用味道写作文通用20篇

过年的味道究竟是什么滋味呢？酸的、甜的、苦的、辣的，还是喜悦的，悲伤的。在我眼里，过年的味道就是喜悦的，饺子味和鞭炮味。

过年的第一个味道是喜悦的味道。回老家的第二天，我一大早起来去贴春联，挂灯笼。我匆匆忙忙地下了楼，找来了两幅书写工整的春联和502胶水，分别贴在前门和后门上，我费了九牛二虎之力才贴完了两幅春联。看着自己贴的春联，心里美滋滋的。该挂灯笼了，我让爸爸在墙上钉了两个钉子，因为挂灯笼的地方比较高，所以我让爸爸找来了梯子。我第一次爬到那么高的地方，还是有点害怕，不过终于挂上灯笼了，我看着自己贴的工工整整的春联、高高挂起灯笼，心里充满了成就感。

过年的第二个味道是饺子味，吃年夜饭，怎么能少得了饺子呢？下午，我和家人们在包饺子，包饺子可不是一件简单的事，首先，要剁肉馅，拿着两把沉重的大菜刀，不停地剁，“嗒嗒嗒嗒……”剁肉的声音像机关枪发出的声音似的，还要把肉馅包起来，历尽千辛万苦，一个挺着“将军肚”的饺子终于做好了，自己包的饺子圆滚滚的吃起来就是香。

过年的第三个味道是鞭炮味。因为老家可以放鞭炮，所以家家户户的小孩都在大街上放鞭炮，有时候放到凌晨鞭炮声还不停呢！也是因为这个，我每天都睡不好，不过我也很喜欢放鞭炮，那种响声，让我所有的烦恼都抛到脑后，空气中弥漫着火药味，使我久久不能忘怀。

这就是我过年的味道，不管是喜悦的春联、灯笼，亦或美味的饺子、绽放的烟花，都是幸福的味道。

薛婧文

春天的尾声已经到来，但家门前的那棵樱花树一直还在，春风微微一拂，朵朵樱花抖落下来，纷纷扬扬，有一朵慢慢地、慢慢地飘落在我家窗前，然而，窗户里面那忙碌的身影，让我觉得，那朵樱花好美。

山珍海味，美味佳肴，这些都化不过我一回家扑鼻而来的饭香，一天的疲惫，与劳累让我心情烦躁，但是这一阵饭让我心情顿时宁静下来，因为这个香昧让我知道，当你在生活不管经历多少困难，你的身后永远有一个属于你的那个家，只有你能尝到的独一无二的饭菜，豆角茄子油而不腻，西红柿炒鸡蛋永远都甜甜的，回锅肉又酸又脆，木耳和山药碰撞在一起意是那么美味，那些菜再普通不过，但是一经母亲之后，它们总能擦出奇妙的火花，每次一回到家，看到妈妈的笑容，那忙碌的身影，我总会情不自禁地站立在厨房门口，我有那么一瞬觉得，我是世间最幸福的人。

“今天这个豆角盐放在有点多……”

“能吃就行，吃完赶紧给我写作业去！”

可能我记忆中的味道不是最好的，但是，它却是我心中最美味泊一丝温柔。

门口樱花依然还是那么粉红。

家，家是什么?我认为家是这世界上最神圣的东西：它是暴风雨过后的彩虹，是寒冷雪天的炭火。家是一个充满爱的乐园，当你沉迷在里面时你会认为没有任何东西比它还要重要;家是父母给我们的庇护所，它包容你的无理取闹，像父母一样给你温暖，给你欢笑。

我的家住落在兴化市开发区的一个小乡村里，那里少说要100多户人家了吧，每逢过年过节都很热闹，就像是一个大家庭似的。我的父母在上海工作，在空闲时才会回来，俗话说得好：“有别才会有聚”，可每次团聚，也只会有匆匆忙忙的离别;不到几天，他们就又得走了。这次国庆节他们也回来了，但国庆节也已经所剩无几了，在这国庆节的几天是我在这一个月来最开心的几天。

在中秋节那天，我们去了游乐园，中秋节那天，天气虽然也不算很晴朗，但是人也不少，我们去了一座很大很大的庙里，那座庙，里有很多菩萨。外边还有一条湖，在大湖中央有一个石菩萨，那是观音菩萨，我们也在大厅里拜了许多菩萨，还有一个大厅里有一个很大的钟，于是，我就去试着拉线绳敲了几下，很响，那时许多人都往我这儿看，我就像什么事情都没干似的，摇了摇手中的绳子，然后像什么事情都没发生似的，就走了。然后我们又去买了香，去厅门口烧香了。那里的人比大厅里的人还要多得多呢!我们是好不容易才挤了进去的，烧完香之后，我们一家子就去了游乐园玩游戏项目了，那里有一座很大很大的恐龙像，爸爸帮我和妈妈拍了照，合了影，我们还玩了许多游戏项目，其中一个我最喜欢的就是碰碰车，我还和爸爸比赛，唉，还是输了。

那一天，我真真正正的感受到了家的温暖，我甚至觉得我是这世界上最快乐的小孩。

我很同情那些已经没有了亲人的人，甚至连自己的爸爸妈妈，都没见着一面的人，就算再富有的人也一样，金钱不是可以买所有东西的，要知道这世界还有许多比金钱还重要的东西，亲情就是那其中之一。

乡愁是岜沙村人口中对祖先的敬畏，是鹏城村人心中的忧天下担道义，也是凤山村人行为上的诗书传家，在我看来，乡愁便是三明本地人对饮食文化的热爱与眷念。

早在冬至时节，大人们就开始为端午节作准备了，只是为了酿造一种红米酒―北山红。早已浸泡了十二个小时的糯米，一层层铺垫在蒸笼中，还需是有层次的，否则就乱了传承下来规矩，也破坏了口感，待米蒸软后，用簸箕晾干置冷。还需打理一下酿造的瓷缸，姑姑将它们从储物间里取出，仔细清洗着每一块壁沿，又拿去后院暴晒几日，这前奏就算是完成了。

正式的战役才刚刚打响，在缸底放上糯米，再倒入10斤的酒曲，在挑出些木浆纸加以覆盖，随之就是四个月漫长的等待。

正是有了这些微生物的萌动，才得以酿造好酒，不觉间，燕儿又飞回姑姑家的房檐筑巢了，酿造的时间也止了，但这酒仍不能饮用，还需将水柞出来，支一口大锅将其煮开，加入些枸杞、当归、党参、冰糖等调料。还需再置于缸中，黄泥巴封口，要想喝上真正的美味，还需再等待些时日。此时姑姑接到了她厦门同学的电话，开门见山，正是为了讨要些红米酒，为自己即将生产的女儿坐月子用：“诶，现在虽然身处这样的大城市，但去哪儿都买不到家乡这样这么好的米酒啊，女儿人生中这么重要的事，还是得用这米酒才比较靠谱。”这可让电话这头的姑姑犯了难，现今的快递也不能投递液体，想给远在她乡的人送去，谈何容易。电话那头又说“我会亲自下来拿的，为了这酒，为了女儿，特别跑一趟也值得的，也能顺便看看你们。”说罢便与姑姑约定了时间。

农历七八月，正是做芋饺的日子。待芋子被剥去了外衣，放进锅里，需小火煮上些时候，拿筷子一刺，便悄然化开了，还得加木薯粉，变成了可以制作的芋饺皮，还得要些心灵手巧的创造，极丑陋的芋子，如些倒腾，便化腐朽为神奇，淡淡的紫白色，层层叠叠地卧倒在盆里。看着就激起了几分食欲。

真正的创造才刚刚开始，芋饺作为本地特有的创造，与水饺的馅料有几分相同，却仍有许多独创之处，做法更是各有千秋。芋饺讲究将馅料填入皮内后，需用手指顶住一边，将另两边往里拉，三条边在中心交汇，往上看像似一个个人字形，这才是最讲究的包法。出锅后的芋饺，皮显得有几分透明，盛在碗里宛如一块晶莹剔透的和田玉，赶忙将芋饺塞进嘴里，香浓的笋香萦绕在嘴间，带点儿肥的肉更是显得有嚼劲，不一会儿，便只剩盆底了。

本地人逢年过节，总是热衷于喝上几口北山红，总觉得对自己是一种莫大的喜悦与解脱。就着出锅后的芋饺，皮显得有几分透明，盛在碗里宛如一块块晶莹剔透的和田玉，赶忙将芋饺塞进嘴里，香浓的笋香萦绕在嘴间，带点儿肥的肉更是显得有嚼劲，不一会儿，便只剩盆底了。多少在外漂泊的游子回到家乡，总是盼望着家人团聚之时能围坐在桌边，享用上这样一顿化解了担负已久的乡愁的家乡美味。

经久流传的家乡味道，在游子们未来的漂泊生活中，也许仍然会勾起一股淡淡的乡愁，这不仅是家乡味道深厚底蕴的内在流露，更是游子们对乡土的深深热爱与眷念，正如所言“这一切都构成人们不能释怀，想起来就备感温暖和疼痛的心灵归属。”

儿时记忆里有糖醋排骨的味道，有红烧肉的味道，也有夏天的味道。

我爱夏天就像老鼠爱大米一样。

当我狂奔在田野里，有很多新长出来的小嫩芽挠我的脚，迎面的风带来青草混杂着泥土的味道，很特别，让儿时的我也记住了这特别的味道。每天晚上都会有很多小昆虫，像蜻蜓、蝴蝶等等，没有人会关注这些小虫子，除了我，常常想要捉住它们，但是它们太灵活了，有时我会猛一下栽一跟头，但爬起来又是满脸笑盈盈，乐此不疲。或许夏天是一个活力满满的季节。

如果说初夏像麻婆豆腐，滑滑嫩嫩，同时不乏味道，那么中夏便是麻辣烫，明明又辣又烫却爱的要死。

蝉像是夏天的使者，它们乐此不疲地鸣叫，宣告这酷热的夏天的来到。像寻常的孩子准会呆在空调房里边吹风边啃西瓜，不知道有多惬意，但我是不愿意的。露出光洁的脑门，晒得黝黑的胳膊，拎着水桶，搬着板凳，带着装备，觅得一处静谧阴凉的地方，坐下，等待小龙虾上钩。旁边是“经验丰富”的姑姑，整一个下午，时间从我们的欢声笑语中溜走，有时蝉也会静下来，像是聆听我们的谈话。一下午的战绩不过六七只龙虾。图的只是夏天带来的快乐。

夏天的中午热得狗直吐舌头，人萎靡不振，所以最适合人们干的事情就是午睡。妈妈常常逼我午睡，使我苦恼的很，但奶奶不会，于是我就偷跑出去，顶着火辣辣的太阳，顺着蝉的叫声过去，从这棵树到那棵树，从这片树林到那片树林，只为了寻找蝉壳，并不是我心血来潮，闲来无事。只是听老人们讲蝉壳有药用价值，可以用来换钱，我一时兴起便打算捡蝉壳，不过那一个暑假我也没有找到足够的蝉壳，当然也没有兑换一分钱。夏天是挥汗如雨的寻找，但也有些许遗憾的味道。

傍晚的天空碧空如洗、晴空万里。好像永远也望不到尽头，但又好像只有树叶那么大。晚霞为蓝天涂抹胭脂，落日为蓝天打上腮红，真希望时间能够定格在这一刻。但当飞机划过天空时，我便知道连天空也是流动的。

夏天有天空的味道，淡淡的，甜甜的，缕缕的。

我的最爱糖醋排骨和红烧肉它们的味道是用舌头尝出来的，而品尝夏天是需要用心的。

酒，从古到今都是许多人离不开的，或浓或淡的清香总在你品尝时飘入你的鼻子。我的爷爷也喜欢这口，每每当他开启一瓶存放了几十年的老酒，总是满屋飘香，而我则坐在爷爷的怀里吵闹着要尝一口。

上了初二，压力比初一大得多，便很少回爷爷家，今年五一长假我便去看望爷爷。

踏进门的那一刻，一股酒香扑鼻而来，爷爷脸上是遮掩不住的喜悦，赶忙拉着我的手去欣赏他那存了几十年的酒。他说，这是我自己酿的酒，醇的很。说着，他的笑容更加灿烂。他那粗糙的手轻抚着我的手，我可以感觉到他那粗糙的手上长满了厚厚的茧子。爷爷大半辈子的辛劳都在他的手上体现了。

晚餐十分丰富，我依旧常喜欢坐在爷爷的身旁，面前摆上一壶酒，在院中赏着圆月，品着酒，谈着心。

我把末考的焦虑给爷爷说了，爷爷没有说话，只是认真的听着，他让我喝口面前杯子里的酒。酒慢慢的进入口腔并不烈，似乎辣中还带有一丝甜，一股醇香从咽喉升上来，充满了整个口腔。“这是我早上看见的酒吗?真好喝。”我兴奋的问，酒香洋溢在空气中。

“不错，真聪明!”爷爷笑着，手轻抚着我的头，那笑容在冰冷的月光下显得格外温暖。“这做酒的原料是平凡的，但这酒香确实是最醇厚的。原料越是平凡，酒的味道越好，酿造的时间越长。平凡的东西只有在长时间的磨炼下才能将自己的价值发挥到极致。”

“我懂了，爷爷。”我笑了，爷爷也笑了。

爷爷用爱将他那一份“醇香”传递给我，这不仅是一种醇香更是一种坚持，那是在磨难中的成长。爷爷那溶在酒香里的爱我感受到了，可能他就是一瓶最醇香的酒。我要将这份悠久的“醇香”传递下去，使得更多的人能明白：不经历风雨哪能见彩虹。让更多的人去品尝这“醇香”的酒。

时光带动每一个空间，带动着拉起枪栓的那一瞬间，童年像一束火花似的飞离枪管，走向劲头。

打水漂是童年中最乐的事，在家乡的小河里，一群孩子洋溢着快乐，洋溢着幸福，洋溢着纯真。我们走在石板上，先看看水底的螃蟹，在阳光中吐着泡泡。我们一动，螃蟹就躲到了石头底下。

看够了，打水漂来了。打水漂重要的是挑石头，需要薄薄的，仿佛一扳就两半的一样；而且是圆圆的，像天上的月亮。挑好石头，我们站定身位，身体尽量贴着地面，这样水漂才能打得更多。

我们右手一用力，石头立刻朝水面飞去，在上面跳起来，一个又一个，仿佛一个小孩子，在水花中蹦跳。“啪啪啪”，连续三五个，真是棒极了。输赢在其次，关键在于每一束水花，每一丝波纹，都着童年的味道。

慢慢地，我们长高了，童年也慢慢不见了。我们多么想回到那条河边，再一次捡石头，再一次打水漂，数着“一二三”……

陈欣彤

葱加鲳鱼，被端到了桌子上，闻一闻，好香的味道。

那是一次过春节，妈妈准备了很多菜，其中有丝瓜汤、玉米加排骨、卷心菜和鲳鱼。那时，我看见鲳鱼的时候，觉得这鱼很扁，我便问妈妈：“妈妈，这是什么鱼啊？”妈妈回答道：“这是鲳鱼，宝贝，你快尝尝！”我吃了一口，里面有着浓郁的香味，“怎么样？”“棒极了！”我又问妈妈：“妈妈，你是怎么做的呀？”“先往锅里倒些水，加酱油，鱼清洗后，下鱼，放油，再把切好的葱均匀地分布，锅盖闷一会儿，倒入盘里，就好了呀！”

从那时起，妈妈常给我烧鲳鱼吃，每次我都很快乐。这样我吃了三年多，将近四年，怎么吃也吃不腻。

但在最近这几些天，妈妈更累了，每天都有接不完的工作，我不在时，只吃了一碗汤圆，烧饭的次数越来越少。爸爸妈妈也显得很娇瘦。我看到了他们，心疼起来，每到周末时，就会帮爸爸妈妈做一些事情，他们脸色好很多。忙里偷闲，妈妈又给我做了鲳鱼，和以前的味道一样，没有变，还是那么香。

我很喜欢鲳鱼，不仅仅是好吃，之中还有着妈妈爱我的味道。

在我的梦里，总是有两棵高高的柿子树。树上挂着那一个个红红的、惹人怜爱的柿子，我看着它们由大变小，可每当我想伸手摘时，它们便一下子消失了，我又回到了现实。

乡下老家的院子里，有两棵挺拔的柿子树，它们被种在门的两侧，好像两位战士守着城门。每年温暖的春风让我们彻底脱去外衣的时候，柿子也就该发芽了。我最爱的就是柿子饼了。恰巧，妈妈的拿手小吃也正是柿子饼，早想拿着钩子，钩下一个个可爱的柿子，吃个够了。

在一个晴朗的早晨，忽然在和煦的风中嗅到了丝丝甜蜜的清香。迫不及待地跑到门前，寻找那一个个小灯笼。找到了！它们不知何时已经在树枝上绽开了笑脸，将满腔的热情释放在这个秋天里。那嫩嫩的果实，在蓝蓝天空的映衬下，格外耀眼。

铁钩终于派上了用场，不一会儿，身边的竹篮就放满了柿子。

于是，便闹着妈妈给我做柿子饼。妈妈先把柿子剥皮搅拌成柿子泥，再加少许面粉拌成糊样。而面粉不可太多，否则就没了柿子本身的味道。妈妈知道我喜欢甜，就加了几勺白糖进去。然后取一些面糊在柿子上裹一层，用手揉成圆团，而后压扁。下来就简单了，放进锅里煎到金黄就可以吃了。

做好的柿子饼又甜又香，不时溢出的糖浆让人甜进了心里。这时，妈妈总会微笑着帮我擦着小嘴，我十分满足。

一茬一茬的柿饼吃下来，我也慢慢长大了。

冬去秋来，童年的记忆在岁月的磨洗下渐渐消逝。但唯有妈妈自己做的柿子饼仍然停留在儿时记忆的长河中，熠熠生辉。尽管妈妈现在也经常做给我吃，却没儿时的甜蜜和欢乐了。因为那是秋天的味道，是玩耍的味道，更是童年的味道。

春节的味道，有如百合花的清香，淡而优雅；春节的味道，有如茉莉花的幽香，妙而纯洁；春节的味道，有如玫瑰花的芳香，鲜而浪漫。

“嘭！”“嘭！”窗外时时传来接连不断的鞭炮声。“包饺子喽！”奶奶笑呵呵地喊了一声。“来喽！”爷爷、爸爸和妈妈不约而同地应答着。爷爷洗了手，磨掌擦拳；爸爸按耐不住心情，迫不及待；妈妈也不甘落后，走了过去。“包饺子哪能少的了我！”我高呼一声。

奶奶和爷爷用惊人的速度擀着饺子皮，爸爸、妈妈说笑着，一个个可爱的饺子出自他们之手。我在一旁笨手笨脚地模仿着。爸爸停下了手中的活，示范给我看，先拿出一个饺子皮，放进馅，中间捏一下，左右两边各捏两下，一个饺子就完成了！“看来不是那么难！”我心里暗暗想着。我学着爸爸的样子，先拿一个饺子皮，放一点馅，捏上。这时的饺子，像一个泄了气的皮球，“躺”在那里。“女儿，馅放的太少了！”爸爸哭笑不得地看着我。我又重新拿一个饺子皮，这时我放了一大坨馅，捏上。这时的饺子，有一个圆滚滚的肚子，好像要撑破了似的。我像霜打的茄子--蔫了，不知所措地站在那。爸爸有些烦躁地说：“算了，别站在那碍手碍脚，去一边写作业去！”泪水在我眼眶里打转。妈妈掐了爸爸一下，说：“没事，妈妈再教你一次，中间的馅不能太多也不能太少。”“不要看别人怎么说，你只要坚持下去就可以成功！”我又拿了一个饺子皮，中间像妈妈那样，放上不多不少的馅，捏上。这次饺子躺在上面，冲我笑哩！

“吃饺子喽！”我在碗里倒上一些醋，蘸一下饺子，咬一口，“哎呦，好烫！”家人们看着我，都哈哈大笑起来。饺子的味道里有快乐、努力还有幸福！饺子的味道就是春节的味道！

似乎有好久没去老家了，不觉有些想念，家乡的味道又弥漫在我的心头。

暑假的一天，我独自乘着公交汽车，风尘仆仆地来到家乡——一个悠远静谧的小村庄。

刚下车，就有一股沁人心脾的微风拂面而来，带着清新的空气和乡土的气息。我享受着这份来自家乡的见面礼，心中特别舒畅。

一路上，一大片一大片的绿色扑面而来，一棵棵小树挺立在山腰上，犹如将士们守卫着自己的疆土。一条小溪顺流而下，环绕着整个村子，溪水清澈见底，透着欢快与清凉。

一幢幢瓦房映入眼帘，显出一派古老质朴的韵味。终于，那幢熟悉的房子出现了，一阵兴奋的喜悦涌上心头，我撒开两腿快奔过去。“爷爷奶奶，我回来了！”爷爷奶奶正在做饭，见到我，便丢下手里的活儿。“呦，我们的状元回来啦！”奶奶高兴地笑道。“很快要吃中饭了，我再去买点菜。”爷爷说道。看着这熟悉的墙壁，爷爷的三轮车，我以前住过的房间……一切都充满了温暖，一种幸福的感觉顿时在我心头激荡。

看着爷爷奶奶欢快忙碌的身影，我不禁笑了。

开饭了，掀起锅盖，那热腾腾的蒸汽迎面而来。饭，还是原来的味道，小时候的味道，家乡米饭的味道。桌上的菜，还是以前喜欢吃的，还是原来的做法，一如既往的平凡，却是离家游子垂涎三尺的味儿。

家乡人的质朴和热情让我感到安闲与自在，更多了一种家乡的温馨与美好。

“常回家看看，回家看看……”坐在回程的车上，禁不住哼起了这首歌。

家乡的味道，平凡而温暖，令人怀想。

在凉爽的夏天，它不仅给人一种热的感觉，而且给人一种凉爽的感觉，给人一种收获的感觉。夏天是收获的季节，也是我最喜欢的季节。我在大学里找到了一种很酷的感觉。夏雨从地下淌下，飞雨线如线，绣出中国大学的迷人景色。在森林小径上，雨还在下，但并没有影响美丽的景色。相反，它使CUHK更加美丽和安静。树两边的树枝被绑在一起，形成一把绿色的大伞，保护路人免受风雨。树木也在默默奉献。拿着伞，我沿着小路走着，看着过去，绿色的，真舒服!不时有一两滴雨点落在我的脸上。凉爽的感觉驱走了炎热的天气，只留下凉爽的夏日，让人陶醉在大雨中。

在楼下的花园里，我发现了丰收的感觉。回到家楼下的花园里，雨停了，花园里不是花香，也不是草香，而是丰收的味道。花园的园丁在花园旁边种了一些水果。现在是丰收的时候了。苹果是红色的，似乎涂了油。梨又黄又大。美中不足的是他们有雀斑。石榴咧开嘴，看谁嘻嘻傻笑;柿子胖乎乎的，让人越来越喜欢。橘子树也成了母亲，她的孩子在树枝上到处都是。一阵风吹来，胖乎乎的小家伙们顽皮地摇晃着，在树枝上摇摆。在草坪上，我有时会捡起一片枫叶。随着秋天的到来，枫叶提前变红了。红色的枫叶像邮票。它随风飘荡，金色的秋天已经到来。这个夏天真的很棒!夏天要走了，但秋天要来了。

童年的趣事，像天上的繁星，像美食的味道，总是萦绕在我的心间。

那是一个炎炎夏日，窗外已经黑透了，我们全家在屋子里围着桌子吃晚饭。

突然，停电啦！屋内一片漆黑，透过窗玻璃，依稀看到天上的星星在闪烁。一会儿，屋里恢复了光明，原来是妈妈摸索着点了几只蜡烛，我们全家就在烛光中吃完了晚饭。

“到院子里去乘凉吧！”妈妈说着，和姥姥一起走到院子里说话。我没有出屋门，因为烛光深深地吸引了我。我凑到圆桌上看蜡烛，手不自觉地去逗弄火苗。

“囡囡，你干什么呢？”我正玩得尽兴，听到妈妈的声音，便急忙回头。只见妈妈正目不转睛地好奇地看着我。我做了一个鬼脸，妈妈和姥姥都笑了！

“什么味道？”妈妈惊愕地望着我。我也闻到了一股怪味儿，扭头一看，哎呀！不好！我的食指的长长的指甲正在火苗里放着，最尖的部分已经烧焦了，发出了刺鼻的怪味。我立即把手抽回来，既害怕又好奇。

我感到很好玩，就又一次把手慢慢地放在火苗上。“啊……疼死我啦！”原来，我把食指的上半截放在了火苗上，火与手的亲密接触，让我疼痛难忍。

“怎么了？”妈妈和姥姥都跑过来，不约而同地说。由于跑得急，妈妈的一只鞋子都掉了。“没……没事儿！”我苦笑着忙把手藏到了身后！

这事虽然过去几年了，但现在想想，当时自己真是傻里傻气的。而正是那种傻里傻气，才让我的童年有了味道，有了回忆。

当一轮皎洁的月亮升上天空，黑夜渐渐散去，动物聚到了月亮下，他们每个人都在仰望着月亮，什么话也不说，但从他们的眼神中每个人都知道自己的想法十分地傻。这个想法就是：月亮是什么味道的呢？

一个晚上，当月亮再次升起时，老鼠和鸭子提出了要去尝一尝月亮的味道的想法。其他小动物们都纷纷赞同，不仅没有人嘲笑他们，还一个接一个地说：“带上我们去吧！”

之后，一个大队伍便出发了。当他们到山顶下时，一个难题把他们难住了，这个难题就是月亮太高了，小老鼠和小鸭子它们怎么能够得着呢？就在这时，大象想到了一个办法：一个动物站在另一个动物的背上——搭梯子。动物梯子很快搭好了。

可是就在小老鼠快要摸到月亮时，月亮突然之间不见了。动物们也从高空中摔了下来。他们看着漆黑的夜空，脑子里被一个大大的问号占领了：是谁把月亮拿走了呢？

就在它们苦苦思考时，远处的一只蓝脚鲣鸟正在慢慢地吃着他的月亮三明治，温暖的炉子里烤着太阳。他浮在半空中听着音乐，惬意的很。

过了会儿，山羊爷爷立马确定了偷月亮的人了，那个人就是蓝脚鲣鸟。全体动物都说：“什么？以前怎么从没听说过。”

山羊爷爷说他以前听说过，有一只蓝脚鲣鸟有魔力，他说他要控制整个宇宙，而目前以他的能力，他只能拿走月亮了。蓝色鲣鸟住在蓝色山的蓝色城堡里。

当大家长途跋涉到蓝脚鲣鸟家的时候，果真蓝脚鲣鸟正在慢慢的。享用着月亮三明治呢。当蓝脚鲣鸟发现这些动物们时，大吃一惊，连忙把三明治藏了起来。可动物们在外边窥探已久，早已看到了这一幕，他们把三明治找了出来，并把月亮放了回去。

动物们最后虽然没有吃到月亮，但心中还是很快乐的。

生活好比一盘原味的粗茶淡饭，每个人都向其添加着不同的调料，而少有人将其调配的刚刚好，而她可谓是生活调味大师。

酸度，刚刚好。曾经刚刚入她的班，清澈而深邃的大眼，眼球好似浩瀚的星空使人望而生畏。平静的心态，从容的动作，使人躲避三分。但严肃的神情遮盖不了她滚烫的内心，给我们上课时不苟言笑，教学严谨，回答不出问题，犀利的眼神，压低的声线虽使我们胆战心惊，但依旧为我们细细讲解，以至于我们又爱又怕。有时候，她的工作负责、教学严谨并没有换来了家长、学生甚至是学校的理解，那时她也曾暗自落泪。在陪伴我们的日子中，她的心酸过、疼过、碎过。

甜度，刚刚好。她的阅历十分丰富，读书、听书、看报，写作使她在文学的世界中畅游，懂得无数人生道理，由于明白许多人生哲理，于是将生活中的问题都看淡了许多，将自己的生活打理成自己喜欢、别人羡慕的模样。做题时，她总会与我们说一些古时的小故事，并用幽默的语言使我们放松片刻；有时与我们讲述她与她儿子的趣事、幸福的家庭生活；有时还与我们开开小玩笑，活跃课堂气氛；有时不知是想到什么总会粲然一笑。旅行、读书、拍照更是从未从她的生活中离开，因此她的生活就如一颗糖，但甜而不腻。

本味，也刚刚好。从容淡定是她的代言词，悠闲自在是她的生活方式，优雅端庄是她由内向外的气质。每每进入她的办公室总会闻到一股甜甜的果茶香，细看可看到一位女子随意绾着头发，穿着丝绸的衣服，随风飘动。右手拿着书，左手端着透明的玻璃杯，里面装着果茶，端庄典雅。她曾说，她最喜欢的运动就是瑜伽，一边听书一边练瑜伽，悠闲自在。由于她饱读诗书，使她内心强大，做起事来从容淡定。

她可谓是一个奇女子，一位成功的生活调味师，一位敬职的老师，一位幸福的母亲，一个刚刚好的女人，她的生活被她调配的色香味俱全，酸甜苦辣刚好，展示给我们了一道佳肴，品尝到了刚刚好的味道。

作为一个地道的陕西人和一个资深的吃货，我继承了家乡人爱发掘美食的特点，我妈总说一见好吃的东西，我就如饿虎扑食，如果不入我的法眼就置之不理，馊了以后就赏给我家后院的“小胖”。虽然我爱吃，但“三千弱水，我只取一瓢”我最爱的还是我们关中的臊子面。

在这三秦大地上，我是土生土长的人，第一次吃臊子面，那是在我八岁生日的时候，奶奶专门给我做的。我至今都记得，那天中午还未入家门就闻到一股酸香扑鼻的醋溜味，肚里的馋虫立马复苏，驱使着我甩着那双小短腿跑到厨房，张望着锅里问道：“奶奶，今儿上午做的是啥吗？这么香！”奶奶回过身眉眼弯弯的笑着对我说：“快去洗手，今给你做的臊子面，包你吃的走不动。”事实证明，奶奶是对的，她太了解我了，所以把臊子面做的那么好吃，于是我小小的胃就被吃撑了，搞得我去学校的时候都走不动了。奶奶做的臊子面特别劲道，面条煮的光滑可口，特有嚼劲，最好吃的还是奶奶调的汤，喝一口唇齿留香，撒上葱花，香菜，满满的塞一口在嘴里一嚼，辣酸香沁人心脾，怎会舍得放下筷子？

星期天，我终于亲眼目睹了臊子面的制作全过程，吃过早饭，奶奶就开始和面揉面，面团在奶奶的手中就像有了生命一般，变成了一个圆润白光的“面娃娃”。然后把面用盆捂住，好像是为了防止它逃跑似的，实则不然，奶奶告诉我，臊子面的魂就在于面，而做臊子面对面的要求却很高，首先得让面先睡一会起来，才会有力量变形。等中午12点的时候把面拿出来。揉面，手上必须要用力，这样才会将发好的面揉到，面才能擀薄，等切的时候才会又细又长。接着擀面，用中间粗两头细的擀面杖在手上将面团擀圆擀平，最后就到了考查刀功的时候了，只见那刀在奶奶手里宛若一支飞针走线纵横交错，看的我眼花缭乱，也令我心惊胆战，每次那刀在奶奶手指头只有一毫米的时候，奶奶灵巧的将手往回一撤，就避开了刀锋，前后交错，左右挪移。奶奶在切面的时候，我已经把锅里的水烧开了，接下来就是做臊子面第二个重要的环节——调汤。先让醋在锅里滚烧，直到它发出吱吱的声音并冒出一股难以抗拒有惹人味蕾的醋香味儿时，再加入盐、胡椒粉、酱油……最后倒入烧开的水，再熬制一会，把准备好的配料倒进汤里，撒上葱花，香菜，在开水锅里下熟奶奶的手擀面，捞在碗里，不要多，一口吃净的量就好，浇上浓香潋滟的汤，一碗正宗的臊子面就出盘了。可是别急，奶奶说第一碗面是给家里的“神仙”和“太爷爷”先尝尝，奶奶说人不能忘本，都是有根的，得先让祖先吃。所以，我急匆匆的端起碗跑到土地宫前洒一点，再到庭院里洒一点。然后就开吃了，一碗连面带汤全部下肚，呀，还没尝清味道呢？再来一碗吧……

“八百里秦川东风浩荡，三千万儿女共唱秦”在这拥有悠久历史文明的三秦大地上，我这个淳朴的陕西人，我最爱的文化大餐是高亢粗犷的秦腔，但我最爱吃的味觉大餐永远是臊子面。

蒋海晨

我小时候曾在外婆家待过两三年，贪玩的我总想着向外跑，我向往屋前的小河，向往屋后的麦田，向往邻居家刚出生的那一窝小狗。这些，都是我儿时的乐园。

小时候，我迈着还不大稳的步子，向小河走去。对岸有几只大白鹅，白毛红掌，比那些鸭子好看得多。走到离河约有一两米时，我绊了一跤，眼中的景象从一群白鹅变成了灰色的水泥地。外婆冲过来，半生气半心疼地数落了我几句，把我“拎”回屋子，而我的心中，依然是那白毛红掌的大白鹅。

在河边摔跤的经历使外婆不准我到小河边玩，我玩耍的地方便从小河转移到了麦田里。在麦子成熟前，我是不能在里面玩的，现在麦子收完了，正是我一探麦田究竟的好时候。没了麦子的阻挡，整片麦田尽收眼底：田地被田埂划分成一个个方形，金黄的地面，金黄的圆锥体稻堆还有金黄的阳光，带着农家丰收的喜悦，好一幅美丽的田园风景画。

还有那一窝小狗，白的，黑的，白黑相间的，那声软软的叫声，简直能把人的心给萌化了。我和伙伴们一人抱一只，看着它们乌溜溜的眼睛，把它们从“床”上抱起，又放下，抚摸着它们还不密的毛，笑得傻兮兮的。

至今，那条小河，那片麦田，甚至那窝小狗，都带着对家乡的思念，萦绕在我心头，挥之不去……

味道落到笔上就成了风格，吃进胃里就成了乡愁，刻在心上那就成了一辈子都解不开的结。

——题记

总有一种味道萦于笔尖，绕在口舌，铭记入心，成了一段不招即来，挥之不去的记忆。

我偏爱庆山。我偏爱她平淡如水的样子，很爱，很爱。没有那么多疼痛迷惘，取而代之的是生活的平稳与柔软。我喜欢庆山的文字。

她写梨花，写栀子，写童年，写亲人，写食物……一切的一切都裹挟着大把大把的烟火气息，我想这样才好，能于平凡简陋的日子里，窥出生活的美好，这才是智慧。

我曾经大段大段地摘抄她的句子，无关风月，只是自然。她的文字平平常常，对花朵，植物的描写，却总让我惊叹。“绿叶硬朗青翠，花瓣洁白芬芳，浓郁有如丝缎……青翠的花苞结实饱满，芳香如同带有毒性的辛辣。”这是栀子花。“灵魂像茁壮黝黑的枝桠，一簇一簇，开满即将被大风吹熄的花朵。”这是梨花。似乎任何植物在她的笔下，都极具张力，任性的不讲道理。

《山中岁月》中，她描写从前外婆家的黄萝卜，“咬一口清脆而爽辣”，而我想到了我的外婆，我外婆的萝卜干。

也是当下这个时候，外婆家开始腌萝卜，制咸货了。萝卜不是什么昂贵的食材，就近从市场里买来，到大盆里，“咕咚，咕咚”堆成了一个小山，打来井水，洗萝卜。冬天的井水微暖，一点儿也不冰，可是外婆的手还总是冻得红通通的。外婆切萝卜时很利索，红通通的手，按着白里透青的萝卜，刀起刀落间，噔，噔，噔，萝卜成了四条。菜刀顺着砧板一推，萝卜条滚到盆里。我端着小板凳，坐在一旁看着，不知不觉，原本一盆子萝卜变成了一盆子萝卜条。接下来是抹盐，细细的盐粒像雪一样，抹在萝卜条上又像霜一样。腌好了的萝卜，用棉线串起来，挂到房顶上。过年的早晨，泡一把晒得皱皱的萝卜干，拌上调料，就着粥，热乎乎地吞下去，突然间就感到幸福满足，相比于拜年的午饭，这简单清淡的早饭，更让我怀念。

小时候的愿望总是很小，一点点快乐就让人心满意足。成长的路上，渐渐地没那么容易满足，渐渐地，也找不到当初的味道了。食物是有执念的，很多时候，食物也是一种特殊情感的载体，就像春酒于琦君，食物自身的美味与食用者内心的情感相融合，从而赋予了食物特定的内涵。

到如今，外婆走了四年。而我，也一直避免吃粥。不为什么，只因那一份简单同外婆一起离开了我的世界。《追忆似水年华》中说：“当人亡物丧，往日的一切荡然无存时，只有滋味和气味才会长存，它们如同灵魂，虽然比较脆弱，却更有活力，更为虚幻，却更能持久，也更为充实。”外婆的小屋还在，好像钥匙拧开锁后，开门就能看见她，第一次面对死亡的孩子，第一次知道什么是距离。

外婆不在了，可她留给我的味道却在。庆山改名了，可她的文字味道却不减，这味道可能是比当事人还要永恒的存在，发现体验味道，记住坚守味道，是我最向往也最执着的事。

“布衣暖，菜根香，读书滋味长。”我想，平淡生活不过如此，愿意且能够将有限的生命引回到宁静本来的样子，是一种莫大的信仰。所以，愿你桌上有书，厨房有火，身边有人，安静却一直美好着。

菊花是秋天五线谱上的音符，若没有了菊花，那秋天的五线谱便成了夏天与冬天的一把竖弦琴。

矢车菊温文尔雅，非洲菊热情泼辣，龙爪菊气势磅礴，墨菊清新飘逸，而小野菊却超凡脱俗。

小野菊不追求雍容华贵，也不需要别人的羡慕，只需要无拘无束，任秋霜肆意，直到占尽这秋天的风光。

这个季节，放眼望去，突兀的枝丫下，干枯的野草旁，尽显小野菊的气势，朝气蓬勃。花儿一簇簇地拥挤着，就像孩子们一般，比比谁更高。

小野菊的枝不壮但繁多，像是隐藏起了的士兵，匍匐在地。他的花小且多，像是林间举办了一个舞会，大家都来参加了。

小野菊大多是黄色的，可能与秋天有关吧！秋天里，黄色的玉米、黄色的稻子、黄色的树叶，它们一定认为黄是最美的颜色，因而选择它的吧！那执着就是最美的颜色。

小野菊有一种很特别的味道，让蜜蜂驻足，让人们流连忘返。它那如雨后清新而时有时无的味道，让人心旷神怡。

小野菊孤傲、无畏，似乎是得道的高僧，看透了人世间的凡俗，所以选择清幽的高山。那一览众山小，傲视群雄的姿态令人敬佩。本以为秋天的萧条会封杀菊花的锐气，没想到它们却开得如火般热烈，在阳光下熠熠生辉。

可能只有小野菊才是秋天的味道吧！因为它生长在大自然中，温室里没有秋天。然而在秋天的眼里，也只有小野菊才是最美妙的音符吧，因为小野菊有颗纯净而炽热的心，那才是秋天的味道。

大年三十，我在外公、外婆家团年。

今年的团年饭特别有意思，外公说每个人都要为团年饭出力，我和姐姐也不例外。为了让大家尽快吃到新鲜可口的菜肴，我和姐姐撸起袖子说干就干。

我们一致决定炸丸子——准备三分肥肉七分瘦肉，两只手拿着菜刀，把肉剁成泥。均匀地搅拌在一起。再把姐姐早已切好的葱蓉和姜蓉撮起一点儿洒入肉泥中。姐姐把肉泥一把一把地抓入碗中，我把打好的鸡蛋慢慢地倒进碗里，加入盐和生抽。用筷子搅拌，让鸡蛋均匀地和肉泥融为一体。锅中放油，中小火，把筷子头放入油锅中旁边有小泡泡，说明油温刚刚好。我们坐在油锅旁，用手捏起一小撮肉泥，从虎口处挤出来，就成了一颗颗小巧玲珑的肉丸子。顺着锅边滑下去，丸子落入油锅中，发出“哧哧”的声音。我们如行云流水一般动作越来越快。渐渐的，碗空了，油锅满了——丸子们可爱极了，在油锅中上蹿下跳，自由穿梭，渐渐变成了金黄色，漂在油锅里。炸好了！我们迅速夹出丸子，熄了火。

一盘金色的丸子，摆在了桌子的正中央，十几双筷子一同伸向了那金色的小太阳……

我也夹起一颗，里嫩外酥，美味极了。

它们就像那金色的太阳，照亮了来年的道路。

幸福的味道，是索绕在舌尖那甜甜的糖味，是荡漾于心中的淡淡的奶香。它看不见摸不着，却又时时刻刻充溢在我们心中。

幸福，是一颗甜甜的糖。

爸爸出差回来，给我带回来了一盒国外的水果糖。我欢呼雀跃地剥开了糖纸，小心翼翼地把糖塞在嘴里。顿时，一种丝滑细腻的甜味涌上舌尖，仿佛触电一般，让我浑身一颤，好甜！这浓郁的甜味，在我舌尖上久久缭绕着，挥之不去，可这甜味的糖似乎差点儿什么。我偷偷地带了几颗水果糖到学校，由于平日里内向害羞，人缘也不怎么好，可我还是鼓起勇气把糖送给了偶尔和我玩的不错的女生。于是校园里边出现了这样一幕场景：几个扎着羊角辫儿的小姑娘坐在石阶上傻傻地笑着，嘴巴撅得鼓鼓的，似乎含着糖果。甜甜的味道在口腔里肆意蔓延，我的脸上洋溢满了幸福，这糖，似乎比昨天的要更甜了些，多了几分幸福的味道。

原来，幸福的味道是和他人分享后，那沁人心扉的甜香。

幸福，是一杯温热的牛奶。

上了初中后，学业更加繁重，每次，上完晚自习后回家的我，都是满脸的疲惫。而这时的桌上，总会放着一杯温热的牛奶和专门为我留的一盏灯光，像一束温暖的阳光，直射我心房最柔软的地方，为我驱散阴霾。我细细地品着，这杯牛奶包含着父亲对我浓厚而深沉的爱，就像这醇厚的奶香，不带一丝杂质。

心底突然一暖，平时寡言少语的父亲竟有如此的柔情的一面，像高大而沉默的一棵大树，也会包容在他枝丫上安家的鸟雀。

原来幸福的味道浓郁奶香里父母深沉的爱。

幸福的味道，是分享时喜悦的甜。

是父母深沉的爱中那温暖的暖。

幸福的味道。其实很简单，也很温暖。