用味道写作文(合集20篇)

我们一家都格外爱吃辣，尤其是我外婆。所以，辣椒是我家饭桌上的常客。

有时候我想吃小炒肉，外婆就会笑着拍拍我的头：“好！幺孙想吃，外婆这就去买。”

外婆挑辣椒时，总要放在鼻子底下闻一闻，再扭一下，然后才谨慎地放进红色塑料袋里。选肉时，外婆从不听那些卖肉的建议，一双眼睛发出锐利的光，一定能把最好的肉挑出来。那些卖肉的就会打趣：“瞧着老婆子，净挑好的。”

小炒肉很简单，只用青青的辣椒，红红的肉，还有白的蒜、黄的姜。但是有外婆在，一切都会不一样。辣椒先带着身上未干的水珠，叫嚣着下锅，随即腾起一片水雾，蒜又在一片朦胧中下锅，马上便飘出一阵蒜与辣椒混杂的香味。外婆脸上带笑的拿着锅铲翻炒两下，又将红彤彤的肉片倒下去，瞬间，辣椒翻炒出来的汁水被肉片吸收，使肉片更加饱满而入味。

接着，像下了一场雪似的，白白的盐纷纷扬扬洒了下来，落在锅里，辣椒上，肉片上，眨眼就没了影。火开到最大，再翻炒两下就可以出锅了。

小时候吃小炒肉，外婆总喜欢挑着辣椒吃，我问道：“婆婆，吃肉啊？”

外婆总是笑笑：“婆婆不爱吃肉，幺孙吃。”

所以，我总能心安理得地把肉片挑个精光。

现在，只要我和外婆吃饭，都会有一碗小炒肉，我的碗里也不只有了油亮亮的肉片，还有了青青的辣椒。

在外面吃饭时，父母有时会问我要不要来一个小炒肉，我会把头一扬：“不！我只吃外婆做的。”

外婆笑了，脸红红的，像一只老苹果。

到现在我还保留着吃小炒肉的习惯，在外面吃饭时也不再像曾经一样偏执。但吃了外面的小炒肉，再吃外婆朴素平淡的小炒肉，心中总有一股浓浓的幸福感。

这就是外婆的味道，我心中那一股难忘的味道，不需要太多修饰，这是外婆烹调的，令人幸福的味道。

星耀校区五（3）班张萌

随着岁月的流逝，我们的一点一滴都在改变。从幼稚到成熟；从奶声奶气叫爸爸到参加朗诵比赛；从才一点大的婴儿变成一米六的小大人……从身边一点点细微的变化开始。然而，我们不但变高了变大了，同时我们的思想也在随着我们身体的变化而变化。

一年级的酷热夏天，同学们依然在闷热的教室里上着课，台上的班主任兼语文老师季老师仿佛一台不知疲惫的机器一样讲着课，我不禁小声抱怨道：“一天只知道讲课，天还那么热，您也不知道累哎！”夏天的天气就像是一个性情急躁的孩子一样说哭就哭。这不，刚刚还是晴空万里，这会儿就变成了乌云密布，偶尔打下一道闪电，仿佛一条在挑逗我们的白色巨龙。这时又放学了，我这下才想爸妈有事我只能自己回去，我哭了起来。突然一双温暖的手轻轻搭在我的肩上，转过头去，原来是季老师呀！我向老师讲述了我的事，她便送我回家。

打着老师的伞，闻着她身上淡淡的香，我和老师一起走在路上。这时我觉得原来老师这么关心我们。经过那一次，我对老师的好感倍增。我不仅知道了老师是关心我们的，还知道，经过这次我这个身高不高的女孩思想成长了许多，原来关爱不一定要大声说出来。

原创：1603班高婉婷

四季都有属于它自己的味道。——题记

春天像清爽可口的薄荷。

春天，春回大地，万物复苏，“一切都像刚睡醒的样子”，春天“润物细无声”，春雨灌溉着庄稼，让作物喝饱水努力成长，“春雨惊春清谷天”，惊蛰像天公，呼风唤雨，吵醒了还在沉睡的小动物，小动物们打个哈欠，升个懒腰，便跑出来嬉戏玩耍。“清明”阳光明媚，人们走亲访友、踏青、郊游，小朋友们最期待的就是春游，多好玩啊！

夏天像清凉的果汁味儿，“夏满芒夏暑相连”。夏天，人们都换上了凉爽的夏装，小朋友们在水边玩耍，打水仗的，游泳的，到处都是人们的笑声。

夏天也是一个学年的结束，是许多孩子的噩梦，俗话说：“风雨过后，定有彩虹”这不，期末考后就是为期两个月的暑假，也许作业会很多，但要注意劳逸结合会更好，不能只会拼命的学习，写作业，会累坏的。也不能只记得玩，作业没写完，开学被老师当众批评，那滋味也是不好受啊。

秋天像清香的茉莉味儿。果实飘香，来到果园，看见枝头上都挂着一个个饱满多汁的果实让人不忍吃下。秋天是农民伯伯最开心也是最辛苦的时候，摘下的果实卖一个好价钱，农民伯伯们就会很高兴，小鸟在枝头唱着婉转的歌曲，亭亭玉立的立在枝头，像一个小卫士，守护着自己的家。

冬天像四川的麻辣火锅味儿。春节是一年中最重要的节日，在这一天远在他乡的人们会赶回来与家人团聚共度春节。春节是团圆的象征，吃着热乎乎的年夜饭，和家人热热闹闹的抢红包、看春晚、新年倒数，别提有多高兴了。小朋友们数着有多少红包，大人们吃着饭、喝着酒，好不热闹，所以说春节是中国人最重要的节日。

那么，我想问问你，你所认为的四季的味道是什么样的呢？

我最熟悉的地方，就是家！在家里，有许多味道，比如：爸爸烧菜的香味，妈妈为家里付出的汗水味，自己培育出的花香味……家里的每一种味道都让我感到温馨和甜蜜。

烧菜的香味，我是再也熟悉不过的！每次一回家，爸爸都会把饭菜烧好，没等我进家门放下书包，就能闻到一阵阵香味。“真香啊！让我来猜一猜，今天爸爸烧了什么好菜，是妈妈最爱的糖醋小排，还是我最爱的土豆丝呢？”我想这就是家的味道——烧菜的香味，温馨又幸福。

妈妈白天上班很辛苦，晚上回到家里时，带着勤劳的汗水味。这味道，我也非常熟悉。就算难得在家，妈妈还要洗衣服、打扫卫生，好像永远都有忙不完的事情。虽然妈妈流下的汗水味不香，但能让我感到家的味道是多么让人安心。我想这就是家的味道——妈妈为家里付出的汗水味，不香却安心。

我和爸爸妈妈在院子里栽了几株花，每个季节都有不同的花的香味，有的花是淡淡的清香，如月光一般沁人心脾；有的花是一阵阵浓厚的幽香，如夏日阳光热烈奔放；有的花一点儿都不香，但却像母亲的怀抱，让我倍感舒适。我想这也是家的味道——芬芳幽香，舒适怡人。

所见之景，所品之味，所触之感，所闻之声……都是故乡给予给我的烙印。

一

看到那袅袅升起的炊烟飘在映着碧蓝天空的瓦片房上时，我就知道，应该沿着水稻田走在细小沙粒的路上回家了。若是一阵微风吹过，一眼望过去，云卷云舒，绿色波涛在翻滚，我的心也翻滚起来。蔚蓝的天空慢慢地染上红晕，远处的三五老人在微微摇曳的龙眼树下轻轻地唠着家常，一只忘了回巢的鸡惊慌地扑棱着翅膀，一头老牛在田垄上悠悠地甩着尾巴，炊烟似一层面纱，为这幅油画般的场景蒙上一种缥缈的美感。

深吸一口气，充盈在鼻间的，是故乡的味道。

二

推开铁门，木柴与火碰撞的味道迎面而来，我不由自主的顺着气味走去。“噼里啪啦”的声音中混着鸡肉的香味，火光在墙上跳舞，外婆粗糙的手细致地将靠在墙角的一大堆稻草分成一小扎，那双手渐渐被时光赋予了更多的印记，一道道越来越深、沟壑般的皱纹，从前大手可以包住小手走过四季，年复一年，记忆中高大的身影渐渐模糊成如今略矮小臃肿的样子。

因为外婆要控制着小火长达一个小时，我怕火候没掌控好，只好灰溜溜地坐在一旁，即便外婆剪短了头发，却不掩火光下的银丝。我第一次知道制作工艺时，便惊叹于外婆的耐心。“你一年难得吃一次，我一点都不辛苦的。”外婆带着一脸温暖的笑意。终于出锅了，我先留了两个鸡腿给外公外婆，然后吹着极度烫手的鸡肉却又舍不得放开，每一丝鸡肉都是与粗盐精华的完美结合，却又融合了丝丝浓厚的亲情，更别添一番风味。

饱餐后天已然黑的像曜黑色的宝石一般，没有一点儿云朵的夜空中满缀着钻石般闪耀的繁星，仿佛“手可摘星辰”，显得辽远寂寥却又耐人寻味。故乡的天空都是不一样的，湛蓝时像一块透亮清澈的丝绒，几缕白云像化了似的，缓缓地漂浮着。枕着满天繁星，安然入梦。

三

早晨在雷打不动的鸡鸣声中醒来，吃好甜粄后外婆便嘱咐我去买几块豆腐。豆制品在客家饮食中占有相当一部分比重。老妈常说总是故乡的豆腐才有豆味，我一直都不太明白什么是“豆味”。

我突然停下了脚步，那是一户种着荷兰豆的人家，丝丝缕缕的豆香如同潮水一般，冲破时空的桎梏包围了我。小时候外婆总会在一大清早带我到这家作坊打豆浆，在记忆深处栖息的便是快要溢出作坊的豆香以及一口热乎乎、浓醇的豆浆。

单单豆的原味，可敌味之万国。没有任何别的味道，真真正正、实实在在的豆味就盈满了唇齿之间。这种简简单单的朴素就是豆味吧。就像淳朴的客家人一样，每一分都是实打实的分量，融入在一粒粒饱满的黄豆之中，融入在一缕缕飘荡的豆香之中，便跨越了时空，一代代传承着文化，联系着两代人寄托的情感。

四

回家的路上，我总喜欢绕路去看那棵枝繁叶茂的大榕树。看着那一个个抽出的新芽，抚摸那饱经风霜、粗糙的树桩，绿叶在风中左右摇摆，沙沙作响，与略淡些的稻田相得益彰，有时一片落叶飘下，便“化作春泥更护花”。在故乡宽广的怀抱中，我突然与那飘飘悠悠的榕树叶相连了，便能倚靠在树根上，如同叶落归根一般，一种安宁之感在心中蔓延，像是飞越了千山万水，终于回巢的倦鸟。

我突然意识到，无论走到世界上的任何一个地方，故乡都是我的根，是无法磨灭的烙印，是记忆深处美好的味道，是那个经历过再多的风雨，也会让你心安；是那个有过再多的辉煌，也会让你想就此栖息的地方。

不是很好，是最好，是家的味道。

酷暑炎炎，阳光灿烂，夏天的空气沁着温暖湿润的味道。我正和母亲打电话，母亲问及我想吃什么，我凝神思考了一会儿，耳边是蝉鸣韵韵。忽的，我想吃羊肉了。

“妈。我想吃老爸做的羊肉。”我嬉皮笑脸地在这头开玩笑，随即觉得不妥，大夏天的吃什么羊肉，多上火。母亲在电话那头一愣，却笑着答应了。我喜出望外，心中满怀着懂憬，等待着夏日的周末。

踱着细碎的阳光，我忽而想起了冬天，父亲做的一手羊肉。

一年冬天，颇寒。父亲决定去买斤两羊肉炖炖暖身。我当时还小，对吃的什么不太感兴趣。但父亲依然兴致勃勃地一大早起床，提回一斤新鲜羊肉，便在厨房里忙起来。白气腾腾，热火朝天。我好奇地望望，瞬间被扑鼻而来的气息俘获了胃，火上摆着一只小瓦罐，土黄色的罐中满盛羊肉汤。安静而微微发出点冒泡的"咕噜”声，铁锅中是还在翻炒的羊肉，葱香，蒜苗味，和着些许颇为可口的辣椒丝，浓烈辛香的爆炒气息在冬天清冷干燥的空气中很是鲜明。

父亲身着围裙，额前浅浅地泛了一层汗，专注认真地翻炒着，空气中慢慢地汇聚了浓郁的辛辣，直钻心门。轻轻掀开瓦罐盖，汤中泛着清甜微涩的香，入口难忘，软糯鲜美。

这种深刻的味道，一直萦绕于舌尖，哪怕夏月金晖灿烂，也掩没不了那股鲜香。微微撩动味蕾、拨动心弦。

周五，我兴冲冲地从小区门口奔回家。推开家门，却没有闻到那种熟悉的膻香味，我略感失望，似乎几日的幢憬期待都落了空，兴致也减去了大半。我拉开厨房的门，转悠了几圈，嗅见了各种佳肴的气味：青椒炒牛肉，葱香豆腐，水煮青菜等。但我没有闻见那份羊肉的鲜美。而汤，则是高压锅内滋滋地冒着白气的萝卜玉米排骨汤。

我终于忍不住了，随口问了一句：”羊肉呢？“话一出口，我便后悔了，本来夏天吃羊肉就是一个任性的要求，若是并未兑现也颇为正常。于是，我抱歉地望了父亲一眼。而父亲却带着点宽容地责怪道：“今天哪儿有时间去买菜，上了一天的课，下午才随便买了点菜。再说了，下午的羊肉也不新鲜了。明天早上再去买些新鲜的。"我忙不迭地点点头，转身溜出厨房。至于羊肉，没有也罢。

又到了上学的时日，我早已忘记提过吃羊肉的念头，睡了个舒适的回笼觉后慢吞吞地起床。张望几下，父亲却不在家，想来应该是去买早餐之类的。我洗濑完，便回到房间，埋没于书海之中，时而晃悠几圈。

临近中午，父亲开始在厨房里忙话，乒乒乓乓一阵，各种香味泛滥在空中。我睡醒午觉后伸着懒腰走到外面，一种久违而鲜活的滋味唤醒了我迷糊的身体，我随即一个箭步冲到剧房，虎视眈眈地看着。

父亲已经完工，正解着围裙准备端菜。我殷勤地帮忙把羊肉端到饭桌上，望着青蓝瓷盘中鲜香四溢的肉，我垂涎三尺，取了碗筷便想大快朵颐。父亲先盛了碗羊肉放在我面前，却显得颇为懊恼。

我疑惑地望着他，父亲抱歉地说：“哎，不小心放多了陈皮，刚刚尝了一口有点苦啊，感觉不好喝的话就不要了吧。”说罢，像做错事的孩子般自责。

我一愣，尝了一口，的确苦涩难耐。然而为了安慰父亲，我认真地说：“也没有，我觉得挺有滋味的，更有特色了。”说罢，咕噜噜喝了一大口，父亲略带惊喜又半信半疑地端碗细品一口，思量半刻，若有所思道：“嗯，别说，是蛮好喝的。”"对对。”我极力配合地又舀起几勺。舌尖传来的阵阵温暖炙热了肺腑，里面浮着几片胡萝卜，马蹄丁，几块白花花的羊肉。一口入胃，虽漫阵阵苦涩，却也透着纯厚的清甜。

母亲过来了，浅尝了一口便皱眉：“怎么这么苦啊，你是不是陈皮放多了？”父亲理直气壮地说："是啊，但也很好喝啊，霏霏都说挺好喝的。再说了，这样更有滋味，对吧？”说罢，骄傲地瞄我一眼，我随即配合地点头，咂吧咂吧地吃着鲜香的羊肉，嚼着米饭，幸福感油然而生。母亲无奈地笑笑，看着一大一小两个孩子似的人，又担心道：“别吃那么多啊，小心上火。”“哎不怕，放了马蹄了。小孩子嘛，多吃点长身体。”父亲又夹了两筷子羊肉，我毫不客气地接下，入口肥而不腻，韧而不硬。

今天想来，那个味道挥之不去，弥漫在我的童年，父亲的身影，也烙印其中。酷暑炎炎，一碗醇厚的羊肉汤抚慰心神；冬雪纷纷，一盘浓烈郁香的爆羊肉温暖心扉；岁月漫漫，蕴含的独一无二的父爱深沉绵长。

从小到大，妈妈给我做过无数次美味佳肴：烤排骨、藕饼、苦瓜炒蛋、母鸡汤……其中，我最喜欢的就是青菜烧豆腐。

青菜烧豆腐——一听到这菜名，我的口水就会“哗哗”地直往下流。想想看：冬日里，白花花的一个大瓷碗，里面交织着淡绿和洁白，香气和热气扑面而来，深吸一口，那滋味是幸福、温馨与感动。

冬日的一个夜晚，我下了辅导班，刚从寒风中回到家，就被一种奇特的鲜香所吸引。我饥肠辘辘尚未吃过晚饭，闻香后立刻冲进厨房里看妈妈给我做了什么好吃的。只见妈妈端着菜走进餐厅，兴冲冲地对我说：“宝贝儿，今天妈妈好不容易钻研出了一道新菜品，来尝尝吧！”她一脸期待地看着我。我看着诱人的青菜烧豆腐，吞了吞口水，迅速地夹起一块白嫩的豆腐，可是俗话说的好——“心急吃不了热豆腐”，豆腐滑溜溜的，“扑通”一声又掉进了碗中。我不甘心，急吼吼地又夹起它，它像是和我作对似的，就是不肯听筷子的指挥。

我有些生气，只好慢慢地把它夹稳，再缓缓地把它送入嘴中。只需这么一口，豆制品的鲜味就令我难以忘怀，不仅鲜嫩，简直是入口即化，美味极了。我舔舔嘴巴，又吃了好几块才肯罢休。妈妈在一旁关切地问道：“味道如何？”我连连称赞，夸得妈妈脸上泛起了红晕，又催促我道：“再尝尝青菜呀，还有菜心呢！”

我又拿起筷子，轻轻一夹，夹起一棵青翠的小青菜。我心满意足地咀嚼着，脆嫩的青菜瞬间化成了菜汁儿，爽口咸香。接着，我又挑出一棵肥硕的菜心，贪婪地塞入嘴中，那菜心又软又糯，热乎乎的让人感觉十分舒服。我陶醉在这一碗“人间美味”中，无法自拔。一番狼吞虎咽、风卷残云后，我终于吃完了，但又咂咂嘴，觉得不够，于是又端起碗来喝了几口热乎乎的菜汤——哇，真是可口极了！我挺着圆圆的肚子，心满意足地舔了舔嘴唇。

从此，青菜烧豆腐就成了我最喜欢的一道菜，也成了我妈妈最拿手的一道菜。

吃完后，我抬起头，看到了妈妈那高兴的眼神。妈妈露出了甜甜的酒窝，幸福地笑出了声：“你如果喜欢吃，我以后每天都做给你吃！”我撒娇般地依偎在她身旁。在我心中，青菜烧豆腐冒出的那浓浓香气，不仅仅飘出了美味，也飘出了妈妈的那一份伟大的母爱……

不忘的是代代相传的家乡味道，紧牵的是梦魂思索的恋乡情结。

——题记

“露从今夜白，月是故乡明……”唐代诗人杜甫在异乡发出这样的感叹，在他的心中，只有家乡的那轮明月才是最明亮的，而我认为，家乡的味道也是最美的。

1985年，中央电视台以“奇特的罗秀米粉”为题，以150条粉丝吊起一个70公斤的大汉荡秋千的镜头摄入大型纪录片《中国一绝》。罗秀米粉起源明初，产自米粉之乡——广西桂平市，现已传承六百多年，列为历朝贡品，这儿，就是我的家乡。

幼时，上幼稚园前必做功课便是与我那三个调皮捣蛋的哥哥一起，守候在饭桌前不时张望一下奶奶那在厨房中忙碌的身影，然后在米香四溢中小心翼翼地捧过一碗米粉，狠狠地挖过一勺开胃的辣椒酱淋上，用筷子仔细地卷上两三卷，罗秀米粉煮熟后柔而不黏，那晶亮剔透的粉条更是让人食欲大开，搭配上那缓缓流下的辣椒油，色泽鲜亮诱人，处处透出广西人特有的简单，只有再放进碗中蘸满汁水，才舍得塞入嘴中，“呲溜”一声，身心都得到大大的满足。

放学照例是奶奶来接，下午茶照例是两个豆腐酿。炸得金黄的豆腐皮里裹着粒粒饱满的糯米，配上切成粒的酸萝卜﹑青瓜，肉丁，再加以小段的葱花作点缀。糯米在油花的浸润下变得透亮，配上几色辅料，精美得像工艺品。我捧着这美味，享受着温热中夹杂着肉香的气息，好不快乐。“老师讲的得认真听，这样俺孙女才能有出息……”奶奶慢悠悠地开始说教，小小的我一边轻轻将小手放进奶奶那树皮般粗糙的手掌中，一边啃着豆腐酿，望着夕阳下那一大一小愈拖愈长的影子，心想有出息是不是就可以天天吃到奶奶做的豆腐酿……

临近端午，奶奶在炎热的午后端出个大盆，一遍遍地搓洗着一张张翠绿的粽叶，洗罢晾晒，水在阳光的灼热下迅速蒸发，一场奇幻的美食魔术就此开始。桌上摆满了各色的材料，糯米﹑红豆﹑绿豆﹑红枣等食材在井水的浸泡下变得饱满，一旁的粽叶也准备就绪。只见奶奶两手一握，粽叶便被卷成锥状，各种食材被有序地放入，然后左一翻右一折，用柔韧的竹绳扎得紧紧的，一个整整齐齐的粽子便成型了。时间是成就美食的关键，约一小时后，阵阵棕香从蒸笼中沁出，吊着人的胃口。轻轻拔开竹绳与粽叶，冒着热气的糯米便呈现在你面前，使你惊叹于小小的粽子中竟有这另一番天地，叶的清香已浸入其中，软糯香甜的馅会让你沉醉其中。吃完粽子，浸过粽叶的水便成了我们叄小孩的乐趣，三把水枪互相攻击，并美其名曰“消暑”，真是一个棕香四溢的午后！

如今，身在五邑，各地各国的美味在此交织，但家中那几箱家乡特产，才是我所真正熟悉的家乡味道，才是内心视若珍宝的真正美味。

冬婆婆悄然而去时，春姑娘来临了，它把温暖洒满了大地，让人感到生机勃勃。

你看，小草从泥土里探出头来了，青蛙苏醒了，燕子从南方飞回来了。春风吹来，小草摇了摇身子，好像在说：“多谢春姐姐给了我生命。”小草边的河溶化了，又变回了一条镜子般的河。一群群天鹅快乐地在湖面上游动着，还不停地拍打水面，水面上不时溅起一朵朵水花。

操场上，一群小朋友在玩耍，有的在捉迷藏，有的在跳绳，有的在打球……他们脸上露出了欢快的笑容。

你瞧，山上盛开着五颜六色的野花，有的白，有的黄，有的红，有的紫……真是颜色各异，姹紫嫣红。花儿有的昂首怒放，似乎要跟别的花比美；有的倒挂枝头，好似一个认错的孩子；有的羞羞答答的，宛如一个羞愧的少女……真是千姿百态。

山坡上，梧桐树，银杏树，松树……都脱下了旧衣，换上了新装，变得郁郁葱葱，枝繁叶茂。柳树长出了嫩芽，风轻轻吹，柳树那柔嫩纤细的枝条随风飘动。

还有田地里，勤劳的农民伯伯正在播种，等待来年的丰收。

啊！春天多么像一幅迷人的图画！

面条的种类成千上万，味道也各不相同。我吃过世上非常非常多的面条，都很美味。可外婆做的面却是独一无二，味道在世上没有第二个人能做出同样味道的。

虽然说这种是独一无二的面，但也是一碗朴实无华的面。

每次去外婆家，我必定会吃一碗面，因为味道太美味了。面里的配菜总是非常丰富。有虾、鸡蛋、白菜……这面也是QQ弹弹，进入口中随着口水滑入喉咙，这味道真要为它点个赞！

在一次去外婆家的路上，我早早的打了电话给外婆，让外婆先把面做起来等我们。到了外婆家后，一碗热气腾腾的面送到我面前，我一下子开始狼吞虎咽，吃完我的这碗面后，我感觉没有吃饱，望了望弟弟碗中的面，有了一个坏主意，嘿嘿嘿！

“弟弟，外婆房间里有喝的，你快去拿！”弟弟一听到这话，像一只兔子似的跑走了，一溜丘，他碗中的面到我这啦，哈哈哈！就在这时，弟弟回来了……

外婆的味道，是那般独一无二，而又朴实无华。

家是蜜蜂的窝，家是安全的港湾，家是下雨天为你遮雨的大伞，是冬天寒冷时温暖的棉袄。家的味道充满了爱和温馨。

有一次，我生病发烧40度时，爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都很着急，着急的像热锅上的蚂蚁——团团转。正在大家一筹莫展时，奶奶提议把我带到医院检查一下，由于我是“小胖墩”很重，一般人都没有那么大的力气背动，爸爸笑迷迷地说：“赶紧走，我来背。”我用怀疑的口吻对爸爸说：“你行吗?”爸爸说：“小时候，我从大街上挑100多公斤的东西，走了100里的山路才到家，你这点重算不了什么?赶紧走吧!”于是爸爸马虎地穿上外衣，把我用大衣裹上，鞋也顾不上穿好，直奔医院。妈妈在一旁“护驾”，爷爷、妈妈也紧随其后。一路上，大家对我问寒问暖，一直到了医院，在医院经过一系列的检查，医生说：“你们来的及时，没有什么大问题，挂几针就好了。”说完了便挂了一针，我躺在床上睡了一觉感觉好多了。

说到开心和温馨的时候，妈妈总会想到我，我可是家里的开心果。每次当气氛很沉闷时，我总要来两段幽默的笑话，让大家开怀大笑，捧腹大笑，所以我们家充满了笑声。

这就是我家的味道，充满了爱、开心和温馨的家。

“叮——”一阵刺耳的铃声划破教室的宁静，原本寂静的教室瞬间沸腾了，教室里像被投进了一枚炸弹，失控的场面无法言状。

就在这时，萍拉起我的手，“快走吧！再不走就来不及了！”“好，等我收拾好书包！”“好！”课后，我俩慢慢走向停车坪，准备去取自行车。

当我们俩有说有笑地走向停车坪时，我只能双目无神地望向空空如也的停车位——我没骑自行车！

萍推出车时，她抬头看见呆呆的我：“怎么还没推车！快点！”

“对，对不起……”我用细如蚊子的声音轻轻回答着。

“可我们说好了一起走！”不经意间，萍已噙满了泪水……

她擦掉眼泪：“要不，我骑你坐？”我正想尝试坐上，她突然身一歪，差点摔倒在地。

“算了吧……”

一阵沉默……

我登上了公交车，坐在了最后一排的座位上。

我向后望着，突然，一个熟悉的身影出现在我视野里，那是，萍！

她拼命骑，嘴里还是那句话：“说好了！一起走！”

我望着她渐渐消失在了我视野的边缘，越来越小……

“师傅，停车！”

公交车戛然而止……

落日的余晖下，两个女孩推着辆自行车走向远方……

那次，友谊的味道甘之如饴，令我难忘……

孙嘉涵

一天中午，我们一家人在家里吃饭，红烧肉、荷包蛋和菠菜的味道好极了！

饭前，我闻到了一股淡淡的香味，我连忙跑出了书房，看到了桌上摆满了好吃的菜，我垂涎三尺，我马上到厨房拿了一双黑色的筷子，等家人来了，饭也盛好后，我就用筷子夹起一块红烧肉，那块红烧肉又大又肥，咬一口，肥肥的，再咬一口，感觉软软的，咬到第三口时，味道比上一口更好吃了，心里美滋滋的。我又夹起了鸡蛋，咬一口软软的，再咬一口松松的，外面包着棕色的皮，里面是黄色的蛋黄。我又夹起了菠菜，塞进口中，觉得有点脆，它是绿色。我觉得外婆烧的菠菜非常好吃，就向外婆竖起了大拇指，外婆也笑了笑，说晚上还要给我烧好吃的菜。果然，晚上她端来了亲手炒的菠菜，我闻到一股清香，吃一口多么鲜美！

我尝到了红烧肉、鸡蛋和菠菜的味道，味道好极了！

在我的梦里，总是有两棵高高的柿子树。树上挂着那一个个红红的、惹人怜爱的柿子，我看着它们由大变小，可每当我想伸手摘时，它们便一下子消失了，我又回到了现实。

乡下老家的院子里，有两棵挺拔的柿子树，它们被种在门的两侧，好像两位战士守着城门。每年温暖的春风让我们彻底脱去外衣的时候，柿子也就该发芽了。我最爱的就是柿子饼了。恰巧，妈妈的拿手小吃也正是柿子饼，早想拿着钩子，钩下一个个可爱的柿子，吃个够了。

在一个晴朗的早晨，忽然在和煦的风中嗅到了丝丝甜蜜的清香。迫不及待地跑到门前，寻找那一个个小灯笼。找到了！它们不知何时已经在树枝上绽开了笑脸，将满腔的热情释放在这个秋天里。那嫩嫩的果实，在蓝蓝天空的映衬下，格外耀眼。

铁钩终于派上了用场，不一会儿，身边的竹篮就放满了柿子。

于是，便闹着妈妈给我做柿子饼。妈妈先把柿子剥皮搅拌成柿子泥，再加少许面粉拌成糊样。而面粉不可太多，否则就没了柿子本身的味道。妈妈知道我喜欢甜，就加了几勺白糖进去。然后取一些面糊在柿子上裹一层，用手揉成圆团，而后压扁。下来就简单了，放进锅里煎到金黄就可以吃了。

做好的柿子饼又甜又香，不时溢出的糖浆让人甜进了心里。这时，妈妈总会微笑着帮我擦着小嘴，我十分满足。

一茬一茬的柿饼吃下来，我也慢慢长大了。

冬去秋来，童年的记忆在岁月的磨洗下渐渐消逝。但唯有妈妈自己做的柿子饼仍然停留在儿时记忆的长河中，熠熠生辉。尽管妈妈现在也经常做给我吃，却没儿时的甜蜜和欢乐了。因为那是秋天的味道，是玩耍的味道，更是童年的味道。

每到周末时间宽松时，妈妈便会亮出她的烹饪绝活犒劳全家。

妈妈并不是一个特别喜欢做饭的人，但只要我提出请求，她便会有条不紊地想好各个步骤，并分配任务给我们。但大多数时光，都是她在超市里奔波，在菜市场中挑选食材。

有时，我还会抱怨她时间太长。

偶然的一次，妈妈抽不出手，让我独自去买菜。这听起来也没什么困难，但真了到那儿，我很快就被琳琅满目的蔬菜看花了眼，更被不同数字组成的一系列价格单弄得不知所措。同时，最重要的是，我也看不出好坏。每当我求救于售货员时，总会担忧各个方面的问题。但自己挑吧，又拿捏不住分量，甚至有时还会闹出笑话。等到急匆匆返回家时，早已过去两个小时了。

妈妈似乎已经预料到了这些，不愠不怒，只是赞扬我买的菜好。我也无颜承担这荣誉，只是看着妈妈一步一步将菜肴做好。

过了几分钟，我觉得有些乏味，便离开了厨房。可妈妈仍旧一脸激情的继续进行着她的工作。又过了一个小时，妈妈有事要出去一下，便喊我帮忙看锅。

尽管我已经做了许多心理准备，但仍旧低估了它的繁重。我笨拙地将铲子翻过来，因为耗费的时间过长，迫使我需要不停歇的工作。十分钟过后，我的双手早已麻木，可谁曾想过妈妈这一个多小时是怎样度过的？

不久后，妈妈终于回来了，而我的手似乎也没有了一点知觉，急忙回到那个舒适的沙发上去歇息。

终于，在傍晚时分，妈妈的几道拿手菜出锅了。由于我的参与，整整忙了一个下午，也许妈妈这样做是有原因的。但那扑鼻而来的香味却让我又回忆起了妈妈的味道，那是幸福的味道。

午后，阳光，沙滩，海风。很多人喜欢这种意境，肆意慵懒，享受。

此刻，便是这样的一个午后。我，慵懒地躺在沙滩椅上，感受阳光与我的肌肤亲密接触，呼吸清新的海风，回味着刚才那顿美味的海鲜大餐。

湛江，是我的家乡，它是一个美丽的海滨城市，因美味的海鲜和独特的风景而得名。我不得不承认，从小就生活在湛江的我，是幸运的，因为我每天都可以品味美味而又新鲜的海鲜，但这在内陆地区的人们看来，却是梦寐以求的。

扇贝，是我最喜欢的海鲜之一。它味道极其鲜美，营养也很丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。它无论是在东方还是西方的食谱中，都是一种极受欢迎的食物。在西方的食谱中，扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在东方的食谱中，日本人喜欢将扇贝配上他们的.寿司和生鱼片一起食用，而中国主要有蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸扇贝、清烤扇贝和扇贝煲汤的食用方法。

我最想推荐的是清烤扇贝，这也是我最喜欢的一种吃法。不仅是因为它的制作简单，还因为它的美味。制作清烤扇贝只要三个步骤便可完成：一用刷子清理扇贝的壳;二用蒜蓉制作酱料;三把酱料淋在扇贝肉上，放在炉子上烤。其实有时候，简单的制作也同样是那么美味，没有过多的调味料，反而保持了更多的原味。

干贝因预热后收缩，所释放出来的汤汁更能让人感到海鲜的“鲜”味，如果再在上面加入大蒜末，那就更好了，因为这样会抑制住扇贝本身过分的腥味。做到了鲜而不腥，肉质不仅香嫩还吸附着汤汁，咬起来是既甘甜又富有嚼劲，让人吃了有种飘在云端，仙境般的感觉，几乎人人吃了都赞不绝口。

而我每年也只有那么一次机会能吃到清烤扇贝，就是在八月十五中秋节那天。那时候，家里会聚集许多亲朋好友，我们会一起到楼下烧烤，食物是应有尽有，但我却惟独钟爱扇贝，所以，每次扇贝的配料和烧烤工作都是由我负责，更让我感到自豪的是——每当我端上一盘香喷喷的扇贝时，盘子都会一扫而空，连汁都不留。

虽然每年只能吃到一次清烤扇贝，但在我看来，那已经足够了，因为每次吃到扇贝时，并不单单是只有扇贝的美味，它还蕴含着另一种独特的味道，那是一家人围在一起聊天、赏月，是一种亲切，一种家的味道。

自我记事起，今年是我第一次回湖南老家过年，别有一番味道。

除夕·爆竹

除夕之夜，万家灯火，我与家人们围坐一桌，享用着年夜饭。饺子龙虾羊肉汤，鲈鱼凤爪红烧肉。你为我盛一碗汤，我给你夹一块肉，亲情在一来一往中愈来愈浓。爷爷举杯高呼“新年快乐，万事如意”，我们纷纷起身回应。杯与杯相互碰撞，发出的脆响与我们的祝词交织，谱写成一首幸福洋溢的歌。

吃完年夜饭，我们一家守在电视机前看春晚。八点的钟声响起，电视里传出熟悉的拜年声。忽然，窗外“轰隆”一声，只见对面的楼房霎时间被照耀的透亮。我赶忙跑去阳台上——一束又一束烟花冲上云霄，随即绽放，美如飞花，璨若繁星。望着窗外绚烂的烟花，我不禁想起唐代诗人王安石的一句诗——“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。

在广州时，也会见到烟花，但是那都是定点定时燃放。这回在老家，我可是真真切切地感受到了爆竹的热情和火力。摸不出规律，一个不留神就在窗外炸响，用色彩划破夜空。极热闹的时候，那火爆场面看着就像电影大片中火光冲天的战场。凌晨12点，夜里两三点，四五点，都还不愿停歇……

探亲·访友

老家的年，用一个词概括，就是“热闹”。

大年初二的清晨，亲戚们一拨拨来到。刚进门，大大小小的红包便被“塞”到我手里。大家都说着一口浓重的乡音，我虽听不懂太多，却能感受到那种过年的兴奋与热闹。

外公外婆和他们的兄弟姐妹一起打牌说笑，妈妈与她的表姐妹在卧房叙旧，老爸陪我的叔舅们去市中心逛逛。其中有个三四岁的小妹妹对我格外亲昵，虽然我们素昧平生，可她第一眼见到我，就大声叫我“姐姐”，一把拉住我的手扯着我各个角落去看看。看见了我卧室中的双层床，她忽地两眼放光，急匆匆迈开碎步，好像再晚一点儿，床就会飞了似的。她踩上梯子毫不犹豫就往上爬，我怕她摔，小心地在后面扶着。她却满腔自豪地说：“我自己来！”

她又拉着我来到书房，一旁的电脑吸引了她的目光。她三下五除二爬上电脑椅，对着电脑一顿乱敲，又痴痴地凝视着毫无反应的电脑主页。看着看着，她“咯咯”笑起来，指着电脑封面我的头像说：“这是我，就是我！”

临别之际，她依依不舍地抱着我说：“姐姐，你明天要给我带礼物哟！”

平常因为距离关系与我走动不多的亲戚，今年从初二到初五我几乎都见了个遍。这可是我记忆中最热闹的一次过年。

年，是一顿美味的年夜饭；年，是一句干杯时的“身体健康”；年，是一束烟花的盛放；年，是一次与家人的温暖相聚！

顺着记忆的小路，踩着泛着碧绿的青苔石板，我来到了奶奶家。虽然奶奶已经去世了，但那些熟悉的画面仍如电影般在我脑海中播放……

“别放太多，等下粿皮太红了。”奶奶正数落我呢？可我哪有放在心上，就一心想着好玩。我望着一锅如浆糊似的浆，心想：这怎么就能变成韧性很好的粿皮呢？这时，奶奶拿起一根专用的小木棍开始搅拌这锅浆，一会儿，那浆就成了一团黏黏的东西了。只见奶奶把黏团掉入了一个缸里，双手用劲地在团上揉，翻来覆去，好像在打太极，柔中带刚，我早已在旁边看得入了迷。很神奇，粿皮团已经成型了，奶奶拿出早已经准备好的糯米馅，哇，香菇、虾米、猪肉、花生仁，配料可真丰富啊！我已经垂涎三尺了！奶奶招呼我说：“可以包了！”只见奶奶把粿皮团搓成一颗颗乒乓球大小的丸子，然后变魔法似的把丸子捏成了一个碗状。我跟奶奶要了一个“碗”，在奶奶的指导下用勺子舀了满满一勺糯米馅放进“碗”里，再捏成一个粿胚子。奶奶说：“把胚子放进粿模里，要小心均匀地按紧，可不能按破哦！”我满口应承着，可就是没那么多耐心，用力过猛，粿胚破了，还得让奶奶来收拾残局。不管了，我就等着吃了……

蒸笼里热气腾腾，香气四溢，可以大饱口福了！奶奶揭开蒸盖，一个个寓意吉祥如意的红桃粿晶莹剔透，让人直流口水，拿起一个咬一口，那滋味那感觉难以形容，实在太香了！奶奶慈爱地望着我，说：“慢点慢点！小心烫！”

岁月匆匆，童年的时光流逝，奶奶也已经离开我了，但熟悉的红桃粿味却永远留在我心中……

成长像一杯柠檬水，酸涩中交杂着丝丝甜味，饱含着心酸与喜悦;成长像一块可乐糖，淡淡的甘甜伴着振奋的刺激与新奇。当这些点点滴滴的味道在唇边绽放，一点一点，弥漫着，四处都是，而我们就是主角，成长的味道就是如此。

——题记

一天天的流逝，我们从咿咿呀呀学语到现在每天的忙碌与充实，时光，留下了许许多多的脚印，哦，还有，伴随我们成长的酸甜苦辣。

儿时的时候，我对“成长”这个词是懵懂的，当那一双温暖宽厚的手为我当去风霜，为我遮去雨水，将那最好的递给我，那一记关心的眼神，那一件暖心的棉袄和那如水柔缓而汹涌的爱填满了我幼年的岁月，那时的我，沉浸在甜水里，就像吃了块蜜糖，四溢着芬芳与甜蜜。哦，成长是甜的。

长大些了，柠檬的“酸涩”也一点点在我的成长中弥漫，不知是不是成长的原因，母亲和我，再也回不去那个一起将悄悄话，一起讲故事的时候了，现在想起来，如果永远不长大，该多好呵，心里溢着一股心酸，像酸梅，酸到你牙疼。哦，成长是酸的。

几年又过去了，长大了，懂事了，伴随成长而至的，还有那一叠叠日积月累的作业本，随着年纪的增长，学习的难度与力度都大幅度提升了，一本本的课本与作业，一篇篇细密紧凑的文字与老师严格的教学，此时，就好像一大团的火焰追在我的身后，跑啊，跑啊，累了也不能停下，学习像一块巨石，几时都压得我喘不过气来。哦，成长，是苦的。

岁月匆匆，总能留下许多美好，骄傲的证明与痕迹，记录了以往的辛勤付出与努力的成果。当捧着一张张金红而耀眼光辉的奖状时，一种振奋与喜悦激动的情绪充满了我的思绪，那种激奋与兴奋，就好像刺激又带着甜的可乐。哦，成长也是辣的。

酸甜苦辣，一种.种不同的味道，不同的感觉，不同的情绪，不同的心情，成长早已不再是一味的给予甜味，那些“酸涩”与“甘苦”会在成长的无尽道路上画上不一样的斑斓色彩，我们是成长的主角，每一天，每一刻，都在努力的调配着成长向往的味道，让那片带着苦涩的土壤，绽放出一朵朵娇艳芬芳四溢的成长之花，盛开满了成长的道路，哦，还有那些酸甜苦辣。

蓦然回首，其实，那些酸、甜、苦、辣，早就一点点，一滴滴地融入了我们的成长与生活。

几天前，美国是我们团队中人人都向往的地方。出一趟远门，没有爸妈唠叨的束缚，还可以天天吃上地道的西餐，想想真是美妙极了。

是的，美国的味道的确是独特。一日三餐丰盛不重样，饮料水果一应俱全，照理也应该是十分美味。美国的朋友们面面俱到，也做了中国菜，但这味道总是不和我心意。我开始眷念妈妈的手工饺子……

可，这一切现在只存在于我的想象之中。现在，面前只有一盘半像不像的中国菜——一盘焯过的长豆，淡淡的，完全没有中国菜的口感。怎么回事？美国菜的新鲜感全然不见，空留一分空荡荡的失落。

随着小巴车停稳，我们走进食堂，准备我们的午饭。老远就闻到香气的我赶紧飞奔过去，咦？怎么一股炒面的味道？莫非——莫非今天吃炒面？我疑惑的探头探脑，一看，便大声惊叫。

几盘我朝思暮想的饺子赫然出现在我眼前，香喷喷的春卷更是让我口水直流。金灿灿的炒面配上大片的鸡肉横七竖八地躺在盘子里，真的是中国菜啊！又惊又喜的我们急忙飞奔至餐桌前，像几天没吃饭的小狗似的，取了一个盘子就急忙开分。只可惜由于数量有限，每人只有三个春卷和饺子，面条也只能取适量，但我们已经感到心满意足。

短短的几天与中国菜的分别，早已打下深深的烙印。最想家的，还是我的胃啊。

小时候，爸爸妈妈上班很忙，所以直到上小学，我都是归奶奶管。跟奶奶一起去买菜，一起睡觉，一起吃饭，一起干任何事。

令我最难忘的菜，是奶奶做的青椒炒肉了。青椒要那种又长又青的，有些偏辣的才好吃，肉需要鲜嫩的三层肉才可口。

每次奶奶要炒青椒炒肉时，我都要凑个热闹，首先奶奶把青椒切成一片片的，奶奶那熟练的刀法，让我看得眼花缭乱。然后奶奶再拿出一把锋利的刀子“咔嚓咔嚓”三两下就把一块三层肉切成一片又一片，我看得如痴如醉。

终于到了我最喜欢的环节，我拿起一张小板凳，放在奶奶脚边，再站上去，这样我就能看的更清楚了！奶奶要先炒肉，把肉放下去的时候，发出“滋滋”的声音，接下来又放了青椒，奶奶熟练地炒着青椒炒肉，散发出一股浓浓的味道，嗯，真香！我迫不及待地尝了一口，有青椒的辣味，也有三层肉的咸味，真是完美绝配！勾出了嘴里的多少馋虫！等上了锅，总是有奶奶暖暖的声音传来：“妞，吃吧！”

青椒炒肉虽如此美味，但我天天吃，周周吃，年年吃，也便倦了这味道，移情至别处去了。

可一上小学，就没空去奶奶家，又想念奶奶做的青椒炒肉。让妈妈煮，可她有时不是忘了放味精，就是味道放的太多；让爸爸煮，可他煮东西从来是清淡无味。

我还是喜欢奶奶的青椒炒肉，喜欢与奶奶在一起的味道。