介绍家乡美食的作文怎么写（汇编20篇）

我的家乡徐州是一座历史名城，美味的食品更是数不胜数：颜诱惑人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但在众多的食品中，有一种看似极平常却又独特，也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。

烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。

相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州。因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。

烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。

烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃；可以卷油条吃；还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧？所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味。

如果你有机会来徐州，可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌。

今天，我给大家介绍一下我的家乡，湖南！

先从名人开始说起。我们家乡的名人可不少呢！有毛泽东、刘少奇、齐白石……还有体育健将：陆莉、熊倪、唐久红、李燕……这些都是从我们湖南的各各地方出生的。

接着就是我们家乡的风景了。有洞庭湖、南岳的衡山、天心阁、凤凰山、烈士公园、樱花温泉……听着听着，就越想去看看湖南的各各景点了吧！其实，在农村也有许多美丽的风景。在稻子没成熟的时候，像绿色的天堂，成熟后，像金色的海洋。还有小溪，水是那么清澈，水中还不时有鱼虾游过，真是自在逍遥！

湖南全省土地大约是31774。35万亩，其中51。2%为山地，13。9%为盆地，13。1为平原，15。4为丘陵，全省有水面135。37万公顷，占总面积的6。4%。所以说咱们湖南的山和土地是比较多的，水也挺充足的。湖南的温度，冬天的时候很低，夏天的时候很高，秋天和春天还算好的。而且这里雨水比较多，是全国较多雨水省市之一。

湖南，是多么美好啊！希望下次到我家去做客，我们大家一定会热情的款待你的！

春天，小草抽出了嫩芽。一阵春风吹来，我怕小草会被风吹倒，很着急。但是，小草并没有被吹到，反倒是挺直身子，比原来更加茁壮了。

夏天，烈日当空，闷热无比，小草会忍受住吗？我到草坪一看，出乎我意料，小草不但没被晒死，而且比以前更加绿。

秋天，我又来看小草。我想小草一定已经枯萎了。但是小草还和以前一样，绿油油的。

冬天，我来到草坪旁边。草坪已经被积雪覆盖了，扒开积雪，我看见小草枯黄了。但是，小草是不会被寒冷夺去生命的。它们还顽强的活在地下，因为他们要等待春天来临，再生根发芽，再享受春光。

漫长的冬季真难过去，我盼了好久，春天终于来了。我迫不及待跑到小草生长的地方。小草又抽出了嫩芽，可爱极了。我望着小草，真正感到了它的伟大。我真正认识了这位朋友——小草。

啊，家乡的小草，你是我学习的榜样，你给了我战胜困难的希望，我爱你，家乡的小草！

我的家乡在甘肃省天水市麦积区，我生在天水长在天水，参加工作的前五年也没有离开过天水，随着工作慢慢的变动，才有了机会访名山、游古迹，逛都市、览名城，走南闯北也去过了不少的地方，年过半百之后，却发现天水仍然是我魂牵梦绕的地方。

天水虽不能和国内的着名风景名胜区媲美，但她就像一个乡村美女，你不能因为她没有参加选美就说她不是美女。美女不论出处，只要她具备了美女的气质，无论她出自繁华的都市还是偏僻的乡村，人们都不能不承认她是美女。美女有众星捧月、星光灿烂的那一类;也有不事张扬、清贫脱俗的一类，我认为天水恰恰就是后者。这样的美或许只有像我这样在这里生活了半辈子的人才能真真切切的体会出来。

如果你要问我最爱天水的什么，我会很果断的告诉你，我特别喜欢天水的青山绿水。像现在这小雨弥漫凉爽的夏日，只要你游荡来到野外，映入你眼帘的一定是满山遍野郁郁葱葱的绿意，那绿绿的山林你分不清哪些是大树，哪些是灌木，哪些是小草，每一个绿色的生命都尽情展示着它们生命的活力。绿色是天水的主旋律，从春延续到冬，即使进入寒冷的冬季，草儿枯黄、好多树木凋零，但是那可爱的绿叶却依然处处可见，依然是天水的主色调，只是此时此刻的绿更加深沉而已。

漫步在这绿意盎然的山涧，随处可见哗哗流淌的清清泉水，说不尽这山野悠然的惬意与安祥。与泉声相和的是鸟鸣，这时，用“处处鹦歌燕舞，更有潺潺流水”来形容实在恰当不过。

站在高处往下看，你会看到一座座小山之间平坦肥沃的小块麦田，小小河流像仙女的飘带在田野与山林间弯弯曲曲轻柔的舒展飘荡，让人看不到尽头。聪明的天水人将庄院建在依山傍水且平坦向阳的地方，尽情享受热闹或是宁静。

春天，油菜开花的时候，也正是麦苗拔节的季节，你或许见过开着金黄的诱人的油菜花的美丽风景吧，你是否见过田野里由红花、黄花、绿草相间而成的美丽画卷?它是多么的娇美，多么的艳丽，多么的动人啊!

夏天，阳光高照的日子，当你感到盛夏酷热难耐的时候，老天爷常常会在傍晚给你送来一阵清凉大雨，如果不是处处都有那郁郁葱葱的绿，怕就不会有这体贴民心的夏雨及时的光顾。

还有那硕果累累、花椒飘香的秋天，那虽寒犹绿的冬天，在每个季节都有说不尽道不完的美景。

“砍尽南山柴，堆起麦积崖。”麦积山景区松竹丛生，清流遍地，山峦叠翠，自古有“秦地林泉之冠”的美誉。春来一片苍翠，夏日山花烂漫，秋季白云红叶，冬天玉树琼枝，颇有四季皆景的南国风光。“麦积烟雨”为秦州十景之一，那如仙如幻的美景使游人为之陶醉。国家森林公园被誉为“人间仙境“;说起天水的名胜古迹，最喜欢的要数麦积山，这是一种和信仰无关的情结，我曾经去过一些人气很旺的名山寺庙，感觉到已经被商业氛围早已替代了宗教氛围，而麦积山或许是远离喧哗闹市的原因吧，至今还是一个地地道道的清静的佛门圣地，走进规模宏伟的寺庙，没有人找你收票，没有上香的标价，在那里想做什么全由着你的信仰，你的意愿。那里的氛围是我所最爱的。

这就是我的家乡——天水，你不来别后悔哦!

我的家乡在甘肃天水，那里风景优美，四季分明，鸟语花香，被人们称为“陇上小江南”。

这里有许多特产：酸甜可口的花牛苹果；又大又甜的秦安蜜桃；代代相传的天水罐罐茶；白得发亮、甜得醉人的秦安白脆瓜；美丽多姿的天水彩陶；享誉海内外的天水雕漆；美丽的清水庞公玉；小巧玲珑的天水草编；晶莹剔透的武山鸳鸯玉；精致的天水剪纸；香香的、麻麻的天水花椒；味道鲜美的秦安酸辣肚丝汤；红红的、辣辣的甘谷辣椒；天水美酒天河春；清热解毒的浆水面；还有美味可口的天水面鱼……

家乡还有许多名胜古迹，其中最著名的就数伏羲庙和麦积山石窟了。

相传人类的祖先伏羲就出生在天水，后来，人们为了纪念他，就为他修建了一座庙，便是伏羲庙。一进门迎面而来的是几棵高大的古柏，在大门的右方，放着当年女娲补天时用的补天石，再向里走，便走进了大殿，正面是伏羲的雕像，左边立着伏羲坐骑飞马，右边放着伏羲创造的打击乐器。出了伏羲大殿，往后走过一扇小拱门，便来到了荷花池。每年正月十五，人们就在这儿赏灯猜迷。走进伏羲广场，一个个快乐的身影在你眼前飞奔而过，每年伏羲大典，全球各地的华人都在这里祭祖。

我爱天水，爱它的神奇。伏羲在卦台山画过卦，女娲在万紫山补过天。我爱天水，爱它的古老。八千年前，我们的祖先在大地湾修房子、烧彩陶。我爱天水，爱它的美丽。麦积烟雨，石门夜月，春秋古柏，玉泉仙观……

美丽的天水，我爱你！

故乡靠海，盛产鱼虾。鲫鱼是最常见的海鲜。所以，鲫鱼很便宜，又很好吃，是道家常菜。

我最喜欢吃的是妈妈做的鲫鱼炖豆腐了。我们家有个习惯，每逢好日子，母亲就会整装待发，去菜市场买来鲫鱼和豆腐以及其他配料。买好菜，母亲总是要仔仔细细地把鱼洗净，刮去鳞片，再把豆腐切成丁。等到鲫鱼炖豆腐全部程序都完成了，大约需要半个小时。

午饭时间到了，全家人围坐在一起，吃着妈妈亲手制作的鲫鱼炖豆腐，个个喜笑颜开。我迫不及待地尝了一口鲫鱼肉，饱满的汤汁从牙缝中流出，给人一种回味无穷的感觉。汤汁虽然浑浊，但也有几分清澈，暗色的鲫鱼，米白色的豆腐，翠绿色的香菜，在碗中形成了鲜明的对比。闻一闻，一股鲫鱼汤独特的香味扑鼻而来。米白色的豆腐也有独特的味道，不甜也不咸，刚刚好，有一种清淡的滋味，又有一种浓郁的原味。喝一口汤汁，不甜不腻也不咸，一股香味在口齿间弥漫。

鲫鱼汤鲜美，但在苍南，我们有一种家乡独特的吃法。我们喜欢把鱼汤舀一勺浇在米饭上吃。再夹一块鱼肉，剃了大刺，蘸着鱼汤一口吃进去，再把小刺吐出来。而我喜欢把鲫鱼汤浇透米饭，拌在一起用勺子吃。对于每个人来说，都有不同的吃法，大人吃得老练，小孩吃得稚嫩。在家乡苍南，每个人都喜欢吃鱼。

我爱家乡，更爱家乡母亲做的鲫鱼炖豆腐！

我的家乡在甘肃省武威市。地处中国的大西北腾格里沙漠边缘。终年干旱少雨，但日照时间长。因为这优越的地理位置，所以我的家乡盛产的水果非常有名。有鲜甜可口的解暑之王——黄河蜜瓜；有甜蜜细软润喉止咳的水果之王——软儿梨；还有在冬天里预防感冒，清肺止咳的上品水果——红小梨等等。这些都是我们家乡的特产，味道鲜美，深受人们的喜爱。

经过家乡人民这几十年的艰苦奋斗，我家乡的变化可大了。以前低矮的民房，如今全变成了雄伟气派的高楼大厦；以前一下雨就泥泞不堪地土路，现在都被干净整洁地柏油路代替了。城镇中心还建了供人们休闲健身的绿色公园。每到春暖花开的季节，公园里遍地是花的海洋。到了夏天，公园里的树荫下清风徐徐，又成了人们避暑乘凉的好去处。到了秋天，公园里层层叠叠的颜色更似一幅迷人的画卷。到了冬天，树上的冰凌儿就像是美丽姑娘的耳坠。白茫茫的大地就像是谁给铺上了白色的地毯，走上去软软地，还不时地发出吱……吱……吱的声音。家乡真是太美了，我爱美丽的家乡。

我坚信随着祖国的日益强盛，家乡勤劳的人民一定会把家乡建设地更加美好，我也要努力学习，天天向上，长大后为建设美好地家乡尽自己的一份力量。

我的故乡是广州，它是一个漂亮的海滨城市。下面，我就带你去看看吧！

广州最著名的就是海了：什么三娘湾、银滩……就是随便找个海，那里的游客最少也有十几个人。我曾经下海见过海中之景，湛蓝的海水在阳光下五彩缤纷。沙滩上的贝壳数不胜数，还有一些海螺，仔细一听，真有点大海声音。最主要的就是海豚了，在三娘湾这个海滩，你去坐船捕鱼的话，要是运气好，真可以见到海豚呢！

那里的海鲜也不计其数。那里的螺很著名，我最爱吃了。螃蟹也不错啦。

在市中心有一个小吃广场，螺、螃蟹、沙虫、鲜鱼……那里应有尽有。而在那儿，即使深夜也还有人在享受美食呢！我呢，向你推荐一下那里一种著名的小吃——炒粉。那里有很多人都爱吃，建议你去尝尝哟！

那里的房子全是高楼大厦，最漂亮的花园我觉得就是外公外婆居住的“花园”了，那座花园就是一个小区！哈哈！那里风景优美，区中还有小树林，树林里凉快极了；忘了说：那里挺热的，到冬天只要穿一两件就可以了，虽然那不是最好的小区，却是我最爱的小区，因为那里有着我的表哥和表弟，他们是我最好的伙伴。

怎么样，听了我的介绍，你有没有心动，心动不如行动，快来广州看看吧！

我的家乡在美丽的呼兰河畔，夏季那里有美丽的鲜花，墨绿的树叶。虽然那里冬季非常冷，但是那里的雪景更美。

我们家乡的雪景最美，冬季，你一到呼兰，就会发现，一切都变白了。你看那青松，好像也怕冷，早早穿上了银色的羽绒服！你看那小草，更怕冷了，悄悄的盖上了厚厚的棉被！路上铺上了软软的白色地毯，踩上去发出“咯吱咯吱”的声音，简直比世界上最豪华的波斯地毯还柔软！

你可能会想，呼兰的外面很冷，那屋里也一定不暖和吧。别怕，呼兰的外面虽冷，那屋里可暖和了呢！你想知道其中的奥秘吗？对，有火炕和暖气，你冷的时候躺在暖和和的大炕上面，盖上厚厚的被子，一会就会出一身大汗。

我是一个好动的人，在炕上总呆不住，喜欢去外面玩。因此我总是叫爸爸一起堆雪人，打雪仗。有一次，我拿着红桶冲出门，随后爸爸看也拿着铁锹出来了。他三下五除二地堆好了雪人。我拍着手说：“爸爸真厉害，然后我就向小鸟一样绕着雪人跑来跑去。

我爱我的家乡——呼兰。

二十年前的深圳，是一片农家景象。那时，我十岁。二十年后的现在，我回到了故乡。一看，咦?密密麻麻的高粱变成了高耸入云的大厦。一眼无望绿油油的草地变成了一片片水泥路。这得从三十年前说起。

小时候，母亲常常跟我一起坐在椅子上，一遍又一遍地读着《唐诗三百首》。每当读到“独在异乡成异客，每逢佳节倍思亲。”“春草明年绿，王孙归不归。”“自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁”……之类的句子时，总会陷入沉思。母亲的家乡在汕头，虽然全家搬到深圳，但是乡情难却啊。现在想起我问母亲原因时，她总是说：“你还小，不懂。”现在历经周折，终于能回故乡，千思万绪涌上心头……

家中有许多盆景，我以前去玩耍，母亲也不甚在意。唯独那一盆仙人掌，家人碰也碰不得。有一次，我去玩，不小心打破了仙人掌花盆;母亲一向是慈祥的，但这一次，她沉着脸，闷闷不乐了好久。当时，我不明白，一盆仙人掌，有什么稀奇的?

后来，我们不得不离别了。那一天早上，母亲递给我一张雪白的布，上面绣着一盆血色的仙人掌。她说：“我一生对植物不感兴趣，唯独对这生命力很强的仙人掌情有独钟。因为仙人掌可以两三年不用浇水也不会干枯，放在干砂里不会枯萎。作为万物之灵的人类，也应拥有仙人掌的秉性才好。”

现在，我知道，这不只是盆栽，还是一位老人的一颗思乡的心。

我的家乡在安康市汉滨区，那里不但风光秀丽，而且美味小吃也很丰富哦！

安康的特色小吃很多，如：肉夹馍、酸菜面、羊肉泡……但我最喜欢的是家乡的蒸面，蒸面非常爽口，好吃。蒸面的调料很多，有芝麻、大蒜、芥末油、花椒水等，每个顾客可以根据自己的口味进行调味。蒸面里面放的有黄瓜丝，绿豆芽等辅料。每次妈妈忙着没时间给我做饭的时候，我就会去吃一盘蒸面。

听爷爷讲，关于蒸面还有一个传说，明国时期，安康汉江有个巨大的砖头，在那里工作的人们十分疲劳，有个善良的姑娘创造了蒸面美食，人们为感谢这位善良的姑娘，就把蒸面流传下来了。

小朋友们，如果来安康游玩，千万别忘了吃一盘蒸面。

二十年后，当我从异国回到了家乡，我惊呆了家乡的变化。

家乡的小路变了，原来弯弯曲曲的泞泥小路如今变成了高速公路。人们坐着车子高速的行驰，来往是多么的迅捷。

小路变了房子也变了。那一座座低矮的平房不见了，展现在大家面前的是鱼鳞般的高楼大厦，由电梯连接。楼层之间有着很大的活动室，在那有着游泳池、乒乓球桌，羽毛球坛……聚满了老人，他们正热烈的活动着，那开朗的姿态让人们觉得是那么充实、活泼。

练江荡涤了污浊，改变了苍蝇漫天飞的丑态，呈现在我们面前的河水是那么的澄碧清楚青翠。棵棵杨柳倒影水中，泛着波纹跳着美丽的舞蹈。边上的小花，也应和着，与蓝天碧水够成了一道美丽的风景。

回到母校，我惊诧于塑胶操场代替了简单的雪白墙壁，同学们正热闹的在操场上做着游戏，见到我这个昔日校友的到来，争先恐后的围聚过来热切的询问：“姐姐，你从哪儿来?”“我从异国来呀!”我微笑着回答，“我这次来是为了看我的母校。”欢笑中，走来了一位青春貌美的大姑娘，我仔细一瞧，原来是好朋友SWEET啊，她也是大学毕业后回母校参观的。

见到好朋友，我和小同学道了声别，开始了我们的参观行程，也追忆起了我们曾经的拥有。先前撑阴的大树，现在更加高大茂盛了，飘扬的五星红旗正在微风中伸展，似乎在向我说：“欢迎你回来!”……

二十年后，家乡变得更美、更迷人了!

阳春三月，一棵棵龙眼树贪婪地吮吸着春天地甘露，它们身站着四季常绿的枝条，一片片下长的叶子在灿烂的阳关中欢笑着。细雨如丝、处于蒙蒙像油一样滋润得每张叶子都油亮油亮的，在阳光下格外的发亮。

春天一到，淡黄但黄的龙眼花挂满了枝头，一阵阵轻轻地风吹来了，迎来了一群群小蜜蜂和蝴蝶在树头上飞来飞去，好像在玩游戏一样。人们漫步其中，闻着淡淡的果香，真让人心旷神怡。

到了6月的时候，龙眼挂满了枝头，连树爷爷也被压弯了腰。龙眼圆圆的，和杨梅一样大小，遍身生着疙瘩。等龙眼渐渐长熟的龙眼是青绿青绿的。

到了8月的时候龙眼才熟透了，摘一颗剥开壳就可以看到晶莹透亮的果肉了，像一颗水晶球一样，美丽极了。当你轻轻的咬一口它，嘴唇上舌头同时布满了透白的汁水，甜津津，叫人越吃越爱吃。

我爱家乡，更爱家乡的龙眼。

我的家乡在自贡,那是一个历史悠久,文化遗产十分丰富的地方。比如“深海井”“恐龙博物馆”“盐业历史博物馆”“荣县大佛”“富顺文庙”等多个名胜古迹，其他地方的人来参观都会赞美一翻。这让我作为自贡人，感到无比的自豪。现在我为你们介绍的是“盐业历史博物馆”。

自贡市盐业历史博物馆建造于一九五九年。是中国最早建立和自然科技史博物馆之一。博物馆主要收藏。研究陈列中国盐业历史文物和资料。

盐业历史博物馆以鲜明的特色和丰富的内涵．为外地来的游客提供了一个了解中华民族优秀文化的窗口。

博物馆画栋雕梁之下可见许多珍贵的盐业历史文物，既有详细的文字图片说明，又有丰富的实物资料展示，生动的展现了古代劳动人民的聪明才干。其中陈列（井盐生产技术发展），从钻井、采卤、天然气开采、制盐等方面，展示了两千多年来，中国古代劳动人民对人类文明作出的重要贡献。

盐业历史博物馆还先后被评为“全国优秀地县级博物馆”、“全国文博系统先进集体”、联合国教科文组织的（博物馆）季刊，曾对本馆作过专题介绍。盐业历史博物馆馆址由两座古建筑组成。一是全国重点文物保护单位西秦会馆及其附属建筑，占地６３０３平方米；二是四川省文物保护单位王爷庙，占地７０５平方米。门票价格为十元一人。博物馆可同时举办一至四个临时展览；常年对外开放，每年接待游人约二十万人次。

介绍了我的家乡，你一定赞不绝口吧！是的，高敏是跳水皇后，她就是自贡人，她以有这样的家乡为荣，我也以这样的家乡为荣。

都说“上有天堂，下有苏杭”，而我的家乡就在美丽的杭州，这里有美丽的西湖、雄伟的钱塘江、玉皇山、六和塔等等。

杭州风景优美，我最喜欢的是花港观鱼。走进公园里，到处都是绿绿的草地和高高的大树，还有许多弯弯的小桥。我开开心心地走上桥，拿着面包喂鱼，每当我把面包扔向湖面时，鱼儿都会游过来抢着吃，红彤彤的一片，非常好看。

杭州除了美丽的风景，还有很多的特产，有龙井茶叶，丝绸等闻名中外。还有很多的美食，吴山烤鸡、西湖醋鱼，东坡肉等。

我爱我的家乡，也欢迎大家都能来我的家乡杭州游玩。

重庆的人都爱吃火锅，可以说是人见人爱。重庆的火锅以老火锅、新式火锅这两种闻名，红遍了大家南北。

我的爸爸是火锅的忠实顾客，每次爸爸从北京回来都说要去吃火锅，但我也不知道爸爸为什么这么喜欢吃，也许是因为火锅的色、香、味太让人流连忘返吧！

记得有一次，爸爸说我们一家人去吃火锅，我兴高采烈地跟着爸爸一起去。走进店里，看见旁边的叔叔阿姨们一边喝着啤酒，一边吃着火锅，个个都吃得大汗淋漓的。一会儿，我们的锅底上来了。我看见红彤彤的汤，上面全是辣椒和花椒，闻着那香味真让我直流口水，我迫不及待地想吃了。爸爸说：“别着急，等一会就能吃了。”而我拿着筷子开始烫了起来。过了几分钟，我夹起一样菜，一口咬下去。“哇！”从嘴巴一直辣到肚子里，但我又觉得很香，忍不住的又去夹我喜欢的菜吃。就这样，我一下子吃了很多，肚子撑得圆溜溜的了。

我终于知道爸爸为什么这么喜欢吃火锅了，因为我也爱上了它。

我的家乡在山东龙口市，那里有很多特色美食，但我最爱吃的还是奶奶独家秘制的毛豆腐。虽然它的名字听上去让人觉得毫无食欲，但请相信，听完我介绍，你绝对会垂涎三尺，想立刻领略它独特的风味。

毛豆腐的制作过程对环境的要求也是极为严格的。我奶奶年轻时学会后被告知只可以传给自家下一代，而我，便也有幸看到这独家秘制的菜品的做法。

我们先拿出几块大豆腐，而且必须是自制的绿豆腐。然后，把那翠色欲滴的豆腐放进白色的如乳汁般的菌类中。经过七天七夜的低温发酵，豆腐在以细微的速度膨胀。再次拿出时，原本半盆的分量已经变成了一盆，而且豆腐表面也都是毛毛的。我想：这应该是制作失败了吧？如果不是，我也一定不会吃！奶奶看透了我的心思，说：“人不可貌相，物也不可貌相，等你尝一口，一定不会这么说。”我半信半疑。

随后，奶奶便拿剪刀开始剪豆腐，一刀下去，令我震惊。看起来硬梆梆的豆腐，却如丝一样柔软。豆腐被剪断了，丝却比较难剪，真是“腐断丝连”啊。剪开后，里面呈现出的是淡黄色。我想：豆腐不应该是白色吗？随后，奶奶便把切好的豆腐串成串，放在锅上煎。那毛，在不经意间化了。煎好后，奶奶让我尝，我犹豫不决地尝了一口，这……这太好吃了，入口即化，十分绵软，我想象中那种毛毛的感觉并没有“闻讯而来”，而是与豆腐的顺滑融为一体。

这味道让我毕生难忘！我真怕奶奶会很快忘了它的做法，便立刻要求奶奶将做法教给我，成为下一代传人，让这道美食，永远传承下去。

我的家乡是风景秀丽的汕头。它不仅物产丰富，更是景色迷人。有许多名胜古迹。有：中山公园，?石风景区……但真正令人流连往返的，是宽阔的海滨长廊。

早晨，当太阳从地平线冉冉升起的时候，海滨长廊也开始热闹起来，许多老人早早就来这里晨练，许多大人带着小孩来观看迷人的大海。海面上波光粼粼，总是闪耀着迷离的光点，像小精灵在海上欢跃，在阳光的普照下，更是楚楚动人。那些古香古色的凉亭，常常吸引着中外游客，有老人在这儿聊天喝茶，小孩在这里玩游戏。那些石头人更是栩栩如生，大家常常在这儿拍照，休息……

中午，太阳高照。大可轮开始忙活起来。船桨激起的微波荡漾出一道道水纹，美丽极了！咦？那些小孩在干什么？原来，在捉小螃蟹啊！每当这个时候，淘气的孩子们总爱拎着小的大的桶，来玩螃蟹，玩沙子。

夕阳西下，孩子们面带着笑容满载而归，渔民们也开始工作起来，我总爱跑到海滩上指指点点：“这有一条！这也有！”渔民们总笑着点点头，当捉到一条大鱼或大虾时，我总要拿起小树枝碰碰它，和它玩。

傍晚，海风徐徐吹来，让人觉得心旷神怡，大长椅上总挤满了前来歇脚的人们。彩色的灯光闪耀着，不停地变换颜色，当看到夜晚的海景时，让人觉得好不自在。

家乡迷人的美景，总让我念念不忘。

“六安瓜片”是国家级历史名茶，中国十大经典名茶之一。

“六安瓜片”又称片茶，为绿茶特种茶类，采自当地特有品质，经板片，剔去嫩芽及茶梗。通过独特的传统加工，工艺制成的形似瓜子的片形茶叶，它色泽宝绿，有8个茶叶单片，起润有霜，叶底程黄绿两色，形成汤色澄明绿亮，香气清高，回味悠长等特品。 “六安瓜片”炒制工具是原始的生锅，芒花撸锰蓟鸱妫斯し础!傲补掀辈唤鐾庑魏每矗兜篮煤龋匀松硖逡埠芎谩9喜枥锖0%—30%的茶蛋白和脂肪，还是消暑的饮品，可以清心明目，提神消乏。我美丽家乡的瓜片也是指定为招待国宾的一种礼茶。

六安的茶富有诗意美。它与中国的丝绸、瓷器一样受到外国友人的喜爱与赞美。早在十七世纪，一位英国诗人华尔拉就用这样的诗行来赞美中国的茶。

家乡的景物 朋友们，你到过我的家乡吗?我的家乡在田头，我的家乡可美了，不信我带你去看 看。 春天到了，万物复苏，百花齐放，小草从地面探出头来，好像在和春姑娘打招呼。 柳树长出了嫩叶，好像小姑娘的头发一样，微风吹来，柳枝好像小女孩在跳舞。小鸟唧唧喳喳的叫着，好像在告诉我们春天来了。 夏天，天气热了。狗热得吐出舌头，蝉热的不知如何是好，在树上叫着，“知——了”。不时，下起了一阵大雨，池塘里的荷叶上的水珠像珍珠一样滚动。我想用手一摸，一下子就倒下在水面，不见了。开出几朵粉红色的小莲蓬。夏天的天气也很美。 秋天，天气凉了，天空中一群大雁飞过，好像成了一个“人”字。树上的叶子，一片一片的黄叶从树上落下来，好像蝴蝶一样在飞舞。稻田里的稻子熟了，一样望去，好像铺上了金黄的地毯，农民们忙着大丰收。 冬天，天气冷了，树枝光秃秃的，青蛙和蛇都钻到洞里冬眠了。 啊!我们的家乡的景物真美呀!还有许多说不完的。

我家乡是濮阳，好吃的食品有很多很多。有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最好吃的，色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。

说它色、香、味俱全，得先从外表说。炸好的年糕片摆在盘子里，一个个金灿灿的，油光满面，不断地发出??的响声，亮闪闪，切面鼓着大肚皮，散发着袅袅的热气，让人大饱眼福，想迫不及待地吃一口。

走近闻一闻。啊！一股甜香钻进鼻孔，沁人心脾。再仔细闻一闻，黄米香渐渐滋入鼻孔。这更加深了品尝炸年糕的想法，更馋化了味蕾。

轻轻咬一口炸年糕，咔?一声，咬破了炸年糕金黄色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香无比，轻轻一拉，年糕柔韧的身体拉长了，粘粘软软。炸年糕里面的颜色是淡黄的，虽然年糕不是那么细，那么有颜有味，但是它拥有一种特殊的米面香。咽下一口，好像处于在仙境一样，所有的内脏器官都被泡在这年糕香里。咽下一口，还想再吃一口，就这样，一盘年糕就不知不觉地下了肚。

年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄如金。”

家乡的炸年糕非常好吃，你快来这里尝尝呀。