介绍家乡美食的作文怎么写(经典20篇)

我的家乡位于贵州省南部偏僻的一个小山区，名字叫“大河村”。我爱我的家乡，爱那奔流不息的河流，爱那高大而雄伟的山峰，爱那郁郁葱葱的森林，更爱那香甜可口的柑橘。

我的家乡有一条河——赤水河。河水很清，清得可以看见河里游来游去的鱼儿和颜色各异、大小不同的石头。河岸边那长长的柔软的柳枝，河面上时而掠过的小鸟，简直绘成了一幅美丽的家乡图。

我的家乡有很多座山峰，如果你看见了肯定会惊讶。这些各不相连、奇形怪状、峰峦雄伟的山峰，如果你要想爬上去，就得多带一些人，而且大家要团结一心，才能爬得上去。如果你爬上去了，就会发现许多新东西呢！

家乡有很多树林，树木绿绿的，密密的。里面住着许多小动物，它们玩得很高兴，日子过得很幸福，那欢快的笑声给寂寞的森林带来了许多生气。

我的家乡的特产很多，但最得意的是柑橘。

春天，柑橘树开出了白色的小花，早晨起来，一股香气从柑橘林中飘散出来，沁人心脾、使人神清气爽。

夏天，柑橘树结出了小小的果子，和珠子差不多大小。柑橘一点点变大，颜色先是深绿色逐渐变成浅绿色，很好看。

秋天，柑橘逐渐从浅绿色变成浅黄色。秋天快结束时，柑橘就成熟了，颜色变成深黄。果子高高的挂在枝头上，像一个个红红的灯笼，很引人注目。

冬天，是柑橘火热上市的季节，大纳公路的边上、农家小院里挤满了顾客，顾客们都喜欢买我们大河村的柑橘，因为这里的柑橘不仅个头大，而且色鲜味美，羡慕吧！这热闹的场面给冷冷的冬天带来了暖暖的春意。

啊！大河村，我美丽的家乡，我会用一生为你歌唱！

这可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都经常做，那味道可是赞不绝口的!我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢!吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。

这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了?我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝!

家乡,是指自己小时候生长的地方或祖籍,又被称为“故乡”、“老家”、“故园”等。下面就是小编整理的介绍家乡东灶港作文，一起来看一下吧。

只有爱自己的家乡,才会爱自己的祖国;我爱我的祖国,我爱我的家乡.

海，对于我来说，虽不陌生，但就是一直没有机会真正亲近大海。这几年海门东灶港的名气越来越大，趁国庆长假我们全家决定去东灶港海边看一看。

清晨，雾气还没完全散尽，我和妈妈妹妹来到海边。站在海堤上，向东远望，一轮火红的太阳，正露出半边脸，从海平面上冉冉升起，蔚蓝的大海被染成一片金黄。渐渐地，雾气开始散去，大海显得博大无垠，天空格外晴朗，空气特别新鲜。

我按奈不住内心的激情，和妹妹迫不及待地撒腿奔向海滩。

放眼望去，只见大海无边无垠，一层层波浪从天与海交界的地方奔涌而来，竞相亲吻沙滩，击起一层层雪白的浪花，它们由远而近，轻轻地抚摸着海边的沙滩。我和妹妹卷起衣裤，赶着海水打水仗，嬉戏着海边的浪花。

宏伟壮观的“华夏龙桥”从远方蜿蜒而来，它像一条即将腾飞的巨龙，潜伏在黄海之边。成千上万的蛎蚜组合在一起，形成了一座座小山丘，矗立在海上，像是一个个小岛，那么迷人，那么美丽。

阳光从云朵里照射出来，洒在湛蓝的海面上，发出点点银光。几只矫健的海鸥在海的上空飞翔，时而刺入蓝天，时而又低贴水面。我和妹妹踏着浪花，比试着追逐低贴水面的海鸥。

在海滩上，我们找海螺、捡贝壳、堆沙堆、盖沙层------我们一次次地感叹大海的博大与神奇。大海啊！你的胸怀是那么宽阔，你总把自己的一切无私地奉献给人类，多么崇高的奉献精神！

近年来，随着海门经济的不断发展，东灶港海边已经成为人们休闲度假的好去处，不少外地游客也纷纷不约而至，当他们在品尝海鲜，观看美景的时候，同时也将海门的文化传向四方。尤其令人欣喜的是，如今的东灶港已经成为海门四大经济增长极中最有潜力、最有爆发力的一极，那热火朝天的大干场面预示着我们明日海门的灿烂辉煌。

东灶港，海门的一颗耀眼新星，你以独特的地理位置、优美的自然环境、舒适的天然气候，成为我们海门一道亮丽的风景线。你更以引进大项目，注入经济新活力，成为海门一片欣欣向荣的投资宝地。

东灶港，这边风景真的独好！

在黄海之滨，有一颗熠熠生辉的明珠，散发着迷人的光芒，它就是我的家乡——东台。

夏姑娘迈着轻快的步伐，来到了这个县城。清晨，太阳公公伸了个懒腰，打着哈欠，像飘飘悠悠的红气球，悬在东边的树梢上。人们开始了一天的忙碌生活，欢笑声，鸟鸣声，做成了一部优美的交响曲。

荷花也跟着人们的旋律忙活起来，他们一个个亲热地挨着，无不争奇斗艳，荷花千姿百态，让人赏心悦目。它们有的还是花骨朵儿，像未出生的婴儿，白白胖胖的，正在母亲肚子里沉睡；有的含羞待放，似个腼腆的小姑娘；有的刚刚绽放粉红的花瓣，鲜嫩可爱；有的已经完全盛开，若亭亭玉立的少女，展示着它妙龄时的婀娜多姿。凋谢的荷花，如恬静的妇人，正静静地抚育后代。微风乍起，满池的荷花都跳起舞来，好像在进行选美大赛，一个个都在说：“我最美，我最美！”

似乎看见人们正在辛勤的工作，太阳公公渐渐打起精神，变得热情起来，他一改懒洋洋的样子，原本淡红的气球变得火红起来，像一个大火球，火辣辣地炙烤着大地。

人们都躲到了大树妈妈的怀抱里，大人们坐在凳子上，一手拿着扇子轻轻地扇着，安静祥和；小孩子则在蹦蹦跳跳，好似在和太阳公公玩捉迷藏。

过了好久，太阳公公似乎看见人们休息了，他揉揉酸胀的脖子，精神没有那么多了，兴许已经累了。人们继续忙碌，大人们收玉米了，我们小孩子也跑进田里，一会儿认真地收玉米，一会儿调皮地奔跑，又弄到几种玉米杆，构成了一副乡下夏天的卷轴。

太阳公公累得快趴下来了，于是他偷了个懒，天空渐渐被染红了，好像仙女撒下的锦缎。每当这时，妈妈总会指着天对我说：“看，太阳红的像鸡蛋，你知道明天的天气了吗？”我傻傻地摇摇头，妈妈笑着点点我的鼻子说：“太阳越红，代表明天越热。”我若有所悟地点点头，原来夏天傍晚的太阳还有预报天气的功能。

太阳公公精疲力尽，月亮姐姐心疼了，连忙接起太阳公公的职责。月亮姐姐温柔极了，洒下舒适的月光。记得小时候，每当这时，妈妈总是抱着我在月光下纳凉，给我讲一个又一个美妙动人的故事。我总是伴随着柔和的月光，蟋蟀的歌声，妈妈的故事，进入甜美的梦乡。

家乡的夏天是我心中最美的季节，也是令我如痴如醉的季节。

My hometown Nanchang is the Peoples Republic of China Jiangxi Provinces provincial capital, Chinese one of 35 super cities, has the essence or quintessence of things tianbao, the human outstanding earth deities since the ancient times fine reputation.It has more than 2200 years history and the deep cultural inside story, is the Peoples Republic of China State Council names the historical city.Not only Nanchang is the ecological environment exquisite the Chiangnan region of rivers and lakes, Communist Party of China it the colors raise place.Has the honor to receive many times the Peoples Republic of China"the nation cultured and civilized city", "the national health cityadvanced city", "the Chinese outstanding traveling city", "thenational two supports model city" the title.

Nanchang is situated at middle and lower reaches Yangtze River, westPoyang Lake the Nanan, is only 11 the provincial capital city whichwith southeast the Yangtze River delta, the Zhujiang Delta and Fujianthe economic zone adjoin west, receives opens, north-south north andsouth. Beijing nine, Zhejiang and Jiangxi provinces, the Anhui Jianxithree bar iron routes connect to this, is Beijing nine on-line theonly provincial capital city; 105th, 320, 316 federal highways gothrough vertically Nanchang; The Changbei international airport mayreach national each big city; The water transportation enters YangtzeRiver after Ganjiang River to leave East China Sea. Looked from theeconomic significance that, Nanchang has become international andeastern part the coastal developed area industry gradient shift idealarea.

我的家乡在高邮。高邮有许许多多的名胜古迹，其中，美丽的高邮湖就是十分有名的观光景点，那里时不时就会传来几声清脆的鸟鸣声。

高邮湖是我国第六大淡水湖，烟波浩淼，物产丰富，有大虾、有螃蟹、还有各种各样的鱼类……呀，那边有一个小伙子正拿着一张网向湖面洒去，嘿，一收网，一只只大虾被捞出了水面，这大虾活灵活现，摇摆着两根长须，活像戏台上的一员武将，可惜，这武将成了俘虏，再神气不起来了。看，那边一个老爷爷正在湖边钓鱼呢，不一会儿，一条大鲤鱼“蹦”出水面，湖面溅起了晶莹的水珠。老爷爷抚摸着花白的胡须，不禁连声赞叹：“真是条好鱼!”

我站在湖边，感受着日光的沐浴，倾听“哗啦啦”的流水声，真是动听极了。渐渐的，太阳下了山，湖水披着晚霞的余晖，显得更加绚丽多彩，一只野鸭在水天之间，自由自在的飞翔，眼前的美景，不由令人赏心悦目，心旷神怡!

在碧波浩渺的湖水旁，能让人看见雪白的浪花，站在高处俯视湖面，那迷人的景色尽收眼底：一碧如洗的天空中，不时飘来几朵白云。远远看去，水天一色，万物灵动。能看见这美丽景色的人一定十分幸福吧!

啊!高邮湖，你的丰富物产和秀丽景色让人赞叹不已；你那碧波荡漾、波光粼粼的湖水更让我们沉醉；你的美丽模样将永远铭刻在我的记忆中。我爱我的家乡高邮，更爱秀美的高邮湖。

我的家乡在湖北。它非常的可爱，有山，有水，有大树，有美丽的田野。它们都是我生命里的一部分，它们都有自己的特点，而且他们让我们这一代人快乐地成长。

我的家乡有许许多多的山。山上有奇形怪状的树木。有的像一位守卫边疆的战士，有的像弯腰驼背的老人，还有的像一间间小木屋……山上还有各种各样的野果，有野山查、山核桃、野板栗……一想起那么多美味，我就口水直流。

山腰上有一片草地，那里盛开着各种各样的野花，红的、黄的、紫的、蓝的……她们都在争奇斗艳呢！真像一个美丽的大花园。

山脚下有一条清澈见底的小溪，一眼就可以看见水底的鹅卵石，大小不一，五颜六色。水里还有可爱的小鱼儿、虾、小螃蟹。鱼儿们在水中嬉戏，螃蟹横着跑过来凑热闹，小虾们却站在那里观看呢！

向远处望去，是一片田野。闻着泥土的芳香，看着美丽的田野，迎着阵阵秋风，我们走近一棵棵棉花。它们约一米来高，一棵棵棉花苗好像在等待检阅的队伍，纷纷展开结实的枝条，枝条上挂满像桃子大小一样的棉桃。有的棉桃绿油油的，像个害羞的小姑娘静静的躲在棉花叶子后面；有的棉桃绿中带黄，裂开了尖尖的小嘴，露出一点点白白的棉花，我想它们一定是碰到了什么高兴的事正开心的笑着呢！

这就是我的家乡，我美丽可爱的家乡！

在噼里啪啦的鞭炮声中，我们迎来了新春佳节。今年新春佳节我们提前回到奶奶家，除夕之夜，大家聚在一起热热闹闹，好不开心。团圆饭过后，我们几个小孩决定包饺子给大家吃。过年包饺子本来是北方人的习俗，但今天我们也兴一兴这个习俗。

一开始，堂哥和面，堂姐准备肉馅。看着堂哥用力的来回揉压面团，我们也跃跃欲试。但是他觉得我们太小，不够力气，就没让我们掺和。到面和好后，他却犯难了——原来他试做的几个饺子皮根本不象饺子皮的样：有些又大又厚，有些又太小太薄。这时，我跳出来说：“让我试试！”我心里想，堂哥力气大也是个麻烦，这下可以看我的了。我先从大面团里分出几份小的，然后用擀面杖开始擀，不快不慢，不轻不重。不久，那一团团小面粉在我手下成了一块块形状相近，厚薄适中的饺子皮。堂哥看着这些圆圆的饺子皮，脸上露出了惊讶的表情。

刚好，堂姐从厨房里端出准备好的饺子馅，为了节约时间我们决定边做饺子皮，边包饺子。于是，一边，堂弟帮我把面团分成一小份一小份，我只负责擀饺子皮；另一边，堂哥堂姐也在合作，一人放肉馅一人用饺子器包饺子。由于他们那边用上了饺子器，包饺子的速度很快，一开始我们这边还差点跟不上。可是我们也不甘示弱，我找出一套擀饺子的更好方法，加上堂弟的帮忙，速度也越来越快，最后竟然还超过了他们包饺子的速度。

等所有面团都擀完，一共包了六十多个饺子。水一烧开，我们就把饺子一个个下锅。之前我们还担心饺子下锅后会煮烂，那样我们花的工夫就会白费。但这些担心是多余的，饺子出锅了！不仅没有烂，而且一个个圆鼓鼓的，香喷喷的，令人垂涎三尺。我们把饺子分好，配上热汤，端给大人们吃。他们一个个都夸口称赞，我们的心里也乐滋滋的！

经过今天这次包饺子，我知道了一分耕耘一分收获，知道了父母平常的辛劳，更明白了只有劳动最光荣。

我的家乡建湖，这里是历史悠久、人文荟萃、风景美如画的鱼米之乡。

我爱我的家乡，因为这里有尽忠报国的一代名相陆秀夫，着名的外交家乔冠华，有第一位登上太空的美籍华人王赣俊。

我爱我的家乡，因为这里有许多的风景名胜，有风景如画的双湖公园，自然天成的九龙口，绿意盎然的西塘河风光带。最有名的就是九龙口了，那里花草树木都生机勃勃，还有一个动人的传说呢，很久很久以前，人间有一条恶蟒在这儿兴风作浪，使老百姓不得安宁。后来惊动了玉皇大帝，玉皇大帝十分着急，就派出了九条神龙与恶蟒搏斗，形成了打斗的痕迹，由此，就变成了九条河流。

我爱我的家乡，因为这里有一个风景如画的双湖公园，那里有清澈见底的湖水，蓝天白云，茂密的芦苇，成群的鸭鹅，构成了一幅水乡美景图。坐上小船，划到荷花池里去采莲蓬，剥开枯萎的莲蓬露出了嫩白的莲子，让人真想咬上一口。再划到菱角丛中，去采菱角，翻开菱角的反面可以看到一颗颗像绿元宝似的菱角，如果你运气好的话，还可以看到一个个圆溜溜的鸟蛋呢！

我们建湖不仅风景如画，有照亮世界的节能灯具，走遍天下的森达皮鞋，还有晶莹剔透的藕粉圆呢！到我们建湖来的游客，一定会大饱口福的！

我爱我的家乡！

I was born in Xiangtan,Huan.Its a beautiful place.I love it very much.

Now please let me tell you something about my hometown--Hunan Province.

Hunan Province is in the south of China,which covers an area of 211,800 square kilometers.The population is about 66 million and the capital city is Changsha.

There are many places of interest in Hunan,such as Zhangjiajie and Mount Heng.And a lot of famous persons were born here like Mao Zedong and Zeng Guofan.

Hunan is rich in natural resources.And it has made great achievements in economic development.

I love my hometown.And welcome to visit it!

窗外滴滴答答下着雨，凉飕飕的风吹进了没有关紧的窗户，我惆怅地望着那株富贵竹，心里涌起一股思念，千丝万缕绵绵的情意随着风飘到了我的家乡，飘到了我最爱的港湾里……

我的家乡是美丽的，从我睁开懵懂的双眼起，看到的都是绿色，这种绿色是水做的，不然不可能那么娇滴滴，使人有想咬一口的冲动。这种绿深深地定格在了我的心里，让我知道，这就是最有艺术性的绿。

我爱我的家乡，就如同鱼儿深深爱着海一样，离开了我的家乡，我就会窒息，因为在任何一个地方，我都找不到那种甜甜的空气。

我的家乡没有城市里的喧闹，城市里的尔虞我诈，在这里只会变成最淳朴的微笑。我好怀念家乡那起伏蜿蜒的群山，清澈见底的小溪，挺拔的杉树，粗矮的香樟树……

春天，这里的一切都抹上了活力，任何事物都势如破竹地前进着，我们都背着书包，踏进了校园，大人们都开始劳作，他们在春天播种着希望，在秋天收获着幸福的种子，在下一年的春天，继续播种，继续收获。而我们，在学校里汲取着知识，让知识充实着我们，从而变成一个有文化修养的人，春天，美好一年的开始。

夏天，一场又一场的雨落在家乡的土地上，雨后湿润的空气给人奇异的感觉，漫步在乡间的小路上，你会闻到泥土的芳香，花草的馥郁，一切都沉浸在无边的惬意里。

秋天，满载着喜悦的季节，大片大片的谷穗成熟了，经历了几个季节的成长，漫长的等待，它们终于飘出了成熟的味道——被阳光照晒、被雨水拍打了几十个日日夜夜后发出的特殊味道，就是最好闻的了。这香气在村庄里弥漫着，它们飘到哪里，哪里就传出笑声……

冬天，大雪覆盖了我的家乡，这里到处是白雪皑皑，为我的家乡平添了一份诗情画意，在这粉雕玉砌的世界里，一切都是安静的，我可爱的家乡，就在安静中迎接着新一年的到来……

新郑的郑丰园，以其美丽的自然风光、脍炙人口的郑丰诗和浪漫感人的爱情故事，成为新郑人平日游览的美丽去处。它有南、北、西三个入口，方便游客自由进出。

从南门进入，首先映入你眼帘的是——莲花鹤方壶，一个竖立在中央的中国古代青铜器的放大展览。壶顶上有一只展翅飞翔的鹤，两侧还有老虎、梅花鹿等多种动物。节日期间，这里会形成美丽的喷泉。

然后我们走下景区的石梯。哇！好美！汩汩的水流沿着石梯中间缓缓流淌。石梯两旁有郁郁葱葱的小树林。鸟儿在树枝上笑啊笑。人们真的是在画报世界里旅行！沿着蜿蜒的小路走大约200米，然后你就会到达通向双峪河中心的石桥。当你踏上蜿蜒的石桥时，你可以来到河中央的亭子。这里经常有很多人。他们有的在下棋，有的在乘凉，有的在说笑。历史名人花园景区其实就是双月河岸边的护栏。护栏是用石头雕刻的，上面写满了郑、汉两国古代的历史名人和他们的传说。长长的护栏像两条手臂，拥抱着双月河，给游客一种安全感。

从石桥往回走，继续往北走，不到50米，有一架直升机，很多游客在这里拍照。往前走，就是一座拱桥。它离拱桥不到100米，坐落在连接郑声花园和操场的错落石桥上。桥两边的河流里都是荷花和绿色的荷叶。夏天，它令人耳目一新，吸引了许多荷花爱好者前来参观。

过了桥，就是孩子玩耍的世界。各种游乐设施经常让孩子忘记回家。尤其是春节期间，这是新郑最热闹的地方。穿过操场，往西走，上台阶，上桥，沿着桥往北走，到正丰园北门。

这就是我家乡美丽的郑丰源。听了我的介绍，你就不能等着参观吗？加油，我和我的同学们热烈欢迎你们！

烩面是河南的一大特产， 说起烩面的话，那我就没完没了了！

河南的烩面我可最喜欢吃了，每一次爸爸带我出去吃饭时问我去哪吃，我不去想直接脱口而出：“去萧记那，吃烩面。”那里是个大的烩面馆，有好几个分店但我们经常去经三路，生意好的不得了呢，吃烩面前再点几份凉菜，这一顿饭吃完后就饱饱的了。

烩面刚端上来时，一股沁人心脾的香味飘了过来，我立刻拿起筷子去夹上一口，但又看到这外形是有多么好看啊，“摆放”的整整齐齐，撒在白白嫩嫩的会面上的是犹如绿色的小精灵聚在一起的香菜，它们在相互抢着这美食，我也绝不退让，急忙夹了一口“狼吞虎咽”地将它消灭掉了。那面，那味道，真是叫我无法用语言来形容了。面非常的香，那香充溢了整个口腔。吃上一口就会有种不想停下来的感觉了，就算不饿还会坚持再吃几口，这美味仿佛有一根绳子将我拉着，不吃完就一直缠绕着我。

吃完面了之后再尝上一小口汤，让我回味无穷，有了第一口就会喝第二口，喝了差不多半碗，才会觉得过瘾，真的足够了。走出了店门心里还在盘算着什么时候还能再来，坐到车上又打了个满足的饱嗝。

咱们河南特产的烩面，就是好吃，怎么吃都不会腻，俗话说“民以食为天。”那就要吃河南特产美食——烩面！

清明节，是我国传统的节日，这个节日，主要是祭奠祖先，追念古人而设置的一个节日。在不同的地方，有着不同的风俗习惯，这些各有不同的风俗习惯，形成那各种不同的鲜明对比，让这清明节更加充满神秘的色彩。趁着清明节小长假，爸爸妈妈把我带回了老家，让我领略了一番老家的清明扫墓的活动，家乡的清明节，让我满怀深情，难以忘怀。

在回老家的路上，我的内心都是洋溢着激动飞扬的心情，心跳总是按耐不住，犹如跳出来的兔子一样，难以控制它跳动的频率。在走过了很久的一段时间后，我们终于来到了家乡。那一天，下着蒙蒙细雨，真是应了〞清明时节家家雨，青草池塘处处蛙。〞前人留下来的伟大诗句。看着满天的乌云，我不尽感到了有一番别有的风味，仿佛觉得这毛毛细雨是为死去的烈士们而下的，这是对他们所贡献的力量而作出的肯定。这雨感觉有点凉，尽情地挥洒到了我的身上，和我来了一次亲密的接触，再看看周围的景物，这些景物好像活了起来一样，竟然和人的心情变得沉重、严肃起来。

当我们走到屋子里的时候，门口早已战出来了全家的人，奶奶，爷爷，大伯，大舅，婶婶，阿姨，还有表哥，他们早已等待我们的归来，一大早在这门口里等待着我们。这样的场面，让我感到十分欣慰。因为，这在平时，只有那欢庆的新春佳节，我们才可以聚在一起，才可以在一起共度美好的天伦之乐，因此，我十分珍惜这一令人难忘的一刻。

临近中午的时候，爷爷奶奶都准备好了清明节的饭菜，这饭菜可不像新春佳节的那么丰盛多彩，而是像平时一样的清淡，只见饭桌上放着一点鱼，还有一些果子，还有一窝香碰碰、热滕滕的青菜豆腐汤。用餐的时候，爸爸给我说了，这是我们家乡里清明节时候的风俗习惯，准备清明节的祭品，就必须有清明果，还有一些鱼肉，最重要的是要青菜豆腐汤，会站在我们的一带，流传着在清明节里喝青菜豆腐汤便可以让自己的一生一清二白。

吃过午饭过后，稍作休息了一会，我们便向山里走去，来到清明节最重要的戏玉部分，也就是我们常说的清明节拜祀仪式。爸爸认真地告诉我，我们家乡的清明节，一定要到下午才能进行，上午是不可以到山里拜祭，一定要遵循我们当地的这一风俗习惯，因为这样做，才能体现出我们对先辈的尊敬和爱戴。

在去山里的路上，我们路过了绿叶葱葱的竹林，穿过了茂盛的树林，一路上是那么的幽静，还时不时传来鸟儿的鸣叫声，好像这鸟儿也感受到了清明节的到来，纷纷赶来和我们一起拜祭先人，以表示对先人的尊敬。我们经过了一段路程之后，终于来到了拜祭的地方，这是一处十分宽畅的位置，矗立在半山腰之中，奶奶告诉我，这是要先们在半山腰中能够观看山里的情况，守护着整个山头，同时也是在保护着我们这些人。

来到之后，我们便各自忙了起来，我们忙里忙外的，干起活来十分有劲，完全没有半点劳累的意思。爸爸妈在坟墓清理环境，清理着一些大大小小的杂草，让先人们有一个好的环境，更加舒服的享受地下的生活，你让他们感受到我们对他们的尊敬与爱戴。爷爷奶奶就十分认真地摆摆放着拜祭的东西，他们从竹篮子里拿出来了碗和筷子，还有酒杯，这是5个碗，5双筷子，5个酒杯。我见了，便来到爷爷奶奶身边，蹲了下来，在认认真真地帮着他们。我把鱼、肉、豆腐等各种祭品，小心翼翼地放到了碗上，还在酒杯上倒满了酒，等这一切准备完毕之后，就等着爷爷奶奶做接下来的事情。这时，爸爸妈妈也把杂草给清理完了，我们就站在了一旁，看爷爷奶奶如何拜祭先人。我们站在一旁看着，只见爷爷和奶奶提着灯笼，向四面八方遥湃，他们嘴上还忙着唸道：神秘的祖先们齐聚共饮，祝祖先们如意自在，在这之后，爷爷奶奶就把我倒好了的酒，潇洒地挥洒在了坟墓前边，这是在保佑我们这些后人生活顺利，日子平安。最后，爷爷还把一大瓶的酒倒了出来，这是在希望先人祝愿我们的国家福安康，国家昌盛。在行酒之后，我们便烧起了钱纸，点上了香炉和油烛，一起拜祭我们伟大的新人们，以此来纪念他们。在这之后，我们就放了鞭炮，以一种轟烈的方式结束了这次的拜祭活动。

临走之时，爸爸妈妈还检查了坟墓前的烟火情况，认认真真地把这些烟火给扑灭之后，你们才圆满地离开了这里，才开开心心地往家里的方向奔去。

家乡的清明节，真是让我了解到各个地方的风俗习惯，让我清楚地知道了各个地方都有着不同的风俗习惯，这是一种中华民族的优良传统，我们要把这种优良传统给蔓延下去，让中华民族传统一代又一代的留给我们的后人们，使之发扬光大。

我的家乡在美丽的海滨城市——厦门,这里风景迷人,山清水秀,空气清新,是个旅游度假的好地方。厦门的美景让来自世界各地的游人流连忘返，而厦门的美食同样令人垂涎三尺。在这里有沙茶面，麻糍，面线糊，而我最喜欢的是春卷，每次总是缠着妈妈给我做。

春卷又叫薄饼，它的由来据说和郑成功有关，传说郑成功收复台湾后，大力开发台湾，但不久死于台湾，他的儿子郑经继承父业，继续经营台湾，继续抗清，多次出兵攻打闽南一带，因为清军顽抗造成百姓伤记亡惨重，在郑军反攻下清军投降，郑军进入城内，老百姓一边迎郑军，一边制作薄饼祭祀死难的亲友。后来人们就用薄饼在农历三月初三日祭祀祖宗。

现在在我们闽南地区有这样的习俗：每年农历三月初三日敬祖的时候，人们用薄饼祭祖宗，然后一家围着吃食薄饼。薄饼，也叫润饼或春饼，是由博饼皮卷上配料而成。

博饼皮是用精面粉制成薄而韧的皮，薄饼里面的馅荤素搭配，有豆腐干、三层肉、海砺、笋片、包菜、红萝卜、荸荠等合起来炒煮而配成。吃的时侯先在皮上涂些辣酱，海苔或者芥末等，然后再将配料放在薄饼皮上，卷成竹筒状，各种菜肴混合一起，吃起来味香可口。我每次都可以吃三四卷，连爷爷奶奶都吓一跳!

看了我的介绍，你一定很动心吧!心动不如马上行动，朋友们，欢迎你们到厦门来游玩，来品尝厦门的美食吧!

每每看到大街上在卖的豆腐，都会想起我的家乡，和家乡的西施豆腐。

西施豆腐是我的家乡——诸暨的一道名菜。在诸暨，无论是起屋造宅，还是逢年过节;无论是婚嫁，还是寿诞，它都会成为餐桌上的第一道菜。

在诸暨，它还是当地老百姓的一道家常菜。据说，乾隆皇帝在江南微服私访来到诸暨，到了一个农村里，看见黄昏已至，便在一户宵家吃饭，吃完”西施豆腐“后，不禁拍桌连声称赞：”好一个西施豆腐!“

那么酬谢豆腐和西施有什么关系吗?

传说西施出生在春秋战国的诸暨，大约是公元前500多年，而豆腐是淮南王刘安让八公炼长生不老丹，八公一不小心把卤水滴到了豆汁里，这一滴就形成了豆腐，做出了一道人间美味。

家乡的西施豆腐，做法很简单。

取出盒装白玉豆腐，将其切成小块，放入锅中煮，可以去原水除豆腥，再用调制好的高汤当水倒入锅中，嫩笋，黑木耳切成丁，再与肉末一并加入锅中，煮开后，用淀粉泡水，调入锅中，边倒边搅，直到锅里汤汁浓稠，洒上葱花，一道美味的”西施豆腐“就完成了。

舀一勺吹凉，放进嘴里，略加咀嚼，细细品味，只觉金黄的豆腐伴有浓稠的汤汁，顺着食道流下去，鲜嫩滑溜，让人意犹未尽。

我爱家乡的西施豆腐，更爱我的家乡!

俗话说：“一方水土养一方人。”中国的饮食文化在全世界都享有盛名，并且每个地方都有各自的风味美食。我的家乡河南就有一道面食，叫“河南烩面。”

烩面的做法还是很讲究的。原料有羊骨、优质的面条和上好的配料。制作时，要先把羊骨和各种佐料用高压锅炖好，然后再把筋道的面条煮熟，配上香喷喷的粉丝，放到碗里，再舀几勺美味的羊肉鲜汤，最后放少许葱、香菜、木耳和盐，这一碗午味扑鼻的烩面就做好了。

这碗烩面就像一个完美的“艺术品”.零星的油点子漂浮在汤上，黑色的木耳点缀在烩面上，真是锦上添花啊。还有绿油油的香菜和葱在汤上游荡，真让人口水直下三千尺啊!

看着这碗热腾腾的烩面，我把鼻子凑上去闻了闻，一股股香味直往鼻子里钻，再仔细一闻，这股香里包含着羊骨汤的浓浓汤香;有香菜和葱的清香，有木耳用发出来的纯香。

我也不管什么淑女形象，狼吞虎咽地吃了起来。香菜和葱末的香，面条的柔软筋道，这就是河南烩面的特色，再喝上一口汤，那更是绝美。我真想用河南话说一句：“中!”

河南烩面的历史还很悠久呢。相传唐太宗李世民在登基有的隆冬雪天，患寒病落难于一回民农院。回民母子心地善良，杀了一只山羊熬汤做面给李世民吃。之后烩面就成了宫庭名膳。这是因为它是从河南流传到宫里的，自然就成了河南的名吃了。

河南烩面如今在北方一带享有盛名。如果游客不吃一碗河南烩面就不算到过河南。烩面已经是河南名吃的“代表”了。

When it comes to gourmet food, there are all parts of the world. Chinese, is beyond count: Beijing, like Tianjin, Shaanxi, Roasted Duck steamed bun, the Sichuan Hot pot...... All of them are known as human food, all of which are appreciated by the world. Can I make the most slobber, is a specialty of my hometown - Dengying beef.

First of all, let me explain, what is called Dengying beef. "Beef", you must know, that this food is made of beef. But the "shadow", which is not a general. Because the Dengying Beef is very thin, the thickness is less than a piece of paper, as long as you take a slice of beef at the light, will reflect the Yellow lamplight, therefore, "the" two words, the resulting.

Next, the origin of let me tell you about the name of the Dengying Beef: "according to legend, Dengying Beef is named by the famous Tang Dynasty poet yuan zhen. That year in Tongzhou (now Sichuan Dazhou Zhen Ren Sima City area). One day, he went to drink a wine shop. There is a beef dish, color is oily (fresh) red light (removed), shadow beef tastes spicy and delicious, the yuan greatly. To his surprise, this piece of beef meat is thin, translucent, with chopsticks rely on them, under the lights, red beef slices trace on the texture on the wall reflects the red clear image, very interesting, who immediately call as "Dengying Beef."". The beef in Dazhou city with the "Dengying Beef" in the name of rumors spread, become a famous dish in Sichuan.

Braised beef with unique shape, taste tempting. Dengying Beef entrance, spicy crisp, chewing, lead a person to endless aftertastes. Many people who have tasted the gourmet are all praising it. But after years of reform, the beef thoroughly reborn, taste more and more good, only to (order) "in countless tourists". And beef is rich in muscle ammonia: beef has a higher muscle ammonia content than any other food, which makes it particularly effective for the growth of muscles and strength.

The beef is very delicious, but the production process is extremely complex: a cow is slaughtered, only the key leg meat, tenderloin ten, were only ten kilograms. With the long knife cut very thin slices, with grass, caoguo clove injection and the other more than 10 kinds of spices, mix the meat in bamboo Shaoji, after exposure to remove moisture, put into a special oven, humidity control bake until cooked, packed with paper liners or bamboo paper cans, mixed with Chunxiang sprinkle some sesame oil, pepper powder, and seal.

Some people say: Dengying Beef inherits all the temperament of the people of Dazhou, this really is not false, the spicy beef, Dazhou is hot, the exquisite workmanship, is the people of Dazhou, which is strict in demands paper thin thickness, is Dazhous bold. This is a real food that can represent a local person. No, it should be a work of art.

[article four: Home snacks]

As the saying goes, "hunger breeds discontentment", almost every place has its own taste, you see: Beijing, Xian Roasted Duck Pita Bread Soaked in Lamb Soup, Inner Mongolia little sheep, bridge noodle, Shanxi Sliced noodles of Yunnan...... From the banquet dinner dishes to the streets of the village of snacks, can be said too numerous to mention.

Fish-Flavored Shredded Pork is one of our famous snacks.

Fish-Flavored Shredded Pork taste good, looks good. There is a green pepper dish, red radish, yellow shredded meat very conspicuous, and then poured red hot soup, it is drool with envy.

Fish-Flavored Shredded Pork approach is very simple, the meat, carrots. Peppers are cut into standby. In the pot and pour a little oil, add fried shredded meat, let pour in the dish, and then into the pot add ginger, green onion, pepper, tomato sauce, wine and other seasonings stir fried for a moment, and then put into the radish, green pepper, stir fry a few minutes later, a pot of color flavor and taste of the Fish-Flavored Shredded Pork had made.

Eat Fish-Flavored Shredded Pork is very interesting, I love to eat carrots, first with the tongue lick above spicy soup. Then put it in your mouth and slowly taste the inner taste. Once, my mother came back late, but still burned I can always eat Fish-Flavored Shredded Pork, on one end of the table, I cant wait to clip a chopsticks, so delicious to eat, really delicious, spicy with a sweet, is absolutely delicious. So, after a while, a basin of Fish-Flavored Shredded Pork into my stomach, get a mouthful of spicy soup, mom and Dad see me this "confusion", all laughed.

我的家乡在美丽富饶的潮汕地区。潮汕地区南面濒临海洋，其余三面环山，形成一个封闭而开放的独立体系。潮汕文化既保存了中原古文化的精粹，又吸纳了海外文化的菁华，历经了数千年的融汇升华，形成了中国典型的海洋文化，成为与齐鲁文化、蜀汉文化相媲美的中华文化的一支。

潮汕地区最早的居民是越族。传说，越族人的脚小趾是“重甲”的（即有两片相叠的趾甲）。到了秦朝以后，来自河南、山西一带的中原人民陆续南迁。他们大多先迁往江浙地区，后经福建辗转迁入潮汕地区。他们带来了先进的生产工具和生产技术，与越族人交流、融合、繁衍生息，使越族人逐渐汉化，形成了潮汕先民。现在，要找到脚小趾“重甲”的人可不是一件容易的事。我的大姑两只脚小趾都“重甲”，我爸爸则是右脚的脚小趾“重甲”。

潮汕方言属于闽南方言，是一种富有地方特色的方言体系。据专家研究，潮汕方言起源于古老的闽越土语。中原人民入潮后，他们带来的中原方言与古闽越土语逐渐融合，经过长期的历史演变，潮汕方言逐渐形成，成为独立的次方言。潮汕方言古朴典雅，它保留了许多中国古语。郭沫若说：“潮州话是中国古语保留得最多的一种方言，和现行的标准语似乎也是距离得最远的一种。”比如，古字中有许多在“不”字下面加个字，用来表示相反的意思。现代汉字里只剩下“歪”“甭”“孬”三个字；而潮汕就有“不会”，“不是”，“不怕”等字。这些字写出来，观其形，就可以知道它的意思了。潮汕话也保留了一些古词。如：把炒菜的锅叫“鼎”，把粥叫“糜”，这正是两千年前的用法。潮汕人称厕所为“东司”，它的来源是因为唐代厕所大多建在东侧。如此说来，这个潮汕人认为很“土”的词，倒有些古雅了。

潮汕方言也引进了一些外来词汇。比如，有些人称“卡车”为罗离”（“rolly”），称“小面包”为“罗的”（“roti”），称“拐杖”为“动角”（马来语）等。这些外来语的应用，与潮汕地区靠近东南亚，较早开埠等因素是有很大关系的。潮汕话中也有一些避讳。在我爸爸的出生地——东墩，聚居着“张”“黄”两个姓氏的人。那里张姓的人说纸的时候不说“一张纸”，他们说“一合纸”。

潮汕方言是潮汕族群的纽带，具有巨大的凝聚力。无论走到哪里，听到潮汕话，都会感到无比亲切。潮汕的美食是最负盛名的。潮汕地区有“美食之乡”的美称。潮汕地区濒临海洋，海鲜自是必不可少的美味。血蚌就是一种具有地方特色的食品。每逢过年，家家户户都会买一些血蚌。家里人煮一锅开水，把血蚌放进去闷一会儿，大约一分钟后就可以取出来吃了。掰开蚌壳，会看到带着血的蚌肉，吃起来鲜美却不带腥味。潮汕小吃也是非常有特色的。出名的小吃有炒糕粿、蚝烙、鲎粿等，还有一些专门做供品的粿品，如红桃粿、鼠粬粿等。潮汕小吃注重色香味形名俱美，做工精细，让人流连忘返。潮汕工夫茶名扬海内外。工夫茶有其独特的文化内涵——和、爱、精、洁、思。这五个字的深刻涵养，正体现了潮汕文化儒雅的“和”的思想。喝茶早已成为潮汕人生活中不可缺少的部分。饭后喝茶，闲聊喝茶，茶几乎陪伴着潮汕人的每时每刻。就连学校的办公室里，老师们在课间也会抽空喝上一杯茶。潮汕的风俗习惯也有其特有之处。海洋文化带来的传统习俗，与中原习俗相结合，形成了潮汕地区独有的人文风情。潮汕地区最具特色的节日要数“出花园”了。每年农历七月初七，家里十五虚岁的孩子就要举行“出花园”的成人仪式。这一天在潮汕民俗里被称为“公婆母生”。

公婆母是一个可以保佑孩子顺利成人的守护神。出花园要拜公婆母，一方面答谢神恩，一方面是祈求孩子成人后平安大吉。这一天，十五虚岁的孩子要换上全身新衣服，父母在孩子的床头摆上三牲（鸡、猪肉、鱼）和供品，跪拜公婆母神。父母用石榴花蘸水，把水洒在孩子身上。这一天里，孩子照例是不可以出门的，这一年里不可以去陌生地方，也不要参加婚丧礼仪。潮汕地区的人们供养着许多神明。地主爷是几乎家家户户都供奉着的。他是一位可以保护家宅平安的土地神。每逢农历初一、十五，人们就会供拜地主爷。大峰祖师则是一位行善积德的得道高僧。宋朝年间，他在我外公的出生地——和平镇救死扶伤，施医赠药，为当地人民做了许多好事，被尊为潮汕慈善事业的开山祖。由于潮汕地区濒临海洋，海神对于潮汕人民来说，是非常重要的。妈祖是潮汕地区人人供奉的海上女神。凡是有港口的地方就有妈祖庙，妈屿岛有天后宫，小公园有老妈宫，樟林古港有天后宫……清朝末年，许多潮汕人迫于生计，乘着红头船背井离乡去“过番”（到东南亚一带求生），都会在港口的天后宫里拜过妈祖再走。妈祖救助海上灾难的故事传遍了潮汕地区，也伴随着下南洋的人的足迹传遍了整个世界。

游神是潮汕地区一项隆重的民俗活动，俗称“营老爷”（即抬着神像巡游），抬着的神像一般是“关帝君”等。各个村子的规模、时间都各不相同。记得小时侯，每年农历正月廿七，我都会去外婆的出生地——芦溪看游神，如今长大了，倒没机会去了。

我的家乡——潮汕地区有着道不尽的独特文化，她以她自身的民俗风情，秉承着“海纳百川，自强不息”的精神，正向全世界展示着她独特的魅力。

据说，当初我生下来的时候，家人看到我是男孩时，大都比较失望。因为我有两个哥哥一个姐姐，两男两女在长辈们看来是比较理想的模式，所以家里人更希望我是一个女孩。另外，当时的农村条件实在太差，妈妈没有奶水，农村又买不到也买不起奶粉，担心养不活。

据妈妈讲，我小时候是奶奶用米糊喂大的。这种米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，风干，磨成粉。待到要吃时，就把糯米粉煮熟或是用开水泡着吃。

对于奶奶给我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散开，弄成长长的一条，然后在一个铝制的锅勺里面装糯米粉，点火，快速的搅拌，几分钟后，稻草烧尽了，米糊也就煮熟了，稍凉一下，很快就能吃了。在那个缺少食物的年代，糯米糊应该是我对于食物的最初的记忆吧。

它有这清澈的湖泊，有着碧绿的小河，有着多姿的荷花，有着多彩的生活，在哪里，你可以体会到田园的风情，山野的熏陶，土地妈妈的关爱，蓝天爸爸的怀抱。它就是我可爱的家乡——山东.滕州。

阳春三月，春风送来凉丝丝，甜润润的气息，田野上那无限明媚的春*，把小河打扮得更加妖娆，岸边的小草不知什麽时候偷偷的从土地里钻出来，在春风的吹拂下轻盈舞动，草地在阳光下像一块碧绿色的绒毯。微风吹过，水面上当起了一道道波纹，映在水里的青山绿树一会儿扩大，一会儿缩小，一会儿聚拢，一会儿散开，像调皮的鱼儿在那里游动。

这时，我不禁要感叹道家乡的春天，春光明媚，春*无边，万紫千红，美不胜收。

夏天到来的时候，数水中娇儿——荷花最耀眼了，荷叶挤挤的，象一个个碧绿的大圆盘，又像是插满了密密麻麻翡翠伞似的，把赤面盖得严严实实的。那亭亭玉立的荷花就像神话中的仙人托起硕大的仙桃。花的底部白中泛绿，上部粉中透红，好像一位含羞的少女遮着面纱，轻轻走来，阳光洒在荡漾的河面上，泛起万点金光，像一颗颗晶莹的小星，顽皮的向人们泛着眼睛。

多美丽的家乡啊！不管什麽时候，不管身在何处，我都会深爱着我的家乡，我为有这么一个美丽的家乡而感到骄傲和自豪！！