寒假日记左右二十篇（最新20篇）

画画，我想大家都会吧?在我的课余生活里，大半是在画画度过的。

在小时侯，我就很喜欢画画。还报过几次美术班。在学校，常常一下课就拿出白纸来，叽叽喳喳地在上面画了起来。小时侯嘛，认为自己的画已经够水平了，可长大拿出来一看，真叫人捧腹大笑。画的是鼻子不对嘴巴，简直是一个“小丑”。我可没为这事而对画画失去了信心。画得不好，也许是因为年龄限度的关系吧!

从小时候到现在，我的画画水平可有极大的提高哦!在这些日子里，我一有空就在那儿画画，(当然也会干些别的，但大多数还是在于画画。)还了解了许多关于美术的知识。

记得上学期，我还特意找了一本小本子，当美术本。还在上面画了许多卡通图按。还可以对比一下现在的画和以前的画有什么差异，好的保持，差的改正。在我身边，还有许多同学热爱美术，我可以吸取一下他们的经验，美术也和语文数学一样，是要一点一滴学起来的。

寒假的时候，姐姐来我家玩，我就让她帮我画画。我特爱看她画画，因为她画的画特别逼真，好像会从画里蹦出来似的。我正在努力得超过她，我想离那天一定不会太远的。

如果画出一副好作品，我就像做出了一道难题一样高兴。画画即长见识，又丰富了课余生活，这不是很好吗?

我的寒假生活就像一串闪闪发光的珍珠，既快乐、又充实，这其中最令我快乐的一件事就是——游郑东新区。

寒假的一天下午，爸爸妈妈带着我骑车去郑东新区游玩。经过“长途跋涉”，我们终于来到了美丽的郑东新区。“哇，好美呀。”我情不自禁地感叹到。只见远处的“如意湖”上碧波荡漾、波光粼粼，湖对面绿草如茵，湖面上时不时有游船游过，恰似一把尖刀打破了原本水平如镜的湖面。这时，近处的树梢上突然跃起几只小鸟，他们唱着欢乐优美的歌曲，仿佛是在欢迎我们的到来。一旁的柳树也“不甘落后”，在微风中向我们招手。看着美丽的风景，呼吸着新鲜的空气，真令人心旷神怡。我和爸爸妈妈快步走到“如意湖”边。这时，只见站在旁边的一位小朋友向水中撒了一把鱼食，只见许多五颜六色的鱼儿三五成群地向这边游了过来，争先恐后地跃起抢食吃。与平时喧哗忙碌的郑州市区截然不同，郑东新区则像一幅美丽的画卷，优美而又宁静，我陶醉在这美丽的风景之中。不知不觉，天黑了。突然只听见一个礼花在我身边炸响，弹出一个绿色的光点。只见它越升越高，越升越高，最后以“迅雷不及掩耳之势”在空中发出一声震耳欲聋的声响，绿点一下子被炸得四分五裂，在空中形成一个巨大的圆球，夜空霎时间被这个绿色的“大球”照得明亮起来。这时，又有一个礼花发射升空，只见它像一群小蝌蚪似的，发出“叽叽叽”的声音，左拐右拐地飞上天去，还有的礼花像牡丹，像黄牛，像数字，像脚印……美不胜收。直到“烟火晚会”结束，我们才如梦初醒似的感到时间已经晚了。最后，我们依依不舍地向这幅美丽的画卷告了别。

这件事令我感到了郑州———我们的家园的巨大变化，见到我们生活的环境越来越美丽，我感到十分骄傲和自豪。

我的这个寒假真是过得既快乐，又充实。

或许是因为没有什么事的缘故吧，也不用上课，所以起来的比较晚，大多是在十一二点的时候才起来，然后吃午餐，今天也是。刚吃完饭老乡发短信来说她的银行卡、身份证丢掉，叫我帮她去银行挂失。所以下午又去市区，室友又刚好买衣服，所以就又逛一圈。当然也看到一些东西，心中有些感受，虽已写下来，但那些景象却在脑海中挥散不去。我与他们相比是相当幸运的，我能在条件非常好的大学里读书，衣食无忧，而他们却要在假期里挣钱上学。低着头认真拉二胡的兄妹，脸冻得通红却又在耍杂技的小女孩，象孔乙己一样行走又背着个书包的小男孩。这些东西无形中刺痛我的心。有许多人看他们免费的表演，但却很少的人走过去丢个一块两块的。而那个小男孩则根本没有人理会。我想他们是不幸的`。或许有人会说他们是跪帮或者丐帮，是骗人的。但无论他们是丐帮还是跪帮，他们都是不幸的，是需要关注和关爱的。又看到许多人从宠物市场里抱走自己精心挑选而又穿得珠光宝气的人们，心中则又添一些哀伤，或许国人太麻木。回来的时候他们仍在认真表演，但前面的人民币并没有怎样的增多，跟先前没有多大差别。

夜幕降临，他们会睡在哪里呢。

1月29日 星期六 天气：晴

经过了一天的休息，今天早上我起来时，胳膊已经不再疼痛了。在上午9点的时候，我接到闫玉兰的电话，她约我一起去逛街，其实我一点也不想在逛街了，可是在家里也没有什么事可做，还不如出去走走，天天窝在家里也实在是太浪费假日了，于是我同她约好在什么地方碰面后，就同父母说了下，带了点钱就出门找她去了。

等到下午我回家的时候，我真的是后悔了，早知道她那么能逛我就不去了的，一开始我还以为只是逛一两小时的，没想到同她到街上开始，除去吃中饭的时间外，我们都在逛街，我的脚都在同我抗议了，晚上一定要好好的泡一下脚，明天打死我我都不会再出去了的，真不明白有那么好逛么?反正我是不那么爱逛街的，除非必要的时候我一般都不会去逛街的，我也不知道为什么我就是不喜欢逛街。

不过我也挺佩服闫玉兰的，看她从头逛到尾，一点事也没有，反而十分的开心，真的是累了我啊!

姑姑带我和她们家的两个孩子，还有李美铮等十二个人一起去看电影。到了那里人很多，我们等了一会。电影开始的时候灯关了，电影的名字叫爸爸去哪儿2大电影，他们有个比赛，爸爸们要把饼干放

到额头上，不能用手，把饼干吃饭嘴里，曹格没有吃到饼干被分到了无人岛，还有他的儿子。那里没有吃没有喝没有床，他们等了两天有人去接他们，还给他们了吃的。最后跟三个家庭会合，孩子们都

去找食物，爸爸们去喂鲨鱼吃食物。最后，爸爸们写了一些文章在电影院让孩子们看，把姑姑家的孩子给感动哭了!这部电影太感动人了。

清晨下了一埸大雪，北风哷哷，雪花飘飘，树上白了，房子上白了，草坪上好象铺上了一层厚厚的羊毛毯，楼顶戴上了一顶无暇的帽子，道路被雪盖得严严实实。本来就宁静的小区，显得格外寂静、安宁，别有韵味、雅致。

我被眼前的一切惊呆了，宛如置身于如梦如幻的童话世界中。

雪停了，小伙伴们活跃起来了!我约了几个同学一起去玩雪，我们有的堆雪人，有的打雪仗，有的滚雪球，到处飘荡着欢笑声、嬉戏声。

我和同学们呵着冻得通红的手堆了一个上小下大的雪人，用葡萄给它做眼睛，用树叶给它做了一顶帽子，又拿纸剪成嘴的形状，涂上红色，贴在雪人脸上，就这样大家齐心协力，雪人做成了。我们对它拍手、嬉笑、为它喝彩。爸爸妈妈们就拿着相机拍下了我们欢笑的身影。

忽然，鹅毛般的大雪又纷纷扬扬地飘落下来，我捧起一把雪，好冰啊，冰得我骨头都痛了，好白啊，白得发亮，亮得刺眼!

刚刚开始的寒假，遇上了这冰封雪地，银装素裹的季节，是多么的开心。冬天虽然寒风怒号、天寒地冻，但只要有雪就是美的，就令人向往，令人期待。

今天，我第一次掌勺，做了一顿美味的晚餐。

这次的晚餐，我共做了二菜一汤，分别是：罗宋汤，炒花甲以及盐焗鸡。妈妈既是我的助手又是我的老师。哈哈!我就要第一次当主厨了。

首先，我煮罗宋汤。我先把调味料倒入一锅冷水中，开着火，不停搅拌。调味料煮开后，我将切好的胡萝卜丝，白菜丝，洋葱丝、芹菜丝、番茄片依次放入煮开了的水中，再搅拌一会儿，在最后，下一点肉丁。为了汤更色香味美，我还到阳台上摘了几片薄荷，这可是我的独家秘方哟!第一道汤就大功告成了。

接着，我要做的是炒辣味花甲。这道菜说简单不简单，说难不难。简单是因为这道菜步骤少，难是因为这道菜功夫讲究，少一点多一点都不行。首先，水烧开后，将生花甲放入开水锅里烫烫，听妈妈说，这时要特别小心一些“害群之马”，因为有些花甲会释放出小沙子来。其次，把“精英”花甲拿到冷水中过一下备用。接着，我把油烧热，放下蒜蓉，姜蓉翻炒，再小心翼翼地将花甲炒熟，然后放酱油和辣椒，出锅前放下芡水(生粉水)，一道香喷喷的炒花甲就完成了。

盐焗鸡则简单得多，妈妈教我把油、盐焗鸡粉、酱油、少量白酒先把鸡腌30分钟，再把鸡放入微波炉中，高热10分钟后就“搞掂”了!闻到那股浓浓的香味，我的口水都快流下来了。

通过这次活动，我不仅仅知道了做菜的方法，领悟到了妈妈平时做家务的辛苦。还知道了：人，总是要不断地去学习，因为时代总是在变换，观念也随之不同，社会每天都在进步。相反，不学习新知识，新技能的人，有一天，将会被社会及多方面淘汰，被永远地压在脚下!

我呆呆地望着窗外，心想：还有几天就是春节了，面对新年的到来，我应该说新年是好还是不好呢?

说它不好，是时间过去，又一年开始啦!我的寿命也和时间一起短去了一年，而我在飞逝的时光中还有许多事情没有做完。今年推明年，明年放到后年，这样的话，我何时才可以把这些事做完呢?

说它好，是随着时间的增长，我终于又长大一岁了。再过几年我就不是小孩子了，而是一个小大人了。我可以不再被爸爸妈妈数落：大人的事小孩不要凑热闹……而且，今年我又进步了许多，我会打羽毛球了，而且打得还不错;我的英语水平又进步了不少……

我想：好和坏是两种心态。好是乐观，坏是悲观，在人生的选择中我为什么不选择乐观呢?

在寒假里有许多有趣的事，最开心的就数放烟花了。

除夕的晚上，我和爸爸妈妈来到楼下放烟花。爸爸妈妈说我还太小，不能放烟花。每次爸爸小心的点燃烟花后，我总是连忙叫爸爸往后，我自己也拉着妈妈往后退。但不过多久，我又会不自觉的往前走，害得妈妈经常大叫“快点往后退，快往后退”，然后我就像兔子一样往后退。

我喜欢一朵朵烟花在夜空中开放的样子。有的像弯曲的金蛇一边扭身子一边尖叫，有的好像火箭，有的像一朵朵菊花，有的还像划过天空的流星雨……在我们放烟花的时候，同时远处的夜空也被烟花照明。一朵朵五彩的花儿在半空中散开，烟花在天上，地下同时开放，太美了！

放寒假后每天都在家玩得很开心，在幼儿园养成的生物钟又有点乱套了，只要妈妈不在家午觉基本是不会睡了，的变化就是每天都会有好多好吃的，美食无法挡啊。晚上睡觉的时间都基本

到了十点左右，妈妈想着等到开学时不知道要几天才能恢复正常的睡觉时间。今天睡觉前晗钰突然说道她想念她的同学和老师了，这小家伙的心思开始有点小小变化了，以前很少说会想谁谁的。她说想

去幼儿园的教室里看看老师同学还在不在那，妈妈说大家早回家过年了。

晗钰对过年这个词的理解尚不成熟，只知道可以放鞭炮，吃好吃的，这就是孩子对过年的期待。今年终于是健康无病无感冒的迎接新年，庆幸。

最近读一本小说，作者是美国20世纪长篇小说作家——福克纳。他曾经得过诺贝尔文学奖。而我，现在就在看他的一部代表作。可惜，我读不懂。它是一本意识流的小说，里面夹杂着美国南方的思想。虽然研究过美国历史，但是还是不太能够完全理解它里面的内涵。我总觉得，世界有时候就是会让你感到疑惑。毕竟，就一个人而言，他能获取的知识是有限的。在有限的知识和阅历中，若要尝试理解在自己经历之外的东西，可以说是非常难的。但是，一旦了解了那个时空，人们的生活以后，自己的视野又宽广了许多。

这是一次特别有意义的阅读体验!

寒假是一个有趣的假期。假期里发生许许多多有趣的事情，就像天上的星星一样数也数不清。其中，有一件事情非常值得我回忆……每每想起，我都十分的自豪!

有一天，我在回家的路上看到许多人在吆喝着买对联。听着满街响亮的买卖声，我机灵一动，马上想到，“咦!”我现在不是在学写毛笔字吗?“哈、哈，”这次真的是派用场，我学的知识终于可以学以至用。我打算亲自写一幅新春对联送给家人，为家里增添一份新春的气氛，同时来也为家里每一个人送上美好的祝福。于是，我精心地选好一幅对联特意抽出两天时间用心地练习，经过两天的努力，我终于可以大显伸手。找来红纸，熟练地挥动着手中的笔，不一会儿，便大功告成。

吃过年夜饭，我和爸爸兴冲冲地把对联贴在大门口。外公看着对联大声的读：“年年如意长行好运丁财旺，日日平安大展宏图事业兴。”还连声地赞叹着：“好!好!真好……!”

假期里许多亲朋好友到家中探防，每个人看到我写的新春对联都赞叹不已。听着这连绵不断的赞叹声，我乐得心花怒放，心中感到无比的骄傲!

放烟火、走亲访友，寒假生活丰富多彩，其中我最难忘的是跟妈妈学做汤圆。

那天，妈妈拿来一个大盆子，往盆子里到了点糯米粉，用温水搅拌好。只见妈妈捏了一小团糯米粉，搓搓圆，往里面放了点馅儿，再搓搓。成了，啊，圆圆的，大大的。我迫不及待地拿起一小团糯米粉，我以为汤圆很好做，哪知道不时搓不圆就是散了架，手上倒是好像戴上了一副白手套，粘糊糊的。妈妈说：“做汤圆应该用左手心和右手手指转圆。”我照着妈妈的话去做，好不容易做成了一个汤圆。看着自己做的汤圆，真想咬一口，解解馋。

汤圆煮熟了，我揭开锅盖，看着锅里的一个个雪白的汤圆漂浮在水中，晶莹如玉，头吧汤圆要在碗里，忍不住咬一口。啊!又香又糯，我狼吞虎咽地吃了起来，品尝着自己亲手做的汤圆，真是特别美味!

道晨曦划破宁静的大地、带来黎明的讯息、阳光、从窗帘的缝细肩穿透、并轻轻的洒在我脸上、我也举起双手、任由那金色的小精灵、在我的指缝间跳跃、穿梭、真是耀眼极了、平常晚起的我、今天竟破天荒的如此早起、这是为什么呢、阿!原来今天是寒假了。

在床上呆坐一会儿，我揉揉惺忪睡眼、接着便从床上一跃而起，以欢欣鼓舞的心情，迎接这美好的星期天早晨，在简单梳洗后，我便走向餐桌，看看究竟是什么佳肴，等着我享用?哇!原来是妈妈用满满的爱、特制的”蔬菜色拉”，而肚子正唱着”空城计”的我，以等不及奔向了餐桌，大快朵颐一番了。

吃完早餐后，我便以“迅雷不及掩耳”的速度奔回房里，因为我想赶紧开启那知识的宝库、于是，我手捧一本书，开始看起来，当我阅读伟人传记时，就如法国作家哥德所说的：”读一本好书，就是和高尚的人谈话”，没错，此刻的我正和伟人们高谈阔论呢!我感觉，友时书就像涓涓细水，将知识化为流水，流过我的心扉，有时又向知心好友，伴我度过这美好的一天。所以”书”于我而言是假日中不可或缺的良伴与贵客。

星期日早上，我通常起了大早，因为我要去晨跑，穿上跑鞋后，我便”咻!”的，跑向公园后。心情是为之一振，你瞧，时间就如白驹过境般快，一转眼寒假又过了，再这寒假当中，我获益良多，不仅视野增广，对于生命也有了更深一层的体认。现在的我，又开始期待下个寒假了。

昨天，我与姐姐展开了一场激烈的战斗。不过这场战斗，却是由一台小小的电脑而闹出来的。

早上，本来我睡得香香甜甜的，却被老妈的“河马嘴”给叫醒了，还吓了个半死。我刚揉揉睡意朦胧的双眼，就又听到了妈妈那如雷贯耳的声音：“今儿早上你姐要来，还不快起床?”对呀，早上老姐要来，她想玩电脑呢!我一屁股溜下床，而老妈呢，也一下子“飞”去上班了。

不一会儿，门铃响了，姐如同一头蛮牛，一头就直闯进了电脑房。

“喂，快弄点好吃的给我呀!”老姐一坐在电脑旁就囔着要吃东西，真是一个十足的馋虫!我左看看，右瞧瞧，香蕉派昨晚就吃光了，火腿肠她一向都不爱吃……好，给她拿块巧克力吧!我悄悄地从糖罐里取出一块果仁黑巧克力，撕去皮，趁其不备，揣进了姐姐的大嘴里，姐姐吓了一跳。我还给姐姐倒了一杯水，她是客人嘛。

吃饱喝足后，姐姐坐在椅子上就不挪屁股了，这也太过分了啊。要知道，我也是个小小电脑迷呢。于是我怒气冲天，一把将她推了起来。姐不服气：“咋了?我玩会儿不成吗?我可是你的客人啊!”“就不!”我皱起眉，挤着眼，把姐越推越远。姐急了，一把把我推到了门边上，自己悠闲地坐下来，看着“网上电视”。我气得捏紧了拳头，冲过去把鼠标夺走了。她一下子没有了鼠标，不知道怎么办好，气呼呼地跟着我跑。不好!线不够了!我停下来，等姐追来时，拍了她一下肩膀。姐回过神来时，我已经在照看我种植的可爱摇钱树了。她一下子抓住我的头发，拽得我“哇哇”直叫疼。随后，把我“安顿”到门旁，自己又去玩电脑去了。

我看硬来是不行了，得来软的。于是，我慢慢走到姐的身旁，帮她捶背。她见我如此乖巧，说：“不错嘛，不错嘛!”我的脸一下子红了，随后吐出一串话：“亲爱的姐姐，让小妹玩一玩可不可以呀?”“不可以!”没想到姐是冷血的，这么奸诈!我心里恨恨地想。我一次又一次死缠烂打，老姐却终不上当，真叫我没法儿呀!

哎!这次战斗归老姐胜!

今年寒假期间，我回乡下过了把“田园瘾”，最好玩的就是拔萝卜了。

乡下有一小块萝卜地，种了30多个白萝卜。萝卜们似乎在与我们玩“躲猫猫”的游戏，把下半个身子深深地藏了起来，匆匆忙忙的，忘了蓬松的头发露在了外边。

我和表弟看准了一个萝卜，上去就拔，费了九牛二虎之力竟然没让萝卜动一下。我们每人揪住两片大萝卜叶，使劲地摇晃。萝卜有些松动了，我看准时机，大喊一声：“一二三，使劲!”萝卜终于被我们拔了出来，可是我们的身体却失去了重心，头向后一仰，屁股与土地来了个“亲密接触”。我揉着屁股站了起来，把大萝卜放到一边，便与表弟开始分头行动。

我的眼睛像雷达一样四处搜寻最佳目标。我看见一个没有把身子藏好的萝卜，赶忙去拔。我有了经验，把萝卜使劲摇了几下，萝卜禁不住晃，很快被我拔了出来。这个萝卜不算大，“头发”却长得很长，“胡子”也留了许多，那身子圆滚滚的，像个“小胖墩”。勉强拔了几个后，我悟出了一条经验：拔萝卜时要摇一摇，感觉它快要被拔出来时，要控制好重心，以免摔到“屁股蹲儿”!

有了这个经验，我拔得快多了，一口气就拔了九个呢!我的劳动成果这么“丰盛”，那么表弟呢?

他一个也没拔成，因为他看上了一个“重量级萝卜”。他把叶子都揪掉了，只能用树枝挖!树枝不好用，扔了，用手挖，虽然有点儿脏，但是方便!他头上冒汗了，用“泥手”擦擦;流汗有点痒，用“泥手”抓一抓;嘴角冒出了小汗珠，抹一下……这样几下，表弟就成了一个大花脸，让我哭笑不得。

最后，表弟和我满载而归，回到家后还做了一顿丰盛的“萝卜宴”。我们感受到了劳动的喜悦!

今天下午，我们家包饺子了。

首先，奶奶把中午吃完饭后和好的面拿出来，切下一部分，揉啊揉，不一会儿，就揉成又细又长的面了。奶奶就开始切成一小块的，切完了以后，我就有活做了!我先把一个个四不像捏成正方形的，然后，我就使劲往下按。我妈妈就拿着擀面杖，拿起一个小面团，把擀面杖放在面团的上面，另一只手，拿着面的另一头，让擀面杖滚动了起来。干完面以后，爷爷和姑姑，就拿起面往里头，放一些馅儿。我爸爸就端起一盘盘饺子，送到锅里。饺子就做好了!

我吃着自己做的饺子，真好吃!

时间总是像白马一样地奔跑着，它带给人们快乐，带给人们悔恨，带给人们珍惜，带给人们一天的好心情……时间带着寒假来了，但是，一起都是有始有终的，带来的又总是要带回去，带去快乐，带去悔恨，带去人们的珍惜的心……现在，时间又将带着寒假离开了。

“10”，“9”，“8”，“7”……距离开学的时间已经进入了倒计时。在这个快乐的寒假里，大家都过着或感动或心酸或愉悦或无聊的生活。我的寒假生活就是两个字-充实。

在这个充实的寒假生活里我每天都过得十分的愉快，同时每天也有需要做的事。如，学校不知道各科作业活动，每天都要上的辅导班，还有各种生活琐事……但也正是托他们的服务我才可以在这漫长的寒假生活中不至于无聊。

虽然每天都要做许多的事情，但是我也正是从这些事情中学到许多的知识，学到知识时的快乐，是没有任何东西所可以比拟。

还记得在刚刚放寒假的时候，看着眼前纸上的一大堆作业十分的复杂给人的感觉便是-又是一个只有作业的无聊寒假。可是在那些天写作业后，到今天忽然发现，原来作业就只剩下这么一点了，原来作业也不是特别多。心中沉重的压力也随之减轻了许多，深深地吸一口气不禁觉得心旷神怡。猛然在回过头去想想，那几天与作业做斗争的时候，我的那是多么的充实啊!做完一样还有下一样在等着你。时间根本无法给你喘气的机会只好不停的向前。同时告诉我们只有勤劳才会有收获。

正因为这些天充实的寒假生活让我学会了许多，虽然为此担忧过，为此害怕过，为此闹过小情绪，可是，没有他们，生活怎能算完美呢?

今天中午，我做完作业后，看到爸爸妈妈疲倦的样子，又看了看表，已经到午饭时间了，我决定大显身手一回——动手做饭。

开始做饭了。我看到筐里有几根快坏了的黄瓜，把它削了皮，然后?开始切黄瓜。一开始，我模仿大人的样子，自信地挥刀便切。爸爸看着厚厚的黄瓜片，笑了。我莫名其妙地看了看爸爸：“有什么不对吗?”爸爸微笑着点了点头，耐心地说：“切黄瓜时，左手五指并拢，指尖内收，第一关节外拱，紧紧按住黄瓜，右手持刀，到体贴着左手外拱的第一管关节，用力下切。”我按爸爸说的要领，一刀一刀切下去，果真，又脆又薄的瓜片应刀而生了。这使我更加咨询自信了。切完黄瓜，开始下锅了，首先，我拧开煤气，放上三勺油，待油热了，我开始往锅里磕鸡蛋。第一个鸡蛋下锅时，“滋拉”一声，冒起了一股青烟，吓得我尖叫一声，后退两步。爸爸好像没看到我害怕的样子，朝我竖起大拇指。于是，我壮着胆子磕第二个、第三个。这时，一不小心把一小块鸡蛋皮掉进了锅里，当我手忙脚乱地用筷子把它夹上来时后，锅里的鸡蛋就有点煳了。我赶紧把黄瓜片倒入锅中，不停地来回搅拌，然后加入少许水，再搅拌几下，“黄瓜炒鸡蛋”便“诞生”了。同样的办法，“蒜薹炒肉”也上了餐桌。最后，我做了“香肠拌耳朵”。费了好大劲儿，几个小菜终于上了餐桌。

开始熬汤了。我先往锅里倒适量的水，和好米面，然后，用勺子舀起一勺水，把米面倒入锅中，再舀起一勺水，把碗里的米渣冲入锅中。汤沸腾了，好像宣布我“大功告成”了。

一切都完成了，我请“评委”——爸爸妈妈来品尝。他们异口同声地说：“这么好的饭菜，我们可从来没吃到过!”看着爸爸妈妈争先恐后、狼吞虎咽的样子，我心里美滋滋的。

今天这顿饭，也是我从小以来所吃过的最最香甜的饭菜。

寒假里，我最大的收获就是学会了炒“盐水花生”。

那天是星期六，工作了一周的母亲一定很辛苦，好不容易有个双休日，应该让她好好歇歇。于是，我对母亲说：“今天的菜我来做，就炒‘盐水花生’吧!”母亲说：“你就试试吧!”

我把一勺盐放入一小半碗水里，用筷子搅拌均匀，让盐融化在水里。我把调好了的盐水放到一边。又把一碟花生米放入锅里，然后把锅放到液化气灶上，打开电子开关，顿时从小孔里窜出蓝莹莹的火，那火苗在锅底周围不停地跳跃。我炒了一会儿，哎呀，不好了，有几粒花生冒烟了，眼看就要糊了。情急之中我想起了母亲每次炒花生时，都点小火，我怎么点这么大的火呀!我马上把火调小了。我又炒了几下，想：是不是该放盐了?我尝了一粒花生，感觉还不行。过了一会儿，我又尝了一粒，又觉得还不到时候。就这样，我一边炒，一边尝，尝得我都分不清是生的还是熟的了。唉，还是搬救兵吧。于是，我把母亲叫来，母亲笑着说：“你太心急了炒‘盐水花生’要有耐心，要等到花生变成红黄色，发出香味时再放盐水。”于是，我又开始炒起来，慢慢地发现花生渐渐变成了红黄色，我又尝了一粒，哇!真香啊。我把盐水倒进锅里。“滋啦”一声，锅被一层白雾笼罩着。我又开始翻炒起来。过了一会儿，红色的花生穿上了一件银白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盘子里。

这时，母亲过来了，母亲尝了一粒我炒的花生，说：“第一次就炒这么好，不错，不错。”我也尝了一粒，那花生又脆，又香，又有些咸味，好吃极了。第一次炒“盐水花生”我成功了!

我很喜欢旅游，今年寒假我去了无锡，上海，乌镇和周庄，真正领略了它们的美丽。乌镇是我十分喜欢的地方，它是那么幽静，那么有风韵，让人爱不释手。

它和周庄有很大的区别，虽然都是“小桥，流水，人家‘‘的风格，但是乌镇的幽静是周庄无法可比的。乌镇没有周庄那么热闹，那么喧闹，但是它温雅的风格却是一大风景。

听着周庄的唱调，让我仿佛置身于古老江南的龙船上，一阵一阵地敲打我的心房。没有什么嘈杂的声音，只有那甜美的船调。这就是沈万三的家乡——周庄。美丽的小河，古老而又不失风范的老桥，守护着这一方美丽的土地。

如今的无锡，让我不得不赞美它，美丽的夜景虽比不上上海，但它也是内地十大魅力城市哦。它的魅力还在它周围的那些景物。例如：蠡园，三国城，水浒城和唐城。