介绍家乡美食的作文怎么写(经典20篇)

我家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好，而且美食更好，比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面……但我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种，先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条，再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗，将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油，油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开，再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全。小江河鱼肉质细腻，辣汁渗透，韧性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时，即兴赋：远来小江赏知音，旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好，一路春风香满唇。

怎么样？有兴趣么？有兴趣的读者可以去品尝品尝，它一定会令您不枉此行！

我的家乡云南有许多特色美食，云南十八怪、鲜花饼、过桥米线……但令我最喜欢的美食，还要数道口烧鸡。

道口烧鸡是我们家乡特色传统名菜之一，出自河南省滑县的道口镇，是我国著名的美食特产。

记得有一次，妈妈带我来到一家餐馆，看见了“道口烧鸡”几个字，身子便不由自主地奔了上去，我像一匹饥饿的狼，贪婪地看着开放式厨房，厨师们正在做道口烧鸡。他们先放入一些油，把鸡放进去，然后放入八角、桂皮、鲜味宝、卤料等一些调味包。在烤炉上旋转着烤，半小时后，一只金黄的泛着油光的鸡就烤好了。我眼睛一眨不眨地看着，心里默默的记着做法。厨师将道口烧鸡取下来，我立马央求妈妈上前买了一个，那鲜香的鸡肉味道让我念念不忘。

回宜昌后，吃不到那么正宗的道口烧鸡，但是可以自己尝试着做。我和妈妈按百度上查到的方法，先将一只童子鸡放进一个盆子里，用60到70度的热水烫五分钟左右，洗好后斩掉鸡爪，并在鸡颈上放一根木棒支架，那样，鸡就立体起来了。

把抹好佐料的鸡放进烤箱，眼巴巴地望着鸡的变化，看着那鸡皮慢慢地被热气熏出小泡，好像鱼儿在雨后争相像冒泡一样，皮慢慢变得金黄金黄，十分钟后就能闻到烧鸡特有的香味儿了。那味道起初是飘着的，后来就径直往我的鼻孔里钻，香得我直流口水，恨不得立马就抓起来啃个精光。

终于，美味的烧鸡新鲜出炉了，整个房间都充溢着烧鸡的香味，我忍不住惊叹：“真是此味只应天上有，人间哪得几回尝啊！”

俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己独特的美食，如：令人垂涎三尺的北京烤鸭，让人欲罢不能的西安羊肉泡馍，使人回味无穷的云南过桥米线……从丰盛大菜到街边小吃，让人数不胜数，但我最爱的还是我们安阳街边的小吃——煎血。

煎血可谓是安阳家喻户晓的美食，但凡尝过的人，都纷纷赞叹不已。一碟煎血下肚，不禁让人回味无穷啊！

只要走在大街上，耳畔就不时会传来这样的叫卖声“煎血——煎灌肠——”。循着声音，来到街边的一个不起眼的小摊——一个平底的大煎盘架在一个炉子上，炉子里是燃烧的小木条，火力适中。

只见老板娘又在煎盘上放了少许油，然后小心翼翼地将猪血放在上面。看似简单，但却需要人们眼疾手快，要不停地用小铁铲翻动，否则很容易煎糊。

随着“刺啦、刺啦”的声音，刚刚还鲜红的猪血片四周已经翘边，翻过来的面已经变黑。一阵煎猪血的香味已经传入鼻腔，光是一闻，就已经使人口舌生津。

不一会儿，煎血便上桌了。看着这一碟煎血与浇上的蒜汁就使人食欲大开，迫不及待地拿起一块煎血放进嘴里，蒜汁的辣香与煎血的绵柔便充斥着你的口腔。不一会儿，蒜汁的香味已经开始刺激你的味蕾，而煎血吃到嘴里又外焦里嫩，非常爽口。

煎血配着蒜汁非常鲜香且越嚼越有味。我起初慢慢品尝，但却因味道太鲜美而顾不上那么多了。一眨眼的功夫，一碟煎血就已经下肚。吃完后，仿佛煎血的鲜香还在唇齿间缭绕不绝。

唯有美食与爱不可辜负，就让我们一起去品尝这街头美食——煎血吧！

我的家乡在一个山清水秀的地方。处处体现出美的韵律.我 的家乡不仅云美、山美、竹林美、树林美、雨更美。

刚到春天便下起了蒙蒙细雨，犹如一幅珍珠门帘，待你去 打开它观赏里面的景色，犹如千万条雨丝给树宝宝、竹笋宝宝 洗去了脸上、身上香香的春泥。又犹如千万根细细的牛毛落在 你的脸上，凉凉的、 痒痒的、 让人感到十分舒服与惬意。春 天的雨很温柔.夏天的雨比春天的雨更加强烈一些，几乎都是雷阵雨，在 雨降临之前，空气十分闷热，小燕子也飞得十分的低，突然之 间一声巨响，雨便哗啦哗啦的来了，雨落在地上发出嗒塔的响 声，一会儿便汇成了小河流，为大地洗了一个澡，雨落在湖 中，立刻荡漾开一圈一圈的涟漪.鱼儿也浮出水面，吮吸着这从 天而降的新鲜乳汁，快活极了。夏天的雨给人痛快、尽兴的感 觉。

秋天夹着一片片飘落的的树叶来了。雨的次数也慢慢的增 加，雨量也更多。几片乌云慢慢的飘过来，遮住了本来就很柔 弱的太阳，雨就在不知不觉中来了，开始柔柔的，稀稀疏疏 的，渐渐的越来越密，雨水拂在脸，一阵风吹来，凉凉的让人 不经意的打了个寒颤，真是一场秋雨一场寒啊!

冬天在秋雨之后悄悄的来了。有时还夹着小雪米，寒风袭 来，大街小巷的人们都全副武装：帽子、围巾、手套、羽绒 服，裹得严严实实的，只留下眼睛和鼻孔在外。 这就是家乡的雨——变换无穷、绚丽多姿的四季雨!

每每回到泉州，每每经过家乡小桥河畔下那一家石花糕店，我都禁不住它的诱惑，非要停下脚步尝一尝以饱口服。它就是泉州的传统美食——四果汤。

四果汤并不是汤，也不是水果饮料。它只是一碗用白开水制成的夏日消暑甜品。“四果”是指任选三种甜品料，如：椰果、甜豆、木耳、绿豆……再加上一种泉州海岸特产——海石花均匀搅拌后，然后冲上一碗冰凉白开水，便制成了一碗正宗的泉州小吃——四果汤。

记得小时候，在河畔边玩耍。太阳火辣辣地照射着我，身旁像是有一团大火球，热得喘不过气来。偶然间，我走进了石花糕店，用口袋中剩余的零钱，随意地点了一碗四果汤。看着摆在面前各种各样的“四果料”我点了白木耳，红豆和绿豆石花糕。服务员利索地用汤勺均匀搅拌，再加上一碗白开水。我小心翼翼地端到桌前，四果汤的冰凉从我的手心慢慢渗入，渗到了心里。我仔细地观察着，它无色，水面上漂浮着一条条透明的胶状物质。在好奇心地驱使下，我张开嘴，喝了一口，顿时，我惊呆了。嘴中，红豆的甜汁，石花糕的蜜味，以及白水的冰凉，瞬间，已渗入我舌尖上的每一个味蕾，似乎随着血液的循环，一股透心凉涌遍全身，驱走了每个毛孔的热气，顿时畅爽无比。我继续品尝碗中的美食，白木耳的脆嫩，红豆的甜软，以及绿豆的清香，都荡漾在我的口中。石花软软的，嫩嫩的，像一条条晶莹剔透的玉带，真是天然美味。慢慢地咀嚼，慢慢地吮吸，慢慢地吞咽，四果汤的美味早已麻痹了我的神经，让我沉浸在美食的海洋里，忘记了酷暑，忘记了旁人，忘记了世界。

直到最后一口喝完，最后一勺嚼完，我麻痹的神经才得以苏醒，这一次美食的品尝之旅才得以结束。我走出店内，心中涌上一丝丝欢喜与庆幸，带着满怀的好心情，回了家。

从那次以后，与四果汤的“约会”便再也没有停止过。冰冰凉凉，清清淡淡的四果汤，总是洋溢着家乡的味道。我爱我的家乡，我爱这家乡的美食——四果汤。这就是我家乡的美食，我引以为豪！

我的家乡是个风景秀丽的好地方，那里的名胜古迹也很多。今天，我就给你们介绍一下家乡的著名旅游胜地--南山顶。

南山顶的面积约十五平方公里，主峰高1445.4米。这里实在太美了！我一口气就能说出四、五个赞美它的词，例如;山明水秀、石洞雄奇、地貌独特等。它还是闽东北、浙南一带闻名的风景区，是旅游、避暑胜地呢！顺着山路拾级而上，首先来到那块挺立于悬崖绝壁的金鸡报晓石前。像这样奇特的石块还有"金龟爬壁、鲤鱼朝天、仙人棋盘等，实在是俊俏无比，令人叫绝。继续往上爬，就到了黄龙洞。洞前的巨石上刻着"百洞门"三字。从这块巨石腹中穿过，才能到达黄龙洞口。钻洞时需带手电筒照明，钻入洞中，内有一线天、天坛口等景色，是一个由无数天然巨石构成的石洞。到了南山顶上，凉风习习，格外凉爽。低头往下看，一群一群的人们像小蚂蚁似的，看来这山实在太高了。早晨，日出、云海、松林，组成了一幅五彩缤纷的图画，挂在遥远的天边。

南山顶上还有座龙岩寺，它建立于公元1438年，至今已有560多年的历史了。在龙岩寺前有一块巨石，岩隙间喷出山泉，终年泉涌，永旱不干。临池几步，便是悬崖绝壁，池里有许多的金鱼乌龟，远看宛如害羞的小姑娘那水灵灵的大眼睛，散发出微弱的光芒。这边是人们所说的天池。

啊！这就是我的家乡。你们喜欢吗？喜欢就来吧！记住一定要来南山顶哦！

我的家乡绍兴越来越美了，不信就和我一起去电影主题公园看看吧。公园就建在原来的梅龙湖上，那里不仅有许多和电影有关的雕塑，还有一个美丽的荷花池，最吸引我的就是音乐喷泉了。傍晚十分，公园里聚集了好多人，他们也和我们一样来看喷泉的吧。7点左右，梅龙湖边上的小型喷泉开始了，动听的音乐，闪烁的灯光，再加上会跳舞的喷泉，这里一下子成了孩子们的天堂。我就在水柱中不停穿梭，时而又用手脚去踩或按喷口，不一会儿就变成了一只落汤鸡。虽然全身湿透，可一点也不影响我的兴致。7点30分，最精彩的音乐灯光秀开始了，湖水中央喷出一道道白色的水雾，有的像一条飞龙直冲云霄，在灯光的不停变换下，梅龙湖仿佛童话中的仙境。

梅龙湖公园真的很美，有空大家都去逛逛吧！

我的家乡位于中国江苏中部沿海，素有“黄海明珠金东台”的美誉，这里有生态旅游景点：黄海森林公园，江苏永丰林，西溪古镇等，应有尽有。还有各色小吃：臭豆腐等。

东台的西溪古镇是神话传说“天仙配”的发祥地，属于长江三角洲沿江经济开发带。境内一马平川，气候温和湿润。是中国优秀旅游城市，全国生态示范市，江苏省文明城市，江苏省最安全地区之一，我的家乡虽然很小，它没有上海的繁华，也没有北京的壮丽。可是却有其他城市没有的家的温馨，我爱我的家乡——东台。

素有“天下一绝”的东台发绣，在全球是数一数二的，手工精制，巧夺天工。溱东丝毯远销海外，誉满全球；“宫迁秘制”的鱼汤面，绵润甜爽的陈皮酒，香脆可口的富安酥儿饼，亦臭亦香的臭豆腐干。。。。。。

东台为古扬州辖境，海陵县地。公元前117年（西汉元狩六年）建西溪镇。公元937年(南唐升元元年），海陵监驻“泰州东北之东台场”，东台之名从此见于史籍。东台也得此地利一跃为淮南盐区的食盐集散地。宋时，东台也称“东亭”，因煎盐亭灶林立，多达亿所，故名。 东台有悠久的历史，我从来都不知道我的家乡有这么多的历史文化和好多各种文化。

东台海上风电场是世界上单体最大的近海风电场，于2010年下半年在东台海域开工建设。东台海岸线长85公里，连陆滩涂、潮间带、暗沙区域开发空间广阔，可建成400万千瓦特大型风电场。预计到2016年，东台风电总规模达100万千瓦、年发电量20亿千瓦时以上，年减排二氧化碳226万吨。其中，三期海上风电项目在东台东沙岛东侧150平方公里海域，是世界单体最大的近海风电场，拟选用3。6兆瓦海上风机84台。

我爱我的家乡东台，它是生我养我的地方，我永远都不会忘记我的家乡，我爱我的家乡——东台，看了这么多关于我的家乡的人文地理，你想来吗？

I love me to be full of joyous sound to laugh at the home town of language then. Spring, willow elder sister took off white dress, changed green marriage outfit. Smell of piquant little careless little brother cerebella bag, floret little sister showed white cheek. In farmer uncle afield arduous cultivated, sow. Our dot is on lawn amuse oneself. Birdie ases if to be attracted, also put sound to sing. Good echo stayed in that beautiful country. Summer, brook water clang clang flowing. Our children plays in river side amuse oneself. Old people talks of everything below shade. Cicada is crying, seem to saying: Heat died to be heated up dead!birdie is footloose on the sky the ground is happy fly. Good memory kept in that beautiful open country. The autumn, maple elder sister waves falling red autumnal leaves, as if one year when receiving a bumper harvest. Floret preparation goes and its brother elder sisters left. Farmer uncle goes up in the field of the hope, reaping oneself labor gain. We work in help farmer uncle. Birdie gang ground is in and everything here leaves. Leave in what happiness stayed in the field that is full of mirth then sound. In the winter, heavy snow swirls underground rise. We are happy on alley ground amuse oneself. All plants succumbed, only that evergreen tree is in wind snow loftily stand erect. Animal people mostly hibernant. In this quiet winter, kept the track of wintry elder sister.

爱我的充满欢声笑家镇语言。春天，柳树姐姐白色连衣裙，改变了绿色婚装。气味的调皮的小粗心的小弟弟小脑袋，小妹妹显示白颊。小猪在农民伯伯地方辛勤耕耘，我们的在草坪上玩耍。小鸟仿佛被吸引，也把声音唱。良好的回声留在这个美丽的国家。夏天，溪水哗哗流淌。我们的孩子在河边玩耍。老年人谈天说地树荫下。是知了，似乎在说：热死后被加热了!小鸟在天空中自由自在地快乐飞。好的记忆，在美丽的田野。秋天，枫树姐姐波飘落的红叶，好像一年当接收丰收。小花的制备及其哥哥姐姐们离开。农民伯伯都在希望的田野，享受自己的劳动成果。我们在帮助农民伯伯。小鸟成群结队地在这里的一切离开。在幸福的呆在现场，充满欢笑的声音。在冬天，大雪漩涡地下上升。我们快乐地玩耍的小巷。所有植物屈服，只有常青树是风雪中傲然屹立。人们大多冬眠动物。在这安静的冬天，保持轨道冬姐姐。

我家乡是人间天堂，“上有天堂，下有苏杭”住在杭州实在是太好了。在这里，春天桃红柳绿，百花争艳；夏天接天莲叶，映日荷花；秋天金风送爽，桂花飘香；到了冬天，虽然很冷，但可以看断桥残雪，闻梅香浮动。但我的最爱是家乡的美食。

杭州好吃的东西很多，我最喜欢楼外楼的西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，龙井虾仁，炸响铃，东坡肉……每次我嘴馋了，都会想去楼外楼。

楼外楼是杭州最老的，做菜最好吃的餐馆。它坐落在西湖边，做西湖醋鱼的鱼直接从西湖里捞出来，所以西湖醋鱼才会这么新鲜好吃。

西湖醋鱼的来历也有个故事：一个打渔的小伙子生了场怪病，久治不愈，他的嫂子从西湖里捉了一条大草鱼，先用清水把鱼煮熟，然后浇上酸甜可口的糖醋汁，小伙子吃后病愈。

西湖醋鱼又酸又甜，浇上去的糖醋汁像透明琥珀一样，而鱼是从背部剖开的，放在盘自里以为有2条鱼，鱼肉又鲜又嫩，好吃极了。龙井虾仁个个又白又大，还有几片龙井茶叶在边上，鲜得人眉毛都要掉下来，再加上鲜甜的宋嫂鱼羹，松脆的炸响铃，还有肥而不腻的东坡肉，一顿吃下来，好爽啊！

怎么样？我家乡的美食吸引你吧，那就来杭州吧，让我们一起生活在人间天堂！

每个人的心中都有许多美丽的处所，我也不例外，我心中最美丽的地方是家乡秋收的景色。下面就请大家听我讲讲吧！

每年秋天，我都和爸爸妈妈回到舅舅家帮助秋收。

舅舅家在额如乡东面的一个小山村。村子不大，南面是一座大山，高高的，山上种着许多树，还有一些不知名的小花，散在山坡上，五颜六色的，很漂亮；山下有许多小溪汩汩地流出，潺潺的溪水汇集成一条山泉一直向北流去，最后流入松花江。听妈妈说，她可是全村人的希望，以前人和牲畜就喝这些泉水，现在条件好了，人们也喝上了自来水，但是随着文化素质的提高，人们环保意识增强了，就更加珍爱她，保护她。另外，山下的几千亩水田都由她灌溉，所以人们都亲切地称她为“母亲泉”。

假如你感兴趣，到山泉的根源一探究竟的话，你会发现从山跟处，涌出一股股水流，细细的，密密的。泉水很清很清，清得可以看见水里的沙石，如果你幸运，还会看见伸手可得的鱼虾；你用手轻轻地捧起泉水，尝一口，呀！真的是很甜很甜，甜得没法形容她的滋味，那种感觉会一直深入到你的灵魂深处——“此水只应天上有”；山泉里的水草常年是绿色的，那种绿似碧玉无暇，沁人心脾……啊！那里有山有水，真是个景色宜人，人杰地灵的好地方。

如果你站在村口放眼望去，远处的山，近处的水，还有那金黄的稻子好像金色的毛毯一样铺在整个大地上，微风轻轻一吹，那稻浪一波未平，一波又起，再加上金色的稻子散发出浓郁的稻香味，此情此景，你闭上双眼，张口双臂，深深地呼吸，来感受秋天成熟的气息。哇，太美了！这简直是人间仙境啊！

我爱我的家乡，爱那美丽的金色海洋，爱那里的山山水水，更爱那里勤劳能干的人们。

“民以食为天”。从小我就对美食有一种不可割舍的向往，并跟它们结下了不解之缘，尤其是牛排。

当我过七岁生日的时候，爸爸妈妈就决定带我到豪享来吃一次牛排。

我刚进豪享来，就有一股浓浓的香味扑鼻而来，这香味就像一条绳子牵动着我的神经。我迫不及待的占住了几个座位就叫爸爸妈妈来点餐。妈妈给我点的是海陆双空。

我初来乍到，来这里显得十分的兴奋，在里面蹦蹦跳跳的让许多人都“驻足观望”。优美的音乐就像灵泉一般从音箱里娓娓道来，给这个安静的餐厅增添了一抹浪漫的色彩。

牛排终于端来了，随之而来的是一股股诱人的咖喱的清香，我闻着就垂涎三尺了。我赶紧拿出一张纸，把纸摊开，按照服务员教的，挡在自己身体前面。

牛排的颜色是棕色的，上面涂满了咖喱，两块鱼肉却被煎得金灿灿的，就像东升的太阳。鸡蛋是黄白相间，面条却是黄橙橙的

鱼肉和牛排身上分别散发出咖喱、煎肉和孜然的那种独特的香味，闻一下顿时使人神清气爽，心旷神怡，胃口大开。

我用刀切了一块牛肉在口中咀嚼着觉得自己好像来到了蒙古大草原上，看到了许多牛群和羊群在吃草，马群在草原上驰骋着，牧人在草原上无忧无虑的放声唱着山歌。我又用叉子插了一块鱼肉品味着觉得自己就像升天一般美。那种味道好得都让人无法比喻。

我细细的品味，慢慢的咀嚼着，我陶醉了。谁能说这不是天地赐予我的恩泽?还在品味完着这一餐，我就已经期待着下一餐……真叫人回味无穷又无限向往啊!

我的家乡是沭阳，虽然这里没有什么名胜古迹，也不能与其它大城市相提并论，可是近年来，沭阳真的在不断地变化，越变越美丽，越变越繁荣、昌盛。

以前我们沭阳各条道路总是坑坑洼洼的，一到了晚上，就黑漆漆的，什么也看不见，人们走在街上，经常会因为不小心踩到有坑的地方而崴了脚。而且因为路面坑坑洼洼的，下了雨过后，坑里面就会有许多的积水，你如果走在路边，一辆车子开过来，坑里的积水会溅得你满身都是，让你变成名副其实的“落汤鸡”。现在路面已经变成平坦而宽阔了，一到晚上，华灯齐放，五彩缤纷。道路两旁还种植了一排排行道树，仿佛在向着远方的朋友说：“欢迎，欢迎！”

几年前的沭阳人卫生习惯比较差，垃圾桶就摆在离人们不远的地方，可是人们就是不愿多走几步，仍然乱扔果皮纸屑，真是一点儿也不爱护环境！可是现在不同了，人们十分爱护环境，不像以前那样随手把垃圾扔在地上了。如果偶尔有人随手把垃圾扔在地上，会有人主动走出来捡起垃圾，而随便乱扔垃圾的人也会羞愧地低下头，一起把垃圾捡起来放进垃圾箱里。

近两年，我的家乡正悄悄地发生着很多变化。你瞧！那宽阔的道路，四通八达；摩天的高楼大厦，随处可见；各种各样的超市、商店，星罗棋布；洁净的街道和彩色的瓷砖，使人们心情舒畅地散步、闲谈；绿色如茵的绿化带中，散发出各种花的香味，沁人心脾，令人流连忘返。节假日，人们三五成群的到公园、去野外郊游，充分享受闲暇的快乐时光，超市每天都人山人海，人们逛商店，大量地购物；大大小小的饭馆，各具风味，吸引了八方来客，这个古老而又美丽的城市，正向着大都市发展……

村子里的小洋楼渐渐多了起来，甘甜清凉的自来水顺着架起的管道快乐地流进了千家万户。家家户户搞起了特色养殖，果树硕果累累，花卉飘香全国。稻花香里蛙声一片，空气格外清新。宽敞明亮的农家小院，电视机、电冰箱等高档家电一应俱全。人们在工作之余，渴了，可以打开冰箱从里面拿出饮料；累了，靠在沙发上收看电视。鸡鸭鱼肉更是家常便饭。许多外出打工的叔叔阿姨们竟开起了小轿车，这一切是老辈人想都不敢想的。家乡人民的生活真是富裕了。

几年不见，沭阳真是让人刮目相看。随着科学技术的发展，我相信，我们的家乡在不久的将来会变得更加美丽，更加富裕! 美丽的苏北小城发生的变化不正是祖国日新月异的缩影吗？

内蒙古有许许多多的美食，其中具有代表性的就是奶豆腐。

奶豆腐在蒙古语中读作“胡乳达”，是蒙古牧民中家家都有的食品，它的形状酷似豆腐，但却不是豆腐。是用羊奶，牛奶，马奶等凝固，发酵而成的食品。味道也有些不同哦！有的微酸，有的微甜，但有一个共同的特征——乳香浓郁。放在冰箱冷藏过的奶豆腐一定要泡在蒙古特有的大碗奶茶里吃，才能变得有嚼劲，不然口感就会变得比较硬、沙，当然也有喜欢这种口感的人。

奶豆腐味道不同还有一个因素，那就是薄厚程度，厚点的奶豆腐一泡进奶茶就柔韧无比，奶香十足。而薄的奶豆腐则入口即化，格外香甜。

奶豆腐也有分熟奶豆腐和生奶豆腐。传统熟奶豆腐的做法特别难，要把熬制奶皮剩下的奶浆，放置几天，直到发酵为止。当奶浆凝成块时，用纱布把多余的水分过滤掉。再将奶块放到锅里熬煮，边煮边搅，直到粘稠，再装入纱布，把黄水挤出来，装模成型。

生奶豆腐的做法相对简单：把鲜奶发酵，倒入锅里煮，让奶浆变成老豆腐的形状，挤出水分成形。

所以，要想吃到风味食物还是很不容易的！

告诉你们一个小秘密，奶豆腐可谓是奶中的精华，营养丰富，其蛋白质含量高达百分之七十点八四！富含氨基酸及其他有益身体的微量元素，是提高免疫力，美容养颜的佳品。

我的家乡是濮阳，美味的食品有很多很多。有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最美味的，色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。

说它色、香、味俱全，得先从外表说。炸好的年糕片摆在盘子里，一个个金灿灿的，油光满面，不断地发出嗞嗞的响声，亮闪闪，切面鼓着大肚皮，散发着袅袅的热气，让人大饱眼福，想迫不及待地吃一口。

走近闻一闻。啊！一股甜香钻进鼻孔，沁人心脾。再仔细闻一闻，黄米香渐渐滋入鼻孔。这更加深了品尝炸年糕的想法，更馋化了味蕾。

轻轻咬一口炸年糕，咔嗞一声，咬破了炸年糕金黄色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香无比，轻轻一拉，年糕柔韧的身体拉长了，粘粘软软。炸年糕里面的颜色是淡黄的，虽然年糕不是那么细，那么有颜有味，但是它拥有一种特殊的米面香。咽下一口，好像处于在仙境一样，所有的内脏器官都被泡在这年糕香里。咽下一口，还想再吃一口，就这样，一盘年糕就不知不觉地下了肚。

年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄如金。”

家乡的炸年糕非常美味，你快来这里尝尝呀。

俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但是说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。

生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。

熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。

今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。

可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。

刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。

怎么样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。

“水调歌头 张掖西海穷桑地，弱水黑河流。颛顼大禹传说，简狄浴玄丘。后羿昆仑求药，周穆瑶池嘉会，老子骑青牛。戎狄乌孙牧，月氏五胡游。祁连碧，焉支赤，马场悠。剽姚提旅奔袭，张掖化甘州。炀帝巡行盛事，玄奘西游胜迹，万里织丝绸。蓊郁左公柳，戈壁涣汀州。”一首简短的小诗却绘制出了千百年来的传说和历史，没错这就是我们甘肃的悠久历史！

武威是“中国旅游标志之都”，“中国葡萄酒的故乡”，“西藏归属祖国的历史见证地”和“世界白牦牛唯一产地”。它的面积不大，却是购物、美食和旅游的好去处。

武威是个可爱的地方，全国各地的商人都乐意来这里做生意。武威有许多购物的地方：东面的东丽达商场，南面的大众商场和金鼎大厦，西面的浙江大厦和凉州商厦，还有北面的再就业市场。因此，来自世界各地的游客纷纷赞好，商品在橱窗中光彩夺目，琳琅满目，应有尽有，而且还物美价廉。在武威，人们能够轻松的品尝到各种美食。武威面皮子是当地著名的风味小吃，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，从秋吃到冬，春吃到夏，竟没见有人吃够过。还有营养美味、独树一帜的三套车……这么多的美食一定能让游客们大饱口福了。

武威还是一个旅游的胜地，有漂亮的植物园，雄伟的天梯山，秀丽的海藏寺，壮观的雷台，全国第二大文庙等等，都可以让游客们大开眼界。每当夜幕降临的时候，武威立刻就变成了灯的海洋，光的世界。在那广场上闪耀的灯光，像五颜六色的花朵，洒落在人间，马路上；闪耀的一串又一串的车灯如同一条条闪光的长河，在平坦的柏油马路上奔流不息，美极了；高楼大厦上的霓虹灯，光彩夺目，热情欢迎来自世界各地的游客。

武威——一个具有悠久历史的城市，看着这美丽的地方，我不禁暗暗下定决心，努力学习，为建设家乡，建设祖国奋斗到底！

你的家乡在哪里呢?那里又什么样的风景?下面是语文迷整理的我的家乡英语作文，希望对你有帮助。

【第1篇】我的家乡英语作文

My hometown is beautiful place It stands near a wide river at the foot of low green hills. It has many tall buildings and wide streets. There are trees and flowers everywhere.

But it has not always been like that. In the old days, it was a sad dirty little town. Landlords and merchants lived in the few good houses. For the working people there were only dark, unhealthy rooms in old buildings and huts in narrow muddy streets. Nearly everyone was poor and many had no work.

Everything has changed since liberation. The people, led by the Party, have got rid of the mud and dirt. They have put up schools, theaters, shops and flats. They have an assembly hall and a hospital. Along the river they have built offices, hotels and parks. A lot of factories have sprung up. On the river, streamers and boats come and go busily, day and night. They carry the products of our industries to all parts of the country.

I love my hometown, and I love its people. They also have changed. Healthy and happy, they are going all out to build socialism.

我的家乡

我的家乡是个美丽的地方.它座落在一座不高的绿色山脚下,一条宽阔的河流边.有许多高耸的大楼和宽阔的街道.树木和花草随处可见.

但是它并不是一直如此.在旧社会,它是一个凄凉、肮脏的小镇.地主和商人住在几栋漂亮的房子里.劳动人民只能住在破旧、黑暗、不卫生的房子里或是狭窄、泥泞街道旁的茅屋里.几乎所有人都贫困,许多人没有工作.

解放后一切都改变了.在共产党的领导下,人民告别了泥泞和肮脏.他们建起了学校、剧院、商店和公寓,还有大礼堂和医院.沿河建起了办公大楼、宾馆和公园.许多工厂迅速涌现.河上汽船、小船日夜穿梭,他们将我们的工业产品运往全国各地.

我热爱我的家乡,我热爱家乡的人民.他们身上也发生了变化.他们健康、幸福,正在鼓足干劲建设社会主义.

【第2篇】我的家乡英语作文

My home town is a beautiful place. It stands beside a wide river and is rich in fish and rice.

But in the old days, it was a poor and backward little town. many people had no work. They lived a hard life.

In 1949 my hometown was liberated. Since then great changes have taken place there. The streets have been widened. factories, schools, hospitals, cinemas and theatres have sprung up one after another. The life of the people is greatly improved.

I love my hometown. All the more I love its people. They are working hard so as to make it still richer and more beautiful.

【第3篇】我的家乡英语作文

Hello, dear friends! Welcome to my village. Its big and beautiful! I like it very much. Look! There are many houses in the village. They are small. There are many high and beautiful mountains near the houses. There is a big forest behind the houses. There are many big trees in it. There are many rivers in front of the houses. The water is clean. There are many fish in the rivers. There are many bridges over the rivers. There are many big trees on the river banks. And there is grass and flowers on it. The grass is green. The flowers are colourful and beautiful. There is a lake in the village. There are many ducks in the lake. The sky is blue. The rivers flow. The air is fresh and clean. My village is very beautiful!I like it very much!

记忆中有一缕清香，那是思念的味道。

心中对家乡菜的挂念深极了，也曾多次尝试过烹制，可终究模拟不出那种味道啊！多年的异地生活似乎已有几分淡忘，但也更增加了几分怀念。朦胧中，那股熟悉的味道又彷佛萦绕在心头。

“奶奶，再给我尝一口，还有没有？”“怎么不多弄一些呢？”这是儿时逢年过节时最熟悉不过的生活镜头。几个孩子围着奶奶手中的那碗鱼糕转，目不转睛的盯着又吵着嚷着让奶奶塞一口在自己嘴里。每逢喜宴上这也成了宴席上的主菜，无论大人小孩对此都情有独钟，百吃不厌。鱼糕是家乡盛行的一道菜，无论是色香味都是无可挑剔的。它的主要材料来源与新鲜的鱼肉，奶奶说过：“鱼肉的精华成就了鱼糕的鲜美。”可见的选材的谨慎性。这炖的火候可也是一门高深的学问，“鲜美之本可就靠这火候了！”这也是奶奶多年制作的老经验了。

如今，奶奶依然硬朗，制作鱼糕的技术更是不在话下。逢年过节，她老人家总是亲手做鱼糕，甚至堆满整个保鲜箱，就盼望着哪天在外地工作的儿女回来能马上尝尝家乡菜，过足食瘾。奶奶是上个世纪走过来的人，经历了社会的动荡局面，对于每次的烹饪食肴的机会总是倍加珍惜，这也许是来源于老人家那不寻常的经历吧！

随着家人在异地生活多年，却依然无法忘却这道家乡菜，纵使再多的美味佳肴也比不上它，也许源于内心深处那份独特的情感。所以每一有机会回老家时就总会抓紧吃的机会，即使只是短短的几周，也依然乐在其中，美在心里。今年春节爸爸回老家了，来时奶奶硬是将家乡小菜塞满了三个大包，足有百斤，但爸爸依然是鼓足劲儿把它们带了过来，心里洋溢着一种温暖。吃着新鲜的鱼糕，心里美滋滋的，“在异地依然能尝上家乡菜是一种福气”这是我最深的感慨，心中那几分幸福的暖意在血液中奔腾，在鲜美的鱼糕中彷佛看到了老人那一颗欣慰而又满足的心。

香味缭绕的空气中，弥漫着一股奇特的味道，那叫思念。

我的家乡——如皋我的家乡位于长江三角洲，它是一个鱼米之乡。素有“长寿之乡”、“盆景之都”、“历史文化古城”的美称。

我的家乡之所以称为“长寿之乡”，是因为这里的寿星多，老人们能活到一百多岁，而且人数超过一百五十多个。因为这里环境好，空气清新，百岁老人被社会尊重。如皋形成了人寿年丰的局面。百岁老人长寿的秘诀，那就是他们的饮食习惯、饮食食品好。这里的长寿食品远销国外，有香甜可口的萝卜干、味美芳香的白蒲茶干、松酥香甜的董糖，还有人见人爱的肉松、火腿肠。凡是来如皋作客的人，临走时都会得到一大包长寿食品。

如皋的花木盆景，可称得上是华夏一绝。在国际上屡获金奖的如皋盆景，人们无不为之赞叹，从中受到美的熏陶。其中最著名的有“雀舌罗汉松”、“五宝绿珠杜鹃”、“春晓”、“重瓣六月雪”等等。现在如皋每年有大量的盆景销往全国和世界各地。如皋已成为全国最大的盆景出口基地。如皋具有深厚的文化底蕴，这里有错落有致的水绘园;风格独特的定慧寺;特色鲜明的十合泰民居;有名的四大才子：冒辟疆、诗人李渔等。家乡的桂花树特别多。每逢中秋节前后，是桂花开得最旺盛的时候。不说香飘十里，至少方圆几里没有不沉浸在桂花香中。

“如皋如歌，常来长寿”。欲想当百岁老人，请来鱼米之乡、长寿之乡、幸福之乡——如皋。

紧张的考试过去了，美丽的冬日寒假来临了这是许多小朋友期待的假日。

我做了一个小计划就是想幸幸福福的过大年。今天，我怀着好心情回到离别长久的故乡。看看那曾经的故土，一股兴奋涌上心头眼泪不由自主的流淌在脸颊这不是悲伤而是开心。

我提着重重的行李箱奔向那充满温情的故乡，冲那蓝天呐喊：故乡，我回来了!

这时下起了鹅毛大雪，那雪像一位不食人间烟火的仙子，她化身成无数飘舞着的雪花，迈着优雅的步伐一点一点的降落在世界的角落，那仿若永恒不老的松树也被它的晶莹光芒所打动披上了一层层的银白色，那地上堆得白胖胖的小雪人，疑惑地睁着它那小眼睛盯着树梢上那在阳光照耀下闪着光的冰花。

看着故乡我不愿打破这如此神圣的时刻，这是故乡的冬天啊!这么令人如痴如醉啊!我迈着轻盈的脚步在彩虹桥上落下一足足脚印，仿佛自己又回到了小时候。我坐在桥边，看到小时候自己和小伙伴堆雪人打雪仗是那么温馨。我随着雪花不由自主的唱起歌来，我看见自己在校园唱着歌曲与同学老师迎接冬天现在想起多么想回到过去。我爱故乡，更珍惜童年的回忆。