家的味道(汇总20篇)

春天来了，我最开心的不是花儿开了，草儿绿了，而是我可爱的小弟弟长大了，可以带出门旅游了。

周日的下午，我们全家总动员，去地里挖荠菜。荠菜是一种可食用野菜，边缘有锯齿的叶子，淡褐色的茎，会开白色小花。

在妈妈的指导下，我仔细辨认和杂草混在一起的荠菜。生怕挖到假荠菜。

妈妈告诉我，荠菜是春天里大自然最好的馈赠。有降压、消炎、抗菌、保护眼睛等多重功效。以前吃荠菜是为了填饱肚子，现在吃荠菜变成了时尚，变成了健康养生之道。我要多挖一些回去，好好品尝一下春天的味道。

秋日午后，阳光慵懒地洒在我身上，暖暖的，我似乎闻到了一股熟悉的味道，淡淡的香，若有若无。我的思绪不禁飘回到了童年……

我的童年时光是在爷爷奶奶家度过的。冬日午后，阳光正好时，奶奶便抱着我，小心翼翼地，一步步爬上五楼的楼顶，来到我的乐园——楼顶平台。

奶奶累得坐下喘气，我却在一堆沙子旁忙开了。我用小木棒拨弄沙子，开辟一条条“公路”，我用手捧来沙子，堆砌一座座“城堡”……奶奶总是微笑着看我玩，不时地提醒着我：“莫把沙子弄到眼睛里了，莫把沙子弄到鞋子里了，会很不舒服的……”阳光暖暖地照在我和奶奶身上，在灰白的墙上拉出长长的影子。

我玩了一会儿，奶奶便拿起晾在一旁的毛巾给我擦汗。“奶奶，毛巾有香味！”我惊喜道。奶奶仔细闻了闻，高兴地笑着说：“刚才晒了一会儿，这是阳光的味道呢！”自此，这淡淡的味道，便留在了我的记忆里。

爷爷做完家务，也来到楼顶平台上。他递给我温温的牛奶，看着我咕嘟咕嘟地喝完牛奶，爷爷很满足地笑了。

我玩累了，就闹着要爷爷背着我玩。爷爷吃力地蹲下他那有些肥胖的身子，我便欢呼雀跃着像猴儿一样攀上他宽大的后背。阳光晒在爷爷黑色的棉衣上，格外暖和，有股淡淡的，熟悉的的香味。我趴在爷爷背上，不一会儿便进入甜甜的梦乡……

如今的楼顶平台，早已不再是我的乐园。只有奶奶常爬上楼顶，去晒几簸箕土豆片，晒一篮红辣椒。妈妈常吩咐我给奶奶帮忙。我端着几簸箕土豆片，爬了几趟便累得气喘吁吁，满头大汗。想当年，奶奶每天抱着我一步步爬楼梯，该有多累啊！

“奶奶，您晒的土豆片好香啊！有奶奶的味道！”我故意逗奶奶开心。

奶奶哈哈大笑，纠正道：“傻孩子，什么奶奶的味道呀，这是阳光的味道呢！现在，市场卖的这些东西都是烘干、烤干的，没了阳光的味道，不香。奶奶自己晒的，又香又健康，你要多吃点……”

那一刻，我才明白，原来阳光的味道，就是爱的味道。

“那好啊！以后我每个周末都来吃爷爷奶奶做的饭，享受阳光的味道。”我大声表决道。

“一言为定啊！”爷爷奶奶笑得合不拢嘴。

我懂了，原来，阳光的味道，还是爱与被爱的味道。

这个城市最本真的东西正在消逝，谨以此文献给正在消失中的它们。——题记

小时候，总爱在每一个不用上学的清晨，踏着不同的钟声慢悠悠地晃到卖茶叶蛋的铺子前，郑重其事地选出一个买下，走回家，踏在池塘边的青草上，把它和青草的香气一起送进口中，并评判着今天这个时间点的蛋选得如何。

时间的选取总是有那么几分讲究的，早了太淡，晚了便凉而苦涩了。这种味道也会因用料的多少，铺主今天开张的时间会有所差异，所以即使你每天同一时间去，味道也是不同。

时间若是选得好，味道便是不浓不淡地恰到好处，若是恰好碰上了这个时间，我就会带上那颗幸运的蛋坐在树枝上，慢悠悠地吃着，看天边的白云慢悠慢悠地走。茶叶蛋的清香在口中弥漫，有一股淡淡的蛋香气和清茶的香味，茶叶蛋在口中慢慢地鼓动了一下，有一种独特而柔韧的口感。

有些时候我会想，为什么我会如此钟爱它，我想也许只是它有着一种千变万化的味道和无限的可能性。

后来，我渐渐长大了，水泥也渐渐覆盖上了泥土地，我们仍然坚守着这一方小小的铺子，它无需太干净，支在泥地里，泥土的香味酝酿得刚刚好，茶叶的气息时浓时淡，一切都是那么千变万化而富有活力。人们总爱在这儿谈天说地，不管认识也好，不认识也罢。吃上一颗蛋，喝完一杯茶，便也是朋友了。那时候小小的铺子里，棕红色的桌椅旁总坐着好多人，我总爱坐在那看着人们谈笑风生，嗅着淡淡的清香味，品一杯茶，茶香在空气中氤氲，仿佛连时间都慢了下来。

再大些，铺子支在了水泥地上，这里已经找不到什么泥土地去承载哪个铺子，哪个陈旧的幸福。泥土地气息消失了。空气中只剩下时浓时淡的香气，铺子渐渐冷清了。

到了现在，铺子早已关门，但老板关门前说过的一句话仍在我脑海中回响，“现在还有谁会吃这样地东西呢？说不得改天连茶叶蛋都有机器做了呢？”

再后来那儿又开了一间新铺子，那永远干净而整洁，永远窗明几净，连汤锅都在闪闪地发着光，空气中永远弥漫着空气清新剂的味道。每一颗蛋都那么完美而呆板，像这座城市一样。

我站在店前一时蓦然，在这个节奏越来越快的世界，那些陈旧的小店与陈旧的希望与快乐又该何去何从，在这个日渐冷漠地钢跌丛林丽，我们又该何去何从，当所有人工被机器取代的时候，人类又该何去何从，在这个完美却呆板的世界里，那些千变万化的味道与快乐又该何去何从？

我们的首都北京是一座历史悠久的都城。都说各个地方有各种的味道，那老北京的味道是什么呢？又藏在哪里呢？

北京的感觉就好似巨无霸：这边是皇家的宫殿园林延绵成片，那边厢新式的现代建筑高高低低错落成群，剩余不多的老北京式的四合院及胡同，则蜿蜒穿插在这座八百年都城的古老与现代之间，散发出浓郁的京式生活气息，弥漫于都城之上。

老北京人的一天，从一顿丰盛的早饭开始。炒肝、豆汁、焦圈、糖火烧等……就拿豆汁来说，早餐喝豆汁必须两碗起，色泽灰绿最为正宗、具有浓醇，味酸且微甜的特色。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱，外地人可喝不来，豆汁的气味酸而馊，好像泔水一般，还有一个段子。说看一个人是不是老北京，让他喝豆汁，如果吐了，就是外地人，如果一气喝完，那一定是最地道的老北京。喝这玩意儿可不好受。其馊、其腐、其烫、其酸让人呲牙咧嘴。非要猛吃两口焦圈和咸菜中和一下味道，不过喝上两次后就会感到通体舒畅，精气神大振。

在北京，不但饭点有特色，要说最有北京老味道的，那一定是小商贩的吆喝声了。旧社会做买卖讲究吆喝。为什么呢？因为那时候没有现在这么发达的通讯业。因此，用肉嗓子的吆喝成了唯一的告知大众的方法了。

以前的吆喝极具特色，不像现在，无声无息。其吆喝声清脆婉转，抑扬顿挫，尤其是应时各货的吆喝声，更为悦耳，特点鲜明：“干、艮、倔、臧”各行吆喝声调也不一样，卖菜的声音悠扬，好听得很儿。

香菜、辣青椒、勾葱、嫩芹菜、扁豆、茄子、黄瓜、青菜、架冬瓜，买大海茄、买萝卜、胡萝卜、卞萝卜、嫩芽儿的香椿、蒜儿、好韭菜——声音清脆，说的比唱的好听。还有糖葫芦：一轮冰糖葫芦来悠——葫芦——；卖包子的：来啊，吃包子吃包子，一口咬出了牛犊子来啊！我最喜欢的还是卖药糖的。

买的买，捎的捎，卖药糖的又来了！“吃嘛味有嘛味，仁丹薄荷冒凉气儿，老头儿别管老婆儿事儿，管了事儿就生气儿！吐酸水打饱嗝，吃了我的药糖就管事儿，10块钱您买两伤，您们家里外边儿都顺气儿呦！”

老北京味儿在哪儿？不就在这些最平常的小事中藏着吗？

徐茂荣

我的秋天是梨子味的。每一次到果园的时候，我都先找到梨，因为梨子像葫芦一样，看到梨子，我就先用鼻子闻闻那甜蜜的香气，然后我在迫不及待得选了一个大大的梨摘下来，用力地咬了一下，啊！那是多么的甜呀，仿佛在天堂里自由地飞翔。

我的秋天是苹果味的，看到那一个个苹果像小灯笼似的挂在枝头，你挨着我，我挨着你，好像想要人们来采摘呢，我选了一个又大又红的苹果，用刀切下来，品尝了一口，脆脆的，发出了“吱吱”的声音。

我的秋天，是橙子味的。看到那橙子，就急切地闻一闻，一股酸甜味扑鼻而来，让人陶醉其中，剥开了皮，看见了一个像灯笼一样的果肉，就尝了一下，酸酸的，甜甜的。

我的秋天是樱桃味的。看到那又小又红的樱桃，我拿一个就吃，酸得要把牙酸掉了。

我的秋天，是有很多的味道。

春节的时候，我去了奶奶家和外婆家。

先到了奶奶家。我到了之后已经是晚上了，一进门扑鼻而来的是浓浓的鸡的香味，原来奶奶炖了鸡一直在等我们吃饭。奶奶说大家一起吃热闹。饭桌上我尝了尝奶奶炖的土鸡煲，哇，自己家养的鸡烧起来就是不一样，味道又香又浓，真好吃啊!

第二天我和爸爸一起杀了黄鳝。黄鳝就算滑不溜手也逃不出我和爸爸的手心，乖乖地被我们加了奶奶做的火腿炖了。黄鳝吃起来特别鲜嫩，真好吃啊!

我们一起做的好吃的吃起来特别香，这是家乡的味道!

到了外婆家，还是白天呢，我就拿着小锄头和外婆一起去挖萝卜。萝卜切成丝，配上肉沫，被外婆做成了肉圆。肉圆出锅后蘸点酱油，哇，好鲜美的滋味啊!外婆家的红烧肉特别的好吃，我觉得比我上次吃的北京烤鸭还好吃呢!配着红烧肉，我吃了满满一碗白米饭!外婆摸着我的头笑着说："春天到了，多吃点长得快。"这就是家乡的味道!

我爱家乡的味道，我爱我的家人!

一个平常的晚上，我和妈妈早已回家。忽然，叔叔回来了，还带着大包小包的菜，今天一定会吃顿大餐了吧，我想。

过了半个小时，饭菜已经煮好，叔叔在厨房里一边忙活，一边叫我们吃饭，我和妈妈从房里走出来，便看见了一桌丰盛的饭菜。我们十分高兴，便走进厨房盛饭。

走进厨房，叔叔正在炒着最后一道菜，厨房里香气扑鼻，叔叔不愧是位“大厨”。打开电饭煲，有昨夜的剩饭，也有今夜的新鲜饭，新鲜饭颗粒饱满，晶莹剔透，而剩饭则显得发黄，憔悴。我们盛了一碗新鲜饭，两碗剩饭，我随手拿了一碗拿到餐厅，准备“大吃特吃”一番。

就在这时，妈妈拿走我的饭，告诉我，这是昨晚的剩饭，说着又端了碗新鲜饭给我，我没有答应，只是说这剩饭也挺好吃的，便把新鲜饭让给了妈妈。

叔叔也炒完菜，端着最后一碗没人端的饭上了餐桌。但开始几口，发现不对，就一把夺过了我手中的饭，说着：“呀，……你来吃！”这是几乎每天都会上演的情景，但在那一天，我印象格外深刻。

昏黄的光线打到叔叔的脸上，那张脸，是经历了多少磨难，最终才定型下来，回忆起与他的第一次见面，第一次出游，第一次吵架，第一次交谈，这一切，如电影胶卷似的，一张张放映在我的脑海中，嗅着清香的饭菜，我才领悟到，幸福，不正是拥有一个美好的家庭，有一个爱我的人吗？他不是我的父亲，却胜似我的父亲。有这样一个爱我，爱妈妈，爱家庭的人，不正是我最大的幸福吗？

回到熟悉的饭桌，又见到熟悉的饭菜，我抢过那碗剩饭，却尝到了不同的味道啊，那是幸福的味道！

晚上，妈妈在沙发上看书。突然大喊一声：“阿虎，我们来玩一个好玩的游戏，尝颜色！”我心想：什么？尝颜色？老妈，你不会想亲自毒害你亲爱的儿子吧？

我似乎不太敢相信我自己的耳朵。妈妈眯着眼睛，笑着说：“是不是不敢呀？那我们先来玩个猜颜色的游戏吧。”我说：“这个可以试试。”

于是，妈妈帮我蒙上了眼睛。我把手放在塑料筐里摸呀摸呀。咦，这个圆圆的、光滑的塑料大家伙，不就是我上次义卖的地球仪吗？我的眼前马上出现了一片湛蓝的大海，因为地球面积的71%都是海洋。接着，我的眼前又出现了一片青绿色的草地，土黄色的高原。接着，我又摸出一盒油画棒。我的眼前仿佛又出现了五彩斑斓的颜色，那是我心中新家的颜色。

我越摸越兴奋，跃跃欲试：“妈妈，我们现在就开始玩尝颜色的游戏吧。”

妈妈放了一颗Q弹Q弹的东西在我嘴里，我一咬挺有嚼劲儿的。哈，这可是我小时候最爱的QQ糖呀！“我知道，它是青色的，妈妈。”我立马说出了心中的想法。“再来尝尝……”哇，快给酸晕过去了，“妈妈，你怎么给我尝了婆婆种的李子？这火李子是红色的，可这味道也真的太不靠谱了……”我无奈地摇头。“哈哈……”妈妈忍不住笑起来，说：“不同的味道才会有不同的颜色呀！”妈妈又让我尝了一口丝滑丝滑的东西，有点甜、有点凉，这应该是香草味道的冰淇淋了！

我在妈妈的鼓动下，大胆地品尝颜色，这种感觉让我好惊喜，好像打开了感知世界的另一个通道。只有蒙着眼睛、注意力集中时，我才能体会出来。这个游戏的感觉太神奇了！原来颜色不仅可以看，还可以——吃啦，你不想试试吗？

不知从何时起，我的日记本里多了一个男生的名字，梦里多了一个陌生而又熟悉的背影，心里多了一个人的位置……

认识他是在一个春天的傍晚，晚霞映红了天空，给人一种安静的美。我悠闲地走在学校的操场上，正当我用心感受这美好的时刻时，一个篮球肆无忌惮的闯入了我的视线，看样子是从篮球场那边滚过来的。出于好心，我把篮球捡起来，拿到篮球场。一位身穿红色球服的男生从我手中接过球，莞尔一笑道：“谢谢。”那一刻起，他的笑容就印在了我的脑海里……

后来，从朋友那里得知他的姓名，再后来，他的名字就成了我日记本上常出现的字眼。我没有把这个秘密告诉别人，只是把它埋藏在心底。

以前，课间的时候，我都不常走出教室，但现在，一下课，我会站在走廊上，在操场寻找他的身影；走在路上，我会期待他能从我身旁经过。每当想起那个傍晚，他的微笑，我的脸上都会洋溢着快乐，心跳也会莫名其妙地加快。想他的时间越多，我学习的时间越少……

这样，一年就不知不觉过去了。万物复苏的一个夜晚，我渐渐入睡，本以为会做个好梦，能在梦里遇见他，但梦并不是我想像中那么美好。在梦里，我手里拿的是一张中考落榜通知单，中考成绩差得不堪入目，紧接着是父母责备的眼神，老师失望的眼神，同学嘲笑的眼神。还有一个可怕的声音：“这一切都是你自作自受，谁叫你把心思都花在他身上，弃学习于不顾，你活该……”“不，不要！”我被惊醒了。

早饭时，妹妹给了我一颗果，笑着说春天又到了，叫我尝一下春天的味道。春天，果还没成熟，表皮还是青色的。我咬了一口，味道不怎么好，涩涩的，让人有点难以下咽。顿时，我似乎联想到了什么……

我醒悟了，从此以后不再刻意去关注他，生活又恢复到往日的平静。

春天过去了，夏天又来了。当我坐在考场顺利地答着卷时，那苦涩的春天的味道又溜出我的记忆，警醒我，秋天的果子是不能在春天采摘的。

还是那个地方，还是那条小巷，还在那个街头，还是那户人家，还是那种味道。

只是，那群人不再！

这世界上最好看的风景，最凌乱的市井，都不及我们共同走过的那段时光吧！

古人说，“往来千里路长在，聚散十年人不同。”

不需十年，只是刚分开，便开始想念。

三年时光，还记得我们偷摘的那朵玉兰吗？我把它夹在书本的最底层，早已干枯，变了色彩。还记得我们常去的那家奶茶店吗？告诉你喔，她家又出了新品，你恐怕喝不到了，现在，我和老板姐姐很熟了。还记得我们曾经吐槽过的母校吗？现在，我们有了深夜食堂，她变得更美了，更暖心了，我等着你什么时候回来请你吃宵夜哦。还记得我们常挤的公交吗，它还是一如既往地挤，还记得我们逛过的老街吗，其实我也很久没去了……

时间过得张牙舞爪，光阴逃得死去活来，时光啊，像一个过路人似的，停留了一会儿，向我点点头又过去了。

风属于天的，我借来吹吹，却吹起人间烟火；天属于谁的，我借来欣赏，却看到你的轮廓。

原来友谊真的能一个像夏天，一个像秋天，完美衔接，过了一年又一年。

那天，我一人游荡在这个城市，走到那家小店，我一个人，还是点了那个味道，老板娘还是一样的忙。即使过了一年又一年，大家也都喜欢那个味道，或许，它真的寄托了太多不知名的情愫吧。

“你的小伙伴呢，今日怎么就你一个啊？”老板娘还是一样热情。

“……”

果真还是那个味道，可能是我放了太多醋的缘故吧，真的挺酸的，不只是胃，还有心。

走出那家小店，不知是阳光太刺眼，还是风沙迷了眼，总之，眼角有一丝湿润。

一些人，陪你一段岁月。

一些人，真的刻骨铭心。

我亲爱的女孩啊，从此天各一方，月有盈缺，花有开谢，想人生最苦是离别。

今日一别，不知何年聚矣！

今日离去，时光不再，悲喜不同，汝有汝风景，吾有吾生涯，待到相聚之日，你我再把酒言欢。

真心愿衣襟带花，愿岁月风平，愿好姑娘们都能被岁月温柔以待！

傍晚，放学路上。一阵清脆的笑声吸引了我的视线。一个小女孩，一手牵着奶奶，一手拿着个比脑袋还大的棉花糖球，正满足地、甜甜地笑着。

这一幕蓦然让我想起了自己的孩童时光……

那时，我住在农村，见的人很少，但是每逢赶集，我便一定让奶奶带我到集市去，因为那里的人多，而且热闹。

一到集市上，我的眼睛就不够用了。即便不停地东张西望，但还是看了这个，错过了那个。可每当我走到那个卖棉花糖的小摊前，目光便会不自觉地停止移动，脚步便会自觉地停下来。

一个老爷爷，把一勺砂糖慢慢地、细细地倒进一个小铁碗里，那小铁碗飞快地旋转着，“嗡嗡”地发出快乐的声响。只见他抽一根细长的棍，然后逆时针围着小铁碗画圈，奇迹出现了——一根根散发着香甜味的彩线很快在小棍上形成一团彩云，那云朵越来越大，越来越香——他猛地一顿，彩云后升起一个甜蜜的笑脸。

我抓住奶奶的胳膊，摇奶奶的袖子，另一只手指着“彩云团”。奶奶皱着眉，拉我想走，我却不自觉地往后坐，大口大口带着香甜味口水咽下去，大滴大滴的泪水涌出来。奶奶再不忍心拒绝我，叹口气，里三层外三层地往里掏，最后掏出一个有些脏的小手帕，再小心翼翼地打开，拿出一张揉邹的毛票——我却是一蹦三尺高……

我趴在那个神奇的“锅”边，眼睛随着那朵彩云变大，当“彩云”落在我的手上时，我感到自己就飘在空中。

“奶奶你吃！””“

“乖！宝宝吃。”奶奶把自己也笑成了一朵云……

美美地舔上一口，彩云就绵软地在我舌尖融化了，那绵长的甜味立刻跑到我的舌根，闯入我的喉咙，温润我的整个胸腔，我感觉自己飞得更高了。于是，风卷彩云……

不一会，几根恋恋不舍的时糖丝还牵挂在那根小根棍上，我的眼泪又来了。

“别哭，乖！一会儿回家给你包饺子。”奶奶又要拉我走。从“天上掉下来”的我感觉自己整个身子都很重，重得让我无法卖出一步。我闭上眼睛，任自己眼泪“啪哒、啪哒”地往下掉。

“哎！……”奶奶摇摇头，转身给我拿来了风雨之后的彩虹。我抬起仿佛布满蛛丝的小脸，把疑惑的目光转向奶奶。她和蔼地笑着，把甜甜的，香香彩虹递到我手里。我笑了，顾不上眼角的泪，又伸出舌尖去迎接那丝丝的甜、那长长的甜、那永远连着我和奶奶的甜……

棉花糖是一朵甜蜜的云，我是这朵云里飞翔的风筝，奶奶用一根长长的带着甜味的线牵着我，那线就叫做——记忆的味道。

秋天的味道，是稻香味的。

农村里，稻田之中，温暖的阳光下，每一根稻子都挺直了腰板，在凉爽的秋风中，摇曳着，晃动着，仿佛正跳着扭秧歌。

不一会儿，扭秧歌舞蹈节目结束了。忽然，随着“呜呜”的一阵大风，稻子们又欢快的奏起音乐来，“沙沙沙，沙沙沙”，好像在唱“秋天到，秋天到，丰收好，农民笑！”是呀！秋天到了，丰收的季节到了，农民伯伯当然得高兴的笑了！

农村里，稻田之中，温暖的阳光下，每一根稻子的果实都粒粒饱满。望着一大片稻田，不知是否能卖个好价钱。农民伯伯想着，再想想，唇角就愉快地勾上去了。稻子们望着农民们，看见他们那淳朴的笑容，觉得自己变成一碗碗香喷喷的米饭还是蛮值得的。

农村里，稻田之中，美丽的晚霞下，在土坡上，全是一大垛一大垛的稻子。稻田中，虽然已经有大半的稻子被割走了，但是剩下的一半在晚霞的照映下，依然光彩照人。农民弯着腰，手里握着镰刀，大把大把地割着稻子，时不时站起来抹掉脸上的汗水，然后继续弯下腰割着稻子。

不知不觉中，太阳接近落下去了，又下去了，青山没过山头，太阳不见了，农民们走了，天黑了。

稻香的味道，不但有稻香，还有着欢快，淳朴的味道！

一只手撑起了一片天，一颗心守护了一份情。

儿时的味道，莫过于楼下老李家的芝麻饼了。老李是平常爸爸叫的名字，而像我一样大的小孩子们，都亲切地叫他李叔。

李叔是个残疾人，第一次去买他的芝麻饼的时候，便看见他高挺的鼻梁，黝黑的肤色，棱角分明的一张脸透露着田野朴实的气息。只是，他左手的袖子空荡荡的，在风中轻轻摇曳。我有些害怕，手紧紧地抓着爸爸坚实的胳膊。他见我这样，抱歉的冲爸爸笑笑，又和蔼的伸出他蒲扇般巨大的右手，轻轻地在我头上摸了摸，笑着递给我一个刚出炉的芝麻饼。看着他和善的笑容，我也不再那么害怕，伸出手小心翼翼的掰下来一块，塞入嘴里。也许是他的笑容感染了我，也许是芝麻饼本来就香酥醇厚，这股味道瞬间就勾住了我的心头，久久难以忘记。

时光飞溅，五年时间悄然流去，芝麻饼仍然陪在我身边。这天，我来到李叔的小摊边，喊了一声：“李叔，来两个芝麻饼！”“好嘞！你先歇着！”他一边用自己宽大的右手用力揉着面团，一边回答道。他的声音依旧是这么洪亮，这么富含激情。他的手臂肌肉绷紧，一上一下的揉搓面团，汗水早已濡湿了头发，在清晨的曙光中闪着剔透的光。我不禁好奇的问道：“李叔，你咋不去买个揉面机呢？多省事。”他笑笑：“那玩意儿不经用，揉出来的面不如手揉的筋道，而且……”他又不好意思的笑笑“太贵了，舍不得呀！”我突然想到这五年来，他的饼永远是加量不加价，顾客少给个几毛他也是无所谓的笑笑。看着他那朴实的脸，灿烂的笑容，健壮的右臂，我想起有次问他，为什么不换个行当，他只是挠挠脑袋，笑了笑：“老顾客都舍不得这口，就是为了他们，我也要做下去。”

手里拿着金黄灿烂而又如圆月一般的芝麻饼，轻咬一口，一层一层在嘴里散开，每一层都薄如纸片，每一层都风味不同，芝麻在嘴里蹦跳着，在牙齿的挤压下爆出丝丝香味。闭了眼，还是熟悉的味道，有香，有甜，有淳朴，有真诚，还有一颗从不改变的心。

清晨的阳光洒下，那股味道又在巷子里飘起……

过年，总是有浓浓的年味，浓浓的亲情。久别重逢的亲人们欢聚一堂，如此快乐，如此温馨。

春节的年味，是那香喷喷的年夜饭。大年夜，几乎所有家人们都在准备这丰盛的晚餐。小孩们高兴，大人们也忙乱。大伙围着桌子纷纷坐下，一边享用这丰盛的年夜饭，一边谈新叙旧，敬酒祝福。老一辈的祝晚辈学习进步，学业有成，晚辈祝长辈们身体健康，万事如意。

春节的年味，是弥漫在空气中的火药味。因为老家并没有禁鞭，所以每当过年时，我都会和家人们一起买各式各样的鞭炮。当然，我最喜欢的是刮炮。我或是将刮炮点燃，丢到小沟里，看着爆炸那一瞬儿溅起的水花；或是用刮炮摆出各种阵形，感受连环爆炸的惊险与快感。无论怎么玩，鞭炮总是给我带来喜悦。

春节的年味，是庙会中特色小吃的飘香。冰糖葫芦、绞绞糖、狗不理包子……琳琅满目，应有尽有，令人大饱口福。不仅是小吃，我还见到了许多中国文化。一个个小泥人生动形象、栩栩如生，都是神话人物或三国名将。一张张脸谱五颜六色，传承经典。爷爷只是想看一下快板。而这一看，就舍不得走了。爷爷摆出一副艺术家的姿态，一边打快板，一边选快板。先是一个独自打，后是店员一起打。旁边的人们便成了观众，特别热闹。

春节已过去了。但仔细回味一下春节的年味，依旧这么浓。

张正楠

“卖油条，又香又脆的油条！”每天早晨，我家楼底下就响起了吆喝声，我常常会忍不住花上两块钱，到那个师傅那里买一根油条。

只见，那个老师傅熟练地揪下一小团白面，一搓一拉，再用刀背轻轻一压飞快地扔进油锅，整个过程不到二十秒。只见那白面条，在锅中不停的翻滚，渐渐变成了金黄色，也蓬松了，这时一根油条就出锅了。

手里拿着的油条依然滚烫，外皮金黄松脆，还泛着点点油光。透过金黄而薄的外皮，可以看见里面那汉白玉石般的面。

一口咬下去，第一感觉是烫，让人忍不住张开嘴巴吹气，而那块油条则像一个皮球，在嘴里滚来滚去。渐渐地感觉到一股油锅里那些沸油的鲜与咸。这油条越嚼越有劲头，让人忍不住有再咬一口的诱惑，“咔嚓，咔嚓”嘴里充满了那油条的鲜美。吃完后舔一舔油光光的嘴巴，真想再来一根。

那个油条摊的生意一向红火，据爷爷说，这个老师傅在我出生前就在这儿卖油条了，十多年过去了他依然在这儿卖油条。后来我在其它很多地方吃过油条，但就是没老师傅的油条美味。老师傅的油条有一种特别的味儿，可能是我儿时的记忆。

“卖油条喽，又香又脆的油条！”楼下又响起了吆喝，我又拿了两块钱下楼买了一根油条。时代飞速发展，很多东西都变了，唯一不变的是家乡的味道。

期盼着，期盼着，灯笼挂起来了，春联贴起来了，鞭炮声也响起来了。春节的脚步近了，春节的味道也浓了。

烟花，是每一个小孩子的最爱，鞭炮的种类也有好多种，有电光火花、窜天老鼠、擦炮、还有甩炮。我喜欢的是擦炮，擦炮的玩法有好多种，既可以把擦炮有颜色的一面放在摩擦条上擦一下，那一面就起火花，上面那一种方法一定要玩好多次才会成功，像我们这些新手可以使用打火机在有颜色的那一头烧，烧一会也会见到火花，这是你只管往外一丢，逃到安全的地方一躲。胆大的可以不捂耳朵，胆小的把耳朵捂得老紧。玩擦炮的方法有好多种，比如把擦炮摆成一个个的形状，五角星、三角形，只要点燃其中一个，另外的也都会着，随后就会发出噼里啪啦的响声，要是你在空旷的地方，还可以听到回声。在不同的地方放同一种擦炮的时候，也可以听到不同的声音，在两个房子中间的走道时，你会听到隆隆的回声，要是胆大的你不怕妈妈打的话，你可以选择把擦炮放到倒过来的碗里，随着一声巨响，那只碗就飞上了天，随后就砸在了地上。

还喜欢窜天老鼠，这一种烟花的名字与其本身十分相符，其本身长得十分修长下面有一根又长又细的木棍，你只要将它插到泥土中，不要插得太深要不然他那小小的动力不能将它推到空中就会在地上爆炸。一开始，在爬升的过程中，它会发出吱——的刺耳叫声，一会儿就会在空中炸掉。

美食，当然也是春节的一大特色，去别人家里拜年总会与一些亲戚朋友一同吃饭在餐桌上，餐桌上笑声不断，让饭局变得十分富有生机。

我相信最开心的还是小朋友们，拜年拜的人家越多，收到的压岁钱也就自然而然越多。春节，是中华民族的传统节日。无论你身在祖国，还是身在海外，春节的味道永远烙在炎黄子孙心中！

春节的味道，有如百合花的清香，淡而优雅；春节的味道，有如茉莉花的幽香，妙而纯洁；春节的味道，有如玫瑰花的芳香，鲜而浪漫。

“嘭！”“嘭！”窗外时时传来接连不断的鞭炮声。“包饺子喽！”奶奶笑呵呵地喊了一声。“来喽！”爷爷、爸爸和妈妈不约而同地应答着。爷爷洗了手，磨掌擦拳；爸爸按耐不住心情，迫不及待；妈妈也不甘落后，走了过去。“包饺子哪能少的了我！”我高呼一声。

奶奶和爷爷用惊人的速度擀着饺子皮，爸爸、妈妈说笑着，一个个可爱的饺子出自他们之手。我在一旁笨手笨脚地模仿着。爸爸停下了手中的活，示范给我看，先拿出一个饺子皮，放进馅，中间捏一下，左右两边各捏两下，一个饺子就完成了！“看来不是那么难！”我心里暗暗想着。我学着爸爸的样子，先拿一个饺子皮，放一点馅，捏上。这时的饺子，像一个泄了气的皮球，“躺”在那里。“女儿，馅放的太少了！”爸爸哭笑不得地看着我。我又重新拿一个饺子皮，这时我放了一大坨馅，捏上。这时的饺子，有一个圆滚滚的肚子，好像要撑破了似的。我像霜打的茄子--蔫了，不知所措地站在那。爸爸有些烦躁地说：“算了，别站在那碍手碍脚，去一边写作业去！”泪水在我眼眶里打转。妈妈掐了爸爸一下，说：“没事，妈妈再教你一次，中间的馅不能太多也不能太少。”“不要看别人怎么说，你只要坚持下去就可以成功！”我又拿了一个饺子皮，中间像妈妈那样，放上不多不少的馅，捏上。这次饺子躺在上面，冲我笑哩！

“吃饺子喽！”我在碗里倒上一些醋，蘸一下饺子，咬一口，“哎呦，好烫！”家人们看着我，都哈哈大笑起来。饺子的味道里有快乐、努力还有幸福！饺子的味道就是春节的味道！

家，是一座岛屿，给予我们温暖，留下快乐的记忆；家，是我们在远方的牵挂；家的味道，总是能让人陶醉其中，难以忘怀。而那一道家乡菜，至今令我情有独钟。

松鼠桂鱼，是一道传统的苏州美食。之所以称它为“松鼠桂鱼”，是因为做菜时，当油淋到它身体时，会发出“吱吱”的声音。这声音十分像松鼠的叫声，因此而传名。

松鼠桂鱼色香味俱全，倒上了香甜可口的番茄汁，使它更加美味。拿起筷子，从那灿烂的橙色“花丛”中，夹起一块看起来诱人、可口的肉块轻轻地放入嘴中。刚入嘴时，味道丝甜。仔细品味一下，又渐渐地有一股清淡的一丝酸味。再细嚼一两下，浓香四溢的酸甜味在口中徘徊。咽入喉咙后，味道在喉间持久不散，那味道真是让人恋恋不忘。

不久前，我有幸再次品味到了那道菜。当时，我想吃，又不忍心吃，毕竟要尊重食物的灵魂。可美食的诱惑对我来说太大了，让我欲罢不能，如此美味的食物，顿时激活了我的味蕾，香甜的味道在我齿边绽放，令人陶醉。

松鼠桂鱼，此等美味的佳肴，让我连连下箸，满口清香。栩栩然，蝶与庄周，这也就不得而知了！

夏天，总是炎热多雨，雨水滴落在泥土上，渗透出小清新。给这个闷热的夏天，独添别样的精彩。

以前的我总是在想，“我要做一顿饭，给妈妈尝尝。”却总因为各种各样的原因，我亲手下厨的那顿饭还没有问世。现在，我终于有机会好好表现了。心里不由得想：“嘿嘿，味道怎么样？品尝了就知道。”

漫步走过几条人潮云涌的大街小巷里，走进菜市场。半小时的流逝，在妈妈的带领下，精挑细选，买到了令我满意的食材。

回家路上，晚霞晕染了天边的云彩，夕阳无限好，笑意挂在嘴角。

“哒，哒，哒……”，厨房里出现一个纤细而又忙碌的身影。我正在干一个小“程序”，剁蒜蓉和咸鱼，准备做一道下饭菜——鱼香茄子，妈妈的最爱。茄子入口绵绵，多汁鲜美，味道极其美味。我心里正得意洋洋，美滋滋地想着：以前经常站在妈妈身旁观摩，做出来也不会差太远的。开火，把锅预热，不可以这么着急把蒜蓉和油丢进去，一定要将锅里剩余的水烧没了以及温度要足够高。现在，正是我大展身手的时刻。把油绕着锅边淋一圈，随之，轻轻地放入蒜蓉，进行快速的爆炒。但我还是避免不了被油溅到的惨祸，一刹那，犹如被针尖扎入皮肤一般。心里不由得想到，妈妈岂不是常常会被油溅到手臂？处理不好，就会留下伤疤。蒜蓉的爆香味拉回了我的思绪。那股味儿，让人垂涎欲滴。

大工程依旧在正常运行。紧接着，茄子入锅，不断地翻炒。放入三分之一瓢水，盖上锅，进行长时间的闷煮。在漫长的等待中，妈妈来巡查了，和蔼可亲地问道：“怎么样了？这味道闻着挺香的。”心里美美哒，露出甜甜的笑，说道：“不错呀，差不多可以上菜了。”

十分钟过去了，把茄子轻松压扁，放入盐，柱侯酱和小个辣椒。我尝了尝味道，觉得差了点盐，口中的茄子带着少许的辣味，口感和味道还不错。端出色香味俱全的鱼香茄子，放在妈妈面前，一脸微笑看着妈妈，说道：“尝尝，应该还行。”

妈妈嚼了嚼，说道：“挺不错的，味道很好！”

此味道非彼味道。舌尖上，从此有了爱与佳肴之间味蕾的碰撞。

夏天的味道是怎样的呢?

是“竹摇清影罩幽窗，两两时禽噪夕阳”的幽静?“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦在奇”的朦胧?是"水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香"的幽香?

哦，不!在我的记忆里夏天的味道应该更加与众不同。

假日里，一家人到海边度假。沙滩又细又软，印在上面的一串串脚印，像极了大海的项链。海浪一阵高过一阵，托着白云、映着蓝天。孩子们有时在沙滩上堆各种各样的"建筑"，华丽的城堡、茂密的森林、雄伟的天安门……有时在沙滩上你追我赶，笑声不断;在海边拍水戏耍，欢声笑语。顶着海面上冲浪的大人胆子最大，波涛汹涌的海浪呼啸而来，他们一点也不怕，大声呼喊着"海浪，我来啦!"

原来，夏天的味道是大海边的欢笑。

夏日的花园里，鲜花朵朵，争奇斗艳，芬芳迷人。有雍容华贵的牡丹、淡雅清新的荷花、香气扑鼻的玫瑰……一阵微风吹过，花儿们好像在开化妆舞会。牡丹穿上了华丽的连衣裙;荷花喷上了素雅的香水;玫瑰正在化妆呢!孩子们都瞪大了眼睛说："哇!好漂亮的玫瑰，比照片上的还漂亮。"有的甚至摘了几朵，修剪后，种在自己心爱的花盆里呢!花的香味飘过花房，飘过田野，飘过小河……

原来，夏天的味道是花园里迷人的花香。

夏天的味道是无穷无尽、躲躲藏藏，回味无穷的……

小猴是个顽皮的孩子，天天就知道恶作剧，学习很不用功。

一天上午，猴妈妈要小猴乖乖呆在房间看书，小猴才看了五分钟就看不下去了，他觉得房间里很闷，所以就把窗户打开了。小猴探出头来朝天上望去，啊！一道彩虹挂在天边，真是美丽极了！小猴正看得入迷，突然，他脑袋里冒出了一个问题，彩虹这么漂亮，那味道怎么样呢？小猴非常想知道彩虹是什么味道的，于是，他决定亲自去尝尝。小猴趁猴妈妈不注意，悄悄溜出家门。

彩虹离小猴太远了，不管他怎么用力跳，都还是以失败告终。小猴只好爬上了中国最高的树——望天树。小猴在爬的途中，遇到了同桌小鸟，原来小鸟就住在这棵树上。小鸟好奇地问：“小猴你爬上来干什么呀？”小猴回答道：“我要去尝尝彩虹的味道。”小鸟冷笑道：“哼，没用的你这一辈子都尝不到。”说完小鸟便飞到其他地方玩去了。小猴还不明白小鸟的意思，照样一个劲儿的往上爬，小猴终于爬上了树冠，可彩虹仍然离他远远的。小猴这才明白小鸟的意思，失望的爬下了树。

小猴坐在树底下想：既然自己尝不到又不知道，那就去问问那些有翅膀动物，看他们知不知道，有没有尝过。

他看见不远处有一只百灵鸟在练习唱歌。小猴便走过去问：“百灵鸟，你知道彩虹是什么味道的吗？”百灵鸟说：“对不起，我不知道。”小猴失望地走开了。

他看见一只画眉鸟在天空中自由的飞翔，他大声的向正在飞翔的画眉鸟说：“你知道彩虹是什么味道的吗？”画眉说：“对不起，我不知道。”

小猴又去问了鸽子、老鹰、喜鹊……他们的答案都是不知道。

小猴失望的回到了家。当他正准备敲门时。猴妈妈走了出来，小猴连忙问道：“妈妈，彩虹是什么味道？猴妈妈说：“这个嘛……”说着，从房子里端了一个碗出来，对小猴说：“喝了你就知道了。”猴妈妈把碗递给小猴，小猴一看彩虹正乖乖地躺在碗里呢！小猴喝了一口说：“彩虹真甜啊！”猴妈妈听了，笑着说：“傻孩子，那不是什么彩虹，是糖水。”小猴听了，大吃一惊，说：“彩虹明明就在碗里啊。”猴妈妈说：“水就像一面大镜子，你去小河边玩的时候，没看见天空在河里面吗？”小猴说：“妈妈，我明白了。原来，知识才是彩虹真正的味道啊！”