家的味道（20篇）

在我的成长过程中，有酸、有甜、有苦、有辣。其中最让我难忘的是那次考试。

考试前几天，爸爸妈妈叮嘱我说呢：“孩子，马上要考试了，一定要好好复习啊！爸爸妈妈上班去了。”说完便出门去了。我想：反正还有好多天呢，先玩一会儿再说。然后我便去玩玩具了。

很快考试就到眼前了。“叮铃铃……”上课了，数学老师捧着厚厚一沓试卷来到了班上，说：“今天我们来做第四单元测试！”话音刚落，我的身体竟然不由自主的开始发抖，很快试卷发到我面前，看着面前空白的试卷，我想：我一定能打败这个小恶魔。刚开始，写得还很顺利，可是写着写着，一直可恶的“拦路虎”难住了我，我心里想：一定要打败它！我在草稿纸上疯狂地算着，最后收卷了，可我还是没有打败这只可恶的“拦路虎”。

考试结束后，老师像往常一样将试卷答案贴在黑板上，我去看了一遍，啊！有好多题我都错了，终于成绩出来了，我只考了84分，心里酸酸的。

这就是成长的味道吧，酸酸的。也告诉了我只有努力才会成功！

纵使外边的风景再好，再繁华，都不及家乡的一点一滴。没有了烦躁的汽车喇叭声，没有了“勾心斗角的战争”。家乡对于我就是个神圣的宝地，连空气都令人心旷神怡，不允许任何尘埃落入此境。

家乡的味道是飘香的鸟蛋。家乡中有一片竹林，十分茂盛。放眼望去，一大片绿令人赏心悦目。平常很少人到里边走动，树干上呀，随便翻开几片叶子都有鸟蛋！几个淘气包冲进林子找鸟蛋，趁鸟儿觅食，兴致来了。小心翼翼掏出鸟蛋捧在手心，小小的，冰凉冰凉，舒服着呢！

家乡是“勤劳”的味道。周边长着好几棵高大茂盛的桑树。一到夏天，童心未泯的孩子提着大桶去摘，捡。堆中啊总少不了贪吃鬼。若要觅到几颗好的，又大又发黑的桑葚，就塞进嘴中，享受那甜美的滋味。烈日炎炎，伴随欢笑和汗臭，捧着满桶的桑葚，无比满足。比起那捧着ipad的孩子，多幸福啊！

家乡总少不了热情的味道。每户人家都留着几片土地，种植水果蔬菜。美好的丰收季节来临，大片的黄色绿色也是一番别具一格的美景。这时候相亲总少不了串门。黝黑的手中攥着大把滴着水的新鲜蔬菜，扯着大嗓门叫唤。接过蔬菜，十分感激。进了房门也拿出另一样，塞进掌心。带着淳朴的笑声，最健康，最动听的音乐。

走过陡峭的小路，望着溪边妇女用棒子捶打衣物，一边说笑；孩子在小巷里玩着，闹着，虽然不像城中孩子捧着ipad，手机，都是最幸福的；树荫下，老人手握扇子，躺在老藤椅上，伴随蝉的鸣叫……

我喜欢家乡，这里的山水，乡亲都是美丽的。这里的一切，都是令人神往的仙境！

脑洞大开的妈妈最近迷上了做冰糕，什么苹果糕，芒果糕，香蕉糕——，只要是水果，妈妈就会绞尽脑汁的把它变成冰糕，不过总是以失败告终。

我打击妈妈说她没有这方面的天赋，本以为妈妈会消停几天，没有想到妈妈丝毫没有想“悔改“的意思，反而更加执着了。

也许每次失败对于妈妈而言是家常便饭，可对于我和爸爸来说就是浪费粮食。

星期天的下午总是那么令人陶醉，没有功课的烦恼，没有家长老师的唠叨，在如此炎热的盛夏当中独处在一个只属于自己的小屋里，空调制造出的冷风徘徊在小屋的每个角落，让人忘却了夏天的炎热，偶尔会有几声蝉鸣给这幽静的环境增添几分情趣，我躺在床上，不知不觉的进入了梦乡——

“开——门！开——门！“一声巨响打破了这宁静的气氛，我极不情愿的从被窝里爬出来，打开街门，妈妈拿着两个比我头还大的西瓜，气喘吁吁的走进来，我望着这两个大西瓜出了神，随即便发觉事情不妙，还没来得及问妈妈，只见妈妈已经将做冰糕的工具拿了出来，果然，妈妈今天要给我做西瓜糕了。

妈妈看我一脸鄙夷的样子，信心十足的拍了拍我的肩膀，说道：“放心吧，这次老妈可是做足了准备。“我只是叹了口气，坐在沙发上等待妈妈的成果，妈妈在厨房忙活了半天，出来时，西瓜已经被妈妈打碎成西瓜汁。我看着妈妈把西瓜汁倒进模具，放进了冰箱，回头又给我比了个”OK“的手势，接下来就是等待西瓜变冰糕。

第二天上午，妈妈把西瓜糕拿出来，西瓜的清香仿佛衣扑面而来，鲜红欲滴胡冰糕引诱着我的味蕾，我去了一块西瓜糕，放进嘴里，清爽、甘甜……

看着妈妈一脸期待的望着我，我对着他做了“ok“的手势，然后竖起了大拇指，妈妈一见会心的笑了！

炎热的夏季，清凉美味的水果糕让我品出了母爱的味道。

从小到大，只要我一旦与妈妈闹了别扭，她有的是法子治我。虽说母女间的争吵是一场没有胜负的战争，但每次战争过后，每次都是我斗不过她，先示了弱，然后主动低头认错。她对付我，似乎总有用不尽的法子，想要让她认个错，简直比登天还难。在我的印象中，妈妈的身上总带着一种傲慢的味道。

大概是升入中学后，妈妈变得出奇的爱唠叨，事事都能引发她的不满。一天放学回家，我将书包丢在了沙发上，也不干正事儿，先和弟弟玩了起来。

妈妈不高兴了，唠叨了我半天，大都是说我不珍惜时间，不好好干正事儿的话。起先我还是忍耐着听听，不时也打趣两句，但听着听着，我就有些恼火了，大声的顶撞了她一句。猛一抬头，便见一双眼睛睁得老大，怒气冲冲地瞪着我。我知道，她又生气了。

若是换作从前，我一定会第一时间上前认错，但现在仔细想想，越发觉得自己并没有做错。都说吵架后第一个道歉的人就已经输了，多没面子呀，不行，不能去！

于是，我也学着她的样子重重的哼了一声，拿上包，赶忙逃离案发现场。

伴随着几声摇滚的音乐，我关上了手机闹钟，缓缓坐起。客厅里空无一人，厨房里也没有妈妈忙碌的身影，更闻不见饭菜的香味。我在心中愤愤的嘟囔：“不就是没做饭吗？有什么了不起的？！”但这肚子却并不争气，咕咕的叫了起来。无奈之下，我只好忍痛拿出自己所剩不多的零用钱，拿到街上买了包子吃。

中午回到家，爸爸倒是做了饭，但妈妈仍旧不理我，我不想认输，便也不去与她搭话，一场无声无息的冷战开始了。

几天下来，我都是早晨晚自习各在外头吃一顿饭，中午回家看见妈妈假装没看见。唯一使我欣慰的是：冰箱里装满了新鲜的水果、面包和零食。这使我吃饭的问题得到了解决，我每天会带一个装满水果的盒子去学校，心中不免有些得意，对这次的冷战抱着必胜的决心。

不到一周时间，冰箱中的食物便少了起来，但我仍不想去求和示弱，只好硬着头皮下来，能撑一天是一天吧！

周四，中午放学回家路上，一辆熟悉的电动车闪入了我的视线，是妈妈的！仔细一瞧，车篓里塞满了我爱吃的水果，正对着电动车的，是一家面包店，店中，妈妈正提着一大袋面包，边走边抓起一块放进袋子里……

我长舒一口气，一股爱的味道涌出面包店，在我身边徘徊，久久不能散去……

中华大地有许许多多的美食，比如四川的火锅、腊肉，哈尔滨的冰棍，北京的醉鸭，西安的肉夹馍……可是我们家的顶级神秘大厨——我的妈妈，创造的美食足以秒杀它们。

这道美食的名字是非常的奇葩，那就是“鸡蛋头上长海鲜”。开始我以为就是海鲜加鸡蛋蒸出来的，而且我也从没想过海鲜和鸡蛋的组合能创造出什么美味来。可是妈妈却说“你以为的就是你以为的”，这是我妈妈的“名言”。但不得不说，“鸡蛋头上长海鲜”的成品的确让人眼前一亮。

这道菜的制作过程并不复杂，首先准备食材，有北极虾、小章鱼、木耳、胡萝卜、黄瓜、贝丁、鸡蛋。先把虾线用牙签挑出来，妈妈说这样是为了让虾肉更鲜美。小章鱼用食盐搓洗干净，我正纳闷这么做是为什么，妈妈告诉我这样处理过的小章鱼特别干净。我探头一看，嗯，果然小章鱼被妈妈洗得白白净净。剩下的食材妈妈麻利地切成大小一致的小丁备用，我不禁感叹我的妈妈好棒呢！

下面就开始蒸鸡蛋糕了，妈妈把鸡蛋打散在碗里，加了调味料和一些虾肉碎。要想鸡蛋糕做得滑嫩，蒸的火候很重要，妈妈隔一会儿就掀锅看一次。当鸡蛋糕蒸至八成熟时就可以关火了，用锅里的余温就能让鸡蛋糕达到最完美的口感。接着妈妈用刚才切好的食材开始做浇在鸡蛋糕上面的汁。爆炒、勾芡……一阵阵的香味就像长了翅膀一样飞进我的鼻子里，闻着那香味仿佛此刻整个人就在大海里徜徉。汤汁收好后，妈妈迅速把它浇在了鸡蛋糕上，你会看到鸡蛋头上真的长出了海鲜，看得我口水都情不自禁地流了下来。吃着下层嫩嫩的鸡蛋糕，配着上层美味的海鲜浓汤，真是无比享受啊！

怎么样，听着便已经垂涎三尺了吧？知道它为什么那么好吃吗？那是因为里面加了一种独家秘制的原料——那就是爱，妈妈对我的爱。

周末在家休息。早晨拉开窗帘，金黄色的阳光透过窗户跳入房间，弥漫着一股阳光的味道。几周以来一直抑郁的心情竟因为这个早晨的阳光而豁然开朗起来。

今天的阳光真的是很大，而且光芒四射。坐在阳光里，阳光慷慨地散落他的光芒在我的身上，暖暖地，惬意地，仿佛在我的周边镶上一圈金黄的光亮，我在这样的光亮里，都舒服地想闭上眼睛假寐，实际上眼睛都快睁不开了。午后，就这样静静地坐在阳光里，四周流动着微风，一切显得温馨、舒服。在享受中突然忘了还有很多事情要做。仿佛现在的我已经远离尘嚣，这个世界只剩下我一人，大的太阳只为我一个人而照耀，而我也显得如此心安理得，仿佛一切都天经地义。我真想把这个时间段定格住，那样的天时、地利、人和的状态是如此难得。亲爱的阳光洗去我一切的烦恼，只带来永久的安宁、健康和祝福。真想一辈子和太阳做朋友，最亲近的朋友，能够当需要的时候，慷慨解囊，毫无半点怨言，热情洋溢我觉得在空闲的时间里，留出一小段时间，给自己一个小小的空间，充分地放开自己的思绪。

随着外界的因素而不断地变化着心情，把所有烦恼抛开，还自己一个本我，不管是肆意，还是夸张，本真的我，就是我。感谢周末阳光无私的奉献，让我得以如此接近大自然，享受大自然带来的最大的礼物。

一个平常的晚上，我和妈妈早已回家。忽然，叔叔回来了，还带着大包小包的菜，今天一定会吃顿大餐了吧，我想。

过了半个小时，饭菜已经煮好，叔叔在厨房里一边忙活，一边叫我们吃饭，我和妈妈从房里走出来，便看见了一桌丰盛的饭菜。我们十分高兴，便走进厨房盛饭。

走进厨房，叔叔正在炒着最后一道菜，厨房里香气扑鼻，叔叔不愧是位“大厨”。打开电饭煲，有昨夜的剩饭，也有今夜的新鲜饭，新鲜饭颗粒饱满，晶莹剔透，而剩饭则显得发黄，憔悴。我们盛了一碗新鲜饭，两碗剩饭，我随手拿了一碗拿到餐厅，准备“大吃特吃”一番。

就在这时，妈妈拿走我的饭，告诉我，这是昨晚的剩饭，说着又端了碗新鲜饭给我，我没有答应，只是说这剩饭也挺好吃的，便把新鲜饭让给了妈妈。

叔叔也炒完菜，端着最后一碗没人端的饭上了餐桌。但开始几口，发现不对，就一把夺过了我手中的饭，说着：“呀，……你来吃！”这是几乎每天都会上演的情景，但在那一天，我印象格外深刻。

昏黄的光线打到叔叔的脸上，那张脸，是经历了多少磨难，最终才定型下来，回忆起与他的第一次见面，第一次出游，第一次吵架，第一次交谈，这一切，如电影胶卷似的，一张张放映在我的脑海中，嗅着清香的饭菜，我才领悟到，幸福，不正是拥有一个美好的家庭，有一个爱我的人吗？他不是我的父亲，却胜似我的父亲。有这样一个爱我，爱妈妈，爱家庭的人，不正是我最大的幸福吗？

回到熟悉的饭桌，又见到熟悉的饭菜，我抢过那碗剩饭，却尝到了不同的味道啊，那是幸福的味道！

世间有千千万万种味道，但唯有一种味道永远美好而令人难以忘怀，那就是——家的味道。

记得小时候，我们总是回外公家过年，几个小孩穿着邻里乡亲送的红衣裳，除夕那天一大早便忙活着帮大人们收拾东西。四舅是农村人，但往年的春联都是他写的，我们便寻了墨来，待他写完后再小心翼翼地贴在大门两侧，看得外公直乐呵。

过年总是最快乐的，而年夜饭就是其中最美的味道。家乡的人都会做凉拌鸡，当看那配菜与佐料，就让人垂涎三尺，肚子也瞬间咕噜咕噜闹起革命来。馋嘴的我每每想起这些事，就忍俊不禁，回味无穷。到现在也一直觉得自家的饭菜不如老家的好吃，毕竟还能听听长辈劝诫晚辈之类的话，总是觉得道理颇深。

放假回老家时还有一件最有趣的事：在长辈面前炫耀炫耀考试成绩，因为只要考得好，红包的份量就多些，也多亏了爸妈不没收这些“奖金”……童年的记忆里，都是红包袋子清香而带有油烟的味道中度过的。

在老家，过年可没那么多规矩，我们却都喜欢守着十二点整一起放烟花，虽然那时已经困得不行，但大人小孩都在等待。我喜欢看天空，看十二点整时天空一道道绚丽缤纷的光彩。整个寨子的上空都是美丽的烟花，漆黑的夜空仿佛笼罩在新年的喜悦声中。那种团圆

的幸福感，夹杂了礼花燃尽后散发的糊香味。

大年初一那天，家家户户走亲窜戚、来来往往，有的打牌、喝酒，上了年纪的，便坐在火堆旁取暖，捧着新鲜烫手的烤白薯，边吃边聊，乐不思蜀。当看见肉和虾还有剩余，我们便拉着大人给我们烤些来吃，即便烤焦有糊臭味，烤焦了的猪肉与白薯也总是儿时最温暖的美食。

新一年的第一顿早点，便是一碗面条，或许这是一碗长寿面，来年预示红红火火，这碗面条总是又咸又辣，让人难以忘怀。

之后，我们几个孩子各自坐在小板凳上，一边洗菜，一边讨论着昨晚的活动和今天面条的难吃程度。一个上午过去了虽然话还没聊完，手却是沾满生菜的味道，幸好大人们担心我们受伤，那切肉的苦力活便与我们无关，我们可以尽情的玩耍。

家乡的味道像一股暖流，让人流连忘返，回味无穷！

孙嘉涵

一天中午，我们一家人在家里吃饭，红烧肉、荷包蛋和菠菜的味道好极了！

饭前，我闻到了一股淡淡的香味，我连忙跑出了书房，看到了桌上摆满了好吃的菜，我垂涎三尺，我马上到厨房拿了一双黑色的筷子，等家人来了，饭也盛好后，我就用筷子夹起一块红烧肉，那块红烧肉又大又肥，咬一口，肥肥的，再咬一口，感觉软软的，咬到第三口时，味道比上一口更好吃了，心里美滋滋的。我又夹起了鸡蛋，咬一口软软的，再咬一口松松的，外面包着棕色的皮，里面是黄色的蛋黄。我又夹起了菠菜，塞进口中，觉得有点脆，它是绿色。我觉得外婆烧的菠菜非常好吃，就向外婆竖起了大拇指，外婆也笑了笑，说晚上还要给我烧好吃的菜。果然，晚上她端来了亲手炒的菠菜，我闻到一股清香，吃一口多么鲜美！

我尝到了红烧肉、鸡蛋和菠菜的味道，味道好极了！

在我的记忆深处，总有一种味道沉淀在那里，挥之不去。

那是小时候生活在乡间时留下的，其中最难忘怀的莫过于青蛳和荠菜。

在读小学时，每次一放暑假，因为父母无暇照顾我，而被奶奶接到乡下去住。每逢此时，奶奶便会去溪流中拾捡青蛳给我吃。青蛳只有螺蛳的一半大小，背着一个墨绿色的壳。把拾来的青蛳放入水中焯熟，连汤倒入盆中，便是我在乡间的餐桌上的一道大菜。青蛳有着淡淡的苦味，是炎炎夏日不可多得的清热解毒的美食。我常吃得肚子胀得滚圆才罢休。直到现在，我依然怀念那青蛳独有的淡淡的苦味，对其有着深切的向往与怀念。

至于荠菜，则是儿时在乡间的另一种美味。荠菜并不是什么高档山珍，它不过是一种长于路边田埂的野菜，但它却有着极为鲜腴的味道。

荠菜的做法也极为简单，凉拌便是其中一种。当你从盘中挖起一勺，便能闻到麻油和荠菜的味道。放入口中，你会开始惊叹，是什么东西竟如此美味。

在经历了一天的疲劳后，吃上一盘这鲜香的荠菜，所有的忧愁与劳累都被忘于脑后，心中有的只是这荠菜的美味。

多年后，吃了许多所谓的山珍与海味，却都不及童年时乡间的味道。在我心中，一切都抵不过它。因为这味道还承载着我对童年，乡间生活的怀念与向往，这是其他食物所没有的。

在心中，终究有些味道是无法忘怀的，因为它们连接了很多快乐，很多记忆。

小时候，总对街头摇着爆米花的老人有着说不清道不明的情感。每次路过，都因害怕那一声响而逃得远远的，如路遇恶犬，我虽面上显露不出，实则心擂如鼓。但每次却对那慢慢摇动着的炉子充满了好奇，总是要到百来步开外，再嗲嗲地向长辈撒个娇，请他们往回走走，帮我买回一些炒米来。而炒米的滋味，于我便因此多了几分神秘，那清浅却不失蓬勃的香气，也深深地印在了我的舌尖。

那天，窝一日在家，我却没由来地思念起爆米花来。只叹口气，打算去买些来过过嘴瘾。只是，没曾想零食店外头，有个摇炉的老头，红红的炭火烤着炉子，也映着他那斑驳而又屏气凝神的脸，更显得它露出那一份不为人知的危险。我提气，加快步伐，几乎是用跑的方式冲进零食店，店里的灯光是温柔的暖黄，映衬着精致玲珑的零食，让我的心慢慢平复下来。

当红上市的奶油爆米花，小小的一罐，在玻璃瓶里端着高高的架子。售货小姐唯恐错失机会，随即拿一小盒，说是可以免费试吃。焦黄软白的一小朵，在舌尖上酥松出奶油浓厚甜腻的味道。我点点头：“行吧。”拎了沉沉地坠手的两罐，便无余力再买其他，我咧咧嘴，推门而出。

老头还蹲在门外，面朝着锅炉，一下一下，绕得专注而熟稔。傍晚的暮色中，他的眼睛似乎闪着一种奇异的光。我不由自主地停下了脚步，虽心中恐惧不减，但好奇心却占了上风，想要停下来看看的念头越发强烈。只见老头又摇了几下，停手，起身，抬脚一踩。

顿时，如雷声震天，大炮轰隆，烟灰顿时也弥漫开去。

突然一阵粗粝的焦香味牵住了我的鼻子，余光斜斜地撇了一眼，只见那老头熟练地转动手腕，将炉子倾倒过来，“哗啦啦”随着炒米的相互碰撞的声音传来，白白的小瀑布顿时倾泻在一个大大的黑布口袋中……随着越发浓烈的香气，我的心开始有些活络了，想象着炒米轻盈的质地，微微的甜润，还有那刚出炉的一份暖意……

我不由自主地上前，用方言问他：“这个怎么卖？”老头说的话更是方言中的方言，我愣只听懂了一个词“十块”，心里埋怨有点贵，却仍然递上一张皱巴巴的灰。老头接了，抽出一个口袋套住大黑袋子，然后他抱起大黑袋子就往下倒，“哗哗”，白生生，胖乎乎的炒米飞快地往外涌，倒了满满一大口袋，小山似的，鼓鼓的，来到了我的手中。此时才发现它体积的惊人。心情在一瞬间，有些小小的调皮和欢喜，要从心底跳出来。我当即就捏了炒米往嘴里送，完全没有辜负我的期待，它香香热热着，咬在嘴里，有“嘎吱”的俏皮声音。却是因为刚爆出来，也还烫得很。舍不得松口，我只好张着嘴，嘶嘶哈哈地吸气。老头在一旁看着我，乐。我也傻傻地乐，一边说：“可欢喜吃这个了！从小吃到大呢！”老头呵呵笑着，又提起口袋，给我倒了一些：“欢喜吃就再多拿点吧！”推辞不得，手中又得一大袋。道了别，我远远地走了，回头，看见老头的火似乎又生起来了。

到家后，母亲见了，也极欣喜，小弟却一脸呆萌，不知这是何物。我们三人，都窝了一捧在手心，像花猫洗脸一样地吃着，边吃还要边舔着沾在嘴边的米粒。母亲边吃边笑：“我们以前啊，吃这个最多了！”我也笑，三个人，傻傻地笑成一团。

那些炒米，被我们牢牢地封住口，吃了好长一段时间。但我每次吃，吃到的好像不仅仅是炒米的味道。撒一把在水里，加白糖，在手里热热地一握，眼前就好像是那个老头灰扑扑的脸上洋溢着的笑容。那天和他道别，他说：“丫头，炒米不脆的时候，泡白糖水吃，香！”我现在依他所言，如法炮制，发现一碗炒米糖水就可以让我深深陶醉。他还说：“炒米糖水，暖胃。”但我觉得，它不仅暖胃，还暖了心。

借着暑假，我踏上了旅途。

布拉格的夜空，月朗星稀，我与好友一路说说笑笑，最终踏进了一家别具风情风情的小酒馆。

酒馆里很安静，客人们停杯交盏的声音融在布拉格风情的舞曲里，显得温柔香甜。漫长的车途，早已让我们饿得饥肠辘辘。等到一盘烤猪排安静地摆放在我的眼前，我便迫不及待地大口吞咽。一入口，猪排上淋的一层BBQ烧烤酱直挑你的味蕾，紧接着猪肉恰到好处的热度与软嫩。土豆被切成月牙状，金脆诱人，像金黄的小船停舟在白色的瓷盘里，兴许是我狼吞虎咽的样子太招人注目，一旁碧眼的店员小姐微笑地端来一杯水，嘴里用捷克语嘟囔着些什么，酒窝里满是甜蜜。酒足饭饱后，我与同伴美满地坐在座椅上，一起哼唱起小曲来。温暖的灯光洒在我们的脸上，令我生出一丝在阳光下戏耍的错觉来。

在布拉格，我沉醉于这绮丽的幸福的味道里。

一家干净的门面，几排朴素的桌椅，店里热闹而嘈杂的谈话声，是我对福建的第一印象。这是一家早点店，听父亲说，是他做了好久的“攻略”才找到的，我将信将疑的看着他。等那“招牌馄饨“荡漾在清汤底时，我更加好奇这馄饨神奇的味道来，用筷子挑起一颗来，能仔细的看到浅浅的肉色被包裹在白而晶莹的面皮里，呼之欲出。我将那一整颗放进嘴里，顿时，淡的葱香与直白的肉香和着面的柔软充斥口腔，此外再无其它滋味，却叫你觉出一股不同凡响的美味。看着我眼中放光，啧啧称奇的样子，父亲自豪地抽抽他厚厚的鼻子，这动作有些孩子气，让我笑了许久。

在福建，我沉醉于这质朴简单的味道里。

回到家，我还是不得安分。叫上姐姐一同去岳麓山。

待我们筋疲力尽下山，忽然瞥见那家经常去的粉店。我们相视一看，进去了。两碗辣椒炒肉粉上来，那熟悉的嗦粉声又传入耳朵，我们急忙而风火的吃完，却被辣的不成样。我们相对而坐，看着对方被辣得面红耳赤的样子，听着店小二扯着大嗓门喊：“轻挑煮烂咯~”，一边又闲扯着学校里的趣事，很是闲适。

在家乡，我沉醉于这惬意熟悉的味道里。

旅行的味道，缠于舌尖，印于记忆。那些丝丝缕缕的美好与温暖，汇成甘露，集成清风，滋润着我的心灵。

我沉醉于旅行的味道，亦沉醉于品味人生之味。

世界上的万事万物都有味道，香如花，甜如蜜，咸如泪，而酸、苦、辛皆如生活。

爱的味道是酸的？是甜的？是苦的？是辣的？还是咸的？似乎这一切味道都不能形容爱的味道，因为爱是世界上最伟大美好的情感，无法用准确的语言来形容爱的味道！

那是我从书上看到的一个故事，一对母女在阿尔卑斯山滑雪，母女在雪山滑雪中，由于缺乏经验而迷路了，又遭遇了雪崩。母女在雪山挣扎了两天两夜，几次直升机经过，只因她们穿着银白色的滑雪服，而没被发现，终于女儿因体力不支而昏迷了，醒来的时候，她躺在医院，医生告诉她：“你的母亲已经不在人世了，是你的母亲救了你，她割断了自己的大动脉，在雪地里爬行，血染红了一片雪，引起了直升机的注意。”

这位母亲用牺牲自己的生命挽救了女儿的性命。

还有一位父亲因为爱而创造了医学的奇迹。

在一艘横渡大西洋的船上，一位父亲带着小女儿要去和在美国波士顿的妻子会合。在一天早上，这位父亲在船舱里用水果刀削苹果，船突然剧烈的摇摆，刀子插进了胸口，他浑身抽搐，女儿看到吓坏了，这位父亲告诉他的女儿，只是摔了一跤。然后，他不引人注目的擦掉血迹，这三天他依然给女儿唱摇篮曲，陪女儿做游戏。船到岸的时候，女儿一眼就认出母亲，向母亲跑去，就在这时候，很多人向船里看，那眼神中充满着恐惧，女儿回头一看，父亲迎面倒下，父亲的胸口血如井喷，染红了整片天空……尸解的结果让所有人都惊呆了：刀无比精确的刺穿了心脏，而他却不引人注目的多活了三天。

爱的味道是一种说不出来的味道，是震撼心灵的味道，是世界上最美好的味道！

儿时记忆里有糖醋排骨的味道，有红烧肉的味道，也有夏天的味道。

我爱夏天就像老鼠爱大米一样。

当我狂奔在田野里，有很多新长出来的小嫩芽挠我的脚，迎面的风带来青草混杂着泥土的味道，很特别，让儿时的我也记住了这特别的味道。每天晚上都会有很多小昆虫，像蜻蜓、蝴蝶等等，没有人会关注这些小虫子，除了我，常常想要捉住它们，但是它们太灵活了，有时我会猛一下栽一跟头，但爬起来又是满脸笑盈盈，乐此不疲。或许夏天是一个活力满满的季节。

如果说初夏像麻婆豆腐，滑滑嫩嫩，同时不乏味道，那么中夏便是麻辣烫，明明又辣又烫却爱的要死。

蝉像是夏天的使者，它们乐此不疲地鸣叫，宣告这酷热的夏天的来到。像寻常的孩子准会呆在空调房里边吹风边啃西瓜，不知道有多惬意，但我是不愿意的。露出光洁的脑门，晒得黝黑的胳膊，拎着水桶，搬着板凳，带着装备，觅得一处静谧阴凉的地方，坐下，等待小龙虾上钩。旁边是“经验丰富”的姑姑，整一个下午，时间从我们的欢声笑语中溜走，有时蝉也会静下来，像是聆听我们的谈话。一下午的战绩不过六七只龙虾。图的只是夏天带来的快乐。

夏天的中午热得狗直吐舌头，人萎靡不振，所以最适合人们干的事情就是午睡。妈妈常常逼我午睡，使我苦恼的很，但奶奶不会，于是我就偷跑出去，顶着火辣辣的太阳，顺着蝉的叫声过去，从这棵树到那棵树，从这片树林到那片树林，只为了寻找蝉壳，并不是我心血来潮，闲来无事。只是听老人们讲蝉壳有药用价值，可以用来换钱，我一时兴起便打算捡蝉壳，不过那一个暑假我也没有找到足够的蝉壳，当然也没有兑换一分钱。夏天是挥汗如雨的寻找，但也有些许遗憾的味道。

傍晚的天空碧空如洗、晴空万里。好像永远也望不到尽头，但又好像只有树叶那么大。晚霞为蓝天涂抹胭脂，落日为蓝天打上腮红，真希望时间能够定格在这一刻。但当飞机划过天空时，我便知道连天空也是流动的。

夏天有天空的味道，淡淡的，甜甜的，缕缕的。

我的最爱糖醋排骨和红烧肉它们的味道是用舌头尝出来的，而品尝夏天是需要用心的。

成长的路上，我们尝遍人生百味。妈妈的一碗热汤，同学递来的一块手帕，花儿的芬芳，浩瀚书海的馨香，“千里共婵娟”的情怀……都带给我们许多感动，感触最多的还是那一次挥洒的汗水。

过!过!过!……那天晚上我们举行了穿越生死线游戏。玩法需要穿过一个长60cm宽40cm的一个正方形的洞，全部穿过即为胜利，如果碰到线就重来，游戏玩法介绍完了，随着主持人的一声令下，游戏开始了。

刚开始，几个学生早已跃跃欲试，我们先挑了几个体型较小的同学，有我和其他几个力气大的同学负责护送，女生则在一旁呐喊助威，随着女生的呼喊越来越高，一眨眼已经护送过去4、5个人了，但是，在护送女生的时候，女生头发总是容易碰到线了，每次碰到线，我们就要重来，面对一次又一次的失败，我们不服输，我们的斗志还没有失去，我们继续向线外送人，每送过去一个我们长舒一口气，再送一个体形较大的同学，我们小心翼翼的拖住这位同学，但是由于体型太大，我们抬得人需要付出更多的努力，但是，在完成交接的时候，没有拖住这位同学而又碰到线，我们又要全部再来一遍，抬得人一个换一个，我的身上充满了汗水，我们垂头丧气，面对一次又一次的尝试，一次又一次的重来。

女生的声音从未断过，她们声嘶力竭却还在喊，时间快到了，全场充满了汗水的味道，别的班还没有放弃，我那疲惫的身体又充满新的力量，过!过……

时间到了，我望着线外的同学们再也撑不住了，我长呼一口气，已经送过去一半人了，很不错了。汗水流过我的脸颊，到达我的嘴唇，我尝了一下，汗水不应该是咸的吗?为什么尝起来，有一股从嘴唇到全身的甘甜。事后，每次再出的汗水全是咸的，只有那一次尝起来有点甜。

成长的路上，有苦也有甜。那一次，嘴唇的甜味在记忆中永远不会淡化。

幸福是茶，清淡醇香；幸福是鲜奶，纯正可口；幸福是咖啡，香酥浓滑；幸福是橙汁，酸中带甜；幸福是可乐，充满激情。也有人认为，幸福是花，香气弥漫；是春土，芬芳怡人；是甘雨，甜润多汁……

但是，我认为幸福是沉默。曾经认为，父亲是个感情迟钝的人。

小时候，一年365天，你有320天不在家，在外为生活而奔波。我过“六一”时，给我买蛋糕、吹蜡烛的是母亲，你只是在微聊里给我发条“节日快乐。”

学习骑自行车时，摔倒后，扶我起来、给我上药的是母亲，你只是让我继续站起来坚持骑。

我生病时，陪我看病、买药的是母亲，而你只是在旁边一声不吭。

小时候，我闯了祸，打我的是父亲，安慰我的是母亲。这时，我总是认为父亲像是一块冰，或者我不是你的儿子……到底是父亲不会表达感情，还是……我开始用心去寻找答案。

每次考试的前一天晚上，我的写字台总是有削好的几支铅笔和一张鼓励的纸条。

每次当我因为网络不稳定，而生气时，电脑屏会“咚”的一下子亮了起来，事后我才知道是父亲做的。

有多少次沉默，卷进了我的生活。是啊，沉默是黄金。猛地，我察觉到了：不是父亲“迟钝，”而是我愚笨，是我没有体会到那沉默背后迸发出来的温暖！

光无声，照亮了大地；沉默无言，温暖了心田。

父爱，无言……

指导：阳泉卓尔教育培训学校

小时候，都是奶奶带我。而慈祥的奶奶总是会给我一些惊喜：一块糖、一个小橘子、一个包子……

那是一年级快要结束的晚上，路灯还没有亮呢，我蹦蹦跳跳的跑出校园，扑向了奶奶的怀抱。奶奶笑着，用略带东台方言说：“考得怎么样？”

“跟老师对过答案了，都对！”我笑着，露出24颗牙齿。

奶奶像变戏法一样变出三个苹果——不，蛇果。看着这三个美味的蛇果，我有种秋天丰收的错觉，脸上泛起微笑，心里美滋滋的。我咬了一大口，满口生津，齿颊留芳！

我笑眯眯地看着奶奶，可转念一想，奶奶也很饿吧，可是她不会吃给我的食物呀！怎么办呢？这时我眼珠一转，收起笑脸，装出很痛的样子，大声喊道：“我的牙齿要酸掉了！好酸呀！”

奶奶说：“你不吃就给我吃吧！”

我哭丧着脸把蛇果递给奶奶，心里却在偷笑。

奶奶三两下就把蛇果除掉。她很疑惑：“甜得浑身精神！怎么酸？”

我再也忍不住了，大笑起来：“哈哈！没想到吧！”奶奶愣了一会儿，也笑了起来。

路灯亮起来了，我们一老一小就这样，一人一个蛇果，一边嚼着，一边相依着回到家中。

舌尖上的味蕾可以品出各种味道，令你食欲大开，那么，成长的味道呢？能凭舌尖吗？指着你的心，那里知道。

你的心，尝到了成长的味道是苦涩的。

小时候上幼儿园，八九点才晃悠着去。下午三四点就背着小书包溜了。有时候，因为天气不好所以心情不好，就哇哇大哭，赖在地板上不肯走，大人们也就因为你心情不好，放你在家休息一天。小日子过的可悠闲了，玩玩玩具，吃吃零食，看着新出产的动画片，这就过去了。

然而，现在的你就没那么悠闲了，早晨6点过就打着哈欠起身，拿起书包就开跑，还担心是否会迟到，晚上九点晃回寝室，在床上算算还有几天就周末了，脑袋里全是各种各样的各科重点还得加强锻炼，体育不行啊。枕着词典，沉沉睡去。

白天，你看着老师满黑板的重点，心想：嗯，这个说不定以后要考，于是记了许多笔记。你不再闹着不想上学，因为你想：不上学？我得缺多少知识？作业怎么办呢？以后还要考什么大学呢？到哪里找一个好工作？你操心着所有的考试，制订着复习计划，尽管它令你心烦意乱，考试结果下来，又痛恨自己这道题不该错，要是细心一点就好了。为了考试，为了中华人民共和国的明天，满脑袋只有两个字：“学习！”

有时候，你格外羡慕国外放养式教育，可是，那是美利坚合众国，现任总统是奥巴马，你在哪里呢？在中华人民共和国，现任主席是习近平。人口众多，资源有限的现实总会摧毁你渺小的愿望。

你变了，一切都变了。你长大了。

哦，你的心又品出了另一种味道，它真是一位美食家。

早晨起床，看着穿衣镜中的你，高挑白皙，想起昨天看到的一年级小朋友，小个小个的，比你矮了不止一点。你有了属于自己的铁哥们儿，好姐妹。你们手拉手逛街，肩并肩打球。有福同享，有难同当，有问题早被你们解决了。嗯，这可是独一无二的香甜味道。

嗯……你的成长一点一滴，周围的人事物都随着你的成长在改变，父母的两鬓花白了，兄弟姐妹又出去上大学找工作了。唉，该说成长什么好呢？

你蜕去了稚气与娇嫩，换上了盔甲。你的心筑起了长城，它是坚不可摧的。面对前方的道路，尽管迷雾重重，荆棘遍地，因为你有心里的光，有坚强的后盾，你不再迷惘，不再恐惧，披荆斩棘，找到了自己曾经遗忘的梦，将它重新描绘，渺小的回忆一个一个将你唤醒。

拾起梦想的行囊，再次启航！

成长的味道，真丰富。你尝到了吗？

这个城市最本真的东西正在消逝，谨以此文献给正在消失中的它们。——题记

小时候，总爱在每一个不用上学的清晨，踏着不同的钟声慢悠悠地晃到卖茶叶蛋的铺子前，郑重其事地选出一个买下，走回家，踏在池塘边的青草上，把它和青草的香气一起送进口中，并评判着今天这个时间点的蛋选得如何。

时间的选取总是有那么几分讲究的，早了太淡，晚了便凉而苦涩了。这种味道也会因用料的多少，铺主今天开张的时间会有所差异，所以即使你每天同一时间去，味道也是不同。

时间若是选得好，味道便是不浓不淡地恰到好处，若是恰好碰上了这个时间，我就会带上那颗幸运的蛋坐在树枝上，慢悠悠地吃着，看天边的白云慢悠慢悠地走。茶叶蛋的清香在口中弥漫，有一股淡淡的蛋香气和清茶的香味，茶叶蛋在口中慢慢地鼓动了一下，有一种独特而柔韧的口感。

有些时候我会想，为什么我会如此钟爱它，我想也许只是它有着一种千变万化的味道和无限的可能性。

后来，我渐渐长大了，水泥也渐渐覆盖上了泥土地，我们仍然坚守着这一方小小的铺子，它无需太干净，支在泥地里，泥土的香味酝酿得刚刚好，茶叶的气息时浓时淡，一切都是那么千变万化而富有活力。人们总爱在这儿谈天说地，不管认识也好，不认识也罢。吃上一颗蛋，喝完一杯茶，便也是朋友了。那时候小小的铺子里，棕红色的桌椅旁总坐着好多人，我总爱坐在那看着人们谈笑风生，嗅着淡淡的清香味，品一杯茶，茶香在空气中氤氲，仿佛连时间都慢了下来。

再大些，铺子支在了水泥地上，这里已经找不到什么泥土地去承载哪个铺子，哪个陈旧的幸福。泥土地气息消失了。空气中只剩下时浓时淡的香气，铺子渐渐冷清了。

到了现在，铺子早已关门，但老板关门前说过的一句话仍在我脑海中回响，“现在还有谁会吃这样地东西呢？说不得改天连茶叶蛋都有机器做了呢？”

再后来那儿又开了一间新铺子，那永远干净而整洁，永远窗明几净，连汤锅都在闪闪地发着光，空气中永远弥漫着空气清新剂的味道。每一颗蛋都那么完美而呆板，像这座城市一样。

我站在店前一时蓦然，在这个节奏越来越快的世界，那些陈旧的小店与陈旧的希望与快乐又该何去何从，在这个日渐冷漠地钢跌丛林丽，我们又该何去何从，当所有人工被机器取代的时候，人类又该何去何从，在这个完美却呆板的世界里，那些千变万化的味道与快乐又该何去何从？

新年时，爸爸妈妈带着我回到了我的家乡。

一到家门口，一阵辛辣的味道混杂着老房子独特的味道扑面而来，原来是奶奶在那飘着炭香的炉灶上烹饪着我最喜欢的香辣酥鸡。菜一出锅，一股鲜香的辣味钻入我的鼻腔，在鼻腔中徘徊。还没等香味从鼻腔里出去，奶奶便领着她那忙碌的身影回到厨房里去了。此时，我拿起筷子夹了一块鸡肉，正打算吃下去，奶奶在厨房里不知正做着什么美味，又飘出一阵阵茉莉花的清香。这股清香在我的身边围绕，像仙女的仙气围在我身边。过了一会儿，奶奶从厨房里端出一扎奶奶的秘制糖水。那糖水的味道包含着淡淡柠檬香，一点点刺鼻的姜味，还有一股甜腻腻的红糖味。最后，一阵浓郁的茉莉花香气如同海浪一样袭来，让我恍如置身仙境。

饭后，奶奶回到厨房，把烧过的木头带出来。我走进厨房，炭味夹杂着饭菜的味道向我涌来。我看见漆黑的炭被奶奶放到一个大坛子里，那是奶奶用来泡菜的坛子。我走过去，一股恶臭味，酸烂味，霉腐味，钻入我的鼻孔，让我有一点想吐。这时，奶奶又打开一个坛子，恶臭味更重了，原来是一坛做臭豆腐的卤水。这两个味道混在一起，让人反胃不已。

我家乡的味道多姿多彩，有柠檬香，花香，辛辣味，香酥味……我喜欢我的家乡，怀念奶奶做的菜。

说到过春节，我印象最深的就是包饺子、吃饺子了。

除夕那天，我跟姥姥学着包饺子。只见姥姥先是把面粉放入盆中，浇上开水，再用筷子使劲搅拌，渐渐地面粉变成了“棉絮”。姥姥用力揉搓这团“棉絮”，一会儿功夫，一个又大又圆的面团就出现在我的眼前了。接下来，做饺子皮。我照着姥姥的样子把面团搓成长条状，再掐成一小段一小段，之后是把它们放在手掌中间用力搓成圆球、压扁，最后再用擀面杖擀一擀，就成了。

下面，就是包饺子了。我睁大了眼睛，仔细看姥姥如何做。同时我也拿起一张饺子皮，按照她的样子做。先是把馅料放在饺子皮的中央，再把饺子皮两边对折起来，之后分别从左边和右边向中间推饺子皮，要推捏出褶儿来。你瞧，我也包出一个像金元宝一样的饺子了。一鼓作气，我一连包了好些个。看到自己包的饺子，我高兴得手舞足蹈起来。

中午，姥姥把煮好的饺子端上了餐桌，香气扑鼻，惹得我直流口水。“啊，真香啊！”我迫不及待地尝了一口，不禁叫道。我指着碗里的饺子问道：“姥姥，这几个是不是我包的？”姥姥说：“是啊，这几个就是你包的呢。”啊，怪不得这么香。还是自己包的饺子才最好吃呢。我在心里这样说。

一家人说笑着都上了餐桌，高高兴兴地吃起了饺子。姥姥吃一口饺子，又若有所思地看看我们，笑着说：“这才是春节的味道啊。”