介绍家乡美食的作文怎么写【通用20篇】

故乡靠海，盛产鱼虾。鲫鱼是最常见的海鲜。所以，鲫鱼很便宜，又很好吃，是道家常菜。

我最喜欢吃的是妈妈做的鲫鱼炖豆腐了。我们家有个习惯，每逢好日子，母亲就会整装待发，去菜市场买来鲫鱼和豆腐以及其他配料。买好菜，母亲总是要仔仔细细地把鱼洗净，刮去鳞片，再把豆腐切成丁。等到鲫鱼炖豆腐全部程序都完成了，大约需要半个小时。

午饭时间到了，全家人围坐在一起，吃着妈妈亲手制作的鲫鱼炖豆腐，个个喜笑颜开。我迫不及待地尝了一口鲫鱼肉，饱满的汤汁从牙缝中流出，给人一种回味无穷的感觉。汤汁虽然浑浊，但也有几分清澈，暗色的鲫鱼，米白色的豆腐，翠绿色的香菜，在碗中形成了鲜明的对比。闻一闻，一股鲫鱼汤独特的香味扑鼻而来。米白色的豆腐也有独特的味道，不甜也不咸，刚刚好，有一种清淡的滋味，又有一种浓郁的原味。喝一口汤汁，不甜不腻也不咸，一股香味在口齿间弥漫。

鲫鱼汤鲜美，但在苍南，我们有一种家乡独特的吃法。我们喜欢把鱼汤舀一勺浇在米饭上吃。再夹一块鱼肉，剃了大刺，蘸着鱼汤一口吃进去，再把小刺吐出来。而我喜欢把鲫鱼汤浇透米饭，拌在一起用勺子吃。对于每个人来说，都有不同的吃法，大人吃得老练，小孩吃得稚嫩。在家乡苍南，每个人都喜欢吃鱼。

我爱家乡，更爱家乡母亲做的鲫鱼炖豆腐！

我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。

在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。

我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。

在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺伤。虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会直接去了壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。

我的家乡还有一种美食，那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。

对我们家乡的美食，你感兴趣吗?如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧!我请你吃遍我们家乡的美食。

我家住在永进村，那是个河道纵横、山青水秀的小村子。在我家的东南方向有一座山叫“棋盘山”。那是一座很大的山，我们几乎爬不到它的顶。

春天，棋盘山上那枯萎的小草从地里悄悄地钻出来，嫩嫩的、绿绿的，满山坡都是，树枝上长出翠嫩的新芽，那醉人的绿，引来了从南方过完冬的候鸟。它们在树枝上“叽叽喳喳”地唱着动听的歌;小朋友们来到这儿，一边尽情地呼吸着新鲜空气，一边剪自己喜爱的野菜，采摘那开在山坡上的野花。

夏天，棋盘山上的树呀、翠竹呀，长得特别茂盛。把整个山遮得严严实实的。这时，你如果到山上去，就会感到山上到处装着空调，那一层层凉风，不知要比空调舒服多少倍呢!过路的人总要在这里歇歇脚，那风吹着树的“沙沙”好像在欢迎你的到来。

秋天，棋盘山上一片金黄，这是一个丰收的季节，山上的野柿子像红灯笼挂满枝头。各种叫不出名字的果实等着你去采摘。我们几个小朋友往往相约去那里采摘果子。这是的棋盘山到处是欢声笑语。

冬天，天空中飘下了一片片雪花，那洁白的雪花给山上的松树和柏树穿上了一件花衣服，看上去，别提有多美了!

我心情不好的时候，总喜欢往山上跑，看到山上那美丽的景色，我的一切烦恼都没了。

2042年的一个早晨，已是二十年后的我，刚从马鞍山机场下飞机，正在缓缓地向家走去。

这时，手机铃声响了，我拿出来一瞥，原来是一条问候短信：“中国移动欢迎您光临安徽省马鞍山市!”

来到自家小区门口，发现在我上大学走之后又新建了两个功能区：一个是文化区，一个是保健区。一打听才知道，文化区是为了那些热爱艺术的居民而建，往里一瞧好热闹，有些人在载歌载舞，有些人在吹拉弹唱，还有些人在挥毫泼墨……保健区是防止住户突发疾病，来不及去医院救治而准备的，平时居民们也可以来此健身。

回到家，在享受了一番来自父母的亲情后，我打开电脑上网冲浪。当我登陆上QQ，收到了QQ群里小学同学吴宇琦发给我的消息：下午两点，所有小学同学都在周锐家集中，订个大的生日蛋糕，为班主任江老师庆贺六十岁寿诞。

下午两点，所有同学都准时到场，周锐家布置得温馨而喜庆，一块十层的宝塔型蛋糕“屹立”在餐桌中间。这时，房门打开，江老师满面笑容，步履稳健地向大家走来，一边和我们握手，一边热情地询问我们的近况。看到久别的江老师，我们快乐地欢呼，笑声连绵不绝，掌声拍个不停，笑声回荡在我们的心中。江老师也被感动得泪如雨下，嘴里不停地念叨着：“好!好!感谢同学的盛情，祝你们都大展宏图、事业有成!”

庆祝结束后，我把当时拍下的照片存放进电脑里，做为最珍贵的回忆。

我的家乡在万荣县，我的家乡有许多的美丽的地方，有西滩、飞云楼、孤峰山等等，但我最喜欢的就是孤峰山了。

孤峰山和县城距离八公里，孤峰山春天小燕子和其它的候鸟都从南方赶来，为孤峰山增添了许多的生机。夏天太阳把大地晒得很热，但是孤峰山上却一点也不热，而且还非常凉快，就像是一个很大的空调在吹自己呢。秋天的孤峰山上果实累累，各种各样的水果，多得数不清，每一种水果都等着小朋友来摘它呢。冬天的时候山上飘着雪白雪白的雪花，雪花飘落在了松树上，绿色的松树，披上了雪白的色的衣裳，变成了白色的大海。

看，这就是我的家乡，这就是我家乡美丽的孤峰山。每次我心情不很好的时候，就跑到山上看一下下面，我的心情居然一下子就开心了，也高兴了。我真的是太喜欢孤峰山了。

我家乡的东湖是一幅美丽的画卷。它坐落在崇和门和长城之间，好似一颗璀璨的明珠在闪耀。

东湖美极了！湖水碧蓝碧蓝的，像童话世界里的海洋之星。阳光一照，湖面闪闪发亮，像是有人向湖里撒了一把碎金。湖里的小鱼可调皮了，它们成群结队，一会儿游出水面和人们打招呼，一会儿又游进湖里玩耍，身份有趣。这时，几艘古色古香的游船划过水面，留下了一道又一道涟漪，真美啊！东湖边的柳树并不高，但一棵棵的柳树婀娜多姿。狭长的柳叶就是柳树的秀发，柔柔地披了下来，就像一位美丽的绿发少女。柳树下，各种各样的花儿争奇斗艳，有的花儿红似火，有的白如雪，有的粉若霞……美丽的花儿引来了蝴蝶姐姐和蜜蜂弟弟，蝴蝶姐姐在花朵上欢快地翩翩起舞，蜜蜂弟弟提着小花篮“嗡嗡”地唱起了采蜜歌。

我穿过了拱桥，来到后东湖，这儿的假山千姿百态，你看，有的像摇摇摆摆的小企鹅；有的像捕鼠能手小花猫……

假山上的凉亭飞檐角、柱子上雕刻着精美的龙，有的前爪相互抵着，有的各自回首遥望……凉亭里可热闹了，有的人在拉二胡，有的人在唱京戏，还有的在下象棋……

东湖就是我们临海的后花园，我爱这美丽的东湖！

社会在不断的进步，科学技术在不断的提高，人们的生活越来越好，我们的家乡新密也越变越好。

未来新密的房屋是能变形的，能走路的，能飞行的，如果你想让它变成月亮的形状，它会随着房屋的转变，床也随着房屋变成了月亮形了，他的里面有一个高科学技术的电灯，他是不用你下床去关的，你只要说一个“开”或“关”它就能把灯开开，也能把灯光上。它的床边有一个星形的闹钟，他也像人一样，戴着帽子。你只要说出你几点起床，你按一下它的帽子就行了。他还能让你去你想去的地方，只要一秒钟他就到了。

未来新密的学校是一个珍珠形的，他不会破，在里面有许许多多的花、草、树、木，在中间又一座教学楼，在这种环境下，你能不认真学习吗？

未来新密的马路是一条就像北京一样的柏油马路，来来往往的车辆犹如闪光的银河，人们走在柏油马路上，是多么自豪、骄傲啊！

未来新密的车辆是能飞的，是能游泳的，是能攻打敌人的。未来新密的空气是清新甜润的，未来新密的湖水是像珍珠泉一样美丽的，清澈见底的。未来新密的商场是像高楼大厦一样壮观的，而且是全自动的。

我们未来的家乡不仅有很多好吃的小吃，而且山水秀丽，景色美好。小朋友们，有空来我们这儿做客，我一定带你游遍我们的家乡。

每到过年，都会有各种好吃的：饺子、汤圆、扣肉等等。在这么多的美食中，我最喜欢的是一种名叫春卷的食物。

春卷，又称春饼、薄饼，是汉族民间节日传统食品。今天，母亲就要教我做春卷了。

开始做春卷了。只见母亲拿出一个春卷皮，用筷子把拌好的肉馅裹到春卷皮上，再将春卷皮横着向内折一半，再将竖着的两边向内折一点，最后继续横着将剩余的部分折完，一个春卷就完成了。

我试了试，首先，把春卷皮裹上肉馅，这步挺顺利。接下来，开始折了，“我向内折一半，两边折一点，全部折完，完成了！”当我准备把新做好的春卷给母亲看时，突然，春卷皮破了，露出油光发亮的肉馅。母亲在这时发话了：“你这个馅放得太多了，少放一点。”我试了一下，果然，去掉二分之一的肉，春卷果然包好了。

包好春卷，该炸了。母亲放了一些油，等油热了就开始放春卷了。刚放上春卷就听到“噼里啪啦”的声响，像点烟花导火线的声音。不到一分钟，春卷上的白色就只剩下一点儿了，又等了一会儿，春卷就已经全黄了。正当我拿筷子准备去尝一个时，母亲制止了我，他告诉我：“现在春卷外面是黄的，但里面的馅还没熟，再等等。”又等了一会儿，香喷喷的春卷终于出锅啦。

刚出炉的春卷全身是金灿灿的，散发着扑鼻的香气，让人欲罢不能。咬一口，皮酥酥的，馅有着鲜的肉汁，真是太好吃了，我要大快朵颐啦！

我的家乡北滘，特产丰富，风景优美，是个人见人爱的好地方。大家一定知道在我们北滘有许多美丽的地方吧!像北滘公园就是一处美丽的景物。 在北滘公园有个湖，湖清澈见底，能清楚的看到两旁的景物的倒影。 清晨，太阳刚上山，天空上还有雾，岸边的柳树犹如刚睡醒的少女，亭亭玉立。湖水里的小鱼趁着起着大雾就争先恐后的跃出水面，湖面像仙境般楚楚动人。 中午，太阳在我的头顶上暴晒，湖中间的小岛倒映在湖上。大人在岸边的草地上的石头上聊天，小孩在草地上打滚、做游戏。还有少女在岸边翩翩起舞。 晚上，北滘公园就像不夜城，灯光闪闪，十分美丽。人们坐在船上，吃着零食真是人生的最大享受了。 北滘公园真美啊!我爱你北滘公园。

二十年前的深圳，是一片农家景象。那时，我十岁。二十年后的现在，我回到了故乡。一看，咦?密密麻麻的高粱变成了高耸入云的大厦。一眼无望绿油油的草地变成了一片片水泥路。这得从三十年前说起。

小时候，母亲常常跟我一起坐在椅子上，一遍又一遍地读着《唐诗三百首》。每当读到“独在异乡成异客，每逢佳节倍思亲。”“春草明年绿，王孙归不归。”“自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁”……之类的句子时，总会陷入沉思。母亲的家乡在汕头，虽然全家搬到深圳，但是乡情难却啊。现在想起我问母亲原因时，她总是说：“你还小，不懂。”现在历经周折，终于能回故乡，千思万绪涌上心头……

家中有许多盆景，我以前去玩耍，母亲也不甚在意。唯独那一盆仙人掌，家人碰也碰不得。有一次，我去玩，不小心打破了仙人掌花盆;母亲一向是慈祥的，但这一次，她沉着脸，闷闷不乐了好久。当时，我不明白，一盆仙人掌，有什么稀奇的?

后来，我们不得不离别了。那一天早上，母亲递给我一张雪白的布，上面绣着一盆血色的仙人掌。她说：“我一生对植物不感兴趣，唯独对这生命力很强的仙人掌情有独钟。因为仙人掌可以两三年不用浇水也不会干枯，放在干砂里不会枯萎。作为万物之灵的人类，也应拥有仙人掌的秉性才好。”

现在，我知道，这不只是盆栽，还是一位老人的一颗思乡的心。

我的故乡是临泽，它位于河西走廊中部，是一个极其美丽、繁华的小城。

春天，当第一抹春痕出现在大地上时，就意味着大地复苏，小城也迎来了她的春天。叽叽喳喳的小鸟们飞来飞去，好像在传播春天来到的消息。柳叶吐出绿芽，远远望去，仿佛是用蜡笔涂上淡淡的绿色，淡雅极了！小草变得更绿了，春风拂过，仿佛是滚滚的绿色波浪流向远方。城市更美了，人们个个穿的精神抖擞，容光焕发。看，位于小城中心的颐和绿苑风景美不胜收，既有流水潺潺的小河，又有逼真的假山，让人心旷神怡。音乐喷泉气势滂薄，水柱伴随着音乐舞动；苍天大树整齐的排列在小路旁，老人们在树荫下谈天、下棋；各色花坛弥漫着一阵又一阵的幽香，吸引了许多人观赏。

夏天，最美的要数天鹅湖了。漫步在园内：院内既具有优雅的东方建筑，又有庄严的西方建筑。坐在雅风亭中，看着美丽的天鹅拂过水面，蓝天白云倒映水中，真是一幅和谐美丽的大画卷，让人感到无比的舒适。这时最热闹的就属丹霞地貌了，重重叠叠的七彩山峦构成了它奇妙无比的景象。它有七彩峡、七彩塔、七彩屏、火海、七彩链、琉璃峰、七彩瑚、七彩城、七彩峰、七彩菇、大扇贝等11处奇观。它小有名气，迎来了许多游客观赏。

秋天，一片片金黄的树叶铺满了马路，仿佛是黄金铺的一般。这是我县已到了丰收季节，走进市场，琳琅满目的蔬果令人目不暇接，商贩的喊卖声此起彼伏，又为临泽增加了一处特殊景色。农民伯伯们在农田里收获着果实，个个喜笑颜开。如果这时你到临泽来，热情好客的家乡人一定会捧出又香又甜的特产——临泽小枣让你尝个够；国家aa级的旅游景区——双泉湖，也会以她的美丽来迎接你，落叶铺了小径，小径是那样的柔软，空气是那样的清新。优美的环境，齐全的设施，优良的服务，定会让你留恋忘返。

冬天，当皑皑的白雪笼罩了美丽的小城，洁白的雪花铺洒在小城的大地上， 我们在雪地上踩出的吱吱声，犹如一首首悦耳的小令，我们在雪上滑行，打雪仗，进行雪雕大赛，一个个惟妙惟肖的形象美化了冬季的小城，我们欢快的笑声感染了小城的每个角落。 数九寒天，被冰封的大沙河犹如一条玉带环绕在小城东南，好一幅“千里冰封，万里雪飘”的北国风光图。

我的故乡就是如此美丽、繁华，令人神往。

我的家乡就是那美丽的海上城市——舟山，它是由1300多个海岛组成的呢！它位于长江、钱塘江和甬江的出口总人口为103万。舟山本岛为全国第四大岛，面积为502平方公里，是舟山市人口的主要集聚地和政治、经济、文化中心呢！

我们的舟山群岛还有许许多多旅游胜地，有“海天佛国”普陀山、“睛沙列岛”嵊泗两大国家级风景名胜区和“东海蓬莱”岱山岛，“金庸笔下”桃花岛两上省级风景名胜区以及全国唯一的海岛历史文化名城——定海，还有碧海金沙——朱家尖，其中我最最喜欢的就是朱家尖。

朱家尖的南沙最为著名，一眼望去那一排沙滩在阳光的照耀下像金子一样闪闪发亮，人们在沙滩上堆沙雕。打沙仗。玩累啦就躺在沙滩上享受日光浴。碧蓝的大海上也有人在游泳，骑水上三轮车划橡皮艇。到了晚上，你可以去旁边的烧烤店和排挡吃个够，看着圆圆的月亮从海上升起，一家人团团圆圆地坐在一起吃饭。吃完饭你可以去看比赛的沙雕作品，然后去看沙雕雕出来的故事。再去一边的特产超市里买些东西，去宾馆里美美地睡一觉。

听了我的介绍，大家一定想要去我的家乡了吧！

从小我就特别喜欢吃虾，外婆很早就知道这一点。每当我回去时，外婆都会烧上一大碗干锅虾，哪一次都不例外。

每次回乡，我总是老远就嚷嚷：“外婆，有什么好吃的？我饿了！”外婆笑眯眯地看着我，一脸慈祥：“屋里有煲好的鸡汤，快吃吧，待会儿就给你做虾！”

说话间外婆搬张小凳子，坐在那古老的傍水庭院中。院墙深灰，爬满苔藓，河面水波荡漾，微风轻拂，夕阳给外婆佝偻的背影抹上一层金色。只见她熟练地操起菜刀，把虾背割开，去泥肠、洗净，一气呵成。我看着有些出神。外婆那一头银丝在风中摇曳，我这才意识到，外婆如这座庭院一样，老了！

“滋滋……”菜下锅了，油锅也奏起了欢快的乐曲。外婆此时佝偻的身影也随着“音乐”跳起了奇怪的舞蹈，时而快，时而慢，时而急，时而缓。厨房中，瓶瓶罐罐，油盐酱醋，她都摸得一清二楚，调料适量，不多不少。不一会，一阵诱人的香气扑鼻而来，原来外婆正在浇蚝油。我猛吸了一口：“啊，真香！外婆用的是独家秘方吧！”“哪有什么独家秘方，只是把家里酿的黄豆酱加了点进去，专门犒劳你的！”外婆笑道。那笑声，依然温暖，宽厚，却早已没有了往日的清脆响亮，她半眯着的双眼，此时已弯成了两道月牙儿，皱纹“亲密”地拥抱在一起，仿佛一朵在风中绽放的雏菊，透着无限的爱意，定格我的心里。

起锅了，红中带黄，黄中带白，白中带粉，土豆薄厚均匀，辣椒也被切成细细的丝。对虾的红，土豆的黄，菜椒的绿，洋葱的紫……霎时间，我垂涎三尺。吃一口，虾肉鲜嫩可口，香辣干爽。我忍不住大快朵颐，因为外婆在菜里加了一种特殊的作料——亲情，这碗虾变得愈加美味。

看着对面一脸微笑的外婆，我的视线模糊了。那虾可真香，一直香到我心里！

我的家乡在南京，那里十分美丽，有无数名胜古迹，有无数美丽的景观。但最令我如痴如醉的还要算是我们南京最让人垂涎三尺的小吃了。

南京的小吃数不胜数，多如繁星，如南京盐水鸭，鸭血粉丝汤，臭豆腐，小笼包……但其中我最喜欢吃臭豆腐，今天就由我来向大家介绍一下臭豆腐。

臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鲜嫩多汁，金灿灿，热滋滋，再浇上一些酱，那香味，那颜色，无不让人垂涎三尺，忍不住去买上一份，细细地品尝一下。

臭豆腐做起来很简单，只需要准备一块臭豆腐，一个锅，一锅油和一个漏勺。

首先我们应该把臭豆腐切成小块，把油烧开，然后把臭豆腐放入油锅中炸，大约5~10分钟以后，把臭豆腐捞出来，不一定要炸太长时间，但一定不能炸老了，也不能不炸熟，一定要炸的适中。最后把自己喜欢的酱浇上去，就开动吧！

朋友们，你们是否也被臭豆腐迷住了呢？赶快烧一份尝尝吧！

I am from Xian,the capital city of Shanxi province,which is considered as one of the cradles of Chinese civilization. The more than 1100 years history of thirteen feudal dynasties,from the Zhou Dynasty to the Tang Dynasty,leaves the city abundant historical and cultural heritages.When yo step out of Xian railway station,the world-renowned city wall,built in Ming dynasty,will come your view.Walking around this city,you can feel its profound history everywhere.

Qingqiang opera is quite popular in this area which is characterized by its straightforwardness and enthusiasm,so the people here are no exception.If you are in trouble,we will always come to help you as soon as possible.Besides good nature,we are strict with our work,persistently pursuing high quality.For example,the famous director,Zhang Yimou, attaches high importance to every detail of his works,including the theme,the actors and the frame.As a result,his works enjoy wide popularity and reputation.Growing up in such a beneficial environment ,gradually,I develop a spirit of integrity,diligence and earnestness.

Last but not least,we are extremely hospitable and so welcome to Xian.

我家乡在重庆，那里有许多美食，最好吃当然还是火锅。重庆城美食街，火锅店一家连着一家。重庆火锅，十里飘香。到了傍晚时分，这里就更加热闹了，火锅芳香引来了千万顾客。人来人往，川流不息。每家火锅店门口都站着热情迎宾，接待来自四面八方客人。

重庆火锅，色香味俱全，她美名传扬世界。到了重庆外地朋友，如果来到了这个辣椒世界，一定要去尝尝。不吃火锅，枉来重庆。

火锅种类繁多，形式灵活。你可以在锅里放毛肚、火腿肠、豆芽等不同食物。你也可以根据自己喜好选择红汤或者清汤。不管是寒冬腊月，还是酷暑天，几个朋友聚在一起，喝山城啤酒，尝重庆火锅，感受舒畅极了。

心动了吧，那你就赶快来吧！

我的家乡在内蒙古正蓝旗，我爱我的家乡，因为它风景优美，物产丰富.

我给大家先说一说我家乡优美的风景和古老的遗址吧！我的家乡每到春暖花开的时候，一望无际的大草原上就开满了五颜六色的野花，马儿在草原上奔驰，成群结队的小羊在悠闲的吃草~玩耍.

遗址有元上都遗址.元上都遗址城墙生长着一颗参天古榆，植物学家推测这棵古榆已有600年左右的树龄，堪称榆祖，每年这棵神树都吸引着当地牧民和游客来祭祀祈福.

近几年我的家乡又建设了上都发电厂和锡蓝铁路.上都发电厂位于上都镇南端，是国家规划的西电东送，北通的重点电源项目，也是北方电力第一家真洪北京的点对网电厂.

我再给大家介绍一下我们家乡的奶食远近闻名.真希望你能有机会来品尝我们家乡的奶食.

我爱我的家乡爱四季优美迷人的风景，更爱一望无际的大草原！

郑州有一种面食不得不说，它是来郑州必吃的特色美食，那就是烩面。郑州的大街小巷处处可见烩面的身影，它是郑州人的最爱。烩面香而不油，吃起来特别筋道，吃一口面、喝一口汤，唇齿间充满了羊肉的鲜美味道，真是令人“回味无穷”啊！点一道凉菜，吃一碗烩面，疲劳、压力就全部消失了，取而代之的是舒畅和放松。

这就是我的家乡——中华文明的发源之地，河南郑州。每当遇到烦心事时，我会去看看二七塔，听听塔顶钟表报时的声音或是在公园看看被围地里三层外三层的戏迷表演，或是来一碗热气腾腾的烩面，都会让我的烦恼一扫而光，使我浑身充满力量。

My hometown Nanchang City , capital of Jiangxi province, southeastern China. An old walled city on the right bank of the Gan River, it was founded in 201 BC. In AD 959 it became the capital of the Southern Tang dynasty. At the end of the Mongol period it was a battleground between the founder of the Ming dynasty and local warlords. In the early 16th century a rebellion was launched against the Ming regime. Nanchang suffered severely during the Taiping Rebellion (1850 – 64). In 1927 it was the site of revolutionary activities of the Chinese Communist Party. Since 1949 it has become industrialized; its products include textiles, milled rice, and automotive parts.

我的家乡在天水，那里四季分明、气候宜人，适合种很多蔬菜和水果。比如苹果、蜜桃、板栗、辣椒等。

天水最有名的水果要数花牛苹果了，它的样子又大又圆，圆得像皮球一样，味道又香又甜，非常有名。

春天，一朵朵白色的小花挂满了枝头，每朵小花好像都带着快乐的微笑，芬芳的香味还吸引来了许多蜜蜂和蝴蝶玩耍。

秋天，一个个红红的苹果挂在绿叶底下，就像一个个红灯笼。农民伯伯的脸上洋溢着开心和快乐。还有许多外地人专程到天水来买花牛苹果呢！

我爱天水，更爱天水的花牛苹果！

我家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好，而且美食更好，比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面……但我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种，先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条，再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗，将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油，油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开，再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全。小江河鱼肉质细腻，辣汁渗透，韧性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时，即兴赋：远来小江赏知音，旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好，一路春风香满唇。

怎么样？有兴趣么？有兴趣的读者可以去品尝品尝，它一定会令您不枉此行！