我学会了什么作文以上四年级汇集20篇

就在这个星期六的下午，爸爸突然想起带我去滑冰，我立刻带上我的行囊兴奋地出发了。

来到的滑冰场，哇!几乎都是和我一般大的孩子，“脚踩风火轮”旁若无人的施展“凌波微步”，让人看的眼花缭乱，他们又像一只只轻盈的燕子，在这随心所欲地的飞来飞去，让我又是羡慕又是嫉妒恨。

爸爸说让我去试试，我的心悬了空，让我去滑冰?结果可想而知的，不是摔就是跌，不是让我出丑吗?就在我犹豫的那一刹那，爸爸居然也轻装上阵了，再看看那些挥洒自如的“小燕子们”，我也顾不上那么多了，只好豁出去了。“临渊羡鱼，不如退而结网”。我穿好溜冰鞋，刚站起来就感觉像踩高跷一样，身子左摇右晃，吓得我心怦怦直跳，正准备抬脚时_就和大地妈妈“亲吻”一下，亲的我两眼直冒金星啊，真是气死我了。

我就不信我还学不会，我慢慢的爬到了墙边，扶着栏杆小心翼翼的站了起来，一点一点的慢慢的往前挪，简直就像一只笨头笨脑的小企鹅，我有不能“坐以待毙”，只好静下心来，细细观察别人的“行踪”，揣摩他们精妙的步伐，心领神会后，我便照猫画虎，慢慢松开扶手，脚成八字步，一只脚滑出的同时，身子向前倾，“首战告捷”使我信心大增，我又如法炮制伸出另一只脚，可能用力过猛有些控制不住，我方寸大乱，差一点就行了个跪拜礼，还好眼疾手快抓住了扶手。在一旁的爸爸劝我，“心急吃不了热豆腐”还是慢慢来吧。我就这样一圈一圈的慢慢的滑着，我又尝试像他们那样能飞跑起来，突然一个哥哥飞奔而来。我来了急转身，脚踩住了刹，居然没有被撞倒，我正得意着，被从后面过来的爸爸把我肩膀一拍，居然让我再次亲吻了大地妈妈，爸爸笑得前俯后仰，而我愈战愈勇，继续朝着我的目标前进着。

看来“只要功夫深，铁棒磨成针”真是对极了。就这样，我学会了滑冰，我很开心，爸爸也很欣慰。

前天我们学了一篇课文《可贵的沉默》，学完让我感到羞愧，因为我不知道爸爸妈妈的生日是哪一天，我也很少帮爸爸妈妈做事。我想以后帮爸爸妈妈做家务，让他们体会到有我这个女儿的快乐和幸福。

星期天，我早早地从梦中醒来，一直期待着中午的到来，今天我一定要学会炒菜，因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。如果有一天他们不在家，我就可以自己照顾自己了。你瞧，我会干吗?

八点，十点，十二点，炒菜的时间终于到了，我兴致勃勃的从菜盘里拿出要洗的菜，放在水龙头下面冲洗，我专心致致地冲洗菜叶上的脏物，妈妈站在一旁说“菜一定要洗干净，然后学我的样切菜”。听了妈妈的话，我认认真真的把菜洗了好几遍，终于把白菜洗干净了。

于是我拿来菜刀切菜，一开始认为切菜是一件非常容易的事，我把菜切得长的长，短的短，东倒西歪，乱七八糟的。妈妈说：“要做好一道菜，切菜也很重要，有的可以切成条形，有的可以切成块形，还有的可以切成片形”但菜的形状一定要均匀。

炒菜开始了，我把油倒进进锅里，我打开火，只听到噼里啪啦的声音响起来了，油也跳起来了，赶紧放白菜，加上盐和葱，其实我也不知道自己放了多少，就是凭感觉放点，不一会儿，菜就炒好了，我把菜铲出来，端给爸爸妈妈吃。他们表扬了我，我的心里像吃了蜜一样甜，我学会了炒菜，今天的收获可真大呀。

因为疫情的影响，我和我的爸爸妈妈宅在家里过了好几个月，而就在这不能出门的日子里，我跟着我的妈妈学会了织围脖。

起先我没打算找妈妈学着织围脖的，无意中发现我最喜欢的围脖不知何时被勾破了一个洞，虽然我还有别的围脖可以系着用，但最喜欢的围脖坏了，我还是伤心了好久。就在这时，我的妈妈问我，要不要跟着她学着织围脖，我欣然同意了。

妈妈宅在家的日子，都在编织保暖用品，有毛衣，有帽子，也有围脖和手套。看着她织的时候，没觉得织围脖有多难，当我真正跟着妈妈学织围脖时，我这才知道，原来织围脖的一针一线都有着讲究，不是我看着织时觉着的理所当然。妈妈告诉我，织围脖前，先要设计好围脖的款式、花色，她说这些东西如果不确定好，织着织着再根据织出来的形状确定款式的话，容易因为织出来的款式不好看而全部拆掉重来。

我跟着妈妈先用画笔在画纸上确定我们想要的围脖款式和花色，然后才开始编织起我想要编织的围脖来。妈妈带着我，一人拿一套毛线和织针，左手织一下，右手勾一下，织完一个花纹之后，又左手勾一下，右手织一下，织出另外一种花纹，按照画纸上所设计的款式和花色，一步一步操作着来。这些织的过程还是没有特别难的，难的是收尾的部分的小细节。

在我织到收尾的部分时，我发现我织错了一点，导致无法收尾。妈妈拿过去看了一下也笑了，聪明如我，却在这织错了一点导致无法收尾的过程中，完全学会如何织围脖了。我拆掉一段，重新按照妈妈教的方法织了一遍，这才织出了妈妈也为我竖起大拇指的围脖。

以前一直觉得包饺子很难，因为在作文书上，每看到一篇关于“包饺子”的作文，都会写到：“我包的饺子的皮破了，妈妈（爸爸）鼓励我继续包饺子”。可是，自己不试一试，就会“吃不到葡萄说葡萄酸”。

因为快要过年了，而且姐姐要回来了，妈妈从超市里买了一小袋子饺子皮，要我和妈妈一起来包属于“自己”的饺子包上自己喜欢而又营养可口的馅。我以前一直没有包过饺子，听说可以包饺子了，我便来了兴趣。

妈妈先把馅做好，馅的成分是：瘦肉、红豆、韭菜、番薯等，还加入了配料：油和盐，便成了营养而又可口的馅。我捏了捏袋子里的饺子皮，但没敢用很大力气，因为我怕这些饺子皮像作文书上的作文上写的“饺子皮破了”因为我而破了。我让妈妈先给我做示范：妈妈拿出一块饺子皮，用筷子把碗里早就做好的馅夹出来，然后放在饺子皮上，放的馅不多也不少。放好后，渐渐合拢皮，捏着中间上面那些皮，在捏两边的皮……一个饺子就这么成啦！

我学着妈妈的样子认真的捏了一次，以后我会把皮弄破，结果，没有弄破！我对自己的杰作感到十分满意！妈妈也夸我！

原来包饺子也不是那样难嘛！幸好包饺子也不是什么难事，不然我可真会“放弃”呢！

“吃饭啦!”妈妈在厨房喊道。我迫不及待地跑到厨房，这时妈妈像往日一样满脸笑容地说：“小公主，你先坐着吧，待会儿就有你最爱吃的炸鸡翅!“

此时，我突然觉得“小公主“三个字特别刺耳，便自个儿走到碗柜，拿出了碗，妈妈侧站在旁边愣愣地看着我。

我对妈妈说：“妈妈，我再也不想当“小公主”了。“

妈妈诧异地问：“嗯，为什么呢?是什么原因使你改变的呢?”

晚饭时，妈妈一个劲地往我碗里夹菜，而她自己却没吃什么东西。这时，我对妈妈说：‘妈，您也吃点!“边说边往妈妈碗里送上我平时最爱吃的鸡翅膀，要知道，在平时我可是连一点儿碴都不肯让给别人的哦!妈妈再次愣住了，但随即又会心地笑了，说：“我女儿长大了，也懂得心疼妈妈了。” “叮咚叮咚!”门铃响了，我抢先妈妈一步跑去开门，哦原来是爸爸回来了，只见爸爸像往常一样，把公文包放到一旁，正想拿拖鞋时，我立刻拿出来送上。爸爸一脸迷惑地穿上我送上的拖鞋，望望妈妈，妈妈笑了笑、点点头，爸爸立刻心领神会地笑了。

过了一会儿，饭也吃完了，我急忙抢先去收拾饭碗，然后对爸妈说：“我来洗吧。”我学着妈妈平时洗碗的样子，把碗洗干净，放进消毒柜。 洗完我心身愉快地走出厨房，这时耳边传来了爸妈的谈笑声。只听妈妈说道：“这孩子长大了!”而后是一阵朗朗的笑声…… 我听了心里像喝了蜜一样，甜极了。 哦!原来我已学会长大了!

一棵挤压在石缝中的稚嫩幼苗，因为学会了坚强，最终突破石缝，长成一棵参天大树;一缕跳跃在峡谷中的涓涓细流，因为学会了坚强，最终汇成黄河，成为我们伟大的母亲。人类的一切劳动成果，都是依靠坚强铸造的。 A tender seedlings squeezed in the stone cracks, because they learned strong, eventually broke through the stone seam and grew into a towering tree; a ray of jumping in the canyon;The trickle, because I learned to be strong, and finally remitted into the Yellow River, becoming our great mother.All the labor achievements of human beings depends on strong casting.

小时候，我觉得自己就是一只丑小鸭。在朋友们中间，既不是那么出名，也不是那么惹人嫌。就像万花丛中的一朵无名小花，默默无闻的开放着，孤寂，沉默。直到有一天，偶然发生的一件事，突然使我认识到，我竟是如此的坚强。

那天正值小区“闹革命”，一处楼房在大兴土木，石子、沙子满地都是。当我和伙伴们满园的追逐打闹、玩的正欢时，我那不争气的鞋子不知怎么回事，突然带着我向前滑出一米多，膝盖重重磕在水泥地面上。等我镇静下来检查伤口时，发现膝盖那里一片血肉模糊，我意识到出事了。但我还是咬紧牙关忍住钻心的疼痛，始终没让眼泪掉下来，并坚持着一步一步的走回了家。

当我躺在医院里接受治疗时，虽然痛在身上，却乐在心里，因为我战胜了其他小伙伴们不可想象的困难。那一次，我突然发现，我竟是如此的坚强，就好像一下子从丑小鸭变成了白天鹅!也是从那一次，我变得乐观、开朗多了，遇到不会的问题，绝不轻易向困难低头;遇到不开心的事，也不再哭闹个没完。

其实，人的一生会遭遇无数挫折。有些人没有坚强的毅力，不敢突破，被困难永远的阻在了前面，好比一棵被压在石块下的树苗，如果不思进取，便永无出头之日;还有一些人果敢勇决，不畏艰难险阻，勇于突破，敢于创新，终会取得胜利。

小溪虽是细流，但是只要坚强，终会拥抱大海;雏鹰虽然弱小，但是只要坚强，终会翱翔蓝天。我们也应当胸盈梦想，释放激情，坚强不屈，创造辉煌。

我觉得自己长大了，想学一些家务。做什么好呢?

思来想去，我决定做鸡蛋炒番茄。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我高兴地跳了起来。

总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个番茄、三个鸡蛋，准备开始炒菜。

我先把番茄洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿!”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋?”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。

妈妈告诉我，可以用手指自己掰开，不能用蛮力的。我试着轻轻一掰，还真的打好鸡蛋了，可以下锅了。因为看见妈妈煮饭都带着围裙，我又没有，所以很怕油溅到身上，是会很痛的。于是我把蛋一放下了锅，就快速地躲开，看着溅起的油花，我真庆幸自己躲开了而没有被那滚烫的油花击中。炒了一会儿，我觉得差不多了，就把切好的番茄倒了进去炒了一会儿，鸡蛋番茄炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。

妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃!

毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香!

今天，妈妈教我炒鸡蛋。经常见妈妈早上从厨房端出香喷喷的炒鸡蛋，感觉很简单。今天，学得时候才知道，干什么事情不认真去做，是做不好的。

第一步是准备工作。妈妈教我把葱洗干净后，把它切好，放在菜板上；然后是准备一只碗，从冰箱里拿出两个鸡蛋放在水龙头一清洗，轻轻地敲碎后放到碗里。哈哈，由于我用力多大，却把鸡蛋打到地上了。鸡蛋放到碗里后，妈妈教我放点盐在里面，最后用筷子把鸡蛋打散、搅拌。妈妈告诉我，因为里面有盐，一定要搅拌均匀，要不然到时候吃起来有淡有咸。

第二步是开始工作。妈妈教我打开燃气灶，等到锅里面的水干了，倒点花生油，一不小心倒得有点多。油热了以后，放点葱花，再把鸡蛋倒进锅里。我拿着铲子正一下、反一下地把鸡蛋炒均匀。看着鸡蛋慢慢地变黄、香味从锅里面飘了出来，"鸡蛋炒好，可以出锅了。"妈妈说。于是我把鸡蛋铲到盘里面，端到餐桌上品尝起来，爸爸妈妈都感觉味道还可以，我心里美滋滋的。

炒鸡蛋我学会了，看似简单，其实很难。于是跟妈妈说："以后炒鸡蛋的工作归我了"我们全家都笑了。

人生需要坚强，因为坚强，是精神的支柱;是跨越坎坷的信念;是成功胜利的根本。一个人，如果不坚强，那他的心灵就永远是一片黑暗沉寂的世界。 Life needs strong, because strong, is the pillar of spiritual; is the fundamental belief over bumps; it is the foundation of success.If a person is not strong, then his heart will always be a dark and silent world.

每个人都要学会坚强，不要哭泣，不要伤心，因为伤心和哭泣不是解决问题的关键，关键是让我们找到好的方法，在坚强面前我们要勇敢的面对困难，要学会不抛弃，不放弃。

时间永远凝固在2008年5月12日14时28分。那一刻，孩子朗朗的书声戛然而止;那一刻，繁华的街市突然变得死寂;那一刻，归家的路变得遥遥无期。这次5.12汶川特大地震，夺取了多少鲜活的生命呀!

这次大地震，许多孩子都失去了父母亲人，成了孤儿，他们幼小的心灵受到了多么严重的打击啊!可他们脸上露出的仍是天真无邪的微笑。因为他们选择了坚强，在困难面前抬起了头，擦干了他们泪水。

在一片废墟之中，有一个感人事迹，永远铭记在人们的心里。有一个三岁左右的小男孩在被救援人员解救出来的那一瞬间，举起了他那稚嫩的右手，向救出他的人们敬礼!这是一个不规则的军礼，这代表着一份怎样的敬意?!

他们都是因为坚强，所以不会感到很痛苦。有时候我认为，一次考试失败没什么可以痛苦的，只要努力下次一定会考个好的成绩，还有当我们在跌倒的时候，不要难过，因为这是在考验我们的意志力的，只要我们学会坚强，多大的困难都会过去的。

碎花桌布上摆了一碗馄饨馅，一叠面皮，乳白色的面皮上均匀地撒上了少许面粉，而五颜六色的馅在那纯色的面皮衬托下，就显得犹为美味了。紧靠着馅碗摆成一排的，是舅妈已经包好的馄饨。它们都有一个圆圆的、饱满的大肚子，大肚子外面连着一对乳白色的小翅膀。小翅膀向外面对称地舒展开，精神十足地排在一起，每一只都一模一样。它们旁边还躲着几个歪瓜裂枣，它们一个个都蔫蔫的，无精打采，有的还散架了，那是我包的。

看着舅妈包的馄饨和我包的馄饨，我觉得很好笑，为什么我包得那么难看呢？

我又拿起一张馄饨皮，照着舅妈教的步骤，开始新一轮的尝试。我首先把馄饨皮平摊在手上，又一点一点地，仔仔细细地取了适当量的馅；然后，我便在脑海里把馄饨皮分割成了三部分；我轻轻地把馅放在了上三分之一部分。接着，我捏着馄饨皮的左上角和右上角，包住馅，卷一次，再捏着左上角和右上角，再卷一次，每一个动作，我都尽量做到细致、准确，以保证馄饨有个长得胖乎乎的圆肚子。

要做它的小翅膀了，这是最后一步，也是决定性的一步！把圆肚子的左上角和右上角粘在一起，就成了它的小翅膀。在粘合的时候，需要沾点水，如果水多了，不到一两秒就会滑开，如果水少了，根本就粘不牢。

我思索着，如果把两个角分别抹一下，会不会不多不少刚刚好呢？我伸出一根手指，蜻蜓点水地沾了一下水，怀着忐忑的心，在两个角上分别抹了一下，再把它们对齐，捏紧。我缓缓地松开手，小心翼翼地把馄饨放在了排队的的馄饨中，它和舅妈包的一个样。

一秒，两秒，三秒……我的心“咚！咚！咚！”地跳着。五秒、十秒过去了，馄饨没有散架，小翅膀也没有蔫下去。我成功了！我学会了馄饨！

[我学会了包馄饨小学四年级作文

满10岁的时候，妈妈给我买了一辆滑板当生日礼物。当时，我特别高兴，接过礼物，脑子里就浮现出我信心百倍的站在滑板上潇洒飞驰的场景，心想：我一定要快点儿学会滑滑板。

到了晚上，我迫不及待地带着滑板下花园去练习了。曾听别人说滑滑板的时候要扭动着下半身来滑行，可我还没扭几下，就摔了个四脚朝天。于是我决定休息一下再练。

休息完了，我要从陡坡那滑下来才能到达地面。这时候，我心里想：真的要滑下来吗?万一滑的时候整个人摔下来飞出去怎么办呢?算了，我不管三七二十一，决定从陡坡滑下来。不经历点挫折，怎么学会滑滑板?又怎能成长呢?开始下坡了，我感到一阵风迎面扑来，内心更是忐忑不安。突然我感觉重心不是很稳，还未做出反应，就听到“砰”的一声，整个人跟着滑滑板一起飞了出去，接着重重的摔倒在地。缓了好久，我才看了一下自己的伤势，只见全身布满了大大小小的淤青。男子汉流血不流泪，我强忍着疼痛，才没有让眼泪流下来。

回到家，妈妈看到我的伤口，心疼地说：“孩子，别再练滑板了，你看你，弄得一身伤回来，妈心疼!”我想了想，说：“妈妈，你不是教育我说做任何事都要坚持吗?不能半途而废。”妈妈被我说得无言以对，语重心长的对我说：“就算要坚持，也不要再把自己弄伤了，知道吗?”我大声喊道：“知道了。”

休息了几天，我的伤没那么严重了，我又练起了滑板。我反复的在地面滑行，又多次试着从那个陡坡上滑下来……终于学会了滑滑板，并感受到了在滑板上飞驰的幸福，体验到了“坚持就是胜利”的滋味。

通过学滑滑板，我懂得了“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”的道理。这句话，会永远成为我的座右铭。以后，我要学习知识就像学滑板一样坚持不懈的学下去。我相信，我的理想一定会实现的!

一个阳光明媚的中午，妈妈给我烧美味的红烧鲑鱼。不巧的是酱油“光光”了。于是，妈妈叫我去买酱油，我爽快地答应了。

我走在去超市的路上时，才想起我没有问过妈妈酱油是什么牌子的，不过转念一想，不要紧，这个难不倒素有小机灵之称的我。

到了超市，只见一排排的货柜上面有琳琅满目的物品。有缤纷的饮料，有各类的老酒，还有丰富多样的生活物品的……真是应有尽有。

我在摆着酒的货柜里面找了一找，可是没有找到酱油。我又跑向了饮料货柜处，当然也是一无所有。我急得跺脚。这时一个超市的员工叔叔正好走过。我马上笑眯眯地问道：“员工叔叔，您好!酱油在哪里呀?”叔叔手一指，回答道：“酱油就在放醋的那一边呀!难道你没有看见吗?”

我没有听员工叔叔说完，就急急忙忙地去放醋那一边的货柜了。我在货柜前上下左右瞪大眼睛找，怎么找都找不到酱油。我抓耳饶腮，干愣着。

就在这个时候，一位阿姨走了过来问：“小朋友，你是在找什么东西呀?”我回答说：“我要买酱油呀，阿姨哪一个是酱油呀?”“是老抽、生抽就是酱油。”阿姨肯定地回答。

老抽?生抽?他们难道是酱油吗?但阿姨肯定的眼神让我相信了生抽老抽就是酱油。可是我想起来，自己出门前没问妈妈要生抽，还是要老抽。我又一次犯难了。

我灵机一动，回忆起妈妈平常烧红烧的食物都用老抽来烧的。于是我拿了一瓶老抽开开心心付完钱回家了。

这次小小的购物行，让我知道了酱油有别名。有的叫老抽，有的叫生抽啊。呵呵，这次小小的购物体验真不错。

我是一个独生子，爸爸妈妈由于工作忙很少回家，平时都是爷爷奶奶照顾我的生活。由于受爷爷奶奶的溺爱，我养成了衣来伸手饭来张口的习惯。

有一天放学回到家，看到只有爷爷在家，听爷爷说奶奶回老家做手术了，我心里很难受。看到沙发旁边堆了一堆脏衣服，我就想：平时都是奶奶给我洗衣服，她年纪那么大了还那么辛苦，我已经11岁了，我要自己做点事情。

于是，我把衣服放进洗衣机，在里面放了水，让水能彻底没过衣服，又倒了点洗衣粉，把洗衣机的开关打开，大概洗了10分钟的时候我把衣服拿出来，拧干水。随后我拿了个大盆，里面放了多半盆水，把所有洗过的衣服都放到清水里使劲的揉，累的我满头大汗。这时候我又想起每次奶奶洗衣服时候的神情——疲惫和辛劳。又想起每天在学校穿着干净的衣服但是有时还调皮，把衣服弄的很脏，我的心里难受极了，我决定以后要珍惜大人的劳动成果。

把衣服都清洗过后我找来了衣架把它们都晾到阳台上，最后又收拾了卫生间。“总算大功告成了！”我对爷爷说。爷爷说：“让我来看看你的劳动成果。”“咦，怎么这件白衣服成了花衣服了？”我过去一看，才想起来，原来我把脱色的衣服放在一起洗了，就把这衣服给染色了。

虽然这是我第一次洗衣服，洗的并不是太成功，但是我总结到了经验，以后就会做的更好。同时我也感受到了爷爷奶奶照顾我的艰辛，我会以更优异的成绩来回报他们。

人类与生俱来的气质就是爱好学习，我们没有一天不在学习。想起学游泳的经过，我心里就荡起一种难以表达的滋味。

妈妈曾对我说过：”游泳可以增强人的体质，也可以成为一种逃生技能，所以我们要学习游泳!“那时我小，不懂得妈妈的话。现在我大了，也该学学了。一个晴朗的下午，我鼓起勇气和妈妈去江川游泳馆学习游泳。我慢吞吞地在女更衣室里换好衣服，又慢慢地走出泳池，一看到水那么深，怕了，可是又不得不下水，没办法啊!”学游泳先要学会闷气!“妈妈和蔼可亲地说。一开始，我一直不愿意低头，生怕呛水。可妈妈在一边鼓励我：”宝贝，不用怕，闷气很简单的，只要低下头，用力屏住，屏不住了，再提起头，就好了。“我照着妈妈说的做，忽然，鼻子一股酸溜溜的，不一会儿还咳嗽了起来。我心想：想不到，闷气那么难，第一步都学不会，还学什么呀!算了，不学了……可是我一直看到那些会游泳的人们像许多鱼儿在水里自由自在地游来游去，还有一些比我小的小朋友也在坚持不懈的练习，又想：为什么他们能学会，而我不能?我立刻打起精神，抓紧练习。经过了一个暑假的练习，我竟学会了游泳!

从这件事我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。干什么事都要努力去做，绝不能半途而废，否则你就是一个失败者，一个懦夫!相信下一次到游泳馆，你会看见我矫健的身影!

上周四我吃了妈妈做的扬州炒饭，感觉味道特别的棒！于是我便央求妈妈今天教我做扬州炒饭，话不多说，我们开始吧！

上午10点，妈妈带着我去菜市场去买扬州炒饭的食材，回到家以后，我迫不及待的想要大显身手一番。妈妈指挥我先将火腿切成方丁，我咯咯一笑，这哪能难得倒我？三下五除二便完成了。然后又要我把鸡蛋加入碗内，并加入葱花、盐搅拌均匀。妈妈笑了笑，对我说：“接下来才是重头戏哦！”我听罢，不免地有些紧张。我把炒锅先预热一番，然后放入油，等油温差不多了我开始放鸡蛋和其他食料。虾仁和玉米粒在我的翻炒下渐渐散发出香味，我吞了吞口水，感觉肚子里的馋虫快要被勾了出来。妈妈帮我把米饭从冰箱里拿出来，我接过来的时候还略微感觉有一些沉。我将米饭一股脑的倒进锅里，混着我刚刚的食材，来回不停的翻炒着。我的额头渐渐渗出了汗右手也渐渐有些发酸。过了一两分钟，香喷喷的扬州炒饭新鲜出炉。

刚炒好的扬州炒饭颗粒分明、光泽饱满，我忍不住尝了一口，顿时觉得鲜嫩滑爽、齿颊留香。我不禁感叹，扬州炒饭可真好吃啊！

为了更好的完成周末作业，我萌生了亲自上阵勇入厨房炒上一道菜的想法。

我兴奋地打开冰箱，里面的蔬菜似乎在对我说：“等你来挑战哦!”我纠结地挠着脑袋，犯起了嘀咕“炒什么好呢?”我忽然看见穿着绿衣裳的黄瓜，我就“孔明皱眉头，计上心头”，决定就学做我爱吃的烧烤味嫩肉炒黄瓜。特邀妈妈做我的“军师”。

想着我也能做出自己爱吃的菜，还有军师在旁心里就乐开了花。

说干就干，我急切地飞舞着刨刀，手里的黄瓜好像在痛苦地对我喊着：“我已经连皮带肉被你削飞一半了!你还想怎样!”我带着歉意地握着变形的黄瓜迟迟不敢下刀切块，心里害怕极了!妈妈握着我的手，小心翼翼地指导着，我聚精会神地切着，生怕一不小心就把手给切了。哇，切完的黄瓜有的厚，有的薄;肉有的大，有的小，太丑了。我得把队伍里不达标的统统挑出来。开火后，油像顽皮的小孩，不停地往上蹦跳，这让我无从下手，我紧张地把肉、菜从锅边放了进去，即使这样，我还是被吓得哇哇乱叫，笨拙地翻动锅铲，每一次都心惊胆战!最后本着宁可淡些不要太咸的原则加完盐与秘方。“大功告成!”终于熬过了炒菜这个大关。

我品尝着自己做的菜，嘴里香喷喷，心里美滋滋。通过这次学习炒菜我明白了勇于开始，才能找到成功的路。

暑假，妈妈在惠阳体校给我报了游泳培训班。我可高兴了，因为我终于可以像鱼儿一样自由自在地在水里游来游去。

7月26日，妈妈把我送到培训班里，我换上泳衣，戴上泳帽和泳镜，就朝泳池飞去。

冯教练先让我们在池边做热身运动，然后教我们怎么登蛙泳腿，他告诉我们：登蛙泳腿只需三个步骤，收腿、蹬腿、夹腿时停两秒钟，登一次蛙泳腿时要换一次气。我听了冯教练的教导后，迫不及待地想试一试!冯教练好像看出了我的心思说：“黄滢，你示范一个登蛙泳腿的动作给大家看看。”我听了，兴高采烈地趴在地板上，给大家做了示范。冯教练看了，笑逐颜开地说：“好!就是这样做动作!大家要向黄滢学习。”我听了，不好意思地低下了头。

冯教练让我们在水里练习，我们一个个戴上背漂，扶着池墙练习登蛙泳腿。我按着冯教练的方法：先收腿，然后蹬腿，最后夹腿。可是，在池边动作示范的时候是张飞吃豆芽——小菜一碟，真正操作起来的时候手脚不协调，怎么游都游不动，我着急得像热锅上的蚂蚁。突然，冯教练游了过来，他亲切地告诉我：“收腿要往外勾，蹬腿时向两边蹬，最后夹腿时要停两秒钟，你刚刚都没有把动作做到位，当然游不动咯!没关系，再来一次。”听了冯教练的话，我恍然大悟!经过12天的游泳培训，我终于学会了游泳!

通过这次学游泳，我明白了：看似简单的问题，真正操作起来的个中难题，只要自己肯攀登，世上无难事。

《我学会了滑旱冰》

回首往事，自己是否为了现在的我而做过艰苦的努力呢?是否有过为了达成目标而不顾一切呢?答案是肯定的。或许是身体内年轻的血液在作祟吧，我一旦下定了决心就会认真地去面对，像初生的猛兽般不顾一切。

我的运动神经一向不好，因为小时候的病，气管炎也时常发作。但我不甘心就自己一个人什么都不会。于是去年暑假，我下定了决心要用自己的努力来学会一项运动——滑旱冰。

话说在嘴上当然不会费丝毫力气。但真正学起来我却有些胆怯了。刚一穿上旱冰鞋，我一站起来，就摔了个“马趴”。我灰头土脸地从地上爬起来，身上就会多了几道划痕。看着我狼狈的样子，周围的人不禁窃笑了起来，我的脸烫极了。妈妈心疼地说：“算了吧，我们还是别学这个了，多危险啊!”“不要!”我一甩手，摇摇晃晃地继续向前挪动。我努力忍住想哭的冲动，一定要学会!我暗暗向自己发誓。

从那以后，我在那两个月的晚上，放弃我心爱的漫画，天天去练习旱冰。一次又一次，我不停地摔倒，又靠毅力再次站起，抹一抹脸上的灰尘，在黑暗的夜里一遍又一遍地滑行，知道疲惫不堪，汗流浃背。妈妈见我停下休息，赶忙给我水喝，妈妈看见我脏兮兮的样子，责备道：“这只不过是娱乐而已，不用这么认真也没关系吧。”我摇了摇头，是啊，我已经说好不能轻言放弃了的了，又怎能不去付出汗水呢?

终于，我拖着满脚的破皮和淤青，学会了滑行。虽然远不能和同伴们相比，但我确实努力过了，我不后悔。在夜空之下滑行着，听见耳边的风声尖啸，我由衷地笑了。

鸟儿如果不经过几十次的练习，它们就不会飞行，胡杨如果没有毅力，它们就不会在沙漠中屹立，树木如果没有努力就不会茁壮长久，而我，如果没有努力，或许就会一事无成。我在努力，为未来也会一直努力下去……

窗外依然碧空如洗，小鸟在飞翔着，我的灵魂没有任何迷惘，即使前方是暴风雨在等待，我也会努力用翅膀冲破它!

今天是星期天，我早早地起床，看了一会书，就见妈妈买了很多菜回来，其中还有我的早饭。

我边吃早饭，边看妈妈在厨房里洗菜，突然冒出让自己尝试一下做菜的想法，于是，我就对妈妈说;妈妈让我学做菜吧!妈妈听了后，连忙摇着头对我说：你还太小。先不要学。我一听马上嘟着嘴巴说：我不小了，都已经三年级了，您就让我试一下吧!妈妈经不住我的软磨硬泡，终于勉强答应了，但是只让我切菜，炒菜。其它的却不让我插手。我一听高兴极了，连忙点头答应。

我像模像样地系好围裙，首先拿来一个土豆，拿把刀一切，啊!土豆分成了两半，再一切，这下好了，土豆一块厚，一块薄，一块大，一块小，想起妈妈平时切得厚薄均匀。可这土豆在我手里怎么变这样了呢?我的心里顿时感到特别的不舒服。妈妈见我这样，拍拍我的头说：第一次都这样的。叫我不要灰心。切好土豆后，准备炒了，首先我吧切好的土豆往锅里一倒，只听“哗啦”一声，油向外溅，吓了我一大跳，我连忙倒退了好几步，还好油只溅到了围裙上。我又大着胆子走进去拿起锅铲不停地翻炒，左炒，右炒。看着差不多好了，就放入了点味精，准备装盘子里，妈妈在旁边对我说;“你还没有尝过咸淡呢”?我一尝，哎呀!太淡了，我又放入了少许的盐，又一尝，这下好了，我终于炒好了一盘菜。看着自己炒好的菜，心里美滋滋的。

从这次炒菜中，我终于体会到了妈妈平日的辛苦，心里决定以后要学多做菜，来帮助妈妈，让妈妈轻松一些。

今天是周末，爸爸不在家，于是，妈妈对我说：“我教你做饭吧?”我毫不犹豫的回答：“好。”

快到11点了，我们分别把围腰戴好，我们开始做饭了。首先把青菜洗洗，把黄叶载掉，再把锅放在火上，把锅烧热了，倒一点油，再把青菜放在锅里。青菜像一条条小鱼游来游去，多么悠闲。妈妈说：“放点盐、醋、味精，这样青菜才会更香、更甜。”我按照妈妈的说法做了，我拿起了铲子把菜翻搅了一遍，我原来不喜欢吃青菜，自从我炒了青菜以后，我越来越喜欢吃青菜了。

饭做好了，我把我炒的青菜盛在盘子里，我和妈妈一起吃我做的饭，我大口大口吃起我做的饭。

到了晚上，爸爸回来了，我连忙说：“今晚的饭我包了。”我走进厨房，把围腰戴在了我身上，我按照妈妈教我的方法把晚饭做好了，我把菜盛在了盘子里，端在爸爸的眼前，爸爸的说：“真的太好吃了。”爸爸大口大口的吃，一边吃，一边说：“你做的饭实在是太好吃了。”

我原来以为做饭很简单，可是，我现在觉得做饭很不容易，我知道了：只要有信心，就没有不能成功的事情，我们要加油!

在我的记忆里，发生的事情就像点点繁星一样多。但是，这里面有一颗最明亮的星，那就是去年那次学滑旱冰。

那是个周末的早晨，妈妈说要带我去体育场学滑旱冰，听见要去学滑旱冰，我一蹦三尺高。我们立即乘车到旱冰场，租了一双双排旱冰鞋，我一提，天啊，怎么这么重啊!滑的时候脚怎么提得上来呀?我自己穿鞋，用力地把鞋提了半天，还是没能提上来。我只好请妈妈来帮忙。过了一会儿，我总算把鞋子穿了上去。

我立即到滑冰场上去，我先扶着栏杆滑，滑了几圈之后，就想把手放开。可一放，就摔了个四脚朝天、人仰马翻。看来，现在还不能放啊!我又抓住栏杆，不知滑了多少圈后，我又放了一下，这下，可比之前平稳多了。我试着在中心地带滑了几圈。“哎呦!”我叫了一声，这下摔得比以前疼得多，都快“粉身碎骨”了。我都不想站起来了，要不是妈妈说：“儿子!坚持就是胜利!加油啊!”我就还真的不想站起来了呢!我又慢慢地滑了几圈之后，又加快速度，摔的次数可明显地降低了很多。

妈妈说：“儿子，你真棒!”听了妈妈的话，一股热血涌上我的心头，我顿时卯足了劲，像背上火箭加速器一样。我一加速，就像车子一样横冲又直撞，没想到我又摔了个“粉身碎骨”。顿时，我像泄了气的皮球一样，赖在地上不起来了。妈妈立即跑上来对我说：“儿子，‘皇天不负有心人’，千万别放弃呀!”我的心里又涌上了一股汹涌澎湃的热血，我决定一定要学会滑旱冰。

我的决心犹如“视死如归”，我开始振奋起来了。每一次摔倒都对自己说：不能放弃，要坚持，只有坚持才能取得好成绩。我经过无数次的摔倒，无数次的爬起，屁股都快摔碎了，可是我依然没有放弃。过了好大一会儿，我总算学会了，虽然技术不是那么高超，但是，总之一点，我学会了滑旱冰，心里充满了喜悦。

这件事使我明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”遇到困难的时候，要想办法去征服、制服它，不能依靠别人。