粽子作文初中（推荐20篇）

今天下午，是我期盼已久的。因为在今天下午，我们全班将会举行包粽子的活动。

虽然没有准备，但是，还是借到了很多东西。比如芦苇叶子，绳子。

周多的奶奶也来当家长志愿者。戴老师发完言，我就问周多的奶奶该如何包粽子。奶奶说：“把两头有些黑的地方用剪刀剪掉。”这个还不容易?一会儿就剪完了。“现在，拿好粽子粗的一头，左边。

另一个手抓住粽叶粗的那一头的右边，往内翻。”奶奶一边说，一边演示给我们看，“加上米，这样，粽子的一个角就成型了。”只可惜，我没有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大，漏了出来，

就是太慢，把粽叶装爆了。

米就像水花似的喷了出来。看来，粽子没有想象的那么好做啊!奶奶又讲解：“一定要把粽子底下的角包紧，不然，粽子会漏出来。米也不能装的太多，否则会溢出来。”终

于，在奶奶的耐心讲解之下，我终于费劲九牛二虎之力，把粽子的一角包了出来。“现在，把粽子沿着刚刚我们这好的角饭。注意，边上一定要封紧，折好以后，要在边上约好，一个角就封紧了。按上

面的方法，再折另一个角。”我们一会儿折，一会约，一个粽子就已经成型了。“最后一步。”奶奶说，“把绳子扎在上面，一个粽子就好了!”我按照方法，经过一次又一次的失败，终于完成了这个

粽子。

吃着香喷喷的粽子，我心里觉得无比的自豪。因为，这是我第一次用自己的双手做出来的食品，我为我自己的成就而感到骄傲。

传统的端午佳节临近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。

周五傍晚写完家庭会议后，我去“金华联购物广场”买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶，回家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌均匀，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪，就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，一直到晚饭后也才包完一半，明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火慢慢煲，过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳，小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让你唇齿留香.边吃粽子边品尝着新茶，那绝对是一种享受。

去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友，他们反馈说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友，以粽会友，不亦乐乎!

每到端午节家里都会从外买现成的粽子来吃，虽说各式各样，有三角，有五角，有枕头样的;也都很好吃，有肉馅的，有蛋黄馅的，但还是没自己包的吃的爽。今年，我再也不想错过这个大好时机，商量好下午跑到有包粽子习惯的邻居家去学包粽子。

一到邻居家，受到热情款待，吃吃这个尝尝那个，小半时间都过了。“办正事，包粽子”他们便拿来粽叶，肉，米等一系列工具，开始包粽子。邻居家奶奶先把洗干净的粽叶叠成一个“蛋筒”形状，上面露出一片“大叶子”，再把糯米倒入“蛋筒”中，塞肉，然后再倒糯米，用筷子剁实，最后，把粽子折成一个狗头形状，用绳子把它捆起来。就这样，一个粽子完成了，看起来挺简单的。我开始动手，拿出两片一大一小的粽叶，学着她的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。

当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好有奶奶她替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。到了最简单的步骤——扎棕绳，看我大显身手。我想粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，把粽子五花大绑捆了一圈。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们飞快的飞出粽叶，还好我反应算快，及时捧住，减轻伤亡，但还是给邻居添了不少麻烦。

“不要紧，继续学，残局我来收拾”听了邻居家爷爷的话，宽慰了很多。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。几个包完后，我想给粽子换换照形。我用心地包着，一个比一个有趣。粽子下锅后，我没尝到我亲自包的粽子，我也不知道我最爱的蛋黄馅的粽子怎样包，但是我从包粽子的过程中体会到了前所未有的快乐。

端午节，外婆说好了教我包粽子。

一大早，我踏进了外婆家的大门，就看见晾在水槽边上的褐色的粽叶。我跑进房间放下书包，就去找外婆。

外婆已经开工了。先开始淘米，这米又细又长，洗干净后外婆还加了好多的碱水。外婆一边搅拌一边告诉我说：“碱水在粽子里能发挥吸收水分的作用，产生良好的黏弹性。碱水量要适中，不能太少，放少了粽子则会色淡而无味，形似散沙。当也不能太多，多了就会发涩。”接着就是洗红枣、切肉。一切准备就绪，外婆开始包了。我站在一旁聚精会神地看着，外婆先挑了一片又宽又长的粽叶，减去根部，以迅雷不及掩耳之速转了一圈，就卷成了一个喇叭形，再用小勺子舀了几勺的米倒进“喇叭”里，然后放上几颗红枣，继而又添上一些米，把红枣盖住，然后把边沿往里卷的粽叶慢慢展开，再把喇叭口上一截粽叶往下“盖”，用力一压，多余的粽叶顺手一倒。就算基本包好了。最后一步了，就是绑绳子，这也是包粽子最关键的一步。外婆紧握粽子，牙齿咬着绳子的一头，再用手缠绕，最后一绑，大功告成。一个漂亮的棱角分明的粽子就呈现在我面前。我好奇地将它拎起来在半空中晃来晃去，结结实实一点也不会散架。外婆熟练的动作让我看得目瞪口呆，我外婆太棒了，我对她简直佩服地五体投地。

我实在忍不住了，抓起粽叶，学着外婆有模有样地做起来，细细回想着外婆的动作要领，卷小喇叭——装米——盖下去——绑绳子。哇……散架了，撒了一桌子米。第一个以失败而告终。第二个、第三个…渐渐地我终于包了一个稍微像样的粽子了。

明年的端午节我还要卷土重来。

一听到“粽子”这个词，我便馋得直流口水，那美味，简直不可言喻。

不过一说起来，我只会吃粽子，连它怎么包都不知道，今年，我要尝试吃自己包的粽子。

星期六，我起了个大早，妈妈已经准备好了米、粽叶、线。妈妈喊道：“老李，来帮我包粽子。”我笑嘻嘻地走出房间：“小李帮你行不行?小李想学包粽子。”“好啊!快来，让我教你一招

”包粽子功“我高兴极了，普不及待地洗了手，便来到厨房。

我看着妈妈包了一个，觉得非常简单，便上手了。我先从盆里拿出两片粽叶，重叠一部分，然后卷成了一个圆锥形的样子，下面就是装米了，因为我怕粽叶被捏烂，所以那的很松，然后我一点

一点往里放米，可这个粽子却像个无底洞，永远也装不满似的。”哎呀这什么玩意儿，不干了“妈妈看我的滑稽样儿，禁不住笑了起来：”这是粽子吗?分明是个漏斗。“我一看底下，真有个洞。

我就不信了，再来!这次，可不会再犯上次的错误了。我在装米时捏紧了粽叶，看来总也不是我想象的那么脆弱，米总算时装好了，下面难题又来了，我把粽叶左拐右拐，想把米盖上，可总会有

一点米露在外面，我想到了一个好办法：再加两片粽叶，终于，把露在外面的米盖上了。但这样给绑线增加了难度，嗯，怎么办呢?

事到如今，只好这样了，我拿着线头把粽子缠成了个”木乃伊“，虽外观难看，但应该不会漏米。

妈妈正要煮粽子，我便顺势把”木乃伊“扔了进去，粽子煮好后，我迫不及待地找出了我的”木乃伊“解了半天线，才露出了粽叶，缠的够密吧!拨开粽叶，美美地咬上一口，哇，怎么这么好

吃!吃自己包的粽子就是香。

嘿嘿，有没有想吃粽子?待我再造几个”木乃伊“去!

今天，我和爸爸妈妈要包粽子。

首先我们买了糯米放在盆子里浸泡，并加上盐。泡了四天以后，就可以拿起来了。我们又拿来了粽叶，放在水里洗干净。接着就要开始准备配料了。我们首先把三层肉切成一小块一小块的样子，再把它洗干净。放在锅里，加上一小勺盐、一小勺酱油、两小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后焖上十五分钟，把肉捞起来，放在盘子里，闷红烧肉这个项目就大功告成了。

接着，就开始要来炒香菇、鹌鹑蛋、虾米、干贝、和鲍鱼了。我们先把每朵洗好的香菇都切成四小块，再把虾米、干贝、鹌鹑蛋洗干净，然后把鲍鱼都切对半。然后，把这些东西都放在锅里，加上一些油、两勺盐、三大勺卤肉汁。下去炒就可以了。

最后，就要来炒米了。我们把米放在锅里，加上四勺卤肉汁、半包五香粉、四勺盐、和两勺味精。精心地炒。把米炒熟以后，就可以了。

看，桌上摆着Q黏清香的糯米、弹牙汁甜的红烧肉、卤香浓郁的香菇、又Q又香的鹌鹑蛋、香香脆脆的虾米、新鲜的鲍鱼、和营养的干贝。

最后，就要开始包粽子了。我们先拿两个粽叶，把两个粽叶重叠在一起，做成一个像酒杯一样的形状。在里面放一点点米，一块肉、一个鹌鹑蛋、一只虾米、一个香菇、一块鲍鱼、一颗干贝、再加上满满的糯米。一个粽子就大功告成了。就这样我们连续做了三十几个粽子。做好了以后，就用绳子绑起来，绑成一串一串的，放在压力锅里，水煮五十分钟，就可以吃了。

吃的时候，觉得那粽子无比的好吃。因为里面包含着我的汗水。

吃粽子啦!我喜欢端午节，因为端午节可以吃到粽子!端午节来源于屈原的故事：爱国的诗人屈原想出了一个能够富国强民的好主意。但是并没有被国王采纳，反而被国王逐出宫中。

他气的不得了，跳下了汩罗江。当地的渔夫划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。后来，大家把盛着竹筒的米改为粽子，把划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原，才每年都过端午节。我们全家都非常敬佩屈原，所以，我们家每年都过端午节。因此，我们家有一个名副其实的包粽子好手——和蔼可亲的婆婆。

所以每年过端午节的时候，我们全家都能吃到许多粽子。婆婆常说：用芦苇的叶子包粽子最香。所以，她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗，准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。

她先取三片叶子，把两片叶子正着放，一片反着放，夹在中间，把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样，然后在里面放上糯米，中间夹几个枣，最后把叶子用线捆好，一个粽子就包好了。她包得又肥又大，活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后，把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味后，就可以吃了!虽然婆婆包的粽子的原料极其简单，但是包出来的粽子却是香喷喷的，香得使你只要一闻到味，就会挑起你的食欲;

只要你的餐桌前有婆婆包的粽子，你就会大口大口地吃起来。所以，我每当吃粽子时，都会想起婆婆，每次包的粽子总是香喷喷的，吊人的胃口，使人馋诞欲滴，不得不吃得很多。过端午节除了要吃粽子，当然也少不了赛龙舟哟!我最喜欢看得就是赛龙舟的情形，几十个水手都手拿着桨，用尽全身的用手奋力地划着，擂鼓的水手势气高昂，用力地敲着有规律的鼓点儿。

“加油，加油!”场边的拉拉队洋溢，发出雷鸣般地加油声、呐喊声、助威声，使水手们不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面多么壮观、激烈，可以说是独一无二，端午节传统的象征。端午节是中国四大重要节日之一，也是人们值得纪念的节日。

我是多麽地开心，多么地想吃那香喷喷的粽子啊!我爱端午节!

“粽子香，香厨房;艾叶香，香满堂……”今天是中国传统佳节------“端午节”，我有幸参加了牛通社在长征桥社区组织的包粽子活动，这次活动对于我这样一个生活在城市里的，从来没有包过粽子的人来说，可不是一件简单的事儿。

一大早，我就起来了，带好记者证，系好红领巾，就坐上爸爸驾驶的汽车，赶往小河街道的长征桥社区的王奶奶家。一进王奶奶家，我就闻到了一股箬叶特有的香味，顺着香味看到桌子上的两盆箬叶、三盆糯米，和一袋红枣。在和王奶奶简单的交谈和理论学习之后，我就忍不住就上前拿起了两张箬叶按照想象中的粽子的样子手忙脚乱的包了起来，

可看似简单的粽子却怎么包都包不好，无奈之下我只得向王奶奶求助。只见王奶奶把两张箬叶一叠，一折，就成了一个漏斗状的叶子，再把糯米一放，把一颗红枣放进去，再放一些糯米进去，把多余的叶子一折，往旁边一翻，拿线一系，一个粽子就包好了。

看着王奶奶娴熟的动作，我也再次拿起叶子，学着王奶奶的动作，一折一翻的弄起来了，王奶奶也在我旁边看着我包，有不对的地方，她马上给我指出。在困难的尝试中，我生平第一个勉强成型的粽子终于包好了。可是，我并没有就此罢手，而是果断选择继续勇敢尝试。在不停的尝试中，我的动作一次比一次娴熟，包出来的粽子一个比一个好看，一个比一个精致，看着自己努力学习、实践的结果，我自己的心里美滋滋的。

对于我这样一个没包过粽子的城里人来说，这么轻易就学会了怎么包粽子，可见，世界上没有什么事情是不可能的。正如那句话所说的那样：“世上无难事，只要肯登攀”。

星期天上午，我和爸爸妈妈来到湖南五农业休闲度假中心——“耕食记”游玩。我很幸运地参加了“黄奶奶教包手工粽子”的活动。

首先，学卷粽叶。只见黄奶奶拿了两张粽叶，一正一反，迅速地用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着她的样子，迫不及待地拿了两张粽叶，想把它卷成圆椎形。可我卷来卷去始终还是一个直筒，在黄奶奶的指点下，我才卷好了粽叶。

接着学填米。黄奶奶在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调羹舀一些糯米放在里面，均匀地摇动筷子。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。一不小心，粽叶被我弄穿了，糯米粒儿就像在玩滑滑梯的小孩子们，一个一个调皮地溜了下来……

然后学包粽叶。我好不容易把粽叶裹好，包出一个粽子来。谁知，“啪”的一声!粽叶散架了，它像个“不倒翁”，东倒西歪的。黄奶奶笑着说：“再用把劲，让米粒无处可逃!”

最后学捆绳。好不容易把粽叶包紧了，准备捆绳时，由于我用力过猛，糯米像爆米花一样爆出来。我狼狈的样子让奶奶边摇头边笑，只见黄奶奶捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就捆好了。

几经失败之后，我终于学会包粽子了。看着有棱有角的粽子，闻着淡淡的清香味，尝着软软甜甜的粽子，我高兴极了。

今天，奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶学包粽子。奶奶拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着奶奶的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒;奶奶见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在奶奶的指点下，我卷好了粽叶。

接着，奶奶在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。奶奶说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”奶奶边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。

然后是捆绳。只见奶奶两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个……我一连包了好几个。

最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置，再以慢火煮上1小时即可。

这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常不容易。

我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。

一看见大院楼下坐满了提着一只桶的阿姨和奶奶，我就明白端午节没几天就要到了。因为只有这个时候，常年甩着手在楼下散步的她们会变成忙活得不得了的“织女”，给我们整个大院里的人们包端午节必吃的一种食物——粽子。

每年的端午节，我们家乡是一定会吃粽子的。然而，粽子不是每家每户都有人会包的。我们大院里的阿姨和奶奶们，平日里是喜欢多管闲事的“八婆”，在这个日子里，却变成了喜欢乐于助人的好人，她们会笑盈盈地接过你交给她们的装有粽叶和糯米的桶，一字排开坐在大院楼下进行“编织”，一个不会包粽子也许要包上好几天的粽子，在她们的巧手下，一两个小时全部搞定。

还有的热心阿姨，她们会邀请你提着她们为你包好的粽子，去她们家用专门的锅，把握时间将粽子煮成一咬下去就满口留香的粽子。这一环节如果是不懂粽子如何煮的人，也许就会将粽子煮成半生不熟的状态，将一桶包好的粽子给浪费掉了。

每年到了端午节的这个时候，往日里对那些喜欢议论是是非非的阿姨奶奶们的积怨也一并在她们的热情下融化散开了。她们虽然喜欢八卦，但她们包的粽子是真的好吃。如果我不是肠胃不怎么好的话，我一次就能吃两三个。

端午节来我家的客人也爱吃这些粽子，每次吃了之后会问我妈妈是怎么做的，妈妈告诉她们是大院里的阿姨奶奶们帮忙做的后，她们也会想要那些阿姨奶奶们帮忙包粽子，而每一次妈妈不好意思说明白的请求，那些阿姨奶奶们都笑盈盈地接过，一会儿就包好了，从不觉得麻烦。

我不知道未来我或者我的妈妈会不会包粽子，但这些阿姨奶奶们包的粽子是真的好吃，而且她们的好也融化了我对她们的积怨，粽子似乎是专门来化解一切的礼物。

端午节吃粽子，这是中国人民的传统习俗。粽子，又叫角黍、筒粽。其由来已久，花样繁多。

老师说粽子最早出现在春秋时期，那时人们用菰叶(茭白叶)包黍米包成牛角状，称角黍;用竹筒装米密封烤熟，称筒粽。东汉末年时，人们以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

后来在晋代，粽子才被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称益智粽。南北朝时期，又出现杂粽。在米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还被用作了交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已白莹如玉，它的形状出现了锥形、菱形。宋朝时，人们又把果品包入粽子，就有了蜜饯粽。在元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，馅料也出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国人家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子最为出名。吃粽子的风俗，也一直流传至今。

一说起端午节，我的话匣子就关不住了。因为在去年的端午节，我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急，你听我慢慢道来吧!

去年的五月初五，是一年一度的端午节。爸爸告诉我，端午节是要吃粽子的，这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西，我的兴趣就上来了。爸爸话锋一转，说：“可是，今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”

听完爸爸的说教后，我就忙乎开了。不就包粽子吗?这还能难倒我，爸爸也不想想，他女儿可是一顶一的聪明。开始包粽子了，我既兴奋又紧张。听别人说，粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎，真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心满满，可心里还是在打鼓，毕竟我从来没有包过呀!

外婆先给我示范了一遍如何包，我就手忙脚乱地做了起来，先把三片粽叶叠在一起，接着折成漏斗型，然后装入糯米，可是困难来了，我把糯米放进去之后，这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看，右看看，还是没有发现什么蛛丝马迹。外婆一看我的动作，就知道出现了什么问题，连忙说道：“小枫，你的漏斗尖角有一个小洞，糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧，这下糯米娃娃就老实多了，全部呆在了粽叶里。我自言自语地说：“外婆真不愧是粽子专家。”我趁爸爸妈妈不注意，在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子，就能够财源滚滚、好运连连，喜上加喜……

粽子包好后，接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和外婆、爸爸妈妈的粽子混在一起，没过多长时间，粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子，津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶，一小口一小口地吃进去，发现里面全是剁碎的猪肉，害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家，外公吃到的是猪肉粽，外婆吃到的是猪肉粽，爸爸吃到的也是猪肉粽，只有妈妈吃到了硬币。这可把外公、外婆，爸爸都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相，是我把硬币放进粽子里去的。

他们听完我放硬币的原因，都乐得哈哈大笑。这次劳动体验，让我感受到了快乐，让我吃上了满口喷香的粽子，真值。

人生中出现过许多第一次，第一次走夜路，第一次做饭，第一次拖地，我印象中最深的是第一次包粽子。

包粽子需要许多材料：粽叶，糯米，瘦肉或肥肉，酱油，棉线。糯米和酱油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。当然，这都是按自己口味来进行选择的。如果喜欢吃甜的话，可以不需要酱油，可以加一些赤豆或糖。粽叶要尽量绿一些，光滑面和粗糙面分的明显一些了。要有韧性的，不能太碎的粽叶，这样包的时候容易裂开，包的时候米粒会漏出来，粽子的香味也会大大减少。

材料准备后，就可以做了。先把粽叶的1/2卷成无底的圆锥，然后兜2到3勺子，拌好的糯米和酱油加到圆锥里，加一块肥肉和瘦肉，用勺子挤一挤，在兜三到四勺的糯米，兜满为止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不满，像个无底洞一般怎么装都装不满，可是我始终都不知道为什么。后来我把粽子检查个遍，才恍然大悟，原来我卷的时候，没卷好，圆锥的头上有个洞，只要我轻轻一捏，下面就会像个没关紧的水龙头一样，时不时漏下一些糯米下来。拆掉，重包!这一回，我可小心多了，为了防止它再露出来，我甚至提前用了棉线。在尖角上面先捆了几圈，粽子倒是兜满了，总该盖盖子了吧。我把剩下的1/2的粽叶包上去，盖住，再扯下来，将棉线捆上去，一个粽子就这样做好了。后来我渐渐学到了技巧，竟然包的比妈妈和奶奶还要多。

在第一次包粽子中我学到了很多。希望以后有更多的第一次能让我难以忘怀。

[关于第一次包粽子的600字初中生作文

粽子是我国的传统美食，同时也是端午节的代表，一吃粽子，就代表走进了五月初五，也就是端午节。

端午节的时候，妈妈买了一袋粽叶和一些糯米，首先把糯米淘洗一下，因为妈妈要包的是健康五豆粽，所以还要再放入红豆，黑豆，绿豆，黄豆和花生一起淘，淘洗之后再加水浸泡。过一会儿再清洗粽叶，就可以包了。只见妈妈把粽叶摊开，将杂粮放进去。包成一个菱形，在快要封口的粽子里点缀一个大枣，然后封口，用红线系好，就能煮了。要吃煮好的粽子，必须要等两三个小时。我等不急了，妈妈便叫我去看看吃粽子的来历。

我跑进书房，啊!找到了，原来两千年前楚国有一位著名的诗人，他很有才干，还是一个官员。但是楚王听信谗言，逐渐疏远他，最后将他流放到南方了。不久，秦国攻占的楚国的首都，屈原万分悲愤，就在五月初五这天投汨罗江自尽了，老百姓都很爱戴屈原，怕他饿着，就用若叶把米饭裹成菱形。蛟龙鱼虾会认为是菱角而不去吃，这样屈大人就能吃到了。没多久，这样的习俗传开了，人们把这种食物叫粽子，粽子也就成了端午节的传统美食。

正看着，妈妈叫我吃粽子，我一蹦三尺高，噌地一下就穿进了厨房，一股粽叶的清香迎面扑来，我连忙接过粽子，撒上白糖，将五颜六色的馅盖住了。可是仍能依稀看出五彩的杂粮。玛瑙一般红的闪光的是红豆，乌黑发亮的小圆点是黑豆。翡翠一样的绿豆也闪闪发光，黄豆也露出柠檬黄的豆心儿，花生裂开了口，好像正在嘻嘻笑，糯米洁白洁白的，宛如白雪一般无暇，那颗大红枣子恰到好处，如雪中红梅，让整个粽子宛如一串儿精美的工艺品，让人垂涎三尺。

我使劲儿嗅了一下糯米的米香，顿感心旷神怡，咬了一口，真不愧为健康五豆粽，吃一口，浑身轻松，吃两口，烦恼全无，吃三口，赛过神仙。健康五豆粽，入口滑滑的，糯糯的，它不仅纤维丰富，而且毫不腻人，质地滑爽。再咬一口大枣，一股甜甜的蜜汁涌入口中，配合糯糯的江米，又香又甜。

清香的粽叶，糯糯的江米，还有各种各样的五谷构成了这样一道美味的食物——粽子，它真不愧为端午节的代表食物，那独一无二的香味儿，令我永远难忘。

在今天下午，我们班举行了包粽子的活动和六一表演。包粽子包的时候可有趣了，待我向你们一一道来。

在刚开始时，我的外婆给了我们做了一个示范。我们是这样包的：先拿出三四张芦叶，凸出来的那面朝上，要依次放好，然后用手指夹住那几片芦叶，顺时针旋转之后就成了斗型，感觉像是金字塔的形

状。在包的时候，要把底下的尖角包的没有空隙，否则的话，放进去的糯米会掉出来的这样可就要从新包了。

我学着外婆的样子做，看见她怎么做我也怎么做，我就照瓢画葫芦，我就照猫画老虎。怎么

做也不像，也不会做。而且是第一步。我心想：这包粽子看起来很简单，没想到那么难，我做了好几次都没有成功，反而弄坏了好几片芦叶。真是偷鸡不成蚀把米。好在外婆帮了我一把，我才做完了第

一步。

我身边的姜怡文说道：“做粽子简直比登天还难。”做完了第一步的我正要放糯米，可没有勺子，我们无可奈何，只好用手抓。等我放完了糯米和蜜枣，我也把剩下来的几步做完了，我刚要扎线

，没想到没有抓紧，却有很多的糯米掉了出来，我只好把芦叶恢复原状从新做。我好不容易才包好了一个，却丑的要死，像一个三角形的。

我看见我们组的汤艺林做完了平常的那种之后，又做他外婆教他做得了，那种粽子像飞镖形的，也像蝴蝶。我也学会了。我便拿出他做的一个成品去炫耀炫耀。别的组里的同学大多数都来“求学”了。

在我们前面一组的家长也都来学了。我对汤艺林说：“你做这个做的出名了啊。”

在愉快的包粽子和刘一表演中，我们度过了一个快乐的下午。

我从小就爱吃奶奶用糯米做的各式小吃：糯米饭、糯米糍、粽子……总之，只要是奶奶做的我都爱吃。其中，我对奶奶做的粽子情有独钟。

在我的家乡，粽子一般分两种：一种是深绿色的苇叶中包着雪白的糯米，馅儿是肥猪肉、芝麻、花生等，吃起来黏而不沾牙，肉香扑鼻;另一种比较特别，也是我的最爱，不知奶奶用什么方法使里面的糯米变成了棕色，馅儿可以随便加自己喜爱的，可以醮糖或醋吃。奶奶称它为碱水籺。

每逢端午节或者在广州的姨妈回来探亲时，奶奶就会马不停蹄地准备包粽子的材料：苇叶、糯米、馅料等。一大早，奶奶就带着我去摘苇叶，新鲜的苇叶上还挂着晶莹剔透的露珠呢。十多斤苇叶被奶奶一张张洗干净，用开水煮软后，整齐地晾在一旁。而包粽子的糯米是奶奶亲手栽种的，她说自己种的糯米做粽子才够黏，才够香。馅儿有花生米、绿豆、红豆、芝麻……真是五花八门，应有尽有，奶奶昨晚经过民主“投票”，才准备这些馅儿的。我最佩服她有满足我们不同口味的能耐。

包粽子前，奶奶一个人包揽所有的准备工作：洗粽叶、洗糯米、剁馅、炒馅……从不用别人插手。奶奶在厨房一个人忙前忙后，一会儿工夫，屋子里便弥漫着粽子馅料的浓浓香味。

“包粽子啰!”奶奶、姑姑、妈妈等围着一盘热腾腾的冒着香气的馅料，开始包粽子，嘴上还不停地谈孩子，说趣闻。说一回笑一阵，这时笑得最开心的是——累得满头大汗的奶奶。外公去世得早，奶奶含辛茹苦把四个儿女拉扯大。如今，儿女们各奔东西，工作繁忙，几乎没时间回家看看，现在能聚在一起共享天伦之乐，奶奶能不高兴吗?

我也凑过去学着奶奶的样子，拿起苇叶围成一个“小船”，轻轻铺上一层泡得洁白的糯米，用手指在糯米床中间挖一条长沟，在沟里放上一条亮晶晶的肥猪肉，撒上一些自己爱吃的豆子，再盖上一层糯米把它们藏起来，然后小心地给粽子穿上绿衣裳，用力缚上长腰带。这样，一条有款有型的粽子便诞生了。我还特意给它留下一条“长尾巴”作记号，等煮熟后好好享受自己的杰作。

奶奶又一阵忙碌之后，桌子上就摆满了香喷喷的粽子。一家老小或是狼吞虎咽，或是细嚼慢咽，不时对奶奶的手艺啧啧称赞。奶奶笑得合不拢嘴，在一边忙着给将要回家的儿女摘青菜、装粽子。她说：“你们大城市里，哪能常吃到家里这么正宗的粽子?……”

我突然明白了：奶奶所包的粽子如此美味，是因为里面浸透了奶奶对儿女的浓浓的爱。

端午节一早，我就被家人叫唤着起床了。因为每年今天的这个节日，我家里都会来很多客人，大家是一起热热闹闹的度过这个端午节的。

我起床之后帮着妈妈忙活着家里的一些活儿，我们准备好了粽叶，还有红豆、糯米等等，就等着亲人们到齐之后，大家一起包粽子了。端午节一起包粽子，这已经是我家里的一种习俗了。大家坐在一起，一起动手包粽子，包完粽子之后等待着粽子出笼，然后一起品尝这端午节美味的粽子。

家里的亲人大都是半上午就赶来了我家，都是前来赶着吃午饭呢。等到人到齐之后，爸爸妈妈将桌子搬到了院子里的槐树下，桌上放着的是粽叶还有米粮，大家团团坐着，然后就动手包粽子了。我和表弟表妹们包的粽子是最奇怪的，我们总是掌握不到技巧，包出的粽子松松垮垮，很多时候还得让身边的大人们重新包一遍。虽然我们包的不好，但是我们一个个的都还在想尽着办法想要包出一个最好看的粽子来。

每年这一天，我们包粽子的时候，气氛都非常的轻松和谐。小孩子们闹成一片，一个一个都在较量着，都希望自己手上包出来的粽子比其他人都好。至于大人们，他们可就没有我们这种攀比心了，一个一个的都很悠闲，尽管悠闲的好似漫不经心，但是包出来的粽子那叫一个好。这是让我们这群小孩都无比羡慕的一点。

粽子包好了，爸爸妈妈忙活着去厨房蒸粽子了。闲下来的大人们又说起了闲话，我们这群小孩子玩起了捉迷藏，我们所有的这些活动，其实也就是在等待着吃粽子。端午节的粽子香软美味，味道中还带着一种温馨。

农历的五月初五是我国的传统节日——端午节。妈妈告诉我，每年的这一天每家都要包粽子吃，是纪念诗人屈原的。

晚上吃过晚饭，妈妈说：“端午节快要到了，姥姥家今天晚上要包粽子，咱们去帮忙吧。”我一听要包粽子高兴地跳了起来。

到了姥姥家，一开门我就闻到了粽叶的清香，我急忙跑进客厅一看，姥姥和刘奶奶已经开始包粽子了，只见刘奶奶拿起两片泡好的粽叶叠在一起，用剪刀剪去叶子的根部，然后把整理好的叶子卷成一个

漏斗的形状，抓起一把雪白的糯米塞进漏斗里，再放上红枣、花生和豆子，再放上一层糯米盖上、压实，然后把上面的粽叶折过来，把糯米紧紧地包住，接着用线吧粽子缠起来、拉紧，打上一个结，一

个三角形的粽子转眼间就包好了。

我看着刘奶奶包了两个粽子以后，心里想：“很简单嘛，我也来试试吧!”我学着刘奶奶的样子一步一步地包了起来，首先我拿起一片粽子叶，卷成一个漏斗形，用手捏好，这时刘奶奶说：“你得把手

往上捏一点，你越往下按，粽子包出来以后就越扁，你往上捏包出来的粽子就是一个饱满的粽子了。”我听了，重新找好位置，抓起一把糯米塞进“漏斗”里，压实，用线绑了一圈，这是我才发现我包

的粽子上破了一个大洞，我只好返工，我很小心地拿起一片粽叶包了起来，费了九牛二虎之力，终于包好了一个粽子。

我把包好的粽子和刘奶奶包的粽子放在了一起，刘奶奶包的粽子像鼓起气来的大肚子将军，可我包的就像一个泄了气的皮球，我害羞地笑了。

“包粽子”这件事看起来简单，坐起来可真难啊!

“嗯～真香!”煮粽子的香气又飘进我的鼻子里了!每年的农历五月初五前后，艾叶的清香，粽子的浓香，都会让我忍不住流口水。

往年过端午节，我家都是到超市买粽子，回家直接煮着吃。今年我感觉节日气氛更浓，因为端午节包粽子这个重要的环节，是我们一家子共同完成的，想想就非常有意思。

生活如一首奏不完的乐曲。过节是一首美妙的歌，当然也不能缺少伴奏，伴随着喜庆的音乐，我们便开始包粽子。首先，先把本次环节的材料准备就绪：盆子、细线，浓绿欲滴的粽叶、白里通红的花生、甜甜蜜蜜的大枣、浓香正宗的八宝，还有咸而不腻的腊肠，当然还有雪白的糯米。把这些分别倒在盆子里，放在桌面上摆放整齐就OK了!

音乐渐渐进入高潮，正式开始包粽子，我就要大展身手了!先拿一片墨绿色的粽叶，展开，把粗的那头往斜前方一折。再把另一头在旁边绕半圈，形成一个绿色的“漏斗”，要注意下方不能有缝隙。之后在“漏斗”里放入自己喜欢的馅，再用小勺子把馅填平。把正上方余下的粽叶往下一折，沿折下去的方向把粽子包紧，一个美味的粽子就新鲜出炉了!

一开始我觉得挺容易，没有什么难度，可是没想到我遇到了困难——漏馅、破粽叶。唉!又漏馅了!我便开始抱怨。原来，是我在缠粽绳时没缠紧。这些粽子不是这里破个洞，就是那儿漏点米。还有几撮糯米落在地上，有的米粒滚到盆子后。再说，自从给糯米们“泡完澡”后，它们身上滑溜溜的，十分难捡。哎，加油捡吧!粒粒皆辛苦，就算是给我自己减肥了!

在足足两个小时的时间里，我只包了几个粽子，但我已经心满意足了。因为我给自己定制了一个小目标：只要包紧就行。所以，我包的粽子奇形异状、千姿百态：有的像一个墨绿色的硬袋子，有的像一个个长有苔藓的石头，还有的像一个个绿色的立体的爱心……可奇怪了!

傍晚，我也有点饿意了。看着那一个个裹在绿毯子里的“宝贝”，好肥美哦!之后，我就把它们下了锅。打开火，它们泡在锅中水里，开始窃窃私语，慢慢的越聊越欢，越聊越欢，隔着锅盖我都能听见。煮粽子的香气飘开来，我听到了自己“咕咚咕咚”咽口水的声音……

“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不不能洗得直臣冤。”端午节是我国的传统节日，在端午节来临的时候，就会有许多的节目，列如：赛龙舟。吃粽子。挂菖蒲。吃鸡蛋……然而，在今年的端午节里，我学会了一样东西——包粽子。

“包错了，哎呀，又包错了。”“你包了多少?让我来数数。”“哈哈”一阵阵欢笑声。埋怨声。高兴声……不时从这儿那儿飞扬开来。“咿，是哪儿传来的声音?”哈哈!结果是五年级五班在包粽子呀。

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己亲手动手过，知道今天，我才算大看眼界。

我乖乖的坐在老师旁边耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通，谁知，在老师示范的过程中，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。脸老师都包了“好几百个”才包好一个。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶以前包粽子的样儿这出一个圆柱形来，再在折好的角里放上一点已侵泡好的糯米，塞上一块腊肉，又用糯米盖得严严实实的，我得意了，比想象中的还要顺利的完成一半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来，我急得直跺脚，幸好老周替我解了围——割掉了一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是追简单的步骤——扎粽子。小ks(小意思)，看我大显身手，我拿出一个绳子，将绳子围绕了几圈，好了，开始扎，我用嘴咬住绳子的另一半，用手拿住一半，扎了一个漂亮的蝴蝶结。

只听“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒一粒的掉在地上。看来包粽子真不是这么好包。

最后，在同学们的欢声笑语中结束了……通过这一次包粽子活动，我明白了做事要有耐心，要持之以恒不要半途而废。