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关于小雪节气的农谚或俗语【汇总20篇】

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精选的大暑节气农事农谚

全文共 1232 字

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农谚

蚂蚁搬家蛇过道,家里有人场里跑。

蜢虫子打脸,下雨难免。

蜻蜓飞满天,大雨下满湾。

蜻蜓成群绕天空,不过三日雨蒙蒙。

蜻蜓高,晒得焦;蜻蜓低,满地泥。

蝴蝶屋内飞,下雨不到黑。

蜜蜂不出巢,当天有雨浇。

今天蜜蜂忙,明天雨衣忙。

飞蚁扑打天有雨。

细蚊满街转,大雨连成串。

今晚蚊子恶,明天有雨落。

今晚蚊子狂,明天雨一场。

蚊子嗡嗡叫,明天雨来到。

牛虻叮人,大雨倾盆。

夜间蝎子多,白天大雨落。

蝎子水缸底下爬,天公就要把雨下。

蚂蚁垒窝留门避风雨。

门留南,雨来北;门留北,雨来南;留门雨向正相反。

蜘蛛添网主天晴,蜘蛛悬吊雨蒙蒙。

雨中知了叫,预报天晴了。

雨中蝉鸣,就要天晴。

蝼蛄唱歌,有雨不多。

蝈蝈叫得欢,必定是晴天。

蚂蚁满地跑,天气一定好。

蜘蛛结网天必晴。

牛打喷嚏天下雨。

牛舐前蹄雨就到。

牛嚎猪吃草,雨下小不了。

狗刨地,天下雨。

狗咬青草晴,猫咬青草雨。

猪洗澡,雨不小。

猪仔衔草雨要到。

猪撒欢,不雨也阴天。

猫洗脸,雨不远。

羊群贪饱雨不小。

羊吃草没个饱,明天就要洗个澡。

羊贪草,雨不小。

羊碰角,大风刮。

羊拥挤把头碰,狂风就要吹头顶。

驴刨槽,阴天晴不了。

猪在圈外睡觉,近日天气晴好。

鸡犯愁,雨当头。

母鸡上窝晚,明日阴雨天。

鸡往高处跳,大雨快来到。

鸡愁雨,鸭愁风。

上窝晚,天要变;上窝早,天要好。

母鸡背雏鸡,后天要有雨。

大暑热不透,大热在秋后。

大暑不暑,五谷不起。

小暑不见日头,大暑晒开石头。

小暑大暑不热,小寒大寒不冷。

大暑无酷热,五谷多不结。

大暑连天阴,遍地出黄金。

大暑大雨,百日见霜。大暑小暑,淹死老鼠。

大暑展秋风,秋后热到狂。

小暑吃黍,大暑吃谷。

小暑怕东风,大暑怕红霞。

小暑大暑,有米不愿回家煮。

农事

大暑处在中伏里,全年温高数该期。

洪涝灾害时出现,防洪排涝任务急。

春夏作物追和耪,防治病虫抓良机。

玉米人工来授粉,棒穗上下籽粒齐。

棉花管理须狠抓,修追治虫勤锄地,

顶尖分次来打掉,最迟不宜过月底。

大搞积肥和造肥,沤制绿肥好时机。

雨季造林继续搞,成片零星都栽齐,

早熟苹果拣着摘,红荆绵槐到收期。

高温预防畜中暑,查治日晒(病)和烂蹄(病)。

水中缺氧鱼泛塘,日出之前头浮起,

矾水泼洒盐水喷,全塘鱼患得平息。

一、大暑农事

1、早稻收获及晚稻插秧

在中国境内,有一些地区一年只能种两季稻,那么,对于这些地区来说,适时收获稻子,不仅可减少大暑节气里雨的危害,而且还能使得下季稻子的及时播种。

要根据天气的变化,灵活安排,晴天多割,阴天多栽,在7月底以前栽完双晚,最迟不能迟过立秋。

2、灌溉

棉花花铃期叶面积达一生中最大值,是需水的高峰期,要求田间土壤湿度占田间持水量在70-80%为最好,低于60%就会受旱而导致落花落铃,必须立即灌溉。要注意灌水不可在中午高温时进行,以免土壤温度变化过于剧烈而加重蕾铃脱落。

大豆开花的时候也正是蓄水的时段,所以此时大豆对水的需求是十分重要的。

3、抗旱

酷暑盛夏,水分蒸发特别快,尤其是长江中下游地区正值伏旱期,旺盛生长的作物对水分的要求更为迫切,真是“大暑雨如银,大暑雨如金”。

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篇1:关于谷雨节气的农谚集锦

全文共 569 字

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一壶水,浇五棵,地干也能保成活。

一棵红薯一把灰,结得红薯一大堆。

一担栏肥换担谷,加上塘泥肥更足。

三月种瓜结蛋蛋,四月种瓜扯蔓蔓。

山岭薄地栽地瓜,高粱丰收在涝洼。

及时锄梦花,有利棉根扎。

不怕棉儿小,就怕蝼蛄咬。

宁叫秧等地,不叫地等秧。

谷雨到立夏,就把小苗挖。

谷雨是旺汛,一刻值千金。

红薯上皮粪,沟溜长跑根。

红薯没有巧,只要插秧早。

红薯种得迟,薯似羊胡须。

地瓜栽壮秧,不栽嫩芽芽。

地瓜块根长,深翻才能长。

地蛋要长大,刀口要朝下。

果树花过多,酌情向下捋。

要想谷满仓,首先培壮秧。

要想庄稼好,管理要趁早。

要有红薯吃,土要挖一尺。

麦出七日直,棉出七日屈。

栽树不紧管,成活难保险。

管好一塘鱼,能抵十亩粮。

山上有树好造屋,塘里有水好种谷。

风生火龙(红蜘蛛)雾生疸(锈病)。

水满塘,谷满仓,修塘等于修谷仓。

田等秧,谷满仓;秧等田,丰收难。

早黍晚麦不归家,从来不收晚地瓜。

谷喜岭,稻喜洼,地瓜最喜高地沙。

谷耩浅,麦耩深,芝麻只要隐住身。

谷锄马耳豆锄瓣,苗未出土就锄棉。

月季花落只去蒂,花朵随开无停滞。

棉花播下就锄地,增温保墒地通气。

棉田多锄地温升,棉苗病害能减轻。

纵剩树皮一窄条,加强管理死不了。

要想水果挂得好,还得蜜蜂把花咬。

骡马莫往树上拴,霎时树皮啃一片。

横毁树皮一整圈,不过几天就打蔫。

条锈成条叶锈乱,秆锈是个大紫斑。

娘无奶,儿不长;田无水,稻秧黄。

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篇2:有关雨水节气的农谚

全文共 449 字

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雨水,是二十四节气之中的第2个节气,位于每年正月十五前后(公历2月18-20日)。以下是小编带来的有关雨水节气的农谚,希望对你有帮助。

粪大水勤,不用问人。

有收无收在于水,收多收少在于肥。

低产变高产,水是第一关。

黄河水可用不可靠,来水赶快把麦浇。

黄河水可用不可靠,来水快把白茬浇。

水来蓄满塘,用时不慌张。

蓄水如囤粮,水足粮满仓。

雨水到来地解冻,化一层来耙一层。

麦田返浆,抓紧松耪。

顶凌麦划耪,增温又保墒。

麦子洗洗脸,一垄添一碗。

麦润苗,桑润条。

种地别夸嘴,全凭肥和水。

水满塘,粮满仓,塘中无水仓无粮。

水是庄稼血,肥是庄稼粮。

水是庄稼血,没有了不得。

水是金汤玉浆,灌满粮囤谷仓。

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篇3:二十四节气之大雪节气的谚语俗语大全

全文共 617 字

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不冻倒春寒(桂)

大雪河封住,冬至不行船(黑)

大雪晴天,立春雪多(冀)

大雪不寒明年旱(冀)

大雪下雪,来年雨不缺(皖)

寒风迎大雪,三九天气暖(冀)

大雪不冻,惊蛰不开(苏、皖、赣、鄂、湘、贵、京、冀、晋)

大雪节气的雪多、雪大均预兆来年丰收。比如:

大雪兆丰年,无雪要遭殃(苏、浙、鲁、湘、粤)

今年的雪水大,明年的麦子好(甘)

大雪纷纷是丰年(川)

农谚大雪

冬天骤热下大雪。

大雪纷纷落,明年吃馍馍。

积雪如积粮。

冬雪一层面,春雨满囤粮。

今年麦子雪里睡,明年枕着馒头睡。

麦盖三层被,头枕馍馍睡。

今冬大雪飘,来年收成好。

今冬雪不断,明年吃白面。

今冬麦盖一尺被,明年馒头如山堆。

雪在田,麦在仓。

雪多下,麦不差。

雪盖山头一半,麦子多打一石。

雪有三分肥。

白雪堆禾塘,明年谷满仓。

大雪三白,有益菜麦。

冬无雪,麦不结。

麦浇小,谷浇老,雪盖麦苗收成好。

下雪不冷化雪冷。

化雪地结冰,上路要慢行。

雨水泥泞溅一身,冰地摔倒伤骨筋。

大雾不过三,过三十八天,十八不下一冬干。

大雪封河。

大雪封了河,船民另找活;大雪河未封,船只照常通。

半上午插犁,半下午停,中午前后把地耕。

大雪封地一薄层,拖拉机还能把地耕。

机器不怕用,就怕用后随便扔。

机器用罢跟检修,日后再用就顺手。

光会用,不会修,到老是个离八头。

一遍生,二遍熟,三遍不用问师傅。

熟能生巧,巧能生精。

牛羊啃一层,最少减一成。

冬天不护树,栽上保不住。

冬天把粪攒,来年好种田。

天气渐寒,畜舍堵严。

定时、定量,先草后料,少给勤添。

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篇4:2024二十四节气之白露的农谚集锦

全文共 815 字

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白露的花,有一搭无一搭。

白露的花,温低霜早就白搭。

秋后棉花锄三遍,絮厚绒白粒饱满。

松耪要轻,减少撞碰。

大背小背耪一锄,划破地皮有好处。

白露秋分头,棉花才好收。

中秋前后是白露,棉花开始大批收。

始进中喷花,留种莫拖拉。

麦怕三月寒,棉怕八月连阴天。

棉怕白露连阴雨。

天气好,吐絮好。

几日无太阳,吐絮就不畅。

白露不低头,割倒喂老牛(指晚稻)。

麦喜胎里富,底肥是基础。

底粪小麦苗粪谷。

麦子铺底粪,越长越有劲。

种麦上足粪,家里座上囤。

十层八层,不如底粪一层。

有水三追要适中,旱地基肥一炮轰。

底肥上不足,追肥也难促。

三追不如一底,年外不如年里。

底肥施上四个五(5000千克土杂肥,50千克磷肥,50千克饼肥,50千克氮肥),小麦丰收有基础。

秸秆还田,壮地松土又治碱。

随熟随收随运粪,抓紧耕翻莫停顿。

人怕老来苦,麦怕胎里旱。

麦怕胎里旱,墒差就得灌。

种麦底墒足,根多苗子粗。

麦收底墒,秋收浮墒。

水地争墒不争时,旱地争时不争墒。

深耕施肥再细耙,不收麦子是瞎话。

犁深耙透多上粪,打得麦子撑破囤。

麦子要好,犁深肥饱。

麦子收在犁上,谷子收在锄上。

麦根扎黄泉,深耕能增产。

深耕再耙透,麦子收得厚。

犁地没隔墙,麦根扎得广。

耕得深,耙得烂,一碗汗水一碗面。

累坏牲口犁不坏地。

地耕得深,根扎得深,小麦能打千八斤。

耕地深一寸,顶上一层粪。

麦凭耕得深,秋凭锄得勤。

早耕能歇地,长麦有力气。

精耕细作,打得麦子无处搁。

湿耕早,干耕迟,花脸耕地最适宜。

麦耕火色地。

扶犁向前看,耕地一条线。

犁地到头到边,麦苗长得齐严。

犁地不到路,必定荒三步。

耕后灌垡,枉把力下。

地里谷茬拾干净,来年少生钻心虫。

犁耢一起拿,耕后就耢下。

光耕不耢,不如睡觉。

耕后耢下,减少蒸发。

上午耕到十一点,全部耢下才家转。

下午收工前,耢下保墒全。

宁可晚回家,把地全耢下。

耕得深,耙得匀,地里长出金和银。

深耕不细耙,苗子难出齐。

深耕不耙深,苗子难扎根。

犁要深细,耙要透平。

贪耕不耙,枉把力下。

光耕不耙,枉费犁铧。

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篇5:小雪节气日记

全文共 1053 字

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立冬踟蹰走了,小雪旖旎而来。经年的岁月,不觉已是到了深冬。轻轻放下那些秋天中积攒的缠绵与不舍,心里仿佛空明了许多,渐渐幻化成了一片蔚蓝的心海,宛若一下子远离了俗世的烟尘,从此拥有一片安宁,心头漾着一片温柔。于是,在这个冬雨迷朦的小雪时节,眺望着远处云水相依之处,痴想着在这个季节里能等来一场小雪。

于是,我祈祷着观音圣瓶里的圣水能穿越千年,来到这江南的云霄,化着一场雪。哪怕是极小的,哪怕是轻轻地来,哪怕是悄悄地去。只要那雪柔柔的,淡淡的,悄无声息,款款而来,轻盈雅致,缠缠绵绵,就足够了。大地有小雪,淡妆若丽人。设若那场相思的小雪真的如约而至,天宇中没有风,任凭一片片晶莹洁白的精灵,挥洒山原村野,飘落房前屋后。好柔弱的一场小雪啊!袅娜地在空中飘舞着,轻轻地落在大地万物上,薄薄的,淡淡的一层。宛如素装的少女身披纯白的衣裙,亭亭玉立,玉树临风;又如健康的处子的皮肤那样温润细腻、灿烂晶亮。

室内,暖意融融。于是,捧一杯香茗,水汽氤氲。淡若薄雪的心情慢慢地滋生一种别样的景致。浓浓的茶味萦绕居室,在这一盏茶香里,捡拾起几缕经年岁月里的忧伤,用内心的温柔将它填满抚平。慢慢回想从前的那些故事,想那亲历过的一场场杏花雨,想那些年错过的一场场雪,想自己经年的岁月里曾经有过的收获与惊喜,想那一场执念,想红尘远去的孤客,想水岸的蒹葭、荇菜,想锦瑟年华里最妩媚的风情。唯独不去想流年中的那些失落与无奈,不去回味世间相濡以沫随风而去的心酸,不去感叹红尘繁华落尽成殇的痛苦。只看寒菊冰清,只看冬梅玉洁,只看朵朵白雪开成六角的娉婷,只看这些纯洁的精灵在天地间翩跹。

生命的过往里,总有一些随意而又坚定的守侯与等待。正如此刻,我在这多雨的深冬里等一场小雪,想透过飘舞的雪花去看那些度过的时光,去看生命的过往中,点点滴滴的积累是否已被岁月的风沙掩埋。想透过那一片片晶莹去看唐诗宋词里留着的雪韵,平仄出了怎样的清丽词牌。雨仍在窗外潇潇地下,风仍在窗外凄厉的刮。我痴痴等待的那场小雪,现在还没到来。我不知道,那场想要的小雪能不能沿着冬天撒下的一地枯黄,旖旎而来。流年岁月里飘摇过的一切,布满了这个寒冷的季节,而我不知能否在这江南的雨巷里邂逅那一场小雪。

秋已走得很远了。在这个冬天里,我心已素闲。如今,小雪时节里,我撑一把雨伞,雨中行走,等一场小雪,等一幅水墨,等一幅丹青。情深意重里,不知不觉,密密麻麻的心事被染成了梅香。带着这缕清芬的梅香等着邂逅那场小雪,等着看它淡淡地来过,又悄悄地而去。不知不觉中,我的魂灵已化作了那场淡淡的小雪。

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篇6:小雪节气日记

全文共 403 字

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季节轮回,一年二十四节气流传,转眼间小雪节气在叶黄水寒中姗姗而来,每年的11月下旬是我国的小雪节气,小雪节气的来临标志着冬季的开始。这时候天气逐渐严寒,开始降雪,但雪量会比较小,所以得名小雪。

小雪过后,我们家都会收到一份精美的礼物——外婆家寄来的腌好的蔬菜。三罐蔬菜整整齐齐地放在箱子里。看到这些,我都会浮想起外公外婆辛苦地腌菜的场景:清早就把蔬菜从地里摘回来,清洗干净,放在太阳下晒上一天,晚上收回来,装进坛子里,一边装,一边撒上一层盐。坛子装满后,盖上坛盖。坛盖与坛腹接合处密封,使坛内的蔬菜与外界隔绝,避免氧化。腌菜一般要半个月才能开启,只有腌黄瓜和生萝卜不能太久。黄瓜和生萝卜腌久了就酸了。其他的都是越久越好,有的甚至放上一年。放得越久,腌菜越是透明,就像陈年老酿。吃的时候,腌菜浸满了水分,通体透亮,晶莹如玉。

“小雪腌菜,大雪腌肉。”看着外婆寄来的腌菜,我仿佛又回到了老家,依偎在外婆暖暖的怀里。

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篇7:大寒节气天气农谚24节气

全文共 956 字

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节气和农业有着紧密的联系,有时农民通过节气当天的天气情况可以准确地预见作物的丰收情况。那么关于“大寒”有哪些农谚呢?1.“大寒不寒,春分不暖”这句谚语的意思是:大寒这一天如果天气不冷,那么寒冷的天气就会向后展延,来年的春分时节天气就会十分寒冷。

2.“大寒见三白,农人衣食足”这句谚语的意思是:在大寒时节里,如果能多下雪,把蝗虫的幼虫冻死,这样来年的农作物就不会遭到虫灾,农作物才会丰收,农人们就可以丰衣足食了。

3.“大寒猪屯湿,三月谷芽烂”、“大寒牛眠湿,冷到明年三月三”、“南风送大寒,正月赶狗不出门”从民间流传的说法来看,寒宜冷不宜暖。大寒暖,则对农业生产不利,这方面的谚语有很多,谚语表明:大寒节气天气暖湿,预示阳历2-4月份的低温阴雨严重,对春耕作物生长产生不利影响。

4.“大寒日怕南风起,当天最忌下雨时”“大寒”当天的天气曾经是农业的重要指标。只要这一天吹起北风,并且让天气变得寒冷,就表示来年会丰收,相反,如果这一天是吹南风而且天气暖和,则代表来年作物会歉收;如果遇到当天下起雨来,来年的天气就可能会不太正常,进而影响到作物的生长。

谚语

光增产,不节约,等于买了无底锅。

光增产,不节省,好像口袋有窟窿。

劳动吃饱饭,挨饿是懒汉。

奔小康勤劳致富,家家都有小金库。

人勤搬倒山,人懒板凳也坐弯。

懒牛屎尿多,懒人明天多。

早起三日顶一工,早起三年顶一冬。

靠天越靠越荒,靠手粮食满仓。

靠天吃饭饿断肠,双手勤劳粮满仓。

多逛地头,少逛街头。

十个懒汉九个馋,有事没事把亲串。

吃饭穿衣看家底,推车担担凭力气。

量体裁衣,看锅吃饭。

夏不劳动秋无收,冬不节约春要愁。

兴家好比肩挑土,败家犹如浪淘沙。

打长谱,算细帐,过日子,不上当。

小寒大寒,杀猪过年(春节)。

过了大寒,又是一年(农历)

小寒大寒,冻成一团。

该冷不冷,不成年景。

大寒到顶点,日后天渐暖。

小寒不如大寒寒,大寒之后天渐暖。

五九、六九,沿河看柳。

冻不死的蒜,干不死的葱。

欢欢喜喜过新年,莫忘护林看果园。

春节前后闹嚷嚷,大棚瓜菜不能忘。

禽舍猪圈牲口棚,加强护理莫放松。

春节前后少农活,莫忘鱼塘常巡逻。

大寒过年,总结经验。

节前节后多商量,想法再把台阶上。

节约过新年,不能狂花钱。

年好过,春难熬,盘算好了难不着。

好过的年,难过的春。

日子要过好,一勤二节约。

勤是井泉水,俭是聚宝盆。

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篇8:关于节气,我国自古以来也流传了很多农谚,比如

全文共 237 字

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1.秋分早,霜降迟,寒露种麦正当时。

2.知了叫,割早稻;知了飞、堆草堆。

3.山黄石头黑,套0种早麦。

4.小满前后,安瓜点豆。

5.四月芒种雨,五月无干土,六月火烧埔。

6.冬节在月头,卜寒在年兜;冬节月中央,无雪亦无霜;冬节在月尾,卜寒正二月。

7.雷打秋,冬半收。

8.二八乱穿衣,春天后母面。

9.正月冻死龟,二月寒死牛,三月寒死播田人,四月寒死新妇,清明谷雨寒死虎母。

10.寒露麦,霜降豆。

11.立夏小满,雨水相赶。

12. 立夏雨水潺潺,米要割到无处置。

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篇9:2024关于大暑节气的农谚集锦

全文共 521 字

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大暑来,种芥菜。

中伏萝卜末伏芥,立秋前后种白菜。

中伏萝卜末伏芥,立秋种的疙瘩菜。

中伏萝卜末伏芥,秋后再种蔓菁菜。

中伏种萝卜,末伏种油菜。

过了大暑不种芥,过了小暑不种豆。

黄瓜下了架,茄子打提溜。

豆子开花,墒沟里摸虾。

豆子结荚,地里生蛙。

豆子泡了花,开花不结荚。

积水漫多高,多高荚无着。

瓜怕刮,烟怕淹,豆子就怕大水漫。

花期旱一段,产量减一半。

旱收芝麻涝收豆,不旱不涝收绿豆。

三遍豆子粒儿圆,八遍谷子米汤甜。

芝麻不怕旱,只怕雨水溅。

要吃芝麻油,伏里晒出头。

要使芝麻香,伏里晒太阳。

高粱扬花不要雨。

高粱开花地裂璺,家家座下高粱囤。

荞麦地里养泥鳅。

谷子就怕卡脖旱,地瓜过旱不长蛋。

花生缺雨不扎针,玉米遇旱穗难伸。

玉米苗期不怕旱,就怕大雨接连灌。

玉米苗子小,就怕水来泡。

长到尺多高,明显能抗捞,串种就比直播好。

虽无积水地泥涝,十来八来就坏了。

玉米受涝叶变红,由红变紫更严重,紫来紫去丧了命。

玉米齐膝高,拔节时间到,轻施拔节肥,丰产基础牢。

玉米齐胸穗打苞,正需大水和肥料,抓紧重施攻穗肥,秆壮叶茂产量高。

头遍追肥一尺高,二遍追肥正齐腰,三遍追肥出毛毛。

玉米怕旱、怕涝、又怕虫,三怕不防难收成。

葱怕雨淋韭怕晒,伏里有雨好种麦。

伏里有雨多种麦,九里有雪多种菜。

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篇10:关于雨水的农谚二十四节气

全文共 677 字

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导语:随着雨水节气的到来,温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。下面是yjbys作文网小编为您收集整理的谚语,希望对您有所帮助。

低产变高产,水是第一关。

黄河水可用不可靠,来水赶快把麦浇。

黄河水可用不可靠,来水快把白茬浇。

水来蓄满塘,用时不慌张。

蓄水如囤粮,水足粮满仓。

水满塘,粮满仓,塘中无水仓无粮。

水是庄稼血,肥是庄稼粮。

水是庄稼血,没有了不得。

水是金汤玉浆,灌满粮囤谷仓。

庄稼一枝花,全靠肥当家。

种地不上粪,等于瞎胡混。

雨水节,雨水代替雪。

雨水非降雨,还是降雪期。

春雨贵如油。

七九河开,八九雁来。

七九六十三,路上行人把衣宽。

七九八九雨水节,种田老汉不能歇。

雨水到来地解冻,化一层来耙一层。

麦田返浆,抓紧松耪。

顶凌麦划耪,增温又保墒。

麦子洗洗脸,一垄添一碗。

麦润苗,桑润条。

种地别夸嘴,全凭肥和水。

粪大水勤,不用问人。

有收无收在于水,收多收少在于肥。

人靠地养,地靠粪养。

会耕会耪,无粪不长。

粪是庄稼宝,离它长不好。

待要庄稼好,底粪要上饱。

地里铺上粪,家里座上囤。

春天粪筐满,秋天粮仓满。

春天比粪堆,秋后比粮堆。

雨水到来地解冻,化一层来耙一层。

麦田返浆,抓紧松耪。

顶凌麦划耪,增温又保墒。

麦子洗洗脸,一垄添一碗。

麦润苗,桑润条。

种地别夸嘴,全凭肥和水。

粪大水勤,不用问人。

有收无收在于水,收多收少在于肥。

低产变高产,水是第一关。

黄河水可用不可靠,来水赶快把麦浇。

黄河水可用不可靠,来水快把白茬浇。

水来蓄满塘,用时不慌张。

蓄水如囤粮,水足粮满仓。

水满塘,粮满仓,塘中无水仓无粮。

水是庄稼血,肥是庄稼粮。

水是庄稼血,没有了不得。

水是金汤玉浆,灌满粮囤谷仓。

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篇11:2024小雪节气吃什么

全文共 991 字

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今天是小雪节气,农谚云:小雪不见雪,来年长工歇,小雪雪漫天,来年必丰产。小雪节气的前后,天气时常是阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。

这个季节宜吃温补食品,如羊肉、牛肉、鸡肉等,还应多吃益肾食品,如腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。

小雪节气吃什么

1、全麦面包

研究人员建议把面食、点心类食物当作可以吃的抗抑郁剂。吃复合性的碳水化合物改善心情,效果慢但更合乎健康原则。微量矿物质硒能振奋情绪,全麦面包等全谷类食物也富含硒。鸡肉、海鲜等食物也含有较多的硒。

2、香蕉

当人体脑内5-羟色胺含量减少时,会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质,适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。但脾胃虚寒的人不宜吃。

3、菠菜

叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、焦虑等抑郁症状。菠菜中富含叶酸,芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中也都含有叶酸。另外粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。

4种温补炖汤

一、海参当归汤。海参营养丰富、当归补气血,经常喝海参当归汤,可以改善腰酸乏力、困乏倦怠等状况,具有不错的固本补气、补肾益精的功效。

详细做法:

1、用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。

2、重新起锅,烧热油,爆响姜丝,下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。

3、加入百合、海参,一起大火煮5分钟。加入盐、胡椒粉调味即可食用。

二、红枣煲鸡汤。

众所周知的鸡汤,它能缓解感冒,改善人体的免疫机能。冬季多喝鸡汤有助于提高人体免疫力,远离各种疾病。熬鸡汤的时候可以适量加入阿胶、红枣等料强身健体的材料。

三、粟米香菇排骨汤

材料:排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。

具体制作方法:

1、排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。

2、水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可。

四、萝卜羊肉汤。此汤祛痰解热,口味鲜香,微甜浓郁。

材料:红皮萝卜500克、羊肉50克、香菜25克、

具体制作方法:将羊肉洗净切成片,放入开水锅中熬煮20分钟后,放入洗净切成片的萝卜,用微火熬煮九成熟时,放入洗净的香菜段、精盐5克、味精3克、米醋10克、料酒5克熬煮即成。

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篇12:小雪节气的习俗

全文共 1732 字

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1、腌制腊肉

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。杭州人往往会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。

为什么大家都喜欢在小雪这个节气开始腌腊肉、酱东西呢?专家解释,如果天气热,腊肉、酱货很容易变坏发臭。小雪过后,气温基本就呈直线向下的状态,不太会反弹等。当年,这些东西做好后,刚好就到了快过年的时候,可以拿出来当做年货,慢慢地便成了风俗。

加工制作腊肉的传统习惯不仅久远,而且普遍。每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余乘鲜用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。

七~十五天后,用棕叶绳索串挂起来,滴干水,进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤,然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上,或吊于烧柴火的烤火炉上空,利用烟火慢慢熏干。

西部地区林茂草丰,几乎家家都烧柴草做饭或取暖,是熏制腊肉的有利条件。即使城里人,虽不杀猪宰羊,但每到冬腊月,也要在那市场上挑那上好的白条肉,或肥或瘦,买上一些,回家如法腌制,熏上几块腊肉,品品腊味。如自家不烧柴火,便托乡下亲友熏上几块。

2、品尝糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成,手工打糍粑很费力,但是做出来的糍粑柔软细腻,味道极佳。有纯糯米做的,也有小米做的,也有糯米与小米拌和做的,还有玉米与糯米拌和打成的。此外,还用粘米与糯米磨成粉,倒在一种用木雕模做的,模内刻有图案花纹,俗称“脱粑”。糍粑的制作非常费人力必须要几个人一起才能制作完成。

农谚所说的“十月朝,糍粑碌碌烧”。这里“碌碌烧”是非常形象的客家语言,“碌”,是像车辘那样滚动,意思指用筷子卷起糯米粉团,像车辘那样前后上下左右,四周滚动粘上芝麻花生沙糖;“烧”,即是热气腾腾。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗(比较),才过瘾,才能体味“十月朝,糍粑碌碌烧”的农家乐趣。

3、晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

说到晒鱼干,一般要选大鱼,因为小鱼一晒没多少肉,买回鱼后,把鱼去鳞,若鱼身较大,应在脊背骨下及另一边的肉厚处,分别开片,使卤水易于渗透,然后将鱼身剖腹,去掉内脏。将鱼清理干净后,一般不拿水清洗,那样鱼容易坏,如果想洗,洗后必须把水沥干、擦干。

然后将盐、花椒、大料、陈皮、小茴香放入锅中炒至微黄,均匀抹在鱼的内外两侧,调料多少依自己口味而定,抹完后,便可以将其平放在一个相对较大的容器里面,在阴凉处进行晾置。四到五天后,将容器内的鱼上下翻个,以便调料均匀吸收。如此再过四五天,便可将鱼挂在阴凉通风处,想让鱼干到什么程度都行。一般两三个月后便可取下来,剁成段,用保鲜膜包起来放入冰箱。

4、吃刨汤

小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

土家人所说的“泡汤肉”,指的是刚刚宰杀的猪,经过开水退掉了毛,虽说已经是死猪了,但是,人们要乘着猪肉还没有完全冷却,也就是还没变成僵硬的肉块前,还是热呼呼,软绵绵的劲儿,即烹制做成各种美味的鲜肉大餐,就叫“刨汤肉”。也有人说这叫“吃活肉”或者“吃活食”,也许,这也是土着民族那种喜欢捕获鲜活猎物的天性吧。

这刨汤,是宰年猪时用猪内杂,如肺、水油及部分肥肉、脑髓等剁细后拌以糯米饭、猪血及少量辣蓼、花椒等香料调成酱状,加上适量的盐粉,再灌进洗净的小肠,然后放入锅中煮制而成。刨汤里再添些生猪血、猪骨头、肥肉、瘦肉、萝卜、白菜之类,用山泉水合锅而煮,做成刨汤火锅。三分猪血七分水,待到火锅水沸时,刨汤那鲜美香浓致极的真味就出来了。

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篇13:小雪农谚

全文共 493 字

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以下是小编给大家整理的小雪农谚,欢迎大家阅读。

1. 拾猪粪,靠墙多

2. 拾羊粪,上山坡

3. 要拾狗粪柴禾窝。

4. 攒得脏,吃得香。

5. 要吃香的,就得攒脏的。

6. 要种好田,屎尿不嫌。

7. 臭了屁股,香了嘴。

8. 扫帚响,粪堆长,增产卫生两相当。

9. 门前没有三大堆,要说增产是胡吹。

10. 门前不断土,囤里不断谷。

11. 小雪不封地,不过三五日。

12. 小雪地不封,大雪还能耕。

13. 地不冻,犁不停。

14. 早晚上了冻,中午还能耕。

15. 趁地未冻结,浇麦不能歇。

16. 浇后再划搂,保墒增温防裂口。

17. 麦无二旺,冬旺春不旺。

18. 冬旺不理想,春旺粮满仓。

19. 麦子若冬旺,耘磙一齐上。

20. 大雁来,拔棉柴。

21. 小雪虽冷窝能开,家有树苗尽管栽。

22. 到了小雪节,果树快剪截。

23. 初冬积肥原料广,烂叶碎草挖坑塘。

24. 要相庄稼长,粪筐不离膀。

25. 冬天攒下粪,粮食撑破囤。

26. 积肥堆成山,粮堆没有边。

27. 积肥全靠零工夫,早晚时间别耽误。

28. 一年庄稼两年种,闲时积肥忙时用。

29. 农家肥,养分全,施一季,壮一年。

30. 节气到冬天,畜棚栏圈要堵严。

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篇14:关于小雪节气的时令谚语集锦

全文共 484 字

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小雪不把棉柴拔,地冻镰砍就剩茬。

十月里来小阳春,下场大雪麦盘根。

小雪不起菜(白菜),就要受冻害。

小雪不砍菜,必定有一害。

葱怕雨淋蒜怕晒,大堆里头烂白菜。

要想白菜不烂,经常翻垛倒换。

鱼生火,肉生炎,白菜萝卜保平安。

萝卜赛人参。

胡萝卜,是一宝,营养丰富产量高。

萝卜青菜,各有所爱。

常吃萝卜常喝茶,不找医生把药拿。

冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。

萝卜挑上街,药铺不用开。

三天不吃青,心里冒火星。

趁地未封冻,赶快把树种。

大地未冻结,栽树不能歇。

小雪虽冷窝能开,家有树苗尽管栽。

到了小雪节,果树快剪截。

初冬积肥原料广,烂叶碎草挖坑塘。

要相庄稼长,粪筐不离膀。

拾猪粪,靠墙多

拾羊粪,上山坡

要拾狗粪柴禾窝。

攒得脏,吃得香。

要吃香的,就得攒脏的。

要种好田,屎尿不嫌。

臭了屁股,香了嘴。

扫帚响,粪堆长,增产卫生两相当。

门前没有三大堆,要说增产是胡吹。

门前不断土,囤里不断谷。

冬天攒下粪,粮食撑破囤。

积肥堆成山,粮堆没有边。

积肥全靠零工夫,早晚时间别耽误。

一年庄稼两年种,闲时积肥忙时用。

农家肥,养分全,施一季,壮一年。

节气到冬天,畜棚栏圈要堵严。

地未冻,快平整。

时到小雪,打井修渠莫歇。

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篇15:小寒节气的趣味农谚

全文共 806 字

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小寒大寒,冻成一团。

小寒大寒,准备过年。

冷在三九,热在中伏。

腊七腊八,出门冻煞。

腊七腊八,冻死旱鸭。

腊七腊八,冻裂脚丫。

三九、四九,冻破碓臼。

干灰喂,增一倍。

腊月栽桑桑不知。

麦苗被啃,产量受损。

避免畜啃青,认真订奖惩。

牛喂三九,马喂三伏。

小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂。

小寒不寒,清明泥潭。

小寒大寒寒得透,来年春天天暖和。

大雪年年有,不在三九在四九。

三九、四九不下雪,五九、六九旱还接。

腊月三场白,来年收小麦。

腊月三场白,家家都有麦。

腊月三白,适宜麦菜。

腊月大雪半尺厚,麦子还嫌被不够。

九里雪水化一丈,打得麦子无处放。

九里的雪,硬似铁。腊月三场雾,河底踏成路。

三九不封河,来年雹子多。小寒胜大寒,常见不稀罕。

小寒节,十五天,七八天处三九天。

天寒人不寒,改变冬闲旧习惯。

一早一晚勤动手,管它地冻九尺九。

不怕家里少,就怕不去找。

草木灰,单积攒,上地壮棵又增产。

薯菜窖,牲口棚,堵封严密来防冻。

数九寒天鸡下蛋,鸡舍保温是关键。

小寒鱼塘冰封严,大雪纷飞不稀罕,冰上积雪要扫除,保持冰面好光线。

小寒正处三九前后,俗话说:“冷在三九”,其严寒程度也就可想而知了,各地流行的气象谚语,可做佐证。如华北一带有“小寒大寒,滴水成冰”的说法,江南一带有“小寒大寒,冷成冰团”的说法。每年的大寒小寒虽说寒冷,但寒冷的情况也不尽相同。有的年份小寒不是很冷,这往往预示大寒要冷,广西群众有“小寒不寒寒大寒”的谚语。

根据小寒的冷暖情况预示未来天气的谚语不少。如“小寒天气热,大寒冷莫说”、“小寒不寒,清明泥潭”、“小寒大寒寒得透,来年春天天暖和”、“小寒暖,立春雪”、“小寒寒,惊蛰暖”等。

根据小寒节气阴雨(雪)情况,预示未来天气的谚语有:“小寒蒙蒙雨,雨水还冻秧”、“小寒雨蒙蒙,雨水惊蛰冻死秧”。群众在多年的实践中,总结了小寒大寒与小暑大暑的天气对应关系。如湖南省的“小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂”,山东省的“小寒无雨,小暑必旱”等。

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篇16:2024关于节气的农谚或俗语

全文共 700 字

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立春早,天气暖;立春晚,天气寒。

三月雷,麦屹堆。

惊蛰吹起土,倒冷四十五。

四月八,冻死黑豆英。

春风有雨万物收。

雨洒清明节,黄风刮半月。

立夏刮北风,旱死青苗根。

雨打小满头,晒死老黄牛。

芒种火烧天,夏至雨绵绵。

夏至无云三伏烧,三伏有雨多种麦。

淋伏头,晒伏尾。

有钱难买五月旱,六月连阴吃饱饭。

立秋二十八,百草结疙瘩。

立秋下雨喜悠悠,处暑下雨万人愁。

秋风是短节,白露是暖节。

雨下重阳,冻死牛羊。

小雪白兆大旱,大雪白连根烂。

头九二九不算九,

三九四九拉门叫狗,

五九六九水在浮头,

七九八九沿河看柳,

九九加一九耕牛遍地走。

三九不冷夏不收,

中伏不热秋不收。

月亮背弓,必然起风。

雾吃霜,风大狂。

太阳晕圈破,必有大风过。

日晕三更雨,月晕午时风。

四季东风四季下,只怕东风吹不大。

雨过生东风,夜里雨更凶。

南风冷有雨,南风烧有风。

南风暖北风寒,东风多雨西风干。

日落山灰黄,来日大风响。

天上勾勾云,地下雨淋淋。

瓦块云,晒死人。

早霞不出门,晚霞晒死人。

东明西暗,等不到吃饭。

天上鲤鱼斑,地下晒谷不用翻。

云相参推倒山,云相磨水成河。

日落乌云涨,半夜听雨响。

雷轰天顶,有雨不猛。

雷轰天边,大雨连天。

风是雨头,风狂雨收。

十雾九晴,不晴雨紧跟。

久雨见星光,明日雨更狂。

夏日雷雨三后晌。

天上无根云,地上雹打人。

红云夹黄云,定有冰雹跟。

久晴久旱,雨里结蛋。

燕子钻天蛇过道,不用三天雨来到。

蚂蚁成群,大雨淋淋。

鸡迟回窝有雨,鸡早回窝大睛。

蛤蟆叫不停,大雨定来临。

瓮穿裙,有雨淋。

雨天麻雀叫喳喳,云退晴刮刮。

星星稠晒死牛,星星稀淋死鸡。

雹打一条线,霜杀一大片。

一场春雨一场暖,一场秋雨一场寒。

风前暖,风后寒 ;霜后暖,雪后寒。

霜降杀百草,立冬地不消。

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篇17:关于大雪节气的农谚二十四节气

全文共 475 字

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大雪封了河,船民另找活;大雪河未封,船只照常通。

半上午插犁,半下午停,中午前后把地耕。

大雪封地一薄层,拖拉机还能把地耕。

机器不怕用,就怕用后随便扔。

机器用罢跟检修,日后再用就顺手。

光会用,不会修,到老是个离八头。

一遍生,二遍熟,三遍不用问师傅。

熟能生巧,巧能生精。

牛羊啃一层,最少减一成。

冬天不护树,栽上保不住。

冬天把粪攒,来年好种田。

天气渐寒,畜舍堵严。

定时、定量,先草后料,少给勤添。

冬天骤热下大雪。

大雪纷纷落,明年吃馍馍。

积雪如积粮。

冬雪一层面,春雨满囤粮。

今年麦子雪里睡,明年枕着馒头睡。

麦盖三层被,头枕馍馍睡。

今冬大雪飘,来年收成好。

今冬雪不断,明年吃白面。

今冬麦盖一尺被,明年馒头如山堆。

雪在田,麦在仓。

雪多下,麦不差。

雪盖山头一半,麦子多打一石。

雪有三分肥。

白雪堆禾塘,明年谷满仓。

大雪三白,有益菜麦。

冬无雪,麦不结。

麦浇小,谷浇老,雪盖麦苗收成好。

下雪不冷化雪冷。

化雪地结冰,上路要慢行。

雨水泥泞溅一身,冰地摔倒伤骨筋。

大雾不过三,过三十八天,十八不下一冬干。

大雪封河。

大雪坑塘未结冰,组织力量深挖坑,有条件的蓄满水,来年养鱼有保证。

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篇18:小雪节气的由来历史典故

全文共 707 字

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小雪节气到“小雪”是反映天气现象的节令。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪。因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。

北方地区小雪节以后,果农开始为果树修枝,以草秸编箔包扎株杆,以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”。白菜深沟土埋储藏时,收获前十天左右即停止浇水,做好防冻工作,以利贮藏,尽量择晴天收获。收获后将白菜根部向阳晾晒3~4天,待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准,储藏时白菜根部全部向下,依次并排沟中,天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水,边放水边放土,放水土之深度以埋住根部为宜,待到食用时即生长成熟了。

小雪节气,南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有霜枝”,已呈初冬景象。因为北面有秦岭、大巴山屏障,阻挡冷空气入侵,刹减了寒潮的严威,致使华南“冬暖”显著。全年降雪日数多在5天以下,比同纬度的长江中、下游地区少得多。大雪以前降雪的机会极少,即使隆冬时节,也难得观赏到“千树万树梨花开”的迷人景色。由于华南冬季近地面层气温常保持在0℃以上,所以积雪比降雪更不容易。偶尔虽见天空“纷纷扬扬”,却不见地上“碎琼乱玉”。然而,在寒冷的西北高原,常年10月一般就开始降雪了。高原西北部全年降雪日数可达60天以上,一些高寒地区全年都有降雪的可能。

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篇19:二十四节气之小雪的由来与含义

全文共 1464 字

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关于小雪节气每年都会有的,但大家对于小雪节气了解的不多吧,那么关于小雪节气的由来是什么呢?下面是小编为大家收集整理的关于小雪的内容,欢迎大家阅读参考!

11月22或23日为小雪节气。我国广大地区东北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。此时阳气上升,阴气下降,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪。

小雪节气的由来

“小雪”是反映天气现象的节令。“小雪”是指阳历11月下半月,农历十月下半月。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪。因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。

小雪节气的气候特征

小雪阶段比入冬阶段气温低。到了小雪节气,意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。

黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下大雪。

南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,已呈初冬景象。

小雪节气的民间习俗

吃糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

腌腊肉

小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些人家开始动手做香肠、腊肉。在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。

孙思邈云:“安身之本,必资于食……不知食宜结,不足以生存也。”合理的饮食,可以使人身体强健、益寿延年,而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。为避免血液黏稠,应多食保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。

适宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有以腰果、芡实、山药熬的粥,栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外,要多吃炖食和黑色食品,如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

小雪节气的养生知识

小雪节气的前后,天气时常是阴冷晦暗的,特别是那些患有抑郁症的朋友更容易加重病情。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致,七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化,那么调神养生对患有抑郁症的朋友就显得格外重要。

饮食养生饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外,要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

“立冬”节气在每年的11月7日或8日,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,我国幅员广大,除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外,各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在,人们在立冬之日,也要庆祝。

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篇20:关于小雪节气习俗汇总

全文共 2114 字

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二十四节气中的“立冬”转眼已过,“小雪”(22日)将至,岭南却是一派温暖景象,广东三次入冬天不成功,这周广州气温直破30℃大关,小伙伴们挥汗如雨,夜夜喊着“开空调、赶蚊子”。这样的天气,还能延续秋冬传统的养生方法吗?

在南方医科大学中西医结合医院中医科彭康教授看来,气温是反映季节重要指标,但此外,日照等周围环境的变化也向我们释放着季节的信号,“你感觉,夏季30℃的天与现在是一样吗?有这么干燥吗?”所以,彭康说,大体上,我们还是应遵循古人“秋收冬藏”、“秋冬养阴”,只是在程度上因地制宜去调整。

1.饮食:牛、羊肉可吃,但要看体质、把握度

在饮食方面,小雪时节,宜吃温润益肾的食物,孙思邈《修养法》中云:宜减辛苦,以养肾气。此时可以多吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、山药、栗子、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆等。同时也可配合药膳进行调养,如党参枸杞粥、益智仁粥、香菇枸杞牛肉煲、杜仲牛膝汤等,都是不错的选择。

鉴于目前岭南天气暖和,彭康建议,牛肉、羊肉等温热之品得慎用,以免燥热伤阴,“不同体质的人,可以根据需求去把握,比如寒凉体质,适当吃些牛羊肉无妨,但阴虚燥热的人,则应避免”。同时,可适当增加日常鱼肉蛋白类,还要多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等新鲜蔬果以补充维生素。

彭康谈到,最近门诊遇到不少因干燥而引发不适的患者。在干燥的气候环境中,人体可由此产生诸多津亏液少的“干燥症”。比如,肺脏受伤,多有咳嗽,秋之咳嗽,常为干咳无痰或胶痰难咳,谓之“燥咳”。鼻乃肺之窍,鼻干燥于秋之后尤为常见,喉、咽也分别是肺的门户和肺气之通道,秋冬干燥,往往会导致咽干、口燥、音哑等不适。肺又外合皮毛,秋季出现的皮肤干涩、皲裂,甚至毛发不荣,都和秋燥有关。某些中药具有滋阴润燥、灌溉脏腑的功效,来弥补秋燥对身体的伤害,减少甚至避免干燥的发生。药物有西洋参、百合、玉竹、沙参、麦冬、天冬、黄精、桑葚等。秋季养生以肺为先,故饮食以滋阴为宜。要少食辛辣之品,如辣椒、生姜、生葱等。肺属金,通气于秋,肺气盛于秋,少吃辛辣味的食品是要防止肺气太盛。中医认为“金克木”,即肺气太盛会伤肝,故在秋天要增加酸味的食品,酸味入肝,可增加肝脏功能,以抵御过剩的肺气侵入。根据中医这一原则,秋季人们一定要控制食用辛辣食物,以达到滋阴、润肺、防燥的目的。适合秋季使用的食品有很多,如山药、白扁豆、藕、黄鳝、栗子、胡桃、花生等。

2.起居:早晚温差大,切莫太贪凉

虽然白天温度不低,但毕竟已过立冬,将要到“小雪”节气,彭康提醒,大家穿衣起居都不可太贪凉。

彭康建议,在起居方面,小雪时节宜早睡晚起,必定要到天亮才起床,以养阳气。小雪意味着天气转冷,因而要做好防寒保暖工作,特别是老人与小孩,出门要添加衣服,夜间注意添加衣被,但也要注意保持室内空气流通,减少流感等疾病的发生。另一方面,可以时常晒晒太阳,尤其是老人及小孩,中医认为晒太阳能起到壮人阳气、温通经脉的作用,而小雪属坤卦,坤为地,地本至阴,但无阳则不能生成万物,故晒太阳更有助于人体阴阳气的调和畅达。

3.运动:不宜剧烈运动,避免扰动阳气

进入“小雪”节气,广东省中医院肝病专科池晓玲教授提出,运动方面也应注意适当调整,小雪养生宜静养,故不宜进行剧烈的运动,避免扰动阳气。

冬季最好的运动健身时间是上午9点到12点间,因为此时的室外温度和人体自身温度都比较适合,人体各种生理功能都处于最佳状态,体力比较充沛,容易进入运动的状态。而运动的方式可选择运动量相对较小的,如广播体操、太极拳、八段锦、散步、慢跑等。打八段锦就是非常适合秋冬保健的养生操。常练八段锦可柔筋健骨、养气壮力,具有行气活血、协调五脏六腑之功。

4.情志:调养情志,多晒太阳

秋冬季节,日照相对减少,阴雨天增多,人情绪会随之发现变化。广东省中医院肝病专科池晓玲教授建议,在精神方面,应思想清净,畅达情志,保持乐观的心态,使精气神内守而不失散,保持人体形神合一的生理状态,可以经常听听音乐,会会朋友或参加一些户外活动来调节情绪。

做好小雪节气的“调情志”养生,要多晒晒太阳。晦暗天气更要捉住太阳出来之时多晒太阳以保持脑内5-羟色胺的稳定,中医也认为晒太阳能助发人体的阳气,以改善冬日自然界“阴盛阳虚”所带来的影响。

做好小雪节气的“调情志”,还可多吃些气味芬芳的水果,如香蕉、菠萝等。因为香蕉、菠萝本身可帮助大脑产生5-羟色胺,这也符合中医芳香可开窍醒神的理论。此外,深海冷水鱼类,尤其是肉食性鱼类,如马哈鱼、金枪鱼、鲭鱼、鲱鱼等,以及种子食物,如南瓜子、核桃、亚麻子、大麻子、芝麻、葵花子等,皆是Ω-3脂肪酸含量高的食物,其5-羟色胺含量也相应较高,因此也是改善情绪的食物。同时,吃复合性碳水化合物也能改善心情,效果虽慢但更合乎健康。微量元素硒元素能振奋情绪,全麦面包等谷类食物含有丰富的硒元素,鸡肉、海鲜等也富含硒。调整好每日饮食、适当补充这些营养物质,可以使您精力充沛、心情愉悦。

专家表示,《黄帝内经》云:“智者之养生也,必顺四时而适寒暑”,通过调整饮食起居习惯,一般能够起到秋季防燥养生的目的,当然如果因为调摄不慎或气候突变而出现了较重的病情,应及时就诊,接受正规的专业治疗。

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