第一次包饺子作文初中记叙文（汇总20篇）

有一首歌这样唱道：“感恩的心，感谢有你，让我一生有勇气去面对自己。”同学的每一份关心，都将成为我永生的财富。

那天，天空灰蒙蒙的，望向窗外，乌云笼罩大地，似乎预示着有什么不好的事情要发生。我与往常一样，准备起床。可是，我刚一坐起来，感觉与平常不太一样，我的头有些疼。走出宿舍的门，周围的洗漱声，谈笑声充斥在我耳边，但我没有顾及笑声，径直向医务室走去。

医务室老师简单地处理后，叮嘱我回班好好休息。我辞别了老师，步履蹒跚地走向教室。教室里空无一人，静极了。孤独感顿时涌向心头，我多么渴望这时父母能在我身边照顾我。可周围只有空荡荡的毫无生气的桌椅。我一屁股坐在椅子上，然后趴到冰冷的桌子上，默默地趴着。

不知过了多久，我听到了“知啦”一声，一股寒风吹了过来，我感到有同学开始陆陆续续地进班了。我慢慢地抬起头，望向四周，吴仪看到我，似乎看出我的不适，关切地问道：“你怎么没去吃早饭?”我愁眉苦脸地回答道：“唉呀，我生病了，头非常痛，所以就没去吃饭。”“要不我和吴仪去帮你接点儿热水吧!来，把杯子给我，我这就和吴仪去帮你接水!”一旁的陈曦突然搭话了，她一把拿住了我的水杯，然后和吴仪悄然而去。忽然，我打了个喷嚏，鼻涕流了出来。同桌的纪卓君关心地问：“你怎么了?给，拿纸擦擦。”我抬起头，感激地望着她，有气无力地说：“谢谢你了!”她只是微笑着看了看我，什么也没说。这时，吴仪和陈曦气喘吁吁地跑回教室，把热水短刀我面前。“来，喝点热水，会好些的。”我接过水杯，喝了一口，一股暖流涌上心头。那时，我抬起头，那天空变了，不再灰蒙蒙了，变成了蔚蓝而又一望无际的天空!

此刻，我的心里激荡起一阵涟漪，一杯热水蕴含着同学对我深深的关心，一张纸巾可以传递出同学对我无微不至的关爱。那一刻，我的心中拔云见日，因为有你我的心中充满阳光。

青春的路上，总会有痛。但一路上，总会有芬芳的花朵，是它们，是青春的这一路不再烦恼。它们，一直默默的鼓励着你，爱护着你。

——题记

那年，我的生日。

那天的我，心里像开着一朵芬芳的太阳花：父母把我带到了一个灰白的书柜前，对我说：“喏，这是我们送给你的生日礼物，你长大了，心里应该有了不少的小秘密，只有有倾诉，你才会成熟懂事。这个书柜，可以倾听你的一切烦恼与快乐，它会成为你的好朋友。”黄昏的余光折射到了那串钥匙上，开出了一朵朵金色的太阳花。那天，我由衷的笑了。

从此，书柜真的成为了我的好朋友，我见我的烦恼与欢乐一股脑的都塞了过去。心中的那棵亲情的太阳花，也在不断的吸取阳光与营养，不停地生长着。

学校的生活也不再显得枯燥无味了，我以愉悦的心情努力地学习着。下课后，同学们谈论的话题都早已变成了“青春路上父母不理解自己。”我不禁暗暗称赞父母的开明，不禁也加入了其中，自豪的诉说着那件事。可冷不防，一个声音传来：“还有可能是他们故意又配了把钥匙，要偷看你的秘密呢!”这似一个晴天霹雳，我呆住了。接下来的几节课犹如漫长的几个世纪。心中的太阳花不再明媚，似乎早已有倾盆大雨浇得成了残花。

回到家中，我无心在写日记，怀疑起了父母的这一举一动。忽的，想到了书上的一个方法，并做了起来。我将一根头发丝放在日记本上，只要日记本一动，头发丝便会很快的移动。做完这些，我便忐忑不安的离开了。

几天后，我又来到了那个使我痛心的书柜前，打开了它，我惊呆了：“难道……”头发丝没有丝毫的移动。只是上面沾了些许灰尘。眼眶里，一股难言的液体涌了上来，我似乎又听到了父母那天的话：“不要被别人的挑拨而使你失去做亲近的人!”爸爸妈妈，对不起。又一次的，我心中的那朵太阳花绽开了久违的笑脸。

这，更是父母给我的深刻启迪;这，更是父母对我浓浓的爱意。亲情的太阳花，伴我在青春的路上，越走越远!

小朋友们，你们爱吃土豆吗？我可爱吃土豆啦。不管是土豆丝、土豆片，还是土豆泥、土豆饼，我都爱吃。为了能在奶奶不在家的时候吃上炒土豆，我准备自己学炒土豆。

我先挑了两个大土豆，把它们放进水池里洗干净，再让奶奶教我刨土豆皮。奶奶左手拿土豆，右手拿刨子，只见她把刨子上的刀片往土豆上一擦，一块土豆皮就刨了下来。再刷刷刨几下，土豆就露出了金黄色的果肉。我心想：这么简单，我也会。我拿了一个土豆刨了起来。刨完后，我觉得土豆小了很多，原来我刨的时候太用力，把土豆肉都刨掉了。奶奶笑着说：“刨的时候要轻一点，才不容易把果肉也刨掉。”我按照奶奶说的轻轻刨，果然只刨掉了土豆皮。

该切土豆了。我拿起刀切起来，可是切完以后一看，呵呵，这哪里是土豆片啊？大的大，小的小，厚的厚，薄的薄。我心想：怎么切得这么难看呀！奶奶似乎看出了我的心思，说：“没关系，你第一次切土豆，已经很不错了。我来帮你切成土豆丁。”奶奶拿起刀，熟练地切起来，不一会，就把土豆切成了方方正正、大小匀称的土豆丁。

奶奶帮我把火开起来，等锅热了，我倒了点油进去。油热了，冒出了烟。我把土豆丁倒进锅里，只听噼噼啪啪的声音，我赶紧用铲子翻炒起来。我又从盐盒里舀了一小勺盐放入锅中继续炒，土豆变得黄亮亮的。奶奶倒了点开水进锅里，盖上锅盖说：“再煮一会。”过了几分钟，我有点着急了，迫不及待地打开盖子，看见锅里还有水，又连忙盖上盖子。又等了大概五分钟，我打开盖子，水已经烧干了。我赶紧又翻炒了几下，再洒上了我爱吃的胡椒粉，就把土豆丁铲进了盘子里。哇，一盘金灿灿的土豆丁出炉了。我闻了闻，真是太香了！尝了一口，又软又糯，好吃极了！

妈妈回来了，当她看到土豆丁，得知是我炒的，直夸我有大厨的潜力！我得意极了，第一次炒土豆就这么成功！

远离城的嘈杂，远离市的喧嚣，一头扎进山的怀抱，浸润在绿的海，沐浴着花的香，尽情享受着属于自己的那份宁静和悠闲。

躺在软软的草地上，口里衔着草茎，望天上云卷云舒，看花间蜂飞蝶舞，听溪水淙淙低语，清新的空气，凉爽的山风，悦耳的莺啭，莫不叫人心旷神怡，宠辱偕忘。

慢慢地觉得自己的双臂羽化了，轻轻一拍，身体竟飞了起来。只见群山像熟睡的婴儿安卧在脚下，翡翠般的林海逶迤向远方，那一盆蔚蓝的水是山溪汇成的湖泊吧，水中定有鱼儿在游，因为水面有白鹭在飞。

有点累了，停在酴醾花枝上歇歇脚。凝神谛听，听到了蝶儿挥动翅膀的声音，听到了蜂儿轻吻花蕊的声音，听到了花儿竞相绽放的声音，听到了风儿爱抚绿叶的声音，听到了虫儿在草间起舞的声音，听到了鸟儿在花丛对歌儿的声音，听到了飞瀑在崖壁弹奏的声音，听到了清泉在石隙吟唱的声音，听到了斑驳的光影轻轻晃动的声音，听到了云朵驾着小舟在蓝天上划行的声音……

山居的日子，是最惬意的日子，但也是最容易犯迷糊的日子：赏花的时候，会觉得自己变成了一瓣素花;观鱼的时候，会觉得自己变成了一条游鱼;听风的时候，会觉得自己变成了一缕清风……

回到家，依旧忘不了山居的日子，不知哪一天，还可以与这里的小草拥抱。大山等我，我还会来的。

“这是今年下的最大，也可能是最后一场雪了，”爸爸望着窗外。我提上鞋，匆忙跟着爸爸下楼去。

雪花如鹅毛般在空中翻飞起舞，天空也染成了耶稣长袍般圣洁的颜色，灰蒙蒙的，略泛着白。花坛里的常青植物，清一色都披上了鹅绒衫。脚下是冰雪伴着长靴清脆的笑声。经行之处，便留下足印，凹凸有致，与鞋底完全吻合。

走到院门口，爸爸掂过一把大铁锹，摩拳擦掌，看似要大干一场。只见爸爸猛地把铁锹砸进冰中，压下锹把，便有一大块冰被铲起。就这样，雪地上出现道道裂痕，好像人们心室壁上的花纹。不一会就露出了水泥路面，但不一会又被新来的雪花占领这片小小的地盘。我便拿起一个扫帚，清扫爸爸铲好的路面。

雪一直下，爸爸和我的肩头趴满了晶莹的雪花，它们那可爱的小脸，默不作声地望着我们父女俩。

慌忙下楼，忘记了戴手套，裸露在空气中的手已经冻得通红。

只见平日里麻木冰冷的保安们竟也起了兴致，有的铲冰，有的扫雪，他们与爸爸快乐地交谈，我在一旁不知所云，但内心充满了欣慰;地上的足迹越来越多，天空也慢慢霁晴过来，暖洋洋地带走了小雪花。

泥水流进下水道，大家也都收工了。

我这才明白，人与人之间的隔阂像雪，雪如喜玛拉雅山头终日不化，但人不像山似的，人们可以扫除积雪，给他人的心头送去温暖，那时才会阳光普照，人们才能亲密无间。

老妈很喜欢给我包饺子吃，老妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给老妈捣乱了，老妈说：“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴，因为我可以玩面了。

先要压皮，我学着老妈的样子，先把一块面团揉揉，然后搓成长条状，接着又把这根大面条切成很小的小面块，揉成小圆球，用擀面杖压皮。第一张皮压出后，我与老妈都乐了，因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候，我发现全粘到擀面杖上了，扒下来是漏眼的。好不容易补上了，但是已经疙疙瘩瘩的不平了。终于我压出了第三个像样一点的皮。后来我压了好几个皮，越压越好，老妈夸我聪明。

终于我开始包饺子了，我告诉老妈我想吃大馅饺子，就挖了好多馅放在皮上包，结果怎么也包不过来，我只好拿下了一点馅，但是皮已经很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了点干面粉，还是包不上。老妈让我换一张皮，不要放太多馅与干面粉，馅要放在皮的中间，包的时候要捏紧。我试着按老妈说的做，终于剩下的几个皮都包成了饺子。看看我的饺子的什么样的都有，胖的瘦的，树墩型的，草帽型的。但是老妈说：“第一次包饺子能包成这样就是很大的成就了。”

那天的饺子真好吃，我也吃到了我自己包的饺子了。

这次月考，虽然考到了第六名，但内心并没有怎么满意，而且这次月考的题目相对以往来说还是比较中等的，但是我还是没有考到自己理想的分数。从这次考试中还是看出了很多问题。

首先分析数学，数学一直以来都是我最薄弱的科目，我并不常常做拓展，只有在考试之间再临时抱抱佛脚，导致这一次我的数学倒数几道拓展题并没有拿出真正的水平，很多平时都会的知识在考试时忘得干净，因此我才明白，平时要好好弄懂不会的题目，整理好错题，上课时认真听讲。再来是语文，语文考的还算可以，位居班级前十，但还是在基础古诗文上扣了几分，其实内心是不满意的。英语，这次考试我收到了很大的打击，前几次考试因为在班中名列前茅，致使我对英语学习产生疏漏和不认真，对于分数，我很吃惊，但又觉得是在意料之中的。过度自信和骄傲，使我迷失了自己，这次88分，就像一个巴掌打醒了我，九十分是我要求自己最低的底线，我相信，未来，我会做的更好！物理，我的填空题做得并不好，失分很多，作为物理课代表，我应该起到带头作用，成为同学们的榜样，可成绩确实没有拿到高分，而是在95分左右徘徊。要多看看物理错题，增强记忆。政治这次考得还行，而历史，我在复习时虽然很有条理，还做了很多选择题，但还是没有进行对年份细节的完美剖析，所以在材料题上扣了三分。地理都复习到了，但却没得到高分，生物比较落后，主要还是有没有花心思去理解的问题，小四门就是要靠平时的背诵和重视。

我说实话不满意这次的考试，名次代表不了真实的成绩，应该把目光放长远，期待下一次迎来能够超越自己的成绩！

今年过年，我十分开心，因为我终于学会了包水饺。

大年三十的中午，外婆拿出一大包水饺皮说”谁来帮我包水饺?“我自告奋勇地说：”我来!我来!“可是我心里却暗暗紧张，虽然以前我帮妈妈水饺，可是那都是一些失败的经历，我想让曾经取笑过我的哥哥姐姐们刮目相看!

这一次，我暗暗地仔细观察外婆，学着她的样子先拿出一张饺子皮，平铺在手掌上，然后我夹了一大团肉馅放在皮上，用手把皮捏紧，结果皮破了，我赶紧拿出另一块皮来补……结果饺子补得象一个皮球一样，妈妈说这个饺子皮太厚了，不合格!我听了有点难过，可是我不灰心，决定再试一次。这一次我吸取了上次的教训，夹的馅不多也不少，再慢慢地把饺子皮对折，然后用手轻轻折出几个褶子，这样一个饺子就完成了，象一只可爱的小鱼儿，静静地躺在那儿，真是可爱极了!后来我依葫芦画瓢，又包出了很多水饺，它们像一个个排得整整齐齐等待检阅的小士兵。

除夕的晚上，我吃着自己包的饺子，听着哥哥姐姐的夸赞，感觉特别的甜蜜和自豪。因为我经过努力终于学会了包饺子。我也知道有些事情不象我们想象得那么难，只要细心观察，多练习就可以学会。

时间飞逝，转眼间我已升入八年级。每当遇到一些难题时，我总会告诫自己有付出才有真正的美丽。

那一件事情发生在小学六年级。一次赛跑，我的成绩非常差，遭到了许多同学的嘲笑。但我不气馁，于是我告诉自己有付出才有收获。在以后的日子里，我不停地练习跑步。

一天、两天、三天，我在第四天的中午委实坚持不下去了。骄阳似火，整个大地都简直快蒸发了，我感到十分燥热，汗水浸透了衣裳。我头昏眼花，慢慢地，不由自主地躺到操场的凉椅上。突然，我好像被什么东西触动了一下，我站起来猛然想到自己在跑步，但我感觉浑身无力。我真想放弃，可就在这时我的脑海里浮现出了同学们嘲笑我的场面，便又下决心跑了起来。

一圈、两圈，我的呼吸急促起来，也不停地出汗，双腿像灌了铅似的。但为了不使同学们嘲笑，我咬咬牙又跑了起来。

汗水不停地流，骄阳越来越热，双腿也不再像灌了铅而千万斤巨石，我几乎都抬不起来。我憋足了气对自己大声喊出：付出才能得天真正的美丽。我又重新振作，加快速度跑起来。

几个星期下来，我再也不觉得跑步难了。长时间的锻炼，不但使我的脚步变轻了，而且使我的速度也变快了。最终，我在六年级的冬季长跑比赛中获得了第三名的佳绩。

一个人有目标，不算是美丽，一个人只有为目标而付出努力，才算拥有了真正的美丽！

每每回家，一闻见香味，就知道母亲又在煮汤了。

初春第一场雨过后，桃树长出了新芽。母亲去市场买来新鲜的桃胶，放入水里泡上一夜。第二天起来，桃胶披着琥珀的颜色，绵软透明;又像一个个水晶宝宝，轻轻捧在手里，它便在手中踩弹簧一样地跳动。

母亲把水煮沸，沿锅边把桃胶投入沸水里，十分钟后，桃胶的粘糯味慢慢释出。母亲再放入雪莲子，倒入椰汁，放入椰肉，再加入糖和金椰子调味调色。最后盖上锅盖，安心等待美味的出现。

1小时过后，一种甘甜的香味慢慢缭绕氤氲在厨房中。母亲打开锅盖，开始用勺子慢慢地搅拌汤和料。

看着香味缭绕中的母亲的身影，我总疑心家中是精灵在细心制作春天的琼浆玉液。汤熬好后，母亲总是第一个盛给我。我每次总是毫不客气地接过，用勺子舀起，点点品尝，让汁水流入心里。春天的糖水，清甜而不腻，且还有一种细滑感，在唇舌上轻轻滑动，跳跃,这真如玉液琼浆呀!母亲总是在一旁微笑着看我，一边笑一边说：“别急，慢点吃!”原来母爱就是一碗久熬甘甜的汤。

夏天炎热的天气容易让人上火，我常会喉咙干痒。回去跟母亲一说，母亲又开始行动了。

夏日的清晨，母亲买来了新鲜的马蹄，瘦肉，土茯苓和葛根。把一应物品洗干净，切好，削好。然后放入火上已冒水泡的锅中。盖上锅盖，母亲就在一旁守着，磕磕瓜子，拍拍汤的成长视频。

两小时后，锅盖一揭，一阵白雾自锅中冒出，水和土茯苓已融为一体，变成了淡红色。马蹄仍然清爽有韧性，咬一口，还“咯吱咯吱”地响着。不过最关键的是，汤一入口，一种甘凉拂过喉咙，干痒全无……

我的脾胃一直不太好，母亲平时经常会炖松茸淮山排骨汤给我喝。健脾益胃、增强免疫力。母亲每次都会精选最好的排骨洗净、宰断，用开水焯一下捞出，山药去皮切块，松茸洗净用水泡发30分钟，锅里放入水、排骨、松茸、姜片，大火烧开。烧开后盖上盖转小火炖，放入淮山再炖20分钟至熟，出锅前加入盐调味即可。很多时候，端到我面前的是一盅热腾腾的排骨汤，我总迫不及待地将松软绵润的排骨一大块一大块地往嘴里塞。母亲看我狼吞虎咽的样子，连忙说：“慢点儿吃，慢点儿吃，别噎着了。”

很快，盅里的汤也被我喝光了，排骨汤是我的最爱，因为它温润浓郁，又不失新鲜天然的肉香。每每看到我将排骨和排骨汤扫荡一空，母亲的脸上总会露出向日葵一样的笑容，比她自己喝了汤还开心。

秋冬季节，天气比较干燥，妈妈会根据我的身体情况，配置不同的汤，如花胶汤，海参红枣鸡汤，花旗参石斛汤，竹蔗粉葛淮山汤……

母亲的汤是有魔力呀，滋养着我的身体，更滋养着我的心灵，让我不再怕生活中各种各样的熬煮。

看，母亲又在煮汤了。

一个炎热的夏天，一间安静的教室，里面坐了四十二位学生，那时候我初一。我有五位非常要好的朋友，我们无话不谈，但是这段友情从初一的下学期开始变了调……

“你们为什么都不跟我说话，为什么都不理我……”这件事发生得太突然了，我完全没有心理准备，原本看似完美的友谊，竟在一夕之间化为乌有。就在一个天气晴朗的周一时分，我按照以往的惯例，在下课时趋前走近我最为要好的朋友身旁。当我正想和她分享周休假期发生的点点滴滴时，没想到她竟撇开头，头也不回地便走开了，当下我很错愕，不明白我究竟做错了什么，我急着唤她，她却没有回头，这时我的眼泪在眼眶里转呀转，我一脸的茫然；顿时才发觉我早已热泪盈眶，我伸手将欲滑下脸庞的泪水抹去，打算去问问其它朋友，但是我发现，其它的朋友也不再理我了。没有原因，没有解释，我摸不着头绪，误会、悲伤、痛心交缠在一起，带出满满的孤独。

我试着去挽回这段友谊。询问，得不到任何答案，只得到不友善的冷眼；关心，得不到任何笑容，只得到不削的嗤之以鼻。这些回应让我心灰意冷，泪已经不知道偷偷地流过多少次。个性一向活泼的我，上课时，我不再举手回答问题，因为我害怕被嘲笑；下课时，我不再和任何人说话，因为我不知道可以把苦说给谁听；放学时，我不再坐在电脑前，期待有没有新讯息，因为我想不可能再有人传一句关心的话语给我了。正当我想放弃自己时，我的家人不断地给我支持鼓励与用心关怀；我的老师也不断地帮我协助排解与加油打气。他们让我发现，原来我不需要孤军奋战，我还是有后援的。他们在我灰色的生活中添了色彩。我想，我已慢慢释怀了。

虽然眼看着那些曾经共患难、共欢乐的亲爱朋友们，内心仍难免会有一些伤感与刺痛，但是我不再掉眼泪，不再拘泥于有他们的过去，我开始向其它人拓展我的人际关系，在这过程里，我已交到了很多无话不谈的知心好友。有他们的陪伴，让我更懂得坚强。在这期间，我学会了孤独；我学会了自己也可以过得很好；我学会了原谅别人；我学会了在逆境中成长；我学会了珍惜身边的人、事、物。虽然我依然是“雾里看花”，但是家人及老师的付出，让我拨开了迷雾，找到了一条自己的出路，就算只是一个人走在这充满未知的道路上，在我心中我永远知道，我不会只有一个人，也不须感到孤单。

掐指一算，事情已经过了一年多了。我和她们仍旧维持着“雾里看花”的关系。但今非昔比，如今的我和当时的我已有所不同，不同的是——我已经不再难过流泪，心里不再重复着同样的问号，不再不断地问自己“为什么？”是她们让我提早学会了许多事，也让我提早面对了未来出社会后有可能遇见的种种面貌与逆境。

“谢谢你们，我会比以前更好，就算我还是不明白……”我轻笑。

人的一生中有许多是第一次做的，比如有：第一次去购物、第一次学会游泳、第一次乘坐飞机……今年放暑假，我就学会了一样：包饺子。

有一段时间，爸爸加班加的特厉害，经常半夜回家。一回到家里就翻箱倒柜，到处找吃的。我知道，他还不是心痛那几个钱，好存起来给我买玩具或者什么的。

第二天，那是一个风和日丽的早晨，一大早，妈妈就把我叫了起来，说：“儿子，我们今天给您的爸爸包点饺子，好叫他加班回来有吃的。”

于是，我们来到了菜市场，购买了饺子皮，饺子馅，部分蔬菜就回家了。

一回到家里，妈妈就开始拿出菜刀又是剁肉馅、又是捣鸡蛋、又是往馅里加调料，我不明白，就问妈妈：“为什么还要剁肉馅呢?”“肉馅不是已经绞好了的吗?”“为什么要往里面加鸡蛋呢?”妈妈说：“用刀再剁一剁的目的，就是让机器未绞碎的手工再让它变碎，这样吃起来馅没有那么粗;加鸡蛋和调料的目的就是让馅吃起来更嫩滑、口感好。”

一会儿功夫，馅调好了，随即进入了最关键的环节——就是包饺子!

只见妈妈拿着一把汤勺往饺皮里盛入少量馅，双手轻轻一捏，一个饺子就做好了。我学着妈妈的样子，往饺皮里面盛馅，双手一捏，爆了，馅弄得我满手都是。我看着妈妈，妈妈也看着我，都笑了。妈妈说：“盛馅的时候，不要盛得太多，盛好了不要太用劲，只需轻轻一捏就成了。我们现在购买的是现成的饺皮，不是自己擀出的皮，粘度不好，要是你劲使大了，饺皮肯定要爆的。”我按着妈妈说的那样做，果然，包起来很轻松，速度又快，一会儿就包完了。

晚上，爸爸回到家，又在翻箱倒柜，看着有饺子，就煮着吃起来了，看着他吃的那么香甜，我和妈妈心里美滋滋的。因为，在妈妈的指导下，我第一次学会了包饺子。

暑假里，发生了很多事，但我记忆最深就是包饺子的那件事。

那天，家里没有人，我肚子又饿了，唉，只好自己做了。我先看了冰箱，竟然什么都没有，只有一点和好了的面，还有一点馅。我很苦恼，心里想：怎么办啊？突然心里想了一个办法：就包饺子吧。

我先把和好的面和馅拿了出来，又从面袋里拿出了点面粉，就开始做了起来。我小心地拿起了刀，慢慢地切了一点。然后搓圆搓长，在上面撒上面。小心翼翼地拿起刀，心里想：是竖着切，还是斜着切呢？算了，还是斜着切吧。然后斜着左斜一刀右斜一刀地切了下来，切完，把它们揉成圆球。然后，双手拿着擀面杖。开始擀的时候，擀得特别薄，又特别大，跟薄饼似的，这时想起妈妈以前告诉我转着擀会容易些。可是我不会那样,只好按原来的样子擀了。我拿着似薄饼的饺子皮，开始进行下一步：包馅。

我先拿着饺子皮，用筷子夹起馅，小心地放在饺子皮上。把皮对折，上沿对齐，两手使劲一挤。因为用力过猛，所以挤破了饺子皮，馅像个淘气包，从皮里探出头来，好像对我说：“里面太挤了，还是外面好。”我又拿起一个皮包起来，我包好了第一个，第二个----

包好以后，水也开了，把饺子放进去，几分钟后，香喷喷的饺子就出锅了。

吃着自己包的饺子，可真香啊！以后一定要努力，做出更美味的饭菜。

今天是开学第一天，也是来到高中的第一天。孤零零的我在班内竟没有一个同学是熟悉的，感觉自己就好像是不属于这里的。心里的忧郁心情无与伦比。放眼看去，也只有同桌可以互相问候一下。

“你……叫什么名字……”“……周糯米……你叫我小周好啦…”“恩恩，小周你好，我叫唐笑笑，你叫我小唐就好。”就这样我们两个在第一节课还没有上课前就彼此认识了。

刚刚到这个陌生环境的我们对一切都很陌生，看得出，大部分人做事情都有点不自在的感觉。但是这就是我们必须要面对的一个挑战---要面对一个全新的环境。

在这根偌大的教室里承载着七十多个同学，而大多数同学都是要住宿的，这也包括了我。第一次离开家的我面对着浑然不可融为一体的我，突然感觉内心有一种酸酸的感觉充上眼球。望着那些心性开阔的同学，我突然忍不住落了泪。我迅速的拿了一本书过来遮住了脸假装来学习，可是教室里人声鼎沸的声音我还是听得见的。我的脑袋很沉重，他在嗡嗡作响。同桌瞧见了我，他趴在桌子上，头冲着我。皱着眉头跟我说：“怎么了啊，同桌，你别哭啊，别怕，这里有我......”顷刻间，我哭的是更厉害了。但是我觉得自己好像是找到了在这陌生环境里的第一次温暖。我信任的跟同桌说“小周啊，无感觉想家了，我真的不想在这里呆了，我该怎么办啊。”“没事的，别怕．．．啊”他帮我擦净了眼泪。这是我感觉好幸福。我笑着说“什么都不如有个好同桌。”她也冲着我笑了起来。

铃响了，我们开始了第一节课，老师们的介绍和我们的个人介绍是我们互相认识了。就这样一天过去了。晚上我躺在被窝里，想着爸妈，想着同桌，想着教室，就这样睡着了。总有一天我会与班里的每一个同学成为家人的！

[第一次离开家的滋味初中作文

星期天，我早早地起了床，刚一出房门就看见外婆在厨房里包饺子。我兴致勃勃地冲到她面前，求她教我包饺子，外婆爽快答应了。

我带着一股干劲儿，把袖子向上捋了捋，准备就绪。只见外婆拿起一张又白又圆的饺皮，用筷子夹了一团芹菜猪肉馅儿放在饺皮中心位置，然后用手指往一碗水里蘸了一点在饺皮的一周涂了一圈。我忍不住好奇地问：“为什么要涂水呢？”外婆笑了笑说：“因为饺皮涂了水后折起来就更容易粘上了。”我点了点头。接着，外婆把饺皮对折，把右下角的饺皮折了一个小角，然后用双手捏紧折角，向上一直捏啊捏。捏到左下角才算成功。最后，外婆摁紧上头，左手托住下头，用劲一掯，一个月牙儿形状的饺子就做成了。

看完了外婆的示范，我迫不及待想要自己动手试试了。我学着外婆的样子，放了一块肉馅，也许是放多了，也许是放歪了，对折的时候，这些肉馅娃娃从饺皮的上方探出了小脑袋，真是太不听话了！外婆看着我这个狼狈模样的饺子，取笑道：“这个失败的实验品还是放在这儿，待会儿我来解决吧！”说罢，她娴熟地将这个“实验品”重新展开，去掉一些肉馅，给予了它新的“生命”。我又重新拿起一张饺皮，再次尝试，我吸取了教训，尽量将馅放少点儿，可是，新的问题又出现了，我忘记怎么捏了。外婆只好手把手地教起了我，就这样，在外婆的帮助下，一个长着蓬乱的头发，还勉强称得上是饺子的作品完成了。

包好饺子后，外婆提议：“要不现在就把你自己包的饺子煮了尝尝？”我欣然同意。当热气腾腾的饺子端到我面前时，我连忙用筷子夹起一个。一咬，怎么这么硬，原来是肉馅太少了，全是饺子皮捏在一起；再咬一个，怎么“皮开肉绽”了，原来是馅多了。接着我又咬了几个，外形好像都不咋地，看来下次还要多加练习，才能包出更漂亮的饺子。不过我觉得这些饺子对于我来说是美味的，因为“劳动最有滋味”！

每当我看到那一个个胖乎乎的饺子站在面板上的时候，就会想起我第一次包饺子的经历。

那是我上二年级的时候，在一个星期天，我正在入神地看电视。突然，听到厨房里传来“乒乒乓乓”的声音，我走进厨房一看，原来是妈妈在剁饺子馅呢!我平时最爱吃饺子了，这回我下定决心要学会包饺子。于是就开始和面的和面，拌馅儿的拌馅儿，准备工作就绪后，我们开始包饺子。

只见妈妈右手拿着擀面杖，开始擀饺子皮儿，一转一转，像机器一样。不一会儿，一堆圆圆的饺子皮儿出现我面前。我心里想：擀饺子皮儿真简单啊!于是我也学起妈妈的样子开始擀了起来，可是我的动作非常不协调，没有办法，我只好用双手拿着擀面杖来擀饺子皮儿。虽然饺子皮儿不一会就擀好了，但是饺子皮儿不是有漏洞，就是样子不好看。我不好意思地看了看妈妈，妈妈笑着说：“擀饺子皮是功夫活儿，力量要适中，两双手动作要协调。别灰心，再试几次就能好些了。”于是，我就按照妈妈说的去做，又试了几回，终于擀成了中间厚，外边薄，近似圆形的饺子皮儿。我好兴奋!

我和妈妈开始包饺子了，只见妈妈左手托着饺子皮儿，右手拿着筷子，用筷子夹了一些肉馅儿，放到饺子皮儿的中间，然后用双手使劲一捏，一个胖乎乎、元宝形的饺子诞生了。我心想：小CASE!于是，我又学着妈妈的样子做了起来。当我把饺子馅儿放在饺子皮儿中间，双手使劲捏的时候，饺子馅儿全露出来了。这下我傻眼了，心想：这饺子馅儿太不够意思了，又让我献丑了!妈妈劝我说：“包饺子一定要有耐心，饺子馅儿不要放太多，捏饺子不要用力过猛，做什么事都不能半途而废!你能行，加油吧!”我虚心地听了妈妈的话，又坚持地做了起来，终于包出一个胖胖的小饺子。成功了!我非常开心。

这就是我第一次包饺子的经历，真难忘!

春节期间，让我难忘事有许多，但我感触最深是第一次包饺子。

除夕晚上，看完春节联欢晚会，母亲就拿出事先准备好馅儿和皮儿，和爸爸一起准备包饺子。

看着他们包那一个个胖乎乎饺子，我觉得挺好玩，不由得有些心动，也想亲自包一个试试。

我先拿起一张饺子皮儿，用左手托住。然后用右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央。再把饺子皮两端往中间一合，使劲一捏。不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气皮球，一屁股坐在沙发上。

母亲看到我灰心丧气样子，好像摸透了我心思，走过来，对我说：“佳驹，是不是泄气了？”我点了点头。“来，我教你！”说完，母亲便拿起一张饺子皮儿，给我做示范。看着母亲一个一个娴熟动作，听着母亲耐心细致讲解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起来。

我学着母亲样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑饺子包好了。我照着这个方法一连包了好几个。而且越包越好，越包越熟练。

这时，母亲说：“水开了，开始煮饺子啦！”我兴奋地帮助母亲就把饺子放进锅中。

过了一会儿，饺子熟了，母亲给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包饺子，心中说不出地高兴。

学校进行了第一次月考。整个学校里都浸入了高兴又紧张的世界里了。

诶呀，终于考完试啦。同学们似乎吃了兴x剂一样高兴，个个甭提多高兴啦。虽说考完试啦，但心里还是忐忑不安，也不知道考的怎么样了。身体是放松了，可心却未能放松下来。

就这样到了发试卷的日子，我怀揣着祈祷的心坐在教室里等待着成绩单，当老师发到我的成绩时，我傻了，呆呆的凝望着一瞬间，我望不到窗外，似乎时间已经静止，我听不到任何声音，看不到任何事物，心中却只想着回家怎样面对妈妈，成绩下降如此之快，妈妈会很失望的，这时的我对我自己已经绝望，此时，我看不到任何希望。

该来的总是会来，该面对的总是要面对，我拖着沉重的身体走到家门口，我的脚步止住了，踌躇不前我没有勇气踏进家门，想到妈妈日复一日的照顾我，我就更没有勇气了，可时间不等人，快到6点啦，如果再不回家妈妈会着急的，就这样我被迫踏进家门，当妈妈带着笑容向我迎来时，泪水浸湿了我的眼眶，当我把成绩告诉妈妈时，从妈妈的眼神里看到一丝失望，我竭尽全力的不让自己落泪，可最终还是没控制住自己，扑进妈妈的怀里，善解人意的妈妈鼓励我说：“不要紧的，这次没考好，下次继续努力，哭是没有用的，应该找到自己的错误，并加以改正，这样才能使自己变得更好更完美，找到最适合自己的，争取下次考个好成绩”。就这样在妈妈的鼓励下，我开始找自己的缺点，做一个学习，争取下次考个好成绩。

今天，是我第一次包饺子。

下午，我感觉肚子饿了，于是我跑进厨房，看到妈妈正在包饺子。我也想试一试，就对妈妈说：“妈妈我也想包饺子行吗？”

妈妈爽快的答应了。“当然可以了，我来教你。”

妈妈让我将饺子皮放在左手上，然后放上饺子馅，用一只手将饺子皮中间捏一下，再捏两边。用两只大拇指和食指往中间一推，一个圆而饱满的饺子就做成了。我捏了一个叫妈妈看，妈妈笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵，当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时爸爸走了进来，“来，我教你”。

爸爸手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出了一个，让妈妈评判。

“嗯，这个还不错，就是注意捏的时候用劲不要太大，要不然就把饺子捏‘死’了”。我被妈妈逗的肚子疼，再看一看我捏的饺子，哎呀，还真是那样的。

这时爸爸过来说：“来，让我把刘希雅捏的饺子煮了”！

我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈，怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅了，我急不可待地夹起来一尝，“嗯，味道蛮不错嘛！”

虽然我不喜欢吃饺子，但还是多吃了几个，我觉得心里很满足。

在每一个人的人生中都会经历许许多多激动的时刻,但各有不同.有的或许是得奖了,激动得说不出话来.又或许有的是考到高分了,内心激动.这种种不同的激动时刻都会为人带来开心或好运.

最近我经常激动,但却不是因为以上所讲的原因,而是在非常特殊的场景中哦!那就是游戏拉!

因为我最近很好运在游戏中老有人肯免费忙我过任务,但在这中激动人心的时刻.电脑却老给我出故障!让我的心一上一下,最终还是不行,害我错过了一次大好机会.

不过好在我的运气多得很,不久电脑就被我修理好了.我又找来一群人看这他们打得热火朝天,最后赢了,我得到了好多奖励.激动得我绕家跑3圈.

看在我们这个美丽的家园了,到处都有激动的场面与时刻都等待这我们去发觉,去寻找.找到了可能有意外的惊喜哦!不信的话自己去看咯!

今天是星期六，我问妈妈今天吃什么，妈妈思考了一会，说：“我们今天就吃饺子吧！”我一听要吃饺子，激动地说：“好啊！好啊！我们什么时候去买饺子？我想吃猪肉韭菜馅的！”话音刚落妈妈就说“不不不，我们今天自己包饺子，你在家等着，我去买饺子皮、猪肉和韭菜。”“好，妈妈再见！”

妈妈出去才十分钟，我却觉得已经过了一个小时，又过了十分钟，妈妈终于回来了。

我们开始包饺子了，我是第一次包饺子，所以认认真真地跟妈妈学，可是我发现，妈妈包的饺子都十分精致，可我包的饺子都已经破了，我就问妈妈：“妈妈，为什么你包的饺子都那么好看，我包的饺子都破了？”“因为你没有把饺子皮捏紧，所以你包的饺子都破了。”妈妈不紧不慢地回答，听了妈妈的话我又把所有的饺子都捏紧了，果然，饺子都没有再破了。

我们包好了饺子，就开始煮了，我看见饺子一个个像跳水一样“噗通”“噗通”地跳进锅里，甚至还在锅里跳起了“水上芭蕾”！