写吃火锅的日记（通用19篇）

我有一个故事，是让人丢脸的故事。

今天，我做完作业，准备玩。突然，一股味道直入我的鼻子，我又仔细闻了闻，啊!这是我最爱吃的香辣鸡翅!于是，我蹑手蹑脚地走向桌子，一下子抓了一个鸡翅就溜进了卧室，一咬，一股辣味直冲咽喉，辣得爽!让人吃了一个还想吃第二个。又来一口，这下子，一股鸡的香味直入肚子，使人难以忘记，吃掉外面那脆脆的皮，接下了就是吃肉了，先咬一口，再细细地嚼，最后，肉的味道会比吃皮的味道香一万倍，香得让人陶醉，我是越穿越快，突然，嘴巴里传来一阵巨痛，，牙齿咬着舌头，我的嘴就保持张着的姿势，好像一切都停止了，只剩下痛，我那享受的样子被抛到九霄云外，忍不住“啊!”的一声叫出来，妈妈马上飞奔过来，紧盯着我看了一会儿，看到我手中的鸡骨头就明白了是怎么回事，说：“我家的馋嘴猫这下不会馋嘴了吧!”

那时候，我的脸唰的一下红了。

我最爱吃鸡在所有的鸡中我又最爱吃肯德基。

一天，中午的时候爸爸问我要吃什么，我一听说我要吃肯德基，爸爸好吧我可以带你去吃可你要听我的话。我兴高采烈的说：“没问题”。

到了肯德基店的时候，一股股香味是我胃口打开。我们点好了就找了一个位置坐下来，服务员还给了我们一个小手机说：“只要这个小手机一响就来拿”我一直拿这小手机希望他早点响起来。

不一会，小手机响了我迫不及待的去拿了。端来后盘子上有三张纸，还有一个肯德基的袋子，里面有一个鸡腿和一个鸡翅，我打开袋子，拿了一个，手上油油的，我一口咬了下去，脆脆的皮。嫩嫩的鸡肉，真是太好吃了我狼吞虎咽的`吃着，吃的可开心了!

我扒开鸡翅，开始大口大口地吃起来，好辣啊，我拿可乐，拿在手上，冰冰的，凉凉的，喝了好几口，啊，太爽太爽了，嘴里一点儿都不辣了，再继续吃起肯德基，吃得津津有味。

那次吃肯德基让我回味无穷，那脆脆的皮，嫩嫩的鸡肉和冰冰凉凉的汽水就这样我爱上了肯德基!

自助火锅，用料大胆，味厚香浓，新鲜刺激。每年都会有的一次“熏衣体验”，上周二如约而至。晌午，天公不作美，雨水淅淅沥沥地落在伞上，顺着伞骨滑落指尖，两两肩并肩，走在熟悉而又静谧的水泥路上，欢笑声接连不断，打破了雨天的沉寂。

同学们陆续收伞抵达目的地——一家小型餐馆。一进大门，眼前热情似火的桌椅、厢间向我们招手欢迎。随之，极其热闹的氛围把我们笼罩，从一开始的踌躇不前变成争先恐后，极力拉拢好友凑个座位数。接着，一大波扫菜大军出队觅食，左持盘，右夹镊，左瞧右看，寻找目标。随后这批军队分成两波，一波为肉食主义，怀里抱着五六个盘子，叠着罗汉，好歹没留个哈喇子，另一波则为素食主义。

下锅后，画面堪称满汉全席，火锅底料沸腾玩转于锅间，蔬菜鱼虾眼花缭乱，在水中尽情跳跃，而在座的各位早已迫不及待。不到几刻，只剩下残留于空气中的火锅味，活跃的美食在味蕾上舞蹈，只觉生活多么美好幸福，一片片欢声笑语在空气弥漫。屋外雨水顺着玻璃窗滑下，留下了一道浅浅的水痕，在这定格的瞬间，嗯，是家的味道。火锅一个人吃，没意思；一起吃，才其乐融融！

把胃填满，就该消消食了，六七个人坐一起唠会儿磕，火锅味充斥着整个包间，没有瓜子没关系，想吃了，夹两块，乐哉！火锅就是这样，一锅胜七菜，喂饱十号人！也许团聚的感觉就是火锅的味道，火辣却暖心，香浓热闹。希望来年今日，我们还能在这“锅”中相聚，体会这浓浓火锅味，亲亲同学情。

我们去吃红烧肉啦！妈妈说，我一听到这个消息，高兴得一蹦三尺高，然后马上穿好衣服，准备完后，就出门了。

到了饭店，我就看见了琳琅满目的食物，馋得我口水流得一泻千里，不一会儿，一盘红烧肉就端了上来，红烧肉，全身是棕色，凑近它一闻，又香又鲜的气味扑面而来，它的形像像个非洲大陆，火锅更引人注目，里面的油条像一条条毛毛虫一样，香极了。粉干，像桥一样弯来弯去。

我点了红烧肉放在桌上，用叉子猛地吃进了嘴里，妈呀，我把红烧肉吐了出去，妈妈笑嘻嘻的说：“哈哈，你被烫到了吧”。然后我把红烧肉放在碗里，凉一会儿再吃，结果终于不被烫到了，然后它的汤流进了我的喉咙，哇，他的汤真是鲜嫩可口啊！

啊！红烧肉真好吃啊！

今天中午，妈妈告诉我晚上带我去吃火锅，我开心极了！一下午的时间简直是如坐针毡、度日如年，真想马上就吃上我的最爱——火锅。

晚上，还没到火锅店，阵阵香味就扑鼻而来，把我这只“小馋猫”馋得直流口水。我拽着爸爸妈妈来到位置上，拿起菜单就点起菜来。有我爱吃的猪五花、虾滑、鱼丸、青菜……我恨不得把菜单上的菜品全都点上。

菜上得可真快，一会就摆满了整张桌子。看着这些堆积如山的食物，我的肚子饿得“咕咕”叫了起来。服务员把锅端了过来，我迫不及待地拿起鱼丸就往锅里放，妈妈看见了告诉我：“等别着急，水烧开了才能放，要不食物会变得不好吃了！”我只好眼巴巴地盯着锅底看，希望水能够快点烧开。不一会，我的锅里就冒起了水泡。水泡越来越大，翻滚着，有的水花都飞溅了出来。我高兴极了，赶紧把自己喜欢吃的鱼丸、虾滑放进了锅里。它们一下子沉了下去。“哎，什么时候能吃呢？”我问妈妈。妈妈说：“它们浮上来就表示煮熟了。”在等待的过程中，我先吃了一片西瓜解解馋。很快，锅里的鱼丸开始变大了，虾滑也变成粉嫩粉嫩的了。我把它们捞出来，放在碗里，一口就咬了下去。“哎呦、烫死我了！”我喊道。爸爸笑着说：“真是个‘馋猫’呀，这么热不烫着才怪，等凉凉再吃。”吃完这些，我又想吃五花肉了！我把肉片放进锅里，没过一分钟，肉片的颜色就由红变灰了，这代表可以吃了。一片片又香又嫩的五花肉被我请进了肚子里。点的这些食物，最后都被我们消灭光了，我的肚子被撑得像个皮球一样，圆滚滚的。本来就胖的我估计又要长了两斤肉。

火锅真好吃，现在美味的食物还在我嘴里回味呢！

听说今天家里吃鸡，一放学我就迅速地跑回家去，做完作业，等着吃白斩鸡。

该吃晚饭了，爷爷从厨房里端出一碗香喷喷的白斩鸡放在我的面前，啊!金黄的鸡皮覆盖在嫩白的鸡肉上，加配上秘制的酱油，真是“口水直流三千尺”呀，我便毫不犹豫地拿起筷子，夹起一只鸡腿就往嘴里送。“啊!真是美味呀!”我不禁赞叹起来，表妹听见了，也跑过来，夹起鸡就送到了嘴里，就这样你一块，我一块，我一块，你一块，鸡很快就被一扫而光了。这时，我发现有一个很奇怪的东西：它是扁扁的，上面一点像血管一样的东西。我说这是鸡肝，表妹说这是鸡的胃，当我们吵得难解难分时，爷爷戴着老花眼镜走了过来，爷爷一下子就认出了这怪东西——原来是鸡心呀，爷爷说老人有一句俗话“就是吃鸡心补记心”。所以，我就把鸡心让给表妹吃了，让她以后别少拿这，少拿那了。

鸡浑身都是宝，大家以后要多吃鸡噢!

中午，我和妈妈，爸爸，表弟来到德克士，准备吃壹顿饱饱得午餐。

壹进德克士，壹股香味扑鼻而来，我不禁兴奋得说：“哇!好香呀。我先定好座位，接着来到服务台，要来两瓶汽水和壹筐鸡腿，壹包儿童套餐。洗完手，我便坐下来，端出几块鸡肉，闻壹闻，好香啊!先分给弟弟，再分给爸爸妈妈，自己也拿壹块大吃起来。大家看我壹副狼狈像，笑得前俯后仰。我壹边吃鸡腿，壹边悄悄得注视弟弟：呵呵，吃得满地都是鸡腿，再看看弟弟得嘴巴，您看了可别笑啊：嘴巴壹张壹合，而且吃得嘴巴上下左右全都是鸡腿。

介绍完弟弟得狼狈像，再来瞅瞅妈妈：你瞧，壹边不住得看看地上，壹边擦嘴，吃鸡腿也是很小心得，生怕掉在地上。唉!

哈哈!爸爸表演得可是相当不错呵!您可别小看老爸，吃起来可是聚精会神得呀：他把壹双手臂放在桌子，吃壹次，停顿壹次，望望上下，瞧瞧左右，就像我奶奶家得小猫壹样，生怕被别人抢走似得。

我们家吃鸡腿可爱吧?

201X月X日 星期X 晴

今天我们全家一起去郝老婆火锅店吃火锅。

我一踏进火锅店，就看见有许多人正在吃火锅。我们要了很多食物，如四盘羊肉，鱼丸火锅等。我们把食物在锅里煮了一些，我尝了一下，大叫“哎呀!”

你们知道我为什么尖叫吗?原来呀我闻到了一股浓浓的羊肉味，熏得我差点晕倒，于是我便说不吃了，后来妈妈问了一下火锅店的阿姨为什么羊肉味这么浓，阿姨说放点辣椒就盖住羊肉味了原来呀爸爸怕我们吃不下辣椒，就告诉火锅店的阿姨别放辣椒。于是妈妈听了阿姨的话让阿姨放了些辣椒，妈妈率先尝了一下，随后连说好吃，我也试探的尝了一下，果然好好吃呀，我认为辣椒的辣味可能压倒羊肉味了，这样火锅就好吃多了，我于是大口大口地吃起火锅来，吃了一碗又一碗，直到再也吃不下为止!

我从这次吃火锅懂了做事情要勇于尝试才能知道其中的奥秘。

说到重庆，大家自然就会想到火锅，那里的火锅有多辣？不吃你们肯定想象不到。

重庆麻辣火锅名扬四海，我们自然也是冲着它的名气来的，但我们不能吃太辣的菜，所以点了鸳鸯锅底。不一会，锅上来了，眼前一片红，只有中间那一点是白汤，周边一半是辣椒，一半是结块的牛油，看得我们这些不能吃辣的南方人心惊胆战，连平时自诩能吃辣的钱泽徐也甘拜下风。我深深吸了一口辣味，结果我呛了十多分钟才缓一些。看着旁边桌上那些吃辣吃得津津有味的人，我真是由衷佩服啊！

开始刷火锅辣味，我把一条鱿鱼偷偷放进了辣汤里，想尝尝辣的味道，看看和肯德基的香辣鸡腿的辣有多大区别。结果我才尝了一口，就感觉眼睛里的血管都要爆开了，嘴巴里像是要喷火似的。天哪！这简直要比南通的那些辣锅要辣上几倍，钱泽徐看我辣成那个鬼样，都不敢去尝试了。

这一顿火锅，我们几乎把所有的菜都放在了中间那个小小的清汤锅里，而旁边的辣椒和牛油都成了摆设，但不管如何，我们也算是尝试了一下重庆火锅的味道。来重庆吃火锅，不尝不知道，一尝吓一跳。突然想起一句话：有一种辣叫“重庆辣”。

中午第四节课节，同学们开始坐立不安。吃午饭时同学盯着鸡腿，西望老师说：“上来领鸡腿了 老师说：“先吃饭，再吃鸡腿。”只听扫碰棚的声盈，我们吃饭都比往常快了好几倍。老师说：“可以上来领鸡腿了。”同学们一窝蜂的跑上来。老师见势不妙，说：“一个大组，一个大组来!”一大组打了鸡腿又下去了，过了是二、三、四大组。

打了鸡腿。只见张又天东张西望，住了说：“老师，杨安迪不吃鸡腿!”他眼睛直杨安迪的鸡腿。杨安迪紧张了，说：“谁说我不吃!”说罢，拿起鸡腿啃了一口。张又天失望了，到自己的鸡腿，又笑起来了。有的同学狼吞虎咽的吃鸡腿，有的同学细嚼慢咽的品尝着鸡腿。我慢吞吞的吃完了鸡腿，看到了鸡骨头，把鸡骨头鸟了。吸了骨油，把骨头吃干净。开始回味道。

童年的生活多有趣啊!

终于到了晚饭时间，老妈像变戏法一样变出了一个个装满食物的塑料袋，我连忙清点起来：有鲜红的蟹肉、嫩绿的青菜，有粉红的虾丸、棕色的海带，有白色的宽粉、金黄的小鱼……啊，还有我的最爱——羊肉卷！我迫不急待地往锅里下了许多好吃的，这时，我忽然发现了一种又白又圆的东西，赶快吃来一个吧，但又想这种东西从没见过，还是谨慎为妙，不过这个念头只存在了半秒钟我就将它否定了。几分钟后，我捞起了那块“四不像”，细细品味起来，咦，这东西可真怪，我禁不住问老妈：“老妈，这是什么东西？为什么颜色和味道都那么像豆腐呢？”

老妈没等我说完就笑了起来，好不容易止住了笑才告诉我：“傻孩子，这就是圆形的豆腐呀。”我恍然大悟，也笑了，又接着狼吞虎咽地吃起来。此时的我就像一个久经沙场的将军，正在保卫自己的家园，与侵略者开战。经过一番激烈而漫长的生死搏斗，我先后消灭了土豆将军、白菜炮兵、虾丸指挥官、珍珠粉狙击手，像一位立下无数战功的英雄一样，悠然自得地凯旋回国。可是，我也为此付出了惨重的代价——肚子撑得提出反抗了。( 安泰文学 www.wz-aetna.com )

吃完了火锅，我舔着嘴唇情不自禁地想：要是天天吃火锅该有多好。爸爸仿佛看透了我的心思，语重心长地说：“火锅虽然好吃，但也要注意营养均衡，这样才能快乐地成长”。

今天，爸爸说：“我们今天去吃火锅。”“好好！”我高兴极了，好久都没吃火锅了。

到了火锅店，我一进去就闻到一股非常浓烈的火锅味，真辣啊！我立刻到了位子上，兴奋的等待着美味的火锅。过了一会儿，火锅上来了。火锅上面有很多红红的油汤。油汤上有很多泡泡，发出“咕嘟咕嘟”的声音。好像再说“快来吃我呀！我很美味哦！”油汤上露出几个芋儿，还有几块又大又肥的鸡肉。一看就让人流口水。

我立刻夹起最大的一块鸡肉放在嘴里。啊！好烫啊好烫啊！不管了，实在是太好吃了。我狼吞虎咽地把那块鸡肉吞了下去。唉，刚才吃的太快了，一点味道也没吃出来，我又夹了一块鸡肉，慢慢的吃。鸡皮真有嚼劲。鸡肉一丝一丝的，白白嫩嫩的，美味极了。我边吃边看了看爸爸，爸爸喝了酒，脸像苹果一样，红扑扑的。

火锅真是太美味了，我好想每天都吃火锅呀！

“名以食为天”古而有之！

吃饭的重要性不言而喻，但就算是山珍海味吃的时间长了，也会觉得无味，更加不用说我这粗茶淡饭的日子过了半月之久。早上只有我和弟弟在家，却没人动手做饭，懒啊！直到两点时才吃了挂面，而且味道还不好，于是决定在今天下午改善伙食，左思右想发现火锅十分方便，现在虽然是夏天但是下午不热，所以我们就决定了，吃火锅！

但是一看，家中冰箱冷藏柜里的食物相当少，火锅底料等材料根本没有，所以只有弟弟亲自出马骑电动车，采购食物这一重要的任务就落在他的身上。我则是严阵以待，于家中等候。

时间过得很快，在半小时内使用的东西都采购回来了！其中包括许多：火锅底料，姜，蒜，辣椒酱，芝麻酱，以及食物等。

弟弟职业是厨师，坚持要将火锅底料炒一翻，因为这样的话，火锅味道才会浓郁。因此决定分配工作，他负责做底料，我呢就去洗菜打杂。

我在准备东西时，只听见厨房里，刀具整齐的声音响了一段时间，我估计是在切姜和蒜。东西准备好了，但我俩觉得房子里太热，所以把工具搬到院子里的石桌上，现在的太阳也已经落下去了，联通电后，在电磁炉上开始最重要的炒底料。弟弟先等油红了，后加入调味料和火锅底料开始炒，完了之后加入水，这个火锅就差不多了。

今天的晚饭终于落实到位了！我看着锅里红色的汤，就已经有几分要流口水的感觉，看着汤翻滚的样子，真是令人胃口大开。我们两个人就大快朵颐的吃了起来，味道鲜美可口，真是不错，给一个优！

[吃火锅作文500字

妈妈告诉我今天要去吃牛肉火锅，我这个小吃货一听到要吃期待已早的火锅，便高兴地跳了起来，不自觉地流出了口水。可是牛肉火锅中没有羊肉了吗？我和妈妈都带着疑问来到了火锅店。

这个火锅店大极了，一进门我便吃了一惊。我们赶紧找了个座位坐了下来，刚一落座，我更期待了，于是我迫不及待地拿起了菜单和妈妈一起开始点菜。

这时我才发现真的没有羊肉，于是我们点了一份龙眼，一份脖仁和爽口牛肉，酱料和其他蔬菜。

这时，我与妈妈来到了自助酱料区，酱料的种类竟然这么多，有麻酱，花生碎，海鲜汁，芹菜葱花粒，香菜末……数也数不清。我便各放了一些，制成了“梓颐酱料”，酱料盛好了，我和妈妈便回到了座位上，焦急地等着牛肉的到来。

牛肉没有来，漏勺却来到了那个水还没有开大铜锅中，我问妈妈：“妈妈，这个大漏勺是干什么的？”妈妈温柔地回答：“如果没有漏勺，牛肉会漂在锅中到处都是，不好找。”原来漏勺还有大用处呀，我心想。

这时服务员才把我们等待已久的牛肉上了，一共三盘，所有牛肉都红彤彤的，每盘牛肉都写着名字，都是需要涮十秒钟。我拿起专门夹生肉的筷子对牛肉一个个发起了“攻击”。把他们放进了大漏勺中，发现牛肉从血红色慢慢变成了淡红色，最后变成了肉色，浓浓的肉香味也扑鼻而来。我先给妈妈夹了一块，然后给自己夹了一块，并把热乎乎的牛肉放入凉丝丝的酱料中，最后放入了嘴中。啊！这对我来说简直是世间美味！我停不下来了，一片一片的涮，一片一片的吃，最后我和妈妈把所有的都吃完了，饱餐了一顿。

在回家的路上，我心想“原来火锅还有这么多种类，又有这么多繁复的吃法，而这些都是我不曾知道的，看来在其他事上，我也该努力学习，认识新知识了！”

下午放学后，我在屋外做游戏，爷爷叫我回家吃饭。

一进家门，一股香喷喷的饭菜香味扑进鼻子，我的口水都快流出来了，肚子也顿时发出咕咕的叫声。我连忙坐在桌子边上，伸手捏起一块我最喜欢吃的鸡腿放进嘴里。

这时候，爷爷大步走进客厅急促地对我说：”苗苗，快放下!去洗完手再来吃饭。“我很不情愿地放下香喷喷的鸡腿，往卫生间里走。爷爷凑过来，亲切地对我说：”乖孙女，饭前一定要洗手。因为玩耍的时候，我们的手会弄脏，病菌沾在我们的手上或者躲藏在指甲缝里。“”哇——这样啊?“我吃惊地看着爷爷，爷爷一本正经地点点头，继续说：”如果用脏手拿东西吃，细菌就会随着食物进入肚子里面去，这样就会得肝炎、痢疾……危害身体健康。没有一个健康的身体，怎么能把学习搞好呢?“听了爷爷的话，我心里很怕，吐吐舌头，立即打开水龙头，涂上洗手液，使劲地揉搓起来，把手洗得干干净净。

爷爷高兴地说：”苗苗真乖!快来吃鸡腿吧。“我伸出白白胖胖的小手再次捏起鸡腿，大口大口地吃起来，觉得今天的鸡腿味道美极了。爷爷还夸我是个讲卫生的好孩子呢。

201X月X日 星期X 晴

火锅是一种具有悠久历史的中国美食。火锅一般而言，是以锅下有火，就是火锅。

今天晚上妈妈给我们做了火锅。桌子上摆满了菜和肉，有绿油油的茼蒿，翠绿的香菜;薄薄的牛肉卷，红红的大虾……。在这些菜的中间有个电磁炉，炉子上座着脸盆大小的锅，锅中间用隔板分开，一边是红油，一边是高汤，妈妈告诉我这叫鸳鸯火锅。

“咕噜、咕噜”水烧开了，锅里翻滚着大大小小的水泡，我们迫不及待的把肉和菜放了进去，心里默默的念着“快好吧!快好吧!”不一会锅作文http://Www.azuowenang.Net/中就沸腾起来，满屋子飘着食物的香气，令人垂涎三尺。我赶快夹了一片肉放进了嘴里，着急的都把舌头烫红了，但我一点也没在意。妈妈看见我猴急的样子说：“慢点、慢点，真是个小馋猫。”锅里的食物好像在说：“快把我吃掉吧!”我们争相恐后的吃了起来，一会儿吃个小虾，一会吃点蔬菜，不一会儿锅里的菜让我们吃得所剩无几。我捧着圆圆的小肚子打了一个饱嗝。

今天的火锅实在是太过瘾了，但是我更喜欢大家围坐在桌旁吃饭时的热闹气氛，大家都感到开心愉悦!

火锅，想必大家都吃过吧，但你们一般都在冬天春节时吃吧？我们家今年与众不同，是在国庆那天吃的，因为我弟弟考了一百分，妈妈为奖励弟弟而做的。

弟弟的数学就要考试了，考试前，妈妈为了激励他，就对他说：“如果你考了100分，想吃什么妈妈就请你吃什么！”考试成绩出来了：一百分。那天中午回家，我骑着自行车隔着好几米就听见有人在兴奋地喊：“一百分一百分，我今天考了一百分，一百分……”回到家后，我才知道是弟弟考了一百分！

第二天刚好放国庆，弟弟就让妈妈做火锅吃。

国庆节那天早上，爸爸6点就被爸爸硬拉起来准备食材了，看弟弟那神情，不知道在还以为他中了一百万大彩票呢！

中午吃火锅时，只见弟弟一手拿饮料，另一手不停地把菜往嘴里送，大肚腩还一挺一挺的，我看了，忍不住呼哧一声，笑了。

吃完饭后，弟弟又欣喜惹狂地对妈妈说：“是不是只要考一百分，你就请我吃？”妈妈微笑地点了点头；弟弟又说：“那太好了！那我每次都要考一百分，我要考一百个一百分，一千个一百分！”“哈哈哈哈哈哈……”经弟弟这么一说，不止我，连爸爸妈妈也都笑得眼泪都流了出来。

这是弟弟第一次考一百分，也是弟弟人生的第一次一百分。

寒冷的冬天，如果说吃什么最好，那当然是火锅啦！早上，妈妈说我们全家一起去吃火锅，我一听高兴地跳了起来，恨不得天马上就黑下来。

终于到了晚餐时间，我们来到自助火锅店，店里已经热气腾腾了。我们选了一个靠窗的位置坐了下来，服务员马上就笑眯眯地迎了上来，给我们端来了一口大锅。爸爸看了看说：“今天的是鸳鸯火锅啊！”我好奇地问：“什么是鸳鸯火锅？”妈妈告诉我说：“鸳鸯是成双成对的意思，你看，这个锅也是左右两边成双的。”哦，原来是这样。

哇！自助菜品区的小菜真是太丰富了，有各种各样的肉、海鲜、蔬菜……真让人大开眼界。我挑选了最喜欢吃的牛肉、螃蟹、蛏子、蘑菇。回到座位上，我迫不及待地想把这些菜放进锅里，妈妈赶紧抓住我的手说：“水还没开呢，再等一会儿吧。”我只好等啊等，等得肚子都咕噜咕噜地响了起来……忽然，一个小泡泡冒了出来，紧接着，一个又一个的小泡泡不断地冒了出来，仿佛水底下藏着一个吹泡泡的小娃娃。哇，水开了！我赶忙把菜倒入了锅里，发现这些小菜慢慢地变了颜色，还不停地在水中翻滚着，像一群孩子在快乐地玩耍。很快，它们就熟了。我津津有味地吃了起来。就这样，我们吃完了拿，拿好了煮，煮熟了接着吃，我的肚子吃得像一个大西瓜。

冬天吃火锅真是太美味了，下次我们还要去！

我父亲是我们家的厨师，做的一手好菜，我经常可以吃到香喷喷的饭菜，真让其他的小朋友羡慕。今天，爸爸放假在家，他要教我做最拿手的大菜“红烧鸡翅”。

菜的原料是：鸡翅、土豆、青椒以及葱、姜、酸等调料。首先爸爸先做好准备工作，切好鸡翅、土豆、青椒，把葱、姜、蒜等剁成末备用。然后把鸡翅块放入烧滚的锅里过水，去沫和腥味，把鸡翅捞出控干水。其次开始最精彩的部分了，爸爸先把适量的花生油放过烧，然后放糖进去开始熬，等熬成金黄色后把鸡翅放进去上色，一会鸡翅也变金黄色后再放进去葱、姜、酸等调料。烧一会把准备好的豆瓣酱放入煸出香味，然后把土豆放入，再加入适量高汤，加入盐、糖，盖上锅盖大火烧沸，再开小火慢慢炖。最后等鸡翅和土豆炖熟后放入青椒翻几下，放入味精就起锅，香喷喷的“红烧鸡翅”就算做好了。

深秋时节，凉风透着我们的脸颊，向我们吹来。

在这个时候，它是最适合吃火锅的季节了。

下午放学了，我走在回家的路上，无精打采地问：“爷爷，今天晚饭吃什么呀？”爷爷回答：“牛肉火锅。”我听到这四个字，顿时精神抖擞，迫不及待地冲回家。

一到家，我就追问奶奶：“火锅好了吗？”奶奶说：“别急，还没好呢！我们等爸爸妈妈回来一起吃。”“啊？”我“仰天长叹”，只好向作业进发，可是，还会情不自禁地想起牛肉，都没法专心。

好不容易熬过了作业时间，终于迎来了美味的晚餐。

牛肉火锅一端上来，掀开盖子，锅里的热气就飘了上来，把爸爸的眼镜蒙上了层雾，泡泡也“咕嘟咕嘟”直冒。闻一闻，嗅一嗅，浓郁的汤香就钻入自己的鼻子。夹起一块深褐色的牛肉，沾上浓浓的汤汁，咬下去，QQ弹弹的。里面不仅有牛肉，还有微微泛黄的甜不辣、红白的蟹柳……；也有黄白的娃娃菜、白色的蘑菇、绿色的青菜……

吃到最后了，终于可以吃粉丝了，滑溜溜的粉丝，一吸，“咝”的一声就滑进了嘴巴里。透明细长的粉丝口感真是好极了！

深秋时节，火锅应该算是最适合的食物了。