家的味道（汇集20篇）

在我的记忆中，最难忘的味道是汗水的味道。

四年级的时候，我到滨河公园练骑车，那时我还小，笨手笨脚的，一直掌握不了平衡，但我依然在和平衡抗争，可还是孔夫子搬家——净是输。最好的成绩也就是骑上个四五米远。

妈妈的指挥在我的耳中蜂拥而来：“掌握好平衡……注意方向……看前面别看脚……”

妈妈的话我虽然都记住了，可是一骑起来就手忙脚乱，妈妈的指挥早都不知道被我抛到哪儿去了。

不过我并未服输，休息了一会儿又站起来骑，这回我吸取了教训，慢慢地掌握了平衡的技巧，终于，在我不懈的努力下，我终于掌握了平衡，可骑起来跟一个飚车党似的，横冲直撞，有一次还骑起了“S”形，把妈妈吓得不轻。

此后的一段时间，我一有空就去练骑车，可不管再热，只要我想去练车，妈妈永远都是我坚强的后盾，毕竟，她也是为我的安全着想。

每次去练车，妈妈总会带一大杯开水，只要我累了，妈妈就把水递给我，让我休息一会儿。有时一练就是一两个小时，到家时水都喝完了，我都没见妈妈喝进一滴水，我让妈妈也喝水的时候，她总说她不渴。

回家时，我因为喝了水，感觉并不累，而妈妈总是汗流浃背。到家休息时，就能闻到妈妈身上那汗水味。

这汗水味也许就是母亲的味道，爱的味道。

在人生的漫漫长河中，有各种不同的味道，妈妈的味道甜如蜜，外公的味道总是又酸又甜，外婆的味道则是深沉无私，然而爸爸的味道却总是默默无闻却时刻含有着甜。

记得四月份的时候，妈妈曾经去了浙江一周的时间，那段时光是只有我和爸爸的时光。从那时起，我便闻出了爸爸的味道。

记得那是一个星期六，我和爸爸五点半就爬起来了，爸爸把我寄托在干妈家里，他要去上班了。在走之前，爸爸对我说：“你一定要听干妈的话，不要给干妈添麻烦，等会儿干妈去走人家，你就去我那里吧……”我听了连忙点头，为了不让爸爸牵挂我，我就很听话地点着头。爸爸摸了摸我的头，骑上摩托，还不忘回头再看我一眼，我连忙对爸爸一笑：“别担心了，我会听话的，骑车慢点。”爸爸骑上车，三步一回头，直到消失在路的尽头。

中午过后，我去爸爸那里了，我身上穿着一身白衣服，一进去老爸就让我出去。理由是：里面太脏容易弄脏我的衣服。我于是便在门口看着他。一会儿，他开始切瓷砖了，满屋都是灰尘，他又让我别站门上，灰对身体不好。我仿佛看着灰尘不怀好意地向他笑着，心里莫名的难受，爸爸总是在为这个家付出……我不禁伤心了，爸爸看到我的表情，好像明白了什么，连忙放下手中的活，刚要摸我的手突然在空中一顿，好像突然想起了什么，又跑去洗手，然后摸了摸我的头说：“吃点水果吧，那里有呢。”说着指了指那边的盘子。我跑过拿了一个果子，想喂他，他却说自己不饿，不肯吃。

我吃着水果，看着爸爸的背影是那么的高大。

爸爸下班了，我坐在他的车上，他骑车是那样的认真。夕阳只剩下一抹余晖，爸爸双手握着手把，头发在空中飘飘扬扬，衣服脏乱不堪，连穿在脚上的鞋子都破了洞，他却依然在穿。这不禁让我想起，我和妈妈每年都会买些新衣服，而爸爸却不穿坏坚决不买，但每每看到一件好衣服，都会给我买下，我的心里此刻沸腾了。我有真正的去了解过爸爸吗？他的无私为什么我在今天才发现呢？或许是母爱太激烈太闪耀了吧！使我忘记了另一给人对我的爱了吧。

我想，这就是爸爸的味道，全天下爸爸都独有的味道了吧！

时光翩翩，在明与暗的边缘回旋。回忆中的味道，在脑海的边缘徘徊。

我走过一条条街道，路过一家理发店，万般心绪涌上心头，耳边再也没有那声熟悉的招呼声。

理发店曾是一位老婆婆的肉丸米粉店。婆婆年纪很大，总是穿着朴素的灰色衣服，围一条白色围裙，脸上笑眯眯的。店面不小，却只有五张桌子。没有门，门口放一大一小两个灶台，大的煮米粉，小的煮肉丸。婆婆一手拿一个大勺子，一手拿捞网，富有弹性的米粉被捞起来放在碗里，用勺子盛了一勺香喷喷的肉丸和汤加入碗中，最后放入肉丸和香葱便大功告成。还记得奶奶牵着年幼的我经过，那时我正因为闹别扭而哭鼻子，竟被这香味吸引死活不愿离开，婆婆发现了抽抽噎噎的我，就用牙签给我串几颗肉丸，说不要钱，我吃下这美味的肉丸，破涕为笑，婆婆也慈祥地笑了起来。

婆婆待人特别好，脸上总是笑眯眯的，友好地对待所有街坊顾客，哪怕是蹲在门口眼巴巴的流浪小猫也会慷慨的放几颗肉丸给它吃。就算有不讲理的客人，婆婆也不生气，脸上还是笑眯眯问要不要重新做一碗。我总觉得婆婆脾气太好了，婆婆却说：“因为只要你温柔待人，大家就会对你好。”

指缝流年，婆婆的肉丸米粉陪我走过了童年时光。刚上中学第一天，我依旧去那里吃早餐，因为我觉得可以带来好运。我嘴里嚼着肉丸，一边吃一边和婆婆聊天，婆婆说：“时间好快啊，你这个小姑娘也长大了，都要上小中学了。从幼儿园吃到现在，还没腻吗？”我拼命摇头，说：“您的肉丸是世界上最好吃的！”婆婆开心地笑起来，给我免费加了一大勺肉丸。

不久后我才知道，婆婆要把店关了。那天，她依依不舍地收拾着东西，和街坊邻居们告别，和门外的猫告别，大家有说有笑，又遗憾地说以后再也吃不到这么好吃的米粉了。

婆婆的儿子开着车来接她，我哭着问他，婆婆为什么要走，他摸了摸我的头说：“她年纪大了，也该享福啦！”我好像懂了什么，不再哭闹，看着婆婆上了车，将不舍和眼泪咽回肚里。

后来，我再吃到别的肉丸米粉时，总觉得少了点什么。倘若时光能倒流，我一定会告诉当时的自己：“珍惜当下人，牢记口中味。”

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这是宋朝诗人王安石写的关于春节的诗歌，从诗中可以想象得到它的热闹场景。

大家从各地聚在这里，一起玩烟花爆竹、剪纸、写对联……想着这美丽的场景，我已经对春节充满了期待，不经流出了许多的口水。终于梦想成真，今天五柳学堂的老师们就带着我们走上了新春之旅，让我们体验了一回写春联。

什么？写春联！那可是我的强项啊！我学毛笔已经学了几年了！像我这样的帅哥都是“不鸣则已一鸣惊人”，等我在大众上出手，肯定可以震惊众人的！

好了，话不多说，我马上走到了舞台上方，拿起了毛笔，沾了点墨，挑整笔锋，提正对联，专心致志地写起来。看到我写出的一撇一捺，我不经唱起了生僻字“我们中国的汉字落笔曾画留下，千年的历史，让世界都认识，我们中国的汉字，一撇一捺都是故事……”，看着我潇洒的字样，不经让我想起了台上一分钟台下十年功。此时，围观的人越来越多，舞台上已经是人山人海。

终于，我把联写好了，围着的人们都叹服叫绝，我得意地把联挂了起来。这就是春节的味道啊！

当街道上空牵起了五彩缤纷的彩带，两旁的灯笼眨着红眼睛，家家门前贴上了对联，年的味道就浓了。

过年前几天，一家人一起为房子洗了个澡，给家换上新的衣裳。楼上楼下清清爽爽，一尘不染，迎接新年的氛围愈来愈浓了。

除夕的清晨，我家门前也贴上春联，站在街心，望着街道两旁一排排的春联整齐地排列，还真是一番有趣的景象。

除夕当然少不了年夜饭，七大姑八大姨全都欢聚一堂，屋子里回荡着欢声笑语。最快乐的当数孩子们了，饱餐美食之后收到了压岁钱，就溜出门去到处游逛，大家脸上洋溢着无尽的笑容。

换上新装，等待午夜的降临，那是我最期盼的事情——登山烧香。我的父母以及亲朋好友都对这新春的祈福郑重其事，在除夕的晚上年夜饭过后就成群结队地去登山，小孩子们也吵闹着一起去，他们的可爱逗笑了一旁的大人。

我兴致勃勃地爬上了顶峰，坐在生肖椅上，向下俯瞰，家家户户灯火通明，照亮了每一个黑暗的角落，一派繁荣的景象尽收眼底。天空也熠熠生辉，但那不是星光，而是星罗棋布的祈福孔明灯。山下此起彼伏的烟火点缀了这片夜空，与身旁孩子们享受的有趣的小鞭炮遥相呼应，这个年的夜晚真是热闹又祥和啊。

旧的不去，新的不来，在响不绝耳的鞭炮声中，我们又迎来了新的一年。在氤氲的香火味中，新年里又融入了人们新的期盼。

也许年还有其它的滋味，可是我喜欢的就是这种祥和期盼的味道。

“回忆这东西若有气味的话那么就是樟脑的香，甜而稳妥，似乎是分明的快乐，甜而惆怅，却忘却了的忧愁。”

这句话出自张爱玲的《更衣记》，我读到这句话的时候，正是夏天。

外婆家的院子里有两棵树。一棵是合抱粗的桑葚，骄傲地立在院门口，忙于农活的外婆并不怎么打理它，所以蛀了好些虫子，那些紫紫红红的果实落到地上来，碎的碎，散的散，染得水泥地也变得紫紫红红的了。这些摔烂的桑葚总被蜂蝶围绕着，嗡嗡嘤嘤，好不热闹。

相比起来，立在它身后的裹着灰褐色树皮的香樟就不起眼了。它那瘦长的树干与桑葚比起来显得弱不禁风，纤细的像少女的手臂。可是，即使蜂蝶们从不肯眷顾它，它仍旧郁郁葱葱，活的快活。我仰起头，伸出手来挡住散落在脸上的阳光，看着它的树冠像伞一样撑开，忽然觉得十分安心，那种笼罩在树冠下的淡淡的樟脑味，包裹着我，在初夏还不酷热的阳光里，微风撩起了我的发梢。忽然回头，外婆扶着墙站在小院门口，笑意盈盈地看着我。

外婆总是坐在香樟树下，或织些小物件，或看一册发黄的书本。细碎的阳光从枝桠的缝隙中透到她的身上，香樟特有淡淡香气包裹着她，也充斥了我的鼻腔，令人心静，心安。

我总在天气晴朗的午后，趴在外婆的腿上，她会念些小诗给我听。我有时迷迷糊糊地便睡着了，她就静静地微笑着注视着我，等我醒来，她便接着给我念，“你是一树一树的花开……”充斥着她的声音和香樟味道的午后，好像总是那么短，那么短。

一次我从梦中醒来，说：“我做了一个梦。”外婆笑着问我：“什么梦啊？”我挠了挠头，冥思苦想了半天，还是摇摇头：“哎呀，不记得了。”外婆又笑。

但我确实做了梦，它一定比桑葚还要甜，也一定充斥着香樟的淡淡味道。或许从那个下午开始，我对外婆家的小院有了一种根深蒂固的情愫，不知道是对于外婆的，还是对于这味道的。

以至于多年以后我仍旧心念着这个小院，还有我的外婆。后来我终于回到了这里，那棵桑葚已经不在了，小院的一角有几块挺粗的木料，一看就是那多年前硕果累累的桑葚树。但那棵香樟，却更加挺拔，而且壮硕了，未曾改变的还是它的淡淡的樟脑味。这味道忽然就唤醒了我很多回忆，关于欢笑，关于梦。

那是关于外婆，关于记忆的味道。

尤婧宇

经过我一段时间的观察，我发现我妈妈竟然那么有意思，有好几种味道。

妈妈是甜的。每天她都把我打扮得像个公主，每天一有空就教育我，使我在幸福的家中茁壮成长。妈妈每天都笑呵呵的，无论走到哪里都要洒下一阵阵笑声，感染着大家。可以说，妈妈的味道是甜丝丝的。

妈妈是辣味的。有一次，我贪玩没有完成作业，妈妈知道了，狠狠地批评了我一顿。我的眼泪“哗哗啦啦”地流，暗暗地后悔。所以说，妈妈还挺辣的。

妈妈是苦味的。她每天忙忙碌碌地上班，风里来，雨里去。每天下班就要忙家务，把我和爸爸照顾得舒舒服服的。妈妈也有委屈的时候，可无论多委屈，妈妈都是那么温柔，仔细一想，妈妈的心有时也是苦的。

认真想想，我发现，我的妈妈味道十分多样，太有意思了。我一定要做妈妈的好孩子，让妈妈少一点苦味，多一点甜味！

风光无限好，品读细入微

漫卷书香气，谁解其中味？—— 题记

记得很久以前随家人外出游玩，父亲开着车，看着窗外的景色，绵延的山脉高低起伏，深沉的灰土与翠绿的竹林相映成趣。其各有态，少不了几许裸露的山脉，却也不突兀。这，或许便是一种脉吧？一种自然的脉，有起落，或有断裂，却依然浑然一体。这脉，多像余秋雨在《中国文脉》中提到的文脉啊，只不过是一个有形一个无形罢了。

这篇文章，从太过古老以致无法考究的神话开始，带领我们穿越一个朝代，领略朝代中各个文采魅力均是惊艳绝伦的著名文人，探寻他们的内心，了解他们的生平，追寻他们的足迹，直至今朝。而将这一切串联起来后得到的，便是余秋雨所说的文脉。

步入书房，坐下细细品读文章，午后的阳光直射在你要读的书页中。感受这文化的积淀。古色古香的书画，文人墨客的传记与文章，从远古到近代，构成了这一文脉。

那么，这生气勃勃的，古老而大气的文脉中，其中又涌动着什么？是文人墨客吗？还是所谓文化？

倘若高新一中是一种脉，那么，谁是脉的组成部分？我想，应是老师与学生们。

那么，文脉呢？

余秋雨认为，笔墨是用来书写历史的，它贯穿了古今，述说了一代又一代的传奇。没有错，笔墨的确承载了历史，但在我看来，在看了《中国文脉》一书后的我看来，承载历史真正内涵的，却是文字，笔墨真正能代表的，不过是当代人的一种精神罢了。我从未觉得自古以来的文人是文脉的全部，对我而言，文字才是全部。

想想看，中国如此辽阔的疆土，差不多有欧洲般大小，而欧洲却分成了几十个小国家，而中国是一个统一的整体。为什么中国没有像其他国家一样分裂？原因是文字，文字具有极强的凝聚与生命力。它把中国紧紧连接成一个整体，使中国的文化传承下去。

在书中随余秋雨的思潮，随历史的波涛，我见过了太多文人一生的足迹、坎坷和辉煌。没错，他们是笔墨的传承者，他们也用自己的精神书写了历史，但是，倘若没有文字，历朝历代的文人们又何以书写呢？笔墨于我，不过是文字的衍伸，是一种更具国人内心真情的文字。但换个角度，笔墨又是文字的升华，用文字来讲述情感，或许需要很多描写，而笔墨，也许只需几许。也因此，笔墨和文字成为两种不同的体系，尽管它们本是同源，同是用于表达国人内心真情。当然，文字更深得我心。

我无意感慨，但眼看这时代，笔墨除了成为文档中字体一栏的固定一员，也并无太多用处，并不为大多数人钟情。尽管政府提倡学写毛笔字，学习这种笔墨，可是真正喜爱它，不将它视为一种无奈的任务，抑或是炫耀的资本的人，又有多少呢？我不否认在千千万万人中，总有那么些钟情于笔墨的人们，但需要我们灌注情感、花费大把时间和精力的笔墨，除了那些真正有底蕴、有阅历的人们，又还剩多少呢？

故而，我更为看重文字。

无论多少年过去，文字依旧是人们表达、体现情感的主要方式。这种方式从国人出生开始，由身边人引导；上学，又转变为谈吐和作文；工作，又演变成所谓论文的存在；再过几年，它又成为你抒发内心愁绪和欢乐的表达方式。就这样，文字成为证明国人生活阅历、文化内涵，抒发国人内心情感的几近唯一的方式。墨色端庄的方块字牢牢占据了绝大多数国人的内心，国人惯于用此表达，也钟情于用此表达。这种表达，往往成为中国历史上浩长文脉中不可或缺的文化篇章——神话、楚辞、汉赋、唐诗、宋词、元曲、明清小说，直至近代、现代、当代的散文、新诗、小说等等。也正是因为这种表达，专于文字的表达，使得文字无可替代地成为中国文脉奠定的基础。

至此，我终于解开困扰我内心许久的谜题，明白在我心中文字才是文脉之基础。中国自古以来流传的端庄方块字是有无穷魅力的，仅一个字，就可以从它的变形中发现无数奥妙。而当文字一个个汇聚在一起，成为文章的时候，文字就仿佛是你的心，它连接了现实世界和精神世界，在四维空间和二维平面中架起沟通的桥梁，这才是文字真正的精华所在，也是其独特的魅力所在。

文字的传承，文化的传承，生命的传承，生生地担起了中国的文脉。

行走在这条文脉之上，领略文字的伟大，虽从不曾妄图将自己与文脉相接，但却深深地明白，文字仍在，文脉永存。

我一直都在追求，追求不可知的东西，但我也鞭策自己，去正确的看待每一件事物。文脉，也有味道吗？

在我看来，文脉的味在于“韵”。就如中国茶，其醇厚与绵长，伴随着传承历史的厚重感，散发着无穷的韵味。

认识文脉，感受文脉，感悟文脉，传承文脉。

我想，我们传承的，是民族之魂。

时光总是如此荏苒，如大雁匆匆掠过。昔日的懵懂，仿佛还是昨日的模样。如今的我们已经慢慢长大，不会稚气地向妈妈要压岁钱，也不会软磨硬怕地缠着爸爸去吃麦当劳，更不会依偎在父母怀里撒娇。同样的，父母也在逐渐变老。

学习时，提醒我不要三心二意；吃饭时，默默给我夹菜；退缩时，鼓舞我前进。这就是我的父母，朴素又平凡，就如同淡淡的白开水一般。白开水虽然没有烈酒那么醉人，没有可乐那么可口，没有橙汁那么甘甜，可喝久了饮料后发现，淡淡的白开水才是最宜人，最沁人心脾的，无色无味，却又在悄悄的贡献，给予人清凉。

记得那是暑假的时候，阳光依旧普照大地却不那么耀眼了，白云依旧游荡却不那么洁白了。原因是我的科学只考了75分。刚接到通知书的我心里内疚而悲愤，不停的责骂自己：“你怎么就那么无能？同学肯定会讽刺你吧！老师一定会失望的。”妈妈看着成绩单，一秒，两秒。妈妈一定会恨铁不成钢吧。我在心里默默地想。结果妈妈坦然一笑，说：“没事，下次努力！”随后妈妈的眼睛里闪过一丝坚定。我长舒一口气，紧紧握住双拳，在心里发誓：我一定要努力，做父母心中的好孩子！爸爸看完了成绩单，皱皱眉头，并没有愤怒，而是耐心地讲解一道道题目，时不时挠挠腮帮子，好像在冥思苦想。

就是这样如白开水一般的朴素，就是这样如白开水一般的平凡，就是这样如白开水一般的爱，滋润着我，照耀我成长。白开水既平凡又不起眼，却是最止渴，最宜人的！

旧书店的味道

刚踏进旧书店，就闻到了一股旧书店特有的气味。这气味比新书店多了几分年代的味道，又没有浦东图书馆阳光普照的温暖的气味，同时也没有各大书店那种清新的味道。乍闻去，首先闻到的就是淡淡的霉味，像突然打开一个尘封已久的海盗的藏宝箱；霉味中还夹杂着几丝书店老板身上的香烟味。仔细闻，空气中略有些红木的、自然的味道飘来，应该是新打造的书架，与先前的淡淡的霉味形成了鲜明的对照。我随意地抽出一本书，就感到一股灰尘扬起来，这刺激的气味直钻入我的鼻孔。书散发出一股旧书的气味，隐约还有淡淡的油墨味，其中有一页有些棕色的污渍，像极了咖啡倒翻留下的痕迹。污渍渐渐地扩大、扩大…

我来到了一个温暖舒适的大客厅，墙上的日历清晰地显示着这是2012年3月的一天。咖啡的浓香气息充满了整个空间。沙发上有人一手拿着书，一手捧着一杯咖啡，正在悠闲地阅读。咖啡的香味浓郁，夹杂着一些好闻的油墨香，吸引着我往沙发走去。忽然沙发上的人一不小心，他把咖啡杯打翻了，有一部分溅到了书上，他急急站起……

“小伙子，你可有耐心呢，呆了这么长一段时间！”老板的话打断了我的遐想，他可不知道，刚才那一瞬间，我与这本旧书的主人来了一个邂逅呢。

市场的味道

走进市场，各种味道纷至沓来。市场的气味，与其他的任何一家店都不一样。这味道比起超市来，要更浓郁，可能是因为市场的货物是露天摆放的，味道也就自由散发，充斥着每个角落；路边的小摊，又没有市场的味道那么集中，毕竟只有一摊。先闻到的，是各种各样的海鲜的气味，如放在案板上正准备刮鱼鳞的鱼散发出的气味，和放在框里挣扎着想要“逃跑”的虾的味道。这是大海的味道，带着腥味，带着海风的咸味。藏在海鲜味中的，是各种鲜肉的气味，那是门口的肉铺的气息。海鲜味和肉味之后，果香味占据了我的鼻腔，充盈了我的胸膛。芒果带着温暖的甜香、菠萝带着清爽的酸甜味……热带水果的香味极其浓郁，又十分沁人心脾，丝丝香味把我带到了热带海岛上……

岛上，果树上结着各种各样的热带水果。菠萝、芒果充斥其中，散发着醉人的芳香……附近的海滩上，浪花翻腾，带着咸味的海风阵阵吹来，清澈的海水中各色各样的鱼儿正在欢快地遨游。我时而漫步在沙滩上，时而留恋在果树前，金黄饱满的芒果唾手可得……

“进去呀。”妈妈招呼我。我使劲咽下一口口水，像水果摊走去。

期中考试过去，成绩不理想，心中涌上一股淡淡的忧伤，仿佛一团缥缈的雾，感觉得到，又感觉不到。

周六早晨，妈妈将被子拿出去晒，我望了望窗外，是个大晴天。

早饭过后，妈妈和奶奶一起回奶奶以前的老屋……奶奶从几年前就住我家了……那儿有奶奶种的菜。想到大半年未回，我就跟着去了。

漫步在田间小路，心静了许多，周围弥漫着乡村的气息，那是一种自然的味道。我随便找了一棵树，靠在上面，背对着阳光，还是轻叹了一声。突然，我发现那种自然的味道淡了几分。

想起一个故事，是说一个大学生由于闻到了麦间阳光的香气而决定做一个农夫。田间耕作的农夫让大学生深呼吸去闻麦子的香气。最后告诉农夫不用深呼吸麦子也可以的，只是大学生的味觉在都市里慢慢退化了。

那真是一个幸福的农民，我想。然后走到阳光下，不断深呼吸，想试试那个农民说的是不是真的，然而并没有什么感觉。是心不够静吗？我跑向了路边的田中，里面有几堆干草垛，我很随意的靠躺在上面，但没有深呼吸，我只想让心静下来。

渐渐地，我又有了一种特殊的感觉，香香的，暖暖的。这时，仿佛心灵深处的被子触动似的，这感觉曾在儿时嬉闹后躺过的床上出现过，在衣服上出现过。心中的回忆与这感觉交织，就好像它充斥了我的整个生命。

良久，一只手遮眼望望太阳，起身回家。在刚才抬头的一瞬间，仿佛阳光已透过眼睛，驱散迷雾，照亮了整个心房。

我可没时间忧伤。我对自己说，现在加油努力还不晚。我抬头，想：也许一个人很阳光，那他也能给别人带来阳光的味道吧。

晚上一股奇妙的香味从被子上散发出来，萦绕鼻间。我知道，那是阳光的味道！

不忘的是代代相传的家乡味道，紧牵的是梦魂思索的恋乡情结。

——题记

“露从今夜白，月是故乡明……”唐代诗人杜甫在异乡发出这样的感叹，在他的心中，只有家乡的那轮明月才是最明亮的，而我认为，家乡的味道也是最美的。

1985年，中央电视台以“奇特的罗秀米粉”为题，以150条粉丝吊起一个70公斤的大汉荡秋千的镜头摄入大型纪录片《中国一绝》。罗秀米粉起源明初，产自米粉之乡——广西桂平市，现已传承六百多年，列为历朝贡品，这儿，就是我的家乡。

幼时，上幼稚园前必做功课便是与我那三个调皮捣蛋的哥哥一起，守候在饭桌前不时张望一下奶奶那在厨房中忙碌的身影，然后在米香四溢中小心翼翼地捧过一碗米粉，狠狠地挖过一勺开胃的辣椒酱淋上，用筷子仔细地卷上两三卷，罗秀米粉煮熟后柔而不黏，那晶亮剔透的粉条更是让人食欲大开，搭配上那缓缓流下的辣椒油，色泽鲜亮诱人，处处透出广西人特有的简单，只有再放进碗中蘸满汁水，才舍得塞入嘴中，“呲溜”一声，身心都得到大大的满足。

放学照例是奶奶来接，下午茶照例是两个豆腐酿。炸得金黄的豆腐皮里裹着粒粒饱满的糯米，配上切成粒的酸萝卜﹑青瓜，肉丁，再加以小段的葱花作点缀。糯米在油花的浸润下变得透亮，配上几色辅料，精美得像工艺品。我捧着这美味，享受着温热中夹杂着肉香的气息，好不快乐。“老师讲的得认真听，这样俺孙女才能有出息……”奶奶慢悠悠地开始说教，小小的我一边轻轻将小手放进奶奶那树皮般粗糙的手掌中，一边啃着豆腐酿，望着夕阳下那一大一小愈拖愈长的影子，心想有出息是不是就可以天天吃到奶奶做的豆腐酿……

临近端午，奶奶在炎热的午后端出个大盆，一遍遍地搓洗着一张张翠绿的粽叶，洗罢晾晒，水在阳光的灼热下迅速蒸发，一场奇幻的美食魔术就此开始。桌上摆满了各色的材料，糯米﹑红豆﹑绿豆﹑红枣等食材在井水的浸泡下变得饱满，一旁的粽叶也准备就绪。只见奶奶两手一握，粽叶便被卷成锥状，各种食材被有序地放入，然后左一翻右一折，用柔韧的竹绳扎得紧紧的，一个整整齐齐的粽子便成型了。时间是成就美食的关键，约一小时后，阵阵棕香从蒸笼中沁出，吊着人的胃口。轻轻拔开竹绳与粽叶，冒着热气的糯米便呈现在你面前，使你惊叹于小小的粽子中竟有这另一番天地，叶的清香已浸入其中，软糯香甜的馅会让你沉醉其中。吃完粽子，浸过粽叶的水便成了我们叄小孩的乐趣，三把水枪互相攻击，并美其名曰“消暑”，真是一个棕香四溢的午后！

如今，身在五邑，各地各国的美味在此交织，但家中那几箱家乡特产，才是我所真正熟悉的家乡味道，才是内心视若珍宝的真正美味。

我轻轻剥去猕猴桃那毛茸茸的表皮，淡绿色的果肉露了出来，绿色的汁液流进了我的指甲，我舔了舔，哇！好甜！不禁打开了记忆的大门……

“呯”的一声门关上了，只听姥爷兴奋地大喊：“杜卓璇，快来看看我给你变个魔术”。我连忙跑过去，只见姥爷像变戏法似的变出了两个绿莹莹的猕猴桃。我一脸不解地看着姥爷，心想：姥爷为何这时买猕猴桃呢？细心的姥爷其实早已看穿了我的心思，便说道：“孩子，前几天带你去超市，你不说想吃猕猴桃吗？那时没有，现在这不给你买回来了吗！”我听了，心中震了一下，前几天自己不经意时说出一句，没想到姥爷却一直记在心里……

我说了声谢谢，抓起一个翠绿的猕猴桃就回到房间。它摸起来毛茸茸、硬邦邦的，我赶紧剥去猕猴桃那棕色的“衣服”，咬上一口，“呀！好酸！”这股酸味把我的牙都快要酸掉了，我紧紧皱了皱眉头心想，我以后再也不吃了，这么酸，弄得我都打酸嗝了。就这样，一个完好的猕猴桃就被我丢进了垃圾桶中。

又一个晴朗的早晨，姥爷手拿一个猕猴桃向我走过来，笑盈盈地说，“孩子，吃个猕猴桃吧！”我听了，嘴里又打起了“酸颤”，连忙说：“哦，不……不用了，太麻烦了，你自己吃吧！”谁知，姥爷一声不吭地就走到了垃圾桶旁，吃力地蹲下为我剥猕猴桃皮，只见姥爷的手有些抖，但却小心翼翼像捧着一块珍宝，轻轻剥掉棕皮，那嫩绿的汁液流进了他的指甲，但他却毫不在意，这时我看见姥爷弓着背，细心地端详着猕猴桃，确认都剥好了，才送给我，慈爱地说：“吃吧！”忽然又一声：“等会儿，先别吃，有个地方没剥干净！”。

只见姥爷又轻轻剥掉了那片皮，边剥还边说：“唉，老了，老了，不管用了！"然后又小心点儿递给了我，此时此刻我的眼睛湿润了。那是因为，我看到姥爷的头发像皑皑白雪，眉头上又多了几道皱纹，好似时间在上面留下的足迹……我的眼睛湿润了，也赶紧品了一口，那猕猴桃入口即化，还带着酸甜的味道，那汁液和冿液混合在一起刺激着味蕾。吃着吃着我想起了姥爷，于是，我装着酸的样子说道：“哦，这太酸了，我不吃。”姥爷见我这副模样，赶紧尝了一下口，笑了说：“哈哈，你这个小调皮鬼！"

也许有一天我会吃忘记猕猴桃的快乐，也许有一天我会忘记沾满绿汁的指甲，也许有一天我会忘记翘手企盼的弥猴桃，但我却不会忘记猕猴桃那酸酸甜甜的味道和姥爷对我那深深的爱。

不止一次听爷爷说，这酒啊，是世界上最好的东西，辛辣的味道在嘴中久久萦绕，我总觉得苦涩。因实在不懂这晶莹的液体中到底有怎样的一番奥秘，他每次喝酒都怂恿我尝一口。所以在年少时，爷爷对酒的痴迷，被我理解为是一个酒鬼对酒的不离不弃。

直到上了中学，在课堂上开始接触那些被文人赞美过的酒，那般阳刚豪放，带着些野性，却也会透露出些许无奈。如此，才算稍稍改变了我对酒的理解。

或许，酒在文人的世界里，充当了灵感、勇敢、烘托的作用，又或许酒和文学本就是一体，可我却还是不能理解爷爷的醉酒。

农村的夏夜，多半是凉爽且安逸的，一天的农忙过后，便是最惬意的时光。爷爷是很能喝酒的，我不知道他能喝多少，只记得他每晚用花生米和猪蹄下酒，且喝且谈天，那种举杯时的欢悦，都被爷爷用品咂声代表。爷爷说，高兴时不能喝劣酒，那样会坏了心情。所以每个夏夜，小院都被爷爷的酒香所缭绕，在那种月光朦胧的夜晚，我也跟着小试一口酒，是很有诗意的。

问爷爷喝酒的感觉是什么，又美在哪里，爷爷总是摆着手叫我不要问，他说，这种感觉，就连他自己也说不清。他担心说错了，毁了这喝酒的气氛。

可最后，还是拗不过我，爷爷才缓缓说，大概就是在举杯的一刹那，心里就体会出它的美味，精神上便陶然了。我想那陶然也大抵是在喝酒那一剎那，杯在口的一刻。醉了，困倦了，或者应当休息一会儿，也是很舒适的，却未必能说酒的乐趣就是在此。

爸爸很少喝酒，随着年纪的增大，言语行事添了令子女心酸的谨慎。爷爷和爸爸之间，有着男人和男人间永难消除的隔阂。那种客气叫人深深体会到无奈的沧桑，也只有在爷俩都喝了点酒后，他俩才会像爷爷年轻爸爸幼小的时候那样亲密，搂来搂去。我享受着此时自己受宠的幸福、他俩年华的重温和喜悦。

我有时会想，陶渊明之所以把那些诗集定名为《饮酒》，而文中却丝毫不提饮酒之事，大概也有他自己独到的见解。而我又粗鄙地认为，隐居时带给他的欢乐，等同于饮酒时带给他的欢乐，都是在饮时感到畅爽，快乐。大抵就是这一瞬间，陶渊明便有了隐居的念头。

我最终喜欢上了模仿和怀念爷爷喝酒的方式：冬雪轻盈铺满暮色弥漫的`老院子，茅檐矮墙上干枯的蒿草在寒风中瑟瑟发抖。关好所有的门，门扇吱吱呀呀地推开了一天的纷乱和疲惫。爷爷从自己脏兮兮的锡壶里倒满一茶碗白酒，先用火柴点着纸条，再用纸条引燃茶碗里的酒，淡蓝飘渺的火苗恍恍惚惚。辛劳了一天的爷爷，对着做完了饭又在昏黄灯光下做针线活的奶奶，哼上一段不着调的京戏。独自坐下来，像个盘踞自己领地的王，自由辗转在寥寥菜碟间。

说到底，酒到底是什么东西，或许是定在了品酒人的意境里。世俗的人，喝到的酒也是世俗的，这样的酒里，缺少了原本的醇香，取而代之的，是算不尽的利益;而清高的人，喝到的酒自然也是清高的，这样的酒里，不搀丝毫杂质，浓郁的醇香，让人陶醉。

而我也固执地相信，爷爷的酒，是甘甜且香醇的，我的嘴实在没有品出来，只好用心品尝了

对那故乡最美好的回忆，便是那一锅看似普通的鸡。

——题记

去年寒假，我面临两难抉择，要不要参加省里的跆拳道集训。去了，春节就没法回老家过，不去，那便失去了一个提升自己的机会。

母亲看出我心中的小九九，便说：“春节，爸爸也在这边有事，离不开。”母亲的话如同一颗定心丸，坚定了我的决心。去！

临别前，母亲对我说：“好好训练，回来有惊喜！”

训练的日子艰辛但又不乏趣味，时间如白驹过隙，转瞬即逝，而每晚睡梦中，“惊喜”也会不时闪现。

回到家中，发现有两三块石头突兀的搁在门前的空地上，还有一堆散乱的木条。一头雾水的我走进屋中，当望见那和好的面团和一大只收拾干净的柴鸡后，心中渐渐明悟！

见了我，母亲急忙说：“这是为你准备的惊喜——地锅鸡！在老家春节的专属！”

没错。地锅鸡是家乡过春节时必备的一道硬菜，一直是我的最爱，也是我对家乡唯一的记忆！

母亲很快准备好配料，父亲则在屋外生火。火苗一点一点的壮大，锅中的油也慢慢开始翻滚，油至金黄时，将葱、蒜倒入，炒至金黄后放入一整只柴鸡，加入料酒，待柴鸡块泛起金黄的光晕后，将其捞出，放入适量辣酱和温开水，微煮两至三分钟后再捞起切块，倒入大锅，小火烹调。父亲蹲在火堆旁，火光映射在他的脸上，在这冷得打颤的日子里，他的额头却冒出了大颗大颗晶莹的汗珠。他轻快地将柴火一块块地丢进锅底。母亲则目不转睛地看着手中的表，因为还有一样重要的食材，需要在十五分钟后加入。母亲不时望向手中的表，漫长的等待让她那微红的脸颊渐渐泛紫，仅靠那火光保持一点温暖，终于，母亲那紧锁的眉头舒展开来，她从屋中拿出揉好的面团，一块一块的撕下，贴在锅边上，将其反复压制饼状，让面饼的一小部分浸在汤汁中，反复七八次后，再将盖子盖上，即可。

等待总是漫长的，但锅中飘出的，那熟悉的味道却驱散了等待的不满，心中只感到被猫爪似的痒痒的，但母亲却总会耐心地说道：“别急，耐心的等待之后，便是难以言语的快乐！”

火渐渐熄灭了，而那香气也愈发浓郁了，一家四口围坐在锅旁，锅中那翻滚的汤汁那鸡块如小舟荡漾其中，轻咬一口，嗯，是家乡的味道！

春节，即使身在他乡，却仍能品味家乡的味道——“地锅鸡！”

我有所食情，结在深深肠！

有句话说得好——成功总在风雨后。生活中，你会经历许多风风雨雨，也许有人会退出游戏，也有人会继续坚持。一次学跳绳的经历让我尝到了努力的味道。

三年级，我学跳绳。一开始，我拿起绳子学着样断断续续地跳了几下，觉得跳绳太容易了，我想，这么简单，还用学吗？我又断断续续跳了几个，忽然发现，同学们都是连续不断地跳，而我只是断断续续地跳，肯定跳不出好成绩。

接着，我准备连续地跳。我拿起绳子连续跳了五六下后，就绊了脚，不得不停下来，这时我才觉得跳绳原来没有那么简单。我又开始练习，这次，我边跳边在心里数着个数，过了许久，我累得停了下来，发现自己进步了，已经能连续跳五十几个了。但感觉自己的身体好像散了架一样，没有一点力气了。我休息了一会儿后，心想：还是要坚持跳，不能断断续续，我要加油！

我又拿起绳子，连续跳了三个后，绳子又被脚勾住了，好像绳子故意和我作对似的，总是不能顺畅地一直跳下去。我有些气恼地将绳子丢到地上，不想跳了，但又觉得不甘心，别人都能跳出好成绩，我也要继续努力，不能够半途而废，一定要成功。

再次拿起地上的绳子，我对自己说：“刚才是我不对，从现在开始，我要找到前面失败的原因，纠正错误动作，总结经验，努力再跳。”我小心地调整着自己的动作，聚精会神地跳着，心里默默数数，这一次，居然跳了九十五个！我非常开心，我终于尝到了努力后成功的味道。

这两年，我一直在练习，跳绳的速度越来越快，连续跳绳的个数也越来越多。训练跳绳的过程，让我明白：只要努力，不断努力，就能成功！

跳绳，让我更加深刻地体会到努力的味道。

气味是嗅觉捕捉到的感觉，是那些难忘记忆的最好载体。听妈妈讲，我在很小的时候就能凭借每人的气味辨识家人。姐姐经常跟我玩“闻气味猜猜看”的游戏，让我闭上眼睛去闻爸爸妈妈和外婆，看能否猜对，我屡试不爽，大概我天生对气味敏感。

在姐姐上大学的那年，家里一下子变得冷清了许多，吃饭再也没那么热闹了，我也变得沉默了。我想姐姐的时候，就去姐姐的房子坐一会儿，或者把姐姐的书搬下来看一会儿。有一次，我趴在姐姐的床上玩得时候睡着了，醒来以后，我以为姐姐回来了，我就喊姐姐。其实是我在那亲切的气味围绕着的房间，姐姐在家的甜蜜时光如电影一幕一幕闪现。

记忆中的过年，我们举家回陕北。早晨5点40分，伴随着火车由快渐慢的节奏，火车到达榆林站。我还睡得朦朦胧胧，就听到妈妈喊我起床，又冷又困，实在还想再懒一会儿。冷风顺着门缝悄悄钻进来，吹在我的脸上，还夹着雪花，一股熟悉的气味将我唤醒，那是烟尘和黄土混杂在一起的气味，雪花凝成冰晶的气味。睡眼惺忪的我一下就兴奋起来，不冷了也不困了。

一下火车，举目远眺，“千里冰封，万里雪飘”，“山舞银蛇，原驰蜡象”，远处的毛乌素沙漠和无定河肃穆地横亘在高速公路两侧，蜿蜒起伏，连绵不断，壮丽的北国风光啊！冬日里榆林的早晨，家家户户炊烟袅袅，那熟悉的煤烟味！空气中还弥漫着炒菜做饭的香味，干冷的尘土的气味。让我心情踏实，血脉贲张的气味！榆林！我回来了！

年迈的外婆早已经端坐在桌前迎接我们，她老人家虽然眼不明耳不聪了，但只要我把手伸给她摸摸，就知道我们来了，便把我搂在怀里，期初是兴奋，然后是老泪纵横。外婆是日日夜夜才把我们盼回来的，我们在外面工作的每个孩子都是外婆的挂念。包括谁哪天休假，哪天上班她都记在心里，然后定期的挨个给我们打电话。就如大舅说的，“外婆手闲着，心里不闲着”，挂念我们就是外婆的本职工作。

每个人的心底都有对爱的封存，外婆她老人家的内心是最最丰富的。

今年国庆，我们在商洛市的街上转，又闻到了乡间的那股熟悉的燃烧柴火的气味，我不禁兴奋地喊“哦，外婆家的味道！”可当我说出“外婆”这个词的时候，我心里空空落落的。我看见妈妈正木然地向远望去，姐姐已泪眼婆娑。乡心处处，故园情深，而人何在？外婆家的味道成为我温暖的回忆，外婆是我永恒的怀恋。

现在感觉口中涩涩，好怀念白开水的味道，爽口，平淡中却有滋味。

品尝白开水的味道，是幸福的味道，是久违了平淡的味道。就像躺在绿荫地上，抬起头看见叆叇般喜悦一样，生活似乎增添了几分留恋。白开水的味道，无味又胜有味。幻想在巴塞罗那流浪者大街上飞奔的快感，享受在爱琴海了望未来的浪漫，羡慕在地中海憧憬蓝与白的美感。可是现在，我只是想品尝一下白开水的味道。因为--

幸福就像白开水般简单。

品尝白开水的味道，是生活的味道，是向往的味道。所谓生活，就是生下来活下去。生活，难免有起起落落。最喜欢在朗朗晴空下谙练地哼着自己最爱听的歌，这样叫享受生活：喜欢叛逆地追逐哲仲夏离去的背影，缅怀于虚幻，无妨触摸过去，这样叫感受生活。一口气把一杯水喝完，品尝不出白开水的味道，诚然，要是平平淡淡的过完一生，也品尝不出生活的味道。渊渟的流水里窥探不出多少鲜为人知的秘密，但纯净的白开水里却能掩映出生活，因为--

生活就像白开水一样越品越有滋味。

许多人倾注一生，奋奋斗争，到头来却还是颓废，走上绝路，许多人踏踏实实，走好自己的路，却始终未开启先机，许多人痴騃地幻想着美好，茫茫然倒也自得其乐。人各有志，却未懂得先学会品尝生活的滋味，品尝幸福的滋味。

捡起一片偶得的四叶草，发现又是一片艳阳天。人生这条路上，我们曾失去，曾拥有，我们还得学会品尝无数杯白开水的味道。一杯，两杯，三杯……道不尽是生活的滋味，是幸福的滋味。

曾在闲暇时信笔写下一句词：“人生百味尽不知，意兴阑珊”，那段时间很是低迷，又有些沉迷于“浪淘沙”，随手仿写一句，如今看来颇有些强说愁的意味。这人生百味，不说真个全都亲身尝过，可大部分，都已在诗词中领略过了。百味之最，当属诗中味莫属。

诗中有酸，酸到仅是想起就泪溢满眼。

好友推荐我读柳永的《雨霖铃》，初读只觉词句甚为凄美，诗意清而忧，雅而伤。又是几番读罢，那句“此去经年，应是良辰好景虚设，便纵有千种风情，更与何人说”印在脑海里挥之不去。我们的生命中总有一个人的存在是无可替代的，若是没了那人，即便是美景佳节也没有丝毫欢乐，就算是满月盈盈也仍是黯淡无光，只道是食不知味，夜不能寐。这个人我还未曾遇到，但我能从柳永的词句中获得一种如知其味的感觉，酸楚的味道泛滥到无可抑制。

诗中有甜，甜到整颗心仿佛都在荡漾。

宋祁的《玉楼春》中写道：“绿杨烟外晓寒轻，红杏枝头春意闹。”寥寥数语勾勒出一幅春意盎然的春景图，使人可以感受到拂面的春风和暖，可以看见新绿的杨柳的柔枝伸展，可以闻到空气中的花香氤氲，久久不散。“浮生长恨欢娱少，肯爱千金轻一笑。”诗人愿以千金换取一笑，但我要说，这字里行间处处都溢满欢乐的味道。

诗中有苦，苦到在悲痛中呼吸都难。

若问各大词人谁的词最为悲苦，南唐后主李煜必得占其一。李煜的词当真是悲伤到无以复加，不然怎么说亡国之音哀以思呢？现金世人所熟知的多是彼句“剪不断，理还乱，是离愁，别是一般滋味在心头”，我却觉得“梦里不知身是客，一晌贪欢”一句更令人觉得痛彻心扉。故土之思深切，所思只在梦中。李煜乃亡国之君，他能被人们所知是得益于他在诗作方面出众的才情，但我有的时候会想，如果让李煜舍弃他的才情来换一个不亡的安定之邦，他是否会愿意呢？我希望我不是一厢情愿地认为这个问题的答案是肯定的，借此来冲淡心中的苦涩，聊作慰藉。

诗中的味是尝不尽、道不尽的。有王摩诘“我心素已闲，清川澹如此”一般清闲的味，也有苏东坡“我饮不尽器，半酣味尤长”一般沉醉的味，更有李商隐“锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年”这般凄哀的味，还有元好问“问世间，情为何物，直教人生死相许”这样沉痛的味……人生百味，诗中得以尽数尝过，便已足矣。

诗中味，至深至长至远。

我的秋天是板栗味的。

我的老家前面有一棵板栗树，每次我秋天去老家时，都会去那棵板栗树下打板栗。有时我是和我姐姐一起去的。首先我们会先找一个离板栗树很近，但是又不会被掉下来的板栗砸到的地方。然后捡一根棍子从树上打下一个又一个圆润饱满的板栗。刚刚打下来的板栗外壳是带刺的，于是我们就用脚在上面踩……

我们让板栗不停地在鞋底打滚，想要吧刺磨平。突然！我的脚被什么扎到了，我一看，原来是有一根刺顽皮的穿过了我的鞋底，跟我的脚丫子来了个亲密接触。我看了一下板栗，打算不磨了，我可不想把脚再弄破了。我们打算开始把第一层皮剥掉。可是弄不下来。就让妈妈来帮忙。我转过头一看，姐姐已经弄开了。我赶快叫妈妈来教我，最后我终于学会了。

剥了好一会儿，我们都有点累了。我们打算把拔出来的肉吃掉。吃到嘴里，我感觉这个肉更甜了！我想这是因为这些板栗是我们自己拨开的吧。这个秋天我还要自己打板栗剥板栗。

我的秋天是板栗味的。

不知怎么的，我们班开始流行一种小零食——名为“掌心脆”的干脆面。

这种干脆面十分廉价，只要五毛钱就能买到一包。关键是它还非常方便携带，每次在校门口买了就放在口袋里，完全不会被老师发现。最最重要的一点，就是很好吃！它不像其它零食那样味精味儿很重，而是味道适中，不咸不淡，还又干又脆，又酥又香。哎哟喂，光是想想，口水都又流下来了！

要是中午没菜吃了或没吃饱，大家便拿起小票，直奔校门口。不一会儿，个个儿手里都拿着一包干脆面。“咔嚓咔嚓”的声音装满了整个教室，所有人都是一副很享受的样子：哇塞！真好吃！吃了一口还想吃十口啊！

小学六年以来，大家做过最团结的事，我看就是瞒着老师在校门口买干脆面了，从来没有人去告密，真的是“团结就是力量”！

这份美味的童年味道，演绎着我小学生活的成长故事，也记载着我们第一次，也是最后一次团结的历史。干脆面就像时光机一般，记录着我们童年的美味回忆！