第一次包饺子作文初中记叙文精选20篇

成长中，我们一定有许多多的第一次吧！如：第一次学走路、第一次学写字、第一次学游泳……在我的印象里，第一次包饺子给我留下了深刻的印象。下面我来给你们讲一讲我第一次包饺子的经历吧！

一个星期六的下午，妈妈对我说：“我们晚上吃饺子吧？”我想了想说：“可以，不过我也要包。”妈妈犹豫了一下说：“那好吧，我去准备了，你先去写作业。”我高兴地说：“太好了！我这就去写。”在我的作业快写完的时候，妈妈就已经准备好了。“你的作业写完了没？”妈妈问我，我赶快说：“好了，好了，马上就写完了！”妈妈说：“好好写，我等你。”过了一会儿，我写完了作业并对妈妈说：“我写完了，我们快开始包吧！”妈妈说：“你先看一看是怎么包饺子的，然后再包。”可是我看了好久都没有学会。妈妈说：“唉，你还是用包饺子器包吧。”我立马说：“好呀！你怎么不早说，快拿过来。”妈妈拿过来后对我说：“你会用吗？”我皱了皱眉头说：“这东西我见都没见过，更别说会用了。”妈妈笑了笑说：“先把饺子皮放到中间，再挖上一小勺馅放到皮的中间，然后合起来用劲一压就可以了。”我说：“那还不简单呀！看我的。”唉！说起来简单，做起来难呀！第一个馅放得太多都露出来了，真难看。第二个馅放的又太少了，站都站不住。我不耐烦的说：“不包了，不包了，麻烦死了！”妈妈说：“做事要有耐心，慢慢来。”我听了妈妈的话，就静下心来又包了一个饺子。啊！终于成功了！我高兴的眉飞色舞。可是我还没包几个，妈妈就把饺子都包完了。我想：真是的，也不给我留几个。虽然这样，但是一点也不影响我的好心情，我赶快催着妈妈把我包的饺子下了，想快点尝尝自己包的是什么味。不一会，饺子煮好了，我迫不急待地用筷子拿起一个咬了一口，哇！真香呀！吃着自己动手包的饺子甭提有多高兴了。

这就是我第一次包饺子的经历，你们的呢？

在我的成长中发生过许许多多的故事，其中最让我记忆犹新的是第一次学包饺子。

那是一个春节，爸爸和妈妈为了庆祝新春就在厨房里包起了饺子。

我看见盖帘上一个个挺着将军肚的饺子，感到非常有趣，就对妈妈说：“妈妈，我想包饺子，您能教我吗？”妈妈听了，先给我做了个示范，只见她左手拿饺子皮，右手拿饺子铲将一小团肉馅铲到饺子皮的中间，然后再从左到右捏了几下，一个饺子就出现在妈妈的手里。原来包饺子这么简单呀！我心想：馅儿越多不就既好吃又漂亮了吗？我照着妈妈的样子包了起来。这次，我用饺子铲铲了一大团肉馅，结果，我一捏左边，右边冒馅了，一捏右边，左边又冒出来，看着像小孩子一样调皮的饺子，我很不甘心，干脆两边一捏，这下，饺子馅像火山喷发一样，从中间喷了出来，掉到了我的身上，真是惨不忍睹。我瞬间像泄了气的皮球。爸爸见了，笑得前仰后合，妈妈对我说：“你想想，馅儿为什么会冒出来？”我瞬间想到了刚才是因为馅儿铲多了，所以才冒了出来。我决定再包一次，这次，我吸取了上次的经验，铲了适量的馅儿，又照着妈妈的样子包了起来。我用手小心翼翼地把皮对折，轻轻一捏，终于，一个漂亮的饺子在我手上诞生了。看着自己亲手包的饺子，我特别高兴。

成长的过程就像一本相册，记录了一段段美好的回忆，而这件事是这本相册中最美的一张照片。

每个人的一生中都有许多的第一次，有第一次做饭，第一次变魔术，第一次捉知了，第一次走夜路……但是我的第一次里令我最难忘的就是我第一次骑自行车。

我梦想我也能有一辆属于我自己的自行车，因为每次爸妈送我上学的时候，我都会看到那些大哥大姐们成群结队的骑着属于自己的自行车去上学，我不想给爸妈太多的压力，我也想像他们那样能够骑着属于自己的自行车去上学，从那起学骑自行车就是我的一个小小愿望、

直到那一天，我把这一小小的愿望对爸妈提了出来，爸爸对我说，不可以，你还小，等你在长大点，爸爸自然就会给你买，可是我不愿意，当时眼泪就哗哗的掉了下来，可我才7岁，毕竟还小嘛，妈妈看了看我，就对爸爸说，孩子既然想学就让他学吗，学骑自行车这都是早晚的事，爸爸也就勉强的答应了。

过了几天，爸爸就把自行车给我买了回来，从那起，每天下午放学回家做完作业后的第一件事就是在爸爸的帮助下学自行车。

我迫不及待地抓着车把就想骑，我骑在车梁上，两只脚使劲蹬着，两手紧握车把，时慢时快，掌握不了平衡，总怕摔倒，紧张的满头大汗。爸爸告诉我说，两手不要用太大的劲，轻轻地抓住车把，眼睛向前看，这样车就稳了。慢慢的，我不那么紧张了，也有点技巧了，能够拐好方向了，但还是不敢让爸爸撒手。

就这样，日复一日，我终于在爸爸的领导下学会了骑自行车，渐渐地，渐渐地，我的车技越来越好，爸妈也不那么担心了。

我终于等到了那一天，那是我上小学五年级的时候，也向他们一样成群结队的在马路上骑自行车了，我和我的伙伴们，每人都骑着属于自己的自行车，好不快活。

我自己已经能自己骑着自行车去上学了，爸妈也不用再像以前那样每天都接我送我了，您的孩子已经长大了，不用再让您多费心了。

我学会了骑车，同时也懂得了很多道理：天下无难事，只要肯攀登，功夫不负有心人。自信是成功最好的朋友。爸爸将我学会了骑车，也学会了做人。

大年初三，妈妈温柔地说：“今天我们吃饺子，好吗？”我高兴地说：“好呀！”

妈妈把一切准备就绪，开始包饺子了，妈妈拿起一个大面团，从中间挖了一个大洞，把手伸进洞里，一会就搓出了一个又大又圆的面圈儿，又过一会儿，一个个小小的面团从妈妈的手中飞了出来。我左手拿起一个小面团，右手握紧擀面仗，擀起皮来。不听话的面团一会粘在面板上，一会裹在擀面仗上，气的我举起擀面仗打起面团来。我生气的跟妈妈说：“我们俩换工作，我不干了！”妈妈说：“好，你来包吧！”一个个又圆又薄的面皮从妈妈手中飞到了我的面前。我拿起面皮，夹起了一些馅，小心翼翼的放到了面皮的上面，我在左边一捏，馅从右边探出头来，我又在右边一捏，馅又从左面探出头来，我在两边一捏，馅从中间伸出脖子，不一会儿我的手上、脸上都粘着馅，气得我伤心地哭了起来。妈妈告诉我，做什么事都要坚持到底。经过我的努力，我终于包出来了小小的饺子，可是我包的确像小瘦猴儿，妈妈包的像胖呼呼的小猪。

饺子终于煮熟了，我吃着自己包的饺子，我的心里美滋滋的。

[小学三年级叙事作文：第一次包饺子

除夕的那天晚上，妈妈拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。

看完电视联欢晚会，爸爸妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。

我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。

妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了？”我点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。

我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时，妈妈说：“开始煮饺子啦！”说完，妈妈就把饺子放进锅里。

过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。

相信每个人在人生中都有很多个第一次，如：第一次学讲话，第一次写作文，第一次学走路……

但对我而言最难忘的还是我第一次包饺子。

记得那年在十一长假的时候，全家人好不容易聚在一起，于是奶奶提议：“今天我们吃饺子把！大家都同意了。

只见奶奶身先士卒，拿起芹菜，挑，洗，剁馅。爷爷从冰箱里取出绞好的碎猪肉，爸爸和面……我看他们干得如火朝天，就嚷着要学包饺子。奶奶看我如此认真，就同意让我试试。奶奶说包饺子既容易又不简单，我还真有点不服气。我学着奶奶的样子开始包，我包的饺子怎么奇形怪状？有的像小肥猪，肥头大耳；有的像柳叶，瘦的可怜；有的像月牙，弯着身子……奶奶看着我的“杰作”也不做声，左手成凹形托着饺子皮，右手拿勺把肉馅小心翼翼地放在饺皮中间，捏捏挤挤，不一会儿，一个玲珑小巧的饺子就包好了。我终于悟出了窍门：馅不能太多也不能太少，多了，饺子就变成了“小胖猪”；少了，就成了“柳叶眉”；不捏不挤，就形成月牙……最后还要把面皮两边的面捏对称，饺子才变得漂亮。

经过我的努力，渐渐地，我掌握了包饺子的技巧。一个个像模像样的饺子正朝我咧嘴笑呢。爷爷奶奶看了我包的饺子后，都赞不绝口，拍手叫好。爸爸妈妈听闻马上来看我的“战果”，妈妈笑眯眯地说：“包得真不错，都快撵上我了。”爸爸说：“世上无难事，只怕有心人”。我不由在心里默念道：亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜。

不一会儿，我们把饺子都包完了，我亲手把自己包的饺子放在锅中，一个个饺子在锅里翻着跟头宛如一尾尾小银鱼在翻腾的水花里游动。锅开了，一尾尾小银鱼全部浮出了水面，香气扑面而来，我包的饺子终于出锅啦！我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的，觉得这是世间最美的食物。

【篇一：第一次包饺子】

记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。

我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。

妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气了？”我不好意思地点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。

我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，小心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的小饺子，就做好了。接下来，我又包好了许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦！”说完，爸爸就把饺子放进锅里。

过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊！

其实，人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出了最艰难的第一步，你就会有加倍的信心和勇气去应付更多的困难，也许这就是“天下事有难易乎？”的的道理吧！

【篇二：第一次包饺子】

昨天，看电视的时候，看到一则饺子的广告，我和爸爸异口同声地说：“呀！该吃饺子了。”妈妈笑着说：“好，明天就吃饺子，两只馋猫。”我叮嘱妈妈明天包饺子我也要参加。

今天，妈妈一早就割了韭菜，买了肉馅，我像小尾巴似的跟着，生怕妈妈把我忘了。拣韭菜的时候，我笑爸爸妈妈拣得慢，妈妈笑着说：“看你拣得，黄叶都不拽，咋吃啊？”接着妈妈和面，拌馅儿。我在妈妈身边不停地唠叨“妈妈我干什么”。妈妈嫌我麻烦，赶我去看电视，我说：“我不去，我想学嘛！”妈妈无奈的摇了摇头。

开始包饺子了，妈妈教我擀皮儿，我擀了一个自己都说不好看，妈妈却说：“不错，妈妈第一次还没你擀得好。”我又擀了几个，虽然没有妈妈擀得好，可是比第一个强多了。我就不想干了，我说：“妈妈，我要学包饺子。”我边说边拿个皮儿，妈妈耐心地教我怎样拿皮儿，怎样捏，可是饺子皮儿，到我手里，就像个顽皮的孩子，一点都不听话，好不容易包好一个，却像猪耳朵似的，又大又难看，皮儿被我拽地很薄，眼看就烂了，妈妈说这个不要了，下到锅里也不能吃，接着我又包了几个，还是没多少长进。妈妈说：“算了，你别包了，还擀皮儿吧。”我只好放弃，继续擀皮儿。

虽然今天我没学会包饺子，但是，我还是挺开心的。

【篇三：第一次包饺子作文】

今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。

妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。

我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。

晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！

【篇四：第一次包饺子】

妈妈很喜欢给我包饺子吃，妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱了，妈妈说：“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴，因为我可以玩面了。

先要压皮，我学着妈妈的样子，先把一块面团揉揉，然后搓成长条状，接着又把这根大面条切成很小的小面块，揉成小圆球，用擀面杖压皮。第一张皮压出后，我和妈妈都乐了，因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候，我发现全粘到擀面杖上了，扒下来是漏眼的。好不容易补上了，但是已经疙疙瘩瘩的不平了。终于我压出了第三个像样一点的皮。后来我压了好几个皮，越压越好，妈妈夸我聪明。

终于我开始包饺子了，我告诉妈妈我想吃大馅饺子，就挖了好多馅放在皮上包，结果怎么也包不过来，我只好拿下了一点馅，但是皮已经很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了点干面粉，还是包不上。妈妈让我换一张皮，不要放太多馅和干面粉，馅要放在皮的中间，包的时候要捏紧。我试着按妈妈说的做，终于剩下的几个皮都包成了饺子。看看我的饺子的什么样的都有，胖的瘦的，树墩型的，草帽型的。但是妈妈说：“第一次包饺子能包成这样就是很大的成就了。”

那天的饺子真好吃，我也吃到了我自己包的饺子了。

【篇五：第一次包饺子】

今天，天气有点凉，但我很开心，因为我自己要包饺子了。

妈妈买回来各种包饺子的配料：有肉、葱、姜、饺子皮。妈妈把这些东西洗好。我准备切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼的一切，菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：“真是太险了！”第二次我双手紧握刀柄，使劲一剁，由于力气太大，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手的教我。过了好久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱姜盐等调料，拌匀后就开始包饺子了，我拿起一张饺子皮，用筷子把肉加起来，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像调皮的小孩一样，滑了下来，掉在桌子上。我只好拿起来重包，可饺子皮全散开了，馅漏出来了，妈妈说：“捏的力度不够，我来吧。”我只好再换一张饺子皮了，这次我把它小心的卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿起一片饺子皮像折纸一样，左折一下，右折一下，最后捏成了一个小球，我看这个小球，哈哈大笑起来，妈妈也笑了。

我还即兴编了一首饺子三字经呢：边蘸水，里放馅；在对折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；弯月亮，圆饺子；新年一家好团圆，第一次包饺子真美好！

【篇六：第一次包饺子】

今天，是我第一次包饺子。

下午，我感觉肚子饿了，于是我跑进厨房，看到妈妈正在包饺子。我也想试一试，就对妈妈说：“妈妈我也想包饺子行吗？”

妈妈爽快的答应了。“当然可以了，我来教你。”

妈妈让我将饺子皮放在左手上，然后放上饺子馅，用一只手将饺子皮中间捏一下，再捏两边。用两只大拇指和食指往中间一推，一个圆而饱满的饺子就做成了。我捏了一个叫妈妈看，妈妈笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵，当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时爸爸走了进来，“来，我教你”。

爸爸手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出了一个，让妈妈评判。

“嗯，这个还不错，就是注意捏的时候用劲不要太大，要不然就把饺子捏‘死’了”。我被妈妈逗的肚子疼，再看一看我捏的饺子，哎呀，还真是那样的。

这时爸爸过来说：“来，让我把刘希雅捏的饺子煮了”！

我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈，怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅了，我急不可待地夹起来一尝，“嗯，味道蛮不错嘛！”

虽然我不喜欢吃饺子，但还是多吃了几个，我觉得心里很满足。作文

【篇七：第一次包饺子】

今天是周末，我们去姥姥家包饺子。准备好了面和馅，正要开始包，我走进厨房，也跟着包了起来。

我把手洗干净，袖口挽起，系上围裙，有模有样的，还真像个厨师。我拿起一张幹好的皮，摊在左手里，右手舀起一勺馅放在皮上，把皮对折，两边捏紧。可是馅偏偏和我作对，像顽皮的孩子要出来玩儿似的，老往外钻，馅弄得我满手都是，粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁，又拿了张皮。这次我接受刚才的教训，少放了一点馅，再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样，躺了下去。我气极了，拿起饺子，用力想把它放好，没想到饺子又被我弄破了……

妈妈看了看那两个破饺子，笑着说：“看来还是需要高人指点呀。”妈妈边说边演示：“第一，手要拢起托住皮，形成一个小盆地。第二，把适量的馅儿放到盆地中央。第三，捏边时要捏出褶，用力捏，这样的饺子既不破，还能立住。看！”得到妈妈的指点，我认真地包，果然包的一个比一个好。包完后我数了数，我竟然包了十几个，我都觉得自己太棒了！

今天，我既品尝了自己第一次亲手包的饺子，又学会了怎样包出合格的饺子，真高兴！

【篇八：第一次包饺子】

在我的七彩童年的生活中，曾发生过许多好玩有趣的事。但最使我难以忘怀的事就是我第一次学包饺子。

那天正是寒假的时候，一大早妈妈就从集市上买来了一些材料，准备包饺子吃。

只见妈妈拿出事先准备好的面皮，在上面放了一些饺子馅，双手合拢一捏，一是胖嘟嘟的饺子就做成了。我觉得很有趣，就学着妈妈的样子包了起来。没想到我一包，就包成了一个圆溜溜的饺子，就如同一个汤圆一般。妈妈见了，笑得合不拢嘴，还和爸爸说：“瞧瞧，这就是你女儿包饺子的第一个成果！”爸爸看见了也和妈妈一起大笑起来。“笑什么笑，有什么好笑的。饺子做成汤圆一样，既不会散了馅也许还会很好吃呢！”我并没有因此而泄了气，我决心要包出一个让爸爸妈妈心服口服的饺子。

结果之后，我做出的饺子有的很薄，就像扇子一样；有的饺子馅放少了，根本吃不到肉，只能吃到一块面皮；有的饺子馅放多了，根本包不上肉，挤得到处都是，就仿佛是一个大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子，妈妈笑得直捂肚子，我也大笑起来，一家人都沉浸在一个充满欢笑的天地中。

虽然这次我还是没有学会怎样包饺子，但是我给爸爸妈妈带来了欢笑，我很开心！

今天是正月初四，爸爸和弟弟去门拜年了。我和妈妈在家，上午十点，妈妈说：“我们今天中午吃香菇肉饺怎么样？”我听了非常高兴，连忙说：“太好了，太好了，我最喜欢吃香菇肉饺了。“妈妈，今天我来当小厨师怎么样？”妈妈高兴地点点头。

我是这样做的：开始擀饺子皮，但我不会揉面，需要妈妈给我揉好面，切好饺子疙瘩。于是，我首先准备材料，把葱洗干净切成沫，接着把蘑菇泡好切成沫放在锅中爆炒出香味这样饺子才会有味道。然后把肉沫加进去，加上生粉鸡蛋和酱油搅拌均匀这样能让肉沫不会散掉。“先歇一会儿再剁吧！”妈妈说。就这样我剁一会儿，歇一会儿，整整多了15分钟，才算剁好，剁碎。接下来就是包饺子了。我倒了一碗水拿好勺子，把肉馅包进去。用手指沾了一点水在饺皮边原画了个圈，然后合起来变成一个半圆最后把饺皮两边折叠一下按紧。让这些折叠的小东西变成一个弧形。一个可爱的小饺子就大功告成了。可因为我包的肉馅太多了饺子又散了，于是，我又一连试包了几次都是同样的结果。这可把我惹火了：“你这个小东西敬酒不吃吃罚酒，今天本小姐治服你就不姓贾！”于是又投入到包饺子大战中。但在我的精心布署下，一个又一个的小饺子向我扬起了白旗，变成了我的挑战。妈妈在一旁指挥着，我才学会包饺子。

锅里的水也开了，妈妈开始下饺子，一共下了50个饺子。大约过了五、六分钟后，饺子熟了，散发出了让人垂涎三尺的香气。我品尝了自己做的饺子，味道真是与众不同，香极了！从今天我自己动手调馅儿、包饺子，我体会到了：只有自己动手，才有吃不完的香喷喷的饭！

[第一次包饺子记事作文

春节期间,让我难忘的事有许多,我感触最深的是那一次包饺子。

除夕的那天晚上，妈妈拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。

看完电视联欢晚会,爸爸妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。

我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。

妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了?”我点了点头。“来，我教你!”说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。

我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时，妈妈说：“开始煮饺子啦!”说完，妈妈就把饺子放进锅里。

过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。

有一首歌这样唱道：“感恩的心，感谢有你，让我一生有勇气去面对自己。”同学的每一份关心，都将成为我永生的财富。

那天，天空灰蒙蒙的，望向窗外，乌云笼罩大地，似乎预示着有什么不好的事情要发生。我与往常一样，准备起床。可是，我刚一坐起来，感觉与平常不太一样，我的头有些疼。走出宿舍的门，周围的洗漱声，谈笑声充斥在我耳边，但我没有顾及笑声，径直向医务室走去。

医务室老师简单地处理后，叮嘱我回班好好休息。我辞别了老师，步履蹒跚地走向教室。教室里空无一人，静极了。孤独感顿时涌向心头，我多么渴望这时父母能在我身边照顾我。可周围只有空荡荡的毫无生气的桌椅。我一屁股坐在椅子上，然后趴到冰冷的桌子上，默默地趴着。

不知过了多久，我听到了“知啦”一声，一股寒风吹了过来，我感到有同学开始陆陆续续地进班了。我慢慢地抬起头，望向四周，吴仪看到我，似乎看出我的不适，关切地问道：“你怎么没去吃早饭?”我愁眉苦脸地回答道：“唉呀，我生病了，头非常痛，所以就没去吃饭。”“要不我和吴仪去帮你接点儿热水吧!来，把杯子给我，我这就和吴仪去帮你接水!”一旁的陈曦突然搭话了，她一把拿住了我的水杯，然后和吴仪悄然而去。忽然，我打了个喷嚏，鼻涕流了出来。同桌的纪卓君关心地问：“你怎么了?给，拿纸擦擦。”我抬起头，感激地望着她，有气无力地说：“谢谢你了!”她只是微笑着看了看我，什么也没说。这时，吴仪和陈曦气喘吁吁地跑回教室，把热水短刀我面前。“来，喝点热水，会好些的。”我接过水杯，喝了一口，一股暖流涌上心头。那时，我抬起头，那天空变了，不再灰蒙蒙了，变成了蔚蓝而又一望无际的天空!

此刻，我的心里激荡起一阵涟漪，一杯热水蕴含着同学对我深深的关心，一张纸巾可以传递出同学对我无微不至的关爱。那一刻，我的心中拔云见日，因为有你我的心中充满阳光。

每个人都有第一次，而且每个人的第一次也是不同的。

我的第一次是做饭，虽然从中我遇到了许多困难，但我永远也不会忘记这个第一次。星期天的中午我和妈妈把做饭的材料都准备好了，他准备教我炒鸡蛋，有些人觉得这件事其实很简单，但真正动手做的时候却很难。开始做了：妈妈先给我示范打鸡蛋，我觉得很简单，就随手拿了一个，谁知我把鸡蛋磕的太使劲，蛋清和蛋黄像淘气的小孩子滑着滑梯掉了出来，我紧皱眉头显出生气的样子，妈妈对我说：“别着急，慢慢来。”我听了以后，眉头掉了下来，再来一次。耶！我成功了，高兴地跳了起来。接下来就剩下最关键的一步了—炒鸡蛋。

我心里想：炒鸡蛋一定很简单了，因为打鸡蛋就不是那么难？可是做起来却不是我想象的那样美好了。第一次因为火候大了，鸡蛋都糊了，没办法只好重新再来了；第二次我把火候控制好了，再加上妈妈细心的指点，我终于成功了。看着香味扑鼻的炒鸡蛋出炉了，我非常开心，心里暖洋洋的。

我做的蛋炒饭虽然吃起来没有什么味道，但心里却是甜甜的，因为那是我第一次做的劳动成果。同时我从中也学到了做什么事情都要坚持不能放弃，不然无论做什么事情都不会成功。

在我的寒假记录中，有许多让我难忘的事，起中最难忘的是那次包饺子。

那天，妈妈把饺子粉加水和成面团，把肉馅搅拌好后，就等着包饺子。

我先把手洗干净，准备参加包饺子了，我想：这是很简单的事，只要把馅放到面皮里不就包好了吗？妈妈开始包饺子。只见妈妈先把和好的面揉成面团，然后用刀切成一小块，再擀成饺子皮，再把馅放进去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一个又大又漂亮的饺子就包好了。

我也照着妈妈的样子，先把馅放进去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，饺子馅象火山爆发一般喷涌在我的脸上，顿时，我的脸像炸开了花，旁边的小表弟笑着说：“哥哥变成了大花脸猫了！”妈妈见状也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，这时，妈妈对我说：“包饺子要有窍门的，左手托着皮，把馅放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一个元宝状的饺子就包好了我费了九牛二虎之力，才勉强包好一个，可是放下后那饺子像无主心骨一样扁躺在那里，呀，好难看哟！

我在妈妈的指导下，继续努力越包越好，越有自信。不知不觉，我报了七八个像模像样的饺子。“啊！我终于学会了！”我非常高兴的喊了起来。十几分钟后，饺子上了餐桌，看着一盘盘热气腾腾的白花花如元宝似的饺子，我心里别提有多高兴了！

我第一次包饺子这件事会让我难忘，它告诉我：无论做甚么事都要善于观察并且要有耐心地去学习才会干好。

天气晴，只是风大了点儿，柔和的太阳在我的脸上扫过，让我有了对新的一天的盼望。

今天一天，我都过得很开心，特别是今天下午。放学了，妈妈接我回家，妈妈问我吃不吃雪糕，我当然是很爽快的答应了，妈妈用一块钱买了两根雪糕，还给我买了我喜欢吃的巧克力和切片面包，还有两包饼干。付了钱，我就急忙把雪糕放到嘴里，嗯，甜丝丝，冰凉凉的感觉顿时蔓延在我的舌头，融化在我的心头。吃完了一支，我还想吃，但是妈妈却严肃地对我说：“少吃点儿吧，留着这根回家放到冰箱里，等到热的时候再吃。”我只好咽了咽口水，把手伸了回去。路上，妈妈又问我：“要不，咱们qu留仙湖公园玩玩吧。”我高兴地说：“好呀，好呀！”到了留仙湖，那块大石头的泥土上，摆满了各色鲜艳的花朵，喇叭花，正在“嘟嘟嘟嘟”地吹着小喇叭欢迎游客呢！大石头的后面，生长着一棵小青松，风吹来，它依然挺立，再望望远处的杨柳，风一吹，就随风摆动，细长的柳条也跟着风左摇右摆，没有青松那么挺立，歪歪扭扭的，像个舞女。这让我不禁想起一句话：“不学杨柳随风摆，要学青松立山冈。”这么好的景色，边走边欣赏，要是能再配上一支冰棍就太完美了，我心里想着，哎，有了！我对妈妈说：“妈妈，你看，这车上多热呀！冰棒放在车上会滑掉的，不如我把它就地解决了吧。”妈妈一想，也是，就把冰棍给了我，我高高兴兴的拿着冰棍一蹦一跳地和妈妈围着留仙湖走了起来。

我们进入小路，那里的花草树木摇着手向我们有好的打着招呼，表示欢迎。我们想围着河边走，走到石头小路时，我们碰到了一个让人高兴的事情。妈妈让我看一个小土坑，说小土坑里面有惊喜，我仔细的看了看，好像是有一只鸟，妈妈问我：“那是不是啄木鸟啊？”我漫不经心的看了几眼，回答道：“当然是了。”嗯，等等，我又快速地转着我的大脑，那只鸟看来很熟悉，好像是，哦，找到了，那个场景又浮现在了我的脑海里，早上，爸爸开着送我去学校，突然看见了一只漂亮的鸟……戴胜！对，那不就是戴胜吗！这时，小鸟已经完全走出来了，就是它，有着尖尖的，长长的有些弯的嘴巴，长而且尖黑的耸立型分棕色丝状的冠羽，像戴了一顶漂亮的皇冠。头、上背、肩是粉棕色的，两翼及尾具黑白相见的条文，像是穿了一身斑马花纹的衣裳似的。脚上像是穿了一双亮闪闪的小皮鞋，黑黑的。哦，我看见了真真正正的戴胜，这只应该是雄性的，瞧，它正在找虫子呢！“怪不得它有长长的嘴巴，而且，它还不害怕人。”妈妈插话。我太高兴，因为，我终于见到了这位“隐居江湖的大侠”。过了一会儿，这位“大侠”又展开它漂亮、大大的翅膀，给了我们一个完美的飞行动作，同时展开了冠羽，就消失在茂密的芦苇丛中了。

我们继续向前漫步，好漂亮的花啊，这花是我在学色粉笔的时候的一张图片中拍摄的花，我叫不上名字来。但是，这朵花比拍摄的话要缩小了十好几倍，照相机用了扩大，画中的花是黄色的，这朵花是紫色的，是纯紫色的，纯的不深也不浅。这朵花看起来娇嫩纤弱，但是却大方美丽，没有一点儿拘束，看起来很高贵。紫色的花瓣儿上，有几条淡淡的，黑色的条文，最中间还有四个白色的东西，不知道是什么，让人误以为像是穿了一件貂皮大衣，还有高高的领子。我轻轻地摘下一朵想做个纪念，没想到，它的枝干很脆，“嘎吱”，花就到我的手上了，我发誓以后尽量不要乱采摘花草，它们也是有生命的，除非它们同意。

度过了开心的时间，我们就回家了。我也在最后几一段话：今天的时光令我很开心，那朵花儿的花瓣边，已经有些微微卷起了，我准备把它做成书签，夹在我的书中，让它陪伴着我，在我最伤心的时候，带给我一点点儿小小的安慰。最近我和我的朋友处理的关系也不错，欢乐的欢乐，冷漠的冷漠，就这样一直走下去吧，将来不一定会是灰暗，新的问题需要我们去探索。但是，我永远也无法填充在我心灵中破碎的伤口，今天、明天、或许是将来，一切的猜测围绕着我，带我走过胜利的道路，敲开忧伤的大门，让成功写满我的记忆，让点滴抚平我心灵的波澜。

[记叙文初中作文1500字

童年中的乐趣就好像一颗颗璀璨的水晶，在我五彩斑斓的童年中闪烁着，让我的童年有声有色。其中有一颗最闪亮耀眼的水晶，使我记忆犹新，总想回到那个时候。

那颗水晶是爬山，我说的爬山可不是走上去的，而是从山坡那爬上去。那一年的某个星期天，我们家要去野炊，并且在山上，这这令我心奋不已，因为我想去爬山。

到达目的地，爸爸他们拿出工具和一些生活用品，往有路的地方走。走上去?这太无聊了，还不如爬上去。我探察了一下地形，找到了一最合适不过的地方，准备爬上去。

我鼓足勇气，一口气冲了上去，可冲上一点就摔下来了，但我不怕痛又冲上去。这次我可没那么笨，我冲上去和抓住了一块岩石。幸好这儿岩石多，不然我又要摔下去了。我把吃奶的力气也用上，吃力的用另一只手抓住另一块岩石，再用脚踩在下面的两块大石块，这是我松懈下来了。可谁知，有一块泥块掉了下来，打在我手上，“嗖”得一声，我就摔下来了，哎，真倒霉，可是不爬的话，大家会笑话我的。想到这时，我又站起来，但我这次不会那么莽撞，而是慢慢的爬上去。我把我的所有力气全用出来，狠狠地抓住每一块岩石。要到中午了，太阳好像加了油似的，把我热的热汗直流，肚子也开始“打雷”了。这可让我为难了，可是下去的话，大家要笑话我，现在离山顶也不远了，还是爬上去吧。山好像看见了我的决心，把山弄得土坑到处都是，这可助我一臂之力了，让我一下爬到了终点。刚好爸爸他们也上来了。他们惊叹不已，哥哥还准备笑话我，可现在成了我笑话他了，他还问我怎么爬上来的。我真么会把我的“独家秘笈”告诉他呢。吃完饭后，我爬上来，爬下去……不管爬多少次，我都认为很有趣，因为它有无限的魅力。

到了现在，这颗水晶依然是最亮的，最有趣的，就连玩电脑看电视也比不过它，并且我还得到了一句话：“有志者事竟成。”你也来爬一爬吧，它真的很有趣，不爬你会后悔的。

星期日的下午，爸爸和妈妈带我回老家。奶奶说：“既然今天你们都回家了，咱们全家晚上一起吃一顿饺子吧。”我一听乐了，奶奶很疼爱我，知道我最爱吃饺子了，还知道我要回家就计划要全家在一起包一次饺子，我们全家其乐融融的感到十分温馨。俗话说得好，“要自己动手，才能丰衣足食”。我虽然没饺子，但是今天我也要学，我也要自己动手学习包饺子。

说干就干。我向妈妈“拜师学艺”，妈妈也愿意收我这个“徒弟”。奶奶已经准备好饺子皮和猪肉馅，我们一家人围在餐桌旁。

妈妈向我做了一个示范。只见她左手平放着饺子皮，右手用勺子把一小块猪肉馅平放在饺子皮上。然后把饺子皮一对折，最后将饺子皮边用力一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。

我看了妈妈的示范，心想：“包饺子和捏橡皮泥一样简单，对我来说是小菜一碟。”我迫不及待学着妈妈做了起来。我把饺子皮平放在左手心上，接着就去夹馅。可不管我怎么夹，都夹不好，不是夹多就是夹少，而且包出来的饺子也不像样。

我看着自己惨不忍睹的“杰作”，不禁叹气起来。“’万事开头难‘，你要慢慢地学，只要有信心，就一定能学会的呀!”妈妈语重心长的对我说。

妈妈的话点燃了我斗志的火焰。于是，我决定重新来一次。

我重新放饺子皮，这次，我非常顺利地夹起了一块猪肉馅放在饺子皮上，不多也不少。接着，我开始学着慢慢卷起皮把馅“包”在皮里面，可是，饺子皮像在对我，我强忍着怒气，“温柔”地把它包起来，就这样一颗不太标准的饺子包好了，最后终于成功了。

从包饺子这件事情上，我懂得了“世上无难事，只怕有心人”的道理。

有一次，舅舅和舅妈在家里包饺子，我和妹妹在旁边看着，我也想包饺子，于是我要舅舅教我包饺子。

首先，我自己做了一个饺子，天啊！这个饺子又丑有歪，我真不忍心看，于是，我开始包第二个饺子，我认认真真的包，仔仔细细的包，但是跟第一个没什么区别。舅舅走过来说：“我先来教你顺序吧。首先，把买好的饺子皮放到桌子上，然后洒点水，然后把调好的饺子放到饺子皮里，最后再把边边一个一个叠起来，一个美味又漂亮的饺子就做好了！”。我又高兴的包起了第三个第四个第五个第六个……

舅舅把饺子煮熟后，我迫不及待的尝了一个我自己包的饺子，哇！真是太好吃了！我和舅舅、妹妹、舅妈一起吃饺子，真高兴。

我高兴的回家了。

我学会了包饺子去年除夕的下午，爸爸妈妈准备包年夜饺子，我闲着没事，就赶过去凑热闹，没想到最后，我竟学会了包饺子。爸爸妈妈把东西都准备好了。妈妈和面，她首先把面和匀，成为一个大大的面团，接着把面拉成长蛇状，再将其切成一小段一小段的，最后在上面撒上面粉，将小段段擀成一个一个面片，也就是饺子皮。

爸爸一手拿饺子皮，一手将饺子馅填到饺子皮里，只见他的手在饺子皮边一捏一捏，一个白白胖胖的“大白鹅”就捏成了，放到托盘上，鼓鼓的。看到爸爸那么容易就包好了饺子，我也吵着要包。还没等爸爸教我方法，我就拿了一张饺子皮，照猫画虎地往里边填馅，接着是在饺子皮边捏呀捏呀，还别说，不一会儿，一个饺子边包好了。

我得意地将它放到托盘上，一松手，饺子就躺下了，还长着大大的嘴巴冲我笑呢，里边的肉馅露了出来。我挠挠了头，想不出是怎么回事？爸爸将饺子拿起，一边用手将馅掏出了些，并将边捏好，一边教我：“饺子馅不能太多，太多了包不住，也不要太少，少了不好吃。要将饺子皮边捏紧，里边的馅不能露出来，这样的饺子才滚不烂。”“知道了，知道了。”我一边嚷着，一边又拿了一张饺子皮，填了些馅捏起来。还好，这回没填那么多馅，饺子没有裂口。可一放到托盘里，饺子就像死蛤蟆一样趴下了，原来我放的馅又太少了。

“不行，我一定要包一个合格的饺子。”我暗下决心。于是我又拿起一个饺子皮包了起来——就这样，一个下午过去了，我在不知不觉中学会了包饺子。晚上，吃着自己报的饺子，心里别提多高兴了。

[我学会了包饺子初中精选作文650字

我的记忆里有很多第一次的尝试，像天上的星星似的，数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧！

早上起床，我正觉得无聊，忽然从楼下传来妈妈的呼唤声。我连忙跑过去，妈妈说：“今天我们包饺子吃。”我听了一蹦三尺高，因为我最喜欢吃妈妈包的饺子了。可我高兴得太早。因为妈妈接着说：“佳佳，你今天要学会自己包饺子。”我一瞬间急得直跺脚。“我不会包饺子，怎么办才好呢？”顿时，妈妈笑了，我也笑了。

经过妈妈的一番精心准备，我们一起动手了。妈妈拿出从市场上买来的一片饺子皮，饺子皮圆圆的像太阳一样，摸去滑又软，沾了一点清水，在中间舀上一小瓢三鲜馅，然后，熟练地对折把周围封起来。妈妈还特意交待要把饺子的边捏紧，并用她灵巧的手指在边上折成小花纹，顿时，一个昂首东望的饱满的饺子就诞生了。

我看得目不转睛，毫不犹豫就拿了一片饺子皮，胸有成竹，沾水，放馅，对折，一帆风顺，可我想封起来就不容易，那未成形的“饺子先生”似乎十分调皮，我往左捏，“他”的馅儿往右跑，我往右捏，“他”的馅儿又往左跑。我被“他”气得火冒三丈，使出九牛二虎之力双手一起捏，“噗”地轻轻一声，“饺子先生”的肚子被我挤破了。我只好再用另一片饺子皮包住。妈妈戏说我包了个伤员，并再教我一次。

这一次我睁大了铜铃般的眼睛。渐渐明白，上次是馅儿放太多。我再包一次，虽然，第二个有些扁，但我继续包第三个、第四个，越包越好，我终于包出胖乎乎的可爱的“饺子先生”了。

尝着自己第一次包的饺子，我心里特别美滋滋的。这让我明白，凡事都要勇于尝试，反复实践，也许第一次往往就是一个很好的开始，第一次就是一个成功的起点。

今年过年，我十分开心，因为我终于学会了包水饺。

大年三十的中午，外婆拿出一大包水饺皮说”谁来帮我包水饺?“我自告奋勇地说：”我来!我来!“可是我心里却暗暗紧张，虽然以前我帮妈妈水饺，可是那都是一些失败的经历，我想让曾经取笑过我的哥哥姐姐们刮目相看!

这一次，我暗暗地仔细观察外婆，学着她的样子先拿出一张饺子皮，平铺在手掌上，然后我夹了一大团肉馅放在皮上，用手把皮捏紧，结果皮破了，我赶紧拿出另一块皮来补……结果饺子补得象一个皮球一样，妈妈说这个饺子皮太厚了，不合格!我听了有点难过，可是我不灰心，决定再试一次。这一次我吸取了上次的教训，夹的馅不多也不少，再慢慢地把饺子皮对折，然后用手轻轻折出几个褶子，这样一个饺子就完成了，象一只可爱的小鱼儿，静静地躺在那儿，真是可爱极了!后来我依葫芦画瓢，又包出了很多水饺，它们像一个个排得整整齐齐等待检阅的小士兵。

除夕的晚上，我吃着自己包的饺子，听着哥哥姐姐的夸赞，感觉特别的甜蜜和自豪。因为我经过努力终于学会了包饺子。我也知道有些事情不象我们想象得那么难，只要细心观察，多练习就可以学会。

今天，妈妈对我说：“今天要包饺子。”我一听高兴的跳了起来，连声说：“我也要包饺子，我也要包饺子……”妈妈连声说：“好，好……”

过了一会儿，只见妈妈拿出了饺子皮和一些馅。我连忙跑到妈妈的身旁和妈妈一起包起了饺子来。只见妈妈包了一只又一只的放在桌子上面，而我却一只也没有包好，我心急如焚。妈妈看出了我的心思，忙说：“包饺子别急，要一点一点的来，因为你是第一次包吗？”我一听妈妈的话，我的心平静了许多。这时，我又拿了一只饺子皮来，学着妈妈的样子包起饺子来。一看包了个露馅的破饺子，妈妈嘻的一声笑了一声，我一听哇哇的大叫起来，心里别提又多伤心了。这时，妈妈对我说：“不要放弃，在努力一下，你一定会有成功的一次。”我又仔细的看了看妈妈包饺子的过程，经过一次又一次的练习，我的饺子也越包越好，最后我终于学会了包饺子！望着被我包好的饺子，我的心里暖洋洋的！

昨天，是除夕，我家进行了包饺子大战。

“儿子，你去厨房拿案板、擀面杖和饺子馅，面已经醒好了，我教你包饺子”。妈妈说道。耶!妈妈终于肯教我包饺子了，我等这一天已经很久了!我想到。我急忙跑到厨房去拿妈妈要的东西，我迫不及待的等妈妈教我包饺子。

“首先，你把一张擀好的面皮放在手心上，然后挖一勺和好的饺子馅放在面皮的中心，再对折，把边捏紧，如果不捏紧，下锅煮的时候容易烂。”说着，妈妈就包好了一个饺子。我依着葫芦画瓢，先放手心一个面皮，然后挖了一勺饺子馅，“饺子馅太少了!”妈妈说道，我急忙又挖了一勺饺子馅，“太多了!”妈妈又说道。说着就用勺子挖出了一点馅，然后我将饺子皮对折，我特意使劲捏了捏饺子边，一个变形的饺子就好了。妈妈鼓励我道：“没关系，每个人刚开始包饺子的时候都是这样，再练一练，随后，我越包越熟练，跟妈妈包的没什么两样，这是，我萌发了一种想法：趁妈妈不注意我往一个饺子里放一点芥末。说干就干，我往一个饺子里涂了点芥末，我心想：看看谁会吃掉它!

“噼里啪啦，噼里啪啦……”随着一阵鞭炮声饺子煮好了!我吃着自己包的饺子，比吃了蜜还甜，这时我吃了一个“奇怪”的饺子，我一口把它给吃了，我心想：咦?怎么这个饺子味道怪怪的?难道……果然不出我所料，我吃到了我的恶作剧——芥末馅的饺子，顿时一股冲鼻的味道眼泪马上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”的一口气把它喝完，妈妈急忙问我：“怎么回事?”我把事情的经过说了一遍，妈妈笑着说：“害人终害己，以后别这样了。”家人的笑声和小区里的鞭炮声融合成了动人的乐曲，在我们的耳畔回响。