观察豆芽生长记(推荐20篇)

把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢?瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢!我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。

那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢!这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢!

炒豆芽是我最爱吃的菜，所以生豆芽的时候，我特别留意的观察了生豆芽的过程。

先把洗干净的硬邦邦的豆子浸泡在水里，每天都需要为它换水。第一次换水的时候，豆子没有什么变化，第二次换水的时候，我发现豆子似乎长大了一些，第三次换水的时候，豆子光滑的表面变得皱皱巴巴的，就像老爷爷长满皱纹的脸。又过了两天，皱纹不见了，豆子也比先前大了一倍，摸上去也软了许多。在换水的时候我发现有的豆子皮裂开了。又过了两天，豆嘴的地方鼓起一个小包。这时姥姥告诉我要把冲洗完的豆子的水控干，姥姥又拿来一块干净的毛巾，浸湿后盖在豆子的上面。接下来的几天，我每天重复着清洗、控干、盖湿毛巾的工作。也在观察小鼓包的变化，它一天比一天大了。又过了几天，冲洗的时候有的豆子开始掉皮了。小鼓包也变成了小芽，弯曲着身子趴在豆嘴上。几天后，小芽长出了两片小叶子，也长长了，豆子也裂开了。

在我的精心培育下，我不仅吃到了我亲手培育的豆芽，也观察了豆芽的生长过程，真是一举两得呀!

2019 年9月30日星期一晴

今天，我和妈妈一起准备了一些绿豆，用来完成这周的观察日记。我们先把绿豆放进盘子里并装上少量水，让它痛痛快快地洗了个澡。

2019年10月1日星期二晴

第二天一早起来，我便急急忙忙地去看绿豆。呀，有的已经炸裂开并露出了小白芽，我高兴地手舞足蹈，同时我也看到还有许多绿豆除了身体变大这外，其它还没什么变化。突然我发现，昨天装在盘子里的水少了许多，难道被豆子喝了？看着圆鼓鼓的豆子我明白了：你呀你呀，喝那么多的水，就不怕撑破肚子吗？

2009年10月2日星期三 晴

第三天，所有的豆子都长出了细细的、长长的芽，看起来像一根根小针，一不小心，它还能扎你一下。为了小豆芽们能快快长大，我从中选出了一个芽发得最长且最壮的豆子放在盘子中间，并称它为“豆芽王”，想让其它豆芽和它来一场生长比赛。我抚摸着其它小小的芽对它们说：“小豆子呀小豆子，你快些长吧，以豆芽王为榜样，也许下一个豆芽王就是你哟。”

2009年10月3日星期四 晴

这已经是第四天了，和前两天一样，一大早起来第一件事就是看绿豆芽有什么变化没有。还别说，今天豆芽的变化挺大的。一颗颗小豆芽好像出壳的小鸡一样，已经完全剥离了绿豆壳，不光芽长得更长了，还一个个变得张牙舞的样子，凑近它，好像能吃了我的样子。另这已经是第四天了，和前两天一样，一大早起来第一件事就是看绿豆芽有什么变化没有。还别说，今天豆芽的变化挺大的。一颗颗小豆芽好像出壳的小鸡一样，已经完全剥离了绿豆壳，不光芽长得更长了，还一个个变得张牙舞的样子，凑近它，好像能吃了我的样子。另外我还发现，有一些豆芽的根部变紫了，我想：我的豆芽不会生病了吧。于是我着急忙慌地找来妈妈，妈妈看了看说：“应该是生长过程中的正常现象吧，不过，现在这样像穿了一件紫裙子，也挺漂亮的。”唉，真希望自己是虚惊一场。

2009年10月4日 星期五 雨

第五天，今天的豆芽变化不是太大，只是昨天的那些穿紫裙子的豆芽开始变白了。那些紫裙子去哪了呢？我找了找，在豆芽的最根部位置还有一点点紫色，相信在后面的生长过程中，它还会换上一件更漂亮的裙子吧。

2009年10月5日星期六 阴

今天的豆芽不得了，有的长出了小叶子，有的也从紫裙子换成了白裙子，这里面也还有一些偷懒的才刚开始发芽，看着那些嫩绿的拼命生长的小芽，我生气地对它们说道：“叫你不早点发芽，现在看到别人长那么高，羡慕了吧，后悔了吧。”

2009年10月6日星期日 阴

这一夜豆芽似乎进入了疯长模式，噢，我觉得应该可以叫它绿豆苗了。密密麻麻的绿豆苗长满了整个盘子，不光是个子长高了十来厘米，连上面的小叶子也伸展开了，好像要飞向更遥远的地方。微风吹过，高高的绿豆苗摇摇晃晃地跳起了舞，好像在开一场盛大的派对。

（ 一 ）

9月21日 星期三 天气晴

今天，王老师让我们种绿豆芽。

绿豆的身子圆溜溜地，就像一个小皮球。绿豆的身上有一个黑乎乎的小圆点，就像一条小虫子在绿豆芽的身上爬来爬去，那翠绿的绿豆在和伙伴们玩耍呢!

我看那个小家伙非常有趣，就把它种了起来：我先把纸巾放入杯子里，再把绿豆放在里面，然后给它加一点点水，最后慢慢地等待。

绿豆芽什么时候长大啊，我已经忍不住了！

（ 二 ）

9月22日 星期四 天气晴

第二天一早，我来到绿豆芽面前，哇！绿豆芽已经破皮子了。

绿豆芽破皮后是肉色的，绿豆芽要开始发芽了。过了几天之后，我来到绿豆芽面前，发现绿豆芽发芽了，也长高了。绿豆芽的叶子像一个小女孩的小辫子一样挂下来。

绿豆芽真可爱呀！

（ 三 ）

9月29日 星期四 天气:下雨

今天，我来到学校里看见别人的都长得很高，就我的长得不高，我真伤心。

绿豆芽最引人注意的是那两片叶子。绿豆芽的叶子又长又细，就像一只小白兔的耳朵。它翠绿翠绿的，长大约有3厘米，宽大约有1厘米。

微风吹来，那笔直笔直的茎摇摇摆摆，好像在向我们打招呼，又好像在跳舞，茎的中间有一个“小豆芽”，那个小豆芽就像一双小手在为自己鼓掌。小豆芽是由子叶得来的，茎的身上有许许多多的小细毛，它好像在挠痒痒。茎下面的就是根了， 就像爷爷的胡须。

这真是一株惹人喜爱的绿豆芽呀！

201X年X月X日 X天

今天，我起床首先去看绿豆和黄豆。令我惊喜的是：我的绿豆差不多“长大成人”了，它们挺着高高的脖子，正在看窗外的风景，就像跳芭蕾舞的女孩子。专门种绿豆的小碗已经全开满了绿色的豆芽，没有一颗不发芽的，而且它们也排着很整齐的队型，谁也不挤谁，大家都争着冲出去寻找阳光。可是黄豆还是没有爆开发芽，但我心里暗暗盼望：希望今天之内黄豆可以发芽。

中午，我发现我的黄豆爆开了，冒出了小芽。我的黄豆给了我双倍的惊喜。而且我的绿豆已经差不多有六厘米高了，绿豆的根都缠住了纱布，所以它们虽然长高了但身子还是撑得直直的，顶部的绿叶也全部绽开了，全部伸出碗的外面围成漂亮的圆形。我看见它们的水差不多干了，马上给它们浇水，原来是水给了它们力量。

晚上，我又去看了绿豆和黄豆。发现黄豆又长了一点点芽，心里可高兴了。绿豆更不用说啦，已经差不多有七厘米了。看着我养出来的豆芽苗，可高兴啦。

中秋节小长假，老师布置了一项特殊的作业—泡豆芽，并让我们准备写观察日记。

第一天，我挑选了一大把完好饱满的豆子。豆子没泡的时候是黄黄的、圆圆的、小小的，像一个个小精灵。我把豆子浸泡在装满水的碗里。

一天后，我一起床就去看。豆子的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在碗里舒服地躺着。透明的衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们转移到滤勺里，盖上湿棉布。这块湿棉布要始终保持湿润，不然，会使豆子变绿影响豆芽的正常生长。

又过了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撑破了。豆子的一侧长出了小芽。像妞妞头上扎的羊角辫，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。

第四天，我一放学就去看。我亟不可待地掀开棉布，哇塞，豆芽又长长了。豆芽千姿百态，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的马尾辫，还有的绕着弯，像个小弹簧。

第五天，我再去看。长长的豆芽让我想起了幼儿园学的数字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀开棉布，用尺子量了量，豆芽已经有十公分长了。我泡的豆芽终于成熟了，它和菜市场卖的豆芽没什么两样。我感觉自己的这项作业完成得很棒!

通过这次泡豆芽，我发现：一粒小小的干黄豆，竟然有这么神奇而伟大的力量。它一直向前生长，最后终于变成了鲜嫩的豆芽。我不仅从黄豆身上学到了不怕困难、勇往直前的精神，还明白了只要努力就一定会获得成功的道理。

开学不久，老师给我们布置了一项作业：生豆芽，并让我们观察豆芽生长的过程。

回家后，我连忙问妈妈：“妈妈，妈妈，我们的绿豆在哪里？”妈妈说：“你问这个做什么？”我说：“当然是用来生豆芽了。”妈妈说：“在冰箱里。”我连忙打开冰箱，看了看，原来绿豆真的在里面。之后我就说“那您和我一起生豆芽吧！”妈妈说：“好的。”

首先，妈妈把绿豆拿出来说：“我们先把绿豆选好。”我说：“这怎么选呀！每个绿豆不都是一样吗？”妈妈说：“不对，有的绿豆是新的，有的绿豆是坏的。”然后再把选好的绿豆放在一个小盆子里，不过要有盖子，在那个盆子里倒些水。

我问妈妈：“还要做什么？”妈妈说：“然后就等着放学回来仔细观察吧！”“真的不用再做什么？”我问妈妈。妈妈说：“真的不用。”

到了第二天放学回来，我认真地观察了一会，我说：“妈妈这豆芽怎么还没有出来呀？”妈妈说：“这需要时间，比如你一下子就能一岁长到十一岁吗？你一下子就会写作业了吗？”这下我就没说的了。

下午放学回家，我终于看见豆芽出来了一点点头。

第三天中午放学回来，我发现长长了。应该有五毫米吧！不，最长的应该是七毫米。第四天豆芽脱皮了，我开心极了。

看着塑料盆中的一根根粗细均匀的豆芽，心中好有成就感，它是我最好的“作品”。

10月14日星期四天气：雨

今天，老师给我们布置了一项作业：在家发绿豆芽，写观察日记。

晚上，我让妈妈抓了一把绿豆给我，绿豆身上绿绿的，个子小小的，硬硬的。按妈妈的要求，我拿来一个杯子，把绿豆放进去，再加上一点儿水。

10月15日星期五天气：晴

放学回家，我迫不及待地跑到厨房去观察绿豆，我发现喝饱了水的绿豆变大了，肚子涨得圆鼓鼓的。于是，我又按着妈妈的要求，把浸泡了一天的绿豆水倒掉，并把绿豆放在一个塑料碗盖上，还铺上一块大小相同的湿纱布。

10月16日星期六天气：晴

今天一大早，我正做着美梦。妈妈风风火火地来到我的房间摇醒了我，兴奋地说：“快去看看我们种的绿豆，它们……。。”没等妈妈说完，我像弹簧似的，立刻从床上一跃而起，匆忙地穿好衣服，飞快地奔向厨房。我仔细观察，惊喜地发现有一些绿豆裂了一道口子，还有一些绿豆已经发芽了。这些小芽尖尖的、白白的，像一个个问号，可爱极了！

第一天

今天妈 妈妙了一盘醋熘绿豆芽,又酸又脆,非常好吃.我就问妈 妈:&qut;一颗小小的绿豆,几天能发芽?&qut;妈 妈笑着说:&qut;咱家就有绿豆,你可以自己泡几个,观察一下呀!&qut;吃完饭后,我就和妈 妈挑了十颗身强力壮的绿豆,又找来两个纸杯,盛满水.我一粒粒地把豆子分别放进两个纸杯里,只见它们像一个个跳水健将,扑哧哧跳进水底.我小心翼翼地把杯子放在阳台上,这样它们可以充分地享受日光浴了.

第二天

今天早上一起床,我便迫不及待地来到阳台看我的豆宝宝们.咦.才一个晚上,它们就变成小胖子了,腰围比昨天增大了一圈.腆着圆圆的啤酒肚,舒舒服服地躺在水底.晚上放学后我去看它们,哈哈哈,我大笑起来.它们又发福了,胖的连自己绿色外套的扣子都系不上了.露出了光滑的肚皮.有几个干脆把外套脱下来,扔在一边.懒洋洋地躺在水底,好像在说:&qut;这都秋天了,怎么还这么热呀!脱了衣服就凉快多了!&qut;这叫来妈 妈一起看,妈 妈告诉我说:&qut;它们明天就该发芽了.&qut;

第三天

早上,我起来又去看豆子.嘿!正如昨天妈 妈说的,它们果然发芽了.身体也分成了两半张开着.小芽大约有半厘米长,弯弯曲曲的.豆宝宝们由圆圆的句号变成了小逗句了.真有意思!长吧,长吧,你们快长吧!

晚上,小豆芽们像吃了增长药似的,飞速地长着.现在有三厘米长了,真是太神了.这几天我亲眼目睹了豆芽的生长过种,既学到了知识又得到了乐趣!

暑假到了，我准备到爷爷奶奶家去住几天。

来到爷爷奶奶的家我发现阳台上有一株翠绿翠绿色的植物，叶子之间有雪白色的花，我想进一步的观察它，于是我就走近它

我发现这株植物的叶子和花之间有一些青色的小果子。它的外形好像小西红柿，可是这小果子是肚皮朝上的，挺可爱的。我心想这小果子这么可爱那它的味道一定也很好吃。于是我就摘下往嘴里送。我的妈呀!这个烂东西怎么这么辣呀!辣死我了!我拉的治咳嗽，我就像一只小狗一样，生这个舌头到处跑，喝了整整两瓶水才止住了辣。

我去问奶奶那个是什么，奶奶说是朝天椒。我就上网找找朝天椒的资料。

一看，哦!原来如此。朝天椒之所以叫朝天椒是因为它底朝上，越往上就越辣，先是又青又圆，慢慢变成红色，接着再变成辣椒的形状。

记得哦，朝天椒是很辣的!

2月11日

今天，我的小水仙已经长出来长长的绿苗。大概25厘米高，看起来像洋葱苗。我每隔3天就给它换一次水，真盼望它早日开出水仙花。

2月13日

我早上一起床就跑去看我的水仙花，结果我惊奇地发现茂密的绿苗里已经有两三个含苞待放的花蕾。这个发现让我高兴得欢蹦乱跳。我让妈妈给水仙拍了一张照片，记录下这快乐的时刻。

2月16日

今天，水仙花长出了还多个花蕾，有3个已经开花了呢。水仙花的花瓣有六瓣，中间还有一个金灿灿的花蕊，可好看了!

2月19日

今天所有的花都开了，叶子也更长了，一朵朵小花像一张张小脸冲我微笑。今天正好是大年初一，是新年的第一天，真是新年新气象。

4月5日星期三晴

前天，沈老师布置了一个作业，让我们观察豆豆是怎样长成豆芽的。我从家里找了几颗绿豆，把它们放进装满水的瓶子里。绿豆们好像很开心似的，“扑通”“扑通”，一个个迫不及待地跳进了“游泳池”中。

今天早上，我去看豆豆，发现他们鼓起了大肚皮，有的把衣服都撑破了。刘老师说：“该把绿豆取出来放入杯子里了。”于是，我找来一个杯子，把纱布浸湿放入杯底，当做豆豆们过冬的垫被，然后小心翼翼地把豆豆取出来放入杯中，又在上面盖了几张餐巾纸，作为他们的被子。这样，小豆豆们就不会怕冷了。

下午，我又去看豆豆了，发现他们长出了尖尖的芽。那些芽小小的、短短的。小豆豆们也变了，有的穿着绿白相间的衣服，有的像一颗颗小胶囊，还有的就像带着一顶小毡帽的潇洒哥。

明天的小豆豆会有什么变化呢？我期待着。

4月7日星期日晴

今天早上，我再去观察豆芽，想看看他们长大了没有。我把它们的被子掀开，发现它们又变样了。

原来小小的、尖尖的芽变长了，已经有一两厘米长了。豆豆们悠闲地躺在“床上”休息着，姿态各有不同：有的脱掉了绿衣服，向我们展示优美的身姿；有的从豆豆里钻出两片小小的、嫩黄色的叶子，像一条条吐着舌头的小蛇；还有的比较好动，把芽都卷起来了，活像一只只在水里游的小鸭子。

我的小豆芽们，你们要快快长大呦！

4月12日星期五晴

我已经连续五天没去看我的豆芽了，也没去给它们浇水，不知道它们会不会死掉？我有些担心。放学回到家，我就急不可待地跑去看豆芽了。刚把被子掀开，我就看到豆芽静静地躺在那里，全身发紫。“不好了，豆芽冻死了！”我大叫起来。妈妈过来了，仔细地看了看说：“不用慌张，豆芽还没死呢，只是有些冷了。”

我把它们倒到桌子上，怜惜地看着它们。我发现：豆芽们的叶子又长长了，就像一只只巨嘴鸟，胚根旁边发紫了，根须细细的，明显营养不良的样子，可能是我没给它们浇水的缘故吧。对不起，小豆芽，是我没把你们照顾好，以后，我一定常来看你们。

希望我的小豆芽们能快活、健康地成长！

10月22日

今天，老师布置了一个特殊的作业：种植豆芽，观察豆芽生长的过程。

我兴奋地找来一个杯子，装了半杯泥土，再把十颗绿豆洒在泥土上面，然后盖上一层泥土，盖在绿豆上，浇了一些水。过了几个小时，我用尺子轻轻地拨开泥土，呀，我惊奇地发现，一颗绿豆的皮裂开了，露出了白白的肚皮，好像在说：“好热好热，我要脱掉衣服透透气!”我马上把泥土盖上，对它说：“不要着急，明天，你一定能茁壮成长!”准备睡觉了，我非常期待第二天绿豆会发芽、成长。晚上，我梦见豆芽不但没有长不大，而且还越长越高，变成了一棵参天大树!

10月23日

早上，我从梦中醒迫不及待地跑向阳台，看看我钟的豆芽是不是长到天上去了。啊，真失望啊!豆芽的茎怎么只长出了一点点?难道是发育不良，营养不够?我赶紧又洒了一些水在泥土上面，等待豆芽继续发芽。

10月24日

又是一个阳光明媚的早上。我一早起来，就赶紧去看豆芽，发现豆芽竟然长出了五、六厘米，它的身子弯弯的，像在热情地欢迎我们来到它们的豆子乐园。

10月25日

今天，我发现豆芽的根稳稳地扎进泥土里，豆芽完全脱掉了它的绿色衣服。它的身体又白又壮，它又长高了五、六厘米左右，像战士一样笔直地站在泥土上。豆芽上的嫩叶慢慢地长出来了，嫩叶都向两边展开，它们有的挺着身子，有的像一个老公公弯着腰，还有的很害羞，躲在泥土里不敢出来见人。

种植豆芽真有趣!

10月30日星期三天气晴

听说绿豆可以发豆芽，我决定做个试验。

第一天，我把放在水里泡了一个晚上的绿豆拿出来;我发现它未放进水里泡时，它是硬的，现在是软的。接着我找来一个有洞的菜盆，

放上一层纱布，把绿豆倒进去;最后在绿豆上放一条毛巾，浇点水。我把它放到一个盆子上。

第二天，我观察绿豆，发现绿豆长出了许多“小手”。中午，我发现绿豆的“小手”越长越多、越长越长了。我觉得绿豆真有趣!

第三天，我发现豆芽向下长了，这是为什么呢?我想来想去都想不明白。突然我恍然大悟，是因为毛巾太重了。我把毛巾换成纸巾，希望豆芽不再向下长，而是往上长。

第四天，我的豆芽果然向上长了，我发现豆芽都长得很高，部分豆芽都脱下了绿色的衣服，有的还长出了两片小叶子呢!真可爱的豆芽啊!种豆芽真有趣，我多喜欢豆芽。

（作者：黄子睿）

10月1日 星期日 晴

今天，我按照我们班语文作业的要求，让我们写绿豆观察日记，我在爸妈的帮助下拿了十几颗绿豆放在水里，再把用水沾湿过的纸巾盖在绿豆上面，爸爸告诉我：这样绿豆会长的更快些。

10月2日星期一 多云

早上，我迫不及待地爬起床，轻轻地掀起了湿纸巾一瞧，哇，看见很多小绿豆都破壳了，我很期待明天破壳的绿豆又会带给我什么变化呢？

10月3日星期三 阴

我早上看见绿豆又变样子了，很多绿豆都长出了短短的芽，底下的绿豆变黄了，我想看看明天又会变什么样。

10月4日星期三 阴

今天是中秋节，是我们家人团圆的好日子。我早早的起来，看见绿豆长出来了一个短短的芽杆，好可爱。它到底能长多长？我好期待。

10月6日星期五 晴

今天，我看到了绿豆芽变成了一只“长颈鹿”一样，爸爸说这些绿豆已经长成了豆芽，原来豆芽又长又好看。绿豆长出了长长的杆，底下长出细细的根须，头上长出了两片绿的叶子，爸爸说如果把它埋在土里，它就能长成绿绿的植物，最后还能结出小绿豆呢。

（作者：邓子牛）

9月30日 星期六 晴

泡豆

今天，老师要求我们观察绿豆生长的过程，并写下来。晚上，我找了一个透明的盒子，把绿豆放进盒子里，然后，我倒了一些水，正好没过绿豆。

我多么想，让绿豆一下子长出翠绿的叶子。

这些绿豆明天会给我带来什么样的惊喜呢？

10月1日 星期天 晴

发芽

早上，我好奇地跑到窗台上，看看那些可爱的绿豆。

通过仔细观察，我发现水变浅了，那一定是绿豆吸收了。绿豆还变大了，那一定是绿豆喝了水后肚子涨大了。还发现绿豆裂开了，还长出了白白的嫩芽，像一条白白的胡子。我小心的用手戳了戳，发现那白白的芽是脆脆的。

我觉得很有意思！

10月2日 星期一 阴

脱皮

中午，我跑到窗台，看那些已经发了芽的小绿豆。他们的芽长长了，大约有一厘米了。有的绿豆还把它那犹如绿色衣服的皮脱了下来。

太有意思了！

10月3日 星期二 阴

入土

晚上，我走了窗台上，发现许多绿豆芽的另一端长出了碧绿的叶子，好像了把绿色的剪刀。

我看完这些绿豆芽，就找来一盆土，在土里戳了几个小坑，然后将绿豆芽轻轻地放进小坑里，再用土小心的埋好，还浇了点水。

绿豆就这样入土了。

有一个小姑娘，穿着绿衣裳，拉紧了拉链——绿豆。绿豆的“肚子”上有一条白色的竖线。今天晚上，我把硬硬的绿豆放进一个装了水的大碗里浸泡着，准备等它们被水泡胀时再放到透气的盆子里去发豆芽。

201x年8月28日  星期天

过了一个晚上，我发现绿豆长胖了，它们撑破了“绿衣裳”，露出了白白的“小肚皮”，水面上还浮着些小泡泡。少数几个性子急的绿豆已经露了短短的白根，就像个小小的顿号。

我和妈妈找来一个带小孔的塑料篓，把浸湿的纱布铺在塑料篓底上，再把绿豆平铺在纱布上，最后把纱布盖上绿豆，把塑料篓放到黑暗处。我问妈妈：为什么要用带孔的塑料篓和透气的纱布啊？妈妈说：这样子能让绿豆吸收到足够的空气和水份，同时让水蒸发得快些。

晚上，我又去观察绿豆。这些调皮的小绿豆们，一个个争先恐后地露出了一根根白色的根，就像一只只高高举起的小手，争着向我问好呢！这些调皮的小绿豆们，直叫“热死了！热死了！”，有的着急地把绿色的衣裳全给甩了，有的只把衣裳脱掉一半，有些害羞的把绿衣裳还全穿在身上呢。

201x年8月29日    星期一

早上起床，我迫不及待就去观察这些小绿豆，急着想知道经过了一晚，它们又长成什么样了。我看到，它们的“小手”长得更长更粗了，就像伸出了又长又白的手臂在向我招手，跟我说：“谢谢你这三天来对我们的经心照料。”有些绿豆没处伸“手”，急得把“手”伸出塑料篓底来跟我打招呼致谢呢。有些味口好营养好的绿豆，在两个豆瓣间长出了两片黄绿色的“小嘴”，对着我不停地叽叽喳喳地唱着赞歌。有些不好意思开口的，急得脸都涨成粉紫色了。妈妈说可以把盖着的纱布拿掉让绿豆放在光明处吸收阳光的滋润了。

201x年8月30日   星期二

今天，我的绿豆又有了很大的变化。它们又高了，足足有3-6厘米高了。它们不再静静地躺在塑料篓里，而是精神抖擞直挺挺地站着，就像伸着又白又长的“脖子”，张着两片又长又尖的“嘴巴”的天鹅一样。豆瓣间的“嘴巴”已经变成绿色了，又白又长的“脖子”后面还长出了几根细细的顺根。

201x年8月31日       星期三

今天晚上，我发现这些小豆芽们窜得很高了，差不多有十来厘米了，远远望去，就像一盆绿草摆在桌子上，漂亮极了。小豆芽们的绿“嘴巴”都张得开开的，有的低着头，有的伸得长长的脖子，就像一个个馋嘴的孩子正张着大嘴巴向我讨东西吃。他们的根变得细细长长的，颜色也变成淡绿色了。豆瓣挂在中间，变成干巴巴的，有些快要萎缩了。

妈妈说明天我们就可以吃豆芽菜了。Yeah!

20xx年X月X日 X天

老师布置了一项特殊的作业—泡豆芽，并让我们准备写观察日记。

第一天，我挑选了一大把完好饱满的豆子。豆子没泡的时候是黄黄的、圆圆的、小小的，像一个个小精灵。我把豆子浸泡在装满水的碗里。

一天后，我一起床就去看。豆子的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在碗里舒服地躺着。透明的衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们转移到滤勺里，盖上湿棉布。这块湿棉布要始终保持湿润，不然，会使豆子变绿影响豆芽的正常生长。

又过了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撑破了。豆子的一侧长出了小芽。像妞妞头上扎的羊角辫，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。

第四天，我一放学就去看。我亟不可待地掀开棉布，哇塞，豆芽又长长了。豆芽千姿百态，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的马尾辫，还有的绕着弯，像个小弹簧。

第五天，我再去看。长长的豆芽让我想起了幼儿园学的数字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀开棉布，用尺子量了量，豆芽已经有十公分长了。我泡的豆芽终于成熟了，它和菜市场卖的豆芽没什么两样。我感觉自己的这项作业完成得很棒!

通过这次泡豆芽，我发现：一粒小小的干黄豆，竟然有这么神奇而伟大的力量。它一直向前生长，最后终于变成了鲜嫩的豆芽。我不仅从黄豆身上学到了不怕困难、勇往直前的精神，还明白了只要努力就一定会获得成功的道理。

过了两三天，绿袍脱掉了，接下来又会发生什么变化呢？让我们一起去探索吧！

过了一天左右，小豆便开始逐渐地裂开，裂口越来越大。不用一两天，裂口里伸出了两片嫩绿的叶子，叶子一天又一天地变大，变绿。我看着每颗绿豆上的叶子，看着，看着，似乎每一片叶子上都有一个新的生命在颤动。

时间又慢慢地过去了，豆芽的最下面长出了棕色的根，根越来越长。有一天，我发现叶柄上有着许多细细的毛，并用手摸摸，粗粗的，痒痒的，真有趣！

接下来又会有什么样的发现呢？会不会长出许多小绿豆？小绿豆会不会像小灯笼一样？绿豆会不会长成一棵小树苗……面对这些有趣的问号，我一定要继续观察下去，找出答案。

通过这十多天的观察，我体会到了大自然的奇妙，领略了观察的乐趣。懂得了平平常常的事物，也有令人喜欢的地方。

今天张老师给每位同学发了几粒绿豆，让我们仔细观察绿豆是怎么发芽的？

下午放学回家，我迫不及待的拿出碗并放上水。绿豆身穿绿色衣服，肚子上有点黑，像是它的肚脐眼。这么小的绿豆，能变成绿豆芽吗？

第二天早上，我连忙去看我的小绿豆。发现已经有六颗绿豆宝宝长大了，绿色的衣服撑开了，露出白白的肚皮，可爱极了！

第三天回到家，发现绿豆变成白豆，肚脐眼出露出又短又小得“白胡子”。妈妈让我吧碗里的水倒点，再拿一块纱布该在绿豆芽上，说是可以帮助绿豆芽保持一定的水分和温度，我赶紧照妈妈说的去做。果然过了两天，我的绿豆宝宝长了2cm多，像是一个个小蝌蚪。

观察绿豆真是件有趣的事。

我种下了绿豆宝宝，我先在底下铺上一层纸巾，在倒上自来水纸巾变的很湿润，之后在放上几十颗绿豆。为了加快绿豆成长的快点，我想办法在上面铺了湿纸，我在此希望它能快快长大。

绿豆大部份都有一半的"身体”已经露在外边了，白白的，摸上去有许凹凸不平，每个绿豆都伸出了小小的尾巴只有1CM左右，每一个姿势都不同样，有的笔直笔直的跟旗杆一样，有的弯曲90度像大人们烫头发一样，我希望它们越长越大。

三天之间没有想到绿豆既然生长的那么快，我猜测可能是我见过植物中成长最快的植物吧！绿豆已经冒出了个长长的尾巴来。我拿来尺子量了量有2cm，上面还有一根一根凹凸的根茎来，有许多绿豆都已经脱皮了那绿豆都变成白白的了。茎是粗的根都是细的，我但愿绿豆宝宝能快乐的越长越高。

不出我的意料，绿豆的个头居然比之前长大了3倍有6cm左右，上面的已经长出了两片长长扁扁的新叶来，但新叶并没有长开来，而是羞愧的贴在一起，叶脉是乳白色，叶子摸上去十分的粗糙上面有一点点小小的细毛无色的，叶片有2cm宽有0.5cm非常的软。下面的根已经交错在一起了就好似一个复杂的蜘蛛网。

我相信绿豆开开心心快快乐乐的成长着！