观察豆芽生长记(合集20篇)

4月19日晴

我准备了60颗绿豆种子，剔除去杂物，放在清水中浸泡24小时之后，绿豆在一天就长大了似的，胀鼓鼓的，有的豆子把绿衣胀破了，还露出了嫩黄的小肚子。我把60颗绿豆种子分别分成3份，每份20颗，分别放在水杯子里，餐巾纸杯子里，沙土杯子里。3个容器放在同样阴凉通风的地方，浇上充足的水，以待观察。

4月20日晴

第二天早上起来一看，太棒了!绿豆几乎全部发芽了!绿豆种子的左右两瓣分开，芽从两边蔓延而出。像银针似的弯弯曲曲的芽露出嫩黄的身子，他们有的站着，有的躺着，有些还交叉在一起，两根芽像绳子一般缠绕起来，横七竖八的躺在一起。餐巾纸杯子中的绿豆芽有1.6厘米，水杯子中的有1厘米，沙土杯子中的芽有2.3厘米。我又给他们浇了一些水，他们似乎像逐日的夸父，怎么也喝不够似的，贪婪地吸取着水分，整颗豆都变得胖乎乎的，像一个可爱的胖小子。

4月21日晴

豆子像发了疯似的长高，餐巾纸杯子中的豆子一下长到了15厘米左右。比杯子还高出了许多。而沙土杯子中的豆子也有17厘米左右，水杯子中的豆子只有10厘米。虽然沙土杯子中的豆子和餐巾杯子纸中的豆子长度差不多，不过明显是沙土杯子中的绿豆芽强壮，子叶绿茵茵的，修长纤细的芽向后倾斜，映得桌面上也沾染了几分耀眼清新的绿色，沙土中的根须有5厘米了，餐巾纸杯子中的豆子根须有7厘米左右不过明显是沙土杯子中的豆子根须健壮，可是餐巾纸杯子中的根须比沙土中的扎得深，也算是各有千秋吧，水杯子中的豆子根须盘根交错，互相缠绕在一起，别有一番滋味儿。子叶竭尽己能，提供完自己所有的养分，也枯萎，脱落了。

最近，我在观察一种植物——绿豆芽。

绿豆芽是绿豆妈妈的孩子，它长得绿绿的，表面很硬，很光滑。一天，我拿了一把绿豆，把它们放进一个倒满了自来水的碗中，又拿起一颗绿豆尝了尝，它有一股淡淡的苦。我迫不及待的想看看从一颗小小的绿豆变成绿豆芽的一系列的过程。我满怀激动，等待着绿豆蜕变成绿豆芽的过程。

第二天一起床，我就跑上阳台，兴致勃勃的想看看绿豆发芽没有，可是绿豆怎么可能这么快发芽呢?不过它脱了一层薄薄的皮，变成了嫩绿的了!看来离发芽不远了。妈妈把绿豆转移到一个大盆子里，上面盖了一块湿毛巾，还压了两个小盘子。

当天晚上，我偷偷地掀开毛巾瞄了一眼，啊!绿豆发芽了!白白的，像一颗小小的象牙。第三天，“象牙”变成了“小尾巴”，弯了，并且再次脱皮，变成了淡粉红色的。和前两天一样，我又给毛巾浇水让毛巾保持湿润。第四天，绿豆的尾巴更长了，我拿起最长的一颗绿豆芽进行了仔细的观察，发现这颗绿豆芽已经能吃了!不几天，所有绿豆芽都能吃了。妈妈取出来，给我烧了满满一碗绿豆芽汤，真好吃。从此，绿豆芽成了我最喜欢吃的菜之一。

我喜欢绿豆芽，你喜欢吗?

我很喜欢吃绿豆芽，于是妈妈别出心裁地说：“我们来一起种绿豆芽吧!还可以观察它的生长过程。”

说干就干，我兴奋地跑进厨房，抓起一大把绿豆，仔细观察。我发现绿豆和米粒差不多大小，有绿色的“外衣”，摸上去硬硬的，很像一颗绿色的小石子。妈妈给我找来了一个小器皿，我吧许多绿豆放到器皿里，开始加水。我怕绿豆不够喝，就加了满满一盆水，妈妈连忙把水倒掉，一边倒一边说：“不用加这么多水，绿豆喝太多会涨死的，只要没过绿豆就可以了。”我按正确方法加水，然后把器皿放到阳台上。所有工作准备就绪，等着发芽喽!

第二天一早，我迫不及待地来到阳台，我发现小绿豆都长得胖胖的，喝饱了水。”绿衣服”都撑破了，露出白白的“小肚皮”。

第三天，我又发现豆豆们有了新变化。“绿外衣”裂开得更大了，白色的"肚皮”上面又长了一根白白胖胖的“小尾巴”。还散发着一股淡淡的清香。我高兴极了。

接下来的几天，我都给小豆豆们洗澡、换水。观察“小尾巴”有没有长长，直到有一天，“小尾巴”长到七八厘米长了，妈妈说：“这下可以炒一盘绿豆芽了。”我在厨房外流着口水，等待着美味出现……

今天我买来了绿豆，我把绿豆放在一个瓶子里面，你们猜我要干什么？对了，我要观察绿豆芽是怎么长出来的！

小绿豆静静地躺在瓶底，经过一个晚上，小绿豆们饱满膨胀起来了！穿的一身绿衣裳已经开始慢慢脱落。我好奇的用手摸摸小绿豆的身体：哇！摸上去硬邦邦的，看起来却胖嘟嘟的，像个刚吃饱的胖娃娃，在水里睡大觉呢！

第二天我发现有些小绿豆把绿色的衣裳给脱了，换上了雪白的衣裳；有些小绿豆觉得衣裳太适合自己了，都不愿意换件新的；还有些小绿豆，又胖又懒，衣裳脱了一半，还有一半挂在自己身上，真是有趣极了。

又过了几天小小的豆芽有很大的起色，在小小的绿豆的小细芽上，长出了一把把小剪刀。有的像小燕子的尾巴，有的像英文字母“V”，像两把镰刀，还有的像细黄嫩绿的小草……

第八天的时候，胖胖的小豆芽变成了高高瘦瘦的小姑娘，生气勃勃的朝着天空，沐浴着阳光。看着它们长得这么好我心里可高兴了。

啊，小小的豆子通过吸收水分就能长这么大，我想我通过学习也可以像小豆芽一样，不断地成长，成为一个出色的大人的。

我种下了绿豆宝宝，我先在底下铺上一层纸巾，在倒上自来水纸巾变的很湿润，之后在放上几十颗绿豆。为了加快绿豆成长的快点，我想办法在上面铺了湿纸，我在此希望它能快快长大。

绿豆大部份都有一半的"身体”已经露在外边了，白白的，摸上去有许凹凸不平，每个绿豆都伸出了小小的尾巴只有1CM左右，每一个姿势都不同样，有的笔直笔直的跟旗杆一样，有的弯曲90度像大人们烫头发一样，我希望它们越长越大。

三天之间没有想到绿豆既然生长的那么快，我猜测可能是我见过植物中成长最快的植物吧！绿豆已经冒出了个长长的尾巴来。我拿来尺子量了量有2cm，上面还有一根一根凹凸的根茎来，有许多绿豆都已经脱皮了那绿豆都变成白白的了。茎是粗的根都是细的，我但愿绿豆宝宝能快乐的越长越高。

不出我的意料，绿豆的个头居然比之前长大了3倍有6cm左右，上面的已经长出了两片长长扁扁的新叶来，但新叶并没有长开来，而是羞愧的贴在一起，叶脉是乳白色，叶子摸上去十分的粗糙上面有一点点小小的细毛无色的，叶片有2cm宽有0.5cm非常的软。下面的根已经交错在一起了就好似一个复杂的蜘蛛网。

我相信绿豆开开心心快快乐乐的成长着！

今天，老师给我们布置了一个观察日记，就是绿豆怎样变豆芽。

我让妈妈迅速的把我带回家，在路上我还买了几块纱布，回家赶紧找绿豆，找了半天，都找不见，我把厨房翻了个底朝天，终于找见了，我把其中的十二颗最大的拿了出来，把纱布放在盘子里，再把绿豆放在纱布上面，绿豆上面放一个纱布，用手沾点水洒在绿豆和纱布上这样就可以了，妈妈问我这个方法行不行呀!能不能长出豆芽，我回答说：“我也不知道。因为我平时没有种过。我和妈妈一起上网找到了关于绿豆怎样种的知识，网上写的;在一个盆里，倒点热水泡半个小时，把热水倒了，放在盘子里到一点点凉水，放到阴凉的地方，不能让太阳暴晒。

我期待我的绿豆宝宝赶紧长大，就可以到我肚子里生活了。哈哈，我聚可以吃绿豆芽，还可以让我感受其中的快乐。

大家看!我的绿豆变成豆芽了，我成功了;我用尺子看了一下，大约有二三厘米长，芽都从纱布里穿了出来，它们争先恐后的要出来看看纱布外面的世界，和外面的动静，它们还悄悄比高低呢!

早晨起来，一看盘子里连一滴水都没有了，我赶紧用手沾了水，滴了几滴，我又仔细看了看，好象我的绿豆宝宝，又胖了一圈，好像昨天把盘子里的水喝了多少呀!还是偷吃了我的好吃的，而且衣服都扣不住了，把衣服都撑破了。露出白白得小肚皮，小肚皮和我的小肚皮差不多，小肚皮下面有一个白白得小圆点，好像上是肚脐眼。

我还发现了一个秘密，泡过的绿豆纱布变成绿黄色的了，每天给绿豆浇的水，也变成绿黄色的了。

我要精心的照顾好绿豆宝宝让它长长的芽，等我的豆芽长成那么长，那么大时让大家品尝我的绿豆芽，让你们和我一起分享!

12月3日 星期六 晴

今天，我去菜市场，买了一些绿豆，因为我要做“绿豆芽生长实验”绿豆芽小小的，是椭圆形的，穿着一件绿油油的衣裳，它的身体滑溜溜的，硬硬的。我把它们放在了一个盆子里，再放进适当的水，她们就可以在水里睡觉。

12月4日 星期日 晴

今天早上，我去看绿豆芽，发现绿豆芽长大了许多，绿豆芽已经喝饱水了，身体变得软绵绵的了。它们有的已经脱皮了，有的已经长出了小尾巴，像小蝌蚪一样，还有的一半脱皮了还有一半还穿在身上。

12月5日 星期一 多云

今天放学回家，好多绿豆芽的尾巴长长了许多，可是还有一些绿豆芽才敢刚刚脱掉自己的衣服呢！

12月8日 星期四 阴

连续几天，绿豆芽的尾巴最长的有13厘米多，最短的也有5、6厘米了，妈妈说：“我们马上可以吃豆芽了。”我高兴地说：“这就是我们的劳动成果。”

指导老师：黄老师

指导评语：小作者心思观察，坚持用日记形式记录下来每天豆芽的不同变化，很棒。日记格式正确，描写豆芽的变化巧妙用拟人化的修辞，语句显得特别生动优美。为你点赞。

[绿豆芽生长记观察日记作文

10月22日星期三天气：晴

之前，我只知道一颗种子种下去就可以长出果实。但却不知道是怎么生长的，今天我去试了一下，我先从家里找了大约30颗绿豆，然后选出了11颗饱满的绿豆。再把绿豆放在水里浸泡，过了一个下午，绿豆已经开始脱皮，里面是白色的，就像米粒儿。还有一丝小嫩芽长了出来，像小小的牙齿。这就是绿豆的嫩芽。

10月24日星期五天气：晴

今天，我又回家里观察绿豆，发现绿豆已经完全脱皮了，嫩芽已经很长了，现在成为了茎，长3厘米。还有，根也长出来了，就像一条条触角。有的绿豆里面白色的东西，现在变成了淡紫色。而且已经裂成了两半。裂缝里长出了两片嫩叶，才5毫米，大概这个就是绿豆的叶子吧!

10月26日星期日天气：晴

今天，是第5天来观察绿豆了，我迫不及待地去窗户的阳台上看我的绿豆，发现绿豆的茎已经有点变成淡紫色，就像那个绿豆脱皮后白色的东西变成淡紫色了一样，嫩叶也已经长大了许多，长3厘米、宽约1.5厘米，面积约3x1.5=4.5.我现在知道了绿豆的生长过程，只要仔细观察，就可以知道某个物体的生长过程和特点。

10月11日 星期三晴

哇，今天，我和几个小伙伴被主人从塑料袋里拿出来放在杯子里，小主人究竟要干吗呢！看情况，应该是想让我们发芽吧！

10月13 日 星期五 雨

今天下着雨，我的绿色外衣破了一个口子。明天我就要长出嫩芽啦！想想真是期待！

10月14日 星期六 晴

今天风和日丽，我的心情十分好。因为我长出嫩芽啦！外面的小鸟叫着，令我的好心情更上一层楼。我想：它们应该对我充满了敬佩！

10月15日 星期日 雨

我的嫩芽有又出来了一些。那白白的嫩芽令我十分自豪：哈哈，原来我也可以长出嫩芽！可是我的一些小伙伴可没那么幸运了，它们因为没有发育好，就长不出嫩芽了。哎！

10月17日 星期二晴

今天我的嫩芽长出了绿叶。虽然它们很小，但我看着浅绿色的它们，觉得我也是父母了，我也长大了。

10月18日 星期三阴

今天天气很暗，我的心情也很不好。小主人家里来了一个小孩，他居然把让我们生长的杯子弄倒了！水流了出去，我头晕目眩，但因为有根固定才没有滚出杯子。这个坏孩子还不把杯子扶正，小主人正在做作业，并没有注意到我们，我们完了……

10月19日 星期四 晴

水没了，因为太阳的暴晒，我和小伙伴已经奄奄一息了。小主人，你在哪！

10月20日 星期五晴

我已经有点干枯了。看来，我要死了。哎，绿叶没有继续生长！

导语：连续观察日记并不难写，主要是考验学生的观察能力。下面是小编为你准备的绿豆芽的连续观察日记，希望对你有帮助！

第一天 泡种子

6.29 星期日 阴

科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样？

我带着问题开始做起了白日梦……

第二天 破壳了

6.30 星期一 阴

经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。

第三天  发芽了

7.1 星期二 阴

今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿？

第四天 长高了

7.2 星期三 晴

今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗？

第五天 长得更高了

7.3 星期四 多云转阴

今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了好多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。其中最长的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽头上的两片“小肉”开始萎缩，出现了皱纹。可能要脱落了。我心想：豆芽的这种样子是不是很快就能开花结果了？

我再仔细观察，发现豆芽头本来低着头像个羞答答的小姑娘，现在高昂着头。头上的“小剪刀”变成了“大剪刀”，就像一个表示胜利的“V”字型。每根豆芽看起来就像伸出“V”字手型的凯旋归来的士兵。

今天，我还有个惊奇的发现。所有豆苗的茎的生长都一个共同的特点，绿色的茎上出现了淡淡的红色。长的高高的茎上半部分都会稍微向南弯曲。连最上面的那把小剪刀似得两片叶子也是朝向南方。我仔细观察我家阳台向南有太阳，我想：这可能是植物向阳性的原因造成的。

为了证明我的猜想，我把杯子来了个180度的转身。等待这些豆芽会不会自己重新弯向太阳。我耐心地等待着…

第六天 变回来了

7.5 晴

今天，我迫不及待的来看我的绿豆苗。它们又长高了不少，最长的17CM，但两片“小肉”萎缩干枯象要快掉了。与此同时，我还惊奇地发现每根绿豆苗又向南弯曲了回去，朝向了太阳，连上“小剪刀”的两片叶面也转向了南方的太阳。

这个发现，让我欣喜若狂。它证明了上次我的猜想是对的。豆芽具有向阳性。于是我给这些绿豆苗取了个有趣的名字—向阳苗。

自然界的植物真神奇啊！只要我们多多观察，就能发现许多有趣的现象和知识。

第七天 猜错了

7.4 周五 晴

记得第一杯绿豆发芽实验的第四天时，两片“小肉”有点粉红。当时，我认为是太阳照射光合作用的原因，但还不能确定，所以我就做了第二杯绿豆芽发芽实验。当时，我把播种后的第二杯放在房间里太阳照射不到的阴暗处。今天，我做的第二杯绿豆也发芽了。仔细观察这杯绿豆芽上的两片“小肉”也有点淡淡的粉红色。

这个现象证明了我那天的猜想是错误的。两片“小肉“上的粉红色与阳光并无关系。

这时，我又想到平时买过来的豆芽的头是没有粉红色的，这又是怎么回事呢？听妈妈说买的豆芽不是从土壤中长的，而是用水淋出来的。可我的豆芽则是长在土壤里的。难道那个“粉红色”会与土壤有关吗？

于是我又做了第三杯的绿豆发芽实验。我把绿豆种在了水中。

第八天 憔悴了

7.6 周日 晴

今天，我来看我的绿豆苗，我发现绿豆苗憔悴了。一个个像做错事被老师批评了的孩子一样垂着头。我拿了把尺子量了一下，发现它们都没怎么长高，仍然保持着和昨天差不多的记录。而且它们的两片“小肉”都有点枯萎掉落了。它们的叶子也有点蜷缩起来，没有之前那样展开，这是怎么回事呢？我明明给它们按时浇水，怎么会这样呢？是这几天的太阳照射的太猛了？是我浇得水不够它们喝？看来想让豆苗开花结果是没有希望了。呜呜……

在失望中，我结束了对第一杯绿豆芽的观察。

第九天 迷茫了

7.7   周一   晴

今天，第三杯种在水中的绿豆芽茁壮成长。粉红的胚芽肉，嫩绿的叶子，配上透明的小盆，真是太漂亮了。可是在兴奋之余，我发现种在水中的豆芽，它头上的两片小“肉”，也是粉红的。我顿时迷茫了。这个粉红色与阳光没有关系，与种植的土壤也没有关系。那它倒底与什么有关系呢？看来开学后我要好好向科学老师请教一番。

不甘心

9.11   周四   晴

开学后，我把上次实验中的疑惑向科学老师反映了一下。科学老师建议我把绿豆用黑色的袋子罩起来，看看结果会怎样。

今天，我又做了两杯绿豆发芽的实验。我把其中一杯放在阳台上，暴露于日照中。另一杯用黑色袋子裹起来。可我还是有点不放心，就把它放在房间的阴暗处。那些绿豆就象一个个潜伏在黑暗中的士兵，蓄势待发。

这些让我牵肠挂肚的小绿豆们会像科学老师说的那样吗？它们还会长出粉红色的“小肉”吗？我的绿豆们请你们快快发芽吧。

谜底揭晓了

9.14   周日    阴

在这三天里，我每天都去看我的小绿豆们。小绿豆们一天一个样。真是功夫不负有心人啊。今天，我终于发现两盆小绿豆有了明显的不同。在阳台上的那盆绿豆长出了粉色的“小肉”。而用黑袋子罩住的放在房间里的那盆绿豆长出的都是有些苍白的小黄肉。我为自己的这个发现感到既开心又兴奋。这证明我最初的猜想是对的。绿豆会长出粉色的“小肉”的确与阳光有关。只是当时实验操作不完善，影响了实验的结果。看来以后做实验，考虑要更加周全才行。 哈哈，我是不是一个聪明的小先知啊。

同时这次的实验也让我明白了，菜市场买来的绿豆芽长不出“小粉肉”就是因为关在阴暗不透光的房间里长出来的。

我感叹大自然真是太神奇了！只要我们做个有心人，就会发现多多，收获多多!

昨天把豆豆种下去，我就走亲戚了，只好拜托妈妈帮我照顾一下，所以我得谢谢妈妈！今天下午一回来我就看看我的豆豆，发现绿豆都长出白白的好长的嫩芽，再瞧瞧红豆，呀……数了数红豆的嫩芽还不到八九个，那些没有发出嫩芽的“兄弟”好像一个个都不情愿脱下旧衣服，仍在懒洋洋地喝水呢！

今天，我正要给红豆和绿豆换水时，欣喜地看到红豆长出了小小的芽。

我细细地查看了一下，发现红豆芽好短，大约五毫米，而且还有几个没发芽，我真着急，恨不得让它们马上长出嫩芽。绿豆呢？它的芽又细又长，最长的竟有三厘米，我差点儿要为它们鼓起掌来。

别人的绿豆芽和红豆芽又壮又长，我的却红豆芽短，绿豆芽细，这是什么原因呢？

今天我要帮豆芽们做一件重大的事：给它们换水。

换水看似一件小事，可做起来却不容易，前几天都是妈妈帮它们换的水，今天轮到我了。我说：“换水不简单吗？看我的。”我刚把红豆水倒完，正在倒绿豆水时，绿豆却掉在了水池里，我又试了一次，又掉在水池里。我失望了，妈妈见了，过来教我，我照着做，果然成功了。

绿豆和红豆喝足了水，好像说：“谢谢你，小主人。”

因为我想看看绿豆的成长过程，于是今天我决定在家浸豆子。我先找出一个玻璃瓶子，再从袋子里抓了一把绿豆放进瓶子里。

9月22日星期日阴

今天放学，一到家我就放下书包，飞奔向阳台去看我的绿豆。

一到阳台，我惊讶地望着瓶子，大叫：“绿豆裂开了！”它那比率的壳，露出了嫩白色的果实。果实像一个喝足了水的胖娃娃，可爱极了！嫩白色的果实露出一个尖尖的头，那就是绿豆的芽。破壳而出的绿豆散发出一股淡淡的清香，让人闻了神清气爽。我可喜欢了！

9月23日星期一晴

今天是我第二天观察绿豆了。我想：绿豆你们一定要快快长大呀！

我跑到阳台一看，“哈哈！”我大笑。绿豆把碧绿的外衣脱掉了，只留下一个个光秃秃的身体。身体上裂了一条细缝把豆子分成了两半。我轻轻掰开绿豆，惊奇地发现绿豆里还藏着一段透明的小芽。我相信这小芽一定可以独树成林的。过了两三个小时，壳渐渐发黄。我用手戳了戳壳，绿豆咯吱咯吱作响，那声音可真好听！

9月24日星期二晴

今天，我一到家就拿起瓶子仔细地观察起来。绿豆长得很快。昨天裂缝还很细，今天居然裂开了一大块儿。看见这样的情景，我感到惊讶。我用尺子量了一下小芽，我发现小芽已经长了一厘米长了。昨天还低着头的小芽，今天却微微昂起了头。好像要对我说：“我要长大！我要长大！”

9月25日星期三雨

今天，我又去观察绿豆。我的发现还不少呢！让我们一起去看看吧！绿豆芽已经长了3厘米长了。芽儿，你快快长大吧！我这样想。那条裂缝里露出两片嫩绿色的叶子，好像在呼吸新鲜空气。

通过这几天的观察，我发现绿豆并不是我想象的那样一天就能长大的。而是一天长一点，慢慢长大的。绿豆每一天的变化都给我带来了惊喜。

今天，老师布置了一项特别的作业---泡豆子。

泡豆子的前一天，我拿了两包豆子，一个是红豆，一个是黑豆。开始泡豆子，我把豆子装在一个漏水的盆子里，接着我喝了几口生水(要冷水)，吐到豆子上，我又拿出来一块布盖在上面，泡了一个晚上。第一天，豆子变大了，上面还裂开了一条缝，里面有白色的东西，到了晚上，豆子又变大一点了。

第二天早上，豆子比昨天大了几倍了，大的像喝多了水撑了，裂缝也大了，芽也长出来了，长的比三粒粘在一起还要大。到了晚上，豆子又变大一点，芽长的也有快一厘米了，长出来的`豆苗就像小蝌蚪一样拖着长长的尾巴，很可爱。小种子的生命力好顽强，我想，人的生命力也有这么顽强就好。

第三天早上，豆子的芽好像比之前又大了，壳也快脱落下来了，芽的茎也变白变粗了，它的根是又细又长，还有一点黄黄的，头部有两片叶子，好像是它的保护伞。到了晚上，豆子的芽又长大了，壳裂的更大了，茎也比早上不一样大了。小叶子也有一点点展开了，它长的也快有六厘米了，两瓣小叶子给茎提供营养，壳也慢慢地脱落了。

第四、五天，豆子已经长的很高了，差不多有七八厘米高了，茎是最长的，上面的叶子里又钻出两片绿油油的绿叶子。到了晚上。豆子又长大，绿叶子也要从里面出来了。它们的根好像五六根棕色的头发，长的也有十厘米多了，于是爷爷就把它们炒了吃掉了。

泡豆子真的好有趣，下次我还要泡豆子。

第一天，我找来一个空瓶子，往里面装了一把绿豆，然后，装了半瓶水，就这样，我就把绿豆泡上了。我想，明天绿豆就该发芽了吧！怀着激动的心情，我睡觉去了。

第二天，放学回家，我迫不及待地跑去看绿豆，以为会长出满满一瓶的豆芽菜。可是等我走进厨房，拿起瓶子仔细观察，却发现一个都芽都没长出来，只是比昨天稍微大了一点。我失望极了。妈妈说：“没这么快的，再等等，做任何事都要有耐心。”我听了，点点头，期待绿豆快快发芽。

第三天，我不像前两天那样急了。我发现绿豆的外衣都撑破了，裂开了一条缝。我开心极了，心想：我的绿豆都终于发芽了。

第四天，我欣喜地发现：在昨天裂开的地方，长出了一根白色的线，每颗都有。我想：这肯定是绿豆的小芽！我问妈妈，得到了肯定的答案。我高兴地跳了起来，大叫着：“我的绿豆发芽了，我的绿豆发芽了！”

第五天，我发现那根白色的线长得更长了，更粗了。我想：这小白芽肯定会越长越大，到时候一定会长成一棵棵漂亮的豆芽菜，后来还会慢慢长成一棵棵又细又长的小豆苗。我把它们移植到土地里，到了秋天，一定会长成一大棵一大棵的，再结出许许多多的绿豆……

晚上，我梦见我种的绿豆，长出了一大把一大把的豆芽，我开开心心地笑了。

[三年级作文：观察绿豆芽

2017年11月16日 星期四雨

今天，老师给了我们一些绿豆，让我们泡豆芽。

我看着这些翠绿的小豆，心里想：“这可爱的绿豆什么时候发芽呢？”

中午，我看见豆芽皮慢慢地变皱了，然后，它的“肚皮”裂开了，我一蹦三尺高。晚上，我看见豆芽不像之前那样小了，它现在变得膨胀了，像挺着个大“肚子”一样，还带着一条白辫子。我把它倒到纸巾上，小豆芽就娇嫩得把自己的小辫子慢慢地拉大。

植物是有生命的，我们应该保护它，爱护它。

豆芽生长日记二

2017年11月17日 星期五雨

早上，我把豆芽拿来一看，啊，不得了，它的辫子变长了。我想：一夜之间，它们为什么有这么大的力气？

原来，我把豆芽放在暖宝宝旁边，就有所变化，是这个原因吧！

豆芽的辫子就像一条蝌蚪的尾巴，多么神奇呀！多么有趣啊！

豆芽生长日记 三

2017年11月18日 星期六晴

清晨，我把豆芽拿来一看，“啊！”，我大叫一声，原来，豆芽的绿衣裳已经脱去了，我拿来尺子量了量，我的豆芽最长有一厘米三毫米。它的“辫子”越来越长，几乎是“嗖”地一下变成这么长。

豆芽很可爱，它是带给我们无限快乐的植物。

豆芽生长日记 四

2017年11月19日 星期日晴

早晨，我急忙起床，拿来了豆芽，就观察起来。

我仔细地看着这些豆芽，它的辫子尖尖的、白白的，有的像一个个小问号，可爱极了。它胶有的像白色的钩子，还有的像一条小蝌蚪。

豆芽是我们的喜爱，是我们心中最美丽的植物。

10月1日星期天 晴

半天过去了，我和爸爸跑去买了绿豆。为什么呢？因为国庆节放假老师给我们布置了一项作业：写绿豆观察日记。而且我们家的绿豆已经放了三年了，爸爸觉得发不了芽了，所以才要去买绿豆。

买完绿豆，我们就把它们放在一个盒子里，倒上水，看看它们明天会有什么变化。

10月2日 星期一 晴

今天早上，我早早的起了床，发现绿豆们一夜之间长出了细细的小芽，还有一些只有张开了嘴，没有长出小芽。过了一会儿，爸爸也起了床，他把绿豆转移到了一个塑料杯子里，让绿豆更好的成长，爸爸还给小绿豆们换了水，绿豆宝宝们很娇气，每天都要换水。

新换的杯子很漂亮，透明的杯子，清澈的水，碧绿的绿豆，绿豆宝宝应该觉得新家很舒服。

明天它们会发生怎样的变化呢？我拭目以待。

10月7日 星期六 晴

今天，我惊奇的发现，绿豆宝宝们不知不觉的都长出了长长细细的小芽。它们一个个都健康茁壮的成长着。

看着这些绿豆们，我觉得它们一定非常快乐，都有自己的朋友。

看着这些小绿豆们，我也觉得我很快乐，因为有了这些小绿豆们，所以我很快乐。

妈妈把绿豆们放到柜子里，我还以为她要把绿豆芽炒了吃呢！

这些绿豆真的给我带来了快乐！

老师布置了一个日记作业，就是观察绿豆发芽。首先，我先在家里找来一小把绿豆，绿豆身上披着一身绿衣裳、胖胖的，摸起来硬硬的。

我拿了一个塑料瓶放了一点水，放上一张纸巾，把绿豆放进盆中，小豆子似小精灵般舒适地在水中躺着，过了半天在看，小豆子喝饱了水，比原来胖了一圈。第二天，我发现绿豆又有了变化，一个个小绿豆在对着我咧嘴笑，都迫不及待地挣开外衣，想看看外面的世界。第三天，绿豆全部都探出了尖尖的小脑袋，一个个小脑袋就像英文字母Q一样的躺在水中，懒懒散散的姿态让人看了真是一种莫名的喜欢。接下来几天后的观察，小绿豆一个个往上长高了，每一个都长出了两片嫩绿色的小叶子，小叶子接收着阳光的照耀，越长越好。最后，我把长好的绿豆芽移植到土里培育，现在每天都陪伴着我学习呢！

通过这一次我对绿豆发芽观察，让我知道了小豆芽的力量真神奇，不屈不饶，努力向上。

8月5日 星期日 晴

今天，我在家里找到一大包绿豆，小小的一颗颗，长得好饱满。爸爸说用来发绿豆芽吃，又健康又环保。这时，爸爸拿来一个大大的圆锅放在阳台，在锅里铺了一层薄薄的蚊帐布，再放一些绿豆，然后倒了一碗水，刚好没过绿豆，然后盖上锅盖，让绿豆芽避光成长。我疑惑地问爸爸：“爸爸，这么少水，绿豆芽会长出来吗？”“一碗水刚好。”爸爸回答。阳台外面，灯光亮了，夜深了，我期待绿豆发芽的样子，想着想着睡着了。

8月6日 星期一 晴

今天，清晨的第一缕阳光像一张温暖的毯子，盖在身上，我舍不得起床。突然，我想起了绿豆芽，不知经过一个晚上，它们是什么样子的呢？我急忙跳起来跑到阳台，迫不及待地揭开了锅盖。哗……绿豆芽长出来了，露出了一粒粒椭圆形的包骨儿小点，淡绿淡黄的，从青衣绿皮破壳而出，着急地露出圆圆的小脸。它不再是一粒绿豆了，真希望它们快点茁壮成长，成为一条条真正的绿豆芽。

8月10日 星期五 晴

今天，小豆芽长高了，结实的附在布上，密密麻麻的，粗壮极了。有的七八厘米，是浅黄和浅绿色的，像一条小青蛇；头顶两边对开小叶花瓣状，像一把扇子。有的发育不良，才三四厘米，非常可爱。妈妈摘下所有的豆芽煮一锅瘦肉豆芽清汤，才煮熟我顾不了滚烫，夹起来急忙送进嘴里，哗……好清甜的绿豆芽呀，真美味！

通过这次观察绿豆发芽的生长过程，我发现了绿豆芽不畏困难破壳而出的勇往直前的精神真让我佩服。同时，自己发的豆芽更美味，更清甜，吃起来更开心。

葱苗的生长之一国庆节到了，我随妈妈来到菜市场，准备买点菜做一顿丰富的国庆大餐。突然，一簇簇形似葱，色似火的东西吸引了我的注意。我拉着妈妈过去看，妈妈告诉我：“这是小葱的根，因为它红似火焰，人们又叫它火葱头。”我觉得它很可爱，于是我让我妈妈买几个回去，准备回家自己种种。 回到家，我小心翼翼地把葱根分开，选出几颗较大的交给妈妈。妈妈找来一个空盆子，在里面撒上半盆沙，脚上大半碗水，再把精选出来的葱跟插入沙中，不过我真担心，葱根能在只洒了水的沙中长出幼苗吗？ 葱苗的生长之二 今天，我来到阳台上，只见刚过两天的葱根顶端已经裂开了，露出了一点浅黄饿芽儿，像是蛋壳里干浮出来的尖嘴小鸡，用手一摸，还有点硬的。

我用手轻轻一碰，那葱苗就倾向一侧，在业不能还远了。我担心葱苗没插深，以后长不大，准备把它们往沙里塞，妈妈看见了忙说：“小傻瓜，别塞了！你这样做放而会把他们弄死的。”我很疑惑，忙问：“那怎么办才好呢？”妈妈说：“等过几天，等根须长大了就不会到了。”这时我才安下心了，小葱苗不会死了。我的脑海里突然闪出大前天的一个问题，便忙向妈妈请教：“妈妈，种葱苗为什么要用沙子种，而不用泥土呢？”妈妈亲切地说：“沙子虽然没有多大养分，但他能够滤水，容易移植，而且葱根本身就有养分，只要有是适当的温度、适量的水分、充足的阳光和空气即使没有泥土，它也照样能生长的！”啊！原来是这样啊！我终于解开了我的谜团，我看着盆里那正在茁壮成长的葱苗笑了！心想：葱苗呀葱苗，你可要好好地长大啊！

中秋节小长假，老师布置了一项特殊的作业——泡豆芽，并让我们准备写观察日记。

第一天，我挑选了一大把完好饱满的豆子。豆子没泡的时候是黄黄的、圆圆的、小小的，像一个个小精灵。我把豆子浸泡在装满水的碗里。

一天后，我一起床就去看。豆子的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在碗里舒服地躺着。透明的衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们转移到滤勺里，盖上湿棉布。这块湿棉布要始终保持湿润，不然，会使豆子变绿影响豆芽的正常生长。

又过了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撑破了。豆子的一侧长出了小芽。像妞妞头上扎的羊角辫，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。

第四天，我一放学就去看。我亟不可待地掀开棉布，哇塞，豆芽又长长了。豆芽千姿百态，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的马尾辫，还有的绕着弯，像个小弹簧。

第五天，我再去看。长长的豆芽让我想起了幼儿园学的数字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀开棉布，用尺子量了量，豆芽已经有十公分长了。我泡的豆芽终于成熟了，它和菜市场卖的豆芽没什么两样。我感觉自己的这项作业完成得很棒!

通过这次泡豆芽，我发现：一粒小小的干黄豆，竟然有这么神奇而伟大的力量。它一直向前生长，最后终于变成了鲜嫩的豆芽。我不仅从黄豆身上学到了不怕困难、勇往直前的精神，还明白了只要努力就一定会获得成功的道理。

（作者：王熠瑾）

10月6日 星期五 天气：晴

泡绿豆

昨天晚上我把一颗颗的绿豆，放在装了两厘米水的瓶子里。今天早上起来的第一件事，就是看我的小绿豆。早上的小绿豆们比没泡水的绿豆大了许多，还有几个都裂开了呢！有两颗已经把那绿绿的衣裳给脱掉了呢！

晚上我又去看了看我的绿豆，大多数绿豆比没泡水时，涨大了一倍。我忍不住又数了数，又有五颗脱了绿衣裳，露出白白的豆瓣。

我很开心，告诉爸爸妈妈后。我就洗了洗手睡觉去了。

10月7日 星期六 天气：晴

快发芽的绿豆

今天早上我去看了看我的绿豆，一看已经有二十颗绿豆，把绿绿的衣服脱掉了。而且已经长出了小嫩芽呢！那嫩芽又可爱又脆弱，看起啦可爱，摸起来脆弱。

晚上我去看了看绿豆，已经有二十五颗有小嫩芽了呢！我心里想着：“太好了！小绿豆快快喝水，快快发芽。真是太好了。”

10月8日 星期日 天气：晴

绿豆脱皮

今天我一起床就去看了看绿豆，啊！绿豆已经有一大半把绿绿的皮给脱掉了呢！然后我就一点一点把绿豆脱下的衣裳给拿出来，收集起来当花肥。这样瓶子里剩下的都是白胖胖的小豆芽。

我看了看一瓶子的豆子，挑了一颗芽最长的，拿出来用尺子量了量，大约有一厘米左右。看着同学们发的图片，绿豆都长叶子了。“绿豆呀！你能快点儿长吗？明天我可要交作业呀！”我念叨着。