家的味道【汇集20篇】

天刚破晓，天边泛起微微的鱼肚白，四周仍是一片朦胧，如同笼罩了银灰色的轻纱。昏黄黯淡的灯光隐约从桥头那边荡漾开来，热腾腾的雾气朝天空冲出一柱白雾。四周仍是静谧的，可我知道，外公已经早早地开铺去了。

外公有一门祖传手艺——拉肠粉，每天天刚亮，他就早早地到桥头的肠粉铺忙活了。这种薄滑软爽的米粉，须由青石打造的石磨，才能磨出均匀细腻的米浆。再准备好各种配料，就等乡亲们过来品尝了。

小时候，我总喜欢待在外公店里，看他忙里忙外地招待客人。外公的手艺娴熟得很：首先，在盘子里洒一层油，用刷子涂均匀，然后拿勺子往里倒上一瓢米浆，洒上盐和一些细碎的葱花，倒上配料，再推进炉子里，不一会，便香飘四溢。这时拿出盘子，薄薄的一层粉膜，只见光彩剔亮，软软的却有弹性。倒上一点纯粹的花生油，早已令人垂涎三尺，含于口里，入口即软，香酥味从舌尖传出。我就爱这股味道，不只因为它的美味和诱人，更因为那拉肠粉里有外公的味道。

外公的味道，是最娴熟的手艺，最质朴的气息，是最辛勤的汗水，亦包含着外公最淳朴的心。

“一份蛋肠！”——“好咧！”

“一份肉肠！”——“来啰！”

此起彼落的应和，形成一曲最美的桥头对唱曲。

每天干完活，外公的脸庞总被蒸气薰得发白，却也遮不住他脸上的黝黑，汗珠挂在鬓角上，肩上的毛巾总变成湿巾。

儿时的我，看到这样勤劳的外公，总是不甚明白，他为什么要日复一日的辛苦劳作。或许，人们也只是惊讶于一个70岁的老人为何还如此卖力地拉肠粉。

后来，我才了解，一份拉肠里，不仅展现着外公的勤劳执着，更承载着外公那一段独特的光阴故事。

80年代的香港，相比大陆，确实让人怀想联翩。即便现在漫步在香港老街，仍可一睹昔日的繁华。那时候，外公和太公在香港经营一间餐饮店，外公的手艺可以说是深得太公的真传。在这样的传统手工技艺传承中，外公更是爱上了这古老的风味，也很为自己的手艺而自豪。

香港回归后，退休的外公和外婆本可安享天伦之乐，但他们回到家乡却盘下了桥头那间十来方的小铺。我知道，外公的执念是源于对这门传统手艺的热爱，是源于对传统文化的传承！

外公常笑着对我说：“你吃到的不仅是普通的肠粉，还有80年代香港的独特风味哦！”在外公的笑容里，我分明感受到的是憨厚中蕴含的那股执着劲儿，那是外公青春的记忆，是历经时光沧桑后的沉淀，是经历人生百味的淳朴！

一碟拉肠，一代人；一段时光，一份情！它是岁月陪伴的守候，是时光沉淀的芬芳，更是多年不变的——外公的味道！

人间处处有味道，是那美食的可口，是那花草的芳香，是那母亲的慈爱……我们必须用鼻子去嗅，用眼睛去发现，用心去体会，无数种味道使你尽享其中，回味无穷。

我最喜爱的味道，莫过于诗词的味道了，一诗一词一世界。诗词的味道，首先体现在内容之美。瞧那令人陶醉的“采菊东篱下，悠然见南山”，或是秋日“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”的唯美之景，还有夏日中“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”的粉嫩荷塘之夏……都是诗人心中的美景，同时也让我们觉得美。

没错，诗词的味道是美的。当我们读一些写景诗时，总会觉得身临其境，美妙的画面在脑海中呈现出来，美得我无法用文字准确形容了。我想，诗人应该都拥有一根天籁之笔吧！不然怎么会有如此之美的作品呢？但是不读书，光有笔也不行，所以我觉得天籁之笔便是诗人自己。总而言之，诗词的味道就是美的。

人们常说“诗中有画，画中有诗”。一句诗就是一幅画，一幅沁人心脾的画。不如说，诗中有画的味道。“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家”，想象一下，一棵枯藤缠绕着的老树上有几只黄昏要归巢的乌鸦。其实我觉得后面这句更有诗情画意，潺潺流水的小桥旁，住着几户人家，多么令人心旷神怡呀！真是不得不沉浸在其中了！当然，还有一些题画诗，如：“一曲高歌一樽酒，一人独钓一江秋”。这是《题秋江独钓图》，一幅画在诗人笔下，就成了一首诗，所以诗中蕴含着画之味，一股让人心灵受到滋润的画之味，好不惬意啊！

诗词其实能表达人的各种心境。看看那些诗人，高兴起来了，写一首诗，心情低落时，又是一首诗。看吧，诗还能包含人的各种心情，以这种最为优美的形式体现出来。所以诗词是有包容之味的，这一点我倒觉得诗词是有灵性的，不然，哪能包含这么多情绪呢？说诗词的味道变幻无穷，其实一点儿也不夸张，这就是它本味。

诗词是多味的，每一种味道都是那样的美妙。诗词是画的味道，是色彩缤纷的味道，是甜美芬芳的味道，是表达各种心境的味道……

诗词之味，需要我们去理解，只有真正理解，味道才会溢出来，容我们慢慢品味。

一盘五香干炒韭菜被端到了桌上，散发出诱人的香气。顿时，一家人争先恐后地伸出了筷子……

记得刚刚懂事的时候，妈妈带我去菜场买菜。一路上，都是人声鼎沸。突然间，我望见不远处的菜摊上竟然摆着巧克力——那可是我的最爱！我不由分说地将妈妈拽到了菜摊前，用手指着“巧克力”说道：“我要吃巧克力！”妈妈顿时哭笑不得：“这是五香干！不过也好，外婆今天在家，就请她老人家来露一手吧！”说着，妈妈将五香干买了一些，又顺路买了一些韭菜。

回到家，我早就没有了每天中午看电视的兴致——飞也似地冲进了厨房。“外婆，快点炒‘巧克力’啦！”“我的乖外孙呀！外婆这就给你做！”外婆洗了手，将锅里倒上油。“滋滋”的声音响起来，只见外婆小心翼翼地将韭菜倒了进去。等了一会儿，外婆将五香干切成了许多小片，与洋葱一起倒进了此时已散发出了诱人香气的锅中。锅里又传出了阵阵“滋滋”的声音。香味越来越诱人，我实在抵御不住了美食的诱惑，竟央求外婆让我自己炒菜。外婆笑着对我说：“等我的外孙长大了，就可以自己做菜了！”没办法，我只好忍受住“吃货”的本能，尽可能地不去想锅里的美味……

“好了！”伴随着外婆的声音，我飞快地冲进餐厅。那盘五香干炒韭菜被端到了桌上，散发出诱人的香气。金黄的五香干与碧绿的韭菜夹杂在一起，菜肴上还有一层淡淡的光晕。入中即化！我闭着眼睛享受着美味佳肴！

十多年来，我已记不清吃过多少次外婆做的五香干炒韭菜。等到外婆去了杭州，我吃不上五香干炒韭菜时，才猛然醒悟：原来那最刻骨铭心的记忆竟是身边那亲人给予你的关爱，竟是外婆愿我快快成长的祝愿——五香干炒韭菜！

菜饭不仅填饱了我们的肚子，还以它特有的香味，氤氲着家，给家带来了烟火气息和爱的味道。

爸爸每次做晚饭，赶上妈妈加班晚回家，都不给妈妈留饭，每次都吃得精光，甚至很多时候都吃撑了。我认为爸爸就是一个贪吃鬼，从来不关照妈妈。

可是，妈妈在家做饭时，赶上爸爸加班晚归，总是细心地给爸爸留饭菜。看，那金灿灿的鸡蛋，多么像天空中的小太阳；那脆生生、绿油油的青菜，叶子还在快活地舒展着，恰似妈妈张开的双臂。我知道妈妈总是把最好的爱留给爸爸，而爸爸却……

每次看到父亲心安理得地大吃大嚼，我的气就不打一处来！终于有一天，我再也忍不住了，趁着爸爸不在家，找妈妈评理：“妈妈，你每次都给爸爸留饭菜，可老爸却从来不给你留，爸爸太贪吃，太自私了！你对他的爱，他都视而不见。你以后也别给爸爸留饭菜了！”

“哦”，妈妈放下手中的活儿，抬起头来，明亮的眸子里放射出温暖的光芒，明媚的脸上绽放出幸福的笑容，“孩子，你知道妈妈胃不好，加班太晚回来，再吃晚饭，必定犯胃病。爸爸不给妈妈留饭，是怕妈妈看见美味的饭菜贪嘴，最后遭罪。”说着妈妈用手轻轻地抚着我的头，“你爸他工作劳动强度大，回来再晚也得吃东西，补充体力，否则，身体肯定吃不消呀！”

听了妈妈的话，我恍然大悟，原来在留饭菜的问题上，正体现了爸爸妈妈对彼此的关爱，而这也正是家的味道。

张正楠

星期六，刚上完两个小时兴趣课的我，肚子早就空了，于是我提议到糕团店吃小笼包，爸爸一口答应了。

一进店门，一阵阵香气袭来，柜台上摆着各种各样的糕点，有馒头、糯米团子、小笼包以及许多我都叫不上名字的糕点。我早就垂涎三尺，迫不及待地想吃了。

我找到座位，刚坐下，爸爸便端着一份热气腾腾的小笼包来了。我看这冒着热气的包子，真想一口吞两个。那小笼包如同六个又白又嫩的胖娃娃坐在那儿对我笑呢！薄薄的皮儿下面那晶莹饱满的汤汁都看见。我深吸了一口气，一股肉汁的香味中混杂着淡淡的面粉香窜入我的鼻孔，我似乎已经尝到了那小笼包。

我用筷子轻轻架起一个“胖娃娃”，它不停地摇晃，仿佛在挣扎着说：“快放我下来，我要和我的兄弟姐妹在一起！”我轻轻把它蘸了蘸酸醋，然后轻轻咬破那洁白无瑕的包子皮，顿时一股暖流从我的舌尖一直流到嗓子眼，顿时，我的口腔中充满那汤汁鲜美无比的味道。我狼吞虎咽地吃掉了剩下的部分，我整个口腔都被这鲜味给占领了。我一连吃了三个，还是欲罢不能。

在回家的路上我还咂着嘴，回味着小笼包的鲜美。小笼包的味道真好。

我的家乡罗田，地处吴头楚尾的大别山腹地，秋冬季节，气候清寒，自古以来就有围坐火塘吃吊锅的习俗。说起家乡的味道，除了脆脆的板栗、甜甜的柿子、鲜嫩的野菜，最让我念念难忘的就是罗田吊锅了。

山乡土菜招远客，吊锅美名天下传。隆冬腊月，正值农闲，是乡亲们一年中最享受的时候，因为可以开始吃吊锅了。近几年“罗田吊锅”作为特色美食亮相于黄州的街头。城里的吊锅从土吊锅推陈出新，吊锅下面是由一个铁架子，铁架子中间的火盆里燃烧的是无烟，无污染的人造碳。架子上面的铁锅挂在升降自如的铁钩上，锅里煮的食物五花八门，蒸腾的美味香气扑鼻。

每每在黄州吃着家乡的吊锅，就想起老家三叔公家的土吊锅了。三叔公家的吊锅我觉得是最最正宗的“罗田吊锅”。三叔公家在楼房旁另砌了一间厨房，厨房靠墙的一角，用土砖做了一个火塘，火塘上方的桁条上安一根能升能降得滑钩，火锅就吊在滑钩上。土屋的另一角有很多大大小小的树蔸子，这些硬柴可是烧火锅专备的。每逢回老家，亲朋好友围坐在火塘的四周，一碗自制的老米酒下肚，一股暖流涌遍全身。接着，话匣子一打开，家长里短，乡间趣闻，无所不及。三叔公一边拉着家常一边往火塘里添树蔸子，火塘里的火越烧越旺，吊锅里肥嫩的野干笋、美味的熏腊肉、腊鱼，地道的肉糕，金黄的炸豆腐，滑嫩的鱼丸子，再添上一碗香浓的土鸡汤，一起被锅下的柴火烧的咕嘟咕嘟热气腾腾，香气四溢。

屋外大雪纷飞，寒气逼人。屋内炉火正旺，美酒飘香。我一边心满意足地享用着美味的火锅，一边自然而然地想起了“老米酒、蔸子火，除了神仙就是我”这句家乡人尽皆知的歌谣，用在此时是多么贴切！

家乡的春夏秋冬都有各种各样的野味美食，春天的地菜、香椿芽、春笋、荆芥茶叶；夏天的蕨苗、苦菜、马齿苋、枞树菇；秋天的板栗、甜柿等；冬天的吊锅、糍粑、各种干菜和野味等，它们具有家乡特别的味道，深深的印在了我的心里，走到哪里都不会忘记。

除了美食，我常常会想念家乡的青山绿水：神奇险秀笔架山、醉人秋色九资河、避暑胜地天堂寨，无不令人魂牵梦萦。千里大别山，美景在罗田。欢迎朋友们来罗田赏美景，品美食，点赞我们家乡的味道！

“噼哩啪啦，噼哩啪啦”，鞭炮声响彻云霄，春节就在这爆竹声中如约而至。

走在大街上，闻着家家户户飘来的年糕香味，看着房檐上一个个红红的灯笼，听着爆竹声震耳欲聋的响个不停。抬头仰望天空，烟花在天空中绽放，一朵有一朵的姿态，那么美，却是不可触及的远。又长大一岁，不知道为什么，心里感觉酸酸的，又说不出是什么味道。

除夕夜，大家围在桌子前面吃年夜饭。爸爸在厨房忙忙碌碌地给我们烧着菜，妈妈把一道道美味的菜肴端上桌子，我们一家人其乐融融的。奶奶总是夹菜给我，边夹边说：“要多吃一点。”记得以前我不会用筷子的时候，奶奶总是那么说。时间过的总是那么快，转眼间我已从一个牙牙学语、不懂世事的孩子长成了一个小大人，奶奶对我的关怀却从没改变。看着奶奶一年年变得苍老的脸，我的心里感觉酸酸的。

正月初一那天，夜幕时分，和同学们去放鞭炮。大家拿着鞭炮，点燃起的火花好似黑暗中的盏盏明灯，看着火花燃起又熄灭，心里有种说不出的味道。时光飞逝，我的小学生涯，一下子就到了最后半年，看着身边手执鞭炮的熟悉的同学，大家欢笑着，嬉闹着，我的心里却觉得酸酸的。

这个年，喜气依旧，热闹依旧。唯独我，体会到了另一番味道。那是时间流逝的味道，酸酸的。

偶然间，发现我们已步入那道令人羡慕，中年留恋、少年向往的青春大道，澎湃着青春的热血，洋溢着青春的热情，我们在思索什么?许多人都还不知青春的可贵。

青春是生命旋律上的一丝颤音，是用心去奏，用神去领会。青春又如同一条河，平静时泉水叮咚，绵绵述说的青春的故事;激荡时，汹涌澎湃，激情放射出洵烂的光芒。青春是一首歌，我们正是朝霞初升的年龄，正是爱唱歌的时季，在歌的海洋里，荡起充满希望的生命之桨，高歌一首《我的未来不是梦》。

青春是美丽的夜空，有如月儿般美丽的抱负，也有数不清的幻想之星，只是，青春的月儿比夜空的月儿更圆，青春的星儿比夜空的星儿更多……是猎人不必担心捕不到猎物，是水手不必担心遇上暴风雨，是樵夫不怕砍不到柴，只要你把准前进的目标，头顶上的阳光一定是最灿烂的!

青春时节是狂热的，于是，许多是非在一夜之间便增添了千奇百怪的颜色。要知道，青春决不只是浪漫的幻想，它更多地凝成了严峻的考验。青春的分分秒秒如张张用金子做成的书页，我们不去充分利用，实在可惜。

青春永远崇尚行动，我们的脚印里，别人才会深切感到我们青春的步伐，因为我们只有把青春的智慧挥洒出来，才能消除人们充满疑惑的眼光。不要害怕挫折与失意，因为亮色和暗色才能共同构成美丽的图画，高音和低音才能共同谱出美妙的乐章。

青春已经来了，朋友，青春是一笔不耐花销的财富，时光匆匆，岁月不留人，为了不让记忆中留下太多的遗憾，让我们珍惜青春吧!也许你要提出-，可是青春不容你反驳。你们最有资格骄傲，最有资格开拓，最有资格奋进，因为我们正值青春。

一位伟人(阿基米德)说过：“给我一个支点，我能撬起整个地球”。而我却要大声说：“给我一个支点，我要唤起全世界的青年珍惜青春!”

夏日炎热，天色湛蓝，飘渺无云，阳光穿过树叶，留下斑斑点点的亮光。微风拂过，树影婆娑。

爷爷是个憨厚热心的老头，笑起来时露出的龅牙和稀疏的牙齿是他最标致的特点。

爷爷家院子里的一颗龙眼树，在夏天里开得十分旺盛，宽大的树枝遮挡住了烈日。树上结满了龙眼，压弯了枝条。我骑在爷爷背上，想往上瞪，去摘那些“高高挂起”的果实，但够不着。爷爷把我放下，走到了篱笆前，拿起一根上头分岔的竹竿，一只手举起竹竿，一两下就扭下一大树枝的龙眼。他抖了抖那刚摘下的龙眼，细心地捉掉还在枝叶在撒欢的一两只蚂蚁，然后满意地笑笑，塞到我手里。

晚上吃完饭，我和爷爷去散步。他左手牵着我，右手拿着几小袋的龙眼。来到熟人家时，他都会给人家送上一袋龙眼。别人不好意思收下时，他都会说“没事，这不值钱的!”月光下，爷爷抱着我坐在他腿上，边吃龙眼边看天空中流动的云。

“好甜呀!”，之后再也没吃过像以前那样甜的龙眼了。

那天去学校，爷爷也在我家。当车来到我家门口时，他递给我一个红色袋子。两只提手已经皱了，他手上也留下了红色勒痕。我拆开那两只提手卷在一起的结，往里看，是一大串一大串的龙眼，果子硕大而饱满。他还把他紧紧攥住的两百块钱塞给我。钱上有汗，已经旧到发黄了。我很诧异的看着他。“赶紧上车，好好学习。”他拍了拍我的背，轻轻推了我。车越走越远可他却迟迟未动……

炎炎夏日，蝉鸣不绝，夏天的风夹杂着热气，迎面吹来。院子里有一个老人，两只手拿着竹竿，十分费劲的扭着树上的龙眼。他看见了我。落日的余晖洒在大地上，他尴尬地笑了，露出他那排稀疏的牙齿。

儿时记忆里有糖醋排骨的味道，有红烧肉的味道，也有夏天的味道。

我爱夏天就像老鼠爱大米一样。

当我狂奔在田野里，有很多新长出来的小嫩芽挠我的脚，迎面的风带来青草混杂着泥土的味道，很特别，让儿时的我也记住了这特别的味道。每天晚上都会有很多小昆虫，像蜻蜓、蝴蝶等等，没有人会关注这些小虫子，除了我，常常想要捉住它们，但是它们太灵活了，有时我会猛一下栽一跟头，但爬起来又是满脸笑盈盈，乐此不疲。或许夏天是一个活力满满的季节。

如果说初夏像麻婆豆腐，滑滑嫩嫩，同时不乏味道，那么中夏便是麻辣烫，明明又辣又烫却爱的要死。

蝉像是夏天的使者，它们乐此不疲地鸣叫，宣告这酷热的夏天的来到。像寻常的孩子准会呆在空调房里边吹风边啃西瓜，不知道有多惬意，但我是不愿意的。露出光洁的脑门，晒得黝黑的胳膊，拎着水桶，搬着板凳，带着装备，觅得一处静谧阴凉的地方，坐下，等待小龙虾上钩。旁边是“经验丰富”的姑姑，整一个下午，时间从我们的欢声笑语中溜走，有时蝉也会静下来，像是聆听我们的谈话。一下午的战绩不过六七只龙虾。图的只是夏天带来的快乐。

夏天的中午热得狗直吐舌头，人萎靡不振，所以最适合人们干的事情就是午睡。妈妈常常逼我午睡，使我苦恼的很，但奶奶不会，于是我就偷跑出去，顶着火辣辣的太阳，顺着蝉的叫声过去，从这棵树到那棵树，从这片树林到那片树林，只为了寻找蝉壳，并不是我心血来潮，闲来无事。只是听老人们讲蝉壳有药用价值，可以用来换钱，我一时兴起便打算捡蝉壳，不过那一个暑假我也没有找到足够的蝉壳，当然也没有兑换一分钱。夏天是挥汗如雨的寻找，但也有些许遗憾的味道。

傍晚的天空碧空如洗、晴空万里。好像永远也望不到尽头，但又好像只有树叶那么大。晚霞为蓝天涂抹胭脂，落日为蓝天打上腮红，真希望时间能够定格在这一刻。但当飞机划过天空时，我便知道连天空也是流动的。

夏天有天空的味道，淡淡的，甜甜的，缕缕的。

我的最爱糖醋排骨和红烧肉它们的味道是用舌头尝出来的，而品尝夏天是需要用心的。

妈妈的味道

家，就是有一个人在漆黑的夜里点着灯在等你。

——题记

有一种淡淡的味道叫作幸福。我的视野所呈现的味道，是妈妈那熟悉的发香。

妈妈是爱我的，连同我的家。曾有人说：“家就是有一个人在漆黑的夜里点着灯在等你。”而妈妈就是那个点灯的人。作文

黑夜羞涩的将最后一缕残阳抹尽，幕布挂给了山川。刹时光天空中蹦出几颗调皮的星，绕着月亮转圈圈。我被包裹在默认中的那一刻，一簇明亮的灯光指给我归的路。透过玻璃隐隐约约的我闻到了灯旁妈妈秀发飘出来的清香。或许就在我这一只迷路羔羊回家的路上，我瞬间发现家的味道这样郁浓。

“儿女的痛苦总要在母亲那里加倍”我淡忘了是哪位名人说的了，但这句话我是不曾忘却的。生病时，母亲依偎在床边守护着，心里揣着的是无数只兔子，那双熬得血红的眼睛总是含着丝丝泪花；失败时，母亲问题比我沮丧；痛苦时，母亲总是比我悲伤。这就是平凡而伟大的母亲。只会在孩子身处逆境时才会掉下那坚强的泪滴，而母亲的泪永远是慈爱的、圣洁的。经几度春秋，方悟人事，才明白这拳拳爱子心，殷殷母感情。可如今妈妈又为了我背井离乡，在远方饱受生活的煎熬。“树欲静而风不止，子欲孝而亲不在。”我明白了世界上最伟大的爱莫过于这浓烈的母爱。作文

梦中依旧闻着妈妈秀发的清香。沿着妈妈点灯的习惯，每至夜临就点燃一盏灯。在玻璃窗旁，让夜将光传散，告诉妈妈，“我在家等她。”昔日迷惘的我已长大了，幼稚的我已走向了成熟。我谨记生活中妈妈交给我的点点滴滴，学会让父母的痛苦在我那里分担，学会将别人的不幸当作自我的悲哀……

我，期望妈妈看到灯光，想到她的孩子，想起家。因为，今夜我又点灯了……

人生如百味的料味瓶，里面装满了酸甜苦辣咸，你会遇到快乐的事，可能下一秒，困难就会降临，我在想，笑着也是一天，哭着也是一天，为什么不开开心心过一天呢？

周五有一节体育课，老师让同学们学鸭子走，我想：怎么办！下周一又要腿痛了，上下楼都不方便，可真烦人。老师哨声一响，第一组的同学甩开膀子，都奋力地向前冲，同学们在一旁喊“加油！加油！”听到加油声，他们更加卖力地冲向终点，抛开了一切的杂念，用力地向前冲。

哦！到我了，看似简单的动作，可为什么都使不上力，在阳光下犹如失去了双腿，没有感觉，身体却已不有自主地向终点移动，同学的呐喊声激励着我，“坚持下去，你就是胜利者，加油！”

我不能辜负了他们对我的期望，双臂左右用力地挥动，步子加快，加大，成功了，我是第一名，我做到了，全班同学欢呼雀跃，看到大家的笑脸，原来幸福的味道如此甘甜，沁人心脾。

原来幸福就在我们身边，就在我们经历的点点滴滴里，有时候遇到困难，不放弃，坚持下去就是胜利者，这就是幸福的味道——甜。

我们的数学老师是大名鼎鼎的“拖堂天王”，最后一堂课是他的，我们都苦了。

正是冬天，外面寒风嗖嗖，在教室里我们都想得到，一定是所有的家长都在焦急等待着我们放学，他们都用力地搓着手、跺着脚，唠几句家常，嘴里冒出的白雾再随着冷风消散……

我坐在教室里，急得像热锅上的蚂蚁一样，时不时把眼睛瞟向外面，并没有认真听课，在攒动的人头中，我正在寻找一个人，那身影却没有找到。

奇怪的感觉冲上心头，是一种不安又担忧的矛盾——我在找爷爷，那天说好了是他接的。也是他第一次来接我，事先也没讲好他在哪个地方等？外面天这么冷，一个老人在外面吹风，我心里怎么安宁呢？但愿他老人家已经回去了。

好不容易盼到下课，我飞也似地跑出了学校，冷风袭来，我打了个哆嗦，如果他不在就好了，我再叫谁人来接我吧？还没拨通电话，电话铃声响了，里面传出一句关切的话语：“放学了吗？我还在外面等你呢。”正是爷爷的声音，亲切的语言传出了温度，好像天不再冷了。

于是告诉爷爷，我已经出来了。突然抬起头来，看着正在不远处接电话的爷爷，他一边说话，一边急切地寻找着我，不断地四处张望。

我注意到爷爷的眼睛，那是怎样的一双眼睛啊，竭力睁大着，鱼尾纹已经挂满了两边，已经泛黄的眼珠发出很明亮的光芒。他终于看到我了，眼睛里似乎更加明亮了，含着隐隐的笑意，他招呼我过去，从口袋里掏出一块烧饼，说：“饿了吧，快充充饥。”我接过来咬了一口，含着爷爷的体温，泛出淡淡的甜味，那一定就是爷爷的味道，是爱的味道。

去年冬天，我家院子的梅花开得很好。

“妈，你看，我又拿了一张奖状！”我急忙把前些日子在学区参加绘画比赛得的一等奖奖状从书包里取出来。“嗯，不错，接下来去县里参加比赛要认真对待哦。”妈妈一边把奖状放入一个专门收藏我各种荣誉证书的袋子一边说。

看着这个鼓囊囊的袋子，我心里不由得涌上了一股自豪的清泉。“嗨，怕什么，你还不知道你儿子的实力吗？”妈妈脸上也露出了满意的笑容。“走，听爸爸说，我们家的梅花今年开得很好，去看看。”

窗前，那株被风雨常年磨砺的梅树正怒放着满树梅花，一个个花朵像一个个孩子般，争先恐后地向这个世界绽放她们最美好的面容。

过了几天，我去县里参加比赛。坐在教室里，我拿起了许久未曾拿起过的画笔，开始作画。我熟练地在画纸上打稿，并设计好了字体，一切都十分顺利地进行着。

我瞄了一眼周围参赛的对手们，他们已经开始涂色了，看他们设计的字体和上的颜色，嗬，这也太low了吧，难道他们都是新手？瞧他们画的，这设计……

怀着这样的心态，我渐渐开始放松，有点心不在焉，上色时，漫不经心的一刹那，我竟涂错了一处颜色。

不久，成绩出来了，虽然我还是小组第一，但在所有的小组第一名选手中，我并不出彩。我十分后悔，因为自己的骄傲情绪，那时没有认真对待比赛。

我拿着小组一等奖的奖状，回到家门口时，正刮着风，下着雨，地上落满了梅花，风雨中还飘着几朵，她们就像一个个失落无助的孩子，离开了枝头母亲。

过了几天，天气终于好转了，梅树上又冒出了花朵，有含苞的，也有怒放的。转天又是一场风雨，我站在窗口，望向那株梅树，看到那些新开的梅花在风雨中静默着，落花并不多，她们正坚强地抵挡着风吹雨打。一时间，我不禁思绪万千，这样娇艳的花儿都不畏风雨，我也可以。

我想，我应该重拾画笔，继续参加下一轮的比赛，这次，我不再轻视对手，不再骄傲，一定要取得令自己满意的成绩。

这个冬天，梅花开了，落了，又开了，这一场花事，就如我经历成败的心情。

“今天我们在别人家吃饭，估计会很晚回来，你自己热一热饭菜吃后早点睡觉，嗯，挂了啊……嘟嘟。”我都还没来得及说些什么，他们就匆忙挂了电话。唉，看来今晚又是一个不眠夜了。一个小时过去了，两个小时过去了……五个小时过去了，我看了一眼钟，都快十二点了，爸爸妈妈怎么还没有回来?

我有点着急了，在客厅里来会渡着步子。难道是有什么不好的事情发生?我的脑海里顿时闪过种.种恐怖的画面……我不敢继续往下想了。时间一分一秒的过去，不知我的眼皮打架了多长时间，我终于忍不住倒下睡着了。

“快看，她怎么睡在这儿了，快把她抱进屋里去睡，免得感冒了。”朦胧中，我听到了妈妈的声音，这清亮的嗓音，是我最爱听的。似乎还不等爸爸动手，妈妈已经着急的走了过来，忽然我感觉到身子被一股力量稳稳的向上托起，但我也感觉到了妈妈的吃力，那纤瘦的臂膀怎能抱起七十多斤的我呢?闻着那股熟悉的味道，我很想睁开眼睛，自己起来回房间，可是眼皮像是被粘住了一样睁不开……

第二天，我果然感冒了。看着她为我忙碌的身影，我突然想抱抱她，感受那许久不曾拥有的温暖。我慢慢的走上前来，轻轻地从她背后拥住了她。她一愣，身子也紧绷了起来，但知道是我后，才慢慢的放松下身心来。我可以清楚的感受到她后背的弧度，很弯很弯，很暖很暖。我蜷缩在她的后背上，把头埋进她的发间，闻着她发丝特有的清香，久久不愿松手。直到她打趣到：“多大的人了，还把身子靠在我身上，不嫌丑啊。”她虽然这么说，但并没有挣开我，而是任由我抱着。我偏过头去看她的脸，仿佛看到了人世间最美的微笑，她的嘴角微微上扬，那若有若无的笑容比蒙纳丽莎还美。如果时光停留，我想就一直停留在这一刻吧。

天再大，地再广，有她的地方才是家。最有味道的，莫过于我身边的爱。这种味道是幸福的味道，是爱的味道;这种味道只属于她，只属于——妈妈;这种味道使人魂牵梦萦，让人难以忘怀……

好久都没吃妈妈做的糖醋排骨了，肚子里的馋虫蠢蠢欲动，今天，妈妈终于有时间给我做糖醋排骨了。

只见妈妈娴熟地切好了所需的食材，把它们摆成了一排，往锅里倒了些油，待油烧到了八成热，将排骨倒进了锅里，锅里立刻变得沸腾起来，油点到处乱迸，还发了了“噼里啪啦”的声音，妈妈熟练地拿着锅铲在翻动着，香味四溢，不一会儿，排骨就被炸成了金黄色，妈妈便把它捞出来备用。紧接着妈妈又往锅里倒了油，再拿起番茄和菠萝往锅里倒下去，红色和黄色结合在一起翻炒，漂亮极了！然后将刚才炸好的排骨倒进锅里一同翻炒，空气弥漫着一股酸酸甜甜的诱人香味，让人口水直流，最后把盐和白糖依次倒进了锅里，一道香喷喷的糖醋排骨新鲜出炉啦！

看着这道糖醋排骨，我已经馋得不行了，迫不及待地尝了一口，那个熟悉的味道让我觉得回味无穷，我连吃了好几个，把嘴吃得像一个花猫，还一边说道：“这一盘，我包了，谁都不许跟抢。”妈妈指着我的脑袋说：“你以后还想不想嫁出去了？”“我才不想嫁出去呢，我要一辈子都待在家里面。”整个屋子里都回荡着我们一家人的笑声。

这一道菜让我体会到妈妈的辛苦，也流露出妈妈对我的爱。吃着妈妈做的糖醋排骨和爸爸妈妈一起淡笑风生，这才是这个家最温馨的味道。

秋天到了，红色的枫叶迎风掉落，天上的月亮也跟着变大了。“秋老虎”的“脾气”，早晚温差很大，令人难以捉摸。

秋天的红柿子成熟了，金黄的红柿子就像一个个小太阳，秋天的柚子、橘子酸酸甜甜的，月饼绵蜜可口，菱角叫人唇齿留香，都好让人难以忘怀。

每年的秋天，妈妈也都会煮大闸蟹给我们大快朵颐一番。记得有一年，弟弟看到活蹦乱跳、爬来爬去的大闸蟹，好奇的伸手去摸它们。“哇——！”一声，原来弟弟 的小手被大闸蟹的“大钳子”夹到了。妈妈急得手忙脚乱，大家好心疼哭得唏哩哗啦的弟弟，他怎么这么顽皮！这么不小心！

秋天是一个令人心旷神怡的好季节，因为秋高气爽，天气不会太冷也不会太热，很适合出去旅行；秋天也是一个令人大饱口福的好季节，因为秋天好吃的东西总叫人朝思暮想啊！

乡愁是岜沙村人口中对祖先的敬畏，是鹏城村人心中的忧天下担道义，也是凤山村人行为上的诗书传家，在我看来，乡愁便是三明本地人对饮食文化的热爱与眷念。

早在冬至时节，大人们就开始为端午节作准备了，只是为了酿造一种红米酒―北山红。早已浸泡了十二个小时的糯米，一层层铺垫在蒸笼中，还需是有层次的，否则就乱了传承下来规矩，也破坏了口感，待米蒸软后，用簸箕晾干置冷。还需打理一下酿造的瓷缸，姑姑将它们从储物间里取出，仔细清洗着每一块壁沿，又拿去后院暴晒几日，这前奏就算是完成了。

正式的战役才刚刚打响，在缸底放上糯米，再倒入10斤的酒曲，在挑出些木浆纸加以覆盖，随之就是四个月漫长的等待。

正是有了这些微生物的萌动，才得以酿造好酒，不觉间，燕儿又飞回姑姑家的房檐筑巢了，酿造的时间也止了，但这酒仍不能饮用，还需将水柞出来，支一口大锅将其煮开，加入些枸杞、当归、党参、冰糖等调料。还需再置于缸中，黄泥巴封口，要想喝上真正的美味，还需再等待些时日。此时姑姑接到了她厦门同学的电话，开门见山，正是为了讨要些红米酒，为自己即将生产的女儿坐月子用：“诶，现在虽然身处这样的大城市，但去哪儿都买不到家乡这样这么好的米酒啊，女儿人生中这么重要的事，还是得用这米酒才比较靠谱。”这可让电话这头的姑姑犯了难，现今的快递也不能投递液体，想给远在她乡的人送去，谈何容易。电话那头又说“我会亲自下来拿的，为了这酒，为了女儿，特别跑一趟也值得的，也能顺便看看你们。”说罢便与姑姑约定了时间。

农历七八月，正是做芋饺的日子。待芋子被剥去了外衣，放进锅里，需小火煮上些时候，拿筷子一刺，便悄然化开了，还得加木薯粉，变成了可以制作的芋饺皮，还得要些心灵手巧的创造，极丑陋的芋子，如些倒腾，便化腐朽为神奇，淡淡的紫白色，层层叠叠地卧倒在盆里。看着就激起了几分食欲。

真正的创造才刚刚开始，芋饺作为本地特有的创造，与水饺的馅料有几分相同，却仍有许多独创之处，做法更是各有千秋。芋饺讲究将馅料填入皮内后，需用手指顶住一边，将另两边往里拉，三条边在中心交汇，往上看像似一个个人字形，这才是最讲究的包法。出锅后的芋饺，皮显得有几分透明，盛在碗里宛如一块晶莹剔透的和田玉，赶忙将芋饺塞进嘴里，香浓的笋香萦绕在嘴间，带点儿肥的肉更是显得有嚼劲，不一会儿，便只剩盆底了。

本地人逢年过节，总是热衷于喝上几口北山红，总觉得对自己是一种莫大的喜悦与解脱。就着出锅后的芋饺，皮显得有几分透明，盛在碗里宛如一块块晶莹剔透的和田玉，赶忙将芋饺塞进嘴里，香浓的笋香萦绕在嘴间，带点儿肥的肉更是显得有嚼劲，不一会儿，便只剩盆底了。多少在外漂泊的游子回到家乡，总是盼望着家人团聚之时能围坐在桌边，享用上这样一顿化解了担负已久的乡愁的家乡美味。

经久流传的家乡味道，在游子们未来的漂泊生活中，也许仍然会勾起一股淡淡的乡愁，这不仅是家乡味道深厚底蕴的内在流露，更是游子们对乡土的深深热爱与眷念，正如所言“这一切都构成人们不能释怀，想起来就备感温暖和疼痛的心灵归属。”

腊梅开了树叶落。树叶落了腊肠香。就在这严寒的深冬季节，菜场的肉铺里里纷纷摆出上好的五花肉和猪肠，各家各户也忙忙碌碌地开始制作腊肠了。

看着这些，我不禁想起在老家的舅公。

亲爰的舅公，您还记得前两年和我一起去玩窜天炮的情景吗？您悄悄地在我耳边说：“烟花在天上绽放的时候，你可以偷偷许一个愿望。如果在它消失前许好，那个愿望就会实现。”真的吗？看着您一脸认真的样子，我闭上眼睛，双手合十，在心里傻傻地祈祷：我希望每天都可以开开心心地玩。随之，“噼噼啪啪”的声音在空中回荡起来。睁开眼时，爆竹后面带着一条优美的线，在空中炸开形成一朵颜色鲜艳的花，散落成看不见的小点儿，只留下星星在那不停地闪烁。

在下午，您带着我来到了肉铺买肉和小肠，又去超市里买来了香料。回到家里，您细心地把肉切成长条堆在一起，一点一点把肉切成肉渣，肥瘦均匀地聚集在了一起。当小肠洗净时，您就把切好的肉拿来，在肠子的一端用绳子系上一个结，然后往里面灌一些肉，就放一些调料。每罐几十厘米时，就在绳子上打一个结，然后一根腊肠就完成了。

当把肉熏好时，我便问您了：“什么时候才能吃腊肠呢？”每次您都说：“过几天就可以了。”

过了几天，香肠摆在餐桌上时，才过了几分钟，腊肉就被我一扫而光。我忍不住赞叹道：“实在是太美味了。”我问您还有没有腊肠时，您用手指刮刮我的鼻子，咧开嘴，露出一口白牙，眼睛里充满了疼爱，笑呵呵地说：“明天才有呢，小馋嘴。”于是每天，我都要吃掉半盘子的腊肠。

很快，又要开学了。离开的那天，我十分难过。啊，美味的腊肠，你是舅公爱我的传递，爱的见证。

又是一年腊梅开，又是一年腊肠香。我在心里暗暗地想：等我长大了，我也要做腊肠给您吃。到时你一定会说：“这是我吃过最好吃的腊肠了。”

今天，我上完英语课后，碰到了嘴里嚼着口香糖的豆豆哥哥。

看见口香糖，我的口水都流下来了。史阿姨问我：“想吃吗？”我拼命点头，“但我劝你别吃，因为那种口香糖有——说不出的味道。”

我觉得史阿姨说得太夸张了，口香糖有说不出的味道，那也是香香甜甜的味道。这品尝美食的机会，我“堂堂小吃货”怎能错过？我一个箭步冲上去，拿来了一颗，扔到嘴里，我一开始对它略有好感，可用力一嚼，我就受不了了！我认为这口香糖包括了酸、甜、苦、辣、咸、麻……几种让人受不了的味道。

一开始我想：万事开头难，可我马上发现自己错了，这味道不但没有减弱，反而越来越强，我实在受不了了！

我马上把口香糖吐到垃圾桶里，接着喝下了一、两口……好几口水下肚了，可我觉得那味道还在我嘴里。

这时听到豆豆哥哥这一番话：“这还是什锦味的哟！”“这绝对不是什锦味的口香糖，而是‘毒药’！”我大声反驳。

这颗“毒药”口香糖让我终生难忘！

同学们，你们知道：成长，是什么味道的吗？

成长的味道是甜的。

小时候，我最大的愿望就是快快长大。我记得每天早晨醒来，我都要让妈妈看看我长大了没有。妈妈每次都笑眯眯地哄我说：“长大了，长大了……”可奇怪的是我却一点儿都感觉不到长。后来，有一天，我惊喜地发现我以前的衣裤竟然瘦了、小了，我高兴地一蹦三尺高，激动地喊着：“我长高了——”，那天我感觉到成长是甜的。

成长的味道也是苦的。

在一次考试中，我只考了1分，妈妈看到我考的这么少，气不打一处来，结果我结结实实地挨了一顿“柴火大炖肉”。那次，我感觉成长的味道真苦啊！

成长的味道是酸的。

记得刚升入四年级的时候，我的成绩老在85分左右徘徊，后来经过一番努力，成绩却仍然没有起色。我心急如焚，不得不起早贪黑加倍努力。可在一次考试中，却因为没有休息好发挥失常了。唉！还是没有超过90分，那次我流下了酸酸的眼泪。

我知道，在以后的成长过程中，我一定还会品尝到更多的味道，但我相信，也会从中明白更多的道理。