介绍家乡美食的作文怎么写（汇编19篇）

北方的春节与南方的不同，其在于北方过节时，家家户户都有一种风味小吃——饺子。我家的春节格外隆重，大年三十贴对联，大年初一穿新衣，年三十晚的春节晚会，以及初一一大早家家户户登门拜访，俗称拜年。然而这些礼节太多，并非我所向往，而吃饺子却是我记忆之中最有味的一件事，因而大人们都说“什么时候都想着吃，你属猪的啊!

平时没有过节，我也会要妈妈做饺子吃，然而妈妈的工作实在是太忙了，只能去超市买现成的，那味道总不比妈妈亲手包的好。妈妈做的饺子轻轻一咬便可喷出美味的汤汁，随后见其馅，而且面滑、易嚼、馅多，一口一个，不会弄得满手是油，影响食欲。而且饺子不仅皮薄，馅也多种多样，随个人喜好，可加入肉馅，菜馅，三鲜馅，菜肉混合馅，野菜馅，糖馅……饺子包好了，便可下锅了。想必大家都垂涎欲滴了，那我就直接说开锅的饺子吧。呀！像一朵云彩--不仅长的精致，吃起来也毫不逊色。不信你自己尝尝。

饺子的吃法非常多且随意，想怎样吃就怎样吃。可以蒸着吃，汤少、面硬；也可以煎着吃，面脆、油多；还可以煮着吃，汤多、面软。吃时可蘸蒜，蘸醋，也可白嘴吃。反正不管何种吃法，保准你吃了还想吃！

春节前几天直到十五，我每天都吃饺子，绝不腻。有时还变着法吃，比如大年三十晚妈妈都要在饺子里放上一枚铜钱或红线，谁吃了就表示新的一年红红火火，财运滚滚来，我们小孩子觉得非常稀奇，都想吃到带钱的饺子，所以大年三十下午从不玩耍，都坐在妈妈旁边眼也不眨的盯着面前的饺子，可每个都长得相同，实在分辨不出，所以希望经常泡汤，现在积极性大挫，决不再眼巴巴看着他们包饺子了，一切随缘吧！

妈妈告诉我：“咱家的饺子别人学不来。”到现在我才明白，其实是我家的饺子有家的味道。

今年春节，我回到了我的家乡如皋陪爷爷奶奶一起过年。我的家乡如皋位于长江三角洲，“如皋”的意思是水中的高地。她素有“长寿之乡”、“盆景之都”、“历史文化名城”的美称。

我的家乡之所以被称为“长寿之乡”，是因为这里的寿星多，老人们大多都长寿，全市百岁以上的老人有二百七十多位。如皋形成了人寿年丰的局面是因为这里空气清新，环境好。百岁老人的长寿秘决，那就是他们的饮食习惯好，吃的东西健康。我们家乡的长寿食品远销中外，有香甜可口的萝卜干，味美芳香的白蒲茶干，松酥香甜的董糖，还有人见人爱的肉松，火腿等。凡是来如皋作客的人，临走时都会带走一大包长寿食品。

如皋的花木盆景，可称是华夏一绝。在国际上屡获金奖的如皋盆景，人们无不为之赞叹，从中受到美的熏陶。其中最著名的有“雀舌罗汉松”，“五宝绿珠杜鹃”，“春晓”，“重瓣六月雪”等等。现在如皋每年有大量盆景销往全国和世界各地，如皋已成为全国最大的盆景出口基地。

如皋还具有深厚的文化底蕴。这里有错落有致的水绘园，风格独特的定慧寺，特色鲜明的十合泰民居。我们如皋自古就多有名人，古代有四大才子之一的冒辟疆，诗人李渔等。现代有著名侦探李昌钰，核物理学家胡济民等。我的家乡的桂花树特别多，每逢中秋前后，是桂花开得最旺盛的时候。所到之处，无不飘散着桂花的清香。

“如皋如歌，常来常寿”，欲想当百岁老人，那就快快来我的家乡如皋吧!

谁不说俺家乡美，山美，水美，人更美我深深地为家乡的美景所陶醉。

古井边的柳树，率先报告了春的消息。鹅黄的嫩芽，就像天上的星星；婆娑的枝条在春风中飘舞，如同邻居家三姐那满头的乌黑的秀发。娇燕翻飞，穿梭于柳枝间，衔泥于井台旁，开始了新生活的第一步——筑巢。望着伶俐的小燕子，我的心早已随他们飞到了那蔚蓝的天空，徜徉于美丽的白云之巅。

清凉的井水把我从云端拉了回来。邻家的大婶从古井中汲出了甘甜清凉的一桶水，不长时间，就被我们几个调皮的孩子连洒加扬的喝了个精光。那种畅快劲，至今还在心底不住的回味。

山草随着雨季的到来，越发的青黑浓密。此时，挎一个篮子，三五成群的钻进参天的松林中，没入比我们身子还深的草丛中捡蘑菇，就成了最开心的时刻。零星的蘑菇就像一柄柄紫色的小伞，傲然的挺立在树下，草中，只等我们把他们一个个的采拾到篮子里。蓝天白云，骄阳似火，大汗淋漓。可是篮子里的蘑菇却蹦蹦跳跳的伴我们回家了。得到的自然是母亲亲切的笑容和邻家大婶不住的夸奖。

千里冰封，万里雪飘。淄河水在冬爷爷的怀抱中睡熟了，变成了一条晶莹的，明如水晶般洁白的飘带。有气无力的阳光，对沉睡醉的冰河无奈的叹息摇头，一晃就不见了。此时的冰河却人声鼎沸，万头攒动。平坦的地方有是抽陀螺比赛的，先比谁的陀螺精致，美观；有的小伙伴用彩色粉笔画了几个圆圈，转起来像天上的彩虹在飞舞；有的在尖端镶上一颗钢珠，转动灵巧快速斜坡处，是滑冰表演：有单独冰上表演雄鹰展翅；有三人合作狗拉雪橇；有的干脆坐在木板上，骑在松枝上，顺着斜坡，飞奔千里

春天的绿柳。夏天的蘑菇，冬天的冰河，伴随我度过了短暂的童年时光，至今仍令我回味无穷，仍令我无限的陶醉！

我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。

螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味；它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。

可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。

我的家乡在河北正定，也是国家历史文化名城。当然，我的家乡也有特色美食-----正定八大碗。

正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉;四素：豆腐(炸豆腐或白豆腐)、海带、粉条和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等)。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。

八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。

我从小就在深圳长大，所以我对家乡并不熟悉，可是家乡的老房子却一点儿也不觉得陌生

在家乡的小巷里，有许多古老的房屋，这些房屋都是我的祖先时代留下来的。这些房屋都是背山靠河，景色迷人，在那里可以看到纤尘不染的河水。房屋的外墙都是有趣的重复，黑白相间的砖使房屋变得更加有特色。房屋的屋檐有两个“牛角”，这两个“牛角”在屋檐上起了个装饰的作用，有时候飞来几只燕子，为春天增添了生机。房屋里是三房两厅，一楼有两个房间，二楼的房间是小阁楼，小阁楼虽然小，可还能住上三个人，虽然这些旧房屋并没有现在家乡新建的房屋那么豪华、美丽，可我非常喜欢这些家乡的房屋，因为在炎热的夏天，每家人都在家开着空调，可是在老房屋里，你不用开着风扇、空调，也会感到凉快，这可为我们省下了不少费用。

我爱家乡，我更爱家乡的房屋!

在我的家乡——泰州海陵，拥有几百年的历史。他地属里下河地区。俗话说：民以食为天，我们海陵也有许多垂涎三尺的美食。如：汤面，蟹黄汤包……但最让我喜爱的，还是泰州的富春干丝。

泰州富春干丝有几百年的历史了。在富春，煮干丝的师傅们十分讲究。他们用里下河大豆做原料，磨成干子。但这干子和其他的不一样，这干子不是褐色的，而是白色的。师傅们将这些干子切成厚2、7厘米，切成20多片，刀工好的师傅甚至能切成30片。在现在我们不能说“切”干丝，必须说“漂”干丝。接着就是泡干丝了。这泡干丝不能泡久，不然就像烂面条；也不能太快，不然会非常硬。将这些做完后，就要做配菜了。在清代，人们将干丝称为“九丝”干丝是其中一丝，其他分别为：火腿丝，鸡丝，笋丝，牛肉丝，青菜丝，木耳丝，香菇丝。接着，还要准备蛋皮和海虾。好了后，要用老母鸡熬高汤。然后将配菜放入高汤，将配菜捞上来后，再将干丝放入汤内。最后，将配菜和干丝放在盘子上，上菜！

干丝一到桌上，便吸引了所有人的目光。看一眼，它油光滑嫩；闻一下，它香气喷人；吃一口，它富有弹性。好一个富春干丝！

干丝是泰州海陵的美食，它的色，香，味，意，形有很有韵味大家只有细细品味，才能体会到干丝真正的味道！

我的家乡是个鱼米之乡，特有的特产数不胜数，例如：八蒸糕，粉蒸肉，芡实糕、、、、、、每逢过节也是有许多特色的东西。记得过端午节外婆会合邻居婆婆一起包粽子。大家必会想，端午节吃粽子很平常，并没有什么特色啊!嘿嘿，你想错咯，我外婆包的可不是普通的粽子，而是家乡的特产一口粽，也是我最喜爱的一样!一口粽，顾名思义便是一口就能吃完的粽子。别看它这么一点点，好处还是挺多的，同样的料比做大的粽子多得多。这么小巧玲珑就特别讨小孩子喜欢。我九岁的妹妹对它可是“情有独钟”，每当外婆包好粽子忘家里送，吃的最多的一定是妹妹了，也不知道她是因为觉得这一口粽有趣，还是真的觉得好吃，总之就是特别地喜欢。当然，这么好的东西，我是一定要和妹妹“抢”的，等到那时候妈妈就会又从厨房中拿出一袋一口粽，乐呵呵地说：“好了，好了，别抢了，外婆就知道你们会不够吃，就多准备了一袋!”哈哈，我们会欢呼不已，。不知是外婆心灵手巧还是家乡物产丰富，一口粽的馅总是多种多样。一袋粽子中，绑红绳的是豆沙馅的，绑黄绳的是香芋馅的，帮黑绳的是肉馅的、、、、、、应该还有很多，但一时也说不上来。

听妈妈说，我三四岁的时候就特别喜欢吃这个一口粽，那时我要吃两口才吃得完，从小就接触它的我，对一口粽似乎有一种“不可分割”的情感。现在当地的镇上也有卖，一般是卖给旅客的，当然一口粽都是本地人亲手包制的，还给外观上添了点新花样，就更惹人喜爱了!

家乡美食---一口粽，我的最爱!

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春天，家乡依然美丽，百花争艳，万亩萌发。这样的，美景使人陶醉，使人浮想联翩！春天是个神奇的季节，因为在春天里，新叶吐芽，显示出生命的延续！

夏天，家乡依然美丽，骄阳似火，树木葱茏。这样的，美景使人醒目，使人回忆炎热！夏天是个神奇的季节，因为在夏天里，树木繁茂，显示出生命的顽强！

秋天，下的雨，是那样迷人，像千万支箭射入人间，一阵风吹过，像一位姑娘将“箭”射入人类的心里，使人有一种冰凉的感觉。一棵树上落下的叶子，像遍地铺金一样！

冬天，吹的风，是那样袭人，像千万把刀刺向人间，太阳出来后，像一位神仙将“光”撒入人间的大地，使人有一种暖暖的感觉。一座房屋顶上的白雪，像遍地银链一样！

家乡的季节是非常的神奇！每个季节，都有自己不同的风格，现在只有一个比喻非常的恰当那就是，每个季节都是一位神奇的魔法师！

我的家乡安阳，是一座有着三千年灿烂文化的历史名城，它不仅是我国的七大古都之一，而且还是甲骨文化的发源地。著名的世界文化遗产“殷墟博物苑”就坐落在这里。博物馆中展出的 每件文物都是国宝级的精品，今天就请大家跟我一起去看看吧。

来到殷墟博物馆的大门前，只见几根华丽的柱子横穿竖插，独具匠心地组成了甲骨文的“门”字。两扇大门的中间雕刻着两条盘曲的古龙，精工细凿，栩栩如生。门额上的“殷墟博物苑”几个大字 更是气派蓬勃，苍劲有力。

走进大门，首先映入眼帘的是那重达875公斤的司母戊大方鼎。远远望去，大鼎庄重雄浑，纹饰细腻，它不仅是我国出土的青铜器中最大的一件，更是当今世界上出土青铜器中最大的。

迈进博物馆，仿佛一下子回到了三千年前：一幢幢矮小的茅草房出现在眼前。茅草房里有许多玻璃柜，柜里陈列着大小不等的甲骨文。甲骨文是我国最早的文字，也是世界文化宝库的瑰宝。据说安 阳殷墟是全世界唯一发掘甲骨文的地方，所以许多外国友人不远千里来安阳殷墟参观，文字的发明是人类发展的重要标志。

在安阳殷墟博物苑中还有好多的景色没有写到，如果你对甲骨文与殷商文化感兴趣的话，就快来找我，让我带你来参观吧！

拥有着“青山、绿树、碧草、风生、水起、云行”的长江路是我们镇江中的一串珍珠项链。

这串珍珠项链中的每一颗珍珠都非常闪耀。你知道吗？这串珍珠项链包含着三山。有一句古诗讲得好“三山相望千百载，今朝玉带一线连，”是呀！这三山是工作人员为长江路勾出的浓墨重彩的勾画。当然，这也是这串珍珠项链中最大最闪耀的一颗。

架在长江路正中央的新河桥也很耀眼。它造型优美、色彩鲜艳。它那弯曲的弧线、天蓝的色彩，都与天、地、与它身边的长江之畔的长江路配合的天衣无缝。

“新埠、宽路、花锦簇，树婆娑……首肖奇光写的词写得好好。白天长江路花团锦簇、争奇斗艳。绿树、高大从容、秀丽挺拔……长江路的夜景也不差哦！同样是肖奇光，他又写出了关于长江路夜景的诗句：“飞虹彩链过新河，火树银花一路歌。金碧就圆门藏寺塔，绿沉泉水显池荷。游从舞友人群萃，曲岸鸢灯影半遮。不夜江滨呈况，陶然百姓喜想和。”对呀，在晚霞出现的时候。我们站在长江路的栏杆前，眺望远方，湖光山色，尽收眼底。令人心旷神怡！

为了改善长江路，工人们用了四期来改善。其中，第一期还获得了：“江苏人居环境奖”呢！

我衷心希望，我们镇江的这串珍珠项链上的每一颗珍珠，都能更加璀璨、闪耀！

亲爱的老外朋友们，不知您是否来过中国，是否来过我的家乡--福建寿宁南阳，今天，我就给你们介绍介绍我的家乡。

我的家乡是个风景秀丽的好地方，那里的名胜古迹也很多。今天，我就给你们介绍一下南阳的著名旅游胜地--南山顶。

南山顶的面积约十五平方公里，主峰高1445.4米。这里实在太美了！我一口气就能说出四、五个赞美它的词，例如;山明水秀、石洞雄奇、地貌独特等。它还是闽东北、浙南一带闻名的风景区，是旅游、避暑胜地呢！顺着山路拾级而上，首先来到那块挺立于悬崖绝壁的金鸡报晓石前。像这样奇特的石块还有"金龟爬壁、鲤鱼朝天、仙人棋盘等，实在是俊俏无比，令人叫绝。继续往上爬，就到了黄龙洞。洞前的巨石上刻着"百洞门"三字。从这块巨石腹中穿过，才能到达黄龙洞口。钻洞时需带手电筒照明，钻入洞中，内有一线天、天坛口等景色，是一个由无数天然巨石构成的石洞。到了南山顶上，凉风习习，格外凉爽。低头往下看，一群一群的人们像小蚂蚁似的，看来这山实在太高了。早晨，日出、云海、松林，组成了一幅五彩缤纷的图画，挂在遥远的天边。

南山顶上还有座龙岩寺，它建立于公元1438年，至今已有560多年的历史了。在龙岩寺前有一块巨石，岩隙间喷出山泉，终年泉涌，永旱不干。临池几步，便是悬崖绝壁，池里有许多的金鱼乌龟，远看宛如害羞的小姑娘那水灵灵的大眼睛，散发出微弱的光芒。这边是人们所说的天池。

啊！这就是我的家乡。你们喜欢吗？喜欢就来吧！记住一定要来南山顶哦！

我的家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好，而且美食更好，比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面……但是我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种，先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条，再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗，将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油，油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开，再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全。小江河鱼肉质细腻，辣汁渗透，韧性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时，即兴赋：远来小江赏知音，旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好，一路春风香满唇。

怎么样？有兴趣么？有兴趣的读者可以去品尝品尝，它一定会令您不枉此行！

石龟岭化州市合江镇的石龟岭，是天然的旅游胜地，可惜地处山区，无人开发。

石龟岭四面群山环抱，松杉苍翠，山间怪石瞬峋，清溪如练，流水扫泪。游人到此，自然会想起：“清泉石上流”的诗句。

石龟岭有三景：石龟、石刀、观音岩。

石龟岭的半山腰有一块巨石，活像一个大乌龟向山顶爬去。奇怪的是巨石底部只是四个小石子顶住，就像乌龟的四只脚，这就是“石龟”。本地的老人说这个“石龟”真的会走动。“石龟”渴了就到山脚下的清溪饮水，饮饱了又爬回原地方。我们好奇地问肠石龟”为什么老爬在那个地方，老人说它在守一口“地”，谁要是见到“石龟”离开了这个地方，谁就可以葬在这口“地”。“石龟”底下有一条龙，代代封候在朝中。老人的话，我们似懂非懂。

石龟岭的北坡有两个岩洞，洞不深，却很宽敞，几十个人在里面会餐，绰绰有余。为什么把这两个洞叫“观音岩”呢？老人说，相传南海观音被吕洞宾奸污过，来这里清洗肠肚。观音把洗出的脏物愤怒地向山顶一抛，竟把高耸入云的石刀击碎，石头撤得满山都是。我向山顶望去，石刀真像一把断刀，山下到处是奇形怪状的石头，竟觉得老人的话不无根据。

“踏破铁鞋无觅处”，我观赏过“甲天下”的桂林山水，游览过“奇绝顶”的华山风光，想不到近在咫尺的石龟岭竟也有如此神韵。我相信，随着改革开放的深入发展，石龟岭的不久将来，一定会成为旅游胜地。

我是一个土生土长的农村小姑娘，家乡的一切都给予了我一个美好的回忆。

我的家乡风景很美，站在山头上，往村中眺望，一撞撞挺拔的楼房迎风站立。骑着自行车在新修的马路上兜风，感觉真不错，还能呼吸到新鲜空气，不知不觉，我把车骑到了篮球场上，场边上还有一些娱乐设施，有锻炼臂力和腿力的，还有跷跷板等等一些设施，篮球场在村边上，旁边是田野，一阵阵风拂过，给人一种心旷神怡的感觉。

村中央有两间平房连在一起，一间是老人俱乐部，一间是少年俱乐部。老人俱乐部里有电视机和几桌麻将；少年俱乐部里有乒乓球桌和象棋桌等等一些活动设施。每到周末，我总忍不住去过把隐，瞧，隔壁家的李大爷嘴里正叼着烟斗，不时吐出一圈圈的烟圈，手中摸着麻将，看李大爷那惬意样儿，就知道他过得有多幸福了。少年俱乐部中有两位小将正在打乒乓球，他们“乒乒乓乓”打了几个回合后不分胜负，他们争争吵吵，不一会儿就追打了起来，不过他们是闹着玩的，瞧，这个社会真先进啊！

村中还有一条小溪穿村而过，像一条白色的丝带，绕过了人群，漂落在地面上，这条溪的溪水清澈见底，时常发出那悦耳的叮咚声，我和朋友们给这条小溪取了个名字叫“水晶之溪”。我和伙伴们经常坐在这条小溪边玩耍、嬉戏。

沿着大马路栽了许多树，这都是村里在搞绿化，村里搞绿化，我家也搞绿化，我家大多种的是“滴水观音”、“仙人掌”、“水竹”、“月季”等一些花，在我家阳台上，放了两盆水竹，两边窗帘下各放了一盆，在门前看上去，我家的阳台，就像海边公寓那样，现在是如此美丽，如诗如画的风景，可听姥姥说几十年前又是另外一片景象：黄泥土上到处长着杂草，挡住了人们的去路，房子也是用泥土做的，只有几户人家是用砖做的。人们生活的环境不好，可想而知：人们过着吃不饱，穿不暖的生活，一年四季只有野菜吃，冬天穿的是破棉袄，经常被冻得打哆嗦……现在人们脸上洋溢着春风般的笑容，可以想象，他们的日子现在过得是多么甜蜜啊！

如果没有改革开放，哪来现在一片繁荣昌盛的景象，我们要感谢党给予我们的一切，我相信以后的生活一定会更上一层楼！

我的家乡高州是一个历史悠久的小城，那还有许多名胜古迹，其中，笔架山是我最喜欢的一处景物。

笔架山位于广东省高州市城南郊外3公里，山地面积为4·5平方公里，有左、中、右三峰，山峰一线并列，形似笔架，因而得名。

笔架山明清时期就成为了“高凉八景”之一。他虽然不是很高，但是它非常美丽。山上的树木郁郁葱葱，远看像树的海洋。从山脚到山顶的石梯路，可以让游客到山顶观赏风景。路口，边还有凉亭可供累的游客休息。是人们旅游的好去处。

历代达官贵人、骚人墨客题咏颇多，诸如明代高州府张邦伊，清山高中知府蒋应秦、陈淮。茂名知县钱以垲和举人内中书黄大鹏均有题咏。刻在石碑上供游客观赏。

啊！笔架山真美呀！我为我家乡的美丽感到自豪。

我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的柳州螺蛳粉了。

柳州螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的柳州螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的柳州螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。

可以毫不避讳的说，柳州螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。

陕西，我的老家，有着两千多种美味的小吃。然而，家家户户都离不开的，就是那令人垂涎三尺的臊子面。每逢过年，家家户户都要准备臊子面。臊子面做好了，过年也就圆满了。

瞧，那火红的萝卜、金黄的鸡蛋皮、乌黑的木耳，再滴上几滴红彤彤的辣油，撒上碧绿的小葱，臊子面就出锅了。一碗碗臊子面，五彩缤纷，光看，就令人食欲大增。

臊子面装在大海碗里，那直冒热气的面汤上飘忽着金黄又偏火红的辣油，还有碧绿的小葱，有红有绿，好不热闹，仿佛是一家子正在庆祝过年，令人都舍不得吃了呢！轻轻抿上一口热气腾腾的汤，酸的、辣的，全部涌上心头，舒服极了。挑一口泛着金黄的臊子面，“哧溜”一吸，面就到了你的嘴里。还没细细品尝面的味道呢，就已迫不及待将它咽下，唇齿间还留着一丝微辣，又接着吸了几口……不知不觉中，一碗臊子面已所剩无几了，而自己却还陶醉在这美味中，香留唇齿，浑身舒畅。原本冷得直打哆嗦的身子，也暖和了许多。面前只剩下还冒着热气的汤碗。

走亲访友时，更离不开臊子面。大家一碗接着一碗，仿佛怎么也吃不饱，屋里只剩下一阵“哧溜”的吸面条的声音。几碗面条下肚，整个人都精神了许多，那酸辣可口的味道不禁让人啧啧称奇。臊子面把过年的气氛带到了高潮，令人流连忘返。

我爱家乡的臊子面！不仅因为它好吃，更因为它充满了家乡的朴实、幸福的味道！

瞿婧妍同学：

你好！

你还记得我吗？上半年，我们在旅馆里认识了，并成了好朋友。时间像流水，转眼间，几个月过去了，我多么希望我们能再见面。欢迎你到我们家乡来做客。

我的家乡在南通。这里的景色非常美丽。比如说我们的狼山，相信你因该有所耳闻吧！这几年有了很大的变化哟。狼山东大门新增添的几处别致的园艺小品组合，烘托出喜庆节日的气氛。走过旅游商品长廊，一家家别具特色的小店前灯笼轻悬，店里摆满了蓝印花布、西亭脆饼等南通特色上品。人往山上走，香从空中来。微风中，桂花香时淡时浓，闻香而望，只见桂花已经绽开了花朵，正在翩翩起舞。无数棵松树挺立在半山腰，好像在欢迎远道而来的客人。

我们南通另一大美景就是环西文化广场。夜幕降临，漫步在广场上，华灯初上，灯光照射在两块白色的拉幕上，变换成几十种颜色，五彩斑斓，美丽极了。每到暮色降临时，塔顶上的灯就会亮起来，和天上的星星遥相呼应。我想它们一定经常在一起窃窃私语吧！

无数的灯把我们通城“翡翠项链”——濠河，打扮得格外夺目。漫步河岸，满天繁星和五彩的灯光相互辉映，倒影在水中荡漾。岸边的书斋茶坊不时传来竹丝声，还有游客的歌声、笑声，使人分不清是在人间还是在天上了。

南通还有很多美景，比如说博物馆，文峰海洋馆等。

看到这儿，你一定觉得我们的家乡南通很美吧！那就欢迎你和你的父母一起到我们南通来游玩，到那时，我一定会热情款待你们的！

祝你生活愉快！

成都，天府之国的省会，小吃的天堂。美味的四川人造就了众多的名小吃：钟水饺，蒸珍糕，担担面，三大炮……

而在众多的小吃中，我对肥肠粉情有独钟。肥肠粉在成都虽然比较普通，可唯有白家高记肥肠粉馆的最为正宗。恰好他离我家最近，我们可以经常解馋。这是一件没有装潢的小馆子，客人却不少。一走进屋子里，就会闻到一股浓浓的香味，十分诱人。看那些吃粉的人，围坐在方桌旁，脸上红丹丹的，嘴上还不是的发出“咝咝“的声响，可见堂外的寒风也挡不住这嘴里，这心里的热浪。

好不容易买了张票，坐在灶台的一张桌子旁，再等吃的同时，一览堂内的风景，先饱了眼福。只见堂内有一个大灶台，上面支起了一个大锅，一锅浓浓的沸腾的汤，扶着一层厚厚的油。灶台上还有十来个碗，里面放着碎葱，红油，味精，盐等调料。灶台的右下方是个木盆，里面盛满了粉，师傅把一个个盛了粉和豌豆苗的竹勺，放入了沸腾的锅里？过了五六分钟，终于煮好了，师傅把粉倒进装有调料的碗里，又加了一些汤和肥肠碎片，一碗香喷喷，热呼呼的肥肠粉便送了上来。

一股辣香辣香的味道扑鼻而来，好不诱人用筷将粉和调料和匀，变成了一碗红润润的透明面。先尝尝粉丝，细嫩韧性好，加上作料的辅助，味道别提多美了；再尝一口肥肠，软软的，鲜鲜的，细腻滑嫩，真是令人赞不绝口。此时此刻，我口水欲滴，便以“一不做，二不休“之势埋头大干起来？

不一会，碗里的食物被我一扫而空。美味！粉丝吃完了，肠也吃完了，口里人流者难以散去的香味。朋友，如果你们不怕辣，一定要尝一尝，那才是十足的过把瘾！