介绍家乡美食的作文怎么写【经典20篇】

说起我们蓝田，相信许多人都会想到蓝田玉、蓝田猿人、蓝田白皮松。当然了，也有许多人会想到让人垂涎欲滴的美食，比如洋芋糍粑、泡油糕、神仙粉、蓝田饸饹、华胥大银杏等，我们蓝田毕竟是厨子之乡啊！在这众多美食中，我最喜欢的就是蓝田饸饹了。

荞面饸饹采用新鲜的荞麦面做成，分为和面、煮条、拌油三个程序，制作饸饹时，把和好的荞麦面团搓成圆条放入“饸饹床”的圆洞内，用力按压木棍把面从铁片的小孔中挤出，直接落入滚水锅中，煮熟后就成了细长的饸饹。做好的饸饹色泽黄亮，滑润有光泽，让人一看就有食欲顿增。

饸饹有凉吃和热吃两种吃法，我特别喜欢凉吃。饸饹店门前经常会有排得长长的“队龙”，师傅忙得不可开交。他先按顾客的要求取出适量的饸饹放入碗里，然后再调入盐、醋、酱油、油泼辣子、香油、芥末搅拌均匀，一碗色香味俱全的饸饹便“诞生”了。

在炎热的夏天，有时我去吃饸饹，师傅手一抖，芥末一下子放多了，我尝了一口，瞬间来了精神。一碗饸饹下肚后，虽说辣的头上出了汗，可夏天的暑热却烟消云散了。

吃饸饹对人体有很多好处，可以预防糖尿病，对血脂、血糖起着调节作用，是一种集营养、保健、医疗于一体的美食。如果你到蓝田来做客的话，可不要忘记来一碗饸饹哦！

这是一幅秋天的画。画上的我举着一根长长的竹竿，伸着脖子。这是在干什么呢?原来是我在摘柿子。

那是国庆节，妈妈带我去长塘摘柿子。一路上，我好奇地想：柿子树是什么样的?高高的还是矮矮的?柿子又是怎么长的呢?

到了长塘，我被眼前的景象惊呆了，好高的柿子树呀!瞧，这棵柿树比两层楼还要高呢。仰望柿子树，枝桠上挂满了柿子，有红的，有黄绿色的，还有绿里透红的，真好看。熟透了的柿子火红火红的，像一盏盏小红灯笼，真诱人。我真想摘下一个，可是树这么高，怎么摘得到呢?

“别着急，摘柿子是有工具的。”叔叔一边说，一边举着一根长长的竹竿，一直伸到树枝上。这根竹竿是特制的，顶端开着叉，像一把长长的剪刀，可以夹住柿子的柄。叔叔举着竹竿，对准柿子的柄一拽，只听“咔嚓”一声，一个红彤彤的柿子被摘了下来。叔叔把夹住柿子的竹竿伸到我面前，我揪住柿子用力一拔，柿子取了下来。

这样看来，摘柿子多容易呀!我也迫不及待地想试一试。我接过竹竿，慢慢地把它举了起来——哇，手好酸哪，快撑不住了。“一定要坚持住!”我使劲地举着竹竿，寻找着成熟的柿子。哎，这个柿子不错——又大又红。我费劲地把竹竿对准柿子的柄，想把它拽下来，可柿子就是牢牢地和树枝不肯分离，任我怎么生拉硬拽，它就是不下来。我的小脸涨得热辣辣的，胳膊实在撑不住了，只好请妈妈来帮忙……

摘下来的柿子红彤彤的，好看极了。咦，这么漂亮的柿子上怎么有一个小洞呢?妈妈说：“小鸟很机灵，专门挑熟透了的柿子吃，不然它的舌头会麻的。”听了妈妈的话，我想这个柿子一定很甜。我马上剥开皮，大咬一口，满口甜蜜。

啊，秋天真好，可以吃到漂亮红彤又香甜可口的柿子!

提起湖北，莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中，老家的莲藕我们俗称为两种，一种是木藕，颜色偏红，生吃起来比较苦涩，但是适合于炖汤；另外一种是叫玉藕，它颜色白嫩，生吃起来甜美，最头的那一节生吃起来更是最为甜美，非常适合于炒着吃。莲藕在湖北的做法很多，清炒，炖排骨汤，做成酸藕荚，也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕可以做成藕丝，藕片，藕荚，藕粉。

在湖北，只要是有池塘的地方，基本上都有莲藕。因为它繁殖快速，不出二三年，基本上就可以长满池塘。很小的时候，我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候，我们把莲藕挖了出来，作为过年用的菜。

关于莲藕最有意思的记忆，是小学的暑假，与伙伴们一起去池塘里挖莲藕，这需要很多的技巧，也让我们积累很多的经验。那时，每天都可以在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完，还可以拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时，一起挖莲藕的小伙伴中有，高波，高幺，国华，法林。如今，我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林，现在河南成家生子，我们基本上是十年没有见面了。

我的家乡在安徽六安，那是一个神奇而又美丽的地方。它并不像泰山那样雄伟，也不像华山那样险峻。但它的极其普遍，它的秀美艳丽，更是我留恋的远方。

你相信吗?我家乡的土地是黑色的哦！听姥姥说︰“那是最肥沃的地方，在那片黑黝黝的土地之上，种着每家每户的瓜果、蔬菜，每当落日像喝多了酒的，红脸醉汉，跌倒在乡村时。便会有勤劳的农民伯伯，在田间挥洒汗水，享受着丰收的希望

我情系的故乡啊！你的黄昏为什么是如此的恬静，我还清晰的记得︰路边的花草总在你那徐徐的抚摸下，安静的睡去，那潺潺的流水总在你俯下身时，不再跃起，因而安静的流淌。就连那顽皮的睡莲，也会在你到来时闭上眼脸。

啊！我亲爱的故乡！我与你以一年不见！你知道吗?你是那样的让我牵挂！让我怀念！

虽然，你离我相隔遥远，但请你相信我…………情系故乡情

我的故乡在豫北，我爱家乡的红果。

红果又叫“山里红。”红果中含有丰富的钙和胡萝卜素，钙含量居水果之首，胡萝卜素的含量仅次于枣和猕猴桃，最适于我们小孩儿食用。

山楂树喜欢生在山地、丘陵、沙荒地的土壤里成长。每年五月是山楂树长身体的最佳时间，它们吃饱喝足了就不分昼夜的使劲往上长。到了六月，在绿油油叶子中间，镶满了白颜色的小花蕾。

八月以后，山楂树上就挂满了圆圆的、青青的“球形青果果。”用手轻轻摸一下，硬硬的，一串串整齐的排列着挂在树上。

等到十月份的时候，在树妈妈的呵护下，青果果一天一天的长大了。青果果都变成了红果果。用手轻轻的摸起来，软软的、红红的，表面还有淡淡的小斑点。用手拨开，果皮是红的、果肉白的，可真馋人。放在嘴里，酸酸甜甜……每次看到红果，我都流口水，还真有点望梅止渴的感觉。

从小我就特别喜欢吃虾，外婆很早就知道这一点。每当我回去时，外婆都会烧上一大碗干锅虾，哪一次都不例外。

每次回乡，我总是老远就嚷嚷：“外婆，有什么好吃的？我饿了！”外婆笑眯眯地看着我，一脸慈祥：“屋里有煲好的鸡汤，快吃吧，待会儿就给你做虾！”

说话间外婆搬张小凳子，坐在那古老的傍水庭院中。院墙深灰，爬满苔藓，河面水波荡漾，微风轻拂，夕阳给外婆佝偻的背影抹上一层金色。只见她熟练地操起菜刀，把虾背割开，去泥肠、洗净，一气呵成。我看着有些出神。外婆那一头银丝在风中摇曳，我这才意识到，外婆如这座庭院一样，老了！

“滋滋……”菜下锅了，油锅也奏起了欢快的乐曲。外婆此时佝偻的身影也随着“音乐”跳起了奇怪的舞蹈，时而快，时而慢，时而急，时而缓。厨房中，瓶瓶罐罐，油盐酱醋，她都摸得一清二楚，调料适量，不多不少。不一会，一阵诱人的香气扑鼻而来，原来外婆正在浇蚝油。我猛吸了一口：“啊，真香！外婆用的是独家秘方吧！”“哪有什么独家秘方，只是把家里酿的黄豆酱加了点进去，专门犒劳你的！”外婆笑道。那笑声，依然温暖，宽厚，却早已没有了往日的清脆响亮，她半眯着的双眼，此时已弯成了两道月牙儿，皱纹“亲密”地拥抱在一起，仿佛一朵在风中绽放的雏菊，透着无限的爱意，定格我的心里。

起锅了，红中带黄，黄中带白，白中带粉，土豆薄厚均匀，辣椒也被切成细细的丝。对虾的红，土豆的黄，菜椒的绿，洋葱的紫……霎时间，我垂涎三尺。吃一口，虾肉鲜嫩可口，香辣干爽。我忍不住大快朵颐，因为外婆在菜里加了一种特殊的作料——亲情，这碗虾变得愈加美味。

看着对面一脸微笑的外婆，我的视线模糊了。那虾可真香，一直香到我心里！

我最喜欢家乡的田地，那里的田地一年四季都有美丽的景色。 春天，我和朋友在田地里播种，我们先把种子撒在爷爷挖的每一个小坑里，然后再用土填满小坑，最后，再给种子浇水。过了几天，种子在我们精心的照看下，渐渐地探出了绿色的小脑袋，一阵微风吹来，它就不停地给我打招呼。 夏天，我到田地里玩，发现嫩芽长高了许多，都有我身高的一半了，郁郁葱葱，从近望到远，我好像被浸在一片绿色的海洋里。 秋天，我们种的棉花、稻子、豆角都成熟了。我又高兴又兴奋，连忙把家里的推车推过来，跳进田野里，把棉花和豆角采下来，把玉米和稻子割下来，累地我气喘吁吁，大汗淋淋。然后再把丰收的东西用推车运回去，丰收的果实堆得满屋了都是，我心里喜滋滋的。 冬天，雪花在空中飞舞，田野上覆盖上了厚厚的积雪，又松又软，突然，我们这一群孩子跑来，在田野里堆雪人，打雪仗，玩得可高兴了。 家乡的田野不仅给人们带来了温暖，还是孩子们玩耍的天堂。

从小爸爸妈妈就把我带到外地去上学，今年暑假我回到家乡来。我的家乡在安徽、阜阳的一个小镇，虽然那是一个贫穷的小镇，但是里的人都很热情。那里风景优美、物产丰富，是个美丽的乡村。

回到了家乡，家乡的变化真大啊！原来那里是很贫穷的，可是现在变得富裕起来了，差不多的人家里都一辆豪华的轿车。家里都装扮的五彩缤纷，美丽极了！

还有我们家前面的广场，它是那么的广大、宽阔、雄伟，广场的前面有一排五星红旗。到了晚上广场上很热闹，有老年人跳舞、有蹦蹦床、有碰碰车、还有钓鱼。

在我家的不远处，有竹音寺和生态园两个旅游景点。竹音寺里聚集了十八罗汉的雕像。生态园里有狮子、老虎、孔雀、大象、猴子等等各种各样的动物。还有独木桥、滑滑梯、跷跷板。

这就是我的家乡美吗？

我的家乡在安吉,它是一座美丽的城市,在那里有一座风景优美的湖滨公园。

那里的湖非常美丽,四周环绕着许多树木,像是站岗的士兵。柳树的枝条随风飘动,像是春姑娘的头发。湖水很清很清,清得都能见到湖底的石沙。湖水很绿很绿,绿得像无暇的翡翠。一阵微风拂过,湖面上泛起了层层波纹,美丽极了!

我最喜欢冬天的湖滨公园,一片阳光从树叶的空隙中了进来,露出了斑斑点点的细碎的日影,让人忘记了寒冷,特别是下雪的时候,树上堆满了厚厚的积雪,整个湖滨公园好像变成了白色的世界。夜晚草坪发出了绿色的光,好像给小草披上了一层轻纱。红灯笼像长龙似的挂在树上,给公园增添了热闹的气氛。湖滨公园不但美丽,而且还给我们带来了无穷的乐趣。

我爱家乡的湖滨公园。

My hometown Nanchang, capital of Jiangxi Province, stands on the eastern bank of the Gan River. An ancient city, its origins lie in the Han Dynasty over 2,000 years ago. In the late 1920s Carl Crow described it as a conservative town, surrounded by a high wall which had remained impenetrable even the Taipings, protected by the city god---the Universal Lord of Happiness; although Crow’s book came out in a fifth and thoroughly revised edition in 1933 there is no reference to the uprising or the activities in the soviets.

Modern Nanchang is a pleasant and prosperous city with a growing industry, places for recreation, and many historical sites connected with the Nanchang Uprising. Historical sites include the Plum Fairy Temple, which dates bark to the western Han Dynasty, and the Hundred Flower Islet, which is in the Bayi Park and dates back to the Song Dynasty.

我的家乡是美丽的春城昆明。昆明地处云贵高原中部，四面环山，南临滇池，大观楼长联生动地描绘了滇池的广阔，睡美人的故事代代相传。记得我小的时候，最喜欢的就是爬西山、登龙门，老人说摸一摸魁星点斗的塑像，长大了就能学业有成。而我更钟爱的其实是站在龙门俯瞰滇池，湖面上的船和公路上的车都变得像蚂蚁一样小，有趣极了。

特殊的地形造就了昆明四季如春的气候，这里冬无严寒、夏无酷暑，繁花似锦，气候宜人。春天，圆通山的樱花竞相开放，风一吹，花瓣像雨一样飘洒下来;夏天，翠湖的荷花把整个湖面都盖住了，野鸭子游来游去，可舒服了;秋天，植物园的枫叶红了，远远看去像是一片晚霞。冬天，西伯利亚的红嘴鸥不远万里飞到昆明过冬，这些可爱的小家伙成了昆明人的好朋友，它们或者懒洋洋地停在湖面上晒太阳，或者以漂亮的滑翔动作争抢食物，给昆明人带来了很多欢乐。如今，不但人鸥同乐的景象成为了昆明的一道靓丽风景，红嘴鸥也成为了昆明的标志之一。

说到昆明，不能不提到的还有过桥米线，香碰碰、热乎乎的鸡汤，滑溜爽口的米线，真是让人难以忘怀。然而出差在外，最怀念的还要数小锅米线。几乎每个昆明人都是吃着它长大的，想起它的味道就仿佛想起了家乡的山山水水。

此外，昆明还是自然景观和人文景观的荟萃之地。悠久的历史、独特的地质结构，为昆明留下了众多的文物古迹和风景名胜。26个民族的兄弟姐妹在这里血脉相融，人与自然在这里和-谐相处。昆明人用纯朴和热情欢迎四方来宾，用鲜花和美酒招待远到的客人。

随着经济的发展，昆明的面貌日新月异，高楼大厦鳞次栉比。在发展现代化的同时，昆明人没有忘记保护环境、绿化家园。住在昆明，我可以真切的感受到“春城无处不飞花”的美景。我爱我的家乡昆明，我为生为昆明人而感到自豪。

今天，妈妈带我去李家坑漂流一日游，我开心的一蹦三尺高。

沿着弯弯曲曲的山路，我们上路了。山上有许多美丽的风景，可我却无心观看，心就像张了翅膀的小鸟一样，恨不得马上飞到漂流的地方。

坐了两个小时的大巴，我们终于到了目的地，我迫不及待的穿好救生衣，带好头盔，和妈妈一起跳上了橡皮小艇。

水缓缓的流动着，于是，我就拿起水枪玩起了打水仗，水面上一阵混战，有的拿着水枪，有的拿着头盔，连舀带泼，大家玩得兴高采烈。水慢慢流动得快了，一不小心撞到了石头，“砰”水花四溅，把人弄得湿漉漉的，但大家仍然咧着嘴在笑。

水越流越快，很快到了落差特别大的地方，只听“哗”的一声，我们东碰一下，西撞一下弄得我有点晕头转向了，我紧紧得抓住了安全绳，而冲的高高的水浪把我们淋成了落汤鸡，皮艇里也装满了水，我笑着说这次漂流是“洗澡漂流记”。

我正玩得高兴时，我被旁边的一位叔叔像拎小鸡一样，拎上了岸，因为我年龄太小，只能漂半程，真遗憾，我没有漂完全程，望着妈妈远去的身影，我盼望自己快快长大！

我的家乡在内蒙古正蓝旗，我爱我的家乡，因为它风景优美，物产丰富.

我给大家先说一说我家乡优美的风景和古老的遗址吧！我的家乡每到春暖花开的时候，一望无际的大草原上就开满了五颜六色的野花，马儿在草原上奔驰，成群结队的小羊在悠闲的吃草~玩耍.

遗址有元上都遗址.元上都遗址城墙生长着一颗参天古榆，植物学家推测这棵古榆已有600年左右的树龄，堪称榆祖，每年这棵神树都吸引着当地牧民和游客来祭祀祈福.

近几年我的家乡又建设了上都发电厂和锡蓝铁路.上都发电厂位于上都镇南端，是国家规划的西电东送，北通的重点电源项目，也是北方电力第一家真洪北京的点对网电厂.

我再给大家介绍一下我们家乡的奶食远近闻名.真希望你能有机会来品尝我们家乡的奶食.

我爱我的家乡爱四季优美迷人的风景，更爱一望无际的大草原！

我的家乡徐州是一座历史名城，美味的食品更是数不胜数：颜诱惑人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但在众多的食品中，有一种看似极平常却又独特，也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。

烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。

相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州。因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。

烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。

烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃；可以卷油条吃；还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧？所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味。

如果你有机会来徐州，可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌。

我的家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好，而且美食更好，比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面……但我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种，先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条，再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗，将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油，油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开，再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全。小江河鱼肉质细腻，辣汁渗透，韧性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时，即兴赋：远来小江赏知音，旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好，一路春风香满唇。

怎么样？有兴趣么？有兴趣的读者可以去品尝品尝，它一定会令您不枉此行！

亲爱的朋友，你来过赣州吗?赣州是一座有悠久历史的千年古城，又是一个充满活力的城市，如果你是第一次来赣州的话，就让我来秀一秀这个环保、现代、文明、古老的赣州吧！

首先秀一秀赣州的绿色。赣州是全国闻明的国家园林城市。我们赣州的最大的特点就是空气清新，景色宜人。街道两旁的一排排整齐的行道树和道路中间的花带交相辉映，各种造型奇特的乔木、灌木和鲜艳的花草把城区各处装扮得靓丽多姿，生机勃勃。特别是到了春天，各种各样、五彩缤纷的小花小草布满在城区的大街小巷，大家进入这座城市就好像进入了大自然一样，所以我们赣州又是一座特别适合人们居住的城市。

接着秀一秀赣州的变化。听奶奶说十几年前的赣南剧院在赣州城中孤军奋战，那时候想看一场电影比登天还难。现在的赣南剧院早已被掩埋在众多影楼之中，不注意的话，就连影子都看不见！还有当时的百货大楼在平房中鹤立鸡群，而现在百货大楼只不过是众多楼房中的一员，如果你跨过章江去黄金区逛逛，那里的高楼大厦让你数也数不清。

再来秀一秀赣州的文明。近年来，赣州的路更宽了、路面也变好了、赣州的街道也越来越干净了、赣州人也越来越讲文明了。整洁的路面、有序的市场、顺畅的交通、文明的人们，吸引了越来越多的商人来投资、游客来旅游。正因为如此，所以我们赣州才被评为中国优秀旅游城市及全国卫生城市等美称。

赣州还有许多有名的景点：有闻名遐迩的郁孤台，雄镇三江的八境台、有江南第一石窟的摩崖石窟通天岩、还有迄今为止我国保护最好的宋代砖城墙、福寿沟；有江南第二天然牧场美称的屏山牧场、还有国家历史文化名村——白鹭客家古村等等。还有许多红色旅游景点，如：将军县——兴国、红色之都——瑞金、还有中央工农红军长征第一渡纪念园

我的家乡就是这个环保、现代、文明、古老的城市——赣州！

我的家乡在重庆江津的一个小镇——白沙古镇，它虽然毫不起眼，但是却有着自己独特的韵味。

我最喜欢吃外婆做的腊肉和汤圆了。每年寒冬季节来临之际，家家户户都要杀一头猪，准备过年。我每次看到外婆家灶台上方挂着那黑漆漆的、黄黄的腊肉，就问个不停，这肉怎么不放在冰箱里呢？它不腐烂吗？……外婆告诉我，它不会腐烂的，因为它是用盐腌制过的，然后放到火炕上烟熏，并且现在气温又不高。你看每家每户都有，这种的肉做出来的菜吃起来非常香，可以炒来吃，可以直接蒸来吃，也可以炖来吃，无论怎样吃，都是人们所喜爱的菜肴。所以我常常让外婆给我弄腊肉、炖腊猪蹄、腊排骨来吃。

每次只见外婆把黑黑的腊肉取下来，用金丝球在表面上抹来抹去，再用热水反复冲洗，此时的腊肉与悬挂着的真是天壤之别啊！经过外婆的厨艺，满桌的以腊肉为主的各种菜肴让人垂涎三尺，我迫不及待地夹了一块儿放入嘴里，啊！满口的香味儿沁人心脾，回味儿无穷。我想：我也要跟外婆学做腊肉，让我的子子孙孙都会做腊肉。

每逢春节，我们家乡家家户户都离不了吃汤圆，并且还取了个美名——元宝。传说：正月初一吃了元宝，一年到头都财源滚滚，如果吃到了红色的元宝，那他一年都红红火火。大人们还经常在元宝里包上苹果粒、硬币、枣子等，如果吃到了这样的元宝，都会有不同的好运。因此，每年初一，我很早就起床，看看大人们是怎么做元宝的。只见他们熟练地把汤圆面和好，掐一小团在手里搓，然后把它压成一块圆形面，再包一点儿馅儿，丢到烧开了的水中，隔了一会儿，那些圆圆的元宝就浮出水面，大人们说可以吃了。我迫不及待地盛了一碗，尝了一个，又甜又香。有时还有惊喜——因为吃到了包有硬币或苹果的元宝。甭说有多高兴啊！

家乡的美食还有很多很多，说也说不完，总之，我永远也不会忘记家乡的美食，我要把它传承下去。

我的家乡在美丽富饶的潮汕地区。潮汕地区南面濒临海洋，其余三面环山，形成一个封闭而开放的独立体系。潮汕文化既保存了中原古文化的精粹，又吸纳了海外文化的菁华，历经了数千年的融汇升华，形成了中国典型的海洋文化，成为与齐鲁文化、蜀汉文化相媲美的中华文化的一支。

潮汕地区最早的居民是越族。传说，越族人的脚小趾是“重甲”的（即有两片相叠的趾甲）。到了秦朝以后，来自河南、山西一带的中原人民陆续南迁。他们大多先迁往江浙地区，后经福建辗转迁入潮汕地区。他们带来了先进的生产工具和生产技术，与越族人交流、融合、繁衍生息，使越族人逐渐汉化，形成了潮汕先民。现在，要找到脚小趾“重甲”的人可不是一件容易的事。我的大姑两只脚小趾都“重甲”，我爸爸则是右脚的脚小趾“重甲”。

潮汕方言属于闽南方言，是一种富有地方特色的方言体系。据专家研究，潮汕方言起源于古老的闽越土语。中原人民入潮后，他们带来的中原方言与古闽越土语逐渐融合，经过长期的历史演变，潮汕方言逐渐形成，成为独立的次方言。潮汕方言古朴典雅，它保留了许多中国古语。郭沫若说：“潮州话是中国古语保留得最多的一种方言，和现行的标准语似乎也是距离得最远的一种。”比如，古字中有许多在“不”字下面加个字，用来表示相反的意思。现代汉字里只剩下“歪”“甭”“孬”三个字；而潮汕就有“不会”，“不是”，“不怕”等字。这些字写出来，观其形，就可以知道它的意思了。潮汕话也保留了一些古词。如：把炒菜的锅叫“鼎”，把粥叫“糜”，这正是两千年前的用法。潮汕人称厕所为“东司”，它的来源是因为唐代厕所大多建在东侧。如此说来，这个潮汕人认为很“土”的词，倒有些古雅了。

潮汕方言也引进了一些外来词汇。比如，有些人称“卡车”为罗离”（“rolly”），称“小面包”为“罗的”（“roti”），称“拐杖”为“动角”（马来语）等。这些外来语的应用，与潮汕地区靠近东南亚，较早开埠等因素是有很大关系的。潮汕话中也有一些避讳。在我爸爸的出生地——东墩，聚居着“张”“黄”两个姓氏的人。那里张姓的人说纸的时候不说“一张纸”，他们说“一合纸”。

潮汕方言是潮汕族群的纽带，具有巨大的凝聚力。无论走到哪里，听到潮汕话，都会感到无比亲切。潮汕的美食是最负盛名的。潮汕地区有“美食之乡”的美称。潮汕地区濒临海洋，海鲜自是必不可少的美味。血蚌就是一种具有地方特色的食品。每逢过年，家家户户都会买一些血蚌。家里人煮一锅开水，把血蚌放进去闷一会儿，大约一分钟后就可以取出来吃了。掰开蚌壳，会看到带着血的蚌肉，吃起来鲜美却不带腥味。潮汕小吃也是非常有特色的。出名的小吃有炒糕粿、蚝烙、鲎粿等，还有一些专门做供品的粿品，如红桃粿、鼠粬粿等。潮汕小吃注重色香味形名俱美，做工精细，让人流连忘返。潮汕工夫茶名扬海内外。工夫茶有其独特的文化内涵——和、爱、精、洁、思。这五个字的深刻涵养，正体现了潮汕文化儒雅的“和”的思想。喝茶早已成为潮汕人生活中不可缺少的部分。饭后喝茶，闲聊喝茶，茶几乎陪伴着潮汕人的每时每刻。就连学校的办公室里，老师们在课间也会抽空喝上一杯茶。潮汕的风俗习惯也有其特有之处。海洋文化带来的传统习俗，与中原习俗相结合，形成了潮汕地区独有的人文风情。潮汕地区最具特色的节日要数“出花园”了。每年农历七月初七，家里十五虚岁的孩子就要举行“出花园”的成人仪式。这一天在潮汕民俗里被称为“公婆母生”。

公婆母是一个可以保佑孩子顺利成人的守护神。出花园要拜公婆母，一方面答谢神恩，一方面是祈求孩子成人后平安大吉。这一天，十五虚岁的孩子要换上全身新衣服，父母在孩子的床头摆上三牲（鸡、猪肉、鱼）和供品，跪拜公婆母神。父母用石榴花蘸水，把水洒在孩子身上。这一天里，孩子照例是不可以出门的，这一年里不可以去陌生地方，也不要参加婚丧礼仪。潮汕地区的人们供养着许多神明。地主爷是几乎家家户户都供奉着的。他是一位可以保护家宅平安的土地神。每逢农历初一、十五，人们就会供拜地主爷。大峰祖师则是一位行善积德的得道高僧。宋朝年间，他在我外公的出生地——和平镇救死扶伤，施医赠药，为当地人民做了许多好事，被尊为潮汕慈善事业的开山祖。由于潮汕地区濒临海洋，海神对于潮汕人民来说，是非常重要的。妈祖是潮汕地区人人供奉的海上女神。凡是有港口的地方就有妈祖庙，妈屿岛有天后宫，小公园有老妈宫，樟林古港有天后宫……清朝末年，许多潮汕人迫于生计，乘着红头船背井离乡去“过番”（到东南亚一带求生），都会在港口的天后宫里拜过妈祖再走。妈祖救助海上灾难的故事传遍了潮汕地区，也伴随着下南洋的人的足迹传遍了整个世界。

游神是潮汕地区一项隆重的民俗活动，俗称“营老爷”（即抬着神像巡游），抬着的神像一般是“关帝君”等。各个村子的规模、时间都各不相同。记得小时侯，每年农历正月廿七，我都会去外婆的出生地——芦溪看游神，如今长大了，倒没机会去了。

我的家乡——潮汕地区有着道不尽的独特文化，她以她自身的民俗风情，秉承着“海纳百川，自强不息”的精神，正向全世界展示着她独特的魅力。

俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”

要说我们温州的美食，可真是数不胜数啊…。

馄饨是我最爱吃的美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店的基本。我补习班的老师跟我说过，馄饨的肉是放在搅拌机里先搅一次，然后再放到绞肉机里，再搅一次，这样反复的搅后，馄饨的那个肉就变得非常的烂，所以，馄饨好吃，就是因为它的肉香，味美。我还爱吃一样温州的美食，那就是松糕。

每当秋天快到冬天时，我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时，我一饿，就吃，一饿，就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用的全是这一年的纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花和白糖，再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面的桂花更是让它清香无比。

还有啊据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做的糕为“矮人松糕”。

温州还有各种美味的小吃，如：米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

我的家乡真的美，

不仅有青山和绿水，

还有那唇齿留香的美味。

出水芙蓉是馄饨，

芝麻流油是汤圆，

茶山杨梅一串串……

My home is a small town,where the scenery beautiful,tree-yin.

Spring,the branches out of the verdant branches,grass lazily opened his eyes,the flowers are in full bloom one after another,and red,blue,yellow,purple,and strange,colorful.Flowers were sent bursts of intoxicating fragrance,attracted a large group of butterflies,butterfly fluttering in the air,it can be really beautiful scene!

Summer,and leaves more green,but also to the river Mo Yu,Shu-Yi Keke,as some fighters that the general.Fragrant flowers are also more attractive.Lotus has also opened,the leaves are green,pale pink flowers,really beautiful,ah!We mostly like to Hawthorn adopted children to eat lotus root,a fish in the water swimming in droves,one by us to catch up on the "jump" to see if it looks like begging really poor!

Fall,geese fly south,while rows of adult-shaped,while they line up a shape.Blue blue sky,the sky is a golden scene,wheat is yellow,the leaves are yellow,the leaves from a tree a mothers embrace,alone "travel." Farmers uncle in this season Coke,and is also busy,because they sweat cultivated wheat maturity,they are busy Ge Maizai it!

Winter came,and many hearts snowflakes falling from the sky to the ground,the whole world,a white,snow is a flower-shaped,white,pinch in the hands of the melt into the small droplets of crystal.

My hometown really beautiful,I love my hometown!

春天，家乡依然美丽，百花争艳，万亩萌发。这样的，美景使人陶醉，使人浮想联翩！春天是个神奇的季节，因为在春天里，新叶吐芽，显示出生命的延续！

夏天，家乡依然美丽，骄阳似火，树木葱茏。这样的，美景使人醒目，使人回忆炎热！夏天是个神奇的季节，因为在夏天里，树木繁茂，显示出生命的顽强！

秋天，下的雨，是那样迷人，像千万支箭射入人间，一阵风吹过，像一位姑娘将“箭”射入人类的心里，使人有一种冰凉的感觉。一棵树上落下的叶子，像遍地铺金一样！

冬天，吹的风，是那样袭人，像千万把刀刺向人间，太阳出来后，像一位神仙将“光”撒入人间的大地，使人有一种暖暖的感觉。一座房屋顶上的白雪，像遍地银链一样！

家乡的季节是非常的神奇！每个季节，都有自己不同的风格，现在只有一个比喻非常的恰当那就是，每个季节都是一位神奇的魔法师！