介绍家乡美食的作文怎么写实用20篇

家乡的美食课真不少，样样让你吃了忘不了。其中最让我忘不了的美食就是抄手了。

用一张三角形的皮儿，在角上放上点儿肉，用筷子把那个角给裹起来，然后在两边蘸点儿水，再挽一个圈捏好，一个别致的抄手就成了。

一碗热气腾腾的抄手端到面前时，准让你直流口水。股股香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。碗里那绿油油的“海草”和自由自在的“鱼儿”一起在汤里摇摆不停，象一位位仙子在舞蹈，象一朵朵盛开的白莲……让人越看越想吃。

先尝一口汤，汤辣辣的，十分鲜美，真是好喝极了！汤从喉咙一直滑下去，象坐滑滑梯似的。我一连喝了几口，哇！极品！我被香味笼罩得忘乎所以。我轻轻地夹起一条小鱼——抄手，先轻轻地咬了一口皮儿，那皮儿又香又滑真香啊！我又吃肉馅，肉可是我的最爱哦何况这肉馅虽不大，但异常鲜嫩。我一口就把“小鱼”吃了下去，我被这美味神深深地陶醉了。又一条“小鱼”被我夹起来，它顺着我的喉咙一下子滑了下去，舒服极了！不一会儿，碗里的“小鱼就被我解决光了。吃完后，我满头大汗，脸红扑扑的，一个劲儿地”冒烟“。

你一定忘不了这美味了吧！如果有机会一定要来尝一尝峨眉的抄手哟！

我的家乡可美了，不信你瞧！

油菜花的脸被春姑娘摸黄了。微风吹来，油菜花哼着歌、跳起舞来。桃树开出了很多小粉脸。许多蜜蜂正忙着采蜜。每只蜜蜂都采了满满一大桶。养蜂的人还夸它们是“采蜜小能手”呢。

我家乡的水果也不少，有桔子、西瓜、葡萄、梨等。先说桔子的颜色吧，到了秋天，桔子像一个个小灯笼挂在树上，有桔黄色、淡绿色、深黄色、黄中带绿的，绚丽多彩，可甜了！再说又大又绿的西瓜。到了夏天，西瓜有淡绿色、深绿色、淡绿和深绿相间的。

我家乡的特产就是小鲜，我最喜欢螃蟹了。

你看我的家乡是不是很美？

我的家乡在南宁，它是广西的首府，是一座美丽的城市，大家都叫它“绿城南宁”。你知道为什么吗？

因为南宁一年四季气候怡人，繁花似锦、四季如春，半城绿树半城阴，所以有绿城的美誉。南宁有一个五A级风景区叫青秀山，青秀山因为山清水秀而得名。春天，青秀山的桃花欣然怒放，大家都来青秀山赏花。桃花有红的、白的、粉红的……，五彩缤纷、姿态各异，美丽极了！游人们纷纷和桃花合影，就像古诗写的“人面桃花相映红”，花美人更美！夏天，大家到青秀山看荷花，“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。大树下，老人和孩子们其乐融融，爷爷奶奶有的打牌、有的打太极拳、有的下棋；小朋友们有的跳绳、有的扔沙包，还有的放风筝、打羽毛球……一年四季青秀山游人如织，名不虚传。

南宁四季水果品种丰富、琳琅满目，有西瓜、龙眼、荔枝……

我爱这个风景优美、瓜果飘香的绿城南宁！

我的家乡叫东台。这是个美丽的地方，这几年，她的面貌发生了巨大的变化。旧城改选后的小区，高楼大厦鳞次栉比，过去老百姓想都不敢想，他们能从低矮的草屋，搬到了宽敞明亮的大楼房内。小区设有免费的汽车停车场、齐全的健身设施，人们在闲暇之余都会去那里健身。

现在的东台老百姓不出远门就可以欣赏一场场精妙绝伦的“文化大餐”。在这儿建起了漂亮的体育馆，每隔一段时间就会有一些大明星来这里表演节目。《欢乐中国行》也曾来到东台，在这里举行了一场热闹无比的演唱会，让东台的老百姓大开眼界。

在我们东台建立了仙湖农业生态园，为什么说是“仙湖”？因为那里曾经有神仙住过。那儿的植物不仅美，而且多。有楚楚动人的菊花、有含苞欲放的月季花、有碧绿的仙人草、还有那火红火红的枫叶……。生态园的正中央有一个大的金鱼池，那里的金鱼在快活的游来游去。

我们这儿还有美丽的滩涂风光，在那里，可以品尝到活蹦乱跳的虾，张牙舞爪的螃蟹，鲜嫩无比的文蛤。东台的鱼汤面、陈皮酒，也是闻名天下的。

听我的介绍，你一定动心了吧？这就是我的家乡“金东台”。我和家乡张开双臂欢迎您。

When it comes to gourmet food, there are all parts of the world. Chinese, is beyond count: Beijing, like Tianjin, Shaanxi, Roasted Duck steamed bun, the Sichuan Hot pot...... All of them are known as human food, all of which are appreciated by the world. Can I make the most slobber, is a specialty of my hometown - Dengying beef.

First of all, let me explain, what is called Dengying beef. "Beef", you must know, that this food is made of beef. But the "shadow", which is not a general. Because the Dengying Beef is very thin, the thickness is less than a piece of paper, as long as you take a slice of beef at the light, will reflect the Yellow lamplight, therefore, "the" two words, the resulting.

Next, the origin of let me tell you about the name of the Dengying Beef: "according to legend, Dengying Beef is named by the famous Tang Dynasty poet yuan zhen. That year in Tongzhou (now Sichuan Dazhou Zhen Ren Sima City area). One day, he went to drink a wine shop. There is a beef dish, color is oily (fresh) red light (removed), shadow beef tastes spicy and delicious, the yuan greatly. To his surprise, this piece of beef meat is thin, translucent, with chopsticks rely on them, under the lights, red beef slices trace on the texture on the wall reflects the red clear image, very interesting, who immediately call as "Dengying Beef."". The beef in Dazhou city with the "Dengying Beef" in the name of rumors spread, become a famous dish in Sichuan.

Braised beef with unique shape, taste tempting. Dengying Beef entrance, spicy crisp, chewing, lead a person to endless aftertastes. Many people who have tasted the gourmet are all praising it. But after years of reform, the beef thoroughly reborn, taste more and more good, only to (order) "in countless tourists". And beef is rich in muscle ammonia: beef has a higher muscle ammonia content than any other food, which makes it particularly effective for the growth of muscles and strength.

The beef is very delicious, but the production process is extremely complex: a cow is slaughtered, only the key leg meat, tenderloin ten, were only ten kilograms. With the long knife cut very thin slices, with grass, caoguo clove injection and the other more than 10 kinds of spices, mix the meat in bamboo Shaoji, after exposure to remove moisture, put into a special oven, humidity control bake until cooked, packed with paper liners or bamboo paper cans, mixed with Chunxiang sprinkle some sesame oil, pepper powder, and seal.

Some people say: Dengying Beef inherits all the temperament of the people of Dazhou, this really is not false, the spicy beef, Dazhou is hot, the exquisite workmanship, is the people of Dazhou, which is strict in demands paper thin thickness, is Dazhous bold. This is a real food that can represent a local person. No, it should be a work of art.

[article four: Home snacks]

As the saying goes, "hunger breeds discontentment", almost every place has its own taste, you see: Beijing, Xian Roasted Duck Pita Bread Soaked in Lamb Soup, Inner Mongolia little sheep, bridge noodle, Shanxi Sliced noodles of Yunnan...... From the banquet dinner dishes to the streets of the village of snacks, can be said too numerous to mention.

Fish-Flavored Shredded Pork is one of our famous snacks.

Fish-Flavored Shredded Pork taste good, looks good. There is a green pepper dish, red radish, yellow shredded meat very conspicuous, and then poured red hot soup, it is drool with envy.

Fish-Flavored Shredded Pork approach is very simple, the meat, carrots. Peppers are cut into standby. In the pot and pour a little oil, add fried shredded meat, let pour in the dish, and then into the pot add ginger, green onion, pepper, tomato sauce, wine and other seasonings stir fried for a moment, and then put into the radish, green pepper, stir fry a few minutes later, a pot of color flavor and taste of the Fish-Flavored Shredded Pork had made.

Eat Fish-Flavored Shredded Pork is very interesting, I love to eat carrots, first with the tongue lick above spicy soup. Then put it in your mouth and slowly taste the inner taste. Once, my mother came back late, but still burned I can always eat Fish-Flavored Shredded Pork, on one end of the table, I cant wait to clip a chopsticks, so delicious to eat, really delicious, spicy with a sweet, is absolutely delicious. So, after a while, a basin of Fish-Flavored Shredded Pork into my stomach, get a mouthful of spicy soup, mom and Dad see me this "confusion", all laughed.

“民以食为天”。从小我就对美食有一种不可割舍的向往，并跟它们结下了不解之缘，尤其是牛排。

当我过七岁生日的时候，爸爸妈妈就决定带我到豪享来吃一次牛排。

我刚进豪享来，就有一股浓浓的香味扑鼻而来，这香味就像一条绳子牵动着我的神经。我迫不及待的占住了几个座位就叫爸爸妈妈来点餐。妈妈给我点的是海陆双空。

我初来乍到，来这里显得十分的兴奋，在里面蹦蹦跳跳的让许多人都“驻足观望”。优美的音乐就像灵泉一般从音箱里娓娓道来，给这个安静的餐厅增添了一抹浪漫的色彩。

牛排终于端来了，随之而来的是一股股诱人的咖喱的清香，我闻着就垂涎三尺了。我赶紧拿出一张纸，把纸摊开，按照服务员教的，挡在自己身体前面。

牛排的颜色是棕色的，上面涂满了咖喱，两块鱼肉却被煎得金灿灿的，就像东升的太阳。鸡蛋是黄白相间，面条却是黄橙橙的

鱼肉和牛排身上分别散发出咖喱、煎肉和孜然的那种独特的香味，闻一下顿时使人神清气爽，心旷神怡，胃口大开。

我用刀切了一块牛肉在口中咀嚼着觉得自己好像来到了蒙古大草原上，看到了许多牛群和羊群在吃草，马群在草原上驰骋着，牧人在草原上无忧无虑的放声唱着山歌。我又用叉子插了一块鱼肉品味着觉得自己就像升天一般美。那种味道好得都让人无法比喻。

我细细的品味，慢慢的咀嚼着，我陶醉了。谁能说这不是天地赐予我的恩泽?还在品味完着这一餐，我就已经期待着下一餐……真叫人回味无穷又无限向往啊!

我的家乡在濮阳南乐，我爱我家乡的景物。

当春天来临时，积雪融化，万物复苏，嫩绿的小草也偷偷的钻出地面，小燕子也从南方飞回来了。粉红的桃花，雪白的梨花，在春风的吹动下，争奇斗艳。路边的野花也悄悄绽放，整个家乡都笼罩在醉人的花香中。

夏天悄悄地来了，田野里是一望无际的金黄麦浪，一起一伏，好像在和你打招呼，又好像在向你点头致意。

夏去秋来，金风送爽。这时家乡到处呈现出一派丰收的景象，雪白的棉花，金黄的玉米，沉甸甸的谷子，火红的高梁，还有那饱满的黄豆……都喜悠悠地在秋风中摇摆欢舞。这时家乡的苹果柿子梨枣也都成熟了，像玛瑙像灯笼一样挂满枝头，压弯了树枝，摘下来放到嘴里咬一口，甜滋滋酸溜溜，让人心醉。

冬天，大雪纷飞，家乡变成了一个银装素裹的世界。早晨，当鲜红的太阳从东方冉冉升起，雪地立刻闪出了耀眼的光芒。孩子们在雪地里堆雪人打雪仗，奔跑着追逐着打闹着，这里成了欢乐的海洋。

我爱我的家乡，更爱家乡的景物。

我家乡位于四川达县，那里山清水秀，物产丰富，很多特产享誉全国，名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。

你一定吃过很多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚，它的栽培历史可有很多年了，其品质优良，果形美观，香气浓郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说，您一但吃了我们达县的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧！

接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产，也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉，灯影牛肉是四川达县的传统名食，牛肉片薄如纸，色彩红亮，味道麻辣鲜脆。细嚼时，回味无穷，香味四溢。它的滋味是我们达县特有的，吃过一次后，你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味，看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼，这种牛肉，是因为牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中，稍稍烫一下，蘸点调料，放入口中，那滋味，别提有多好。怎么样，口水流出了吧！

我家乡还有很多特产，如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。

我爱我家乡，更爱家乡的特产。

奶奶家在三山里，那里有一条著名的小河穿过小区，我调查的就是那条小河，它的名字叫“保兴垾”。

保兴垾曾经是一条臭水沟。那里的水非常浑浊，河上漂浮着生活垃圾和一两条死鱼，我想它们不是喝了有毒的水，就是吃了已经腐烂的垃圾。夏天，我每天都要去小公园散步，一经过河边就闻到一股恶臭，刚到小桥，人们就会受到蚊子的“群攻”。有的人拿扇子赶蚊子，可是，他们还是带着一身“红包”满载而归。有的干脆一到那儿就跑，可还是逃脱不了蚊子“锐利”的眼睛，你跑它也跟着你飞。

后来市政府终于重视了，对保兴垾进行了清淤改造。人们筑起了水坝，抽光污水，用挖掘机把河底的淤泥清掉。在河的两边用石头砌起了整齐的堤岸，在河湾处修建了亲水平台，还沿着河边的水面架起了一道石桥，它即可以行走，也能欣赏风景。在河岸两边种上了树木花草。最后引来了干净的河水，换掉了原来的脏水。

通过对保兴垾的改造，现在它已成为城市中心一道美丽的绿色长廊。我们一定不能往河水里倒垃圾和脏水，只有这样我们的家园才会更美丽。

从小我就特别喜欢吃虾，外婆很早就知道这一点。每当我回去时，外婆都会烧上一大碗干锅虾，哪一次都不例外。

每次回乡，我总是老远就嚷嚷：“外婆，有什么好吃的？我饿了！”外婆笑眯眯地看着我，一脸慈祥：“屋里有煲好的鸡汤，快吃吧，待会儿就给你做虾！”

说话间外婆搬张小凳子，坐在那古老的傍水庭院中。院墙深灰，爬满苔藓，河面水波荡漾，微风轻拂，夕阳给外婆佝偻的背影抹上一层金色。只见她熟练地操起菜刀，把虾背割开，去泥肠、洗净，一气呵成。我看着有些出神。外婆那一头银丝在风中摇曳，我这才意识到，外婆如这座庭院一样，老了！

“滋滋……”菜下锅了，油锅也奏起了欢快的乐曲。外婆此时佝偻的身影也随着“音乐”跳起了奇怪的舞蹈，时而快，时而慢，时而急，时而缓。厨房中，瓶瓶罐罐，油盐酱醋，她都摸得一清二楚，调料适量，不多不少。不一会，一阵诱人的香气扑鼻而来，原来外婆正在浇蚝油。我猛吸了一口：“啊，真香！外婆用的是独家秘方吧！”“哪有什么独家秘方，只是把家里酿的黄豆酱加了点进去，专门犒劳你的！”外婆笑道。那笑声，依然温暖，宽厚，却早已没有了往日的清脆响亮，她半眯着的双眼，此时已弯成了两道月牙儿，皱纹“亲密”地拥抱在一起，仿佛一朵在风中绽放的雏菊，透着无限的爱意，定格我的心里。

起锅了，红中带黄，黄中带白，白中带粉，土豆薄厚均匀，辣椒也被切成细细的丝。对虾的红，土豆的黄，菜椒的绿，洋葱的紫……霎时间，我垂涎三尺。吃一口，虾肉鲜嫩可口，香辣干爽。我忍不住大快朵颐，因为外婆在菜里加了一种特殊的作料——亲情，这碗虾变得愈加美味。

看着对面一脸微笑的外婆，我的视线模糊了。那虾可真香，一直香到我心里！

在文化历史悠久的中国，苏州的小吃可算是名气远扬呢。正好，苏州是我的家乡。

我住在美丽的水城——姑苏。在这个城市里，有一条名街——七里山塘。姑苏的夜景特别美，小桥下便是一条穿过老宅的小河，小河两边的老宅，漆都掉的差不多了。我和爸妈三个人，找到一家曾被中央卫视录制过纪录片的小吃店。我们在这家小吃店看到了有桂花赤豆鸡头米、桂花银耳鸡头米、桂花冰糖鸡头米等等美食。店员姐姐对我们说：欢迎光临，来碗招牌，赤豆鸡头米吧！我们听取了她的建议，点了3份。不一会儿，有两个叔叔端来3碗热腾腾的桂花赤豆鸡头米。闻上去香气宜人，左一半是鸡头米和小圆子，右一半是赤豆，还有淡黄的桂花点缀着整碗小吃，让它充满沁人心脾的花气。口水流了三千尺，原是美味在眼前。我按捺不住激动的情绪，拿起勺子，慢慢品尝了一口，嘴巴张成了一个O形，一口不够，再来一口，感觉吃起来糯糯的，甜丝丝的。鸡头米是特有口感，嚼嚼嘛，正合软硬之间。妈妈说，这个季节正是吃鸡头米的好时间，鸡头米也称芡实，每一颗都白白的，就如一颗颗闪亮的珍珠。听说这东西剥起来可费力，必须带上铁制的假指甲呢！我推测，这里面必有藕粉，店员姐姐连声说对。

在品尝美食的过程中，我望着星空，联想翩翩：鸡头米好吃是没错儿，但它出来不容易呀，需要一个人去用心用力去把它剥开，才能上桌食用。就好像人一样，只有尽了力把困难克服，才能成功，才会成熟。一首诗曰来红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。诗中的红豆就是赤豆，寓意是相思。桂花花语：收获。桂花赤豆鸡头米，我想，它也隐藏着道理呢：一个人努力、奋斗一生，有感情思想，必定能有收获。四周，灯光闪烁，一丝丝凉风拂过我们的脸庞。树叶哗啦啦地响着，奏出一首叶之歌，如此美妙。

七里山塘到虎丘我们顺着山塘街徒步满足地回去了。

[《鸡头米》家乡美食作文

陕西，我的老家，有着两千多种美味的小吃。然而，家家户户都离不开的，就是那令人垂涎三尺的臊子面。每逢过年，家家户户都要准备臊子面。臊子面做好了，过年也就圆满了。

瞧，那火红的萝卜、金黄的鸡蛋皮、乌黑的木耳，再滴上几滴红彤彤的辣油，撒上碧绿的小葱，臊子面就出锅了。一碗碗臊子面，五彩缤纷，光看，就令人食欲大增。

臊子面装在大海碗里，那直冒热气的面汤上飘忽着金黄又偏火红的辣油，还有碧绿的小葱，有红有绿，好不热闹，仿佛是一家子正在庆祝过年，令人都舍不得吃了呢！轻轻抿上一口热气腾腾的汤，酸的、辣的，全部涌上心头，舒服极了。挑一口泛着金黄的臊子面，“哧溜”一吸，面就到了你的嘴里。还没细细品尝面的味道呢，就已迫不及待将它咽下，唇齿间还留着一丝微辣，又接着吸了几口……不知不觉中，一碗臊子面已所剩无几了，而自己却还陶醉在这美味中，香留唇齿，浑身舒畅。原本冷得直打哆嗦的身子，也暖和了许多。面前只剩下还冒着热气的汤碗。

走亲访友时，更离不开臊子面。大家一碗接着一碗，仿佛怎么也吃不饱，屋里只剩下一阵“哧溜”的吸面条的声音。几碗面条下肚，整个人都精神了许多，那酸辣可口的味道不禁让人啧啧称奇。臊子面把过年的气氛带到了高潮，令人流连忘返。

我爱家乡的臊子面！不仅因为它好吃，更因为它充满了家乡的朴实、幸福的味道！

伙伴们，想了解我家乡的风景名胜吗？那就让我这个小导游为你介绍吧！

我的家乡在湛江，那里是个好地方。我先要介绍的就是湖光岩，那里如诗如画，你也许会说：“不就是一个湖吗？有什么好稀奇的？”如果你这样想就大错特错了，那是一个世外桃源。

一进湖光岩大门，首先映入眼帘的就是一个用花草做成的大孔雀，瞧，它开着屏仿佛在欢迎远方来的客人呢！顺着小路走，你会看见一个还连着葫芦形状的小池呢！在小亭旁，还有一间小茶官寮，还挂着“茶”的幌子，真有种古时候的味道！顺着小路走，一路上你会看见许多参天大树，形态各异的奇石，其中最有趣的就是“神龟“了。说是神龟，其实就是一块酷似龟的大石头，相传只要把钱扔到龟的嘴里，就会事事如意！走出小路，就见一块高大的石头上，坐着一位由石头雕成的姜太公，他戴着斗笠，坐在大石上，面对着清澈见底的湖水悠然垂钓，坐着的石头还刻有“愿者上钓”四个大字，真有趣！一路上，你还会见到索桥、许愿树、岩狮洞还有大大小小的寺庙呢！其中，当你登上山，到一处叫“观海楼“的地方，站在观海楼上，看着一大片满目青翠的山跟树木，翡翠似的湖水，呼吸着新鲜的空气，刚才登山的辛酸都是值得的。另外，在湖光岩的另一头，还有一些杂技表演，让你尽兴而归！

另外，湛江还有许多风景区，如：观海长廊、南亚热带植物园、海滨公园等等。真是美不胜收！

伙伴们，心动了吧，欢迎你到湛江来！

我的家乡是个鱼米之乡，特有的特产数不胜数，例如：八蒸糕，粉蒸肉，芡实糕、、、、、、每逢过节也是有许多特色的东西。记得过端午节外婆会合邻居婆婆一起包粽子。大家必会想，端午节吃粽子很平常，并没有什么特色啊!嘿嘿，你想错咯，我外婆包的可不是普通的粽子，而是家乡的特产一口粽，也是我最喜爱的一样!一口粽，顾名思义便是一口就能吃完的粽子。别看它这么一点点，好处还是挺多的，同样的料比做大的粽子多得多。这么小巧玲珑就特别讨小孩子喜欢。我九岁的妹妹对它可是“情有独钟”，每当外婆包好粽子忘家里送，吃的最多的一定是妹妹了，也不知道她是因为觉得这一口粽有趣，还是真的觉得好吃，总之就是特别地喜欢。当然，这么好的东西，我是一定要和妹妹“抢”的，等到那时候妈妈就会又从厨房中拿出一袋一口粽，乐呵呵地说：“好了，好了，别抢了，外婆就知道你们会不够吃，就多准备了一袋!”哈哈，我们会欢呼不已，。不知是外婆心灵手巧还是家乡物产丰富，一口粽的馅总是多种多样。一袋粽子中，绑红绳的是豆沙馅的，绑黄绳的是香芋馅的，帮黑绳的是肉馅的、、、、、、应该还有很多，但一时也说不上来。

听妈妈说，我三四岁的时候就特别喜欢吃这个一口粽，那时我要吃两口才吃得完，从小就接触它的我，对一口粽似乎有一种“不可分割”的情感。现在当地的镇上也有卖，一般是卖给旅客的，当然一口粽都是本地人亲手包制的，还给外观上添了点新花样，就更惹人喜爱了!

家乡美食---一口粽，我的最爱!

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俗话说“民以食为天”，各个地方都有自己的味道：北京的烤鸭，色泽红润，外皮香脆可口；内蒙古的小肥羊，香气四溢，食后回味无穷；云南的过桥米线，营养丰富，味道浓郁鲜美……从街头的风味小吃到餐厅的豪华盛宴，各地美食可以说是品种多样，数不胜数。但在宁波，最具代表性的美食可用一个字形容——臭。为什么说臭呢？因为在宁波，“臭”亦是“香”。

一谈到“臭”，我最先想起的就是臭豆腐。很多人因为它臭，所以不喜欢吃，其实你吃上一口就不会这么觉得了，那可是“闻起来臭，吃起来香”！它的外皮有点脆脆的，咸中还带一丝辣味。

臭豆腐的吃法有两种，一种是有汤的，在里面放上几块豆腐；另一种是把豆腐放在许多调料里吃。臭豆腐的颜色也有两种，有的是稍带绿色的，有的是黄色的。但不管是哪种，吃完后都会让人回味无穷，赞不绝口。

还有一种“臭”的小菜，大人们都很喜欢吃，叫“臭哈菜菇”，它比较咸，适合下饭。如果在冰箱里放一阵子，拿出来再吃，味道会是凉丝丝的。它表面看起来已经被冷气冻住了，但这可冻不住它那股臭味儿，肆意弥漫在整张餐桌上，溜进我们的鼻子。

除了臭豆腐和“臭哈菜菇”，还有臭冬瓜哩！这些可都是“臭食”中的极品，谁也不甘落后！

在宁波，食“臭”历史悠久，品味着这些“臭”味儿，就像品尝着天堂美食。这些味道触碰到舌尖，在口中弥散开来，它的味道真让人百吃不腻。许多外国朋友品尝这些“臭”味儿后，有些会竖起大拇指赞扬，有些还会情不自禁地说：“Verygood！”

你们想不想尝一尝呢？那就赶快过来吧！

日月如梭、光阴似箭，每一天，家乡都在不知不觉中发生着日新月异的变化，我来跟你讲一讲吧！

以前，家乡的小路坑坑洼洼，凹凸不平，到处是尘土飞扬;破旧土屋在下雨天甚至漏雨;在那时，家有一台黑白电视，别的家人就都来聚在一起看电视;如果出门就只有一种交通工具，那就是脚，有一辆自行车就算是首富了;而且只有生活富裕的人家在那个时代，逢年过节才能吃上一顿肉;就算是买一个毛巾都要走好远才能看见一个商店;在远处的河上漂浮着一堆垃圾，难闻死了;如果要渡河只能人工划船，费时又费力。那时的经济状况只能用一个词形容：贫穷落后。

现在，乡下到处都是水泥铺的地面;一座座洋楼拔地而起，代替了破旧的土屋;而且每家每户都有手机，电脑，电视等高科技产品，每家都有一辆摩托车甚至是轿车，行动方便了许多;每天都吃的大鱼大肉，可丰盛了;乡下有了好几家超市，大人小孩买东西方便多了，你瞧，小孩们玩着从商店里面买的玩具多开心呀！就连河面都干净了许多，鹅在河上自由的游着;许多小孩也在桥上高兴的嬉戏，骑着滑板车，别提有多高兴了;而且乡下的人们都变富了，乡下的人们不再贫穷了，这是多好的事呀！

看到家乡的变化，我满心的欢喜、满怀的愉快。家乡的路、家乡的楼房、家乡的人们在夕阳的余辉照耀下闪闪发光，而我的心里不禁地想：“家乡，您真美丽！”

家乡是我从小生长的地方，无论走到哪里，家乡的一草一木都深深印刻在我的脑海里，永远不会忘记。

当我还是小孩子的时候，经常会兴奋地跑向大桥中间，扶栏远眺，河面平静开阔，阳光射在水面上，柔和而亮丽，水中倒映着蓝蓝的天和洁白的云，也映出了岸边挺拔俊俏的柳树，河面仿佛是一面明镜。

“一群野鸭！”我和伙伴们几乎同时惊呼，极目向远处的河面望去，嘿，那些可爱的小鸭子，有的拍着柔嫩的翅膀，在水面上自由自在地游来游去；有的把嘴巴伸进水里，似乎在河水中的鱼儿嬉戏；还有的把头深埋进水里，只露出一个尖尖小小的尾巴……

“哗——哗——哗”，渔船在远远地跟我们打招呼，你还可以观看渔民叔叔捕鱼的情景：当那渔网收拢的时候才有趣呢，大大小小的鱼儿在网里惶惶不安，活蹦乱跳，随着包围网越来越小，密密麻麻的鱼儿有的蹦，有的跳，有的在网里拼命的挣扎……想要逃出这天罗地网。

渔民叔叔有时还能捕到味道鲜美的青鱼、鳊鱼，甚至披盔戴甲的龙虾、螃蟹……

我和几个女孩子只在桥上观望，而男孩子不是，他们坐不住，觉得坐着没意思，便脱下上衣，跳下河去游泳，虽说这小河没有水尚的游泳馆好，但这里河水清澈，还可以和鱼儿们游玩，他们扎猛子、打水仗、跳水……小河简直就是男孩子们的乐园。

小孩子们在玩，大人们可没有闲着，该干嘛干嘛。妇女们在河里洗衣服，一边洗着，一边谈谈家常，男人们在河里洗菜，淘米，老人们在一起跳舞、练功，这里似乎就是一个俱乐部。

我爱家乡的小河，它滋养了一方土地，哺育两岸的儿女，它令人快乐，令人赞美。

我爱家乡的小河。

My hometown is in shanghu lake village. Hometown is so beautiful, so natural, I love my hometown.

My hometown is picturesque scenery, I love it very much. The clear water like a huge mirror. The wind blows, the water ripples, sipping on the like many scales. The fish swimming in the water, kept blowing bubble, bubble colorful, landed like grapes. The shore flowers with the wind girl with out of graceful dance. Beautiful flowers nodded to the river, like to make friends with the stream. The grass foil the floret, far look like a picture. Draw water, flowers, grass, and green mountain. Such as pine trees, plum trees, peach trees on the hill. Pine trees tall and big, like falling warrior in protecting our country. The plum tree is not afraid of wind pressure deceives snow; Not afraid of the cold. In the cold winter, proudly stand on snow. This is not the spirit of the Chinese nation?

Our hometown is not only beautiful scenery, but the hometown people industrious guileless. He sunrise and make, whether every day. Facing the loess back down. Home now people want to get up early on, under the sun shine to pick a eggplant grain of grain sweat from the forehead to the ground, put the eggplant at noon sold, hurried back home to eat lunch. A meal again to pick, the end of the day they are busy. Hometown people break water bamboo, even to break in the morning, the sun to go home.

The hometown people industrious, I and many of the children at home! I and children play together, study together, to the stream to play, every day to go out for a walk. In winter, we together make a snowman in the snow snowball fights, the wonderful memory always in my mind.

Ah! I love my hometown. My hometown is beautiful, natural, I want to stay at home forever.

我的家乡在尚湖村。家乡是那么美，那么自然，我爱我的家乡。

我的家乡山清水秀，我非常爱它。清澈的湖水像一面巨大的镜子。风一吹，水面泛起粼粼波纹，像有许多鱼鳞一样。水中的鱼儿游来游去，不停地吹着泡泡，泡泡五彩缤纷，像一颗颗葡萄。岸边的小花随着风姑娘的伴托跳出优美的舞姿。美丽的小花向小河点头，像是要和小河交朋友。小草衬托着小花，远看就像一幅画。画上有水、小花、小草，还有翠绿的山。山上有松树、梅树、桃树等。松树又高又大，像一位位战士在保护祖国。梅树不怕风欺雪压;不怕寒冷。在寒冷的冬天里，傲然雪立。这不是中华民族的精神吗?

我们的家乡不仅风景美，而且家乡人们勤劳朴实。他每天日出而作、日落而息。还要面朝黄土背朝天。现在家乡人们要早早地起床，在太阳照耀下摘茄子一粒一粒的汗珠从额头流到地上，中午又要把茄子卖出去，急匆匆地赶回家吃午饭。吃完饭又要去摘，一天下来他们可忙了。家乡人们还要掰茭白，早上去掰，太阳落山才能回家。

家乡人们勤劳，我在家还有许多小朋友呢!我和小朋友一起玩，一起学习，每天要到小溪边玩，还要出去散步。冬天，我们一起在雪地上堆雪人，打雪仗，那美好的回忆一直在我脑海里。

啊!我爱我的家乡。我的家乡美丽、自然，我要永远留在家乡。

怪味豆

“什么东西生下来鲜绿色，长大以后下油锅，穿金甲，吃起来嘎嘣脆？”也许你已经猜出来了，那就是美味的怪味豆。

怪味豆的原料怪，工艺怪，味道也怪。用手轻轻捏起一颗来，细细地端详，它全身呈现出金黄色，再细细一看，它身上撒着小辣粉、盐、孜然粉……在这些原料的配合下，这一颗经过“千苦百难”的小蚕豆，更加的美味了。

我迫不及待地把怪味豆放在嘴边，伸出舌头，尝了一下，感觉又甜又辣，又咸又脆，仿佛所有的味道都汇成了一股暖流，钻进我的心窝，漫步我的全身，我忍不住又拿起了一颗。

小小的怪味豆竟然如此好吃，那是因为它不凡的工艺。

怪味豆看似简单，但是每一颗豆子都是经过精挑细选的，然后还得在特制的水中浸泡，再放入油锅里炸，最后才撒上调味料，你看，是多么的负责啊！

听了我的介绍，你们是不是也想买上一包来大饱口福呢？可是我要提醒你一下哦，油炸食品容易上火，可千万不要多吃哦！

谁不说俺家乡美，山美，水美，人更美我深深地为家乡的美景所陶醉。

古井边的柳树，率先报告了春的消息。鹅黄的嫩芽，就像天上的星星；婆娑的枝条在春风中飘舞，如同邻居家三姐那满头的乌黑的秀发。娇燕翻飞，穿梭于柳枝间，衔泥于井台旁，开始了新生活的第一步——筑巢。望着伶俐的小燕子，我的心早已随他们飞到了那蔚蓝的天空，徜徉于美丽的白云之巅。

清凉的井水把我从云端拉了回来。邻家的大婶从古井中汲出了甘甜清凉的一桶水，不长时间，就被我们几个调皮的孩子连洒加扬的喝了个精光。那种畅快劲，至今还在心底不住的回味。

山草随着雨季的到来，越发的青黑浓密。此时，挎一个篮子，三五成群的钻进参天的松林中，没入比我们身子还深的草丛中捡蘑菇，就成了最开心的时刻。零星的蘑菇就像一柄柄紫色的小伞，傲然的挺立在树下，草中，只等我们把他们一个个的采拾到篮子里。蓝天白云，骄阳似火，大汗淋漓。可是篮子里的蘑菇却蹦蹦跳跳的伴我们回家了。得到的自然是母亲亲切的笑容和邻家大婶不住的夸奖。

千里冰封，万里雪飘。淄河水在冬爷爷的怀抱中睡熟了，变成了一条晶莹的，明如水晶般洁白的飘带。有气无力的阳光，对沉睡醉的冰河无奈的叹息摇头，一晃就不见了。此时的冰河却人声鼎沸，万头攒动。平坦的地方有是抽陀螺比赛的，先比谁的陀螺精致，美观；有的小伙伴用彩色粉笔画了几个圆圈，转起来像天上的彩虹在飞舞；有的在尖端镶上一颗钢珠，转动灵巧快速斜坡处，是滑冰表演：有单独冰上表演雄鹰展翅；有三人合作狗拉雪橇；有的干脆坐在木板上，骑在松枝上，顺着斜坡，飞奔千里

春天的绿柳。夏天的蘑菇，冬天的冰河，伴随我度过了短暂的童年时光，至今仍令我回味无穷，仍令我无限的陶醉！

“北国风光，千里冰封，万里雪飘——”在这粉妆玉砌的世界里，我的家乡松原也别有一番趣味，她用自己独特的方式，展示着这个年轻城市的魅力。

吉林的雾凇堪称世界奇观，松原的雾凇也绝不逊色。那天，我站在松花江畔，放眼望去，只见松江两岸的树木，一夜之间变得银白一片，树木枝叶上都凝霜挂雪，披银缀玉，好似天公馈赠的“奇树”。你瞧，那棵棵柳树宛如玉枝垂挂，那簇簇松针恰似银菊怒放，琼枝玉叶，婀娜多姿。嘿，再仔细端详，那边的枝条多像是一串串的冰糖葫芦啊！没有吉林松花湖畔的壮观，但我也被带进梦幻的世界里：我似乎成了一位“银童”，一会摸摸树爷爷的白胡子，一会拍拍雪娃娃的肩膀，小鸟叽叽喳喳地告诉我松花江上的故事。我享受着这清凉、寂静、绝美的境界，舒服极了。

我们松原的冬天最值得一提的还有被称为“吉林八景”之一的查干湖冬捕。每年腊月冬捕的第一天，各地人们纷纷慕名前来，欣赏这将2000米长的大网通过相隔60多米的冰洞，用传杆、扭矛和走钩在50多厘米厚的冰层下慢慢舒展成一个硕大的“包鱼围”的一幕。几个小时后，随着马拉绞盘的转动，一张张大网从冰洞缓缓而出，一会儿的工夫，一条条胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼……争相跃出冰洞，转眼之间就在湖面上堆起一座座高高的鱼山。人们欢呼着，．跳跃着，从壮观的捕鱼场地到热闹的买卖场地，分享着家乡的水特产。2006年12月30日，查干湖冬捕以规模最大、单网产量10.45万公斤的成绩被载入吉尼斯世界纪录，2009年1月3日又以单网产量16.8万公斤的成绩刷新了吉尼斯世界纪录。这应该是松原人民的骄傲！

春节期间，松原江滨公园的冰灯展会成为我们当地节日文化的一部分。大型的冰雕门气势宏伟，光彩照人。漫步园内，整齐的红灯笼在这银色的世界里就像是丰收的果实，让人越看越喜欢。多彩的闪灯就像顽皮的孩子，撩拨着喜庆的气氛。我四处走走，哇！好美呀！这里到处是形态各异的冰雕：有的是动物形状的，都是龙、马、猴子等十二生肖动物。各具情态，惟妙惟肖。有的是植物标本，就是把一些花或者草封在冰块里，供人欣赏。花草在这透明的“冰箱”里依然很精神。这里还有很多高大冰雕，像手拿佛珠，面带笑容的如来佛，像手拿宝瓶的观音，像北京的天坛，吉祥的大熊猫，它们的雕刻更是巧夺天工，让人们赞叹不已。大人们在冰雕前拍照、谈论，小朋友们在冰雕中间追逐、嬉戏，沉浸在这欢乐、祥和的冰雪世界中。

我站在这个冰雪的世界，想象着她脱下银装换上绿装，想象着一排排高楼拔地而起，想象着一个个喜讯在人间传播……哦，松原——我可爱的家乡。无论是现在还是将来，我都会以她为骄傲和自豪！