合。

想想粽子很简单容易，可真要包得既快又好，也要下点功夫的。我还向阿姨学会了做蛋饺，小小的圆勺，先放蛋液，加热成饼，放肉，包成饺子。

自己动手，丰衣足食啊！吃起来味道就是不一样！

时光匆匆，端午节说到就到了，今年我们有机会在专业人士的指导下学包粽子，真幸运呀！

我们来到食堂，每个人都按耐不住激动和好奇。有的人说：“怎么办，我不会做粽子，我只会吃粽子啊？”有的人说：“包粽子很复杂的哟！”

我们先看着指导员奶奶从篮子里拿出两片叶子，右手拿着粽叶的头，左手拿着粽叶的中间部分，左手和右手灵活地一配合，粽叶底下霎时间变得尖尖的，然后她微笑着指导我们：“粽子的角一定要尖，不然的话就会从里面漏米。”说罢，一只手就紧握粽子的角，另一只手拿起勺子往粽叶里舀米，等到粽叶被装到一半时，再放下一枚红枣，再继续舀满米。之后把粽叶剩余的部分裹在米上面，最后，再用绳子绑在上面。这样一个粽子就完工了！

我拿起粽子看了看，感觉做粽子没有什么难处，可一开始做，我就被难住了。我拿起粽叶开始卷，可粽叶仿佛存心和我作对一样，就是卷不出我想要的效果。这时奶奶拍了拍我的肩对我说：“不要急，慢慢来，肯定能成功的！”我静下心来，慢慢地回顾奶奶包粽子的情景，慢慢地包了起来。果然，静下心的我马上就卷好了粽叶。一会儿，我的杰作终于完成了！

今天，我学会了包粽子，更重要的是，我懂得了一个道理：无论在什么时候，我们都得保持冷静，冷静才能使我们一步步走向成功。

今天，我和小伙伴们一起去广场。（告诉你，因为端午节这几天广场上有3个大粽子我和小伙伴们吃的是香肠的和肉的，我看到黄新阳手拿黏液（把棕叶剥开外层黏黏的）每爬一步，吃一口真像蜘蛛在缠丝.朱梦研更好玩她只吃肉，如果另一边还有肉她就像蜘蛛侠一样跳来跳去.我呢，就像饿了三天三夜的小饿鬼。我们吃的和猪没俩样。回到家妈妈开心的说：“诺诺来吃我为你做的超大粽子。”“什么粽子，还超大的晕快跑呀！我的肚子撑破了谁负责啊！”

五月粽子香

三角四楼房，珍珠里面藏。想吃珍珠肉，解带脱衣裳。

——谜语

一阵骤雨，带来初夏湿热纷乱的躁动。农历的五月，雨后潮湿沉闷的空气里，总是带着薄薄的竹叶香气。端午节的粽子在异乡的街头重又出现，一种许久不经触碰的感伤，默默涌上心头。祖母熟悉而亲切的笑脸在脑海中的印记依然清晰，她小而轻健的身影却仿佛隔着五月的雨雾，朦胧而遥远。

许久以前的那些五月，我是一个尚未涉世的少女，在故乡古老的瓦屋中，在祖母温柔的疼爱里，稚嫩而单纯。

我总是在初五这一天清晨，挽着祖母爬满皱纹的手，踏着雨后的湿泥，来到村边那片翠翠的竹林，采摘鲜嫩的竹叶。青草湿了裙裾，衣袖沾满雨滴，我心里有一股香甜的气息晕染开来，和着微雨和泥土的湿气。采回一篮子沾满雨水的嫩叶，放在井台旁边。祖母搬来年代久远的木桶，打上清冽冽的井水，把一片片竹叶洗得青艳欲滴。那滴水的屋檐，清凉的井水，竹叶泛着的微绿的光，以及祖母在井台旁边轻轻搓洗的身影，多年以后的今天想起，总以为是一场梦，一场温情而生动的梦。

祖母说，五月初五这一天的溪水是“龙须水”，正午时分到溪边清洗便可洗去晦气。我在旷野中的小溪旁，把脚轻轻探入水中，似乎有许多小鱼在脚指头上轻轻咬动，麻麻的，痒痒的。一把乌黑的长发在清澈透明的溪水中轻轻游动，祖母柔柔地帮我搓着，那时的我总相信一切的不愉快都会随着溪水的游走而流向远方。少女满怀的梦和甜蜜在这种古老的慰藉中愈加鲜活。

五月的午后总会有阳光，葡萄架上的蛛网不时地反射几缕，映着祖母的银丝发线以及额头上皱纹缝隙里渗出的汗水。她将一把咸草系在窗栏上，把那些泛青的竹叶和雪白的糯米包成一个个精巧玲珑的小粽子，再用咸草系牢。一串串棱角分明的小粽子吊在窗栏上，不像食物，倒像是艺术品，可爱而诱人。我坐在祖母旁边，学着她用咸草缠绕着小粽球，学了许多个年头却总不及祖母包得精巧，而且祖母所包的粽子有一种特殊的香味。当老屋里的大灶上冒出腾腾的蒸气，竹叶香、糯米香便弥漫在空气中。自她离开以后，这种香味我便再没有感受过，无论我再怎么努力地模仿那所有的佐料和做法，那种香味也只能永远存活在我的记忆之中了。

祖母离开时也是将近农历五月，也是那样骤雨骤晴的天气。那一年的端午节，我在空荡荡的老屋里猛然间发现一切都消失了。那一年我搬离了老屋，住进了城里，那曾经的一切，只剩下记忆，在一些不经意间的触碰之中闪出些许伤感而又甜蜜的感觉。

又是一年端午到。

每到这一天，我们这边家家户户都要挂艾叶菖蒲，吃粽子。

今天，奶奶买了一大堆芦叶，那青翠欲滴的叶子，令我不知不觉的紧张起来，因为包粽子大赛马上就要开始啦！吃完午饭，我、爸爸和妈妈分为一组，与经验老到、久经沙场的奶奶PK。比赛规则十分简单，半个钟头里，谁包的粽子最多，谁就赢；输的人，要接受惩罚。

“比赛开始！”爷爷裁判员刚发令，我就马上夺过芦叶包起来，先把一张芦叶卷成一个空底的圆锥形，然后放进一些糯米。最后，我把两张芦叶不管三七二十一的在雏形上乱包，结果一个畸形粽子出现了。啊呀！我竟然忘记放肉了。于是，我又费了九牛二虎之力把那一层层包了“厚皮”的粽子解开，放进肉，然后再包上。就这样，一个粽子被我折腾来折腾去，折腾了近五、六分钟，总算是一个完整的粽子了，我向“敌方”看去，我的眼睛马上瞪直了，只见六个粽子整整齐齐地摆在桌子上，我连忙低下头去，又忙活开了。

“停！”过了许久，爷爷大喝一声，我点了一下粽子，咦？怎么才只有七个，妈妈那边有十个，爸爸有九个，合计二十六个，奶奶那边有三十一个，相差了五个，奶奶果然是老手！于是我们只能乖乖挨罚——今天的晚餐由我们来做，各样关于粽子的菜。

晚上，我吃着自己包的粽子，心里暖洋洋的。

今天上午，我和范奕均一起在家里学包粽子，之前的准备是;一碗调好料的糯米，一些粽叶，兰草和调好料的肉。

妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形，但一个小洞也不能有，接着把糯米装进去，把肉埋进米里，再把口封住，最后用兰草把它紧紧地绑好就OK了。

我看了以后已经急不可待了，立刻抽出两片叶子要圈起来，可我左圈右圈都圈不起来，只好让妈妈帮助我圈，我把一大勺的糯米倒进去，挑了一块大大的瘦肉放进去，在我要封口时“沙——”“啊哟!我的粽子”我大叫一声米全撒了，妈妈见了直摇头，连声说不行，妈妈把着我的手轻轻的包粽子妈妈说“好了”，现在我该看一看范奕均包的粽子了，哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉没有糯米(她超爱吃肉)。妈妈把包好的粽子放进高压锅了煮，不一会儿熟了，我们吃了好几个，味道太好了。

我以后要多练习包粽子，你会包粽子吗?

端午节时吃粽子再正常不过了。但包粽子，你们一定没有亲自尝试过吧，那就来看看我们四年级二班的“包粽子活动”吧。

老师上午宣布消息时，教室立刻就炸开了锅，你一言我一语叽叽喳喳说个不停，组里也有了明确分工，张瑞瑄、刘子岳带米，孙慧珊带粽叶，许琦俊带枣，我嘛，就只能带一双手了!

好不容易熬到了下午三点十分，活动开始了!“前来助战”的家长也带着一双灵巧的双手教我们如何包粽子。

刚开始时盆、锅、勺“ 霹雳乓啷”，用妈妈买的话来说“活动开始前，你们就像小鸭子跳下水一样，嘎嘎嘎乱叫唤。”好了，话不多说，快去包吧!

我向孙慧珊要了一片宽大的叶子，绿绿的，一摸，很粗糙，再拿到鼻子前一闻，一股清香味扑鼻而来，口水不由自主的流下来，哎呀，又走神了，心动不如行动，赶紧包吧。首先在叶子根部折一个漏斗形状，这可难不倒我，我握着根部将手一拧，一个秘密实实的漏斗完成了，再一步就是装米了，这件事小菜一碟!我放了一点点米在“漏斗”里面，折起来，翻过去，折好后发现密是挺密的，可叶子松垮垮的，稍不留神米就会往下漏，那真是名副其实的漏斗了，跟粽子完全攀不上“亲”呀!原因在哪儿呢?我很纳闷，我使劲揪了揪叶子，一松手粽子又恢复原样，它就像一个懒惰的小宝宝，懒散的伸伸腰露出白花花的小肚皮来。怎么办呢，妈妈看了看，说：“嘉辰，你的米太少了!多放一点儿鼓涨涨的就不会松垮了。”“哦!”我茅塞顿开，迅速将粽子拆开，装米时我特地装得满满的，正当我折叶子时发现了一个漏洞，嗯，折过去吧，但那是一个角，万一顶破了叶子这个粽子就白包了。我试探着盖住那个角，嘿，真成功了!米漏不出来了!我第一个粽子问世了!可我回头看奶奶包的粽子时，又泄气了，奶奶包的粽子，有棱有角，特标致!我的，小小的，没有规则。这悬殊太大了。

不行，我要学会这门技术 ，我留神观察奶奶的做法，哦，这样呀，我不动声色的那了四条细长的叶子，将根部折在一起，装上米后四条长叶子一起折，不能分开，哪边有洞就往哪边折，然后拇指托住(不能太用力，否则米会挤出来。)奇妙的是，这粽子不用线系，在粽子皮上用针扎一个洞，将叶梢传过针眼，轻轻一拉，粽叶就把粽子牢牢困住了。

嗯， 继续干!我学会了新的包粽子方法，乐的合不拢嘴，可我这第“三包”进行到一半时，我一不留神将“三宝”摔在地上，立刻粉身碎骨，那场面真惨呀!我心疼的将叶子捡起来，可那些白花花的米却无法挽回了!哎，我再一次将“三宝”包起来，生怕他再来一次“跳楼自杀”……

我终于学会包粽子了!

当我向妈妈提出想学习包粽子时，妈妈高兴地对我竖起了大拇指。在我们家乡，能够包粽子是一件厉害的事儿，如果一个小学生主动要求学习包粽子，相当于他要去做一件厉害事儿了。

不过，想学习包粽子和真正学会包粽子，这期间的距离还是有一点点远的。当妈妈把包粽子的一切都准备好，我也搬了一个小板凳坐在妈妈旁边向她学习如何包粽子时，我意识到包粽子的难以及会包粽子人的厉害了。

包粽子，需要一只泡有粽叶的清水桶，还需要有一个装满了糯米馅儿的盆，包粽子所需的白线、剪刀等，一样儿也不能少。我光是用手抓起一点包粽子的糯米馅儿，就感觉到了这件事儿需要一个长期的感觉积累，像我这样第一次包粽子，一定包不了太好。

妈妈告诉我，那些糯米馅儿是糯米里面和了“碱”的，而“碱”与糯米的比例，如果把握不当的话，煮熟了的粽子就会有发苦的味道，而妈妈这一次教我包粽子，直接略过了这一步，她说我以后再学习比较好。

粽叶是一长片一长片的，要包好一个粽子，需要两到三片粽叶，一般是左手拿着粽叶，用右手弄一些糯米馅儿放进去，把那团糯米馅儿捏成一个三角立方体，再将粽叶一道一道将其握紧。这一道工序是做粽子最基本的工序，而这一道工序却已经将我难住了。我怎么包都好像包不出妈妈包出来的那种立方体，我包的粽子更像是一个软趴趴的不规则球形。妈妈看着我包的粽子，抿着嘴笑了。

妈妈包好她手里的粽子后，需要我的帮忙才可以用白线将粽子捆起来，这使得我终于在包粽子的工作中有了一些真正的参与感。妈妈包完了粽子告诉我，包粽子是一个熟练工，需要我不断地练习才可以。我似懂非懂地点了点头，继续拿起了几片粽叶，准备尝试第二个粽子的制作了。

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。我乖乖地在妈妈身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着妈妈的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。

当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”—— 割掉一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS(小意思)，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶她们包的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心，各中各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。

星期天，我和爸爸妈妈来到外婆家，看见外婆正在准备粽叶、糯米、菜、棕绳等，我心想外婆这是在干什么呢？后来一想，外婆应该要包粽子。

于是我跟妈妈说“妈妈，我能包粽子吗？”妈妈说：“不行！”我问：“为什么呀？”妈妈说：“你之前没包过粽子，你包不来的。”她们在我再三请求下终于肯让我包粽子了！我赶紧拿起粽叶，学着折了个角，再装一勺子糯米，再把不同的菜放进去。有黄豆、蜜枣、肉、毛芋馅等。我连着包了十几个，可都露馅了。我没有耐心了，就说：“不学了，太麻烦了！”正准备去玩，外婆说：“你学一样东西，你一定要有耐心，要是你半途而废的话，你将会一事无成！”听了外婆的教诲后，我继续包起了粽子，这次包的粽子不再露馅了。

等到所有粽子都包好了，外婆把粽子放进大锅里去煮，我特别期盼。想着自己包的粽子好不好吃呢？我等啊等，粽子终于煮好了，我看着自己包的粽子，又大又香又好吃，心里美滋滋的！

我家乡的端午节作文又是一年的端午节，又到了赛龙舟吃粽子的时候。在这个热热闹闹的季节里，我怀念起了家乡的端午节。

我的家乡是木兰溪上的一个小镇，端午节的气氛特别浓厚。家乡的端午节是从农历五月初一开始的。家乡过的端午节流传的风俗：初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五赛龙舟。

糕是为祭祀祖宗用的，是用面粉或用米磨成粉发酵后加糖做成的，松松的、甜甜的，很好吃。

记得每年五月初二，母亲都会从棕树上砍下一朵棕叶，捆在高高的四方桌桌脚上，顺着叶子的纹路扯成一条一条的，末端还是连在一起的，用来捆粽子。洗好的粽叶和糯米端过来，还有调羹和筷子，一切准备就绪，就搬来小板凳开始包粽子。而我就在旁边蹦来蹦去的，不停地问什麽时候才能有粽子吃。看着一片片粽叶在母亲灵巧的手里神奇地变成一个个精致的粽子。没多大会的功夫，桌脚上就挂起来一串串精巧的粽子，解下来提在手里沉甸甸的。就那样提着棕叶的梗一并放进大大的锅子里，得煮上好半天才能好，等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭开锅，一股浓郁的棕香肉香立即扑鼻而来。

家乡的端午节有吃螺的习俗，据说是小孩在这一天吃螺会变得聪明。螺这东西当时不昂贵，五分钱就能买一盎，村里几乎家家都买得起。初三这一天，卖螺的小贩会满村里吆喝。小孩们向大人讨了钱、买了螺后聚在一起吃;孩子们吃了螺，留下螺壳，就屋顶上扔，弄得旧瓦片喀啦喀啦作响，其乐无穷。初四一早，大人就会叫小孩们去田埂拔一捆沾着露水的艾草，回来插在门框上。大人们说这样驱蚊虫、能避邪。等插在门框上的艾草渐渐被风干了，就成了药。夏天村里的小孩容易得胀肚子，肚子鼓鼓的。拔一根干艾叶放在锅里煮。蒸气冒出了一股好闻的香气，在屋里绕来绕去，冷却后让胀肚子的小孩喝下，有时肿鼓鼓的肚子就会渐渐瘪下来。

为了纪念投江自尽的爱国诗人屈原，人们将失误投入江中，为了不让鱼虾啃食屈原的身体，后来，形成了端午包粽子的习俗。

端午那一天，我和妈妈一起包粽子。我们准备了芦苇叶一把，糯米若干，一些红枣和一把棉线。

妈妈首先将粽叶卷成一个圆锥形。接着满满地把里面填上馅料，填到溢出来的样子。这样有利于后面的包裹。它可以使粽子里面的馅料充满整个粽子。然后，按照螺旋的手法，从粽子的另一端开始顺着边角慢慢的卷起来。在卷到最后的样子，留一点小尾巴。最后把尾巴全部卷起来，用大拇指压住，再用棉线底部十字形的捆包起来，鲲号不散开就可以了。最后下锅蒸一会儿就可以了。

我也学着妈妈的样子包了起来。可是，我是第一次包粽子，我不小心包了个洞，糯米都飞出去了。我又包了几次，包着包着就可以包好了一个又大又美的粽子。我可开心了！

蒸熟的粽子冒着热气，闻上去有一股苇叶的清香。吃起来，香香甜甜的。我觉得：包粽子好开心啊！

又是一年端午到，看到妈妈在厨房里忙着包粽子的身影，我心里痒痒的，也想去试一试。跑进厨房，眼前一亮，哇！包粽子的材料可真丰富，有五花肉、糯米、红豆、花生、蜜枣……看得我眼花缭乱。

我搬来凳子，在妈妈身边坐下，默记着包粽子的步骤：先把三到四片粽叶卷成一个喇叭形，放入少许糯米和红豆，然后根据个人口味加入蜜枣或猪肉，最后用早已撕好的棕叶条把粽子较大的一头捆扎好。

我一边默念方法，一边学着包起粽子来。前面的程序倒不是很难，最后一步可成了拦路虎。我左手握着粽子的半成品，右手拿着棕叶条，刚想做一个缠绕的动作，没想到左手一下就松了，糯米和馅儿撒了一地。妈妈赶紧安慰我：“万事开头难，慢慢学就会了。”接着，她特意放慢了捆扎的动作，一边缠绕一边交代要领：“把粽子攥紧点，捆绑时得用点劲。这样才不会撒，煮的时候也不会散开。”在妈妈的指点下，我费了九牛二虎之力才包好一个粽子。转眼看看妈妈，居然已经包了一盘。我不着急，慢慢学，一会儿，基本能赶上妈妈的节奏了。真可谓“熟能生巧”！

妈妈看到我包的粽子，笑着说：“你包的怎么像个三角形？不过还是蛮漂亮的，有创意！”我一看，还真是，妈妈包的是一个个圆锥形的粽子，有模有样的。

该煮粽子了，妈妈往锅里放了一些水，然后放入一个金属架子，把粽子一层一层垒上去。一个小时后，粽子出锅了，一股浓郁的粽叶香扑鼻而来，闻着就想吃。我抢先尝了一个，哇！好烫！我只好一小口一小口地吃，这样反而更能品味到粽子的清香了。

吃着自己亲手包的粽子，闻着浓浓的粽香，真是妙不可言！