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饮食日记怎么写(20篇)

初二寒假英语日记需要怎么写呢?我们不妨一起来参考下范文吧!以下是小编为大家搜集整理提供到的饮食日记怎么写,希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习!

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健康饮食日记

全文共 510 字

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饮食是维持人体生命的必需物质,但是饮食不当则又会成为疾病发生的重要原因。要从食物中吃出美丽来,就要注意生活的饮食习惯。俗语说:病从口入。其理由在此。饮食不当招致疾病。饮食过饱过饥或不定时,容易得胃病。大量吃油腻食物,容易患胆囊炎、胆石症、胰腺炎、动脉硬化和冠心病长期大量饮酒,易患肝硬化、可导致胎心畸形或痴呆的低能儿。如果酒中甲醇含量过高,还会产生视力模糊,甚至失明症。经常食盐过量,会出现高血压;经常食盐不足,会出现低血压和无力症、肾病。长期偏食会缺乏某种营养素,导致营养不良水肿、肝硬化、缺铁性贫血、坏血病、脚气病、夜盲症等。常吃霉变食物或黄麴霉毒素污染的粮食,易患肝癌。注意饮食调理,做好疾病防治饮食关系到人体的健康和疾病的防治,因此日常必须特别加以注意,并加以调理。

饮食满足身体的各种营养需求,有足够的热能维持体内外的活动;有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能;有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能;有丰富的维生素以保证身体的健康,维持身体的正常发育,并增强身体的抵抗力;有适量的食物纤维,用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病;有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。

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篇1:健康饮食日记

全文共 315 字

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橘子带着“白丝”吃。

很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。

每天订个喝水任务量。

忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。

买水果时拿不定主意,就选深色的那种。

虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。

用热水漂洗肉块。

在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。

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篇2:健康饮食日记

全文共 326 字

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复合维生素早饭后吃。

研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。

每餐之前喝两杯水。

这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。

把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。

早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。

吃完快餐喝一大杯水。

快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。

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篇3:健康饮食日记

全文共 600 字

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“我们要吃绿色食品,不能吃垃圾食品……”这句话常常萦绕在我的耳边。大多数的人都知道要吃绿色食品,但是绿色食品又是什么呢?绿色食品就是无污染的符合一定标准的优质食品。我来举个例子吧!

大家都喜欢肯德基和麦当劳吧!但你们又知不知道食物里有多少能量呢?它们又是不是绿色食品呢?在我们的视线里6~8岁的儿童每天每千克体重约需要336千焦,9~12岁为273千焦。像我们这么大,大约30千克至40千克就每天需要8190至10920千焦。下面我来说说我们喜欢的食品有多少能量。我们喝的一罐为250克的可乐能产生热量460千焦,一罐为250克的汽水能产生能量502千焦。

我们吃的一个为70克的冰淇淋能产生能量544千焦,10根为70克炸薯条能产生能量377千焦。一个为50克的汉堡能产生能量460千焦。还有一团为240克的面条能产生能量1000千焦,一包为100克的油炸方便面能产生热量1799千焦。如果我们每天摄入的能量超过标准,多余的能量就会变成脂肪储存在体内,容易使身体肥胖;如果摄入不足,就会营养不良。它们也是绿色食品。

我和妈妈去买菜,妈妈通常会选些菜叶完整的。我想很多人也一样。我开始也是这样想的,这样一直持续了一年。有一天,我和妈妈才在报纸看到,买菜要买有虫眼的菜才没有农药污染。这使我们大吃一惊,原来吃了一年的农药。

饮食是影响人体健康的重要元素之一。人的一生要吃掉大量食物,所以我们一定要选择健康食品。

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篇4:健康饮食日记

全文共 493 字

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早上好!今天国旗下讲话的主题是《吃出健康》。

随着生活水平的提高,健康已成为我们追求的目标。每年的5月20日是“全国学生营养日”。合理的饮食对于我们小学生的身心健康和成长发育是十分重要的,是我们学习和生活的基本保证。可是,我们经常看到一些同学遇到自己喜欢的菜才吃,不喜欢的菜就不动筷子了;有些同学还把方便面、羊肉串等

“垃圾食品”当成自己的最爱。这样长期下去会造成了膳食结构单一,影响体能与智力发展,甚至还会引发许多健康问题。

怎样才能吃出健康呢?首先我们要重视一日三餐,做到定时、定量、合理搭配,遵循“早饭吃好、午饭吃饱、晚饭吃少”的原则。保证好一日三餐外,我们还应注意以下几方面:

1、注意饮食卫生。我们要做好个人卫生外,还要做到不去路边摊点买吃的。

2、少吃油炸食品,远离“方便面”、“ 羊肉串”等“垃圾食品”。

3、不要挑食。遇到自己喜欢的菜我们吃,遇到不喜欢的菜我们也要吃。我们要吃鸡、鸭、鱼、肉,也要吃各种新鲜蔬菜;每天要喝足量的白开水,不喝或少喝碳酸饮料。这样我们的身体里才会有各种各样的营养,才能让我们建康成长。

同学们,希望大家,合理饮食,用最健康的体魄,最饱满的精神去迎接每一天。

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篇5:健康饮食日记

全文共 313 字

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不放弃每一个吃洋葱的机会。

很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。

有条件的话,用凉水泡红茶。

最近美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。

下午三点,准时加餐。

也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。

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篇6:健康饮食日记

全文共 353 字

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安全饮食健康成长民以食为天。世上的人们最不可缺少的物质之一就是食物了。我们每天每时每刻体内都有食物的热量,只有吃东西了,才会有力量和能量去做别的事情。但大家有没有想过食物的危害性呢?每一种食物都有自己所含的好的,但每一种食物当然都有不好的。选择好的食物是很重要的,如果你不幸吃了一些不干净的食物,那么你的各部分身体器官就会受到不同的伤害。那么说到底,怎么样去选择食物呢?我们现在大多数都愿意去超市买东西,那么就是先要确定日期,如果吃到了过期的食物,会对我们的身体产生影响。而且最好买的是包装完整、有产地、厂址、厂名的食物,这样的食物会很让人放心。接着就是掌握食物的相关知识,做到科学饮食,不要轻信经营者对食物的宣传,要全面防范。根据咱们中国的实际情况,国家都已经提倡消费者注意选购具有国家认证标志的食品。

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篇7:健康饮食日记

全文共 301 字

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小学生健康饮食应该少吃什么呢?

第一点:油炸类食品。油炸类食品第一点:里面存在着致癌不少物质;二:油炸类食品不容易消化,就会在我们的体内行走得慢,有害物质就会被吸收。三:外面的油炸类食品都有可能是地沟油炸成的危害力超大!

第二点:腌制类食品。腌制类食品里面有着许许多多的盐,吃多了能致癌!

第三点:罐头类食品。罐头类食品的保质期都很长,所以里面的防腐剂一定很多,防腐剂对人类的危害很大!

第四点:速食膨胀类食品。膨化类食品里面也有油炸物,还有多多少少的防腐剂,会危害到我们的健康!

我这里有着几样有很高的营养的食物,分别是:番茄、波菜、坚果、燕麦、鲑鱼、大蒜、蓝莓……

食品安全关系到我们的健康,我们要保护好自己!

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篇8:健康饮食日记

全文共 492 字

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无论是动物还是人类,饮食是我们每天都要做的事。饮食关乎着身体的健康。每天的三餐是必不可少的。我们都讲究早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少。

现在许多小学生中学生爱吃垃圾食品,而他们却不知道那些所谓的垃圾食品指的是什么,垃圾食品指的是辣条、薯片等食品。许多小学生都没意识到垃圾的危害性。甚至有的学生拿自己家人给的吃饭钱买那些垃圾食品。甚至有些年轻女性每天都不吃饭,只想让自己变瘦,她们的做法是不对的,不吃饭只会影响自己的成长。我们要合理安排自己的一日三餐,每天有规律的做户外运动。每天早上可以去散步、跑步、做早操。这些都可以对身体有好处,这样会增加我们的免疫力。我们每天吃饭时,可以适量加一些蔬菜。饭前饭后可以吃一些水果。蔬菜含有大量的维生素,也可以增强免疫力。只有把饭食规划好,才能有好身体,才能不让细菌和疾病缠着我们。

许多小孩子喜欢吃糖果,早早地就把牙齿吃坏了,有的不到五岁就成蛀牙了。我们应该保护好自己的牙齿,这样才能够吃有营养的食物。小孩子应该学会保护自己的牙齿,不乱吃药,不乱打针,不要总吃糖。让口腔外的细菌和病毒靠近我们。

我们要合理饮食,有良好的吃饭习惯,这样才会有健康饮食!

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篇9:健康饮食日记

全文共 333 字

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生活中的学问可真多呀!

有一天,我放学回家,一进门就看见桌子上放着一盘香蕉。“饿死我了。”说着我抓起一根香蕉就要吃,姥姥忙跑过来说:“不要吃,不要吃,饭前吃香蕉、柿子,容易得结石。”哦,原来如此,我恍然大悟。还有一次,我感冒发烧了,姥姥让我吃苹果,我问:“吃苹果有什么用?”姥姥说:“苹果是清理肠胃的小帮手,你是因为积食才感冒的,你要是吃了苹果,你的感冒很快就会好了。”结果我连着吃了两个苹果,下午感冒就减轻了。

去年冬天,姥姥总让我吃核桃,但我觉得核桃有点苦涩,总不爱吃,这时候姥姥说:“核桃含有许多大脑需要的营养成分,吃核桃能补脑子,使人变得聪明起来。”那以后我可要多吃核桃了。

生活中的学问还有很多,比如西瓜能解暑、苦瓜能降糖……生活中还有很多学问等着我们去发现呢!

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篇10:健康饮食日记

全文共 398 字

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在一个人的生活中,饮食是不可或缺的.一个人如果在生活中不能饮食,那他就会缺失营养来源,从而导致营养不良.不过只要我们注意饮食健康,饮食安全就可高枕无忧了.那,该怎样调整饮食习惯,让我们身体健康呢?我就跟你直截了当说了吧:

1.切勿暴饮暴食.暴饮暴食之意是"疯"吃一种食物,常引得人们呕吐,胃部不适.

2.避免挑食.挑食的人经常只吃一种食物,会造成营养不良,让人面黄肌瘦,瘦骨嶙峋.

3.少喝饮料,少吃零食,并注意食物搭配.对于近视的人来说,多吃甜食(比如饮料,零食等)而且零食多吃会发胖,对健康不益.饮食的营养也要搭配,如果只吃荤,就会造成肥胖症;如果只吃素,就会缺失肉类中的矿物质和铁质.所以说,荤素中的营养搭配是很重要的.

此外,在购买食品时,也要注意几点:1.注意食品的生产日期和保质期.过期的食品吃了会生病.2.注意食品包装上"质量安全"验证标志.

做到以上几点后,你就能拥有一个健康快乐的暑假啦!

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篇11:健康饮食日记

全文共 646 字

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今天,我的演讲题目是“关爱生命远离垃圾食品”。

近期,我在放学的时候,经常发现很多同学一出校门便奔向门口的小卖部,不一会儿,一个个手中便出现了一袋袋的“战利品”,一边迫不及待的往嘴里塞一边愉快的聊着天,感觉“美味极了”!再说说我们的午托部,一些同学仗着爸妈不在身边,经常挑食、不吃饭。然后趁着午托老师不注意跑去街边小店买一些所谓的“极好吃食品”,什么“米线”呀,“肉饼”呀,“辣条”呀等等。更嚣张的是他们不仅睡前吃,躺在床上还偷吃,午托老师拦都拦不住。我好奇的问他们这些东西什么味道的,真有那么好吃么?他们的神情告诉我,这个东西确实十分的“美味”。

妈妈总是告诉我,那些“无良”的产品,里边放了很多的“香精”,就像“毒品”一样,会使人痴迷。为了一探究竟,怀着好奇的心我踏进了小店的门。拿起他们所谓的“极好吃”食品。嗯?没有生产日期,没有生产厂家,没有配料表,这不就是所谓的“三无”产品么?不过价格确实便宜,“两毛、三毛、五毛”,最多“一块”,怪不得呢,一分价钱一分货,这么廉价的东西它能好到哪?

相信大家都看过有关“辣条”生产的新闻、图片。辣条,“出生”在一个狭小昏暗的空间,它们躺在肮脏的、冰凉的地上,工作人员总是光着脚在它们身上肆意“践踏”,老鼠、苍蝇经常在它们身边穿梭,还有那个硕大的沾满灰尘的调料缸……想想那个场面,真的可以令人呕吐,更别说吃了。

当然,什么事情都不是绝对的,如果你真的想吃,还请你选择到正规的卖场或超市购买,但记得不能多吃呦!

同学们,为了我们的身体健康,请远离这些垃圾食品!

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篇12:健康饮食日记

全文共 446 字

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把拌凉菜改为蘸凉菜。

不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。

有些“素”菜要“荤”着吃。

油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。

晚餐更要打好脂肪保卫战。

有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。研究表明,在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己。

睡前吃些高纤维食品。

麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法,而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。

希望大家注意饮食习惯,保护好自己的身体喔!

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篇13:健康饮食日记

全文共 572 字

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大家好!今天我国旗下演讲的题目是《健康饮食从我做起》。

每一家的健康与食品息息相关,随着经济社会不断进步,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的话题。

最近,我注意到一个情况,就是每天都能看到我们学校旁的小商店和地摊小贩在卖一些三无食品和垃圾食品,而我们的一些同学却买得乐此不彼,吃得津津有味。可又有多少人知道,吃了它们不仅会导致肥胖,更严重的会使大量细菌侵入人体,造成胃肠炎症。所以,请警告广大朋友为了自己的健康而少吃这类食品。

要健康饮食,就要做到以下几点:

1、不购买街边小吃或街边小店的垃圾食品,去一些正规超市购买食物。

2、买所需食品时,要注意生产日期、保质期、QS生产许可标志等等。

3、认准品牌购买,尽量买一些有品牌的食品。

4、少吃油炸食品及零食,多吃蔬菜水果等有营养的食品。

5、不买价格明显过低的食品,不要贪小失大。

注意以上几点,就大致能做到安全饮食了。俗话说:“民以食为天”。说得通俗一点就是人们每天要吃和喝,食物是人类赖以生存的物质。食品的质量决定了人类生命的质量。因此,食品必须是安全的并且有益健康的。

同时,也呼吁食品安全,关系你我他,但愿生产者不再为食品安全脸红,国人不再为食品安全担心,国家不再为食品安全丢脸。现在,让我们一起行动起来,杜绝有害食品,倡导绿色食品!希望同学们听了我这次的讲话后都健康饮食,健康地成长。

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篇14:健康饮食日记

全文共 488 字

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大家好,今天我演讲的题目是健康饮食,谈到食品,有人会想到一些可口的食品,比如辣条可乐,棒棒糖,口香糖但你知道吗?这些都属于垃圾食品,因为你只尝到了它的美味,却不知他们其实都是一把把杀人不见血的刀。比如辣条吧,他们其实用脏脏的面糊成的,有些专家专门适用那些坏掉的面团。还有腐烂的,生虫的,恶心的,地沟油做成的。他们首先把辣条做成各种不一的形状卖出去,然后又地沟油进行炸来炸去,等炸好以后把辣条的表面灰尘和气泡用肮脏的手擦去,然后再把这些辣条晒在窗台上晒在五个小时以后才用最辣最恶心的辣椒油往他身上撒。还用最后用脚踩一踩,以免浪费辣椒油,听了以后是不是非常恶心?大家想一想在晒的过程中外面有多脏的灰尘,还有在踩的过程中身上有多脏的戏剧,所以我们尽量少吃垃圾食品。还有一个可怕的饮料可乐。可乐对我们的身体是最大的危害,可乐因为里边含了太多的果糖甜蜜素和色素,喝了它,你虽然感觉好像没发生一样,但你的骨头已经有所改变了,他会一点一点腐蚀你的骨头,是你的骨头生疏。最后还是让我们珍惜自己的身体。

让我们把健康保养成更强壮更发达的奥运精神,让我们去追求初升的太阳,让我们给健康写一份保证书。

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篇15:卫生健康饮食英语日记

全文共 551 字

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I’m talking about / Here is my advice about how to keep health/fit?

As a middle shool studentfirst you’d better do more exercise such as playing ball games running swimming and jumping rope.Then you should pay attention to your diet or meals Don’t eat too much meat and suger but more vegetables and fruit.Third you need enough sleep or rest . Nextkeep yourself happy.As people often say smiling makes younger.Last you mustn’t drink wine or smoke .They are bad for your health. That is my advice.

I hope you are healthy and enjoy your life.Thank youbye!

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篇16:健康饮食日记

全文共 663 字

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大家好!今天我演讲的题目是《拒绝垃圾食品,让我健康成长》!

大家可曾注意过,每天放学后,路边的那一些小摊子前就挤满了同学,都是为了买他们认为最“好吃”价格又便宜的食物——辣条。要知道,那些辣条都是三无食品,是垃圾食品。而这些同学像得了一件无价之宝一样开心。同学们,吃辣条的时候,你一定没有想过它给你带来的危害吧?

首先,想想那些做食品的材料,都很可怕。据工商部门调查,那些路边三无产品的原料根本不合格。有的是用地沟油来做这个这材料;有的是用死猪肉来做,上面竟然还有死苍蝇!你觉得人的胃是铁做的吗?

再看看,很多三无食品里,都含有“苏丹红”,这是一种有毒的物质,可以致癌,严禁用来做食品。那些食品的包装上常常没有厂家的地址。为了保证他们出产的不合格食品不会坏掉,大量的添加防腐剂或人工色素,甚至加入工业盐,吃进去后大量的细菌进入人体,引起吐泻,这些东西一生产出来,它里面所含的味精就严重超标,非常不适合食用。

医学专家说,这一些垃圾食品会引起人的记忆力衰退,对青少年的.身体很不利,长期吃还会对肝的代谢有很大影响。有些同学因长期吃路边的三无产品而得了白血病,有的脸上会长痘痘,长色斑。了解了这些,你还敢吃三无食品吗?

为了不吃到三无食品,同学们除了要有坚定的意志,抵制垃圾食品,还要掌握一些认识三无食品的技巧:无厂名、无厂址、无生产日期,一般都是用劣质材料制作的,没有保质期,质量就不可靠。

“良药苦口利于病,忠言逆耳利于行。”同学们,为了自己的健康,希望大家能拒绝三无食品,能管住自己的嘴。只要能管住自己,就是给自己的未来一片蔚蓝的星空!

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篇17:健康饮食日记

全文共 333 字

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今天中午一下课,我就闻见了一股从食堂传来的诱人香味,是黄瓜炒肉丝。

黄瓜炒肉丝也是我最喜欢吃的美食之一。它有一种独特的味道,这味道是由黄瓜的清香和肉丝的浓香汇成的。

今天和昨天不一样,分饭老师第一个叫了我,不过我还是迅速地站了队。

盛完菜和米饭,我立刻狼吞虎咽,一阵风卷残云过后,饭盒被我“清理”得干干净净。

正当我收拾饭盒时,我的一个朋友拿着饭盒进了教室。他走到我面前说:“你看!我的饭盒多干净!”我一看,的确很干净。于是,我惊讶地说:“你是怎么……”“Stop!Stop!告诉你,我把吃剩的饭倒了,又洗了。”朋友急忙插嘴。“哦,原来是这样。”我点了点头,明白了其中的“奥秘”。不过我认为学校的饭那么好吃,他却把饭倒掉,这太浪费了!

我感觉,学校做的饭比家里做的要好吃一倍!

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篇18:健康饮食日记

全文共 213 字

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夏天到了,火辣辣的太阳烤着大地。

中午的时候,当太阳当空照的时候,小松鼠走到窗户边,把窗帘拉开了小松鼠就静的目瞪口呆的。它自言自语的说:“这么热的天怎样出去找食物呢?”小松鼠发愁起来。

不一会儿,这不池塘里的小鱼也发愁起来。小雨说:“我们的池塘水快被太阳‘吸’没了,这样我们喝不了水也找不到食物,我们就会死的呀!”小雨也发愁起来。

小兔子也不想出去找食物,因为这天能把它烤成兔子烤肉不可。怎样找食物呢?小动物在自己的洞里犹豫了起来。

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篇19:健康饮食日记

全文共 325 字

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大家好,今天我演讲的题目是——如何才可以营养均衡。食物我们并不陌生,但有些人只喜欢吃一种食物,那是不对的,我们要尝试吃一些其它的东西,但必须是有营养的。

最近我发现一些同学喜欢吃一些没有营养的东西,如薯片、辣条、含色素的糖等,这些东西只会让我们越来越不健康,甚至是生病,小卖部里的食品我们不能吃,因为那些食品大多数是没有食品合格证的,糖果里的色素也是没有正规渠道上买卖的。虽然这些很好吃,但对身体没有一点好处。我们可以吃一些果蔬肉类,这些是从正规渠道上买的,可以放心食用。

但是有些东西不能多吃,像肉类。人们肉吃多了就会变胖。或者消化不良,只吃蔬菜会营养不良。所以可以蔬菜与其它东西配着吃,这样也可以让我们长高长壮,每天精神十足。

我的演讲完毕,谢谢大家。

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篇20:健康饮食日记

全文共 622 字

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随着人们生活水平的提高,我们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,用于满足生理需求的食物也随之改称为更具声色的美食了。长期以来,广大人民群众利用各种丰富的物产,创造出多种多样的具有地方风味特色的菜肴和与之相适应的各种烹调方法,从而形成了中国独有的饮食文化。地方菜中比较著名的有京菜、川菜、粤菜、沪菜等,都有自己的特色。如京菜擅长炸、溜、爆、烤,菜肴取其脆、嫩,口味重于香鲜;川菜以干烧、干炒、、宫爆最为突出,菜肴入味,口味重于酸、辣、麻、香等。这些地方菜肴的不同风味特色,构成了我国烹调技术丰富多采的景象。

千百年来,许多人将美食的评定标准定位为色、香、味儿以及民族地域特色等等。其中,色、香、味儿往往是最重要的一条。但是,我却认为美食究竟美还是不美,不能只看色、香、味儿,而是更应该注重其安全性和营养价值,同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。

我对美食的探究也是极为浅显,但是如果一碗味道恬淡的清粥和一盘麻辣辛香的烧烤摆在我的面前让我做出心中美食的选择的话,我一定会选着清粥。大家也许不解我的选择。原因有三。一是:一碗粥的制成,需要长时间的温火慢熬,这期间会倾注烹饪着的耐心和细心。二是:相对于麻辣火热的口感,我更喜欢恬淡可口感觉。三是:相对于危害身体健康的烧烤,我喜欢有利于我们肠道消化,促进身体健康的清粥。那么现在,你们还认为普通的粥它不是美食了吗?这样一碗粥,营养全面,利于身体健康。

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