了解各地的民风民俗(汇编20篇)

大家好!最近，我特别喜欢收集一些民俗节日的资料。看得我真是心里痒痒，想要与大家好好的分享。这不，我已经都整理好，做成“大盘点”了。什么?你们不服气?好，那我现在就给你们好好地介绍一下吧!

每个民族都有自己独特的文化和生活习惯，在漫长的历史中，也拥有了特殊的节日。在德昂族，这些特殊的节日不足为奇，竟然在特殊的节日中还包含着更加特殊的民风民俗呢!

历史悠久的德昂族，每逢节日，相互宴请成风俗，不论酒席上菜肴有多少，都要用新鲜的蔬菜做一碗没有味道的素菜，然后再端一小蝶辣椒水，蘸着辣椒水吃。听着听着，爱吃辣的我，口水都流下来了。这样吃，别具风味，真是让人流连忘返啊!

彝族是一个古老而又热情的民族。彝族的火把节也在全国颇负盛名，是所有彝族地区的传统节日。它流行于云南、贵州、四川等彝族地区。连白族、纳西族、基诺族等都过火把节呢!

农历六月二十四日的火把节是彝族最盛大、场面最壮观，参与人数最富有浓郁民族特征的节日，更是全族人民的盛典!当我想象起彝族火把节的热闹，不由充满了憧憬……

各民族的民风民俗使我领略了许多民族气息，也让我更加对生活充满了美好的憧憬!

“56个民族，56朵花”。春节是我们中华民族的传统节日，它象征着幸福与美好。每当春节来临时，家家户户都贴上了春联，人们穿着新衣，迎接新一年的到来。然而，不同的民族有不同的春节习俗：美食、服装、讲究……各有各的特色，具有独特的魅力。56朵美丽的鲜花竞相开放，装点着祖国的万里大花园，使浓浓的年味久久地萦绕在我们的身旁。

蒙古族的春节习俗与汉族大同小异，如吃饺子、放鞭炮、守岁等等。但蒙古族仍保留着许多独特的传统习俗，如除夕夜吃“手把肉”不过最让我们垂延三尺的还是蒙古族那鲜美的美食——烤全羊。烤全羊是蒙古族的传统名菜，为招待贵宾或举行盛大节日时特制的佳肴。将膘肥体壮的绵羊宰杀后，放入火中烘烤。熊熊烈火烘烤着绵羊，耀眼的火光照亮了整个大草原。耳边也只有蒙古族人民的欢声笑语和火花的“噼啪”声。微风轻轻拂过，火花随着微风翩翩起舞，如同是黑夜中的“繁星”，镶嵌在黑夜中，十分耀眼。轻轻翻动烤全羊，轻轻一闻，香味扑鼻而来,使人神清气爽。烤完以后，绵羊放在方木盘中,颜色呈金黄，忍不住吃上一口。人们一边吃着烤全羊，一边围着篝火，手捧哈达，欢歌尽舞，享受着属于自己民族独特的春节。

领略了蒙古族人民那美味的烤全羊，让我们去欣赏满族人民过春节时那美丽的服装吧！满族人民的服装分为好多种类，而满族人的吉服主要用于吉庆节日，装饰华丽，又称为“彩服”、“花衣”。满族人民的吉服多半是红色的，象征着红红火火。在吉服上镶嵌着许多五彩斑斓的花纹，用来装饰吉服。吉服的袖子精致裁剪，显得小巧玲珑。吉服又相似于中国古代的旗袍，能充分显示仪态雍容华贵。人们穿着吉服去走亲访友，显得端庄大方。

品味了少数民族的美食与服装，我们汉族的过年讲究又有哪些呢？年夜饭可谓是汉族人民最大的讲究了。除夕夜里，亲朋好友聚集在一起，围在热气腾腾、美不胜收的饭桌旁，一家人其乐融融地聊天说话，透着一股喜庆热闹的氛围。年夜饭中必不可少的食物要数年糕了。“年糕”与“年高”谐音，寓意着人们的工作与生活步步升高。

不同的美食，不同的服装，不同的讲究，着便应了我国的一句古话“百里不同风，千里不同俗。”

[蒙古族春节民风民俗作文

**年的寒假，我与爸爸妈妈参加了牛通社组织的到嘉善碧云山庄体验中国民俗文化的活动。

在城市里，过年时家人团聚吃年夜饭，放鞭炮，交换红包……可是，在农村里，过年时又是一番怎样的景象呢?

抱着疑惑和好奇，我依次体会了写春联、腌猪肉、做喜饼等年俗活动，其中最让我印象深刻的就是打年糕了。

只见阿姨先从蒸房把被湿布包裹着的熟糯米与熟梗米拿了出来，再端来一盆热水，把水撒在石臼上。

然后，将糯米和梗米放入石臼，对着我们说﹕“做年糕需要两种米，分别是糯米和梗米。

人们常常把糯米与梗米按一定的比例混和着制作年糕。

”紧接着，她教我们打年糕的步骤和要领。

我与其他两个小伙伴齐心协力把沉甸甸的木锤高举到头顶，跨弓字步，整个人略向后倾，将木槌用力打到饭团上，只听“砰”一声，锤子击向饭团，米粒黏在了一起。

接着，我们又使劲击打，还时不时把饭团翻一个身，将水撒到饭团上防止木槌与饭团黏在一起。

我们四个小队友一人翻饭团，三人打年糕配合得很默契，可是打了很多槌下去年糕还是未俱成形。

此时我们已经气喘吁吁，手脚酸痛了，看来这打年糕可还真不是一件容易的事情!

妈妈告诉我，相传在唐朝时期，风调雨顺，粮食丰收。

如何将多余的粮食更好地储存起来呢?于是老百姓想出了做粽子、打年糕、酿米酒等方法制作风味不同的食物，渐渐地就沿袭成为了年俗文化。

从民俗文化中我看到了千百年前人们的勤劳和智慧，这真是一次有趣的体验!

白族服饰非常好看，因为是“白”族，所以衣服是白色的，有几朵粉色的小花绣在白衣服上，显得格外漂亮;头饰也很有特色，头冠以风、花、雪、月为题，冠左边有一缕穗，代表“雪”，他的长短就是代表人的大小(年龄)。白族人称女士为“金花”，称男士为“阿鹏哥”(不包括小孩)。

白族人待客用“三道茶”来代表对客人的尊敬、热情。三道茶是白族待客礼节。白族人常以“三道茶”款待亲朋。一道茶以土罐烘烤的绿茶泡制而成，味香苦;二道茶以红糖和牛奶制作的乳扇冲开水泡制而成，味甜香;三道茶是蜂蜜泡开水，味醇甜。因开始喝的是苦茶，喝了二三道茶后，嘴里有苦甜混合的舒适感，故有“‘三道茶’乃一苦二甜三回味”的说法。

有一次，我和爸爸妈妈一起到云南大理去玩，导游带我们到一家茶馆品茶。到了大厅，我看见两位白族阿姨正在泡茶，一位白族阿姨看见了我们，就请我们坐下，等候茶。一会儿，茶泡好了，他们请我们先品尝第一道茶，我以为很好喝，就拿了一杯，咕噜咕噜喝了下去，“好苦啊!”我大叫起来，一位白族阿姨见我大叫，就说：“这三道茶一苦二甜三也苦。”我听了对爸爸说：“爸爸，我们走吧，这三道茶很苦，我喝不下去。”爸爸笑着说：“傻孩子，这三道是补血的。”我一听，很惊讶：苦茶也能补血，真是太棒了。我叫阿姨给我把三道茶都倒上，咕噜咕噜地喝了下去，爸爸问我：“感觉怎么样?”“好极了!”我高兴地叫起来。我就这样反复品尝这“三道茶”。感觉真是好极了!

白族的习俗是“三道茶”，你有空，也去那里，尝尝吧。

[小学生描写白族民风民俗的作文

泱泱夏日，盛开着56朵民族之花。不同的地区、不同的民族，都有自己独具特色的民风民俗。

我的家乡在安徽省淮北市濉溪县，那是个有趣的地方。每逢除夕早上，店铺早早的开了门，并放着喜庆的乐曲，人们也早早地出门逛街。但最有趣的还是我们这的集会，老师说我们这的集会原来叫做庙会，集会开3天。

在农历三月十七，集会前一天。小贩们在家就把自己的商品放在车上，开到自己的指定位置，然后在空地上搭个棚，把商品摆在棚里，再把棚的四周用布围上，这时准备工作就做好了。集会前一天就在人们迫不及待的心情中过去了。

农历三月十八，集会第一天，早上7点，小贩把棚上的布拉开，准备开张。半小时后，一些老人家就来了，他们都在给自己的子女买什么。八点半了，人渐渐多了起来，那叫个人山人海啊!我最喜欢逛集会，为的是有机会买到那些稀奇古怪的玩意儿。从北往南，最北边是卖各个地方的食物—香气扑鼻!往南一点，是小孩子们喜欢的娱乐游戏，再往南走，就是卖日常用品和衣服的了，最南边是卖杯子、碗的。十一点人还是那么多，原来5分钟走的路，现在15分钟也走不完!小贩们在摊位上吆喝：“看一看了，我的锅炒菜不冒烟、不粘锅、不费油，买一个吧!”另一边就是买主和卖主为了价钱在争吵着什么。

农历十九、二十，人就没有第一天那么多了，可还是很热闹，每逢这3天，如果是假日的话，我就会在这呆一整天，我真希望每一天都有集会。

“百里不同风，千里不同俗。”生活中的点点滴滴无不体现出丰富多彩的地域特色，无不展示着民族文化的独特特色。

作为彝家孩子的我，从小在山里长大，山已经成为我生命的一部分。在家乡的众多山中，我最爱的是紫溪山。如果我是画家，我要把紫溪山的美景描绘出来！可惜我不是。但我不气馁，因为作为学生的我一样可以用手中的笔，描绘出紫溪山的美。

紫溪山风景优美。走进紫溪山，鸟儿呼唤我的名字，邀我做朋友；茶花儿与我交换眼神，向我展现它的婀娜姿态；老树摇摆着身躯，为我的到来翩翩起舞……让我感受着大自然的热情、和谐与美丽。

紫溪摩崖多么神奇呀！岩石奇峰罗列，形态万千，有的像“仙人指路”，有的像“骆驼运货”，有的像“猴子观海”……这样的奇峰，再加上云雾的衬托，简直就是《西游记》里的仙境。微风拂过，带走了云雾，又一个奇景展现在我的眼前：八仙在云海里若隐若现，好像是要去参加王母的蟠桃盛会。

紫溪的山多险呀！紫溪摩崖的路直上直下，游人连走带爬，在经历磨难的洗礼后，才能站在胜利的舞台上。游人都喜欢欣赏山崖上的文字，因为那是彝族文化历史的见证。站在山顶，微风吹来，带走了爬山的倦意，让人神清气爽！往下看，只看见层层云雾；侧耳倾听，“神仙”们参加蟠桃盛会的欢声笑语在耳际飘荡……

紫溪山，你为楚雄彝族自治州增光添彩，成千上万的游客在你的怀抱中放松心情，消除烦恼。我爱你，紫溪山！

[彝族民风民俗的作文

每个人的家乡的风俗都不同，我的家乡也有很多有趣的风俗，想不想知道?如果想的话就继续看下去吧!

我的家乡在浙江。说到风俗，我们每年都要举行“拜社火”的活动，特别是在春节期间。大年初一的凌晨，也就就是新年的钟声敲响的时候，村民们纷纷拿出“拜社火”的祭品来，先在自家的大厅里祭拜拜社神。祭品有很多，有巧克力、饼干、糖果、桂叶、沙田柚等等，寓意着新的一年的“大富大贵”、“甜甜蜜蜜”。

在家里拜完灶神后，大家有争先恐后的赶在第一时间去社庙祭拜社神，祈求在在新的一年里平平安安、健健康康、万事如意、财源广进!不一会儿，村子里、镇子上，顿时响起了噼里啪啦的鞭炮声、烟花声!到处都充满了节日的气氛!

怎么样，我家乡的风俗挺有意思的吧!如果你有机会过来我的家乡玩，我一定会给你介绍更多有趣的风俗哦!

按照广西的老规矩，春节差不多从农历十二月二十三日就开始了。这天，是传统的小年，是灶神爷升天的日子。人们杀鸡宰鹅祭拜灶神爷，企盼在新的一年里衣食无忧。

腊月二十五左右，人们必须选出一天来把家里打扫得一尘不染。此外，人们还要买菜，割肉和准备年货。

除夕，是春节的第一个高潮，鞭炮声日夜不绝，家家赶做年菜，到处是酒肉的香味，街上飘着一股烟火和酒肉的香味。人们在门口贴上新的对联，屋子里贴满了各色的年画。人们到了晚上还要吃团圆饭，在外边做事的人，必须要赶回来。此外，大人们是要看《春节联欢晚会》的，小孩子们燃放烟花，真是快乐的时光。

正月初一，春节有一个高潮到了。大街上的店铺不但不关门，还有许多小贩在大街两旁摆了摊，人们从四面八方赶来，三个一伙，五个一群，在大街上逛街，下棋，聊天。小孩们牵着大人的手，购买玩具。

正月初二，人们开始互相拜年，互相道贺。这天，是不可以说不吉利的话的。

元宵上市，春节最后一个高潮到了，这一天，大街上像是在办喜事，张灯结彩。有条件的人家，还会在门口挂上两个大红灯笼。还有猜谜踏歌的活动。大街上也许会有舞龙的节目，大家要燃放完剩下的烟花爆竹。这天，人们是要吃元宵的。

过了元宵，春节差不多也就结束了。天气回转，农民开始春耕，学生准备上学，人们有回到忙碌的生活去了。

每个民族都有自己各具特色的节日习俗，就拿藏族来说。藏族的民风民俗散发出淡淡的清香，吸引着我们。

藏族最具特色的节日是雪顿节是每年藏历六月底七月初，是西藏传统的节日。在藏语中，“雪”是酸奶子的意思，“顿”是“吃”、“宴”的意思， 雪顿节按藏语解释就是吃酸奶子的意思，因此又叫“酸奶节”。虽然酸奶我们都吃过，但藏族人民却还是把这个加入了民俗的行列中。

“雪顿节”是藏族人民最快乐的一个日子，在这天人们都在吃酸奶，还在一起比赛呢。瞧，这摆放酸奶的桌子一眼望不到头，人们都争先恐后地来到桌子前，每个人都有三十个碗，碗里盛满了酸奶，看谁在最短的时间里喝完这么多酸奶。来参赛的人有老人、中年人、青年人、小孩，各色各样的人都有。人们来参加比赛并不是为了吃的，而是为了使场景更热闹点，让别人更开心一点。

藏族的民风民俗有吃有喝有玩，真是有趣极了。

杀年猪是我们当地的一种民间风俗，在农村吃年猪饭相当于过年的预演，亲戚间相互请吃杀猪饭，主要是为了加强联络感情、也是一种表示庆贺，下面我们就带大家去看看这个喜庆的民间节日。

每到这样的杀年猪季节，不论是亲戚还是朋友，认识的还是不认识的，只要你走进村寨，都会受到热情的邀请。在杀年猪时，只要主刀者一声令下，所有人便全力以赴奔赴猪圈，将选好的猪团团围住，这时大家七手八脚，拽耳朵的拽耳朵，拽腿的拽腿，共同用力将猪按倒，把猪的四腿绑到一起，然后将一个木头杠子插在四腿中间，大家齐心合力放到架起的案板或桌子上，杀猪是个技术活，主刀者凭经验和感觉，要一刀毙命。猪停止呼吸后，开始不停地往猪身上浇开水，待把猪身上的毛都浇透后，开始开剥刮洗。在这样喜庆的杀猪客里，主人家都会把刚杀好的新鲜猪肉，分割切成小块，用焦炭烤熟后招待客人，客人们吃着美味可口的烤猪肉，互相劝着自酿的“苞谷酒”或是苦胆酒，真是犹如过大年一般。在年猪席上，都是一些用猪肉烹制出来的菜系，有酥肉、粉贞、猪血汤等等，都是一些可口的农家菜。按照习惯剩下的猪肉和肠肚，每家每户还要淹制一些腊肉、香肠以备来年食用。

虽然杀年猪只是一种民间风俗习惯，但它以成为农村中每家每户，一年到头最喜庆、最热闹的节日，也是农民群众一年到头大丰收的重要标志。

壮族人民主要分布在广西、广东、云南等省区。壮族的建筑、服饰、节日还有那著名的山歌，都彰显了壮族人民的勤劳善良。

其实，在生活中，壮族人民也在一边唱山歌。在壮乡，壮族人民无论在哪里，都可以即兴创作一首山歌。也就是说，壮族人民在生活中已经能够达到一个代言的地步了。在田野里，可以听见他们的歌声，在两个山头间也可以听到，甚至在他们自己家里有时候也会听到他们用山歌对话。壮乡人民凭着心情也能唱出优美动听的歌。那歌声同时也表达了当时唱歌的人的心情，如果他的朋友听到了，也会用山歌与他交谈。

天津身为丰富文化底蕴的历史名城一直因其奇特的饮食而闻名天下，而作为其中的代表者狗不理包子、耳朵眼儿炸糕、十八街麻花，已经香飘津门。“狗不理”包子更是被人们广为传诵。

上个星期天的晚上，爸爸妈妈带我慕名去了天津狗不理包子总店，高大的建筑外面有华丽的外饰，大门中央的那块写着“狗不理”的匾牌，显得格外的古朴典雅。我们走进到店里，就被饭店里挂着的介绍狗不理来历的画框吸引住了……相传在一百多年前的清朝同治年间，包子店主高贵友乳名“狗子”，他十四岁来天津学艺，心灵手巧又勤学好问，做包子的手艺不断长进，已经精通了做包子的各种手艺，很快就小有名气了。他制作的包子口感柔软，鲜香不腻，色香味形都独具特色，来吃他包子的人越来越多，生意十分兴隆，狗子忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗不理”，因而深受广大食客赞扬与青睐。

看完了狗不理包子的来历，心里大为感叹：狗不理包子这么红火，今日能吃一顿，真是太幸运了！

我们等了好久，终于送来了一盘包子，刚出屉的包子热气腾腾,看上去如同薄雾之中含苞秋菊，我立刻尝了一个，咬上一口，香而不腻，味道鲜美，含在嘴里回味无穷，包子里的菜让本来油腻的肉更加爽口，还有汁呢！妈妈告诉我：“狗不理包子要有肉等和很多新鲜辅料和在一起做成馅，用面包好，放入鸡汤煮好再蒸，才能出你吃到的那种感觉那！”听完这些话，我更喜欢狗不理包子了，小小的狗不理包子还有真么大的学问,做起来还真么麻烦，不可思议！

津城特有的文化底蕴，使“狗不理”在人们的心中早已不再是一种简单的食物，而是成为了一种文化享受，以至于“狗不理”这个牌号逐渐成为饮食行业乃至津城的代名词，狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。

导语：满族人，在清朝是最为繁盛，清朝是满族人的天下，我们常说“满汉全席”是说汉族的一大桌菜全在满族的餐桌上。以下是小编为大家收集的一篇关于满族的民风民俗作文。供大家参考阅读。希望喜欢。

描写满族的民风民俗作文

满族进入辽、沈以前，具有精于骑射的特长。7岁左右的儿童即以木制弓箭练习射鹄，女子执鞭不亚于男子。满族的服饰，男子剃去周围头发，束辫和垂于脑后，穿马蹄袖袍褂，两侧开叉，腰中束带，便于骑射。女子在头顶盘髻，佩戴耳环，穿宽大的直统旗袍，足着高底花鞋。入关以后，满、汉服装逐渐趋于一致。曾有一个时期各地妇女穿旗袍甚为流行。满族的住房，过去一般院内有一影壁，立有供神用的“索罗杆”。住房一般有两间正房，门向南开，外屋有灶，里屋北、西、南3面有炕。满族的饮食，过去喜吃小米、黄米干饭与黄米饽饽(豆包);逢年过节吃饺子，农历除夕必吃手扒肉。满族的具有独特风味的“萨其玛”至今仍是广大人民爱吃的点心。满族实行一夫一妻制，中华人民共和国成立前，十六、七岁即可订婚，由父母包办。结婚时，新娘要在南炕上坐帐一日，称为“坐福”。满族居民过去忌在西炕或北炕上死人;人死入棺后由窗户抬出;一般行土葬。

满族重视礼节。过去，平时见长辈行“打干”礼，男子曲右膝，右手沿膝下垂;妇女双手扶膝下蹲。平辈亲友相见，不分男女行抱腰接面大礼。满族以西为上，室内西炕不得随便坐人和堆放杂物。最主要的禁忌是不打狗、杀狗，不吃狗肉，不用狗皮制品;忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。据说主是因为狗在满族先人的长期渔猎生活中起到了帮手作用，人们不忍食其肉、用其皮，于是逐渐形成这个习俗。

清代以来的300多年间，满、汉长期杂居共处，关内的满族已在语言、服饰、习俗等方面与汉族无差异;居于关外各地的满族人民，只是在满族聚居的偏僻乡村中，仍有一部分满族居民使用满语，保持满族的一些固有习俗。同时，从汉族习俗(包括汉语词汇)中也可找出一些满族习俗的成份，但满族群众模仿汉俗，比汉族群众模仿满俗的更多。满族是一个既善于学习又善于创造的民族，为发扬祖国文化作出了贡献。

满族的重要节日与汉族差不多，春节、元宵节、二月二、端午节、中秋节等。

满族曾信仰多神教的萨满教，早期分宫廷萨满和民间萨满两种。清代历朝皇帝举行各种祭神祭天典礼，如宫廷萨满设“堂子”祭天，都用满语诵经跳神。直到20世纪40年代，在东北的宁古塔(今黑龙江省宁安)和爱珲等地，满族民间仍保有萨满教。民间萨满又分以跳神为职业的萨满和管祭祀的家萨满两种，现已消失。

内蒙古特色服饰我是汉族女孩可我热爱我的家乡，我热爱这里的文化，热爱这里的历史。在美丽的内蒙古，蒙古族是这里最具有特色的民族，具有特色的房子，具有特色的习俗，具有特色的食品……可是最具有特色的还是鄂尔多斯蒙古族的服饰，实用、美观，从头到脚都有一定的讲究。

鄂尔多斯蒙古族男女老少都喜欢穿长袍，俗称蒙古袍。由于气候、自然条件和野外放牧生活的需要，鄂尔多斯地区的蒙古袍与内蒙古自治区其它地区蒙古族的长袍在式样上不同。鄂尔多斯蒙古族较长，两侧开叉，大襟右边系扣，男式长袍较肥大，穿时系腰带，前胸带上部可装东西。长袍袖子长，领子高。冬天骑马持缰时可以起到防寒的作用，夏天则可避蚊虫叮咬。女式蒙古袍则做得比较紧身以显示女子身材的苗条与健美。男子喜欢穿蓝色或棕色袍，女子喜欢穿红、粉、绿、天蓝色绸质袍。夏天穿的单，夹蒙古袍颜色较淡，有浅蓝、乳白、粉红、淡绿色等。

想一想在夏天蒙古女子穿上美丽的蒙古袍站在草原上，那是一条多么美丽的风景线呀!蒙古袍发挥了自身宽大的优点，不但可供白天穿着用，夜间还可以当被子盖。蒙古袍是每位蒙古人最重要的服饰，它显示出蒙古人民的聪明智慧，让美观，实用合二为一铸造成蒙古最具有特色的服饰。

帖窗花。

中国剪纸艺术是一门古老的手工艺术，也是我国一种优美的民间艺术，有着悠久的历史，它根植于广大人民群众之中，历来为人们所喜闻乐见，流传至今已经有近两千年的历史了。

剪纸艺术作为民俗的一部分，在民间正以其顽强的生命力存在、发展着，时至今日它的旺盛的生命力得到了极大的显示。

无论是古代还是现代，一把剪刀，一张小纸，就能裁出具有浓厚生活气息的剪纸作品。

如小狗、小羊等十二生肖之中的动物，它们各个惟妙惟肖，犹如大自然的鬼斧神工之作。

在春节这个喜庆的日子里，我们就能在各家各户的窗户上看到各具特色的剪纸作品――窗花。

爆竹声中一岁除，

春风送暖人屠苏。

千门万户曈曈日。

总把新桃换旧符。

描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义:他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传说，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。

我的故乡浙江和全国许多地方一样，过年时都有一样的风俗。如:

守岁

我国民间在除夕有守岁

吃年夜饭

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的 "劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

……

除了这些以外，我的家乡还有一些不同的民俗。我就举其中一个来说吧。

照田蚕

也叫"烧田蚕"、"烧田财"，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。

在各国有很多的风俗习惯。美国的圣诞节。感恩节。巴西等一些国家的狂欢节。中国的春节。

元宵节。端午节。重阳节等……今天我要给大家讲的是我们新□具特色的春节。在我们新疆春节虽然不如其他地区热闹，但在我的心中确实很好的。在腊月二十五至二十九这个几天一直忙个不停。腊月二十五时汉族就开始准备菜。肉一些吃的东西。菜有菠菜。小白菜。豆芽菜……等等一些蔬菜。肉有：鱼。雅。鸡……等等一些肉类食品。有一些不懂的人会问：“为什么他们要在这几天内准备这么齐全呢?”据了解是因为他们在这大年三十到初五这几天不能动刀吧!

在这几天他们还要把准备的蔬菜和肉类食品都煮好，再把菜该凉拌的凉拌，该炒的炒。这几天，他们忙的是不亦乐乎啊!再大年三十那一天，他们更加忙了，他们加快步伐，等待新年的到来。家家户户的男性同胞们都在贴对联。贴福字。而且他们贴福字倒着贴，表示“福来到!”呵呵!有意思吧!女性同胞们忙于包饺子，更加和睦了。哦，对了!忘了最重要的一点，那就是他们要守岁，大年三十晚不睡觉。而我们回族不知是不是收到了他们的感染，也是这样过大年三十的。

民族风俗各具不同的特点和特色，有机会让我们一起来感受这带有不同特色的民风民俗吧!

在爆竹声中，我们迎来了中国人最盛大的节曰——春节，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，贴上红红的春联，忙忙碌碌……

今天是年三十，一大早，我就和爸爸妈妈一起回奶奶家。坐车的时候，我突然想起：我从小到大还从来没有回过我的老家---湛江呢。老家过年会是什么样子呢？有哪些习俗呢？今天，我一定要问问爷爷。

知道了我的问题后，爷爷便给我讲了起来：“在咱们老家，除夕有三件事必做：贴春联、团年饭、守岁和压岁钱。除夕是一年最后的一天，午后每家每户开始贴春联。贴春联的同时，湛江人还有贴门神、年画，倒贴“福”字的习俗。门神贴在两扇大门，传统都是历史上的一些显赫人物，威武有杀气，达辟邪挡灾，倒贴“福”字则把大大小小的福字，倒贴在墙壁、门楣、房门，表示“福气已到”。”

“除夕的“团年饭”，湛江人十分注重，也叫“吃年饭”，除合家团圆、聚天伦之乐外，也祈求一家大小平安，故多远工作的人都尽力赶回来过年。团年饭是过春节的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。习俗吃团年饭前先祭祖或拜神，香烛烧完才开饭。席上一般有鸡、鱼、蚝豉、生菜、腐竹、蒜等以求吉利。而且，在我们老家，年夜饭还必须有这两道菜：蒜苗炒肉和白斩鸡。湛江有的地方还流行吃团年饭时，遇上远行的人未归，则桌上摆未归人的座位及碗筷，像征团聚，以示怀念。若有新婚夫妇，也多摆一副碗筷，取来年添丁吉意。团年这顿饭，一般故意多做些，吃不完，留到明年，表示丰盛有余有剩。”

“午夜12时，父母长辈叫醒小孩起床，踏新年地，穿新衣服，给压岁钱。压岁钱，湛江俗称“穿衫带”，多数称“利是”，讨压岁钱称为“逗利是”。由长者给后辈，以儿童为主，未结婚的成人与儿童同等看待，也可收取。压岁钱意在镇压邪崇，希望小孩快高长大，聪明进步。守岁在湛江的一些农村尚流行，子时一到，炮竹齐鸣。而今城市以看中央台春节联欢晚会电视取代守岁，看完联欢节目已踏入新的一年。”

听完了爷爷的讲述，我终于知道了湛江春节的习俗，也增长了许多知识，将来有机会，我一定要去我的老家湛江看看。

中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。

相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜，八月十五凯旋而归，此后，吃月饼成为每年的习俗

当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。

月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

据史料记载，早在三千年前的殷周时代，民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出使西域，引入胡桃、芝麻等，出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”，唐高祖时，李靖出征突厥，于中秋节凯旋而归，当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼，李渊很高兴，手拿胡饼指着当空的皓月说：“应将胡饼邀蟾蜍（月亮）。”随后分给群臣食之。若此说确实，这可能是中秋节分食月饼的开始。但“月饼”一词，最早是见于南宋吴自牧的红菱饼。

月饼是圆的，且被赋予团圆之意的朝代是明，刘侗《帝京景物略》说：“八月十五日祭月，其祭果饼必圆。”田汝成《西湖游览志余》说：“八月十五谓之中秋，民间又以月饼相遗，取团圆之义。”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况：坊民皆“造月饼相遗，大小不等，呼为月饼。市肆至以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者。”心灵手巧的制饼工人翻新出奇，月饼上做出各种花样，彭蕴章《幽州土风吟》描述说：“月宫符，画成玉兔窑台居；月宫饼，制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间，悔煞嫦娥窃药年；奔入广寒归不得，空劳玉杵驻丹颜。”

清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常。”北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国，已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列，且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗，如江南的“卜状元”：把月饼切成大中小三块，叠在一起，最大的放在下面，为“状元”；中等的放在中间，为“榜眼”；最小的在上面，为“探花”。而后全家人掷骰子，谁的数码最多，即为状元，吃大块；依次为榜眼、探花，游戏取乐。

今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。

[关于中秋节的民风民俗作文

“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”每当唱起这首歌，便想起快乐的端午节。端午节是每年的农历五月初五，是中国民间的传统节日，又称端阳节、重五节。

传说，这一天我国古代著名的爱国诗人屈原投汨罗江而死。为了纪念他，所以端午节也叫“诗人节”。据说，那是的老百姓十分爱戴屈原，为了不让河里的鱼虾把屈原的遗体吃掉，就把裹的粽子投入河中。这也就是粽子的由来了。

每逢端午，人们把房子都要打扫的一尘不染，在厨房里洒上雄黄水，用来杀死毒虫，或者防止毒虫滋生。又是还把雄黄酒带在身上，这样外出遇到蛇就不怕了。

端午节又称重五，许多习俗也与“五”这个数字练习在一起。用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈、手腕或足踝上，称为长命缕。各家还要插“无端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。制成的花环、配饰，美丽芬芳，妇女们争相佩戴，用以驱瘴。

端午节是我国传统的节日，有些神秘。作为每个炎黄子孙，我们都应该继承传统，爱护传统节日，因为只是一种文化，需要我们来保护它！

中国是由五十六个民族组成的一个大家庭。每个民族都有自己的特色的习俗。我是瑶族人民，我们的民风民俗多着呢!但是最让我意犹未尽的，就是在端午节的那天，跟着妈妈一起做一锅香甜可口的艾子粑粑。

在端午节前夕，妈妈会到市场里买一大些竹叶和农民采来的艾叶回家做艾子粑粑。

回到家里，妈妈把面粉倒进盆子里，掺一些白糖，放入适当的清水。把面粉和水和成一团面团后，再把面粉和白粉和水和成一团面团后，再把艾叶洗干净，放到锅里熬几分钟后，倒掉艾叶，把剩下来的艾叶汁到在面团里，多揉几下。揉面时要注意，不能揉太久，否则包出来的粑粑就会松松软软，没有嚼劲儿，揉面的力气要适中，才能做出有嚼劲的粑粑。

接下来就是包粑粑了。首先，把2片大竹叶重叠在一起，然后从面团里取出一些面，做成小面团，从中间凹下去一个小窝，放入准备好的馅儿，这馅儿是妈妈刚刚切好的，里面有香花生、糖块、和芝麻、美味十足。放完馅儿后，在把口封起来，裹上一层香喷喷的茶籽油，一则是为了更加的香，二则是为了避免粑粑粘在竹叶上。然后搓成一个小圆儿，放在竹叶上，把下面的竹叶向下折一下，再缠上带子。一个香甜可口的粑粑就抱好咯!

就这样，差不多一个下午的时间渐渐流逝了。终于，一锅艾子粑粑总算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已经馋得口水流下上千尺了，迫不及待地打开火，蒸起了粑粑。

吃过晚饭，粑粑被盛放在茶几上，我拿起一个热气腾腾的艾子粑粑，“哎呀!”这粑粑可真烫手，手中的粑粑被我抛来抛去，嘴里还吸溜吸溜地吹着气，粑粑总算凉了下来，咬着清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。

到现在，提起端午节时做艾子粑粑的情景，我还是记忆犹新。