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573作文
1000感动中国人物张富清事迹心得摘抄
全文共 705 字
+ 加入清单近日,每每点开学习强国学习软件,都可以看到习近平总书记对老英雄张富清同志先进事迹作出的重要指示,赞扬他一辈子坚守初心、不改本色。
老英雄张富清同志在解放战争时炸毁、攻占敌4座碉堡,先后荣立一等功三次、二等功一次,被西北野战军记“特等功”,两次被授予“战斗英雄”称号,1950年获西北军会颁发的“人民功臣”奖章。作为基层工作人员,我曾经参与过退伍军人信息采集工作。事情虽然已经过去了几十年,但在与退伍老兵的交谈中,他们讲起过去的战事如数家珍,充满了自豪。生在和平年代的我们,对曾经物质匮乏的生活、满目疮痍的年代已只能从老一辈同志的口中慢慢感悟了,与他们的交流中我了解过那战火纷飞的年代,以及战争背后的残酷,深深的感受到这份沉甸甸的勋章们身后的血与泪,在阅读张富清同志的光辉事迹时,满怀敬畏的从他的过去中看到新中国的来之不易,领悟到红色共和国的深刻含义。
而更为难能可贵的是老英雄张富清同志在从部队转业到地方后,他兢兢业业的坚守着平凡的工作岗位,艰苦奋斗、无私奉献。作为战功赫赫的战争英雄,张老没有利用光辉的过去为自己、为子女、为家人谋取过一分名与利,张老夫妻二人仍住在80平米的单位分房中,在此次退伍军人信息采集之前,张老的家人甚至只知道“他曾当过兵”。许是见过太多的反腐信息报道,对张富清同志这样的党性,这样的坚守,我们心生敬意。
个人干净、勇于担当,是张老对自身的要求,也是我们要从张老身上学习的闪光点。作为一名基层工作人员,在面对困难时要发扬不怕苦不怕累的奋斗精神,面对诱惑时要做到对党忠诚,面对工作要发挥好党员的模范带头作用,用高标准要求自己,将温暖送进群众的心中,像张老学习坚守住自己的工作初心—为人民服务。
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篇1:牛年春节中国人的记忆作文1000字
全文共 1401 字
+ 加入清单品一品牛年新春的“吉祥三宝”
春节寄托着中国人对团圆的渴望和对家的“憧憬”,在“春风送暖入屠苏”中,与亲人分享“一盏”人生路上的成长与快乐,传递“阖家”的幸福与团圆,是如此让人心旷神怡。值此之际,与广大党员干部共品“吉祥三宝”一道,惟愿2021年的漫漫征途中,紧握奋斗之桨、高扬实干之帆,推动中国号巨轮继续破浪前行。
“吉祥三宝”之“值班值守”,在春节保障中践行初心使命。春节值班是广大党员干部必不可少的职责之一,为让人民群众过上一个安全祥和的牛年春节,广大党员干部要强化责任心和使命感,统筹好疫情防控和春节保障,为人民群众过上一个安全祥和的牛年春节“保驾护航”。2021年春运从1月28日开始,根据交通运输部预计,今年春运期间长途旅行会大幅减少,但是中短途出行可能增多,做好人民群众的出行通畅和交通安全成为春节期间的重要工作之一;要坚守值班岗位,细致严密地做好能源、通信、安保、物资供应等节日期间的各类保障工作;要扎实开展走访慰问,让困难群众温暖过节;要关心关爱“就地过年”的外来务工人员,为他们带去丰富的物质文化生活;要做好疫情防控相关工作,构筑起联防联控、群防群治的“铜墙铁壁”,以优异的成绩庆祝中国共产党成立100周年。
“吉祥三宝”之“年夜饭”,在万家灯火中抒发为民情怀。近期,全国多地相继出现零星散发和局部聚集性的新冠肺炎疫情,“外防输入、内防反弹”容不得丝毫麻痹和疏漏。为巩固当前来之不易的防疫成果,多个省市发出了“就地过年”的倡议,以最大程度缓解防疫压力,广大党员干部更应以身作则,做好“就地过年”的打算,正如苏轼所云“此心安处是吾乡”,这顿年夜饭无论是在工作所在地,还是在温馨的家中,更或许在奔波的路上,都有着特别的意义。2020年是新中国历史上极不平凡、具有里程碑意义的一年,这一年我们战斗在疫情防控和经济社会发展的各条战线上,落实好“六稳”“六保”工作任务,实现了经济增长率先由负转正。脱贫攻坚任务如期完成,“十三五”圆满收官,“十四五”全面擘画,全面建成小康社会取得伟大历史性成就。常言道“一家不圆万家圆”,望着中华大地处处万家灯火、欣欣向荣,这一顿“年夜饭”无论在何地,相信都会品出生活的吉祥如意和幸福圆满。
“吉祥三宝”之“春节联欢晚会”,在其乐融融中扬帆起航。“家是最小国,国是千万家。”家国情怀深深植根在历年的春节联欢晚会中,自1983年中央电视台面向全国人民直播第一次春节联欢晚会以来,这一道精美的视觉、精神“大餐”也成为当代华夏儿女大年三十晚上守候期盼的“新年俗”。1984年的春晚,香港歌手张明敏以一曲《我的中国心》,引发了海内外中华儿女的思乡情怀和中国情结;1985年《十五的月亮》,唱出新时代中国军人默默奉献的心声,成为一个时代的“歌声嘹亮”;1990年陈佩斯与朱时茂表演的小品《主角与配角》,一串串笑点,让春晚成为欢乐时光;1998年那英、王菲“珠联璧合”《相约1998》,抒发了浓浓的爱国情怀;2011年“旭日阳刚”组合以独特的农民工气质唱响了《春天里》,打动了亿万观众;2021年春晚共有歌舞、小品、诗朗诵等40个精彩纷呈的节目,寄托着中国人对家、对美好生活、对伟大复兴中国梦的无限情思,让我们一起期待、一起守候。
“半盏屠苏犹未举,灯前小草写桃符。”广大党员干部在守护万家灯火中,张满“乘风破浪、激昂青云”的梦想风帆,远航、远航,惟愿锦绣河山华灯初上、国泰民安。
篇2:端午民风民俗
全文共 706 字
+ 加入清单悬钟馗像:钟馗捉鬼,是端午节习俗。在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。唐明皇开元,自骊山讲武回宫,疟疾大发,梦见二鬼,一大一小,小鬼穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛,绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝问,大鬼奏曰:臣姓钟馗,即武举不第,愿为陛下除妖魔,明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像,通令天下于端午时,一律张贴,以驱邪魔。
挂艾叶菖蒲:在端午节,家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中,剪为虎形或剪彩为小虎,贴以艾叶,妇人争相佩戴,以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑,插于门楣,有驱魔祛鬼之神效。
赛龙舟:当时楚人因舍不得贤臣屈原死去,于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡,当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡,近来英国人也有仿效我国人作法,组织鬼佬队,进行竞赛活动。
吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。
饮雄黄酒:此种习俗,在长江流域地区的人家很盛行。
游百病:此种习俗,盛行于贵州地区的端午习俗。
佩香囊:端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。
篇3:关于2024感动中国人物杨振宁的作文素材
全文共 1175 字
+ 加入清单1944年,杨振宁在西南联大念完六年书后,教了一年中学,教学最大的收获就是认识了班上一个女学生,叫做杜致礼。那一年,杜致礼17岁,后来她成了杨振宁的太太。
杨振宁出国的时候,并没有跟杜致礼谈恋爱。但是对于她的美丽与大家闺秀的风范还是留下了很深的印象。两年之后,杨振宁与杜致礼在普林斯顿惟一的一家中国餐馆中不期而遇,两人竟然都有了“过电”的感觉。他们后来认为,这恐怕就是前生的`姻缘吧。
这场姻缘不仅给了杨杜两人终生的幸福,还意外地让天各一方,似乎永世不得相见的岳父岳母有了晚年14个春秋的团聚。成为国共战争史上一首黄昏的恋歌。
1948年底,时任国民党徐州“剿总”副总司令的杜聿明以赴刑场的心情上战场,兵败被俘,两次以砖头猛击头部,自杀未遂。蒋介石得此消息,也不免心恸垂泪。但不料想,杜将军进了共产党的监狱,几年之间,便彻底“赤化”,于1957年被第一批特赦释放。蒋介石颜面尽失,雷霆震怒,不准许杜的夫人曹秀清和子女出入台湾。曹秀清带着婆母和5个儿女在台北生活十分窘迫。为了兑现当年蒋介石手谕的许诺,曹秀清曾找过宋美龄、张群等人反映自己的处境,然而均未结果。
1957年,曹秀清突然接到女儿杜致礼和女婿杨振宁的信。说:“您的‘老朋友’与我通信了,他非常关心您,惦念着你们母子的安全。”曹秀清幡然领悟到“老朋友”就是令她朝思暮想、魂牵梦绕的丈夫杜聿明。
曹秀清清楚,她只有取道美国才可能见到她的“老朋友”。于是她向台湾当局提出了要求去美国看望女儿的请求。但蒋介石却“关照”:“杜聿明的妻子儿女不得再离开台湾!”
1958年初的一天,宋美龄突然派车接曹秀清到士林官邱。见面时宋美龄握住她的手说:“杜夫人,恭喜你女婿获得了诺贝尔奖,你该去美国看看他呀!”曹秀清喜出望外。宋美龄接着说:“杜夫人,希望你从美国回来时,把杨振宁也带回台湾,让他协助蒋‘总统’反攻内地。”这时,蒋介石也走进屋内问:“孩子们怎样?你的身体可好?”
曹秀清沾了女婿的光,终于获准去美国探亲了,期限为半年,逾期不归,罚以巨款。为防不测,台湾不允许她带子女,还特意找了两个位置相当高的人作保。1959年,曹女士来到美国,再也没有返回台湾。
杜聿明获释后最大的愿望就是妻子能来内地与他团圆。然而曹秀清却一直心存疑虑,丈夫以败将之身,寄人篱下,能有什么好日子?她不相信按丈夫的性格,他会真心留在内地。因此她写信给丈夫,劝他不要强求自己。当她终于明白丈夫铁心扎根内地并非权宜之计时,她于1963年10月回到了北京,甘愿与丈夫一起过清贫的日子。临回国前,她听说内地物资比较匮乏,写信问丈夫需要什么?丈夫想知道能贮存食品的冰箱是什么样,于是杜夫人为其从美国带回了当年很奢侈的一件家用电器。血海硝烟中厮杀了大半生的杜聿明无论如何没有想到,他们家因政治原因导致的夫妻隔绝,竟因为物理的原因,因为一项诺贝尔奖而化解消融。
篇4:“中国这十年”主题
全文共 1075 字
+ 加入清单感悟“中国这十年”背后的“精神密码”
6月27日,中共中央宣传部举行“中国这十年”系列主题新闻发布会,介绍了新时代乡村振兴有关情况。农业农村部副部长邓小刚在会中指出:“这十年,我们打赢脱贫攻坚战……推动农业农村发展取得历史性成就、发生历史性变革”。我们要从这些伟大的成就中感悟“中国这十年”背后的精神密码,不忘初心,共同向“第二个百年”奋斗目标砥砺前行。
从粮食产量再上新台阶感悟“三农”密码。邓小刚表示“我国粮食产能稳定提升,连续7年稳定在1.3万亿斤以上,10年再上一个千亿斤新台阶”。粮食既是关系国计民生的重要战略物资,也是人民群众最赖以生存的基本生活物资,粮食安全事关社会的和谐稳定、经济的持续发展。这十年来,我国粮食产量的稳定提升是“三农”工作取得显著成绩的一个缩影。多年来,我国始终重视“三农”工作,从中央到地方、从政策到举措,全面促进农民增收、推动农业增长、保护农村稳定,全国各地响应中央号召,充分调动农民的积极性,农民收入实现快速增长,农业得到跨越发展,农村呈现持续向好的发展局面,全国人民共同端稳了“饭碗”。
从脱贫攻坚战全面胜利感悟“扶贫”密码。消除贫困,是世界各国面临的艰巨任务,也是人类自古以来的共同夙愿。2021年2月25日,我国832个贫困县全部摘帽,区域性整体贫困得到全面解决,脱贫攻坚战取得全面胜利,困扰中华民族数千年的问题终于得到解决,这是中华儿女的伟大光荣,更是人类历史上的减贫奇迹。而这一切都与“中国式扶贫”分不开关系,多年来,中国始终秉持“全面小康”“一个都不能少”的理念,以实现基本公共服务均等化为着眼点,以“两不愁三保障”为兜底政策,精准施策、多措并举,全国人民团结一心、英勇奋斗,战胜了前进道路上的一切困难,为世界反贫困理论创新奉献了中国智慧,为世界减贫事业进步作出了中国贡献。
从农村改革全面深化感悟“改革”密码。过去十年,我国农村土地制度改革扎实推进,新型农业经济体系加快构建,强农惠农富农政策制度进一步健全。建立了以绿色生态为导向的农业补贴政策,不断拓宽产业就业增收渠道,进一步激发了广大农民创新创业热情,全面提升了农业综合生产能力,这一切都得益于中国农业农村的特色改革发展。这十年,中国农村改革波澜壮阔,通过一系列石破天惊的改革壮举,始终坚持以农民为中心、坚持一切从实际出发,推动我国农业农村实现了现代化,人民生活水平得到了显著提升,农村发展改革取得了卓越成就。
“中国这十年”奋斗成果来之不易,乡村振兴道路任重道远,我们唯有在乡村振兴的新起点上只争朝夕、接续奋斗,才能共同谱写中华民族伟大复兴的华美篇章。
篇5:中国少先队建队日主题作文
全文共 563 字
+ 加入清单我有红领巾啦冯丹的妈妈:张红梅在我上一年级的时候,刚开学不久,我们的班主任周老师到班里告诉我们,想加入少先队的同学可以报名了。那时候不是现在每个同学都有红领巾,一个班里只有几个名额。报上去得等老师批准通过了才行。同学们都很积极,我也报名了,心里很紧张,不知能不能通过。等了一个星期,周老师上课时拿着红领巾来了。我们更紧张了。老师叫谁的名字,谁就到前面老师给戴上红领巾。一直发完了也没有叫我,总共就六个同学。我的心情很失落,很难受,一直不想说话。就这样想:为什么我没有通过呢?下次一定要努力!二年级开学不久,老师又说到了报名加入少先队的时候了。
我没有上一年级时那么自信了,因为上次没能选上没有底气了。我又一次报了名。我害怕这次还要没通过怎么办?红领巾不是一块红布,它代表着的是少先队员的身份。就这样紧张了一星期,周老师这天拿着红领巾来上课了。同学们一看到老师来了马上安静下来,眼睛一直盯着红领巾。在老师叫第二个名字的时候就是我,我的心跳得很快,又紧张又高兴,还不敢笑。我走到老师跟前,周老师给我戴上红领巾,还告诉我怎样把它系好。我认真地听着,下课后我赶紧把它拿下来,一次次地系上,再三确定不能忘了,才不再拿下来。放学回家,爸爸妈妈看到我戴着红领巾都很高兴。这条红领巾一直伴随我到小学毕业,我一直收着它,它是我作为少先队员的证明。
篇6:藏族民风民俗的
全文共 1234 字
+ 加入清单今天本计划去玉龙雪山,再次因为我们起床晚了,车站已经没有票了。我们和老板商量把行李放到旅店寄存一天,我们开始向那个世人寻觅的世外桃源——香格里拉出发。
在路上行走了4个小时,沿途的风景美丽而深沉,由于路途中太颠簸,我是一半欣赏、一半同周公攀谈。当下了大巴,你才发现这里很接地气,像一个镇子那样的安静存在。没有昆明的喧闹、没有大理的商业、没有古镇的精彩。
浪费了一个小时找到了一家比较满意的酒店,放下背包,我们该去安慰一下我们的胃了,已经下午5点多了我们还只吃了一顿饭。去了一家有酥油茶的小饭馆,他们的桌子比较有特色,就是我们农村用的炉子,不过炉子的边比一般的宽很多倍。我们说把菜单拿来我点一下菜,老板说他们这没菜单,都是看菜点菜,很神奇,我还想她故意忽悠我呢?后来才知道这里都没有菜单。闲说一句,我觉得这样不好,因为他们会看人喊价(他们也被商业了,因为有一家我们进去一看又是没菜单,就出来了,他们竟然在我们刚出门口就泼水,差劲。)。所以我和朋友只吃了这一次炒菜。
由于我们住的离古城有点远,晚上这里没有其他活动,我们俩就去了KTV,嗨,了一晚上。根据计划我们就在香格里拉停留一天,第二天要回丽江。时间紧,我们此行就只能去了古城,香格里拉的古城是遗世的、是独立。是孤独的、是空旷的、是寂寞的,可是她又是那么的淡定那么随意的存在,没有过多的修饰和笼罩反而更加超凡脱俗。虽然今年1月的一场大火烧毁了她的半张容颜,可是她却那样淡然的接受,没有浮躁、没有愤怒、没有争执。淡定的接受这一切。其实谁能说,这不是她对世俗的(过度利用)反抗呢?选择那么决绝的手段,让我们沉痛的反思呢?宁愿摧毁了自己的半张容颜想要换回世人的执迷不悟。
在这里我们看到了世界上最大的转经筒,经过那场大火,她的周围已经不复原来的枝繁叶茂和盛世繁华。三清殿内有喇嘛在诵经,我没用进去,周围有人在祈福,当我们逆时针行走的时候,他还给我们说了这是不对的。也许真的是那场大火,让人们觉悟,也许是因为她已不是原来繁华所以游人很少,也许这才她是真正想要的。殿宇大部分在修建中,站在这里俯视一下香格里拉的房屋,很特别,他们的屋顶是木片衔接而成,非常的别致。这里的天空蔚蓝蔚蓝,没有一丝杂质,你会觉得哪怕是静静的看看天空,那也是一种安逸的享受和无与伦比的幸福。真的应了那句,“离天堂最近的地方”,值得这句形容。
临走前,我们去参观他们的博物馆,补习了一下他们藏族文化知识。不过我最震撼的是他们仿造红军爬雪山过草地的场景和音效非常的逼真。你会真的认为你正在长征的路上,你会体会到书本以外的知识,你会觉悟、你会沉思、你会感动、更会由心的敬畏和感动。
时间来不及了,我们只能恋恋不舍的离开。返回的途中我们说都说这条路上的风景很美,我们俩一定不能睡觉啊。伴随着美丽的风景我们离开了香格里拉,终究抵不过周公的召唤,我们还是和他攀谈的不亦乐乎。
再见了,这个人间净土,下次来的时候我一定要多今天欣赏你的淳朴和真诚。再见!下次再见!
篇7:山西民风民俗作文
全文共 444 字
+ 加入清单普天之下,总不乏奇人异事。在我们身边就有这类人存在,那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。
那一天,我路过一家拉面馆,拉面师傅正在拉面的动作震住了。不知是店里的那位客人点了刀削面。师傅正在削面,那动作之快。令人震惊。削出来的面,更是薄如纸。
不知是做久了,熟练了,还是别的什么。只见拉面师傅神色从容,动作敏捷。他手里的削刀,被他运用的极为灵活。不得不佩服的是,一快简单的削刀,一堆面粉,在他的手里,居然可以削出一片片大小差不多,却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来。师傅左手抓着面团,右手拿着削刀。不停地削着,右手在面团上一划,出来的面鱼小巧可人,落在高汤里,活像畅游在水中的小鱼。也许,这就是它被称为"面鱼"的原因吧。消出来的面鱼,两头尖尖,中间则宽宽的,一点也不失谐调。乍眼一看,锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开,真想赶紧品尝这美味,呵。没一会儿功夫,一碗刀削面便出锅了。远远的,就已经闻到了刀削面的味道。我想,这碗刀削面一定不矢为一碗美味。
看了山西刀削面的做法,不禁对拉面师傅佩服至极。
篇8:藏族民风民俗作文
全文共 349 字
+ 加入清单每个民族都有自己各具特色的节日习俗,就拿藏族来说。藏族的民风民俗散发出淡淡的清香,吸引着我们。
藏族最具特色的节日是雪顿节是每年藏历六月底七月初,是西藏传统的节日。在藏语中,雪是酸奶子的意思,顿是吃、宴的意思,雪顿节按藏语解释就是吃酸奶子的意思,因此又叫酸奶节。虽然酸奶我们都吃过,但藏族人民却还是把这个加入了民俗的行列中。
雪顿节是藏族人民最快乐的一个日子,在这天人们都在吃酸奶,还在一起比赛呢。瞧,这摆放酸奶的桌子一眼望不到头,人们都争先恐后地来到桌子前,每个人都有三十个碗,碗里盛满了酸奶,看谁在最短的时间里喝完这么多酸奶。来参赛的人有老人、中年人、青年人、小孩,各色各样的人都有。人们来参加比赛并不是为了吃的,而是为了使场景更热闹点,让别人更开心一点。
藏族的民风民俗有吃有喝有玩,真是有趣极了。
篇9:民俗的作文高一600字
全文共 878 字
+ 加入清单华夏民族上下五千年不断发展,在发展中保留了最宝贵的国家之精粹,同时也诞生了一些地方的风土人情,民风民俗也同是国粹,它表现的是人们对美好生活的向往。
在我的家乡,每年的正月十四至正月十六期间,家家户户的大人小孩都非常忙碌,院里院外每天进进出出好几趟。这几天,天刚破晓,一大群人就忙活起来了,两个壮汉抬着一口大鼓,后面还跟着一群大人和孩子,还有一些人的身上系着彩色的布条,像扭秧歌,但总是力不从心弄得一个个像滑稽的小丑,但人们不那样说,人们说那是返老还童,非常可爱有趣。他们会挨家挨户去庆贺,到了每户人家,那家人早已准备上烟酒和瓜果,富裕一些的还会给钱。
最令我激动的是晚上的“跑龙”和棒槌火。晚上总是降临得很慢很慢,人们迫不及待全都涌上了街头,小孩子急躁得抓耳挠腮,当村中心钟表上的时针指向“6”的时候,人们沸腾了。一瞬间,锣鼓喧天,人声鼎沸,小孩子在人山人海中拥挤,好不容易挤出来了,却又被观看“跑龙”的另一拨人淹没,如果人们说话,那就要吼着说:“元宵节快乐!”人们又把烟火点燃,天空绽放出斑斓的色彩,落到“龙”的周围,一群小孩子高高兴兴,蹦蹦跳跳地拿着绚烂的烟火跟在“龙”尾巴的后面。
到了九、十点钟,人们还沉浸在“跑龙”的喜悦中时,一群人悄悄点燃用黄土泥与砖垒成的棒槌火。它高约一米五左右,直径约一米,炉子周围用木棒槌穿出层层圆孔,外形像圆柱体,升起的缕缕炊烟有带有大地气息的泥土味。“跑龙”的休息了,人们没有放弃对棒槌火的热爱,熙熙攘攘的人们迫不及待地掏出已在口袋里放冷的馒头,迅速地飞奔向棒槌火,摩肩接踵的人们让中间的棒槌火火势更旺,更火热喜庆,喧闹的人们分批簇拥在一起,烤着香喷喷的馒头。当人们咀嚼金黄酥脆的馒头时,感觉格外香甜诱人,热腾腾的馒头向上冒着热气,袅袅炊烟都是幸福的气味。听年过花甲的老人说,吃了这金黄酥脆的馒头可消除灾祸,寓意着一年诸事顺利,健康平安。
一项项不为人知的民俗,传递的是美好期盼;一张张快乐幸福的面孔,是因为多彩的风俗。不管哪一种民风民俗,都是对美好生活的向往与对故者的怀念。小时候觉得有趣,长大了,才懂得这是不朽的“国粹”。
篇10:美丽中国话题
全文共 1400 字
+ 加入清单早在几千年前,我国已是举世闻名的文明古国。在我们中国有许许多多文明遗址,如:半坡遗址、马家窑文化带和大地湾遗址等等。在大约100年前我国黄河长江流域就出现了原始部落。到了八千年的时候,我国就有了遍地炊烟的繁荣景象。我国在商代时已有了春分、秋分、夏至、冬至的区分,这说在我国,天文历法起源悠久艺术方面取得了众多成就。当然,汉字是中华文明最丰硕的成果,是中华文明绵延不绝的根本保证也是中华民族对人类文明的重要贡献。
如果说起中国的艺术文化,其中:琴棋书画是古代文人主要掌握的四门艺术。随着自然和谐发展,曾经突发性环境污染事故及大规模生态破坏事件层出不穷。。。。。。这就是中国所面的环境问题,青少年是国家的未来!从我做起,接受环保活动,养好美丽的环境,我们才能好好学习,回报祖国。
如果说起中国的瑰宝,那是数不胜数。像兵马俑、玉马首、虎食人卣等,已是闻名于世。可是随着鸦片战争,我国珍贵文物流失海外,保守计算共有1700万件,其中,大量的还是珍品。我国的国粹是京剧。中国古典戏曲是中华民族文化的的一个重要组成部分,其中代表国家的主要戏曲形式在我国自然是京剧,堪称国粹。京剧以富有艺术的魅力的表演形式,为历代人民群众所喜乐闻见。
中国探月的‘‘嫦娥一号’’,装载着中华民族几千年的飞天梦想,顺利的升天了,他圆满的完成了月球科学探测任务。中国探月的‘‘嫦娥二号’’,在月球图片上看到了‘‘阿波罗11号’’登月留下的痕迹。嫦娥工程的“三步走”战略是“绕、落、回”,但这三部走完是,中国无人登月技术将逐渐成熟,中国人的登月日子也将变得不在遥远。年蛟龙号下潜7000米级,成功创下纪录。
幸福的小康生活,离不开大家的努力。年末,我国已达到初步的小康社会了。因此,党的十六大首次提出了全面建设小康社会,十八大提出到2020年实现全面小康社会的宏伟目标。今天,多元化、明色彩、快节奏的国际都市文化已逐步取代了小农意识为主体的旧文化。今天,承诺的担当了亚太地区的定海神针,成了第三世界利益的代言人。。。。。。短短的30多年,我们周围发生了太多令人惊喜的变化,这一切的一切都预示着实现中华民族伟大复兴梦想的日子越来越近!
我国有着许多天翻地覆的变化,1982年中国提出收回香港再主权问题上,不容谈判年上海世博会,创下了游览史上之最,超过7000万参观人数。中国女排连着五连冠让东亚病夫到体育强国,为国争光。我国淡水严重短缺,所以,我们要珍惜水资源。
中国的江山具有险峻之美、崇高之美、壮阔之美、雄浑之美、刚健之美、眩目之美等等美称。人们常说,美不美,家乡水,喝上家乡水美在心里。
世界上有许多美丽的沃土,让我们有了很好的眼界。我国还有许多少山环水绕、沃野千里的平原,这就是我国主要的粮食基地之一。美丽的地方,需要,每个人去保护,去爱惜。美丽的风景给人舒服的感觉。每个人的心中,都有自己的美丽的地方,想象世界,世界会变得更美。1840年5月11日,我国林则徐在虎门硝烟池硝烟,6月3日,历时23天的硝烟行动,向全世界告示了中华民族决不屈服的决心。
我们身边,有许多活雷锋,他们只付出,不求回报。
我的梦,中国梦。是中华儿女的美梦,这个梦,带领着我们成群结队,奋力向前。建设美丽中国需要每个人去保护她,她才会变得跟美丽,她也是我们身边的一部分。今天,中华人民怎面临着新的考验——实现中华民族伟大复兴的百年梦想,需要我们每一个人进一步认识这片土地。
篇11:过年中国人的集体记忆征文一千字
全文共 1189 字
+ 加入清单最恋那碗莲藕排骨汤
新年的脚步越来越近,“就地过年”成了新时尚,虽然就地过年既安全又可以节约一笔钱,但是,我内心深处还是很想家,想亲人,想母亲做的美食,特别是那碗只有过年回家才吃得上的热气腾腾、香气扑鼻的莲藕排骨汤,是思乡时最深的慰藉。
记忆里,我们每年回家,最开心的莫过于母亲,天还没亮,她就迫不及待地起床生煤炉子、洗陶吊子,然后赶到菜市场,挑选几根她认为最好的排骨和最新鲜的莲藕,放进陶吊子里,在炉火上精心煨制。
中途不用揭锅看,母亲自有她的煨汤心得,待莲藕排骨汤特有的浓香弥漫小巷、路过的人们情不自禁深吸口气说“好香啊”的时候,母亲才信心十足地揭开盖子。俗话说,“吃肉不如喝汤,喝汤不如闻香”。此时,莲藕的清香混合着熟透的肉香直达肺腑,眼里心里都是幸福的温暖。
开吃前,母亲总要拿起筷子完成一套颇有仪式感的品尝过程,将筷子在她认为最干净的胳肢窝里擦擦,然后小心翼翼夹起一块莲藕细细品尝,“嗯,蛮粉!咸淡正好!”汤浓香、藕粉糯、肉烂熟,说明这吊汤食材上乘、火候到位,母亲这才露出满意的笑容。
湖北的冬天虽然不像北方那样零下十几度或几十度,但照样寒冷,因为我们很少有安装暖气的,北方人回家脱衣服,湖北人回家则裹得像熊猫一样傍着火炉边搓手边瑟瑟发抖,而炉上那锅咕咕冒着热气的莲藕排骨汤,是母亲为孩子驱赶寒冷的不二法宝,也是邻里关系亲如一家的秘诀。
小时候,因为爷爷奶奶过世得早,我们姐弟仨多亏了隔壁的奶奶帮着照看。家里每次煨汤,母亲情愿不吃,都要添上一碗堆得冒尖的汤送给隔壁的奶奶吃。母亲说,老人的口是金口,越吃越有。
长大后,我也曾学着煨莲藕排骨汤,但总觉得没母亲煨的汤香甜,母亲传授过煨莲藕排骨汤的经验,除了用陶吊在炉火上文火慢熬,选材也十分重要,排骨不一定要正排,猪脊骨、边排都是可以的,但莲藕一定要选九孔的,母亲说,只有湖北才能种出九孔的莲藕,也只有九孔的莲藕才能煨出最浓最香的莲藕排骨汤。
买排骨的时候,我们都不喜欢排骨下边那一点“肥泡子肉”,但母亲说,那才是一坨正宗的好肉,里面包裹着脆骨,煨熟后脆骨嚼得嘎嘣响,软烂的肥肉吸满了汤汁,吃上一块,味蕾极尽享受。
湖北冬天的街头,也有卖莲藕排骨汤的,一般是做小炒或早点的生意搭着卖,老板很大方,五块钱一大碗,洒上一点胡椒和几粒葱花,一碗吃下去,额头汗津津,周身透满温暖。
异乡冬天街头的驱寒美食也有很多,涮羊肉、蒸米糕、烤红薯……但我最恋的,还是母亲那碗莲藕排骨汤。
大寒节一过,母亲便早早地将湖北的九孔莲藕寄了过来,收到快递时,莲藕上还留着一层褐色的泥巴,母亲说,这样的莲藕保鲜,可以存放很长一段时间都不会坏。
待到大年三十,上菜市场买回新鲜的排骨,照着记忆中母亲传授的方法,精心煨上一锅香气浓郁的莲藕排骨汤,然后邀请同事一起品尝,大家吃的吃,录的录视频,我也要打开手机视频,边吃,边笑着与母亲交流煨汤心得。
这个春节,一定也过得十分有意义呢!
篇12:民风民俗
全文共 506 字
+ 加入清单蒙古族将过春节称为“白月”,原因可能与其崇拜蓝色和白色有关。蓝色代表蒙古民族自身,而白色代表纯洁、吉祥和神圣。
腊月二十三以后,即准备过春节。衣食住等方面皆与平日不同。食物方面,要制作炸油菜子,花样繁多,尤其是供佛之物,力求美观。其次是包饺子,俗称“黄馍馍”或“扁食”。
年三十是最为热闹的一天。全家人皆着新制作的蒙古袍,显得精神焕发。上午,先要上供祭佛,在佛祖供台上摆上各种奶食、油食,摆成小塔形状,上面还要插上特制的金银花。再用十二个小铜盅倒满白水,然后点上长明灯。同时开始贴对联。晚上备好饭菜后,在院外找一平地,铺好新毡,摆上酒席,开始祭祖。长辈复诵着祖先名字,将酒一杯杯洒在地上,洒向天空。祭祖毕,全家上席。晚辈给长辈敬酒称辞岁酒。此日,全家不分男女老幼,皆可尽情娱乐,男人多下蒙古象棋,妇女儿童玩“羊拐”,一夜不睡,直至天明。
初一凌晨,摆上宴席,先由晚辈给长辈敬酒,行跪拜礼。男人们跨上早已备好的骏马,三五成群地奔向村镇,逐个地串蒙古包。按习惯此酒每敬必喝,通常是载歌载舞,气氛热烈。串包男女经常利用此机会赛马,尤其是青年男女更不相让,茫茫草原,纵横驰骋,冰冷大地上奔淌着生命的热流,预示着来年无尽的希望。
篇13:美丽中国600字
全文共 891 字
+ 加入清单每个人都有许多梦想,有的是想当一位医生;有的是想当一个司机;有的是想当一名警察我也不例外,小时候我的梦想就是与家人天天吃肯德基,随着时间的流逝,在爸爸妈妈日复一日爱的教育下我渐渐变得聪明懂事,那些成天光想着吃的念头也渐渐淡出大脑,我开始有了自己的想法,有了辨别是非的能力,我的梦想是当一名老师。我特别羡慕那些有所作为的大人物﹕敬佩那些有渊博的知识和高尚的品德的心理学家,学识渊博的科学家一个个梦想让我变得努力,勤奋,变得慢慢坚强。
最近,我读一本书《美丽中国我的中国梦》看完后,让我记忆最深刻是“希望老人”江诗信说道︰“有生之年,我要让100个失学儿童重返校园。一个孩子是一个家庭的希望,千万个孩子是一个民族的希望。我想尽自己的微薄之力,唤醒人们的良知,引起社会的反应,以帮助更多的孩子走进学堂,告别愚昧,走向光明。如果有一天,我突然离开人间,请我的妻子儿女不要悲伤,不要怀念,只希望能完成我未竟的事业,让贫困的孩子如我在世一样得到救援。”石油工人孟曙光坚信地说:“尽管,在这个过程中,有这样和那样的不如意,有腐朽和堕落的杂音,有私欲和罪恶的浮泛,我们只要忠实于时代的主流,坚定地相信,明天的照样是最美好的,追寻和梦想就不会滞步,穷其一生的理想就会实现。”
与他们相比,我的梦想就变得更简单了,我的梦想同样是我家人的梦就是考上一所重点初中,然后再考上重点高中,大学。我不是富二代,我只是爸爸妈妈普普通通的下一代;有人说:“你现在不努力学习,将来你怎能斗得赢富二代,官二代呢?”是的,这话我相信。所以,我的梦想很简单,就是努力学习,考上重点初中,再在初中与高中里努力拼搏几年,再考上重点大学。让我的父母过上好日子,自己也成为一个国家之栋梁,一个有用的人。我坚信通过自己的努力,这将不仅仅是一个梦,这个梦会在我的手中慢慢成为现实。
我相信这不仅仅是我一个人的梦,这也是千千万万个在校学生的梦,只有我们努力的去完成我们每个人的梦想,中国梦才会更加切实。我以后一定会努力认真的学习,先完成自己的学业,再完成自己的梦想,让自己的人生过得丰富多彩。这就是我的梦想,我心底里最天真的梦。中国梦,我的梦。
篇14:新春佳节民风民俗
全文共 838 字
+ 加入清单每年新春佳节都许多传统的新春佳节习俗,比如贴春联,吃年夜饭,拜年给压岁钱……而每年最难忘的新春佳节习俗应该就是扫尘了,按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢新春佳节来临,每家每户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
这次,我和老爸“光荣”地领到了擦玻璃的任务。我们家住在4楼,我一站上窗台,立刻吓得浑身哆嗦,我看了看下面,一派“万丈深渊”的景象。但事情总是要干的,我连忙和老爸商量了一下,他来擦“风险极大”的外面,而我,则擦我力所能及的里面。
开始擦了,我先用沾过洗洁精的抹布擦窗户的内侧,但由于一年没擦了,窗户的边边角角已经积了一层灰尘,我先用手指尖套着抹布,从窗户的四周边缘用力地抠了一圈,紧接着,我把那块布洗干净,再沾上一点洗洁精,开始对窗户“发起进攻”。
我用那块湿布轻轻地擦着窗户,等到窗子上有了一点洗洁精痕迹时,我拿来一块干净的干布,一小块一小块慢慢地擦拭着窗户上的污点,但是,一块又一块的污点向我“俯首称臣”了,唯独这几块污垢还是在窗户上,做起了“山大王”,仿佛在对我说:“哼!就你这个小孩,还想来拿下我,没门!”我不服气了,又抹上了一些洗洁精水,再用干布用力地擦,但这么几块顽固的污点就是不下来,我急坏了,这时,爸爸走了过来,对我说:“不要这么费力,这时,爸爸窗户上抹了一些洗洁精水,再用指甲轻轻一刮,那些顽固的污垢个个“举手投降”了。
后面,在我和爸爸的共同努力下,一面面窗户又干净得类似新的一样。这时,妈妈在屋子里的卫生也打扫完了,旧的也“辞”完了。望着焕然一新的房子,我仿佛看到了明年,我们每个人的运势都写着“胜利”。
新春佳节习俗是中国的传统文化,也是新春佳节重要性的标志,让我们的新春佳节过得更加有趣,让我们一起传承这些古老的中国传统文化。
篇15:安阳民风民俗
全文共 438 字
+ 加入清单春 节吃饺子,放鞭炮,穿新衣服,走亲访友;端午节基本只有吃粽子;中秋节吃月饼,走亲访友。义乌物产丰饶,红糖、火腿、南枣被称为义乌“三大宝”饮誉海内 外;豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨等名土特产,历史久、产量大、质量上乘。而安阳的送羊却很独特:女儿结婚生子后,每年农历五月,备上烧饼、油条等四样礼 品,携子回娘家看望双亲,称“瞧羊“。民间流传有“割罢麦子打完场,谁家闺女不瞧娘,瞧娘不是瞧娘,是让娘家去送羊“之说。
六月由娘家用白 面蒸成羊形面食24个(大、中、小羊各8个),兼有麻糖、水果、西瓜等夏季食品送到女儿家,谓之“送羊“。此举取“羊羔跪乳“之意,教育外孙长大成人要孝 敬双亲。如外祖父母已故,由舅父、妗子送羊,民间有“妗不倒,羊不了“之说。送羊时间一般是在农历六月二十日之前,二十日之后送的羊称为瘸羊。有的只送3 年,有的送到外甥结婚后,有的只要外甥在一直送。安阳城乡颇为重视此俗。
豫北好几个地方都有这个风俗,倒也不是只有安阳这样。
篇16:助力抗疫武汉加油中国加油诗歌
全文共 238 字
+ 加入清单【一起打赢这场战“疫”】
北风呼呼,
长夜漫漫。
千万双眼睛盯着人类,
疫魔疯狂向我们攻击,
摧残同胞的肺腑,
掠夺美丽的城市,
把病毒肆虐,
人类共处危急。
锣鼓响起,
利剑出击,
众志成城坚定信念。
揭穿疫魔的魔掌,
直捣疫魔的根底,
把爱心之火燃起,
让疫魔快快死去。
一起奋击。
一起奋击。
白衣天使奋勇向前,
军民同心守护家园。
魔鬼最怕万众心齐,
魔鬼最怕众志成城。
一起奋击。
一起奋击。
魔高怎能与人道比,
坚持到底拥抱胜利。
筑牢铜墙铁壁,
防治疫情刻不容缓,
等到春暖花开,
定能拥抱幸福。
中国,加油!
篇17:中国的世界文化遗产五年级下册
全文共 895 字
+ 加入清单“云驰瀚海,一座雄关凝壮气;柳系春思,千秋丝路起清风”,一望无际的大漠、戈壁、雪山交相呼应,时有一群野骆驼在荒漠中觅食,好像在默默述说着古丝绸之路的沧柔历史。这就是丝绸之路上的大漠雄关——嘉峪关。
嘉峪关景区入口处是一尊冯胜将军骑着高头大马的铜像,既像是在欢迎大家的到来,也像是在保卫着脚下的土地。沿路向前一座雄伟壮丽的城楼岿然屹立,像一位英勇的士兵守卫着这座城池。两层楼高的土坯围城的城墙,城门上有一座像戏台的木质城楼,城楼上挂着大块的匾额,上面写着“天下雄关”四个苍劲有力的大字。
关城分为内城、外城,以内城为主,周长640米,面积25万平方米,城高10.7米,以黄土夯筑而成,西侧以砖包墙,雄伟坚固。内城开东西两门,东为“光化门”,意为紫气东升,光华普照;西为“柔远门”,意为以怀柔而致远,安定西陲,门台上建有三层歇山顶式建筑。东西门各有一瓮城围护,西门外有一罗城,与外城南北墙相连,由“嘉峪关”门通往关外,上建嘉峪关楼。嘉峪关内城墙上还建有箭楼、敌楼、角楼、阁楼、闸门楼共十四座。
不同于其它城楼的楼梯台阶,这里的楼梯很宽,不仅有供人走的台阶,还有马道,马道最陡的地方,倾斜的角度接近60度,不知当时的战马是如何在上面行走自如的?站在城楼之上,蓝天白云之下,眺望远方,祁连雪山清晰可见,一望无际的沙漠戈壁,耳边呼呼作响的风声,眼前仿佛出现金戈铁马,刀光剑影,卷起漫天黄沙,空气中弥漫着厮杀声、马蹄声、战鼓声……
城内有一个大的训练场,里面战鼓高挂,战旗飘飘,场内摆放着各种枪矛,还有几门稍微先进的大炮,斑驳的长矛也在诉说着这座雄关当年的辉煌。除了练武场,城内还有将军府、关帝庙、文昌阁、大戏台……这些场所虽然给戍边的将士枯燥的驻守生活平添了几分乐趣,但与江南莺歌燕舞的生活还是有着天壤之别,也能让我们切身地感受到“羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关”中战士的思乡之情。
嘉峪关关城的西大门,也就是丝绸之路上“出国的起点”。古人通关和我们现在出国需要持“护照”是一样的,只不过他们叫“关照”。如果赶在日落之时出关,太阳的余晖打在城墙之上,整个城墙愈加巍峨雄壮,远方更加凄凉,真是“一片孤城万仞山”!
篇18:关于彝族的民俗民风作文
全文共 766 字
+ 加入清单每个民族都有自己独特的文化和生活习惯,在漫长的历史中,也拥有了特殊的节日。
比方在德昂族,这些特殊的节日不足为奇,竟然在特殊的节日中还包含着更加特殊的民风民俗呢!历史悠久的德昂族,每逢节日,相互宴请成风俗,不论酒席上菜肴有多少,都要用新鲜的蔬菜做一碗没有味道的素菜,然后再端一小蝶辣椒水,蘸着辣椒水吃。听着听着,爱吃辣的我,口水都流下来了。这样吃,别具风味,真是让人流连忘返啊!
而彝族是一个古老而又热情的民族。彝族的火把节也在全国颇负盛名,是所有彝族地区的传统节日。它流行于云南、贵州、四川等彝族地区。连白族、纳西族、基诺族等都过火把节呢!
农历六月二十四日的火把节是彝族最盛大、场面最壮观,参与人数最富有浓郁民族特征的节日,更是全族人民的盛典!当我想象起彝族火把节的热闹,不由充满了憧憬……
各民族的民风民俗使我领略了许多民族气息,也让我更加对生活充满了美好的憧憬!彝族的民风民俗更令我深刻。
【参考文章2:关于彝族的民俗民风作文】
彝族是一个少数民俗,它的服饰,各地不尽相同。凉山、黔西一带,男子通常穿黑色窄袖右斜襟上衣和多褶宽脚长裤。妇女较多地保留民族特点,通常头上缠包头,有围腰和腰带;一些地方的妇女有穿长裙的习惯。
彝族生活中的主要食物,大部分地区是玉米,次为荞麦、大米、土豆、小麦和燕麦等。肉食切成大块大块煮食,汉族称之为“坨坨肉”。彝族喜欢食酸、辣、嗜酒,有以酒待客的礼节。酒为解决各类纠纷,结交朋友等各种场合中必不可少之物。
彝族的房屋结构有的地区和周围汉族相同。凉山彝族居民住房多用板顶、土墙;广西和云南东部彝区有形似“干栏”的住宅。
各种地区彝族盛行父系小家庭制,幼子往往和父母住在一起。妇女地位较低。遗产有诸子平分。
一夫一妻是彝族婚姻的基本制度。建国前云南部分彝族地区还保持着公房制度 。
篇19:关于民风民俗的
全文共 673 字
+ 加入清单在我的家乡有许许多多的传统节日,比如:新年、中秋节、端午节、重阳节······每个节日都有传统的风俗习惯。
在每年的五月初五的端午节,有赛龙舟、吃粽子、挂艾叶菖蒲的风俗,据说是为了纪念爱国诗人屈原的。在中秋节,我国有赏月、吃月饼的习俗。农历九月初九是重阳节,有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸放等等。重阳节也是尊老、敬老的老年人的节日。下面就让我介绍一下我们最重要的节日——新年。
新年是我国古老的节日,也是全年最重要的一个节日。每当新年一到,家家喜气洋洋,挂上红红的灯笼,粘上红红的春联,个个都满面春风的,到处洋溢着一派喜庆的气氛!就先说除夕夜吧。一家人都团聚在一起,吃着美味的食物,边看新年联欢会边聊天。吃完晚饭,我们小孩便可以拿着烟花的外面尽情地玩,而大人也会聚在一起打打牌、看看电视、聊聊天的。到了晚上,天空中便会绽放出一朵朵美丽的烟花,真是五彩缤纷啊!直到很晚,我们才上床睡觉。有的大人还守年岁的呢。
还有,在我们这里除夕夜要放“关门炮”的。这鞭炮一放要放到年初一早上,持续不断地,这是“开门炮”。中国有“开门爆竹”一说,即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是放爆竹,一阵阵爆竹声接连不断,噼里啪啦的,热闹非凡。新的一年就在这爆竹声中开始了。我最喜欢过新年了,不仅可以尽情吃,尽情玩,可以穿新衣服,还有一个更主要的原因,那就是我的口袋便变得鼓鼓的,都是父亲母亲爷爷奶奶还有亲戚给的压岁钱。据说我们得到这压岁钱就可以平平安安度过一岁。
这就是我家乡过年的风俗。你们家乡过年的风俗是怎样的呢?相信你们一定也有自己也有独特的风俗习惯。
篇20:广州的民风民俗
全文共 757 字
+ 加入清单饮凉茶也是广州人常年的一个生活习惯。
所谓凉茶,是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。广州的凉茶历史修久,凉茶品种甚多,有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、石歧凉茶、廿四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶、金银菊五花茶、古瓜干凉茶等;甚至连龟苓膏汤、生鱼葛菜汤、红萝卜竹蔗水等,也成为广州人喜爱的传统老牌凉茶。
最著名的王老吉凉茶,历来为广州人所推崇。进入80年代以后,各种凉茶冲剂及软包装凉茶应运而生,如神农凉茶、夏桑菊茶等,已成为许多家庭夏季里的一种时尚饮料。
广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。早上见面,往往以“饮咗茶未”(意即“你喝茶了吗”)作为问候,可见对饮茶的喜好。饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着“清晨一壶茶,不用找医家”的谚语。
广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼(习惯叫茶居)饮茶。不仅饮早茶,还要吃点心(作为早餐);不仅饮早茶,还要饮下午茶、夜茶;不仅填饱肚皮,还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。可见,广州人的饮茶实际上是一种社会交际的方式。
这也正是广州茶楼业为什么历百年而长盛不衰的一个重要和根本原因。在广州老字号饮食店中,有相当一部分就是当年的茶楼、茶居。
广州的茶客大致可分为两类:一类是熟客,每天清早必到一间固定的茶楼,通常是“一盅”(排骨饭)“两件”(点心),这类人以离退休老人居多;另一类是饮“礼拜茶”,即在休息日去饮茶,不限“一盅两件”,而是品尝多款点心,从容“叹茶”。
广州的茶市每天有早、午、晚三市,其中以早茶市最为兴旺,从清晨至中午十一时许,往往座无虚席。饮夜茶也渐有兴盛之势尤其是盛夏,一边饮茶一边听戏曲演唱,还一边享受空调冷气。广州的早茶通常是清晨4时开市,晚茶要到次日凌晨1-2时才收市。