我学会了什么作文以上四年级【通用20篇】

厨房里，又响起了有节奏的切菜声。那声音，有时高，有时低，有时快，有时缓。。。。。。要知道，我学切菜费了一番功夫。我非常羡慕妈妈，她切菜整齐、均匀、快速，给人一种手到擒来的感觉，因此我也想要学会切菜。你可不要小看这切菜，这里面还是得要本领的。

一天，家里来了两位客人，爸爸让妈妈去做几个菜招待客人，我看见妈妈一个人忙不过来，就自告奋勇的去帮妈妈切菜，妈妈虽不放心，但也勉强同意了，结果切的菜又粗又宽，还时不时出现一大块。可妈妈怎么会切的那么好呢？我感到很沮丧，但更加坚定了我要学会切菜的念头。

从这天起，我开始天天学。妈妈给了我一些好切的菜，我学着妈妈的样子，左手按着菜，右手拿刀，一刀一刀的小心翼翼地切着，刚开始的几刀切的还算整齐，可一会儿控制不了用力，下面的菜没切开连在一块儿了，一会儿又切的太粗了。没过多久，就觉得手酸的切不动了。看来切菜也是门技术活，非得勤学苦练不可。就这样，半个多月后，我的切菜功夫终于略有小成，还不像妈妈切的那么整齐均匀，也像模像样了。切好后的第一件事就是让妈妈这个评委来鉴定一下，妈妈终于说我切的菜合格了，我也露出了开心的笑脸。

现在你们知道厨房里传出的切菜声是谁的了吧？你看，一盘切的粗细均匀又美观的菜出现在了面前。

[四年级作文：我学会了切菜

每当我看到大哥哥大姐姐们在溜冰场上自由自在，无忧无虑地溜冰时，总有一种羡慕的感觉涌上心头，我学会溜冰。瞧！他们多自在呀，有的顺溜，有的倒溜，还有的一边喝着饮料，一边张开双臂，犹如轻盈的燕子在空中翱翔。而我，只能傻傻地呆在一旁看着看着……

暑假的一天，表哥来到我家，他把我拖到一边，神秘地说：“咱们去溜冰怎样”？“真的？太好了！”我兴奋地答应着，心里又担心自己摔个四脚朝天闹笑话。

来到溜冰场，买了票，换上溜冰鞋。哥哥给我讲溜冰的要领：“身体稍微向前倾斜，腿往下弯一点……”哥哥边说边作示范，可我怎么也不敢挪动半步。于是哥哥又牵着我的手，慢慢向后退，而我紧紧抓着哥哥的手，嘴里还嘀咕着：“你可不能放手啊！”哥哥见状生气地说：“总是依赖我是学不会的 。”我赶忙说：“不行，不要嘛。”哥哥还是放手了。我后退了几步，又抓紧了扶杆不肯放，一边像老奶奶走路一样挪动着步伐。哥哥见了，瞪了我一眼说：“这么胆小，怎么能学会呢？”我脸红了，心想：我可不是什么笨小孩，一定要勇敢点才行。想到这儿，我又一次鼓足勇气，学着哥哥的样滑了起来。谁知没滑几步“啪”一下摔了个正着，我揉了揉生疼的屁股，一骨碌爬起来，继续滑了起来。哥哥在一旁为我鼓掌加油。渐渐地，渐渐地，我好象找到了感觉，越溜越大胆，越溜越顺，乐得哥哥直夸我：“妹妹，你真棒！比我学得还快。”

现在，我溜冰的姿态可美了，不信，就来看看吧。

[我学会了溜冰小学四年级作文

随着天空上雪花的飘舞，新的一年又开始了，在这新的一年里，我有着许许多多快乐的事。

新年的时候来到姥姥家，看电视，放鞭炮真是好不快乐啊！我想与人分享，所以就把弟弟叫下来一块儿玩。到了吃午饭的时候，妈妈就让我去做饭，可是我不会，但还是想试一试。

我做的第一道菜叫做鸡肉。我把洗好的鸡肉放在菜板上，一下一下的切，可我力气不够，只好由爸爸来。切好后，我在锅里到了一些油，并迅速带好手套以防油溅到身上，当油冒烟后将以扔了进去，油立刻飞溅，但好在间的不厉害，我又放了些盐，糖和味精，一代菜就做好了。

第二道菜：虾汤。虽然听起来是不放油的，但也要吵吵。我将事先洗好的虾往油锅内一倒，又加了些盐，炒！炒熟后又入一桶水，胡椒和味精，快好了的时候，放了一些薄荷，虾汤就这样出国了。

当我将两道菜端上桌的时候，没想到所有人都一个劲的夸我，此时此刻的我心里是多么欢畅啊，从此我一再厨房就要变成大厨！

真是饭香碎乐曲飘动啊，现在的我又想做饭了。

人类与生俱来的气质就是爱好学习，我们没有一天不在学习。想起学游泳的经过，我心里就荡起一种难以表达的滋味。

妈妈曾对我说过：”游泳可以增强人的体质，也可以成为一种逃生技能，所以我们要学习游泳!“那时我小，不懂得妈妈的话。现在我大了，也该学学了。一个晴朗的下午，我鼓起勇气和妈妈去江川游泳馆学习游泳。我慢吞吞地在女更衣室里换好衣服，又慢慢地走出泳池，一看到水那么深，怕了，可是又不得不下水，没办法啊!”学游泳先要学会闷气!“妈妈和蔼可亲地说。一开始，我一直不愿意低头，生怕呛水。可妈妈在一边鼓励我：”宝贝，不用怕，闷气很简单的，只要低下头，用力屏住，屏不住了，再提起头，就好了。“我照着妈妈说的做，忽然，鼻子一股酸溜溜的，不一会儿还咳嗽了起来。我心想：想不到，闷气那么难，第一步都学不会，还学什么呀!算了，不学了……可是我一直看到那些会游泳的人们像许多鱼儿在水里自由自在地游来游去，还有一些比我小的小朋友也在坚持不懈的练习，又想：为什么他们能学会，而我不能?我立刻打起精神，抓紧练习。经过了一个暑假的练习，我竟学会了游泳!

从这件事我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。干什么事都要努力去做，绝不能半途而废，否则你就是一个失败者，一个懦夫!相信下一次到游泳馆，你会看见我矫健的身影!

退休了，人们就自我感觉自己老了。岁月是无情的，但人却是有情绪的，谁不希望年轻一些？其实，只要学会生活，完全可以让自己年轻起来。

有人说，幽默笑话可治愈癌症。这不是天方夜谭，而是充分说明，乐观的生活对生命何等重要！那么，就让笑充满自己的生活吧。

另外，适当的营养、适当的锻炼和良好的人际关系，能起到有效地保养身体，坚持做到这些，就可以掌握自己的健康，而不是完全依赖医院。

专家经过调研，认为六种方式可以延长人的“青春”：停止疯狂的工作，享受人生的“丰收季节”，寻找生命的意义，多和我们尊敬的人相处，作个家庭艺术家，做个家庭作家。

退休了，“停止疯狂工作”是容易办到的，只是在发挥“余热”时注意合度即可。

众所周知，爱可以拨回年轻的时钟。但这里的“爱”，不是单指夫妻之爱、异姓之爱，而是广泛的人际间之爱，所以至少要结交一位或多位可以交心的朋友；保持人际的和谐关系。

心理学家认为，心理能决定人的心态，影响人的健康。因此，要逐渐形成自己的人生不老观：如果觉得自己老了就老了；如果不觉得自己老呢就不会老。

退休后，便有更充足的时间，为了更好地“打发”时间，以便不致于因百无聊赖而心情空虚，应该确立自己生活的目标观念：

梳理和总结自己的一生，进一步求索人生真谛。过去的生活，对自己来说是一笔财富，要善于挖掘这笔财富的价值，纵使是最普通的人也是如此。

活到老，学到老，求知机会良多。学什么？学文化、学知识是学，学娱乐、学体育锻炼也是学，学如何做人、学怎样生活更是学。社会上值得学的东西多之又多。

前面提到，快乐源自亲情。爱儿孙、爱家人是亲情，爱邻居、爱朋友也是亲情，爱弱者、爱需求爱的人们更是亲情。

奉献越多，伤害越少；生活越完美，心理越充实；生活越充实，就越不惧怕死亡；越把事情拖到明天做，就越怕失去明天；当变索取为奉献时，生活就会更有意义。

年龄越大，记忆力越差，这是人们的共识。为了保持记忆力，应该主动用脑，增强语言和写作能力，勤于进行脑力活动的锻炼。

自感年老使人们无所作为；使身体不断衰弱；使人们失去了生活的乐趣；使老人感到离死不远。经研究得出的结论，这是导致老年人明显悲哀的四种原因。

如果感觉到自己有了上述情绪的隐幻，你不妨试试这样做：

自己感觉近来的事情全乱了？你不妨闻闻玫瑰花香；心里感觉有孤独感？你不妨多同别人相处，但保持完全的自我；整日感觉生活似乎无意义？你不妨去寻找新的生活方式，并让新的生活丰富有趣起来；觉得好像虚度了年华？不妨选择你认为重要的想法与你尊重和钦佩的人交流；觉得没有了创造力不知如何发挥预热？你不妨着意去装饰自己的环境并发自内心地自我欣赏；感觉不被人承认？你不妨拿起笔来写出你生活的故事，只给自己或最可信任的人看。

诚然，学会过好自己的生活，自己就会比自己的实际年龄年轻十岁，不信你试试。

[学会生活四年级作文

今天中午，妈妈对我说：“今天的午餐，由你来安排，包括切菜、炒菜和煎蛋，你愿意学吗?”啊?让我学炒菜，没一会儿就糊锅了吧?但转念一想，万事开头难，我倒也想试试，到底做的好不好吃谁也说不定(说不定还很好吃呢)。

我兴致勃勃地来到厨房，今天做的`菜是简单易学的醋溜白菜和火腿炒鸡蛋。我先剥下几片白菜叶，清洗干净，然后在妈妈的指导下开始切菜。先将白菜尾部的根切掉一点，然后将白菜切成两半，再把长长的两半菜叶叠起来，按两厘米左右的间隔切成小段，放进盘子里。我仔细地看着妈妈的示范，迫不及待地想要试试。我小心翼翼地切着，但还是感觉切得不够整齐，有一次还差点切到手指呢。切好白菜，我又把火腿和鸡蛋液准备好。然后，要开始炒菜了，心情既兴奋又紧张。

我把酱油、醋、油和盐等调料放在桌子上，把锅放好，打开火和换气扇，倒了一点油，然后拿筷子边搅鸡蛋液边倒进锅里，感觉手下火辣辣的好像有火苗往上窜，马上就要烧到手了。我快速地把蛋液倒完，接下来就要翻炒了。真是看起来容易做起来难啊!我平时看着妈妈炒菜时动作娴熟，情不自禁地想试试，但锅铲一到我手中，就又傻眼了，根本就不听我的使唤嘛。我炒完鸡蛋又马不停蹄地把白菜炒完，又把香喷喷的米饭盛好，外加一杯酸奶，这顿饭才算做好了。

此时的我早已筋疲力尽了，但坐下来细细品尝着自己做的饭，美味可口，所有的疲劳一下子就消失了。

吃完晚饭，我自告奋勇想帮外婆做些家务事，可是，家里的衣服、被子都干干净净，做些什么呢？外婆提议说：“要不你把刚吃过的碗洗了吧”。我爽快地答应了。

这可是我第一次洗碗哦。我先拧开水龙头，顿时“哗啦啦”的水流冲了下来，像一条瀑布，然后，我把脏碗冲了个遍，我再把洗洁精倒在抹布上，接着，我用抹布仔细地擦洗每一个碗，我小心翼翼地捧着一个个滑溜溜的碗，我难免有些紧张，看着外婆的表情，似乎她比我更紧张，生怕我把碗打碎了。我把水龙头又拧开，把碗又冲了个遍，咦，真神奇，油渍居然不见了。洗完了碗，该洗筷子了，我把洗洁精倒在筷子上，用力的搓，筷子发出了“嚓嚓”的声音，是不是我洗洁精倒少了，筷子上的泡沫冲了一下就干净了。就这样，我把碗和筷子都洗好了。瞧，洁白如玉的碗闪闪发光，筷子油亮亮的。我自豪地对外婆说：“原来劳动这么简单”！

外婆让我看看自己的衣服，我低头一看：呀，衣服全湿了，我和外婆都笑了。

四年级周记400字篇二_有朋友真好

有一句谚语：“多一个朋友多一条路。”我非常肯定这个说法。有一次，劳技课上，老师布置两个同学合作做一个校园模型，可那天我正好病假。第二天来到学校，发现我的那堆好哥们已经和别人组成团队了。我们班有42位同学，当然有位同学也没有同伴合作，于是我们俩就成了一个小组。其实，一开始我是不大愿意和他合作的，因为他是班上人缘最差的一个同学，下课后几乎没有人和他玩。可和他合作以后，我便大大改变了对他的看法。他的动手能力很强，我们俩合作的模型得了全班第一。我便成了他六年级的第一个好朋友。从那以后，我们无话不谈，无话不说。直到有一次，我们在操场上跑操，跑着跑着我的鞋带送了，右脚踩了左脚的鞋带，“哗”的一下人就摔到了，膝盖上全是血，裤子也破了个大洞，整个队伍中就他第一个停了下来，把我扶到医务室。

这虽然是个微不足道的细节，但这个细节告诉我们，真正的朋友的帮助并不一定是什么惊天地，泣鬼神的大事，而更多的在生活中的点点滴滴的小事中！

[我学会了洗碗写事作文

今天，爸爸去游泳，他把我带上，说要教我学游泳。

在岸上，爸爸让我跟他一起做准备运动，我说：“游泳这么简单的事，还要做准备动作吗？”于是我走到岸边，刚想跳，爸爸抓住了我：“如果不做准备动作，很有可能会抽筋的。”我只好做一下准备动作。刚做完，我就“扑通一声跳进游泳池里，我手脚使劲地拍打，溅起许多水花，模糊了眼睛。突然，我身体一沉，想喊爸爸来救我。还好爸爸在我身边，吓死我了。爸爸把我扶起来，对我说：”如果溺水了，双脚站起来就可以，泳池很浅的，“还说：”学游泳要有耐心，要保持平衡。“

爸爸一说，我也觉得轻松多了。渐渐地，我学会了游泳。学游泳让我明白：凡是都要不拍困难，才能走向成功。

关心是一阵春风，温暖了世间万物；关心是一阵凉风.是一阵雨，为炎热的夏日，带来一丝清爽；关心是一阵秋风，赶走了夏日的炎热；关心是冬日纷飞的雪花，为来年丰收作下铺垫……

记得年幼无知的我，无时不刻受予着别人的关心，渐渐的，跨入了金色的童年时代，我也无时不刻寻找着关心别人的机会。一次，班上的一个同学生病了，但仍坚持来上学，一下课，好多同学围了过来，向他表示慰问；我也凑了过去。忽然，他一捂嘴，大家都只事情不妙，逃到了“千里”之外，果不其然——这位同学吐了一地。班上立刻炸开了锅，大家七嘴八舌的议论起来；有地说“太恶心了，快走吧”，有地说“天呀，我也要吐了”，还有的说“太可怜了，我们去帮帮她吧”。说干就干，我和几个同学开始分工；我去拿拖把，她们有的去厨房拿煤块，有的去拿扫把，也有的去提水，大家开始劳动了。虽然热的汗水直流，但我们的心都是甜甜的，仍继续清扫着那个“受害的地方”。

刚才在一旁说空话的人，都不觉脸红了；他们也行动起来，递纸巾的递纸巾，端茶的端茶，还有人正讲笑话逗她笑呢！

虽然这件事过去了很久，但我依然不会忘记，因为从那刻开始，我便喜欢上了去关心他人，也更深的体会到“帮助别人，快乐自己的”真正含义。是呀，只要人人都献出一点爱，世界将变成美好的明天!

宽容，是人与人之间的必备工具，就像帆船的帆，汔车的轮一样，不可或缺。 tolerance is an essential tool between people, just like the sails of the sailing, the wheel of the car, it is indispensable.

宽容，是感情的催化剂。这可以从春秋时期的齐恒公说起。当年的齐恒公在争得储君之位后，不计前嫌，任用曾经令他险些丧命的管仲为相，致使之前对他保持敌视的管仲不为感动，竟失声痛哭。之后管仲全力辅佐齐恒公，使齐国大治，雄霸一方。鉴于史料，为什么齐国会成为春秋霸主呢?那是因为齐恒公做到了宽容，是宽容影响了管仲，继而以诚相待，以恩报怨啊!

宽容是感情的凝固剂。曾经看过这么一篇报道：一对婚龄高达65年的老夫妇接受了记者的采访，令人不可思议的是，他们结婚65年来，几乎每三个礼拜就会吵一次架。当记者惊异地询问他们，为什么感情一直能维续至今?老大爷满脸喜悦地用颤抖的唇齿缓缓地说出了真相：因为我们每次吵完架后总是会原谅对方的不是。显而易见，65年的高婚龄一直是靠夫妇双方的宽容维持至今。这中不是该引起人们的深思呢?曾经要好的朋友只因一时的冲动及不及时的宽容，而导致终生悔恨;曾经摆在面前的良机，只因无法做到宽容，而追悔不已!

宽容也是感情的培养剂，就像野外的花儿，每一次的挫折总是能使它更加坚强，每一次的宽容，同样也能使两个人的感情更进一步。曾经有人这么说过：每一次的宽容，你都能得到感情上的双倍补尝。当你面临着感情问题时，不妨试着去宽容，或许会有意想不到的效果呢!

子贡问曰：“有一言可以行之者乎?”子曰：“其恕也。已所不欲，勿施于人。”其实宽容就是这么简单，只要你感受对方的感受，宽容就已经挂在你的嘴边了。

肚量能容，容天下难容之事。这是对弥乐佛的称颂。我想，这也是弥乐佛这所以能弥乐的根本原因所在吧!

6月9日。我们兴高彩烈地来到活动基地，我学会了做面条。

来到了烹饪室，张老师正在欢迎来到综合实验活动的同学。张老师发给我们每人一团面，张老师说“用手把面揉的又得有弹性就可以了。”我照老师的样子开始揉面团，果然一会的功夫，面团就被我揉的又白又有弹性，这时，张老师把我们叫住，继续说下一步怎么做，我把我的面团揉的又大又圆，有的像个五角星，有的一边薄一边厚，还有许多奇异的形状。到了最难的部分了，大家都目不转睛的盯着张老师的每一个动作，张老师师范完了后，我们去领工具，就是菜刀，菜板和一个小筐子。

我开始把面饼变成面条，我先把面饼正反面都涂上面粉，再把他轻轻地把面饼折好，放在菜板上，用菜刀把折好的面饼宽度差不多一样的切成一个长方形的样子，再把它们打开，一个个面条就做好了。我高兴坏了。下面就是煮面条了，张老师带着我们煮面条的锅前，叫我们把面条一下子倒进去。再用筷子把面条给分开，张老师叫我们放半勺子盐。少许的味精，老师给我们放了葱花油和酱油。面条就可以出锅了，我拿着自己亲手做的面条，感觉比买的好吃几万倍。

这件事真让我难忘啊！

坚强，是一个多么伟大的词汇啊!自从我读了《鲁滨孙漂流记》之后，我就会反复的念着它，不是因为主人公鲁宾孙生活的惊险刺激，是因为他坚强、乐观，他坚定的信念让我折服。 What a great vocabulary! Since I read "Lu Bin Sun Drifting", I will read it repeatedly, not because of the protagonist because of the protagonist.The thrilling stimulus of Rubin Suns life was because he was strong and optimistic, and his firm belief made me convinced.

那是很久很久以前的事了。有个人叫鲁滨逊，是个英国人。他喜欢航海和冒险，到过世界各种地方，遇到过重重困难，他以惊人的毅力独自在一个荒岛生活了二十八年。多么惊人的数字，他创造了奇迹。

当我再次阅读到“他又冷又饿，流落到这种地方”时，我想到他是不幸的，也是幸运的，因为他紧紧拥抱着生活。当我们身处绝境时，我们首先想到的该是怎样的活下去呢?如果换成是我，我绝对活不去：我连自己的生活都不能自理，又不会做饭，又不会洗衣服。岂不会被冻死、饿死吗?

当我知道鲁宾逊在这个荒岛上已经生活了二十八年后。我真不知道鲁宾逊是怎样在这种恶劣的环境中生存下去的。

我知道，鲁宾逊是最不幸运的，也是最幸运的。因为他有坚强的毅力，能化解所有不幸运的事情。正如他在课文中说：“在最不幸的处境中，我们也可以把好处和坏处对照起来看，从而找到聊以自慰的事情。”

通过对照，我意识到了：虽然鲁宾逊自己身处荒岛，与我们隔绝了，受尽了饥饿，饱受

孤独，但他能够活着，能够独免一死。而且他生活在一个热带的荒岛上，身边没有野兽，已经是不幸中的万幸了。更何况鲁宾逊很坚强的活了下去。从而鼓足了生活的勇气，一心一意的安排自己的生活。

我想，我也一定要学会鲁宾逊那样的坚强，学会自理生活。

我希望读过《鲁滨孙漂流记》的人们，都能从他那二十多年的孤独生活苦难中看到——坚强。

正因为坚强才能拥抱生命!

今日，爸爸妈妈都不在，仅有我一个人，我便没多想，躺在床上就睡大觉，没想到一睡就睡到了11点，我的肚子已经开始咕咕的叫了，好像在说：“小主人，我饿了，给我点东西吃吧！”没办法，我仅有亲自下厨了，今日就让我大显身手吧。

打开冰箱，一看，啥，仅有土豆和青椒，幸亏我脑袋聪明，灵机一动，便想到一个好办法，不如就做青椒土豆丝吧。我把土豆洗干净，把皮刮干净，再把土豆切成丝，平时看妈妈做菜挺容易的，为什么到了我就这么难呢？我不经发起了唠骚，我费了九牛二虎之才把土豆做好，再用同样的方法把青椒做好。然后再下锅炒，放点油，再把青椒丝和土豆丝放进去，我便开始炒了，才好几次都被我炒出去了一部分，所以剩下来的都是些“精英部队”了，炒到七八成熟就放一些盐，这道香喷喷，热腾腾的青椒土豆丝就做好了，看到我自我做的成品，我不经王婆卖瓜——自卖自夸了。

正巧，爸爸妈妈回来了，看到我做的菜，有点不敢相信的样貌，连忙门道我说：“宝贝女儿，这是你做的吗？”“除了我还有谁啊"我回答道，”你真是一个好孩子“爸爸又说。听到爸爸这样夸奖我，我心里想吃了蜜糖一样甜。今日，我最终学会了做饭。

今天下午，我和姐姐打完羽毛球回家时看见妈妈正在烧饭，我想：妈妈平时太辛苦了，不如我帮妈妈烧菜吧!于是我对妈妈说："妈妈，您平时太辛苦了，我们来帮您炒吧!"妈妈笑着说：“好啊。”

说干就干，我决定炒土豆丝，首先我找来几个土豆，放在水里洗干净后去掉皮，把土豆切成丝，装在一个大碗里，又切了些葱。在姐姐的指导下。把锅放在煤灶上，开开关，再倒进些油。

过了一会儿，油热了，我把事先准备好的土豆丝倒入锅里，只听得"磁"的一声响，锅里变成了土豆丝的天堂。我拿起铲子，把土豆丝翻炒了几下，土豆丝渐渐变成了金黄色，我急忙倒入配料——葱、盐，翻炒几下，累得我腰酸背痛。平时真是太辛苦了，每天都烧饭给我们吃，以后我要多帮妈妈分担一些家务。

过了一会儿，一股香气扑鼻而来，"好香啊!"我说着，把烧好的土豆丝盛到碗里，放在餐桌上。

晚餐时间到了，我的肚子早就已经饿得咕咕叫了，好象在说："好饿!好饿!"这是我看着我亲手做的菜，迫不及待地吃了几口，妈妈也尝了一口我炒的土豆丝，高兴地说："我的女儿长大了，能帮妈妈做事了!"我听了，心里美滋滋的，比喝了蜜还甜。

《我学会了做蛋糕》

我喜欢吃蛋糕，可是自己不会做，今天妈妈要做，我就下定决心学会它。

妈妈:“做蛋糕可不是一件容易的事哦!要很大的耐心的。”我还兴高采烈的说:“我可以的，快开始吧。”

妈妈拿出了鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果酱。做好准备，先教我把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，我照妈妈的样子拿起鸡蛋小心打开蛋皮，想把蛋黄蛋清分离，可手一抖把蛋黄倒到了蛋清里，妈妈一边又教着一边用勺子帮我把蛋黄搯出来。鼓励我再次试着做。我按照妈妈的吩咐，小心翼翼的终于把蛋黄从蛋清里分离了出来。我非常开心，原来看是简单的东西，实际做起来也不是容易的。

下一步，我和妈妈把蛋黄加入分之三次的糖，再加入牛奶搅拌均匀，最后加入无颗粒的面粉调为糊，等待下步工序。接着开始调整蛋清调蛋清是最考验人耐心的时候，要把清如水的蛋清打成奶油状。这个过程需要用手不断搅拌一小时以上。我搅拌了一会儿，手已经麻了。妈妈又帮我搅一会儿，手也麻了，后面是我接着搅终于成为了奶油状。

然后我按照妈妈的要求，把蛋清分三次倒入蛋黄糊里，搅拌均匀，再倒入电饭煲，盖上盖子。等15分钟好了之后再焖了三到五分钟这样，美味的又漂亮的蛋糕就完成了。

大家尝过我的蛋糕都赞不绝口，我一下体会到了其中的乐趣， 心里也充满了成就感，同时也觉得干什么事只要细心耐心就一定能做好。

因为疫情的影响，我和我的爸爸妈妈宅在家里过了好几个月，而就在这不能出门的日子里，我跟着我的妈妈学会了织围脖。

起先我没打算找妈妈学着织围脖的，无意中发现我最喜欢的围脖不知何时被勾破了一个洞，虽然我还有别的围脖可以系着用，但最喜欢的围脖坏了，我还是伤心了好久。就在这时，我的妈妈问我，要不要跟着她学着织围脖，我欣然同意了。

妈妈宅在家的日子，都在编织保暖用品，有毛衣，有帽子，也有围脖和手套。看着她织的时候，没觉得织围脖有多难，当我真正跟着妈妈学织围脖时，我这才知道，原来织围脖的一针一线都有着讲究，不是我看着织时觉着的理所当然。妈妈告诉我，织围脖前，先要设计好围脖的款式、花色，她说这些东西如果不确定好，织着织着再根据织出来的形状确定款式的话，容易因为织出来的款式不好看而全部拆掉重来。

我跟着妈妈先用画笔在画纸上确定我们想要的围脖款式和花色，然后才开始编织起我想要编织的围脖来。妈妈带着我，一人拿一套毛线和织针，左手织一下，右手勾一下，织完一个花纹之后，又左手勾一下，右手织一下，织出另外一种花纹，按照画纸上所设计的款式和花色，一步一步操作着来。这些织的过程还是没有特别难的，难的是收尾的部分的小细节。

在我织到收尾的部分时，我发现我织错了一点，导致无法收尾。妈妈拿过去看了一下也笑了，聪明如我，却在这织错了一点导致无法收尾的过程中，完全学会如何织围脖了。我拆掉一段，重新按照妈妈教的方法织了一遍，这才织出了妈妈也为我竖起大拇指的围脖。

今天是周末，爸爸不在家，于是，妈妈对我说：“我教你做饭吧?”我毫不犹豫的回答：“好。”

快到11点了，我们分别把围腰戴好，我们开始做饭了。首先把青菜洗洗，把黄叶载掉，再把锅放在火上，把锅烧热了，倒一点油，再把青菜放在锅里。青菜像一条条小鱼游来游去，多么悠闲。妈妈说：“放点盐、醋、味精，这样青菜才会更香、更甜。”我按照妈妈的说法做了，我拿起了铲子把菜翻搅了一遍，我原来不喜欢吃青菜，自从我炒了青菜以后，我越来越喜欢吃青菜了。

饭做好了，我把我炒的青菜盛在盘子里，我和妈妈一起吃我做的饭，我大口大口吃起我做的饭。

到了晚上，爸爸回来了，我连忙说：“今晚的饭我包了。”我走进厨房，把围腰戴在了我身上，我按照妈妈教我的方法把晚饭做好了，我把菜盛在了盘子里，端在爸爸的眼前，爸爸的说：“真的太好吃了。”爸爸大口大口的吃，一边吃，一边说：“你做的饭实在是太好吃了。”

我原来以为做饭很简单，可是，我现在觉得做饭很不容易，我知道了：只要有信心，就没有不能成功的事情，我们要加油!

今天，我想吃饺子了，于是妈妈做了馅料准备包给我吃。我也想学包饺子，妈妈在我请求下答应教我包。

妈妈拿出事先准备好的配料，开始包饺子了。我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了许多馅。没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子，可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”，可我的呢?活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。

过了一会儿，我又站起来，妈妈问：“你还想包呀?”我说：“当然想!”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了，就高兴地给我示范了一下，我照妈妈的样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。这时我心里甭提多高兴了!

从包饺子这件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎样的困难和挫折，只要不灰心，就一定能成功!

《我学会了骑自行车》

每当我在广场上玩耍时，看见别人骑自行车那帅气的样子，我都羡慕不已，所以下定决心一定要学会骑自行车。

我马上回到家，拖着自行车就往广场上跑，来到广场，我双手握住车龙头，一脚跨上自行车的座位，右脚使劲踩着自行车的踏板，缓慢地向前走动。可自行车一点都不听我的话，像个调皮的小孩子到处乱跑，只听见“咚”的一声，我被这自行车给甩了出去，摔了个四脚朝天。当时，我恨不得把这破自行车给扔了。我狠狠地踢了它一脚：“你这破自行车，我以后再也不骑了。”

过了两三天，妈妈见我不再骑自行车了，就安慰我道：“从哪里跌倒就要从哪里站起来。我在后面扶着你，你只要注视前方，放松就可以了。”我听了妈妈的话，就再次和妈妈拉上自行车去了广场。

来到广场，我深吸一口气，一脚跨上脚踏板，有了妈妈的帮忙，感觉非常轻松，一下子跑了100多米，可之后越走怎么越吃力了呢?到了转弯的时候，妈妈在后面喊：“稳住!”原来妈妈早松了手，我开始紧张起来，一个急转弯过去后，又是“咚”的一声，我再次和地面来了一次亲密接触，可我并没放弃，而是爬起来忍痛继续练习。经过了一个月的练习，我终于能熟练地控制住自行车了，我找来我的朋友，决定和他一决高下，只听见妈妈一声令下，我飞快地踩着踏板，犹如一只离弦的箭一样，一下子把朋友甩在了后面，到了转弯处我双手轻轻地按着刹车，一个帅气的转身，就过了急转弯，直接赢得了比赛。

俗话说：“世上无难事，只怕有心人。”只要坚持就会胜利。

有一天，好奇的我在中午妈妈做菜时，偷偷地靠近了厨房，打开了厨房的门，偷看着妈妈炒菜。妈妈看见我了，说：“什么时候林林会做菜呀。”我说：“你又不教我，我怎么可能会?”妈妈说：“你又不学。”我说：“学，当然得学了，不学怎么能行呢?”

我进了厨房，看见妈妈在做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。妈妈首先把两个鸡蛋打进碗里，搅拌好，然后，打开燃气灶和抽油烟机，倒上点油，把鸡蛋炒好，盛出来，然后又再次倒油，放入八椒和盐，炒西红柿，等快炒好时，把刚才炒好的鸡蛋放进去一块炒，不一会儿，西红柿炒鸡蛋就做好了。我看得目瞪口呆，妈妈问：“你学会了吗?”我忐忑不安地说：“下次我下厨。”妈妈说：“我等着看你出丑吧!”

又一天，我把西红柿洗干净，切成一角一角的，又拿出两个鸡蛋打好，又起锅烧油，开始做西红柿炒鸡蛋。妈妈在一旁，一边看，一边点头。我心想：看来是被我的厨艺惊呆了吧?我骄傲地继续炒菜，又放了一勺糖，一会儿就出锅了。我说：“妈妈，请品尝。”妈妈尝了一口，表情不太对，说：“你打死卖盐的了吗?”我说：“我放了一勺盐，两勺糖呀。”妈妈说：“你再仔细想想。”我说：“我好像把盐当糖，放了两勺。”妈妈叹了一口气，说：“你真厉害。”

经过长时间的努力，我终于学会了炒菜——当然，不光是西红柿炒鸡蛋哦。

今天，妈妈教我炒鸡蛋。经常见妈妈早上从厨房端出香喷喷的炒鸡蛋，感觉很简单。今天，学得时候才知道，干什么事情不认真去做，是做不好的。

第一步是准备工作。妈妈教我把葱洗干净后，把它切好，放在菜板上；然后是准备一只碗，从冰箱里拿出两个鸡蛋放在水龙头一清洗，轻轻地敲碎后放到碗里。哈哈，由于我用力多大，却把鸡蛋打到地上了。鸡蛋放到碗里后，妈妈教我放点盐在里面，最后用筷子把鸡蛋打散、搅拌。妈妈告诉我，因为里面有盐，一定要搅拌均匀，要不然到时候吃起来有淡有咸。

第二步是开始工作。妈妈教我打开燃气灶，等到锅里面的水干了，倒点花生油，一不小心倒得有点多。油热了以后，放点葱花，再把鸡蛋倒进锅里。我拿着铲子正一下、反一下地把鸡蛋炒均匀。看着鸡蛋慢慢地变黄、香味从锅里面飘了出来，"鸡蛋炒好，可以出锅了。"妈妈说。于是我把鸡蛋铲到盘里面，端到餐桌上品尝起来，爸爸妈妈都感觉味道还可以，我心里美滋滋的。

炒鸡蛋我学会了，看似简单，其实很难。于是跟妈妈说："以后炒鸡蛋的工作归我了"我们全家都笑了。