观察豆芽生长记（优秀20篇）

绿豆芽和黄豆芽一样，是绿豆、黄豆浸泡后的发物，这些长出来的绿豆嫩芽、黄豆嫩芽营养都很丰富。大家不妨来看看小编推送的绿豆芽观察日记7天，希望给大家带来帮助！

xx年9月26日

今天晚上，我将一把绿豆放进一个小碗里，再加了点水，刚好淹住绿豆，准备观查绿豆发芽。向碗里加水时，碗里搅起很大的波浪和漩涡，小绿豆像是在钱塘江大潮里冲浪一样上下翻滚。等水平静下来，绿豆在清水里一个个像翠绿的翡翠。我把碗放在窗台上，便开始做作业、看书。三个小时过去了。我想：“绿豆应该有变化了吧？”于是，我去查看，可是，绿豆仍那样安详地挤在一起躺在那儿，毫无一点变化，我急了，问妈妈：“妈妈，都三个小时了，怎么还不发芽呀？”妈妈笑着说：“傻孩子，豆芽不是一下就长出来的，生长要很长时间呢，你先睡觉吧，明天你起床时它就会有变化了。”

长大了

xx年9月27日

今天早上一起来，第一件事就是去看绿豆有没有变化。真的像妈妈说的那样，有变化了，他们一个个长大长胖了，跟黄豆一般大小了，胖乎乎、绿油油的，精神抖擞，像一个个威武的士兵在为我的窗台站岗放哨，我的碗被“绿豆战士”们防守得严严密密。

破壳了

xx年9月28日

今天中午放学回家，我放下书包一溜烟儿地奔向窗台。只见“绿豆士兵”的铠甲一个个都炸开了，露出了雪白的肚皮，从肚皮裂口处出现一个小尾巴，一毫米左右长。现在“绿豆士兵”变成了“，”，一个个像白乎乎的蝌蚪，只是这种“蝌蚪”我还是第一次见。

掉皮长尾巴了

xx年9月29日

早晨，我匆匆地跑到窗台，只见“绿豆士兵”把整套军装都脱下来了，而且白肚皮变成黄肚皮，缝也变大了，小尾巴长得有一厘米长了，在豆子上绕了半圈，接着向上长，现在怎么看怎么像音符。这些音符欢快地唱着一曲欢乐的“绿豆士兵胜利进行曲”。

尾巴长长了

xx年10月2日

今天，我看到绿豆尾巴长了约两厘米长了，白白的，从水中伸出它那白白的长尾巴，芽变黄了。它们个个像少女在表演水上芭蕾，灯光照在水面上，水面就一闪一闪，美丽无比。

芽炸开了

xx年10月4日

上午八点左右，我走近窗台，只见一个个黄色的小芽炸开了，出现了一条很大很大的缝隙，要是把豆芽倒着看是个“丫”字，横着看像个眼镜蛇，怎么看都像一个有趣的东西。现在这些豆芽和菜市场上卖得一模一样了，只是有点小。我仔细地端详了好久好久，心想：“这些豆子终于不负我望长成豆芽了。”

豆芽长眠了

xx年10月7日

今天，我还没到窗台前，就闻到一股臭味，像是什么东西发酵的味道。起先，我还以为是窗外飘进来的味道，可我一走到窗台，我大吃一惊，只见水面上飘满了白沫，在碗面上飞着许多小飞虫，有许多白灰色的枝杆伸出积满白沫的水面，就像雪地里的几株树杆，我断定，豆芽死了，它们不吭一声地离开了人世。我端起碗一看，绿豆的芽已变成了咖啡色，看来，现在已经无药可救了。

“绿豆芽，祝你们在天堂生活愉快！”

9月19日

上语文课时，老师给我们每个人都发了绿豆。我看了看，有些绿豆已经把紧身衣脱了下来，露出白白的肚皮，很可爱；有的还没有脱掉衣服，我想它们是不是怕冷呀！

它们都有小头发了，那就是豆芽，豆芽长在绿豆的头部，有些发黄，长度还不到一厘米，底部粗，上面是细细的、尖尖的。

希望它们快快长大，好让我吃。

9月21日

豆芽拿回来的第二天，我发现豆子比昨天胖了点，是不是喝水喝多了？我仔细看了看，很多已经把紧身衣脱掉了，露出了白白的肚皮，还有一些脱掉了一半，它们是不是害羞呀？不敢露出白白的肚皮。

我发现豆芽的长长了很多，有的是弯曲的，尖儿变黄了，细细的，快要长到两厘米了。

希望你们快快长大哇！

9月22日

豆芽拿回来的第三天，我发现豆子和昨天相比没有多大变化，还有部分没有脱掉紧身衣，怎么没有变化呢？是不是我养失败了？

有的豆芽头发已经超过两厘米了，但是颜色越来越黄，好像要枯萎了。同学们，你们的豆芽怎么样了？我好着急呀，是不是我养的有问题？大家快来帮帮我吧。

第一天

星期五下午放学，老师给我们布置了一项有趣的作业，“发绿豆芽”，回到家，我就和奶奶迫不及待的到店里买来了一些绿豆，奶奶在一边指导我怎么去发绿豆芽，我先拿来一个透明的玻璃杯子，然后抓了一小把硬邦邦的绿豆放进杯子中，最后再添进一些温水淹没绿豆，把它放在桌子上我就开始观察了。过了一小会儿，我静静地观察，发现绿豆没什么变化，晚上，我发现绿豆经过几个小时的浸泡，变得胀胀的了，不知道明天绿豆会长成什么样子呢?

第二天

早上，我一起床，急忙去看绿豆。发现绿豆都变大很多，大概都喝足了水，有大约4毫米到6毫米大小了。把漂亮的绿色衣服都从中间胀破了，露出一截白色的肚皮，感觉它们好像在一起欢快地跳肚皮舞。仔细再看，有几颗绿豆头上露出了一点儿白色的小牙儿。

晚上，所有绿豆的身体又大许多，有9毫米大小，小芽也长很多，长的有1厘米，短的有4毫米。

我用一块湿布盖在绿豆上期待明天的变化.....

第三天

三天里，我每天坚持给绿豆换水，今天，我的绿豆终于脱胎换骨，长出了新的样貌----豆芽儿。

一篮子豆芽蓬蓬松松，看得我心里美滋滋的，一种成就感油然而生，这是我劳动的成果。

我开心地拿起一根豆芽儿仔细观察，并且用尺子量了量，比以前的长了好几倍，足足有8厘米长。

从侧面看它就像一条小蛇，嘴巴里还吐出两片嫩绿的叶子，身体弯弯曲曲，白白胖胖，尾部细细的，绒绒的，看上去有趣极了!

我问爸爸“可以吃了吗?”爸爸说“可以吃了，再不吃就老了。”

哈哈，明天我就让妈妈给我炒了吃!

老师布置了一篇观察日记，我和妈妈商量看看观察什么好呢?我妈妈说观察绿豆芽的生长，正好家里有材料，我爽快地答应了!

说干就干，我妈妈给我找来一些新鲜的绿豆和一个戴盖的玻璃杯，然后把开水冷到20度左右，再倒入玻璃杯中，再用水将绿豆清水洗干净后，也倒入玻璃杯中，盖上盖子泡上一夜，然后将玻璃杯的水倒掉，把绿豆均匀的铺平，盖上盖子。

第二天早上，一起床我便迫不及待地将盖子打开。看见绿豆涨大了一倍，有的绿豆皮被涨破了，露出了白色豆瓣。一夜之间竟如此大的变化，我对绿豆的生长充满了期待。

第三天我发现它的外衣全部脱落了，找出一个竹签大小的白色嫩芽，于是我又给绿豆洒了点水。

第四天了，我又打开盖子，发现豆芽居然长了约三四厘米的芽，芽儿一根根朝上生长，豆芽的根朝下生长。豆芽一天天在长高，头上长着两片嫩叶，白白胖胖的身子努力地向上生长，一片生机勃勃的景象。我看着它们高兴极了，这是我和妈妈的劳动结果。我想什么时候它们能成为我的盘中餐呢?

通过观察绿豆的生长，让我认识到：“其实我们成长和学习也跟豆芽的生长一样，需要努力和坚持。”

10月30日星期三天气晴

听说绿豆可以发豆芽，我决定做个试验。

第一天，我把放在水里泡了一个晚上的绿豆拿出来;我发现它未放进水里泡时，它是硬的，现在是软的。接着我找来一个有洞的菜盆，

放上一层纱布，把绿豆倒进去;最后在绿豆上放一条毛巾，浇点水。我把它放到一个盆子上。

第二天，我观察绿豆，发现绿豆长出了许多“小手”。中午，我发现绿豆的“小手”越长越多、越长越长了。我觉得绿豆真有趣!

第三天，我发现豆芽向下长了，这是为什么呢?我想来想去都想不明白。突然我恍然大悟，是因为毛巾太重了。我把毛巾换成纸巾，希望豆芽不再向下长，而是往上长。

第四天，我的豆芽果然向上长了，我发现豆芽都长得很高，部分豆芽都脱下了绿色的衣服，有的还长出了两片小叶子呢!真可爱的豆芽啊!种豆芽真有趣，我多喜欢豆芽。

11月17日星期一天气晴

今天，老师给我们布置了一项特殊的作业——-观察绿豆芽的生长过程。我一放学回家，就兴奋找来一个塑料杯，找来一些细沙铺在杯底，加了一点水刚好漫过沙面。接着放了几颗绿豆到杯子里（听老师说这样有助于绿豆的生长），然后把它们放在一个阴暗的地方。好了，一切准备工作都做完了。真盼望着绿豆快点发芽！我耐心地等待着……

11月18日星期二天气晴

第二天中午放学回家，我迫不及待冲到放绿豆的地方，看看这些心爱的小豆豆们。我小心翼翼地把塑料杯拿起来看，有了惊奇的发现：绿豆已经“喝足”了水，一个个变成了“绿小胖子”，外皮也长出了皱纹，像老奶奶的皮肤一样。

晚上放学回家，我又有了新发现：有的绿豆外壳裂开了，中间露出一点小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像弯弯的月牙。有的绿豆外壳只裂开了一条缝，露出一点白色的小芽。看着这些变化，我心里乐开了花。原来观察生活中的植物是这么的有趣！

年11月19日星期三天气晴

第三天，小豆豆们又有了新变化。呀！今天的小芽更长了，足足有两厘米呢。绿豆外壳裂的更大了，她正朝我笑呢！我还发现：肉身中间露出了一条缝，小芽就是从这里冒出来。

接下来的几天，给小豆子们洗澡，换水，观察“尾巴”生长成了我的头等大事。现在有的小“尾巴”已经长到7、8厘米长了，豆芽也长粗了！那粗壮的豆芽白白净净、水灵灵的，似乎轻轻一碰就会流出水来。我拿起一根豆芽，把它竖起来看，好像一个阿拉伯数字“9”，又好像一个快乐的音符。

目睹了绿豆芽生长的全过程，我心里有说不出的高兴，从中学到实验以外的新知识，也体会了成长的快乐。

上个星期二，朱老师给我们布置了一项有意思的作业————观察绿豆是怎么发芽的，我们班上的同学听到了这个事都兴奋极了。

回到家里，我马上叫妈妈给我准备二十颗绿豆，还叫妈妈把它们纸杯里，用温水给它们“洗个澡”，以防它们“感冒”，再在纸杯的口蒙上一层保鲜膜，为了让它们透气，我在保鲜膜上扎了几个洞，这样它们就能“呼吸”了。

第二天早上，我打开保鲜膜发现绿豆长得“胖胖的”十分可爱，而且还把“衣服”给撑破了，有的长出了白白的芽。

经过72小时，神奇的事发生了，豆芽们已经长出来了，白白的，嫩嫩的，头上还顶着一顶小帽子，我量了量已经有2厘米高了，哈哈这些豆芽真可爱，我还给它们浇了点水，再给它们盖上“被子”，希望明天它们能带给我更多的惊喜。

第五天，我起了床就迫不及待地走向绿豆的“家园”——纸杯。

我看见纸杯里的豆芽已经大约有45厘米的高度了，“帽子”已经掉了，长出了两片嫩绿的叶子，看起来就像一片“小树林”。妈妈告诉我，再过两天就能迟到自己亲手种的豆芽了。

次种豆芽不仅培养了我们的观察能力，而且让我体会到了种豆芽的乐趣。

提起绿豆，想必大家都会觉得再熟悉不过了，可大家不一定都知道绿豆发芽长成豆芽的过程吧。今天我开始用水泡绿豆，观察他的发芽过程。

首先，我在厨房拿了一小袋绿豆并跟妈妈一起选了一些比较好的放在了盛有水的碗里刚放进去的豆子好像有些不愿意下水被漂了上来，瞧，这边三五成群，那边也三五成群的好像在说悄悄话似的，直到被我盖上了一小块布子它们才慢慢的沉在了碗底。

9月16日星期六小雨

今天，我早早起床去看了我泡的绿豆，只见它几乎没有丝毫变化，只不过豆子看起来泡大了一些，我心想：怎么回事？豆芽不应该是这个样子的啊！我急忙问妈妈怎么回事，妈妈告诉我说豆子到豆芽是需要一个时间过程的，期间还要每天换水，环境温度尽量接近温和，豆子不能暴晒在阳光下，基本上五到六天就能泡好了。我听了妈妈的话瞬间恍然大悟！生豆芽应该是一件循序渐进的过程不能急于求成，生豆芽如此，凡事都如此。

9月20日星期天晴

今天我又来看豆芽了，解开布子只见豆芽焕然一新，长出了一节小尾巴，如同水里的小蝌蚪，我高兴极了，其实那是豆芽长出了苗，最长的已经有七厘米左右了，最低的也有三厘米。只听见妈妈说：豆芽如果再不吃就坏了，要不今天炒豆芽。我兴奋的说：好呀！好呀！到了晚饭的时候，我吃得津津有味，因为这怎么说也是自己第一次生的豆芽。

这次泡豆芽让我很开心，让我懂得了凡事都应该循序渐进、坚持，同时也让我尝到劳动的乐趣。

10月22日星期二晴

今天，妈妈买回来一袋黄豆，准备发豆芽。她拿出一个小盆子，把黄豆倒进去，加入适量的水，小豆子们安安静静地躺在盆底，就像小石头一样坚硬。

10月23日星期三晴

今天放学回家，我迫不及待地去看小豆们怎么样了。经过了一天的浸泡，黄豆的个头比昨天变大了，变成了椭圆形，皮也变得皱皱的，就像姥姥的脸似的，布满皱纹。盆子里的水有点浑浊，也比昨天少了，妈妈嘱咐我给小豆们换一次水。

10月24日星期四晴

一睁眼，我就急忙去看我的小豆们有什么新变化。哇!黄豆比昨天更大了，表面的皱纹全不见了，摸上去也不那么硬了，就像一个胖娃娃的脸。有的黄豆的皮已经裂开了一条缝，露出了里面两片嫩黄的小芽，就像一个小娃娃正张着小嘴，冲着我们笑呢。盆子里的水比昨天少了一些，我加了点水，等待我的小豆们的变化。

10月25日星期五晴

终于到了周末了，我的小豆们怎么样了呢?呀!小豆们喝饱了水，睡够了觉，又变大了了，基本上都脱掉了皮，裂开了小嘴，冲着我笑，最开始发芽的几根都已经长到了5厘米高呢!我开心得手舞足蹈。妈妈说这个时候就不用那么多水泡着了，于是，我拿出一块毛巾，打湿了铺在小豆们的身上，继续等待它们的成长。

10月26日星期六晴

终于到了收获的时候了。做完了作业，我满怀期待地打开了盖在小豆们身上的湿毛巾，一根根黄豆芽呈现在我面前。豆芽们长得又高又壮，黄黄的叶子就像两个小巴掌，细细长长的茎，白白嫩嫩的，形态各不相同，有弯有直的，就像一位位美丽的姑娘在摆出优美的舞姿。看着这些生机勃勃的豆芽，我心里有一种说不出的喜悦，妈妈告诉我，这就是：“一分耕耘，一分收获!

9月24日 第三天

现在我每天起床的第一件事就是跑去看绿豆和黄豆。今天我看见绿豆又长了一点儿，已经大概有三厘米了。绿豆顶部长了一些细细的浅黄色的根，茎是白色有点透明的，上面顶着一点绿色的厚厚的象叶子一样的东西。我的绿豆好厉害啊，只给了一点水就可以长出来了。再看看我的黄豆，还是那个模样，又有点黑。我心里还是觉得很伤心，整天担心种得不成功。

晚上，绿豆又长高了一些。有些还长出绿色的小叶，叶尖顶着绿豆的外壳，那外壳已经快干枯了。

10月20日星期六

马老师给我们布置了一项观察日记，秋天正是收获的好季节。今天趁着这大好时光，我要用水泡一盘黄豆。等到他们发芽的时候，我要让爸爸妈妈品尝我亲手种的营养丰富、新鲜的豆芽菜。

我迫不及待地拿出一包黄豆，精挑细选出圆鼓鼓的、光滑的、身体健壮的小黄豆，把它们小翼翼地放进盛水的碗里。我的心中充满了期待，像一只小鹿欢蹦乱跳。眼前仿佛出现了那一丛嫩黄嫩黄的豆芽。

十分钟之后，光滑的黄豆换上了皱巴巴的衣服，像一位饱经风霜的老人脸上的皱纹。它的样子真像一个小橘瓣。

不知明天这群可爱的小黄豆会换上什么样的新装呢……

10月21日星期日

今天我又仔细观察我的“小宝贝”，它们已经饱胀成原来的两倍大了，像一颗颗金色的豌豆。发芽的地方也微微的鼓了起来，像婴儿刚刚拱出一点儿的小乳牙。摸上去软软的，滑滑的，非常湿润。

10月22日星期一

今天，我给小黄豆们换了个住处。把它们端到温暖的阳台上，又换上温水，蒙上一层浸湿的纱布。其中几颗调皮的小豆子，心急地探出了乳白色的小脑袋，好奇地打量着这个美丽世界。它们挨挨挤挤地在一起，懒洋洋地晒着太阳。我情不自禁地低下头，深深地吸一口气，啊！有一股淡淡的豆香，还有暖暖的太阳的味道。

10月23日星期二

今天我的小黄豆已经五天了。我每天都精心地照料它，为它换水，让它晒太阳。小宝贝也不辜负我的一片心意，它们那乳白色的嫩芽争先恐后地从两片半圆形的、厚厚的豆瓣儿里钻了出来。

根部泛着微微的嫩绿色，小芽弯弯曲曲的，大约有一厘米高，上面很尖，摸起来硬硬的。它们努力地生长着。看起来，像一只只金色的小蝌蚪。

刚才还有一段小插曲呢。我给豆豆换水的时候，突然闻到了一股奇怪的味道。是不是我的豆豆生病了？我忐忑不安地把妈妈叫来，我们俩仔细检查起来。左嗅嗅，右摸摸，没发现什么大问题。又拿起盖豆子的纱布闻了闻，原来是纱布上残留的餐洗净的味道。真是虚惊一场！

10月24日星期三晴天

早晨刚刚起床，我就怀着期盼的心情轻轻地揭开纱布，害怕打扰小豆豆的美梦。只见一颗心急而顽皮的小黄豆像一只可爱的小蜗牛，用它那软软的触角紧紧勾住纱布。它可能是急于想看到外面的世界吧。

其他黄豆有的懒洋洋的，才长出一丁点儿。有的豆芽已钻出了三厘米，正咧着嘴哈哈大笑呢！

如果像往年一样温度高的话，小豆芽们一定已长到五厘米了。小豆芽，可要加油，快快长大啊！

10月25日星期四晴天

今天，小豆芽已经生长一个星期了。它们的“身材”也达标了，已经钻出五厘米了。它们脱去了皱巴巴的外衣，像一朵含苞待放的花骨朵儿。在它们的“嘴巴”里我还发现了一个嫩黄、娇弱的小胚芽，它像一位可爱的小王子沉睡在黄绿相间的宫殿里。哦！原来这才是芽，被我们吃掉的应该叫“豆根菜才对呀！

我可不舍得把它们吃掉。因为我已经和它们有感情了。就像小王子和他的小花。我要把它们种在土里，到了秋天，我可能就会像农民伯伯一样，体会到丰收的喜悦啦！

第一天

星期五下午放学，老师给我们布置了一项有趣的作业，“种绿豆”，回到家，我就和奶奶迫不及待的到店里买来了一些绿豆，奶奶在一边指导我怎么去种绿豆，我先拿来一个透明的玻璃杯子，然后抓了一小把硬邦邦的绿豆放进杯子中，最后再添进一些温水淹没绿豆，把它放在桌子上我就开始观察了。过了一小会儿，我静静地观察，发现绿豆没什么变化，晚上，我发现绿豆经过几个小时的浸泡，变得胀胀的了，不知道明天绿豆会长成什么样子呢？

第二天

早上，我一起床，急忙去看绿豆。发现绿豆都变大很多，大概都喝足了水，有大约4毫米到6毫米大小了。把漂亮的绿色衣服都从中间胀破了，露出一截白色的肚皮，感觉它们好像在一起欢快地跳肚皮舞。仔细再看，有几颗绿豆头上露出了一点儿白色的小牙儿。

晚上，所有绿豆的身体又大许多，有9毫米大小，小芽也长很多，长的有1厘米，短的有4毫米。

我用一块湿布盖在绿豆上期待明天的变化。。。。。

第三天

三天里，我每天坚持给绿豆换水，今天，我的绿豆终于脱胎换骨，长出了新的样貌————豆芽儿。

一篮子豆芽蓬蓬松松，看得我心里美滋滋的，一种成就感油然而生，这是我劳动的成果。

我开心地拿起一根豆芽儿仔细观察，并且用尺子量了量，比以前的长了好几倍，足足有8厘米长。

从侧面看它就像一条小蛇，嘴巴里还吐出两片嫩绿的叶子，身体弯弯曲曲，白白胖胖，尾部细细的，绒绒的，看上去有趣极了！

我问爸爸“可以吃了吗？”爸爸说“可以吃了，再不吃就老了。”

哈哈，明天我就让妈妈给我炒了吃！

最近，老师给我们布置了作业挑选豆子。我一回家，就放下书包。一把拿起奶奶给我的绿豆放在一个盘子上，精心的挑选的豆子。绿豆有大有小，圆滚滚的，真可爱。一颗颗绿豆你挨着我，我靠着他；绿豆像石头那样硬。我把它们放在了阳台了。

喝足了水的豆子又有了新的变化，它们变大了。一颗大绿豆躺在盆子里；有的饱胀的马上要破裂似的，有的裂开了一条缝，还有的已经破裂了，而且还长出了白色的小豆芽，真像笑白了芽的胖娃娃。我做了一个梦，梦见我的栌斗长大了，还变的更胖更软了。

经过一个晚上，豆子的芽儿又长了。芽儿就像一个小孩子在脱衣服，正准备洗澡。还长出了白色的芽儿，那芽儿实在长的很小，可是以后就长大了。

豆芽长得越来越长，大概5到6厘米。就就像小蝌蚪的尾巴，你靠着我，我挨着你，又活泼又聪明，真可爱。

过了几天，大概有7到8厘米的长度。芽儿像铅笔一样高了。它的头顶变得黄了，头朝地能到是什么东西做得不对吗，可是他一副很失落的样子。

在观察了绿豆芽的生长过程中，我发现只要仔细观察就能发现许多植物的长大的样子和生长过程。

暑假到了，我准备到爷爷奶奶家去住几天。

来到爷爷奶奶的家我发现阳台上有一株翠绿翠绿色的植物，叶子之间有雪白色的花，我想进一步的观察它，于是我就走近它……

我发现这株植物的叶子和花之间有一些青色的小果子。它的外形好像小西红柿，可是这小果子是肚皮朝上的，挺可爱的。我心想这小果子这么可爱那它的味道一定也很好吃。于是我就摘下往嘴里送。我的妈呀!这个烂东西怎么这么辣呀!辣死我了!我拉的治咳嗽，我就像一只小狗一样，生这个舌头到处跑，喝了整整两瓶水才止住了辣。

我去问奶奶那个是什么，奶奶说是朝天椒。我就上网找找朝天椒的资料。

一看，哦!原来如此。朝天椒之所以叫朝天椒是因为它底朝上，越往上就越辣，先是又青又圆，慢慢变成红色，接着再变成辣椒的形状。

记得哦，朝天椒是很辣的!

8月5日 星期日 晴

今天，我在家里找到一大包绿豆，小小的一颗颗，长得好饱满。爸爸说用来发绿豆芽吃，又健康又环保。这时，爸爸拿来一个大大的圆锅放在阳台，在锅里铺了一层薄薄的蚊帐布，再放一些绿豆，然后倒了一碗水，刚好没过绿豆，然后盖上锅盖，让绿豆芽避光成长。我疑惑地问爸爸：“爸爸，这么少水，绿豆芽会长出来吗？”“一碗水刚好。”爸爸回答。阳台外面，灯光亮了，夜深了，我期待绿豆发芽的样子，想着想着睡着了。

8月6日 星期一 晴

今天，清晨的第一缕阳光像一张温暖的毯子，盖在身上，我舍不得起床。突然，我想起了绿豆芽，不知经过一个晚上，它们是什么样子的呢？我急忙跳起来跑到阳台，迫不及待地揭开了锅盖。哗……绿豆芽长出来了，露出了一粒粒椭圆形的包骨儿小点，淡绿淡黄的，从青衣绿皮破壳而出，着急地露出圆圆的小脸。它不再是一粒绿豆了，真希望它们快点茁壮成长，成为一条条真正的绿豆芽。

8月10日 星期五 晴

今天，小豆芽长高了，结实的附在布上，密密麻麻的，粗壮极了。有的七八厘米，是浅黄和浅绿色的，像一条小青蛇；头顶两边对开小叶花瓣状，像一把扇子。有的发育不良，才三四厘米，非常可爱。妈妈摘下所有的豆芽煮一锅瘦肉豆芽清汤，才煮熟我顾不了滚烫，夹起来急忙送进嘴里，哗……好清甜的绿豆芽呀，真美味！

通过这次观察绿豆发芽的生长过程，我发现了绿豆芽不畏困难破壳而出的勇往直前的精神真让我佩服。同时，自己发的豆芽更美味，更清甜，吃起来更开心。

10月1日 星期日 晴

豆芽是一种美味的食物，非常有营养。何老师给我们布置的假期作业就是种豆芽。

我把绿豆从柜子里拿出来，放进塑料盒子里，装了一些水，它们像一个个小小潜水员一样都沉到了水底。绿豆们咕咚咕咚喝着水，好像在说：“我要快快长大，长得很高很高!”

我非常喜欢我的小绿豆，我也希望我的小绿豆长得又粗又高，给妈妈做一顿美味的豆芽菜。

10月2日 星期一 阴

第二天起床后，我迫不及待地跑去看我的小绿豆。哇!我的小绿豆有的已经脱掉了绿衣裳，显露出了白白的身体和嫩绿的小手，它那嫩绿的小手臂好像在对我招手呢!它开心地对我说：“我来了!我要快快长大!”

我非常喜欢我的小豆芽，我也希望我的小豆芽快快长大，给爸爸做一顿美味的豆芽菜。

10月4日 星期三 雨

第四天我又来看我的小豆芽，它们长大了又给了我一个大大的惊喜。它们的杆子最长的有十多厘米，它的叶子至少有三厘米长，还有，它的根也有七八厘米。

我的小豆芽长大了，我和爸爸妈妈一起做了顿美味的豆芽菜，全都吃光了。我觉得我亲手种的豆芽菜非常好吃。

9月20日 星期日 晴

今天，老师给了我们一些绿豆，布置了一项有趣的作业——观察绿豆的生长过程。

放学回到家，我便迫不及待地找了一个透明杯，塞了七八张纸巾，再加入水后，我把事先浸泡好的豆子，一颗一颗地放进装有泥土的杯子。

9月23日 星期三 晴

今天早上起床，我便马上冲向阳台，看看我那些穿着绿色衣裳的“小可爱”有什么样的的变化呢!哇!我的小绿豆不见了?小芽们开始挣脱了绿衣裳的束缚，从绿豆妈妈的怀里钻出来了。我兴奋极了，因为我知道，豆子成活了。

9月25日 星期六 阴

今天晚上，我的豆芽大约有10厘米高了，最短的也有5厘米。柔嫩翠绿的茎倚靠在杯子边缘，头上顶着两片小嫩叶，茎上有些细细的小绒毛，在阳光的照耀下闪闪发光。看着这株小小绿豆芽，我的心里仿佛也长出了一棵爱心树。

这就是我观察一星期的绿豆成长过程，我感受到了一种成长的惊喜，也由衷地感叹：一粒种子也可以是一种积极向上、朝气蓬勃的生命力。

9月24日星期三晴

长叶篇

今天，我闲来无事来到三楼的阳台看看我的老朋友——茄子。呀，我种的茄子长出叶子啦！我惊喜地看着它新的模样，它可不是那种刚发芽的小小的嫩嫩的叶子哦，而是一片片大大的叶子，它的叶子呈椭圆形，青绿色，有我的手掌大呢！它那像铅笔一样粗的棕色的树干笔直地站立着，树枝也呈棕色，十分坚硬。一阵风吹来，茄子的叶子迎着风快乐地舞蹈，发出“沙沙”的响声，好像在说：“看，我的大叶子多好看呀！你喜欢吗？”我期待着它们开出鲜艳的花朵。

10月8日星期二晴

开花篇

过了差不多半个月左右，我种的茄子终于开花啦！开花，是一件多么美好的事呀！我等了半个月，盼星星盼月亮终于把它盼到了，这使我的心情一下子变得愉悦起来。茄子花是粉紫色的，散发出一股淡淡的清香，花较小，有一个硬币那么大，花瓣摸起来十分柔软，每一朵花都有八片椭圆形的花瓣组成。茄子花中间有两个黄色的花骨朵，看起来就像戴着帽子的小蘑菇。茄子花刚长出来的时候，先是只开了两三朵，有的半开半闭，有的含苞欲放；后来一下子长出了七八朵，露出了迷人的笑脸；再后来就东一朵西一朵地开起来了，让我怎么数也数不清。你看，它们有的仰着小脸，好像在争奇斗艳，互相媲美；有的好像在说着悄悄话，也摸不透他们在说什么。茄子每开出一朵花，我都兴奋不已，盼望着它们结出累累的果实，到时候我就能大饱口福啦！

茄子具有顽强的生命力，它们不需要你精心地照顾，只要有充足的阳光和水分，它们就能朝气蓬勃地生长！我期待着它们早日结出香甜的果实，未完待续哦！

（ 一 ）

9月21日   星期三    天气晴

今天，王老师让我们种绿豆芽。

绿豆的身子圆溜溜地，就像一个小皮球。绿豆的身上有一个黑乎乎的小圆点，就像一条小虫子在绿豆芽的身上爬来爬去，那翠绿的绿豆在和伙伴们玩耍呢!

我看那个小家伙非常有趣，就把它种了起来：我先把纸巾放入杯子里，再把绿豆放在里面，然后给它加一点点水，最后慢慢地等待。

绿豆芽什么时候长大啊，我已经忍不住了！

（ 二 ）

9月22日   星期四     天气晴

第二天一早，我来到绿豆芽面前，哇！绿豆芽已经破皮子了。

绿豆芽破皮后是肉色的，绿豆芽要开始发芽了。过了几天之后，我来到绿豆芽面前，发现绿豆芽发芽了，也长高了。绿豆芽的叶子像一个小女孩的小辫子一样挂下来。

绿豆芽真可爱呀！

（ 三 ）

9月29日   星期四   天气:下雨

今天，我来到学校里看见别人的都长得很高，就我的长得不高，我真伤心。

绿豆芽最引人注意的是那两片叶子。绿豆芽的叶子又长又细，就像一只小白兔的耳朵。它翠绿翠绿的，长大约有3厘米，宽大约有1厘米。

微风吹来，那笔直笔直的茎摇摇摆摆，好像在向我们打招呼，又好像在跳舞，茎的中间有一个“小豆芽”，那个小豆芽就像一双小手在为自己鼓掌。小豆芽是由子叶得来的，茎的身上有许许多多的小细毛，它好像在挠痒痒。茎下面的就是根了，     就像爷爷的胡须。

这真是一株惹人喜爱的绿豆芽呀！

昨天，老师给我们布置了一项作业，让我们回家写一篇豆芽生长日记。这不，妈妈今天刚好买回了一大袋绿豆。我赶紧拿来盒，装上水。抓了一把绿豆放进去。小绿豆们一个个你推我挤，追逐打闹的，还有一些沉到水底里游泳了呢！

第二天，我一起床，赶紧跑去看看我的小绿豆们。只见，它们那胖乎乎的身体都把绿油油的“衣服”撑破了，露出了白白嫩嫩的身子来。

过了几天，我又来看看我的小绿豆，突然我被震住了，原来，它们都长了一条长长的尾巴，一摇一摆的，真像一个个小蝌蚪，它们正在水里游泳、玩耍、打水仗呢。它们也好像一个个“奥运举重冠军”。

一星期后，我又来探望它们了。小绿豆的小尾巴不见了，只有一条条长长的尾巴在那里，有的弯弯曲曲的，像一条蛇；有的直直的，像一把锤子；还有的两个连在了一起，像是一对双胞胎兄弟……

又过了几天，豆芽完全长大了，它的头顶上长着两片叶子，有点像燕子的剪刀尾巴，还有点像钳子、像剪刀。

“处处留心皆学问”，通过这次种豆子的经历，我明白了：只要认真观察，善于总结，就会发现许多有趣的事。

国庆假期，老师交待我们写观察作文。放学回家，我迫不及待去找妈妈。

“我该观察什么呢？”

妈妈说：“我教你种绿豆吧，还可以做菜吃呢！”

我按照妈妈的方法马上干起来。先找到一个小可乐瓶子，上下切割后，利用瓶子的下半身，装了一些饱满的绿豆，再倒入刚好盖满绿豆的水，用一块小纱布盖在上面。一切准备就绪，就只等发芽了。

第二天，我早早起床就去看这些小家伙，发现有些的已经裂开了一条小缝隙，而且一夜之间，都变胖了，皮也皱皱的，可还没有发芽，我只能继续等待了。

第三天，我才睁眼就跑过去，揭开纱布一看，有些小家伙居然脱下了绿色的衣服，全身白胖胖的，中间的缝隙也比昨天大些了，就像露出来的白白的屁股，肉肉的。哈哈，可爱极了。而有些的缝隙中间已经长出了嫩芽，新的生命生长出来了。我给它换上新的水，期待它快快长大！

第四天、第五天，嫩芽一厘米、两厘米地长出来，每一天的变化都不一样。我高兴地告诉妈妈，我的豆芽种植成功了，过两天就可以炒一份自家的绿色蔬菜了。

通过这次种植豆芽，我发现只要坚持不懈，一定会有意想不到的收获。