民间艺品作文【汇集20篇】

“二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五去碾谷，二十六去买肉，二十七去宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒首，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手”———

一年一度的春节就要到了，每年的春节是民间最热闹最受百姓重视的节日。除夕之夜，忙碌了一年的人们，满怀喜悦从四面八方奔进心里的温馨港湾———家。这时家里家外都已装饰一新，家人围坐在一起品尝着丰盛的年夜饭，聊着永远也说不完的家常，呈现出一派安乐喜庆祥和的节日气氛。

按老北京的风俗，在这繁花似锦的除夕夜到来之前，人们要经过一个非常繁忙的准备期。民间流传着一段谚语就反映了这个忙碌而有序的过程：“二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五去碾谷，二十六去买肉，二十七去宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒首，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手。”

过去，社会的物质供应很匮乏，人们的精神生活很单调，所以大人孩子都盼着过年好好地享受一番。

过年的筹备工作一般从农历腊月二十三就开始了，二十三当天算个小年。这一天，大人都会给孩子买糖吃，但不是平常的糖果，而是粘牙的关东糖和圆形的样子像南瓜的糖瓜。

二十四要打扫房间，特别是犄角旮旯儿平时清理不到的地方都要彻底清扫，同时还要拆洗被褥、床单、窗帘等。

二十五去碾谷，在农村，人们要把家中存放的稻谷脱皮，麦粒碾成面粉;城市的人们要买粮，也就是要为过年准备充足的粮食。

二十六去买肉，要多买一些回来，基本整个过年就够用了。而且买来以后，要把肉按不同用途分开放，有些食用方法比较复杂的，需要提前做的，这一天也开始着手准备了。那时没有冰箱，就把肉包好后放在院子里猫找不到的地方，靠着大自然的温度保存。

二十七去宰鸡，过去没有现在这样的大型养鸡场和屠宰加工厂，更没有清理干净的整鸡和分割鸡卖。所以，人们都是买活鸡现场宰杀，带回来自己清洗再做菜。

二十八把面发，发面就是为做主食准备的。那时没有现在用的方便快捷的发酵剂，要发的面又很多，所以要提前准备充足。过年的时候，家里人聚得很齐，还有很多亲戚朋友要来，人会很多。家里人都很忙碌，吃饭时一般只做菜，不做大量的主食了。

二十九这天主要是制作这些主食，前一天已经把面发好了，直接做就可以了。主食的品种主要是馒头，除此以外，再蒸些花卷、豆包。有些巧手的主妇还会做出些新花样，比如，长着红眼睛的小兔子、可爱的小刺猬、憨态可掬的小熊等等，从主食的种类上可以看出主妇的聪慧和勤劳。

三十晚上扭一扭，这天就是人们盼望已久的除夕了。到了晚上，人们穿上节日的盛装，品尝美酒佳肴，用自己认为最快乐的方式庆贺新一年的到来。这里用“扭一扭”来形容人们高兴的样子。

大年初一拱拱手，民间把春节又称为过大年，“拱拱手”是对拜年动作的描述。初一早晨，不只是家里人互相拜年，邻里之间也要拜年，特别是晚辈要主动给长辈拜年。

从以上这个过程可以看出，整个筹备期都充满着浓浓的过年气氛，洋溢着喜气。现在人们的生活水平已经发生了翻天覆地的巨大变化，天天都像在过年。随着时代的发展，人们的认识不断提高，追求发生了变化，过年的方式也在翻新。但是人们盼团圆、庆新年的美好愿望是不会改变的。

今天，我学完琴出来，在门口看到一位不起眼的中年妇女坐在一个不起眼的小摊前忙活着。说不起眼，是因为那个摊位只有我们的一张课桌那么大，可是她旁边的草垛却有一头大象那么大，而且草垛上插满了用糖做成的各种动物。

我情不自禁地停下了脚步。妈妈似乎看出了我的心思，对我说： “我们请她做一个吧。”妈妈问了价钱，只要三元，我选了一条跳跃的鲤鱼。只见她麻利地在桌前的白色大理石板上抹上一层油，然后从右手边的锅子里舀了一勺化好了的糖汁，用一把平铲轻快地抹在大理石板上，顷刻间一条鲤鱼的鱼身就出现在了我的眼前，就像中国画的 “大写意”。

她又舀起一勺，朝鱼身慢慢倾倒。随着糖汁的缓缓流下和她手不断地舞动，鱼身上的鳞片出现了。随后是鱼鳍和鱼尾，片刻间，一条鲤鱼已呼之欲出。她拿起一根竹签子放在鱼身上，可鱼眼呢?却见她用那铲尾的尖蘸了点糖在鱼眼处一按， “真的是画龙点睛啊!”我忍不住叫了出来。当那位妇女将那条活灵活现、晶莹剔透的糖画鱼递到我手里时，我觉得很不可思议。我用舌头舔了一下，呵，真甜啊!可我不舍得吃，我还要好好欣赏。

不知什么时候，原本空空的摊位前一下子围了很多人，成了一道最抢眼的风景。在回家的路上，妈妈还告诉我，我们中国有许多传统的民间手艺，它在我们勤劳的民间艺人中传承……听着妈妈的话，我心里想：我们中国的民间艺术可真神奇呀!

一家养女百家求，一马不行百家忧。

公鸡打架头对头，夫妻吵嘴不记仇。

禾苗不认爹和娘，耕作到家多打粮。

十朵菊花九朵黄，十个女儿九像娘。

一根筷子容易折，十根筷子硬如铁。

根深不怕风摇动，树正何愁影子斜。

家人说话耳旁风，外人说话金字经。

门前有马非为富，家中有人不算穷。

龙游浅水遭虾戏，虎落平阳被犬欺。

人恶人怕天不怕，人善人欺天不欺。

种菜老婆吃菜脚，做鞋老婆打赤脚。

有钱杀人不偿命，沒钱淘气也坐牢。

四川太阳云南风，贵州落雨如过冬。

小时不教成浑虫，长大不学成懒龙。

常将有日思无日，莫把无时当有时。

入门休问荣枯事，观看容颜便得知。

一人说话全有理，两人说话见高低。

一时强弱在于力，万古胜负在于理。

自己做错不算数，别人做错打屁股。

好铁要经三回炉，好书要经百回读。

先钉桩子后系驴，先撒窝子后钓鱼。

弟兄不和邻里欺，将相不和邻国欺。

十个梅子九个酸，十个官儿九个贪。

有了千钱想万钱，当了皇帝想成仙。

灰里芝麻泥里豆，菜籽田里摸泥鳅。

骑着骡子想骏马，官居宰相想王侯。

枯木逢春犹再发，人无两度再少年。

百世修来同船渡，千世修来共枕眠。

一个巴掌拍不响，一人难唱独板腔。

逢着瞎子不谈光，逢着癞子不谈疮。

要吃辣子栽辣秧，要吃鲤鱼走长江。

人心不足蛇呑象，贪心不足吃月亮。

不怕吃饭拣大碗，就怕干活爱偷懒。

撒网要撒迎风网，开船要开顶风船。

受恩深处宜先退，得意浓时便可休。

留得五湖明月在，不愁无处下金钩。

一等二靠三落空，一感二干三成功。

人有恒心万事成，人无恒心万事崩。

香花不一定好看，会说不一定能干。

走路不怕上高山，撑船不怕过险滩。

人前若爱争长短，人后必然说是非。

今日有酒今朝醉，明天倒灶喝凉水。

桃三杏四梨五年，葡萄两年就换钱。

秦岭山脉一条线，南吃大米北吃面。

一举首登龙虎榜，十年身到风凰池。

十年窗下无人问，一举成名天下知。

只有上不去的天，没有过不去的山。

秀才饿死不卖书，壮士穷途不卖剑。

男人好吃要背帐，女人好吃要上当。

一天省下一两粮，十年要用仓来装。

一家之计在于和，一生之计在于勤。

天冷不冻织女手，荒年不饿勤耕人。

狐狸总要露尾巴，毒蛇总要吐舌头。

好汉做事干到底，好马登程跑到头。

人在福中不知福，船在水中不知流。

命里有时终需有，命里无时莫强求。

一个鸡蛋吃不饱，一身臭名背到老。

不怕虎狼当面坐，只怕人前两面刀。

狮舞三堂沒人看，讲话三遍沒人听。

为人不做亏心事，半夜敲门心不惊。

1、少年易老学难成，一寸光阴不可轻。

2、鱼鳞天，不雨也风颠。

3、先雷后雨雨必小，先雨后雷雨必大。

4、勤能补拙是良训，一份辛劳一份才。

5、耐心虽苦，成果却甜。

6、河里鱼打花，天天有雨下。

7、有志者事竟成。

8、燕子低飞蛇过道，蚂蚁搬家山戴帽。

9、先下牛毛没大雨，后下牛毛不晴天。

10、书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。

11、勤奋读书，务必紧紧抓住时刻。

12、不断地奋斗，就是走上成功之路。

13、完成工作的方法是爱惜每一分钟。

14、患难困苦是磨练人格之最高学校。

15、理想的书籍是智慧的钥匙。

16、没有求知欲的学生，就像没有翅膀的鸟。

17、日晕三更雨，月晕午时风。

18、云交云，雨淋淋。

19、日落云里走，雨在半夜后。

20、东虹日头西虹雨。

21、学无止境。

22、书籍犹如兄弟姐妹，务必慎重选取。

23、一个能思想的人，才真是一个力量无边的人。

24、书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。

25、弱者坐待时机，强者制造时机。

26、精益求精，艺无止境。

27、台上三分钟，台下十年功。

28、三百六十行，行行出状元。

29、世上无难事，只怕有心人。

30、玉不琢，不成器；人不学，不知道。

31、水不流会发臭，人不学会落后。

32、活到老，学到老，一生一世学不了。

33、不怕学不成，只怕心不诚。

34、学如逆水行舟，不进则退。

35、内行看门道，外行看热闹。

36、钟不敲不鸣，人不学不灵。

37、早起多长一智，晚睡多增一闻。

38、平时不烧香，临时抱佛脚。

39、书读百遍，其义自见。（多读）

40、拳不离手，曲不离口。（多练）

41、好学深思，心知其义。（多思）

42、学问学问，边学边问。（多问）

43、三人行，必有我师。（多问）

44、好记性不如烂笔头。（多记）

45、书本不常翻，犹如一块砖。（多读）

46、读书破万卷，下笔如有神。（多读）

47、常说嘴里顺，常写手不笨。（多写）

48、人过留名，雁过留声。

49、老鼠过街，人人喊打。

50、多行不义必自毙。

51、家丑不可外扬。

52、三分像人，七分像鬼。

53、人中吕布，马中赤兔。

54、勤劳是个宝，一生离不了。

55、一分耕耘，一分收获。

56、细水长流，吃穿不愁。

57、勤是摇钱树，俭是聚宝盆。

58、鸟美在羽毛，人美在勤劳。

59、一勤生百巧，一懒生百病。

60、勤人睡成懒人，懒人睡成病人。

糖画是一种民间传统手工艺，糖画顾名思义就是以糖做成的画，它既是糖又是画，可观可食。民间俗称倒糖人儿，是我国的糖画艺术。

我走在老街上，一阵甜蜜清香扑鼻而来，我循着香气一路走过去。在路边，一位老爷爷正在卖糖人，他身上穿着一件素净的棉衣，手拿着工具，正在专注的做麦芽糖。

他把麦芽与糯米滤出汁水，放入搅拌机中搅拌，直到粘稠状再放在锅中炖煮。这样，糖画的原材料就算完成了。

糖画爷爷不用印铸模具，而是直接拿小铜勺，舀糖液绘出图案。用小圆勺舀起糖液，随意挥洒在光洁的大理石板上，一提，一挥，一点，一捺。速度飞快，一气呵成。随着糖液缕缕洒下，不到1分钟的时间，就可以完成一副糖画。桌上放着栩栩如生的飞禽走兽、花鸟虫鱼，尤其是威风凛凛的游龙和绚丽多姿的凤凰，让人拍案叫绝。

我向爷爷要了游龙的糖画，只见他手拿汤勺，用手腕带起勺子，糖液在勺中点点洒下，飘过美丽的弧线，糖液在爷爷的手中飘洒，挥舞，仿佛被赐予了生命。在大理石板上，刷刷留下了不少痕迹。那些线条曲折，柔美，十分美丽动人。刷刷，爷爷一点，一提，做了个完美的收尾。瞬间一只活灵活现的游龙映入我们的眼帘，大家无不被这工艺所惊叹，周围的人都啧啧称奇。

在我们的民间，还有许多像这样的非物质文化遗产，让我们去保护和传承！

小寒大寒，滴水成冰

小寒大寒，冷成冰团

小寒不寒，清明泥潭

小寒天气热，大寒冷莫说

小寒大寒寒得透，来年春天天暖和

小寒暖，立春雪

小寒寒，惊蛰暖

小寒蒙蒙雨，雨水还冻秧

小寒雨蒙蒙，雨水惊蛰冻死秧

小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂

小寒无雨，小暑必旱

小寒大寒，冻成一团。

冷在三九，热在中伏。

腊七腊八，冻死旱鸭。

腊七腊八，冻裂脚丫。

三九、四九，冻破碓臼。

腊月大雪半尺厚，麦子还嫌被不够。

九里雪水化一丈，打得麦子无处放。

九里的雪，硬似铁。

腊月三场雾，河底踏成路。

三九不封河，来年雹子多。

大雪年年有，不在三九在四九。

三九、四九不下雪，五九、六九旱还接。

腊月三场白，来年收小麦。

腊月三场白，家家都有麦。

腊月三白，适宜麦菜。

小寒胜大寒，常见不稀罕。

小寒节，十五天，七八天处三九天。

天寒人不寒，改变冬闲旧习惯。

一早一晚勤动手，管它地冻九尺九。

不怕家里少，就怕不去找。

草木灰，单积攒，上地壮棵又增产。

干灰喂，增一倍。

腊月栽桑桑不知。

数九寒天鸡下蛋，鸡舍保温是关键。

小寒大寒，冷成冰团

小寒不寒，清明泥潭

小寒大寒寒得透，来年春天天暖和

麦苗被啃，产量受损。

避免畜啃青，认真订奖惩。

“天要下(落)雨，娘要嫁人”，这本是中国民间老百姓的一句俗话，用来比喻必然发生、无法阻挡的事情，不以他人的意志与想法为转移。时至今日，此俗语早已家喻户晓、妇孺皆知矣!

关于“天要下雨，娘要嫁人”这句俗话的由来，还有一个传说。

传说古时候有个名叫朱耀宗的书生，天资聪慧，满腹经纶，进京赶考高中状元。皇上殿试时，见他不仅才华横溢，而且长得一表人才，便将他招为驸马，把心爱的女儿嫁给了他。

“春风得意马蹄疾”，循惯例朱耀宗一身锦绣新贵还乡。临行前，朱耀宗奏明皇上，提起他的母亲如何含辛茹苦，如何从小将他培养成人，母子俩如何相依为命，请求皇上为他多年守寡、一直不嫁的母亲树立贞节牌坊。皇上闻言甚喜，心中更加喜爱此乘龙快婿，即准允所奏。朱耀宗喜滋滋地日夜兼程，回家拜见母亲。

当朱耀宗向娘述说了树立贞节牌坊一事后，原本欢天喜地的朱母一下子惊呆了，脸上露出不安的神色来，欲言又止，似有难言之隐。朱耀宗大惑不解，惊愕地问：“娘，您老哪儿不舒服?”

“心口痛着哩。”

“怎么说痛就痛起来了?”

“儿呀!”朱母大放悲声，“你不知道做寡妇的痛苦，长夜秉烛，垂泪天明，好不容易将你熬出了头!娘现在想着有个伴儿安度后半生。有件事我如今告诉你，娘要改嫁，这贞节牌坊我是无论如何不能接受的。”

“娘，您要嫁谁?”

“你的恩师张文举。”

听了娘的回答，好似晴天一声炸雷，毫无思想准备的朱耀宗顿时被击倒了，“扑通”一下跪在了娘的面前：“娘，这千万使不得。您若改嫁，叫儿的脸面往哪儿搁?再说，这‘欺君之罪’，难免杀身之祸啊!”

朱母一时语塞，在儿子和改嫁之间无法做到两全其美。

原来，朱耀宗8岁时丧父，朱母陈秀英强忍年轻丧夫的悲痛，她见儿子聪明好学、读书用功，便特意聘请当地有名的秀才张文举执教家中。由于张文举教育有方，朱耀宗学业长进很快。朱母欢喜，对张文举愈加敬重。朝夕相处，长年累月，张文举的人品和才华深深打动了陈秀英的芳心，张文举对温柔贤惠的陈秀英也产生了爱慕之情，两人商定，待到朱耀宗成家立业后即正式结婚，白首偕老。殊不料，这桩姻缘却要被蒙在鼓里的朱耀宗无意中搅黄了，出现了这样尴尬的局面。

解铃还须系铃人。正值左右为难之际，朱母不由长叹一声：“那就听天由命吧。”她说着随手解下身上一件罗裙，告诉朱耀宗说，“明天你替我把裙子洗干净，晒一天一夜。如果裙子晒干，我便答应不改嫁;如果裙子不干，天意如此，你也就不用再阻拦了。”

这一天晴空朗日，朱耀宗心想这事并不难做，便点头同意。谁知当夜便阴云密布，天明下起了暴雨，裙子始终是湿漉漉的，朱耀宗心中叫苦不迭，知是天意。

陈秀英则认认真真地对儿子说：“孩子，天要下雨，娘要嫁人，天意不可违!”

事已至此，多说无益。朱耀宗只得将母亲和恩师的婚事如实报告了皇上，请皇上治罪。皇上连连称奇，降道御旨：“不知者不怪罪，天作之合，由她去吧。”

1、禁杀五毒

谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。

2、渔家流行谷雨祭海

谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。

3、走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，或者到野外走走，寓意与自然相融合，强身健体。

4、喝谷雨茶

传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗。

5、谷雨食香椿

北方则有谷雨食香椿的习俗。

6、谷雨祭祀文祖仓颉

“谷雨祭仓颉”，是自汉代以来流传千年的民间传统。

今天，沈家门渔港民间大会开幕了。十里渔港，彩旗飞扬，礼花飞溅，掌声雷动。

披红挂绿的渔船，浩浩荡荡地行驶在海面上， “绿眉毛”仿古船成为领航船，16名鼓手身穿龙衣龙裤擂响了舟山锣鼓，“咚隆咚，咚隆咚，咚咚隆咚锵。”。鼓声敲响了海港节日的喜庆气氛，敲出了渔民心中的喜悦。紧随其后桃花岛的“黄药师”仿古船带来“射雕”武术表演，一个个“射雕英雄”尽显风采，让观众仿佛走进了金庸笔下的“射雕”世界。

大街上游行的队伍慢慢地开过来了。有舞龙舞狮，渔歌，高跷，秧歌，跳蚤舞，俄罗斯民族舞蹈，还有济公向“火神爷”嬉耍取乐，人群中不时爆出阵阵笑声。尤其是渔家姑娘组成的铜管乐队吹出了人们喜悦的心情。

今年的沈家门渔港民间大会开得棒极了。

食物一半是茶粥，

衣服一半是补丁。

用餐不要提前，

做事不要拖后。

省吃俭用，

才能吃喝不断;

勤俭节约，

才能穿戴不绝。

香是红糖香，

长吃靠糌粑。

求人所得的美味佳肴，

不如自己所积的清茶淡饭。

食物香在舌到喉。

除夕奢侈初一断，

初十奢侈祭祀断。

人的食物多了好，

牲畜食物少了好。

不受苦，不知福。

饿时控制吃，

渴时控制喝。

饿时吃萝卜根，

饱时肉也剥皮。

富时供食子，

穷时等供水。

千辛万苦所得的财富才长久。

吃人空的财产，

需要铁唇齿。

若想穿好衣，

就要少吃喝。

夏季未过前，

备好过冬食。

酥油茶虽好喝，

要喝长久靠青茶。

若是开支无限度，

就是国库也会空。

新年未到换新衣，

到了新年出洋相。

今日喝酒，

明日喝水。

以下是小编给大家整理的春节民间实用十一字对联的内容，欢迎大家查看。

1.上联：策马奋进十六大春潮迭起 下联：牧羊登高小康路神州放歌

2.上联：农业丰收举国欢腾歌稔岁 下联：心花怒放全民喜舞庆新春

3.上联：政善官清九州大厦千秋固 下联：国强民富四化繁花万里香

4.上联：仁政惠民科技田林腾热浪 下联：春风化雨工商市镇谱新篇

5.上联：深化改革万里山河千幅画 下联：高擎旗帜千秋伟业万首歌

6.上联：盛世欢歌峥嵘岁月千秋福 下联：神州喜庆锦绣山河万代春

7.上联：岁月更新四海春潮风涌浪 下联：国人接力九州捷报电传情

8.上联：西部春浓千年丝路飞花雨 下联：中华世盛万里锦程飘彩旗

9.上联：西电东输万里江山开画卷 下联：南水北调大千世界竞风流

10.上联：新纪新春新事新人新气象 下联：好山好水好言好语好心情

11.上联：一个中心狠抓经济兴中国 下联：百年大计广育人才立大功

12.上联：与时俱进莫凭老眼观天下 下联：上网遨游喜得新知润心田

13.上联：画海诗天神州美景能人绘 下联：云龙山虎禹甸宏图巧手描

14.上联：东风浩荡祖国处处展新貌 下联：旭日东升神州在在尽朝晖

15.上联：红梅点点盘瓠傲霜随岁去 下联：丽日融融天蓬报喜伴春来

16.上联：风景秀丽五洲好友慕名至 下联：江山多娇四海佳宾接踵来

17.上联：人学愚公万仞山何难移去 下联：世多伯乐千里马不断涌来

18.上联：十亿健儿胸怀奇志兴百业 下联：一代风流手挥彩笔写春秋

19.上联：喜庆牛年两制先迎香港还 下联：欢歌兔岁亿民再赞澳门归

20.上联：虎步龙骧共创九州新世纪 下联：莺歌燕舞同观四海好风光

21.上联：虎将三千曾驭红鬃还伏虎 下联：龙人十亿才跨赤兔又乘龙

22.上联：四海人同新岁新春新世纪 下联：千秋福祝大家大业大中华

23.上联：鸡唱门庭四海升平歌舜日 下联：犬蹲院里九州盛世乐尧天

24.上联：群芳吐艳普天同庆春光好 下联：百姓脱贫遍地常怀党泽深

25.上联：百业振兴锦簇花团十六大 下联：三阳启泰风调雨顺万千春

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会耕会耪，无粪不长。

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春天比粪堆，秋后比粮堆。

黄河水可用不可靠，来水赶快把麦浇。

黄河水可用不可靠，来水快把白茬浇。

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蓄水如囤粮，水足粮满仓。

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中国名菜故事:猴子爬杆

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“好!”没过多久，小二从后厨出来，只见他向一个伙计低语几句，就见伙计带着一个木桶，提着一个菜篮，急匆匆走出楼去。

不一会儿，只见伙计提着一桶水、带着一篮蔬菜回来了。又一会儿，后厨里飘出一股鲜香，光是闻一闻，就让人垂涎三尺。片刻后，小二小心翼翼地端着一个大砂锅走上前来，说：“客官，您看。” 小二掀起砂锅盖，浓浓的一股香味带着腾腾的热气，散发出来。只见那砂锅中，几片金黄的带皮鸭肉悠悠然漂在水上，煞是好看，真有几丝小鸭凫水的意趣;砂锅的配菜新鲜翠绿，倒也有几分江边柳树随风飘扬的滋味;汤汁鲜黄，给人一种饱满厚实之感。

这时，小二放下一个小火炉，将砂锅放在上面。老者端详着砂锅，眼底从开始的淡然，多了一点疑惑，进而竟变成一丝喜悦。只听老者低声道：“难道……真是……那倒也算有所长进。只是这刀工，怕是受心高气傲的影响，不进反退。唉，这样下去，到最后顶多也就算个寻常厨子，我怎放心得下?” 小二可没注意老者的话语，他以为老者也被张小采的厨艺所折服，随即说道：“客官，我看要不就这样打住?”

“急什么?我方才叫了两道菜，你们上了一道点心，一道汤，主菜还没做，这让我如何下口?” 小二颇有些无所谓，同时也带着些期待，信口说道：“那您还想叫什么?”说着，他看了一眼砂锅，只听见“咕嘟咕嘟”，想必是鸭汤开锅了。

老人想了想，说：“很简单，那就下两句‘蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时’吧。”

小二哈哈笑道：“我就知道是这两句。我家掌勺的已经吩咐好了。您看，正是时候。”小二掀起锅盖，略显沸腾的鸭汤泛着丝丝热气。突然，只见一块块白花花的河豚肉，从锅底翻腾了上来。这架势，真好似河豚在水中游动，上下翻飞，竟真是那“正是河豚欲上时”!

小二一脸得意的表情，他看了一眼老者，又说：“‘蒌蒿满地芦芽短’我想就不必说了吧!老人家，您知道的。”

老者点了点头，略带一丝微笑。他拿起竹筷，在砂锅中一捞，正是几样春季的时令蔬菜，不多不少，刚好五样。

小二继续说：“我家掌勺的早就料到了。他特意让我派个伙计，去取活江水以及新鲜的蔬菜，正是想到会这样。”

听到这里，老人竟摇了摇头，他说道：“可我要的是主菜，你家掌勺的只求表面功夫，会错意了。这样吧，我让他一回，有道是‘蚂蚁上树，猴子爬杆’。最后一道菜，就让他给我来一道‘猴子爬杆’吧。不过，我有一点要求，必须让你家掌勺的现场做出来。”

小二略有一丝惊讶，心想这还镇不住你?不过，他对张小采的厨艺绝对有信心，答道：“好，客官!不过我得先问问掌勺的。”说完，小二悠然走向后厨。

张小采年轻气盛，现场做就现场做。他招呼伙计搬来厨具，准备原料，开始做菜。老者站立一旁，静静地看着。只见张小采先将烙好的白面饼“噌噌噌”切成细条，然后把鸡蛋液与切好的饼条打匀，倒进油锅里，一起翻炒，最后，放入佐料，翻炒均匀。

不一会，只见一盘猴子爬杆饼条出锅了，色泽金黄，松软鲜香。围观之食客，无不叫好称赞。张小采端着盘子走到老者面前，自信地说：“这份猴子爬杆，有虚有实，有动有静，也算是一道名菜。老人家您果然见识非凡。”

但是老者看都没看这盘菜，就揶揄道：“你这就做好了?哼!果然还是欠火候。你这道菜，猴子有了，杆也有了，可我怎么没看到猴子爬杆呢?我要你现场做，个中奥秘，皆缘于此。而且，你这小猴，怎么连眼睛都没有啊，哈哈哈?”

“这……”张小采哑口无言。 “这真正的猴子爬杆，其实是这样的。”老者命伙计取来鲜虾、竹笋，佐料若干。老者提刀切笋，较于张小采，老者刀工更慢，更柔和，但切出来的笋条却十分整齐。 老者将笋条倒入锅中，竹笋“噼噼啪啪”，一股沁人心脾的清香发散出来。这香味，相比之前的猴子爬杆，更具一股清凉芬芳之感。几分钟后，老人将炒好的竹笋收入盘中，然后他再起油锅，将佐料撒入锅中，霎时间，奇香四溢。

接下来，老人又放入竹笋，炒拌均匀，再迅速将活虾倾盆倒入锅中，只见活虾受不住高温煎烤，虾脚自然弯曲，竟然正是抱住竹笋，向上蹿动。一双双小虾眼，真给人一种小猴在杆上玩耍的奇特感觉，却正像那“猴子爬杆”!

“好!”不经意间，周围聚拢的人越来越多，潮水般的叫好声四面而来。老者将这盘真正的猴子爬杆放在张小采面前。这位年轻人看得呆若木鸡，而后面红耳赤，恨不得挖个洞钻进去。

“年轻人啊，满招损，谦受益。我们厨子，可以有傲骨，但不能有唯我独尊的狭隘。我之前教过你的，可惜你……唉!你看你这几年，受自负侵蚀，你做菜的心意，竟是不进而退。心意没有，再好的色与香，又能如何?终是抵不过‘味’这位冷面判官。”

张小采这才反应过来，这似曾相识的老者，不正是多年前点化自己的高人吗?这番教导，更是字字入耳。张小采如醍醐灌顶，他赶紧行礼。但是待他抬起头来时，老者早已融入人群之中，不见踪影。只留下一盘“猴子爬杆”，在桌上冒着热气，那虾脚，似乎还动着哩!

过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外，其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动，如赛龙舟等，已得到新的发展，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。

各地端午节习俗

河北省：北平忌端午节打井水，往往于节前预汲，据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑葚，据说端午节吃了樱桃桑葚，可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午，地方官府会至城南举行聚会，邀请城中士大夫宴饮赋诗，称为“踏柳”。

山东省：邹平县端午，每人早起均需饮酒一杯，传说可以避邪。日照端午给儿童缠五色线，一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午，七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链)，女孩带石榴花，还要穿上母亲亲手做的黄布鞋，鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。

山西省：解州端午，男女戴艾叶，称为“去疾”，幼童则系百索于脖子上，据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午，各村祭龙王，并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午，学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团，称为“白团”，与粽子一起拿来互相馈赠。

陕西省：兴安州端午，地方官率领僚属观赏竞渡，称之“踏石”。兴平县端午以绫帛缝小角黍，下面再缝上一个小人偶，称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门，称为“镇病”。

甘肃省：静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长，称为“享节”。漳县端午，牧童祀山神。积薪丘，在鸡鸣前焚烧，俗称“烧高山”。

江苏省：嘉定县端午，不论贫富，必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少许雄黄，鹅眼钱两枚，合家大小均用此水洗眼，称为“破火眼”，据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏，晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡，且有箫鼓歌声相和。

高邮的端午较为特殊，有系百索子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃“十二红”等习俗，孩子兴挂“鸭蛋络子”，就是挑好看的鸭蛋装在彩线结成的络子中，挂在胸前。

四川省：石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓，上街游行。旧时，川西还有端午“打字子”的习俗。是日，成都人皆买李子，于城东南角城楼下，上下对掷，聚观者数万。光绪二一年(一八九五年)因掷李与外国传教士发生衡突，此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时，还举行盛大商品交易会。在绵阳市和遂宁市的部分地区，有端午吃包面和饺子类似，用面皮包馅煮食]的传统，具体由来有待考证。

浙江省：桐庐县乡塾之学童，端午节具礼于师长，称之“衣丝”。医家则于午时采药，相传此日天医星临空。

江西省：建昌府午节用百草水洗浴，以防止疥疮，新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之，称之“开眼”。

湖北省：黄冈市端午节巴河镇迎傩人，花冠文身，鸣金逐疫。宜昌市秭归县端午竞渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛，另有祭祀、招魂等纪念屈大夫的活动，这一天还有晒水给小孩洗澡的习俗，就是放一盆水中太阳下晒，等水热了给小孩洗澡，据说可以洗去污浊和病魔。五月十五又称“大端阳”，五月二十五又称“末端阳”，食粽、饮蒲酒，例同端午。

湖南省：攸县端午，孕妇家富者用花币酒食，贫者备鸡酒，以竹夹楮钱，供于龙舟之龙首前祈求安产。岳州府竞渡以为禳灾、去疾。又作草船泛水，称为“送瘟”。

福建省：福州端午旧俗，媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。建阳县以五日为药王晒药囊日，人家皆于此日作酱。上杭县端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨，称为竞渡。仙游县端午竞渡后，献纸于虎啸潭，以吊念嘉靖癸年戚继光于此溺兵。邵武府端午节前，妇女以绛纱为囊盛符。又以五色绒作方胜，联以彩线，系于钗上。幼女则悬之于背，称为“窦娘”。

广东省：从化县端午节正午以烧符水洗手眼后，泼洒于道，称为“送灾难”。新兴县端午，人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃”。

海南省：每逢端午，海南各处都会如中原一般举办龙舟竞渡等活动。海南除了与内地相同的赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲和艾草，还有一个海岛百姓都熟知的内容，就是洗龙水和洗草药澡。

台湾省：台湾过端午节时，许多住家门口都挂菖蒲、艾草和贴钟馗画像，成人饮雄黄酒，小孩子佩香包，这些据说都有避邪保平安的作用。对商家来说，端午节是营销民俗文化的好商机，每年都在挖空心思为卖粽子吸引眼球，台湾什么稀奇古怪的粽子都有哦，很多民众也很乐意展示自己的创意。台南地区端午节不吃粽子，而是吃一种叫“煎堆”(又叫“煎锤”)的食物。此俗也与郑成功有关。台湾和大陆一样，端午节最有气氛、最为热闹的是划龙舟。台湾各地的主要河川在端午节这天都举行盛大的龙舟竞赛。

佛祖修行

佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

朱元璋受难

明太祖朱元璋小时候家里很穷，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿跌断。老财主气急败坏，便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事儿，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。

赤豆打鬼

腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

身体锻炼好、八十不服老。下面是小编为你带来的2017年关于健康的民间谚语，欢迎阅读。

冬天动一动、少得一场病、冬天懒一懒、汤药喝几碗。

捂捂盖盖脸皮黄，冻冻晒晒身体强，懒懒洋洋好生病，蹦蹦跳跳增健康。

铁不冶炼不成钢、人不运动不健康。

刀越磨越亮、劲越练越长。

运动运动、减少病痛。

冬练三九、夏练三伏。

夏游泳、冬长跑、一年四季广播操。

准备活动要做好、整理活动不可少。

要想身体壮、打拳不可忘。

跳绳踢毽、病少一半。

身体锻炼好、八十不服老。

懒惰催人老，勤劳延年。

饭前别洗澡，饭后别长跑。

常开窗、透阳光、杀细菌、保健康。

早睡早起、没病惹你。

春捂秋冻，少生杂病。

饭后百步走、活到九十九。

要想身体好、常洗冷水澡。

仙丹妙药灵芝草，不如天天练长跑。

汗水没有落，莫用冷水浴

笑口常开、青春常在。

肥胖肥胖，身体不壮。

脑不怕用，身怕不动。

人勤病就懒，人懒病就勤。

常洗手，病少有，常练拳，寿延年。

饮食贵有节、运动贵有恒。

出劲长劲，歇着没劲。

运动劲出来，歇着病出来。

水停百日生虫，人停百日生病。

有人喜欢端午节，有人喜欢重阳节，而我却喜欢大年三十的春节。

过春节的时候，必不可少的习俗就是贴窗花和放鞭炮了。我记得我家有一个挂在墙上的一个钟，里面有一个福字，这个福字是倒着的，寓意是：福倒(到)了。

接下来和你说说放鞭炮。我和爷爷拿了一些钱下了楼，到小店买了一些擦炮和一个打火机，来到了小河边放擦炮。我拿出一个擦炮，点燃了它，赶紧扔进河里，生怕炸到自己。过了一会儿，河里炸出了水花，我突然异想天开，觉得炸鱼应该没问题。这样的话，今天晚饭就有着落了。嘻嘻，说干就干，我一连点燃了好几个擦炮，一起扔进水中，小河里的水立刻像小喷泉一样喷出来。再仔细一看，不仅鱼没炸到，却把我身上弄湿了，但是我玩得还是很开心的。

晚上，妈妈煮了一大盘饺子，我迫不及待地蘸着醋，津津有味地吃起来。就这样，我愉快地度过了春节之夜。

《渔夫草的传说》

东海边有个渔村，村子里有个渔夫，他热心助人。他每次打渔回来，都会把鱼分给村里的老弱病残。

有一次，渔夫在打渔的时候发现了一只小白蛇被一只大乌龟紧紧咬住，小白兔拼命地挣扎着。渔夫看那小白蛇太可怜了，便把那只乌龟给打跑了。渔夫对那只小白蛇说：“可怜的小东西，你赶快游走逃命去吧！”没想到那只小白蛇竟然开口说话了：“善良的渔夫，我其实是东海龙王的女儿，今天您救了我，我要报答您的救命之恩。请你跟我回宫殿，我的父王一定会重重酬谢您的。”

渔夫跟着到了龙宫，只见那里的宫殿高大巍峨、富丽堂皇。宫殿的宝座上端坐着东海龙王，龙王的穿着非常华贵。小白蛇说：“亲爱的父王，今天这个渔夫救了我的命，您一定要好好酬谢他呀！”

龙王点点头，命令虾兵蟹将取来一面镜子，只见那镜子亮亮堂堂。龙王说：“这面宝镜叫‘千里眼’，可以预知三天后的事情。不过天机不可泄露，你使用这面镜子时要保守秘密，如果让别人知道了，你就会遭到报应而变成一棵草。”

渔夫带着宝镜，虾兵蟹将把他送回渔村。有了这面宝镜，打渔可方便多了。渔夫掏出宝镜对着宝镜说：“宝镜宝镜告诉我，三天以后哪里的鱼最多？”渔夫话音刚落，只见镜子里出现了南岛，南岛的鱼又大又多，活蹦乱跳。三天之后，渔夫划着船来到南岛捕鱼，果然满载而归。从此以后，渔夫捕的鱼更多了，分给乡亲们的鱼也更多了。

有一天，渔夫想问问宝镜三天之后渔村里会发生什么事。谁知一看宝镜，渔夫吓了一大跳，只见镜子里面出现了地震和海啸的恐怖场面，海浪翻滚，波浪滔天，村子瞬间被淹没了。渔夫赶紧挨家挨户去通知乡亲们，让他们今天晚上必须搬到山上去，否则后果不堪设想。可是乡亲们都说：“你这么老实的人也会开玩笑，你让我们连夜搬家，这可不是一件简单的事情啊，你总得告诉我们为什么呀？”

渔夫实在没有办法，只得把得到宝镜的事情原原本本告诉了乡亲们。他刚刚说完，就变成了一棵草。乡亲们相信了渔夫的话，他们含着眼泪，带着儿女，搬离了村子。第二天果然发生地震和海啸，村子被淹没了。

洪水过后，村民们返回村子寻找那棵草时，发现遍地都是那种渔夫变成的草。为了纪念渔夫，乡亲们给那种草起了个名字叫“渔夫草”。

在北京有一种别致的民间工艺品——面人，它既可以放在家里当装饰品，也可以给小孩当玩具。

面人也称面塑，是一种制作简单但艺术性很高的民间工艺品。它用面粉、糯米粉为主要原料，再加上色彩，石蜡、蜂蜜等成分，经过防裂防霉的处理,制成柔软的各色面团捏成，是一件小巧的装饰，更是一件可爱的小玩意儿!

这面人在老北京几乎随处可见，因为捏面人的原料是蒸熟的江米面，拌上蜂蜜，再掺入十分鲜艳的矿物质颜料，分别制成品红、湖蓝、橘黄、翠绿等色面。我们这很少有人买江米面，卖江米面的也少，而北京最有特色的江米糖就是用江米面做的，由此江米面多，有这门技术的人也多，就造成了制作面人的、卖面人的人多了起来。

面人和我们平时玩的橡皮泥差不多，但我们只是捏捏玩儿会儿而已，面人艺人却是将它捏成一个个深动有趣的老奶奶、老爷爷、小动物……他们是不同的捏法，也就是不同的家族的不同捏法捏出来的东西有不同的特性，他们手里可以蹦出一个栩栩如生的面“人”!

但面人这门工艺品的技术在一家一家地失传，只有极少数的家族还保留着这门技术，也许在不久的将来，就再也不会有捏面人的艺人的踪影了。

面人是那么的可爱，有趣，让我们一起向别人请教制作面人的方法，不然面人这个名字，就真的会成为我们脑海里的“回忆”!

民间艺术是大众的、生活的、民俗的艺术，反映了独特的生活情趣，包含着丰富而深刻的社会历史信息，也有特定的审美理想。

泥塑就是捏泥巴，可以用黄泥，也可以用面团。泥塑可以呈现各种各样的人物、动物，是我国民间的一种重要艺术形式。泥塑的手法灵活，有捏、搓、按、压、挤、粘、插等。

去年、爸爸送给我了一匹泥塑马，高约13厘米，长约16厘米，宽约5厘米。这匹马是白色的，身上的花纹是黑色的，马姿雄健，回首遥望，好像在说：“看，我多漂亮。”马身底部盖有中国工艺美术大师胡新明的印章，听爸爸说，胡新明可是一位了不起的泥塑大师，克林顿总统访华时还专门拜会了他。这匹马是我爸爸到陕西省凤翔县胡新明家里买的，可有纪念意义呢! 作文

如果你有机会来我家做客，我一定让你好好欣赏一下我的这匹泥塑马!

旱九水三春，烂断大麦根。

谷雨前，种棉花，要多三根桠。

谷雨前，小满迟，立夏种花正当时。

大寒三白，有益菜麦。

春雾风，夏雾晴，秋雾阴，冬雾雪。

春分春分，麦苗起身。

立夏东风到，麦子水里涝。

立夏到小满，种啥也不晚。

立夏刮阵风，小麦一场空。

小满前后，种瓜种豆。

小满暖洋洋，锄麦种杂粮。

过了小满十日种，十日不种一场空。

芒种不种，过后落空。

芒种麦登场，秋耕紧跟上。

芒种刮北风，旱断青苗根。

夏至无雨三伏热，处暑难得十日阴。

夏至无雨，囤里无米。

夏至未来莫道热，冬至未来莫道寒。

夏至有风三伏热，重阳无雨一冬晴。

夏至进入伏里天，耕田像是水浇园。

夏至刮东风，半月水来冲。

小暑不种薯，立伏不种豆。

小暑风不动，霜冻来的迟。

大暑到立秋，积粪到田头。

立秋无雨，秋天少雨;白露无雨，百日无霜。

立秋处暑云打草，白露秋分正割田。

立秋有雨样样有，立秋无雨收半秋。

立秋雨淋淋，来年好收成。

处暑种高山，白露种平川，秋分种门外，寒露种河湾。

头秋旱，减一半，处暑雨，贵如金。

白露天气晴，谷子如白银。

白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。

秋分不割，霜打风磨。

秋分谷子割不得，寒露谷子养不得。

粮食冒尖棉堆山，寒露不忘把地翻。