写吃火锅的日记（精彩20篇）

在寒冷的冬天，能够吃上一锅香喷喷、热乎乎的火锅，便是再好不过的选择了，于是妈妈到菜市场买来了丸子、排骨、青菜、肉筋，准备烧火锅吃。

不过一会儿，妈妈便叫道：“火锅好喽！”，我听到了妈妈的呼唤，急忙放下心爱的书，直奔餐桌。“哇塞”，自己烧的火锅就是不一样！妈妈掀开了透明的玻璃盖。憋了许久的蒸汽一拥而出，餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。

锅盆底下还在用小火烧着，所以许多的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦。他们好象一个个严厉的警察，正在警告我们：很烫，吹了再吃，不然后果自负！可我早已被香味熏得不停的咽口水了，哪顾得上这些，用勺子捞起一个最爱吃的丸子就往嘴里塞。“哎呦！啊——”我痛苦地呻吟着，只觉得丸子像一个“火球”，硬是往肠子里滚，过了一会儿，肚子才恢复了平静。

爸爸妈妈也不甘示弱，一个使劲嚼青菜，一个拼命喝汤，一家人把形象和烦恼都抛到了九霄云外。剩下的，只有圆圆的肚子、香香的气味，噢，我差点忘了，还有最亲切，最温馨的家庭气息。

今天早上，我老妈说：“晚上要吃火锅。”我心里一阵欢喜，盼望着晚上早一点来到，真有一直读秒如年的感觉，恨不得有一台时光机能把我马上带到晚上。

到了晚上，老妈想变戏法一样编出来许多好吃的，有鲜红色的虾仁，还有翠绿的青菜，令人垂涎欲滴的牛肉，圆溜溜的鱼丸，金黄的腐竹，黑色的木耳等等。最令人奇怪的是一种圆圆的食物，好奇心让我把丘比特之箭射向了他，但是我又一想这种东西我从来也没有见过怎敢贸然行动？所以我赶紧去问老妈，老妈笑了：“你看他像什么？”我说：“香豆腐，但又不像豆腐。”老妈说：“这种东西就是豆腐呀，只不过被雕成了圆圆的形状。“哦，原来如此！

开始吃了，锅中的水哗哗的沸腾着，美味的食物翻滚着，令人垂涎三尺。我拿起筷子开始狼吞虎咽的吃起来，在吃的过程中我先后消灭了“木耳狙击手”“虾仁指挥官”“青菜将军”和“鱼丸少佐”等许多的食物，我把这些美味想象成进犯我领土的敌人，很快把他们消灭的一干二净无影无踪，只吃得肚皮圆鼓圆鼓的，但捂着肚皮我还想吃。老爸老妈也是如此，老爸吃得把裤袋都撑断了。

今天的火锅实在是太过瘾了！

随着天气越来越冷，火锅是很好的选择。今天妈妈说晚上在家吃火锅，我听了之后高兴地一蹦三尺高，迫不及待地想马上能吃到那可口的食物。

我在房间里写作业的时候，表面上是在写，可心里就一直惦记着晚上的美味佳肴。

空气中有一股香气超我扑面而来，我用力的嗅了嗅，心想“没错，那是妈妈煮的火锅底汤，加了香菇、棒子骨、大葱……”光光闻着我就已经“口水直流三千尺”了！“咕咕……”只听到我的五脏庙就开始“造反”了。“儿子，可以吃了”忽听妈妈一声叫唤，马上收拾起本子，飞奔到了餐桌上。

只见滚烫的锅中，白色的汤汁就和温泉一样，而且冒出来的气泡就像爆开的导弹。

妈妈把其他菜都摆到了桌子上，看着这么多好吃的，我的嘴巴就一直在“跳舞”。我夹起羊肉片在汤里涮了几下，大概十几秒的时间，肉片就已熟了，蘸上自制的蘸料，满口的顺滑，很是满足。之后，我又夹了几片土豆，放进锅中，大约过了一分钟的时间，我夹出了“冒气”的土豆，一口咬下去，那味道“啧啧”没的说。接着，我又放了豆皮，等了一会就熟了。我蘸着酱料，一口就把它“消灭”了。我还吃了其他的一些东西，渐渐地我的肚子就吃撑了。

这样的天气，在家里和家人一起吃一顿家常的火锅，真是一种享受呀！

晚上，我和爷爷去国庆路“小刘童子鸡”买了一只烤鸡回来做下饭菜。

吃晚饭的时间到了，奶奶将烤鸡端上桌，我闻到了烤鸡的香味跑到饭桌前坐下，迫不及待地用筷子夹起一只鸡大腿，烤鸡的香味直往我鼻子里钻，鸡大腿好像在说：“快吃我呀!快吃我呀!”我忍不住咬了一口，哇!真好吃!真香呀!烤鸡的皮薄薄的，肉嫩嫩的，很入味。果果见我吃的这么香也“哼哼”的伸手跟我要，我赶紧也给他夹了一只鸡大腿，果果高兴地拿起来就往嘴里送，妈妈急时制止了他，因为他太小了还不能这样吃，妈妈弄了一点肉放到他的嘴里，一吃完就又跟妈妈要。不一会我就干掉了一只鸡腿、一对鸡翅和两只鸡爪，果果呢，他是吃完了又要吃完了又要。

我爱吃烤鸡，你呢?买一只回去尝尝吧!

火锅，想必大家都吃过吧，但你们一般都在冬天春节时吃吧？我们家今年与众不同，是在国庆那天吃的，因为我弟弟考了一百分，妈妈为奖励弟弟而做的。

弟弟的数学就要考试了，考试前，妈妈为了激励他，就对他说：“如果你考了100分，想吃什么妈妈就请你吃什么！”考试成绩出来了：一百分。那天中午回家，我骑着自行车隔着好几米就听见有人在兴奋地喊：“一百分一百分，我今天考了一百分，一百分……”回到家后，我才知道是弟弟考了一百分！

第二天刚好放国庆，弟弟就让妈妈做火锅吃。

国庆节那天早上，爸爸6点就被爸爸硬拉起来准备食材了，看弟弟那神情，不知道在还以为他中了一百万大彩票呢！

中午吃火锅时，只见弟弟一手拿饮料，另一手不停地把菜往嘴里送，大肚腩还一挺一挺的，我看了，忍不住呼哧一声，笑了。

吃完饭后，弟弟又欣喜惹狂地对妈妈说：“是不是只要考一百分，你就请我吃？”妈妈微笑地点了点头；弟弟又说：“那太好了！那我每次都要考一百分，我要考一百个一百分，一千个一百分！”“哈哈哈哈哈哈……”经弟弟这么一说，不止我，连爸爸妈妈也都笑得眼泪都流了出来。

这是弟弟第一次考一百分，也是弟弟人生的第一次一百分。

我们去吃红烧肉啦！妈妈说，我一听到这个消息，高兴得一蹦三尺高，然后马上穿好衣服，准备完后，就出门了。

到了饭店，我就看见了琳琅满目的食物，馋得我口水流得一泻千里，不一会儿，一盘红烧肉就端了上来，红烧肉，全身是棕色，凑近它一闻，又香又鲜的气味扑面而来，它的形像像个非洲大陆，火锅更引人注目，里面的油条像一条条毛毛虫一样，香极了。粉干，像桥一样弯来弯去。

我点了红烧肉放在桌上，用叉子猛地吃进了嘴里，妈呀，我把红烧肉吐了出去，妈妈笑嘻嘻的说：“哈哈，你被烫到了吧”。然后我把红烧肉放在碗里，凉一会儿再吃，结果终于不被烫到了，然后它的汤流进了我的喉咙，哇，他的汤真是鲜嫩可口啊！

啊！红烧肉真好吃啊！

上个

星期六的早晨，窗外下着淅淅沥沥的小雨，我还躺在床上睡觉，就听见妈妈走进房间对我说：“豆豆，一会儿妈妈去菜市场买些菜，中午我们做火锅吃。”我一听说要做火锅吃，就一骨碌地爬起床，迅速穿好衣服刷牙洗脸，我想和妈妈一起去市场挑我爱吃的。

在去菜市场的路上，我边走边想，爸爸妈妈说话果然算话呀，前几天爸爸妈妈曾对我说他们休息的时候做火锅给我吃。没想到这么快就兑现了诺言，我还以为他们早就忘了。

菜市场的铺子上摆满了各式各样的菜，真是五花八门，还有好多我都叫不出名字。我和妈妈挑选了鸡翅、蘑菇、肉丸子、火腿肠、豆腐等我喜欢吃的，还买了做火锅用的调料……回到家后妈妈忙着清洗，我也想帮妈妈洗菜，可是妈妈说我别添乱，我被推进房间做作业。我一边做着作业，一边焦急地等待，还不时地溜到厨房看看火锅做的怎么样了，

10点、11点、11点10分…… 哎，时间过得好慢，这个上午怎么这么漫长呢。

“豆豆作业写完了吗?快开饭了”，妈妈在厨房大声说。我都来不及回答，从房间跑了出来，看见桌上已经摆着热气腾腾的火锅，四周放满了装着菜的盘子和餐具，看着都是我爱吃的，我直吞口水。

我赶紧跑进厨房洗了手，拿起碗筷就要开吃。爸爸妈妈看见我馋的样子都开心地笑了，对我说：“小馋猫，别急，有些菜要烫熟了才能吃。”说的我不好意思地脸红了。

这个中午，我们一家人就围着热腾腾的火锅，爸爸给妈妈夹菜，妈妈给我夹菜，我给爸爸妈妈夹菜，我们吃着，笑着，呵呵，真是太幸福了!

深秋时节，凉风透着我们的脸颊，向我们吹来。

在这个时候，它是最适合吃火锅的季节了。

下午放学了，我走在回家的路上，无精打采地问：“爷爷，今天晚饭吃什么呀？”爷爷回答：“牛肉火锅。”我听到这四个字，顿时精神抖擞，迫不及待地冲回家。

一到家，我就追问奶奶：“火锅好了吗？”奶奶说：“别急，还没好呢！我们等爸爸妈妈回来一起吃。”“啊？”我“仰天长叹”，只好向作业进发，可是，还会情不自禁地想起牛肉，都没法专心。

好不容易熬过了作业时间，终于迎来了美味的晚餐。

牛肉火锅一端上来，掀开盖子，锅里的热气就飘了上来，把爸爸的眼镜蒙上了层雾，泡泡也“咕嘟咕嘟”直冒。闻一闻，嗅一嗅，浓郁的汤香就钻入自己的鼻子。夹起一块深褐色的牛肉，沾上浓浓的汤汁，咬下去，QQ弹弹的。里面不仅有牛肉，还有微微泛黄的甜不辣、红白的蟹柳……；也有黄白的娃娃菜、白色的蘑菇、绿色的青菜……

吃到最后了，终于可以吃粉丝了，滑溜溜的粉丝，一吸，“咝”的一声就滑进了嘴巴里。透明细长的粉丝口感真是好极了！

深秋时节，火锅应该算是最适合的食物了。

哼着一小曲，走进了火锅城，我和爸爸妈妈为了庆祝我的生日，决定在火锅城吃晚餐。

“扑通！扑通！”食物掉入火锅的声音多么婉转动听，就像一首美妙的歌谣。筷子就像那神奇的手指，将音乐的奥妙挥发的淋漓尽致。听的我口水直下三千尺，三步并作两步，像风一样的跑到前台，点了一大堆山珍海味。土豆、白菜、牛肉许多美味都在向我眨眼睛，仿佛在说：“小朋友，我最好吃了，快吃掉我吧！”土豆像一个运动健将，圆滚滚的，咕噜咕噜的滚进了火锅，牛肉卷像一门大炮，好像在说：“再不吃掉我，我不要攻击你了！”

终于，火锅煮好了。我拾起筷子就向美食们发起一轮猛烈的进攻。一串土豆入口，嘴巴瞬间变辣起来，变辣？怎么会变辣呢？原来，我在吃土豆时吃了一个朝天椒，我痛哭流涕，终于，在20分钟后，朝天椒的反击结束了，我的眼睛像熟透了的苹果，鼻子像一颗红红的樱桃，我决定这次一定要把顿火锅全吃掉才肯罢休。

一股无名的复仇之火悄然升起。“好辣呀！好辣呀！”惨绝人寰的声音连绵不断，坐在旁边的妈妈悠悠忽忽的说：“慢点吃，慢点吃！”我的嘴像两根火腿肠，而锅里的土豆、辣椒、牛肉丸、火腿肠等食物像在嘲笑我，我想伸手去抓，可是，火锅里的气泡像天然形成的屏障，为食物竖立了一扇坚硬的护盾，忽然，一滴火锅汤像子弹一样击中了我的大拇指，疼的哇哇大叫，妈妈看了，赶紧把我带进了洗手间，用凉水冲洗，过了一会就不疼了。火锅得意的“咕噜咕噜”直叫，这次我小心翼翼的用筷子向火锅伸去，果不其然，我终于毫发无伤的吃到了火锅。

这件事使我明白了。心急吃不了热豆腐。

201X月X日 星期X 晴

火锅是一种具有悠久历史的中国美食。火锅一般而言，是以锅下有火，就是火锅。

今天晚上妈妈给我们做了火锅。桌子上摆满了菜和肉，有绿油油的茼蒿，翠绿的香菜;薄薄的牛肉卷，红红的大虾……。在这些菜的中间有个电磁炉，炉子上座着脸盆大小的锅，锅中间用隔板分开，一边是红油，一边是高汤，妈妈告诉我这叫鸳鸯火锅。

“咕噜、咕噜”水烧开了，锅里翻滚着大大小小的水泡，我们迫不及待的把肉和菜放了进去，心里默默的念着“快好吧!快好吧!”不一会锅作文http://Www.azuowenang.Net/中就沸腾起来，满屋子飘着食物的香气，令人垂涎三尺。我赶快夹了一片肉放进了嘴里，着急的都把舌头烫红了，但我一点也没在意。妈妈看见我猴急的样子说：“慢点、慢点，真是个小馋猫。”锅里的食物好像在说：“快把我吃掉吧!”我们争相恐后的吃了起来，一会儿吃个小虾，一会吃点蔬菜，不一会儿锅里的菜让我们吃得所剩无几。我捧着圆圆的小肚子打了一个饱嗝。

今天的火锅实在是太过瘾了，但是我更喜欢大家围坐在桌旁吃饭时的热闹气氛，大家都感到开心愉悦!

我妈妈有一头乌黑发亮的头发，水汪汪的大眼睛可亮了，我吃了什么，都能看得出来。

今天，妈妈下厨烧饭。妈妈烧了香喷喷的鸡腿。我一见鸡腿就直流口水。突然，妈妈对我说：“ 妈妈去摘点大蒜，你在这儿可别偷吃鸡腿了哟。”我表面上点点头，可心里却很不满。我想：这么多鸡腿，吃一个应该没什么关系。于是，我吃了一个鸡腿。突然，我听见一阵急促的脚步声。一定是妈妈来了。我赶紧擦了擦手。妈妈来了，笑着说：“你偷吃了鸡腿吧?”我顿时羞红了脸，说：“你，你怎么知道?”妈妈说：“看看你的小馋嘴吧。”我照了照镜子，发现嘴上油腻腻的。

我以后再也不敢偷吃鸡腿了。妈妈的眼睛可真亮啊!

冬天大家都喜欢吃火锅，我也对它也是喜爱至极。今天我家里也要吃一顿美味的火锅，于是妈妈在菜场买了肉丸、排骨、青菜、牛肉和豆腐……

不一会儿，妈妈便叫道：“火锅好咯！”我一听到妈妈的呼唤就马上跑到厨房里去，“哇塞”，自己烧的火锅就是不一样！妈妈掀开透明玻璃盖，打开一看，我的口水都快流下来了，我迅速拿了一把凳子坐在餐桌旁边。

我已经开始狼吞虎咽了，我用勺子捞起其中的一块牛肉，一下子把牛肉就塞进了嘴里，只觉得牛肉像一团火，连忙吐了出来。“慢慢吃，别着急，不要烫去了。”爸爸像个大学究似的念叨着我。其实他自己吃的也是毫不斯文呢！我又夹起了一把粉丝，只听见“滋溜”一声，还没有反应过来，那粉丝便被一股强大的力量吸入我的肚子里了。此时的我像一名久经沙场的将军，正保卫着自己的家园，与侵略者们浴血奋战。经过一番激烈的生死搏斗，我先后消灭了青菜将军、粉丝骑兵、虾丸指挥官，我就像一名战功赫赫的英雄。我摸着圆滚滚的肚子，真是满足！

昨天爸爸告诉我们今天要去外面餐厅吃火锅，一听完，我就非常的期待，因为今天也是外婆的生日，大家可以开开心心的团聚在一起。

一到了火锅店，我们全家人就一起去火锅料区选食材，我看到了火锅店里的菜色五花八门，令人眼花撩乱。好不容易我才选好了我想吃的火锅料，接着，我把它们一个个的放入火锅中，看着它们好像在锅中“泡温泉”一样的舒服，过了一会儿，我将已经“泡”好的火锅吃下肚，感觉好像星星在肚里笑;嘴中有云在飘，让人好满足喔!

吃完了火锅后，我去甜点区拿了四枝冰淇淋，巧克力口味的冰淇淋，哇!绵绵的、甜甜的冰淇淋溶融化在我的嘴哩，让我的每一颗牙齿都像在跳踢踏舞。吃冰完后，让你即使没有翅膀在身上，感觉也像能飞起来一样的快乐。

吃火锅除了可以联系全家人的情感，还可以让每个人在享受美食中充满愉悦的心情，最重要的的是——在寒冷的冬夜里，可里温暖每一个人的心。

许多人以为火锅只有在冬天才可以吃，其实，在夏天吃火锅别有风味。

那天中午，我们突发奇想，晚上全家吃火锅!这个建议马上被大家采纳了。于是，我们分头准备。姐姐去买了一些火锅的材料，有日本豆腐、海带结、蟹肉的棒、金针菇、油豆腐、大白菜、宽粉等，妈妈去牛肉店买了一些牛肉，还要了一些汤来，作为火锅的.底料，我去买了一些酱料来，爸爸又去买了水果来。

一番清洗、切剥、盏放，准备的差不多时，大约已经下午5点30分了。我和姐姐到客厅把空调打开，又兴高采烈地把食材拿来，把火锅端来，我们快乐得像过节似的。我们还在火锅旁边放好了西瓜、雪碧、苹果醋等，只等老爸、老妈一声令下，我们就开锅。

终于开始了，我迫不及待地把牛肉放进锅里，又把日本豆腐、海带结、蟹肉的棒、大白菜、宽粉等陆续放进锅里。妈妈说要先煮一会，于是我只能咽着口水，忍着。终于可以吃了，我们像饿虎扑食一样纷纷将筷子伸向火锅，哇，可好吃了，特别是牛肉，非常嫩，妈妈一连吃了好几块。我最喜欢吃的还是宽粉，吃进去滑滑的，嚼起来有弹性，其次是海带结、牛肉、大白菜、日本豆腐、金针菇，几乎都是我要吃的东西。姐姐像只小白兔，最喜欢吃的就是大白菜她还在自己的碗里放了调料、汤和醋，看来，小白兔吃白菜也讲究调味了。爸爸最喜欢吃的是海带结，而且只要是我们不喜欢吃的，他都喜欢吃，因为他从不挑食，总把好吃的留给我们吃，怪不得他长不胖呢。

我们一边吃，还一边看电视，有趣的新闻，更会让我们胃口大开，吃得津津有味，其乐融融。我虽然吃得肚子已经撑不下了，可不知为什么，嘴巴还是非常想吃，难道是因为我抵挡不住火锅的诱惑?

最后，火锅大餐在我们汗流浃背中落幕了，但我们的心情像空调一样凉快，真爽啊!

星期六晚上，按计划在家吃火锅。肉类、海鲜、蔬菜都准备好了，客厅烟雾缭绕，直到妈妈一声叫唤：“开饭了!”

我关上台灯，冲到客厅，看看我那亲爱的火锅，迫不及待地拿起筷子，去捞外婆心爱的菜。但我筷子还没拿稳，手就被打了一下，传来一阵疼痛。

“急什么急?等我先拍个照了啦!”我妈又开始她的“摄影事业”了。

为了吃，忍忍也行。于是，吞了好几口口水之后，终于可以吃了。爸爸也很有兴致，拿来酒自己喝起来。

妈妈一看酒，一拍大腿：“哎呀，妈呀!可乐忘买啦!亲爱的小糖同学，帮妈妈买瓶可乐呗!”我正吃得起劲儿，突然有人叫我去买可乐，一口老血差点没喷出来。我不耐烦地对着她一脸“黑线”：“自己去!”“哎呀，亲爱的小糖呀，帮帮我吧!”妈妈开始了“卖萌大法”。虽然我内心软得要化了，可能我就是典型的刀子嘴豆腐心，嘴不自觉地滑出一句连我自己都忍不了的硬邦邦的话：“自己不知道去，又不是没长脚!”这话一出，直接激怒了我妈，她脸上由晴转阴，对我咆哮道：“快点去，今天奇怪了，真是白养你这么大!敢不去试试!”我看她眼冒金光，鼻子里喘着“突突”的气，把我的魂都吓飞了，抓着钱穿起鞋就问：“可乐多少钱一瓶?”“七块钱，一百块钱给你，回来找九十三块，少一块都不行!”

老妈发威，我一刻都不敢停。我左手拿口罩，右手开门，冲出去了，哇!外面空气真好!终于逃出妈妈的魔爪了!

风波平息了，唉，用我爸的话说：“你妈快乐，全家就快乐!”吃个火锅真不容易!

阳光明媚的三月三日，同学们的欢歌笑语撒满放学的路上。我兴冲冲地回到家，没过多久妈妈便喊我吃午饭。

一听到要吃午饭，心里便不由自主地激动，乐颠颠地跑进了厨房。此时，一股肉香味扑鼻而来，轻轻地把我拽到饭桌旁。看见一锅牛肉，我更加兴奋了，便伸手想用指甲尖夹一块，先尝为快。可惜啊！这一幕被我哥哥抓了个正着。

“杨柠溪！”我哥大声地喊道。

我惊了一下，抬起头看到老哥那张生气而愤怒的脸。尴尬地笑了一声，解释道：“你看！这么香，谁都禁不住诱惑的！关键是我饿的肚子都疼了。”

“饿，就不讲卫生？饿，就不讲规矩？”

“好吧！这是第一次也是最后一次，下次不犯了。”我自惭形秽回答道。

到了开饭时间了，我迫不及待地拿起碗盛饭，麻利地拿起筷子去夹牛肉。妈妈问我辣不辣，我摇摇头，因为肉香远远胜过辣味。慢慢的，越吃越多，我感觉有点辣了，便悄悄地出来吃一个橘子，吃完橘子后又回去吃饭、吃牛肉。这牛肉火锅虽然辣，但十分有味！对牛肉火锅情有独钟的我又迅速地舀了一勺牛肉汤喝了起来……啊！我的舌头！我匆匆地跑了出去，吃了三个橘子，可还是很辣。我又打开一瓶牛奶咕咚咕咚喝了几口，深呼吸后感觉好了一些，又去吃。这次更厉害，鼻涕眼泪都辣出来了，我不停地深呼吸，不停地喝牛奶，不停地拽纸巾……实在不行了，我·坐在椅子上，辣得双腿直跺脚，抱着牛奶就放不下来了！不停地喝。可手里抱着碗，并没有要把碗放下来的意思。心想：这么好吃，我要吃完，再辣都不怕！

最后，我坚持吃完了。可是肚子却胀得不行，胃里一大半都是牛奶呢！虽然火锅牛肉味道鲜美，但太贪吃总会有代价的！

妈妈告诉我今天要去吃牛肉火锅，我这个小吃货一听到要吃期待已早的火锅，便高兴地跳了起来，不自觉地流出了口水。可是牛肉火锅中没有羊肉了吗？我和妈妈都带着疑问来到了火锅店。

这个火锅店大极了，一进门我便吃了一惊。我们赶紧找了个座位坐了下来，刚一落座，我更期待了，于是我迫不及待地拿起了菜单和妈妈一起开始点菜。

这时我才发现真的没有羊肉，于是我们点了一份龙眼，一份脖仁和爽口牛肉，酱料和其他蔬菜。

这时，我与妈妈来到了自助酱料区，酱料的种类竟然这么多，有麻酱，花生碎，海鲜汁，芹菜葱花粒，香菜末……数也数不清。我便各放了一些，制成了“梓颐酱料”，酱料盛好了，我和妈妈便回到了座位上，焦急地等着牛肉的到来。

牛肉没有来，漏勺却来到了那个水还没有开大铜锅中，我问妈妈：“妈妈，这个大漏勺是干什么的？”妈妈温柔地回答：“如果没有漏勺，牛肉会漂在锅中到处都是，不好找。”原来漏勺还有大用处呀，我心想。

这时服务员才把我们等待已久的牛肉上了，一共三盘，所有牛肉都红彤彤的，每盘牛肉都写着名字，都是需要涮十秒钟。我拿起专门夹生肉的筷子对牛肉一个个发起了“攻击”。把他们放进了大漏勺中，发现牛肉从血红色慢慢变成了淡红色，最后变成了肉色，浓浓的肉香味也扑鼻而来。我先给妈妈夹了一块，然后给自己夹了一块，并把热乎乎的牛肉放入凉丝丝的酱料中，最后放入了嘴中。啊！这对我来说简直是世间美味！我停不下来了，一片一片的涮，一片一片的吃，最后我和妈妈把所有的都吃完了，饱餐了一顿。

在回家的路上，我心想“原来火锅还有这么多种类，又有这么多繁复的吃法，而这些都是我不曾知道的，看来在其他事上，我也该努力学习，认识新知识了！”

前天早上，妈妈说晚饭吃火锅，说到吃火锅，可把我这只大馋猫馋得直流口水，一想到那美味好吃的火锅，真想让时间立刻到晚上啊！

到了晚饭时间，妈妈像变戏法一样变出了许多美味的食物，有青菜、海带、豆腐、粉丝……还有我最喜欢吃的羊肉卷和鱼丸。我迫不及待地在火锅里放了许多食物，这时我就像一位久经沙场的将军，正在保卫家园，与侵略者大战。经过激烈的生死搏斗，我先消灭了海带剑客、土豆将军、白菜炮兵、粉丝兵、鱼丸指挥官……我像一位了不起的英雄，悠然自得地凯旋归来。可是，我的肚子也变得像个大气球，我吐字不清的说：“真好吃，真好吃。大家看了看我，都笑得合不拢嘴。

我想要是每天能吃到这样美味的火锅，那该多好啊！

我今年还没有吃火锅。听说今天要吃火锅，我高兴极了，连忙去问姐姐是真的吗？姐姐说：“是真的，因为明天我要去上学了，所以妈妈答应今天上午吃火锅。”“好啊！好啊！那么我们要妈妈一起去买食材吧！”我说。“好，好。”

我们在超市买了好多好多的菜，如：肉丸子、鱼丸子、饺子、油豆腐、鱼、等等，还有很多蔬菜，我就不一一介绍了。在回家的路上，姐姐突然记起鱼火锅底料还没买呢？妈妈也忘记了，只好让姐姐返回超市，我们在路上等，没过几分钟，姐姐买到就追上我们，然后回家。

我们分了工，姐姐跟我把这些菜都洗好，放在几个盘子里。妈妈负责把鱼炸好，放上水，用大火烧了十多分钟，汤都煮成白色的了，然后把这鱼汤放到火锅里，然后又加了一点盐，放上火锅底料，通上电，烧了一会儿，然后把肉丸子饺子，鱼丸子这几样要多煮一会儿的就先放下。

“反正这鱼已经熟了，我们就先吃鱼吧”我说。“好咧”，姐姐和妈妈同时说。我不客气，先夹了一块大的放在碗里，然后我尝了一口，那味道，真是入口即化，美味极了。然后是边吃边放菜，那粉丝放到里面拌几下，捞到了肉丸子，那味道真是太太太好吃了，好吃到时我无法形容那种味道。而那鱼丸子，又松软，又好吃等等。

我们边说，边吃，边笑，边放菜，足足吃了一个多时辰，小肚子实在撑不下了，不吃了，也别撑坏了我的小肚肚。“妈妈，下次姐姐放半月假，我们还吃一次，可以不，”我说。“可以啊！”妈妈说。不过要做好几个小时的准备哟，你以为很容易吃吗？”妈妈说。

是的，吃火锅跟我们读书一样，先要打好基础，考试的时间才不觉得为难，就跟吃火锅一样，又快又好。所以我还是要认真读书，考试的时候就不会那么紧张。

今天，妈妈下午接我的时候告诉我我们去火锅店吃火锅，我听了高兴极了。

来到火锅店我真的没想到店里居然还有妈妈的“老熟人”---同事等这我们两个，我还发现一进门，左边有许多竹签，上面有着各种各样的菜、肉等等。妈妈告诉我只要把这些菜里涮一下，再等一会儿就能吃了。我听完后迫不及待的拿了好多好多的串子，妈妈教育我说：“李静怡，你拿这么多能吃得下吗？你吃不完就扔了，这怎么可以呢？一串是要算一串的钱呀！”我调皮的说：“明了，明了！”随后就把竹签放入锅里涮熟了，可我是个急性子，便老问同一句话：“好了没有？我肚子都饿扁了！”妈妈老回我一句话：“没好，饿不死你的！”

闹了一会后，终于好了，那香味喷鼻，我的口水都快有三尺了，我立刻把它们夹到我的碗里，吃了一会儿后妈妈叫我去拿后面的西瓜、哈密瓜、香蕉、炒饭、绿豆汤，我纳闷了什么时候有的呀？真奇怪！我真没有想到后面真的有妈妈所说的五样东西，我立刻拿给妈妈吃，妈妈夸我是一个乖宝贝。

很快，便回家了，回到家我想：这肯定是我吃过最好的一餐！

学校的学习生涯终于结束了，接下来的时光是我的假期时光了，我读的学校是全食宿学校，只有每次的月底才可以回家，所以我对家里面是十分想念的，今天我回到家唯一的愿望就是吃上美味的火锅，只要能吃上，我就心满意足了。

回到家里面，所有的事情都忙完之后，就是我和妈妈一起去超市买材料，一进超市，我就像是撒将的野马一样，根本控制不住，我们先去了卖羊肉的地方，又去了卖蔬菜的地方，然后又买了好多的饮料，最后我们都没有办法提回去，又给爸爸打电话，最后用车才把我们接回去。

回到家，我们开始收拾所有的食材，当所有的食材收拾完之后，吃饭的时间点也到来，我们把锅底准备好，一开始下的就是羊肉，因为我最爱吃的就是羊肉，我夹其羊肉，送到自己走里面的时候，是我最满足的时候，人生在世不就为了吃的，这一次，我十分的开心，我从小就很喜欢吃火锅，爸爸妈妈更喜欢吃，有可能是遗传吧。

今天的火锅非常的美味，下回到家的时候，我还是会去吃火锅，虽然火锅有点麻烦，但是相对于尝到的美味，那是无法形成对比的。