家的味道（汇编20篇）

心里满满的，是阳光的味道。

猫儿在跑来跑去，身边的活泼因子不断跳跃着，一晃 一晃的，白白的猫在阳光下是那么蓬松。

你闻过阳光的味道吗？它像刚打开的汽水上跑着的泡泡味道，甜到发腻。而“橙子”便是这样的感觉，这只猫从不疲倦，爬上跳下，连高不可及的杆子也趾高气昂、俯视着我们，“飞”了上去。

午后，阳光软软的，撒着金黄的色块，甜极了。而猫儿“橙子”便对着被小窗切成一块块的阳光，抓来抓去，那淡粉的爪子上也染上了阳光，软软的。一声“喵”叫，便让人沉浸在阳光的海洋，游不出来，却都那么幸福。

橙子脸上总是挂着笑容，身上那一块淡淡的黄色格外映出温柔。它兴奋的抓着毛线团，咬着那绒绒的线头，小尾巴在身后不断地摇摆着，显出它的可爱。不一会儿，橙子的身上左一圈，右一圈，松松的挂着，“喵~”又是一声阳光味的猫叫，转起圈来，几条线缠在一起，猫儿便只能卧在一片片的阳光上。

阳光还是软软的，如同一块块软软的切糕的甜味，而猫，蜷缩成一团如同切糕般的方块，甜甜的。在阳光下的橙子，金黄毫不害羞的洒在它身上，激起一片片的光点。那细小的胡须微微抖动，眼角也是点点笑意，而白白的毛，好似一团团白云，欣欣然飘动着，淡粉色的爪子，像在阳光下一场美丽的梦。

还有那个下午，我与猫儿在家里奔跑着，橙子那深邃的眼睛好似沉在深深的阳光中，流光溢彩。一种温暖不断地色彩跳跃着，那鼻间也淡淡的粉。它的小爪不断行走着，努力赶上那飞扬的小羽毛，不小心摔了一下，没关系！它跳了起来，还是那样似乎在笑的样子，望着我，叫着。伸出手，慢慢摸一下毛毛，每一团，每一团，都露出云朵的柔软，如果趴下来，用耳朵贴着那小肚子，便会听到一阵热情而快乐的“呼噜呼噜”声。

阳光是什么味道？是在午后悠闲望着猫的柔软芳香；是在与猫玩耍时毛线温暖却贴心的细腻味道；是在那时午睡时飞扬的云团的甜甜的味道。阳光，是猫的味道。

猫一直陪着我，是生命中阳光的那部分，只有心中有柔暖，便是阳光猫的味道。

心里满满的，是阳光的味道。

大年三十，我在外公、外婆家团年。

今年的团年饭特别有意思，外公说每个人都要为团年饭出力，我和姐姐也不例外。为了让大家尽快吃到新鲜可口的菜肴，我和姐姐撸起袖子说干就干。

我们一致决定炸丸子——准备三分肥肉七分瘦肉，两只手拿着菜刀，把肉剁成泥。均匀地搅拌在一起。再把姐姐早已切好的葱蓉和姜蓉撮起一点儿洒入肉泥中。姐姐把肉泥一把一把地抓入碗中，我把打好的鸡蛋慢慢地倒进碗里，加入盐和生抽。用筷子搅拌，让鸡蛋均匀地和肉泥融为一体。锅中放油，中小火，把筷子头放入油锅中旁边有小泡泡，说明油温刚刚好。我们坐在油锅旁，用手捏起一小撮肉泥，从虎口处挤出来，就成了一颗颗小巧玲珑的肉丸子。顺着锅边滑下去，丸子落入油锅中，发出“哧哧”的声音。我们如行云流水一般动作越来越快。渐渐的，碗空了，油锅满了——丸子们可爱极了，在油锅中上蹿下跳，自由穿梭，渐渐变成了金黄色，漂在油锅里。炸好了！我们迅速夹出丸子，熄了火。

一盘金色的丸子，摆在了桌子的正中央，十几双筷子一同伸向了那金色的小太阳……

我也夹起一颗，里嫩外酥，美味极了。

它们就像那金色的太阳，照亮了来年的道路。

每当我看见妈妈在厨房里切肉末，切豆角，我就知道，妈妈又要包饺子了。

妈妈每隔两三个月就要包一次饺子。有空的时候，我就坐在妈妈旁边，静静看着妈妈包饺子，偶尔也会包两个。妈妈的动作很熟练，双手很灵活。只见她一手拿着饺子皮，另一只手蘸了点清水抹在饺子皮的边上。接着用小勺舀了些陷，放在饺子皮的中心位置。然后把饺子皮前后对折，用左手稍倾斜托着饺子皮，右手将右边的饺子皮往左边拉，捏紧，接着一直这样做，一个饱满，完整的饺子就完成了。

我经常看的目瞪口呆，一脸茫然地想：妈妈为什么能包的又快又好呢？难道是天生的？在一次妈妈包饺子的时候，我问了她这个问题，妈妈是这样回答我的：“这是外婆教我的，并不是天生的，熟能生巧。”这令我更加疑惑了：妈妈既然能学好，那我为什么学不好呢？

我虽然心中带着疑问，但每次都想了一会儿就忘记了这件事情，注意力重新集中在了妈妈的动作上。当然，我也尝试过包饺子，但我包的饺子，一会儿很胖，一会儿很瘦，无论我怎样努力、认真，还是包不出妈妈那种完美的饺子，也只能眼睁睁地看着妈妈包出特别好的饺子，那种我无法包出的饺子。

妈妈的饺子也包含着深深的母爱。小时候我还不懂事，只是一个劲儿吃饺子。饺子皮带着弹性，还有甜津津，嫩嫩的肉馅，让人回味无穷。吃饱后，放下筷子和碗，冲着妈妈笑。现在，我能从饺子中品尝出浓浓的母爱，自己吃着，也夹给妈妈吃一些。

我喜欢吃饺子，因为饺子中有一种不一样的味道，那就是妈妈的味道，一种熟悉的味道，让人永远不可能会忘记的味道，因为它有浓浓的母爱……

端午节是我国一个古老的节日，这天，家家户户都包粽子来纪念伟大的爱国诗人屈原。

当日，我起得比平时更早。奶奶已经将昨天在市场买的粽叶洗好后晾到阳台上了，妈妈则在准备包粽子的食材，爸爸准备锅碗瓢盆。我与爷爷，只负责吃，最闲最幸福。

过了许久，粽叶晾干了，材料也备好了，妈妈和奶奶就要开始包粽子了。

粽子的材料有：红豆、香菇、绿豆、猪肉、虾米、咸鸭蛋，当然还有雪白的糯米。包粽子的时候，妈妈把粽叶卷成一个圆锥型，然后舀一勺糯米，先加上腌制好的猪肉，再加上其它的食材，把粽叶剩余的部分盖上，再把上面的两边摁住卷起来，这样就成了一个“三角形”的粽子，最后系上草绳，粽子便完成了“包”的全程。妈妈和奶奶按这样的步骤做了许多粽子，爸爸也忙着把粽子放进蒸笼里。大约一个小时后，粽子的香味便飘了出来。闻粽香，我垂诞三尺了！我来到厨房，摆了几个碗，将热气腾腾的粽子上的草绳拆掉，去掉粽叶，把粽子放进碗里，端给爷爷奶奶、爸爸妈妈品尝。

我迫不及待地先咬了一口，“好好吃呀！”我不禁赞。妈妈和奶奶都露出了笑容，还叫我多吃几个。当看到她俩满头的大汗，我赶紧放下碗，拿来纸巾，帮妈妈和奶奶擦汗。爷爷看见后开心地说：“我们的小钰长大了，懂事了！明年也可以学学包粽子了。”“好呀！明年我全包了！”我自信地回答。妈妈和奶奶相视大笑……

粽子的香，就是端午的味道。其实，端午的味道，还有全家共聚的温馨幸福味。

香缭绕在我的脑海中，挥之不去，如那个雨巷中的姑娘，近在咫尺，却又虚无飘渺，令人捉摸不透。

仍记得第一次品酒，可把我害惨了。年少无我顺手抓起母亲忘放的黄酒，斟在一个青花瓷的碗中，缓缓端起碗来，一仰头，那碗酒便从洁白的碗壁上滑入了我的口腔中。

酒顺着肠道，滑向了腹部。我略觉不适，便扶着墙艰难地走到了洗手间的镜前。镜中的自己两脸通红，眼神迷离，不似一个孩童，反倒更像一个缩小版的恶鬼，把自己吓了一跳。晕晕乎乎的我实在无力支撑自己，便昏睡了过去。

如今再品一次酒，便不会似孩提般那样昏睡过去了。我从酒柜上取下一瓶白酒，倒在小杯中，摇晃一会，缓慢地抿了一口。这一杯中，虽是澄澈见底，但我却品出了几许历史的兴衰和历史人物的喜怒衰惧。遥想千年以前，武王率领军队攻入纣王城中，纣王点燃了酒池，将金银珠宝扔至池中，随后跳池自杀；遥想千年以前，王曦之坐在桌前，与好友共饮这一杯酒，作下了名垂千古名篇《兰亭集绿色》；遥想千年以前，诗仙李白月下独酌，无人以伴，写下诗句“举杯邀明月，对影成三人”以示心中孤寂之情。

仔细想来，酒和茶一样，是中华几千年文化的沉淀。但酒比茶多了一份柔香和醇厚，这也使它成为人们摆脱现实中的苦痛，追虚无飘渺中的愉悦的工具。但在现代人看来，真正蕴含着中国文化的酒，不是价格高昂，便伪劣假冒，而古代人的那份情趣和雅致，也随着历史变迁，沧海桑田，隐匿在历史的角落中，无处可寻。可惜啊，酒，你却随着历史的变迁，消逝了，消失了。

赤水河畔，是白酒的家乡，云贵高原，是白酒的玩伴。白酒作为悠久绵长、虚无飘渺的历史的代表作之一，却还是那样的澄澈，仿佛是空无一物。但只有中国人才能品出这几千年的变迁，品出这历史的话语，品出它内心的大千世界。感谢你，酒，你让我与古人对话，你让我身临古人的世界，你让我走进古人多姿多彩的内心世界。

如迷雾般的酒，如雨巷中的姑娘，如梦境般，存在于我深深的脑海里……

“开饭喽！”

哇！早餐时间到。餐桌上躺着一个大盘子，盘中置放着几个香喷喷的清明果，我迫不及待地偷偷咬了一小口，那团迷蒙的香气顿时蔓延开来，全身似乎有了无穷的力量，好吃！

品尝着清果宝宝们，偶然间，想起了我那亲爱的奶奶，那名副其实的包果高手。

每到清明节，奶奶总会大展厨艺，制做清明果。

对于这项清明节绝不可少的大工程，奶奶可不允许有任何一点疏忽，我家屋后种着许多艾草，采艾草之时，奶奶只采在阳光之下青翠欲滴的艾叶，这时，奶奶总是很认真，一丝不苟，戴着老花眼镜的她，仔细的挑选着，有点损坏的边放在一旁，她要为我们准备最新鲜的。

清明果里的菜几乎是奶奶自己种的，我和妹妹喜欢吃笋，奶奶便多准备些。每当看到一大脸盆的菜，妈妈便心疼奶奶，让她少做点，奶奶总会笑一笑，说：“孙女们喜欢吃的，我怎么能少做呢？只要你们吃得开心，做再多也不会累。”听了奶奶的话语，我心里暖暖的……

终于开包喽！

奶奶拿起果皮，在果皮中央放上香喷喷的馅，那团馅不偏不倚地倒在了果皮上，她懒洋洋地打了个哈欠，舒舒服服地准备睡个懒觉。随后，奶奶把果皮合拢，双手在上面捏紧，她告诉我，这个时候，要将这里捏的很薄，这样有助于后面的捏花边，最后，奶奶那双粗糙的双手在清果上灵活地转动着，她的手每一次转动，都十分小心翼翼，十分专心致志。

哇，一个清果完成！清明果挺着胖肚子，宛如一个个生龙活虎的胖娃娃。我看了，十分羡慕，真想包个试试看。奶奶似乎看出了我的心思，微笑着说：“丫头，你要不要也来试试？”我兴奋地拿过一张面皮，按照奶奶的样子包了起来，不一会儿，一个清明果就包好了，妹妹看了，哈哈大笑，我一看，也不禁笑了起来。哈，这清明果蔫蔫地躺在桌上，没精打采地笑起来，馅都露了出来。再看看桌上，我和奶奶包的清明果放在一起，相比之下，简直就是一个是天上的星星，一个是地下的黄烛……

吃着奶奶包的清明果，香，真香啊……

徘徊于清果的香气，我的眼前，总能浮现奶奶包果时的一举一动，她是多么专注呀！

小时候，总对街头摇着爆米花的老人有着说不清道不明的情感。每次路过，都因害怕那一声响而逃得远远的，如路遇恶犬，我虽面上显露不出，实则心擂如鼓。但每次却对那慢慢摇动着的炉子充满了好奇，总是要到百来步开外，再嗲嗲地向长辈撒个娇，请他们往回走走，帮我买回一些炒米来。而炒米的滋味，于我便因此多了几分神秘，那清浅却不失蓬勃的香气，也深深地印在了我的舌尖。

那天，窝一日在家，我却没由来地思念起爆米花来。只叹口气，打算去买些来过过嘴瘾。只是，没曾想零食店外头，有个摇炉的老头，红红的炭火烤着炉子，也映着他那斑驳而又屏气凝神的脸，更显得它露出那一份不为人知的危险。我提气，加快步伐，几乎是用跑的方式冲进零食店，店里的灯光是温柔的暖黄，映衬着精致玲珑的零食，让我的心慢慢平复下来。

当红上市的奶油爆米花，小小的一罐，在玻璃瓶里端着高高的架子。售货小姐唯恐错失机会，随即拿一小盒，说是可以免费试吃。焦黄软白的一小朵，在舌尖上酥松出奶油浓厚甜腻的味道。我点点头：“行吧。”拎了沉沉地坠手的两罐，便无余力再买其他，我咧咧嘴，推门而出。

老头还蹲在门外，面朝着锅炉，一下一下，绕得专注而熟稔。傍晚的暮色中，他的眼睛似乎闪着一种奇异的光。我不由自主地停下了脚步，虽心中恐惧不减，但好奇心却占了上风，想要停下来看看的念头越发强烈。只见老头又摇了几下，停手，起身，抬脚一踩。

顿时，如雷声震天，大炮轰隆，烟灰顿时也弥漫开去。

突然一阵粗粝的焦香味牵住了我的鼻子，余光斜斜地撇了一眼，只见那老头熟练地转动手腕，将炉子倾倒过来，“哗啦啦”随着炒米的相互碰撞的声音传来，白白的小瀑布顿时倾泻在一个大大的黑布口袋中……随着越发浓烈的香气，我的心开始有些活络了，想象着炒米轻盈的质地，微微的甜润，还有那刚出炉的一份暖意……

我不由自主地上前，用方言问他：“这个怎么卖？”老头说的话更是方言中的方言，我愣只听懂了一个词“十块”，心里埋怨有点贵，却仍然递上一张皱巴巴的灰。老头接了，抽出一个口袋套住大黑袋子，然后他抱起大黑袋子就往下倒，“哗哗”，白生生，胖乎乎的炒米飞快地往外涌，倒了满满一大口袋，小山似的，鼓鼓的，来到了我的手中。此时才发现它体积的惊人。心情在一瞬间，有些小小的调皮和欢喜，要从心底跳出来。我当即就捏了炒米往嘴里送，完全没有辜负我的期待，它香香热热着，咬在嘴里，有“嘎吱”的俏皮声音。却是因为刚爆出来，也还烫得很。舍不得松口，我只好张着嘴，嘶嘶哈哈地吸气。老头在一旁看着我，乐。我也傻傻地乐，一边说：“可欢喜吃这个了！从小吃到大呢！”老头呵呵笑着，又提起口袋，给我倒了一些：“欢喜吃就再多拿点吧！”推辞不得，手中又得一大袋。道了别，我远远地走了，回头，看见老头的火似乎又生起来了。

到家后，母亲见了，也极欣喜，小弟却一脸呆萌，不知这是何物。我们三人，都窝了一捧在手心，像花猫洗脸一样地吃着，边吃还要边舔着沾在嘴边的米粒。母亲边吃边笑：“我们以前啊，吃这个最多了！”我也笑，三个人，傻傻地笑成一团。

那些炒米，被我们牢牢地封住口，吃了好长一段时间。但我每次吃，吃到的好像不仅仅是炒米的味道。撒一把在水里，加白糖，在手里热热地一握，眼前就好像是那个老头灰扑扑的脸上洋溢着的笑容。那天和他道别，他说：“丫头，炒米不脆的时候，泡白糖水吃，香！”我现在依他所言，如法炮制，发现一碗炒米糖水就可以让我深深陶醉。他还说：“炒米糖水，暖胃。”但我觉得，它不仅暖胃，还暖了心。

一大早，插着手懵懵地进入厨房，一股陌生又熟悉的味道飘来，桌上放着几株从未见过的菜。

我好奇地靠近，只见它矮小矮小的几株，尾端有点儿发黑，分支上的菜叶却还是精神抖擞的，我用手摸了摸，“哎呀！居然还有刺，这能吃么？”“妈，这啥？”“你不记得了？苦刺啊！”“苦刺？怎么听着有点儿熟悉？”我充满疑惑地望着老妈……

“当年你外公每天都摘来给我们煮汤，几年见不着了，早上居然在市场看见了，买了点回来……”妈妈有点儿惊讶又有点儿失落。

对，苦刺！

小时候，外公每每一大早从田地里干活回来，便会抓一把苦刺给我们当早餐。

“醒了？去洗脸刷牙吧，我煮苦刺给你吃。”外公温柔地对我说。

“我好了，我要看着你煮。”记得那会儿嘟着小嘴。“好好好……”外公笑了笑。

“外公，为什么叫它苦刺？”“可能是它苦，而且本身身上有刺吧。”只见外公娴熟地接上差不多一碗多的水，放在火上熬着。他转过身，放了一大盆的凉水，洗苦刺，只见他用剪刀将末尾的发黑的菜根剪出来，却没有扔掉。洗干净之后，他把它们都放入水中，一起熬……转过身，他又认真地洗着菜，把洗好的菜放在篮子里，抖了抖水。他用勺子把刚才扔下去的菜根捞出，“为什么要捞出来？”我疑惑地问着。“这些是苦的不能吃，熬到汤有股清甘的味道便可。”他细心地回答我……接着，他把篮子里的菜放入，待到苦刺已有几分熟时，他又放进猪心，又娴熟地放上半勺盐，搅拌了几下，关掉火，出锅。

一阵甘甜的味道立即飘入我的鼻子，我用力地嗅了嗅。听见外公笑出了声。待到菜适中时，我夹了苦刺，放入嘴中，却发现根本不苦，只是有一股清甘的味道，有意识地咬了咬它身上的几根刺，却发现它根本毫无抵抗力。喝了一口汤，这清甘的味道又让我顿时心旷神怡。

记得那会儿去学校，我总喜欢问同学喜不喜欢吃苦刺，多少次，他们总是问我苦刺是什么，“没见过没听过。”我总是偷着乐，心底有一点小骄傲，那清甘的味道又从身边飘过。

听妈妈说，外公年轻时当过兵，上过战场，立了功，只可惜转业不久单位就倒闭，他打过杂工，在码头扛过水泥，两百多斤的水泥压在他那黝黑的肩上；当过石工，有次差点被碎石砸瞎了眼……但不管如何，外公总是咬紧牙关，一个人撑着五口人的家。在饥寒交加的冬夜，他硬是用矮小的身躯去加班，用春节两倍工钱换来一家子一顿牛肉火锅……

“煮好了煮好了。”妈妈端着一碗苦刺汤向我走来，“想什么呢，你要吃吗？”我点了点头。拿起筷子，我又夹了一根苦刺，慢慢含入口中，那一股清甘，那么熟悉，却又那么陌生……

这般清甘，唤醒了我的记忆，让我每每闻到这股清甘，总想起一个人，想起一句话：这人呀，总是得先吃点苦，才能尝到甘甜。

甘蔗是甜的，柠檬是酸的，盐是咸的，苦瓜是苦的，那么太阳又是啥味道呢？

太阳究竟是什么味的呢？我想：味道肯定不错吧？也许是咸的呢？啊，应该不对，晒过太阳的被子飘散着一股特别的香味，和咸味风马牛不相及，所以太阳并不是咸的呦！

“那么，是辣的吗？”我的脑海中又闪过另外一种味道，要知道，夏天的太阳总是毒辣辣的，“出门两分钟，流汗两小时”，最能说明夏日太阳的猛烈，并且太阳的颜色也是辣椒的火红的颜色，所以或许就是辣味吧？但……冬天的太阳又怎么解释呢？我歪着头摸了摸小下巴，看来，太阳也不是辣味的啊。

那……酸味呢？秋天的太阳配和着秋天的凉风，“哗，哗，哗……”吹过，让人像吃了柠檬一样的打战栗和哆嗦，有想马上赶回家，多穿几件衣服的冲动。可如果太阳的味道是酸的，那么每天在阳光下生长的苦瓜又为什么会是苦的呢？

咸味、酸味、辣味都不是，那太阳的味道到底是什么样的呢？对了，成熟的果实是最常常接触到太阳的生物，它们每天都接受太阳光，吸收了太阳的日精月华，向着太阳努力生长，何尝不是一种知道太阳是啥味的途径呢？摘下一个熟透的苹果，往嘴里一咬，满嘴的幸福感和甜味！

原来，太阳是农民伯伯辛勤劳动的味道啊！太阳的味道更是丰收和喜悦的味道！

“乍暖还寒时候，最难将息，三杯两盏淡酒，怎敌它晚来风急?” 用李清照的这句来形容此时的天气再合适不过。阴沉夜幕中狠狠刮起的无名风，以大地为刀板，视众生为鱼肉，虽是夏秋交替间，夜风却格外冰寒刺骨。

记得有一次，我不幸病倒在床，窗外下着鹅毛大雪，妈妈急忙去药店给我买药。过了几分钟后，妈妈回来了，气喘吁吁的，头上满是汗水。我看见了，很是心疼，劝她休息会儿再去熬药，可是她却没有歇息片刻，就直接进了里屋给我熬药。在熬药的同时，妈妈依旧跑来跑去，一会看看我怎么样，一会儿又看看药熬的怎么样。过了一会儿，药总算熬好了。妈妈把药倒出来后，端着药小心翼翼地走到我面前，把我扶起来，让我喝药。我颤抖的伸出双手，我仔细的抚摸妈妈的手，她的手冰冷，嘴唇已经冻得发青，我看在眼里，疼在心里。我刚要接过碗来，妈妈却说：“算了，还是我喂你吧。”就在妈妈喂我药的时候，我第一次闻到了妈妈的汗水味，是那么的清醇，那么的甜蜜。这汗水里凝结着妈妈的辛劳和对我深深的爱意。

妈妈的汗水散发着对家的爱，对子女的爱，我们的健康成长是妈妈用汗水浇灌的结果。汗水中包含了妈妈的酸甜苦辣。我真想对妈妈说一声：“妈妈，您这样太劳累了，快歇歇吧!” 以后，我都习惯了妈妈的这种味道。如果有一天闻不到妈妈的这种味道，就感到难受、不舒服。

我喜欢母亲这种味道，惟有母亲的这种味道是那样的独特，不需要世间任何作料的调配，而是自身发出的一种无可取代的味道。闻到这种味道我感到一种幸福、一种快乐，让我说一声：“妈妈，我喜欢您的味道!”从此，我迷上了母亲的味道。蓦然发现，家里的每一寸地方都充满了母亲的味道。爱的味道……

伴着凉凉的微风，我走在回家的路上。不知不觉中，我已走到小学。深吸一口气，想闻到那熟悉的味道，却什么也没有闻到。

小学回家路上，有一家专门买千层饼的店铺。一到放学时间，小路上会布满诱人的饼香，令人不得不打开腰包将这饼香带回家中。小店店面不大，有一位和蔼的老板娘和木讷寡言的老板。每当我去买饼时，都会看见老板娘嘴角带着明朗的笑，见了我便打招呼到：“嘿！小丫头又来啦！学习一天辛苦了吧……”别看她这么爱与人聊天，手上称饼、切饼、装饼的动作干脆利落，速度很快。“五块三，收你五块吧。”她笑眯眯地将装好的饼递给我，偶尔的优惠，总叫我有丝丝快乐。老板一直在和面、揉面、撒葱制饼。刚出锅的饼香气扑鼻。在饼递来时，我看见了老板额前的汗珠，和一成不变的憨笑。

记得又一次，老板娘对我说：“丫头，我们不过多久就要回安徽老家啦，这里的店铺快要拆掉了。”我笑着对她说：“那恭喜啊，终于可以回老家了。”付完钱离开后，我并没有当真，依旧每天去买饼吃，每天都可以看见老板娘明朗的笑，闻到那熟悉的味道。

直到四年级的一天，放学后竟没有了熟悉的香味。我正疑惑，走到店门前，才发现今天根本没有开门。等啊等，等到五年级下半学期还是没有再一次闻到熟悉的那个味道，而我却依旧满心期待地看看，等着。毕业前夕，我才感觉到，他们再也不会回来了。

深吸一口气，那香味仿佛又来到我的鼻前。那熟悉的、饼的香味，有了一个新的名字。或许，它叫回忆。

大家好，我是四年级一班的高晟哲。盼星星，盼月亮总算是盼来了暑假。快乐的假期生活来了。每天早上醒来我就会迫不及待的拉开窗帘，走上阳台，呼吸新鲜空气，听树上的鸟儿唱歌，感受着凉爽的风，看着马路上来往的行人，心理就充满幸福感。平时都赶着上学，哪有这么悠闲！

假期来了，大家可能觉得我们可以自由的看电视，玩游戏了吧？可不是，妈妈一放假就给我安排好了，原来我就有街舞班和软笔书法班的课，假期又给我报了葫芦丝的暑假班和英语网课。妈妈说：“你很爱好音乐，葫芦丝有一定基础了，别再忘了，暑假班想让你再提高一下水平”。英语网课是第一次尝试，妈妈说：“以后网上学习会是一种趋势，咱们先适应一下”，就这样在妈妈的劝说，引导下我的兴趣班都加上了。同时也使我的暑假生活变得忙碌起来。兴趣班有课就上课，没课的时候就做点老师布置的暑假作业，比如读书，练字，练练计算题等等。幸亏后加的葫芦丝和英语只在七月份上了一段时间的课，不然我的暑假生活就真的没时间玩了。

这些兴趣班我都很喜欢，除了上各种兴趣班。暑假有空闲时就读读书，今年暑假我背论语，读四大名著，有时间爸爸再给我做几个数学题。暑假看的最喜欢的书是《福尔摩斯探案集》，故事情节惊险，作者用庖丁解牛的方式把一个个看似困难，迷雾重重的案件淋漓尽致地剖析，展现在我们面前，建议小朋友们看看。八月份时时间很宽松，有时间和爸爸妈妈一起去爬爬山，看看电影，到附近的大学校园去转转。我和爸妈到了山东艺术学院，到了山东师范大学，还到了交通学院感受大学的校园气氛，了解校史。

时间过的真快啊，转眼暑假要马上结束了，今年的暑假虽然忙碌了点，但是我觉得很充实，很快乐！

“噼哩啪啦，噼哩啪啦”，鞭炮声响彻云霄，春节就在这爆竹声中如约而至。

走在大街上，闻着家家户户飘来的年糕香味，看着房檐上一个个红红的灯笼，听着爆竹声震耳欲聋的响个不停。抬头仰望天空，烟花在天空中绽放，一朵有一朵的姿态，那么美，却是不可触及的远。又长大一岁，不知道为什么，心里感觉酸酸的，又说不出是什么味道。

除夕夜，大家围在桌子前面吃年夜饭。爸爸在厨房忙忙碌碌地给我们烧着菜，妈妈把一道道美味的菜肴端上桌子，我们一家人其乐融融的。奶奶总是夹菜给我，边夹边说：“要多吃一点。”记得以前我不会用筷子的时候，奶奶总是那么说。时间过的总是那么快，转眼间我已从一个牙牙学语、不懂世事的孩子长成了一个小大人，奶奶对我的关怀却从没改变。看着奶奶一年年变得苍老的脸，我的心里感觉酸酸的。

正月初一那天，夜幕时分，和同学们去放鞭炮。大家拿着鞭炮，点燃起的火花好似黑暗中的盏盏明灯，看着火花燃起又熄灭，心里有种说不出的味道。时光飞逝，我的小学生涯，一下子就到了最后半年，看着身边手执鞭炮的熟悉的同学，大家欢笑着，嬉闹着，我的心里却觉得酸酸的。

这个年，喜气依旧，热闹依旧。唯独我，体会到了另一番味道。那是时间流逝的味道，酸酸的。

中秋，是个诗情画意的节日。李白的“床前明月光，疑是地上霜”，张九龄的“海上生明月，天涯共此时”，苏轼的“但愿人长久，千里共婵娟”都是千古绝唱。

中秋，是个香香甜甜的节日。酥酥松松的冰薄月饼，裹着一件芝麻衣，咧开嘴笑啦！白白嫩嫩的糯米糍粑，像个胖乎乎的娃娃，挺着圆圆的肚皮，乐开了花！要是咬上一口，那香香甜甜、软软糯糯的滋味儿准会让你忘不了！

中秋，是个合家团圆的日子。晚饭后，一家人总会围坐在院子里赏月、话家常。夜幕降临，圆圆的月亮娃娃漫步在深蓝的夜空中，露出她那圆嘟嘟、笑眯眯的脸蛋儿，向大地洒下皎洁的月光。庭院里，一簇簇金黄色小米粒似的桂花藏在浓密的绿叶间，秋风习习，香气扑鼻而来，下起香香的桂花雨。坐在树下的我们，听大人讲着嫦娥奔月、玉兔捣药的故事。

中秋的味道，是圆月，是家，是团圆。

我的家乡张家口有著名的三宝——山药，莜面，大皮袄。“山药”是指张家口人对马铃薯的贯称；“莜面”是指将莜麦炒熟，磨成面粉后制成的面食，是张家口本地人非常喜欢吃的面食之一；“大皮袄”是指我们张家口地区海拔较高，冬季气候寒冷，需要穿一种当地出产的羊皮做的大皮袄，这种皮袄保暖效果非常好，所以很有名气，因此张家口也是中国著名的“皮都”之一。今天，我就给大家讲讲莜面。

莜面是由莜麦加工而成的面粉制成的食品。莜麦适合生长在无霜期短的山地区域，主要分布在山西，内蒙古，河北坝上地区。莜面最大的特点是它的做法，即所谓的“三生三熟”，就是说，从生莜麦到能吃的莜面制品，要经历三次生三次熟的过程。莜麦收割下来，籽粒是生的不能吃，这就是“一生”；要将莜麦磨成面粉，需要先将麦粒炒熟，这就成了“一熟”；将炒熟的麦粒磨成面粉，这就是“二生”；莜面粉在吃的时候要先和成面团，最特别的是，和面时不能用凉水，得用开水，由于是开水和面，这就成了“二熟’；和好的莜面，不管是做成饸饹，鱼鱼，还是窝窝，又成了生的了，这便是“三生”；接下来，把莜面蒸熟了，这就是“三熟”了。这时，莜面才真正能吃。

等等，先别着急，想要吃到最正宗的莜面，离不开重要的配料——那就是沾莜面的卤汤。把肉切碎，葱姜蒜放入油锅里炒出香味，放入肉末煸炒，加入山药丁，口蘑丁和各种调料制成卤汤，里面最重要的就是一定要加上家乡的特产口蘑和山药，它们会使卤汤的味道更香浓，汤汁更浓稠，让人忍不住想要多吃几碗，那滋味简直是一种享受。

哈哈，你是不是口水都流下来了？那就快来我的家乡吧！来品尝地道的坝上莜面，来感受张家口悠久的历史文化吧！

陈乃祯

记忆中的家乡是充满身香甜的。

每天清晨，在我还没有醒来时，外婆更起床去菜市场买回新鲜的鸡，冬菇等食材，我醒来时，外婆已经炖上汤了。外婆告诉我汤要几个小时才能好，让我去玩，我的心思早不在玩上了，我搬了一个凳子，坐在外婆身旁，外婆笑骂道：“傻丫头，还要几个小时呢，快去玩吧，而我，总是一步三回头望着外婆，在我玩的时候，一阵香甜清香的味道若隐若现的飘过去，我忙跑回家，刚回到家，外婆笑意盈盈为我盛上了鸡汤，外婆的鸡汤，鲜鲜的却又不腥，因为有了红枣的加入变得更加香甜，冬菇已经变得很软糯了，咬一口，漆黑的菇面有了鸡肉的筋道。鸡汤上有一层油花，加入了葱花、虫草花，变得更加可口，我一碗又一碗的喝完汤外婆笑得更开心了。

现在的我，慢慢长大，每天都来去匆匆，很少有时间喝外婆的鸡汤了，突然想外婆的鸡汤了，好不容易挨到周末了，刚进家门，就迫不及待地叫道：“外婆，我想喝鸡汤了。”外婆就急匆匆地去给我做了，当空气中那一股清香再一次弥漫，当鸡汤端上来，满足的喝一大碗，看着外婆的笑容，这一切就是最美的时光。

眼光透过云层，照射在大地上。

金色的阳光在树叶间的缝隙穿行，留下了点点光斑。

“啊——”巨大的银杏树下传来我练嗓的声音。我面朝着爷爷，昂首挺胸。爷爷坐在银杏下，轻轻地拍着手，和着我的节奏。

他的嘴在那儿一张一合，仿佛也在唱似的。我挠挠头，问：“爷爷，你在干什么，吃东西吗？”爷爷闭上了嘴，微笑着看着我。我们俩也不说话，静静地看着对方。过了一会儿，我被看得有点害羞，便转过身去往家的方向走。爷爷哈哈大笑几声，便慢慢站起身，跟着我的步伐向家里走。

太阳天天催促着银杏叶掉落，让地上铺好了金黄的地毯。

我又来到银杏树下练习，爷爷也坐在树下，但我不再面对着他。我在树旁一边唱着歌，一边在银杏落叶上踱来踱去。忽然，我耳边传来哼歌声。我扭过头，发现是爷爷在那儿哼。

一阵风吹过，银杏树沙沙作响，飘落的叶子如蝴蝶在空中翩飞着，摇曳着。

“不要哼歌！”我朝爷爷吼着。爷爷不发一言，只是微笑着看我，眼睛眯成一条缝。我叉腰，说：“不要笑！有什么好笑的？”他仍旧不说话。过了一会儿，见我不动，便站起身来：“算了，我老了……”捶着背向家走去。

银杏叶全部已经枯黄了，落到了地上。

我不再站到银杏树下表演，而是和同学们一起站在了舞台上歌唱。台下的观众全部看着我们，让我看到很不自在。我眼睛目视前方，猛然发现一个头发花白的身影，正微笑着看着我——爷爷！我难以置信的看着他，他冲我点点头笑笑，仿佛是在给我加油。我鼓起勇气，唱得越发高亢。

从那以后，我每每感到害怕时，眼前都会浮现出爷爷那慈祥的微笑，那让我变得自信，勇敢去战胜眼前困难的淡然笑容。

太阳不再耀眼，变得柔和。

银杏树已经抽出新枝芽，显得生机盎然。

清晨，蝉在草丛中不知疲倦地鸣叫着，和着鸟儿的伴奏，声声把我催醒。

我悠闲惬意地走进主卧（妈妈房间），伸了个懒腰，却看见妈妈手忙脚乱地收拾衣服，觉得有些好笑，又有些疑惑：“妈，干啥呢？”妈妈一边回答，手还不停：“你奶奶又在楼下哭了，可能是爷爷……我得去看看。”

我无奈地叹了口气，从柜子里摸出一个淡紫色的MP3，听着张靓颖唱的《老伴》。

听着，听着，世界安静了。在心里默默祈祷着：爷爷，一定要好起来！爷爷在一年前查出肺癌晚期，爸爸找了许多医生医治却毫无作用，现在他的身体愈加虚弱了。

这时，姐姐来了，把我耳朵上的MP3给摘了下来，匆匆带着我跑到3楼——爷爷房间。

只见层层人群包围了那张小床，我的每个亲人都在小声抽泣着。我忽然间明白了什么，泪水奔涌而出。我推开人群，看见了爷爷——躺在床上，眼睛轻轻闭着，就像睡着了一样。

我绝望了。迅速奔向四楼，跑进房间，趴在床上大哭。姐姐来了，她也抽泣着：“别……哭了，生死有命，爷爷在天上看到你这样也不会开心的。”

我抬起头，看着姐姐递来的纸巾，点了点头，擦干了眼泪。在那一刻，我学会了——坚强。但当我再次看到爷爷后，眼泪又不争气地流了下来。

在尝过离别的味道后，我终于懂得了世上最珍贵的是什么——亲情。

自我记事起，今年是我第一次回湖南老家过年，别有一番味道。

除夕·爆竹

除夕之夜，万家灯火，我与家人们围坐一桌，享用着年夜饭。饺子龙虾羊肉汤，鲈鱼凤爪红烧肉。你为我盛一碗汤，我给你夹一块肉，亲情在一来一往中愈来愈浓。爷爷举杯高呼“新年快乐，万事如意”，我们纷纷起身回应。杯与杯相互碰撞，发出的脆响与我们的祝词交织，谱写成一首幸福洋溢的歌。

吃完年夜饭，我们一家守在电视机前看春晚。八点的钟声响起，电视里传出熟悉的拜年声。忽然，窗外“轰隆”一声，只见对面的楼房霎时间被照耀的透亮。我赶忙跑去阳台上——一束又一束烟花冲上云霄，随即绽放，美如飞花，璨若繁星。望着窗外绚烂的烟花，我不禁想起唐代诗人王安石的一句诗——“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。

在广州时，也会见到烟花，但是那都是定点定时燃放。这回在老家，我可是真真切切地感受到了爆竹的热情和火力。摸不出规律，一个不留神就在窗外炸响，用色彩划破夜空。极热闹的时候，那火爆场面看着就像电影大片中火光冲天的战场。凌晨12点，夜里两三点，四五点，都还不愿停歇……

探亲·访友

老家的年，用一个词概括，就是“热闹”。

大年初二的清晨，亲戚们一拨拨来到。刚进门，大大小小的红包便被“塞”到我手里。大家都说着一口浓重的乡音，我虽听不懂太多，却能感受到那种过年的兴奋与热闹。

外公外婆和他们的兄弟姐妹一起打牌说笑，妈妈与她的表姐妹在卧房叙旧，老爸陪我的叔舅们去市中心逛逛。其中有个三四岁的小妹妹对我格外亲昵，虽然我们素昧平生，可她第一眼见到我，就大声叫我“姐姐”，一把拉住我的手扯着我各个角落去看看。看见了我卧室中的双层床，她忽地两眼放光，急匆匆迈开碎步，好像再晚一点儿，床就会飞了似的。她踩上梯子毫不犹豫就往上爬，我怕她摔，小心地在后面扶着。她却满腔自豪地说：“我自己来！”

她又拉着我来到书房，一旁的电脑吸引了她的目光。她三下五除二爬上电脑椅，对着电脑一顿乱敲，又痴痴地凝视着毫无反应的电脑主页。看着看着，她“咯咯”笑起来，指着电脑封面我的头像说：“这是我，就是我！”

临别之际，她依依不舍地抱着我说：“姐姐，你明天要给我带礼物哟！”

平常因为距离关系与我走动不多的亲戚，今年从初二到初五我几乎都见了个遍。这可是我记忆中最热闹的一次过年。

年，是一顿美味的年夜饭；年，是一句干杯时的“身体健康”；年，是一束烟花的盛放；年，是一次与家人的温暖相聚！

一头黑黑的头发，浓眉下面是一双明亮的眼睛，小小的嘴巴是那么能说会道。猜猜她是谁?她就是我的妈妈，一个我最爱的人。 A black hair, a pair of bright eyes under the thick eyebrows, the small mouth is so good.Guess who she is? She is my mother, a person I love the most.

我的妈妈曾读过师范，在小学里代过课，教过高年级的语文，也在幼儿园教过小朋友。正因为如此，妈妈对我的成长起了重要作用。

在我很小的时候，妈妈就教我学儿歌，学五线谱。在我上幼儿园时，就掌握了一些乐理知识如：高音谱号，低音谱号，音符，休止符，升降记号等。也许是这个原因，在我六岁学钢琴时并不像其他孩子那样吃力。

上了小学以后，妈妈对我的帮助就更大了。每天的家庭作业都是妈妈帮我检查，遇到难题时，也是妈妈耐心地帮我讲解，直到我懂为止。记得读低年级时，每周的周记搞得我焦头烂额，我不知从何下手。有时我想一个上午还写不了几个字。妈妈对我说，写作文其实并不难，只要每天留心观察身边的事物，勤于思考，就能写好作文。那次，妈妈拿了只我最心爱的文具盒，让我边思考，边讲。接着，妈妈指出我的不足之处。最后，妈妈让我把草稿打好。后来，那篇作文还在晚报上登过呢?

妈妈不但在学习上关心我，在生活上更是无微不至地关心照顾。

每天早晨，妈妈是在我睡梦中起的床。她做的早餐特丰盛，除粥，鱼，鸡蛋外，偶尔也会配上蔬菜。

五年来，不管刮风下雨，不管严寒酷暑，妈妈每天准时接送我上下学，从不间断。记得上学期快期末考时，妈妈在骑车中不小心伤了右手，痛得她连吃饭都换成了左手，但妈妈还步行送我上学。此时，我才知道母爱的伟大。

这就是我的妈妈，一个平凡而又伟大的母亲。

所见之景，所品之味，所触之感，所闻之声……都是故乡给予给我的烙印。

一

看到那袅袅升起的炊烟飘在映着碧蓝天空的瓦片房上时，我就知道，应该沿着水稻田走在细小沙粒的路上回家了。若是一阵微风吹过，一眼望过去，云卷云舒，绿色波涛在翻滚，我的心也翻滚起来。蔚蓝的天空慢慢地染上红晕，远处的三五老人在微微摇曳的龙眼树下轻轻地唠着家常，一只忘了回巢的鸡惊慌地扑棱着翅膀，一头老牛在田垄上悠悠地甩着尾巴，炊烟似一层面纱，为这幅油画般的场景蒙上一种缥缈的美感。

深吸一口气，充盈在鼻间的，是故乡的味道。

二

推开铁门，木柴与火碰撞的味道迎面而来，我不由自主的顺着气味走去。“噼里啪啦”的声音中混着鸡肉的香味，火光在墙上跳舞，外婆粗糙的手细致地将靠在墙角的一大堆稻草分成一小扎，那双手渐渐被时光赋予了更多的印记，一道道越来越深、沟壑般的皱纹，从前大手可以包住小手走过四季，年复一年，记忆中高大的身影渐渐模糊成如今略矮小臃肿的样子。

因为外婆要控制着小火长达一个小时，我怕火候没掌控好，只好灰溜溜地坐在一旁，即便外婆剪短了头发，却不掩火光下的银丝。我第一次知道制作工艺时，便惊叹于外婆的耐心。“你一年难得吃一次，我一点都不辛苦的。”外婆带着一脸温暖的笑意。终于出锅了，我先留了两个鸡腿给外公外婆，然后吹着极度烫手的鸡肉却又舍不得放开，每一丝鸡肉都是与粗盐精华的完美结合，却又融合了丝丝浓厚的亲情，更别添一番风味。

饱餐后天已然黑的像曜黑色的宝石一般，没有一点儿云朵的夜空中满缀着钻石般闪耀的繁星，仿佛“手可摘星辰”，显得辽远寂寥却又耐人寻味。故乡的天空都是不一样的，湛蓝时像一块透亮清澈的丝绒，几缕白云像化了似的，缓缓地漂浮着。枕着满天繁星，安然入梦。

三

早晨在雷打不动的鸡鸣声中醒来，吃好甜粄后外婆便嘱咐我去买几块豆腐。豆制品在客家饮食中占有相当一部分比重。老妈常说总是故乡的豆腐才有豆味，我一直都不太明白什么是“豆味”。

我突然停下了脚步，那是一户种着荷兰豆的人家，丝丝缕缕的豆香如同潮水一般，冲破时空的桎梏包围了我。小时候外婆总会在一大清早带我到这家作坊打豆浆，在记忆深处栖息的便是快要溢出作坊的豆香以及一口热乎乎、浓醇的豆浆。

单单豆的原味，可敌味之万国。没有任何别的味道，真真正正、实实在在的豆味就盈满了唇齿之间。这种简简单单的朴素就是豆味吧。就像淳朴的客家人一样，每一分都是实打实的分量，融入在一粒粒饱满的黄豆之中，融入在一缕缕飘荡的豆香之中，便跨越了时空，一代代传承着文化，联系着两代人寄托的情感。

四

回家的路上，我总喜欢绕路去看那棵枝繁叶茂的大榕树。看着那一个个抽出的新芽，抚摸那饱经风霜、粗糙的树桩，绿叶在风中左右摇摆，沙沙作响，与略淡些的稻田相得益彰，有时一片落叶飘下，便“化作春泥更护花”。在故乡宽广的怀抱中，我突然与那飘飘悠悠的榕树叶相连了，便能倚靠在树根上，如同叶落归根一般，一种安宁之感在心中蔓延，像是飞越了千山万水，终于回巢的倦鸟。

我突然意识到，无论走到世界上的任何一个地方，故乡都是我的根，是无法磨灭的烙印，是记忆深处美好的味道，是那个经历过再多的风雨，也会让你心安；是那个有过再多的辉煌，也会让你想就此栖息的地方。

不是很好，是最好，是家的味道。