观察豆芽生长记最新20篇

前几天，妈妈送给我一份特别的礼物—绿豆，妈妈叫我要把它养大，要让它变成绿豆芽。

首先，我捧起绿豆，睁着我雪亮的眼睛，仔细看它的模样。绿豆小小的，穿着一件绿衣裳，身上还有一条白线，就像系了一条白皮带，着可能是发芽的地方吧！接着，我把我的绿豆进在一个装有水的农夫山泉瓶盖里，水没过豆身。这是我想：小豆豆啊小豆豆，你一定要快快长大！

过了两三个小时，我从超市回来，发现小豆豆的“衣服”变了，变成皱的了，好像兼天气热了，要脱衣服似的；有的已经裂开了，一根细细的芽想从里面钻出来，真有意思！

第二天早晨，我早早地起了床，到阳台那儿看我的小豆豆。“咦，我豆子怎么变成白色的了？”我突然发现豆子旁有一层绿油油的皮。哦，原来绿豆也会像蚕宝宝一样会脱皮，脱完皮后才能正常发芽。瞧！这就是我今天的大发现，我希望过几天有更好的发现，可惜的是，我得回老家，绿豆这几天由我妈妈帮我看养！

过了两天，我回来了，看到小豆豆长出了一对翅膀—小小的，绿绿的，好可爱！茎是青绿色的，小豆豆长出胡须似的根，放在阳光下，还有一点亮亮的光……

我终于完成了我的目标，把它变成绿豆芽。

绿豆芽和黄豆芽一样，是绿豆、黄豆浸泡后的发物，这些长出来的绿豆嫩芽、黄豆嫩芽营养都很丰富。大家不妨来看看小编推送的绿豆芽观察日记7天，希望给大家带来帮助！

xx年9月26日

今天晚上，我将一把绿豆放进一个小碗里，再加了点水，刚好淹住绿豆，准备观查绿豆发芽。向碗里加水时，碗里搅起很大的波浪和漩涡，小绿豆像是在钱塘江大潮里冲浪一样上下翻滚。等水平静下来，绿豆在清水里一个个像翠绿的翡翠。我把碗放在窗台上，便开始做作业、看书。三个小时过去了。我想：“绿豆应该有变化了吧？”于是，我去查看，可是，绿豆仍那样安详地挤在一起躺在那儿，毫无一点变化，我急了，问妈妈：“妈妈，都三个小时了，怎么还不发芽呀？”妈妈笑着说：“傻孩子，豆芽不是一下就长出来的，生长要很长时间呢，你先睡觉吧，明天你起床时它就会有变化了。”

长大了

xx年9月27日

今天早上一起来，第一件事就是去看绿豆有没有变化。真的像妈妈说的那样，有变化了，他们一个个长大长胖了，跟黄豆一般大小了，胖乎乎、绿油油的，精神抖擞，像一个个威武的士兵在为我的窗台站岗放哨，我的碗被“绿豆战士”们防守得严严密密。

破壳了

xx年9月28日

今天中午放学回家，我放下书包一溜烟儿地奔向窗台。只见“绿豆士兵”的铠甲一个个都炸开了，露出了雪白的肚皮，从肚皮裂口处出现一个小尾巴，一毫米左右长。现在“绿豆士兵”变成了“，”，一个个像白乎乎的蝌蚪，只是这种“蝌蚪”我还是第一次见。

掉皮长尾巴了

xx年9月29日

早晨，我匆匆地跑到窗台，只见“绿豆士兵”把整套军装都脱下来了，而且白肚皮变成黄肚皮，缝也变大了，小尾巴长得有一厘米长了，在豆子上绕了半圈，接着向上长，现在怎么看怎么像音符。这些音符欢快地唱着一曲欢乐的“绿豆士兵胜利进行曲”。

尾巴长长了

xx年10月2日

今天，我看到绿豆尾巴长了约两厘米长了，白白的，从水中伸出它那白白的长尾巴，芽变黄了。它们个个像少女在表演水上芭蕾，灯光照在水面上，水面就一闪一闪，美丽无比。

芽炸开了

xx年10月4日

上午八点左右，我走近窗台，只见一个个黄色的小芽炸开了，出现了一条很大很大的缝隙，要是把豆芽倒着看是个“丫”字，横着看像个眼镜蛇，怎么看都像一个有趣的东西。现在这些豆芽和菜市场上卖得一模一样了，只是有点小。我仔细地端详了好久好久，心想：“这些豆子终于不负我望长成豆芽了。”

豆芽长眠了

xx年10月7日

今天，我还没到窗台前，就闻到一股臭味，像是什么东西发酵的味道。起先，我还以为是窗外飘进来的味道，可我一走到窗台，我大吃一惊，只见水面上飘满了白沫，在碗面上飞着许多小飞虫，有许多白灰色的枝杆伸出积满白沫的水面，就像雪地里的几株树杆，我断定，豆芽死了，它们不吭一声地离开了人世。我端起碗一看，绿豆的芽已变成了咖啡色，看来，现在已经无药可救了。

“绿豆芽，祝你们在天堂生活愉快！”

9月30日 星期六 晴

第一天泡种子

今天，我从厨房的柜子里找到了装绿豆的盒子，准备观察绿豆的发芽。

我先拿了一个一次性的杯子，装了半杯水，然后从装绿豆的盒子里抓出来一些绿豆，放到了杯子里。我再数了数，一共有32颗。我惊奇地发现，在水中的绿豆比在盒子里的绿豆大。它们平铺在杯底，像一颗颗绿色的珍珠。

我把它们放在了阳台上，等着它们静静地长大。

10月1日星期天 晴

第二天破壳了

今天早晨，我迫不及待地去看我的绿豆们。我又有了一个惊奇的发现，泡在水里的绿豆们发生了变化。有的喝足了水分，已经胖得撑破了绿衣裳，露出了白白嫩嫩的身体，有的撑破了一半，还有一些静静地躺在杯底。那些已经被撑破了的绿衣裳漂浮在白色的身体上。

原来，观察绿豆的发芽这么有趣！

10月2日 星期一 晴

第三天发芽了

今天晚上，我又去看我的绿豆宝宝们。它们已经全都脱掉了绿衣裳，我发现，居然有一些已经发芽了。有的长，有的短，有的粗，有的细。有的芽是竖着的，像小树苗一样，有些是横着的，有些是弯曲向上长的，像钩子一样，还有些是斜着长的。

它们争先恐后地往上冲，好像在比谁长得更快。

（ 一 ）

9月21日   星期三    天气晴

今天，王老师让我们种绿豆芽。

绿豆的身子圆溜溜地，就像一个小皮球。绿豆的身上有一个黑乎乎的小圆点，就像一条小虫子在绿豆芽的身上爬来爬去，那翠绿的绿豆在和伙伴们玩耍呢!

我看那个小家伙非常有趣，就把它种了起来：我先把纸巾放入杯子里，再把绿豆放在里面，然后给它加一点点水，最后慢慢地等待。

绿豆芽什么时候长大啊，我已经忍不住了！

（ 二 ）

9月22日   星期四     天气晴

第二天一早，我来到绿豆芽面前，哇！绿豆芽已经破皮子了。

绿豆芽破皮后是肉色的，绿豆芽要开始发芽了。过了几天之后，我来到绿豆芽面前，发现绿豆芽发芽了，也长高了。绿豆芽的叶子像一个小女孩的小辫子一样挂下来。

绿豆芽真可爱呀！

（ 三 ）

9月29日   星期四   天气:下雨

今天，我来到学校里看见别人的都长得很高，就我的长得不高，我真伤心。

绿豆芽最引人注意的是那两片叶子。绿豆芽的叶子又长又细，就像一只小白兔的耳朵。它翠绿翠绿的，长大约有3厘米，宽大约有1厘米。

微风吹来，那笔直笔直的茎摇摇摆摆，好像在向我们打招呼，又好像在跳舞，茎的中间有一个“小豆芽”，那个小豆芽就像一双小手在为自己鼓掌。小豆芽是由子叶得来的，茎的身上有许许多多的小细毛，它好像在挠痒痒。茎下面的就是根了，     就像爷爷的胡须。

这真是一株惹人喜爱的绿豆芽呀！

有一天下午，老师发给我们十颗绿豆，说要布置一项作业。老师这句话立刻让我们丈二和尚摸不着头脑，到底是一项怎样的作业呢？

啊哈！原来是观察绿 豆 发芽！我兴奋极了！放学后，我飞快地冲回家，精心挑选了几颗绿油油、亮晶晶的绿豆宝宝和一个瓶子。光滑圆润的绿豆，像一颗颗小珍珠，我等待着奇迹的发生。

第二天早上，我一睁眼就迫不及待地跑到绿豆旁边，哇塞，才短短几个小时，绿豆宝宝们已经“喝”足了水，脱去令人爱怜的绿衣裳，成了一个个“白胖子”，有的还长出了小尾巴，像一只只小小的白蝌蚪在愉快地嬉戏。

第三天，小豆豆们又有了新变化。呀！小芽发育得更长了，足足有两厘米呢。绿豆外壳裂得更大了，它们正朝我笑呢！我和爸爸一起去花坛里取了一些土，将它们种在土里。

接下来几天，阳光明媚，绿豆宝宝在这温和的阳光下快乐地生长，嫩芽变得又长又粗，有些豆芽像“9”，有些豆芽像“Y”，好看极了！看着生机勃勃的豆芽，我的心里有一种说不出的喜悦，这可能就是“一分耕耘，一分收获”的喜悦吧。

10月1日星期四晴

早上起床，我翻出一袋绿豆，抓起一把摊开手掌看了看。绿豆是深绿色的，椭圆形，长度和米粒差不多但又比米粒饱满点，我拿起一颗放进嘴里用牙齿咬了咬，呀好硬！

我把精心挑选过的绿豆放入一只透明碗中，用水反复冲洗几遍后重新倒入适量干净的水，放在窗台上，耐心地等待着它们的变化。

10月2日星期五晴

清晨，我睁开眼睛便迫不及待地跑去窗台边看绿豆。它们一个个都吸饱了水，圆鼓鼓的，横七竖八地躺在碗底休息。我用手轻轻地给他们翻了翻身，它们已经没有昨天那么硬实了。凑近一看，好些个贪吃的家伙已经撑破了绿衣裳露出了又圆又白的肚子。我略微有些兴奋，更加期待它们之后的变化了。

10月5日星期一晴

经过这么几天细心的照料，绿豆早已长出了茎，最长的足足有七八厘米。最顶端有两片尖尖的嫩叶，他们千姿百态：有的平展着，有的像把剪刀交错着，还有的像正在休息的蝴蝶。最底端是白色的根，他们错综复杂地交织在一起，远远看去就像一碗面条。

看着自己培育的绿豆发生一点儿一点儿地变化，我很有成就感。也是通过这次实践我才知道绿豆的生命力是如此旺盛，真是不能小瞧每一个小生命啊！

今天，老师要我们回家观察绿豆芽，然后，要我们写一写绿豆芽成长的过程。

回到家后，我问妈妈要了几颗绿豆，然后我用清水把绿豆清洗干净之后，我拿在手里看，绿豆圆圆的，穿着一件绿色的衣裳，瞧，它们正等着我帮它们脱绿衣裳呢！

我先把绿豆放在一个透明的玻璃碗里面，然后放入适当的水，用保鲜膜封住，最后用牙签弄几个小洞洞，帮它们呼吸新鲜空气。

第二天，我的绿豆宝宝发芽了，深绿色的“外衣”已经被它“脱掉”了，在它中间长出了一个尖尖的芽儿，既像绿豆那短短的头发，又像一只快要从蛋壳中爬出的小鸡，正把小嘴朝着天空呼吸呢！

时间很快就过去了，五天后的绿豆宝宝长叶子了，那之前嫩白色的细杆，现在变得更加圆润，更洁白。那还泡在水里的绿豆，已经完全裂开了，而且变得有些发暗。细细的嫩叶，真像一只漂亮的天鹅在湖边精神抖擞的走来走去，看着自己温柔的身体。

第六天，绿豆宝宝的叶子又长高了不少，好像长头发的少女。绿豆宝宝一晚上就长了一厘米左右呢！小嫩叶的颜色比昨天更深了，变成了深绿色，夏天和秋天的晚上是最佳时期，如果遇到零下或低温天气，则会停止生长。

豆芽长大的过程是多么奇妙啊！我觉得只要认真观察就会有许多新的发现。

11月27日（第一天）星期二晴

今天，老师留了个作业“观察日记”。需要准备一个能装水的盒子，然后把水倒进去，再把黄豆、绿豆和红豆等放进去，没有的可以不放。同学们都很喜欢这个作业。

我到家以后和妈妈找来绿豆、黑豆和黄豆放在一个容器里。过了三小时，我发现有的豆子变大了，这是怎么回事？水泡的豆子也会变大？我觉得很奇怪。

11月28日（第二天）星期三晴

经过一天的时间，我发现黄豆、黑豆和绿豆都变大了。妈妈给我指了指它们要发芽的地方，我发现它们要发芽的地方都白白的、鼓鼓的，我觉得真有趣！

11月29日（第三天）星期四晴

今天，我发现有些豆子的皮破了。说明它们要发芽了。我迫不及待的想看它们发出芽来，小芽好像也迫不及待的想伸出它的小脑袋，我真希望它们能早点实现梦想，它们要是实现了梦想，我也就实现梦想了。

11月30日（第四天）星期五晴

今天早上，我看见绿豆发出了小芽，我感到很高兴！

今天放学以后，我一进家门什么事也没干，就去看我的小豆芽，我发现黄豆和黑豆也发芽了，绿豆的芽变的更大了。我想：水泡的豆子怎么会发芽？我很好奇，在这种好奇的心情里，我同时又感到很兴奋，因为我的豆子发芽了！

12月1日（第五天）星期六晴

今天我发现我的小豆芽变的更大了。

我和妈妈就像对待婴儿一样照顾我的小豆芽。每天给她们换水，就像给婴儿洗澡，每天给她们盖上纱布，就像给婴儿盖上温暖的被子。我觉得它们在这种环境里生活，一定很快乐。

12月2日（第六天）星期日晴

今天上午，我盯着我的小豆芽看了好一会儿。看着它们长的那么好，我真高兴。我突然发现有的豆子并没有发芽，只是被水泡大了，其他的豆子却发芽了，怎么会这样？都是一样的豆子，怎么有的发芽有的不发芽呢？我觉得那些没有发芽的豆子很可怜，我多么希望它们都能发芽啊！

20xx年08月08日 星期一 天气：晴

叮咚……叮咚，一颗颗黄豆欢快的跳入冷水中，开始了它们的发芽生活。

黄豆刚“跳”入水中时皱巴巴的，像老奶奶脸上的皱纹。两三个小时以后，黄豆年轻了，晶莹透亮，像一颗颗金灿灿的珍珠一般。

黄豆经过一天一夜的“游泳”，它们膨胀了，腰部露出一丁点银色的芽苞，它们惊奇地望着大千世界。

当我高兴的时候，妈妈告诉我：“该给豆子换水了，每隔三、四个小时换一次水。”

在妈妈的指导下，我将浸湿的布片搭在豆子上，让布片受湿均匀。嘿！黄豆正贪婪的吸着甘露呢。

又过了几天，我细看此时的豆子，它已膨胀了两三倍。芽叶长高了，可有几粒豆子只胖而不发芽，这是怎么回事呢？

一天，我发现那只胖而不发芽的豆子从淡黄变成深黄，并逐渐变成褐色，当初明明是把烂豆、破豆拿出来了呀，怎么还是出现“奇迹”呢？

姐姐说：“那几颗豆子是用塑料袋装的，而其它的是用布袋装起来的，你想想看为什么吧！”

我想了好半天才知道，塑料袋密不透风，豆子在里面丧失了生命力。而布袋却通风，所以那豆子才发芽的。种豆子还可以学到知识呢！

过了一周，豆子长成了。立看，豆瓣犹如朵朵金花，金灿灿一片。顺看，犹如玉柱支金顶，美丽动人。

我看着自己的杰作，真舍不得取之食用。

这一周，老师给我们布置了一个非常有趣的作业，那就是观察绿豆的生长过程。

回到家，我就找来绿豆，捧了一点放在手心，小小的绿豆像一颗颗宝石，它的形状是椭圆形的，还有一个白色的“小嘴巴"呢，可这个时候我发愁了，怎样泡绿豆才能发芽呢？妈妈告诉我，让我自己想办法查资料，然后我就按资料上说的方法，先用温水泡半小时，再拿出来保持湿润，这样好了，我就等待着它们慢慢的长大。

第二天早上醒来，我第一件事就是看我的绿豆宝宝们，哇！绿豆宝宝竞然开始发芽了，只见它们脱去绿绿的衣裳，露出了一个白白的“肚皮”，还长出了一条尖尖的“尾巴"，每一个绿豆宝宝们的“尾巴"都不一样，有的是直直的，有的还是“S"形的，好像是在向我招手呢，绿豆宝宝们真是太可爱了。

又过了一天，咦，绿豆们的“尾巴"比昨天又长了些，芽儿弯弯的，感觉有点像大像的牙了，看着它们在长大，自己心里有说不完的开心。

绿豆宝宝们每一天都在长大，到了第五天，绿豆们的“大肚皮"里面长出了两片嫩绿嫩绿的时芽，我突然想起平时超市卖的绿豆芽和我泡的豆芽不一样呢？到现在我还没解开这个迷。这个时候，我要照顾好绿豆们，让它们继续长大，同时我也感受到爸爸妈妈照顾我们也不是很容易的事，所以我现在要加倍努力学习报答爸爸妈妈。

生绿豆芽（一）

今天，妈妈说要生绿豆芽，我就特别高兴，因为豆芽机非常好玩。

准备生豆芽了，我们先把绿豆和豆芽机全部仔细地洗了一遍，然后再把水倒进豆芽机的最底层，最后我们再把绿豆平整地铺在双层豆芽床上，让每颗绿豆都舒服的躺在它们的床上。现在准备工作一切就绪，就等着妈妈来帮我插电源了。电源插上了，现在就到了豆芽机工作的时候了。妈妈把旋钮选到普通模式上，豆芽机里的旋转喷头就开始给绿豆市民们降雨了。绿豆市民的雨神每次降雨的时长是半分钟，至于每次隔多长时间降雨，我们都不知道，只有豆芽机才知道，因为它是全智能的，它会根据绿豆们的湿度和温度自动降雨。

告诉你们一个小秘密：绿豆市民们最害怕见光了！所以呀，妈妈还给它们盖上了遮光布呢！

生绿豆芽（二）

第二天，绿豆市民们变胖了，原来的绿衣裳都被撑破了，它们一个个都长得白白胖胖的。我用手轻轻地触摸了一下它们新长出来的小尾巴，小尾巴差点断了。经过我的观察，发现绿豆市民们比原来胖了两倍多呢！它们一个个挤来挤去，有的还被挤到了外面，好像是它们都是这张床的霸主一样，谁都别想睡个安稳觉！幸亏被雨神发现了，雨神及时地给它们来了一场倾盆大雨，想让这些绿豆市民们分散开，谁都不挤谁。可是，雨神的老方法已经不管用了。唉，这对雨神来说可真是一件头疼的事呀！

生绿豆芽（三）

第三天，我格外高兴，你们猜为什么呢？因为今天我就可以吃到香喷喷的豆芽炒肉了！

今天我一放学回到家，就掀起豆芽机上的遮光布，哇！绿豆市民们最大的已经长到大约八厘米了！其中有四厘米是伸到豆芽床下的小细根。豆芽床上现在已经是拥挤不堪了！它们个个都吐着小舌头，都好像在对我喊着：闷死了，闷死了！终于可以透口气了！哦，我还要告诉你们一件事情，而且还是一件令人头疼的事情，你们猜怎么啦？其实呀就是绿豆市民们吵架了。瞧！一群豆芽异口同声地对另一个豆芽说：你为什么踩到我们的头上！那个豆芽说：喂！你们讲不讲道理呀！明明是你们把我挤到上面的嘛，我也没有办法呀！话音刚落，那边又吵成了一锅粥！！！你们说这件事烦不烦人呀！还有一件令人高兴的事要告诉你们呢！下面那一层豆芽也不甘示弱呢！上面的绿豆芽的根须全都伸到了下面了，它们也不在乎，下层的绿豆市民们就像一个个大力士，把上层的豆芽床整个给托举起来了，你们说它们厉不厉害呢？我都好佩服它们呀！嘿嘿嘿，幸好它们想吵也吵不成了，想闹也闹不成了，因为它们马上就要变成我的盘中菜了！哈哈哈……

生豆芽可真有意思！下次你们如果要生豆芽的话可一定要叫上我呦，我可是生豆芽的专家呢！

暑假到了，我准备到爷爷奶奶家去住几天。

来到爷爷奶奶的家我发现阳台上有一株翠绿翠绿色的植物，叶子之间有雪白色的花，我想进一步的观察它，于是我就走近它……

我发现这株植物的叶子和花之间有一些青色的小果子。它的外形好像小西红柿，可是这小果子是肚皮朝上的，挺可爱的。我心想这小果子这么可爱那它的味道一定也很好吃。于是我就摘下往嘴里送。我的妈呀!这个烂东西怎么这么辣呀!辣死我了!我拉的治咳嗽，我就像一只小狗一样，生这个舌头到处跑，喝了整整两瓶水才止住了辣。

我去问奶奶那个是什么，奶奶说是朝天椒。我就上网找找朝天椒的资料。

一看，哦!原来如此。朝天椒之所以叫朝天椒是因为它底朝上，越往上就越辣，先是又青又圆，慢慢变成红色，接着再变成辣椒的形状。

记得哦，朝天椒是很辣的!

第一天，我找来一个空瓶子，往里面装了一把绿豆，然后，装了半瓶水，就这样，我就把绿豆泡上了。我想，明天绿豆就该发芽了吧！怀着激动的心情，我睡觉去了。

第二天，放学回家，我迫不及待地跑去看绿豆，以为会长出满满一瓶的豆芽菜。可是等我走进厨房，拿起瓶子仔细观察，却发现一个都芽都没长出来，只是比昨天稍微大了一点。我失望极了。妈妈说：“没这么快的，再等等，做任何事都要有耐心。”我听了，点点头，期待绿豆快快发芽。

第三天，我不像前两天那样急了。我发现绿豆的外衣都撑破了，裂开了一条缝。我开心极了，心想：我的绿豆都终于发芽了。

第四天，我欣喜地发现：在昨天裂开的地方，长出了一根白色的线，每颗都有。我想：这肯定是绿豆的小芽！我问妈妈，得到了肯定的答案。我高兴地跳了起来，大叫着：“我的绿豆发芽了，我的绿豆发芽了！”

第五天，我发现那根白色的线长得更长了，更粗了。我想：这小白芽肯定会越长越大，到时候一定会长成一棵棵漂亮的豆芽菜，后来还会慢慢长成一棵棵又细又长的小豆苗。我把它们移植到土地里，到了秋天，一定会长成一大棵一大棵的，再结出许许多多的绿豆……

晚上，我梦见我种的绿豆，长出了一大把一大把的豆芽，我开开心心地笑了。

[三年级作文：观察绿豆芽

这次国庆长假，林老师给我们布置了一个作业——观察一种动物一种植物，把它的变化写下来，组成一篇习作。于是，我决定观察绿豆芽生长的过程。

我们开工了。先拿出一个干净的小盘子，再拿来一条一次性毛巾，把它叠好，平铺在小盘子上。接着，将水倒入盘中，要刚好漫过毛巾。

在买来的绿豆中挑选一把绿绿的、新鲜饱满、大小匀称的绿豆放在毛巾上，不要重叠起来。

第二天一早，我发现绿豆有点变胖了，绿油油的衣裳都被撑破了。瞧，绿豆的头上有一根白白的东西，就像是它的头发，那就是绿豆长出来的小芽，这小芽大约有1厘米。

这天下午，我发现绿豆宝宝们更胖了，在同一个盘子里，都快挤不下了，我就将计就计，把绿豆分两盘，这样它们就不会重叠起来了。

过了不久，我又发现绿豆们的皮已经完全退掉了，绿豆芽变长了，有1·5厘米了。

晚上，绿豆芽变为2·1厘米了，绿豆芽长得可真快呀！

第三天，绿豆们的宝贝头发好像是染了色，有点变红了，我就又拿了个盘子，把两边都分成三份。此时绿豆变成了2·5厘米长。

又过了一天，绿豆们都长处了两片约1厘米长的小叶子……

结论：绿豆芽的生长速度可真是“神速”啊！这次实验很成功。让我体会到了观察一个事物一定要细致、耐心，才能有收获！

10月26日星期四

老师为了培养我们的观察能力，布置了一项特殊的作业，让我们泡豆子。我回到家，看了看家里的豆子，有黄豆，绿豆，黑豆......我抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加了一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。两个小时以后，有一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折，像老太太的脸。真难看，这样豆子能长出芽吗？

我今天就观察到这里了，这黄豆真好玩，明天再介绍。

10月27日星期五

今天继续观察我的黄豆，发现有一些豆子膨胀了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子大，水上面的豆子比水下面的豆子小，干。看来豆子们在拼命的补充水分呢！

10月28日星期六

今天我再次观察我的豆芽，发现水下面的黄豆被水上面的黄豆压住了，没有新鲜的空气，所有没发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，所以有一些发芽了。那黄豆可爱极了：淡黄的芽从黄豆里探出头来，就像豆宝宝终于长牙齿了，芽有点弯，好可爱呀！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样挤压，要摊开，才能让它们长的均衡。于是我把黄豆从杯子里移

居到盆子里，把它们均匀的摊平。

我想明天会有更多的芽。

10月29日星期天

今天，果然有更多的黄豆发芽了，我看到相连的芽根部是淡绿的，芽尖部有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的。我发现豆芽越长越粗，有些豆宝宝就像把“衣服”脱了，透明的皮脱落下来，可能太热了吧！不过豆芽们，我已经不需要给你们降温了，妈妈说中午炒豆芽，我想一定很香。

星期五晚上，我特别兴奋，因为今天我要自己发豆芽啦！我们先泡好豆子，然后往盆里加了一些清水，最后在豆子上盖上一块毛巾就大功告成了。睡觉的时候，我兴奋地睡不着觉，脑子里冒出了一串又一串的问号：为什么豆子会发芽呢？为什么不往盆里放泥土呢？如果不放泥土，那豆芽的营养又是从哪里来的呢……想着想着，我就美美地睡着了。

星期六一大早，当我还在“会周公“的时候，妈妈把我叫起来，说：“快起来吧，看看你的豆子怎么样了？”我起床一看，泡在水里的绿豆芽丝毫没有任何变化。我失望地倒掉水，我想再往里面放些水，妈妈拦住我，说：“别忘里面放水，再放水，豆子就会腐烂的”。我不仅感叹道：“原来发豆芽也有那么多的知识呀！”中午给豆子“洗澡”的时候，我忽然发现有些豆子外壳中间裂开了一道缝，像一个光环套在上面。晚上给豆子“洗澡”的时候，我又惊奇地发现中午裂开的地方长出了一个个像针尖一样的小芽，我量了一下，“针尖”大约长1mm。我再次感叹道：“植物原来这么神奇呀！”

星期一早上（星期天忘记了），我发现今天的芽又长了许多，大约长1cm。吧晚上我给豆芽“洗澡”的时候，掀开毛巾一看，哇塞！满盆都是豆皮，像一颗颗小珍珠，十分美丽！

星期三中午，我发现豆芽中间长出了一片叶子。我说：“妈妈，快看，豆芽老了，都长胡子了”。于是，我辛辛苦苦发出来的豆芽就这样成了餐桌上的一盘菜，我说：“这真是一次有趣的观察！”

周末，黄老师给我们布置了一项特殊的作业——发豆芽，观察豆芽的生长情况。这天写完作业，我就和妈妈一起发豆芽。找来几个塑料杯，在杯底铺上一层纱布，把浸泡好的绿豆放进杯里。一切准备工作做完，就等着绿豆发芽啦！

第二天一早，我迫不及待跑到放绿豆的窗台前，发现绿豆都变成了小胖子。晚上再去看时，阳光下的绿豆露出了一点小芽：白白的、嫩嫩的。看到绿豆发芽，我高兴极了。

第三天，绿豆的小芽更长了，绿豆的外壳裂开了。冰箱里的绿豆还没有动静，没有浇水的和密封的也发芽了。

第四天，豆芽又长长长粗了，那粗壮的豆芽白白净净的，豆瓣中间还长出了两片嫩叶。只一天的时间就长出了嫩叶，可真了不起呀！

通过自己发豆芽，我知道了豆子发芽需要充足的阳光、空气、水、温度，缺一不可。看了豆芽生长的过程，我发现植物生长是多么奇妙的事啊！

第一天 泡种子

科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?

我带着问题开始做起了白日梦。

第二天 破壳了

经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。

第三天 发芽了

今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?

第四天 长高了

今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?

第五天 长得更高了

今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了好多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。其中最长的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽头上的两片“小肉”开始萎缩，出现了皱纹。可能要脱落了。我心想：豆芽的这种样子是不是很快就能开花结果了?

我再仔细观察，发现豆芽头本来低着头像个羞答答的小姑娘，现在高昂着头。头上的“小剪刀”变成了“大剪刀”，就像一个表示胜利的“V”字型。每根豆芽看起来就像伸出“V”字手型的凯旋归来的士兵。

今天，我还有个惊奇的发现。所有豆苗的茎的生长都一个共同的特点，绿色的茎上出现了淡淡的红色。长的高高的茎上半部分都会稍微向南弯曲。连最上面的那把小剪刀似得两片叶子也是朝向南方。我仔细观察我家阳台向南有太阳，我想：这可能是植物向阳性的原因造成的。

为了证明我的猜想，我把杯子来了个180度的转身。等待这些豆芽会不会自己重新弯向太阳。我耐心地等待着……

20xx年X月X日星期X晴

今天我一回家就跑去给我的绿豆“洗澡”。我拿开纸巾准备给绿豆“洗澡”的时候发现豆芽已经长高了。我赶紧用冷水洗了一下绿豆，就抱着三个杯子回到自己的小屋仔细观察了。

我对着灯光看着豆芽，昨天的小芽已经变得又粗又长，差不多有3厘米的长度了。这时豆芽已经完全把绿衣裳脱掉了，露出了又圆又白的身体，它的身体还会变色呢！从白色慢慢变成了黄色，最后又有一点淡紫色。

我发现绿豆白白的身体都裂开一条缝，缝的一头不知什么时候冒出了两片小小的绿叶，另一头长着白白长长的小芽，仔细一看，原来芽上长着无数根细小的毛，轻轻一吹那些毛就微微地舞动起来。

绿豆变化这么快，豆芽能长这么高，真是在我意料之外啊！

10月1日晴

我想种一些豆芽。于是，就拿了一些绿豆，放在矿泉水瓶盖子里，盛了一点点水，再在上面盖了一层湿纸巾，就开始期待着它们发芽。第二天，我打开湿纸巾一看，呀！豆儿好像水喝得饱饱的，有可能在睡大觉呢！那颜色也从深绿色变成了淡绿色。我就对它们说：“豆儿，可别光顾着吃哦！要快快长大！”

10月2日雨

今天，我又打开湿纸巾一看，豆的中间裂开了些。妈妈说：“这个里面以后会抽出叶芽儿来，叶芽儿以后就在这两瓣豆的中间。”我挺好奇，就从里面拿了一颗，从中间掰开，里面果然藏着一颗小小的芽儿。

10月3日雨

今天，我再次迫不及待地跑向我的小豆豆。我打开纸巾一看，我激动极了！原来，这些小豆豆的两瓣豆的中间，抽出了一根芽儿，这芽儿一直伸到豆豆的头上。它们的绿衣服——豆的皮也脱了一半儿。我仔细瞧瞧，里面只有一颗豆儿没发芽了。有的芽儿在豆的头顶上盘起来，像小猪的尾巴；有的芽儿直直的，好像一根根长矛；有的芽儿很短很短，好像小鸡的嘴巴……真有趣呀！

10月4日晴

今天下午四点半，我又跑向我心爱的小豆豆。你瞧！这颗芽儿长得多高！而且直直的，我用尺子一量，有一厘米呢！我给这颗芽儿上画了一个红点，算是表扬；再给一颗最短的芽儿画上一个蓝点，算是鼓励。这颗豆芽以后如果努力些，一定能赶上其他豆芽的。

10月5日晴

今天，我看了看我的小豆豆，发现豆的变化很少。不过，我发现，很多豆豆的芽儿长长了，你们看！那一根根举着的长矛，有可能要去打仗了！

10月6日晴

今天，我又怀着激动的心情去看我的豆芽儿。这些豆芽儿又长长了，最长的有1。5厘米，连最短的也长成8毫米了。我问妈妈：“为什么我们平时吃的豆芽都那么长呢？”妈妈说：“那是因为他们不是直接就这样泡的，是经过加温、加营养泡的。”我终于解开了心中的疑团。

10月7日晴

今天，我又去看豆芽，发现有很多颗芽被虫子吃得只剩一丁点儿了。不过，有一颗芽儿没有被吃掉，仍然在坚强地生长着。看着看着，我仿佛听到了它们每天“唰唰”向上生长的声音。

今天老师叫我们回去泡绿豆，并观察它们的生长变化。我可好奇了，一回到家，就迫不及待地选了几颗颗粒饱满的绿豆，轻轻地放进盛有半杯水的瓶子里。静静地期待着，这些小家伙将会给我带来什么样的惊喜呢?

第二天，我早早地起床了，去看我的绿豆宝宝们，发现它们长大了，变成了一个个胖娃娃。第三天，我又去观察，惊奇地发现绿豆宝宝们又长大了。瞧!它们有的还脱皮了呢，好像要挣脱这厚厚的外套似的;有的像戴着头盔的勇士;还有的像是长出了一条小尾巴，真可爱。到了第四天，我发现它们已经长出了细细的嫩芽，我高兴得跳了起来，大声说：“发芽啦，发芽啦!真的好神奇呀!”第五天，芽儿长长了，它们千姿百态，长短不一。我走进一看，它们有的站得笔直，像个战士;有的弯着腰，像在和我打招呼呢!还有的呈螺旋状，像女孩的卷发，可美了!

通过这次小实验，我明白了：只要善于观察就会有新发现。